Somon çorbası, ortalama bir Rus vatandaşının masasında pek sık görünmüyor. Deniz kıyısına yakın yaşayacak kadar şanssız olan herkes bu harika balığı çok para karşılığında satın almak zorundadır. Ancak birçok somon tarifinde yalnızca süslemeler istenir