บ้าน ของหวาน สูตรง่ายๆจากปลาหมึกกระป๋อง สลัดปลาหมึกกระป๋อง อาหารเรียกน้ำย่อยกับอาหารทะเลและชีส

สูตรง่ายๆจากปลาหมึกกระป๋อง สลัดปลาหมึกกระป๋อง อาหารเรียกน้ำย่อยกับอาหารทะเลและชีส

สลัดปลาหมึกกระป๋องจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารทะเลและผู้ที่ชื่นชอบอาหารแคลอรีต่ำ มีขนมขบเคี้ยวหลายแบบที่อาหารกระป๋องผสมผสานกับสัตว์ทะเล ผัก เห็ด ชีส และแม้แต่ไก่ได้อย่างกลมกลืน

วิธีการปรุงสลัดปลาหมึก?

สลัดปลาหมึกดองเตรียมโดยผสมส่วนประกอบหลักกับส่วนผสมเพิ่มเติมตามคำแนะนำของสูตรที่เลือก

  1. ปลาหมึกกระป๋องไม่ต้องใช้ การประมวลผลเพิ่มเติม. สูงสุดที่ต้องทำคือตัดผลิตภัณฑ์เป็นแถบหรือวงแหวนหากซากทั้งหมด
  2. เตรียมส่วนผสมอื่น ๆ อย่างถูกต้องและตัด
  3. รวมส่วนประกอบในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำสลัดที่ใช้น้ำมันพืชและ น้ำมะนาว.
  4. หากต้องการให้เสริมจานด้วยสมุนไพรและตกแต่งเพื่อลิ้มรสก่อนเสิร์ฟ

สลัดปลาหมึกไข่ - สูตร


สลัดปลาหมึกที่ง่ายที่สุดกับแตงกวาและไข่มีรสชาติที่สดใสและสดใหม่ หัวหอมสามารถแทนที่ด้วยขนหัวหอมสีเขียวสับพร้อมกับเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย รูปแบบของการตัดในกรณีนี้ไม่มีหลักการ: คุณสามารถบดส่วนประกอบเป็นหลอดหรือก้อนได้

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • หัวหอม - 0.5 ชิ้น;
  • มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. หั่นปลาหมึก แตงกวาล้าง และหอมใหญ่ครึ่งลูก
  2. ต้มไข่ลวก ปอกเปลือกและสับไข่ขนาดกลาง
  3. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัดใส่มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, ผสม
  4. สลัดปลาหมึกกระป๋องถูกโอนไปยังชามสลัด ตกแต่งด้วยก้านผักใบเขียวและเสิร์ฟ

ประสบความสำเร็จในการทานสลัดปลาหมึกและเห็ดแชมปิญองที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการตามสูตรต่อไปนี้ ถ้าเป็นไปได้ คุณยังสามารถใช้ เห็ดป่า, หลังจากต้มจนสุกเต็มที่แล้วจึงนำไปผัดกับหอมหัวใหญ่ คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบลงในเห็ดทอดเพื่อเพิ่มอรรถรส

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 300 กรัม
  • แชมเปญ - 300 กรัม
  • หัวหอมและชีส - 100 กรัมต่อชิ้น
  • วอลนัท - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - 40 มล.;
  • มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. เห็ดที่หั่นไว้ล่วงหน้ากับหัวหอมทอดในน้ำมัน
  2. หั่นปลาหมึกเป็นเส้น, ชีสบดบนเครื่องขูด, วอลนัทแห้งในกระทะแห้งบด
  3. เห็ดทอดและปลาหมึกหั่นเป็นชั้น ๆ กระจายด้วยมายองเนส
  4. โรยสลัดด้วยชีสแข็งและถั่วขูด ปล่อยให้แช่เล็กน้อย

สลัด "เนปจูน" กับปลาหมึกและปูอัด


ด้วยชื่อที่มีลักษณะเฉพาะ "เนปจูน" - ความสุขที่แท้จริงสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารทะเลและของว่างด้วยการมีส่วนร่วม ในนั้นเนื้อกระป๋องของส่วนประกอบพื้นฐานนั้นผสมผสานอย่างกลมกลืนกับกุ้งต้ม ปูอัดและคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 300 กรัม
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • กุ้งต้ม - 200 กรัม
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
  • คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
  • มายองเนส, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. ต้มกุ้งให้สุก ถ้าไม่ปอกเปลือกให้ปอกเปลือก
  2. เนื้อปลาหมึกกระป๋องและปูอัดปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น
  3. สับไข่ต้มและปอกเปลือกล่วงหน้า
  4. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
  5. ผสมคาเวียร์สีแดงลงในมวลรวมหรือตกแต่งด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟ

สลัด "ทะเล" กับปลาหมึกและกุ้ง


ที่สุด สลัดแสนอร่อยด้วยปลาหมึกกระป๋องในธีมทะเล ทุกคนสามารถสร้างด้วยมือของพวกเขาเอง เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาชื่นชอบลงในองค์ประกอบหรือแทนที่ของที่เสนอด้วย อาหารกระป๋องและกุ้งสามารถเสริมด้วยแซลมอนเค็มเล็กน้อย, หอยแมลงภู่ต้มหรือดอง, เนื้อปู

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 200 กรัม
  • กุ้งต้ม - 200 กรัม
  • หอยแมลงภู่และปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัมต่อชิ้น
  • ข้าวต้ม - 2 ถ้วย;
  • มายองเนส, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. ปลาหมึกกระป๋องหั่นเป็นเส้น
  2. ใส่กุ้งและหอยแมลงภู่ต้ม (ต้ม ผัด หรือดอง)
  3. ข้าวต้มเย็นวางกับอาหารทะเลพร้อมกับปลาแซลมอนสับ
  4. แต่งสลัดปลาหมึกด้วยมายองเนส ต้มและเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรและกุ้ง

สลัด "รอยัล" กับคาเวียร์สีแดงและปลาหมึก


คุณสามารถเตรียมสลัดกับปลาหมึกสำหรับโต๊ะเทศกาลตามสูตรต่อไปนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ตกแต่งอย่างหรูหราด้วยคาเวียร์สีแดงจะช่วยเสริมมื้ออาหารในเทศกาลได้อย่างมีประสิทธิภาพและกระตุ้นอารมณ์ที่สดใสให้กับแขกไม่เพียงเท่านั้น รูปร่างแต่ยังมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ มากกว่า ของว่างเบาๆจะกลายเป็นถ้าคุณแทนที่มันฝรั่งด้วยแตงกวาสด

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 120 กรัม
  • ชีส - 70 กรัม
  • มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
  • มายองเนส, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. ต้มและบดมันฝรั่งแยกโปรตีนและไข่แดงชีส
  2. ปลาหมึกฝอยและปูอัด
  3. วางชั้นของมันฝรั่ง ปลาหมึก และคาเวียร์เล็กน้อย กระจายชั้นด้วยมายองเนส
  4. โปรตีนจะถูกกระจายในชั้นถัดไปจากนั้นปูอัดแล้วไข่แดงกับชีสโดยไม่ลืมมายองเนส
  5. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยคาเวียร์และใบไม้สีเขียว
  6. ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่ม

สลัดปลาหมึกและผักกาดขาว


สลัดปลาหมึกแคลอรี่ต่ำที่ไม่มีมายองเนสปรุงด้วยการเติม ผักกาดขาว. องค์ประกอบของขนมในกรณีนี้ถูกเสริม มะเขือเทศสดและแตงกวาที่ช่วยฟื้นฟูรสชาติให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และให้กลิ่นหอมที่เลียนแบบไม่ได้กับจาน น้ำสลัดคลาสสิกสามารถเสริมด้วยสมุนไพรแห้ง

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 250 กรัม
  • ผักกาดขาว - 250 กรัม
  • มะเขือเทศและแตงกวา - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • น้ำมะนาว - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. กะหล่ำปลีปลาหมึกและผักถูกตัดรวมกันในชามสลัดทั่วไป
  2. ปรุงรสด้วยน้ำสลัดปลาหมึก น้ำมันพืช น้ำมะนาว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัด "อโฟรไดท์" กับปลาหมึก


ได้รับสลัด "Aphrodite" ที่นุ่มนวลและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับปลาหมึกและไก่ อาหารเรียกน้ำย่อยทำขึ้นเป็นชั้น ๆ โดยแต่ละชั้นจะแช่ด้วยส่วนผสมของมายองเนสและโยเกิร์ตธรรมชาติโดยไม่มีสารเติมแต่ง ในกรณีนี้ หัวหอมจะต้องเก็บไว้หลังจากหั่นในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออกแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 500 กรัม
  • เนื้อไก่ต้ม - 250 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • ข้าวแห้ง - 50 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนสและ โยเกิร์ตธรรมชาติ- 130 กรัมต่อชิ้น
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. ตัดเป็นเส้นปลาหมึกและไก่
  2. ขูดชีส สีขาว และไข่แดงแยกกันบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  3. ต้มข้าวจนสุกและเย็น สับหัวหอม
  4. วางปลาหมึก หัวหอม ไข่แดง และข้าวครึ่งชั้น
  5. ถัดไปจัดวางเนื้อและชีสทั้งหมดหลังจากนั้นชั้นก่อนหน้าจะทำซ้ำอีกครั้งโดยไม่ลืมที่จะแช่ด้วยส่วนผสมของมายองเนสและโยเกิร์ต
  6. หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง สลัดอโฟรไดท์ของปลาหมึกกระป๋องจะแช่และพร้อมเสิร์ฟ

ยำสาหร่ายปลาหมึก


สลัดปลาหมึกเพื่อสุขภาพและอร่อยสามารถเตรียมได้ด้วยการเติมสาหร่าย องค์ประกอบที่เสนอในสูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งกับกุ้งปอกเปลือกต้ม แตงกวาสดสับ พริกสดสับ และใส่หรือเติมผักชีฝรั่งสดด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋องและสาหร่าย - 300 กรัมต่อชิ้น
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 2-3 สาขา;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. ปลาหมึกและพริกหยวก
  2. เพิ่มกะหล่ำปลีผักชีฝรั่ง
  3. ปรุงรสส่วนผสมด้วยน้ำสลัดน้ำมะนาวและน้ำมัน เติมเกลือและพริกไทย

สลัดปลาหมึกกับชีส


สลัดปลาหมึกที่ง่ายที่สุดสามารถทำได้โดยการเพิ่มชีสลงในอาหารทะเลและปรุงรสด้วยมายองเนส รุ่นของอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสนอด้านล่างเสริมด้วยไก่รมควันซึ่งจะทำให้จานมีความพิเศษและความสมบูรณ์เป็นพิเศษ เมื่อบดชีสควรทิ้งเครื่องขูดแล้วหั่นเป็นก้อน

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 400 กรัม
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม
  • รมควัน อกไก่- 300 กรัม;
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. ปลาหมึก ไก่ และชีส หั่นเป็นลูกเต๋า
  2. เพิ่มมายองเนสเกลือพริกไทยผสมและเสิร์ฟกับก้านผักใบเขียว

สลัดกับหอยแมลงภู่และปลาหมึก


ของอร่อยจะนำเสนอต่อไป หอยสามารถต้มจนนิ่มได้ แต่จานจะเข้มข้นเป็นพิเศษถ้าอาหารทะเลทอดในน้ำมัน ซึ่งกลีบกระเทียมที่บดแล้วสองสามกลีบจะมีสีน้ำตาลก่อน หัวหอมหมักล่วงหน้าในน้ำส้มสายชูหรือชิ้นหัวหอมจะถูกแทนที่ด้วยขนสีเขียว

วัตถุดิบ:

  • หอยแมลงภู่ - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • น้ำและน้ำส้มสายชู - 50 มล.
  • เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, มายองเนส

การทำอาหาร

  1. หมักหัวหอมในน้ำส้มสายชู
  2. หอยแมลงภู่ทอดใน เนยกระเทียมและผสมกับปลาหมึกสับ ใส่หอมใหญ่หั่นฝอย
  3. วางไข่ต้ม, มายองเนส, เกลือ, ผสม
  4. เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด

สลัดปลาหมึกกับสับปะรด


สลัดปลาหมึกกระป๋องเป็นสูตรที่สนับสนุนการทดลองหลากหลายรูปแบบได้อย่างลงตัว หนึ่งในนั้นคือส่วนผสมของอาหารทะเลกับสับปะรดชิ้นฉ่ำ คู่นี้จะได้รับการชื่นชมอย่างสูงจากผู้สนับสนุนการผสมผสานรสชาติที่ตัดกันและผู้ชื่นชอบของว่าง

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 300 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 3-4 ชิ้น;
  • ผิวมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • น้ำมะนาว - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, มายองเนส

การทำอาหาร

  1. หั่นปลาหมึก สับปะรด แตงกวา และไข่ต้ม
  2. รวมส่วนผสมในชามสลัดเพิ่มความเอร็ดอร่อย, น้ำมะนาว, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, ผสม
  3. หนึ่งชั่วโมงต่อมา สลัดที่ปรุงแล้วจะเสิร์ฟที่โต๊ะ โรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดปลาหมึกกับข้าว


เสริมไข่และหัวหอมด้วยข้าวร่วนต้ม คุณจะได้ขนมที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนที่สามารถปรุงได้ มื้อเย็นเบาๆหรือเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลตกแต่งด้วยสมุนไพรสดวงแหวนปลาหมึกและแตงกวาสดหากต้องการ

ขยายใหญ่ขึ้นทุกวันและ เมนูวันหยุดสลัดปลาหมึกกระป๋องจะช่วยได้ จานสีการทำอาหารที่น่าจดจำนั้นได้มาจากส่วนผสมที่หลากหลาย ในกรณีส่วนใหญ่ สลัดจะแต่งด้วยมายองเนสธรรมดา ดังนั้นจึงควรใช้น้ำสลัดแบบโฮมเมด

ของว่างให้บริการได้หลากหลาย สามารถเสิร์ฟสูตรเดียวกันได้บางส่วน โดยจัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ในแจกันแก้วหรือแก้ว คุณสามารถทำสลัดตามธีมได้โดยการจัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ แล้วตกแต่งด้านบนตามที่คุณต้องการ

หากคุณไม่มีเวลาแต่งแต้มสีสัน คุณสามารถผสมส่วนผสมกับน้ำสลัดและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงสำหรับมื้อกลางวัน จากนี้ รสชาติที่ละเอียดอ่อนสลัดจะไม่หายไปและเวลาในการปรุงอาหารจะลดลงอย่างมาก

อาหารทะเลทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยโปรตีน ไอโอดีน และแคลเซียม ดังนั้นอาหารกระป๋องจึงเป็นส่วนผสมที่ดีในการทำอาหารทะเลและสลัดไข่สำหรับมื้อเย็น

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึก 1 กระป๋อง (in น้ำผลไม้ของตัวเอง);
  • 1 หัวหอม;
  • 3 ไข่สด;
  • มายองเนสสลัด 100 กรัม
  • 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว;
  • พริกไทยและเกลือ

ล้างไข่แช่ในน้ำเกลือเย็น เมื่อเดือดให้ปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ความสนใจ! เพื่อให้ไข่สะอาดดี ไข่ต้องเย็นลง

เราทำความสะอาดหัวหอมหวานหั่นเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำมะนาว เราเปิดขวดปลาหมึกเอาอาหารทะเลหั่นเป็นเส้น

เราทำความสะอาดไข่ ผ่าครึ่ง ผ่าครึ่งเป็นวงบางๆ เรารวมผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศปรุงรสอย่างระมัดระวัง

สลัดปลาหมึก แตงกวา ปูอัด

สลัดที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมซึ่งเสร็จแล้วและ

วัตถุดิบ:

  • หอย 0.2 กก. (กระป๋อง);
  • 1 แตงกวาขนาดเล็ก
  • ชีสดัตช์ 50 กรัม
  • 6 ชิ้น ปูอัด;
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  • 3 ไข่ต้ม;
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ ซอสมายองเนส;
  • เกลือ

เราล้างแตงกวาตัด "ก้น" ถูด้วยชิปขนาดใหญ่ เราตัดวงแหวนของหอยเป็นก้อน เราเอาเปลือกออกจากไข่ต้มแล้วใส่ในชามแล้วทุบด้วยส้อม เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยผสมทุกอย่างจนเนียน ละลายน้ำแข็งปูอัด หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เราเปลี่ยนชีสเป็นขี้กบ

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่า 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • ถั่ว 1 กระป๋อง (สีแดง);
  • หอย 1 กระป๋อง (กระป๋อง);
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
  • น้ำมะนาว 10 กรัม
  • โยเกิร์ตธรรมชาติหนา 30 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
  • 3 ชิ้น ซังข้าวโพดกระป๋อง
  • เกลือ

การเปิดกระป๋องอาหาร เรานำกระดูกสันหลังที่แข็งออกจากทูน่าแล้วสับเนื้อด้วยส้อม ตัดปลาหมึกเป็นก้อน

สำคัญ! หากเนื้อหาของกระป๋องยังคงอยู่ก็ควรย้ายไปยังภาชนะแก้วเพื่อจัดเก็บ วี กระป๋องดีบุกไม่สามารถเก็บอาหารได้

เรานำหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วนำไปตากในน้ำมันเล็กน้อย มะเขือเทศของฉันตัดก้านหั่นเป็นก้อน เราระบายน้ำเกลือทั้งหมดออกจากโถใส่ถั่ว ใส่ถั่วครึ่งหนึ่งลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ผสมกับมะเขือเทศ หัวหอมทอด หอยและปลา เราเติมโยเกิร์ตสดทุกอย่างเติมเกลือโรยด้วยน้ำส้มแล้วคนอีกครั้ง

ใส่สลัดลงในจานเสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตา เราตกแต่งครึ่งลูกด้วยถั่วที่เหลือหั่นตาม และครอบคลุมส่วนที่เหลือของพื้นผิวด้วยวงแหวนสับข้าวโพดขนาดเล็ก

อ่าน: สลัดสาหร่าย - 11 สูตรง่ายๆและอร่อย

สลัดปลาหมึกและกุ้ง

อาหารทะเลเข้ากันได้ดี ดังนั้นสลัดกุ้งและปลาหมึกจะเป็นไฮไลท์ของงาน

วัตถุดิบ:

  • หอย 250 กรัม (กระป๋อง);
  • กุ้งตัวเล็ก 250 กรัม (ปอกเปลือก);
  • 1 มะนาว;
  • 2 ไข่ต้ม;
  • มายองเนสโฮมเมด 60 มล.;
  • 1 กานพลูกระเทียม
  • กระทง 15 กรัม
  • เมล็ดผักชีฝรั่ง 5 กรัม
  • เครื่องเทศ.

เปิดขวดปลาหมึก เอาอาหารทะเล หั่นเป็นท่อนสั้นๆ ในชามขนาดใหญ่ที่มีน้ำใส่เมล็ดผักชีฝรั่งเครื่องเทศและความร้อนถึง 100 กรัม เราโยนกุ้งที่ปอกเปลือกล้างแล้วลงในของเหลวเดือดปรุงไม่เกิน 4-5 นาที เราแยกสัตว์ขาปล้องเอาเครื่องเทศออกให้เย็น

สำคัญ! อาหารทะเลที่ปรุงสุกเกินไปจะมีเนื้อสัมผัสที่เป็นยางเหนียว

ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อน การปรุงอาหารจากมายองเนส น้ำสลัด. ใส่น้ำมะนาว กานพลูกระเทียมสับ และผักชีฝรั่งลงในซอส ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน

ในชามใบใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสและคนให้เข้ากัน เสิร์ฟหลังจากเย็นลงเท่านั้น

สูตรชีสกับข้าวโพด

หากคุณเป็นแฟนของสลัดหวานละเอียดอ่อน คุณจะชอบสูตรนี้ด้วยการเติมชีสแข็งและข้าวโพด นี้ จานสากลเหมาะสำหรับงานเลี้ยงในโอกาสต่างๆ

ในรายการอาหารทะเลยอดนิยมควรกล่าวถึงปลาหมึก ใช้สำหรับปรุงอาหารจานแรกและจานที่สอง สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และเคบับ เนื้อปลาหมึกนุ่มและมีรสหวาน เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ (ผัก ซีเรียล เห็ด และอาหารทะเลอื่นๆ)

ปลาหมึกสำเร็จรูปในขวดโหล

ในการปรุงปลาหมึกนั้นจะใช้เวลาและความพยายามค่อนข้างมาก แต่บางครั้งทุกอย่างก็จำเป็นต้องทำให้เสร็จโดยเร็วที่สุด ในกรณีนี้ ปลาหมึกหมักสำเร็จรูปในขวดโหลจะช่วยได้ วิธีแรกที่นึกถึงเมื่อดูอาหารกระป๋องคือทำสลัดกับปลาหมึกหมัก มีหลายสิบสูตรที่คล้ายกัน อาหารประเภทใดที่เข้ากันได้ดีกับอาหารกระป๋องและอาหารจานใดที่ถือว่าอร่อยที่สุด?

ปลาหมึกกับเห็ด

จานนี้เรียบง่ายมาก แต่รสชาติของมันจะทำให้แขกและคุณประหลาดใจ ความลับทั้งหมด อาหารจานด่วน- การใช้อาหารทะเลกระป๋องและเห็ด

สลัดปลาหมึกหมักนี้จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณบนโต๊ะของคุณ มันจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ปลาหมึกกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 3 ไข่ไก่;
  • 1 แตงกวาสดขนาดกลาง
  • 1 ธนาคาร เห็ดกระป๋อง(ควรเลือกแชมเปญ)
  • มายองเนสประมาณ 100 กรัม

สลัดนี้จัดวางเป็นชั้น ๆ :

  • 1 ชั้น - แตงกวาสดหั่นเป็นแท่งบางและยาว
  • 2 ชั้น - แชมเปญ (ถ้าเห็ดในขวดเต็มแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ );
  • 3 ชั้น - ปลาหมึกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  • 4 ชั้น - มายองเนส;
  • 5 ชั้น - ไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สำหรับผู้ที่ชอบสลัดที่มีมายองเนสมาก ๆ สามารถเคลือบแต่ละชั้นได้ สำหรับการทำให้ชุ่มจานจะถูกทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง

สลัดกับปลาหมึกหมักแตงกวา

เช่นเดียวกับอาหารทะเลอื่น ๆ ปลาหมึกเหมาะสำหรับการปรุง สลัดแบบแบ่งส่วน. ควบคู่ไปกับแตงกวาสดจะทำให้เกิดความน่าสนใจ รสเผ็ด.

ในรายการส่วนผสม:

  • ปลาหมึก 1 ขวด;
  • 2 ไข่ไก่;
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง ½ กระป๋อง
  • แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก.

สำหรับการเสิร์ฟจานที่สวยงาม คุณจะต้องใช้ชามหรือแก้ว ในกรณีนี้ สินค้าจะเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ รูปถ่ายของสลัดที่นำเสนอในบทความ) จะสร้างแรงบันดาลใจให้กับพนักงานต้อนรับในการทำอาหาร

ดังนั้นเราจึงเตรียม:

  • 1 ชั้น - ปลาหมึกสองสามชิ้นหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ก่อน
  • 2 ชั้น - แตงกวาวางอยู่ที่นี่สามารถหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บนเครื่องหั่นย่อย;
  • 3 ชั้น - มายองเนสจำนวนเล็กน้อยเพื่อชุบชั้นอื่น ๆ
  • 4 ชั้น - ไข่ควรต้มในน้ำเค็มก่อนประมาณ 8 หรือ 10 นาทีจากนั้นเย็นและสับให้ละเอียด
  • 5 ชั้น - ข้าวโพดกระป๋อง
  • ด้านบนเป็นสลัดปลาหมึกหมัก แตงกวา และไข่ ราดด้วยมายองเนสตาข่ายบางๆ

คุณสามารถตกแต่งชามด้วยมะกอกหรือผักใบเขียว

บุฟเฟ่ต์อาหารเรียกน้ำย่อยปลาหมึก

สลัดกับปลาหมึกดอง ไข่ และแตงกวาที่อธิบายข้างต้น สามารถใช้ในวิธีที่ต่างออกไปเล็กน้อย ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้ครีมเทียมแต่ ทาร์ตสำเร็จรูป- ของว่างที่ยอดเยี่ยมจะปรากฏขึ้นบนโต๊ะ หากเลือกตัวเลือกนี้ ส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดจะไม่ซ้อนกันเป็นชั้นๆ แต่ผสมกัน กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยช้อนบนทาร์ตและตกแต่งตามที่คุณต้องการ (มะกอก, แตงกวาฝานบาง, ผักใบเขียวเหมาะสำหรับสิ่งนี้)

ทาร์ตปลาหมึกกับชีส

อีกหนึ่งตัวเลือกของว่างที่สามารถเตรียมสำหรับงานเลี้ยงใด ๆ คือทาร์ตอาหารทะเลและชีส

สิ่งที่จะต้อง:

  • ปลาหมึกหมักกระป๋อง (ประมาณ 300 กรัม)
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • ชีสประมาณ 200 กรัม พันธุ์ดูรัม;
  • มายองเนส - สองสามช้อนโต๊ะ;
  • ทาร์ตสำเร็จรูป

ปลาหมึกถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ชีสขูดหัวหอมถูกตัดให้เล็กที่สุด เพื่อขจัดความขมขื่นสามารถราดด้วยน้ำเดือดเล็กน้อย ผสมส่วนผสมแล้วใส่มายองเนสลงในชาม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียดเล็กน้อยลงในมวลนี้ได้

สลัดสำเร็จรูปใช้ช้อนชาและวางบนทาร์ตอย่างระมัดระวัง มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานแบน

สลัดกับปลาหมึก มันฝรั่ง และถั่ว

สลัดปลาหมึกหมักแสนอร่อยนี้สามารถเป็นของตกแต่งได้ทุกโอกาส ตารางวันหยุด. ในทางกลับกัน การเตรียมอาหารนั้นรวดเร็วและง่ายดายมากจนสามารถปรุงได้ทุกเมื่อ แม้หลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อยจากการทำงาน ครัวเรือนดังกล่าว การทำอาหารชิ้นเอกแน่นอนจะขอบคุณ

จะต้อง:

  • ปลาหมึกหมัก 1 ขวด (250 กรัม)
  • 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • แตงกวาดองประมาณ 100 กรัม (2 หรือ 3 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด)
  • มะกอก 8-10 หลุม (คุณสามารถเอามะกอกออกระหว่างการปรุงอาหาร);
  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

ความคืบหน้า:

  • น้ำดองถูกระบายออกจากขวดที่เปิดกระป๋อง - ไม่มีประโยชน์ในสลัดปลาหมึกจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  • ต้มมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ" ในน้ำเค็ม เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • แตงกวาถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ (บนเครื่องหั่นย่อย) หรือเป็นก้อนเล็ก ๆ ตามตัวอย่างมันฝรั่ง
  • ผสมผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดใส่ข้าวโพดครึ่งกระป๋องโดยไม่ต้องหมักลงในชามสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • ปรุงรสสลัดด้วยครีมหรือส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส

ก่อนเสิร์ฟ สลัดจะตกแต่งด้วยมะกอกสับ สมุนไพร และแตงกวาฝานบางๆ

คำแนะนำ! คุณสามารถปรุงมันฝรั่งต้มกับเปลือกในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียง 8-10 นาที และไม่ต้องยุ่งยากกับการล้างกระทะในครั้งต่อๆ ไป สิ่งนี้จะต้องใช้มันฝรั่งเอง เกลือเล็กน้อย และน้ำมันพืชเล็กน้อย หัวมันฝรั่งถูกเลือกขนาดกลาง (ควรมีขนาดเท่ากันพวกเขาจะถูกล้างเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูถูด้วยเกลือและน้ำมันแล้วเจาะด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่ ถัดไปมันฝรั่งจะถูกวางไว้ในถุงพลาสติกผูกและ ส่งเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด 10 นาที มันฝรั่งร่วนนุ่มพร้อมสำหรับการใช้งานต่อไป

สูตรสลัดปลาหมึกหมักไข่ปลาแซลมอน

ค็อกเทลกับอาหารทะเลไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ในการเตรียมตัวคุณต้องตุน กำลังติดตามสินค้า:

  • 1 กระป๋อง (นี่คือ 250-300 กรัม) ปลาหมึกดอง
  • ปูอัด 1 ห่อ;
  • คาเวียร์ปลาแซลมอนประมาณ 100 กรัม
  • 4 ไข่ไก่;
  • มายองเนส (ปริมาณที่เลือกตามรสนิยมของคุณ);
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)

สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นไม่เกิน 10 นาที (ขึ้นอยู่กับไข่ต้ม) และรับประทานได้เร็วกว่ามาก

ไข่ต้ม 8-10 นาที ภายใต้เงื่อนไขการปรุงอาหารดังกล่าว ไข่จะต้มจนสุก พวกเขาจะเย็นลงใน น้ำเย็น, ทำความสะอาดและขูด

ปูอัดสับละเอียด

ปลาหมึกถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ

ผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมด ใส่คาเวียร์และผักใบเขียวสับละเอียดลงในชามสลัด สลัดพร้อมมายองเนส

สลัดแอปเปิ้ล

การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้อาจดูแปลกไปเล็กน้อย แต่หลายคนที่ลองอาหารจานนี้พึงพอใจอย่างยิ่ง ความลับอยู่ที่รสเปรี้ยวเล็กน้อยของอาหารทะเลหมัก ซึ่งเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน

เพื่อเตรียมสลัดที่อร่อยที่สุดด้วยปลาหมึกดอง คุณต้องมี:

  • 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หรือ 2 ขนาดเล็ก;
  • 4 ไข่ขาว;
  • ปลาหมึกหมัก 1 ขวด (250-300 กรัม)
  • เนื้อไก่ประมาณ 200 กรัม

ไข่ลวก ปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากโปรตีน แยกไข่แดงและไข่ขาวสับละเอียด

เนื้อไก่ถูกส่งไปยังน้ำเดือดเค็มและต้มจนสุก หลังจากนั้นนำเนื้อออกมาพักให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้น

นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วสับให้ละเอียด

หมักจากปลาหมึกหมัก ถ้าชิ้นใหญ่ ให้หั่นเป็นเส้น

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

คำแนะนำ! เมนูปลาหมึกที่เติมเนื้อสัตว์ (รวมถึงไก่) นั้นค่อนข้างน่าพอใจ ดังนั้นคุณไม่ควรใส่มายองเนสมากเกินไป

สลัดกับข้าวปลาหมึก

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งคือสลัดกับปลาหมึกหมักและข้าว จานนี้ค่อนข้างน่าพอใจและมีรสชาติดั้งเดิม

ท่ามกลางส่วนผสม:

  • ต้ม ข้าวร่วน;
  • ถั่วเขียวในขวด
  • แตงกวาสด
  • ธนาคารปลาหมึก
  • มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง

เป็นที่ชัดเจนว่ามีสลัดจำนวนมากที่มีปลาหมึกหมักอยู่ในองค์ประกอบ ปฏิคมแต่ละคนบนพื้นฐาน สูตรพื้นฐานจะสามารถเตรียมผลงานการทำอาหารของเขาเองได้ แทนที่ผลิตภัณฑ์บางอย่าง โดยทั่วไปแล้วอาหารทะเลดังกล่าวค่อนข้างดีในตัวเองนั่นคือปลาหมึกดองจะทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าอัศจรรย์โดยไม่ต้องมีผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมทุกประเภท

สำหรับปลาหมึกกระป๋องหนึ่งขวด (ในน้ำผลไม้หรือในน้ำมัน) คุณจะต้อง:

  • มะเขือเทศเนื้อฉ่ำและเนื้อขนาดใหญ่ 1 ลูก;
  • 1 แตงกวาสดขนาดกลาง
  • พวงของผักกาดหอม
  • 1-1.5 เซนต์ ล. น้ำมันพืช (ลินสีดมีประโยชน์มาก);
  • เกลือและพริกไทยเล็กน้อย (ถ้าคุณไม่ชอบเผ็ดสามารถละเว้นพริกไทยได้);
  • น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

อย่างไรก็ตาม แทนที่จะใช้อาหารทะเลกระป๋อง ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้ของสด คุณเพียงแค่ต้องทำความสะอาดปลาหมึกและต้มด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม นอกจากนี้โดยไม่คำนึงถึงวิธีการเตรียมหอยให้หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ มะเขือเทศ (อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่) หั่นเป็นลูกเต๋า หั่นแตงกวาผ่าครึ่งตามยาว แล้วผ่าครึ่งเป็นชิ้นบางๆ คุณจะได้ครึ่งวงกลมที่สวยงาม ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาด ปล่อยให้น้ำไหลออกแล้วฉีกเป็นชิ้นใหญ่ด้วยมือของคุณ บีบน้ำมะนาวตามที่ต้องการแล้วผสมกับน้ำมันพืช เพิ่มพริกไทยและเกลือ ผัดน้ำสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ซอสลงไป

ยำปลาหมึกกุ้งต้มแบบไทยๆ

ผักสดฉ่ำ กุ้งนุ่ม ๆ และปลาหมึกแสนอร่อย… บอกฉันที มันเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบไม่ติดมันใช่หรือไม่ น้ำสลัดที่เฉียบคมโดยไม่ต้องใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวที่มีไขมันทำให้อาหารจานนี้แทบไม่มีที่ติ สลัดที่หอมและอร่อยแบบตะวันออกจะทำให้เอวของคุณบางลง และอารมณ์ของคุณจะดีขึ้นแม้ว่าคุณจะไม่ได้อดอาหาร เขียนสูตร.

องค์ประกอบของส่วนผสมมีดังนี้:

  • หัวหอมครึ่งหลอด (ปกติสีเหลือง สีขาวหรือสีม่วง);
  • ปลาหมึก 300 กรัม (สดหรือกระป๋อง);
  • มะเขือเทศเชอรี่ 5-6 ลูก;
  • 4 สิ่ง. ขึ้นฉ่ายต้น;
  • ขนหัวหอมสีเขียวสองสามอัน
  • กุ้ง 150 กรัม (ต้ม);
  • เส้นก๋วยเตี๋ยว 40 กรัม (แห้ง);
  • พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด (ถ้าไม่ชอบเผ็ดก็ผ่าครึ่ง)
  • น้ำมะนาวหนึ่งในสี่ส่วน;
  • 6 ศิลปะ ล. ซีอิ๊ว;
  • 1 เซนต์ ล. น้ำผึ้ง.

วิธีการเตรียมสลัด:

เทซอสถั่วเหลืองลงในกระทะแล้วเติมน้ำผึ้ง ใส่ไฟช้า ต้มเล็กน้อย จากนั้นนำออกจากความร้อนและเย็น เพิ่มน้ำมะนาว ล้างกุ้งออกจากเปลือกและหลอดอาหาร (อยู่ที่ "ด้านหลัง") ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ระบายของเหลวออกจากหอย (ถ้าอาหารทะเลบรรจุกระป๋อง) หรือหั่นและต้มในน้ำเดือดกับเครื่องเทศประมาณ 2-3 นาที ตัดเป็นเส้น นำเส้นที่เหนียวออกจากขึ้นฉ่าย หัวหอม - จากแกลบ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง คื่นฉ่าย - ชิ้นไม่ใหญ่มาก ขนหัวหอมสีเขียว - วงแหวน ผ่าพริกหยวกผ่าครึ่งตามยาวเอาเมล็ดออก พริกขี้หนูทำงานอย่างระมัดระวังอย่าสัมผัสใบหน้าและดวงตาและในตอนท้ายอย่าลืมล้างมือ) บด ก๋วยเตี๋ยวให้พร้อมตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามลึกกว้างแล้วราดซอส

สลัดปลาหมึก ปูอัด สาหร่าย

เมื่อพิจารณาว่าเป็นอาหารอันโอชะแล้ว ปูอัด "ต่างประเทศ" สามารถเป็นเพื่อนที่ดีเยี่ยมสำหรับปลาหมึกให้กลายเป็นเลิศ สลัดลีน. แน่นอนว่าไม่มีอะไรปูในแท่งปูไม่ว่าจะฟังดูแปลกแค่ไหน แต่พวกเขาเตรียมจากปลาค็อดและปลาขาวพันธุ์อื่น ๆ ที่มีอยู่เพื่อให้สามารถซื้อได้ในช่วงอดอาหาร

นอกจากปูอัด 100 กรัมและซากปลาหมึกขนาดเล็ก คุณจะต้องเตรียมสลัดนี้:

  • สาหร่ายดองเพื่อสุขภาพ 200 กรัม (เช่นฉันชอบแครนเบอร์รี่มาก);
  • 7-8 ศิลปะ ล. ข้าวโพดหวานกระป๋อง
  • 1 แตงกวาสดขนาดกลาง
  • น้ำมันพืช (มะกอกหรือทานตะวัน) - สำหรับแต่งตัว

วิธีการเตรียมสลัด:

ล้างแตงกวาและหั่นเป็นเส้น (คุณสามารถตะแกรงสำหรับ สลัดเกาหลี). ตัดปูอัดเป็นเส้นขนาดเท่ากันโดยประมาณ ต้มปลาหมึก การทำเช่นนี้ต้มน้ำ ใส่พริกไทยเล็กน้อย ใบกระวาน 1 ใบ และเกลือเล็กน้อย ใส่ซากที่ทำความสะอาดแล้วลงไป จากช่วงเวลาที่น้ำเดือดอีกครั้งให้ตรวจจับ 2-3 นาทีแล้วดึงหอยออกมาหั่นเป็นเส้น ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดกระป๋องและ คะน้าทะเล. เติมน้ำมัน น้ำมันพืช, คน. ลิ้มรสสลัดและเติมเกลือเล็กน้อยถ้าจำเป็น

ยำปลาหมึกกับข้าวในโพสต์

ข้าวและอาหารทะเลมีความสัมพันธ์ที่ "ไว้วางใจ" เป็นพิเศษ และปลาหมึกในเรื่องนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น ด้วยการรวมส่วนผสมที่น่าพึงพอใจทั้งสองนี้ไว้ในจานเดียว คุณสามารถมั่นใจได้ว่าผลลัพธ์จะไม่เพียงตอบสนองความคาดหวังของคุณเท่านั้น แต่ยังเกินความคาดหวังเหล่านั้นด้วย สลัดนี้ปลาหมึกนุ่ม "อยู่ร่วมกัน" ได้อย่างลงตัวหวาน ข้าวโพดกระป๋อง, แตงกวาสดและข้าวรสกลาง

สิ่งที่คุณต้องทำสลัด:

  • ปลาหมึกดองหนึ่งขวด
  • 3 ศิลปะ ล. ข้าวโพดกระป๋อง;
  • 1 แตงกวาสดขนาดกลาง
  • แครอทฉ่ำขนาดเล็ก
  • 5 เซนต์ ล. ข้าวเมล็ดยาว(แห้ง);
  • เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • หัวหอมสีเขียวสดสองสามขน
  • มายองเนสลีนหรือน้ำมันพืช

สิ่งที่ต้องเตรียม:

ต้มข้าวในน้ำเกลือจนนิ่ม เย็นสนิท นำปลาหมึกออกจากน้ำดอง และถ้าหั่นเป็นชิ้นๆ ให้หั่นเป็นเส้นเล็กๆ ขูดผิวของแครอทและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาสด ใส่อาหารทะเล ผักขูด และข้าวโพดหวานสองสามช้อนโต๊ะลงในข้าว แต่งสลัดด้วยมายองเนสไม่ติดมันหรือน้ำมันพืช เกลือ (ถ้าจำเป็น) และเพิ่มพริกไทยเล็กน้อย เติมจานด้วยหัวหอมสีเขียว

ยำปลาหมึกเห็ดดอง

อืม ... แค่สลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจ มายองเนสแบบลีนจะ "เปลี่ยน" เป็นน้ำมันพืชที่เบากว่าได้ง่าย และแตงกวาดองรสเผ็ดเป็นสปริงสด ฟิลด์ที่ไม่ได้ไถพรวนสำหรับการทดลองในหนึ่งคำ

เขียนส่วนผสม:

  • ปลาหมึกดองกระป๋อง
  • 2 แตงกวาดองขนาดเล็ก (เค็ม, สด);
  • หัวหอมเล็ก
  • 4-5 อาร์ท ล. เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้ง, เนย, แชมเปญ, ฯลฯ );
  • 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • ผักใบเขียวเล็กน้อย (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
  • มายองเนสไม่ติดมัน (น้ำมันพืช) - สำหรับแต่งตัว;
  • เกลือพริกไทย

วิธีการปรุงคือ:

ยำปลาหมึกรมควัน

ปลาหมึกรมควันจะเล่นไวโอลินหลักในสลัดไร้มันแสนอร่อยนี้ ไม่มีเขาที่ไหน? เสร็จแล้วก็อร่อย! ใช่กับปลาและแม้แต่กับคุรุรุซก้าด้วย! กระทู้จะไม่มีใครสังเกต!

ขั้นแรก เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ปลาเทราท์กระป๋องปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาทู
  • ข้าวเมล็ดยาวแห้งครึ่งถ้วย
  • ปลาหมึกรมควัน 100 กรัม
  • แตงกวาสดขนาดเล็ก
  • 5-6 ศิลปะ ล. ข้าวโพดกระป๋อง;
  • เกลือและพริกไทย (ไม่จำเป็นและจำเป็น)

แล้วเริ่มทำอาหาร:

ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนหรือครึ่งวงกลม ปลากระป๋องบดด้วยส้อมต้มข้าวในน้ำเค็มและเย็น ลอกเปลือกออกจากหอยรมควันแล้วหั่นเป็นชิ้นตามชอบหรือก้อนขนาดกลาง ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยน้ำเล็กน้อยจากข้าวโพดหรือน้ำมันพืช มายองเนสสามารถใช้นอกการอดอาหารได้ ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ ในความคิดของฉันสีเขียวธรรมดาก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าคุณทำอาหารสำหรับวันหยุดคุณสามารถตกแต่งด้วย "พับย่อย" ได้

ข้าพเจ้าขอจบด้วยข้อความที่น่ายินดีและน่ารับประทานนี้ ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอะไร อาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์สามารถอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และคุณจะใช้ความรู้นี้อย่างมีพลังและหลักอย่างแน่นอน

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด