Accueil Produits de boulangerie Salade funchose aux algues chukka et bâtonnets de crabe. Recette : Salade Funchoza - Aux carottes et bâtonnets de crabe Recette Funchoza aux bâtonnets de crabe

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Salade funchose aux algues chukka et bâtonnets de crabe. Recette : Salade Funchoza - Aux carottes et bâtonnets de crabe Recette Funchoza aux bâtonnets de crabe

Je souhaite la bienvenue à tous sur ma page ! Aujourd'hui nous allons préparer une salade avec des vermicelles de soja aux carottes et bâtonnets de crabe. Pour une telle salade, nous n'avons pas besoin de beaucoup de produits.

Nous prenons 200 gr. vermicelles secs et versez de l'eau bouillante. Nous partons pour 5-7 minutes.

Pendant ce temps, vous pouvez râper deux carottes sur une râpe spéciale, qui râpe très finement les carottes. Les carottes hachées de cette manière conviennent mieux pour une salade avec des vermicelles funchose.

Voici nos vermicelles. Transférez-le dans une passoire et rincez-le. eau froide. Nous laissons la passoire avec funchose pendant quelques minutes, laissons l'eau s'écouler.

Lorsqu'il n'y a plus d'eau, nous transférons les vermicelles dans un saladier commun. Je coupe toujours les vermicelles en petits morceaux, il est donc plus pratique de mélanger les vermicelles.

Écraser l'ail avec un presse-ail.

L'ail est ajouté aux vermicelles et autres ingrédients. Ajouter trois cuillères à soupe de sauce soja et un sac de vinaigrette funchose.

Tout le contenu du saladier doit être soigneusement mélangé, recouvert d'un couvercle et mis au réfrigérateur pendant une heure.

Pendant ce temps, la salade va infuser, les vermicelles et les carottes vont s'imbiber de vinaigrette et sauce soja.

Bon appétit:)!

Temps de cuisson: PT00H20M 20 min.

Je voulais cette salade depuis longtemps, et je l'ai faite par sélection. Je ne peux pas dire que je l'ai mangé quelque part, mais je savais exactement ce que je voulais, comment ça devait être. Je suis allé de temps en temps dans des restaurants japonais, plus ou moins chers, plus ou moins savoureux, et il me semble que je comprends à peu près à quel point le goût doit être délicieux. salade japonaise avec Chuka. Je ne sais pas, peut-être que les Japonais me lanceront des tomates, ils diront "parahaya girl nevakusanaya sarada tawaya", mais jusqu'à présent je n'ai pas atteint le vrai Japon. D'ACCORD. J'irai n'importe où à la retraite.

L'absence d'algues chukka marinées m'empêchait de faire cette salade avant. Et puis tout à coup, une fois - et mon mari court vers moi le long des rayons du supermarché avec le bonheur dans les yeux et avec un sac de chukka congelé dans les dents. J'étais aussi extrêmement heureux. J'espère maintenant que le chukka restera dans ce magasin pour toujours.

La salade est tout à fait simple, et la sauce le fait. Au fait, je pense que dans une telle salade, notre Extrême-Orient chou marin, et ce ne sera pas pire du tout, seulement vous devez changer radicalement la sauce, car le chukka est sucré et les algues sont salées. En général, je reviendrai vers vous avec ce sujet, je pense, mais pour l'instant - Chukka.

J'ai fait une énorme canette, mais elle s'est envolée en deux fois. Grand-mère Stasya a même fait l'éloge, même si où est le Japon avec le Chukka - et où est grand-mère Stasya? Mais elle aimait ça. D'accord. Pour un enfant, c'est trop vinaigré, il est habitué à des aliments plus délicats.

Temps de cuisson: 10 minutes

Complexité: incroyablement simple

Ingrédients:

funchose - 2 paquets

sucre - 1 cuillère à café

huile de sésame - 4 cuillères à café

Sauce Worcestershire - 1 cuillère à café (vous pouvez vous en passer)

coriandre fraîche - botte

sel - au goût, peut-être

piment - au goût

sésame - pour servir

Sortir– 4 portions

Et maintenant le plus difficile : cuisiner funchose. Pour préparer le funchose, vous devez faire bouillir de l'eau. Pendant que l'eau bout, vous devez prendre un bol et y mettre du funchose sec. C'est un processus très fastidieux. Lorsque l'eau bout, vous devez prendre la bouilloire avec précaution pour ne pas éclabousser et verser de l'eau bouillante sur le funchose. Ensuite, vous devez prendre un sablier et mesurer 5 minutes.

Au bout de 5 minutes, mettre le funchose sur un tamis et rincer à l'eau froide. Vous voyez à quel point c'est incroyablement difficile?

Alors que l'essentiel et la matière, je prends des bâtonnets de crabe. Je sais que les bâtonnets de crabe sont mauvais. Mais même si je n'habite pas à Vladivostok, je n'ai pas accès à la chair de crabe et je mange des bâtonnets deux fois par an, alors pouf, la conscience.

J'ai coupé des bâtons finement. J'ajoute à funchose avec chukka. Chukka est déjà mariné - aigre-doux, et même avec des graines de sésame. Hacher finement la coriandre et l'ajouter à la salade. J'ajoute du piment.

Passons maintenant au plus important, la sauce. Je mélange du vinaigre de riz dans un verre.

Du sucre.

Huile de sésame. Vous pouvez le remplacer par quelque chose, mais si vous le remplacez, remplacez-le par de la noix, je ne sais pas, par de la cacahuète ou quelque chose comme ça. Sinon, la fleur japonaise disparaîtra toute.

Sauce Worcestershire. Il peut ne pas être versé du tout. Vous pouvez vivre sans cela du tout. Mais, tu sais, il est génial. On y trouve du poisson pourri fermenté (source d'umami) et de la cannelle, un motif oriental intemporel. Il remplit en quelque sorte les plats de profondeur. Leur donne une autre dimension comme si. Mais pas critique. Vous pouvez vous en passer. Il est cher et rare.

Funchoza en coréen est sur la liste des plats préférés des connaisseurs de la cuisine asiatique. Cette salade est à base de nouilles de riz transparentes à faible teneur en calories et aux propriétés hypoallergéniques. Le moyen le plus simple de se livrer au frisson de la cuisine asiatique est de faire un apéritif avec ce vermicelle blanc inhabituel.

Beaucoup de gens confondent le funchose avec les nouilles de riz. Sous forme sèche, ils sont vraiment similaires, seul le funchose après la cuisson devient translucide, contrairement au riz - il après traitement thermique reste blanc. Pour cette raison, il est souvent appelé nouilles de verre. Obtenez "verre" à partir de l'amidon des haricots mungo ou "mungo" dans une interprétation différente.

Conseil de cuisson : Même sec, le funchose est très hygroscopique et absorbe instantanément les éventuelles odeurs. Par conséquent, il est nécessaire de le faire cuire juste avant la cuisson, sans récolter "pour l'avenir". Conservez les nouilles sèches dans un endroit sombre dans un récipient ou un bocal fermé.

Comment cuisiner le funchose en coréen - 15 variétés

V recette classique il n'y a rien de superflu - seulement des légumes, des nouilles et une vinaigrette épicée. C'est pourquoi il est tombé amoureux de tous ceux qui suivent nutrition adéquat. Et la facilité de préparation en a fait une collation abordable et rapide entre les repas principaux.

Ingrédients:

200 grammes de nouilles de verre;
1 rouge poivron;
1 concombre;
1 carotte;
2 tranches d'ail;
quelques brins de coriandre;
20 ml d'huile d'olive ou de sésame;
20 ml de sauce soja;
3 cuillères à soupe de vinaigre de riz.

Cuisson:

Trempez les nouilles dans de l'eau bouillante et faites-les bouillir pendant 4 à 5 minutes maximum. Pour qu'il ne colle pas pendant la cuisson, ajoutez quelques cuillères à soupe d'huile végétale à l'eau. Vider l'eau et laisser refroidir le funchose.

Coupez les carottes et le concombre épluchés en petites lanières ou utilisez une râpe pour cela Carotte coréenne. Ajouter le sel et remuer. Laisser reposer 5 à 7 minutes pour que la carotte devienne molle.

couper en poivron pailles moyennes et faire frire dans une poêle avec un minimum d'huile. Retirez le poivron de la poêle avec une cuillère et laissez l'huile s'écouler.

Il est temps de mélanger tous les ingrédients et d'habiller la salade. Pour ce faire, versez l'huile, le vinaigre et la sauce soja, puis ajoutez l'ail râpé et la coriandre finement ciselée. Assaisonner l'apéritif avec un peu de poivre noir et remuer.

Pour que les nouilles en verre «saturent» de saveurs, envoyez la salade au réfrigérateur pendant quelques heures, après quoi vous pourrez la goûter.

Cet apéritif sera une superbe décoration pour toute table de vacances grâce à sa présentation atypique et propriétés nutritionnelles. Malgré le fait qu'il y ait de la viande dans la salade, le temps de cuisson ne sera que de 5 minutes de plus que d'habitude. Si vous ne voulez pas que votre plat soit trop gras, utilisez filet de porc ou coupé à l'arrière de la carcasse.

Ingrédients:

300 grammes de filet de porc;
200 grammes de funchose;
1 poivron rouge;
1 carotte;
1 concombre;
1 tête d'oignon;
2 gousses d'ail;
50ml huile d'olive;
jus d'un demi-citron;
2 cuillères à soupe de sauce soja;
coriandre, paprika, sel, poivre - au goût.

Cuisson:

Tout d'abord, préparez les légumes. Coupez la carotte et le concombre en fines lanières, vous pouvez utiliser une râpe spéciale pour les carottes coréennes pour cela, coupez l'oignon en demi-anneaux et le poivron en petites tranches.

Coupez le filet mignon de porc lavé en une fine lanière et plongez-le dans une poêle avec de l'huile chaude. Cela permettra à la viande de saisir rapidement la croûte, tout en restant tendre à l'intérieur. Sel et poivre au goût.

Ajouter les légumes préparés à la viande et laisser mijoter 3-4 minutes.

À ce moment, préparez les nouilles - versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 5 minutes.

Ajouter l'ail râpé et les épices, le jus de citron et la sauce soja à la viande et aux légumes, laisser encore 2 minutes sur le feu.

Égoutter l'eau des nouilles et ajouter à la casserole, remuer. Laisser à feu doux encore 5 minutes. Cet apéritif n'a pas besoin de mariner au réfrigérateur pendant plusieurs heures, il est prêt à manger immédiatement après sa préparation.

Les fans du menu fitness peuvent aussi cuisiner salade saine avec des nouilles inhabituelles, remplaçant le porc par poulet léger Sein. Pour que le poulet soit plus juteux, il doit être frit jusqu'à ce qu'il soit caramélisé dans de la sauce soja, mais vous pouvez réduire la quantité de graisse au minimum si vous remplacez poulet frit sur poitrine bouillie.

Ingrédients:

2 filet de poulet ou 1 poitrine ;
220 grammes de funchose;
1 poivron ;
1 courgette;
1 carotte;
2 gousses d'ail;
1 gousse de piment;
vinaigre de riz - 2 cuillères à soupe;
sauce soja - 30-40 ml;
Huile de sésame.

Cuisson:

Couper le blanc de poulet en cubes égaux et le faire revenir dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Lorsque le poulet est mis dans une fine croûte, ajoutez-y un peu de sauce soja et continuez à mélanger jusqu'à ce que la sauce commence à caraméliser.

Laisser refroidir le poulet et commencer à préparer les nouilles. Pour ce faire, plongez-le dans de l'eau bouillante pendant 4-5 minutes, pas plus. Égoutter l'eau à travers une passoire.

Couper les légumes en petits morceaux. Pour les carottes et les courgettes, vous pouvez utiliser une râpe spéciale. Broyer le piment et l'ail dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Mélanger le poulet, les nouilles et toutes les épices, ajouter tous les ingrédients liquides et réfrigérer au moins 1 heure.

Pour ceux qui aiment expériences culinaires collation de nouilles en verre crevettes royales sera à votre goût. Ce plat est considéré comme un classique de la cuisine thaïlandaise, mais on y ajoutera un petit zeste coréen.

Ingrédients:

crevettes royales - 10-15 pièces;
funchose - 180 grammes;
1 poivron ;
1 carotte;
1 oignon;
3 gousses d'ail;
un bouquet de coriandre;
graines de sésame;
sauce soja - 20 ml;
jus de citron- 20 ml ;
poudre de gingembre - 2 cuillères à soupe;
curry, sel, poivre - au goût.

Cuisson:

Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée pendant 1 minute après ébullition. Après cela, les crevettes doivent être retirées et placées dans le bouillon obtenu et cuire encore 5 minutes.

A ce moment, préparez la marinade. Mélanger la sauce soja, le jus de citron, la racine de gingembre râpée, l'ail, le curry et ajouter un peu d'eau. Verser la moitié de la marinade bouillie et pliée dans une passoire funchose.

Nous préparons les légumes pour la friture - coupons l'oignon en demi-rondelles, les carottes et les poivrons - en petits cubes. Nous leur envoyons une casserole, ajoutons des crevettes décortiquées et versons le reste de la marinade. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 5 minutes.

Couper la coriandre et l'ajouter aux légumes. Laisser mijoter encore 2 minutes et ajouter le mélange obtenu au funchose cuit. Mélanger les ingrédients et laisser au réfrigérateur pendant 1 heure. Saupoudrer la salade de graines de sésame avant de servir.

Dans les versions précédentes des salades, le funchose était l'ingrédient principal. Dans le plat thaïlandais Muk Tai, des nouilles de verre sont ajoutées comme un zeste. Cette entrée est préparée en portions et servie chaude.

Ingrédients:

50 grammes de funchose;
poivrons doux de trois couleurs;
oignon à salade rouge 1 pc;
1 céleri;
1 concombre;
chou chinois;
calmar - 100 grammes;
crevettes à salade - 150 grammes;
huile d'olive ou de sésame;
lait de coco - 15 ml;
sauce aux huîtres - 10 ml;
bouillon de poulet- 50 ml ;

Cuisson:

Faire bouillir le funchose pendant 5 minutes et égoutter dans une passoire. Cuisson des légumes - hacher finement les poivrons, salade pékinoise, céleri, concombre et oignon. Mélangez le tout et ajoutez de l'huile.

Nous nettoyons le calmar et le divisons en deux assiettes. Couper en fines lanières et mélanger dans une poêle à frire pour une friture rapide. Ajouter les crevettes et le funchose, verser lait de coco et bouillon. Laisser mijoter à couvert pendant 2-3 minutes, puis ajouter la sauce aux huîtres et laisser refroidir.

Pour une portion individuelle, les calmars, les crevettes avec funchose sont disposés au centre du bol, recouverts de légumes préparés sur le dessus et un brin de verdure est ajouté.

Nous continuons les expériences culinaires avec du funchose et des fruits de mer. Avant de cuisiner, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients sous la main.

Ingrédients:

1 paquet de funchose 500 grammes ;
cocktail de fruits de mer - 250 grammes;
3 gousses d'ail;
1 piment fort;
huile végétale-20 ml;
huile de sésame -20 ml;
sauce soja - 50 ml;
vinaigre de riz - 60 ml;
coriandre et graines de sésame - au goût.

Cuisson:

Attachez le funchose avec des fils pour garder la forme du nid pendant la cuisson et plongez-le dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.

Hachez l'ail et le piment, faites chauffer la poêle, versez l'huile et ajoutez-y les épices hachées. Goutte décongelée température ambiante fruits de mer et faire frire pendant 5 minutes.

Versez le vinaigre de riz et la sauce aux huîtres dans les fruits de mer, placez délicatement les nouilles dessus et continuez à mijoter en remuant constamment les aliments.

Vous pouvez maintenant ajouter de la sauce soja et de l'huile de sésame. Saupoudrer la salade de coriandre hachée et de graines de sésame avant de servir.

En ajoutant à vermicelles vinaigrette végétale aux champignons, vous obtiendrez un plat copieux et insolite qui surprendra tout gourmet.

Ingrédients:

200 grammes de champignons;
200 grammes de funchose;
1 poivron doux;
1 oignon;
1 carotte;
3 gousses d'ail;
graines de sésame;
sauce soja;
huile végétale;

Cuisson:

Verser de l'eau bouillante sur le funchose pendant 5 minutes et égoutter l'eau.

Préparez les légumes pour la friture. Champignons - en cubes, oignons - en demi-rondelles, carottes et poivrons - en fines lanières. Envoyez les champignons avec les oignons dans une poêle chauffée, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits et ajoutez-y les carottes, les poivrons et l'ail haché.

Au bout de 2 minutes, ajouter la sauce soja et laisser mijoter encore 2 minutes. C'est maintenant au tour d'ajouter du funchose et de mélanger délicatement.

Servir chaud, saupoudré de graines de sésame sur le dessus.

Si vous aimez les champignons, mais souhaitez ajouter un peu d'originalité à votre plat, vous pouvez réaliser une salade tiède aux olives.

Ingrédients:

champignons - 200 grammes;
choisissez 200 grammes;
1/2 boîte d'olives;
carotte;
verdure.

Cuisson:

Coupez et faites revenir les champignons et les carottes à feu doux. Sel et poivre au goût.

Verser le funchose avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes et égoutter l'eau. Couper les olives en rondelles et les ajouter à légumes mijotés. Mettez les nouilles de verre sur le dessus et laissez mijoter encore 2 minutes. Saupoudrer le plat d'herbes hachées avant de servir.

Funchoza aux crevettes "Coup protéiné"

Vous aimez les crevettes, mais cette salade vous semble trop légère ? Essayez de cuisiner du funchose avec l'ajout d'aliments plus satisfaisants.

Ingrédients:

funchoisissez 150 grammes;
crevettes - 100 grammes;
3 œufs durs;
concombre frais;

Cuisson:

Faire bouillir le funchose pendant 5 minutes et égoutter l'eau. Coupez les œufs en cubes, le concombre en fines tranches et râpez le fromage sur une râpe moyenne. Ajouter les crevettes, le funchose refroidi et assaisonner avec la mayonnaise.

Un arôme et un goût très savoureux et riches raviront les gourmets les plus invétérés.

Ingrédients:

carbonate fini - 150 grammes;
200 grammes de funchose;
1 concombre frais;
1 carotte;
sauce soja;
coriandre.

Cuisson:

Couper les carottes et le concombre en fines lanières, saupoudrer de sucre, de sauce soja et réfrigérer 2 heures.

Faire bouillir le funchose pendant 5 minutes et égoutter l'eau. Couper la viande en petits morceaux et mélanger avec les nouilles. Lorsque les légumes se sont déposés, égouttez-les et mélangez-les avec le reste des produits.

Vous allez adorer cette salade pour sa facilité de préparation et son goût frais.

Ingrédients:

choisissez 200 grammes;
1 concombre;
un bouquet d'oignons verts;
1 oeuf;
salade chinoise;
sauce soja;
huile végétale;
1 gousse d'ail.

Les nouilles de riz délicieuses et tendres sont appréciées par de nombreux amateurs de cuisine orientale. Les salades servies dans les cafés et les restaurants se distinguent par leur apparence brillante, leur arôme épicé et leur goût juteux. Faites ceci à la maison plat original comme une salade avec du funchose, cela ne semble pas difficile.

Salade de nouilles de riz Funchose

De nombreuses ménagères qui ont rencontré pour la première fois ce plat original et même exotique se demandent : comment cuisiner du funchose en salade ? Cela peut se faire sans trop d'effort, puisque les nouilles de riz sont vendues prêtes à l'emploi. Pour lui donner un aspect comestible, vous devez respecter les règles de cuisson suivantes :

verser le funchose avec de l'eau bouillante pendant 7 minutes ou le faire bouillir;
Les nouilles de riz doivent être fermes, translucides, vitreuses et avoir un soupçon de saveur de noisette.

Salade aux funchose et légumes - recette

Un des plus options utiles une salade avec du funchose et des légumes est envisagée, car elle combine des composants riches en nutriments. Cela est dû à la popularité de cette recette parmi les femmes au foyer. Pour rendre le plat plus pratique à appliquer et à manger, les nouilles de riz prêtes à l'emploi peuvent être coupées avec des ciseaux. Pour les amateurs de plats plus épicés, vous pouvez assaisonner la salade avec des nouilles adjika funchose ou du poivre moulu.

Ingrédients:

funchose - 440 g;
poivre - 1 pc .;
carottes - 1 pc .;
concombre - 2 pièces;
sauce soja - 4 c. l. ;
vinaigre de riz - 5-6 c. l. ;
ail - 4 gousses;
sucre -2 cuillères à café

Cuisson

Faire bouillir le funchose.
Coupez les légumes (carottes, poivrons), faites revenir pendant 8 minutes en remuant de temps en temps.
Couper les concombres en lanières. Pelez l'ail.
Mélanger la sauce et le vinaigre ensemble, en ajoutant du sel et du sable. Il s'est avéré une vinaigrette pour la salade funchose.
Ajouter le concombre et l'ail écrasé dans la poêle, mélanger, laisser reposer 5 minutes.
Verser la vinaigrette sur les légumes. Mélangez et ajoutez du funchose.

Il existe une variante du plat qui, du fait de sa satiété, peut facilement remplacer le plat principal pendant le déjeuner. Ceci est une salade avec du funchose et du poulet, la viande est utilisée comme l'un des principaux composants. Cette composition vous permet simultanément d'en avoir assez et de suivre un régime et d'obtenir des substances utiles, car le poulet est considéré comme diététique.

Ingrédients:

funchose - 150 g;
poitrine - 200 g;
concombres frais - 2 pièces;
poivre - 1 pc .;
carottes - 1 pc .;
ail - 3 gousses;
oignon - 1 pièce;
sauce soja - 1/3 tasse;
graines de sésame - 3 cuillères à café;
vinaigre de riz - 3 cuillères à café

Cuisson

Verser de l'eau bouillante sur le funchose, laisser infuser 5 minutes. Vidanger l'eau, ajouter de l'huile.
Faire bouillir la poitrine, coupée en lanières.
Légumes tranchés, sauf concombre, friture.
Mélanger le funchose, la friture de légumes, la poitrine et le concombre. Ajouter la sauce soja, les épices, le vinaigre de riz et les graines de sésame à la salade avec les nouilles funchose, mélanger.

Salade de funchose et carottes

Il existe une version du plat qui convient parfaitement à tous ceux qui suivent un régime et à ceux qui jeûnent. C'est une salade avec du funchose et Carottes coréennes qui est incroyablement facile à préparer. Grâce à goût caractéristique le plat acquiert inhabituel notes épicées, cette combinaison peut surprendre même les gourmets les plus sophistiqués.

Ingrédients:

funchose - 150 g;
carottes en coréen - 100 g;
sauce soja - 6 c. l.

Cuisson

Faire bouillir le funchose, le mélanger avec les carottes, verser la sauce et saupoudrer de sel.
Placer au réfrigérateur. Après 35 minutes, la salade de nouilles funchose est prête.

Salade funchose chinoise - recette

Pour les amoureux de l'original et plats insolites une recette telle qu'une salade avec du funchose et de la viande, cuisinée à la chinoise, convient. Il est préférable de servir ce plat à table sur un grand plat plat, en le disposant dans une glissière. Pour lui donner un air de fête, vous pouvez le saupoudrer d'herbes et garnir de tomates cerises hachées. Une salade avec du funchose ainsi présentée sera le clou de toute table familiale.

Ingrédients:

funchose - 250 g;
viande - 200 g;
chou - 100 g;
carottes - 1 pc .;
radis - 1 pc .;
ail - 3-4 gousses;
oignon - 1 pièce;
poivre - 1 pc .;
Oignon chinois - 1 pc .;
sauce soja - 3 c. l.

Cuisson

Faire bouillir le funchose.

Laisser mijoter les légumes hachés à feu doux pendant 12 minutes.
Couper la viande, saler, poivrer, ajouter la sauce et l'ail écrasé. Frire environ 20 minutes. Hacher l'oignon chinois et saupoudrer la viande. Laisser mijoter encore 5 minutes.
Mélanger les nouilles de riz, la viande frite et les frites de légumes. Mélangez le tout.

Salade de funchose et bâtonnets de crabe

Donner au plat un goût riche et unique aidera un composant tel que les bâtonnets de crabe. Pour les femmes au foyer qui décident de maîtriser la préparation d'un plat tel qu'une salade avec du funchose, une recette avec ce composant conviendra parfaitement en raison de sa simplicité et goût exquis. La nourriture doit être consommée immédiatement fraîche, il est préférable de la décorer avec des crevettes sur le dessus.

Ingrédients:

funchose - 150 g;
bâtonnets de crabe - 150 g;
fromage - 100 g;
concombres - 2 pièces;
laitue frisée - 1 bouquet;
sauce soja - 6 c. l. ;
mayonnaise - 3 c. l. ;
crème sure - 2 c. l.

Cuisson

Couper tous les composants en longues bandes, mélanger avec des nouilles.
Mélanger la mayonnaise, la crème sure, la sauce. Verser sur la salade en un mince filet.

Salade de funchose et crevettes

Tous les fruits de mer se marient bien avec les nouilles de riz, donc l'hôtesse qui veut surprendre les invités peut faire une salade avec. La riche composition en nutriments que contiennent les crevettes rendra ce plat encore plus utile. Avant de servir, il doit être refroidi pour qu'il acquière un goût épicé.

Ingrédients:

funchose - 250 g;
crevettes - 400 g;
poivre - 3 pièces;
oignon - 2 pièces;
ail - 3 gousses;
sauce soja - 4 c. l. ;
jus de citron - 1/4 tasse.

Cuisson

Crevettes coupées en 3-4 parties. Hacher finement les légumes.
Mélanger les nouilles bouillies, les crevettes et les légumes.
Verser le jus de citron dans la sauce soja huile végétale et presser l'ail, mélanger, verser dans la salade. Réfrigérer environ 20 minutes.

Salade funchose au concombre - recette

Pour les personnes qui suivent un régime strict, la solution idéale serait salade maigre avec funchose. Avec lui, vous pouvez simultanément observer strictement et vous offrir un délicieux repas. Le plat peut être assaisonné avec n'importe quelle huile : végétale, olive, maïs, sésame ou citrouille. Vous pouvez utiliser du vinaigre de riz, du jus de citron, des mélanges de poivre ou de l'adjika.

Ingrédients:

funchose - 150 g;
concombre - 1 pc .;
sauce soja - 5 c. l.

Cuisson

Concombre coupé en lanières.
Mélanger avec les nouilles finies, verser sur la sauce, mélanger.
Réfrigérer pendant 25 minutes.

Salade de funchose et champignons

L'une des options les plus réussies pour le plat sera une simple salade avec du funchose, dont les composants comprennent des champignons. Ils sont utilisés en fonction des préférences individuelles, à la fois des champignons et Champignons forestiers. Le plat peut être complété par des légumes à votre goût, des poivrons, des carottes, du concombre, des oignons peuvent être utilisés. Ils apporteront leur propre touche de piquant à la salade avec du funchose.

Ingrédients:

funchose - 100 g;
champignons - 300 g;
poivre - 1 pc .;
concombre - 1 pc .;
sauce soja - 5 c. l.

Cuisson

Couper les champignons, verser la sauce soja.
Mélanger le reste des légumes et les vermicelles cuits.
Faire frire les champignons pendant 10 minutes, mélanger avec d'autres produits.

Salade tiède au funchose

La plupart des recettes du plat se caractérisent par le fait qu'elles sont servies fraîches. Cependant, il y a une exception à cette règle - c'est avec du funchose et du poulet. Du fait que le plat est consommé chaud, il peut remplacer entièrement le plat principal. La viande de poulet donnera de la satiété, la salade suffit à nourrir toute la maisonnée.

Description détaillée : recette de salade funchose avec photo aux bâtonnets de crabe d'un chef gastronomique et de ménagères de diverses provenances.

Les nouilles de riz délicieuses et tendres sont appréciées par de nombreux amateurs de cuisine orientale. Les salades servies dans les cafés et les restaurants se distinguent par leur apparence brillante, leur arôme épicé et leur goût juteux. Faire à la maison un plat aussi original qu'une salade avec du funchose n'est pas difficile.