อะไรก็ได้ - ไก่ หมู เนื้อลูกวัว เนื้อวัว และส่วนผสม (ปกติคือเนื้อ 2/3 และหมู 1/3 เพื่อให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มยิ่งขึ้น) คุณสามารถบิดด้วยหัวหอมเนื้อ กระเทียม และแม้แต่กะหล่ำดอกดิบ นอกจากนี้ยังเพิ่มไข่ลงในเนื้อสัตว์ ข้าวล้างเล็กน้อย แป้งเซมะลีเนอร์แห้งหรือ เกล็ดขนมปัง.
คุณจะพบความลับทั้งหมดของลูกชิ้นฉ่ำที่ท้ายบทความ และตอนนี้ก็ถึงเวลาทำอาหารแล้ว!
การนำทางบทความด่วน:
ซุปลูกชิ้นกับข้าวและมันฝรั่ง
สูตรนี้ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเป็นแบบคลาสสิกที่ไร้ที่ติ
ปรุงอาหารประมาณ 35 นาที อิ่มอร่อย เรียบง่าย คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กและมีข้อผิดพลาดน้อยมาก แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือได้!
ซุปเหมาะสำหรับทุกวัน ผู้ชายที่มีมุมมองแบบดั้งเดิมชอบอาหารจานแรกที่มีเนื้อสัตว์และเราดึงดูดเด็ก ๆ ด้วยรูปร่างและความเบาของลูกชิ้น
สำหรับหม้อ 3 ลิตรเราต้องการ:
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น ขนาดกลาง
- เนื้อสับธรรมดา (เรามีเนื้อ) - 350-400 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น ขนาดกลาง
- หัวหอม - 2 ชิ้น (เล็ก)
- ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส (เราใช้ 1/3 ช้อนโต๊ะ)
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น
- ผักที่ชอบ (เรามีผักชีฝรั่ง)
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
