Belki de hiçbir kutlama onsuz tamamlanmaz tatil masası ve Dünya Kadınlar Günü de bir istisna değildir. Her şeyi satın almak için zamana sahip olmak için 8 Mart menüsü önceden hazırlanmalıdır. gerekli ürünler ve tarifleri öğrenin.
Sevgili konukları nasıl memnun edeceğimize dair düşünceler kesinlikle her ev hanımını heyecanlandırır, çünkü böyle bir bahar tatili masaya hafif, narin ve zarif bir şey sunmak ister. Mükemmel menüyü oluşturmak kolay bir iş değil, ancak stokta bulunan birkaç sıra dışı fikir ve tarifle kesinlikle bununla başa çıkacaksınız. Başlayalım!
Gerekli tüm ürünleri satın almak ve tarifleri incelemek için zamana sahip olmak için 8 Mart menüsü önceden hazırlanmalıdır.
Pişireceğiniz yemeklerin listesine karar vermeden önce, bayram masasında hangi öğelerin bulunması gerektiğine karar vermelisiniz.
Pişireceğiniz yemeklerin listesine karar vermeden önce, bayram masasında hangi pozisyonların bulunması gerektiğine karar vermelisiniz.
Aşağıdaki menü yapısı klasik olarak kabul edilir:
- Sıcak mezeler.
- İlk kurs.
- Sıcak yemek.
- İçecekler.
Tarifleri maksimum lezzet çeşitliliği yaratacak şekilde seçmeye çalışın. Misafirlerinizin tercihlerini mutlaka göz önünde bulundurun. Örneğin, masada mevcut olmalıdır etsiz yemekler Diyet yapanlar veya vejeteryan olanlar için. Davetlilerden herhangi birinin herhangi bir gıda ürününe alerjisi olup olmadığı da açıklığa kavuşturulmalıdır.
Tarifleri maksimum lezzet çeşitliliği yaratacak şekilde seçmeye çalışın.
Önemli! Sıkı yemek yemeyi seven ve takipçisi olan biri doğru beslenme- herkes kendi zevkine göre bir yemek bulmalı.
Şimdi, kutlamanızı "daha lezzetli" hale getirmenize yardımcı olacak tariflerin adım adım incelemesini sunuyoruz. İlk menü öğesinde her şey çok açıksa: bahar kuzukulağı çorbası, soğan krep çorbası veya doyurucu Tavuk bulyonu, daha sonra atıştırmalıklar ve sıcaklar yaparken hayal gücünüzü birleştirmelisiniz. Doyurucu, güzel olmalı ve hazırlanması çok zor olmamalıdır.
atıştırmalıklar
Uzun süreli soğuk havalardan sonra taze, parlak ve hafif bir şey istersiniz. 8 Mart mönüsünde yer alan mezeler tam da böyle olmalı. Ayrıca, sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olmalılar.
Bu yüzden sizi memnun edecek atıştırmalıkları dikkatinize sunuyoruz. lezzetlilik ve tatil masasını süsleyin.
- Laleler. Peki, çiçeksiz 8 Mart nedir? Bir buket yenilebilir lale misafirlerinizi kesinlikle şaşırtacak. Dikdörtgen şekilli domateslere (krema harika), yumurtalara, peynirlere, mayonezlere, yeşil soğanlara, cevizlere ve sarımsaklara (isteğe bağlı) ihtiyacınız olacak. Ürün sayısına gelince, davetlilerin sayısına bağlıdır. 11 çiçekten oluşan bir buket yapmak için 11 domates, 200 gram peynir ve 2 tavuk yumurtaları. Bu yüzden yumurtalar kaynarken domatesleri yıkayın, kurulayın ve meyvenin üst kısmından yıldız şeklinde bir kesim yapın. Kesilen kısmı ve çekirdeği çıkarın, domates bir lale tomurcuğunu andırmalıdır. Tüm meyveler için aynı şeyi yapın. Daha sonra haşlanmış yumurta, peynir, sarımsak ve cevizleri öğütün ve kalın homojen bir kütle oluşturacak şekilde karıştırın. Bunun için bir blender veya çok ince bir rende kullanmak en iyisidir. Ortaya çıkan karışımı tattığınızdan ve gerekirse tuz veya siyah eklediğinizden emin olun. öğütülmüş biber. Dolguyu domatesle doldurun ve dekorasyona devam edin. "Laleleri" büyük bir tepsiye koyun ve ardından onları bir sap ile tamamlayın. yeşil soğan, istenirse "buket" parlak bir kurdele ile bağlanabilir.
Birkaç küçük domates ve salatalık hazırlayın, büyük bir dolmalık biber, bir kavanoz zeytin ve tofu peyniri (peynir ile değiştirilebilir)
- Vejetaryen kanepeler. Her misafirin kendine uygun bir atıştırmalık bulabilmesi için 8 Mart menüsü evrensel olmalı. Birkaç küçük domates ve salatalık, büyük bir dolmalık biber, bir kavanoz zeytin ve tofu peyniri (peynir ile değiştirilebilir) hazırlayın. Salatalıkları dilimler, domatesleri dilimler ve peynir ve biberleri küpler halinde kesin. Zeytinlerden salamurayı boşaltın ve kuruması için bir kağıt havluya koyun. Şimdi kanepeleri oluşturmaya başlayalım. Sebzeleri bir şiş üzerine şu sırayla dizin: zeytin, peynir, biber, domates ve ardından salatalık. Böyle bir meze genellikle limon suyu ve karabiberle karıştırılmış zeytinyağı sosuyla servis edilir.
- Somondan güller. İçindekiler: kraker, marul, dereotu, krem peynir, Somon. Somonu ince dilimler halinde kesin, marulu yıkayın ve iyice kurulayın. Sosu hazırlamak için doğranmış dereotu, sarımsak (isteğe bağlı) ve krem peyniri karıştırın. Ortaya çıkan karışımda tatmak için baharat ekleyin. Sıkma poşetini kremayla doldurun, ardından bir krakerin üzerine yayın, ikinci bir krakerle kaplayın ve peynir karışımıyla noktalayın. Üzerine küçük bir parça marul koyun ve ardından sade bir somon gülü ile kompozisyonu tamamlayın. Bu meze balık severler için gerçek bir lezzettir.
sıcak yemekler
8 Mart şenlikli menüsü kesinlikle ana yemeği içermelidir, çünkü atıştırmalıklar sadece iştahı ısıtır, dolgunluk hissi getirmez.
1 kilo hazırla domuz kaburga, 1 portakal ve yarım limon, bir çay kaşığı bal, 2 çay kaşığı nişasta ve en sevdiğiniz baharatlar
Aşağıdaki yemeklerin hazırlanması bir kazan-kazan seçeneği olacaktır.
- Anna patates. Patatesleri iyice yıkayın, soyun ve soğuk tuzlu su dolu bir kaba gönderin. Tavayı ateşe koyun, kaynatın ve üç dakika pişirin. Ardından, suyu boşaltmanız ve patatesleri biraz soğutmanız gerekir. Bir bıçak veya parçalayıcı ile ince dilimler halinde kesin. Servis için hem tekli hem de büyük bir kalıp kullanabilirsiniz. Tereyağı ile yağlayın ve ardından patatesleri yerleştirmeye başlayın. Çiçek yaprakları gibi dilimleri üst üste bindirmeniz gerekir. Katmanlar arasına biraz tuz ve karabiber eklediğinizden emin olun. Form doldurulur doldurulmaz üstüne eritilmiş tereyağı dökün ve ardından 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderin. 40 dakika sonra, yemek fırından çıkarılabilir. Servis yapmadan önce otlar ve peynirle süsleyin. hassas tat ve hoş aroma kayıtsız kimseyi bırakmayacak.
- Domuz kaburga "Exotica". Doğal olarak, et yiyiciler şenlik masasında olmadığın için seni affetmeyecek. et yemeği, o halde hazırlamaya başlayalım. 1 kilo dana kaburga, 1 portakal ve yarım limon, bir çay kaşığı bal, 2 çay kaşığı nişasta ve en sevdiğiniz baharatları hazırlayın. Kaburgaları ayrı penseler halinde kesin, portakal kabuğu rendesini ince bir rende ile doğrayın. Meyvelerden suyu sıkın, rendelenmiş lezzet ve baharat ekleyin. Eti bu turşunun içine koyun ve 6-7 saat demlenmesine izin verin. Fırını 220 dereceye ısıtın, eti fırın tepsisine koyun ve 40 dakika pişirin. Daha sonra, daha önce bir nişasta çözeltisi ile seyreltilmiş turşuyu içine dökün. Oluşana kadar pişirin altın kahve ve ardından yeşilliklerle süsleyerek masaya servis yapın. sevdiklerinizi şımartın olağandışı varyasyon her zamanki tarifi.
Malzemeler: 1 kilo somon fileto, 2 yemek kaşığı hardal ve bal, bir çay kaşığı yaban turpu, taze yapraklar nane, bir çay kaşığı limon suyu, zeytinyağı ve baharatlar
- somon balığı ballı hardal sosu. 8 Mart menüsü değiştirilmeli, bu nedenle balık yemekleri yeterli değil. Malzemeler: 1 kilo somon fileto, 2 yemek kaşığı hardal ve bal, bir tatlı kaşığı yaban turpu, taze nane yaprağı, bir tatlı kaşığı limon suyu, zeytinyağı ve baharatlar. Balıkları durulayın ve küçük çubuklar halinde kesin. Baharatları, zeytinyağını ve tuzu karıştırın, filetoyu onlarla yağlayın, altın kahverengi olana kadar 20-30 dakika 200 derece ısıtılmış bir fırına koyun. Şu anda sosu hazırlamaya başlayın: yaban turpu karıştırın, limon suyu, hardal ve bal homojen bir kütle oluşana kadar, bir saat demlenmesine izin verin. Hazır yemeküzerine koy güzel tabak, nane yapraklarıyla süsleyin, sosu bir sos teknesine dökün. Afiyet olsun!
- Meyve kanepeleri. Onları pişirmek bir zevktir. Sevdiğiniz meyveleri yıkayıp kabuklarını soymanız, kesmeniz ve şişlere dizmeniz yeterli. Burada hayal gücünüzü ve deneylerinizi özgür bırakabilirsiniz. Örneğin, muz ve çileğin tadı nane yaprağı ile seyreltilebilir ve yarım ananas halkaları halinde kesilebilir, muz ve mango teknesine mükemmel bir katkı olacak güzel bir sarı “yelken” elde edersiniz. Herşey senin elinde!
- Kara Orman. 400 gram soyulmuş vişneye 3 yemek kaşığı şeker ve Amaretto likörü ekleyin, 6-8 saat demlenmesine izin verin. çikolatalı bisküvi küçük parçalar halinde kesin, birkaç yemek kaşığı pudra şekeri ve vanilya şekeri ile 200 gram kremayı çırpın. Tatlı porsiyonlar halinde servis edilir: şeffaf bir bardakta, katman katman bisküvi, krem şanti ve vişneyi yerleştirin, 3-4 saat demlenmesine izin verin ve nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.
Bir notta! Tüm yemekleri evde pişirecek olmanıza rağmen, 8 Mart için böyle bir menü, restorandan hiçbir şekilde daha düşük değildir.
Erkekler artık en sıcak günleri yaşıyor - hediyelerin peşinden koşuyor ve romantik bir kahvaltı-öğle yemeği-akşam yemeği menüsü oluşturuyor (gerektiğinde altını çizin). Dahası, daha güçlü cinsiyetin bazı temsilcilerinin mutfaktaki yaygarası, dükkanlarda dolaşmaktan çok daha korkutucu! Ama en iyi aşçıların erkekler olması boşuna değil. Sitemiz, mutfak konusunda en deneyimsiz adamın bile pişirebileceği 8 Mart için menü tarifleri seçti. Ve kim bilir, belki de tencere üzerine büyücülük yapmak yeni hobiniz olur?
İçindekiler:
300 gr haşlanmış tavuk göğsü,
200 gr çok renkli tatlı biber,
100 gr tatlı soğan,
40 ml şarap sirkesi
½ çay kaşığı Sahra,
tuz, siyah ve kırmızı toz biber, zeytinyağı - tatmak.
Yemek pişirmek:
Tavuk göğsünü liflere ayırın, soğanı yarım halkalara, biberi ince şeritler halinde kesin. Sirke, tuz, şeker ve öğütülmüş biberi birleştirin. Salatayı süsleyin, iyice karıştırın, yağ ekleyin ve bir gece buzdolabında bekletin.
İçindekiler:
2 büyük salatalık
1 kırmızı soğan
4 yemek kaşığı Ekşi krema
1 çay kaşığı Sahra,
2 yemek kaşığı %6 sirke,
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu veya maydanoz,
öğütülmüş karabiber, tuz, biraz balzamik sirke.
Yemek pişirmek:
Salatalıkları ince dilimler halinde, kırmızı soğanları ince yarım halkalar halinde kesin. Katmanlar halinde yayın, her katmanın üzerine biraz tuz serpin, bir kasede birkaç saat buzdolabında bekletin. Bu arada bir kapta ekşi krema, biber, şeker ve otları karıştırın. Biraz sirke dökün ve karıştırın. Tadın - tazeyse sirke ekleyin. Soğutulmuş sebzeleri fazla meyve suyundan sıkın, elde edilen sos ile baharatlayın ve yarım saat soğutun.
İçindekiler:
½ baş Çin lahanası,
150 gr yumuşak peynir
150 füme pembe somon,
100 ml ekşi krema
tuz, karabiber.
Yemek pişirmek:
Pembe somonu kemiklerinden ayırın ve küçük küpler halinde kesin. Çin lâhanası 5 mm kalınlığında şeritler halinde doğrayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri birleştirin ve karabiberle karıştırılmış ekşi krema ile baharatlayın. Gerekirse, tadı tuz.
İçindekiler:
500 gr taze havuç
300 gr sert peynir,
1-2 diş sarımsak,
50 gr ceviz,
50 gr az yağlı ekşi krema veya doğal yoğurt.
Yemek pişirmek:
Havuçları orta rende üzerine, peyniri kaba rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları doğrayın, cevizleri bıçağın düz tarafıyla ezin. Her şeyi karıştırın, tuzlayın ve ekşi krema ile baharatlayın. Yeşilliklerle süsleyin.
İçindekiler:
1 tuzlu ringa balığı,
2 eritilmiş peynir
150 gr tereyağı,
3 haşlanmış havuç.
Yemek pişirmek:
Ringaları kemik, deri ve bağırsaklardan temizleyin. Tüm malzemeleri bir kıyma makinesinden geçirin ve iyice karıştırın. Elde edilen ezme ile ince beyaz ekmek dilimlerini yağlayın ve otlar, salatalık turşusu ve rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyin.
Mayoneze batırılmış kat kat salatalar yine de yandaşlarını buluyor. Gönül hanımınız diyette değilse, bu atıştırmalıklar bayram sofrası için birebirdir ve 8 Mart için menüyü çeşitlendirir.
İçindekiler:
200 gr haşlanmış dana veya dana eti,
4 haşlanmış yumurta
100 gr sert peynir,
2 ampul
Elma sirkesi,
mayonez - tatmak.
Yemek pişirmek:
Soğanı ince halkalar halinde kesin ve 30 dakika sirke dökün. Daha iyi bir tat için sirkeye biraz şeker ekleyebilirsiniz. Ardından sirkeyi boşaltın. Bu sırada dana eti ince şeritler halinde kesin, yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin. Salatayı katmanlar halinde yayın, her katmanı mayonezle yayın: soğan, et, yumurta, peynir. Üst katman mayonezsizdir.
İçindekiler:
300 gr haşlanmış sığır eti,
3 haşlanmış patates,
2-3 salatalık turşusu,
3 haşlanmış yumurta
50 gr tereyağı,
5 adet yeşil marul yaprağı
150 gr mayonez,
1 yemek kaşığı baharatlı ketçap,
tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirmek:
Haşlanmış eti küçük küpler halinde kesin ve kızartın. Tereyağı. Yengeç eti, patates ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Salatalıkları şeritler halinde kesin, salatası elinizle alın. Tüm ürünleri, tuzu ve biberi birleştirin ve mayonez ve ketçap karışımıyla baharatlayın. Yeşilliklerle süsleyin.
İçindekiler:
4 haşlanmış patates,
1 haşlanmış havuç,
4 haşlanmış yumurta
1 kutu konserve sardalya
mayonez, otlar.
Yemek pişirmek:
Beyazları sarılardan ayırın ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Patatesleri ve havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Balık kavanozundan yağı ayrı bir kaba boşaltın, balığı çatalla ezin. Salatayı, ezmeden, her katmanı ince bir mayonez tabakasıyla dökün: patatesler, balıklar, patatesler (bir tabaka balık yağı dökün), havuçlar, proteinler, yumurta sarısı. Son katı mayonezle sulamayın! Servis yapmadan önce salata yaklaşık 30-45 dakika dinlenmelidir.
İçindekiler:
2 yığın Suşi pirinci,
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi,
2 çay kaşığı Sahra,
2 çay kaşığı tuz,
2 yumurta,
100 gram Yengeç eti(taklit),
150 gr haşlanmış soyulmuş karides,
150 gr hafif tuzlu somon veya somon,
1 avokado
4 yemek kaşığı mayonez,
1 çay kaşığı wasabi ezmesi,
1 çay kaşığı susam,
Pirinç pişirmek için 600 ml su.
Yemek pişirmek:
Suşi pirincini yedi suda yıkayın ve süzgeçte 1 saat bekletin. Suyu dökün, tencereyi orta ateşe koyun, örtün ve kaynatın. Isıyı en aza indirin, 13 dakika kaynatın, ısıyı kapatın ve kapağın altında 13 dakika daha bırakın. Ayrı bir kapta sirke, tuz ve şekeri karıştırın ve tahta bir spatula ile karıştırarak pirincin içine dökün. soğumaya bırakın. Avokadoyu soyun ve ince dilimler halinde kesin. Yengeç etini liflere ayırın. Somonu çok ince dilimler halinde kesin. Yumurtaları bir kaseye kırın, sallayın ve ince omletleri kızartın. Bitmiş omletleri soğutun ve ince şeritler halinde kesin. Soğuyan pirinci 5 eşit parçaya bölün. Mayonezi wasabi ezmesi ile karıştırın. Derin bir fırın tepsisine streç film serin. Ürünleri katmanlar halinde yerleştirin: karides - pirinç - mayonez - somon - mayonez - pirinç - avokado - pirinç - yengeç eti - mayonez - pirinç - omlet - mayonez - pirinç. Filmin uçlarını sarın ve üstüne baskı uygulayın. Buzdolabına yerleştirin. Servis yapmadan önce bir tabağa alın ve damak zevkinize göre süsleyin.
Salata ve mezelerden ana yemeklere geçiyoruz. Şenlik masası için herhangi bir et, balık veya deniz ürünü yemeği hazırlayabilirsiniz, asıl şey onu özel bir şekilde dekore etmektir. Dekorasyon için yeşil yapraklar, en ince limon dilimleri, salatalık, haşlanmış halkalar kullanabilirsiniz. bıldırcın yumurtası ve diğer ürünler.
İçindekiler:
500 gr büyük soyulmuş karides
100 gr kuru beyaz ekmek,
100 gr sert peynir,
2 yumurta,
un,
tuz, karabiber, limon kabuğu, otlar.
Yemek pişirmek:
kuru rendeleyin Beyaz ekmek ve ince bir rende üzerinde peynir, rende ile limon kabuğu rendesini çıkarın, yeşillikleri doğrayın. Kraker, peynir, otlar ve lezzetleri karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Karidesleri una bulayın, çırpılmış yumurtaya batırın ve yuvarlayın. galeta unu. Bitkisel yağda her iki tarafta 1 dakika kızartın ve fazla yağı emmek için kağıt havluların üzerine koyun. Yeşil salata ile servis yapın.
İçindekiler:
300-400 gr dana eti,
400 gr pirinç şehriye,
1 paket dondurulmuş sebze karışımı (Çin usulü)
soya sosu, öğütülmüş zencefil, hardal tohumu - tatmak,
sebze yağı kızartma için,
pirinç sirkesi.
Yemek pişirmek:
Eti ince uzun parçalar halinde kesin ve bitkisel yağda 7-10 dakika yüksek ateşte kızartın. Dondurulmuş sebzeler bitkisel yağda ayrı olarak kızartılır. Eti sebze karışımına koyun, biraz su ekleyin ve 5-7 dakika pişirin. üzerinde sebze karışımı kuru pirinç eriştesini koyun, biraz daha su ekleyin ve 1-2 dakika kapağın altında pişirin. Ayrı bir tavada hardal tohumlarını kavurun, tavaya ekleyin, üzerine pirinç veya meyve sirkesi gezdirin, bir tutam öğütülmüş zencefil ekleyin ve birkaç dakika daha kapalı tutun. Gerekirse soya sosuyla tatlandırın.
İçindekiler:
8 patates
500 gr yağlı domuz eti,
300 gr sert peynir,
300 gr soğan
400 gr taze mantar(petrol veya istiridye mantarı),
400 ml mayonez,
öğütülmüş karabiber, tuz, mercanköşk, bitkisel yağ, tereyağı.
Yemek pişirmek:
Patatesleri ince halkalar halinde kesin (5 mm'den kalın değil). Eti dondurun ve ayrıca ince dilimler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, mantarları ince dilimler halinde kesin ve soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Güveci hazırlamak için kenarları alçak geniş bir fırın tepsisi hazırlayın ve tereyağı ile yağlayın. Ürünleri bir fırın tepsisine katmanlar halinde koyun, hafifçe tuzlayın ve her katmana öğütülmüş karabiber serpin: patates - mayonez - soğan - mantar - mayonez - et - mayonez. Mercanköşk serpin ve bir kat rendelenmiş peynir serpin. Peynirin üzerine birkaç küçük parça tereyağı koyun. Fırın tepsisini sıcak bir fırına koyun, yemeği 7 dakika içinde tutun, ardından ısıyı en aza indirin ve 40 dakika daha pişirin.
İçindekiler:
1 kilo tavuk göğsü,
3 baş soğan,
1-3 diş sarımsak,
2 yemek kaşığı öğütülmüş kişniş,
2 yemek kaşığı kimyon,
1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber,
1 orta baharatlı biber,
1 limon (suyu)
2 yemek kaşığı soya sosu,
2 yemek kaşığı sebze yağı,
2 yemek kaşığı Sahra,
400 ml kuru beyaz şarap
maydanoz, kereviz dereotu - tatmak.
Yemek pişirmek:
Soğanı yarım halkalar halinde kesin, sarımsak ve acı biberi ince doğrayın, yeşillikleri doğrayın. Tavuk eti büyüklüğünde küpler halinde kesin. Ceviz, sıkı bir plastik torbaya koyun ve soğan, sarımsak, acı biber, doğranmış otlar, tatmak için baharat dökün, limon suyu ve soya sosu dökün. Torbayı sıkıca bağlayın, iyice çalkalayın ve 2-3 saat buzdolabında bekletin. Bu süre zarfında, eti baharatlarla periyodik olarak karıştırın. Et marine edildiğinde, soğanı ayırarak bir tabağa koyun. Tereyağı ve şekeri bir tavada şeker tamamen eriyene kadar ısıtın. Tavuk parçalarını şekere ekleyin ve 5 dakika karıştırarak pişirin. Daha sonra marine karışımından soğanı ekleyin ve orta ateşte kapaksız 10 dakika kızartın. Şarabı dökün, örtün ve 25 dakika pişirin, ardından kapağı açın ve 10 dakika daha pişirin. Bir garnitür ile servis yapın patates kızartması, yeşilliklerle süslenmiş.
İçindekiler:
1 tavşan karkası,
3 havuç
2-3 ampul
100-150 gr çekirdeksiz kuru erik,
1-2 bardak ekşi krema
1-1.5 yığın. Su,
½ çay kaşığı Sahra,
tuz, baharatlar - tatmak,
biraz sirke.
Yemek pişirmek:
Tavşanı porsiyonlara ayırın ve içine koyun. emaye tava. Tuz, şeker, baharatları suda karıştırın ve ekşi bir marine yapmak için sirke ekleyin. Etin üzerine dökün, örtün ve gece boyunca soğutun. Turşu parçalarını bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartın. Bu sırada soğanı yarım halkalar halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve sebzeleri ördeklerin dibine koyun. Kızarmış eti sebzelerin üzerine koyun, ekşi kremayı dökün ve yumuşayana kadar (et kemiklerden kolayca ayrılana kadar) kısık ateşte pişirin. Yıkanmış kuru erik dökün, 15 dakika daha pişirin ve bir garnitür patates püresi ile servis yapın.
İçindekiler:
1 kilo tavuk kanat,
2 yemek kaşığı bal,
1 limon
4-5 diş sarımsak,
tuz.
Yemek pişirmek:
Hazırlanan kanatları bir fırın tepsisine koyun ve üzerine tuz serpin. Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına 30 dakika koyun. Bu arada tatlı ve ekşi dolguyu hazırlayın: limonun suyunu sıkın, sıvı bal ve kıyılmış sarımsak ile karıştırın ve iyice karıştırın. Marine sosu kanatların üzerine dökün, kanatları tamamen kaplayacak şekilde iyice karıştırın. Tekrar fırına koyun ve 20-25 dakika kızartın. Kanatlar hem sıcak hem de soğuk iyidir. Kanatları tatlı ve ekşi sos ile taze sebze salatası ile servis edin.
İçindekiler:
1 kilo yağsız domuz eti
2-3 domates
3 ampul
3-4 patates
5 diş sarımsak,
250-300 gr peynir,
tuz, otlar, öğütülmüş biber, mayonez - tatmak.
Yemek pişirmek:
Yıkanmış eti dilimler halinde kesin, hafifçe çırpın, tuz ve karabiber. Izgara çiğ patates kaba bir rende üzerinde soğanı halkalar halinde kesin, domatesleri dilimler halinde kesin ve mayonezle karıştırın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, sarımsakları bir presten geçirin, yeşillikleri doğrayın. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, eti, bir kat soğan, patates ve domatesleri koyun. Mayonez ile dökün ve önceden 200-220 ° C'ye ısıtılmış bir fırına 40 dakika koyun. Ardından fırın tepsisini fırından çıkarın, sarımsak ezmesiyle yağlayın, peynir ve doğranmış otlar serpin. Fırın tepsisini 5-7 dakika fırına koyun. Taze sebzeler bu yemeğin mükemmel bir eşlikçisidir.
8 Mart menümüz eksik görünüyor... Eksik bir şey mi var? Tabii ki, tatlılar! Bu konuda daha fazla bilgi bir sonraki makalemizde.
Afiyet olsun ve yeni mutfak keşifleri!
Larisa Shuftaykina
Bu bahar gününü kutlama ve kadınlara ithaf etme geleneği bir düzineden fazla yıldır yaşıyor, bu da doğal olarak bu kutlamanın sembolleri olduğu anlamına geliyor. Örneğin, bu günü çiçeksiz hayal etmek zor. Elbette zevkler farklıdır ama bahar çiçekleri klasik bir seçim olarak kabul edilir. Şaşırtıcı bir şekilde, bazı ülkelerde yabani ot çalısı olarak kabul edilen bir bitki, küçük sarı çiçekleri olan kokulu bir mimoza, olağanüstü bir başarıya sahiptir.
Başlangıç olarak, bu tablonun tam olarak ne zaman organize edilmesi gerektiğine karar vermek güzel olurdu. Bir yandan bayram şölenleri genellikle akşamları yapılır ama eğer bir sürpriz havasındaysanız sabaha onunla başlamaya ne dersiniz? Çoğumuzun izinli olması iyi bir şey. Bu, erkeği mutfakta büyüsünü yaparken leydinizin daha uzun süre uyuyabileceği anlamına gelir.
Resim, klasik ziyafet masası ayarı ilkesini göstermektedir. Bu, birkaç yemek pişirmek de dahil olmak üzere her şeyi en yüksek sınıfta düzenlemeye karar vermeniz durumunda geçerlidir. farklı yemekler böylece tüm hizmet elemanları kullanılır. Servisin yeni bir masa örtüsü serdikten sonra başladığını ve şu prensibe göre ilerlediğini bilmeye değer: önce tabaklar, sonra çatal bıçak takımı ve ancak bundan sonra masaya son kristal veya bardak yerleştirilir.
Bu, sofrayı şenlikli bir kahvaltı için hazırlamak için kullanılabilecek daha basitleştirilmiş bir versiyondur. Ancak bence, yalnızca gerçek bir mükemmeliyetçi her şeyi kurallara göre yapmak ister, ancak yaratılan ruh halinin ve kadınınızı tüm kalbiyle memnun etme arzusunun çatal bıçak takımının doğru düzenlenmesinden daha önemli olduğunu anlıyoruz.
En uygun renk şeması yay aralığı olacaktır. Ve bu öncelikle açık yeşil, yeşil, sarı, turuncu, şeftali, pembe, mavidir. Noel altını veya gümüşü değil, bu renklerden birini seçmeniz şiddetle tavsiye edilir.
dekor peçetelerTipik kumaş peçeteler, şenlikli bir masa için kolayca dekoratif bir aksesuara dönüştürülebilir. Bunu yapmak için, istediğiniz şekilde katlamanız, bir kurdele, kurdele ile bağlamanız ve kompozisyona bir çiçek eklemeniz gerekir.
 |
 |
DIY peçete halkası
Her kadının hayatında, sıradan bir kağıt peçeteden kendi elleriyle birkaç dakika içinde gözlerinin önünde güzel bir gül yapabilen bir adam olduğunu varsaymaya cesaret ediyorum. Bu bağlamda, aşağıdaki görev onlar için zor olmamalıdır. Kendi elinizle bir kumaş peçete için dekoratif bir halka yapmayı öğrenelim.
Elinizde olması için neye ihtiyacınız var?
- Çiçekler için planladığınız renkte krep kağıt veya düz peçeteler.
- Makas.
- Tel parçası.
Nasıl yapılır?
- Yaklaşık 18 cm uzunluğunda ve yaklaşık 10 cm genişliğinde bir şerit kesin.
- Elinizde 2 cm'lik bir dikdörtgen olana kadar ikiye katlayın.
- Yarım daire elde etmek için bir üst kenarı kesin.
- Bandı açın ve teli uçlarından birinde bir halka ile sabitleyin.
- Ardından, çiçek yapraklarını tele sarmaya başlayın. Farklı bir renk seçerek telin ucunu aynı şekilde süsleyin.
- Yaprakları parmaklarınızla kabartın.
- Bahar çiçeklerini peçeteye sabitleyin.
- El yapımı zanaatınızı göstermeyi unutmayın.
Çiçek vazo dekoru
8 Mart tatiline adanmış masada kesinlikle çiçekler olacak. Belki hemen dekorun bir parçası olacaklar veya belki de ancak muhatabına teslim edildikten sonra masada yer alacaklar. Bu durumda önemli olan tek şey, sonrasında bu telaşla vakit kaybetmemek için önceden tatlı su dolu bir kap hazırlamamız gerekiyor. Peki ya burada da hayal kurarsak? Parlak, güneşli bir bahar dekoruna yerleştiyseniz, şeffaf bir cam vazoyu daireler halinde dilimlenmiş portakalla süslemek size uyacaktır. Şimdi, örneğin sarı lalelerle birlikte sulu, canlı bir kap kesinlikle tatilin merkezi olacak.
Bayramı kişileştiriyoruz
Peki ya dekordaki ortak fotoğraflarınızla birlikte özel olarak hazırlanmış fotoğraf çerçevelerini fark ederse kadınınız nasıl tepki verecek? Kesinlikle olumlu, çünkü Dünya Kadınlar Günü'nde herkes biraz açık gururu karşılayabilir. Fotoğrafları çevreye organik olarak sığdırmaya çalışın, iyi bir ruh halini ve hayatın keyifli anlarını yansıtmaları istenir: seyahat, zafer, tatil, başarı, doğum günü, düğün. 8 Mart'a kadar dekorda kişisel fotoğrafların bulunması en bireysel yaklaşımdır. Bu eşsiz atmosferin sizden bu kadar ilgiyi hak eden kadın dışında bir başkası için uygun olmayacağı açıktır.
Cesaret etmek! Herhangi bir yaratıcılık gösterisi uygun olacaktır.
Kadınlar her gün aileleri için kahvaltı, öğle ve akşam yemeği hazırlarlar. Ama bir bahar günü, erkekler mutfağa gelir, önlüklerini giyer, keskin bilenmiş bıçakları alır ve yemek yapmaya başlar. Lezzetli yemek sevgili kadınlarınız için. Ve herkes bu günün farkında - elbette 8 Mart.
Erkeklerin bir kısmı iyi yemek yapmayı biliyor ve sofrayı kurmak onlar için zor değil. Ve birisi bunu nasıl yapacağını bilmiyor, ama yine de sevdiklerine neşe getirmek ve onlar için gerçek bir tatil düzenlemek istiyor.
Bu nedenle, bugünün makalesi onlar için. burada birleştirmeye çalıştım basit tarifler, buna göre hızlı ve lezzetli bir şenlikli kahvaltı, öğle veya akşam yemeği hazırlayabilir ve en önemlisi harika bir ruh hali yaratabilirsiniz. Ne de olsa sevdiklerimiz için bir şeyler pişirdiğimizde, özellikle yemek ise, her zaman hoştur. Yiyeceklerle çok şey bulaşır - bu ruh hali, özen ve sevgi ...
Bu nedenle, pişirmeye başlamadan önce, ilk etapta stokladığınız şey budur! Bu çok önemli! Ve bazen bunun veya o yemeğin nasıl ortaya çıktığı önemli değil, çünkü onu hazırlayan kişi denedi, zaman kaybetti.
Ama başaracağımızdan eminim. Tüm süreçleri ayrıntılı olarak anlatacağım. İhtiyaç duyulacak tek şey, fanteziyi açmaktan korkmamaktır. Tüm yemekleri şenlikli tonlarla hazırlayın. Salataları çiçekler, kalpler veya sekiz numara ile süsleyin. Çiçekler, kadınlar ve bu bahar günü ile ilgili herhangi bir tatil ismi bulun. Ve sonra her şey en üst düzeyde olacak.
Sevdikleriniz için gerçek bir tatil düzenlemek istiyorsanız, onlara yatakta kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Bir kadının ne kadar mutlu ve şaşıracağını hayal edin, özellikle de bu sık sık olmazsa.
Doğaüstü bir şey pişirmek gerekli değildir. Kahveyi kruvasan veya küçük bir kekle servis edebilirsiniz. Peki, uygun bir tepsi bulursanız, hepsini nereye koyacaksınız. Ya da belki bu amaçlar için küçük bir masanız var, üzerine çiçekli küçük bir vazo koymayı unutmayın.
Ve örneğin omlet gibi daha ciddi bir şey pişirebilirsiniz. Kalp şeklinde sıradan bir çırpılmış yumurta olabilir. özel varsa silikon kalıplar bu tür çırpılmış yumurtaları pişirmek için gayet iyi olacak.
Ve sekiz rakamı şeklinde pişirebilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız var her zamanki gibi yumurtaları kızartın ve daha sonra keskin kenarlı bir bardakla iki tur kesin, aynısı olabilir veya farklı boyutlara sahip olabilirsiniz. Bunu yapmak için, farklı çaplarda bardaklarda stok yapmanız gerekecektir.
Çırpılmış yumurtalar genellikle sosis kalplerinde kızartılır. Bunu yapmak çok kolaydır. Sadece sosisi kesmeniz gerekir, ancak tamamen değil, ardından istediğiniz şekli verin ve bir kürdan ile sabitleyin. Bir tavaya koyun, bir yumurta sürün ve her zamanki gibi kızartın.
Ve aşağıda, kimsenin pişirmesi zor olmayacak tatil için kahvaltı için birkaç fikir paylaşacağım. Daha önce hiç yemek yapmamış olsanız bile, herhangi bir seçeneği seçmekten çekinmeyin. Mutlaka sizden öğrenecektir.
Evet ve şenlikli bir ruh hali yaratmak için tebriklerin yanı sıra sevdiklerinize en sıcak ve en hassas kelimeleri söyleyin, onları ne kadar sevdiğinizi de unutmayın. Bu, kahvaltının en önemli özelliğidir, denilebilir ki - en önemli bileşen.
Bu noktayı göz ardı etmeyin, çok önemlidir.
"Tatil" sebzeli ekmekli kızarmış yumurta
İhtiyacımız olacak:
- yumurta - 2 adet
- tost ekmeği - 2 dilim
- tereyağı - 10 - 15 gr
- tuz, karabiber - tatmak
- balzamik sirke - 1 çay kaşığı
- salatalık, taze domates - servis için
Yemek pişirmek:
1. Tost ekmeğinin içini, sadece kabukları kalacak şekilde kesin. Kalpler bir bıçakla kırıntıdan kesilebilir.
2. Yağı tavaya parçalar halinde koyun. Ardından içine birkaç parça tereyağı da koyduğunuz bir ekmek kalıbı koyun.
3. Yumurtayı ikiye bölün ve proteini dikkatlice kalıba dökün. Sarısı kabuğun içinde bırakın. İkinci yumurta ile aynı yapın.
4. Çırpılmış yumurtaları biraz tuz ve karabiberle kızartın. Bu arada fırını 240 dereceye ısıtın.
5. Protein yapıştığında, tavayı ocaktan alın ve sarısını ortasına dikkatlice yerleştirin, bütünlüğüne zarar vermemeye çalışın.
6. Tavayı 1,5 dakika fırına koyun, böylece sarısı üstüne yapışır, ancak içi biraz sulu kalır.
7. Çırpılmış yumurtaları bir tabağa ekmek koyun. Yanındaki kırıntıdan kesilen kalpleri yerleştirin. Onlara sırayla dilimlenmiş domates ve salatalık koyun.
8. Balzamik sirke ile doldurun.
Muhteşem kahvaltı, güzel, romantik, doyurucu ve inanılmaz lezzetli.
Ve işte bir tane daha lezzetli seçenek yumurtalı kahvaltı.
Çörekler içinde sosisli sahanda yumurta "Mükemmel ruh hali"
İhtiyacımız olacak:
- çörekler - 4 adet
- yumurta - 4 adet
- sosis veya jambon - 250 - 300 gr
- tereyağı - 10 - 15 gr
- tatmak için biber ve tuz
Yemek pişirmek:
1. Sıradan küçük yağsız çöreklerden kahvaltı hazırlayacağız. Üst kısımlarını kesin ve bir çay kaşığı ile posasını çıkarın. Duvarlar 1 cm büyüklüğünde bırakılabilir.
2. Her topuzun içine biraz tereyağı koyun, küçük parçalar halinde kesin.
3. Sosis veya jambon veya başka herhangi bir et, küçük küpler halinde kesin ve yumurtaya yer bırakarak içine koyun.
4. Yumurtaları yavaşça etin üzerine koyun. Tuz biber.
5. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 10-12 dakika kızarana kadar pişirin.
6. Taze sebze veya marulla servis yapın.
Sıcak sandviçler Croque Madame ve Croque Monsieur
8 Mart'ta basit ve lezzetli salata tarifleri
Festival masası için herhangi bir salata pişirebilirsiniz, asıl şey hayal gücünüzü doğru şekilde açmak ve yemeği 8 Mart gününe göre dekore etmektir. Veya her zamanki gibi bir salata yapın, ancak bu güne uygun bir isim bulun.
Doğada bu isimde salata yoksa sorun yok. Daha doğrusu, o güne kadar doğada yoktu, şimdi ortaya çıktı ve onun yaratıcısı sizsiniz demek daha doğru olur!
Sonuçta, harika - sadece sevgilinizi şaşırtmak ve memnun etmek için değil, aynı zamanda yeni salata gel! Bu arada, bu koleksiyonda ben de onlara isimler bulmayı planlıyorum, bu yüzden internette isimlerini ararsanız şaşırmayın, ama onları bulamayacaksınız.
Ve ilk gideceğimiz Dünya Kadınlar Günü için en uygun salata.
8 Mart Salatası veya "Annem İçin Kartpostal"
Bu, bugünün tüm seçiminden en karmaşık salata. Ancak karmaşıklığı yalnızca zaman ve sabırla bağlantılıdır.
İhtiyacımız olacak:
- ton balığı konservesi - 1 adet.
- haşlanmış yumurta - 4 adet
- sert peynir - 150 gr
- taze salatalık - 1 adet.
- haşlanmış havuç - 1 adet.
- mayonez - tatmak
- tuz - tatmak
- dekorasyon için yeşillik.
Yemek pişirmek:
Böyle bir salatayı 8 numara şeklinde hazırlayacağız ve bunu kolaylaştırmak için farklı çaplarda iki bardağa ihtiyacımız var. Ayrıca salatamızı toplayacağımız büyük bir düz tabağa veya tabağa ihtiyacımız olacak.
1. Ve böylece, üstte daha küçük çaplı, altta büyük olan bir tabağa iki bardak koyduk. Ve katmanları döşemeye başlayın.
2. İlk katman, haşlanmış yumurtadan rendelenmiş protein olacaktır. Gözlüklerin etrafına yaklaşık üç santimetre kalınlığında sekiz rakamı şeklinde iki daire şeklinde yaydık.
3. Ton balığının yağını ve suyunu boşaltın ve bir çatalla parçalayın. Ya da salatalar için özel ton balığı kullanabilirsiniz. Zaten ezilmiş ve sadece sıvıyı boşaltmanız gerekiyor. Yumurta aklarının üzerine koyun. İnce bir mayonez tabakası ile yağlayın.
4. Rendelenmiş peyniri bir sonraki katmana koyun.
5. Sonra kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir salatalık, ardından rendelenmiş havuç. Aynı zamanda, her katmanı mayonezle yağlayabilir veya kalorilerde çok yüksek olmamak için katmandan yapabilirsiniz.
6. Son kat ile rendelenmiş sarıyı ince bir rende üzerine koyun. Ve gözlükleri dikkatlice çıkarın.
7. Kenarlara dağılmış kırıntıları peçete veya çay kaşığı ile dikkatlice çıkarıyoruz.
8. Ve bitirici dokunuş, salatayı yeşilliklerle süsleyin, konserve mısır ve proteinden oyulmuş çiçekler. Ama 8 sayısını çiçeksiz bırakabilirsin. Salata olduğu gibi güzel görünecek.
Bu arada, aynı tasarımın başka bir versiyonu var, ancak gözlüksüz. Salata, herhangi bir katman kombinasyonundan oluşabilir. Onları mayonez bulaştırarak katman katman yaydık.
Sonra 8 numarayı kağıttan kesip salatanın üzerine koyuyoruz ve ince kıyılmış serpin. yeşil soğanlar veya diğer yeşillikler. Kağıdı çıkarıyoruz. Ve kenardan bir söğüt dalı yapıyoruz. Dikkatlice yerleştirilmiş yumurta sarısı böbrek görevi görür.
Ne, böyle bir salataya bulaşmak için çok mu uzun konuşuyorsun? Katılıyorum, bu salata hiç karmaşık olmasa da, yine de biraz kurcalamanız gerekiyor. Ama bir sonraki ile hiç telaş yok. 10 dakika içinde hazırlayın, ürünleri önceden satın alın, böylece pişirecek bir şeyiniz olur.
Salata "Kapraz"
Bu italyan salatasıçok lezzetli, çok güzel. Üstelik sadece tasarımı değil, adı da güzel. Bu nedenle, adını telaffuz ettiğiniz anda, bu kelime kulağı okşadığı için herhangi bir kadında hemen bir gülümsemeye neden olacaktır.
İhtiyacımız olacak:
- büyük kırmızı domates - 2 adet
- mozzarella peyniri - 2 top (200 - 250 gr)
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- kuru fesleğen - 0,5 çay kaşığı
- kurutulmuş kekik - tutam
- taze fesleğen veya maydanoz - dal
Yemek pişirmek:
1. Domatesleri 3-5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Bunu doğru bir şekilde yapabilmek için iyi bilenmiş bir bıçağa sahip olmanız gerekir.
2. Mozzarella peynirini domateslerle aynı şekilde kesin. Ve bir tabağa koyun, değişen katmanlar. Mozzarella topları çok büyük değilse ve tam tersine domates oldukça büyükse, biraz sonra sahip olacağımız videoda olduğu gibi karıştırarak yerleştirebilirsiniz.
3. Kuru baharatları zeytinyağına dökün, karıştırın ve biraz kabarması ve aromasını vermesi için bir süre bekletin. Daha sonra üzerine peynir ve domates gezdirin.
Her şey, salatamız hazır, masaya servis edebilirsiniz. Gördüğünüz gibi, hazırlanması hızlı ve kolaydır. Ve oldukça iyi görünüyor! Ayrıca çok lezzetli ve sağlıklıdır. Ve kadın figürüne zarar vermez.
Ve işte aynı salatanın başka bir tasarımı.
Salata "Kadınlar Günü"
Bir sonraki salata da çok basittir ve malzemeler karıştırılmadığında, ancak ayrı yığınlar halinde yerleştirildiğinde, diğer iyi bilinen salatalara göre hazırlanır. Ayrıca, bileşimleri tamamen farklı olabilir. En önemli şey, hepsinin birbirine uymasıdır.
Peki bugünkü versiyonumuza bakalım ve bu sefer salatanın içinde ne olacak öğrenelim.
İhtiyacımız olacak:
- jambon veya tütsülenmiş sosis - 150 gr
- konserve bezelye- 150 gr
- konserve mısır - 150 gr
- kırmızı dolmalık biber - 1 adet.
- sert peynir - 150 gr
- taze salatalık - 1 adet.
- kraker - 1 poşet
- zeytin - 0,5 kutu
- mayonez - tatmak
Yemek pişirmek:
1. Salata için herhangi bir eti kullanabilirsiniz, haşlanmış et ve tavuk olabilir ve bugün tütsülenmiş sosis gibi. Et yerine bile kullanabilirsiniz. yengeç çubukları bu da diğer tüm ürünlerle iyi gider.
2. Sosis, salatalık, peynir ve dolmalık biberi yaklaşık olarak aynı boyut ve kalınlıkta şeritler halinde kesin. Zeytinleri dilimler halinde kesin. Zeytin yerine de kullanılabilirler.
3. Salatayı süslemek için geniş bir düz tabağa ihtiyacımız var. Toplamda 8 malzememiz var, yemeğin düzlemini 7 sektöre ayırıyoruz ve malzemelerin her birini bir tanesine koyuyoruz. Zeytinleri ortasına yerleştirin.
4. Poşetten alınan krakerleri kullanıyoruz.
5. Mayonez torbasından güzel dantel parçalarını sıkın ve sektörlerin her birini onlarla çerçeveleyin. çok çıkıyor güzel dekorasyon. Bu formda masaya servis edilmelidir.
6. Salata yemeye başlamadan önce mayonezle karıştırın.
Muhtemelen fark ettiğiniz gibi, buradaki tüm malzemeler taze olarak kullanılıyor. Salata için bir şey pişirmenize gerek yok. Bir mağazadan aldım, yıkadım, kestim - ve lezzetli bir salata hazır. Hazırlanması sadece 15 dakika sürer.
Salata "Prenses"
Ve bir sonraki salata tavuk göğsünden yapılır. Önceden kaynatılabilir veya örneğin füme gibi hazır satın alabilirsiniz.
İhtiyacımız olacak:
- tavuk fileto - 200 gr
- çekirdeksiz kuru erik - 0,5 su bardağı
- haşlanmış yumurta - 4 adet
- işlenmiş peynir - 100 gr
- taze veya salatalık turşusu - 1 adet.
- ceviz - 0,5 su bardağı
- mayonez - - 5 yemek kaşığı. kaşıklar
- tuz, karabiber - tatmak
Yemek pişirmek:
1. Erikleri ılık kaynamış su ile dökün ve hafifçe şişmesi için bir süre bekletin. Sonra kurutun ve ince doğrayın.
2. Tavuk filetoyu liflere ayırın veya küçük küpler halinde kesebilirsiniz.
3. Fındıkların yarısını bir karıştırıcıda büyük kırıntılar haline getirin, ikinci parçayı bir oklava ile yuvarlayın, böylece parçacıklar küçük bir bezelye boyutunda olur.
4. Yumurtaları ve salatalığı tavuğu kestiğiniz gibi kesin. Küpler ise, küpler ve liflere demonte edilirse, küçük şeritler halinde kesmeniz gerekir.
5. Peyniri bir süre dondurucuya koyun, ardından rendeleyin ki birbirine yapışmasın ve salata güzel görünsün. Onu ve bazı büyük fındıkları dekorasyon için bırakın. Ayrıca dekorasyon için biraz kuru erik bırakın.
6. Diğer tüm malzemeleri, tuzu ve karabiberi tadına göre karıştırın. Ayrıca mayonez ile karıştırın.
Bazen tuz gerekli değildir, çünkü tavuk füme ise zaten oldukça tuzludur, ayrıca mayonez de tuzludur. Bu nedenle, tuz konusunda kıskanç olmayın. Ancak biraz taze çekilmiş biber zarar vermez.
7. Karıştırılan malzemeleri düz bir tabağa koyun ve onlara tepe şekli verin. Kalan doğranmış kuru erikleri düzenleyin, peynir serpin ve büyük fındıklarla süsleyin.
Salata çok yumuşak ve inanılmaz lezzetli. Ve herkes bir tane yapabilir! Tek ihtiyacınız olan yumurtaları haşlamak ve tüm malzemeleri doğramak. Hızlı, basit ve kolay!
Salata "Sudarushka"
Sevdiğiniz tütsülenmiş sosis taze turşu ile? O zaman bu salatayı kesinlikle beğeneceksiniz. Ayrıca haşlanmış malzeme içermediği için çok çabuk pişiyor!
İhtiyacımız olacak:
- füme jambon - 150 - 200 gr
- taze salatalık - 1 adet.
- peynir - 150 - 200 gr
- yeşil salata - 1 çatal
- yeşil bezelye - 3 - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
- şarap sirkesi- 1 çay kaşığı
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık
- tuz, karabiber - tatmak
Yemek pişirmek:
1. Et bileşeni olarak füme jambon alacağız, ancak genel olarak başka herhangi bir et kullanılabilir. Eti uzun ince şeritler halinde kesmemiz gerekiyor.
2. Salatalık ve peynir aynı ince şeritler halinde kesilir, ancak çok uzun sürmez.
3. Marul yapraklarını durulayın ve kurulayın. Sonra oldukça büyük parçalara ayırın.
Marul yaprakları bıçakla kesilemez. Bu durumda, suyu başlatacaklar ve yumuşak, karanlık ve çirkin hale gelecekler.
4. Ayrı bir kapta zeytinyağı, şarap sirkesi (balzamik veya aşırı durumlarda elma ile değiştirilebilir) ve mayonez karıştırın. Bir tutam tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin. Biraz duralım. Bu bizim salata sosumuz olacak.
5. Marul yapraklarını geniş düz bir tabağa koyun. Üzerlerine biraz doğranmış jambon koyun, küçük bir tepe oluşturun. Az miktarda dolgu ile gezdirin.
6. Üzerine peynir, salatalık koyun ve dolguyu tekrar dökün.
7. Son kat yine jambon ve ardından yeşil bezelye olacak. Üzerine pansumanın geri kalanını döküyoruz.
8. Salatayı 20 dakika buzdolabına koyun, böylece tüm katmanların sosun içine girmesi için zamana sahip olun. Soğutulmuş hizmet.
Fark etmeyi başardıysanız, bu salata, elbette, ana bileşenlerin bileşiminde değil, prensipte bazı benzerliklere sahiptir. Pek çok kişi nasıl pişirileceğini bildiği için burada özellikle Sezar tarifleri sunmuyorum. Ve eğer birisi nasıl olduğunu bilmiyorsa, o zaman bağlantı daha yüksektir.
Bu salatayı düşünün, hazırlaması kolay ve her zaman lezzetli çıkıyor.
Salata "Pembe ruh hali"
Çok lezzetli ve oldukça şenlikli görünen bir başka inanılmaz basit tarif.
İhtiyacımız olacak:
- dondurulmuş karides - 200 - 300 gr
- taze domates - 2 adet
- salatalık - 1 - 2 adet
- dolmalık biber - 1 adet.
- maydanoz, dereotu, yeşil soğan
- zeytinyağı - 1 - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- soya sosu - 1 yemek kaşığı. kaşık
- tuz, karabiber - tatmak
Yemek pişirmek:
1. Suyu bir tencerede kaynatın ve tuzlayın, karidesleri indirin ve kaynattıktan sonra boyutlarına bağlı olarak 30-40 saniye kaynatın. Bir kevgir içinde süzün, hafifçe soğumaya bırakın ve soyun.
2. Domates, salatalık ve biber küçük parçalar halinde kesilir. Yeşillikleri ve soğanı doğrayın, sebzelere ekleyin. Karideslerin yarısını da ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber, karıştırın.
Biberler en iyi taze öğütülmüş olarak kullanılır.
3. Soya sosunu karıştırın zeytin yağı. Yarısını salataya dökün ve karıştırın.
4. Bir salata kasesine koyun. Kalan otlar, karides ve kalan yağ ve soya sosu ile süsleyin.
Balzamik sirke yerine soya sosu kullanılabilir.
Salatayı mayonez veya az miktarda ketçapla karıştırılmış mayonez ile doldurabilirsiniz.
Ve sonra ruh hali aslında “pembe” olacaktır.
Lavaş meze rulo "Vkusnyatina"
Lavaş ruloları mükemmel bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Et, balık, tavuk, sebze ve bu ürünlerin en olası kombinasyonları gibi her şeyi içlerine sarabilirsiniz. Ve bugün bu seçeneği ele alacağız.
İhtiyacımız olacak:
- ince pide - 1 - 2 adet
- füme sosis - 300 - 400 gr
- sert peynir - 150 - 200 gr
- Kore havuçları - 250 - 300 gr
- sarımsak - 1 - 2 diş
- mayonez - tatmak
Yemek pişirmek:
1. Sosisleri ince şeritler halinde kesin. Peyniri rendeleyin ve doğranmış sarımsakla karıştırın.
2. Lavaş 3 parçaya bölünmüştür. İnce bir pide ekmeğine ihtiyacımız var ki kırılmayan ama iyice sarılacak.
3. İlk parçayı masanın üzerine koyun ve ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın. Üzerine doğranmış sosis koyun.
4. Pide ekmeğinin ikinci kısmı ile kaplayın, bu da mayonez ile bulaşır ve üzerine Kore havuçları koyun.
5. Ardından bir sonraki kat pide. Mayonez ile de yağlayıp, peynirin son katını da sarımsakla sürüyoruz.
6. Daha sonra rulo haline getirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin. Sonra rulolar halinde kesin ve bir tabağa koyun.
Lezzetli bir atıştırmalık rulo çıkıyor. Hafif, lezzetli ve güzel.
Portakallı salata "Sevimli bayanlar için"
Bu gerçek tatil salatası istisnasız tüm kadınları memnun edecek.
İhtiyacımız olacak:
- portakal - 2 adet
- jambon - 300 gr
- sert peynir - 100 gr
- salatalık - 1 adet küçük
- konserve petrol - 100 gr
- taze otlar veya marul
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- mayonez - tatmak
Yemek pişirmek:
1. Jambon, salatalık ve mantarlar küçük küpler halinde kesilir. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin veya küpler halinde de kesebilirsiniz.
2. Portakalları yıkayın ve ikiye bölün. Hamuru bir çatalla dikkatlice çıkarın. Bölmeleri hamurdan çıkarın ve kesin.
3. Ekşi krema ve mayonez ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın.
4. Boş bir portakal kalıbını salata ile doldurun.
5. Turuncu yarımları marul veya yeşilliklerle süslenmiş bir tabağa koyun. İstenirse, biraz doğranmış otlar serpin.
Genel olarak, tarifler basit ve lezzetli salatalar Kumbaramda epeyce kaldı. Ancak ne yazık ki, bir makale çerçevesinde hepsi tarif edilemez. Ama umarım bugün sunulan seçeneklerden siz de seçim yapabilirsiniz.
8 Mart günü şenlik masası için sıcak yemekler
Sıcak yemeklerin menüsü en çeşitli olabilir ve bir erkeğin pişirebileceği hemen hemen her şeyi içerir. Elinden geleni hazırla. Amerika'yı yeniden keşfetmeye ve kendiniz için alışılmadık karmaşık yemekler bulmaya gerek yok. Örneğin, kocam yıldan yıla 8 Mart için yemek yapıyor.
Bunu çok iyi yapıyor, sonuç her zaman tahmin edilebilir, yani pilav her zaman lezzetli çıkıyor. Ve pişirmesi zor değil, ayrıca pilav pişirmek Doğu'da tamamen erkek bir görevdir. Bu nedenle, erkekler bunu üstlenmekten mutluluk duyar.
Annelerimiz, kızımız ve kocamız her zaman tatil için toplanır, bazen kardeşim ve ailesi gelir. Ve herkes harika yemek yemekten her zaman mutludur özbek pilavı. Ve bunca yıldır hiç kimse “Yine pilav mı?” diye sormadı.
Erkeklerin yapmaktan keyif aldığı bir diğer yemek de şudur. Kış için kaldırdıkları kömür ızgaralarını ortaya çıkarıyorlar ve apartmanların avlularında bile temiz havada et ızgara yapmanın tadını çıkarıyorlar. Tüm komşular buna büyük bir anlayışla yaklaşıyor ve hatta biraz kıskanıyor. Ve kesinlikle akıllarında bir yeri işaretleyecekler, böylece gelecek yıl da aynısını yapacaklar ve böylece sevgili kadınlarını memnun edecekler.
Bu arada, şiş kebap fırında veya elektrikli barbeküde (varsa), örneğin tavuktan pişirilebilir. Çok uğraşmadan hazırlanır, en önemlisi nasıl yapıldığını linke tıklayarak ayrı bir yazıda görebilirsiniz.
Ayrıca fırında kolayca pişirebilirsiniz - sazan, dağ alabalığı veya başka bir şey, bu arada, sebzelerle pişirebilir veya doldurup pişirebilirsiniz.
Ya da bütün bir tavuğu marine edip fırında pişirebilirsiniz. Yapması kolaydır ve muhtemelen herkes nasıl yapılacağını bilir. Sadece fırında veya aynı fırında ızgarada (böyle bir mod varsa) veya bir manşonda veya bir torbada pişirebilirsiniz, bu işi daha da kolaylaştıracaktır, çünkü bundan sonra yapmazsınız' fırını yıkamak zorunda değilsiniz.
Blogumda tam bir pişmiş tavuk tarifi olmadığını öğrenince şaşırdım. Var ama tavuk yok. Bu nedenle, bu gözetimi düzeltmek için acele ediyorum.
Bütün fırında pişmiş tavuk
İhtiyacımız olacak:
- bütün tavuk - 1 adet
- tavuk baharatları - herhangi biri
- tuz, karabiber - tatmak
Yemek pişirmek:
1. Tavuğu yıkayın ve suyunun süzülmesine izin verin. Kağıt havlularla kurulayın.
2. Tavuğun lezzetli olması için marine edilmesi gerekir. Marine için baharatlara ihtiyacımız var. Tavuk için hazır baharat seti kullanabilirsiniz, tüm mağazalarda satılmaktadır.
Genellikle kendi baharat setlerimi hazırlarım ve tavuk için öğütülmüş kişniş, kimyon, kekik, kekik, kekik, sarımsak, zerdeçal, kırmızı biber bulunur. Böyle bir set sadece harika bir tat değil, aynı zamanda iştah açıcı kırmızı ve güzel bir kabuk verir.
3. Baharatları ayrı bir kaseye dökün, oraya tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin. Normal biber ekleyebilirsiniz, ancak taze çekilmiş biber inanılmaz bir lezzet verir.
4. Şimdi, elde edilen karışımla tüm tavuğun dışını ve içini kaplayın ve 30 - 40 dakika marine etmeye bırakın.
Bu arada, göğüs çizgisi boyunca da kesilebilir, daha sonra tavuk hacimli olmayacak, düz olacak ve daha hızlı pişecektir.
5. Bu sürenin bitiminden 15 dakika önce fırını yakınız ve ön ısıtmaya alınız. 180 derecelik bir sıcaklığa ihtiyacımız olacak.
6. Şimdi tavuğu bir torbada mı yoksa bir fırın tepsisinde nasıl pişireceğinize karar vermelisiniz. Genel olarak, yine de lezzetli olacak! Bu nedenle, herhangi bir yolu seçin.
7. Tavuğu içine koyarak sıcak fırın, orada 50 dakika pişmeye bırakın.Süre tabii ki tavuğun büyüklüğüne göre değişir biraz daha uzun sürebilir.
Hazır olma kriteri, tavuğumuzun kızarması, lezzetli kokması ve aynı zamanda çok iştah açıcı görünmesi olacaktır. Eti en kalın yerinden delerken, yüzeyde pembe meyve suyu görünmemelidir.
8. Tavuk tamamen hazır olduğunda, çıkarılmalı ve porsiyonlar halinde kesilmelidir. Herhangi bir garnitür ve taze sebzelerle servis edebilirsiniz. Peki ya da bu tatil için hazırladığınız yukarıdaki salatalardan herhangi biriyle.
Fırında tavuk pişirmek kolaydır. Ve tarifin tüm noktalarını dikkate alır ve onları takip ederseniz, sonuç tek kelimeyle harika olacaktır.
Bu arada, iki kişilik akşam yemeği yerseniz ve bütün tavukçok şey olacak, o zaman fırında sadece bacak veya uyluk pişirebilirsiniz. Ve işte tarif.
Ekşi krema soslu tavuk budu "Hawaii ruh hali"
Neden Hawaii olduğunu sorun, ama her şey çok basit - çünkü tavuğumuz ananasla pişirilecek. Peki, neden şenlikli bir yemek değil?
İhtiyacımız olacak:
- tavuk budu - 4 adet
- konserve ananas dilimleri - yarım kutu
- zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık
- baharatlar - 1 - 2 çay kaşığı
- tuz, taze çekilmiş karabiber - tatmak
Ekşi krema sosu için:
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. yığılmış kaşıklar
- ananas suyu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- sarımsak - 1 diş
- yeşillikler - isteğe bağlı
Yemek pişirmek:
1. 2 yemek kaşığı karıştırın. bir kavanoz, zeytin veya başka bir bitkisel yağdan ananas suyu yemek kaşığı, ancak kokusuz, baharatlar, tuz ve karabiber. Baharatların dağılması ve turşunun tadı homojen hale gelmesi için bir süre bekletin.
2. tavuk budu kağıt havlularla yıkayın ve kurulayın, ardından elde edilen turşuyla ovalayın ve 1-2 saat boyunca, bacakları periyodik olarak çevirerek marine etmeye bırakın. Bu durumda, kütleyi hala cilde iyice ovalayabilirsiniz.
3. Fırını 210 dereceye ısıtın. Bacakları bir fırın tepsisine koyun, her birine bir daire ananas koyun. 25 - 30 dakika pişirin.
4. Bu arada ekşi krema sosu hazırlayın. Bunu yapmak için ekşi krema, bir kavanozdan ananas suyu ve doğranmış sarımsak karıştırın. Piquancy için kıyılmış maydanoz veya fesleğen sapı ekleyebilirsiniz.
5. Hazır bacaklar sulanarak herhangi bir garnitür ile servis edilebilir. ekşi krema sosu. Her şey hızlı, lezzetli ve şenlikli çıktı.
Tavuk yerine domuz eti gibi etleri de hızlıca pişirebilirsiniz.
Domuz Pirzolası "Şenlik Havai Fişek"
İhtiyacımız olacak:
- domuz pirzolası - porsiyon sayısına göre
- domates - 1 adet.
- sert peynir - 100 - 150 gr
- yumurta - 1 adet.
- mkuka - 2 - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- baharatlar, tuz, karabiber - tatmak
Yemek pişirmek:
1. Mağazada pirzola için hazır et satın alabilir veya bonfile satın alabilir ve 1,2 - 1,4 cm kalınlığında parçalar kesebilirsiniz. Daha sonra eti streç filme veya poşete koyun ve çırpın.
2. Tuz ve karabiberle karıştırılmış baharatlarla rendeleyin. 5 dakika uzanmaya bırakın.
3. Bir yumurtayı bir kaseye kırın ve bir çatalla karıştırın. Unu ayrı bir kaba dökün.
4. Pirzolaları un içinde yuvarlayın, ardından yumurtaya daldırın. Kendinizi bununla sınırlayabilir veya tüm prosedürü bir veya iki kez daha tekrarlayabilirsiniz. Bu durumda, daha kalın bir "kürk manto" elde edersiniz.
5. Yağı bir tavada ısıtın ve pirzolaların her iki yüzünü 2 - 2,5 dakika kızartın.
6. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Kızarmış pirzolaları bir fırın tepsisine koyun. Parçaların her birine bir daire veya iki doğranmış domates koyun. Ardından rendelenmiş peynir serpin.
7. 7 - 10 dakika pişirin. Çanak hazır. Bu arada, çok andırıyor. Pişirebilirsin, ayrıca inanılmaz lezzetli olacak!
Aynı şekilde pirzola da pişirebilirsiniz. tavuk fileto. Kadınlar bu yemeği çok seviyor!
İtalyan usulü videolu tarifle sevgiliniz için bayram yemeği
Böyle bir akşam yemeği hazırlamak çok zaman almayacak, ancak servis en üst düzeyde olacak! Ve elbette, bu kadar dikkat ve çabadan, herhangi bir kadın zevkle eriyecektir!
Bu kelimenin tam anlamıyla harika bir fikir. Onu kullanabilir ve sevgiliniz için aynı harika yemeği pişirebilirsiniz.
Ana yemeğe az çok karar vermişsek, tatlı yemek pişirmeye geçmek mantıklı olacaktır.
8 Mart için tatlılar ve kekler basit ve lezzetli
Tatlı bir yemek olarak, elbette, mağazadan bir pasta satın alabilirsiniz, ancak kendi ellerinizle çok basit bir şey bile pişirirseniz, çok takdir edileceğini ve çok daha zevkle yeneceğini kabul etmelisiniz.
Bu nedenle herkes için çok basit ve erişilebilir tarifler bulmaya çalıştım. Bu tekliften bir şey seçebileceğinizi düşünüyorum.
Akşam yemeğinin çok tatmin edici olmaması için meyvelerden veya meyvelerden tatlılar hazırlamaya çalışın. Süzme peynir, fındık, kuru meyveler de kullanabilirsiniz. Bu tür bileşenlere sahip tatlılar kadınlara çok düşkündür, onları daha diyet olarak kabul ederler. Ayrıca unlu tatlılar mutlaka pişirilmelidir, erkeklerin bunu salata ve ana yemek hazırladıktan sonra yapmak istemeleri pek olası değildir.
Bu yüzden pişirmeden tatlıları düşünüyoruz.
Likörlü Muz "Flambe"
İhtiyacımız olacak:
- muz - 1 adet.
- yumurta - 1 adet.
- bitter çikolata - 20 gr
- tereyağı - 100 gr
- likör veya konyak - 1 yemek kaşığı. kaşık
- un - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- servis için dondurma
Yemek pişirmek:
1. Soyulmuş muzu uzunlamasına iki eşit parçaya kesin. Her birini çırpılmış bir yumurtaya batırın, sonra un içinde yuvarlayın ve altın kahverengi olana kadar tereyağında kızartın.
2. Düz bir tabağa koyun, üzerine çikolata serpin, üzerine ılık likör dökün ve sevgilinizin önünde ateşe verin. Alkol buharlaşıp ateş söndükten sonra bir top dondurma koyun ve hanımınıza ikram edin.
Ateşle deney yapmak istemiyorsanız, muzları çikolata ile serpin ve dondurma ile servis yapın. Bu durumda, likör olmadan yapabilirsiniz.
Şerbet "Ananas serinliği"
İhtiyacımız olacak:
- ananas - 2 adet (küçük)
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- hindistan cevizi gevreği - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- taze veya konserve çilek - 100 gr
Yemek pişirmek:
1. Ananasları keskin bir bıçakla ikiye bölün. Tüm posayı dikkatlice onlardan çıkarın.
2. Hamuru bir karıştırıcının kasesine aktarın ve homojen bir püre benzeri kütleye kadar şekerle öğütün.
3. Kalıplara yerleştirin ve 1 saat buzlukta bekletin.
4. Bir saat sonra, donmuş şerbeti çıkarın ve kütleyi, dondurma için özel bir kaşık veya sıradan bir sofra kütlesi ile kaselere veya ananas “teknelerine” dikkatlice yerleştirin.
5. Çileklerle süsleyin ve üzerine hindistan cevizi serpin.
Bulunmazsa Hindistan cevizi parçaları ve çilek, sadece çikolata parçaları serpebilirsiniz.
Lezzetli ve sağlıklı bir tatlı hazır. Zevkle servis yapın ve yiyin.
Armut ve bademli lor tatlısı "Cennet Lokumu"
Fırınsız bir tatlı tarifi daha.
İhtiyacımız olacak:
- armut - 3 - 4 adet
- süzme peynir - 100 - 150 gr
- badem - 50 gr
- üzüm - dal
- bal - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
Yemek pişirmek:
1. Armutları yıkayın, uzunlamasına kesin ve bir bıçakla çekirdeklerini dikkatlice çıkarın. Armutun kararmaması için kesiği balla sürün.
2. Süzme peyniri bir elek ile öğütün, balla karıştırın.
3. Bademleri bir tavada kızartın ve doğrayın.
4. Armutların yarısını lor karışımıyla doldurun, üzerine badem serpin.
5. Bir tatlı tabağına koyun ve taze üzümlerle süsleyin.
Sevgili annen için pişmeyen üç kek tarifi
Gerçekten istiyorsan, annem için harika ve lezzetli bir pasta pişirebilirsin. Ve sadece bir değil, üç. Nasıl yapacağımıza bir bakalım.
Bunlar orijinal ve lezzetli keklerçıktı. Bu anne için gerçek bir sürpriz olacak ve kesinlikle onu kayıtsız bırakmayacak!
Pişirmeden elde ettiğimiz tarifler bu kadar. Ama yine de, bir şeyler pişirmek istiyorsanız, kekleri pişirin, çok basit bir şekilde hazırlanırlar ve onları her zevke göre pişirebilirsiniz.
Bu çok güzel bir menü. Her şeye sahiptir - bir kutlama duygusu ve güneşli bir bahar havası, hassasiyet ve zarif bir incelik. Ve bundan bir şeyler pişirmeye karar verirseniz, o zaman eksik olan beşinci öğeyi, yani sevginizi ekleyin. Ve sonra şenlikli bir havai fişek gibi olacak!
8 Mart tatilinde unutulmaması gereken en önemli şey sadece sevginizle ilgili! En sevdiğiniz kadınlara daha sıcak ve yumuşak sözler, sevginiz, gülümsemeniz ve nazik ışıltılı bakışınız, öpücükler ve sarılmalar verin. Ve sonra tüm kadınların kendileri ilk bahar çiçekleri gibi çiçek açacak ve sırayla yüzlerce kez size ilgilerini ve kadınsı sıcaklıklarını verecekler!
Umarım bugünün tarifleri, pişirilecekleri şenlikli bir ruh hali yaratmaya yardımcı olur! Ayrıca yaklaşan bahar tatilinde tüm kadınları tebrik ediyorum!
Ve erkeklere tüm sıkıntıları, endişeleri ve tebrikleriyle bu tatile dayanma cesareti diliyorum.
Ve tarifleri beğendiyseniz, Dersler koyun, arkadaşlarınızla paylaşın. Bırakın her erkek sevgilisine en lezzetli yemeği hazırlasın!
Herşey gönlünce olsun!
Ana bahar tatilinin arifesinde, birçok erkek 8 Mart için masayı nasıl dekore edeceğini merak ediyor. Sonuçta, sonuca odaklanmaya alışmış pratik erkeklerin şenlik masasının dekorunu ve tasarımını en küçük ayrıntısına kadar düşünmesi kolay değil.
Bu makale onlara bu konuda yardımcı olacaktır.
Hangi malzemeler kullanılabilir
İlk olarak, hangi öğünlerin şenlikli bir şekilde dekore edileceğine karar verin: kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği. Belirlenen hedeflere göre servis edeceğiniz yemekleri seçin.
Tüm küçük şeyleri dikkate alarak ayrıntılı bir ürün listesi yapın. Bayram gününde malzemelerin eksikliğini keşfetmek ayıp olacaktır. Henüz bilmiyorsanız, kadınınızın hangi çiçekleri sevdiğini, hangi renkleri tercih ettiğini öğrenin.
Güzel bir sofra düzeni için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olabilir:
- masa örtüleri, perdelik kumaşlar
- güzel tabaklar, bardaklar, çatal bıçak takımı
- peçete
- mumlar
- balonlar
- kurdeleler, fiyonklar, örgü
- çiçekler, yapraklar
- payetler, yapay elmaslar, boncuklar
- karton, renkli kağıt, keçeli kalem, tutkal
- kartpostallar
- kokteyller için pipetler
- yemek için ürünler
Listedeki tüm malzemeleri kullanmak gerekli değildir. Masanızdaki çok fazla süslemenin şatafatlı ve kaba görünebileceğini unutmayın.
Aramak için fazladan zaman ve para harcamamak için eve bakın - malzemelerin çoğu karısının evinde veya kızının zanaat sandığının içinde bulunabilir.
8 Mart için şenlikli masayı dekore etmek ve servis etmek için fikirler
Başlamak için ilk şey zarif bir masa örtüsü sermek. Bir kazan-kazan seçeneği beyaz, sütlü, bej renklerde masa örtüleridir. Masayı tazelerler, diğer dekor unsurlarından dikkati dağıtmazlar ve hemen hemen her evde bulunurlar.
Parlak renklerde düz masa örtüleri de güzel görünüyor. Ana koşul, masa örtüsünün temiz ve dikkatlice ütülenmiş olmasıdır.
Fotoğraf: şenlikli bir masa için masa örtüsü örnekleri
Bulaşıkları masa örtüsünün yanında toplayın. Hafif kumaşlar için, renkli olanlar için desenli veya desenli parlak plakalar uygundur - klasik beyaz veya uyumlu renkli. Şeffaf tabaklar ciddi görünüyor ve herhangi bir renkteki masa örtüleriyle birleşiyor.
Fotoğraf: şenlikli masa için sofra takımı örnekleri
Servis için taze çiçekler kullandığınızdan emin olun. Sonuçta, 8 Mart ilk bahar tatili. Taze çiçeklerin aroması kadınınızı sevindirecek ve doğanın kış uykusundan yakında uyanacağını size hatırlatacak.
Hassas laleler, nergisler, süsen, kardelen ve güller bu görevle ideal olarak başa çıkacaktır. Buket geleneksel olarak bir vazoya yerleştirilebilir veya bir saksıda bir bitki satın alabilirsiniz.
Fotoğraf: şenlikli bir masayı taze çiçeklerle süsleme örnekleri
Peçete kullanılmadan sofra düzeni düşünülemez. Çoğu zaman bir masa örtüsüne veya tabaklara alınırlar. Peçeteler orijinal bir şekilde katlanabilir veya özel bir halkaya geçirilebilir.
Onları mağazada seçin veya boncuklardan, boncuklardan, telden kendiniz yapın. Bir halkaya geçirilmiş veya bir kurdele ile bağlanmış taze çiçekler, bir peçete üzerinde çok yumuşak görünüyor.
Fotoğraf: peçete halkaları kullanma örnekleri
Kendi elleriyle pişirilen tatlılar kadınları memnun edecek. Ve çoğu erkek yaratılışı düşünse de şekerleme fazla çalışma, aslında, her şey göründüğünden çok daha basittir.
Yenilebilir bir muameleyi garanti etmek için basit tarifler kullanmanız gerekir. Bunlardan biri de kek tarifi. Şekillendirilmeleri ve kalıplanmaları gerekmez, ancak sonuç lezzetli bir muameledir. Pasta şırıngası ve krema yardımıyla çeşitli yazılar oluşturabilirsiniz.
Zamanınız ve pişirme isteğiniz yoksa önceden sipariş verin hazır kekler ve şenlikli masa için kekler.
Sebze ve meyvelerin yardımıyla şenlikli bir kompozisyon oluşturabilirsiniz. Örneğin, bir meze "bir buket lale" masanızı olumlu bir şekilde süsleyecektir.
Buradaki tomurcukların rolü domates dolması tarafından oynanır ve yapraklar güzelce dilimlenmiş salatalıktır. sevimli civcivler haşlanmış yumurta küçük hanımlara hitap edecek.
Başka bir seçenek de, herhangi bir karmaşıklıkta bir salata hazırlamak, sekiz rakamı şeklinde yerleştirmek ve mısır, yumurta sarısı veya mayonez ile süslemek. Ve figürlerini takip eden bayanlar için, az yağlı yoğurtla tatlandırılmış meyve ve meyvelerden bir salata yapılabilir.
Fotoğraf: şenlikli yemeklerin tasarımına bir örnek
Mumlar ziyafetinize ciddiyet, romantizm, rahatlık katacak. Mağazalarda çok çeşitli var: çeşitli aromalara sahip her türlü renk, şekil.
Şamdanlar standart olarak kullanılabilir. Veya aşağıdaki fotoğraftaki gibi ters bir cam kullanın ve içine taze çiçekler veya yapay elmaslar koyun.
Fotoğraf: şenlikli bir masayı süslemek için mum kullanma örnekleri
Balonlar tatilin vazgeçilmez bir özelliğidir. Balonları helyumla şişirebilir ve masanın üzerine sabitleyebilir veya çevresine asabilirsiniz. Payetler, parıltılar ve konfeti ile doldurulmuş toplar orijinal görünüyor.
Fotoğraf: balonlarla masa süsleme örnekleri
Gül yaprakları serpilmiş bir masa örtüsü çok güzel ve romantik görünüyor. Onları herhangi bir çiçekçiden satın alabilirsiniz. Tablonun genel tasarımına uygun renkte yaprakları seçmeye çalışın.
Fotoğraf: masa dekorasyonu için gül yaprakları kullanma örnekleri
Tatil eski kartpostalları ve renkli kağıtlar için masayı süslemek için kullanışlıdır. Kelebekleri, kalpleri, çiçekleri kesin ve onlarla kokteyl tüplerini süsleyin. Veya bir masa örtüsü üzerine serpin.
Kadınlar ayrıca dilek ve iltifat içeren notlardan memnun kalacaklardır. Masada bir mini oyun bile düzenleyebilirsiniz. Tatilden sonraki hafta boyunca yerine getirmeniz gereken dilekleri yazın ve bir tanesini balonların içine koyun.
Sevdiklerinizi dartla toplara vurmaya davet edin. Ve arzuları eksik etmeyin, tatilin birkaç gün sürmesine izin verin.
Fotoğraf: renkli kağıt takı örnekleri
Eğer paranız yoksa veya bir bayram ziyafeti hazırlamak için yeterli zamanınız yoksa, kadınınız için kahvaltı hazırlayın.
Tas kokulu kahve, onun için özel olarak demlenmiş, tost, omlet veya sevgiyle pişirilmiş yulaf lapası, sabahları ona iyi bir ruh hali sağlayacaktır.
Kahvaltının özel görünmesi için kalp şeklinde kalıplar ve yeşillik veya meyve süslemeleri kullanın.
Fotoğraf: şenlikli kahvaltı tasarımı örnekleri
Hediye vermek ne güzel
Şenlikli bir şölen, bir hediye sunmak için mükemmel bir andır. Masada küçük hediyeler vermek daha uygundur, bu nedenle tatil için büyük şeyler vermeyi planlıyorsanız, bunları önceden veya daha sonra vermenizi öneririz.
Hediyeniz şenlikli bir akşam yemeğinin parçası olmalıdır, bu nedenle genel masa dekoruna uyan güzel bir hediye kutusu hazırlayın.
Sürpriz etkisi yaratmak için, yemekler için kapalı bir şekilde bir hediye sunun. Vesilesinin kahramanı, orada tatlı görmeyi bekleyerek kendisi açsın.
Kız ya da sevgili kadın, eş
Sevgili bir kadın, eş, kız çocuğunun 8 Mart'ta altın takılar vermesi uygun olur. Bir kurdele ile bağlanmış özel bir kutuya koyun veya bir bardak şampanyaya indirin.
Bir alet veya parfüm verecekseniz, etrafına yanan hap mumları koyarak masanın üzerine koyabilirsiniz.
anne ve büyükanne
Büyükanne ve anne, bir saksıda veya kendi elleriyle süslenmiş bir vazoda bir çiçek hediye almaktan mutluluk duyacaktır. Başka bir seçenek de, bir fotoğraftan bir tablo için ön sipariş vermektir.
Kadının kendisini veya ailenizin tüm üyelerini tasvir edebilir. İnsanlar ne kadar yaşlıysa, o kadar duygusaldırlar. Bu nedenle, anne ve büyükanne böyle bir hediyeyi takdir edeceklerdir.
Kız kardeş veya teyze
Kız kardeşinize ve teyzenize en sevdiğiniz yazarın bir kitabını, bir günlüğü veya eski bir fotoğraf çerçevesi verebilirsiniz. Masada tiyatroya bir bilet veya yemek kursları için bir sertifika sunmak da uygundur.
Hediyeyi güzel bir zarfa koyun ve tabağın altına saklayın. Kadınlar yemeğini bitirip bulaşıkları temizlediğinde, sürprizi görecekler ve çok sevinecekler.
kızı veya torunu
Kızınız veya torununuz, hediye olarak sosyal ağlarından fotoğraflar içeren bir kitap aldığında hoş bir sürpriz yapacak. Kitaplar güzel kaliteli kağıda, ciltli ve ciltli olarak basılmıştır.
Genç kızlar ve kızlar fotoğraflanmaya çok düşkündür. Bu nedenle, fotoğraflarını vermek istemiyorsanız, onlara yenilerini çekme fırsatı verin.
Temalı bir fotoğraf çekimi harika bir hediyedir. Küçük kadın temsilciler kesinlikle lezzetli bir tatlıya sahip bir kutuyu beğeneceklerdir.
Dekoratif bir kompozisyon nasıl yapılır
Hala sevgili kadınlarınız için bir hediyeye karar vermediyseniz, kendi ellerinizle dekoratif bir kompozisyon harika bir seçenektir. Çiçeklerin “döküldüğü” yüzen bir bardak çok nazik, sevimli ve büyülü görünüyor.
Bu şarkıyı herkes yapabilir. Sıcak tutkal kullanarak, iki telli telin iki ucu sırayla bardağa ve tabağa yapıştırılmalı, ardından bileşimin istenen eğim açısını sabitlemelisiniz.
Tutkal kuruduğunda, tutkal ve tel yardımıyla tel dekora gizlenmelidir. Böyle bir bileşimin basitleştirilmiş bir versiyonu, çiçekler, tatlılar veya kahve çekirdekleriyle dolu bir fincandır.
Kompozisyon için başka bir fikir de bir çiçek çelengi. Kalın kartondan, ihtiyacınız olan boyutta bir halka kesmeniz, mukavemet için yapışkan bantla yapıştırmanız ve çiçeklerle süslemeniz gerekir.
Dekoru bir zımba veya tel ile sabitleyebilirsiniz. Bitmiş dekorasyon duvara veya ön kapıya asılabilir.
Bir sepet çiçek de bahar hediyesi için iyi bir fikirdir. Taban gazetelerden satın alınabilir veya dokunabilir. Ve çiçeklerle veya yapay meyvelerle doldurun. Ve sepetin sapını parlak kurdeleler, boncuklar, yapay elmaslarla süsleyin.
Kompozisyon oluştururken taze çiçekler kullanabilirsiniz. Böyle bir hediye, sadece birkaç gün için de olsa büyüleyici bir aroma yayar. Sürprizinizin ömrünü uzatmak istiyorsanız, dekorasyon için yapay çiçekler kullanın.
Fotoğraf: dekoratif kompozisyonların tasarım örnekleri
Makaleyi okuduktan sonra, böyle bir sürprizin hazırlığını üstlenip üstlenmeyeceğinizden veya bir buket çiçek alıp almayacağınızdan hala şüpheniz varsa, kadınınızın ne kadar sevineceğini hayal edin.
Masa dekorasyonunun her, hatta en küçük detayını kesinlikle fark edecektir. Ve tüm bunların sizin tarafınızdan tek bir amaç için özenle hazırlandığını anlayacaktır - gülümsemesi.
Tavsiyemizin sevgili kadınlarınız için unutulmaz bir tatil düzenlemenize yardımcı olacağını umuyoruz.
Video: Kendin Yap / Misafirlere nasıl sürpriz yapılır 8 Mart'a kadar masayı ÇİÇEKLERLE süslüyoruz!
