Dom Pripreme za zimu Palačinka snack torta sa kobasicom. Foto recept za užinu tortu od palačinki sa ribljim konzervama. Palačinka torta sa pastrmkom i krem ​​sirom

Palačinka snack torta sa kobasicom. Foto recept za užinu tortu od palačinki sa ribljim konzervama. Palačinka torta sa pastrmkom i krem ​​sirom

Biće nam potrebni sledeći sastojci:

Jaja - 2 kom Šećer - 2 kašike. l.. So -1/2 tsp.. Brašno - 2. Mlijeko. Šampinjoni -800-1000 g Luk - 2 kom Sir - 200 g Majonez - 100 g Biljno ulje - za prženje

Način kuhanja:
U činiju razbiti dva jaja, dodati šećer i umutiti pjenasto. Postepeno dodajte brašno prosijano kroz sito. Trebalo bi da dobijete gusto testo. Čašu mlijeka malo zagrijte i u tankom mlazu sipajte u tijesto uz stalno miješanje. Testo treba da bude konzistencije tečne pavlake. Dobro zagrijte tiganj, lagano podmažite biljnim uljem. Kuvačom zahvatite tijesto, malo po malo ga sipajte u pleh, naginjući ga kružnim pokretima, dok tijesto ne ispuni cijelu površinu. Pecite palačinke sa obe strane dok ne porumene. Od ove količine tijesta treba dobiti oko 8 palačinki. Stavite ih na tanjir i počnite pripremati fil. Luk oljuštite, narežite na sitne kockice i pržite na maloj količini biljnog ulja dok ne porumeni. Pečurke oprati, iseći na male komadiće, staviti u suvi tiganj. Nakon 5-10 minuta pustiće dosta soka. Pokrijte tepsiju poklopcem i ocedite sok. Sada dodajte malo biljnog ulja i pržite još oko 20-30 minuta. Posolite po ukusu. Pomiješajte šampinjone sa lukom, ohladite, propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa, dodajte majonez i dobro promiješajte - fil je spreman. Sir narendajte na krupno rende. Počnite sa sastavljanjem torte: stavite palačinku na lim za pečenje, namažite je filom i pospite sirom. Na vrhu - još jedna palačinka i nadjev. I tako sve dok ne ponestane palačinki. Vrh - premažite majonezom i pospite sirom. Stavite tortu u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite 10-15 minuta da se sir otopi. Sačekajte da se malo ohladi, narežite i poslužite!

Sastojci za palačinke od piletine i ćuretine:

  • Mlijeko - 2 stag. Jaja - 2 komada Šećer - 2 kašike. l. Sa ol - 1 kašičica.
  • Pšenično brašno - 2,5-3 šteka. Biljno ulje - 100 ml
  • Pileći i ćureći file - 500 g Kuvano jaje - 3 kom Svježi zeleni luk - 100 g
  • Sir - 150 g Prsni nok - 2 zuba. Majonez
  • Recept

Palačinke: mlijeko, jaja, granulirani šećer, sol, brašno, biljno ulje (sve je približno - tijesto treba da bude gušće nego za obične palačinke). Sve izmešati i peći ne tanke palačinke. (Još sam tanji nego što mi je trebalo, pa sam slagala 2 mažući majonezom)
Fil: kuvani pileći i ćureći file, kuhana jaja, zeleni luk, sir, beli luk, majonez. (Također je sve o).
Meso i zeleni luk sitno iseckati, jaja izgnječiti viljuškom, sir narendati na sitno, iscediti beli luk, sve pomešati sa majonezom.
Polagati palačinke jednu na drugu premazati filom. Ostavite da odstoji sat vremena.

Palačinka sa džigericama

Torta za palačinke sa nežnim, sočnim i neverovatno ukusnim filom od pileća džigerica. Nije ga teško skuhati, ali ispada prelepo, sočno i zadovoljavajuće.

za palačinke:

  • 1 jaje 0,5 l mlijeka ¼-½ tsp. kašike soli1 st. kašiku šećera

  • brašna 1,5 šolje0,5 tsp. kašike gašene sode

Punjenje:

  • 800 g pileće džigerice1 veliki luk 1 šargarepa
  • rast. ulje za prženje3 table. kašike pavlake ili mleka100 g rendani sir za prskanje

Recept za palačinke:

Prvo pečemo palačinke:

Razbiti 1 jaje, posoliti, pošećeriti, sve izmiksati mikserom, uliti mleko, ponovo dobro izmešati, postepeno dodavati brašno, dobro miksajući, do konzistencije retke pavlake

Pecite palačinke sa obe strane kao i obično.Jednu palačinku je bolje da ne pečete sa jedne strane - odložite je jer će se i dalje pržiti u rerni tokom pečenja.

Treba nam 10 palačinki:Priprema fila za tortu od palačinki:

Pileću džigericu dobro operite, veću izrežite i pošaljite u tiganj, ako je džigerica sa srcima, samo ih iseci na 2-3 dela i dinstajte zajedno sa jetrom, ne zaboravljajući da posolite:

Crni luk sitnije nasjeckamo, tri šargarepe narendamo i dodamo jetri:Promešati, dodati rast. ulja i dinstajte dok ne omekša, posolite po ukusu, možete dodati malo crnog bibera, a možete i bez njega - po izboru

Kada je jetrica gotova, provlačimo je kroz mašinu za mlevenje mesa i dobijamo odličnu paštetu:

Prolazeći kroz mlin za meso, dodajte 3-4 stola. kašike mleka ili pavlake - pašteta će biti mekša i lakše se mazati.Onda se sami sastavljamo torta od palačinki:

Ja imam okruglu posudu za pečenje i u njoj pravim tortu za palačinke, ali možete koristiti bilo koji pleh koji vam odgovara po veličini, samo ga namastite rastom. ulje.

Dakle, uzmemo najblijediju palačinku i stavimo je u podmazani oblik i na vrh namažemo pavlaku (ne morate):i odozgo posuti naribanim sirom, poslati u zagrijanu rernu da se pece, bolje je staviti formu na pleh da donja palačinka ne zagori

Zatim stavimo sljedeću palačinku i sve ponovimo istim redoslijedom - zadnju palačinku premažemo vrhnjempa odozgo premazati sloj fila - tanko! Dobro ga rasporedite. Ako je džigerica suva, u fil dodati još malo mleka.

:

Sačekajmo da se torta malo ohladi pa zagreva mnogo je ukusnija i lakše se reže na ukusne komade. I sutradan je odličnog ukusa. Ako ostane malo, čuvam u frižideru - odličan doručak. Lakše se reže i postaje gušći, možete ga malo zagrijati u mikrovalnoj.Ne pecite tortu za palačinke dugo - možete je osušiti. Ja ga obično izvadim kada se sir otopi i malo porumeni, ili jedva čekate da porumeni, izvadite ga nakon 10-15 minuta.

U ovoj verziji jetru jedu čak i djeca koja je ne vole. Probajte ih ponuditi, tako su ukusni!

Užina torta za palačinke sa svježim sirom i bijelim lukom, piletinom i paradajzom

Recept za užinu palačinku. Pravljenje ove torte je pravo zadovoljstvo. Ispada veoma ukusno.

Opis pripreme:
Svježi sir, sir, mlijeko su glavni sastojci ovoga kulinarsko remek-djelo. Recept je krajnje jasan - grickalica nije nimalo teška za napraviti, ali ispada veoma ukusna i zadovoljavajuća. Šampinjoni kolaču daju prijatan i ukusan ukus. Koriste se mnogi začini i sastojci.
Sastojci:

  • Pečurke - 250 gramaŠećer - 1 kašika. kašikaMlijeko - 500 mililitara
  • Pileća prsa - 1 komadZačini i sol - - Po ukusuParadajz - 2 komada
  • Zeleni - po ukusuBeli luk - 5 čenaMajonez - 100 grama
  • Jaje - 4 komadaTvrdi sir - 200 grama Brašno - 1 čaša
  • Svježi sir - 500 grama

1. Prije svega, napravimo palačinke. Za pečenje palačinki potrebno nam je: brašno, šećer, mlijeko i jaja. Sve ovo treba da pomiješamo. U tiganju biljno ulje pržiti palačinke. Dok se peku palačinke potrebno je staviti da prokuva pileća prsa.

2. Sada uzimamo pečurke, šampinjoni su vrlo prikladni ovdje. Narežite ih na male tanjire. Lagano ih pržite na biljnom ulju, dodajte začine i sol. Dobro prodinstajte pečurke sopstveni sok.

3. Sada se pozabavimo smjesom od skute kojom ćemo namazati palačinke. Za početak sameljimo svježi sir zajedno sa majonezom i prethodno procijeđenim bijelim lukom. Sve dobro izmiješajte, dodajte crni biber i sol.

4. Gotove palačinke malo ohladite i premažite ih dobijenom skutom.

5. Najniži (prvi sloj) su pečurke: na vrh stavite palačinku, namažite svježim sirom i stavite pileće meso, isječeno na male komade. Naribajte malo sira na vrhu za ukus. Zatim položite paradajz. Narezane, trebalo bi da budu na pola prstena. Sočni dio paradajza se može ukloniti.

6. Ponovite sve slojeve ponovo. Gornji sloj je bolje napraviti piletinu. Skuvati tvrdo dva jaja i narendati ih na sitno rende. Zadnju palačinku stavljamo na sam vrh i namastimo je. Zatim pospite tvrdim sirom. Tri kuvana jaja direktno na tortu. Ostavite tortu da malo odstoji u frižideru.

Palačinka torta sa crvenim kavijarom i topljenim sirom


Trebat će vam: gotove palačinke, topljeni / svježi sir / kremasti meki sir, Crveni kavijar.

Kako to učiniti palačinka pita sa kavijarom.

Pečene palačinke ohladite i svaku podmažite sirom i pospite kavijarom, složite jednu na drugu. Prelijte crvenim kavijarom i začinskim biljem.

Ovakvu tortu možete napraviti malo drugačije: za fil koristite crveni kavijar, puter, peršun i gusti majonez. Palačinke premažite puterom, pospite kavijarom i složite jednu na drugu, a po vrhu tortu ukrasite majonezom i začinskim biljem.

Palačinka torta sa pastrmkom i krem ​​sirom

Trebaće vam: 250 g malo slane pastrmke i mekog krem ​​sira, 8-10 palačinki, 1,5 kašike. pavlaka, kopar.

Kako skuhati tortu za palačinke sa blago slanom ribom. Pomiješajte kiselu pavlaku i krem ​​sir dok ne postane glatka, kopar nasjeckajte, ribu sitno nasjeckajte. Palačinke namazati pavlakom, posuti začinskim biljem i ribom, slagati jednu na drugu. Tortu možete ukrasiti ribom i začinskim biljem ili po želji. Za impregnaciju izvadite prije serviranja u hladnjak.

Palačinka torta sa bukovačama i dimljena piletina i svježi sir

Trebat će vam: gotove slane palačinke, fil - 300 g bukovača i svježi sir, 1 dimljene dojke piletina, 1 kašika. stolni ren i pavlaka, sir, so.

Kako napraviti pitu od palačinki sa piletinom i pečurkama od bukovača.

Šampinjone sameljite, pržite ih 5-10 minuta u tiganju na ulju. Prsa narežite na kockice, pomiješajte sa šampinjonima. Svježi sir pomiješajte sa hrenom, pavlakom i solju. Presavijte palačinke jednu na drugu, naizmjenično fil - jednu premažite smjesom od skute, drugu - pospite piletinom i šampinjonima. Poslednju palačinku pospite rendanim sirom, stavite tortu u rernu na 15-20 minuta i pecite na srednjoj temperaturi dok se sir ne otopi i porumeni.

Bukovače možete zamijeniti šampinjonima. Možete napraviti i tortu za palačinke sa pečurkama sa više jednostavna kompozicija sastojci: za fil propržiti pečurke sa lukom, dodati sirova jaja i rendani beli luk, biber i so, promešati. Namazati palačinke, svaku premazati majonezom, zatim mljevene šampinjone i posuti rendanim sirom. Takvu pitu pospite sirom i takođe ispecite u rerni.

Palačinka sa paštetom od haringe - foršmak

Trebaće vam: 400g sira, 200g fileta haringe, 5-10 palačinki, 2 kisela krastavca, 1-2 kuvani krompir, majonez.

Kako skuvati tortu za palačinke sa paštetom od haringe

Pomiješajte ribu, krastavce, sir i krompir u zdjeli blendera i isjeckajte dok ne postanu glatki ili uvijte u mašini za mljevenje mesa. Napunite smesu majonezom. Slažite palačinke jednu na drugu, premažite kuvanom paštetom, pospite sirom i pecite u rerni.

Na isti način možete skuhati i pitu za palačinke sa jetrenom paštetom: dinstajte džigericu sa junećom ili telećom sa lukom do skuvanja, dodajte kuvana jaja i iseckajte, pobiberite i posolite, začinite majonezom.

Palačinka torta sa lososom i meki sir


Compound 7-8 palačinki , ~20-22 cm u prečniku,losos ili slabo slana pastrmka - 200-250 g,

  • meki krem ​​sir (poput President, Hochland, itd.) - 200-250 g,pavlaka - 1-1,5 kašika, zelje kopra

Kuvanje

Krem sir sjediniti sa kiselom pavlakom i dobro izmješati dok ne postane glatka (pavlaka nije potrebna - samo daje siru lego razmazanu konzistenciju).Losos narežite na tanke trakice.Kopar operite, osušite i iseckajte.Podmazati palačinku sa kremom od sira sa pavlakom.Pospite koprom i složite riblje kriške (možete staviti manje ribe nego na fotografiji).

Na vrh stavite sljedeću palačinku, također premažite sirom, pospite koprom i položite ribu.Tako sakupite tortu tako što ćete gornju palačinku namazati krem ​​sirom.Ukrasite tortu za palačinke po želji.Gotov kolač stavite u frižider i ostavite da se malo prokuha.

PITA OD PALAČINKA SA PILEĆOM I MARINIRANIM GLJIVAMA


Sastojci:
Tanke palačinke - 20 kom
Pileći file- 250 grama
Kiseli šampinjoni - 300 grama
Luk - 1 kom.
Sir - 100 grama
Biljno ulje, majonez, sol, crni biber

Način kuhanja:

Ispecite tanke palačinke po vašem omiljenom receptu. Sitno iseckani crni luk popržite do zlatno smeđe boje, dodajte sitno seckane šampinjone, posolite i pobiberite po ukusu. Pileća prsa skuvati i sitno iseckati. Pomiješajte pržene šampinjone i piletinu. Punite naizmenično vatrostalnu nisku formu (npr. specijalnu posudu): 2 palačinke (ili onoliko koliko vam je potrebno da prekrijete dno forme), premažite majonezom i stavite fil, pa još jedan sloj palačinki i tako redom. Po vrhu pite pospite sitno rendanim sirom i pecite u rerni ili mikrotalasnoj dok se sir ne otopi. takođe so i biber 2 kašike. majoneza

Kuvanje ovako:

Umutiti jaja sa mlekom i brašnom. Testo treba da bude kao tečna pavlaka.Zagrejati tiganj, premazati uljem. Sipati tanak sloj testa. Pržite palačinke sa obe strane dok ne porumene. Očistite luk , iseći, pržiti na ulju. Dodati seckano pečurke i dinstajte na laganoj vatri 30 minuta. Dodajte majonez i sir. promiješati.

Za dekoraciju:
Kukuruz, krastavac, paradajz, paprika, kopar, majonez, sir.

kuhanje:
Pomiješajte jaja, biljno ulje, sol, mlijeko i brašno dok ne postane glatka i pržite tanke palačinke u tiganju. Za tortu će vam trebati 4 ove palačinke. Uzmi prvu palačinku. Deo majoneze pomešati sa koprom i namazati ovom masom. Krastavac iseći na male krugove i staviti na vrh. Na vrh stavite drugu palačinku. Pomiješajte majonez sa rendanim sirom. Masu staviti na palačinku, odozgo posuti kukuruzom. Gore 3. palačinka. Šunku sitno iseckati, dodati kečap i staviti na vrh. Na vrh stavite zadnju palačinku. Celu tortu premažite majonezom, koji je prethodno pomešan sa rendanim sirom. Napravite vrhunski ukras. Životinje se mogu praviti od jaja. Ako je torta za Novogodišnji sto, zatim možete napraviti brojčanik koristeći kukuruz, krastavac i paradajz. Možete samo posuti sitnim komadićima krastavca, paradajza, različitih boja paprika i kukuruz.

NADAM SE DA VAM SE SVIĐA MOJ IZBOR?? ONDA PRITISNITE!!

Dobar dan, ljubitelji poleta i svega izvanrednog u kuvanju ukusne i zdrave hrane!

I danas, ili baš ove nedelje Maslenice, predlažem da skuhate ukusno torta od palačinki koju sam juče napravio. I naši gosti sa velikim zadovoljstvom i zadovoljstvom bili su time zadovoljni.

Zaista je veoma ukusno, zadovoljavajuće! Međutim, ne baš brzo, jer ćete morati da stojite pored štednjaka da biste napravili palačinke. Ali vredi toga! Štaviše, za tortu ih nije potrebno previše peći. Mada, vaša porodica će vas sigurno zamoliti da pojedete „bar jednu palačinku“. Preporučujem da pečete više, ne samo za tortu.

Hajde da počnemo.

Recept za tortu sa užinom

Sastojci:

Za niskokalorično tijesto:

  • Pšenično brašno 1 razreda - 1 šolja
  • Ovseno brašno - ½ šolje
  • Pirinčano brašno - ½ šolje
  • Pšenične mekinje - 2 kašike.
  • Jaje - 1 kom.
  • Nemasno mleko - 2 šolje
  • Biljno ulje - 1 kašika.
  • Sol - po ukusu
  • Prašak za pecivo - 1 kašičica.

  • Domaći majonez - njegova priprema - 200g
  • Sir - 150g
  • Jaja - 3 - 4 kom.
  • Ružičasti losos u vlastitom soku (iz konzerve) - 1 b.
  • tlo kukuruzne pahuljice(nije slatko!) ili krekeri - za ukrašavanje torte
  • Zelenje (ja sam smrznuto) nasjeckano

Moj način kuvanja:

1. Kuvanje tijesta i pečenje palačinkečineći ih nešto debljim nego inače. Ne morate ih namazati maslacem za tortu.


2. Sir naribajte na krupno rende i pomešajte ga sa majonezom
3. Izmrvite jaja i pomiješajte ih sa majonezom
4. Ružičasti losos ugnječiti viljuškom i pomiješati sa sokom
5. Položite slojeve na ravnu ploču:

  • Još dve palačinke
  • ½ dijela ružičastog lososa

  • Još dve palačinke
  • ½ jaja sa majonezom

  • Ponavljamo slojeve ponovo, istim redosledom od preostalog fila!

6. Gornju palačinku obilno premažite majonezom i pospite mljevenim kukuruznim (ne slatkim) pahuljicama ili prezlom i začinskim biljem


7. Stavite u frižider na 2 - 3 sata radi impregnacije

Palačinka užina je spremna! Počastite sebe i počastite svoju rodbinu i prijatelje!

Sretno sa kuvanjem! Radujem se vašim komentarima.

Pridružite se mojim grupama


Kalorije: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: Nije određeno

Općenito je prihvaćeno da samo slatko jelo - peciva - može biti kolač. Ali to uopšte nije tako. Kolač se može pripremiti i za desert i kao predjelo. Takav kolač za užinu može biti, na primjer, torta za palačinke. A kao fil za torte možete koristiti meso, šunku, pečurke, jaja, sir i mnoge druge sastojke.
Želim da vam ponudim recept za užinu od palačinki sa tri vrste fila. Prvi fil je sir, drugi jaje, a treći mleveno meso. Kolač je toliko ukusan da se jede odmah.
Za opciju deserta možete skuhati nevjerovatno
Palačinka užina torta - recept sa fotografijom.
Sastojci:
za palačinke:
- brašno - 250 gr.;
- mleko - 1,5 šolje;
- jaje - 1 kom.;
- so - 1 kašičica;
- biljno ulje - 2 žlice. kašike;

za prvo punjenje:
- topljeni sir - 1 kom.;
- bijeli luk - 2 čena;
- majonez;

za drugo punjenje:
- jaje - 2 kom.;
- majonez;

za treće punjenje:
- mljeveno svinjsko i juneće meso - 400 gr.;
- mašna - 1 kom.;
- sol;
- mljeveni crni biber - po ukusu;
-biljno ulje.

Vrijeme kuhanja: 1,5 sati.
Od navedene količine sastojaka dobije se torta prečnika 20 cm.

Kako kuhati sa fotografijom korak po korak




Da biste napravili tijesto za palačinke, umutite pjenjačom jaje sa solju.




Dodajte mleko (1 šolja).




Zatim dodajte brašno.






Miješajte pjenjačom dok ne postane glatko. Dobićete gusto testo. Sada kada su sve grudvice pomešane, ulijte preostalo mleko.








Na zagrejanom tiganju pecite palačinke sa obe strane. Od količine testa koju ste napravili trebalo bi da dobijete oko 8 palačinki (prečnika 20 cm).






Ostavite palačinke sa strane da se ohlade. U međuvremenu počnite sa pripremom fila. Za pripremu prvog nadjeva za snack tortu naribajte sir na sitno rende.




Dodajte majonez i sitno narendani ili seckani beli luk.




Sve izmešati.
Za drugi fil skuvajte tvrdo kuvana jaja. Skinite ih. Zatim sitno nasjeckajte.










Pripremite drugu vrstu fila. Da biste to učinili, ogulite luk i nasjeckajte ga.




Pržite u tiganju sa biljnim uljem. Dodajte mljeveno meso.




Posolite i pobiberite po ukusu. Pržite dok meso ne bude gotovo.




Sada ostaje da prikupimo našu tortu za grickalice. Stavite palačinku na ravnu posudu. Podmažite ga majonezom.










Na vrh stavite drugu palačinku. Na palačinku stavite fil od jaja.




Zatim još jedna palačinka sa filom od sira.




Ponovite slojeve.
Ukrasite vrh torte. Možete nanijeti mrežicu majoneza i napraviti ukrase za jaja.
Prijatno!




Palačinka snack tortu, recept sa slikom koju ste pogledali, pripremio je ANET83




Takođe vas pozivamo da se pripremite

Palačinka torta se odnosi na razne grickalice koje su odavno poznate u evropskim zemljama. Snack torte sa sličnostima postaju sve popularnije u cijelom svijetu.

Kao u svakom slučaju klasična torta, u receptu za užinu tortu postoji osnova (osnova), na primjer: torta, pita kruh, palačinka. Glavni uslov za bazu je da ne bude slatka. Nadjev za tortu može biti: perad, riba, povrće, pečurke.

Danas ću vam reći kako napraviti užinu tortu sa različitim ukusni dodaci(slojevi) i ukrasi preuzeti iz prakse ukrašavanja slojevite salate. Biće ukusno.

Palačinka torta - recept za ukusnu tortu palačinke sa sirom sa pečurkama

Recept za ukusnu grickalicu od palačinke sa sirom. Torta je jednostavna za pravljenje i prelepa u rezu. Dostojan da stoji na svakom prazničnom stolu.

Sastojci:

Priprema punjenja

  1. Pečurke narežite na komade.

2. Luk narežite na pola prstena.

3. Sir narendajte na krupno rende.

4. Pržite polukrugove luka dok ne porumeni.

5. Na prženi luk stavite narezane šampinjone.

6. Šampinjone propržiti u tiganju dok ne budu kuhani. Nadjev od prženih šampinjona je spreman.

Tijesto za palačinke

  1. U činiju sipajte 2 jaja, dodajte šećer, so i sve izmešajte.

2. Dodajte malo mlijeka u smjesu od jaja i promiješajte. Zatim dodati prašak za pecivo i delove mleka i brašna. Sastav miješajte pjenjačom do homogene mase.

4. Batter sa sirom i koprom spremni za pečenje palačinki.

5. Palačinke pečemo sa obe strane kao obične palačinke.

Formiramo tortu za palačinke

  1. Palačinki je bilo dosta i sasvim su dovoljne za sklapanje torte.

2. Na pripremljeno jelo rasporedimo palačinku, a odozgo premažemo sloj topljenog sira. Na sloj sira rasporedite sloj prženih šampinjona sa lukom.

3. Drugom palačinkom zatvorimo sloj šampinjona, premažemo ga topljenim sirom i položimo sloj kiselih šampinjona. Na vrh stavite treću palačinku.

4. Naizmjenično gore opisane slojeve, skupljamo tortu do željene visine. Bočne strane torte premažite topljenim sirom.

5. Isjeckani kopar pritisnemo na bočnu površinu i formiramo lijepu zelenu površinu (čišćenje).

6. Gornji dio u sredini prekrijemo topljenim sirom i ukrasimo „šumsku čistinu“ šampinjonima.

7. Odrežite komad od užine torte za palačinke.

8. Stavljamo komad torte na tanjir i divimo se prekrasnom pogledu na vertikalni rez.

Ne sumnjam u ukusno izvođenje zamišljenog recepta. I ti?

Snack torta sa jetrom i šargarepom - neobično ukusan recept

Sastojci za palačinke:

  • 1 čaša mlijeka
  • 100 ml vode
  • 2 žlice. kašike pavlake
  • 0,5 kašičice soli, prstohvat šećera
  • 2 žlice. kašike biljnog ulja
  • 2 jaja
  • 1,5 šolje brašna

Kuvanje

Mlijeko, vodu, pavlaku, so, šećer, jaja, biljno ulje, prosijano brašno sjediniti i mikserom sjediniti da nema grudvica.

Sastojci za punjenje:

  • 250 g pileće džigerice
  • 100 g šargarepe na korejski način

Kuvanje

  1. Skuvajte pileću džigericu, prođite kroz mlin za meso.
  2. Dodajte seckanu šargarepu, posolite i promešajte.

Kako kuhati tortu za palačinke sa crvenom ribom - video

Jednostavan recept za palačinke sa mlevenim mesom

Za test će vam trebati:

  • 0,5 litara mlijeka
  • 2 jaja
  • 1 šolja brašna
  • 1 st. kašika biljnog ulja, prstohvat soli

Za punjenje će vam trebati:

  • 0,5 kg mlevenog mesa
  • 2 šargarepe
  • 1 sijalica
  • 3 krompira
  • 100 g majoneza, sol

Kuvanje

  1. Jaja, mleko, so, brašno, puter - izmešati i peći palačinke.
  2. Pržite mleveno meso. Šargarepu narendajte, luk iseckajte. Dinstati povrće, skuvati krompir i izgnječiti.
  3. Stavite palačinku na posudu, namažite majonezom, stavite polovinu mljevenog mesa. Pokrijte drugom palačinkom, premažite majonezom i rasporedite polovinu šargarepe.
  4. Pokrijte trećom palačinkom, premažite majonezom i rasporedite krompir.
  5. Ponovite slojeve. Ukrasite površine po želji.

Torta za palačinke je ukusna i zadovoljavajuća.

Recept za ukusnu tortu od palačinki sa piletinom i pečurkama - video

U narednom broju očekujte članak sa receptima za snack tortu sa raznim slatkim dodacima za čaj.

Kako kuhati recept za tortu za grickalice od palačinki - potpuni opis pripreme tako da jelo ispadne vrlo ukusno i originalno.

Pravim najjednostavnije palačinke. Umutiti 1 jaje sa prstohvatom soli i 0,5 kašičice šećera i 3 kašike biljnog ulja. Ulijte hladno mlijeko. Mix. Ako koristim mlaćenicu, pokvareno mleko, pa u brašno dodam 2-3 kašike skroba. A zatim u činiju sa prosejanim brašnom sipajte malo tečnog dela. Ne dajem recepte. Palačinke možete peći po vašem ukusu. Glavna stvar je da su tanki.

I možete odabrati bilo koji preljev koji volite. Navest ću samo primjere najjednostavnijih. Mnogo varijacija.

1. Kuvano meso propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa + luk prženi na ulju + sitno seckano zelje. Zagrijte u tiganju na ulju (najbolje biljnom), dobro promiješajte.
2. Pečurke sa lukom propržiti na biljnom ulju + kopar + pavlaka = gulaš
3. Kuhanu ili dimljenu ribu narezati na komade + dinstani luk + peršun.

U isto vrijeme, možete dodati ove osnove različitog povrća(praziluk, šargarepa, slatka paprika, patlidžan, tikvice..) pa čak i voće. Volim da dodam kisele jabuke u povrće ili meso. Govedina jako voli suhe šljive, a svinjetina - jabuke i pomorandže.

Možete birati između nekoliko različitih preljeva. Odabrala sam za svoju tortu kao glavnu - gotovu papalinu iz tegle (mozete zamijeniti riblje konzerve, nakon zgnječenja mesa bez kostiju u ribljem ulju), dodao prženi luk. I premazala sam par slojeva biljnim filom od povrća prženog na ulju (praziluk i šargarepa).

Moram reći da se obično prikupljena torta premaže kiselom pavlakom ili majonezom (i dodaje u nadjev) i stavi u pećnicu 10-15 minuta. Nisam to uradio, samo sam skupio tortu od palačinki i preliva i stavio je u frižider. Sutradan, kada su gosti stigli, na stolu je bila neobična zakuska.

Preporučujem da eksperimentišete sa nadjevima unapred, pecite više tanke palačinke. Dok su još tople, složite tortu. Neki slojevi se jednostavno mogu premazati kiselom pavlakom (majonez za ljubitelje) ili samo otopljenim puterom (što sam i uradila). Zatim pritisnite tortu teškom ravnom posudom i stavite je u frižider da se stegne. Bolje je ukrasiti onim proizvodima koji su korišteni u pripremi nadjeva.

Biće nam potrebni sledeći sastojci:

Jaja - 2 kom Šećer - 2 kašike. l .. So -1/2 kašičice .. Brašno - 2. Mleko. Šampinjoni -800-1000 g Luk - 2 kom Sir - 200 g Majonez - 100 g Biljno ulje - za prženje

Način kuhanja:
U činiju razbiti dva jaja, dodati šećer i umutiti pjenasto. Postepeno dodajte brašno prosijano kroz sito. Trebalo bi da dobijete gusto testo. Čašu mlijeka malo zagrijte i u tankom mlazu sipajte u tijesto uz stalno miješanje. Testo treba da bude konzistencije tečne pavlake. Dobro zagrijte tiganj, lagano podmažite biljnim uljem. Kuvačom zahvatite tijesto, malo po malo ga sipajte u pleh, naginjući ga kružnim pokretima, dok tijesto ne ispuni cijelu površinu. Pecite palačinke sa obe strane dok ne porumene. Od ove količine tijesta treba dobiti oko 8 palačinki. Stavite ih na tanjir i počnite pripremati fil. Luk oljuštite, narežite na sitne kockice i pržite na maloj količini biljnog ulja dok ne porumeni. Pečurke oprati, iseći na male komadiće, staviti u suvi tiganj. Nakon 5-10 minuta pustiće dosta soka. Pokrijte tepsiju poklopcem i ocedite sok. Sada dodajte malo biljnog ulja i pržite još oko 20-30 minuta. Posolite po ukusu. Pomiješajte šampinjone sa lukom, ohladite, propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa, dodajte majonez i dobro promiješajte - fil je spreman. Sir narendajte na krupno rende. Počnite sa sastavljanjem torte: stavite palačinku na lim za pečenje, namažite je filom i pospite sirom. Na vrhu - još jedna palačinka i nadjev. I tako sve dok ne ponestane palačinki. Vrh - premažite majonezom i pospite sirom. Stavite tortu u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite 10-15 minuta da se sir otopi. Sačekajte da se malo ohladi, narežite i poslužite!

Palačinka torta sa piletinom i ćuretinom

Palačinka sa džigericama IZVOR

Užina torta za palačinke sa svježim sirom i bijelim lukom, piletinom i paradajzom IZVOR

Palačinka torta sa lososom i meki sir

Palačinka grickalica: recepti sa različitim nadjevima

Snack torte su odavno sastavni dio svake praznični meni. Kao osnova za njihovu pripremu obično se koriste tanke palačinke. Sloj za takve kolače mogu biti razni umaci, povrće, pečurke, riba, meso ili kobasice. Današnji članak će pokriti većinu zanimljivi recepti palačinka snack torta.

Varijanta sa pečurkama

Jelo pripremljeno prema dolje opisanoj tehnologiji ispada neobično ukusno i lijepo. Stoga se često služi u posebnim prilikama. Sadrži jednostavne i lako dostupne proizvode čija se osnova gotovo uvijek nalazi u svakom domu. Da biste napravili tortu od palačinki sa gljivama, trebat će vam:

  • Oko 2 čaše pšenično brašno u / sa.
  • 5 kokošjih jaja.
  • Oko 1,5 šolje kravljeg mleka.
  • 4 kašike biljnog ulja.
  • 300 grama bilo kojeg tvrdog sira.
  • Pola kilograma šampinjona.
  • Par kašika soja sosa.
  • 200 grama majoneza.
  • ½ kašičice kamene soli.

Sekvenciranje

Oprane i oguljene šampinjone seku se na male komadiće i prže na zagrijanom biljnom ulju dok tečnost potpuno ne ispari. Zatim dodajte u tiganj sa šampinjonima umak od soje i kuvajte ih još pet minuta. Zapečene pečurke prebacite u čist tanjir i ostavite da se ohlade.

U međuvremenu možete napraviti tijesto za palačinke. Mesi se od mleka, prosijanog brašna, jaja, soli i biljnog ulja. Gotovo tijesto Sipajte u malim porcijama u zagrejani tiganj i pržite tanke rumene palačinke. Svaki od njih je premazan majonezom. Na jednu od palačinki polaže se rendani sir, na drugu gljive. Slojevi se izmjenjuju dok ne ponestane proizvoda. Gotov kolač od užine pospite rendanim sirom i stavite u frižider. Pre serviranja zagreva se u mikrotalasnoj ili u rerni.

Opcija pileće džigerice

Po ovom receptu lako možete pripremiti zanimljivo predjelo koje će biti dostojan ukras za svaki praznik. Pre nego što počnete da radite sa hranom, proverite da li vaša kuhinja ima sve što vam je potrebno. Da biste napravili tortu od palačinki, trebat će vam:

  • 8 kašika pšeničnog brašna/s.
  • 500 mililitara kefira.
  • Kašičica šećera.
  • 3 jaja.
  • Kašika putera i biljnog ulja.
  • 200 grama kuvane pileće džigerice i kobasica sira.
  • ½ kašičice sode.
  • 3 paradajza iz konzerve
  • Par kuvanih pilećih jaja.
  • 30 mililitara majoneze.
  • Sol.

Prije svega, trebate napraviti palačinke. Za njihovu pripremu, žumance se odvoji od proteina i pomeša sa kašikom puter. Sve se to lagano umuti pjenjačom i u dobivenu masu dodaju se šećer, kefir, soda, prosijano brašno. U dobijeno tijesto ulijte kašiku biljnog ulja i prethodno ohlađene umućene proteine. Sve lagano promiješajte i počnite pržiti palačinke.

Prvi od njih je premazan majonezom, u kombinaciji sa sjeckanom jetrom. Na drugu se polažu seckani paradajz, na treću - rendani sir, na četvrtu - kuvana jaja. Formirana torta za grickalice stavlja se u oblik otporan na toplinu. Prelijte ga naribanim sirom i sve pošaljite u rernu. Pecite jelo na standardnoj temperaturi dvadesetak minuta. Služi se i hladno i toplo.

Opcija sa svježim sirom i pilećim mesom

Koristeći donju tehnologiju, možete relativno brzo skuhati tortu od palačinke (recepte sa fotografijama takvih jela možete pronaći u današnjem članku). Da biste to učinili, potrebni su vam jednostavni i jeftini proizvodi, čija kupovina praktički neće utjecati na porodični budžet. Prije nego započnete proces, budite sigurni da imate pri ruci:

  • 250 grama šampinjona.
  • Kašika šećera.
  • 500 mililitara svježeg kravljeg mlijeka.
  • Pileća prsa.
  • Par zrelih paradajza.
  • 5 čena belog luka.
  • 100 mililitara majoneze.
  • 4 kokošja jaja.
  • 200 grama bilo kojeg tvrdog sira.
  • Čaša vrhunskog pšeničnog brašna.
  • Pola kilograma svježeg sira.
  • Sol, začini i začinsko bilje.

Algoritam kuhanja

Za izradu podloge za palačinke užinu sa piletinom i pečurkama, jaja, mleko, šećer i brašno se pomešaju u jednoj posudi. Sve se dobro izmiješa i postepeno sipa u zagrijani tiganj, na čijem dnu je malo biljnog ulja.

Dok se palačinke prže, možete raditi sa ostalim sastojcima. Oprana pileća prsa preliju se hladnom posoljenom vodom i kuvaju dok ne omekšaju. Pečurke se iseku na male kriške i pržene sa začinima.

U posebnoj posudi se pomešaju pasirani svježi sir, majonez i nasjeckani bijeli luk. Dobivena masa se posoli, začini začinima i pomiješa. Gotove palačinke premažite svježim sirom. Na najniži od njih stavljaju se šampinjoni, na sljedeći - seckano kuvano pileće meso i rendani sir. Na vrh položite kriške paradajza. Slojevi se izmjenjuju dok ne ponestane proizvoda. Gotova užina torta za palačinke sa piletinom posipa se tvrdim sirom, dekoriše kuvanim jajima i nakratko se šalje u frižider.

Opcija sa štapićima od rakova

Ovo jelo je sasvim drugačije. delikatnog ukusa i prijatnog ukusa sira. Priprema se po relativno jednostavnoj tehnologiji i sastoji se od lako dostupnih sastojaka. Da biste napravili takvo predjelo, idite unaprijed u trgovinu i kupite sve potrebne proizvode. U ovom slučaju, trebat će vam:

  • 1,5 šolje integralnog pšeničnog brašna
  • Par kokošjih jaja.
  • ½ šolje šećera i biljnog ulja.
  • Prstohvat soli.
  • Par čaša punomasnog kravljeg mlijeka.

Sve ovo je potrebno za mesenje tijesta za palačinke. Da biste napravili punjenje, potrebno je dodatno pripremiti:

  • 200 grama štapića od rakova.
  • Veliki luk.
  • 60 grama tvrdog sira.
  • 70 mililitara 20% kreme.

Proces treba započeti pripremom tijesta. Da biste to učinili, sirova pileća jaja i šećer se pomiješaju u jednoj posudi. Sve intenzivno umutiti mikserom dok se ne pojavi bijela pjena. U njega se postepeno uliva mleko i biljno ulje, ne zaboravljajući raditi pjenjačom. U nastalu tečnost ulije se prosijano brašno. Gotovo tijesto se u malim porcijama sipa u vrući tiganj i prže tanke palačinke.

Za pripremu fila, seckani luk se prodinsta na maloj količini putera i u to se doda seckani luk. štapići od rakova. Sve se to prži još par minuta, prelije vrhnjem i ispari do željene gustine. Rendani sir se sipa u skoro gotov i malo ohlađen fil. Dobivena masa je podmazana svim dostupnim palačinkama i naslagana jedna na drugu. Gotovo gotov proizvod se prekrije nekim ravnim i ne previše teškim predmetom i ostavi pola sata. Tridesetak minuta kasnije, natopljeni kolač od palačinki se premaže prirodnom pavlakom i ukrašava seckanim začinskim biljem.

Snack palačinka torta

recept sa korak po korak fotografije kuvanje snack torte od palačinki sa pečurkama

O kolačima od palačinki općenito, već sam rekao u receptu čokoladna torta od palačinki. Zapravo, s njim sam počeo redovno pripremati ovakva jela.
Ne baš često, ali povremeno. Kad su se, na primjer, obične palačinke već zasitile, ili ih ispečem duplo više nego što je trebalo (to se najčešće dešava, e pa ne mogu da uštedim na hrani), tu se pojavljuje još jedan recept za tortu za palačinke. pozornici. Češće slatko.
Zašto drugi recept? Tako da ih kuvam od svega što mi dođe pri ruci. Ova jela su utilitarna, kako kažu. Stoga ne kupujem nikakve proizvode posebno za njih, niti se posebno pripremam.

Evo torte za užinu. Sa nadjevom od gljiva. Napravljeno tačno od onoga što je bilo u frižideru. U najboljem slučaju, od onoga što možete kupiti u obližnjoj prodavnici.
Zašto je nastao baš ovaj recept? Sve od lenjosti-majke. Bio sam previše lijen da skuvam kolač od jetre (da budem iskren, samo sam zaboravio da kupim džigericu), ali takvo predjelo svečani sto je već planirano.
šta da radim? - Napravi tortu za palačinke!

Zapravo, sve je isto, samo od najobičnijih palačinki. Ali sa punjenjem od gljiva, kao u jetri.
Moram reći da su gosti odlučili da je to bio plan, a torta s grickalicama dobila je univerzalno odobrenje i početak u životu. Od tada to radim.
Njegova i još nekoliko opcija - sa ribljim konzervama, sa paradajzom i paštetom, str. sa bilo čime, zaista.
Ali danas, za malu porodičnu proslavu, imam dvije torte za sebe - ovu sa pečurkama, i drugu slatku tortu za palačinke sa kondenzovanim mlijekom.
Radiću ih istovremeno, praktično. Barem palačinke pečene na oba. Srećom, to je brzo i lako.
A rezultat je ukusan i prilično prezentabilan.
Pa počnimo.

Od dolje navedenog broja sastojaka dobivaju se dvije opcije za tortu za palačinke odjednom: slatka i grickalica. Ako se odlučite zaustaviti na jednoj od njih, preporučujem da sve komponente prepolovite.
Počeću tako što ću napraviti tortu za palačinke sa pečurkama. V opcija za užinu ne možete se ograničiti samo na jednu vrstu punjenja, već napraviti raznolikost u obliku mesne komponente, na primjer, ili biljnog. Taste. Tehnologija se ne menja.
A ako uđete u kulinarski bijes, onda možete testo sa kvascem počni, i skuvati pirinač, pa napravi Kurnik, šta je ostalo.
Šala. Bilo bi nam lakše, ali brže.

Za recept za užinu tortu od palačinki potrebno nam je:

- pileće jaje - 6 kom.;
- pšenično brašno - 8 kašika. sa toboganom;
- granulirani šećer - 2 supene kašike;
- kravlje mlijeko - 1500 ml;
- sol - 1 kašičica;
- biljno ulje - za prženje.

sastojci za punjenje:

- šampinjoni - 600 gr.;
- luk - 2 kom.;
- topljeni sir - 100 gr.;
- pavlaka 20% - 250 gr.;
- so, biber, začinsko bilje, ulje za prženje - po ukusu i potrebi.

Početni proizvodi za palačinke za grickalice.

Sastojci za punjenje naše slane torte za palačinke.

Recept za užinu tortu od palačinki

Za početak, pozabavimo se osnovom torte - palačinkama. Imam obične palačinke, na mlijeku, već sam ih demonstrirala ranije, nisam mijenjala recept. Samo sam povećao so, ne volim slatke pečurke.
Više volim kada je sve na jednom mestu i na jednom listu, da ne bih pratio linkove i čitao “tamo” kako se kuvaju palačinke, pa dupliram opciju pravljenja palačinki na mleku za tortu od palačinki.

Prvo morate odlučiti o kapacitetu za tijesto za palačinke. Moj nepromjenjivi taperver već dugi niz godina vjerno služi u ove svrhe. Zagrijte mlijeko za palačinke do toplog stanja, ja to radim u mikrotalasnoj pećnici.

Najbolje je uzeti kokošja jaja odabrane kategorije ili povećati na sedam komada. Razbijte jaja u posebnu posudu

posolite ih

Sve umutiti mikserom do homogene, bujne mase.

U toplo mleko dodajte umućena jaja.

Dodajte pšenično brašno.

Sve dobro umutiti mikserom. Testo za palačinke je spremno.

ispeći palačinke tradicionalan način, bolje je ako to radite u posebnoj tepsiji za palačinke s debelim dnom i niskim stranicama,

u lagano podmazan pleh sa obe strane biljnim uljem.

Evo hrpe ažurne palačinke na mlijeku

koristi se kao podloga za užinu za palačinke.

Krenimo da pripremamo fil od gljiva za užinu tortu za palačinke.

Po potrebi operite i očistite pečurke. Treba ih rezati što sitnije, pa će kolač biti samo bolji.

Luk narezan na sitne kockice.

Sameljite zelje, u mom slučaju je to veza peršuna.

Na zagrejanom tiganju na ulju prodinstajte luk.

Pržite do zlatno smeđe boje kao i obično.

Sada morate dodati pripremljene gljive u luk.

Pečurke ne pokrivajte poklopcem, čim voda iz šampinjona prepolovi ispari dodajte pavlaku.

Vrijeme je da stavite začine. Sa solju, najvažnije je ne pretjerati, jer će se dodati i sir, u kojem je i njega dovoljno.

Pomiješajte šampinjone i kuhajte 10-15 minuta

a zatim dodati topljeni sir.

Na kraju u fil dodajte zelje.

Moramo ga ugasiti još 10 minuta.

Pečurke možete ostaviti da se ohlade, ili to ne možete učiniti. Ovaj kolač se može jesti i vruć.

Počevši da sastavljate tortu, odaberite ravnu posudu kao posudu. Nadev od gljiva Za svaku palačinku dovoljne su dvije supene kašike.

Broj spratova palačinki može biti bilo koji, ali moramo imati na umu da bi jedenje torte trebalo biti zgodno. Nema potrebe da pravite kulu od hrane kao u crtanim filmovima. Uprljaš se.

Tortu za užinu možete ukrasiti tvrdim sirom, naribanim na krupno rende.

Moja porodica mu nije dala ni da odstoji 10 minuta, a još više što se palačinke i pečurke ohlade, na fotografiji se čak vidi da više para izlazi iz torte.

Bukvalno od vrućine ispao je užina torta sa pečurkama.
A onda je završilo - pojeli su ga. Pa, barem sam uspio da slikam.

iz mailova posjetitelja o receptu za užinu za palačinke:

– “. Slatko i jednostavno. Na isti način možete napraviti nešto poput lazanje. “

*** Možete, ako hranu za italijansko siromaštvo smatrate vrhuncem kulinarske umjetnosti. Ali bolje je držati se svoje tradicije - učinite to s crvenom ribom i kavijarom, na primjer. Nećete požaliti. ***

– “. Ukusna torta i jednostavno. Ali fil je svež - dodala sam beli luk i biber. “

*** Po ukusu, kao i obično. Moram i dalje hraniti njih i dijete, da se ne "naslanjam" na začine. ***

Da bismo pripremili takav doručak, morat ćemo malo poraditi dan ranije, ali ovo nije neki banalan obrok, već doručak za najmilije i zato ga vrijedi probati. A ujutru ćete dragu osobu iznenaditi predivnom tortom od. palačinke. Ispod uobičajenih pjegavih palačinki krije se delikatan oblak šlaga sa sočnim kriškama narandže. Topla preporuka! Moj dragi, kada je video ovu tortu, rekao je: "Neverovatno!", a nakon što je probao, zaključio je da je ukus višestruko bolji izgled! Izvucite sami zaključke i pripremite se!

Palačinkama ne možete iznenaditi! Ne može biti ukusnije! Imamo različite recepte, sada želim da vam ponudim, tortu za palačinke sa haringom! On je tako ukusan! I mora biti odobren od strane vaše porodice! Vrlo jednostavno za napraviti, odlični rezultati! A naši će ga gosti zadivljeni pojesti do kapljice! Haringa, krastavac, kopar i pavlaka, neću više hvaliti fil! Palačinke će biti natopljene svom aromom, tako domaće i veoma prijatne! Živjeli dragi! Biće ukusno, obećavam! Kakve praznike imamo! Iskreno čestitam svima!

Danas kulinarska stranica Cook-s.ru sa zadovoljstvom predstavlja svojim čitateljima divan recept u kasici prasici za ljubitelje jela od palačinki, kao i domaćice koje razmišljaju kako da skuvaju nešto ukusno i novo za sebe i svoju porodicu. Ova torta za užinu može postati pravi ukras stola, ne samo svakodnevnog, već i svečane.

Sastojci Za pripremu užine torte za palačinke:

  • seckano meso(bilo koje) - 200 g
  • majonez - 200 ml
  • gotove palačinke - 7 kom.
  • pileća jaja (sirova) - 2 kom.
  • pileća jaja (tvrdo kuvana) - 2 kom.
  • svježa šargarepa - 2 komada / 220 g
  • luk - 2 komada / 200 g
  • pirinač - ½ šolje / 120 g
  • svježi kopar - mala veza / 30 g
  • biljno ulje za prženje povrća - 50 ml
  • sol, crna mljeveni biber- ukus

Recept užina torta za palačinke:

Pirinač dobro isperite u tekućoj vodi, prelijte čašom filtrirane vode, malo posolite i kuvajte na maloj vatri dok ne omekša. Kuvani pirinač ostavite sa strane dok se potpuno ne ohladi.

U međuvremenu isperite i dobro osušite svježi kopar. Odvojite par grančica za ukrašavanje gotove torte za palačinke, ostatak nasjeckajte nožem.

Ogulite prethodno opranu svježu šargarepu i narendajte na rende sa velikim rupama.

Oslobodite luk od ljuske, a zatim ga narežite na pola prstena.

Na zagrejanom biljnom ulju propržite pripremljenu šargarepu i luk dok ne omekšaju, a zatim ostavite da se ohladi.

Prženo povrće prebacite u prikladnu duboku posudu, dodajte gotovu ohlađenu rižu, mljeveno meso i nasjeckani kopar. Razbijte 2 sirova pileća jaja u činiju, posolite i pobiberite po ličnom ukusu. Sve dobro izmiješajte. Nadjev za tortu od palačinki je spreman!

Sada ostaje "sakupiti" tortu. Da biste to učinili, prvo namažite dvije palačinke majonezom i stavite jednu po jednu. Zatim rasporedite na presavijene palačinke u slojevima: majonez, fil i palačinke (bolje je formirati kolač za grickalice odmah u posudi za pečenje).

Namažite vrh i stranice torte za palačinke majonezom.

Takvu grickalicu pecite oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 185 stepeni. Zatim izvadite i ostavite da se malo ohladi.

Dok se kolač hladi, oguliti tvrdo kuvana jaja od ljuske i narendati ih na rende sa malim rupicama. Po vrhu pospite tortu za palačinke jajima i ukrasite preostalim koprom.

Palačinku tortu narežite na porcije i možete je poslužiti za stol!

Uprkos pristojnoj veličini, torta za palačinke sa mlevenim mesom i povrćem se jede odmah. Ovaj brzi proces je olakšan činjenicom da se jednostavno topi u ustima!

Ukusna užina za palačinke

Umutiti jaje, pa mu dodati malo mleka i brašna i zamesiti testo.

Testo će u početku biti gusto, pa je potrebno postepeno dodavati preostalo mleko. pazite da tijesto ne bude jako gusto ili previše tečno.

Kada je tijesto spremno, počinjemo pržiti palačinke. Čim završite sa palačinkama, možete početi sa pripremom filova i sastavljanjem naše torte za palačinke.

Fil za užinu tortu za palačinke

  1. Ogulite i narendajte šargarepu.
  2. Luk oljuštite i narežite na sitno.
  3. Propržite luk i šargarepu i ostavite da se ohladi.
  4. Dodati topljeni sir i crni biber dobro promešati.

Sastavljanje snack torte od palačinki

Ako ostanu palačinke i fil, ponovite slojeve.

Nakon ovog vremena pomiješajte topljeni sir sa majonezom. Podmažite tortu dobijenim sosom i stavite u frižider na jedan dan.

Nakon isteka vremena, ukrasite tortu po želji.

Kuhanje Mascarpone palačinke - recept sa fotografijom Korak po korak recept palačinka torta sa lososom Koju kremu skuvati za tortu palačinke Kuvanje torte za palačinke sa kondenzovanim mlekom Pravljenje torte za palačinke sa kremasta krema Kuvanje torte za palačinke kajmak Ukusna torta za palačinke sa skutom

Sa slikom, torta za palačinke

Sva prava na materijale koji se nalaze na web stranici www.RussianFood.com. zaštićen u skladu sa važećim zakonom. Za bilo kakvu upotrebu materijala stranice potrebna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Administracija stranice nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenog recepti, način njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, efikasnost resursa na koje se postavljaju hiperlinkovi, kao i sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web stranici www.RussianFood.com

Palačinka Snack Cake

Remek-djelo! Classic! Pa pojedeno "na vrijeme"!

Dobrodošli u LIVE TASTY svim ljubiteljima ukusne hrane! Danas imamo majstorsku klasu grickalica Palačinka Snack Cake. Iako je slatka riječ "torta" prisutna u nazivu, ona je ipak predjelo. Pripremiće ga Tatjana Kuščuk, naša gošća iz Ukrajine. I učićemo ili upoređivati ​​sa svojom veštinom. U Ukrajini znaju i vole kuhati puno i ukusno. I gostoljubivo dočekani gosti. Neka im Bog da strpljenja i hrabrosti u ovom teškom trenutku! Nazdravlje! Pesmu je, inače, na početku posta napisao Tatjanin muž.

Palačinka Snack Cake

Palačinke, palačinke, palačinke - svi vole ova jela. Uopće ih nije teško pripremiti, ali ispadnu prilično ukusne. Osim toga, kada se proljetne rolnice pretvore u snack tortu, niko ne može odbiti takvo zadovoljstvo! Ovo jelo je posvećeno pravim gurmanima... Palačinke možete pržiti po svom omiljenom receptu, a možete koristiti i ovaj ispod.

Za palačinke koristimo:

  • Jaja - 2 kom.
  • Mlijeko - 0,5 l
  • Šećer - 4 kašike. kašike (2 - u testo, 2 - u fil)
  • Brašno - 1 šolja
  • Posolite na vrhu noža
  • Biljno ulje za prženje

Prvo napravimo palačinke:

Prije svega pripremamo palačinke: za to miješamo mlijeko, jaja, šećer, brašno u mikseru. Sve sastojke dobro izmješati kako ne bi došlo do grudvica. Ako vam je tijesto ispalo kao tečna pavlaka, tada će palačinke biti tanke. Sada ih pržimo u biljnom ulju. Kada je pečenje palačinki gotovo, prelazimo na pripremu fila. Imaćemo ih četiri.

Za fil uzeti:

  • Rakovi štapići - 1 veliko pakovanje
  • Jaja - 5 komada
  • Tvrdi sir - 200 g
  • Kuvana kobasica - 250 g

Skuvati jaja, ohladiti hladnom vodom, očistite, utrljajte na krupno rende.

Kobasicu očistimo od kore i koristimo krupno rende (tri u posebnoj posudi).

Došao je red na štapiće od rakova: također ih trljamo u zasebnu zdjelu na rende.

Sir se također šalje na rende.

Palačinke i fil su pripremljeni - krenimo sa sastavljanjem torte:

Svaku palačinku premažite majonezom i pospite različita punjenja nasumičnim redoslijedom. Opcija može biti sljedeća: jaja, rakovi štapići, sir, kobasica.

Novo na sajtu

>

Najpopularniji