สลัดหัวไชเท้าแสนอร่อย สูตรสลัดหัวไชเท้า. สลัดหัวไชเท้ากับแครอทและชีส

สลัดหัวไชเท้าอร่อยมากและ ของคาวซึ่งสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยทั้งในชีวิตประจำวันและที่โต๊ะเทศกาล ควรสังเกตว่าของว่างที่ใช้ผักที่นำเสนอนั้นเตรียมได้ง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็ว

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ทั่วไป

ก่อนที่จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดหัวไชเท้าอย่างรวดเร็ว คุณควรบอกคุณว่าผักนี้มีประโยชน์โดยทั่วไปอย่างไร

ดังที่คุณทราบผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอจะสุกในสวนในช่วงต้นฤดูร้อน นั่นคือเหตุผลที่มีการใช้อย่างแข็งขันเพื่อสร้างความอร่อยและ อาหารที่มีประโยชน์. ในบรรดาผักอื่นๆ หัวไชเท้าเป็นผู้นำในเนื้อหาของวิตามินซี นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม และเกือบทั้งกลุ่มวิตามินบี นอกจากนี้ หัวไชเท้ายังมีปริมาณมาก ไทอามีน ไรโบฟลาวิน และกรดนิโคตินิก การปรากฏตัวของสารเหล่านี้ทำให้สลัดหัวไชเท้ามีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ร่วมกันทำอาหารมื้อใหญ่สำหรับโต๊ะเทศกาล

สลัดหัวไชเท้าซึ่งเป็นสูตรที่เราจะพิจารณาตอนนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก่อนที่คุณจะนำไปที่โต๊ะ คุณควรประมวลผลส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

ดังนั้น เราจะต้อง:

• มะเขือเทศสุก (ถ้าเป็นไปได้ให้เลือกพันธุ์แข็ง) - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½ขวด
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• หัวไชเท้าสดขนาดใหญ่ - 8-11 ชิ้น;
• แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
• ลูกศรหัวหอมสีเขียวสด - 2 ชิ้น;
• หัวหอมเล็ก - 2 ชิ้น;
• ไข่ชนบทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• กระเทียมสด - 4 กลีบ;
• คื่นฉ่ายสับ - ช้อนขนาดใหญ่
• ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันสูงสุด - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• มายองเนสไขมัน - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• ใบผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร

สลัดหัวไชเท้าที่นำเสนอนั้นน่าพอใจและมีแคลอรีสูง ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้ปรุงเฉพาะช่วงวันหยุดฤดูหนาวเท่านั้น

ขั้นแรกเราต้องล้างผักทั้งหมด แล้วต้มหัวมันฝรั่งและไข่ของหมู่บ้านในน้ำเกลือ แช่เย็นจนหมด แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ คุณต้องหั่นมะเขือเทศแข็งสุก หัวไชเท้าสด แตงกวาดองหรือดอง หัวหอมและขึ้นฉ่าย เพื่อให้อาหารจานนี้มีรสชาติพิเศษ คุณต้องสับสมุนไพรสดอย่างประณีต ได้แก่ ลูกศรผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว ส่วนใบผักกาดหอมก็ควรล้างให้สะอาด

กระบวนการสร้างผักกาดหอม

สลัดหัวไชเท้าสดใด ๆ เกิดขึ้นได้ง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ ใส่ผักและไข่ทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด และกานพลูกระเทียมขูด ถัดจากส่วนผสมที่คุณต้องเพิ่ม ข้าวโพดกระป๋อง, ครีม, มายองเนส และผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน

วิธีการให้บริการสมาชิกในครอบครัว?

สลัดหัวไชเท้าปรุงรสซึ่งเป็นสูตรที่เราตรวจสอบต้องวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้จานอิ่มตัวด้วยซอสและมีความฉ่ำและอร่อยมากขึ้น ต่อไปคุณควรนำจานที่ไม่ลึกมากคลุมพื้นผิวด้วยสลัดผักสดทั้งหมดแล้วจัดวางจานแช่เย็น ขอแนะนำให้เสิร์ฟให้สมาชิกในครอบครัวก่อนอาหารจานหลัก

เตรียมของว่างสำหรับโต๊ะอาหารเย็น

สลัดกะหล่ำปลีและหัวไชเท้ามีความชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพ ในการสร้างเราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

• หัวไชเท้าสดขนาดใหญ่ - ประมาณ 100 กรัม
• กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลี - ประมาณ 300 กรัม
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• ลูกศรหัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาวคั้นสด - ช้อนขนาดใหญ่
• ผักชีฝรั่งสด - สองสามสาขา
• พริกไทยป่นและเกลือ - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• ใบผักกาดเขียว - สองสามชิ้น

การเตรียมวัตถุดิบ

เพื่อเตรียมความพร้อมดังกล่าว สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยต้องต้ม กะหล่ำในน้ำเกลือเล็กน้อยจากนั้นให้เย็นสนิทแล้วแยกด้วยมือของคุณออกเป็นช่อดอกขนาดเล็ก ถัดไปคุณต้องล้างหัวไชเท้าแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หลังจากนั้นให้สับหัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่ง และใบผักกาดหอมให้ละเอียด

ฟอร์มเป็นอย่างไร?

เพื่อสร้างสิ่งนี้ เมนูง่ายๆจำเป็นต้องใส่กะหล่ำดอก หัวไชเท้า และผักใบเขียวลงในชาม แล้วปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ สรุปว่าส่วนผสมต้องปรุงอย่างปราณีต น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวคั้นสด หลังจากผสมผลิตภัณฑ์แล้วควรวางลงในชามสลัดลึกและนำเสนอต่อสมาชิกในครอบครัวทันที

ทานคู่กับไข่

สลัดหัวไชเท้าก็สวยนะ มื้อใหญ่. ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีเวลาว่างประมาณ 50-60 นาที รวมทั้งส่วนประกอบต่อไปนี้:

• หัวไชเท้าสดขนาดใหญ่ - 9 ชิ้น;
• ลูกศรหัวหอมสีเขียว - พวงใหญ่
• ไข่หมู่บ้านขนาดใหญ่ที่มีไข่แดงเหลืองมากที่สุด - 5 ชิ้น.;
• เนยจืด - ประมาณ 90 กรัม
• พริกไทยป่นและเกลือ - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• ทาร์ต - 10-20 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร

ในการทำสลัดหัวไชเท้ากับไข่ คุณต้องใช้ส่วนผสมหลักทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ ให้ล้างผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง หัวหอม ผักชีฝรั่ง) แล้วสับให้ละเอียด ต่อไปต้องต้มไข่ไก่หมู่บ้าน แช่เย็นทันที น้ำเย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง สำหรับหัวไชเท้านั้นควรล้าง ตัดสะดือและหางม้าออกให้หมด แล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลมบางๆ

มาทำสลัดกันเถอะ

หลังจากเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดในชามทั่วไปแล้ว คุณต้องจัดวาง: ไข่สับ หัวไชเท้า ผักใบเขียวสับ พริกไทยป่นและเกลือ ส่วนผสมต่อไปนี้ต้องปรุงรสชาติ เนย. แต่ก่อนหน้านั้นต้องใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารในชามโลหะ ตั้งไฟและอุ่นเล็กน้อย ถัดไปควรนำภาชนะออกจากเตาแล้วรอจนกว่าน้ำมันจะละลายไปเอง

ให้เหมาะกับมื้อเย็น

สลัดที่นำเสนอสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะและในจานลึกเป็นอาหารว่างแบบแบ่งส่วน ในการทำเช่นนี้จานจะต้องแจกจ่ายให้กับทาร์ตแล้ววางบนจานรองและนำเสนอต่อแขก

สลัดฤดูร้อน "วิตามิน"

สลัดหัวไชเท้าและแตงกวาเป็นหนึ่งในอาหารวิตามินฤดูร้อนจานแรกที่คุณสามารถทำเองได้จากผักที่ปลูกในกระท่อมฤดูร้อน สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• หัวไชเท้าสดขนาดใหญ่ - 6 ชิ้น;
• มะนาวสุกขนาดเล็ก - 1 ผลไม้;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - สองสามกิ่ง;
• พริกไทยป่นและเกลือ - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• เฟต้าชีส - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร

ในการเตรียมสลัดคุณต้องหั่นหัวไชเท้าและแตงกวาเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ แล้วใส่ในชามใส่หัวหอมสับละเอียดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ต่อไป ส่วนผสมทั้งหมดควรปรุงด้วยน้ำมะนาวคั้นสด เกลือ และพริกไทยสองสามช้อนโต๊ะเล็กๆ ในตอนท้ายใส่เฟต้าชีสที่หั่นเป็นก้อนลงในสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารจานนี้ให้กับสมาชิกในครอบครัวทันทีหลังจากเติมน้ำมัน

สลัดผักและสมุนไพรแสนอร่อย

สลัดมะเขือเทศแตงกวาหัวไชเท้าจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและค่อนข้างง่าย สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

• หัวไชเท้าสดขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• ลูกศรหัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก ๆ
• แตงกวาสดขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศเนื้อ - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - สองสามกิ่ง;
• พริกไทยป่นและเกลือ - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอมสีม่วงหวาน - 1 ชิ้น;
• ครีมที่มีปริมาณไขมันสูงสุด

ขั้นตอนการทำอาหาร

ทำ สลัดด่วนจากมะเขือเทศและหัวไชเท้ารวมถึงส่วนผสมอื่น ๆ คุณต้องล้างผักทั้งหมดให้ดี ถัดไปควรหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือครึ่งวงกลมที่เหมือนกัน ส่วนหอมแดงนั้นจะต้องหั่นเป็นวงบางๆ

หลังจากประมวลผลส่วนผสมทั้งหมดแล้วจำเป็นต้องดำเนินการสร้างจาน ในการทำเช่นนี้ ให้รวมหัวไชเท้า มะเขือเทศ หัวหอม และแตงกวาลงในภาชนะทั่วไป แล้วปรุงรสด้วยสมุนไพร พริกไทยป่น และเกลือ ในตอนท้ายเพิ่มครีมลงในผลิตภัณฑ์และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เรานำสลัดมาไว้ที่โต๊ะ

หลังจากที่ผักทั้งหมดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแล้วควรใส่ในชามสลัดลึกและนำเสนอทันทีที่โต๊ะ ถ้าคุณเก็บจานนี้ไว้ในตู้เย็นหรือที่ อุณหภูมิห้องจากนั้นมันก็จะ "ไหล" ในไม่ช้าและสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน

สลัดหัวไชเท้าสำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถปรุงอาหารจากหัวไชเท้าได้ไม่เพียงแต่สำหรับใช้ชั่วคราวเท่านั้น แต่ยังสามารถตุนไว้เพื่อใช้ในอนาคตได้อีกด้วย ควรสังเกตว่าช่องว่างดังกล่าวค่อนข้างคมและมีกลิ่นหอม

ดังนั้นสลัดหัวไชเท้าสำหรับฤดูหนาวจึงต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• หัวไชเท้าสดขนาดใหญ่ - ประมาณ 1 กก.
• ผักชีฝรั่งสด - ประมาณ 5-6 สาขา
• น้ำประปากรอง - 1 ลิตร;
• เกลือละเอียด - ประมาณ 2.5 ช้อนขนาดใหญ่
• กระเทียมสด - 4 กลีบ;
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
• ออลสไปซ์ในรูปแบบของถั่ว - 3-5 ชิ้น.;
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนใหญ่เต็ม

การเตรียมส่วนประกอบ

ในการเตรียมช่องว่างดังกล่าวจำเป็นต้องล้างหัวไชเท้าให้ดีแล้วจึงตัดหางม้าและสะดือทั้งหมดออก ถัดไปต้องหั่นผักเป็นวงกลมบาง ๆ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องสับผักชีฝรั่งสดอย่างประณีตและขูดกลีบกระเทียม

การเตรียมน้ำเกลือ

เพื่อให้ชิ้นงานถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นควรเทน้ำเกลือที่มีกลิ่นหอมคม ในการจัดเตรียมจำเป็นต้องเทน้ำกรองลงในภาชนะขนาดใหญ่เติมเกลือและ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ. ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องนำไปต้ม

กระบวนการก่อตัว

หลังจากแปรรูปผักและเตรียมน้ำเกลือแล้ว คุณควรฆ่าเชื้อขวดแก้วขนาดครึ่งลิตรด้วยวิธีใดก็ตามที่คุณทราบ จากนั้นใส่หัวไชเท้าสับ กระเทียมขูด และผักชีฝรั่งสดลงในภาชนะแต่ละใบให้แน่น นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเพิ่มใบกระวานและถั่วออลสไปซ์เล็กน้อยลงในผัก โดยสรุปควรเทส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำเกลือที่มีกลิ่นหอม

หลังจากดำเนินการตามที่อธิบายไว้ทั้งหมดแล้ว จะต้องม้วนเหยือก จากนั้นพลิกกลับและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน ถัดไป ช่องว่างจะต้องถูกลบออกในตู้เย็น ตู้กับข้าว หรือใต้ดิน คุณสามารถใช้สลัดหัวไชเท้าดองได้หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนเท่านั้น

สรุป

บทความนี้นำเสนอหลายวิธีในการทำสลัดต่างๆ จากหัวไชเท้าสด รวมทั้งสำหรับฤดูหนาว ควรสังเกตว่าอาหารที่ใช้ผักชนิดนี้มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก อย่างไรก็ตามไม่มีใครพลาดที่จะบอกว่าสลัดดังกล่าวค่อนข้างเผ็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบดอง ในเรื่องนี้ไม่แนะนำให้ใช้บ่อยและในปริมาณมากโดยผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับอวัยวะย่อยอาหาร ท้ายที่สุด หัวไชเท้าสามารถทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหารได้อย่างรวดเร็ว

ถ้าเบื่อก็แค่เสิร์ฟผักแล้วอยากกิน ยื่นต้นฉบับฉันแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีทำกุหลาบหัวไชเท้า การแกะสลัก (หั่นผักเป็นลอน) กำลังเป็นที่นิยม :)

สลัดกับหัวไชเท้าและไข่ - สลัดฤดูใบไม้ผลิแบบคลาสสิกของอาหารรัสเซีย ทันทีที่หัวไชเท้าลูกแรกสุกในประเทศ ในวันเดียวกัน ฉันทำอาหารจานโปรดของทุกคน (แม้แต่เด็ก) ในวันเดียวกัน สลัดผัก ik กับไข่

เตรียมสลัดฤดูใบไม้ผลิมากที่สุดของหัวไชเท้าและแตงกวาสด ชาร์จร่างกายของคุณที่อ่อนแอในฤดูหนาวด้วยส่วนหนึ่ง วิตามินอร่อย! สูตรง่ายๆสำหรับสลัดหัวไชเท้าและแตงกวา - อ่าน!

ฉันเชื่อมโยงหัวไชเท้าอ่อนกับ okroshka สดและ ซุปเบาสำหรับมื้อกลางวันจะช่วยให้คุณประหยัดจากแคลอรีส่วนเกินและจะไม่ทำลายประสิทธิภาพของคุณ ตุนหัวไชเท้าหวานแล้วก้าวเข้าไปในครัว!

สลัดหัวไชเท้าตามฤดูกาลเป็นข่าวแรกของฤดูร้อนที่ใกล้จะมาถึง ในเดือนพฤษภาคม คุณต้องกินสลัดหัวไชเท้าสดทุกวัน ร่างกายจึงขาดผักตามฤดูกาลที่สุกงอมในฤดูหนาว

สลัดผักโขมและหัวไชเท้าเป็นแหล่งสะสมวิตามินบนจานของคุณ สลัดผักที่มีประโยชน์มากที่สุดส่วนเล็ก ๆ ที่จะให้ร่างกายของคุณ อัตรารายวันวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ

Daikon มาหาเราจากทางทิศตะวันออก หากคุณยังไม่ได้ลองทำสลัดหัวไชเท้า คุณจำเป็นต้องแก้ไขโดยด่วน มีประโยชน์มากและประหยัดไม่ขม การปรุงอาหารที่คุ้มค่า!

ผู้ขอโทษสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพจะขว้างก้อนหินใส่ฉันสำหรับสูตรสำหรับสลัดหัวไชเท้ากับมายองเนส แต่ผู้ชื่นชอบอาหารมื้อใหญ่และอร่อยจะชอบสลัดนี้ ใช่ สลัดไม่ค่อยดีต่อสุขภาพ แต่ก็อร่อย!

สลัดหัวไชเท้ากับครีมเปรี้ยวเป็นสลัดที่ไม่ต้องแนะนำ ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง วัตถุดิบง่ายๆจะนำความสุขในการกินที่ยอดเยี่ยมมาให้คุณ

เรียนรู้วิธีการทำสลัดกับหัวไชเท้าและมะเขือเทศ - ฉ่ำมาก อร่อย เต็มไปด้วยวิตามินและ สารที่มีประโยชน์สลัด. ในความคิดของฉัน นี่คือที่สุด สลัดแสนอร่อยใช้หัวไชเท้า

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีทำสลัดหัวไชเท้าและขึ้นฉ่ายที่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงและมีประโยชน์อันล้ำค่า!

คุณยังไม่ได้ลองสิ่งนี้อย่างแน่นอน! แรดิชชิปส์เป็นขนมโฮมเมดแสนสนุกที่ทำไม่ยากเกินไป ไม่ใช่อาหารอันโอชะ แต่การเคี้ยวหน้าทีวีหรือคอมพิวเตอร์นั้นถูกต้อง

หากคุณต้องการทราบวิธีทำสลัดหัวไชเท้าให้อ่านสูตรนี้ ไม่มีอะไรยากเลยในการเตรียมตัว สลัดมีความสด ฉ่ำวาว สดใสราวกับฤดูใบไม้ผลิ สิ่งที่จำเป็น ;)

สีสันสดใสและสวยงามราวกับฤดูใบไม้ผลิ สลัดเพื่อสุขภาพ. แน่นอนว่าคุณแต่ละคนรู้วิธีทำสลัดผักด้วยหัวไชเท้า แต่ก็ยัง - ฉันจะแบ่งปันสูตรของฉัน! ;)

ในความร้อน okroshka จะไปเป็นที่แรกและครั้งที่สองและสำหรับผลไม้แช่อิ่ม :) จานนี้เบา แต่มายองเนสและครีมเปรี้ยวให้แคลอรีดังนั้นพวกเขาจึงอิ่มตัวตามที่ควร และผักจะเติมวิตามินสำรอง พร้อม!

ผักสดปรากฏขึ้นซึ่งหมายความว่าถึงเวลาเติมพลังด้วยวิตามิน สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีและหัวไชเท้านั้นง่ายมาก ไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ยุ่งยาก ดังนั้นเราจึงเตรียมผักและปรุงอาหาร!

ฉันจะบอกคุณว่าฉันกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างไร: ฉันใช้เวลาอยู่ข้างนอกมากขึ้น เดินและกินอาหารที่มีโภชนาการสูง จานนี้วิเศษมาก ปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างเมามัน แนะนำ!

ด้วยเห็ดชิตาเกะ คุณสามารถปรุงสลัดแสนอร่อยต่างๆ ได้ ส่วนใหญ่มักจะผัดเห็ดหอมสำหรับสลัด สูตรสลัดเห็ดชิตาเกะง่ายๆ ของฉันประกอบด้วยถั่ว หัวหอม หัวไชเท้า และน้ำสลัดรสเผ็ด

สูตรของฉันสำหรับ okroshka ดิบสำหรับผู้ที่ยังคงบริโภคผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว แม้ว่า kefir ที่นี่สามารถถูกแทนที่ด้วย kvass น้ำแร่หรือน้ำได้อย่างง่ายดาย ทำอาหาร okroshka สำหรับนักชิมดิบ!

สลัด "ดอกไม้สีขาว"

สลัด "ดอกไม้สีขาว" เป็นของตกแต่งโต๊ะมากกว่าสลัดที่กินได้ทั่วไป แม้ว่าทุกส่วนจะกินได้ก็ตาม ทำให้มันง่ายมาก ใช่ค่ะดอกจะเป็นสีขาวอมชมพูเพศเมีย

บางทีมากที่สุด ตัวเลือกที่ผิดปกติ okroshka - กับ sprats ในมะเขือเทศ เมื่อคุณต้องการบางอย่างที่ง่ายและรวดเร็ว okroshka นี้เป็นตัวเลือกที่ดี เรานำอาหารกระป๋องหนึ่งหรือสองกระป๋อง - เสร็จแล้ว!

มะรุม - เข้มข้น, หอม, เครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดสำหรับจานใดๆ ด้วยสิ่งนี้คุณจะได้ okroshka ที่สดใหม่! ผู้แสวงหาความตื่นเต้นจะต้องยินดี! ฉันจะแบ่งปันวิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

Okroshka เป็นซุปเย็นของรัสเซียซึ่งจัดทำขึ้นในภูมิภาคต่างๆของประเทศ วันนี้เราจะปรุง okroshka บน kvass ซึ่งเป็นจานที่ง่ายและธรรมดาที่สุด

สูตรมายองเนส okroshka ง่าย ๆ นี้จำง่าย จะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการเตรียม เป็นการดีที่จะเติมน้ำแข็งลงใน okroshka ที่เสร็จแล้ว! ดูแลผักสดโดยเฉพาะจากสวน

ฉันขอเสนอที่ง่ายมากและในเวลาเดียวกันมาก สูตรดั้งเดิมผักกาดหอมที่เราในครอบครัวเรียกว่าสลัดประเทศ ทุกอย่างเรียบง่ายและแยบยล คุณสมบัติหลักคือการเสิร์ฟอาหาร พบปะ!

บีทรูทเป็นผักที่มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเรา ส่งเสริมการย่อยอาหาร ฟื้นฟู และป้องกันมะเร็ง จากคุณสมบัติเหล่านี้ของหัวบีทตามประโยชน์ของซุปบีทรูท

okroshka มังสวิรัติ - ฤดูร้อน ซุปเย็นโดยไม่มีไข่และไส้กรอก นอกจากนี้ okroshka นี้ไม่ได้เตรียมบน kvass แต่สำหรับ kefir

หัวไชเท้ากระป๋องเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเคี้ยวได้ตลอดฤดูหนาว รสชาติของหัวไชเท้าดังกล่าวออกมาเปรี้ยวอมเปรี้ยว เพื่อนเห็นหัวไชเท้าบน โต๊ะปีใหม่คร่ำครวญและกวาดล้างทุกสิ่งทันที!

หัวไชเท้าอบ - very จานไม่ธรรมดาจากหัวไชเท้าอ่อน คุณคงไม่เคยเจออะไรแบบนี้ ลองอบหัวไชเท้าดู ถ้าอยากรู้ก็อร่อยจริงๆ! ;)

สลัดกะหล่ำปลีและหัวไชเท้าเป็นสลัดที่ย่อยง่ายและเตรียมง่ายสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นจากหัวไชเท้าสดและกะหล่ำปลีขาวสดไม่น้อย

สลัดกับหัวไชเท้าและคอทเทจชีสไม่ได้เป็นเพียงสลัดที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นวิตามินบอมบ์อีกด้วย การรวมกันของหัวไชเท้าและคอทเทจชีสจะไม่เพียงให้อาหาร แต่ยังทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยแคลเซียมส่วนใหญ่

สูตรง่ายๆแต่อร่อย สลัดฤดูใบไม้ผลิใน ประเพณีที่ดีที่สุดร้านอาหารที่ดีที่สุดของอเมริกา

เมื่อข้าพเจ้าไปเยี่ยมอิเมเรตี (ที่นี่คือแคว้นจอร์เจีย) ข้าพเจ้าได้ไปเยี่ยมบ้านหลังหนึ่ง สลัดที่ไม่ธรรมดาเนื้อวัวและหัวไชเท้า สำหรับฉันการรวมกันนี้ดูเหมือนจะประสบความสำเร็จอย่างมาก และจนถึงทุกวันนี้ ฉันปรุงสลัดนี้ที่บ้าน

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีกับไก่และหัวไชเท้า กะหล่ำปลี 2 สายพันธุ์ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารจานนี้ ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดีมาก

สูตรสำหรับทาโก้กับหัวไชเท้า, บวบ, ข้าวโพด, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีและชีสเค็ม

เมื่อเข้าใกล้ฤดูใบไม้ผลิ ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ต้องการเพิ่มผักสดในอาหารของพวกเขา และหัวไชเท้าก็กระแทกโต๊ะก่อน มีความขมขื่นและวิตามินมากมาย มีประโยชน์มากแคลอรี่ต่ำและราคาไม่แพง

ดังนั้นวันนี้ฉันจะบอกคุณว่าสลัดหัวไชเท้าสามารถทำอะไรได้บ้างจากตัวเลือกที่ง่ายที่สุดไปจนถึงของเทศกาล

มาเริ่มทำอาหารกันเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณจะได้พบกับและ สูตรไม่มีเนื้อสัตว์และท็อปปิ้งแสนอร่อย

โดยมากที่สุด ตัวเลือกง่ายๆเป็นหัวไชเท้าขูดกับครีมและเกลือ แต่วิธีการทำอาหารของเขานั้นง่ายมาก ดังนั้นฉันจึงต้องการกระจายฐานนี้ด้วยไข่และหัวหอม

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ฟอง
• 10 หัวไชเท้า
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• ครีมเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกไข่ลวกแล้วสับให้ละเอียด สะดวกในการทำเครื่องตัดไข่

2. เราล้างรากและตัดหางม้าที่ไม่จำเป็นออก นอกจากนี้เรายังสับรากพืชอย่างประณีต

3. ใช้กรรไกรตัดต้นหอมสด

4. รวมทุกอย่างในชามเดียวและปรุงรสด้วยครีมและเกลือ

สูตรง่ายๆ อร่อยด้วยหัวไชเท้าและมันฝรั่ง

หากผลไม้เหล่านี้มีแคลอรี่น้อยมาก ในทางกลับกัน มันฝรั่งจะให้ความรู้สึกอิ่มนาน เพื่อกระจายสูตรเราจะไม่ใช้ครีมเปรี้ยวและมายองเนสตามปกติ แต่จะทำซอสที่มีกลิ่นหอมมาก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 8-9 ชิ้น หัวหอมใหญ่
• ผักชีฝรั่ง

• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันพืช (หรือมะกอก) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - ครึ่งช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งในเปลือก ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

2. บดผักใบเขียวและหัวหอมตามที่คุณต้องการ - ด้วยมีดหรือกรรไกร

3. หั่นหัวไชเท้าเป็นรูปครึ่งวงกลม พยายามทำให้ผอม

4. ผสมและเตรียมซอส

5. ผสมมัสตาร์ด 1 ช้อนชากับน้ำผึ้ง น้ำมะนาวและน้ำมัน

ผัดจนเนียนแล้วราดบนผัก

อาหารเรียกน้ำย่อยโฮมเมดปูอัด

พวกเขาเป็นที่นิยมมากสำหรับวันหยุดใด ๆ และทำไมไม่เพิ่มความเอร็ดอร่อยที่ไม่ธรรมดาให้กับพวกเขาในรูปแบบของหัวไชเท้า? ลองทำดูจะอร่อยมาก ยิ่งกว่านั้นอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะชุ่มไปด้วยซอสทาร์ทาร์ที่หอมกรุ่น

วัตถุดิบ:

• หัวไชเท้า - 15 ชิ้น
• ปูอัด- 8 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• เกลือ,
• พริกไทยดำ
• ซอสทาร์ทาร์เพื่อลิ้มรส - 2 ช้อนโต๊ะเต็ม

วิธีทำอาหาร:

1. ตามที่คุณคุ้นเคย ให้ตัดรากพืช

2. หั่นปูอัดแช่แข็งเป็นชิ้นใหญ่

3. นอกจากนี้อย่าสับแตงกวาอย่างประณีต

หากคุณมีแตงกวาที่มีหนามหลายแบบ เช่น "Chinese Farmer" หรือ "April F1" ให้ปอกเปลือกออก

4. บดไข่

5. โรยมวลด้วยสมุนไพรและเกลือ เพิ่มซอสสองช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากัน

ส่วนผสมซอสทาร์ทาร์:

• ครีม 20% 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส 1.5 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีลาว 5-7 ก้าน
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น

1. บดผักชีฝรั่งและแตงกวา

2. เราส่งกระเทียมผ่านการกดให้พวกเขา

3. ผสมกับมัสตาร์ด ครีมเปรี้ยว และมายองเนส

ผัดและปรุงรสอาหาร

สูตรหัวไชเท้าและแตงกวา

หากคุณมีเรือนกระจกที่มีความร้อน คุณสามารถรับผักได้ตั้งแต่เดือนมีนาคม ตอนนี้ฉันนำแตงกวาที่อร่อยและแคลอรี่ต่ำมาในรูปแบบที่ง่ายที่สุด

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 3 ลูก
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• พวงผักชีฝรั่ง
• หัวไชเท้า 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว
• พริกไทย

กระบวนการทำอาหาร:

1. แตงกวาผ่าครึ่งวง

2. ตัดหางม้าส่วนเกินออกจากรากพืช ตัดเป็นครึ่งวงด้วย

3. สับผักใบเขียวอย่างประณีตและรวมส่วนผสมทั้งหมด

ชีสเหมาะสำหรับส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถใช้ชนิดนิ่มใดก็ได้: เต้าหู้หรือ Adyghe

สับละเอียดแล้วใส่ลงในชาม จากนั้นจานจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

สลัดผักกับกะหล่ำปลี

สลัดฤดูใบไม้ผลิกับกะหล่ำปลีจะกลายเป็นเพียงช่อจากส่วนเกินทั้งหมดที่สะสมตลอดฤดูหนาวในร่างกายของคุณ มันกลายเป็นมาก ผสมผสานความอร่อยผักเพื่อประโยชน์สูงสุด กะหล่ำปลีขาวสามารถถูกแทนที่ด้วย มันนุ่มและย่อยง่ายกว่า

วัตถุดิบ:

• 7 หัวไชเท้า
• พวงสมุนไพรสด
• ผักกาดขาวสดครึ่งส้อม
• เกลือพริกไทย
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 6%
• ครีมเปรี้ยว
• 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต

2. เกลือเล็กน้อยและจำด้วยมือของเราเพื่อให้น้ำผลไม้

3. เติมน้ำส้มสายชู 6% ลงไปสองสามหยด

4. หั่นผักเป็นชิ้นแล้วคลุกกับกะหล่ำปลี

5. เทผักใบเขียวลงในชามทั่วไปแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสกับน้ำมัน

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

อาหารเรียกน้ำย่อยหัวไชเท้าและขึ้นฉ่าย

คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยธาตุต่างๆ มากมาย ทุกคนรู้ดีว่าคุณต้องกินมัน ดังนั้นฉันจึงนำ สูตรง่ายๆที่ซึ่งเราจะใช้รากของมัน

วัตถุดิบ:

• แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก
• หัวไชเท้า 300 กรัม
• คื่นฉ่าย 2 ต้น
• 5 เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกแตงกวาเพื่อให้รสชาติของสลัดนุ่มขึ้น

2. หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้ชิ้นเกือบโปร่งแสง

3. สับผักใบเขียวให้ละเอียด คุณสามารถใช้มันได้สิ่งสำคัญคือมันควรจะไม่มีกิ่งและเคล็ดลับสีเหลือง

4. ความแปลกของขนมอยู่ที่รสชาติที่ผิดปกติของขึ้นฉ่าย มีแคลอรีต่ำและมีวิตามินมากมาย เราสับรากเป็นครึ่งวง

เราเติมครีมเปรี้ยว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สลัดหัวไชเท้า

คุณเคยเห็นหัวไชเท้าสีขาวหรือไม่? เราคุ้นเคยกับสีแดงมากขึ้น แต่มีอีกพันธุ์หนึ่งที่นิยมมากในญี่ปุ่นเรียกว่า Daikon ไม่มีน้ำมันมัสตาร์ดจึงมีรสหวาน นอกจากนี้ยังมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากและช่วยรักษาการทำงานของอวัยวะภายในในระดับสูง แบ่งปัน สูตรที่มีประโยชน์ขึ้นอยู่กับมัน

วัตถุดิบ:

• Daikon - 50 กรัม
• แครอท - 50 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว - 50 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักใบเขียวและเกลือทะเล

คุณสามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวด้วยซอส:

• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง

1. เราถูผักและแอปเปิ้ลทั้งหมดบนเครื่องขูด ผัดและเริ่มเตรียมซอส

2. ในการทำเช่นนี้ ให้เติมเกลือ น้ำมัน และน้ำส้มสายชูลงในน้ำผึ้งแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เราต้องรอจนกว่าน้ำผึ้งจะละลายหมด

เติมน้ำมัน ส่วนผสมผักการกรอก.

ขนมแครอทเกาหลี

แน่นอนว่าผักเกือบทุกชนิดสามารถดองได้ คนเกาหลีถูกใจสิ่งนี้มาก มาทำอาหารรสเผ็ดกัน

วัตถุดิบ:

• หัวไชเท้า 200 กรัม
• 1/2 แครอท
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกไทยร้อน 1/2 ช้อนชา,
• 1 ขนหัวหอม
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ,
• น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ 9% หรือน้ำมะนาว
• ผักชี 1 ช้อนชา
• งา 1/2 ช้อนชา
• 1 ช้อนชา ซีอิ๊วหรือเกลือ

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดแครอทด้วยเครื่องขูดแบบพิเศษ เราต้องการแถบยาวและบาง

2. รากของฉันตัดส่วนที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมดแล้วหั่นเป็นเส้น

3. ผสมผักเทน้ำส้มสายชูคุณสามารถแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลไซเดอร์เทผักชีและงา
4. เราอุ่นน้ำมันบนเตาแล้วเทส่วนผสมผักลงไป

ระวังอย่าให้โดนไฟลวก

5. ตอนนี้คุณต้องบีบน้ำลงในส่วนผสมผักจากกระเทียม

6. โรยด้วยสมุนไพรสับและเกลือ คุณสามารถใช้ซีอิ๊วขาวแทนเกลือได้

เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง ผักจะมีเวลาผสมให้ชุ่มฉ่ำและเผ็ด

สลัดข้าวโพดเทศกาล

คุณคิดว่าหัวไชเท้าเป็นผักในชีวิตประจำวันอย่างหมดจดหรือไม่? ฉันรับรองกับคุณว่าคุณสามารถทำสลัดวันหยุดที่ยอดเยี่ยมได้ นอกจากนี้ด้วยเส้นใยของมันจะช่วยย่อยโปรตีนจากเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• อกไก่
• ข้าวโพดกระป๋อง
• ไข่ 2 ชิ้น
• ผักกาดหอม
• หัวหอมสีเขียว,
• ผักชี,
• หัวไชเท้า
• มายองเนส,
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มน้ำเดือด อกไก่. ต้องทำอย่างนี้เพื่อให้เนื้อข้างในชุ่มฉ่ำ ต้องสับละเอียดหรือแบ่งเป็นเส้นใยด้วยส้อม

2. บดไข่และเพิ่มไก่

3. เปิดข้าวโพดระบายของเหลวออกจากมันแล้วเกลี่ยให้ทั่ว

4. สับผักใบเขียวอย่างประณีต

5. เราตัดหัวไชเท้าอย่างประณีตมากหรือเกือบครึ่งวงโปร่งใส

7. วางใบสลัดบนจานแบนอย่างสวยงามซึ่งจะทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของเรา

พยายามตกแต่งขอบให้สวยงามด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหลือ เช่น วางวงแหวนรูตโปร่งใสด้านหนึ่ง และโรยข้าวโพดที่ด้านข้าง

สลัดที่ใช้หัวไชเท้าเป็นจำนวนมาก มะเขือเทศและลูกแพร์รวมกับมันและน้ำสลัดชนิดใดก็ได้ แต่ให้ความพึงพอใจกับพืชหัวเล็กที่มีด้านยืดหยุ่นและยอดสีเขียว

นอกจากนี้พืชรากขนาดใหญ่ยังสะสมมากขึ้น น้ำมันมัสตาร์ดดังนั้นมันจะกลายเป็นค่อนข้างขมกว่าผลไม้ที่มีขนาดเล็กกว่า

กินแล้วสุขภาพดี!

 สวัสดีตอนบ่าย! ในที่สุดเวลาฤดูร้อนก็มาถึง ผลไม้ชนิดแรกมีให้เห็นแล้วในสวน ใบสีเขียวสดใส ใต้หัวไชเท้าที่เราชื่นชอบคือหัวไชเท้าซ่อนอยู่ ทำอาหารอะไรได้บ้าง?

น่าจะเป็นที่แรกที่ทุกคนใช้นั่นคือสลัด คุณทำผลไม้เสริมที่อุดมไปด้วยนี้หรือไม่? เขียนความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรของคุณ

สำหรับฉันที่ง่ายที่สุด ตัวเลือกที่ง่ายคือหัวไชเท้าสับหรือขูดบนเครื่องขูดที่ปรุงรสด้วยครีมและเกลือ เมนูนี้ทำเร็วมากใน 5 วินาที คุณสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ แตงกวา หรือคุณสามารถสร้างดอกไม้ดั้งเดิมในภายหลัง ...

สามารถใช้สำหรับการลดน้ำหนักการอดอาหาร

สลัดหัวไชเท้ากับไข่และหัวหอม - สูตรคลาสสิก

ตัวเลือกทั่วไปและเป็นที่นิยมที่สุดที่คุณสามารถสร้างได้เองที่บ้านใน 5 นาที ต่อไปนี้คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสิ่งนี้

เราต้องการ:

• หัวไชเท้า - 6-8 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• พวงหัวหอม
• มายองเนส;
• พริกไทยดำป่นและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างหัวไชเท้าให้สะอาดใต้น้ำไหล คุณสามารถใช้ความหลากหลาย แม้กระทั่งสีขาว ขอแนะนำให้เลือกผลไม้ขนาดเล็กหรือผลไม้เล็กสำหรับสลัด ตัดเป็นวงกลม

2. ไข่ต้มในที่สูงชันแล้วสับละเอียดเป็นก้อน

3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งได้

4. ใส่มายองเนส พริกไทย และเกลือ

5. ผัดและกินเพื่อสุขภาพของคุณ! อร่อย!

เสิร์ฟพร้อม pilaf หรือมันฝรั่งบด

สูตรสลัดหัวไชเท้าและแตงกวาอย่างรวดเร็ว

วิธีการทำอาหารที่ง่ายที่สุดที่ทุกคนจะหลงรักโดยไม่มีข้อยกเว้น!

เราต้องการ:

• หัวไชเท้า - 400 กรัม
• แตงกวาสด - 400 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• น้ำส้มสายชู 9% - 4 หยด
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

1. ในการปรุงอาหารให้ใช้แตงกวาก่อนล้างหากคุณใช้แตงกวา“ ผึ้ง” พวกมันมีหนามเล็กน้อยจากนั้นค่อยเอาผิวหนังออกด้วยมีด ต่อไปก็หั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลม

2. หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นบางๆ สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด

3. รวมน้ำมันพืชกับน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยหยดเติมเครื่องปรุง ราดบนผักรวม!

ผลงานชิ้นเอกที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามินพร้อมแล้ว! ถามถึงโต๊ะ. เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงเช่นมันฝรั่งตุ๋น 😈

หัวไชเท้าอร่อยกับข้าวโพด

ไม่จำเป็นต้องคิดว่าถ้าหัวไชเท้าเป็นพืชที่มีรากธรรมดา ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างตัวเลือกมหัศจรรย์ที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใครออกมา ปรากฎว่าคุณสามารถตกแต่งและเสิร์ฟได้อย่างสวยงาม ตารางงานรื่นเริงหรืองานเลี้ยง

ตัวเลือกนี้สามารถอ้างถึง อาหารไดเอทง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว และในช่วงฤดูร้อนจะมีราคาไม่แพงและราคาถูกมาก

เราต้องการ:

• หัวไชเท้า - 8-10 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ผักใด ๆ
• เกลือและพริกไทย
• น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก

วิธีทำอาหาร:

1. เพื่อให้หัวไชเท้าชุ่มฉ่ำเพียงพอไม่จำเป็นต้องหั่นเหมือนที่ทำปกติ แต่ขูด ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา

2. ควรใช้หอมแดงเพราะไม่ขมมาก มันจะต้องถูกตัดเป็นก้อน

3. ผสมส่วนผสมที่ได้รับทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่ข้าวโพด เกลือและพริกไทย ให้รูปร่างโรยด้วยสมุนไพรด้านบนและปรุงรสด้วยน้ำมัน นี่คือความงามและอร่อย!

ทำสลัดกับหัวไชเท้าและถั่วลันเตา

รัก ถั่วเขียว? ทำไมไม่ใช้ในจานนี้

เราต้องการ:

• ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 8 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด - พวง
• ชีส - 150 กรัม
• เกลือและมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. เทของเหลวที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออกจากโถ แล้วใส่ถั่วลงในชามที่สะอาด

2. ล้างหัวไชเท้าตามปกติแล้วหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ

3. สับผักใบเขียว ขูดชีสและไข่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยมายองเนส

4. หากคุณต้องการให้มันดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ให้ใส่อาหารที่หั่นแล้วทั้งหมดลงบนใบผักกาดหอมที่นี่

สลัดอร่อยกับแฮมและหัวไชเท้า

แน่นอน คุณจะทำสลัดหัวไชเท้าโดยไม่ใส่แฮมหรือไส้กรอกได้อย่างไร? ทุกคนในรัสเซียชอบผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มาก

เราต้องการ:

• แฮมหรือไส้กรอก - 200-250 กรัม
• ไข่ - 4-5 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 5 ชิ้น
• หัวหอม, ผักชีฝรั่ง - พวง
• มายองเนสและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นส่วนผสมของแฮม ไข่ และหัวไชเท้าทั้งหมดเป็นลูกบาศก์หรือแท่ง ทำแบบนี้คร่าวๆ ดังรูป สับผักใบเขียวอย่างประณีตด้วยมีด

2. คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะโดยไม่ต้องคน และเมื่อคุณเริ่มทานอาหาร ให้ผสมทุกอย่างและเกลือ ความสวยอ่าาาา! Yum มันดูน่าทึ่งและสดใส!

สลัดหัวไชเท้ากับแครอทและชีส

คุณจะไม่เชื่อ แต่ตัวเลือกการทำอาหารนี้มักถามฉันเสมอเมื่อพวกเขากินอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ และที่จริงแล้วใช้ส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปและในชีวิตประจำวันมากที่สุด เซอร์ไพรส์แขกของคุณ

เราต้องการ:

• หัวไชเท้า - 6 ชิ้น
• แครอทสด - 1 ชิ้น
• ชีสใด ๆ - 100 กรัม
• กระเทียมและมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดส่วนผสมทั้งหมดบนเครื่องขูดหยาบ

2. จากนั้นใส่มายองเนสและกระเทียมที่บีบผ่านการกด Voila ช่างเป็นปาฏิหาริย์ที่มีกลิ่นหอมและสวยงามและมีสุขภาพดีมาก

สลัดวิตามินหัวไชเท้าและกะหล่ำปลี - สูตรที่ง่ายและอร่อย

ทำสิ่งนี้สำหรับอาหารค่ำแบบเบาๆ

เราต้องการ:

• หัวไชเท้า, กะหล่ำปลีขาว, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ - นำส่วนผสมทั้งหมดเข้าตา

วิธีทำอาหาร:

สับหัวไชเท้าและกะหล่ำปลีด้วยมีด เติมน้ำมัน น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย ตามชอบ สับผักชีฝรั่งให้ละเอียดแล้วใส่ลงในจาน คุณสามารถตกแต่งด้วยพริกหยวก

ที่นี่เป็นอย่างมาก อาหารจานเด็ดกับสตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง พบใน YouTube แบ่งปันกับคุณ

สลัดหัวไชเท้าปูอัด

ด้วยปูอัดทำให้ดูอร่อยและน่าสนใจเป็นพิเศษ

เราต้องการ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค 200 กรัม
• หัวไชเท้า - 16 ชิ้น
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวหอมหรือสีเขียว - 1 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส
• เกลือและพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ไก่ในน้ำ ลอกออก

2. ใช้มีดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ หรือใช้ที่ตัดไข่

3. หั่นหัวไชเท้าและแตงกวาเป็นลูกบาศก์ขนาดเดียวกันเพื่อให้ทุกอย่างดูดีและเข้ากัน

4. สับหัวหอมและปูอัดเป็นก้อน

5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามหรือในชามที่มีขาใส่ข้าวโพดเพิ่ม เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทย

นี่เป็นต้นฉบับและสวยงาม

หากคุณชอบทานอาหารเย็นหลายๆ เมนู ปาฏิหาริย์ฤดูร้อนเวอร์ชันนี้จะช่วยคุณ:

อาหารว่างกับถั่วและหัวไชเท้า

ฉันเห็นตัวเลือกดังกล่าวเป็นเวลานานมากในโปรแกรม "Eat at Home" โดย Yu Vysotskaya ยังคงใช้ส่วนผสมเช่นส้มและอะโวคาโดเท่านั้น วิดีโอนี้ใช้หัวไชเท้า, ถั่ว, แตงกวา, ไข่และครีมเปรี้ยว ลองใช้ตัวเลือกที่ไม่ธรรมดานี้ในการปรุงอาหารที่บ้าน

สลัดหัวไชเท้าที่สวยงาม "ไวโอเล็ต"

ฉันขอให้คุณดูตัวเลือกนี้ในวิดีโอนี้จาก YouTube มันค่อนข้างแปลกเพราะดูเหมือนต้นไม้จริงในรูปของดอกไม้ แต่มันใช้ส่วนผสมที่ทุกคนชื่นชอบ เช่น ไก่ เห็ด และแน่นอน หัวไชเท้าและใบผักโขม

สลัดหัวไชเท้าเกาหลี

รักตื่นเต้นเหมือน แครอทเกาหลี, และคุณได้ลองหัวไชเท้าในเวอร์ชั่นนี้แล้วหรือยัง? นอกจากนั้น คุณสามารถใช้หัวไชเท้า ทุกอย่างเป็นพื้นฐานง่ายๆ เงื่อนไขเดียวคือเวลา คุณต้องมี 3 วัน

เราต้องการ:

• ซอสถั่วเหลือง - 80 มล
• หัวไชเท้า - 800 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 80 มล
• พริกแดง

วิธีทำอาหาร:

1. ประมวลผลหัวไชเท้าอย่างดีล้างใต้น้ำไหลภายใต้ก๊อกน้ำ ตัดเป็นชิ้น ๆ

2. จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูและซอส ไม่ต้องใส่เกลือเพราะซอสมีรสเค็ม พริกไทยในแบบของคุณเอง เหน็บแนมอย่างแท้จริง กดลงด้วยความกดขี่และปล่อยให้ยืนในที่เย็นเป็นเวลา 2-3 วัน หลังจากเพลิดเพลินไปกับกระทืบและความคมชัด!

น่าสนใจ! อ้อ รู้ๆ กันอยู่ว่ามีหัวไชเท้าแบบจีนอีกรุ่นหนึ่งคือใช้งาและบวบ มีใครทำปาฏิหาริย์นี้ แบ่งปันความประทับใจของคุณ

อาหารว่างสำหรับ pilaf กับหัวไชเท้า

ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับ pilaf คือสลัดผักและหัวไชเท้า ฉันชอบใช้มะเขือเทศ

เราต้องการ:

• มะเขือเทศ - 0.5 กก.
• หัวไชเท้า - 8 ชิ้น
• หัวหอม -2 ชิ้น
• พริกแดงร้อน - 1 ชิ้น
• ความเขียวขจี; ผักชีฝรั่ง ผักชี ผักชี
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือ
• น้ำส้มสายชูองุ่น - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. หัวหอมหั่นเป็นวง บีบกระเทียมด้วยการกด

2. ปอกพริกแดงร้อนออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ

3. หั่นมะเขือเทศและหัวไชเท้าเป็นวงบางๆ หรือครึ่งวง

4. สับผักใบเขียว ปรุงรสจานด้วยน้ำส้มสายชู คุณยังสามารถใช้น้ำมันพืช อร่อย! เสิร์ฟเย็น.

สูตรหัวไชเท้าฤดูหนาว

คุณเคยคิดหรือไม่ว่าคุณสามารถเก็บวิตามินสำหรับฤดูหนาวไว้ได้หากคุณใส่หัวไชเท้าลงในขวดโหล วิธีทำ ดู:

อันนี้มีประโยชน์สำหรับวันนี้และ บทความอร่อย. ฉันหวังว่าตอนนี้คุณจะปรุงอาหารจากผักรากนี้บ่อยขึ้นกว่าเดิม

ดีที่สุด! ลาก่อน!