ซุปถั่วกับแคลอรี่ไก่ ซุปถั่ว: พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการ สูตรอาหาร

กี่แคลอรี่อยู่ในซุป? คำถามนี้สร้างความกังวลให้กับทุกคนที่เข้าใจคุณค่าของผลิตภัณฑ์นี้ต่อร่างกาย แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องการรับน้ำหนักส่วนเกินอย่างมาก

ซุปเป็นหลักสูตรแรกที่ค่อนข้างธรรมดา ตั้งแต่เด็กเราเคยชินกับการกิน ประเภทต่างๆซุป.

คุณรู้หรือไม่ว่าจานนี้มีมากกว่าหนึ่งพันสูตรทั่วโลก หลายคนชอบสก๊อตแลนด์ ซุปถั่ว, ซุปแป้งฮังการีกับ kharcho จอร์เจียที่มีชื่อเสียง ความหลากหลายดังกล่าวเกิดจากประเพณีอย่างเต็มที่ อาหารประจำชาติ. ในประเทศของเราอาหารประเภทนี้มีอยู่ทั่วไป: ไก่, ถั่ว, ซุปเห็ด s, Borscht และอื่น ๆ ซุปเห็ดใช้ค่อนข้างน้อย

กี่แคลอรี่อยู่ในซุปเห็ด?

คำตอบสำหรับคำถามว่าซุปมีกี่แคลอรีจะขึ้นอยู่กับส่วนผสม

ซุปเห็ดแบบดั้งเดิมที่ปรุงในประเทศของเรารวมถึงมันฝรั่ง พบได้น้อยกว่าเล็กน้อยในนั้นคือข้าวหรือซีเรียลอื่น ๆ ในเวอร์ชันปกติ ซุปเห็ดประกอบด้วยมันฝรั่งเท่านั้น

กี่แคลอรี่อยู่ในซุปเห็ด? เพื่อตอบคำถามนี้ ให้พิจารณาส่วนประกอบหลักของอาหารจานอร่อยนี้ น้ำซุปสามารถเป็นเนื้อสัตว์หรือผัก การเลือกตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งขึ้นอยู่กับคุณ น้ำซุปเนื้อมีแคลอรีสูงและน้ำซุปผักเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก จริงอยู่ที่น้ำซุปเนื้อทำให้ซุปเห็ดมีรสชาติที่พิเศษ ก่อนที่จะรู้ว่าซุปเห็ดมีกี่แคลอรี เราควรคำนึงถึงส่วนประกอบทั้งหมดของมัน ซึ่งรวมถึง:

• น้ำซุปเนื้อ
• มันฝรั่ง;
• ผักแทนน้ำสลัดธรรมดา
• เห็ด.

นอกจากนี้ จำเป็นต้องประเมินมวลของซุปในชามด้วย ประมาณ 200-300 กรัม โดยประมาณ

ในการกำหนดปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่ง เห็ด และน้ำซุป มีตารางการทำอาหารพิเศษ ตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งคือ 83 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ตัวบ่งชี้เดียวกันสำหรับ เห็ดสดเท่ากับ 17 ถึง 31 กิโลแคลอรีและสำหรับน้ำซุป - จาก 28 ถึง 54 กิโลแคลอรี

สำหรับผู้ที่มุ่งมั่นที่จะลดน้ำหนักและเลือกรับประทานอาหาร ตัวชี้วัดดังกล่าวค่อนข้างเป็นที่ยอมรับ นั่นคือเหตุผลที่สามารถรวมซุปเห็ดในอาหารใดก็ได้

กี่แคลอรี่อยู่ในซุปถั่ว?

ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่จำเป็นอยู่บนโต๊ะของเราเกือบ ตลอดทั้งปี. มีการเตรียมอาหารจำนวนมากจากส่วนประกอบนี้ของอาหารของเรา

ซุปถั่วเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ค่อนข้างดี ผลไม้ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชหลายชนิด นอกจากนี้ยังมีเส้นใยอาหารและน้ำตาลธรรมชาติจำนวนมาก แต่มีไขมันและกรดไขมันอิ่มตัวเพียงเล็กน้อยในถั่ว

ในบรรดาวิตามินที่น่าสังเกต:

• วิตามินบี
• เบต้าแคโรทีน;
• วิตามินเอ;
• วิตามิน PP;
• วิตามินอี เป็นต้น

ถั่วไม่ได้ขาดเนื้อหาของมาโครและไมโครอิลิเมนต์ที่สำคัญ พืชอุดมไปด้วยสารดังต่อไปนี้: เหล็ก, ไอโอดีน, สังกะสี, แมงกานีส, ทองแดง, ซีลีเนียม, โครเมียม, ดีบุก, แคลเซียม ฯลฯ

ดังนั้นซุปถั่วจึงกลายเป็นมาก สินค้าที่มีประโยชน์. การปรากฏตัวของมันในอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็น

สำหรับปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ คุณจะไม่ได้รับน้ำหนักเพิ่มอย่างแน่นอน หากคุณต้องการมีรูปร่างที่เพรียวบาง ซุปนี้จะเหมาะกับคุณมากกว่าที่อื่นๆ ด้วยคุณสมบัติเชิงบวกอื่น ๆ ทั้งหมด มันมีเนื้อหาแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้แตกต่างกันไประหว่าง 60 - 70 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

แน่นอนเราจะคำนึงว่าสิ่งนี้จะเป็นอย่างแน่นอน ซุปอาหาร. มันจะถูกต้มในน้ำและควรใช้หัวหอมและแครอทที่ทอดในน้ำมันพืชเท่านั้นเป็นน้ำสลัด ไม่มีความลับว่าซุปกับเนื้อแกะหรือหมูสำหรับ อาหารไดเอทไม่เหมาะอย่างแน่นอนเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของซุปนั้นสูงมาก

เป็นไปได้ค่อนข้างมากที่หลายคนอาจสังเกตเห็นโดยธรรมชาติว่าซุปถั่วในอาหารแทบจะเรียกได้ว่าอร่อยไม่ได้ ในทางของพวกเขาพวกเขาจะถูกต้อง

คุณต้องการซุปถั่วให้อร่อยยิ่งขึ้นหรือไม่? จากนั้นลองใส่สมุนไพร รากหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมลงในจานนี้ ส่วนผสมต่อไปนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าค่อนข้างดี: ผักชี ขึ้นฉ่าย มาจอแรม

ข้อเสียของซุปถั่ว

จริงอยู่ถั่วยังมีข้อเสียเปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่งซึ่งไม่สามารถดึงดูดความสนใจได้ ปัญหาคือถั่วนั้นย่อยยาก หากคุณมีโรคทางเดินอาหารเรื้อรังคุณจะต้องปฏิเสธอาหารถั่วด้วยความปรารถนาทั้งหมดของคุณ พวกเขาไม่เหมาะกับคุณ

อย่างไรก็ตาม แม้จากสถานการณ์ดังกล่าว ก็สามารถหาทางออกได้ ถ้าคุณชอบซุปถั่ว คุณสามารถใช้ถั่วลันเตาที่คุ้นเคยแทนถั่วแห้งปอกเปลือก อย่างไรก็ตาม ถั่วเขียวเหล่านี้จะมีแคลอรีน้อยลง

ซุปไก่กี่แคล

ก่อนอื่นเราจะพิจารณาว่าส่วนประกอบใดและปริมาณใดที่รวมอยู่ในปกติ ซุปไก่:

• น้ำ - 3 ลิตร;
• อกไก่, เนื้อ - 700 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือแกง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนชา;
• พาสต้า - 150 กรัม
• แครอท - 100 กรัม

จากการคำนวณบางอย่าง (โดยใช้ตารางการทำอาหารแคลอรี่อาหารที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้) เราสามารถระบุได้ว่าต่อ 100 กรัม ซุปไก่มีประมาณ 54.51 กิโลแคลอรี

ซุปไก่มีแคลอรีกี่แคลอรี่ถ้าเราต้องการพิจารณาว่าอาหารจานนี้ลดน้ำหนักได้หรือไม่? แค่คูณจำนวนผลลัพธ์ด้วย 2.5 ดังที่เราทราบ เพลตมาตรฐานสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ได้ 250 กรัม เราได้รับ 136.27 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ด้วยอาหารที่ไม่เข้มงวดเช่นเดียวกับการรักษาตัวเลขในระดับหนึ่ง ซุปไก่สามารถรวมอยู่ในอาหารได้เป็นครั้งคราว เพียงคุณใช้เนื้อไก่ชิ้นเล็กๆ กับอาหารจานโปรดของคุณ

ซุปชนิดใดที่ถือว่าเป็นอาหารได้?

อย่างที่คุณเห็นซุปแม้จะเห็นได้ชัด แคลอรี่ต่ำ, ไม่ใช่ทุกกรณีสามารถใช้เป็น อาหารไดเอท. ตัวอย่างเช่น ซุปเห็ดไม่ควรมีส่วนประกอบเพิ่มเติมจำนวนมาก และซุปไก่ก็ไม่พึงปรารถนาสำหรับอาหารที่เข้มงวด อย่างไรก็ตามในหลักสูตรแรกผลิตภัณฑ์นี้มีความเหมาะสมและจะกลายเป็นองค์ประกอบที่มีประโยชน์ของโภชนาการในการรักษาน้ำหนักและการลดน้ำหนัก

ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ได้รับความนิยมไม่เพียงแค่ต้องขอบคุณ ความอร่อยแต่ยังเนื่องมาจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ปริมาณโปรตีนสูง โดยเฉพาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและการอดอาหาร รวมกับกรดอะมิโนที่จำเป็น ได้แก่ ไลซีน ทริปโตเฟน เมไทโอนีน และซิสทีน

ถั่วมีวิตามินของกลุ่ม B ที่อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, H, PP และ E องค์ประกอบประกอบด้วยน้ำตาล, ไฟเบอร์, แป้ง, มาโคร- และองค์ประกอบขนาดเล็ก, แร่ธาตุต่างๆ มีอาหารมากมายที่สามารถเตรียมได้จากถั่ว แต่ที่นิยมมากที่สุดคือซุปที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นซึ่งใช้พืชตระกูลถั่ว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของซุปถั่ว

• หลักสูตรแรกจากแบบแห้งและ ถั่วสดเพิ่มพลังซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในระหว่างการออกแรงอย่างหนัก
• ปริมาณวิตามินที่เพิ่มขึ้นทำให้ซุปถั่วมีความเกี่ยวข้องในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวเมื่อจำเป็นต้องเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• อาหารจากถั่วที่มีธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม กำมะถัน โซเดียม และแร่ธาตุอื่น ๆ มีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง เล็บ และผม;
• การบริโภคพืชตระกูลถั่วเป็นประจำช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง ลดความเสี่ยงของการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยา
• แพทย์แนะนำให้กินถั่วสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและวัณโรค
• ปริมาณซีลีเนียมที่เพิ่มขึ้นทำให้จานนี้เป็นสารต้านการก่อมะเร็งที่ดีเยี่ยม ซึ่งแสดงต่อผู้ที่ต้องเผชิญกับโลหะกัมมันตภาพรังสี
• ปริมาณเส้นใยสูงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน ซุปถั่วช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันและอิ่มตัวเป็นเวลานาน ขจัดของขบเคี้ยวที่เป็นอันตรายที่ผู้อดอาหารมักใช้ในทางที่ผิด

ใครไม่ควรใส่ซุปถั่วในเมนู

นอกจากข้อบ่งชี้สำหรับการใช้ที่อร่อยและน่าพอใจแล้ว ซุปถั่ว, มีข้อห้ามบางอย่าง. มันคุ้มค่าที่จะปฏิเสธอาหารจานนี้ในกรณีที่อาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร (ใช้ได้กับอาหารจากถั่วแห้งเท่านั้น) และหยก มีข้อห้ามในการเพิ่มการแข็งตัวของเลือด โรคเกาต์ และ thrombophlebitis

ด้วยความระมัดระวัง การนำซุปถั่วใส่ในอาหารควรได้รับการรักษาโดยผู้ป่วยโรคริดสีดวงทวารรุนแรงและมีอาการท้องผูกเป็นประจำ ในกรณีนี้จำเป็นต้องแช่ถั่วแห้งในน้ำ (ประมาณ 6 ชั่วโมง) แล้วจึงปรุงเท่านั้น

อีกวิธีในการลดผลกระทบต่อลำไส้คือการเพิ่มผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ยังป้องกันอาการท้องอืดและเข้ากันได้ดีกับพืชตระกูลถั่วโดยเน้นรสชาติของอาหาร

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่ว

ปริมาณแคลอรี่ของถั่วแห้งคือ 300 กิโลแคลอรี/100 กรัม ถั่วเขียวมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัด - 53 kcal / 100 gr เมื่อตัดสินใจลดน้ำหนักด้วยถั่ว ควรพิจารณาว่าปริมาณแคลอรี่ของอาหารไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับประเภทของถั่วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนประกอบอื่นๆ ด้วย ตัวอย่างเช่น:

ประเภทของซุปถั่ว	แคลอรี่/100 กรัม	กระรอก	ไขมัน	คาร์โบไฮเดรต
ซุปถั่วลันเตา บร็อคโคลี่ และแครอทในน้ำ	14	1	0.1	2.6
ถั่วลันเตาและซุปดอกกะหล่ำ	17	0.6	0.8	2.1
ซุปถั่วแห้ง น้ำซุปไก่	28	3.4	0.3	3.1
ซุปถั่วลันเตาไม่มีเนื้อสัตว์กับมันฝรั่ง แครอท และสมุนไพร	46	1.8	2.2	5.1
ซุปถั่วแห้งซี่โครงรมควัน	90	3.4	4.4	8.2
ซุปถั่วแห้งกับเนื้อ	138	9.7	5.7	12.8
ซุปถั่วลันเตาหมูเบคอน	260	12.9	17.5	14.5

หลักสูตรแรกที่อุดมไปด้วยเนื้อหมู เนื้อรมควัน หรือเนื้อวัวจะไม่ช่วยลดน้ำหนัก แต่ซุปถั่วที่ปรุงในน้ำหรือน้ำซุปไก่สามารถเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับใครก็ตามที่ต้องการมีส่วนเอวส่วนเกินเหล่านั้น ปอดและ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโปรตีนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รวมกัน โภชนาการที่เหมาะสมกับกิจกรรมทางกาย

ทำอาหาร อาหารแคลอรี่ต่ำเป็นไปได้ทั้งจากถั่วแห้งและจากถั่วสด / แช่แข็งสด ตัวเลือกแรกหมายถึงซุปอุ่นที่อิ่มตัวร่างกายด้วยพลังงานที่จำเป็นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว ถั่วสดจะต้องถูกใจแฟนๆ ของวิตามิน ซุปฤดูร้อน. ส่วนประกอบต่อไปนี้จะช่วยเพิ่มผลประโยชน์ของอาหารในกระบวนการลดน้ำหนัก: ขึ้นฉ่าย, กะหล่ำปลีทุกประเภท, สมุนไพรสดและเครื่องเทศ

ทางออกที่ดีสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพคือการรับประทานอาหารซุปถั่วที่มีแคลอรีต่ำเป็นเวลา 7 วัน ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถบอกลาน้ำหนักเกิน 5 ปอนด์ เผาผลาญอาหารให้เป็นปกติ ล้างลำไส้ ขจัดสารพิษและสารพิษ ประโยชน์หลักของอาหารประเภทนี้คือการไม่มีความรู้สึกหิวที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอ

จาน "สลิมมิ่ง" แบบคลาสสิกปรุงโดยใช้น้ำซุปผัก (รากผักชีฝรั่งและ 2 แครอทต่อน้ำ 5 ลิตร) เทถั่วบดที่แช่ไว้ลงในน้ำซุปแล้วปรุงจนนุ่ม สับหัวหอมใหญ่และแครอท 2 หัวอย่างประณีต ใส่จานอบ โรยด้วยน้ำมัน (มะกอก) แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 0 C เป็นเวลา 10 นาที ใส่ผัก ผักชีลาวสับ เกลือ ใบกระวาน และพริกไทย

เมนูอาหาร:

• อาหารเช้ามื้อแรก - ชา / กาแฟไม่ใส่น้ำตาล ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่ชอบ (ยกเว้นกล้วยและองุ่น)
• อาหารเช้ามื้อที่สอง - ผักต้มหรืออบ
• อาหารกลางวัน - ชามซุปและสลัดผักสดส่วนหนึ่ง
• อาหารเย็น - อกไก่ (ต้ม)

อาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ เช่น แทนที่เต้านมด้วยปลา หรือเสิร์ฟคอทเทจชีสด้วยสมุนไพร สิ่งสำคัญคือการติดตามแคลอรี่ ปริมาณแคลอรี่ต่อวันไม่ควรเกิน 1,500 กิโลแคลอรี ข้อห้ามถูกกำหนดในขนม ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, อาหารทอด, เนื้อรมควันและแอลกอฮอล์ การดื่มเป็นสิ่งจำเป็น จำเป็นต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์อย่างน้อย 2 ลิตรโดยไม่มีแก๊สต่อวัน

ในวิดีโอหน้าคุณจะพบกับ สูตรอร่อยซุปถั่ว:

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วและซุปเป็นเหตุผลที่ดีที่จะรวมพืชตระกูลถั่วที่เป็นที่นิยมในอาหารของคุณ หลักสูตรแรกที่อร่อยและหลากหลายจะมีผลดีไม่เฉพาะกับรูปร่างเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายโดยรวมด้วย เมื่อเลือกสูตรอาหาร ให้ใส่ใจกับตัวเลือกแคลอรี่ต่ำ ซึ่งรวมถึง ผักนานาชนิดและผักใบเขียว

ติดต่อกับ

ถั่วเป็นธัญพืชที่นิยมมาก เนื่องจากมีโปรตีน วิตามิน B, E และ C รวมทั้งแร่ธาตุสูง ถั่วจึงถือเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารของทุกคนที่ควบคุมอาหาร ของเขา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ถั่วไม่ได้ด้อยกว่าหลายอย่างและคุณสมบัติทางโภชนาการก็มีมากกว่าในบางวิธี ซุปถั่วมีแคลอรีต่ำ ขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อสัตว์ น้ำมัน และผักที่เติมเข้าไป

หลักการทำอาหารถั่ว

จานถั่วจานแรกไม่ได้ด้อยกว่าซุปที่ชื่นชอบเช่น Borscht มากนัก ซุปข้าวและน้ำเค็ม ซีเรียลที่ไม่โอ้อวดนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อวัวและ เนื้อไก่และกับไก่งวงและแม้แต่เนื้อรมควัน

หากคุณไม่เคยปรุงซุปจากซีเรียลนี้ ให้ใส่ใจกับสิ่งเหล่านี้ สูตรง่ายๆพวกเขาจะไม่เพียง แต่กระจายเมนูของคุณ แต่ยังช่วยชดเชยการขาดวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

สำคัญ! ในการปรุงถั่วอย่างรวดเร็วต้องแช่ก่อน โดยวิธีการเพิ่ม ผงฟู(1 ช้อนชาต่อน้ำ 200 กรัม) เมื่อแช่น้ำจะทำให้กระบวนการนี้เร็วขึ้นอย่างมาก ควรเติมเกลือลงในจานถั่วเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร วิธีนี้จะช่วยให้ปรุงอาหารได้เร็วขึ้น ควรใส่มันฝรั่งลงในซุป 30 นาทีก่อนที่มันจะพร้อม หากคุณสงสัยว่าจะใช้น้ำมันชนิดใดในการปรุงถั่ว ให้เลือกใช้ผักหรือเนย พวกเขาไม่เพียง แต่ฆ่ารสชาติของอาหาร แต่ยังทำให้นุ่มขึ้น

ซุปถั่วซุปข้น

ซุปง่ายๆนี้สามารถทำสดหรือบรรจุกระป๋องได้ ถั่วเขียวและจากการถูกบดขยี้ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ไม่เกิน 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่อยากทานอย่างเอร็ดอร่อยและไม่ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมนูสำหรับเด็กด้วย

ในการเตรียมคุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ:

• ถั่ว (เขียวบดหรือกระป๋อง) - 300 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือ, เครื่องเทศ
• กรีนเนอรี่สำหรับตกแต่ง
• เนย - 20-30 กรัม

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ ถั่วกระป๋องจากนั้นข้ามขั้นตอนนี้และดำเนินการเตรียมอาหารโดยตรง แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารจากถั่วธรรมดาก็ต้องเตรียมก่อนปรุงอาหาร กล่าวคือ:

1. ขจัดสิ่งสกปรก
2. ล้างออกให้สะอาด
3. แช่น้ำอุ่นอย่างน้อย 5-6 ชั่วโมง

ดังนั้นถั่วก็พร้อมแล้วไปที่การปรุงอาหารในขั้นตอนต่อไป ในการทำเช่นนี้เทน้ำ 1 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้ม หลังจากเดือดให้ใส่ถั่วลงในกระทะแล้วปรุงบนเตาด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม

ก่อนจานพร้อม 5-10 นาที ใส่เกลือ เนยแล้วปิดฝาแล้วซับเหงื่อด้วยไฟอ่อน บดถั่วต้มด้วยเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น ล้างและสับสมุนไพรและแต่งหน้าน้ำซุปข้นเมื่อเสิร์ฟ

คำแนะนำ! อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงซุปถั่วลันเตาในน้ำซุปไก่ตามสูตรที่คุณเห็นข้างต้น และถั่วในสูตรนี้สามารถผสมกับถั่วได้ - จะทำให้ได้ความเอร็ดอร่อย

อาหารไก่ไดเอท

ซุปถั่วกับอกไก่สูตรที่มาจากวัยเด็กกลายเป็นว่าอร่อยและอ่อนโยนมาก มันอิ่มเอมอย่างสมบูรณ์เนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมาก และคุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้น ท้ายที่สุดปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วกับไก่ไม่เกิน 65 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงต้องรวมไว้ในเมนูสำหรับการลดน้ำหนัก ในการปรุงอาหารจานนี้ ให้เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

เนื่องจากอาหารจานนี้ถือเป็นอาหาร จึงไม่มีอะไรจะผัดที่นี่ และเนื้อสัตว์ ผัก และซีเรียลจะถูกต้มด้วยไฟอ่อนเท่านั้น

ขั้นแรกให้ปอกผักแล้วล้างออกให้สะอาดหั่นเป็นก้อน หั่นอกไก่เป็นชิ้น ๆ แล้วล้างออกให้สะอาด เทน้ำลงในกระทะแล้วใส่ไก่ลงไป ต้มหลังจากเดือดเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีด้วยไฟปานกลาง จากนั้นใส่ถั่วที่เตรียมไว้ลงในน้ำซุปแล้วต้มจนสุกครึ่ง

ในขั้นตอนสุดท้าย ใส่ผักสับและเกลือลงในซุปกึ่งสำเร็จรูป แล้วปรุงจนสุก ก่อนปิดเครื่อง 5 นาที ใส่ใบกระวานลงในซุปถั่วเพื่อเพิ่มรสชาติ หลังจากช่วงเวลานี้ให้นำใบกระวานออกและอย่าลืมตกแต่งจานด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ

คำแนะนำ! ถ้าอยากได้น้ำซุปเข้มข้นกว่านี้ก็เปลี่ยน อกไก่ไม้ตีกลองเนื่องจากเนื้อนี้ถือว่ามีไขมันมากกว่า อย่างไรก็ตาม เป็นผลให้ปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูปจะเพิ่มขึ้น 15-20 กิโลแคลอรี

ซุปที่เข้มข้นนี้เป็นที่น่าพอใจมาก อย่างไรก็ตาม พริกไทยร้อนที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ดังนั้นจึงไม่อนุญาตให้ฝากปอนด์พิเศษ แคลอรี่ซุปถั่ว น้ำซุปเนื้อ 90 กิโลแคลอรี

เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

• เนื้อ - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 30 กรัม
• หัวหอมและแครอท - 100 กรัมต่อชิ้น
• ถั่วบด - 1 ถ้วย
• ขมสด พริกชี้ฟ้า- 1 พีซี
• เกลือ, เครื่องเทศ
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• วางมะเขือเทศ - 10 กรัม

ในการเริ่มต้น ดูแลถั่ว: ทำความสะอาด ล้างให้สะอาด แล้วนำไปปรุงอาหารบนเตาด้วยไฟอ่อน เทลงในหม้อ น้ำมันดอกทานตะวันและจุดไฟ ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ในระหว่างนี้ ทำความสะอาด ล้าง หั่นผักเป็นก้อนแล้วใส่ลงในเนื้อ ผัดผักจนนิ่มแล้วใส่ลงไป วางมะเขือเทศผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำ

นำซุปไปต้มและเพิ่มถั่วที่สุกแล้วและพริกทั้งเม็ดลงไป จากนั้นลดไฟและต้มน้ำซุปต่อด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 30-35 นาที หลังจากช่วงเวลานี้ใส่เกลือลงในจานใส่มันฝรั่งลงไปแล้วปรุงจนสุก อาหารพร้อมทานนำออกจากเตา ต้มประมาณ 5-10 นาที แล้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียด

คำแนะนำ! ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน หากไม่สามารถทำได้ คุณสามารถเพิ่มไขมันเนื้อสับละเอียด 50 กรัมลงไปได้ ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุงซุปถั่วได้

ซุปหอมเนื้อรมควัน

เนื้อหมด ไม่ต้องห่วง! เชื่อมได้ ซุปหอมด้วยควันจากเศษเนื้อรมควันที่คุณมีในตู้เย็น เช่น ไส้กรอกรมควัน,ไส้กรอกหรือรมควัน ซี่โครงหมู. อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วกับเนื้อรมควันนั้นแทบจะกลิ้งไปมา (ประมาณ 110 กิโลแคลอรี) และไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่าง

ถ้าจะทำซุปนี้ คุณจะต้อง ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ผลิตภัณฑ์รมควัน - 300 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง - 100 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 10-15 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• โหระพาเล็กน้อย

ขั้นแรก เตรียมผัก: ปอกเปลือก ล้าง และสับหัวหอมและแครอทเป็นก้อนเล็กๆ เทน้ำมันลงในกระทะที่มีผนังหนาและหลังจากให้ความร้อนแล้วให้ผัดผักจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มวางมะเขือเทศลงในผักผสมให้ละเอียดแล้วปิดด้วยน้ำ ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ถั่วกระป๋องลงในหม้อ

ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่เนื้อรมควันหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เกลือเพื่อลิ้มรส และโหระพา นึ่งซุปบนเตาอีกประมาณ 5-10 นาทีแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะอย่างกล้าหาญ โดยวิธีการเมื่อเสิร์ฟคุณยังสามารถเพิ่ม croutons ที่มีรสรมควันได้

อย่างที่คุณเห็นการปรุงซุปถั่วนั้นไม่ยากเลย เมื่อคุณชงและลองแล้ว คุณจะต้องรวมไว้ในเมนูหลักของคุณอย่างแน่นอน และการทดลองกับส่วนผสมและเครื่องเทศจะช่วยให้คุณสร้างสรรค์อาหารต้นตำรับและอร่อยจากซีเรียลธรรมดาๆ เหล่านี้ได้

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

ถ้าคุณคิดว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะดีขึ้นจากซุปแล้วล่ะก็ คุณคิดผิดอย่างมหันต์ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียมจาน วันนี้คุณจะได้ค้นพบว่าซุปแคลอรี่มีอะไรบ้าง (เห็ด ถั่วลันเตา และอื่นๆ)

ข้อมูลทั่วไป

ผู้คนทำซุปมาตั้งแต่สมัยโบราณ แน่นอนว่าอาหารจานแรกที่เราทำตอนนี้แตกต่างอย่างมากจากอาหารที่บรรพบุรุษของเรากิน แต่ถึงกระนั้นผักและรากต่าง ๆ ก็ถูกใช้ไปแล้ว ในรัสเซีย "สตูว์" จัดทำขึ้นจากน้ำซุปไก่และปลา

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้พัฒนาสูตรอาหารใหม่สำหรับหลักสูตรแรก ด้วยความพยายามของพวกเขา เรามีโอกาสเลือกตัวเลือกต่างๆ ปริมาณแคลอรี่ของซุปขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและพยายามรักษารูปร่างให้ฟิต น้ำซุปผักไม่มีเนื้อสัตว์เพิ่ม

ซุปถั่ว: แคลอรี่และสูตร

ชุดของชำ:

• ซี่โครงหมูรมควัน
• หนึ่งหลอด;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ความเขียวขจี;
• ถั่วหนึ่งแก้ว
• lavrushka - 1 แผ่น;
• แครอทขนาดกลาง;
• น้ำ 3 ลิตร
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. จะเริ่มต้นที่ไหน? จำเป็นต้องล้างและแช่ถั่วล่วงหน้า เราทิ้งไว้ 4-6 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำ โอนซีเรียลไปยังชาม กำลังรับสมัคร น้ำเย็นเพื่อให้เต็ม 2/3 ของภาชนะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40-60 นาที

2. ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อน

3. มาเริ่มแปรรูปซี่โครงกัน ไม่จำเป็นต้องซื้อในปริมาณมาก เพื่อให้จานมีกลิ่นของการสูบบุหรี่ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ซี่โครง 2-3 ซี่ เราแค่แยกพวกมันออกจากกัน

4. เราส่งส่วนผสมเหล่านี้ไปที่กระทะด้วยถั่ว ปรุงซุปด้วยการตั้งไฟช้า

4. เราทำความสะอาดแครอทและหัวหอม เราล้างพวกเขา ผักจะต้องสับและส่งไปยังกระทะเพื่อผัด เราเติมน้ำมันเล็กน้อย เทผัดเสร็จแล้วลงในน้ำซุป เกลือและพริกไทย. ให้ซุปไปต่อ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ก่อนเสิร์ฟ จานควรยืน 15 นาที เราได้ซุปถั่วที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นซึ่งมีแคลอรี่ 302 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ เราเทลงในชาม ในแต่ละอันเราใส่ croutons และผักใบเขียว

สูตรซุปไก่

วัตถุดิบ:

• 7-8 มันฝรั่ง;
• 5 เซนต์ ล. ข้าวฟ่าง;
• น่องไก่- 1 ชิ้น;
• หลอดไฟขนาดกลาง
• lavrushka - 3-4 แผ่น;
• หนึ่งแครอท
• เครื่องเทศ.

ส่วนปฏิบัติ:

1. แกะเปลือกออกจากหลอดไฟ เยื่อกระดาษควรสับให้ละเอียด

3. มาเริ่มแปรรูปมันฝรั่งกันเถอะ แต่ละคนทำความสะอาดและล้าง จากนั้นหั่นเป็นก้อน

4. แครอทต้องปอกเปลือกล้างและขูด ซุปไก่ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและน่าพอใจมาก (เนื่องจากการเติมลูกเดือย)

5. เทน้ำลงในหม้อลึก (เกินครึ่งเล็กน้อย) เราวางบนเตา เมื่อของเหลวเริ่มเดือด ใส่แครอท หัวหอมและมันฝรั่งลงไป ใส่ต้นขาไก่ลงในน้ำซุปทันที คุณไม่จำเป็นต้องตัดมัน

6. ใส่ข้าวฟ่างหลังจากส่วนผสมที่เหลือสุกเท่านั้น

7. เราเอาต้นขาออก ลบผิวหนังและกระดูก ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ หลังจากผ่านไป 5 นาที คุณสามารถปิดและเทซุปไก่ลงในชาม ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้คือ 80-100 กิโลแคลอรี (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)

ซุปเห็ดรสเผ็ด

รายการผลิตภัณฑ์ (สำหรับกระทะ 4 ลิตร):

• แครอทขนาดกลาง;
• เห็ด 400 กรัม (สดถ้าคุณใช้เห็ดแห้งจำนวนของมันจะต้องลดลงอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง)
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วุ้นเส้น;
• หนึ่งหลอด;
• lavrushka - 1 แผ่น;
• ความเขียวขจี;
• เครื่องเทศ.

วิธีเตรียมซุปเห็ด (ปริมาณแคลอรี่ 50 กิโลแคลอรี / 100 กรัม):

ขั้นตอนที่ 1 วางลงบนโต๊ะ สินค้าจำเป็น. เราทำความสะอาดเห็ดล้างและสับละเอียด เทน้ำ 3 ลิตรลงในหม้อลึก เกลือ. เราใส่ไฟ พอเดือดก็ใส่เห็ดที่หั่นไว้ลงไป เวลาทำอาหาร - 30 นาที

ขั้นตอนที่ 2 ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เราส่งน้ำซุปไปที่เห็ดที่ปรุงแล้ว ขอเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 3 นำแกลบออกจากหลอดไฟ บดเนื้อ (ควรเป็นก้อน) เพิ่มลงในซุป เราปรุงอาหาร 5 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ปอกแครอทล้างในน้ำไหลแล้วสับด้วยเครื่องขูด เราส่งไปที่กระทะ เราปรุงอาหาร 5 นาที

ขั้นตอนที่ 5 มันยังคงเพิ่มวุ้นเส้น หลังจาก 5 นาที คุณสามารถปิดซุปเห็ดได้ ปริมาณแคลอรี่ของจานจะเพิ่มขึ้นหากคุณเติมครีมเปรี้ยว เทซุปลงในชามและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ เสิร์ฟพร้อมขนมปังขาวสด ครัวเรือนของคุณจะขอเพิ่มอย่างแน่นอน

ซุปน้ำซุปข้นแคลอรี่

อยากกินของอร่อยแล้วน้ำหนักไม่ขึ้น? ซุปข้นคือสิ่งที่คุณต้องการ มีสูตรอาหารมากมายที่เหมาะสำหรับผู้อดอาหารและผู้ควบคุมน้ำหนัก

ซุปข้นและปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม):

• มันฝรั่ง - 58 กิโลแคลอรี;
• ฟักทอง - 63.7 กิโลแคลอรี;
• ผัก - 41.2 กิโลแคลอรี
• เห็ด - 50 กิโลแคลอรี

ซุปไก่วุ้นเส้น

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ความเขียวขจี;
• หนึ่งแครอท
• อกไก่ 0.5 กก.
• วุ้นเส้นสองสามหยิบมือ ("เส้นแมงมุม");
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อไก่แล้วแบ่งออกเป็นหลายส่วน ใส่ในหม้อน้ำและต้ม อย่าลืมเอาโฟมออกด้วยช้อน slotted เมื่อไก่สุกแล้วคุณต้องได้รับและกรองน้ำซุป เนื้อหั่นเป็นก้อน เทน้ำซุปกลับเข้าไปในหม้อ เราใส่ไก่ลงไป เรายังไม่เปิดไฟ

2. เราทำความสะอาดและล้างหัวหอมและแครอท สับผักและผัดในกระทะโดยใช้เนย

3. เปิดไฟ ในขณะที่น้ำซุปกำลังร้อน ให้เอาผิวหนังออกจากมันฝรั่ง ตัดหัวเป็นชิ้น เราส่งไปที่น้ำซุปเดือด หลังจาก 5-7 นาทีใส่ผักที่มีสีน้ำตาล ปริมาณแคลอรี่ของซุปที่ปรุงด้วยน้ำซุปไก่ไม่เกิน 100 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

4. กำหนดความนุ่มของมันฝรั่งด้วยช้อนหรือส้อม หากชิ้นส่วนพังคุณสามารถวางวุ้นเส้นได้ เกลือและพริกไทย. เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ต้ม 5 นาที เทน้ำซุปลงในชาม โรยสมุนไพรสับที่ด้านบน ตอนนี้แขกหรือครัวเรือนของคุณสามารถชื่นชมซุปกับวุ้นเส้นได้ ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 46-50 kcal / 100 g

การทำ kharcho หมู

ชุดผลิตภัณฑ์:

• กระเทียม - 2 กลีบ;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวฟ่าง groats;
• เครื่องเทศ (hops-suneli, ผักชี);
• ½ ซ. ล. น้ำส้มสายชูไวน์
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชี);
• อบเชย 1/3 ช้อนชา;
• 5 หลอด;
• หมู 0.5 กก.
• กานพลู ½ ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างหมูด้วยน้ำประปา ตัดเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ในกระทะลึก เทลงไปเล็กน้อย น้ำมันพืช. ใส่ต้นหอมหั่นเต๋า เปิดไฟและเคี่ยวสักครู่

2. เมื่อหมูชิ้นเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ให้เทน้ำเดือด 2 ลิตรลงในกระทะ

3. ร่อนและล้างข้าวฟ่าง เราส่งไปที่น้ำซุปเดือด เทหลังจาก 7-8 นาที น้ำส้มสายชูเราผล็อยหลับไปเครื่องเทศและกระเทียมสับ เกลือ. สัมผัสสุดท้ายคือการเติมผักชีฝรั่ง (ผักชีและผักชีฝรั่ง) ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 142 กิโลแคลอรี/100 กรัม เสิร์ฟพร้อมขนมปังขาวปิ้ง

ในที่สุด

ตอนนี้คุณรู้ปริมาณแคลอรี่ของซุปซึ่งส่วนใหญ่มักจะเตรียมโดยแม่บ้านชาวรัสเซีย สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักน้ำซุปผักโดยไม่ต้องเติมเนื้อสัตว์ก็เหมาะ คนอื่นๆ สามารถให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารจานแรกแสนอร่อยและอร่อยด้วยหมูหรือไก่

คำแนะนำ: เพื่อสร้างความหลากหลาย อาหารจานคลาสสิคคุณสามารถเพิ่มเห็ดในสูตรได้ - เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ปีกและทำให้สตูว์น่ารับประทานยิ่งขึ้น

ซุปถั่วกับไก่และเกี๊ยว

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 12

ค่าพลังงาน

• ปริมาณแคลอรี่ - 163.1 กิโลแคลอรี;
• ไขมัน - 4.8;
• โปรตีน - 11.2;
• คาร์โบไฮเดรต - 18.9

วัตถุดิบ

• น้ำซุป (ไก่) - 2 ลิตร;
• คื่นฉ่าย (ราก) - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ถั่วเขียว (แช่แข็งหรือสด) - 450 กรัม
• พริกหยวกหวาน (ชิ้น) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 150 มล.
• แป้ง (ข้าวสาลี) - 200g;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ปาปริก้า (พื้นดิน) - 1 ช้อนชา;
• กระเทียม (ดินแห้ง) - 1 ช้อนชา

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. นำเนื้อไก่ออกจากน้ำซุปที่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำซุปบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วปิดฝาจนเดือด
2. ปอกผักทั้งหมด ได้แก่ แครอท หัวหอมและรากผักชี ล้างให้สะอาด แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แตกเป็นเสี่ยง ๆ (ลูกบาศก์เล็ก 1-2 มม.)
3. อุ่นหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะ น้ำมันมะกอกและผัดหัวหอมเป็นเวลา 2 นาทีจนโปร่งแสง
4. ถัดไปใส่แครอทสับและขึ้นฉ่ายฝรั่งลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที เมื่อผักนิ่มลงเล็กน้อย ให้ใส่พริกหยวกลงไป เคี่ยวต่ออีก 1 นาที
5. เทเนื้อย่างลงในน้ำซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
6. ล้างถั่วเขียวให้สะอาดใต้น้ำแล้วใส่ผักลงไปในน้ำซุป ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนถั่วสุกเต็มที่
7. ระหว่างน้ำซุปอ่อนๆ มาดูแลเกี๊ยวกันดีกว่า ก่อนอื่นเรานวดแป้ง: ต้องร่อนแป้ง 200 กรัมผ่านตะแกรงเติมเกลือ (1 ช้อนชา) และเครื่องเทศแห้งลงไป ตอกไข่ลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วผสมให้เข้ากัน เทน้ำอุ่นลงในลำธารบาง ๆ อย่างระมัดระวัง คุณควรได้แป้งที่มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวที่หนามาก
8. เราใส่น้ำในภาชนะกว้างบนกองไฟแล้วรอจนกว่าของเหลวจะเดือดใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและเติมน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อไม่ให้เกี๊ยวติดกันระหว่างกระบวนการทำอาหาร เราใส่เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่บนจานแล้วใส่แป้งหนึ่งช้อนแล้วเช็ดผ่านช่อง เราทำซ้ำจนกว่าเราจะได้ทุกอย่างที่อยู่ในชาม
9. ทันทีที่แป้งลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ทำเครื่องหมายเป็นเวลา 1 นาทีแล้วปรุงโดยคนตลอดเวลา โยนเกี๊ยวที่เสร็จแล้วลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก
10. ในช่วงเวลานี้ซุปจะพร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะ วางเกี๊ยวและชิ้นเนื้อในแต่ละชาม จากนั้นเติมสตูว์ร้อน - Bon Appetit

คำแนะนำ: ถ้าไม่มีเวลาทำแป้งให้ใส่บะหมี่ เมื่อเสิร์ฟจาน ให้โรยสตูว์ด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด - เพื่อให้ซุปดูสว่างและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย มีสูตรต้มถั่วไก่กับกะหล่ำปลีเนื้อรมควันไม่ติดมัน แม้แต่ไก่ย่างที่เหลือก็สามารถเป็นส่วนประกอบในจานที่เรียบง่ายและอร่อยได้ ซุปที่สดใสและมีกลิ่นหอมเหล่านี้จะไม่ทำให้ใครเฉยเมย - ไม่ว่าผู้ใหญ่หรือเด็ก ดังนั้นจงติดอาวุธ ส่วนผสมที่จำเป็นและปรุงอาหารในครัวของคุณ สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยเมนูใหม่ อาหารอร่อย. อร่อย!