วิธีทอดมันฝรั่งให้ขาว มันฝรั่งผัดเห็ดพอชินี

หากคุณเป็นคนเก็บเห็ดตัวยงหรือเพิ่งซื้อเห็ดพอชินีสดหนึ่งถังในตลาด อาหารที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดที่คุณสามารถปรุงสำหรับบ้านได้ก็คือเห็ดพอชินีผัดกับมันฝรั่ง แน่นอนว่านี่ไม่ใช่จูเลียนที่วิจิตรบรรจง และไม่ใช่แม้แต่หม้อปรุงอาหาร แต่ก็มักเกิดขึ้นที่จานที่เรียบง่ายกว่า อร่อยกว่า ใช่ไหม? ใช้ประโยชน์จากของเรา - และทั้งครอบครัวของคุณจะไม่เพียง แต่ทานอาหารเย็นอย่างมีความสุข แต่ยังขออาหารเสริมด้วย

อาหารสำหรับทุกฤดูกาล: เห็ดพอชินีผัดมันฝรั่ง

สำหรับการเสิร์ฟขนาดใหญ่คุณจะต้อง:

• เห็ดครึ่งกิโลกรัมและมันฝรั่งสด
• หัวหอมใหญ่;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, สมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันเกลือและพริกไทย

ต้องทำความสะอาดเห็ดสด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ความสนใจกับขาและด้านหลังของหมวกอาจมีดินอยู่ที่นั่น) แล้วล้างออกด้วยน้ำ จากนั้นหั่นส่วนผสมเป็นชิ้นใหญ่คุณไม่จำเป็นต้องชิ้นเล็ก - เห็ดจะลดลงหลายครั้งในระหว่างการทอด ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือวงกลม - ทำตามที่คุณต้องการ สับหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือสับละเอียด

และตอนนี้เทน้ำมันพืชส่วนใหญ่ลงในกระทะให้ร้อนแล้วใส่มันฝรั่ง ทอดประมาณ 5-7 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดชิ้นของคุณ กวนเป็นครั้งคราว - ครึ่งหนึ่งอาจติดกระทะ ถัดไปเพิ่มหัวหอมและทอดเป็นเวลาไม่กี่นาทีหลังจากวางส่วนผสมหลักและอร่อยที่สุด - เห็ดพอชินี ผัด เกลือ และโรยด้วยพริกไทยดำ ปิดฝาแล้วปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหรือ 20 นาที เห็ดพอชินีผัดกับมันฝรั่ง โรยด้วยสมุนไพรสดสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งได้ 2-3 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร จะทำให้จานมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ผัดกับมันฝรั่งในซอสครีมเปรี้ยว

จานนี้เป็นเมนูที่แตกต่างจากจานก่อนหน้า แต่เตรียมยากขึ้นเล็กน้อย - เห็ดและมันฝรั่งคราวนี้จะเคี่ยวในครีมเปรี้ยว เอามา:

• เห็ดพอชินีสด 200 กรัมและมันฝรั่งในปริมาณเท่ากัน
• ครึ่งหัวหอม;
• ครีมเปรี้ยว 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

เตรียมส่วนผสม: ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือวงกลม ล้างเห็ดพอชินีและทำความสะอาดจากพื้นดิน สับหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต หรือหั่นเป็นครึ่งวง และตอนนี้ใส่มันฝรั่งลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชผัดประมาณ 5-7 นาทีใส่หัวหอมผสมและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที ถึงเวลาของเห็ด - ใส่ในกระทะผสมและทอด ใต้ฝาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงบนไฟร้อนปานกลาง ลองมันฝรั่งดู ถ้าผักแข็งไปหน่อย เวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้น 5-10 นาที

ผ้าขาวจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณเคี่ยวในซอสครีมเปรี้ยวเล็กน้อยในตอนท้ายสุดของการปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส่วนผสม 3-4 ช้อนโต๊ะ (ครีมเปรี้ยว) ผสมกับแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - คุณสามารถใช้สมุนไพรสดหรือแห้ง ควรเทซอสนี้ลงในกระทะก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5 นาที แล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน จานจะมีกลิ่นหอมนุ่มนวลและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ โดยทั่วไปแล้ว มันฝรั่งกับเห็ดพอชินีที่ทอดตามสูตรข้างต้นจะเป็นอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ไม่เพียงแต่ในฤดูร้อน แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย ในฤดูหนาว คุณสามารถแช่เห็ดแห้งที่หมักไว้และปรุงอาหารในลักษณะเดียวกับเห็ดสด

เมื่อรวบรวมเห็ดพอชินีในป่าแล้วทอดตามสูตรนี้ - ด้วยความซับซ้อนของการปรุงอาหารจานนี้ที่ระบุไว้ คุณสามารถปรุงให้อร่อยที่สุด!

เห็ด Porcini นั้นไม่เพียงพอต่อการค้นหาและรวบรวม - ในกระบวนการทำอาหารจะต้องเปิดเผยศักยภาพของกลิ่นหอมและรสชาติด้วย อะไรควรทำและไม่ควรทำ? ประการแรก ไม่ควรต้มเห็ดเหล่านี้ก่อนทอด ที่นี่หลายคนไม่เห็นด้วยหวังอย่างถูกต้องว่าการทำอาหารช่วยให้คุณสามารถกำจัดสารอันตรายออกจากเห็ดได้ถ้ามี แต่ถ้าคุณเก็บเห็ดพอชินีด้วยตัวเองคุณแน่ใจว่าเป็นพวกมัน คุณพบพวกมันอยู่ไกลจากถนนในป่าที่บริสุทธิ์ ไม่จำเป็นต้องต้มพวกมันก่อน ประการที่สอง ควรทำความสะอาดเห็ดเฉพาะในส่วนที่มีดิน - ส่วนล่างของขา ด้านบน และยิ่งไปกว่านั้น หมวกไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดจากชั้นบนสุด หากมีร่องรอยของทากหรือหนอน ให้ตัดสถานที่เหล่านี้ออก ประการที่สาม คุณต้องทอดเห็ดพอชินีอย่างถูกต้อง วางในกระทะแห้งและเติมน้ำมันหลังจากการทอดเบื้องต้นประมาณ 5-7 นาทีเท่านั้น

มันฝรั่งสามารถพูดได้ไม่กี่คำ ดังนั้น หากคุณใส่เกลือในตอนเริ่มทำอาหาร ทุกครั้งที่คุณผัด ให้ปรุงอาหารทันทีภายใต้ฝาปิด - คุณอาจเสี่ยงที่จะได้รับข้าวต้มที่ไม่มีรูปร่าง เป็นการดีถ้าคุณชอบตัวเลือกนี้ แต่ถ้าคุณต้องการมันฝรั่งทอดสีแดงก่ำ คุณต้องใส่เกลือในตอนท้าย จากนั้นเริ่มทอดด้วยไฟแรงโดยไม่มีฝาปิด แล้วปิดหลังจากทอดได้ดี

สำหรับความซับซ้อนอื่น ๆ ของการทำอาหารเห็ดพอชินีผัดกับมันฝรั่งให้อร่อยอ่านสูตร เห็นด้วย เป็นเรื่องน่าละอายที่ได้พบ "ราชา" แห่งอาณาจักรเห็ดเหล่านี้ ปรุงอาหารอย่างไม่ถูกต้องและผิดหวัง เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถทำมันฝรั่งกับเห็ดพอชินีแสนอร่อยได้!

• หลังจากทำอาหารคุณจะได้รับ 4 เสิร์ฟ
• เวลาทำอาหาร: 50 นาที

วัตถุดิบ:

• เห็ดขาว 500 กรัม
• มันฝรั่ง 500 กรัม
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• หลอดไฟ 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง (สดหรือแห้ง)
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง
• น้ำมันพืช

วิธีทำเห็ดพอชินีกับมันฝรั่งทอด:

ในตอนท้ายของการทอดมันฝรั่งกับเห็ดสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว - จานจะยิ่งนุ่มขึ้น

เพื่อน ๆ คุณรู้เคล็ดลับการทำเห็ดพอชินีผัดกับมันฝรั่งอย่างไรให้อร่อย? แบ่งปันความคิดเห็นและประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็น!

สูตรสำหรับมันฝรั่งแสนอร่อยกับเห็ดพอชินีนั้นค่อนข้างง่าย ในเวลาเพียงชั่วโมงเดียว คุณก็สามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้อย่างแท้จริง ทันทีที่ได้กลิ่นเห็ดทอด ทั้งครอบครัวจะรีบวิ่งไปที่โต๊ะ ไม่ว่าในกรณีใดรับประกันความสุขของจาน โดยวิธีการที่มันฝรั่งกับเห็ดไม่เพียง แต่สามารถผัด แต่ยังตุ๋นและอบในหม้อ ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับเห็ดพอชินีกับมันฝรั่ง

มันฝรั่งผัดเห็ดพอชินี

ในการเตรียมเห็ดพอชินีกับมันฝรั่ง คุณจะต้อง: กระเทียม 1 กก. เกลือ สมุนไพร น้ำมันพืช 50 กรัม หัวหอม 350 กรัม เห็ด 600 กรัม

ล้างเห็ดพอชินีให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ปอกหัวหอม เห็ดและหัวหอมหั่นเป็นก้อน ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟ เพิ่มหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่เห็ดลงไปผัดกับหัวหอมเป็นเวลา 6 นาที จากนั้นใส่มันฝรั่ง เกลือ และผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 25 นาที ในตอนท้ายของการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดให้ใส่กระเทียมที่บดแล้ว คน. ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง

มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดพอชินี

ในการเตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดพอชินี คุณจะต้อง: เห็ด 200 กรัม, เกลือ, ผักชีฝรั่งสด, หัวหอม 1 ลูก, มันฝรั่ง 1, 4 ลูก

สับหัวหอมแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำมันพืชร้อน ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ปอกเปลือกเห็ดล้างแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น เพิ่มลงในหัวหอมและผัดให้เข้ากันประมาณ 7 นาที จากนั้นเทน้ำบางส่วนปิดฝาเห็ดและเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที ใส่แครอท หั่นเป็นเส้นหรือวงกลม แล้วผสม เคี่ยวเห็ดกับแครอทเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเกลือ ผสมมันฝรั่งกับส่วนผสมที่เหลือ ปิดฝาหม้อและเคี่ยวจนมันฝรั่งนิ่ม ใส่มันฝรั่งตุ๋นลงในจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรสด

ในการเตรียมเห็ดพอชินีกับมันฝรั่ง คุณจะต้อง: หัวมันฝรั่ง 6 หัว, แครอทขนาดเล็ก 1 ลูก, หัวหอมใหญ่, เกลือ, เห็ดพอชินี 100 กรัม (สดหรือแช่แข็ง), น้ำมันพืชสำหรับทอด, พริกไทยดำป่น

ปอกหัวมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นใหญ่ ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้น สับหัวหอมเป็นก้อน เห็ดล้างให้สะอาด หั่นเป็นลูกเต๋า ใส่มันฝรั่งลงในหม้อดิน โรยแครอทและหัวหอมด้านบน ในแต่ละหม้อ ใส่เกลือ พริกไทย และเทน้ำมันพืชเล็กน้อย วางเห็ดพอชินีสับไว้ด้านบน ปิดฝาหม้อและใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 50 นาที

ฉันคิดว่าหลายคนคงเห็นด้วยกับฉันว่ามันฝรั่งผัดเห็ดอร่อยมาก! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเห็ดเหล่านี้เป็นป่าและแม้แต่เห็ดขาว! เห็ดพอร์ชินีนั้นดีทั้งสดและแห้ง และในระหว่างที่ปรุงพวกมันก็ใช้แทนกันได้ วันนี้มาทำมันฝรั่งสีทองอร่อยกับเห็ดพอชินีแห้งกัน แต่ถ้าคุณมีมันฝรั่งสด ๆ ก็เยี่ยมเหมือนกัน!

ในการเตรียมมันฝรั่งทอดกับเห็ดพอชินี ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการ

แช่เห็ดแห้งในน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาที หากคุณมีเห็ดสดจากป่า ให้ต้มในน้ำเดือดประมาณ 15 นาที

จากนั้นบีบเห็ดจากของเหลวให้เข้ากันแล้วหั่นเป็นชิ้นพร้อมกับหัวหอม เราทำเช่นเดียวกันกับเห็ดต้ม

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน มันฝรั่งของฉันยังเด็ก ฉันไม่ได้ปอกมัน แต่ล้างมันให้สะอาดด้วยแปรงแข็งๆ เท่านั้น

อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ เพิ่มมันฝรั่งและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางโดยไม่ต้องกวนประมาณ 15 นาที

ในช่วงเวลานี้ ด้านล่างของมันฝรั่งจะได้เปลือกสีทอง ตอนนี้คุณสามารถผัดด้วยไม้พายเพิ่มหัวหอมและเห็ด ผัดจนนุ่ม

ในตอนท้าย เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อม คุณสามารถใส่เกลือและพริกไทยในจาน

มันฝรั่งผัดกับเห็ดพอชินีพร้อมแล้ว! เสิร์ฟเป็นอาหารมังสวิรัติเพียงอย่างเดียวหรือเป็นกับข้าว

หลายคนรู้จักวิธีการทอดเห็ดพอชินี แน่นอนในประเทศของเราจานดังกล่าวเป็นที่นิยมมาก ควรสังเกตว่าคุณสามารถทอดเห็ดที่บ้านได้หลายวิธี สิ่งสำคัญคือการตัดสินใจว่าคุณต้องการรับจานแบบไหนในตอนท้าย

วันนี้เราจะนำเสนอหลายวิธีในการทอดเห็ดพอชินีในกระทะธรรมดา และตัวเลือกใดที่จะใช้ทำอาหารเย็นสำหรับครอบครัวแสนอร่อยนั้นขึ้นอยู่กับคุณ

รายละเอียดวิธีการทอดเห็ดพอชินีกับหัวหอม

เห็ดและหัวหอมเป็นส่วนผสมที่ลงตัวในการทำอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมายในเวลาไม่นาน อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารที่นำเสนอไปที่โต๊ะ ไม่ใช่แค่แบบนั้น แต่กับเครื่องเคียงบางชนิดด้วย แต่สิ่งแรกก่อน

ดังนั้นก่อนทอดเห็ดพอชินี คุณควรเตรียมล่วงหน้า:

• หัวหอมใหญ่ขม - 2 ชิ้น;
• เห็ดขาวแช่แข็ง - ประมาณ 700 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันดับกลิ่น (ใช้สำหรับทอด) - ประมาณ 70 มล.
• แครอทสดขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• เกลือ สมุนไพรแห้ง พริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ - ใช้ดุลยพินิจของคุณเอง

การเตรียมวัตถุดิบ

วิธีการทอดเห็ดพอชินีแช่แข็ง? ในการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องประมวลผลผลิตภัณฑ์หลักทีละรายการ ขั้นแรก คุณต้องละลายเห็ดพอชินีจนหมด จากนั้นล้างและหั่นเป็นเส้นเล็กๆ หลังจากนั้นคุณต้องปอกแครอทและหัวหอมแล้วสับผักทั้งหมด ผลิตภัณฑ์แรกควรขูด (ควรหยาบกว่า) และชิ้นที่สองควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

การรักษาความร้อน

ก่อนทอดเห็ดพอชินีในน้ำมันควรงดของเหลวให้หมด ในการทำเช่นนี้ต้องใส่ผลิตภัณฑ์ที่ละลายในกระทะและรอให้ความชื้นระเหยไปโดยใช้ความร้อนสูง ถัดไป คุณต้องใส่แครอทและหัวหอมลงในเห็ด แล้วทอดจนเหลืองอ่อน ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ปรุงส่วนผสมทั้งหมดด้วยพริกไทย สมุนไพรแห้ง และเกลือ

วิธีการเสิร์ฟอาหารเย็น?

หลังจากย่างเห็ดแล้วควรนำเสนอทันทีที่โต๊ะของครอบครัว นอกจากจานเสร็จแล้ว คุณต้องเสิร์ฟเครื่องเคียงในรูปแบบของพาสต้าต้ม โจ๊กบัควีท หรือมันฝรั่งบด

เราทำซอสครีมเปรี้ยวกับเห็ด

หากเห็ดทอดธรรมดาดูเหมือนแห้งเกินไปสำหรับคุณแนะนำให้ปรุงด้วยครีมเปรี้ยว ในกรณีนี้ คุณจะได้น้ำเกรวี่เข้มข้น ซึ่งควรเสิร์ฟพร้อมกับอาหารมื้อเย็นของครอบครัวพร้อมกับเครื่องเคียงเท่านั้น

ดังนั้นในการเตรียมจานเห็ดเราต้องการ:

การเตรียมอาหาร

ก่อนที่จะบอกวิธีการทอดเห็ดพอชินีด้วยครีมเปรี้ยว คุณควรบอกวิธีแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ซื้อทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องล้างส่วนประกอบหลักให้สะอาด ทำความสะอาด จากนั้นบดในเครื่องปั่นให้เป็นข้าวต้มที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในทำนองเดียวกันคุณควรทำกับหัวผักกาดหอมสีขาว

ทำอาหารบนเตา

หลังจากจัดการทั้งหมดข้างต้นแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะต้องวางในกระทะและความชื้นส่วนเกินจะระเหยออกไป ขั้นต่อไป ส่วนผสมจะต้องปรุงด้วยน้ำมัน เกลือ และเครื่องเทศอื่นๆ จากนั้นนำไปทอดบนไฟร้อนปานกลาง

หลังจากได้สีน้ำตาลของเห็ดสับแล้วควรเติมน้ำและครีมเปรี้ยวไขมันเล็กน้อยลงไป หลังจากดับไฟผลิตภัณฑ์ประมาณ 3-7 นาที พวกเขาจะต้องปรุงด้วยผักใบเขียวสับ (สด) ผสมให้ละเอียด รอจนเดือด นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาประมาณ ¼ ชั่วโมง

เสิร์ฟซอสครีมเห็ดเปรี้ยวสำหรับมื้อเย็น

ซอสครีมเปรี้ยวกับเห็ดควรเสิร์ฟร้อนสำหรับอาหารค่ำของครอบครัว ยิ่งกว่านั้นจำเป็นต้องเทเครื่องเคียงอย่างไม่เห็นแก่ตัว มันฝรั่งบด ข้าวต้มหรือบัควีท เช่นเดียวกับพาสต้าหรือสปาเก็ตตี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสตูว์เนื้อวัว

วิธีการทอดเห็ดพอชินีกับมันฝรั่งและหัวหอม?

แน่นอนว่าไม่มีใครที่จะไม่ลองอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้อย่างแน่นอน หากคุณต้องการปรุงเอง เราขอแนะนำให้ใช้สูตรด้านล่าง สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• หลอดสลัดขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• เห็ดขาวสด - ประมาณ 400 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันดับกลิ่น - ใช้สำหรับทอด (ประมาณ 50 มล.);
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 5-6 หัว;
• เกลือ สมุนไพรสด พริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ - ใช้ดุลยพินิจของคุณเอง

การเตรียมอาหาร

ก่อนทอดเห็ดพอชินีกับมันฝรั่ง คุณควรล้างและปอกผักทั้งหมด หลังจากนั้นจะต้องหั่นหัวมันฝรั่งขนาดกลางเป็นเส้น สำหรับหัวหอมนั้นจะต้องสับด้วยมีดเป็นก้อนเล็ก ๆ

คุณควรล้างเห็ดแยกต่างหากตัดองค์ประกอบที่กินไม่ได้ออกจากพวกมันแล้วสับเป็นจาน

ทอดในกระทะ

หลังจากเตรียมส่วนผสมหลักแล้ว ให้ตั้งกระทะบนกองไฟ เทน้ำมันดับกลิ่นลงไป แล้วตั้งไฟแรง จากนั้นใส่เห็ดในจานแล้วผัดกับหัวหอมจนเหลืองอ่อน

หลังจากได้สีทองของส่วนผสมแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งแผ่นลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟแรงประมาณ 7 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด ส่วนผสมจะต้องปรุงด้วยเครื่องเทศ อีกครั้งหลังจากผสมเนื้อหาของกระทะแล้วต้องปิดภาชนะอีกครั้งลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ในตอนท้ายคุณต้องเพิ่มผักใบเขียวสับกับมันฝรั่งกับเห็ด หลังจากผสมผลิตภัณฑ์แล้วจะต้องปรุงในโหมดเดียวกันอีก 5 นาที

เสิร์ฟมันฝรั่งทอดกับเห็ดแสนอร่อย

หลังจากที่มันฝรั่งทอดและนิ่มแล้วควรผสมให้เข้ากันและกระจายบนจาน นอกจากอาหารเย็นเสร็จแล้ว คุณต้องนำเสนอครีมเปรี้ยว ขนมปัง และซอสมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟน้ำดองและผักดองแบบโฮมเมดในรูปแบบของแตงกวา กะหล่ำปลีดอง มะเขือเทศ lecho ฯลฯ กับมันฝรั่งและเห็ดหนึ่งจาน