ข้าวต้มกับกล้วย. ข้าวโอ๊ตในนมกับกล้วย - สูตรภาพ ข้าวโอ๊ตกับกล้วยและน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

ข้าวโอ๊ตกับกล้วยเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับคนรักมื้อใหญ่ในตอนเช้า มันจะอิ่มตัวร่างกายด้วยคาร์โบไฮเดรตช้าวิตามินและไฟเบอร์

ข้าวโอ๊ตกับกล้วยและถั่ว

วัตถุดิบ

เนย 10 กรัม เกลือ 1 หยิก น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ กล้วย 1 ชิ้น น้ำเดือด 1 กอง น้ำนม 1 กอง เกล็ดข้าวโอ๊ต 60 กรัม

• เสิร์ฟ: 2
• เวลาเตรียมการ: 10 นาที
• เวลาทำอาหาร: 20 นาที

สูตรข้าวโอ๊ตกับนมกล้วย

กล้วยมีขายตลอดทั้งปีและทานคู่กับซีเรียลก็อร่อย เลือกผลไม้ที่มีวุฒิภาวะที่เหมาะสมที่สุด - ผิวควรเป็นสีเหลืองสม่ำเสมอโดยไม่เขียวและคล้ำ

การทำอาหาร:

1. ต้มนมและน้ำแยกกันรวมกันในกระทะเดียวแล้วนำไปต้มเกลือ
2. เพิ่มข้าวโอ๊ตและน้ำตาล น้ำตาลวานิลลาและอบเชยสามารถเติมได้หากต้องการ
3. นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวคนประมาณ 10-15 นาที
4. ปรุงโจ๊กเสร็จแล้วด้วยน้ำมันคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที
5. หั่นกล้วยเป็นวงกลม ตักใส่จานบนโจ๊กเวลาเสิร์ฟ

สำหรับการเตรียมเฮอร์คิวลีสตามสูตรนี้คุณสามารถใช้นมที่ไม่เจือปนทั้งตัว จากนั้นจานก็จะอ้วนขึ้นและมีแคลอรีสูงมากขึ้น หากคุณใช้เกล็ดบาง ๆ แทนเกล็ดปกติเวลาในการอบชุบด้วยความร้อนจะลดลงเหลือ 3-5 นาที กล้วยแม้ว่าจะไม่ใช่ผลไม้ที่เป็นกรด แต่ก็ยังทำให้นมเปรี้ยวเร็ว ควรรับประทานโจ๊กดังกล่าวทันที

ข้าวโอ๊ตกับถั่วกล้วยและลูกเกดบนน้ำ

ซีเรียลอาหารที่ไม่มีไขมันและน้ำตาลส่วนเกินเป็นพื้นฐานของอาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับรูปร่างผอมเพรียว จะให้พลังงานตลอดทั้งวัน แต่จะไม่ทำให้เอวเพิ่มขึ้น สามารถเพิ่มของหวานด้วยผลไม้และเครื่องเทศ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตบด "Hercules" - 60 กรัม
• น้ำต้มสุก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• ลูกเกดสีขาว - 15 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 6 ชิ้น;
• อบเชยป่น - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันมะกอก - 10 กรัม

การทำอาหาร:

1. ล้างและนึ่งลูกเกดเอาก้านใบออกจากผลเบอร์รี่
2. กล้วยหั่นเป็นก้อน
3. เทเกล็ดข้าวโอ๊ตลงในจานลึกจะดีกว่าถ้าบดละเอียดพวกเขาจะปรุงเร็วขึ้นมาก
4. โรยธัญพืชด้วยอบเชย, เกลือ, ใส่ลูกเกดด้านบนแล้วเทน้ำเดือด คลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 15-25 นาที
5. ปรุงรสซีเรียลสำเร็จรูปด้วยน้ำมันมะกอก ใส่กล้วยและถั่ว

ส่วนผสมเหล่านี้ทำอาหารเช้า 2 มื้อ หากความหวานไม่เพียงพอให้เติมสารให้ความหวานตามธรรมชาติ - หญ้าหวาน, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อมชะเอม คุณสามารถย่นระยะเวลาการปรุงอาหารโดยใช้ไมโครเวฟ ใส่จานในเตาอบเป็นเวลา 3 นาทีแล้วกดค้างไว้อีกนาทีโดยที่ประตูปิด

ส่วนผสมที่จำเป็นคือ:

1. ข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ
2. นม 200มล.
3. กล้วย 1 ชิ้น
4. เกลือ น้ำตาล

หากคุณไม่สามารถเลี้ยงลูกได้ ทั้งอร่อยและหลากหลาย ฉันแนะนำให้คุณลองอันนี้ ลูกของคุณจะเติบโตแข็งแรง ฉลาด และแข็งแรง ข้าวโอ๊ตช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน เหมาะสำหรับอาหารไดเอท และนี่คือสิ่งที่ฉันอ่านว่า "นักวิจัยจากฟินแลนด์ได้แสดงให้เห็นว่าเด็กที่กินข้าวโอ๊ตทุกวันตั้งแต่ยังเป็นเด็ก มีโอกาสเป็นโรคหอบหืดน้อยกว่าเด็กที่ไม่กินข้าวต้มถึงสองในสาม" ดังนั้นลูกของฉันจึงมีข้าวโอ๊ตทุกเช้ากับบางสิ่งบางอย่างในขณะที่มีกล้วย

โจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมกล้วย - การทำอาหารทีละขั้นตอน:

จริงๆแล้วทุกอย่างง่ายมาก เราใช้ภาชนะขนาดเล็กเช่นกระทะขนาดเล็กเทนม 200 มิลลิลิตรลงไปแล้ววางบนกองไฟ

จากนั้นเทข้าวโอ๊ตบด 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะพร้อมกับนม นำไปต้ม. จากนั้นคุณต้องใส่เกลือเล็กน้อยและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส แน่นอนว่าคุณต้องใส่เกลือและเติมน้ำตาลตามที่ลูกน้อยชอบ ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาที

ในขณะที่ข้าวโอ๊ตของเรากำลังทำอาหาร เราก็นำกล้วยมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ง่ายต่อการตีด้วยเครื่องปั่น

เมื่อข้าวโอ๊ตพร้อม ตามต้องการ ต้มให้นิ่ม นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วใส่กล้วยที่หั่นไว้ล่วงหน้าลงไป

เราเอาชนะทั้งหมดนี้ด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อในขณะที่เด็กสำลักได้

ทุกอย่าง ข้าวต้มของเราพร้อมแล้ว ขอให้ลูกน้อยของคุณพอใจ ฉันหวังว่าเขาจะชอบข้าวโอ๊ตกับนมและกล้วยนี้จริงๆ

เหตุผลหนึ่งในการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้าวโอ๊ตก็คือการเตรียมกระเพาะอาหารสำหรับมื้อต่อไปตลอดทั้งวัน ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ทำความสะอาดร่างกาย และควบคุมระดับกรดในกระเพาะอาหาร กล้วยในมื้อเช้าของคุณจะทำให้สุขภาพดีขึ้นและทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

สูตรง่ายๆ

อาหารเช้านี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเนื่องจากข้าวโอ๊ตกับกล้วยปรุงในน้ำ ขั้นตอนการทำอาหารอย่างรวดเร็วจะดึงดูดผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการทำอาหารในตอนเช้า

1. ขั้นแรกให้เทเกล็ดลงในจานที่จะปรุงโจ๊ก
2. เติมน้ำเกลือ
3. ที่อุณหภูมิเฉลี่ยรอการเดือดทำให้อุณหภูมิน้อยที่สุด
4. ปรุงอาหารเช้าอีก 5-7 นาที จากนั้นปิดเตาแล้วนำจานออกจากเตา
5. ลูกเกดแช่ในน้ำร้อนผสมลงในโจ๊ก
6. หั่นกล้วยให้ละเอียดพอใส่ข้าวโอ๊ตผสม
7. ปล่อยให้ยืน 2-3 นาที;
8. เพิ่มเนยหนึ่งชิ้นและเสิร์ฟอาหารเช้า (คุณสามารถทิ้งกล้วย 2-3 ถ้วยไว้โดยไม่เจียระไนแล้ววางบนโจ๊ก)

ข้าวโอ๊ตขี้เกียจกับกล้วยและนม

สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้เวลาในการเตรียมโจ๊กเลยสูตรที่ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยก็เหมาะ โจ๊กจะถูกแช่ค้างคืน ในตอนเช้าก็จะเพียงพอที่จะอุ่นในไมโครเวฟ ในฤดูร้อน คุณยังสามารถลองใช้รุ่นเย็นได้ แต่ไม่ใช่แค่จากตู้เย็นเท่านั้น คุณจะต้องใช้ครึ่งชั่วโมงก่อนใช้งาน

สินค้า:

• ซีเรียล 80 กรัม (ไม่ปรุงเร็ว) และนม
• กล้วย 150 กรัม
• โกโก้ 15 กรัมและน้ำผึ้งไม่แข็ง
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม 10%;
• อบเชย 5 กรัม

ข้าวต้มสุกในตอนกลางคืน ใช้เวลาเตรียมผลิตภัณฑ์ 10-15 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 165 กิโลแคลอรี

ข้าวโอ๊ตกับกล้วย ลูกแพร์ และสตรอเบอร์รี่

สูตรข้าวโอ๊ตขี้เกียจก็ดีเพราะคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายลงไปได้ ตัวเลือกอาหารเช้าอื่น - ข้าวโอ๊ตกับลูกแพร์ เบอร์รี่และกล้วย - จะช่วยให้คุณได้รับวิตามินจำนวนมากและเติมพลังงานของคุณก่อนวันทำงาน

สินค้า:

• ซีเรียลธรรมดา 200 กรัม
• โยเกิร์ตคลาสสิก 100 กรัมไม่มีสารเติมแต่งและมีไขมันต่ำ
• ลูกแพร์ กล้วย และสตรอว์เบอร์รี่ 40 กรัม (เก็บสดหรือแช่แข็ง ขึ้นอยู่กับฤดูกาล เลือกเบอร์รี่อื่นๆ ได้)
• นมไขมันต่ำ 120 กรัม

โจ๊กจะใช้เวลา: 15 นาทีและคืนเพื่อยืนยัน

ปริมาณแคลอรี่ในอาหารเช้า 100 กรัม: 164 กิโลแคลอรี

เก็บผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในภาชนะแก้วที่มีฝาปิด ยกเว้นผลไม้ ผลเบอร์รี่และนม เทนมเย็นเขย่าโดยปิดฝา ผลเบอร์รี่และผลไม้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในโจ๊ก ผัดและใส่ในช่องหลักของตู้เย็นค้างคืน

ข้าวโอ๊ตกับอบเชยและผลไม้

อีกตัวเลือกอาหารเช้าด่วน แต่ไม่ต้องแช่ค้างคืน การคำนวณในสูตรสำหรับคนเดียว คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยกล้วย อบเชย และแอปเปิ้ลในชามหรือแก้วทนความร้อน

สินค้า:

• ซีเรียลธรรมดา 45 กรัม
• 1/3 ชิ้น กล้วย
• ½แอปเปิ้ล (ลอกเปลือกใช้เฉพาะเนื้อ);
• 1 ไข่;
• นมไขมันต่ำ 120 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
• ¼ ช้อนชา อบเชย.

กระบวนการทำอาหารใช้เวลา: 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่ใน 100 กรัม: 140 กิโลแคลอรี

1. ในภาชนะที่จะเตรียมอาหารเช้าให้คลุกกล้วย เทนม น้ำผึ้ง ไข่ และผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน
2. เกล็ด, อบเชย, แอปเปิ้ลชิ้นเล็ก ๆ หลับไป, ผสม;
3. ปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลา 2-3 นาที

ข้าวโอ๊ตกับกล้วยและน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

การใช้หม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็ว

สินค้า:

• ซีเรียลและน้ำที่ไม่ปรุงอย่างรวดเร็ว 50 กรัม
• กล้วย 100 กรัม
• น้ำผึ้งเหลวและลูกพลัม 10 กรัม น้ำมัน

ระยะเวลาของกระบวนการทำอาหาร: 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่ใน 100 กรัม: 144 กิโลแคลอรี

ผนังของภาชนะ multicooker หล่อลื่นด้วยน้ำมัน เพิ่มซีเรียลน้ำผึ้งและน้ำผสม อุปกรณ์ส่วนใหญ่มีโหมด "ข้าวต้ม" พิเศษ คุณสามารถติดตั้งและรอสัญญาณความพร้อม หากโหมดนี้ใช้เวลาในการปรุงอาหารนาน (30-40 นาที) โดยอัตโนมัติ ดังนั้นสำหรับข้าวโอ๊ต ควรลดเหลือ 15 นาที ก่อนเสิร์ฟโจ๊กควรยืนต่ออีก 5 นาที จากนั้นใส่ผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ

การทดลองกับข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าเป็นเรื่องง่าย - คุณสามารถเพิ่มอาหารเกือบทุกชนิดที่คุณชอบ: ผลไม้ที่แตกต่างกัน, ผลเบอร์รี่, เครื่องปรุงรสและซอสสำหรับอาหารหวาน, ถั่ว, ช็อคโกแลต อาหารเช้าไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นแต่ยังอร่อยมากด้วยหากคุณแสดงจินตนาการสักนิด

เรานำเสนอสูตรสำหรับโจ๊ก semolina ที่ผิดปกติกับกล้วย หากครอบครัวของคุณไม่ต้อนรับโจ๊ก semolina ตามปกติอีกต่อไป และคุณตัดสินใจที่จะกระจายเมนูซีเรียล ลองเตรียมอาหารตามสูตรของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งโจ๊กดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่รักกล้วยเป็นอย่างมาก เนื่องจากเราจะตีส่วนผสมบางอย่างในเครื่องปั่น แป้งเซมะลีเนอร์จึงนุ่มและโปร่งสบาย และมีประโยชน์มาก! ท้ายที่สุดมันรวมวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย กล้วยมีค่าเท่าใดซึ่งมีปริมาณโพแทสเซียม แต่องค์ประกอบขนาดเล็กนี้จำเป็นสำหรับหัวใจ สมอง ตับ กระดูก ฟัน และโดยเฉพาะกล้ามเนื้อ
ปริมาณโพแทสเซียมที่เหมาะสมต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 3-4 กรัมและสำหรับเด็กจำเป็นต้องใช้ในปริมาณ 16-30 มก. ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว ถ้าเราพูดถึงตัวเลข โซเดียม 1 มก. แคลเซียม 8 มก. ธาตุเหล็ก 0.7 มก. ฟอสฟอรัส 16 มก. และโพแทสเซียม 376 มก. ถูกพบในเนื้อผลไม้ 100 กรัม! และกล้วยก็ถูกย่อยอย่างสมบูรณ์ มีไฟเบอร์น้อย มีส่วนในการควบคุมการเผาผลาญเกลือ-น้ำ และช่วยขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

วัตถุดิบ

• นม - 1 ลิตร
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 60 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
• เนยจืด - 50 กรัม
• กล้วย - 180 กรัม (ประมาณ 1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก)
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส (แต่ไม่น้อยกว่า 3 ช้อนโต๊ะ)

การทำอาหาร

นำเนยออกจากตู้เย็นให้นิ่ม เทนมลงในกระทะแล้วต้ม


เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 2 นาที


ตอนนี้จุดสำคัญคือโจ๊กเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน ลดความร้อนลงให้ต่ำเพื่อให้นมไม่เดือด มันควรจะสงบ เราวัดปริมาณเซโมลินาที่ต้องการลงในแก้วแล้วค่อยๆ เทเซโมลินาทั้งหมดลงในนม ซึ่งเราเริ่มกวนอย่างรวดเร็ว เราเติมไฟเล็กน้อยโดยไม่ต้องหยุดกวนนมไม่ควรต้มอย่างเข้มข้น จำเป็นต้องกวนโจ๊กตลอดเวลาจนเริ่มข้น ชิมอีกครั้ง ถ้าจำเป็น ปรับรสโดยเติมน้ำตาล เมื่อเซโมลินาเดือดปิดฝา


ตอนนี้ล้างปอกเปลือกหั่นกล้วยเป็นชิ้น

ใส่กล้วย เนยนิ่ม โจ๊ก semolina ร้อนเล็กน้อยในเครื่องปั่น (ขึ้นอยู่กับเครื่องหมายของเหลวในเครื่องปั่น)


ตีจนเนียน


ผสมส่วนผสมของเครื่องปั่นกับเซโมลินาร้อน


เสิร์ฟโจ๊ก semolina กล้วยร้อน โรยหน้าด้วยชิ้นกล้วย