Köfteler sadece kıymadan değil, bıçakla doğranmış bonfileden de yapılabilir. Bu pişirme yönteminin avantajları vardır - kıyma hazırlamak için zaman kaybetmenize gerek yoktur, malzemelerin hazırlanması kolaydır ve sonuç lezzetli sulu pirzola olacaktır. Doğranmış pirzola pişirmek daha iyidir tavuk göğsü.
İştah açıcı tavuk pirzola sevdiklerinizi memnun edecek olağandışı kombinasyon tanıdık ürünler. Yemeğin hazırlanması kolaydır, zengin ve besleyicidir.
- tavuk göğsü - 0,5 kg;
- ekşi krema - 100 gr;
- un - 100 gr;
- yumurta - 2;
- soğan - 1;
- sarımsak - 2 diş;
- dereotu, tuz, karabiber - tatmak;
- yağ - 2-3 yemek kaşığı. ben.
Memeyi iyice yıkayın, kalan nemi alın. Derisiz, kemiksiz. Küçük küpler halinde kesin, derin bir kaba koyun.
Sezon, yendi çiğ yumurta, taze ekşi krema. Soğanı kabuğundan soyun, bir blender ile doğrayın. Tavuk eti ile birleştirin.
Yemeğe lezzet katmak için diş sarımsakları doğrayın. Dereotu doğrayın ve tavuğun üzerine koyun. Kütleyi karıştırın.
Unu kıymaya eleyin, böylece pirzolalar kızartırken şeklini korur. Kıymayı karıştırın ve yarım saat bekletin.
30 dakika sonra pişirmeye başlayın. Tavuk kütlesi bir çorba kaşığı kazanmak için uygundur. Köfte şeklinde sıcak tavaya dökün.
Orta ateşte pişirin, sonra azaltın. Tavayı sıkı bir kapakla kapatın.
Kıyılmış pirzola ile birleştirilir sebze garnitür, ev yapımı bir hamburger için mükemmel.
Peynir ve mayonez ile
Köfteler genellikle domuz etinden hazırlanır ve dana kıyma, tavuk ile ilişkilidir diyet yemeği. Doğru pişirilirse, yemeğin doymuş olduğu ortaya çıkar.
Kompozisyon şunları içerir:
- tavuk filetosu - 0,5 kg;
- mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- peynir - 200 gr;
- yumurta - 1;
- soğan - 2;
- sarımsak - 2 diş;
- un - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- tuz.
Eti ince doğrayın, donmuş kümes hayvanları kullanmak iyidir. Öğütme gerekli değildir, orijinal tadı kaybolur.
Sert peynir rendeleyin. İşlenmiş bir çeşitlilik eklerseniz, yemek kokulu olacaktır.
Bir yumurtayı bir gıda kabına kırın.
Sarımsak, soğanı ezin ve kütleye ekleyin.
Unu bir kaba eleyin, iyice karıştırın.
Mayonez, tuz ile tatlandırın.
Tencereyi yağlamak zeytin yağı orta ateşte koyun. Sıcak yağda bir kaşıkla yayın, düzgün pirzola düzenleyin. Bitene kadar kızartın. Her iki taraf ortalama 8-9 dakika sürer.
Servis ederken iştah açıcı köfteleri patates püresi, turşu.
Bir notta. Pirzolaların çiğ çıkmaması için - orta derecede bir ateş yak.
Maydanoz ve fesleğen ile
Yemeğin orijinal tadı maydanoz ve fesleğen ile tamamlanıyor. Tarifi hazırlamak kolay.
Kıyma buzdolabında 8-12 saat bekletilirse bozulmaz. Fileto yumuşak ve hoş hale gelecektir.
12 porsiyon:
- tavuk eti - 850 gram;
- mayonez - 75 gram;
- soğan - 1;
- öğütülmüş biber;
- yumurta - 2;
- buğday unu - 75 gram;
- nişasta - 1 yemek kaşığı. l.;
- diş sarımsak,
- dereotu - 1 gr;
- maydanoz - 3 gr;
- fesleğen - 2 gr;
- tuz;
- ekmek kırıntıları - 200 gram.
Pişirme adımları:
- Tavuğu akan su altında durulayın, cildi ve kemikleri çıkarın. Küçük parçalar halinde doğrayın.
- Sarımsak, soğan doğrayın.
- Ete yiyecek ekleyin. Doldurmayı iyice karıştırın, yarım saat bekletin.
- 30 dakika sonra pirzolaları şekillendirin, ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
- Bir kızartma tavasını yağ ile ısıtın. Isıyı azaltın, köfteleri yumuşayana kadar kızartın.
- Kızarttıktan sonra - güveç yapabilirsiniz.
Bir garnitürle veya kendi başına servis yapın.
Mantarlı doğranmış tavuk göğsü pirzola
Tüm mantar türleri tavuk etiyle iyi gider. Petrol ile doğranmış tavuk fileto pirzola pişirmeye çalışmanızı öneririz:
- fileto - 0,5 kg;
- taze veya dondurulmuş petrol - 150-200 gram;
- soğan - 2;
- un ödül- 100 gram;
- yumurta - 2;
- ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- tuz;
- sarımsak - 2 diş;
- sebze yağı;
- karabiber.
Mantar, peynir ve çeşitli sebzelerin eklenmesiyle tavuk pirzola hamuru hazırlanabilir.
Tavuk filetoyu durulayın, doğrayın.
Soğanı doğrayın, yarı saydam olana kadar soteleyin.
Mantarlar dikkatlice küçük parçalar halinde kesilir, güveç. Nem buharlaştığında, ısıdan çıkarın.
Hamuru hazırlayın:
- Yumurtaları çırpın.
- Taze ekşi krema, un ekleyin. Tekrar çırpın.
Tavuk fileto, mantar, soğan ve otları birleştirin. Hamurla doldurun. Baharatlarla tatlandırın, doğranmış sarımsak ekleyin. Karışım.
Mantarlı doğranmış pirzolaları 2 taraftan altın kahverengi olana kadar kızartın.
Orta boy bir tencereye tavuk pirzolaları koyun, ilk katın ortasına gelecek şekilde su dökün. Kapağı kapatın ve 20-25 dakika pişirin. Fırını kullanabilirsiniz.
Bir notta. Köfteleri daha yumuşak hale getirmek için mantarlar bir blender ile doğranabilir.
Kurutulmuş meyveler ile
Ürün:% s:
- tavuk eti - 400-450 gr;
- kuru kayısı - 4 adet;
- ekmek - 3 dilim;
- kuru erik - 4 adet;
- tuz;
- yumurta - 1.
Tavuk eti hazırlayın: yıkayın, soyun. Filetoyu dilimler halinde kesin, ardından bir blender ile doğrayın, ekmek ve bir yumurta ekleyin. Tuz serpin, karıştırın.
Pirzola şeklini verin, ortasına kuru erik veya kuru kayısı koyun. Kuru meyvelerin suda ıslatılmasına gerek yoktur.
8 orta boy pirzola buğulanabilir veya kızartılabilir.
Peynir ve üzüm ile
- tavuk filetosu - 4;
- peynir (suluguni) - 80 gr;
- tatlı ve ekşi üzüm (çekirdeksiz) - 50-70 gr;
- öğütülmüş biber;
- şekersiz yoğurt veya kefir - 150 ml;
- yumurta - 2;
- nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
- tuz.
Tavuk etini hazırlayın, ince doğrayın. Tuz ve baharatlarla serpin.
Yumurtaları çırpın, sonra ete geçin. Aynı kaba az yağlı yoğurdu dökün, nişastayı ekleyin.
İyice karıştırın, 60 dakika soğuk bir yere koyun.
Bitmiş kıymayı üzüm, küçük peynir küpleri ile destekliyoruz. Tekrar karıştıralım.
Yağ ile yağlayın, ateşe bir tava koyun. İyice ısınınca bir yemek kaşığı ile yayın.
Kısık ateşte pişene kadar kızartın.
konserve mısır ile
Diyette monotonluktan bıktınız mı? Kıyılmış köfte ihale tavuk mısır ile - normal garnitürleri mükemmel şekilde tamamlar. İşlem kolay yemek pişirmek ve fazla zaman almaz, ancak sulu kokulu yemek sevdiklerinize neşe getirin.
- fileto - 1;
- alt bacak - 1;
- soğan - 1;
- konserve mısır - 120 gram;
- irmik- 50 gram;
- yumurta - 1;
- tuz - 10 gram;
- karabiber - 0,5 çay kaşığı;
- ayçiçek yağı.
Doğranmış pirzolaları şu şekilde hazırlayın:
- Kıymayı tavuğun daha yağlı kısmı olan baget ile eklerseniz, pirzolalar daha yumuşak olacaktır. Eti yıkayın, deriden, tendonlardan, kemiklerden kurtulun. Parçalara doğrayın.
- Soğanı soyun, küpler halinde kesin. Tavuklu kaseye koyun.
- Mısırı ürünlerin geri kalanına dökün.
- Yumurtayı kıyılmış etin içine kırın, baharatlayın.
- İrmik ekleyin, karıştırın. Yemeğin demlenmesi için yarım saat bekletin.
- Tavayı önceden ısıtın, önceden yağlayın. Köfteleri elinizle veya kaşıkla dikkatlice çıkarın.
- Bir tarafta 5-6 dakika kızartın, dikkatlice çevirin, 3-4 dakika kızartın.
Merhaba sevgili arkadaşlar! Sonunda en sevdiğim konuya geldim - tavuk yemekleri. Bugün en lezzetli doğranmış göğüs fileto pirzolalarının nasıl pişirileceği hakkında konuşacağız.
Tüm favori seçeneklerimi bu koleksiyonda topladım ve bilgilerimi kesinlikle sizinle paylaşacağım. Bu et ürünleri sadece bir kazan-kazan seçeneğidir. Çok basit ve oldukça hızlı bir şekilde hazırlanırlar. Daha hızlı . Ve bence, daha da iştah açıcı. Bu tartışmalı bir nokta olmasına rağmen.
Çoğunlukla tavada kızartılır ama benim fırın için bir tarifim var. Genel olarak, izleyin, çalışın ve yer imi koyun. Ayrıca sosyal ağlarda arkadaşlarınızla paylaşmayı da unutmayın (makalenin sonundaki butonlar) 😊👍.
İlk tarifle tanışalım. Bununla birlikte, basit ve uygun fiyatlı ürünler, pirzolalarımıza sulu ve iştah açıcı bir görünüm kazandırır. Onunla pişirmeye başlayın, ancak bundan daha kötü olmayan diğer seçenekleri de unutmayın.
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 2 adet
- Mayonez - 3 yemek kaşığı
- Yumurta - 2 adet
- soğan - 3 adet
- Un - 3 yemek kaşığı
Bazen değişiklik olsun diye ruh halime göre mayonezi ekşi krema veya doğal koyu yoğurtla değiştiririm.
Yemek pişirme:
1. Tavuk filetoyu iyice yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Önce ince şeritler halinde kesin, ardından her şeridi çok küçük küpler halinde kesin.
3. Soğanları soyun ve bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin. Bazen uğraşamayacak kadar tembelim ve bunun için onları bir blenderden geçiriyorum. Etin üzerine soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyin.
4. Ardından içine yumurtaları kırın, un ve mayonez ekleyin. Her şeyi homojen bir kütleye uygun şekilde karıştırın. Daha sonra kalıbı streç film veya normal bir kapakla kapatın ve marine olması için bekletin. oda sıcaklığı yarım saatten az değil.
3. 30-40 dakika sonra tavayı sebze yağı ve bir kaşıkla porsiyonları çıkarın. Orta ateşte altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
4. Kızarttıktan hemen sonra servis edebilirsiniz.Çok yumuşak ve sulu oluyorlar. Çanak anında buharlaşır çünkü çok lezzetlidirler.
Fırında doğranmış tavuk pirzola için en lezzetli tarif
Tabii ki biz daha çok pirzolaları tavada pişirmeye alışığız. Ancak fırında daha diyet oldukları ortaya çıkıyor. Burada kızartmak için yağ dökmemize gerek yok ve bu zaten büyük bir artı. Ve eritilmiş peynirle pişirilirler ve tadı şaşırtıcı hale gelirler.
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 2 adet
- Yumuşak işlenmiş peynir - 150-2 gr
- Yumurta - 2 adet
- Un - 3 yemek kaşığı
- dereotu - küçük bir demet
- Tuz, öğütülmüş biber - tatmak
Yemek pişirme:
1. Filetoyu küçük küpler halinde kesin. Derin bir kaba koyun, oradaki yumurtaları kırın ve yumuşak erimiş peyniri ekleyin. Tuz, ince doğranmış yeşillikleri ve dilediğiniz baharatları ekleyin. Her şeyi eşit şekilde karıştırın. Ardından unu ekleyip tekrar karıştırın.
2. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin. Hazırlanan kütleyi bir kaşık kekle üzerine koyun. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derece fırına 25-30 dakika koyun.
3. 15 dakika sonra alt tarafının nasıl kızardığını kontrol edin. İyice kızarmazsa, ekmeği ters çevirin ve 10 dakika daha bekletin. Zaten iyice kızarmışsa, olduğu gibi bırakın ve kalan 10-15 dakika fırına geri gönderin. Sonra bir tabağa koyun ve kendinizi delicesine lezzetli pirzolalarla şımartın.
Peynirli göğüs filetodan ihale tavuk pirzola
Peynir hiçbir yerde gereksiz olmayacak bir üründür. Yemeğe özel bir tat ve hassasiyet verir. Ve baharatlara ek olarak, biraz keskinlik de hissedilir. Bu seçeneği şiddetle tavsiye ederim.
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 600 gr
- Sert peynir - 200 gr
- Yumurta - 1 adet.
- Patates nişastası - 3 yemek kaşığı
- Maydanoz, yeşil soğan- küçük paket
- Provence ve Kafkas otları - tatmak
- Tuz, öğütülmüş biber - tatmak
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Yemek pişirme:
1. Göğsü küçük parçalar halinde kesin. Yeşillikleri bıçakla ince ince kıyın. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Doğranmış tüm malzemeleri bir tabağa koyun.
2. Bu ürünlere tavuk yumurtası, baharat ve tuz ekleyin. Şimdi her şeyi eşit şekilde karıştırmalı ve ardından nişastayı eklemelisiniz. Tekrar karıştırın ve bitmiş karışımı 15-20 dakika bekletin.
3. Kızartma tavasını bitkisel yağ ile ısıtın. Hiçbir şeyin yanmaması için ısıyı orta dereceye düşürün. Karışımın bir kısmını kreplere dökün ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
4. Bu manipülasyonları kalan et karışımıyla yapın. Bitmiş pirzolaları bir tabağa aktarın ve bu sulu ve yumuşak et ürünlerini denemek için oturun. Böyle bir yemek herhangi bir garnitürle yenebilir veya bağımsız bir yemek olarak ayarlanabilir (garnitür olmasa da bence çok yağlı olur 😊).
Kabak ile lezzetli doğranmış tavuk göğsü pirzola
Çok genç kabaklarım olduğunda bu tarifi pişirmeyi seviyorum. Bana fazla büyümüş olmaktan daha sulu, daha yumuşak ve daha lezzetli görünüyorlar. Bu nedenle, en sık yaz aylarında kullanırım. İnanılmaz lezzetli çıkıyor.
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 1 kg
- Kabak - 2 adet (küçük) veya 1 adet büyük
- Yumurta - 2 adet
- Un - 4 adet
- Tatmak için biber ve tuz
Yemek pişirme:
1. Yukarıdaki tariflerde olduğu gibi filetoyu küçük küpler halinde kesin. Kabakların kabuklarını soyun, iriyse çekirdeklerini ayıklayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bir tabağa koyun.
2. İçine yumurtaları kırın, tuz ve karabiber serpin. Karıştırın ve ardından un ekleyin. Tekrar iyice karıştırın.
3. Şimdi tavayı ısıtın ve içine bitkisel yağ dökün. Kütleyi bir kaşıkla kek şeklinde koyun ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
4. Çok hızlı ve basit bir şekilde kalan kütle ile aynı şeyi yapın. Düzen hazır pirzola bir tabakta. Kendinize yardım edin ve aile üyelerinizi lezzetli ve yumuşak doğranmış tavuk ürünleriyle şımartın.
Nişasta ve mayonezli doğranmış pirzola için adım adım tarif
Bu versiyonda, yeni içerikler tanıtıyoruz ve bir şeyleri kaldırıyoruz. Bence her yolu denemelisin. Her biri diğerlerinden biraz farklıdır ve bu ona kendi lezzetini ve biraz farklı bir tat verir.
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 500 gr
- dereotu - küçük bir demet
- soğan - 2 adet
- Yumurta - 1 adet.
- Mayonez - 100 gr
- Nişasta - 3 çay kaşığı
- Tuz - 1 çay kaşığı (veya tadı)
- öğütülmüş biber - tatmak
Yemek pişirme:
1. Filetoyu küçük küpler halinde kesin. Soğanı da kabuğundan soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Dereotu bıçakla doğrayın. Her şeyi derin bir kaseye koyun.
2. Ardından içine bir yumurta kırın, nişastayı ekleyin ve mayonez sürün. Bir çay kaşığı tuz (veya zevkinize göre) ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve 15 dakika bekletin.
3. Tavayı orta ateşe koyun, bitkisel yağı dökün ve ısınmasını bekleyin. Daha sonra oluşan köfteleri tavaya alın. Genelde kek şeklinde direkt kaşıkla yayarım.
4. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta 2-3 dakika kızartın. Sonra onları bir tabağa koyun. Bunu bütün et karışımıyla yapın ve sevdiklerinizi en sevdiğiniz garnitürle bu nefis yemeğin tadını çıkarmaya davet edin.
Mantarlı doğranmış tavuk pirzolalarının nasıl pişirileceğine dair video
Mantar ilavesiyle doğranmış pirzola pişirmek için başka bir harika seçenek. Anlaşılır olması için uygun olanı seçtim. detaylı video tüm sürecin açık ve net bir şekilde tanımlandığı bir tarif.
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 550 gr
- Petrol - 350 gr
- Ekşi krema - 3 yemek kaşığı
- Yumurta - 2 adet
- soğan - 1 adet.
- nişasta - 3 yemek kaşığı
- Tuz, öğütülmüş biber - tatmak
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Ayrıca petrol yerine başka mantarların da kullanılabileceğini eklemek istiyorum. Örneğin, orman (taze, donmuş veya kurutulmuş). Ya da tuzlu olanları alabilirsiniz, bu da oldukça ilginç tat. Genel olarak, sağlığı deneyin. Her durumda pirzola mükemmel sonuçlanmalıdır.
İrmik ile doğranmış tavuk pirzola için basit bir tarif
Sonuç olarak, size başka bir basit tarif sunmak istiyorum. Un veya nişastayı irmik ile değiştirin. Bu tür pirzolalar daha da hassastır ve irmiğin kendisi içlerinde hissedilmez. Bu yöntemi de deneyin.
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 1 kg
- Yumurta - 2 adet
- soğan - 2 adet
- irmik - 3 yemek kaşığı
- Tuz, öğütülmüş biber - tatmak
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Yemek pişirme:
1. Göğsü küçük küpler halinde kesin. Üzerine yumurta ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Ayrıca zevkinize göre tuz, karabiber veya diğer baharatları ekleyin. Ardından irmiği ekleyip iyice karıştırın. hazır karışım bir film veya kapakla örtün ve irmiğin şişmesi için en az yarım saat bekletin.
2. Ardından kokusuz ayçiçek yağını tavaya dökün ve ısıtın. Karışımımızı porsiyonlara ayırın ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar, her iki tarafta yaklaşık 2-3 dakika kızartın.
3. Ardından tabaklara aktarın ve bir garnitür ekleyin. Akşam yemeği çok tatmin edici olacak. Ve en önemlisi, pirzolalar yumuşak ve sulu olacak, dil yutulabilecek. Kendine yardım et!
Hepsi bugün için. Ama hala gelecek çok şey var ilginç tarifler. O yüzden kaybolma 😊 ve en sevdiğiniz seçenekleri sosyal ağlarda arkadaşlarınızla paylaşın ki onlar da denemek istesinler.
Afiyet olsun! Kadar!
Uzun bir süre, mutfak uzmanları, kemik üzerinde kızartılmış bir et parçasını pirzola olarak kabul ettiler. Zamanla kıymadan oluşan yuvarlak veya oval yarı mamül ürünlere böyle denilmeye başlandı. Doğranmış pirzola, daha çok orijinal yemek.
Pişirmenin özü, bu versiyonda tavuk göğsü olan etin bir bıçak veya keskin bir balta ile ince kıyılmış olmasıdır. Aksi takdirde, süreç, bir kıyma makinesinde bükülmüş kıyılmış etten pirzola hazırlanmasından temel olarak farklı değildir. Belki de tek teknolojik fark, pirzola kütlesinin hem nadir hem de kalın olabilmesidir.
Mayonezli doğranmış tavuk pirzola hazırlamak için genel prensipler
Kıyılmış tavuk pirzolası için kıyma göğüs filetodan hazırlanır. Tavuk elle kıyılır, ancak bu amaçlar için bir blender kullanabilir veya birleştirebilirsiniz. İlk seçenek en iyisi olarak kabul edilir, çünkü mekanik öğütme sırasında tavuk parçalarının boyutları farklıdır ve posanın bir kısmı yulaf lapasına bile dönüşebilir.
Tavuk parçalarının daha iyi olması için kıymaya yumurta, nişasta, un veya irmik eklenebilir. Sululuk için mayonez karıştırılır, bu da satın alınandan ev yapımına kadar değişir. Pirzola kütlesi baharatlarla baharatlanmalı, tuzlanmalı ve iyice karıştırılmalı, bir süre soğukta çıkarılmalıdır. Bu, tavuğun marine edilmesini ve bir bütün olarak kütlenin kalınlaşmasını sağlar.
Doğranmış kıyma, kalın veya seyrek olabilir. kalın ekşi krema. Yarı mamul ürünler, her zamanki gibi yoğun bir pirzola kütlesinden oluşur: ellerle kalıplama, sıvı kıyılmış et, bir kaşıkla sıcak yağa serilir.
Fileto mayonezli doğranmış tavuk pirzola - "Nazik"
İçindekiler:
Orta yağlı ekşi krema - 100 gram;
Yarım kilo tavuk fileto;
Acı soğan başı;
Taze seçilmiş yumurta;
iki yemek kaşığı mayonez;
Üç yemek kaşığı nişasta;
Ayçiçeği, aromatik olmayan yağ;
Bir kaşık taze doğranmış dereotu.
Pişirme metodu:
1. Tavuk, soğuk suyla yıkanır ve kurutulur, orta büyüklükte küpler halinde kesilir.
2. Kaba bir rende üzerinde soğanı filetoya sürün, birkaç diş sarımsak sıkın, yumurtayı dökün. Kıymaya mayonezli ekşi krema, maydanoz ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra nişastayı ekleyin. Kabı pirzola kütlesi ile bir saat buzdolabına koyduk.
3. Yağı bir santimetre tabaka ile tavaya dökün, orta ateşte iyice ısıtın. Soğukta koyulaşan kıymayı bir kaşık yardımıyla kızgın yağın içine indirin. Köfteleri lezzetli bir kızarana kadar her iki taraftan kızartın.
4. İlk kısımdaki pirzolalar dağılırsa, kıymaya biraz daha nişasta eklemeniz gerekir.
Mayonez ve petrol ile doğranmış tavuk pirzola
İçindekiler:
Sıralanmış ve yıkanmış tavuk filetosu - yarım kilo;
200 gram taze petrol;
İki yumurta;
bir çorba kaşığı nişasta;
Küçük soğan başı;
Bitkisel yağ - kızartma için;
maydanoz dalları;
Mayonez - 2 yemek kaşığı yüksek yağlı ürün.
Pişirme metodu:
1. Soğanı ince ince doğrayın ve şeffaf olana kadar yağda hızlıca kızartın. Bir tavaya ince kıyılmış petrol koyduk, nem buharlaşana kadar pişirin, soğuyun.
2. Filetoyu bir satır veya ağır bir bıçakla kıyma haline getirin. Mayonez ve yumurtayı karıştırın. Soğutulmuş mantarları, otları ve nişastayı ekleyin. Biraz tuz ekleyin, karabiber serpin, iyice karıştırdıktan sonra birkaç diş ezilmiş sarımsak eklediğinizden emin olun, yarım saat soğukta bekletin.
3. Krep şeklinde kıymayı sıcak yağa koyun ve pirzolaları her iki tarafta iki dakika kızartın. Daha sonra bir fırın tepsisine aktarın ve fırına koyun. On dakika pişirin.
Mayonezli ve eritilmiş peynirli doğranmış tavuk pirzola - "Piquant"
İçindekiler:
iki standart işlenmiş peynir;
600 gr. beyaz tavuk;
Bir yumurta;
büyük havuç;
Rafine yağ;
60 gr. kuru, taze nişasta;
Pişirme metodu:
1. Filetoyu küçük küpler halinde kesin. Rendenin büyük tarafıyla havucu ovuyoruz, küçük hücrelerden geçiyoruz. işlenmiş peynir ve üç diş sarımsak. Tavuğu sarımsak, peynir ve havuçla birleştiriyoruz.
2. Kıymaya mayonez, toz biber, nişasta ekleyin, yumurtayı kırın ve her şeyi iyice karıştırın. Kütleyi iki saat buzdolabına koyduk.
3. Kıymayı bir yemek kaşığı ile ısıtılmış yağ ile bir tavaya yayın, pirzolaları kızartın.
Mantarlı soğan sosunda mayonezli doğranmış tavuk pirzola
İçindekiler:
Altı büyük soğan;
800 gr. donmamış tavuk göğsü;
Taze, tercihen henüz açılmamış petrol - 200 gram;
50 mililitre sebze yağı, dondurulmuş.
Pişirme metodu:
1. Filetoyu yıkar, kurutur ve bir bıçakla kıyma haline getiririz. İki soğanı ve birkaç diş sarımsağı ince ince doğrayın.
2. Soğanı, sarımsağın yarısını, mayonezi ve maydanozu tavuğa yayıyoruz. Kıymayı iyice yoğurup bir buçuk saat soğuğa koyuyoruz.
3. Kalan yayı alın. Soğanları uzunlamasına dörde bölün, ince ince doğrayın. Hafifçe ezin, kalan sarımsakla karıştırın, yarısını derin bir kaseye koyun.
4. Buzdolabından çıkarıyoruz Kıyılmış tavuk ve ondan köfteler oluşturun. Ekmeksiz, yarı mamul ürünleri bitkisel yağda hızla kızartın. Tamamen hazır hale getirmek gerekli değildir, sadece kırmızı, yoğun bir kabukla kaplanmalıdır. Soğanın üzerine sıcak bir kaseye koyun.
5. Tüm pirzolalar hazır olduğunda, sarımsakla karıştırılmış kalan soğanı tavaya koyun ve şeffaf olana kadar kızartın. Üzerine pirzola koyun ve daha önce üzerine koydukları soğanlarla uykuya dalın, biraz tuz ekleyin.
6. Minimum ısıyı ayarlayın, tavayı pirzolalarla bir kapakla kapatın ve bir saat bu modda bırakın. Ara sıra açın, soğanın yanmadığından emin olun ve gerekirse karıştırın.
7. Petrolleri ince dilimler veya küçük dilimler halinde kesin ve pirzolaların üzerine eşit şekilde yayın. Yarım saat daha kaynamaya bırakın. Sonunda soğan püre haline gelecek ve mantarlar yumuşayacaktır. Soğan parçalar halinde kalırsa, bu pratik olarak yemeğin tadını etkilemez, bir dahaki sefere daha fazla doğrayın.
Beyaz ekmek mayonezli doğranmış tavuk pirzola
İçindekiler:
Büyük ampul;
Dondurulmamış tavuktan iki fileto;
üç beyaz kaşık galeta unu kıyılmış et ve yaklaşık 100 gr. ekmek için;
Aromatik olmayan yağ;
75 gr. yağlı mayonez;
İki kaşık irmik.
Pişirme metodu:
1. Filetoyu küçük santimetre küplerle bir kaseye kesin. Mayonez ekleyin, üç yemek kaşığı beyaz ekmek ve irmik dökün. Tuz, tavuk kütlesini öğütülmüş biberle baharatlayın, iyice karıştırın ve bir kapakla kapatarak buzdolabına koyun.
2. Yarım saat sonra çıkarıp tekrar karıştırıyoruz. Kalınlaştırılmış kıyılmış etten pirzolalar oluşturuyoruz ve bir kesme tahtası üzerine koyuyoruz.
3. Bitkisel yağı ısıtın. Alternatif olarak, yarı mamul ürünleri ekmek kırıntılarında ekmek ve hemen sıcak yağa indirin. Orta ateşte kızartın, eşit şekilde altın rengi olana kadar çevirin.
Mayonez ve kabak dolgulu doğranmış tavuk pirzola
İçindekiler:
1/2 büyük soğan;
400 gr. göğüs filetosu;
Yarım küçük kabak;
iki yemek kaşığı ev yapımı mayonez;
60 gr. Beyaz un;
Bir yumurta;
Ayçiçeği, yüksek kaliteli yağ;
İki yemek kaşığı soya, konsantre sos;
Dereotu;
20 gr. tütsülenmiş sosis veya pastırma.
Pişirme metodu:
1. Filetoyu yıkadıktan sonra kalın kağıt havlularla kurulayın ve ince doğrayın. Bir kaseye koyun, dökün soya sosu, biraz tuzlu. İyice karıştırın ve marine etmeye bırakın.
2. Kabağı kabuğundan çıkardıktan sonra, eti küçük, et parçaları, küpler ile orantılı olarak kesin. Kabak, fileto boyutunun yaklaşık yarısı kadar olmalıdır. Öğütün, ince bir rende ile ovalayın veya biraz sarımsağı dikkatlice ezin, soğanı ve dereotu ince doğrayın.
3. Tavuk filetoyu doğranmış sebzelerle birleştirin, mayonez, dereotu ve unu ekleyin. Kıymayı kırmızı toz biberle baharatlayın, üzerine ince kıyılmış pastırmayı yayın, yumurtayı dökün, karıştırın.
4. Pirzola kütlesini, dökülen yağ ile iyi ısıtılmış bir tavada bir kaşıkla yayarız. Orta ateşte altın rengi kahverengi olana kadar üstü açık kızartın. Sonra ters çevirin, bir dakika sonra ısıyı ortanın biraz altına ayarlayın ve pirzolaları beş dakika daha hazır hale getirin.
Mayonez ve mantar soslu kremada haşlanmış kıyılmış tavuk pirzola
İçindekiler:
Bir kilo tavuk filetosu;
Bir yemek kaşığı suneli şerbetçiotu;
100 ml az yağlı krema;
bir buçuk yemek kaşığı mayonez;
Kızartmak için rafine yağ;
Beyaz ev yapımı ekmek (ince öğütülmüş krakerler).
sos için
300 gr. katmanlı orman mantarları veya petrol;
Konyak - 20 ml;
%20 ekşi krema - bir bardak.
Pişirme metodu:
1. Tavuk filetoyu kuruttuktan sonra küçük parçalar halinde kesin. Mayonez, baharatlar, yumurta ekleyin ve kıymayı dikkatlice yoğurun. Ondan pirzola oluştururuz ve ekmek kırıntılarında yuvarlayarak sıcak yağ ile bir tavaya koyarız. Her iki tarafı kızarana kadar kızartın, ardından kremayı pirzolaların üzerine dökün, bir kapakla kapatın ve orta ateşte tutun. En az çeyrek saat kaynatın.
2. Köfteler pişerken mantar sosuna geçebilirsiniz. Petrolleri veya haşlanmış orman mantarlarını küçük parçalar halinde kestik. Yağlı bir tavaya koyun ve nem kaybolana kadar kızartın. Konyak ekleyin, karıştırın ve buharlaştırın. Sonra mantarlara ekşi krema, biraz tuz ekleyin ve kaynamaya bırakın. Mantarlar yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
3. Kremalı haşlanmış tavuk pirzolalarını dökün mantar sosu, iki dakika ısıtıp servis yapın.
Mayonezli ızgara tavuk pirzola
İçindekiler:
Teriyaki sosu - üç yemek kaşığı;
Yarım kilo tavuk göğüs filetosu;
iki yemek kaşığı mayonez;
Bir kaşık kırmızı biber;
bir çay kaşığı taze çekilmiş kişniş;
30 gr. nişasta;
Bir kaşık sıvı bal;
Küçük bir tutam öğütülmüş kimyon;
Kakule.
Pişirme metodu:
1. Filetoyu küçük küpler halinde kesin.
2. Tavanızın kuru yüzeyine kimyon ve kakule dökün. Baharatları karıştırarak bir dakika ısıtın, ardından tavuğun içine dökün.
3. Kıyılmış tavuğu tatlı toz biberle baharatlayın, biraz siyah ve Teriyaki sosu ekleyin. Tavuk parçalarını sabitlemek için biraz nişasta ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
4. Ellerimizi suyla ıslattıktan sonra bir buçuk santimetre kalınlığında ve en az sekiz çapında pirzolalar oluşturuyoruz. Onları bir kesme tahtası üzerine koyuyoruz, sarılmak filmle kaplıyoruz, buzdolabına üç saat veya daha fazla koyuyoruz.
5. Soğutulmuş pirzolaları ılık bir yerde yaklaşık bir saat ısınmaya bırakın, ardından hafifçe kızarana kadar her tarafı 3-4 dakika sıcak bir ızgara tavasında kızartırız. böyle olabilir mi tavuk pirzolaızgarada, kömürlerin üzerinde kızartın - yapışmazlar ve dağılmazlar.
Mayonezli doğranmış tavuk pirzola pişirmenin püf noktaları
Tavuk filetoyu doğramadan önce bir süre derin dondurucuda bekletmekte fayda var. Aynı boyut ve şekilde parçalara ayırmak daha kolay olacaktır. Dondurulmamış tavuk, yıkandıktan sonra iyice kurutulmalı, daha sonra fileto elinizden kaymayacaktır.
Soğanın iyice kavrulabilmesi ve dişlerde gevrekleşmemesi için çok ince kesilmesi gerekir. Herhangi bir nedenle parçalar yetersiz şekilde kızartılırsa, pirzolaları mikrodalga fırına birkaç dakika koyun.
Kıyma yeterince kalın değilse, üzerine biraz nişasta veya un ekleyin. Mısır veya karabuğday unu koyarsanız pirzolaların tadı daha zengin olacaktır.
Doğranmış tavuk pirzola - 3 tarifDoğranmış tavuk pirzola - 3 tarif
Tarif 1
Bu yemeği ilk kez deneyen kişi, pirzola için tavuk etinin bir kıyma makinesinde dönmediğini, sadece bir bıçakla kesildiğini bile bilmiyor. Tadı o kadar hassas ve pirzolaların dokusu o kadar yumuşak ki, pirzolaların doğranmış olduğunu kimse anlamayacak.
doğranmış tavuk pirzola tarifi
Hazırlamak için şunları alın:
- 2 tavuk göğsü;
- 2 soğan;
- 1 yumurta;
- 2 yemek kaşığı nişasta;
- 2-3 yemek kaşığı mayonez;
- tatmak için tuz ve öğütülmüş biber.
Pişirmek için 2 parça fileto almanız, durulamanız ve bir kağıt havluyla kurulamanız gerekir. Ardından tavuk göğsünü bıçakla ince ince doğrayın, bir kaseye alın. Soğan küpler halinde kesilir ve doğranmış et ile karıştırılır.
1 yumurta, mayonez, nişasta, tuz ve karabiberi ekleyin. Elde edilen kütleyi karıştırın, kaseyi sarılmak filmle örtün ve gece boyunca buzdolabında birkaç saat bekletin. Bu süre zarfında tavuk göğsü yumuşayacak, pirzola kütlesi homojen hale gelecektir.
Patates püresi ile doğranmış tavuk pirzola servis edebilirsiniz.
Doğranmış pirzolaları sıcak bitkisel yağda kızartın. Sadece bir yemek kaşığı kıyılmış et alın, bir tavaya koyun ve düz bir pirzola oluşturun. Orta ateşte altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Pişen köfteleri fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın.
Kıyılmış pirzola için tavuk eti makarna ile servis edilebilir
Tarif 2
lezzetli köfte güçlük yok. Soğumaya vakit bulamadan yenirler.]
Ve işte benim ilkim küçük sır- Mayonezsiz doğranmış pirzola pişiriyorum! Tavuk fileto o kadar yumuşaktır ki mayonez eklemenize gerek yoktur. kıyma. Yemeğin kalori içeriğinin ne kadar azaldığını hayal edin! Mayonezli doğranmış pirzola tariflerine sık sık rastlarım. Kesin ve güvenle beyan ederim - bu madde içermeyen pirzolalar mükemmel, hassas ve çok lezzetlidir! Ancak, bu oldukça yüksek kalorili ve yağlı bir yemektir, taşınmayın. 
- Tavuk fileto (göğüs) - 400 gr (1 orta boy göğüs)
- Soğan - 150 gr (2-3 adet)
- Gri ekmek - 100 gr (Stolichny'im var)
- Süt %1,5 - 200 gr
- Buğday unu - 50 gr
- Yumurta - 1 adet (50 gr)
- Sarımsak - 2-3 diş (tatmak için)
- Yeşiller - dereotu, maydanoz ve tatmak için başka herhangi bir şey
- Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı
Gizli numaram 2 - pirzola eklemiyorum Beyaz ekmek ya da bir somun, ama ben kullanıyorum gri ekmek ya da ekmek tam tahıllı un. İnanın bana, doğranmış pirzolalarımız kar beyazı olacak ve kimse gri ekmek içerdiğini bile fark etmeyecek! =) Aşağıdaki fotoğraflarda kendiniz göreceksiniz
Tavuk göğsü (veya pişmiş tavuk filetosu) altında iyice yıkayın. soğuk su ve cildi çıkarın. Kemikten ayırın ve küpler halinde kesin. İPUCU - Tavuk parçalarını pirzolalarda hissedebilmeniz için filetoyu çok fazla doğramamak daha iyidir. Ancak çok büyük kesmeyin - tavuk kızartılmalıdır. 
Soğanı ince doğrayın, sarımsağı sıkın ve her şeyi tavuk filetoya ekleyin. 
Tuz, karabiber, iyice karıştırın ve DİKKAT! Marine etmek için soğuğa koyun kendi suyu=) Sebzeler ve taze çekilmiş biber, ete suyunu ve lezzetini verir. Tavuk çok kokulu ve sulu olur. Genelde gecede marine ederim ve sabahları pişirmeden hemen önce kıyma yaparım. Bu benim üçüncü sırrım
Eti marine etmezseniz ve hemen kızartmaya başlarsanız korkunç bir şey olmaz. Kıyılmış tavuk fileto pirzolalarımız öyle ya da böyle lezzetli olacak. 
Gri ekmeği kabuğuyla birlikte küçük parçalara ayırıyoruz. Sütü dökün, sıkıştırın ve bir süre bekletin, böylece ekmek çok iyi yumuşar. Süre ne tür ekmek kullandığınıza bağlıdır ve sütün kaç dakikada döküleceğini kesin olarak söylemek zordur. Emin olmak için 20 dakika bekletin. 
Marine edilmiş yumurtayı ekleyin 
Ekmeği sıkmıyoruz, ellerimizle hamur kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Yumuşayan kabukları iyice yoğurun. Blender ile de öğütebilirsiniz. Ama 100 gram ekmek uğruna alamayacak kadar tembelim =)
Bir iki yemek kaşığı un ekleyin. Bu tarifimde tarifin hazırlanması sırasında başka un olmamasından dolayı buğday unu kullandım.
Kıyılmış pirzolalarımız için kıymayı pürüzsüz olana kadar yoğurun. 
Zevkinize göre doğranmış otlar ekleyin. Yeşiller, tatlarına ve kokularına ek olarak, tavuk filetosunun pirzola kütlesine de sabitleme etkisi verir. 
Böyle bir güzellik elde ediyoruz =)) 10-15 dakika demlenmeye bırakalım. 
Tavaya yağ dökün. Köftelerimizi kızdırdığımız yağın üzerine kaşık yardımıyla yayıyoruz. 
Orta ateşte altın kahverengi olana kadar kızartın. 
işte! =) Tavuk filetodan mayonezsiz enfes doğranmış tavuk pirzolalar hazır! Masada servis yapabilirsiniz! 
Bakın içine kar beyazı pirzolalar nasıl girdi =) Gri ekmeğin tamamen görünmez olduğuna katılıyor musunuz? 
Kaynak http://www....69800364&journalid=5632159
Tarif 3
İçindekiler
- Tavuk göğsü - 3 adet
- Yumurta - 3 adet
- Soğan (orta) - 3 adet
- Sarımsak - 6 diş
- Tuz, karabiber veya baharatlar - tatmak
- Un - 3 yemek kaşığı. ben.
- mayonez - 4 yemek kaşığı. ben.
- Yeşiller (dereotu ve maydanoz) - 3 sl. toplamda
Tavuk göğsü protein açısından çok zengin olmasıyla dikkat çekmektedir. Düşük kalorili ve sporcular, emekliler ve çocuklar için çok önemli olan diyet eti olarak kabul edilir. Bu ürünü hazırlamanın birçok seçeneği ve yolu vardır. Ancak mayonezli tavuk göğsünden doğranmış pirzolalar çok popüler. Bu pirzolalar dört şekilde hazırlanabilir. Doğru olanı seçin - ve nefis için devam edin!
Bir tavada pirzola
Bu yemek yağlı ve çıtır et sevenlere hitap edecek. On porsiyona dayanarak, bir dizi ürüne ihtiyacınız olacak:
- tavuk göğsü - iki adet orta boy (yaklaşık yarım kilogram);
- tavuk yumurtası - iki veya üç;
- soğan - iki küçük kafa;
- buğday unu - slaytlı üç yemek kaşığı;
- mayonez - slaytlı üç yemek kaşığı;
- baharatlar - zevkinize göre (çok lezzetli biber + tuz + dereotu kombinasyonu);
- kızartma için bitkisel yağ.
Kıyma pişirme
Mayonez tarifi basit ve uygun fiyatlı. Tavuk filetoyu durulayın ve kurulayın, küpler halinde kesin. Et küplerinin kalınlığı iki santimetreyi geçmemelidir - pirzolalarınızın homojenliği ve pişirme süresi buna bağlıdır. Soğanı çok ince doğrayın daha küçük yay, konular meyve suyu pirzola mayonezli tavuk parçalarından çıkacaktır. Soğanı tavukla karıştırın, baharat ve mayonez ekleyin. Karıştırın, topaklanmaları önlemek için hafifçe un ekleyin. İstenilen kıvam elde edilir edilmez kıymayı yarım saat buzdolabına gönderiyoruz, böylece etin yumuşak olması için soğan suyu ve mayonez ile doyurulur. Zaman geçtikten sonra, kalın tabanlı bir kızartma tavası ateşe koyun, üzerindeki bitkisel yağı köpürene kadar ısıtın. Oluşan pirzolaları kaynar yağa koyun, her iki tarafta beş dakika kızartın. Mayonezli hazır doğranmış tavuk pirzolalarını pişirme kağıdına yaymak daha iyidir - bu şekilde onları fazla yağdan kurtaracaksınız. Aileyi masaya çağırın!
Buhar pirzola
Pirzolaları buharda pişirmek için tarifi biraz değiştirmeniz gerekecektir. Mayonezli buharda doğranmış tavuk göğsü pirzola için ince doğranmış yeşillikleri karıştırmanız gerekir. Öyleyse alalım:
- Tavuk göğsü filetosu - sekiz yüz gram (yaklaşık üç parça).
- Tavuk yumurtaları- üç şaka.
- Patates nişastası- dört yemek kaşığı.
- Ampul büyük.
- Baharatlar - zevkinize göre.
- Mayonez ince doğranmış dereotu ve maydanozla karıştırılır - altı yemek kaşığı.
Buharda pişirme tarifi
Tavuk etini birkaç santimetre büyüklüğünde küpler halinde kesin, soğanı kaba bir rende üzerine sürün veya bir blender ile doğrayın ve etin içine karıştırın. Mayonezi ince kıyılmış yeşilliklerle karıştırın, tuz, karabiber ekleyin ve kıymaya karıştırın. Kıymayı on dakika soğuğa koyuyoruz. Belirlenen süreden sonra kıymayı alın ve kalan malzemeleri ekleyin: nişasta ve yumurta. Yavaşça karıştırın ve köfteler haline getirin. Mayonezli doğranmış tavuk pirzolalarını çift kazana koyduk ve en az otuz dakika pişirdik. Yarım saat sonra diyet, yumuşak ve ağız sulandıran pirzolalar hazır. Çocuklar onları takdir edecek.
Fırında pişirme
Fırın yemekleri, minimum bitkisel yağ kullanımı nedeniyle buğulanmış yemekler kadar sağlıklı kabul edilir. Bu tarife sert peynir ekleyebilirsiniz - bu, yemeğinizi çeşitlendirecektir. İçeride peynir yumuşacık tavuk etiyle uyum sağlayacak, dışı ise çıtır çıtır olacak.
peynir için malzemeler pirzola, doğranmış tavuk filetosu, mayonezli:
- Peynir (sert, Rusça) - iki yüz gram.
- Tavuk eti filetosu - yarım kilogram.
- Yumurtalar (tavuk) - üç adet.
- Un - slaytlı iki yemek kaşığı.
- Mayonez - dört yemek kaşığı.
- Ampul - bir büyük.
- Sarımsak - iki karanfil.
- Baharatlar - zevkinize göre.
Yemek pişirme
Tavuk fileto, soğan ve sarımsağı bir blender ile öğütün. Yumurta, mayonez ve peyniri ekleyin, hafifçe karıştırın. Yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. Belirtilen süreden sonra kıymayı alın ve baharatları ve unu ekleyin. Karıştırın ve köfteler oluşturun. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı yayın, bir fırça ile bitkisel yağ sürün ve doğranmış tavuk pirzolalarını mayonez ile yayın. Fırını iki yüz dereceye ısıtıp fırın tepsisine koyuyoruz. Yirmi dakika sonra dışı çıtır içi yumuşacık olan pirzolalar hazır.
Yavaş bir tencerede
Yavaş bir tencerede pirzola pişirmenin çok ilginç ve nadir bir yolu. Kim denemedi - deneyin, çok uygun ve minimum düzeyde "kirli". Ocağın etrafına yağ sıçraması yok, yanmış et kokusu yok - yemek pişirmenin harika bir yolu. Mantarlı mayonezli doğranmış tavuk pirzola çeşitlendirmeyi öneriyoruz. Özellikle mantarlı tavuk etiyle çok yakışıyor. Bu mantar, aşağıdakiler için bile nispeten güvenlidir: bebek maması, protein açısından zengin ve tavuk etinin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. On porsiyon kıyma için malzemeler:
- Yarım kilo tavuk fileto.
- Üç yüz gram petrol.
- Küçük ampul.
- Çeyrek bardak mayonez.
- Birkaç yemek kaşığı un.
- Kemikleri çıkarmak için birkaç yemek kaşığı irmik.
- Bir demet taze dereotu.
- Tuz ve baharatlar sizin takdirinize göre.
Yaratıcılık aşaması
İlk olarak, mantar bileşeni ile ilgilenelim. Mantarları yıkayın ve kesin, küpler halinde kesin. Sonra soğanı küpler halinde kesip mantarlarla birlikte bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya göndeririz. Altın rengi ve yumuşayana kadar kızartın, kapatın ve soğumaya bırakın. Göğüs filetosunu iki santimetreyi geçmeyen küpler halinde kesin, kızartma ile karıştırın. Mayonez, yeşil dereotu, baharatlar ve unu ekleyip iyice karıştırın. Tuz için tatmayı unutmayın. Sakin ol kıyma yarım saat buzdolabında. Ayrılan süreden sonra, soğutulmuş kıymadan küçük pirzolalar oluşturur, irmik içinde yuvarlarız. Çok pişiricinin altını bitkisel yağ ile yağlayın, boşlukları yerleştirin, kapağı kapatın ve "Pişirme" moduna ayarlayın. Multicooker'de zaman programlanmışsa, sinyalden önce işimize başlarız. Bu işlev mevcut değilse, süreyi otuz beş dakikaya ayarlayın, bu süre için pişirmeyi unutun.
Önerilen tariflerin her biri lezzetli ve yemek kitabınızda yer almaya değer. Mutlu pişirme!
