บ้าน อาหารจานหลัก แป้งสาลี - สูตร องค์ประกอบ แคลอรี่ ประโยชน์และโทษ แป้งขาวเกรดสูงสุด. อะไรคืออันตรายของแป้งพรีเมี่ยม

อาหารจานหลัก

แป้งสาลี - สูตร องค์ประกอบ แคลอรี่ ประโยชน์และโทษ แป้งขาวเกรดสูงสุด. อะไรคืออันตรายของแป้งพรีเมี่ยม

“ขอขนมปังประจำวันของเราวันนี้” - หลายคนเคยได้ยินประโยคเหล่านี้จากคำอธิษฐานอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต ไม่สนใจความจริงที่ว่าผู้เชื่อขอสิ่งที่สำคัญที่สุดจากพระเจ้า - ขนมปัง แต่ไม่เคยมีใครคิดมาก่อนว่าจะให้ประโยชน์มากกว่าและอันตรายน้อยกว่า เราบอกคุณว่าทำไมจึงดีกว่าที่จะใช้แป้งข้าวไรสำหรับการอบและวิธีอื่นที่คุณสามารถใช้เพื่อประโยชน์ของความงามและสุขภาพ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแป้งข้าวไรย์และประเภทของแป้ง (โฮลมีล ปอกเปลือก และอื่นๆ)

แป้งข้าวไรแบ่งออกเป็นพันธุ์ต่อไปนี้:

Peklevanny - ผลิตภัณฑ์จากการเจียรที่ละเอียดมากให้ผลผลิต 60% ใช้สำหรับอบพาย ขนมปังขิง ในความทุกข์ทรมานเช่นนี้ สารที่มีประโยชน์ในทางปฏิบัติไม่เหลือ
เมล็ด - บดละเอียดให้ผลผลิต - 63% ในระหว่างการผลิตผลิตภัณฑ์นี้ เปลือกจะถูกลบออกจากเมล็ดพืช ดังนั้นส่วนหลักของสารที่มีประโยชน์จะถูกทำลาย แต่ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากฐานนี้ขึ้นได้ดี และขนมอบก็มีเสน่ห์
วอลล์เปเปอร์ (โฮลเกรน) - แป้งข้าวไรย์ที่ดีที่สุด มันมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดและรำจำนวนมาก ผลิตจากเมล็ดพืชทั้งเมล็ดให้ผลผลิต 96%
ปอกเปลือก - กากบาทระหว่างผลิตภัณฑ์ที่สองและสาม แป้งดังกล่าวมีความแตกต่างกันเมื่อเปรียบเทียบกับวอลล์เปเปอร์จะมีเปลือกเมล็ดพืชจำนวนน้อยกว่า

ธาตุเหล็กจำนวนมากในแป้งข้าวไรย์ช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจาง เกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด และเป็นส่วนหนึ่งของเฮโมโกลบินซึ่งนำออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อ ประกอบด้วยไลซีนซึ่งช่วยในการสร้างเซลล์ร่างกาย เขาให้เครดิตกับฤทธิ์ต้านอาการบวมน้ำ ต้านการอักเสบ และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ส่วนประกอบยังช่วยเสริมความแข็งแรงของผนังหลอดเลือดส่งผลดีต่อการพัฒนาจิตใจ

เส้นใยอาหารจากพืชของเปลือกข้าวไรย์ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ไม่ย่อย แต่ดูดซับสารพิษและกำจัดออกจากร่างกายเนื่องจากการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นปกติ

ขนมปังจาก แป้งข้าวไร- ไม่เพียงแต่เพิ่มความอร่อยให้กับอาหารประจำวัน แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย

การใช้ผลิตภัณฑ์จากแป้งโฮลมีลช่วยป้องกันการพัฒนาของ cholelithiasis, mastopathy และมะเร็งเต้านม การอบดังกล่าวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีช่วยกระตุ้นการทำงานของหัวใจรวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากเป็นคาร์โบไฮเดรตช้าซึ่งจะช่วยลดน้ำตาลในเลือด

การใช้ผลิตภัณฑ์จากแป้งข้าวไรย์ช่วยให้คลอดบุตรได้สำเร็จ นอกจากนี้ยังมีไฟโตเอสโตรเจนซึ่งควบคุมการผลิตฮอร์โมนในร่างกายผู้หญิงและระดับ PMS

แคลเซียมและฟอสฟอรัสมีส่วนในการสร้างและบำรุงรักษาระบบโครงร่าง และป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกพรุน ดังนั้นการใช้แป้งข้าวไรย์จึงส่งผลดีต่อเล็บ ฟัน และผิวหนัง

ผลิตภัณฑ์แป้งไรย์รวมอยู่ในอาหารของนักกีฬาซึ่งมีโปรตีนและกรดอะมิโนในปริมาณสูง นักวิทยาศาสตร์แนะนำให้คนที่มีสุขภาพดีเข้ามาแทนที่ ขนมปังข้าวสาลีในข้าวไรย์ เนื่องจากเป็นแหล่งของวิตามิน ไมโครและมาโครองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกายในระดับที่สูงขึ้น

ขั้นตอนเครื่องสำอางเป็นประจำโดยใช้แป้งข้าวไรย์ปรับปรุงการเผาผลาญของผิว ขจัดสารพิษ ริ้วรอยที่เรียบเนียน และกำจัดสิวและสิวหัวดำ

Kvass จากเมล็ดข้าวไรย์ยังคงรักษาวิตามินมาโครและธาตุขนาดเล็กไว้ทั้งหมดดังนั้นจึงถือเป็นเครื่องดื่มสมุนไพร มันมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูระบบต่าง ๆ ของร่างกายปรับปรุงการเผาผลาญ ผลการรักษาของ kvass ได้รับการพิสูจน์แล้วเมื่อใช้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบประสาทและระบบต่อมไร้ท่อ

ตารางเปรียบเทียบ: องค์ประกอบทางเคมีของข้าวไรย์และแป้งสาลี (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)

ชื่อส่วนประกอบ	แป้งสาลี	แป้งข้าวไร
วิตามิน	มก.	มก.
PP	1,20	1,2
B1	0,17	0,42
B2	0,04	0,15
B5	0,30	0
B6	0,17	0,35
B9	27.10 ไมโครกรัม	55 ไมโครกรัม
อี	1,50	2,20
ชม	2.00 ไมโครกรัม	2.00 ไมโครกรัม
โคลีน	52	0
อา	0	2.00 ไมโครกรัม
เบต้าแคโรทีน	0	0,01
ธาตุอาหารหลัก	มก.	มก.
แคลเซียม	18,00	43,00
แมกนีเซียม	16,00	75,00
โซเดียม	3,00	0
โพแทสเซียม	122,00	396,00
ฟอสฟอรัส	86,00	256,00
คลอรีน	20,00	0
กำมะถัน	70,00	78,00
ติดตามองค์ประกอบ:	mcg	mcg
เหล็ก	1.20 มก.	4.10 มก.
สังกะสี	0.70 มก.	1.95 มก.
ไอโอดีน	1,50	0
ทองแดง	100,00	350
แมงกานีส	0.57 มก.	2.59 มก.
ซีลีเนียม	6,00	0
โครเมียม	2,20	4,30
ฟลูออรีน	22,00	50,00
โมลิบดีนัม	12,50	10,30
บอ	37	35,00
วาเนเดียม	90,00	0
ซิลิคอน	4.00 มก.	0
โคบอลต์	1,60	0
อลูมิเนียม	1050	1400
นิกเกิล	2,20	0
ดีบุก	5,20	0
ไทเทเนียม	11,00	0
คุณค่าทางโภชนาการ	จี	จี
กระรอก	6,70	5,00
ไขมัน	0,70	1,00
คาร์โบไฮเดรต	50,30	42,5
แคลอรี่	240.00 กิโลแคลอรี	204.00 กิโลแคลอรี

คลังภาพ: จานแป้งข้าวไร

ม้วนไส้เหล่านี้สามารถทำจากแป้งข้าวไรย์ มัฟฟินหอมและเรียบร้อยจากแป้งข้าวไรย์ ซาลาเปาไส้ข้าวสามารถใช้แทนขนมปังได้ เกี๊ยวแป้งไรย์นั้นอร่อยไม่น้อยไปกว่าแป้งสาลี

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

คุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดข้าวไรย์กับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เช่น โรคกระเพาะกรดเกิน แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นในระยะเฉียบพลัน ขนมปังแป้งไรย์ไม่ควรรวมอยู่ในอาหารสำหรับตับอ่อนอักเสบ เนื่องจากในกรณีนี้จะทำให้เกิดอาการเสียดท้อง และเอนไซม์จะระคายเคืองทั้งเยื่อบุกระเพาะอาหารและตับอ่อน การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในรูปแบบอบสดใหม่สามารถกระตุ้นความเมื่อยล้าในลำไส้และทำให้โรครุนแรงขึ้นได้

ด้วยถุงน้ำดีอักเสบ ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่อบสดใหม่จากเมล็ดข้าวสาลีหรือข้าวไรย์ นอกจากนี้ ขนมปังที่ทำจากแป้งข้าวไรย์จะไม่รวมอยู่ในอาหารในช่วงหลังผ่าตัด เนื่องจากจะทำให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้น

เด็ก เช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์และหญิงให้นมบุตร ไม่ควรใช้วิธีการใดๆ ในการลดน้ำหนักกับขนมปังข้าวไรย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีโรคเรื้อรัง

แป้งสามารถแพ้ได้หรือไม่?

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ การแพ้สามารถเกิดขึ้นได้กับแป้งข้าวไรย์ ตัวอย่างเช่น หากบุคคลนั้นทนทุกข์ทรมานจากการแพ้กลูเตน

คุณสมบัติของการใช้ผลิตภัณฑ์ข้าวไรย์

มาตรฐานสำหรับผู้ใหญ่

การบริโภคขนมปังชนิดใดก็ได้สำหรับคนที่มีสุขภาพในแต่ละวันอยู่ที่ 300 กรัม ขึ้นอยู่กับน้ำหนักและเพศ มันสามารถผันผวนในทิศทางเดียวหรืออีกทางหนึ่ง นักกีฬารับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูง ดังนั้น อัตรารายวันขนมปังสำหรับพวกเขาสามารถ 400-450 กรัม

ขนมอบข้าวไรย์สามารถแทนที่ข้าวสาลีในอาหารของมนุษย์ได้อย่างสมบูรณ์

ขนมปังข้าวไรย์สามถึงสี่ชิ้นก็เพียงพอที่จะรวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณ

สำหรับโรคต่างๆ (ถุงน้ำดีอักเสบ เบาหวาน โรคทางเดินอาหาร)

ผู้ป่วยถุงน้ำดีอักเสบได้รับอนุญาตให้ใช้ ขนมปังข้าวไรย์เมื่อวานอบได้ถึง 200 กรัมต่อวัน ผู้ที่เป็นโรคของระบบทางเดินอาหารในช่วงเวลาของการให้อภัยสามารถกินผลิตภัณฑ์จากแป้งที่เป็นปัญหาในปริมาณเล็กน้อย - มากถึง 150 กรัมต่อวัน

ขนมอบดังกล่าวเหมาะสำหรับการรวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานในปริมาณ 300–350 กรัมต่อวัน ใช้ในกรณีนี้ตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดอย่างสม่ำเสมอ

เมื่อลดน้ำหนัก (ในอาหาร)

อัตราการบริโภคขนมปังข้าวไรย์สำหรับการลดน้ำหนักคือ 150 กรัมต่อวัน คุณสามารถทานผลิตภัณฑ์นี้ได้ 2 ชิ้นสำหรับอาหารเช้าและปริมาณเท่ากันในช่วงกลางวัน มันควรจะรวมขนมอบดังกล่าวกับน้ำซุปผักและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว

เมล็ดข้าวไรย์แตกหน่อมีวิตามินมากกว่าแป้ง ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน การใช้งานไม่เพียง แต่ช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกาย

มีอาหารพิเศษบนขนมปังแบล็กไรย์และคีเฟอร์ซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 3 ถึง 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ สาระสำคัญคือ ทาน 5 แก้ว ผลิตภัณฑ์นมหมัก, ขนมปังแห้ง 4 ชิ้น (200 กรัม) และ 1 แอปเปิ้ลเขียวในหนึ่งวัน. อนุญาตให้ดื่มน้ำชาที่ไม่มีน้ำตาล ระยะเวลาที่เหมาะสมของการอดอาหารดังกล่าวไม่เกินห้าวัน

ตัวเลือกการลดน้ำหนักที่สองเกี่ยวข้องกับวันอดอาหาร ในระหว่างนั้นคุณต้องกินขนมปังข้าวไรย์ 200 กรัมและดื่มน้ำผลไม้ 200 มล. ไม่ใส่น้ำตาล เช่นเดียวกับชาเขียวหรือชาดำที่ไม่มีน้ำตาล

ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ในระหว่างตั้งครรภ์และในโรคบางชนิด ควรรับประทานขนมปังแห้ง

แนะนำให้บริโภคขนมปังที่ทำจากแป้งข้าวไรในช่วงเวลาที่เด็กคาดหวังแทนข้าวสาลี อย่างไรก็ตามมันเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารดังนั้นหากผู้หญิงไม่ได้ลองขนมอบดังกล่าวก่อนตั้งครรภ์ควรรวมผลิตภัณฑ์ไว้ในอาหารด้วยความระมัดระวัง เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบ ขนมปังข้าวไรย์ควรทำให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง และยังมีผลิตภัณฑ์จากการอบของเมื่อวานอีกด้วย

อาหารที่ทำจากแป้งข้าวไรย์อาจปรากฏอยู่บนโต๊ะของแม่พยาบาล แต่ต้องค่อยๆ แนะนำให้รู้จักกับสภาพของทารกอย่างระมัดระวัง ขนมอบ 100 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงในช่วงให้นมบุตรก็เพียงพอแล้ว

แป้งข้าวไรย์ในอาหารของเด็ก

เด็กได้รับการแนะนำให้รู้จักกับขนมปังคุกกี้ข้าวไรย์หยาบเมื่ออายุหนึ่งปีมากถึง 10–30 กรัมต่อวัน เป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้ผลิตภัณฑ์สด แต่เป็นเวลาสองวันหรือทำให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง เมื่ออายุสามขวบคุณสามารถเพิ่มปริมาณได้ถึง 100 กรัมคุณไม่สามารถให้ขนมอบกับเนื้อปลาน้ำตาลแยมได้ซึ่งจะทำให้เกิดการหมักในกระเพาะอาหาร

ปริมาณขนมปังข้าวไรย์จะถูกกำหนดเป็นรายบุคคลเนื่องจากการสังเกตสภาพของเด็ก (ในทารกที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูงจะทำให้เกิดอาการเสียดท้อง)

สูตรโภชนาการที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์

แพตตี้

ปริมาณแคลอรี่ - 312.80 kcal
โปรตีน - 6.70 กรัม
ไขมัน - 0.80 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 69.50 กรัม

วัตถุดิบ:

น้ำ - 250 มิลลิลิตร
แป้ง - 450 กรัม
มันฝรั่ง - 1.10 กก.
ผักชีฝรั่งและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

แพนเค้กกับผักอบ

ค่าพลังงาน 1 เสิร์ฟ:

ปริมาณแคลอรี่ - 158 กิโลแคลอรี
โปรตีน - 6.7 กรัม
ไขมัน - 10.20 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 9.40 กรัม

วัตถุดิบ:

แป้งวอลล์เปเปอร์ข้าวไรย์ - 120 กรัม
แป้งข้าวไรย์ - 120 กรัม
น้ำมันมะกอก - สามช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำ - 310 มล.;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
แชมเปญ - 200 กรัม
มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
กระเทียม - 2 กลีบ;
ชีสแข็ง - 200 กรัม
พริกหวาน - 1 ชิ้น;
เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

ล้างผัก สับกระเทียมและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ใส่ทุกอย่างในรูปแบบที่มีด้านสูงใส่น้ำมันมะกอกพริกไทยเกลือเล็กน้อย
อบในเตาอบที่180 ° C นาน 15 นาที กวนเป็นครั้งคราว
นวดแป้งจากแป้งน้ำและเกลือแล้วอบแพนเค้กจากนั้น
ใส่ผักที่ปรุงแล้วลงบนแพนเค้กที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยสมุนไพรและชีสขูดแล้วห่อ
ใส่ทุกอย่างบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 6 นาที

โรลแซลมอน

ค่าพลังงาน 1 เสิร์ฟ:

ปริมาณแคลอรี่ - 324 กิโลแคลอรี
โปรตีน - 26.50 กรัม
ไขมัน - 16.10 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 22.40 ก.

วัตถุดิบ:

แป้งข้าวไร - 500 กรัม
น้ำ - 125 กรัม
ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 420 กรัม
พริกไทยดำป่น, พริกไทยกระเทียม, สมุนไพรโปรวองซ์, เกลือ;
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

คำแนะนำ:

ผสมแป้งกับเกลือ, สมุนไพรโปรวองซ์, พริกไทย
เติมน้ำ นวดแป้งให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนกลม ปิดฝา พักไว้ครึ่งชั่วโมง
บดปลาแซลมอน
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วตัดแป้งเป็นชิ้น ๆ คลึงแล้วทอดทั้งสองด้านโดยไม่ใช้น้ำมัน
ทาชีสบนเค้ก โรยกระเทียมพริกไทยลงไป ใส่ปลาแซลมอน แล้วม้วนทุกอย่างเป็นม้วน
ม้วนสำเร็จรูปได้รับการแก้ไขด้วยไม้เสียบ (ถ้าจำเป็น) และโรยด้วยสมุนไพร

แป้งรักษาโรคต่างๆ

จากต่อมน้ำเหลือง

การบีบอัดจากต่อมน้ำเหลืองด้วยแป้งข้าวไรย์ทำจาก kefir

แป้งข้าวไรย์ 300 กรัมต้มด้วยน้ำเดือด หลังจากครึ่งชั่วโมงผสมกับ kefir ในอัตราส่วน 1: 1 แช่ผ้าเช็ดปากลงในมวลที่เกิดขึ้นแล้วห่อแขนขาที่เป็นโรคด้วย หลังจาก 2 ชั่วโมง แอปพลิเคชันจะถูกลบออก ขั้นตอนดำเนินการวันละสองครั้งจนกว่าอาการบวมจะหายไป

จากอาการปวดตะโพก

ใช้น้ำอุ่น 2.5 ลิตร (30 องศา) ยีสต์ 25 กรัมและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เทแป้งข้าวไรย์ 500 กรัมลงในชามเคลือบ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปิดฝาและใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 5 วัน (ควรคนแป้งเป็นครั้งคราว)

หลังจาก 5 วันคุณจะต้องเช็ดหลังด้วยน้ำมันสนจุ่มผ้าเช็ดปากในองค์ประกอบที่เตรียมไว้แล้ววางลงบนจุดที่เจ็บเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากด้านบนควรปิดการบีบอัดด้วยโพลีเอทิลีนหรือกระดาษ parchment และหุ้มฉนวน หลังจากลบแอปพลิเคชันดังกล่าวแล้วแนะนำให้นอนราบต่ออีก 30 นาทีโดยคลุมด้วยผ้าห่ม ทำซ้ำขั้นตอนเป็นเวลา 10 วัน

จากความดันโลหิตสูง

ผสมแป้งข้าวไรย์ 1 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด 3 ช้อนโต๊ะ แล้วรับประทานในตอนเช้า (ก่อนอาหาร) ร่วมกับยาระบาย การรักษานี้ช่วยลด ความดันเลือดแดงระดับที่สองและสาม แต่ควรดำเนินการตามขั้นตอนโดยสังเกตการเปลี่ยนแปลงในความเป็นอยู่ที่ดีและการอ่านค่า tonometer อย่างระมัดระวัง

จากโรคจมูกอักเสบเรื้อรังที่มีลักษณะเป็นหวัด

ผสมน้ำผึ้ง มะรุมขูด และแป้งข้าวไรย์ในปริมาณที่เท่ากัน ทำเค้กจากมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางลงบนสันจมูกของคุณ ทำตามขั้นตอนเป็นเวลา 1 ชั่วโมงทุกวันเป็นเวลาเจ็ดวัน

ควรจำไว้ว่าโรคไซนัสอักเสบและโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ไม่สามารถรักษาด้วยวิธีนี้ได้

ใช้ในเครื่องสำอางค์ที่บ้าน

มาส์กหน้า

น้ำมันทับทิมเหมาะสำหรับใส่มาส์กหน้าด้วยแป้งไรย์

ผสมแป้งข้าวไรย์ 15 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง นมอุ่น 50 กรัม ให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะด้วยส่วนผสมแล้วพักไว้ 15 นาที เราทำความสะอาดใบหน้าด้วยโลชั่นและใช้มาสก์ที่เตรียมไว้ หลังจากยี่สิบห้านาที ให้ล้างผลิตภัณฑ์ออกจากผิวหนัง
ผสมแป้งข้าวไรย์ 15 กรัม แป้งขนมปัง 15 มล. น้ำมันทับทิม 5 มล. ให้เข้ากัน องค์ประกอบที่ได้จะถูกนำไปใช้กับผิวหนังและล้างออกด้วยการแช่ ชาเขียวหลังจาก 25 นาที

แชมพูสระผมทำเอง

สำหรับผมธรรมดา

เทแป้งห้าสิบกรัมและนมจำนวนเท่ากันลงในถ้วยลึก ตีทุกอย่างด้วยที่ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใช้สารละลายที่เกิดขึ้นกับเส้นผมของคุณ นวดศีรษะของคุณเป็นเวลาสิบนาที แล้วสระผมด้วยน้ำอุ่น จากนั้นล้างผมด้วยวิธีต่อไปนี้: น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (3%) ต่อน้ำหนึ่งลิตร

สำหรับคนอ้วน

ผสมแป้งข้าวไรย์ 50 กรัม ผงมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ กับ . เล็กน้อย น้ำมันหอมระเหยสามารถเลือกนมอุ่น 100 กรัม ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้บนศีรษะ นวดผิวเป็นเวลาสิบนาที แล้วสระผม

สำหรับแห้ง

คุณจะต้องเทน้ำเดือดบนตำแยและรากหญ้าเจ้าชู้สับละเอียด (ช้อนโต๊ะของวัตถุดิบแต่ละชนิด) ยืนยันทุกอย่างเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ผสมแป้งข้าวไร 120 กรัมกับสมุนไพรอุ่น ๆ เติมน้ำมันหญ้าเจ้าชู้หนึ่งช้อนโต๊ะแล้วผสม นำไปใช้กับการสระผมในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น

มาส์กสำหรับผมเปราะบาง

เตรียมแป้งข้าวไรย์ 110 กรัม ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ น้ำผึ้ง (2 ช้อนชา) ผสมทุกอย่างแล้วเติมนมอุ่น ๆ ให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใช้มวลกับผมปิดหัวด้วยถุงพลาสติกแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู ล้างออกด้วยน้ำอุ่นหลังจากครึ่งชั่วโมง

มันเกิดขึ้นที่คุณต้องสระผม แต่ไม่มีเงื่อนไขสำหรับสิ่งนี้ ในกรณีนี้ ควรใช้แป้งข้าวไรย์ถูกับผมแห้งแล้วหวีออกด้วยหวี

แป้งขาวเป็นอันตรายหรือไม่?

แม้ว่าแป้งขาวจะเป็นผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี แต่นักโภชนาการและแพทย์ส่วนใหญ่คิดว่ามันอันตราย ใช่ แป้งได้มาจากการบดข้าวสาลีที่แตกหน่อแล้ว แต่การผลิตภาคอุตสาหกรรมเตรียมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากที่คุณบดข้าวสาลีจำนวนเล็กน้อยตามความต้องการของคุณ ที่บ้านไม่เคยได้แป้งที่สวย ขาวเนียน เป็นเนื้อเดียวกัน พรีเมี่ยม. แป้งของคุณจะกลายเป็นสีน้ำตาลและไม่สวย ไม่ว่าคุณจะพยายามขัดเกลามันมากแค่ไหนก็ตาม

หลังจากผ่านกรรมวิธีในการผลิต แทบไม่เหลือของมีค่าที่อยู่ในข้าวสาลีและจมูกข้าวเลย อย่างน้อยที่สุดคุณค่าของแป้งดังกล่าวจะมีการเติมวิตามินสังเคราะห์ซึ่งร่างกายมนุษย์ไม่ดูดซึม

นอกจากนี้ เพื่อให้ได้สีขาวที่สมบูรณ์แบบและความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ สารเคมีจะถูกเพิ่มเข้าไป ซึ่งชื่อที่ทำให้ทุกคนที่คุ้นเคยกับเคมีอย่างน้อยก็กลัวในระดับหลักสูตรของโรงเรียน ขอบคุณ การผลิตภาคอุตสาหกรรม ขนมปังขาวรวมไปถึงขนมอบอื่นๆ จาก แป้งสาลีเกรดสูงสุดค่อนข้างเป็นอันตรายต่อร่างกายหากคุณใช้อย่างต่อเนื่อง

มีกฎง่ายๆ คือ ยิ่งแป้งสาลีมีเกรดสูง แป้งก็จะยิ่งมีองค์ประกอบน้อยลง และใช้สารเคมีในการผลิตมากขึ้น

แป้งชนิดใดมีประโยชน์

หากคุณใส่ใจร่างกาย ก็ถึงเวลาคิดถึงสิ่งที่จะทดแทนแป้งขาว วันนี้ในร้านค้าเป็น ประเภทต่างๆแป้ง. หากคุณต้องการแป้งสาลีจริงๆ เราแนะนำให้ใส่ใจกับแป้งโฮลมีล โดยไม่มีสารปรุงแต่งและสารเคมีใดๆ

ลองบัควีท ข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต ข้าว เบิร์ดเชอร์รี่ ถั่ว แป้งถั่ว มันอยู่ในแป้งนี้ที่มีสารอันตรายขั้นต่ำและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุดคือวิตามิน ตัวอย่างเช่น แป้งเชอร์รี่เบิร์ดซึ่งทำเค้กและพายที่อร่อยและหอมอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ประกอบด้วยธาตุเหล็ก น้ำตาล ไฟตอนไซด์ แทนนิน และธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์อื่นๆ และในถั่วเลนทิล - กรดอะมิโนที่สำคัญสำหรับมนุษย์ วิตามินซีและบี

การอบแบบไร้แป้ง เหมาะกับใครบ้าง?

การอบแบบไม่ใช้แป้งถูกออกแบบมาเพื่อกระจายอาหารในแง่ของของหวาน พายเผ็ด พิซซ่า และขนมอบอื่นๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการปรนเปรอตัวเองให้บ่อยขึ้น อาหารอร่อยและไม่รู้สึกสำนึกผิดและกลัวสุขภาพของคุณ

ขนมอบดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักอย่างเคร่งครัด อาหารที่ไม่มีแป้งขาวจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่สมดุล

แทนที่จะใช้แป้ง สามารถใช้ถั่วบด อัลมอนด์ ช็อคโกแลตขูด ข้าวโอ๊ต รำ โกโก้ ข้าวโพด และแป้งมันฝรั่งแทนแป้งได้

เรามีตัวเลือกมากมายสำหรับการอบโดยไม่ใช้แป้ง

ขนมปังไม่มีแป้ง

ขนมปังมีกลิ่นหอมมากและคุณสามารถทดลองกับสารเติมแต่งได้ไม่รู้จบ จะใช้เวลาน้อยที่สุดในการปรุงอาหาร ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างน้อยทุกวัน

กระเทียมแห้ง, โรสแมรี่, ผักชี, ขมิ้น, ผลไม้แห้ง, แห้ง พริกไทย,งาดำ,งาดำ,เมล็ดงา,ถั่วไพน์นัท.

วัตถุดิบ:

ไข่ขาว 2 ชิ้น

แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ. ล.

ไขมันต่ำ นมผง 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

ผงฟู 1/4 ช้อนชา

น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

ผักชีเพื่อลิ้มรส

โรสแมรี่แห้งเพื่อลิ้มรส

กระเทียมแห้งเพื่อลิ้มรส

เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ตีไข่ขาวกับเกลือจนตั้งยอดแข็ง

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดและค่อยๆ ตะล่อมลงในไข่ขาวด้วยช้อน

เพิ่มผักชีสับละเอียดแล้วโอนมวลไปที่แม่พิมพ์

อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที

สามารถตรวจสอบความพร้อมได้เป็นครั้งคราวด้วยแท่งไม้

มันจะดีกว่าถ้าใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสี่เหลี่ยมแล้วขนมปังของคุณจะกลายเป็นอิฐ

สุขภาพดี syrniki

syrniki หอมกรุ่นกับผลเบอร์รี่เป็นอาหารเช้าเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีที่สุด แต่หลายคนปฏิเสธความสุขนี้เพราะกลัวว่าจะดีขึ้น แต่อาหารอันโอชะนี้สามารถทำอันตรายต่อร่างได้อย่างสมบูรณ์ถ้าคุณไม่ใส่แป้งลงไปให้ปรุงจาก คอทเทจชีสไร้ไขมัน, ห้ามทอดในน้ำมันและใช้ผลเบอร์รี่เป็นเครื่องประดับ ชีสเค้กตามสูตรนี้มีความเขียวชอุ่มและแดงก่ำมาก

วัตถุดิบ:

นมเปรี้ยว 0% 200 g

ไข่ 2 ชิ้น

ผงฟู 1 ช้อนชา

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ. ล.

น้ำตาล 2 ช้อนชา

วานิลลินเพื่อลิ้มรส

เบอร์รี่เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ตีไข่. ใส่คอทเทจชีสและส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงไป ผสมให้เข้ากันด้วยส้อมจนเนียน แม้ว่าแป้งจะกลายเป็นของเหลวมากกว่าชีสเค้กธรรมดา แต่ก็ไม่มีอะไรต้องกังวล

ใช้ช้อนปาดชีสเค้กลงในแม่พิมพ์ที่แบ่งส่วน (ควรทำจากซิลิโคน) และอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที (ที่อุณหภูมิ 180 องศา)

สามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยไม้จิ้มฟัน หลังจากที่ชีสเค้กพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นในแม่พิมพ์ประมาณ 5-10 นาที แล้วจึงนำออกมา

แอร์คัพเค้ก

คัพเค้กนี้คล้ายกับคัพเค้กแบบคลาสสิกมาก ปรากฎว่านุ่มยืดหยุ่นโปร่งสบายพร้อมกลิ่นหอมของมะนาวที่ละเอียดอ่อนมาก

วัตถุดิบ:

ไข่ไก่ 4 ชิ้น

ผิวเลมอน 1 มะนาว

แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ. ล.

ผงฟู 1/4 ช้อนชา

น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

แครนเบอร์รี่แห้ง บลูเบอร์รี่ หรือลูกเกด

เกลือที่ปลายมีด

วิธีทำอาหาร:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แล้วตีไข่ขาวกับเกลือจนตั้งยอดแข็ง

ผสมไข่แดงกับผิวหยาบ แป้ง น้ำตาลและผงฟูด้วยความเร็วต่ำของเครื่องผสม จากนั้นใส่ผลเบอร์รี่แห้งและผสมเบา ๆ ด้วยส้อม

ใส่ในแม่พิมพ์แบบแบ่งส่วนหรือแบบกลมเดียว แม่พิมพ์ที่ไม่ใช่ซิลิโคนสามารถโรยได้เล็กน้อย น้ำมันมะกอกและโรยด้วยแป้งเล็กน้อย

เปิดเตาอบที่ 180 องศาและอบประมาณ 20 นาทีจนเค้กเป็นสีน้ำตาลทอง

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้หรือไม้จิ้มฟัน

ถ้าคุณไม่ต้องการแค่คัพเค้ก คุณสามารถตัดเป็นเค้กสองชิ้นอย่างเรียบร้อยและทาด้วยครีมมะนาว แยมส้มหรือช็อกโกแลตหวานอมขมกลืน

พายช็อคโกแลต

ของจริงสำหรับคนรักของหวาน ของหวานชอคโกแลต. เราแนะนำให้ใช้ดาร์กช็อกโกแลต

วัตถุดิบ:

ไข่ไก่ 7 ชิ้น

ช็อกโกแลต (โกโก้ไม่น้อยกว่า 60%) 200 g

โกโก้ (พร่องมันเนย) 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

เนย 150 กรัม

น้ำตาล 220 กรัม

เกลือ 1 หยิบมือ

วิธีทำอาหาร:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่แดงด้วยน้ำตาล 150 กรัม

ละลายช็อคโกแลตและเนยในอ่างน้ำ คนให้เข้ากัน

เชื่อมต่อ มวลช็อกโกแลตและไข่แดงผสมให้เข้ากัน

ตีไข่ขาวกับเกลือ โกโก้ และน้ำตาลที่เหลือ (70 กรัม) จนตั้งยอด

รวมและผสมช็อคโกแลตและมวลโปรตีนที่เกิดขึ้นเบา ๆ

ใส่ 2/3 ของแป้งในรูปแบบจาระบีแล้วอบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยแท่งไม้

ใส่แป้งที่เหลือบนพายในลักษณะที่อย่างน้อยเซนติเมตรยังคงอยู่ที่ขอบของพาย ปิดด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หลังจากนั้นใส่เค้กในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 200 องศา ด้านบนควรจะเหนียวเล็กน้อย แต่ยังเหลวพอ แต่ไม่ไหล

ที่มาและภาพ: kitchenmag.ru

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน!

ฉันคิดว่าหลายคนสังเกตว่าฉันเขียนบ่อยแค่ไหนเกี่ยวกับการพยายามเปลี่ยนมาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์

และนี่เป็นไปไม่ได้โดยไม่ละทิ้งผลิตภัณฑ์ปกติ แต่ไร้ประโยชน์หรือเป็นอันตรายเป็นส่วนใหญ่

น่าเสียดายที่หนึ่งในนั้นคือแป้งสาลีสีขาว

เรามาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรผิดปกติกับแป้งขาวและแป้งที่มีประโยชน์ที่สุดคืออะไรและหาซื้อได้ที่ไหน

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:

แป้งที่มีประโยชน์ที่สุดและแป้งที่อันตรายที่สุด

ทำไมแป้งสาลีขาวถึงเป็นอันตราย?

เริ่มจากแป้งสาลีขาวที่ไม่ดีต่อสุขภาพกันก่อน

ไร้ประโยชน์อย่างยิ่งซึ่งก่อให้เกิดอันตรายอย่างยิ่งโดยเฉพาะกับผู้ที่แพ้กลูเตน - ส่วนประกอบโปรตีนของกลูเตนซึ่งเกาะติดกันเป็นส่วนสำคัญของซีเรียลบางชนิด (ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ข้าวบาร์เลย์)

หลายคนไม่สงสัยด้วยซ้ำว่ากลูเตนที่น่ากลัวนี้เป็นสาเหตุของโรคส่วนใหญ่ของพวกเขา

สามารถกระตุ้นกระบวนการทางพยาธิวิทยาในร่างกายทำให้เกิดโรคภูมิต้านทานผิดปกติต่างๆซึ่งส่งผลต่ออวัยวะและระบบทั้งหมดของร่างกาย

ยิ่งเกรดแป้งสูง ยิ่งขาว ยิ่งอายุการเก็บนาน ยิ่งมีประโยชน์น้อย ก็ยิ่งใช้เมล็ดพืชที่ผ่านกรรมวิธีรุนแรงและก้าวร้าวมากขึ้นเท่านั้น

แป้งดังกล่าวกระตุ้นกลไกของการเพิ่มน้ำหนักเกิน, โรคของระบบทางเดินอาหาร, การพัฒนาของภาวะก่อนเป็นเบาหวานและโรคเบาหวานเอง

ในแป้งนี้ ในกระบวนการได้มา บดและร่อน ไม่มีสิ่งใดที่ยังมีชีวิตอยู่และมีประโยชน์เหลืออยู่ มีเพียงแป้งเท่านั้น

นี่เป็นหุ่นจำลองคาร์โบไฮเดรตสูงที่เป็นอันตรายซึ่งทำให้เราอิ่มตัวด้วยแคลอรีที่ว่างเปล่าและแม้กระทั่งสารเคมีที่เป็นอันตรายที่อาจมีอยู่

ใช่ ไม่ต้องแปลกใจ! เทคโนโลยีสมัยใหม่การผลิตแป้งสาลีขาวรวมถึงวิธีการฟอกสีด้วยสารเคมี การเติมผงฟู สารเพิ่มความคงตัว สารกันบูด และแม้แต่ยาปฏิชีวนะ

ดังนั้นแป้งบางชนิดสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี ซึ่งเป็นไปไม่ได้เลยสำหรับผลิตภัณฑ์นี้

และที่สำคัญไม่มีใครควบคุมคุณภาพของแป้งชนิดนี้

อนิจจานี่ไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ของฉันและไม่ใช่จินตนาการที่ไม่สบายหนังสือทุกเล่มเกี่ยวกับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมพูดถึงเรื่องนี้พวกเขาสร้างโปรแกรมเกี่ยวกับเรื่องนี้และสร้างสารคดียืนยันทุกอย่างด้วยข้อเท็จจริงที่แท้จริงและเชื่อถือได้

สิ่งที่สามารถทดแทนแป้งสาลีขาว?

แน่นอน เป็นการดีที่สุดที่จะเลิกใช้แป้งทั้งหมด ทุกอย่างที่มีกลูเตน

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทำได้ สำหรับบางคน การปฏิเสธขนมปังเป็นความสำเร็จที่เหลือเชื่อ และไม่ใช่ทุกคนจะยอมทำตาม

แต่ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารเพื่อสุขภาพ คุณจะต้องเรียนรู้วิธีการอบขนมปังซาวโดว์ของคุณเองโดยใช้แป้งที่ดีต่อสุขภาพ

ฉันได้พบรูปแบบต่างๆ ของแป้งนี้แล้ว

ลองดูที่รายละเอียดเพิ่มเติม

แป้งที่มีประโยชน์ที่สุด - แป้งชนิดอื่น

แป้งประเภทต่อไปนี้เหมาะที่สุดสำหรับการอบขนมปัง

สะกดหรือสะกด

แป้งโฮลเกรนที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุด

มันทำมาจากข้าวสาลีป่า มันมีโปรตีน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ แต่มันเสื่อมลงอย่างรวดเร็วและมีการจัดเก็บเพียงเล็กน้อย

โปรตีนสะกดมีโครงสร้างแตกต่างจากกลูเตนจากข้าวสาลีและส่งผลต่อร่างกายต่างกัน

การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่ากลูเตนแบบสะกดไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในครึ่งหนึ่งของกรณีในผู้ที่แพ้กลูเตนต่อข้าวสาลีธรรมดา

ข้าวไรย์ปอกเปลือกหรือแป้งโฮลมีล

นี่คือแป้งที่หยาบที่สุด ประกอบด้วยอนุภาคของเมล็ดธัญพืชทั้งหมด รวมทั้งเปลือกด้วย

ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทรงคุณค่าที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ เหมาะสำหรับการอบขนมปังไรย์

วอลล์เปเปอร์ข้าวสาลีหยาบ

แป้งนี้ผลิตโดยบริษัทสามแห่งในรัสเซีย ได้แก่ Belovodie, Diamart และ agrocomplex Solnechny

ผู้ผลิตระบุว่าแป้งนี้ได้มาจากธัญพืชที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปราศจากสารเคมีและสารสังเคราะห์

จากนั้นคุณสามารถอบทุกอย่างได้เหมือนกับแป้งสาลีสีขาว

ฉันซื้อตัวนำเข้า แบบนี้มีตรา ecotest

ถ้าอยากอบจริงๆ ให้ลองใช้แป้งประเภทต่อไปนี้ แต่ให้น้อยที่สุดและใช้เท่านั้น สูตรที่ซับซ้อนการทำแป้งเปรี้ยว

แป้งบั๊ควีท

เป็นแป้งที่ได้จากเมล็ดบัควีท จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารและขนมอบอื่น ๆ ใส่ขนมปัง

แป้งที่ฉันชอบ ชุดนี้ยังมีตรารับรองโดยสมัครใจ

ฉันแทนที่แป้งสาลีสีขาวอย่างสมบูรณ์ฉันเพิ่มลงในแพนเค้ก, แพนเค้ก, อบ แต่ฉันทำน้อยมาก

นอกจากนี้ยังมีแป้งชนิดอื่นๆ อีกมากมาย ฉันซื้องา ข้าวโพด แป้งข้าวจ้าวและแม้แต่แป้งจากถั่วงอกที่บดแล้ว

แป้งที่มีประโยชน์ที่สุดคืออะไร - สรุป

วันนี้คุณสามารถหาทางเลือกมากมายในการทดแทนแป้งสาลีขาว

แน่นอนว่าขนมอบของคุณจะไม่สวยงามนัก แต่คุณภาพและประโยชน์สำหรับร่างกายของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย

แต่ที่นี่เทคนิคการทำอาหารของสิ่งนี้จะมีบทบาทอย่างมากเช่นกัน มันควรจะไม่มียีสต์ กับกรดแลคติก sourdough แต่นั่นเป็นอีกหัวข้อหนึ่งสำหรับการสนทนา

ดูวิดีโอนี้ว่าขนมปังที่แท้จริงควรเป็นอย่างไร และทำไมขนมปังในร้านค้าอาจเป็นอันตรายได้

โดยทั่วไปแล้วตัดสินใจด้วยตัวเองผู้อ่านที่รักของฉันว่าคุณจะเกี่ยวข้องกับแป้งสาลีสีขาวต่อไปได้อย่างไรฉันเลือกด้วยตัวเอง

มีแป้งที่มีประโยชน์อื่นๆ ให้เลือกมากมายที่นี่ คลิกบนแบนเนอร์ เลือกและซื้อ!

Alena Yasneva อยู่กับคุณ แล้วเจอกัน!!!

คุณค่าทางโภชนาการและส่วนผสมของแป้ง

แป้งประกอบด้วยวิตามิน B, PP, H, E และ . จำนวนมาก องค์ประกอบทางเคมีอุดมไปด้วยแร่ธาตุเกือบทุกชนิดที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาร่างกายตามปกติ:

โพแทสเซียม, แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส;
คลอรีน, อลูมิเนียม, ไททาเนียม, นิกเกิล, ดีบุก;
ไอโอดีน, ทองแดง, โครเมียม, โมลิบดีนัม, สังกะสี, โบรอน, ซีลีเนียม ฯลฯ

ฉันต้องการทราบว่าแทบไม่มีวิตามินในแป้งเกรดสูงสุด แต่เกรดต่ำประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กทั้งหมด

แป้งตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบันเป็นอาหารหลักอย่างหนึ่งของทุกครัว ซึ่งพนักงานหญิงสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย แป้งชั้นหนึ่งมีเปลือกเมล็ดไม่เกิน 3-4% นี่คือผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและเป็นที่รักมากที่สุด เป็นสีขาวอมเหลือง ประกอบด้วยกลูเตนหนึ่งในสามทำให้ขนมอบที่อุดมสมบูรณ์และไม่อุดมสมบูรณ์ที่ไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน

แป้งชนิดต่างๆ

แป้งสาลีแบ่งออกเป็น หลากหลายพันธุ์ตามขนาดการเจียร

นี่เป็นแป้งประเภททั่วไปที่แม่บ้านเตรียมอาหารและขนมอบมากมาย แป้งชั้นหนึ่งมีสีขาวมีสีเหลืองอ่อน แป้งประเภทนี้ประกอบด้วยแป้ง - 75% โปรตีน - 15% กลูเตนดิบ - 30% น้ำตาล - 2% ไขมัน - 1% ไฟเบอร์ - 3% องค์ประกอบของแป้งนี้มีวิตามิน PP, H, B1, B12, B2, B9 และองค์ประกอบแร่ประกอบด้วยสังกะสี, คลอรีน, แมกนีเซียม, โซเดียม, เหล็ก, กำมะถัน

แป้งเกรด 1 100 กรัมประกอบด้วย:

น้ำ - 14.
โปรตีน - 10.6.
ไขมัน - 1.3.
คาร์โบไฮเดรต - 73.2
แคลอรี่ - 329.

แป้งชั้นหนึ่งเหมาะสำหรับการอบแพนเค้ก พาย โรล ฯลฯ แต่ไม่เหมาะกับขนมปังคุณภาพสูงและ ลูกกวาด(เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ต้องใช้แป้งพรีเมี่ยม)

แป้งของความหลากหลายนี้ประกอบด้วยรำข้าวและเปลือกเมล็ดพืชบด: กลูเตน - 25%, แป้ง - 70%, โปรตีน - 15%, น้ำตาล - 2%, ไขมัน - 2%, ไฟเบอร์ - 0.7% สีของแป้งประเภทนี้มีตั้งแต่สีเหลืองจนถึงสีเทาและสีน้ำตาล การอบจากแป้งนี้มีกลิ่นหอมมีรูพรุน แต่ไม่เขียวชอุ่ม ขนมปังขิงและคุกกี้ทำจากมัน นอกจากนี้ แป้งเกรดสองยังเหมาะสำหรับการทำแพนเค้ก เกี๊ยว เกี๊ยว และการอบขนมปังด้วยแป้งข้าวไรย์ แป้งเกรด 2 มีวิตามินและองค์ประกอบเพิ่มเติม เหล่านี้คือวิตามินของกลุ่ม B, H, E, A และองค์ประกอบทางเคมี ได้แก่ :

แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, กำมะถัน, ฟอสฟอรัส;
สังกะสี, วานาเดียม, แมงกานีส, โมลิบดีนัม, ทองแดง, โครเมียม, โคบอลต์

แป้งเกรด 2 100 กรัมประกอบด้วย:

น้ำ - 14.
โปรตีน - 11.7.
ไขมัน - 1.8.
คาร์โบไฮเดรต - 70.8
แคลอรี่ - 328.

การอบจากแป้งของชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 นั้นดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากกว่าแป้งเกรด 1

ของโปรดของแม่บ้านหลากหลาย การอบจากมันเขียวชอุ่มนุ่มอร่อย มีไขมันมากกว่าและแทบไม่มีแป้งเลย สีของแป้งชนิดนี้จะเป็นสีขาวเหมือนหิมะ แป้งประกอบด้วยโปรตีน - 10%, กลูเตนดิบ - 28%, ไฟเบอร์ - 0.15%, ไขมัน - 0.15%, น้ำตาล - 0.15% มีวิตามินน้อยกว่าพันธุ์ก่อนหน้านี้: วิตามิน B1, B2, B9, PP, E และ A เล็กน้อย องค์ประกอบย่อยประกอบด้วยโพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส กำมะถัน โมลิบดีนัม คลอรีน

แป้งพรีเมี่ยม 100 กรัม ประกอบด้วย:

น้ำ - 14.
โปรตีน - 10.3
ไขมัน - 0.9.
คาร์โบไฮเดรต - 74.2
แคลอรี่ - 327.

แป้งพรีเมี่ยมเหมาะสำหรับ ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร, พัฟ, ทราย และ แป้งยีสต์.

แป้ง

มีสีครีมอ่อนและมีกลูเตนสูง มีคุณสมบัติการอบสูง แป้งประเภทนี้ใช้สำหรับแป้งยีสต์ที่มีน้ำตาลและไขมันสูง (ขนมปัง, เค้กอีสเตอร์) ผลิตภัณฑ์จากแป้งประเภทนี้มีความพรุนต่ำและมีกลิ่นอับอย่างรวดเร็ว

แป้งสาลี

ขนาดอนุภาคหยาบและต่างกัน แป้งประกอบด้วยกลูเตนดิบ - 20% มีความสามารถในการขึ้นรูปน้ำตาลและความชื้นสูง แป้งชนิดนี้ใช้สำหรับอบขนมปังแบบตั้งโต๊ะ

ประโยชน์และโทษของการกินแป้ง

ประโยชน์. การใช้แป้งเร่งการเผาผลาญ ปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด กระตุ้นสมอง กระตุ้นการผลิตเอสโตรเจน ช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์ โรคกระดูกพรุน การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดความเสี่ยงของนิ่วในถุงน้ำดี

แป้งช่วยรักษาโรคหอบหืด หลอดลมอักเสบ ป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระ ส่วนผสมที่เป็นส่วนหนึ่งของแป้งทำให้กระบวนการอักเสบในร่างกายมนุษย์นิ่มลง

อันตราย. แป้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง ดังนั้นการบริโภคที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคอ้วน ความดันโลหิตสูง และอาการแพ้ได้

การใช้ผลิตภัณฑ์จากแป้งอย่างสมเหตุสมผลจะทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมอย่างแท้จริง ท้ายที่สุดแล้ว การดื่มชาแบบดั้งเดิมจะไม่มีวันสมบูรณ์แบบหากไม่มีผลิตภัณฑ์จากแป้ง และมีเครื่องดื่มมากมาย: สำหรับทุกรสนิยมและความชอบ

สีขาว, เบา, อ่อนโยน, ดูเหมือนอบอุ่นเล็กน้อยเมื่อสัมผัส ... นี่คือวิธีที่เราสามารถอธิบายผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งขาดไม่ได้ในการปรุงอาหารให้กับผู้ที่ไม่เคยเห็นมัน แม้ว่าจะค่อนข้างหายาก แต่เพราะเราทุกคนรักเพรทเซลและขนมปัง คุกกี้และเค้ก เรานึกภาพไม่ออกว่าชีวิตของเราไม่มีขนมปัง เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแป้งมีการกล่าวสิ่งที่น่าสนใจและสำคัญมากมายแล้วว่าไม่น่าจะเพิ่มสิ่งใหม่ให้กับสิ่งนี้ได้ ถึงกระนั้น ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสิ่งมหัศจรรย์สีขาวราวหิมะนี้เป็นอย่างไร แตกต่างกันอย่างไร ใส่จานอะไร และจัดเก็บอย่างไร

ความหลากหลายทางพันธุ์

ชั้นยอด

เรามาเริ่มกันที่เกรดสูงสุด - พูดได้เลยว่า คลาสพิเศษ มันถูกเตรียมจากแกนของเมล็ดพืชเท่านั้นโดยทิ้งเปลือกทั้งหมด คุณลักษณะเฉพาะของแป้งสาลีเกรดสูงสุดคือมีปริมาณกลูเตนต่ำ ซึ่งเป็นเหตุให้ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นด้วยสีขาวที่ไร้ที่ติและการบดละเอียดมาก

ชั้นประถมศึกษาปีแรก

เกรดแรกแตกต่างอย่างมากจากมัน เป็นที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากสามารถปรุงพิซซ่าและพายและอบแพนเค้กและขนมปังจากแป้งดังกล่าว มีกลูเตนมากขึ้นขอบคุณที่แป้งจากมันกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน

ชั้นประถมศึกษาปีที่สอง

ชั้นประถมศึกษาปีที่สองนั้นยิ่งอุดมไปด้วยกลูเตน ผลิตภัณฑ์นี้มีสีเข้มกว่ามากเนื่องจากมีรำข้าวจำนวนหนึ่ง - เปลือกของเมล็ดข้าวสาลี Krupchatka (บดหยาบ) และแป้งวอลล์เปเปอร์โดดเด่นกว่ากัน หลังประกอบด้วยเปลือกธัญพืชบดเกือบทั้งหมด

ทุกสิ่งที่ธรรมชาติให้มาล้วนมีประโยชน์และจำเป็น รวมทั้งแป้ง มันเหมาะไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์โดยที่จะไม่ไม่มีการอบบนโต๊ะของเรา แต่ยังเป็นแหล่งของธาตุที่มีประโยชน์และไม่สามารถถูกแทนที่ได้มากมาย

โดยไม่มีข้อยกเว้น พันธุ์ทั้งหมดมี "ชุดมาตรฐาน" ของธาตุและวิตามินซึ่งขาดซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติร้ายแรงในร่างกายมนุษย์ ในบรรดาองค์ประกอบหลัก ได้แก่ Fe (เหล็ก), Ca (แคลเซียม), Mg (แมกนีเซียม), K (โพแทสเซียม), Cu (ทองแดง), Zn (สังกะสี) ตัวอย่างเช่น แคลเซียมเป็น "วัสดุก่อสร้าง" หลักสำหรับกระดูก ผมและเล็บ ธาตุเหล็กช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด โพแทสเซียมเกี่ยวข้องกับการสร้างเซลล์
วิตามินในผลิตภัณฑ์นี้ยังมีการแสดงอย่างกว้างขวางเช่นกลุ่ม B, PP, E เป็นต้น
การเจียรหยาบเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับพวกเราที่ฝันถึงรูปร่างที่สมบูรณ์แบบและมุ่งไปสู่มัน แต่ถ้าคุณควบคุมอาหาร คุณไม่สามารถทำได้โดยปราศจากผลิตภัณฑ์ขนมปังจากแป้งเกรดสูงสุด (ควรรับประทานในรูปแบบของแครกเกอร์)
จานแป้งเป็นแหล่งพลังงานและความกระฉับกระเฉง
ไฟเบอร์ซึ่งอุดมไปด้วยการสีข้าวสาลีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการย่อยอาหารและการดูดซึมตามปกติของ "ประโยชน์" ทั้งหมดที่มีอยู่ในนั้น
และที่สำคัญ: ขนมปัง ซาลาเปา และอื่นๆ ผลิตภัณฑ์แป้ง- อร่อย! อาหารรสชาติดีให้อารมณ์เชิงบวก และมีคุณค่าพอๆ กับแร่ธาตุและวิตามินทั้งหมด

การประยุกต์ใช้ในการปรุงอาหาร

แป้งในครัวคือราชินี! หากไม่มี คุณจะไม่สามารถปรุงน้ำเกรวี่ที่สมเหตุสมผลหรือซอสได้ ในแป้งสำหรับทอดปลาใน คัสตาร์เพิ่มมันด้วยที่รัก และแน่นอนในขนมใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นมัฟฟินพัฟ แป้งขนมชนิดร่วน, ส่วนประกอบหลักคือแป้งสาลี กับมัน เกี๊ยว เกี๊ยว และ บะหมี่โฮมเมด นั้นอร่อยและไม่เหมือนใคร!

แคลอรี่แป้งสาลี

โดยเฉลี่ย ผลิตภัณฑ์มาตรฐาน 100 กรัมมีประมาณ 340 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่ - ประมาณ 2/3 ของทั้งหมด - เป็นคาร์โบไฮเดรต ประมาณเท่ากัน - โปรตีนและไขมัน

เลือกแป้งอย่างไรให้มีคุณภาพ

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ คุณต้องใส่ใจกับลักษณะภายนอกของผลิตภัณฑ์:

สี: ควรเป็นคุณลักษณะของความหลากหลายโดยเฉพาะ (สำหรับสีที่สูงกว่า - สีขาว, มีสีครีมเล็กน้อย, สำหรับสี "หยาบ" - มีสีเหลือง)
รสชาติ: ผลิตภัณฑ์ที่ "ใช่" ไม่ควรขม! สินค้าคุณภาพ- หวานน้อย.
ความชื้น: เพียงแค่บีบแป้งเล็กน้อยในมือของคุณ ถ้าติดนิ้วแต่ไม่ติดกันความชื้นในนั้นพอดี
กลิ่น: รื่นรมย์ กลิ่นหอมอ่อนๆ- ไม่มีคำใบ้เสน่ห์!

ทางที่ดีควรซื้อผลิตภัณฑ์กัดที่บรรจุในภาชนะกระดาษ เพื่อให้สามารถ "หายใจ" ได้ โดยธรรมชาติแล้ว คุณต้องดูวันที่ผลิตและดูว่า "มา" ไกลแค่ไหน นั่นคือที่ที่ผลิตและบรรจุหีบห่อ

วิธีเก็บแป้ง

แป้งดูดซับความชื้นได้ดี จึงสามารถดูดซับความชื้นและกลิ่นได้อย่างรวดเร็ว จากนี้ เราสรุป: คุณต้องเก็บไว้ในห้องที่มีความชื้นต่ำ ให้ห่างจากแหล่งที่มีกลิ่นแรง

ภาชนะที่ดีที่สุดคือกระดาษ (ถุง) หรือภาชนะแก้วเดียวกัน คุณต้องปิดพวกเขาด้วยผ้าฝ้าย (อย่างที่คุณยายเคยปิดกระดาษติด) มัดด้วยเกลียวที่คอ ในกรณีนั้นและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แป้งสาลีจะคงไว้ซึ่งกลิ่นและรสของมัน!

แป้งข้าวไรแบ่งออกเป็นพันธุ์ต่อไปนี้:

Peklevanny - ผลิตภัณฑ์จากการเจียรที่ละเอียดมากให้ผลผลิต 60% ใช้สำหรับอบพาย ขนมปังขิง แทบไม่มีสารที่มีประโยชน์เหลืออยู่ในแป้งดังกล่าว
เมล็ด - บดละเอียดให้ผลผลิต - 63% ในระหว่างการผลิตผลิตภัณฑ์นี้ เปลือกจะถูกลบออกจากเมล็ดพืช ดังนั้นส่วนหลักของสารที่มีประโยชน์จะถูกทำลาย แต่ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากฐานนี้ขึ้นได้ดี และขนมอบก็มีเสน่ห์
วอลล์เปเปอร์ (โฮลเกรน) - แป้งข้าวไรย์ที่ดีที่สุด มันมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดและรำจำนวนมาก ผลิตจากเมล็ดพืชทั้งเมล็ดให้ผลผลิต 96%
ปอกเปลือก - กากบาทระหว่างผลิตภัณฑ์ที่สองและสาม แป้งดังกล่าวมีความแตกต่างกันเมื่อเปรียบเทียบกับวอลล์เปเปอร์จะมีเปลือกเมล็ดพืชจำนวนน้อยกว่า

ประกอบด้วยไลซีนซึ่งช่วยในการสร้างเซลล์ร่างกาย เขาให้เครดิตกับฤทธิ์ต้านอาการบวมน้ำ ต้านการอักเสบ และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ส่วนประกอบยังช่วยเสริมความแข็งแรงของผนังหลอดเลือดส่งผลดีต่อการพัฒนาจิตใจ

การใช้ผลิตภัณฑ์จากแป้งโฮลมีลช่วยป้องกันการพัฒนาของ cholelithiasis, mastopathy และมะเร็งเต้านม การอบดังกล่าวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีช่วยกระตุ้นการทำงานของหัวใจ รวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากเป็นคาร์โบไฮเดรตช้าซึ่งจะช่วยลดน้ำตาลในเลือด

ผลิตภัณฑ์แป้งไรย์รวมอยู่ในอาหารของนักกีฬาซึ่งมีโปรตีนและกรดอะมิโนในปริมาณสูง นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าคนที่มีสุขภาพดีควรแทนที่ขนมปังข้าวสาลีด้วยขนมปังข้าวไรย์ เนื่องจากเป็นแหล่งวิตามิน ไมโครและมาโครองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกายในระดับที่สูงกว่า

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ขนมปังแป้งไรย์ไม่ควรรวมอยู่ในอาหารสำหรับตับอ่อนอักเสบ เนื่องจากในกรณีนี้จะทำให้เกิดอาการเสียดท้อง และเอนไซม์จะระคายเคืองทั้งเยื่อบุกระเพาะอาหารและตับอ่อน การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในรูปแบบอบสดใหม่สามารถกระตุ้นความเมื่อยล้าในลำไส้และทำให้โรครุนแรงขึ้นได้

มาตรฐานสำหรับผู้ใหญ่

การบริโภคขนมปังชนิดใดก็ได้สำหรับคนที่มีสุขภาพในแต่ละวันอยู่ที่ 300 กรัม ขึ้นอยู่กับน้ำหนักและเพศ มันสามารถผันผวนในทิศทางเดียวหรืออีกทางหนึ่ง นักกีฬาแสดงอาหารที่มีแคลอรีสูงดังนั้นบรรทัดฐานประจำวันของขนมปังสำหรับพวกเขาคือ 400-450 กรัม

สำหรับโรคต่างๆ (ถุงน้ำดีอักเสบ เบาหวาน โรคทางเดินอาหาร)

ผู้ป่วยโรคถุงน้ำดีอักเสบสามารถรับประทานขนมปังข้าวไรย์ของเมื่อวานได้มากถึง 200 กรัมต่อวัน ผู้ที่เป็นโรคของระบบทางเดินอาหารในช่วงเวลาของการให้อภัยสามารถกินผลิตภัณฑ์จากแป้งที่เป็นปัญหาในปริมาณเล็กน้อย - มากถึง 150 กรัมต่อวัน

เมื่อลดน้ำหนัก (ในอาหาร)

มีอาหารพิเศษบนขนมปังแบล็กไรย์และคีเฟอร์ซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 3 ถึง 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ สิ่งสำคัญคือต้องดื่มผลิตภัณฑ์นมหมัก 5 แก้ว ขนมปังแห้ง 4 แผ่น (200 กรัม) และแอปเปิ้ลเขียว 1 ผลต่อวัน อนุญาตให้ดื่มน้ำชาที่ไม่มีน้ำตาล ระยะเวลาที่เหมาะสมของการอดอาหารดังกล่าวไม่เกินห้าวัน

ระหว่างตั้งครรภ์และ ให้นมลูก

แป้งข้าวไรย์ในอาหารของเด็ก

แป้งรักษาโรคต่างๆ

จากต่อมน้ำเหลือง

จากอาการปวดตะโพก

จากความดันโลหิตสูง

ผสมแป้งข้าวไรย์ 1 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด 3 ช้อนโต๊ะ แล้วรับประทานในตอนเช้า (ก่อนอาหาร) ร่วมกับยาระบาย การรักษาดังกล่าวช่วยลดความดันโลหิตในระดับที่สองและสาม แต่ควรดำเนินการตามขั้นตอนโดยสังเกตการเปลี่ยนแปลงในความเป็นอยู่ที่ดีและการอ่านค่า tonometer อย่างระมัดระวัง

จากโรคจมูกอักเสบเรื้อรังที่มีลักษณะเป็นหวัด

มาส์กหน้า

ผสมแป้งข้าวไรย์ 15 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง นมอุ่น 50 กรัม ให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะด้วยส่วนผสมแล้วพักไว้ 15 นาที เราทำความสะอาดใบหน้าด้วยโลชั่นและใช้มาสก์ที่เตรียมไว้ หลังจากยี่สิบห้านาที ให้ล้างผลิตภัณฑ์ออกจากผิวหนัง
ผสมแป้งข้าวไรย์ 15 กรัม แป้งขนมปัง 15 มล. น้ำมันทับทิม 5 มล. ให้เข้ากัน องค์ประกอบที่เป็นผลลัพธ์ถูกนำไปใช้กับผิวหนังและล้างออกด้วยการแช่ชาเขียวหลังจาก 25 นาที

แชมพูสระผมทำเอง

สำหรับผมธรรมดา

สำหรับคนอ้วน

ผสมกับแป้งข้าวไรย์ 50 กรัม ผงมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันหอมระเหยที่คุณเลือก 2-3 หยดกับนมอุ่น 100 กรัม ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้บนศีรษะ นวดผิวเป็นเวลาสิบนาที แล้วสระผม

สำหรับแห้ง

มาส์กสำหรับผมเปราะบาง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแป้งข้าวไรย์และประเภทของแป้ง (โฮลมีล ปอกเปลือก และอื่นๆ)

ตารางเปรียบเทียบ: องค์ประกอบทางเคมีของข้าวไรย์และแป้งสาลี (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)

คลังภาพ: จานแป้งข้าวไร

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

แป้งสามารถแพ้ได้หรือไม่?

คุณสมบัติของการใช้ผลิตภัณฑ์ข้าวไรย์

มาตรฐานสำหรับผู้ใหญ่

สำหรับโรคต่างๆ (ถุงน้ำดีอักเสบ เบาหวาน โรคทางเดินอาหาร)

เมื่อลดน้ำหนัก (ในอาหาร)

ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

แป้งข้าวไรย์ในอาหารของเด็ก

สูตรโภชนาการที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์

แพตตี้

แพนเค้กกับผักอบ

โรลแซลมอน

แป้งรักษาโรคต่างๆ

จากต่อมน้ำเหลือง

จากอาการปวดตะโพก

จากความดันโลหิตสูง

จากโรคจมูกอักเสบเรื้อรังที่มีลักษณะเป็นหวัด

ใช้ในเครื่องสำอางค์ที่บ้าน

มาส์กหน้า

แชมพูสระผมทำเอง

สำหรับผมธรรมดา

สำหรับคนอ้วน

สำหรับแห้ง

มาส์กสำหรับผมเปราะบาง

แป้งที่มีประโยชน์ที่สุดและแป้งที่อันตรายที่สุด

ทำไมแป้งสาลีขาวถึงเป็นอันตราย?

สิ่งที่สามารถทดแทนแป้งสาลีขาว?

แป้งที่มีประโยชน์ที่สุด - แป้งชนิดอื่น

สะกดหรือสะกด

ข้าวไรย์ปอกเปลือกหรือแป้งโฮลมีล

วอลล์เปเปอร์ข้าวสาลีหยาบ

แป้งบั๊ควีท

แป้งที่มีประโยชน์ที่สุดคืออะไร - สรุป

แป้งชนิดต่างๆ

ประโยชน์และโทษของการกินแป้ง

ความหลากหลายทางพันธุ์

การประยุกต์ใช้ในการปรุงอาหาร

แคลอรี่แป้งสาลี

เลือกแป้งอย่างไรให้มีคุณภาพ

วิธีเก็บแป้ง

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

แป้งรักษาโรคต่างๆ

ใหม่บนเว็บไซต์

ที่นิยมมากที่สุด

ส่วนยอดนิยม