ซุปนมสำหรับเด็ก วิธีทำซุปนมสำหรับเด็กด้วยวุ้นเส้น ซุปนมผักล้วน

ซุปวุ้นเส้น - มีคุณค่าทางโภชนาการและ อาหารเพื่อสุขภาพซึ่งย่อยง่ายและมีวิตามินจำนวนมาก การเตรียมซุปดังกล่าวจะขึ้นอยู่กับแห้งหรือ นมทั้งตัว, เส้นพาสต้า วุ้นเส้น หรือเส้นก๋วยเตี๋ยว เมื่อพิจารณาถึงคำถามว่าคุณสามารถให้ซุปนมกับวุ้นเส้นแก่ลูกได้เมื่ออายุเท่าใด คุณแม่หลายคนเริ่มให้อาหารทารกด้วยอาหารจานนี้ตั้งแต่อายุหนึ่งขวบ

กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้แนะนำซุปนมสำหรับเด็กก่อน 10-12 เดือน ประการแรกพาสต้าจะรวมอยู่ในอาหารเสริมสำหรับเด็กเมื่ออายุเก้าเดือนที่ 10-11 เดือนและต่อด้วยซุปนมเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ทารกดื่มนมครบส่วนก่อนหนึ่งปี คุณสามารถปรุงซุปนมโดยใช้พาสต้า บะหมี่ หรือวุ้นเส้น ซีเรียลและผักต่างๆ โดยวิธีการที่จะเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นอาหารเสริมด้วยซุปนมผัก

วุ้นเส้นสำหรับให้นมลูก

วุ้นเส้นและพาสต้ามีกลูเตน ซึ่งบางครั้งทำให้เกิดอาการแพ้ในทารก กลูเตนถูกดูดซึมได้ไม่ดีและตัวผลิตภัณฑ์เองเนื่องจากมีแคลอรีสูงทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ดังนั้นไม่ควรให้พาสต้ากับทารกที่แพ้กลูเตน น้ำหนักเกิน และปัญหาทางเดินอาหาร ถ้าไม่มีปัญหาดังกล่าว สำหรับ crumbs ให้เลือกพาสต้าเท่านั้นจาก พันธุ์ดูรัมข้าวสาลีชั้นหนึ่งหรือทำเครื่องหมาย "A" หรือพาสต้าสำหรับเด็กพิเศษ

วันนี้ผู้ผลิตผลิตพาสต้าพิเศษสำหรับเด็กที่มีองค์ประกอบปลอดกลูเตนที่ปลอดภัยและไม่แพ้ง่าย คุณควรเริ่มให้นมลูกด้วยผลิตภัณฑ์นี้ วุ้นเส้นหรือพาสต้าดังกล่าวมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย วิตามินบี โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และสังกะสี องค์ประกอบที่คล้ายกันมีผลดีต่อการเจริญเติบโตของทารก การพัฒนาของโครงกระดูกและกล้ามเนื้อ สภาพของเส้นผมและผิวหนัง เล็บและฟัน นอกจากนี้ยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและร่างกายโดยรวม

วุ้นเส้นและพาสต้าถูกนำมาใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กในรูปแบบต้มเมื่ออายุเก้าเดือนหลังจากการรวมเนื้อสัตว์ผักและซีเรียลเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในอาหารและคุณสามารถปรุงซุปโดยใช้พาสต้าหลังจากผ่านไปสิบเดือน ส่วนผสมนี้เตรียมซุปผักก่อนแล้วจึงเปิด ซุปไก่กับวุ้นเส้น

ไม่แนะนำให้ทารกอายุต่ำกว่าสองหรือสามขวบให้ซุปกับเนื้อหรือ น้ำซุปปลา. สำหรับทำอาหาร ซุปผักและเนื้อหรือปลาปรุงแยกกันแล้วใส่ลงไปแล้ว อาหารพร้อมทาน. หลายสูตร ซุปอร่อยสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสามปีคุณจะพบ

วิธีทำบะหมี่ซุปนมทำเอง

คุณสามารถใช้บะหมี่โฮมเมดแทนวุ้นเส้นได้ มันจะเป็นคอร์สที่สองที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสำหรับการทำซุป รวมถึงไก่ นม หรือลูกชิ้น บะหมี่ทำเองจะปลอดภัยสำหรับลูกน้อย

วิธีทำบะหมี่ทำเอง 300 กรัม แป้งสาลีชั้นหนึ่งและสาม ไข่ไก่. ตีไข่ทีละน้อยและผสมกับแป้ง หลังจากนั้นก็คลุกเคล้า แป้งแข็งและใส่ถุงพลาสติกไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำแป้งมาหั่นเป็นชิ้นแล้วรีดเป็นแป้ง

ชิ้นงานที่ได้แต่ละชิ้นจะถูกรีดให้มีความหนาไม่เกินสองมม. และปล่อยให้แห้งสนิท ในขณะที่คุณทำงานกับชิ้นหนึ่ง ให้ใส่อีกชิ้นในถุงพลาสติกเพื่อไม่ให้ม้วนเข้า เมื่อแป้งที่รีดแห้งแล้วชิ้นจะถูกรีดด้วยไส้กรอกและแผ่นบาง ๆ จะถูกตัดด้วยมีด

ซุปนมในอาหารของเด็ก

• ซุปนมให้ทารกไม่เร็วกว่าหนึ่งปี ขั้นแรก ทำอาหารโดยไม่ใช้พาสต้า สำหรับการปรุงอาหารพวกเขาใช้ผักซึ่งเหมาะกับบวบและมันฝรั่ง กะหล่ำหรือบรอกโคลี, แครอท;
• ซุปนมครั้งแรกพร้อมบะหมี่สำหรับเด็กในรูปแบบคลาสสิกจะได้รับเมื่ออายุ 1.5 ปี
• ส่วนผสมที่รวมอยู่ในสูตรจะต้องแนะนำในอาหารของครัมบ์แยกต่างหาก
• เป็นครั้งแรก ให้ลูกน้อยของคุณลองซุปหนึ่งช้อนเล็ก ๆ และดูปฏิกิริยาของทารก หากไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบบางครั้งสามารถให้จานกับเด็กได้
• หากคุณสังเกตเห็นหรือเป็นพิษ สุขภาพเสื่อมโทรม อาหารไม่ย่อยและอุจจาระผิดปกติ ให้นำจานออกจากอาหารและปรึกษากุมารแพทย์
• บรรทัดฐานของซุปสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองปีคือ 120 มล. สำหรับเด็กอายุ 2-3 ปีจะเพิ่มขึ้นเป็น 150 มล. สำหรับเด็กปริมาณคือ 180-200 มล. ไม่แนะนำให้ทานซุปนมมากกว่าสองครั้งต่อสัปดาห์
• อนุญาตให้ใส่เกลือและพริกไทยในปริมาณเล็กน้อยในจานสำหรับเด็กหลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น ห้ามใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสร้อนในสูตรอาหาร
• ไม่สามารถทอดผักก่อนวางได้คุณสามารถเคี่ยวเบา ๆ ในเนยหรือน้ำมันพืชเล็กน้อย
• ห้ามใส่มายองเนส ซอส และสารกันบูดอื่นๆ ลงในจานแต่งตัว ใส่น้ำซุปเพื่อรสชาติ เนยและ/หรือน้ำตาลบางส่วน
• สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้นมแห้งหรือของเหลว บางสูตรใช้นมข้นหวานเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้
• เตรียมซุปนมในกระทะก้นหนาที่มีก้นหนาซึ่งล้างด้วยน้ำเย็นก่อนปรุงอาหาร แล้วนมจะไม่ไหม้
• แนะนำให้ต้มซุปในนมด้วยการเติมน้ำ หากคุณใช้สูตรที่ไม่มีน้ำ ให้แยกส่วนผสมต้มจนสุกปานกลาง จากนั้นจึงส่งไปที่ซุปหรือเทนมแล้วปรุงให้สุก

สูตรซุปนมสำหรับเด็ก

สูตรซุปน้ำนมวุ้นเส้นสุดคลาสสิก

• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• วุ้นเส้นหรือบะหมี่โฮมเมด - 5 โต๊ะ ช้อน;
• นม - 1.5 ลิตร

จุ่มวุ้นเส้นลงในน้ำเดือด บะหมี่ทำเองและปรุงอาหารได้นานถึง 8 นาที จากนั้นพับลงในกระชอนแล้วทิ้งไว้ นำนมไปต้ม ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วใส่เส้นพาสต้าที่ต้มไว้ ปล่อยให้ไฟอ่อน ๆ ประมาณสามถึงห้านาทีแล้วคนให้เข้ากัน ในจานสำเร็จรูปหากต้องการให้เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะและเนย 30 กรัม

ในการปรุงซุปนมในหม้อหุงช้า ให้ใช้ส่วนผสมในปริมาณที่เท่ากัน เทนมลงในภาชนะของ multicooker แล้วต้มในโหมดใดก็ได้ เมื่อนมเดือด ใส่เนย วุ้นเส้น หรือเส้น คุณสามารถใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมมวลและปรุงอาหารในโหมด "Multipovar" เป็นเวลาสิบนาทีที่อุณหภูมิ 100-110 องศา

ซุปนมตัวแรกในอาหารเสริมสำหรับทารก

• นม - 150 มล.;
• มันฝรั่ง - 1 หัว;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ฟักทอง - เนื้อ 20 กรัม
• บรอกโคลีหรือกะหล่ำดอก - 8 ช่อดอก;
• เนย - 20 กรัม

สับแครอทและมันฝรั่งอย่างประณีต แยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกแล้วหั่นตามไปด้วย จุ่มแครอทในเนย แล้วใส่ฟักทอง มันฝรั่ง และกะหล่ำดอก เทน้ำครึ่งแก้วเกลือเล็กน้อยและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณยี่สิบนาที จากนั้นเทนมอุ่นลงในมวลแล้วทิ้งไว้บนไฟอ่อน ๆ อีกสามนาที

ซุปน้ำนมข้าวกับบวบ

• บวบ - เนื้อ 100 กรัม
• ข้าว - 2 ช้อนชา;
• น้ำเดือด - 1 ถ้วย;
• นมร้อน - 1 แก้ว;
• เนย - 40 กรัม

บวบปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วเทน้ำเดือดพร้อมกับข้าว เกลือหากต้องการ จากนั้นปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนนุ่มโดยไม่รบกวน วัตถุดิบพร้อมบดผ่านตะแกรงเทนมและผสม นำไปต้มและเพิ่มเนย

ซุปนมใส่มันฝรั่ง

• มันฝรั่ง - 3 หัว;
• นม - 2.5 ถ้วย;
• ชีสแข็งขูด - 50 กรัม;
• เนย - 30 กรัม..

ปอกมันฝรั่งแล้วทิ้งไว้ 20 นาทีในน้ำเย็น จากนั้นให้แห้งหัวและตะแกรงหยาบ มวลมันฝรั่งเติมน้ำและปรุงอาหารจนสุกปานกลาง จากนั้นเทนมอุ่นและปรุงอาหารหลังจากเดือดบนไฟอ่อน ๆ ประมาณสิบนาที ใส่เนยและชีสขูดลงในจานที่เสร็จแล้ว มากกว่า สูตรเพิ่มเติมสำหรับเด็กคุณจะพบในบทความ

ซุปนมเกี๊ยวสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบ

• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ตาราง ช้อน;
• แป้ง - 1/2 ตาราง ช้อน;
• นม - 1 แก้ว;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1-2 ช้อนชา ช้อน;
• เนย - 40 กรัม

ในการเตรียมเกี๊ยว ให้ใส่เนยและเกลือเล็กน้อยลงในน้ำเดือด 100 มล. นอนหลับ semolina และปรุงอาหารเหมือนโจ๊กปกติคนตลอดเวลา ตีไข่ด้วยที่ตีหรือส้อมแล้วใส่ลงในแป้งเซโมลินาที่เตรียมไว้แล้วเทแป้งลงในแป้งแล้วใส่เกลือเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน แยกนมและน้ำครึ่งแก้วใส่น้ำตาลแล้วต้มให้เดือด จากนั้นใส่เกี๊ยวเซโมลินาหนึ่งช้อนชาลงในส่วนผสมของนมอย่างระมัดระวัง ปรุงจนลอยและอย่าให้เกี๊ยวติดกัน

ซุปน้ำนมธัญพืชสำหรับเด็กอายุ 1-2 ขวบ

• บัควีท, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวบาร์เลย์มุกหรือปลายข้าวข้าวโพด - 170 กรัม;
• นม - 1.5 ลิตร;
• น้ำ - 700 มล.

โปรดทราบว่าบัควีทกับนมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยยากซึ่งอาจทำให้อาหารไม่ย่อยหรือทำให้ท้องผูกในเด็ก ดังนั้นควรให้ซุปนมหรือนมกับบัควีทหลังจากสองปี และซุปที่มีข้าวบาร์เลย์หรือปลายข้าวข้าวโพดสามารถรวมไว้ในอาหารของทารกอายุ 1 ขวบได้ คุณยังสามารถใช้ข้าวโอ๊ตได้อีกด้วย เพื่อเตรียมซีเรียลให้ต้มในน้ำแยกกันจนนุ่ม ของเหลวส่วนเกินจะถูกระบายออกและเติมนมอุ่น จากนั้นซุปก็ต้มต่ออีกยี่สิบนาทีด้วยไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลา

ซุปนมปลาสำหรับเด็กอายุ 2 ปีขึ้นไป

• เนื้อปลาแดง (แซลมอนสีชมพู, แซลมอนชุมหรือแซลมอน) - 150 กรัม;
• นม - 150 มล.;
• น้ำ - 500 มล.;
• มันฝรั่ง - 1 หัว;
• แป้ง - 1/2 ตาราง ช้อน;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ตัดเนื้อที่ล้างแล้วเป็นชิ้นใหญ่ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนจุ่มลงในน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ใส่ปลาและปรุงอาหารต่ออีกห้านาที เทแป้งลงในนมแล้วคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมของนมลงในซุปในกระแสบาง ๆ แล้วทิ้งไว้บนกองไฟอีกห้านาที ปิดเตาและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ

2931 0

ซุปนมปรุงด้วยนมทั้งหมดหรือเจือจางด้วยซีเรียล พาสต้า, ผัก.

เพื่อการต้มที่ดีขึ้น ซีเรียลส่วนใหญ่จะต้มในน้ำก่อน จากนั้นจึงเติมนมเดือดลงไปและปรุงจนสุกด้วยไฟอ่อน

ก่อนสิ้นสุดการปรุง ใส่เกลือและน้ำตาล ปรุงรสด้วยเนย

เพื่อไม่ให้นมไหม้ แนะนำให้ปรุงซุปนมในจานอลูมิเนียมที่มีก้นหนาและคนเป็นครั้งคราวระหว่างการปรุงอาหาร

ซุปนมเซโมลินา

ร่อน semolinaในขณะที่กวนช้าเทนมเดือดในกระแสบาง ๆ และปรุงอาหาร, ผัดต่อไปจนนุ่มประมาณ 20 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่เกลือ น้ำตาล ปรุงรสด้วยเนย

Semolina - 15 กรัม, นม 300 มล., น้ำตาล - 3 กรัม, เนย - 5 กรัม

ซุปนมผักล้วน

ตัดแครอทที่ล้างและปอกเปลือกเป็นเส้นแล้วเคี่ยวกับเนยในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลา 10-12 นาที จากนั้นเพิ่ม น้ำร้อนและใส่กะหล่ำดอกขาวสับหรือหั่นเป็นดอกกะหล่ำเล็ก ๆ มันฝรั่งสับแล้วต้มจนผักพร้อม

ก่อนพร้อม 6-8 นาที จิ้มน้ำซุป ถั่วเขียว(สดสดแช่แข็งหรือกระป๋อง) ผักต้มต้องเช็ดด้วยกระชอนหรือตะแกรงแล้วเทนมร้อนและต้มประมาณ 3-4 นาที ปรุงรสซุปด้วยเนย

ข้าวต้ม (ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์มุก) นมข้น

เทปลายข้าวที่แยกและล้างลงในน้ำเดือดแล้วต้มจนเดือดจนนิ่ม จากนั้นถูผ่านตะแกรงเทนมร้อนใส่เกลือน้ำตาลต้มสักครู่ปรุงรสด้วยเนย

Groats - 20-30 g, น้ำ - 150-200 ml, น้ำตาล - 3 g, เนย - 5 g.

ซุปวุ้นเส้นนม

วุ้นเส้นใส่ในน้ำเดือดและปรุงเป็นเวลา 10 นาทีบนไฟอ่อนแล้วใส่นม, เกลือ, น้ำตาล, ต้มต่ออีก 3-4 นาที เมื่อเสิร์ฟให้ปรุงรสซุปด้วยเนย

วุ้นเส้น - 20 กรัม, น้ำ - 100 มล., นม - 200 มล., น้ำตาล - 3 กรัม, เนย - 5 กรัม.

ซุปนมกับข้าวโอ๊ต "Hercules"

เกล็ดข้าวโอ๊ตเทลงในน้ำเดือดต้มสักครู่แล้วเติมนมร้อนและปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร, เกลือและใส่น้ำตาล, ปรุงรสด้วยเนย.

เกล็ดข้าวโอ๊ต "Hercules" - 20 กรัม, น้ำ - 150 มล., นม - 200 มล., น้ำตาล - 3 กรัม, เนย - 5 กรัม

ซุปนมถั่วลันเตา

มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเทน้ำร้อนปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที จากนั้นเพิ่มถั่วเขียวปรุงอาหารต่ออีก 5-6 นาทีเทนม 200 มล. แล้วนำไปต้ม

มันฝรั่ง - 40 กรัม, ถั่วลันเตา - 80 กรัม, นม - 200 ml.

ซุปนมกับมันฝรั่งและแครอท

ในน้ำปริมาณเล็กน้อย ต้มแครอทที่หั่นเป็นวงกลมบางๆ ประมาณ 15-20 นาที แล้วใส่มันฝรั่งหั่นเป็นแว่น เมื่อผักพร้อมแล้ว สะเด็ดน้ำที่เหลือ ใส่นมเดือด เนย น้ำตาลเล็กน้อย แล้วนำไปต้ม

ซุปนมกับเกี๊ยวมันฝรั่ง

มันฝรั่งดิบขูดบนเครื่องขูดละเอียดบีบผ่านผ้าขาวใส่ไข่ผสมหั่นเป็นลูกเล็ก ๆ (เกี๊ยว) แล้วจุ่มลงในนมเดือดเจือจางด้วยน้ำ ต้มซุปด้วยไฟอ่อน เกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ปรุงรสด้วยเนย

มันฝรั่ง - 120 กรัม, ไข่ - 1/4 ชิ้น, น้ำ - 100 มล., นม - 250 มล., เนย - 10 กรัม

ซุปนมผัก

ตัดแครอทที่ล้างและปอกเปลือกเป็นเส้นแล้วเคี่ยวกับเนยในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลา 10-12 นาที จากนั้นเติมน้ำร้อนแล้วใส่กะหล่ำดอกขาวสับละเอียดหรือหั่นเป็นดอกกะหล่ำดอกเล็ก มันฝรั่งสับ ผัดจนผักพร้อม

ก่อนเตรียมพร้อม 6-8 นาที จุ่มถั่วลันเตา (สด แช่แข็ง หรือกระป๋อง) ลงในซุป เทนมร้อน ปรุงรสด้วยเนย

แครอท - 20 กรัม, กะหล่ำปลี - 40 กรัม, มันฝรั่ง - 40 กรัม, ถั่วลันเตา - 10 กรัม, น้ำ - 150 มล., นม - 150 มล., เนย - 5 กรัม

ซุปข้าวโอ๊ต (ข้าว, ข้าวฟ่าง) นม

จัดเรียงปลายข้าว ล้าง เทลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารจนนิ่มสนิท จากนั้นเติมนมร้อน เกลือ และต้มประมาณ 3-4 นาที เมื่อเสิร์ฟปรุงรสด้วยเนยและน้ำตาล

ข้าวโอ๊ต - 30 กรัม, น้ำ - 150 มล., นม - 200 มล., น้ำตาล - 3 กรัม, เนย - 5 กรัม

หมายเหตุถึงผู้ปกครอง

1. เพื่อให้นมไม่ไหม้เมื่อต้มต้องต้มในกระทะที่มีก้นหนา ก่อนเทนมต้องล้างกระทะด้วยน้ำเย็น

2. ถ้านมไหม้ควรเทนมลงในกระทะอีกใบทันที ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วใส่นมลงในชามน้ำเย็น

3. ในระหว่างกระบวนการต้ม นมจะไม่ "หนี" หากคุณใช้อุปกรณ์ "ยาม" พิเศษ - แก้วเคลือบหรือพอร์ซเลนที่มีพวยกายกขึ้น

4. ห้ามเก็บนมในภาชนะสังกะสี ทองแดง หรือดีบุกชุบดีบุก

วีจี Liflyandsky, V.V. ซาเครฟสกี้

ทำซุปนมที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

คะแนนผู้เข้าชม: (0 โหวต)

เมื่อลูกเริ่มคุ้นเคยกับอาหารประเภทอื่นนอกจากนมแม่หรือ อาหารเด็กคุณสามารถใส่ซุป แน่นอนว่าเราไม่ได้พูดถึงซุปกะหล่ำปลีที่มีไขมันในน้ำมันหมูและไม่เกี่ยวกับผักดอง แต่เกี่ยวกับซุปนมที่อ่อนโยน ประโยชน์ของซุปจากซีเรียลและนมสามารถพิสูจน์ได้โดยง่ายโดยผู้เชี่ยวชาญในสาขาโภชนาการ ปริมาณสารที่มีประโยชน์ - วิตามิน แร่ธาตุ เกลือแร่, การย่อยได้, ซุปนมสำหรับเด็กเป็นอันดับแรกในอาหารของพวกเขา นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องปรุงทุกวันไม่ว่าจะเป็นข้าว "นม" หรือพาสต้าเพราะสูตรสำหรับซุปนั้นมีความหลากหลายและเราจะพิจารณาตัวเลือกหลัก

หลักการทั่วไปของการเตรียมการ

จานที่เลือกสำหรับทำอาหารควรมีผนังหนาและก้นค่อนข้างหนา เซรามิกเยอรมันหรือกระทะเคลือบฟันก็ทำได้ การปรุงอาหารควรทำด้วยนม 100% หรือวัตถุดิบที่เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย ซีเรียล ผัก และพาสต้ามักจะทำหน้าที่เป็น "ไส้" ของซุป เพื่อป้องกันไม่ให้ซุปไหม้ ขั้นแรกให้ต้มส่วนผสมหลักในน้ำ และเติมส่วนประกอบของนมเมื่อสิ้นสุดขั้นตอนการทำอาหาร ซุปจะปรุงต่ออีกสองสามนาทีโดยคนให้ทั่วด้วยไฟอ่อน ก่อนปิดเตา เติมน้ำตาล เกลือ เนย เพื่อลิ้มรส

วิธีที่ 1 วุ้นเส้นนม

อาหารจานนี้อาจจะได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่แม่ๆ เพราะมันทำให้พวกเขานึกถึงรสชาติของวัยเด็ก สูตรยังคงเดิมเป็นเวลาหลายปีเช่นรสชาติของน้ำซุป ลูกของคุณจะชอบซุปนี้อย่างแน่นอนหากคุณปรุงอย่างถูกต้อง

รายการส่วนผสม

• น้ำบริสุทธิ์ 500 มล.
• นมหนึ่งลิตรครึ่ง
• 6 ศิลปะ ล. วุ้นเส้นบาง;
• เนย 30 กรัม
• น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ต้มวุ้นเส้นในน้ำต้มจนสุก จากนั้นแยกกันเอนหลังลงในกระชอนแล้วต้มนม หลังจากนั้นพาสต้าจะถูกเทลงในนมสำเร็จรูปแล้วต้มต่ออีก 2-3 นาที เพิ่มเนยน้ำตาลหรือเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีที่ 2 ซุปนมกับมันฝรั่ง

อาหารจานนี้จะกลายเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมทุกคน น้ำซุปเข้มข้นมาก ช่วยเพิ่มความกระฉับกระเฉงของน้องๆ ให้สดใส รูปร่างรับรองว่าเจ้าตัวน้อยของคุณจะสนุกอย่างแน่นอน

รายการส่วนผสม

• น้ำบริสุทธิ์ 500 มล.
• ปริมาณนมเท่ากัน
• 4 มันฝรั่ง;
• น้ำมันสัตว์ (3 ช้อนโต๊ะล.);
• เกลือ;
• croutons สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและวางใน น้ำเย็นเป็นเวลา 30 นาที หลังจากแช่แล้วคุณต้องทำให้รากพืชแห้งและขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ จากนั้นเทมวลด้วยของเหลวดื่มแล้วนำไปต้มแล้วต้มประมาณ 5-7 นาที ในตอนท้ายของกระบวนการทำอาหารจะมีการเติมนมลงไปทั้งหมดนี้จะต้องปรุงด้วยไฟช้าเป็นเวลา 10 นาที ก่อนเสิร์ฟ ใส่น้ำมันและเกลือเล็กน้อยลงในซุป Croutons ถูกใช้เป็นของตกแต่งสำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง ซุปนี้ไม่เหมาะสำหรับเด็กเล็กเท่านั้น แต่สำหรับสมาชิกผู้ใหญ่ในครอบครัวของคุณด้วย

วิธีที่ 3 ซุปนมกับเกี๊ยว

จำเกี๊ยวแสนอร่อยเหล่านั้นในวัยเด็กได้หรือไม่? คุณต้องการให้ลูกของคุณเห็นคุณค่าของพวกเขาไม่น้อยไปกว่านี้หรือไม่? จากนั้นปรุงซุปนี้และเพลิดเพลินกับลูกหลานของคุณ

รายการส่วนผสม

• 1 เซนต์ น้ำ;
• นมวัวในปริมาณเท่ากัน
• 1 เซนต์ ล. ล่อ;
• 1 เซนต์ ล. เนย;
• 1 ไข่;
• 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
• แป้งครึ่งแก้ว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

คุณสมบัติการทำอาหาร

แยกจากกัน "การบรรจุ" จัดทำในรูปแบบของเกี๊ยว ในการทำเช่นนี้ต้มน้ำ½ถ้วยใส่เกลือและเนยที่ปรุงแล้ว ค่อยๆเทเซโมลินาลงไปซึ่งปรุงเหมือนโจ๊กธรรมดา หลังจากนั้นมวลเซโมลินาควรเย็นลงจากนั้นจึงเติมไข่ที่ตีแล้วและแป้ง½ช้อนโต๊ะลงไป ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง

น้ำที่เหลือจะถูกเทลงในภาชนะที่แยกต่างหาก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระทะอลูมิเนียมที่มีก้นหนา) เติมน้ำตาลและนมที่ปรุงสุกแล้วส่วนผสมจะต้องนำไปต้ม ถัดไปเพิ่มมวล 1 ช้อนโต๊ะลงในนมหวาน สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบข้อเท็จจริงที่ว่าก้อนแป้งเซมะลีเนอร์ไม่เกาะติดกัน การปรุงอาหารจะดำเนินต่อไปจนกว่าเกี๊ยวทั้งหมดจะอยู่บนผิวของเหลวที่เป็นน้ำนม เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่าซุปนี้เตรียมยากมาก แต่ที่จริงแล้ว คุณจะเห็นว่านี่ไม่ใช่กรณีเลย

วิธีที่ 4 การขยายพันธุ์ผักสำหรับลูกน้อยของคุณ

การผสมผสานที่ละเอียดอ่อนของนมและ ผักเพื่อสุขภาพจะสอนลูกให้ปลูกอาหารตั้งแต่อายุยังน้อย เพราะมีเส้นใยและสารสำคัญต่อชีวิตมากมาย เพื่อให้ลูกน้อยของคุณไม่เบื่อกับซุปนี้ คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของซุปได้ทุกครั้ง บางคนชอบใช้ผักขูด ในขณะที่บางคนชอบใส่ผักบดลงในส่วนผสม

รายการส่วนผสม

• 0.5 เซนต์ น้ำ;
• 0.5 เซนต์ นม;
• 1 มันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• บรอกโคลี 2-3 ดอก;
• เกลือ

คุณสมบัติการทำอาหาร

ก่อนอื่นนำช่อดอกกะหล่ำปลีมาบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทและมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เทผักด้วยน้ำแล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20 นาที นมเทลงในข้าวต้มแล้วนำส่วนผสมทั้งหมดไปต้มและนำออกจากเตา เพิ่มน้ำมันและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีที่ 5 ซุปข้าวนม

พวกเราคนไหนในวัยเด็กที่ไม่รัก ซุปข้าว. นอกจากนี้ จานนี้มีประโยชน์สำหรับเด็กที่มีแนวโน้มจะแพ้และผื่นที่ผิวหนัง หอมหวาน ซุปนุ่มบนนมมีเนื้อแป้งบางเบาปลอดภัยและน่าดึงดูด และถ้าคุณใส่ผลเบอร์รี่เข้าไป มันก็จะกลายเป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับลูกน้อยของคุณ

รายการส่วนผสม

• น้ำ 0.5 กก.
• ปริมาณนมเท่ากัน
• ข้าวธรรมดา - ครึ่งแก้ว
• 1 ลิตร น้ำมัน;
• เกลือ

คุณสมบัติการทำอาหาร

การหุงข้าวจำเป็นต้องเติมน้ำแล้วต้มให้เดือด ต่อไปก็ต้มจนน้ำเกือบเดือด ซีเรียลที่ปรุงแล้วจะถูกส่งไปยังนมและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ซุปในอนาคตต้องทิ้งไว้ใต้ฝาเพื่อเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10-15 นาที ก่อนเสิร์ฟใส่เนยและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ซุปที่คล้ายกันสามารถเตรียมได้จากข้าวโพดบัควีทข้าวโอ๊ต

สูตรที่ 1: วุ้นเส้นนม

เป็นอาหารยอดนิยมและเรียบง่ายตั้งแต่วัยเด็ก สูตรของเขายังคงไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลาหลายปีและรสชาติจะจำได้ตั้งแต่ครั้งแรกตลอดชีวิต

คุณจะต้องการ:

• น้ำ - 500 มล
• นม - 1.5 ลิตร
• วุ้นเส้นบาง - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เนย - 30 กรัม
• เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ต้มน้ำ ใส่วุ้นเส้น ต้มจนเปื่อย จากนั้นสะเด็ดน้ำวุ้นเส้นลงในกระชอน นำนมไปต้ม หลังจากนั้นให้เทนมลงในนมและเคี่ยวต่ออีก 3-4 นาทีด้วยไฟอ่อน เพิ่มเนยเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

สูตร 2: ซุปนมกับมันฝรั่ง

ซุปนมนี้เป็นของหายากสำหรับนักชิมตัวน้อย น่าพอใจพอสมควรมันจะอบอุ่นและเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับคนที่อยู่ไม่สุข ในเวลาเดียวกัน ซุปเองก็ "ไม่น่าเบื่อ": จานนี้จะสร้างความบันเทิงให้เด็ก ๆ ผู้ซึ่งยินดีที่จะจับแคร็กเกอร์จากมันโดยจินตนาการถึงกองเรือรบที่เยี่ยมยอดบนจาน
คุณจะต้องการ:

• น้ำ - 500 มล
• นม - 500 มล.
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ชีสขูดและ / หรือ croutons - เป็นของตกแต่ง

การทำอาหาร:
ปอกมันฝรั่งแล้วใส่ในน้ำเย็นครึ่งชั่วโมง ตากมันฝรั่งที่แช่ไว้และขูดบนเครื่องขูดหยาบ เทมันฝรั่งขูดกับน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที จากนั้นเติมนมและเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อน ก่อนเสิร์ฟ ใส่เนย เกลือ และโรยหน้าด้วยชีสขูดและครูตองซ์

สูตร 3: ซุปนมกับเกี๊ยว

คุณจะต้องการ:

• น้ำ - 1 แก้ว
• นม - 1 แก้ว
• มานา groats - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• แป้ง - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
เตรียมเกี๊ยวแยกต่างหาก: ต้มน้ำครึ่งแก้ว ใส่เนยและเกลือเล็กน้อย เทเซโมลินาลงในน้ำแล้วปรุงเหมือนโจ๊กธรรมดา
ในการปรุงเกี๊ยวต่อไปให้เย็นมวลเซโมลินาเพิ่มไข่ที่ตีแล้วและแป้งครึ่งช้อนโต๊ะที่นั่น ผสมทุกอย่างให้ละเอียด เทครึ่งหลังของแก้วน้ำ นม และน้ำตาลลงในกระทะที่แยกจากกัน นำไปต้ม.
ต่อไป เติมเซโมลินาหนึ่งช้อนชาลงในนมข้นหวานที่ต้มแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าก้อนเซโมลินาไม่ติดกัน ต้มน้ำซุปจนเกี๊ยวลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าซุปนี้จะปรุงยากมาก แต่เมื่อเตรียมอาหารเพียงครั้งเดียว คุณจะต้องเอาใจลูกน้อยด้วยอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ครั้งแล้วครั้งเล่า

สูตรที่ 4: สีผักสำหรับเจ้าตัวน้อย

รสชาติของนมและผักที่ละเอียดอ่อนของอาหารจานนี้สอนให้ทารกปลูกอาหารตั้งแต่อายุยังน้อย เพื่อไม่ให้ซุปนี้เบื่อคุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของผักหรือความสม่ำเสมอของผักได้ บางคนชอบอาหารบดละเอียด และโดยการเพิ่มของเหลวน้อยลง คุณสามารถเปลี่ยนอาหารจานนี้เป็นน้ำซุปข้นผักได้
คุณจะต้องการ:

• น้ำเปล่า - 1/2 ถ้วย
• นม - 1/2 ถ้วย
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• บร็อคโคลี่และ/หรือกะหล่ำดอก - สองสามดอก
• เนย - 1 ช้อนชา
• เกลือ - ที่ปลายมีด

การทำอาหาร:
หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดแครอทและมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ เติมผักด้วยน้ำและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20 นาที เทนม นำไปต้มและยกออกจากเตาทันที เพิ่มน้ำมันและเกลือ

สูตรที่ 5: ซุปน้ำนมข้าว

แนะนำให้ใช้ซุปน้ำนมข้าวสำหรับเด็กที่มีแนวโน้มจะแพ้ ด้วยรสชาติที่หวานน่ารับประทานและเนื้อสัมผัสที่เหมือนแป้ง อาหารจานนี้ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ ถ้าซุปนี้ตกแต่งด้วยอบเชยและเชอร์รี่ก็จะกลายเป็นของหวานที่แท้จริง
คุณจะต้องการ:

• น้ำ - 500 กรัม
• นม - 500 กรัม
• ข้าวธรรมดา (ไม่นึ่งหรือเมล็ดยาว) - 1/2 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ล้างข้าวเปลือก, ปิดด้วยน้ำ, นำไปต้มและเกลือ แล้วต้มจนน้ำเดือดเกือบหมด จากนั้นเติมนมลงในข้าวที่หุงแล้วและผสมให้ละเอียด ทิ้งซุปในอนาคตไว้ใต้ฝาเพื่อเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ อีก 10-15 นาที ใส่น้ำตาลและเนยก่อนเสิร์ฟ

สูตร 6: น้ำซุปข้นซุปนมแดง

น้ำซุปข้นสีส้มสดใสจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันปรุงเร็วมากและแม้แต่ฝ่ายตรงข้ามฟักทองแบบดั้งเดิมก็ยอมรับในรสชาติของมัน ในการตกแต่งซุปนี้ คุณสามารถใช้เมล็ดพืช ผักใบเขียวสับละเอียด และแครกเกอร์กรอบ
คุณจะต้องการ:

• น้ำ - 3/4 ถ้วย
• นม - 1/2 ถ้วย
• ครีม - 1/4 ถ้วย
• ฟักทอง - สองสามชิ้น
• แครอท - 1-2 ชิ้น
• ผงขมิ้น - ที่ปลายมีด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว เมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวัน ขนมปังกรอบ ขนมปังขาว- สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:
ตะแกรงฟักทองและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นต้มแครอทและฟักทองเป็นเวลา 10 นาที เกลือและเทนมใส่ขมิ้นแล้วปรุงอาหารกวนต่อไปอีก 5 นาที เพิ่มครีมและนำไปต้มจากนั้นนำออกจากเตาทันที ตกแต่งเสิร์ฟพร้อมส่วนผสมเพิ่มเติมก่อนเสิร์ฟ

สูตร 7: บวบและนมดีไลท์

สูตรนี้จะดึงดูดแฟน ๆ ของอาหารเพื่อสุขภาพ ซุปเบามีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร ทำให้ร่างกายอิ่ม สารที่มีประโยชน์และรสชาติอ่อนๆ เหมาะสำหรับทารกที่บอบบางที่สุด
คุณจะต้องการ:
น้ำเปล่า - 1/2 ถ้วย
นม - 3/4 ถ้วย
ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
บวบ - 1 ชิ้น
เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เกลือ - ที่ปลายมีด
การทำอาหาร:
ตัดบวบเป็นก้อน ใส่ข้าวและบวบในน้ำเดือดเกลือ ต้มผักจนข้าวสุกแล้วบดส่วนผสมที่เย็นลงในเครื่องปั่น เพิ่มส่วนผสมข้าวบวบลงในนมร้อนและนำไปต้ม เติมน้ำมัน.

สูตร 8: ซุปนมข้าวบาร์เลย์

สำหรับคนที่ไม่ชอบ โจ๊กข้าวบาร์เลย์, จานนี้จะเป็นโอกาสที่ดีในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและรักษาสุขภาพ ข้าวบาร์เลย์ประกอบด้วยธาตุต่างๆ ตั้งแต่แมงกานีส โมลิบดีนัม โคบอลต์ สตรอนเทียม ไอโอดีน และนิกเกิล
คุณจะต้องการ:

• น้ำ - 200 มล
• นม - 700 มล
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 70 กรัม
• เนย (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) - 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาล - 10 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
มันจะดีกว่าที่จะปรุงข้าวบาร์เลย์ในอ่างน้ำ: ล้างซีเรียล, เทน้ำเดือดลงไปแล้วปิดฝา, ใส่ในหม้อต้มน้ำขนาดใหญ่ประมาณ 40-50 นาที
ตัวเลือกที่สองสำหรับการหุงข้าวบาร์เลย์อยู่ในจานที่มีผนังหนาพร้อมสารเคลือบกันติด เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทนมข้าวบาร์เลย์กับนมเดือดและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง จากนั้นเติมเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ใส่น้ำมันครึ่งช้อนชาลงในซุปแต่ละเสิร์ฟ

สูตร 9: ซุปนมกับเห็ด

ซุปนมกับแชมปิญองปรุงบน น้ำซุปไก่มีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมของมันช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวให้มาที่ห้องครัว จานความอิ่มนี้สามารถแทนที่ได้ทั้งจานแรกและจานที่สอง และยังไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล
คุณจะต้องการ:

• น้ำ - 1 แก้ว
• นม - 1 แก้ว
• เนื้อไก่ - 2-3 ชิ้น
• แชมเปญ - 1 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ครีม - 1/4 ช้อนโต๊ะ ล.
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1 หยิก
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ต้มในน้ำเกลือ 1 ถ้วย เนื้อไก่, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ย่างใน น้ำมันมะกอกหัวหอมสับละเอียดกับแครอทและเห็ดแล้วโรยด้วยแป้งเล็กน้อยผัดให้เข้ากันเป็นเวลา 2 นาที ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ แล้วส่งไปที่น้ำซุปพร้อมกับส่วนผสมที่ทอด ต้มต่ออีก 10 นาที จากนั้นเทนมลงไป คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้อีก 10 นาที ในตอนท้ายเทครีมลงในซุปในกระแสบาง ๆ แล้วนำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟ

สูตร 10: ซุปผลไม้และนม

อาหารอันโอชะของผลไม้และนมนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็นซุป แต่ดูเหมือนหวานชื่นชื่นตา มิลค์เชคกับชิ้นผลไม้ฉ่ำๆ กับซุปนี้ เด็กจะไม่ขอไอศกรีมหรือเค้ก เพราะมันอร่อยกว่าขนมทั้งหมดจากร้านมาก
คุณจะต้องการ:

• น้ำ - 1 แก้ว
• นม - 2 ถ้วย
• ผลไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกเกด) - 500 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ไข่แดง

การทำอาหาร:
ล้างปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ แช่ลูกเกด. ผลไม้ตุ๋นกับน้ำตาลจนสีของเนื้อเปลี่ยนไป นำนมไปต้มแล้วใส่ไข่แดงที่ตีด้วยส้อม คนตลอดเวลา ต่อไปตีส่วนผสมและหลังจากเย็นรวมกับผลไม้หวานในน้ำเชื่อม เพิ่มลูกเกด ซุปพร้อมเทลงในชามลึก โรยอบเชยเล็กน้อยด้านบน

สูตร 11: บัควีทนม

ซุปซีเรียลบัควีทกับนมซึ่งคุณสามารถให้อาหารลูกของคุณได้อย่างรวดเร็วและอร่อย จะช่วยแม่ที่ไม่ว่าง ซุปเนื้อบางเบานี้ให้ประโยชน์สองอย่าง - เป็นการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดสองอย่าง
คุณจะต้องการ:

• บัควีทต้มสำเร็จรูป - เพื่อลิ้มรส
• นม - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
การทำซุปนั้นง่ายมาก - เพียงแค่ผสมซีเรียลและนมด้วยวิธีต่างๆ:

1. ผสมนมกับบัควีทเย็น - นี่คือซุปฤดูร้อนรูปแบบต่างๆ
2. ผสมบัควีทแช่เย็นกับนมอุ่นหรือนมจากตู้เย็นกับบัควีทร้อนที่ต้มสดใหม่เพื่อเป็นตัวเลือกซุปโฮมเมดอุ่น ๆ
3. ใส่บัควีทในนมในอัตราส่วน ½ และเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง - นี่เป็นตัวเลือกฤดูหนาวที่น่าพึงพอใจมากกว่า
4. ใส่บัควีทในนมในอัตราส่วน 1/1 แล้วปรุง นำเข้าเตาอบ 20 นาที อุ่นที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส แล้วตีด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบซุปครีม

สูตรนี้สำหรับคุณแม่ขี้เกียจอย่างฉันโดยเฉพาะ ซุปนมที่ทนทุกข์ทรมานนี้ไม่เคยมีมาก่อน นมต้มพาสต้า ต้มนุ่ม แซ่บเว่อร์! และในที่สุดฉันก็เริ่มที่จะทำทุกอย่างแยกกัน สูตรนั้นง่าย และถ้าคุณเติมน้ำตาลเล็กน้อยแม้แต่เด็กก็จะชอบจานนี้ คุณสามารถให้ซุปนี้แก่เด็กอายุตั้งแต่ 1 ปี

วัตถุดิบ:

• พาสต้า - 400 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร
• นม - 1.5 ลิตร
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 50 กรัม
• การทำอาหาร.

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตร:

มาต้มน้ำกัน

สะเด็ดน้ำ ใส่กลับลงในกระทะแล้วเทนมลงไป เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อน

ไม่ต้องทำอาหารนาน ทันทีที่เดือด ให้ปิดไฟทันทีแล้วใส่เนย

หลังจากผ่านไป 5 นาที คุณสามารถใส่ลงในจานและให้อาหารทารกได้

ทำไมฉันใส่น้ำตาลน้อยจัง? เพราะคุณสามารถใส่น้ำผึ้งหรือแยมให้หวานได้ เด็กๆ จะชอบมันมากกว่า เว้นแต่จะมีอาการแพ้แน่นอน

อร่อย!

น่าสนใจที่จะรู้

เพื่อให้ลูกน้อยกระฉับกระเฉงและแข็งแรง พ่อแม่จำเป็นต้องดูแลเขา ความกังวลของพวกเขาแสดงออกมาใน โภชนาการที่เหมาะสมและยึดมั่นในกิจวัตรประจำวัน เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเด็กที่เมนูประจำวันของเขาสมบูรณ์และรวมถึงองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมาก ประการแรกคือแหล่งที่มาของการสร้างเนื้อเยื่อ และส่วนที่สองให้พลังงานสำรองที่จำเป็น ซึ่งร่างกายใช้ในการเติบโตและการพัฒนาอย่างแข็งขัน เป็นสิ่งสำคัญมากที่เด็กเล็กมีผลิตภัณฑ์นมจำนวนมากในอาหาร เนื่องจากแคลเซียมซึ่งมีอยู่ในนมเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูก

ควรพิจารณาความจริงที่ว่าระบบย่อยอาหารของเด็กได้รับการออกแบบในลักษณะที่ไม่สามารถย่อยได้ทุกอย่าง ทอดแล้ว ผลิตภัณฑ์รมควันเป็นข้อห้ามสำหรับเด็กเล็ก อาจทำให้ท้องเสียได้

ดังนั้นอาหารควรเบาและเรียบง่าย เป็นประโยชน์ในการให้ซุปกับเด็ก โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์นม สูตรน้ำซุปที่เสนอเหมาะสำหรับเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไป ความจริงก็คือนี่ไม่ใช่มันฝรั่งบดอีกต่อไป แต่พาสต้าที่ต้องเคี้ยวให้ละเอียด ดังนั้นจึงแนะนำให้มอบให้เฉพาะกับเด็กที่เคี้ยวฟันอยู่แล้วเท่านั้น

องค์ประกอบของอาหารที่นำเสนอมีเพียงประโยชน์และ ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม- นี่คือนม เนย (ซึ่งช่วยดูดซับวิตามินทั้งหมด) พาสต้า (แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นมาก) คุณสามารถปฏิเสธน้ำตาลหรือใส่น้ำตาลให้น้อยที่สุด วิธีทำก็แสนจะธรรมดา การรักษาความร้อน- ไม่รวมการปรุงอาหาร การทอด

คุณสามารถให้ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบได้เมื่ออายุเท่าไหร่

นมวัวสามารถให้เด็กอายุ 9 เดือนได้แน่นอนถ้าคุณมั่นใจในคุณภาพ

เนยในรูปแบบเจือจางและไม่ใช่แบบบริสุทธิ์จะค่อยๆ ใส่ลงในอาหารเสริมจากหกเดือน ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ไม่ควรให้ทารกเพราะมันมีไขมันมากและฟังก์ชั่นการหลั่งที่อ่อนแอของกระเพาะอาหารอาจไม่สามารถรับมือกับการประมวลผล

แต่กุมารแพทย์แนะนำให้เลื่อนการทำความคุ้นเคยกับน้ำตาลออกไปจนกว่าจะถึงวันที่ในภายหลังเพื่อไม่ให้พัฒนานิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพในเด็ก แต่เพิ่งเริ่มต้นจากหนึ่งปี สามารถเพิ่มน้ำตาลจำนวนเล็กน้อยในอาหารได้ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับวิธีที่เด็กกิน บางทีซุปอาจดูอร่อยมากสำหรับเขาถ้าไม่มีซุปหรือในปริมาณขั้นต่ำ ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของทารกและชนิดของอาหารที่เขาเคยกินเมื่ออายุเท่าเขา

ให้คะแนนสูตร