บ้าน สลัดและของว่าง นมข้าวโอ๊ตทำจากข้าวโอ๊ตทั้งตัว นมข้าวโอ๊ตเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและความงามจากประเทศจีนโบราณ ใช้เป็นมาสก์หน้าและผม

นมข้าวโอ๊ตทำจากข้าวโอ๊ตทั้งตัว นมข้าวโอ๊ตเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและความงามจากประเทศจีนโบราณ ใช้เป็นมาสก์หน้าและผม

นมข้าวโอ๊ตอร่อยและ สินค้าที่มีประโยชน์มีส่วนช่วยในการบำรุงความงามและสุขภาพ เครื่องดื่มนี้ไม่ค่อยได้ใช้ แต่ข้อดีของมันน่าประทับใจ ในการปรุงอาหาร, การควบคุมอาหาร, ยา, เครื่องสำอางค์ - นมนี้สามารถใช้ได้ในหลายพื้นที่ ก่อนอื่น คุณต้องค้นหาว่านมข้าวโอ๊ตมีประโยชน์และโทษอย่างไร วิธีการใช้อย่างถูกต้อง การเตรียมและการเก็บรักษา

มันคืออะไร

นมข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชที่มีลักษณะคล้ายนมวัวในสีและความสม่ำเสมอ เครื่องดื่มเตรียมจากเมล็ดข้าวโอ๊ตบดโดยละลายในน้ำแล้วตกตะกอนและกรอง

องค์ประกอบทางเคมีของนมข้าวโอ๊ต

นมข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยมาโครและธาตุขนาดเล็ก ประกอบด้วย:

  • แคลเซียม;
  • แมกนีเซียม;
  • โซเดียม;
  • เหล็ก;
  • แมงกานีส;
  • ทองแดง ฯลฯ

ผลิตภัณฑ์นี้ยังประกอบด้วยวิตามิน E, H และ B

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของนมข้าวโอ๊ต

ค่าพลังงานของนมต่ำ - 43 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่ม 100 กรัม ประกอบด้วยโปรตีน 0.3 กรัม ไขมัน 1.3 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 7 กรัม

ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ต

ประโยชน์ต่อสุขภาพของนมข้าวโอ๊ตแทบจะไม่สามารถประเมินได้ - การใช้งานเป็นประจำมีผลดีต่อร่างกาย:

  1. ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลเป็นปกติ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด
  2. มีผลดีต่อสภาพของผิวหนังและเส้นผม
  3. ปรับสีให้ดีขึ้นและปรับปรุงการทำงานของสมอง ความจำ และสมาธิ
  4. เร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
  5. ปกป้องเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ ห่อหุ้มผนังของพวกมัน
  6. สร้างฤทธิ์ต้านการอักเสบต่อความเสียหายของเนื้อเยื่อ
  7. อิ่มตัวดีให้พลังงาน
  8. มีผลขับปัสสาวะและ choleretic ที่มีประสิทธิภาพ
  9. ไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารช่วยขจัดอาการท้องอืดและท้องผูก

ผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึมได้ดีเนื่องจากมีเบต้ากลูแคน, กรดอะมิโน, ส่วนประกอบของไขมันจำนวนมาก นอกจากนี้เครื่องดื่มดังกล่าวยังเกี่ยวข้องกับผู้ที่ปฏิเสธอาหารที่มาจากสัตว์

นมข้าวโอ๊ตสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

เครื่องดื่มมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์การใช้เป็นประจำมีส่วนช่วยในการตั้งครรภ์ตามปกติและความเป็นอยู่ที่ดีของสตรีมีครรภ์:

  1. กรดโฟลิกช่วยการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ ป้องกันภาวะแทรกซ้อนระหว่างตั้งครรภ์
  2. วิตามินบี 6 บรรเทาอาการพิษ
  3. ไฟเบอร์ในองค์ประกอบช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูก

เครื่องดื่มจะมีประโยชน์แม้กับ ให้นมลูก... นมมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของลูกและการฟื้นตัวของร่างกายแม่

ความสนใจ! ส่วนประกอบของนมป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจางหลังคลอด

ทำไมนมข้าวโอ๊ตถึงดีสำหรับเด็ก

ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ตสำหรับเด็กนั้นมีแคลเซียมสูงเป็นหลัก เป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตและการเสริมสร้างกระดูก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากเด็กแพ้แลคโตสและเคซีนซึ่งเป็นสาเหตุที่ห้ามใช้นมจากสัตว์ ขอแนะนำให้แนะนำเครื่องดื่มในอาหารสำหรับเด็กอายุ 6 เดือน

วิธีกินนมข้าวโอ๊ตเพื่อลดน้ำหนัก

นมข้าวโอ๊ตยังมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก ช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารล้างพิษร่างกายและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ไฟเบอร์ในองค์ประกอบอิ่มตัวและป้องกันการกินมากเกินไป ผลิตภัณฑ์สามารถเสริมด้วยอาหารหลัก

สำคัญ! หากคุณเกินจำนวนแคลอรี่ที่ต้องการ คุณจะไม่สามารถลดน้ำหนักได้แม้จะใช้นมข้าวโอ๊ต การสร้างการขาดพลังงานเป็นสิ่งสำคัญ และเครื่องดื่มจะช่วยเพิ่มผลเท่านั้น เร่งการเผาผลาญ

สำหรับการลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกายคุณสามารถจัด 1 วันอดอาหารด้วยนมข้าวโอ๊ต อนุญาตให้ดื่มได้มากถึง 2 ลิตรต่อวันรวมทั้งดื่มน้ำดื่มธรรมดาในปริมาณไม่ จำกัด

มาส์กหน้าและผมสูตรน้ำนมข้าวโอ๊ต

นมข้าวโอ๊ตสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางได้ ทราบถึงผลประโยชน์ของผลิตภัณฑ์บนผิวหนัง:

  • ให้ความชุ่มชื้น;
  • การสร้างเซลล์ใหม่;
  • ให้ความยืดหยุ่น
  • รูขุมขนกว้างแคบลง
  • การกำจัดการระคายเคือง

นอกจากนี้ยังทำให้เส้นผมแข็งแรงและนุ่มขึ้น ก่อนใช้คุณควรเรียนรู้วิธีใช้นมเพื่อความงาม

ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหน้า

นมดังกล่าวสามารถใช้เป็นยาชูกำลังได้ - ด้วยเหตุนี้แผ่นสำลีชุบแล้วเช็ดให้ทั่วใบหน้า ขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนการทำความสะอาดและปรับสีวันละสองครั้ง - ในตอนเช้าและตอนเย็น

มาสก์ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ก็มีประโยชน์เช่นกัน ในการเตรียมคุณต้องผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. นมข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ ล. มันฝรั่งบดและนมข้นจืด องค์ประกอบจะถูกเก็บไว้บนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นจะล้างออกด้วยน้ำอุ่น หลังจากทำหัตถการแล้วไม่แนะนำให้ออกไปข้างนอก 2-3 ชั่วโมง

ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม

คุณสามารถใช้มาส์กน้ำนมข้าวโอ๊ตเพื่อให้ผมแข็งแรงและกำจัดผมแตกปลายได้ กระจายผลิตภัณฑ์ให้ทั่วผมที่เปียกหมาดๆ ทิ้งไว้ 20-30 นาที ในการทำให้มาส์กหนาขึ้น คุณสามารถเพิ่มไข่แดง ดินเครื่องสำอาง น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ลงไปได้

วิธีทำนมข้าวโอ๊ตที่บ้าน

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับเตรียมนม และทั้งหมดนั้นค่อนข้างง่าย บางส่วนของพวกเขาถูกนำเสนอด้านล่าง

นมข้าวโอ๊ตคลาสสิก

ในการทำนมข้าวโอ๊ตแบบโฮมเมด คุณต้องใช้ข้าวโอ๊ตกับน้ำต้มธรรมดาในอัตราส่วน 1:10

สำคัญ! เกล็ดไม่เหมาะกับการทำอาหาร อาหารจานด่วน- แทบไม่มีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์เลย

สะเก็ดจะต้องเทลงในชามเติมน้ำและปล่อยให้บวมเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ควรตีด้วยเครื่องปั่นจนขาว นอกจากนี้ ขอแนะนำให้กรองน้ำนมโดยใช้ตะแกรงหรือผ้าก๊อซ

นมข้าวโอ๊ต

ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจมากขึ้นเนื่องจากส่วนผสมเพิ่มเติม 200 กรัม แป้งข้าวโอ๊ตต้องผสมกับถั่วสับ 100 กรัม อะไรก็ได้ - ถั่วลิสง อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คุณยังสามารถเพิ่มเมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดฟักทอง เทส่วนผสมลงในน้ำ 1 ลิตรยืนยันเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงแล้วกรองด้วยผ้ากอซ

สามารถเปลี่ยนสูตรได้ตามต้องการ เพื่อให้เครื่องดื่มข้นขึ้น ให้เติมข้าวโอ๊ตเพิ่มเล็กน้อย คุณสามารถทำให้นมหวานกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลได้ แต่ปริมาณแคลอรี่ของนมจะเพิ่มขึ้น นมเช่นนมธรรมดาสามารถเติมลงในชาและกาแฟเพื่อปรุงซีเรียลและค็อกเทลด้วย เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติและน่ารับประทานมากขึ้น คุณสามารถโรยด้วยอบเชยหรือวานิลลา

อันตรายของนมข้าวโอ๊ตและข้อห้าม

นมจาก ข้าวโอ๊ตในทางปฏิบัติไม่มีข้อห้าม พวกเขาส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยที่มีโรคต่างๆ:

  1. ด้วยโรคกระดูกพรุนด้วยโรคนี้คนสามารถทำร้ายได้ กรดไฟติกเป็นส่วนหนึ่งของข้าวโอ๊ต
  2. ด้วยโรคเบาหวาน ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรระมัดระวังในการใช้ผลิตภัณฑ์เนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดสูงเพียงพอ
  3. ด้วยอาการกำเริบของโรคลำไส้
  4. หากคุณแพ้พืชธัญพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรค celiac - การแพ้กลูเตนซึ่งพบได้ในซีเรียล
  5. ด้วยโรคไต - glomerulonephritisแคลเซียมจำนวนมากเป็นอันตรายในภาวะนี้

วิธีเก็บน้ำนมข้าวโอ๊ต

อายุการเก็บรักษาของเครื่องดื่มมี จำกัด - สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 3-4 วัน แนะนำให้เทนมลงไป เหยือกแก้วซึ่งต้องเขย่าทุกครั้ง

บทสรุป

ประโยชน์และโทษของนมข้าวโอ๊ตเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นเพียงการเตรียมเครื่องดื่มและเพลิดเพลินกับรสชาติตลอดจนคุณสมบัติที่มีคุณค่าต่อร่างกายเท่านั้น ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพราคาไม่แพงนี้สามารถดื่มได้ทุกช่วงเวลาของปี เสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง ทำให้ผิวและผมสวยขึ้น

สูตรสำหรับทำนมข้าวโอ๊ตที่บ้าน นมข้าวโอ๊ตคืออะไรกันแน่ - มันคือนมมังสวิรัติที่มาจากสัตว์แทน หลายคนไม่สามารถกินนมวัวหรือนมแพะธรรมชาติได้ด้วยเหตุผลหลายประการ ในกรณีเช่นนี้ นมจากพืชสามารถช่วยได้ ซึ่งสามารถเตรียมได้จากข้าวโอ๊ต ถั่ว หรือถั่วเหลือง นมข้าวโอ๊ตมีรสหวาน

น้ำนมข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างมาก - ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินในร่างกายมีผลดีต่อ ระบบประสาทมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและ choleretic ทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ ฯลฯ และนักโภชนาการแนะนำให้จัดวันอดอาหารเพื่อลดน้ำหนักในนมข้าวโอ๊ต

การใช้นมข้าวโอ๊ตในการปรุงอาหารเกือบจะเหมือนกับการใช้นมจากสัตว์ ด้วยการเติมนมข้าวโอ๊ตคุณสามารถเตรียมผลไม้และสมูทตี้เบอร์รี่ ซุปอาหารและซีเรียล เยลลี่ ค็อกเทล ขนมอบ เตรียมนมได้ง่ายมาก: แช่ข้าวโอ๊ตธรรมชาติกับน้ำ น้ำซุปข้นและกรองผ่านตะแกรง นมพร้อมแล้ว!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

ข้าวโอ๊ต 100 กรัม

น้ำต้มสุกเย็น 1 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

ในการเตรียมนมจากข้าวโอ๊ต ให้ใช้ซีเรียลธรรมชาติที่ไม่ได้เตรียมแบบทันที (มูสลี่หรือโจ๊กสำเร็จรูป) เกล็ดเหล่านี้ผ่านกรรมวิธีพิเศษ การรักษาความร้อนดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์อะไรในตัวพวกเขา ต้มน้ำให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ตอนนี้เกี่ยวกับสัดส่วนอัตราส่วนในอุดมคติคือ 1:10 นั่นคือส่วนหนึ่งของสะเก็ดแช่ในน้ำสิบส่วน

เทข้าวโอ๊ตลงในถ้วยหรือกระทะขนาดเล็ก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีเศษอาหารอยู่ในนั้น

เทน้ำต้มบนสะเก็ดแล้วคนให้เข้ากัน

ปิดฝาภาชนะให้แน่นแล้วเอาออก 9 - 12 ชั่วโมงเพื่อให้บวม คุณสามารถทิ้งไว้ค้างคืน คุณไม่จำเป็นต้องใส่ซีเรียลในตู้เย็น

หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงข้าวโอ๊ตอย่างที่คุณเห็นจะบวมมากและพร้อมที่จะบด

สามารถทำได้ด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

ฉันใช้เครื่องปั่นมือถือเพื่อบดสะเก็ด เทส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแคบแล้วสับ

กรองส่วนผสมที่ได้ผ่านตะแกรงหรือผ้าที่พับเป็นสี่ชั้น

แค่นั้นแหละ - นมข้าวโอ๊ตพร้อมแล้ว ผลผลิตเป็นลิตรของนม

แช่น้ำนมข้าวโอ๊ตและใช้ตามใจชอบ

อายุการเก็บรักษานมในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่มาจากสัตว์มักมีสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย สารกันบูด ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้แพ้แลคโตส ทำให้ท้องอืด ปวดท้อง และท้องผูก


สูตรน้ำนมข้าวโอ๊ต

นมข้าวโอ๊ต (เช่นเดียวกับเครื่องดื่มสีขาวอื่นๆ ที่มาจากพืช) - ช่วยให้คุณคงอาหารตามปกติ (ไข่เจียว แพนเค้ก ซีเรียล กาแฟ และชานม) ได้โดยไม่มีอันตรายต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ตได้แก่:

  • ความสามารถในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเนื่องจากเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระ
  • ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
  • การลดลงของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำในเลือด;
  • คุณสมบัติ choleretic;
  • ยาขับปัสสาวะ (ความสามารถในการขจัดของเหลวส่วนเกิน)

เครื่องดื่มข้าวโอ๊ตช่วยดับกระหาย อิ่มตัว ช่วยคลายความเครียดและผ่อนคลาย

ปรับปรุงผิวมีผลดีต่อสภาพผิวผมและเล็บเนื่องจากมีวิตามิน B, H, E, แคลเซียม, เหล็ก, สังกะสี, ทองแดง, ซิลิกอน, โพแทสเซียมสูง


นมข้าวโอ๊ตช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและเนื่องจากมี คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรีต่ำใช้เพื่อลดน้ำหนักและบรรเทาอาการท้องผูกและอาการบวมน้ำ


อันตรายของนมข้าวโอ๊ตคืออาการของปฏิกิริยาการแพ้ในคนที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้ข้าวโอ๊ต หรือรู้สึกไม่สบายท้องในผู้ป่วยที่ดื้อต่อกลูเตน (โปรตีนที่พบในซีเรียล)



สูตรน้ำนมข้าวโอ๊ต

ก่อนดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรแสนอร่อยนี้ ให้ปรึกษาแพทย์เพื่อชี้แจงข้อห้ามต่างๆ


นมข้าวโอ๊ตสำหรับเด็กใช้แทนนมวัวหรือนมแพะ: มีกรดโฟลิก วิตามินที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารก แต่ไม่มีคอเลสเตอรอลและแลคโตสที่เป็นอันตราย (สำคัญสำหรับทารกที่ขาดแลคเตส) เมื่อแนะนำเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเสริม (ไม่เกิน 7 เดือน) จำเป็นต้องปรึกษากุมารแพทย์

นมข้าวโอ๊ตมีกี่แคลอรี

แม้จะมีรสชาติเข้มข้นและความสามารถในการระงับความอยากอาหาร แต่การรักษาจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 34 แคลอรี่

  • โปรตีน - 0.4 g
  • ไขมัน - 1.3 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 7 กรัม

วิธีดื่มนมข้าวโอ๊ตใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์และสำหรับการลดน้ำหนัก ผู้เชี่ยวชาญควรกำหนด:

  • เขาจะพบว่าผู้ป่วยแพ้ข้าวโอ๊ตหรือไม่
  • กำหนดข้อห้าม;
  • กำหนดปริมาณเครื่องดื่มที่จำเป็น (สำหรับการรักษาโรคเรื้อรัง - นมครึ่งแก้ววันละ 2 ครั้ง 30 นาทีก่อนอาหารโดยมีอาการกำเริบของโรค 30-40 มล. วันละ 2 ครั้งสำหรับการลดน้ำหนัก - ใช้เป็นอาหารว่าง หรือทดแทนมื้ออาหารเต็มมื้อ)

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

มีหลายวิธีในการทำนมข้าวโอ๊ตที่บ้าน

นมข้าวโอ๊ตบนน้ำ

คุณจะต้องการ:

  • ข้าวโอ๊ตรีด 200 กรัม (สะเก็ดลวก);
  • น้ำต้มเย็น 1.7 ลิตร
  • เครื่องปั่นใต้น้ำ
  • ตะแกรง

สูตรน้ำนมข้าวโอ๊ต
  1. เทสะเก็ดลงในกระทะลึก
  2. เติมน้ำเย็น (อย่าใช้น้ำร้อนหรือน้ำอุ่น เพราะจะทำให้ผลิตภัณฑ์กลายเป็นข้าวโอ๊ต)
  3. ปิดฝาทิ้งไว้ 6-7 ชั่วโมงจนบวม หากคุณตัดสินใจที่จะทานสะเก็ด ทำอาหารด่วนก็เพียงพอแล้วที่จะรอเพียงชั่วโมงเดียว
  4. เทมวลที่ได้ลงในโถปั่นหรือบดด้วยอุปกรณ์แช่จนเนียน ในกรณีนี้ น้ำจะกลายเป็นสีอ่อนๆ คล้ายกับครีมบรูเล่สีขาว
  5. เพื่อให้ได้นม คุณต้องกรองของเหลวผ่านตะแกรงละเอียดหรือบีบด้วยผ้ากอซ

สูตรน้ำนมข้าวโอ๊ต

จากข้าวโอ๊ตรีด 200 กรัมจะได้เครื่องดื่มข้าวโอ๊ตประมาณ 5-6 แก้ว

เนื่องจากนมมีอายุการเก็บรักษาไม่เกิน 48 ชั่วโมงที่อุณหภูมิต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส คุณจึงควรปรุงให้สุกในปริมาณที่บริโภคได้ภายในสองวันทันที

นมข้าวโอ๊ตทำจากแป้ง

สำหรับสูตรนี้ คุณต้องมีสะเก็ดบดหรือแป้งที่เตรียมไว้ สำหรับผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัม คุณต้องใช้น้ำในปริมาณ 800 มล.



สูตรน้ำนมข้าวโอ๊ต
  1. เทแป้ง น้ำเย็นและทิ้งไว้ 30 นาทีในที่อบอุ่น
  2. ให้คนให้เข้ากัน
  3. กรองผ่านตะแกรง

บางทีนี่อาจเป็นสูตรง่ายๆ ที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่ม - ไม่ต้องใช้เครื่องปั่น ใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก

นมข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงอาหารนี้จะเปลี่ยนซีเรียลและน้ำให้กลายเป็นอาหารรสเลิศ

คุณจะต้องการ:

  • น้ำ - 1,000 มล.;
  • แป้งข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • วานิลลิน
  1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม multicooker แล้วปิดด้วยภาชนะนึ่ง (เพื่อไม่ให้นมเดือด)
  2. เปิดโหมดดับและทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
  3. กรองมวลที่เกิดขึ้นแล้วปล่อยให้เย็น

กลายเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวานและมีกลิ่นวานิลลาเล็กน้อย นมข้าวโอ๊ตโฮมเมดอบเพียง 1.5 ถ้วยเท่านั้นที่มาจากแป้ง 100 กรัม ดังนั้นหากคุณต้องการผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ให้เพิ่มส่วนผสมเป็นสองเท่า

นมข้าวโอ๊ต ซื้อได้ที่ไหน

หากขั้นตอนการเตรียมการนั้นน่ากลัว คุณสามารถซื้อเครื่องดื่มสำเร็จรูปได้

  1. ข้าวโอ๊ต Nemoloko จากแบรนด์ Sady Pridonya ผลิตในปริมาตร 1 ลิตร (70-90 รูเบิล) และ 250 มล. (25-40 รูเบิล) ขายในเครือข่ายร้านค้า Fix price สากล รสชาติที่มีจำหน่าย ได้แก่ คลาสสิก ช็อคโกแลต วนิลา ครีมและคัสตาร์ด
  2. นมข้าวโอ๊ตออร์แกนิค. ผลิตในซองแบ่งซองละ 10 กรัม คุณสามารถซื้อเวอร์ชันคลาสสิกพร้อมน้ำตาลและขิงได้ที่ Health Bedding Store สำหรับการเตรียม - ละลายเนื้อหาของซองใน 100 มล น้ำร้อนและเย็น
  3. บีเอเอ "นม" จากบริษัท oats Ag ขายในร้านขายยาหรือแผนกพิเศษสำหรับการกินเพื่อสุขภาพ ราคาของเครื่องดื่มคือ 100 รูเบิลสำหรับ 150 กรัม

สูตรน้ำนมข้าวโอ๊ต

สูตรน้ำนมข้าวโอ๊ต

นมข้าวโอ๊ตเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยสำหรับเครื่องดื่มนมทั่วไป มีประโยชน์ในการทำแพนเค้ก โจ๊ก กาแฟ ครีมซุป และสมูทตี้ เด็กๆ จะชอบและช่วยลดน้ำหนัก นมทำเองไม่ต้องใช้ความพยายามและส่วนผสมมากมาย แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถซื้อเนโมโลโกะหรือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแบบแห้งได้เสมอ

นมข้าวโอ๊ตที่เรียกกันว่าคล้ายคลึงกันในตัวเอง รูปลักษณ์ภายนอกนมปกติ อย่างไรก็ตามมันไม่มีส่วนผสมของนมซึ่งค่อนข้างดีสำหรับผู้ที่แพ้มัน ไม่น่าแปลกใจที่นมข้าวโอ๊ตซึ่งประโยชน์และโทษซึ่งเป็นที่สนใจของหลาย ๆ คนในจีนโบราณนั้นแพร่หลายอย่างมากในภาคตะวันออก คนที่นี่มักมีภูมิคุ้มกันต่อนม (แลคโตส) อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นประชากรจึงพยายามเพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่สามารถนำมาใช้แทนได้

ประโยชน์และโทษของนมข้าวโอ๊ต

อันตรายของเครื่องดื่มนี้ส่วนใหญ่สำหรับผู้ที่แพ้ข้าวโอ๊ต (หรือเช่นโรค celiac) ก่อนอื่นคุณต้องระบุช่วงเวลานี้ ดื่มทิงเจอร์เล็กน้อยและดูปฏิกิริยา

ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องใช้รำข้าวโอ๊ต 160 กรัมและเทน้ำ 1.5 ลิตร ทั้งหมดนี้ต้องทิ้งไว้ให้ผสมประมาณ 20 นาที จากนั้นบดด้วยเครื่องปั่นและกรองให้ละเอียด รุ่นคลาสสิคนมข้าวโอ๊ตพร้อม

นมข้าวโอ๊ตนั้นดีมากสำหรับการลดน้ำหนักเพราะช่วยชำระล้างร่างกาย นอกจากนี้ยังสามารถเร่งการเผาผลาญซึ่งมีผลดีต่อการลดน้ำหนักและวิตามินบีจำนวนมากช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปในบางครั้ง

ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ตไม่ได้จบเพียงแค่นั้น ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมความงามผิว สามารถใช้ได้ไม่เฉพาะภายในเท่านั้นแต่ยังใช้ภายนอกได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น แทนที่พวกเขาด้วยโทนิคสำหรับใบหน้าและล้างหน้าในตอนเช้า

และถ้าคุณอยากรู้ว่านมข้าวโอ๊ตนั้นดีแค่ไหน ให้ใส่ใจกับความจริงที่ว่ามันช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร ขอแนะนำสำหรับโรคกระเพาะและท้องผูก โปรดทราบว่าปริมาณแคลอรี่ของนมข้าวโอ๊ตนั้นไม่สูงมาก (276 กิโลแคลอรี) ดังนั้นทุกคนจึงสามารถบริโภคได้ แต่ก็ยังผู้ที่กำลังลดน้ำหนักในปริมาณเล็กน้อย

นมข้าวโอ๊ต

ธรรมชาติได้มอบสมุนไพรและพืชที่มีพลังมหาศาลที่ผู้คนใช้รักษาอาการเจ็บป่วย ข้าวโอ๊ตก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น ซึ่งเป็นของวัฒนธรรมธัญพืช ซึ่งได้รับความเคารพในหลายประเทศว่าเป็นแหล่งพลังงาน สุขภาพ และอายุยืน

ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ต

นมข้าวโอ๊ตเป็นยาที่ช่วยให้ผู้คนฟื้นตัว เพิ่มภูมิคุ้มกัน และแม้กระทั่งกำจัดภาวะซึมเศร้า นมข้าวโอ๊ตเป็นยาชูกำลังที่ช่วยบำบัดซึ่งมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับการรักษาร่างกายเท่านั้น แต่ยังสำหรับการฟื้นฟูผิวด้วย

มองโกเลียและจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของข้าวโอ๊ต และจากที่นั่นสูตรอาหารจากพืชชนิดนี้ก็มาถึงเรา ข้าวโอ๊ตถูกนำมาใช้รักษาอาการท้องผูก และยาต้มที่ใช้รักษาอาการไอ

องค์ประกอบทางเคมีของข้าวโอ๊ตนั้นอุดมสมบูรณ์มาก - คุณค่าทางชีวภาพบางอย่างของมันมีค่าเท่ากับนมของมนุษย์และบางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่บรรพบุรุษของเราเลี้ยงลูกด้วยนมข้าวโอ๊ตหากด้วยเหตุผลบางอย่างเป็นไปไม่ได้ที่จะให้นมแม่แก่พวกเขา

การใช้นมข้าวโอ๊ตช่วยตับ ถุงน้ำดี ลำไส้ และตับอ่อน โดยทั่วไปแล้ว นมข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นผู้ที่มีความผิดปกติในระบบนี้จึงสามารถใช้นมข้าวโอ๊ตได้เป็นระยะๆ เพื่อปรับปรุงสภาพของตนเอง

นมข้าวโอ๊ตยังช่วยสมองและนี่คือคุณสมบัติยาชูกำลังหลัก ผู้ที่มีน้ำหนักเกินสามารถใช้วิธีการรักษานี้เพื่อเร่งกระบวนการเผาผลาญ ซึ่งเป็นกฎที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนักอย่างร้ายแรง

นมข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติเฉพาะหลายประการที่ทำให้เป็นเอกลักษณ์:

  • การมีวิตามินบีจำนวนมาก
  • ห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ปกป้องเยื่อเมือก
  • ฤทธิ์ต้านการอักเสบและยากล่อมประสาทในเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบ
  • การวางตัวเป็นกลางของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและเป็นผลให้ป้องกันโรคหลอดเลือด
  • การปรากฏตัวของวิตามินและแร่ธาตุทำให้ร่างกายอิ่มตัวเนื่องจากการทำงานของสมองถูกกระตุ้นและภาวะซึมเศร้าจะหายไป

สูตรน้ำนมข้าวโอ๊ต

ความหลากหลายของการเตรียมนมนี้ทำให้คุณสามารถเลือกวิธีการทำนมข้าวโอ๊ต - ด้วยการเติมส่วนผสมเพิ่มเติม (เช่น สารสกัดวานิลลาเพื่อเพิ่มรสชาติหรือ เกลือทะเลเพื่ออิ่มตัวนมด้วยไอโอดีน) หรือ จำกัด ตัวเองให้อยู่ใน "สูตรคลาสสิก"

ในการเตรียมนมข้าวโอ๊ตธรรมดา คุณจะต้อง:

  • ข้าวโอ๊ตทั้งตัว 160 กรัม
  • น้ำ 1.5 ลิตร

การเตรียมน้ำนมประกอบด้วยสามขั้นตอนง่ายๆ:

  1. แช่เกล็ดในน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาที
  2. วางสะเก็ดด้วยน้ำในโถปั่นแล้วสับ
  3. กรองน้ำโดยใช้ตัวกรอง - ผ้าก๊อซหรือตะแกรง

ใช้นมข้าวโอ๊ต

นมข้าวโอ๊ตสามารถใช้ได้ทั้งภายในและภายนอก

นมข้าวโอ๊ตสำหรับอายุรกรรม

ก่อนกินนมข้าวโอ๊ตต้องแน่ใจว่าคุณไม่แพ้ธัญพืช

การรักษาโรคภายในด้วยนมนั้นไม่เฉพาะเจาะจง - ปริมาณนมในแต่ละวันยังคงเหมือนเดิมสำหรับทั้งการป้องกันโรคและการรักษา ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือโรคในระยะเฉียบพลัน

นมข้าวโอ๊ตสำหรับตับอ่อนอักเสบ โรคกระเพาะ และท้องผูก รับประทานครึ่งแก้ว 30 นาทีก่อนอาหารในตอนเช้าและเย็น

หากโรคมีระยะเฉียบพลัน ปริมาณนมจะลดลงเหลือ ¾ แก้ววันละสองครั้ง

สำหรับการลดน้ำหนัก ให้ทานข้าวโอ๊ต 1 แก้วในตอนเช้าในขณะท้องว่าง วันละ 1 ครั้ง

นมข้าวโอ๊ตสำหรับผิวหน้า

เพื่อปรับปรุงผิวและความยืดหยุ่นของผิว ใช้น้ำนมข้าวโอ๊ตแทนโทนเนอร์สำหรับใบหน้า

นมข้าวโอ๊ต - ข้อห้าม

นมข้าวโอ๊ตไม่มีข้อห้ามยกเว้นข้อหนึ่ง - อาการแพ้ซีเรียล

สูตรน้ำนมข้าวโอ๊ต

นมข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ดื่มได้กับ โรคหวัด, กรณีแพ้ส่วนประกอบของนมวัว นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาขับปัสสาวะและยาขับปัสสาวะ นมข้าวโอ๊ตไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับตับอ่อนอักเสบ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นยาป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ เราแนะนำให้ศึกษาวิธีทำน้ำนมข้าวโอ๊ตที่บ้านในบทความนี้ นี่คือสูตรบางส่วน

นมข้าวโอ๊ต. สูตรแรก

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้อง:

  • ข้าวโอ๊ตบดในปริมาณ 130 กรัม (คุณสามารถใช้ชีวภาพ);
  • น้ำดื่ม 1.2 ลิตร
  • น้ำผึ้งหรือน้ำตาลในปริมาณ 1 st. ล. (คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมใดก็ได้);
  • 1 ช้อนชา วานิลลิน - ไม่จำเป็น

วิธีทำนมข้าวโอ๊ต: เทคโนโลยี

ใส่ข้าวโอ๊ตลงในภาชนะที่มีฝาปิดแน่น ปิดด้วยน้ำ และเขย่าให้เข้ากัน ใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง (หรือข้ามคืน) หลังจากนั้นสะเด็ดน้ำ ใส่สะเก็ดลงในเครื่องปั่น เทน้ำ 500 มล. แล้วตีประมาณ 3-4 นาที ควรสร้างมวลครีม เติมน้ำดื่มอีก 500 มล. แล้วเปิดเครื่องเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นกรองทุกอย่างผ่านตะแกรงหรือผ้า บีบของเหลวออกให้มากที่สุด ถ้าอยากได้มากกว่านี้ รสหวานแล้วเติมน้ำตาลเพิ่ม เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ 3-4 วัน

นมข้าวโอ๊ต: สูตรที่สอง

คุณสามารถทำเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตโดยใช้นมวัวธรรมดา ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้อง:

  • นมสดปริมาตร 1 ลิตร
  • ข้าวโอ๊ตไม่ปอกเปลือกจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - ไม่จำเป็น (ตั้งแต่ 1 ช้อนโต๊ะล. ขึ้นไป)

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ทำความสะอาดร่างกาย ช่วยต่อสู้กับโรคอ้วน ลดระดับน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวาน - นี่คือประโยชน์ที่นมข้าวโอ๊ตนำมา สูตรเป็นเรื่องง่าย คุณควรเริ่มต้นด้วยการต้มนมวัว จากนั้นล้างข้าวโอ๊ต จัดเรียงและเช็ดให้แห้ง จากนั้นใส่ธัญพืชลงในนมที่เดือด ลดความร้อนใต้กระทะเป็นไฟอ่อน เคี่ยวน้ำซุปเป็นเวลา 2 ชั่วโมงภายใต้ฝาปิด หากคุณมีผู้เล่นหลายคน คุณสามารถทำขั้นตอนนี้ได้ ตั้งค่าฟังก์ชัน "การตุ๋น" บนอุปกรณ์ ปิดฝาและเคี่ยวนมตามเวลาที่กำหนด หลังจากเสียงบี๊บ ให้กรองของเหลวผ่านผ้าขาว บีบข้าวโอ๊ตให้เข้ากัน ผสมเครื่องดื่มกับน้ำตาล (ถ้าคุณชอบขนม) แต่ทางที่ดีควรดื่มนมข้าวโอ๊ตโดยไม่ใส่สารปรุงแต่ง วิธีนี้จะนำประโยชน์สูงสุดมาสู่ร่างกายของคุณ

นมข้าวโอ๊ต: สูตรสาม

สำหรับการรักษาตับอ่อนอักเสบนั้นยาต้มเตรียมจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ข้าวโอ๊ตไม่ปอกเปลือก 100 กรัม
  • น้ำดื่ม 1.5 ลิตร

เทคโนโลยีการทำอาหาร

จัดเรียงข้าวโอ๊ตและล้างออก ใส่เมล็ดพืชในกระทะ (เคลือบฟัน) แล้วปิดด้วยน้ำ ใส่ไฟ (แรง). เมื่อข้าวโอ๊ตต้มแล้วให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยและเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นบดข้าวโอ๊ตด้วยเศษไม้แล้ววางบนกองไฟอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที ทำให้น้ำซุปและความเครียดเย็นลงโดยใช้ผ้ากอซ คุณจะได้ของเหลวสีขาวที่เก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2 วัน ด้วยตับอ่อนอักเสบน้ำซุปจะเมา 3-4 ครั้งครั้งละ 100 มล. หากคุณเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง นมข้าวโอ๊ตเป็นเครื่องดื่มที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณ

ข้าวโอ๊ต: ประโยชน์และโทษ

ตอนนี้ทุกคนรอบตัวกำลังพูดถึง โภชนาการที่เหมาะสม... และมันก็ถูกต้อง สุขภาพของเราโดยตรงขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรากิน นอกจากระบบนิเวศที่เลวร้ายแล้ว ความเครียดอย่างต่อเนื่อง การทำงานหนักเกินไป อาหารมักจะอยู่บนโต๊ะของเรา อาหารจานด่วนอุดมไปด้วยคอเลสเตอรอล คาร์โบไฮเดรต ไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เป็นผลให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงโรคเรื้อรังกำลังใกล้เข้ามา

ก้าวแรกของวงกลมนี้คือวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและโภชนาการที่เหมาะสม และอาหารดังกล่าวไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีข้าวโอ๊ต คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวโอ๊ตสามารถระบุได้เป็นเวลานานมาก เป็นธัญพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดชนิดหนึ่งและมีบทบาทสำคัญในโภชนาการที่ดี อาหารที่ได้รับความนิยมและชื่นชอบมากที่สุดคือข้าวโอ๊ต

เหตุใดอาหารจานนี้จึงมีประโยชน์วิธีการปรุงอย่างถูกต้องและมีประโยชน์สำหรับทุกคนในเว็บไซต์ของเราที่ www.rasteniya-lecarstvennie.ru ในสิ่งพิมพ์ในหัวข้อ: ประโยชน์และโทษของข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างไร?

จาก ข้าวโอ๊ตได้เตรียมอาหารหลากหลายไว้นานแล้ว พวกเขาชอบแพนเค้กข้าวโอ๊ตบด, คุกกี้, พาย, เยลลี่ในรัสเซียมาก ปรุงจากซีเรียล โจ๊กอร่อยที่เติมเนย น้ำผึ้ง ผลไม้และผลเบอร์รี่

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตมีค่าสำหรับ อาหารไดเอท... ต้มในน้ำจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ และต้มในนมก็แสดงให้เห็นสำหรับ อาหารสุขภาพด้วยแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ มันส่งเสริมการทำความสะอาดการรักษาของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวม

ข้าวโอ๊ตบดมีสารที่ต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย ธัญพืชประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, PP, E, microelements, เหล็ก, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, สังกะสี ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชำระล้างร่างกาย และยังช่วยให้บุคคลต่อสู้กับความเครียด ปัจจัยด้านลบ และส่งเสริมการฟื้นฟูเซลล์

ข้าวโอ๊ตมีสารอาหารทั้งหมดที่พบในซีเรียล นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันจากพืชที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยกลูเตน ใยอาหารจากธรรมชาติ

แน่นอนว่าควรปรุงด้วยธัญพืชไม่ขัดสีแม้ว่าโจ๊กข้าวโอ๊ตจะเหมาะสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ

ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้อยู่อาศัยในเมืองอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ท้ายที่สุดมันเป็นตัวดูดซับที่ยอดเยี่ยมของเกลือของโลหะหนัก

อาหารจานนี้รวมอยู่ในเมนูดาราฮอลลีวูด ช่วยให้พวกเขารักษารูปร่างที่ดีเยี่ยมและผิวพรรณที่แข็งแรง กินเป็นอาหารเช้าทำให้ร่างกายอิ่มเร็วและอิ่มด้วยพลังงาน

แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะมีแคลอรีสูง แต่นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ในกรณีนี้ควรปรุงในน้ำแล้วล้างด้วยชาหรือน้ำซุปโรสฮิป

ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งใน ดีกว่าหมายถึงกำจัดคราบคอเลสเตอรอล ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยป้องกันคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายไม่ให้เข้าสู่กระแสเลือดโดยการเกาะที่ผนังหลอดเลือด ดังนั้นคุณจะไม่ตกนรกและจะไม่เกิดปัญหาหัวใจ และโจ๊กจะช่วยคุณจากการนอนไม่หลับเสริมสร้างระบบประสาท

ไบโอตินในโจ๊กอย่างแข็งขันต่อสู้กับความง่วง, อาการง่วงนอน, เพิ่มความอยากอาหาร, ลดความเสี่ยงของมะเร็งกระเพาะอาหาร, ต่อสู้กับสารก่อมะเร็ง, และปรับปรุงระบบต่อมไร้ท่อ ข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อสู้กับกระบวนการชรา

สูตรอาหารเช้าข้าวโอ๊ตอังกฤษแท้ๆ

ซีเรียลทุกชนิดมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ด้วยการแปรรูปซีเรียลใด ๆ ธัญพืชส่วนใหญ่จะสูญหายไปอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ เช่นเดียวกับข้าวโอ๊ต ยิ่งแปรรูปน้อยยิ่งดี ดังนั้นโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพที่สุดไม่ได้มาจากซีเรียล แต่มาจากธัญพืชไม่ขัดสี จากเขาที่เราจะปรุงโจ๊กในวันนี้

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้อง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีเรียล 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมสดทั้งตัว, เนย, เกลือ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
ล้าง groats ด้วยน้ำประมาณ 5-6 ชั่วโมง คุณสามารถทำได้ในตอนเย็น แล้วล้างออกอีกครั้ง ตอนนี้เท 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะเคลือบฟัน ทำความสะอาดน้ำเย็นเทซีเรียลนำไปต้มปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่นม, น้ำตาล, เกลือ, ปรุงอาหาร, กวนอย่างต่อเนื่องจนโจ๊กเริ่มข้น

ตอนนี้โอนโจ๊กไปที่หม้อดินหรือหม้อดินใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 160 องศาเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง แล้ว ข้าวต้มสำเร็จรูปนำออกมาใส่จานอุ่นใส่เนยคนละชิ้น

วี อาหารพร้อมทานคุณสามารถใส่แยมนมข้นจืดเล็กน้อย เสิร์ฟขนมปังปิ้ง, แซนวิชกับชีส, ขนมปังกรอบสำหรับโจ๊ก

ข้าวโอ๊ตสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายได้หรือไม่?

น่าเสียดายที่ข้าวโอ๊ตเองและอาหารใด ๆ ที่ทำจากข้าวโอ๊ตเป็นอันตรายต่อผู้ป่วย ภาวะไตวาย... นอกจากนี้การบริโภคข้าวโอ๊ตมากเกินไปกรดไฟติกสามารถสะสมในร่างกายได้ สารนี้มีความสามารถในการล้างแคลเซียมออกจากร่างกาย

ระวังตัวด้วยนะ ข้าวโอ๊ตการปรุงอาหารแบบทันทีซึ่งเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน สะเก็ดที่เตรียมผลิตภัณฑ์นี้ต้องผ่านกระบวนการแปรรูปทางอุตสาหกรรมที่ยาวนาน ส่งผลให้สารอาหารเหลือน้อยลงหลายเท่า

แม้จะกล่าวไปหมดแล้ว ประโยชน์ของโจ๊กมีมากกว่าอันตราย ดังนั้น อย่าลังเลที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณ เพลิดเพลินกับรสชาติ และปรับปรุงสุขภาพของคุณ แข็งแรง!

ทำไมนมข้าวโอ๊ตถึงมีประโยชน์และวิธีทำ

นมมีคุณค่าทางโภชนาการและ สินค้าอร่อยแต่หลายคนมีอาการแพ้นมสัตว์หรือปัญหาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการแพ้นมหรือการปฏิเสธที่จะกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ตามความเชื่อของมังสวิรัติ

ในกรณีนี้ นมจากพืช เช่น นมข้าวโอ๊ต เป็นตัวเลือกที่ดี

มันมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่านมจากสัตว์และยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่า

นอกจากนี้ ประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของนมข้าวโอ๊ตคือมีไขมันต่ำ ขาดแลคโตส และความจริงที่ว่าง่ายต่อการเตรียมเองที่บ้าน

ธาตุที่มีประโยชน์ในนมข้าวโอ๊ต

ในองค์ประกอบของมัน ข้าวโอ๊ตมีความคล้ายคลึงกับนมของมนุษย์ ซึ่งหมายความว่าพวกมันอุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็กซึ่งมีประโยชน์สำหรับการก่อตัวและการพัฒนาของร่างกาย ในสมัยก่อน ทารกยังกินนมข้าวโอ๊ตอีกด้วย

ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ธาตุเหล็ก และวิตามินมากมายที่สมดุลอย่างสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นมข้าวโอ๊ตมีวิตามิน B6 ซึ่งกระตุ้นสมอง และด้วยการมีวิตามิน B2 นมจึงทำให้ผิวหนัง เล็บและผมแข็งแรงขึ้น

ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีไฟเบอร์ เอนไซม์ที่ออกฤทธิ์ สารต้านอนุมูลอิสระ avenanthramides ไบโอติน คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน เหล็ก แร่ธาตุ สังกะสี ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามิน A, C, E รวมถึงวิตามินของกลุ่ม B และ PP

ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ต

ช่วยฟื้นคืนความแข็งแรงหลังการเจ็บป่วยด้วยความพร่องของร่างกายและความอ่อนแอ คืนกิจกรรมทางกายและพลังงานให้กับร่างกาย
ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
ให้ความช่วยเหลือในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารและวัณโรค
ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ
ทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ เสริมสร้างปลายประสาทและกล้ามเนื้อหัวใจ
ปรับปรุงการทำงานของตับ ถุงน้ำดี ตับอ่อนและทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ
ช่วยในการรักษา dysbiosis
ขับสารพิษออกจากร่างกาย
ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติซึ่งหมายความว่ามีประโยชน์ในโรคเบาหวาน
ทำความสะอาดร่างกายและช่วยลดน้ำหนัก
นมข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วมี 36% เบี้ยเลี้ยงรายวันแคลเซียม.
ป้องกันการก่อตัวของทรายและหินในอวัยวะ
สมานผิว ขจัดรังแค รอยแตก และความแห้งกร้าน ขจัดอาการแพ้
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ
ช่วยบรรเทาความเครียดและความเครียดทางอารมณ์ ความเมื่อยล้า และการนอนหลับผิดปกติ
ปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยเพิ่มการทำงานของฮอร์โมนเพศ

การประยุกต์ใช้นมข้าวโอ๊ต

เครื่องสำอาง

ข้าวโอ๊ตมีค่าสูงสำหรับพวกเขา คุณสมบัติที่มีประโยชน์ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในนั้น

นมข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถบริโภคได้อย่างเรียบร้อยหรือจัดเตรียมไว้ ค็อกเทลแสนอร่อย, สมูทตี้, ของหวาน, พุดดิ้ง, ซีเรียลและแม้กระทั่ง เค้กโฮมเมด... เกี่ยวกับน้ำนมข้าวโอ๊ต บอกได้เลย รสชาติและคุณประโยชน์ต่อร่างกายในขวดเดียว!

อันที่จริง นมข้าวโอ๊ตนั้นไม่ใช่นม แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมจากข้าวโอ๊ต (หรือเมล็ดข้าวโอ๊ต) และน้ำเปล่า มันถูกจัดทำขึ้นที่บ้านอย่างเรียบง่ายและไม่มีปัญหา แต่รสชาตินั้นนุ่มเบาและหวานเล็กน้อย ก็เพียงพอที่จะเสริมนมข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (อบเชย, วานิลลา, กระวาน) เพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยและคุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยผิดปกติ

ฉันต้องการแยกเรื่องประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพของมนุษย์ ทำไมต้องปรุงและดื่มเลยถ้ามีวัวหรือแพะในที่สุด? มีบทความมากมายที่เขียนเกี่ยวกับหัวข้อนี้และล้วนแต่พูดถึงกันเท่านั้น คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ โดยส่วนตัวแล้วฉันสมัครรับข้อมูลทุกคำ

อย่างแรกเลย นมข้าวโอ๊ต (เช่น นมถั่ว เป็นต้น) เป็นทางเลือกจากผักแทนผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้โปรตีนจากนม (เคซีน) นอกจากนี้นมข้าวโอ๊ตจะช่วยในช่วงเข้าพรรษาและก็จะช่วย (ฉันคิดว่า) หมิ่นประมาท

นอกจากนี้ ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ตคือมีแคลเซียมในปริมาณมาก ซึ่งร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่าย ด้วยการใช้เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นประจำ คุณจะลืมเรื่องท้องอืดและท้องผูกได้ (ขออภัย) เนื่องจากจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ ฉันยังอ่านว่านมข้าวโอ๊ตช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด

และฉันก็ชอบด้วยการเตรียมสมูทตี้แสนอร่อยและเรียบง่ายด้วยนมข้าวโอ๊ต (ฉันได้สอนสิ่งนี้ทั้งครอบครัวแล้ว) เราเติมเต็มร่างกายด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์โดยไม่ทำให้มากเกินไป เราอยากกิน: เราทำสมูทตี้กับกล้วย และอิ่มไปสองสามชั่วโมง - ตรวจดู!

วัตถุดิบ:

ทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:


เพื่อเตรียมนมข้าวโอ๊ตที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เราต้องการข้าวโอ๊ต (เช่น เฮอร์คิวลีส) และน้ำต้มเย็น ตามกฎแล้วจะใช้อัตราส่วน 1:10 นั่นคือตัวอย่างเช่นสำหรับเกล็ด 100 กรัมต้องการน้ำมากกว่า 10 เท่า - 1 ลิตร นอกจากนี้คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น (อยู่กับที่หรือใต้น้ำ - ไม่สำคัญ) และตะแกรง (หรือผ้ากอซ)


ดังนั้นให้เทข้าวโอ๊ตลงในจานที่มีขนาดเหมาะสม อย่าใช้ซีเรียลสำเร็จรูปที่ไม่ต้องต้ม เพราะมันไม่มีประโยชน์อะไรจากการนึ่งแล้ว ส่งผลให้ซีเรียลสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุเกือบทั้งหมด


เติมสะเก็ดด้วยน้ำต้มเย็นผสมทิ้งไว้ที่ อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมงเพื่อให้สะเก็ดบวม จะสะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ในตอนเย็นเพื่อให้นมข้าวโอ๊ตพร้อมในตอนเช้า



หากคุณพบว่าสะดวกกว่าในการบดสะเก็ดด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ ให้ใช้มัน ฉันเทซีเรียลและน้ำลงในเครื่องปั่น (ซึ่งทำค็อกเทล)


คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นของเหลวที่ข้นเกือบเป็นเนื้อเดียวกัน สะเก็ดในกระบวนการบดและผสมกับน้ำจะจางลงมาก - สีขาวพร้อมสีครีม

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด