हर मां का सपना होता है कि बच्चे का आहार भरपूर हो और उपयोगी विटामिन, खनिज, और बच्चों को स्वादिष्ट चीजें पसंद हैं। चिकन, मांस और सब्जियों वाले बच्चों के लिए सैंडविच एक बढ़िया तरीका है ताकि माँ शांत रहे और बच्चे खुश रहें। इस समीक्षा में, हम बच्चों के सैंडविच के लिए शीर्ष 5 सबसे दिलचस्प विचारों को देखेंगे।
ऐसा सैंडविच प्रसिद्ध उत्पादों पर आधारित है: ब्रेड, सॉसेज और पनीर। उनके साथ कई तरह की सब्जियां होती हैं। और यहां यह महत्वपूर्ण है कि न केवल सैंडविच को "इकट्ठा" किया जाए, बल्कि इसे सजाने के लिए, इसे "ठंडा" बनाया जाए। पकवान की इस तरह की सेवा, सबसे पहले, युवा पीढ़ी को खुश करेगी, और दूसरी बात, यह मां को स्वस्थ छुपाकर बच्चों को ठीक से खिलाने में मदद करेगी, लेकिन अंदर पसंदीदा सब्जियां नहीं।
सैंडविच सामग्री- राई की रोटी - 0.5 किलो।
- बेबी सॉसेज या उबला हुआ सॉसेज अधिमूल्य- 300 जीआर।
- मक्खन।
- पनीर दुरुम की किस्में- 150-200 जीआर।
- टमाटर - 1 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी। लाल, पीला और हरा।
- खीरा - 1 पीसी।
- हरा प्याज।
- दिल।
- मेयोनेज़ और केचप "छवियां" बनाने के लिए।
खाना बनाना
मक्खन कुछ देर खड़े रहने के लिए कमरे का तापमान. राई की रोटी को पतले स्लाइस में काट लें। एक गिलास का उपयोग करके हलकों को काट लें।
पनीर को स्लाइस में काट लें। पहले से कटा हुआ लेना और भी बेहतर है। उसी गिलास का उपयोग करके, हलकों को काट लें।
सब्जियां धो लें। सूखा। टमाटर और खीरे को हलकों में काट लें।
बच्चों के सैंडविच बनाने की असली कला शुरू करें। नरम मक्खन की एक पतली परत के साथ रोटी का एक चक्र फैलाएं।
सॉसेज का एक सर्कल रखें।
सॉसेज पर टमाटर या खीरे का एक गोला रखें।
सैंडविच को पनीर के गोले से ढक दें, यह कलाकार के एक तरह के कैनवास की भूमिका निभाता है।
पतले-पतले कटे हुए खीरे और मिर्च का इस्तेमाल करके जानवरों के अजीबोगरीब चेहरे बनाएं। आंखों के लिए, आप काले जैतून का उपयोग कर सकते हैं, मूंछों के लिए, छोटे विवरण खींच सकते हैं, मेयोनेज़ और केचप का उपयोग कर सकते हैं।
पसंदीदा कार्टून चरित्र
जूलॉजिकल थीम के अलावा, बच्चों के लिए सैंडविच कार्टून फिल्मों के लोकप्रिय परी-कथा पात्रों के रूप में डिजाइन किए जा सकते हैं।
सैंडविच सामग्री
- गेहूं या राई की रोटी - 0.4 किग्रा।
- मक्खन।
- टमाटर - 1-2 पीसी।
- ककड़ी - 1-2 पीसी।
- जैतून।
- मिठी काली मिर्च।
- मेयोनेज़।
- चटनी।
- क्रिया एल्गोरिथ्म
- ब्रेड को मक्खन से ब्रश करें।
- सब्जियां धोएं, सुखाएं।
- पतली प्लेट में काट लें, मनचाहा आकार दें।
- पनीर कटा हुआ लेने के लिये.
सैंडविच "स्पंज बॉब"
एक आयताकार ब्रेड को मक्खन से चिकना करें, ऊपर से बड़े छेद वाले सॉसेज, पनीर डालें। मेयोनेज़ की मदद से, "बड़ी आँखें" और प्रसिद्ध "दांत" बनाएं, जैतून से "पुतली" काट लें। केचप के साथ एक आकर्षक मुस्कान बनाएं।
"स्मेशरकी"
अपने पसंदीदा स्मेशरकी की छवियों के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, आपको ब्रेड और पनीर से हलकों को काटने की जरूरत है, सॉसेज, खीरे, टमाटर, बैंगन, तोरी को हलकों में काटें।
थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में बैंगन और तोरी भूनें, टमाटर और खीरे का तुरंत उपयोग करें।
यह स्पष्ट है कि क्रोश खरगोश या बकाइन मेम्ने का नीला रंग नहीं बनाया जा सकता है, लेकिन आप बच्चों को सपने देखने और अपनी खुद की स्मेशरकी बनाने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं।
सैंडविच "लेडीबग"
बच्चों के लिए सबसे आम सैंडविच व्यंजनों में से एक उन्हें लेडीबग के आकार में बनाने का सुझाव देता है।
अवयव
- फ्रेंच बैगूएट - 1 पीसी।
- उच्चतम ग्रेड का उबला हुआ सॉसेज - 0.3 किग्रा।
- पनीर - 0.3 किग्रा।
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- जैतून (खड़ा हुआ)
- मक्खन।
- सलाद।
क्रिया एल्गोरिथ्म
बैगूलेट को तेज चाकू से काट लें। ओवन में सुखाएं।
नरम करने के लिए कमरे के तापमान पर पहले से वृद्ध तेल के साथ चिकनाई करें।
सॉसेज, पनीर का एक चक्र रखो।
शीर्ष - एक टमाटर सर्कल (इसका व्यास बैगूएट के बराबर होना चाहिए)।
जैतून से छोटे हलकों को काट लें, जिससे एक लेडीबग की छवि बनाई जा सके।
लेट्यूस के पत्तों पर सैंडविच की व्यवस्था करें।
सैंडविच पर "राक्षस"
बच्चों को डरावनी कहानियाँ और कहानियाँ पसंद होती हैं, इसलिए वे विभिन्न राक्षसों के रूप में बने सैंडविच खाकर खुश होंगे। इससे भी बेहतर, अगर माँ उन्हें "महान और भयानक" व्यंजन बनाने में भाग लेने की अनुमति देती है।
सैंडविच सामग्री
- फ्रेंच बैगूएट - 0.5 किग्रा।
- मूंगफली का मक्खन।
- आलू बुखारा जैम।
- सेब, नाशपाती, प्लम।
- केले।
- मेवे।
- दालचीनी।
क्रिया एल्गोरिथ्म
Baguette हलकों में काटा। बैगूएट के टुकड़ों को ओवन में सुखाएं। एक बड़े प्लेट पर लेट जाएं।
बैगूएट के कुछ हलकों को फैलाएं मूंगफली का मक्खन, दूसरा भाग - जाम।
सेब और नाशपाती को धो लें, गड्ढों और पोनीटेल को हटा दें। प्लेटों में काट लें।
प्लम धोएं, गड्ढों को हटा दें।
केले को छीलकर काट लें।
नट्स को सूखे फ्राइंग पैन में भूनें।
फलों से लेकर राक्षसों के चेहरे का विवरण बनाने के लिए - आंख, नाक, होंठ, कान, भौहें। पागल का उपयोग "विद्यार्थियों" के लिए किया जाता है, जिससे एक भयानक मुस्कान पैदा होती है।
डर से? नहीं, मज़ेदार और स्वादिष्ट!
"पूरे पाल पर!"
समुद्री विषय भी बच्चों की मेज पर लगातार मेहमान है। आप सेलबोट के रूप में सैंडविच खाना भी नहीं चाहते हैं, वे बहुत सुंदर हैं।
पहला विकल्प
राई की रोटी को टुकड़ों में काट लें। तेल के साथ चिकनाई करें, एक विशेष चाकू का उपयोग करके, तेल में एक लहरदार पैटर्न बनाएं। ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े में कटार डालें। पनीर को त्रिकोण में काटें और एक पाल के रूप में एक कटार पर रखें।
दूसरा विकल्प
राई की रोटी, सॉसेज और पनीर को समान त्रिकोण में काटें, आकार में एक नाव जैसा। ब्रेड को मक्खन से ब्रश करें। पनीर और सॉसेज डालें। कटार डालें। लाल रंग की पाल की जगह मीठी थाली का प्रयोग करें शिमला मिर्च.
तीसरा विकल्प
फ्रेंच बैगूएट, त्रिकोण में कटा हुआ, नरम पनीर या पनीर क्रीम के साथ फैला हुआ।
ऊपर से लाल मछली की प्लेट बिछाएं। पाल - पनीर के टुकड़े, एक कटार पर कपड़े पहने।
ये व्यंजन सिर्फ विकल्प हैं, उन्हें माँ की कल्पना को जगाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, ताकि वह बच्चे के लिए न केवल स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन बना सके, बल्कि सुंदर भी बन सके।
एक स्वादिष्ट व्यवहार लगभग सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है बच्चों की छुट्टी. और छुट्टी को सफल बनाने के लिए, जादू फ्रेंच सैंडविच - कैनपेस इसमें मदद करेंगे। ये "मजेदार उपहार" न केवल छोटे मेहमानों को खिला सकते हैं और खुश कर सकते हैं, बल्कि सजा भी सकते हैं उत्सव की मेजइंद्रधनुष के सभी रंग।
एक बार की बात है, प्रतिभाशाली फ्रांसीसी शेफ द्वारा 80 ग्राम से अधिक वजन वाले छोटे कैनपे सैंडविच का आविष्कार किया गया था। और तब से, कैनपेस, उनकी सादगी, परिष्कार और मौलिकता के लिए धन्यवाद, पूरी दुनिया में लोकप्रियता हासिल कर चुके हैं। अब प्रत्येक उत्सव की मेज पर आप कटार पर और बिना कैनपेस पा सकते हैं, जो कुशल हाथों में कभी-कभी पाक कला के शानदार कार्यों में बदल जाते हैं।
एक मजेदार बच्चों की छुट्टी के लिए, कटार पर कैनापीस एक वास्तविक खोज है।सबसे पहले, यह स्वादिष्ट, स्वस्थ और सुंदर है। दूसरे, जब बच्चे कटार पर सैंडविच खाएंगे तो उनके हाथ गंदे नहीं होंगे। तीसरा, इस तरह के एक सुंदर "पैकेज" में, बच्चे बहुत पसंदीदा नहीं, बल्कि निस्संदेह उपयोगी उत्पाद खाकर खुश होंगे।
फ्रेंच सैंडविच किसी भी बच्चों की छुट्टी के लिए तैयार किया जा सकता है। यह जन्मदिन, बच्चों की पार्टी या नए साल का कार्निवल हो सकता है।
सलाह। कैनपेस के लिए सामग्री तटस्थ, गैर-एलर्जेनिक होनी चाहिए।
खाना पकाने के कैनपेस
एक कैनप तैयार करने के लिए, आपको बहुत कम चाहिए: कटार या टूथपिक्स के लिए कटार, उत्पादों का एक सेट और आपकी असीम कल्पना। और अगर आपके बच्चे भी इस प्रक्रिया में शामिल होते हैं, तो हर्षित संयुक्त रचनात्मकता के परिणामस्वरूप, उत्सव की मेज पर बस अनूठी पाक कृतियाँ दिखाई देंगी।
सुंदर, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक केनप बनाने के लिए, यहाँ कुछ सरल उपाय दिए गए हैं:
बच्चों की छुट्टी की तैयारी करना न भूलें।
कैनपे सजावट
न केवल कैनपेस तैयार करना, बल्कि इसे खूबसूरती से सजाना भी बहुत जरूरी है। असामान्य रूप से सजाए गए सैंडविच उत्सव की मेज पर लालित्य और भव्यता जोड़ देंगे। कैनपेस को सजाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- आंकड़े के रूप में काटे गए उत्पाद बहुत सुंदर दिखेंगे: सितारे, मंडलियां, हीरे, फूल और दिल। यह सब्जी कटर या विशेष चाकू से किया जा सकता है।
- यह बहुत सुंदर होगा यदि आप कटार पर विभिन्न रंगों की सामग्री को स्ट्रिंग करते हैं ताकि कैनपे उज्ज्वल और मज़ेदार दिखें।
- यदि कई अलग-अलग कैनप तैयार किए जाते हैं, तो आप उन्हें पंक्तियों में एक बड़े पकवान या ट्रे पर व्यवस्थित कर सकते हैं: एक डिश पर - मांस सैंडविच, दूसरे पर - फल, तीसरे पर - मिठाई मिठाई।
- कैनपेस फलों या सब्जियों के पकवान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक तोरी में सैंडविच को कटार पर चिपका दें। आपको कैनपे सुइयों के साथ एक बड़ा हाथी मिलेगा।
- साग या फूलों की टहनी कैनपेस के साथ ट्रे को पूरी तरह से सजाएगी।
- कैनपेस किसी भी डिश को सजा सकते हैं।
- कांच या कटोरे में कैनपेस सुंदर दिखते हैं।
कटार पर बच्चों का कैनप: व्यंजनों
कैनपेस के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। हम आपको छोटे सैंडविच बनाने के लिए सबसे सरल और दिलचस्प विचारों का चयन करना चाहते हैं। इसलिए, हम अपने आप को कटार और उत्पादों के साथ बांटते हैं, सहायक के रूप में असीमित कल्पना लेते हैं और बनाना शुरू करते हैं।
मांस और मछली उत्पादों से कैनप
बच्चों की मेज पर मांस और मछली की सामग्री के साथ कैनपेस होना चाहिए। वे पौष्टिक हैं और अच्छा जोड़पहले और दूसरे पाठ्यक्रम के लिए। ऐसे सैंडविच के लिए, हैम, बीफ, टर्की पट्टिका, मुर्ग़े का सीना, मछली के स्लाइस, सब्जियां, सलाद, पनीर, साग।
सामग्री: उबला हुआ सूअर का मांस या उबला हुआ मांस, सफेद ब्रेड, मक्खन, सलाद, ताजा ककड़ी, जैतून और डिल।
सफेद ब्रेड पर उबला हुआ सूअर का मांस एक त्रिकोण और मक्खन में काट लें। फिर ऊपर से लगाएं हरा सलाद, खीरा और जैतून के लम्बाई में पतले पतले स्लाइस बेलें. यह सब एक कटार पर थ्रेड करें। जैतून के पेड़ को पिरामिड का ताज पहनाना चाहिए। फन गेम्स के बाद भूखे बच्चे एक मिनट में खा लेंगे ऐसी लज़ीज़.
कैनपे "जहाज"
सामग्री: हैम या सामन, टोस्टेड ब्रेड, मक्खन, पनीर।
पनीर को छोड़कर सभी उत्पादों को नाव के आकार में काट लें। मक्खन वाली ब्रेड पर हैम या सैल्मन लगाएं। पनीर के एक स्लाइस को स्केवर से दो जगहों पर एक पाल के आकार में स्ट्रिंग करें और इसे तैयार सैंडविच में चिपका दें। खाने योग्य नावें बहुत ही असामान्य और स्वादिष्ट होती हैं!
सामग्री: टोस्टेड ब्रेड, लाल शिमला मिर्च, अचार, पनीर, साग।
सभी उत्पादों को क्यूब्स में काटें और किसी भी क्रम में कटार पर स्ट्रिंग करें। यह बहुत ही सरल, उज्ज्वल और उपयोगी सैंडविच निकलेगा।
सामग्री: पके हुए पोल्ट्री मांस, ख़ुरमा, prunes।
पके हुए टर्की या अन्य पोल्ट्री मांस के स्लाइस, ख़ुरमा के स्लाइस और एक कटार पर प्रून्स। रसदार प्राच्य भोजन बच्चों के लिए एक विदेशी नवीनता बन जाएगा, और वे इसकी सराहना करेंगे।
सलाह। कटार पर उत्पादों को एक दूसरे के साथ जोड़ा जाना चाहिए।
सब्जी canapes
सब्जियों के डिब्बे हर बच्चों के मेनू में होने चाहिए। उपयोगी सब्जी canapesयह सब्जी संयोजनों की एक अंतहीन विविधता है। टमाटर, खीरे और गाजर की मदद से आप दिलचस्प फंतासी रचनाएँ बना सकते हैं।
सामग्री: चेरी टमाटर, बटेर अंडे, खट्टा क्रीम, जड़ी बूटी।
एक को कटार पर पिरोएं बटेर का अंडाऔर आधा चेरी (फ्लाई एगारिक स्टेम और कैप)। लकड़ी के टूथपिक से टोपी पर खट्टा क्रीम के छोटे डॉट्स लगाएं। आपको छोटे-छोटे फ्लाई एगारिक्स मिलेंगे जो बच्चों का मनोरंजन करेंगे।
सामग्री: चेरी टमाटर, पनीर या संसाधित चीज़, तुलसी के पत्ते।
कटार पर बारी-बारी से आधा चेरी, पनीर का एक टुकड़ा, आधा चेरी और तुलसी का एक पत्ता। बहुत स्वादिष्ट!
फल और बेरी कैनपेस
सभी बच्चों को फल और जामुन बहुत पसंद होते हैं। स्ट्रॉबेरी, अंगूर, चेरी और सभी प्रकार के फलों के टुकड़ों से बने बहु-रंगीन कैनप निश्चित रूप से छोटे मेहमानों को पसंद आएंगे।
सामग्री: केला, अमृत और डिब्बाबंद अनानास।
अमृत और केले के छल्ले के "डेक" पर, एक कटार को डिब्बाबंद अनानास के अर्ध-अंगूठी के साथ एक पाल के रूप में उस पर चिपकाया जाता है।
उत्सव की मेज के लिए ऐसी पीली नावें एक और खोज होंगी।
सामग्री: इंद्रधनुष के सभी रंगों के किसी भी जामुन और फल।
इंद्रधनुष के रंगों के अनुसार व्यवस्थित करते हुए फलों के टुकड़े या साबुत जामुन कटार पर टंगे होते हैं। एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट इलाज!
सामग्री: चॉकलेट और कोई भी फल।
फलों के टुकड़ों को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं चॉकलेट आइसिंगठंडा करें, और फलों को चॉकलेट में एक कटार पर स्ट्रिंग करें। इस तरह के कैनपेस सबसे अधिक मांग वाले छोटे पेटू को भी खुश करेंगे।
मीठे दाँत के लिए कैनप
मिठाई मिठाई के बिना बच्चों की एक भी छुट्टी पूरी नहीं होती है। मीठे दाँत के लिए कोई भी मिठाई कैनपे में जाएगी: मुरब्बा, कुकीज़, चॉकलेट, मार्शमॉलो, मार्जिपन, कैंडीड फल, नट्स और बहुत कुछ।
सामग्री: मुरब्बा, छोटी गोल कुकीज, चॉकलेट और कोई भी फल।
कटार पर बारी-बारी से सभी सामग्री के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। छोटे पेटू निस्संदेह ऐसे "कैनेप्स" को पसंद करेंगे।
सामग्री: चॉकलेट में मार्शमॉलो और प्रून।
स्ट्रिंग मार्शमॉलो, चॉकलेट में प्रून और फिर से कटार पर बारी-बारी से मार्शमॉलो। अविश्वसनीय रूप से सरल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!
सामग्री: मुरब्बा और अनसाल्टेड पनीर
सैंडविच सबसे आदर्श स्नैक हैं, खासकर जब खाना पकाने के लिए बहुत कम समय हो। रोटी पर, आप सॉसेज, पनीर, स्मोक्ड मांस, सब्जियां, फल, सामान्य रूप से, जो कुछ भी आपको पसंद है, के स्लाइस डाल सकते हैं। ऐसा स्नैक न केवल वयस्कों, बल्कि बच्चों को भी पसंद आता है! मक्खन और पनीर के साथ एक पाव रोटी का एक टुकड़ा नाश्ते में जाने से पहले एक बढ़िया अतिरिक्त होगा बाल विहारया स्कूल।
अंग्रेजी से अनुवादित "मक्खन" - मक्खन, "रोटी" - रोटी। एक शब्द में, रोटी और मक्खन। वास्तव में, उनके कई व्यंजन हैं, और तेल हमेशा वहां मौजूद नहीं होता है। मोनोसिलेबिक (पनीर, सॉसेज या अन्य फिलिंग के साथ) से लेकर मल्टी-लेयर्ड, बेक्ड, फ्राइड ब्रेड तक, यह स्नैक न केवल रोजमर्रा की जिंदगी में, बल्कि छुट्टियों पर भी हमारे आहार में मजबूती से शामिल हो गया है।
पकवान की सुंदर सजावट और सामग्री का सही संयोजन छुट्टी के मेहमानों को दीवाना बना देगा। यह क्षुधावर्धक तुरन्त तैयार किया जाता है, और उत्सव की मेज पर प्रभाव बहुत अधिक होता है!
और चलो शुरू करते हैं, शायद, स्प्रैट सैंडविच के साथ - इस व्यंजन को तैयार करने के लिए सबसे आम विकल्पों में से एक। प्रस्तुत करने और रचना करने के कई तरीके हैं, उनमें से सबसे लोकप्रिय और सुंदर पर विचार करें।
हमें ज़रूरत होगी:
- 1 रोटी
- तेल में स्प्रैट का 1 जार
- लहसुन की 2 कलियां
- मेयोनेज़
- ब्रेड स्लाइस तलने के लिए वनस्पति तेल
- आधा नींबू और जड़ी बूटियों को सजाने के लिए
खाना बनाना:
पाव को मध्यम स्लाइस (2 सेमी से अधिक नहीं) में काटें। फिर उन्हें फिर से तिरछे काटना बेहतर है।
केले के टुकड़े फ्राई करें सूरजमुखी का तेलइससे पहले सुनहरा भूरादो तरफ से। तेल को निकालने के लिए कागज़ के तौलिये की एक परत पर रखें और उन्हें बहुत चिकना होने से रोकें।
एक बार जब टोस्ट थोड़ा ठंडा हो जाए, तो उनमें से प्रत्येक को लहसुन की आधी कलियों से रगड़ें। फिर, पतली और साफ लाइनों में, उन पर थोड़ा सा मेयोनेज़ लगाएं।
यदि आवश्यकता से अधिक मेयोनेज़ है, तो मछली के शीर्ष पर रहने के बाद यह किनारों के चारों ओर फैल जाएगा। इसलिए, एक पतली परत के साथ, बीच से रोटी को कोट करना बेहतर होता है।
टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े पर 1 स्प्रैट डालें (यदि मछली छोटी है, तो आप दो डाल सकते हैं)।
प्रत्येक टुकड़े के कोने में एक चौथाई नींबू और अजमोद की एक टहनी रखें।
इस तरह का एक सरल और सरल क्षुधावर्धक किसी भी शराब के लिए एकदम सही है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह आपकी मेज को सजाएगा!
क्रीम चीज़, स्प्रैट और सब्जियों के साथ मसालेदार स्वादिष्ट टोस्ट
मेल निविदा पनीर, रसदार सब्जियांऔर स्मोक्ड मछली निश्चित रूप से किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी। इस तरह के क्षुधावर्धक को परोसना उज्ज्वल होगा, और निश्चित रूप से भोजन प्रेमियों की भूख को उत्तेजित करेगा।
अवयव:
- स्प्रैट का 1 जार
- आधा पाव रोटी
- कोई मलाई पनीर
- हरियाली
- सलाद या चीनी गोभी
- 1- 2 टमाटर
- 1 ताजा खीरा।
खाना बनाना:
- पाव को स्लाइस में काटें और एक सूखे गर्म फ्राइंग पैन में हर तरफ 40 सेकंड के लिए भूनें।
- क्रीम पनीर को कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं और इस द्रव्यमान के साथ पाव के प्रत्येक टुकड़े को चिकना करें।
- सब्जियों और सलाद को धोकर सुखा लें। खीरे पतले हलकों में कटे हुए, टमाटर - चौथाई।
- पनीर के द्रव्यमान पर, ककड़ी का एक चक्र, आधा चेरी और 1-2 स्प्रैट प्रत्येक बिछाएं।
- हम प्रत्येक सैंडविच को जड़ी-बूटियों से सजाते हैं।
- लेटस के पत्तों के साथ एक फ्लैट प्लेट या ट्रे के नीचे लाइन करें। और ध्यान से उन पर एक स्वादिष्ट नाश्ता बिछाएं।
एक अद्भुत गंध पहले से ही आपको और आपके मेहमानों को उत्साहित करती है। तो निराश मत होइए, थाली को मेज पर परोसें!
स्प्रैट और ककड़ी के साथ रसदार क्षुधावर्धक
ककड़ी-स्प्रैट का संयोजन लंबे समय से सभी को पसंद आया है। इन्हें आप सिर्फ 10 मिनट में बना सकते हैं।
उनके लिए हमें चाहिए:
- लंबी रोटी
- मेयोनेज़
- लहसुन की 2 कलियां
- 1-2 ताजा खीरा
- स्प्रैट का 1 जार
खाना बनाना:
केले के कटे हुये टुकड़े तलिये वनस्पति तेलदो तरफ से। प्रत्येक स्लाइस को लहसुन के साथ रगड़ें।
खीरे अनुदैर्ध्य हलकों में काटते हैं। ब्रेड पर 1-2 पीस रख दें।
ऊपर (मछली के आकार के आधार पर) 1-2 स्प्रैट डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
और आप टोस्ट को नमकीन या के साथ पका सकते हैं डिब्बाबंद खीरे. और क्रीम चीज़ के साथ पाव की सतह को पहले से चिकना कर लें।
यह है कि आप कैसे जल्दी, सरल और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वादिष्ट दोस्तों और प्रियजनों के साथ व्यवहार कर सकते हैं।
अगली श्रेणी उत्सव का नाश्तासैंडविच के रूप में हम लाल मछली के साथ पकाएंगे। और यह न केवल संतोषजनक होगा, बल्कि उपयोगी भी होगा! लाल मछली सबसे शानदार टेबल को भी सजाएगी। वितरण के तरीके भिन्न हो सकते हैं। हम उनमें से सबसे स्वादिष्ट पर विचार करेंगे।
सैल्मन और क्रीम चीज़ के साथ नाज़ुक सैंडविच
अवयव:
- 1 पैक हल्का नमकीन सामन
- 200 ग्राम क्रीम चीज़
- लहसुन की 2 कलियां
- 1 फ्रेंच बैगूएट
- मेयोनेज़
- हरियाली
- मक्खन
खाना बनाना:
बैगूएट को लम्बाई में काट लें।
थोड़ा बहुत मक्खनपानी के स्नान में पिघलाएं और बैगूएट को दोनों तरफ से चिकना कर लें। टुकड़ों को ओवन में 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए भेजें ताकि वे थोड़े क्रिस्पी हो जाएं।
एक गहरे बाउल में चीज़, मेयोनीज़, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और कटा हुआ लहसुन मिलाएँ।
टोस्टेड बैगूएट के प्रत्येक टुकड़े पर पनीर ड्रेसिंग के साथ उदारतापूर्वक फैलाएं।
ऊपर से सैल्मन स्लाइस को खूबसूरती से व्यवस्थित करें और ऐपेटाइज़र चखने के लिए तैयार है!
एक नियम के रूप में, ऐसा क्षुधावर्धक लंबे समय तक प्लेटों पर नहीं रहता है।
लाल मछली के साथ सैंडविच परोसने के असामान्य विकल्प
उत्सव की मेज से गर्म केक की तरह बिखेरेंगे ऐसे प्यारे कैनपेस! यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि इस विनम्रता से कोई टुकड़ा नहीं रहेगा। आप इसे सीधे अपने मुंह में रखकर सीधे कटार से खा सकते हैं! कैनपे - दांत पर!
उनके लिए हमें चाहिए:
- Baguette
- नामकीन मक्खन
- हरियाली
- लाल मछली
खाना बनाना:
बैगूएट को स्लाइस में काटें, और फिर 4 और टुकड़ों में काटें। इस तरह आपको छोटे-छोटे टुकड़े मिल जाएंगे।
मछली को लंबी स्ट्रिप्स में काट लें।
रोटी को मक्खन से चिकना करें। मछली के एक टुकड़े में अजमोद का पत्ता लपेटें और मछली और ब्रेड को छेदते हुए एक कटार से सुरक्षित करें।
उत्पादों की समान संरचना के साथ, आप ऐसे मूल "कीड़े" बना सकते हैं। मुख्य सामग्री के अलावा, हमें काले जैतून और चेरी टमाटर चाहिए।
रोटी के प्रत्येक टुकड़े को मक्खन से चिकना करें और लाल मछली के साथ पंक्तिबद्ध करें। टमाटर को आधा काटें, पंखों की नकल करते हुए एक चीरा लगाएं। जैतून से सिर और शरीर पर धब्बे के लिए छोटे टुकड़े काट लें।
मेयोनेज़ डॉट्स से आंखें बनाएं। चलो अजमोद के साथ पकवान में मसाला डालें!
हाल ही में, अधिक से अधिक लोगों ने कॉड लिवर के साथ एक क्षुधावर्धक पकाना शुरू किया। ब्रेड, सब्जियां, ताजी जड़ी-बूटियां और कलेजे का मेल एक अद्भुत रचना है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं।
तिल बैगूएट पर कॉड लिवर के साथ साधारण सैंडविच
सामग्री का न्यूनतम सेट आपको समय और पैसा बचाएगा। हालांकि, यह किसी भी तरह से स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा!
खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- तिल के साथ 1 बैगूएट
- 1 डिब्बाबंद कॉड लिवर तेल कर सकते हैं
- 1 खीरा
सामग्री तैयार करें।
बैगूएट और खीरे को हलकों में काट लें। प्रत्येक टुकड़े पर सब्जी का 1 टुकड़ा रखें।
एक कांटा के साथ जिगर को चिकना होने तक मैश करें।
ऊपर से खीरे के ऊपर 1 चम्मच लीवर मास डालें। जड़ी बूटियों से सजाएं।
यह स्वादिष्ट ट्रीट 10-15 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है! इस तरह आप बहुमूल्य समय बचाएंगे और अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे!
कॉड लिवर और टमाटर के साथ सैंडविच
पकवान का उपयोग हल्के नाश्ते और उत्सव की दावत में परोसने के लिए किया जा सकता है।
अवयव:
- कॉड लिवर का 1 कैन
- ताजा सलाद पत्ता
- काली रोटी के टुकड़े
- 2 टमाटर
खाना बनाना:
ब्रेड को मक्खन में दोनों तरफ से फ्राई करें। सुनहरा भूरा दिखाई देने तक भूनें।
लीवर को फोर्क से मैश करें जब तक कि यह एक पेस्ट न बन जाए और टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े पर समान रूप से फैल जाए।
लेट्यूस के पत्तों को अपने हाथों से धोकर काट लें और उनसे लीवर को ढक दें।
टमाटर को स्लाइस में काट लें और सैंडविच पर भी वितरित करें।
टोस्ट के दूसरे टुकड़े के साथ शीर्ष और तिरछे काट लें।
इस स्वादिष्ट व्यंजनसबसे मजबूत भूख को भी संतुष्ट करेगा!
क्रिसमस ट्री के रूप में कॉड लिवर के साथ उत्सव के टोस्ट
और यहाँ एक और है असामान्य तरीकेनए साल के लिए सजावट। नुस्खा वही है, लेकिन सरल डिजाइन इस विनम्रता को क्रिसमस के पेड़ में बदल देता है !!!
टोस्ट के टुकड़ों को क्रिसमस ट्री के रूप में बिछाकर और सौंफ और अनार के दानों से सजाकर हमें ऐसी सुंदरता मिलती है।
कॉड लिवर और संतरे के साथ मूल सैंडविच
अवयव:
- 1 क्रिस्पी बैगूएट
- कॉड लिवर ऑयल का 1 कैन
- 50 ग्राम चेडर चीज़
- 1 अंडा
- 1 नारंगी
- लहसुन की 1 कली
- मेयोनेज़
- नींबू का छिलका
खाना बनाना:
जिगर को सामान्य तरीके से पीसें - एक कांटा के साथ। सबसे पहले, इसे नमकीन पानी से मुक्त करना न भूलें।
अंडे को उबाल लें और बारीक कद्दूकस कर लें। पनीर को भी बारीक पीस लें।
संतरे को छीलकर, स्लाइस में बांट लें और सफेद रेशों को हटा दें। इसे पीसकर कलेजे में मिला लें। पनीर, एक अंडा, लहसुन (एक प्रेस के माध्यम से पारित), थोड़ा नींबू उत्तेजकता और मेयोनेज़ भी वहां भेजे जाते हैं।
ब्रेड को सूखे फ्राइंग पैन में टोस्ट करें। अब, प्रत्येक स्लाइस पर, हमारे असामान्य द्रव्यमान को एक समान परत में लागू करें। ऊपर से पपरिका छिड़कें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
स्वादिष्ट और चंचल, है ना?!
और अब अगले प्रकार का नाश्ता।
लाल कैवियार के बिना कुछ उत्सव होते हैं। यह महंगा और बहुत स्वादिष्ट उत्पादहमेशा उत्सव की मेज पर मुख्य स्थानों में से एक पर कब्जा करता है। कैवियार के साथ विभिन्न प्रकार के व्यंजन कभी-कभी भ्रामक होते हैं: कौन सा बेहतर और स्वादिष्ट है? हम आपकी मदद करेंगे और कुछ सबसे लोकप्रिय लोगों को देखेंगे।
लाल कैवियार के साथ मिनी सैंडविच
यह नुस्खा असाधारण गृहिणियों के लिए है जो अपने प्रियजनों को परोसने और स्वाद की चमक के साथ आश्चर्यचकित करना पसंद करते हैं।
अवयव:
- लाल कैवियार का जार
- Baguette
- दही चीज़
- 15 झींगा
- स्वाद के लिए डिल और मक्खन
खाना बनाना:
एक संकीर्ण गर्दन वाले गिलास का उपयोग करके, ब्रेड से हलकों को काट लें। नमकीन पानी में झींगा को 3-4 मिनट तक उबालें और फिर छील लें। ब्रेड के किनारों को मक्खन से ब्रश करें और तुरंत कटा हुआ सोआ छिड़कें। प्रत्येक स्लाइस पर चीज़ और कुछ लाल कैवियार फैलाएं। ऊपर 1 झींगा रखें।
तो, कुछ ही मिनटों में आपको ऐसी पाक कृति मिलती है।
एक समान रूप से जीत का विकल्प पटाखों पर लाल कैवियार परोसना है। यहां हमें केवल 200 ग्राम फ्लैट नमकीन पटाखे चाहिए, एक जार दही चीज़, लाल कैवियार और साग।
प्रत्येक पटाखा पर एक चम्मच पनीर डालें, परत को समतल करना आवश्यक नहीं है। ऊपर कुछ लाल कैवियार और साग की टहनी रखें।
हल्का, मूल, सुंदर, और सबसे महत्वपूर्ण स्वास्थ्यवर्धक नाश्ताआपकी मेज पर!
टोस्ट "दिल" पर लाल कैवियार के साथ क्षुधावर्धक
आपको चाहिये होगा:
- क्रस्ट 1 सफेद डबलरोटी
- लाल कैवियार 50g
- पनीर के टुकड़े
- हरियाली
खाना बनाना:
ब्रेड को मक्खन में क्रंब की तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें। ठंडे क्रस्ट्स से दिलों को काट लें।
उन पर कुछ साग डालें और पनीर से ढक दें, ब्रेड की तरह ही पहले से काट लें। प्रत्येक स्लाइस पर चम्मच से लाल कैवियार डालें और ऊपर से अतिरिक्त साग के साथ सजाएँ।
यह विनम्रता सबसे ठंडे दिल को भी पिघला देगी!
रेड फिश से सैंडविच तो हम पहले ही बना चुके हैं, लेकिन इतना ही नहीं इस मामले में अच्छा है. हेरिंग एक बढ़िया विकल्प है और आपको पैसे बचाता है!
हेरिंग, ककड़ी और बीट्स के साथ स्वादिष्ट नुस्खा "स्वाद की आतिशबाजी"
आवश्यक उत्पाद:
- 200 ग्राम सफेद ब्रेड
- 200 ग्राम थोड़ा नमकीन हेरिंग
- 1 मध्यम खीरा
- 2 उबले अंडे
- 1 उबला चुकंदर
- थोड़ा मक्खन
- लहसुन की 1 कली
- मेयोनेज़ और नमक स्वादानुसार
खाना बनाना:
ब्रेड को इस तरह के व्यास के गोले में काट लें जैसे आप उन्हें टेबल पर देखना चाहते हैं। परिणामी स्लाइस को तीन भागों में विभाजित करें।
उबले अंडे और बीट्स को कद्दूकस की मोटी तरफ रगड़ें। एक कटोरी में पूरे चुकंदर द्रव्यमान और आधा अंडा मिलाएं। इसमें कटा हुआ लहसुन और मेयोनेज़ डालें।
बचे हुए अंडों को मेयोनीज के साथ मिलाकर ब्रेड के पहले भाग को इस मिश्रण से फैला दें, ऊपर से खीरे का एक टुकड़ा रखें।
ब्रेड के दूसरे भाग को चुकंदर की ड्रेसिंग से चिकना करें, और तीसरे पर मक्खन और खीरे का एक टुकड़ा लगाएं।
प्रत्येक सेवारत के लिए, हेरिंग का एक टुकड़ा डालें और कटा हुआ डिल के साथ छिड़के।
तत्काल सेवा। और तुरंत खा भी लो!
हेरिंग और टमाटर के साथ उत्सव का इलाज
यहां हमें चाहिए:
- काली रोटी, आधा पाव रोटी
- नमकीन हेरिंग पट्टिका
- 2 टमाटर
- आधा शिमला मिर्च
- नमकीन और ताजा खीरेएक टुकड़ा
खाना बनाना:
ब्राउन ब्रेड के स्लाइस को चौथाई भाग में बांट लें। प्रत्येक के ऊपर टमाटर का एक टुकड़ा रखें।
हेरिंग को लंबी स्ट्रिप्स में काटें। इन्हें तीन भागों में बांट लें।
हेरिंग का पहला भाग लें। प्रत्येक पट्टी में बेल मिर्च का एक छोटा टुकड़ा लपेटें ताकि वह रोल के बीच में हो। टूथपिक से बांधें।
इसी तरह से मछली के दूसरे भाग में अचार के टुकड़े और तीसरे में ताजा अचार को लपेट लें।
रोल्स को टमाटर के ऊपर डालें। हरियाली के साथ शीर्ष।
दिल और पेट जीतने के लिए ये डिश तैयार है.
सॉसेज सैंडविच, जो संरचना में आम हैं और हम सभी के लिए परिचित हैं, एक शानदार दावत में सम्मान की जगह के मालिक भी बन सकते हैं। यदि आप इसे मूल रूप देते हैं तो ब्रेड और सॉसेज का एक साधारण संयोजन उज्जवल और स्वादिष्ट होगा।
सलामी और अचार के साथ स्वादिष्ट क्षुधावर्धक
इसके लिए हमें चाहिए:
- ब्रेड के 10 स्लाइस
- 10 खीरा
- सलामी सॉसेज
खाना बनाना:
ब्रेड को क्रिस्पी होने तक फ्राई करें। प्रत्येक टुकड़े पर सलामी का एक टुकड़ा रखें। खीरा को 4 भागों में काटें, पूरी तरह से नहीं ताकि आपको पंखा मिल जाए। खीरे को सावधानी से शीर्ष पर रखें, इसकी "पंखुड़ियों" को खूबसूरती से फैलाएं।
सरल, तेज़ और सबसे महत्वपूर्ण स्वादिष्ट!
सॉसेज और टमाटर के साथ उत्सव सैंडविच "स्कारलेट सेल"
अवयव:
- आधा बैगूएट
- 100 ग्राम सॉसेज या स्मोक्ड मांस
- 200 ग्राम चेरी टमाटर
- सलाद, साग और जैतून सजावट के लिए
खाना बनाना:
पाव स्लाइस को 2 भागों में काटें, प्रत्येक के ऊपर लगभग समान आकार का एक सलाद पत्ता रखें।
सॉसेज को बहुत पतले हलकों में काटें, इससे एक "पंखा" बनाएं। ऊपर से, पहले से धोए गए टमाटर को तुरंत फहराएं और टूथपिक या कैनप स्केवर के साथ पाल को जकड़ें।
ट्रे पर रखे ऐपेटाइज़र को जड़ी-बूटियों और जैतून से सजाएँ।
सॉसेज तकिए पर "लेडीबग्स" के लिए मूल नुस्खा
पकवान बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। इसे केवल जरूरत है:
- 100 ग्राम उबला हुआ सॉसेज
- लंबी रोटी
- कुछ चेरी टमाटर
- सजावट के लिए जैतून
- परोसने के लिए ताजी जड़ी-बूटियाँ
खाना बनाना:
सॉसेज के वही टुकड़े ब्रेड के पहले से कटे हुए स्लाइस पर रखें। गुबरैलाचेरी टमाटर और जैतून का आधा भाग उसी तरह बनाएं जैसे हमने ऊपर वर्णित किया है।
इन कटियों को लेट्यूस और अन्य सागों से बने हरे लॉन पर परोसें।
कटार पर सैंडविच
आग लगाने वाली पार्टियों के लिए यह सर्विंग विकल्प बहुत सुविधाजनक है। जब मेहमान लगातार घूम रहे हों, नाच रहे हों और मस्ती कर रहे हों, तो आप बिल्कुल नहीं चाहते कि आपके हाथ गंदे हों। इस मामले में कटार आपकी मदद करेंगे।
अपने पसंदीदा स्नैक्स तैयार करें, जो सामान्य से थोड़े छोटे हों। परतों को एक फावड़े से जकड़ें और आपका पसंदीदा कैनप तैयार है।
उदाहरण के लिए, आप सजा सकते हैं क्लासिक सैंडविचसाथ मुर्गे का माँसऔर ककड़ी।
ब्रेड के छोटे-छोटे स्लाइस पर खीरे का एक टुकड़ा रखें। अंडे की जर्दी को मांस में लपेटें, मेयोनेज़ के साथ मैश करें और इसे आधा में मोड़ो। शीर्ष पर लेट जाओ और एक कटार के साथ सुरक्षित करें।
और यह विकल्प वोदका के साथ रूसी दावत के लिए आदर्श है। ककड़ी, हेरिंग, एमएमएम ... देशभक्ति की भावना को पकड़ें। और आपको बस एक टुकड़ा बांधना है राई की रोटी, झुमके, प्याज की अंगूठी, खीरा और वह परिणाम है!
और ऐसा मनमोहक कैनप ब्रेड, बीट्स, मीट और अचार से प्राप्त होता है। मांस के साथ ब्रेड को क्यूब्स में काटें, ऊपर उबले हुए बीट्स का एक चक्र रखें और संरचना पर एक खीरा डालें।
खाना पकाने की आसानी और गति आपके लिए बहुत समय खाली कर देगी!
मोत्ज़ारेला चीज़ और शिमला मिर्च के साथ सैंडविच
कुछ का मानना है कि पनीर विशेष रूप से सैंडविच के लिए बनाया गया था। और सही! अवयवों का कोई भी संयोजन हमेशा इसका पूरक होगा।
हमें ज़रूरत होगी:
- 6 स्लाइस ताजा बैगूएट
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 2 बहुरंगी शिमला मिर्च
- लहसुन की 1 कली
- नमक, तुलसी
खाना बनाओ।
एक सूखे फ्राइंग पैन में बैगूएट स्लाइस को हर तरफ 30 सेकंड के लिए भूनें।
अब टोस्ट को लहसुन की एक कली से अच्छी तरह मसल लें। फिर कुकिंग ब्रश से जैतून के तेल की एक पतली परत लगाएं।
पनीर को तैयार टोस्ट के बराबर आकार में काट लें।
काली मिर्च को छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर 5 मिनिट के लिए माइक्रोवेव में रख दीजिये.
सामग्री को एक अकॉर्डियन के रूप में ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर रखें, बारी-बारी से काली मिर्च और मोज़ेरेला।
पकवान तैयार है.
हर माँ जानती है कि बच्चे का जन्मदिन उसके लिए एक बहुत ही रोमांचक छुट्टी है। मनोरंजन में सभी बच्चों को कैसे खुश करें, और सबसे महत्वपूर्ण भोजन में?! आखिरकार, व्यंजन न केवल स्वस्थ होने चाहिए, बल्कि स्वादिष्ट भी होने चाहिए। कई बच्चे आमतौर पर छोटे होते हैं और ऐसे बच्चे को दूध पिलाना काफी मुश्किल होता है।
एक और बात - सैंडविच! लगभग हर बच्चा उन्हें प्यार करता है। और एक उज्ज्वल सर्व खाली प्लेटों की संभावना को दोगुना कर देता है।
सॉसेज और पनीर के स्वादिष्ट और मूल "एंग्री बर्ड्स"
वर्तमान बच्चे प्रसिद्ध एंग्री बर्ड्स से प्रसन्न हैं। तो उन्हें यह डिश जरूर पसंद आएगी!
अवयव:
- 1 कटा हुआ बैगूएट
- 200 ग्राम पनीर
- 100 ग्राम हम
- मक्खन
- जैतून
- मेयोनेज़
खाना बनाना:
ब्रेड की रोटियों को दो भागों में बाँट लें। सबसे पहले हैम या स्मोक्ड सॉसेज को बैगूएट के टुकड़ों के आकार में काट लें। इसे मक्खन के साथ कोट करें और मांस को ऊपर रखें।
हम दूसरे भाग को भी तेल से चिकना करते हैं और बीच में सख्त पनीर का एक टुकड़ा रखते हैं।
सॉसेज और पनीर के अवशेष पक्षियों की चोंच और अजीब फोरलॉक में जाएंगे। खतरनाक भौहें और पुतलियों के साथ जैतून को लाइन करें, मेयोनेज़ - आंखें।
ट्रीट लगाएं अच्छी थालीऔर बच्चों को दें।
बच्चों की छुट्टी के लिए उज्ज्वल और असामान्य नाश्ता
रंग और स्वाद की ऐसी आतिशबाजी किसी भी बच्चों के सेलिब्रेशन में आ जाएगी. पनीर और मक्खन के साथ साधारण सैंडविच को इस तरह से सजाया जा सकता है।
उदाहरण के लिए, जैतून के घेरे एक अचानक स्नोमैन की आंखों को बाहर निकाल सकते हैं। गाजर की नोक से नाक बनाएं, हरी मटरएक मुस्कान बिखेरें, और पटाखे - दिलेर बैंग्स।
आप सबसे प्यारा उल्लू भी बना सकते हैं। जैतून के हलकों का आधा भाग पंख और टोंटी बन जाएगा। और अंगूर के मग - आँखें। मीठी मिर्च की एक पट्टी से आप शरीर के दोनों अंगों को अलग कर सकते हैं।
भिंडी भी बहुत ही सरलता से बनाई जा सकती है. पंख 2 चिप्स होंगे, सिर को लाल और पीली मिर्च से अलग किया जाएगा, और आंखें लाल सेम के दो हिस्सों में होंगी।
जैसा कि आप देख सकते हैं सरल उत्पाद, जो किसी भी घर में पाया जा सकता है, और यहाँ एक मजेदार है और स्वादिष्ट व्यंजनपहले से ही मेज पर।
या यहाँ एक और उदाहरण है। सजावट के लिए सॉसेज, पनीर और कुछ साग, जैतून और काले जैतून। उत्सव की मेज पर ऐसी बिल्ली कब तक लेटी रहेगी? शायद ही!
बच्चों को सिर्फ कैफे जाना पसंद है फास्ट फूड. और वे वहां तरह-तरह के बर्गर खाना पसंद करते हैं। और आप इन्हें घर पर बना सकते हैं। और इसके लिए आपको केवल तिल बन्स, सॉसेज या छोटे कटलेट, सॉसेज और पनीर चाहिए।
वैसे सजावट के लिए एक उबला अंडा और जैतून भी है।
सब कुछ बहुत सुलभ और सरल है। और इस तरह के व्यवहार वाले बच्चों के लिए, छुट्टी लंबे समय तक याद रखी जाएगी।
यह इतना आसान है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि स्वादिष्ट, आप किसी भी उत्सव का जश्न मना सकते हैं।
कोई भी अच्छी परिचारिका अपने घर में प्रिय मेहमानों से मिलने के लिए इसे सम्मान के रूप में लेगी। उनमें से प्रत्येक के अपने खाना पकाने के रहस्य हैं और अपनी आस्तीन ऊपर करते हैं। गर्म व्यंजन और सलाद के अलावा, मेज पर सैंडविच होना चाहिए। तो उन्हें असामान्य, स्वादिष्ट और संतोषजनक होने दें!
बॉन एपेतीत!
बच्चों के लिए सैंडविच की तैयारी में, चाहे वे बच्चों की छुट्टी, जन्मदिन या नए साल के लिए सैंडविच हों, न केवल सैंडविच का स्वाद महत्वपूर्ण है (विशेष रूप से, सभी बच्चों द्वारा पसंद किया जाने वाला सॉसेज), बल्कि इसका डिज़ाइन और सजावट भी महत्वपूर्ण है। सैंडविच। छोटे बच्चे वास्तव में जानवरों के साथ सैंडविच पसंद करते हैं, पनीर और सॉसेज से बने लुंटिक या स्मेशरकी, बड़े बच्चे - अपने पसंदीदा कार्टून के नायकों के रूप में सैंडविच (फिलहाल लड़कों के लिए ये सभी प्रकार के मकड़ी-पुरुष हैं, कार्टून बेन से राक्षस हैं) 10 और बकुगन, और लड़कियों के लिए समुद्र तट पर परियों)।
बेबी सैंडविच के लिए सामग्री:
बच्चों के सैंडविच के लिए रेगुलर ब्रेड की जगह हैमबर्गर ब्लैंक या तिल की रोटी लेना बेहतर होता है। आप अपने बच्चे के लिए सैंडविच बनाने के लिए ताजी ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं, या आप इसे टोस्टर में या थोड़े से मक्खन के साथ पैन में पहले से तल सकते हैं। हम बच्चों के सैंडविच सॉसेज, पनीर और मक्खन के साथ बनाएंगे, लेट्यूस के पत्ते केवल रंग योजना की पूर्णता के लिए हैं, अगर बच्चे को सलाद पसंद नहीं है, तो आप इसके बिना सैंडविच बना सकते हैं।
मक्खन, पनीर और सॉसेज के साथ "बंदर" बच्चों के लिए सैंडविच
बंदर के आकार में बेबी सैंडविच। यह आसान है: रोटी, मक्खन, पनीर, 2 सॉसेज अंडाकार - सिर और धड़, सॉसेज स्ट्रिप्स - अंग और पूंछ। अधिक कान। मटर की आंखें, गाजर का मुंह।
मक्खन, पनीर और सॉसेज के साथ "शेर शावक" बच्चों के लिए सैंडविच
बच्चों का सैंडविच शेर शावक। सफेद ब्रेड का एक टोस्टेड टुकड़ा और उबले हुए सॉसेज के हलकों से बने शेर के रूप में एक सजावट और माने, पेट और पंजे के लिए विभिन्न रंगों के 2 प्रकार के पनीर। नाक जैतून का बट है, आंखें मटर हैं।
मक्खन, पनीर और सॉसेज के साथ बच्चों के लिए सैंडविच "स्मेशरकी"
पनीर और 2 प्रकार के सॉसेज के साथ बच्चों का स्मेशरकी सैंडविच, सब कुछ जो लाल और पीला है - मीठी मिर्च, तले हुए अंडे और जैतून की आंखें।
मक्खन, पनीर और सॉसेज के साथ "हरे खरगोश" बच्चों के लिए सैंडविच
एक खरगोश-खरगोश सैंडविच, बच्चों की छुट्टी के अलावा, एक मूल जोड़ होगा नए साल की मेजखरगोश के वर्ष में।
मक्खन, पनीर और सॉसेज के साथ सैंडविच "लुंटिक"
लुंटिक को सॉसेज से काटना मुश्किल हो गया, मुझे एक स्टैंसिल प्रिंट करना पड़ा। मैंने इसे उन लोगों में फैलाया जिनके बच्चे लुंटिक की मूर्ति मेरे बेटे के समान है। एक सैंडविच के आकार का स्टैंसिल प्रिंट करें और इसे फ़ॉइल में स्थानांतरित करें (कागज के विपरीत, आप स्टैंसिल का उपयोग करने से पहले इसे धो सकते हैं)।
उबले हुए सॉसेज, माथे और पेट पर धब्बे से एक स्टैंसिल के अनुसार लुंटिक को काट दिया जाता है भुनी हुई सॉसेजया पनीर, आंखें - अंडे का सफेद भाग और जैतून के घेरे, मुंह - लाल मिर्च। अंडे का सफेद खोल।
मक्खन, पनीर और सॉसेज के साथ "माउस" बच्चों के लिए सैंडविच
पनीर और 2 प्रकार के सॉसेज के साथ बच्चों का सैंडविच माउस। नाक एक जैतून है, हाथ और पैर अंत में जैतून के साथ कुरकुरे तिनके हैं और पनीर के तलवे, आंखें मटर हैं।
मक्खन, पनीर और सॉसेज के साथ "दिल" बच्चों के लिए सैंडविच
बेकिंग टिन का उपयोग करके पनीर और सॉसेज से एक हार्ट सैंडविच काटा जाता है।
मक्खन, पनीर और सॉसेज के साथ बच्चों के लिए सैंडविच "लेडीबग्स"
मक्खन, पनीर और सॉसेज के साथ लेडीबग सैंडविच। एक बोतल कैप के साथ सॉसेज और उनके लिए छेद के हलकों को भी काटना सुविधाजनक है। सिर और पंजे जैतून के बने होते हैं।
टमाटर से अधिक चमकीली भिंडी बनाई जा सकती है:
एक समय में लोकप्रिय होने के बाद, एंग्री बर्ड्स को बच्चों और वयस्कों दोनों से प्यार हो गया। ठीक है, आप पक्षियों के रूप में सैंडविच और सूअरों के रूप में हैम्बर्गर की व्यवस्था कर सकते हैं। पक्षियों के लिए, हम कटा हुआ रोटियां, सॉसेज और चीज का उपयोग करते हैं विभिन्न प्रकार, सूअरों के लिए - हैमबर्गर बन्स, कटलेट, पनीर, नाक और कान के लिए सॉसेज (कान टूथपिक्स से जुड़े होते हैं)।
सॉसेज को सफलतापूर्वक बदला जा सकता है विभिन्न किस्मेंविभिन्न रंगों का पनीर या उबला हुआ मांस या जीभ, इसे केवल एक तेज चाकू से काट लें। इस तरह के सैंडविच बच्चों की छुट्टी की मेज को पूरी तरह से सजाएंगे या नाश्ते में बच्चे को प्रसन्न करेंगे।
कैसे कभी-कभी माता-पिता को अपने शालीन बच्चे का ध्यान भोजन की ओर आकर्षित करने के लिए उत्कृष्टता प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं होती है। विभिन्न तरकीबों और अनुनय का उपयोग किया जाता है, लेकिन वास्तव में सबसे सरल तरीका सचमुच सतह पर है - आपको पकवान को सजाने की जरूरत है ताकि यह बच्चे में रुचि जगाए और सचमुच बच्चे को इसे अपने मुंह में डालने के लिए कहे। इस अवसर के लिए, बच्चों के लिए सैंडविच सबसे उपयुक्त हैं, जो कल्पना के लिए एक अंतहीन क्षेत्र और सबसे साहसी प्रयोगों का प्रतिनिधित्व करते हैं।
सैंडविच बनाते समय, आप लगभग किसी भी विचार को महसूस कर सकते हैं यदि आप रचनात्मक रूप से प्रक्रिया को अपनाते हैं, और रोटी के एक साधारण टुकड़े पर कई तरह के पात्र दिखाई दे सकते हैं - प्यारे जानवरों और मजाकिया चेहरों से लेकर कार्टून चरित्रों तक। यह सोचने की ज़रूरत नहीं है कि सुंदर बच्चों के सैंडविच बनाना एक असंभव कार्य है जिसके लिए कुछ कौशल की आवश्यकता होती है। सब्जियों, फलों, अंडों और अन्य उत्पादों और उनके बाद के लेआउट से विभिन्न आकृतियों को काटने में कुछ भी जटिल नहीं है। और अगर आप इस प्रक्रिया में अपने छोटे सहायकों को शामिल करते हैं, तो यह प्रक्रिया और भी तेज हो जाएगी, खाना बनाना बच्चों के लिए एक रोमांचक अनुभव में बदल जाएगा।
कई माता-पिता जानते हैं कि बच्चों के लिए प्यार पैदा करना कितना मुश्किल है उपयोगी उत्पाद, और इस संबंध में, बच्चों के लिए सैंडविच आपके बचाव में आ सकते हैं। यहां तक कि सब्जियों के सबसे कट्टर विरोधी भी खीरे, टमाटर या मूली से खुदे हुए मुंह में पानी भरने वाले सैंडविच को मना करने की संभावना नहीं रखते हैं। सैंडविच को वास्तव में स्वस्थ नाश्ता बनाने के लिए, साबुत अनाज की रोटी, चोकर की रोटी, या अनाज की कुरकुरी रोटी का उपयोग करें और मेयोनेज़ से बचें। बच्चों के लिए सैंडविच भी बच्चों की पार्टी के लिए एक वास्तविक सजावट हो सकता है - उदाहरण के लिए, आप उचित रूप से सजाए गए सैंडविच तैयार कर सकते हैं ताकि वे रंग योजना या घटना की थीम को प्रतिबिंबित कर सकें। लेट्यूस के पत्तों के "तकिए" पर सैंडविच परोसना न भूलें - यह न केवल सुंदर है, बल्कि बच्चों को साग सिखाने के लिए भी उपयोगी है: बच्चे खुद यह नहीं देखेंगे कि वे प्लेट पर मौजूद हर चीज को कैसे मिटा देंगे अजीब सैंडविच के साथ।
अधिकांश सरल विकल्पबच्चों के सैंडविच ब्रेड के टुकड़ों पर अजीबोगरीब चेहरे बिखेर रहे हैं। ऐसा करने के लिए, ब्रेड के एक टुकड़े पर पनीर या हैम का एक टुकड़ा रखें, और खीरे, टमाटर, बेल मिर्च या मूली से आवश्यक विवरण काट लें। आंखों को और अधिक अभिव्यंजक बनाने के लिए, काली मिर्च या जैतून का उपयोग करें। थूथन को साग, लेट्यूस, कद्दूकस की हुई गाजर या कसा हुआ पनीर के मज़ेदार केश के साथ पूरक करें।
इसी तरह के सैंडविच न केवल सब्जियों से, बल्कि फलों से भी बनाए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, क्रीम पनीर या दही द्रव्यमान के साथ कुरकुरा ब्रेड को चिकना करें और एक थूथन बनाएं जहां ब्लूबेरी के साथ केले आंखें हों, बादाम नाक होंगे, और सेब का एक टुकड़ा मुस्कान होगा।
उसी तरह, आप जानवरों और पुरुषों की छवियों के साथ सैंडविच बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक आउलेट के रूप में एक सैंडविच बनाने के लिए, टोस्टेड टोस्ट पर पनीर का एक टुकड़ा डालें, उबले अंडे से कटे हुए हलकों से आंखें बनाएं, उन्हें जैतून के छल्ले के साथ पूरक करें, और फिर खीरे के टुकड़े के हिस्सों से पंख काट लें, एक गाजर से एक चोंच, जैतून से पंजे। ऐसा स्वादिष्ट पक्षी आपके बच्चे के मुंह में अपने आप उड़ जाएगा!
सबसे प्यारा बिल्ली का बच्चा रोटी, पनीर का एक टुकड़ा और कई प्रकार के सॉसेज का उपयोग करके बनाया जा सकता है। बिल्ली के बच्चे का थूथन पनीर, जैतून, जैतून और बेल मिर्च से बना होता है, और हरे प्याज का एंटीना लुक को पूरा करता है।
इसी तरह की सामग्री से, आप एक शाखा के रूप में कुरकुरे स्ट्रॉ का उपयोग करके, एक सैंडविच पर अपनी पूंछ के साथ एक शाखा पर झुका हुआ बंदर बना सकते हैं। सैंडविच के इस तरह के असामान्य प्रदर्शन से न केवल बच्चों में, बल्कि वयस्कों में भी बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं पैदा होंगी।
एक ही सामग्री से कम प्रभावशाली जानवरों का राजा नहीं है, जो महत्वपूर्ण रूप से एक सैंडविच पर स्थित है। शिमला मिर्च से उकेरी गई एक चमकीली अयाल बच्चे के शरीर को विटामिन सी से संतृप्त करेगी।
जैसा कि आप देख सकते हैं, इनमें से सरल सामग्रीआप विभिन्न प्रकार के पात्र बना सकते हैं जो युवा पीढ़ी को प्रसन्न करेंगे। हाथ में उत्पादों से, आप बच्चों के सैंडविच पर तितलियों, खरगोशों, हाथी, हाथी, पेंगुइन, मछली, पक्षियों और अजीब लोगों को इकट्ठा कर सकते हैं।
यदि बच्चों के लिए स्वस्थ सैंडविच आपका लक्ष्य है, तो नियमित ब्रेड को साबुत अनाज से बदलकर और पनीर के बजाय पनीर का उपयोग करके समान वर्ण बनाए जा सकते हैं। ऐसा क्षुधावर्धक बढ़ते जीव के लिए संपूर्ण पौष्टिक नाश्ता बन सकता है।
यदि आप नहीं जानते कि छुट्टी के लिए बच्चों की भीड़ को कैसे आश्चर्यचकित किया जाए, तो भिंडी के साथ उज्ज्वल रसदार सैंडविच तैयार करें। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक सैंडविच पर आधा चेरी टमाटर डालें, पंजे और जैतून से थूथन, और मेयोनेज़ या क्रीम चीज़ से आँखें बनाएं। कीड़ों की पीठ पर काले धब्बे बारीक कटे जैतून से बनते हैं। भिंडी को पनीर के साथ ब्रेड पर या क्रीम चीज़ से सने हुए पटाखे पर बिछाया जा सकता है। सैंडविच के ऊपर डिल या पार्सले डालना न भूलें। आप निश्चिंत हो सकते हैं - ऐसा मज़ा स्वादिष्ट नाश्तानिश्चित रूप से युवा पेटू द्वारा सराहना की जाएगी।
क्रिसमस ट्री, क्रिसमस बॉल, स्नोमैन और नए साल के पात्रों वाले बच्चों के लिए सैंडविच तैयार करने के लिए नए साल की छुट्टियां एक शानदार अवसर हैं। इस मामले में, आपको पारंपरिक सर्दियों के रंगों को आधार के रूप में लेना चाहिए - सफेद, लाल और हरा। इस मामले में स्वस्थ बच्चों के सैंडविच के लिए एक बढ़िया विकल्प - क्रीम पनीर के साथ टुकड़े टुकड़े पूरे अनाज रोटीउन पर खीरे के पतले स्लाइस से क्रिसमस ट्री बिछाए जाते हैं, जिन्हें लाल बेल मिर्च के "गेंदों" से सजाया जाता है। ब्रेड का एक टुकड़ा भी पूरी तरह से खीरे के स्ट्रिप्स के साथ बिछाया जा सकता है और ऊपर से कटे हुए क्रिसमस ट्री से सजाया जा सकता है अदिघे पनीरया मोत्ज़ारेला।
अगर आपके बच्चे को उबले अंडे पसंद हैं, तो उसे मज़ेदार माउस सैंडविच खिलाएं। उन्हें आधा से बनाया जा सकता है। उबले अंडेउनमें मूली के घेरे कानों के रूप में डालकर। आंखें काली मिर्च या जैतून से बनाई जाती हैं, नाक गाजर से बनाई जाती है, और एंटीना हरे डंठल से बने होते हैं।
बच्चों के सैंडविच पर तटस्थ रचनाओं को भी चित्रित किया जा सकता है - उदाहरण के लिए, घर या फूल। विभिन्न सब्जियांसैंडविच पर इस तरह के चित्र उज्ज्वल और स्वादिष्ट बनाने में आपकी मदद करेंगे।
बच्चों के लिए एक उत्कृष्ट हार्दिक नाश्ता भालू सैंडविच हो सकता है। ऐसा करने के लिए, चौकोर ब्रेड के स्लाइस को पीनट बटर या जैम से ब्रश करें और किशमिश, मूंगफली और केले के स्लाइस से चेहरे बनाएं।
ऐसे सैंडविच पर आप अन्य जानवरों या मजाकिया चेहरों के चेहरे भी बिछा सकते हैं। उदाहरण के लिए, मूंगफली के मक्खन के साथ ब्रेड के एक टुकड़े पर, केले के स्लाइस से बनी आंखें और मूंगफली की गुठली से एक मुस्कान बिछाएं।
एक ही सामग्री में गाजर और जैतून मिलाकर, आप सैंडविच पर आकर्षक बन्नी प्राप्त कर सकते हैं। लाक्षणिक रूप से नक्काशीदार गाजर के साथ पूर्ण सैंडविच, और यहां तक कि सबसे अधिक सनकी बच्चे भी इसे एक बैठे में, एक बनी की नकल करते हुए दूर कर देंगे।
यदि बच्चा "बच्चे की तरह नहीं" भूखा है, तो उसे एक अजीब राक्षस के रूप में एक प्रभावशाली हैमबर्गर तैयार करें। इसके लिए आपको क्रीम चीज़ या रेगुलर चीज़ के स्लाइस, हैम और लेट्यूस की आवश्यकता होगी - इन सभी सामग्रियों को हैमबर्गर बन के दो हिस्सों के बीच रखा जाना चाहिए। रचना को स्वाभाविक रूप से लटकी हुई जीभ द्वारा मसालेदार खीरे के पतले टुकड़े के रूप में पूरक किया जाता है, लंबाई में काटा जाता है, और गाजर के टुकड़ों के साथ जैतून से बनी आंखें होती हैं। आंखों को टूथपिक से बन में लगाना चाहिए।
बेशक, ये सभी विचार नहीं हैं, और आप बच्चों के सैंडविच के लिए अपने स्वयं के विकल्पों के साथ आ सकते हैं, छोटे बच्चों के लिए एक स्नैक या नाश्ते को असली इलाज में बदल सकते हैं। सैंडविच बनाने की प्रक्रिया में युवा पीढ़ी को शामिल करने का प्रयास करें - यह न केवल बच्चों में खाना पकाने के लिए प्यार पैदा करने में मदद करेगा, बल्कि स्वस्थ आहार की नींव रखने में भी मदद करेगा।
बच्चों के लिए सैंडविच हमेशा मज़ेदार, स्वादिष्ट और रोमांचक होते हैं, इसलिए अपने छोटों के लिए सैंडविच सजाने के लिए समय निकालें, और उनकी खुश मुस्कान आपके लिए सबसे अच्छा इनाम होगी! बॉन एपेतीत!
