วิธีทำสลัดรมควัน สลัดไก่รมควัน: สูตรพร้อมรูปถ่าย ง่ายและอร่อย สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นง่ายๆ

ต้มไข่เย็น น้ำเย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า

เราถูชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

สามารถเตรียมแครกเกอร์สำเร็จรูปจากถุงได้ ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุง การใช้ไส้กรอกซาลามี่ เบคอน หรือขนมปังกรอบรสชีสจะช่วยเพิ่มรสชาติของไก่ให้มีควันมากขึ้น ฉันชอบขนมปังกรอบแบบโฮมเมด เลยตัดสด ขนมปังขาวเป็นก้อนและตากในเตาอบให้เย็นหลังจากปรุงเค้ก

หากคุณไม่มีเวลามากก่อนเสิร์ฟ ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ล่วงหน้า ใส่ในภาชนะ ปิดฝา และแช่เย็น

แตงกวาหั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์

หากเราใช้อกรมควัน ก็แค่หั่นเป็นเส้นหรือเป็นก้อน ถ้าต้นขา คุณจำเป็นต้องเอาผิวหนังออก ขจัดไขมันส่วนเกิน และแยกเนื้อออกจากกระดูก ฉันชอบสลัดที่มีสะโพกมากกว่า

ล้างกะหล่ำปลีอ่อนให้สะอาดใต้น้ำไหลเขย่าให้เข้ากันแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก เราตัดกะหล่ำปลีแบบสุ่ม สับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ในชามสลัด ผสมไก่ กะหล่ำปลี แตงกวา ไข่ สมุนไพรและผสมให้เข้ากัน แต่งสลัดตามชอบด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย สลัดสามารถทำให้เผ็ดขึ้นได้ถ้าคุณปรุงสำหรับผู้ชาย

ก่อนเสิร์ฟ เพิ่ม croutons ลงในสลัดเป็นเวลา 15 นาทีและผสม มายืนในตู้เย็นกันเถอะ แตงกวาช่วยให้กะหล่ำปลีหมักน้อยเกินไป เรากระจายสลัดในชามสลัดหรือบนจานโรยด้วยชีสขูดด้านบนแล้วโรยด้วยซูแมคหากต้องการ คุณสามารถจัดสลัดเป็นส่วน ๆ โดยใช้แหวน

สลัดกับอกไก่รมควันเพิ่งได้รับความนิยมในหมู่คนของเรา สามารถพบได้บ่อยขึ้นในตารางของเรา สำหรับผู้ที่ยังไม่ได้ลองทำสลัดมีสูตรมากมายสำหรับทุกรสนิยม คุณสามารถซื้อเนื้อหน้าอกได้ที่ร้านหรือจะสูบเองก็ได้

มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับขั้นตอนการรมควันอกไก่ในเตาอบ ในตอนเริ่มต้น มีการดำเนินการตามขั้นตอนการสูบบุหรี่เพื่อรักษาผลิตภัณฑ์ให้นานขึ้น และต่อมา ผู้คนก็นึกถึงรสชาติของผลิตภัณฑ์รมควันในเวลาต่อมา

เราจะปรุงสลัดกับอกไก่รมควัน

สลัดเห็ด

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

• - เห็ด 400 กรัม โดยเฉพาะเห็ดแชมปิญอง
• - เนื้อไก่รมควัน 2 ชิ้น
• - ต้นหอม 1 ต้น
• - ไข่ 2 ฟอง
• - 1 แครอทขนาดใหญ่หรือ 2 แครอทขนาดกลาง
• - หัวมันฝรั่ง 4-5 หัว (แล้วแต่ขนาด)
• - มายองเนส

เราต้มไข่ในน้ำเค็มเพื่อให้เปลือกไม่แตกระหว่างการปรุงอาหาร เรายังปรุงมันฝรั่งและแครอท หลังจากที่ผักสุกและเย็นแล้ว ให้ปอกเปลือกและหั่นผัก สามารถหั่นเป็นลูกบาศก์ หลอด หรือขูดด้วยเครื่องขูด แต่ในกรณีนี้ ให้หั่นส่วนผสมทั้งหมดเท่าๆ กัน เราตัดไข่ด้วย

เราหั่นเห็ดอย่างประณีตโดยเร็วที่สุดและทอดให้ น้ำมันพืชจนกว่าพวกเขาจะพร้อม ในขั้นตอนสุดท้ายของการทอดเห็ดควรใส่เกลือ

สับหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดแยกจากเห็ด ตัดเนื้อรมควันในลักษณะเดียวกับผัก

สลัดควรจัดวางดังนี้: ซี่โครงหมูรมควันเราเคลือบด้วยมายองเนสจากนั้นเห็ดก็มาด้านบน, หัวหอม, ชั้นของมายองเนส, มันฝรั่งทาด้วยมายองเนส, แครอท, ไข่และจาระบีอีกครั้งด้วยมายองเนสด้านบน

สลัดกับแชมเปญ อกไก่รมควัน และชีส

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำสลัดนี้ ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดตามรายการ:

• - โถแชมเปญ
• - ชีสแข็งที่คุณเลือก 100 กรัม
• - 2 หัวหอม
• - ซี่โครงหมูรมควันขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
• - มายองเนสสำหรับแต่งตัว

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดจนเหลืองในน้ำมันพืชสองสามหยด เราถูชีสด้วยเครื่องขูด แต่คุณสามารถตัดเป็นเส้นยาว ๆ ด้วยมีด เราเปิดขวดเห็ดเทลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำหมัก เราหั่นเห็ดเป็นแผ่นที่บางที่สุด ตัดเต้านมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ผสมผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดกับมายองเนส

สลัดแครอทเกาหลี

แครอทเกาหลีสามารถซื้อได้เกือบทุกที่ จะเข้ากันได้ดีกับเนื้อหน้าอกรมควันและเพิ่มเครื่องเทศ การเตรียมอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือ มีความน่าสนใจและดูน่ารับประทาน รายการ สินค้าจำเป็นเป็น:

• - 2 ชิ้น ซี่โครงหมูรมควัน
• - พริกหวานขนาดใหญ่ 2 อัน (สีเหลืองและสีแดง)
• - แตงกวาสด 1 ลูก
• - มายองเนส

ล้างพริกไทยให้สะอาด ล้างก้าน เมล็ด และพาร์ติชั่น แล้วหั่นเป็นเส้นสองสามเซนติเมตร เนื้อหน้าอกและแตงกวาก็ถูกตัดเป็นเส้น เราผสมทุกอย่างกับแครอทเพิ่มมายองเนสและตอนนี้สามารถส่งสลัดเสร็จแล้วไปที่โต๊ะ

สลัดกับครูตองซ์

สลัดที่น่าสนใจน่าประหลาดใจด้วยส่วนประกอบที่รวมกัน ต้องซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ล่วงหน้า:

• - ไข่ 3 ฟอง
• - อกไก่รมควัน 2 ชิ้น
• - ต้นหอม 1 ต้น
• - พริกหยวก
• - มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
• - แตงกวาสด 1 ลูก
• - croutons ในปริมาณที่จำเป็นสำหรับรสนิยมของคุณ
• - เฟต้าชีส 250 กรัม

เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมไข่ เราแบ่งมันออกเป็นจานแล้วตีให้เป็นไข่เจียวใส่เกลือเล็กน้อยในขณะที่ตี เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ รอจนร้อน ลดไฟลงเป็นไฟที่เล็กที่สุดแล้วเทไข่เจียว ปิดฝากระทะแล้วรอ หลังจากสุกแล้ว พักไว้ให้เย็นแล้วจึงหั่นเป็นเส้น

ล้างและทำความสะอาดพริก พริกไทยแตงกวาและเนื้อหน้าอกหั่นเป็นก้อน มะเขือเทศสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ เราสับหัวหอมและเทน้ำเดือดสักครู่เราทำสิ่งนี้เพื่อให้หัวหอมเลิกความขมขื่น เราผสมทุกอย่างกับเฟต้าชีสเป็นก้อนและแครกเกอร์ มายองเนสทำหน้าที่เป็นน้ำสลัด

สลัดสับปะรด

การผสมผสานของเนื้อหน้าอกรมควันและสับปะรดทำให้สลัดนี้แปลกและน่าจดจำ

• - อกไก่รมควัน 1 ตัว
• - สับปะรดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• - ชีสแข็ง 150 กรัม
• - 2 โต๊ะ. ครีมเปรี้ยวและมายองเนสหนึ่งช้อน
• - กระเทียม 2 กลีบ
• - 100 กรัม วอลนัท
• - ไข่ 2 ฟอง
• - แชมเปญกระป๋อง 200 กรัม

ตัดเนื้อหน้าอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสกับสามกระต่ายขูด เห็ดหั่นให้เล็กที่สุด ต้มไข่ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน เราผสมทุกอย่างเพิ่มสับปะรดและถั่ว พวกเขาจะต้องถูกบดขยี้ด้วยเครื่องปั่นก่อน แต่งตัวสลัดด้วยครีมผสมและมายองเนสด้วยกระเทียมสับ เราผสมทุกอย่างเสร็จแล้ว

สลัดอกไก่รมควันและข้าวโพด

แขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิด หรือคุณมีวันที่ลำบากและคุณไม่อยากยืนที่เตาและทำอาหาร สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ สูตรง่าย ๆ เตรียมง่าย ๆ และอร่อยและน่าพอใจในแบบของตัวเอง ความอร่อย. ดังนั้นคุณควรซื้อล่วงหน้า:

• - ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• - อกไก่รมควัน 1 ตัว
• - แฮม 200 กรัม
• - มะเขือเทศเชอรี่ 6 ชิ้น
• - ไข่ 3 ฟอง
• - 1 แครอท
• - พาสลีย์
• - โหระพา
• - มายองเนส

ต้มไข่และแครอทเมื่อเย็นแล้วหั่นเป็นเส้นคุณสามารถบดด้วยเครื่องขูด เปิดข้าวโพดแล้วเติมน้ำดอง เราหั่นเนื้อหน้าอกเป็นเส้นแล้วหั่นแฮมด้วย ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ สับผักชีฝรั่งและโหระพาอย่างประณีต

ผักกาดหอมควรจัดเป็นชั้นๆ เราใส่มะเขือเทศที่ด้านล่างของจานทาจารบีด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยโหระพาและผักชีฝรั่งเล็กน้อย จากนั้นข้าวโพดที่เราทามายองเนสด้วยแล้วโรยด้วยไข่ขูดด้านบน ถัดมาเป็นแฮม มายองเนส โรยด้วยพาร์สลีย์และโหระพาอีกครั้ง หากคุณมีส่วนผสมเหลือ ให้ทำซ้ำชั้นอีกครั้ง

ชั้นบนเป็นอกไก่รมควัน โรยด้วยแครอท และทาด้วยมายองเนส ตกแต่งส่วนบนของสลัดด้วยกรีนฟินช์ที่เหลือ

สูตรง่ายๆ

และสลัดนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถพบได้ การทำอาหารจะพาคุณ

สิบห้านาที. และหากคุณไม่มีเวลาเพียงพอ สูตรนี้มีไว้สำหรับคุณ คุณจะต้องการ:

• - อกไก่รมควัน 1 ตัว
• - ผักกาดขาว
• - แตงกวาสด 2 ลูก
• - 1 ถั่วกระป๋อง
• - มายองเนส
• - สมุนไพรและเกลือ

ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถบีบมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ ผ่าครึ่งผักกาดขาว เราตัดครึ่งตามยาวเป็น 5 เส้นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเปิดถั่วระบายน้ำหมักเทลงในสลัด เรารบกวนทุกอย่างส่งกรีนฟินช์สับเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดอกไก่รมควัน

สลัดหลายองค์ประกอบในองค์ประกอบและอร่อยมาก คุณควรไปที่ร้านและซื้อ:

• - อกไก่รมควัน 2 ชิ้น
• - กะหล่ำดาว 300 กรัม
• - บร็อคโคลี่ 200 กรัม
• - กะหล่ำดอก 200 กรัม
• - เมล็ดงา
• - พาเมซานชีส 200 กรัม
• - น้ำมันมะกอกสำหรับเติมน้ำมัน

บรอกโคลี, สีและ กะหล่ำดาวควรซื้อที่ร้านค้าในแผนกแช่แข็ง เราใส่หม้อน้ำบนเตาใส่เกลือแล้วต้มน้ำค้างแข็งทั้งหมด เนื้อหน้าอกรมควันหั่นเป็นชิ้น เราถูชีสด้วยเครื่องขูดที่มีร่องขนาดใหญ่ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดในอนาคตของเราส่งเมล็ดงาไปให้พวกเขาและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดอกไก่รมควันและลูกพรุน

ตรวจสอบว่าคุณมีรายการต่อไปนี้ในตู้เย็นของคุณหรือไม่:

• - อกไก่รมควัน 1 ตัว
• - ลูกพรุน 100 กรัม
• - แตงกวาสดขนาดใหญ่ 1 ลูก
• - ไข่ 4 ฟอง
• - หัวหอมครึ่งลูก
• - วอลนัทครึ่งแก้ว
• - มายองเนสและครีมเปรี้ยว
• - กลีบกระเทียมสองสามกลีบ

เราผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในชามแยกแล้วบีบกระเทียมสองสามอัน เราปรุงไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนปอกเปลือกแตงกวาแล้วหั่นในลักษณะเดียวกัน แต่เป็นเส้นเท่านั้น

อกไก่ควรหั่นเป็นชิ้น ลูกพรุนไอน้ำในน้ำเดือด ต้องสับถั่วด้วยเครื่องปั่น สับหัวหอมเป็นก้อน

ผักกาดหอมควรวางเป็นชั้น ๆ จาระบีแต่ละชั้นด้วยครีม - ซอสมายองเนสกับกระเทียม ชั้นแรกคือไข่ ตามด้วยหัวหอมและแตงกวา จากนั้นลูกพรุนและเนื้อหน้าอก ราดหน้าหมูรมควันด้วยซอสและโรยหน้าด้วยถั่วบด

สลัดอกไก่รมควัน

สำหรับสลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจอีกอย่างกับอกไก่รมควัน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• - อกไก่รมควัน 1 ตัว
• - หมูยอ 200 กรัม
• - ไข่ 3 ฟอง
• - บีทรูท 1 อัน (บีทรูท)
• - ชีสแข็ง 100 กรัม
• - ต้นหอม 1 ต้น
• - น้ำมันพืชสำหรับทอด
• - เกลือและพริกไทย
• - เมล็ดทับทิม
• - มายองเนส

หมูปรุงสุกในน้ำเค็ม เมื่อสุกและเย็นแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้น เนื้อหน้าอกจะเหมือนกับหมูที่หั่นเป็นชิ้นๆ ไข่ควรต้มให้สุก ปรุงหัวบีทจนสุกเต็มที่ หลังจากนั้นเราก็ตัดมัน เราข้ามกระเทียมกับกระเทียมแล้วส่งไปที่หัวบีทโทรม เราถูชีสบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด สับหัวหอมและผัดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ผักกาดหอมวางเป็นชั้นๆ ชั้นแรกคือหมู ตามด้วยหัวหอม ไก่ บีทรูท ตามด้วยกระเทียม ชั้นทั้งหมดทาด้วยมายองเนสและถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยชีสขูดและโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดเฟรนช์ฟรายส์

สลัดที่ไม่ธรรมดาที่จะมีรสชาติดั้งเดิมมาก และที่สำคัญจานนี้ยังไม่น่าเบื่อสำหรับแขกและครอบครัวของเรา ส่วนผสมมีดังนี้:

• - ไก่ 2 อกรมควัน
• - เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งหรือมันฝรั่ง 3-4 หัว
• - หอมใหญ่ 1 หัว
• - แตงกวาสด 2 ลูก
• - แครอท 200 กรัม ภาษาเกาหลี
• - น้ำมันพืช
• - น้ำส้มสายชู
• - มายองเนส

เราตัดเนื้อหน้าอกเป็นชิ้น ๆ และวางไว้ในชั้นแรกบนจาน ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำส้มสายชูเป็นเวลาห้านาทีหลังจากระบายน้ำส้มสายชูแล้วเทน้ำลงไป เรากระจายหัวหอมหลังจากที่หน้าอกทาด้วยมายองเนส ชั้นต่อไปเป็นแครอทสไตล์เกาหลี คลุมด้วยมายองเนสด้วย

หากคุณซื้อเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง ควรนำไปทอดหรือทอดในน้ำมันปริมาณมาก ถ้าคุณมี มันฝรั่งสดหลังจากปอกเปลือกแล้ว ให้หั่นเป็นเส้นเล็กๆ แล้วทอดในกระทะที่ใหญ่ที่สุด คุณควรใส่ใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าหลังจากทอดมันฝรั่ง แช่แข็งหรือสด ในตอนแรกจะต้องวางบนจานที่ปูด้วยกระดาษทิชชู่ เราทำโดยมีจุดประสงค์เพื่อให้ผ้าเช็ดปากดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

เมื่อมันฝรั่งเย็นตัวลงแล้ว ให้วางชั้นต่อไปกับชั้นถัดไป แล้วทาด้วยมายองเนส แตงกวาควรล้างและปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นแล้ววางด้วยชั้นสุดท้ายทาจารบีด้านบนด้วยมายองเนส

สลัดไก่รมควันปลาหมึก

อร่อยแต่ยังอิ่ม ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลจะต้องชอบอย่างแน่นอน อย่าลืมทำสลัดนี้เมื่อคุณมีเวลาว่างและเริ่มวางมันลงบนโต๊ะและในวันหยุด สำหรับสลัดนี้คุณต้อง:

ซากปลาหมึก 2 ตัว

เนื้อซี่โครงรมควัน 300 กรัม

อกไก่รมควัน 2 ชิ้น

แตงกวาสด 3-4 ลูก

ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว และกุ้ยช่าย

มายองเนส

ละลายซากปลาหมึก เราเติมเกลือลงในน้ำในกระทะแล้ววางบนกองไฟรอให้เดือด เราล้างซากสัตว์เทน้ำเดือดแล้วลอกผิวหนังออก จากนั้นเราก็ส่งพวกเขาไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 2 นาทีเพื่อไม่ให้ย่อยปลาหมึก เมื่อสุกและเย็นแล้ว ให้หั่นเป็นเส้น เนื้อซี่โครงควรซื้อแบบลีน เรายังตัดมันเป็นเส้นเล็ก ๆ เรายังหั่นอกไก่เป็นชิ้นๆ

แตงกวาของฉันทำความสะอาดและขูดหรือหั่นเป็นก้อน เราสับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เราทาสลัดด้วยมายองเนส เสร็จแล้วคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของสลัดที่น่าสนใจนี้

ไก่รมควันเป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยมากที่รับประทานเป็นอาหารจานหลักอย่างมีความสุข นอกจากนี้พนักงานต้อนรับยังชื่นชมไก่ตัวนี้ด้วยรสชาติดั้งเดิมที่สดใสและเสริมด้วยอาหารจานร้อนและของว่างที่หลากหลายรวมถึงสลัดด้วย ไก่รมควัน.

นักโภชนาการไม่ถือว่าเนื้อไก่รมควันมีประโยชน์ แต่ถ้าจะเรียกว่าเป็นอันตรายก็ถือว่าผิด ในเวลาเดียวกัน เมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ไก่รมควันจะเพิ่มความน่าดึงดูดใจและความแปลกใหม่ให้กับจาน และการบริโภคเนื้อรมควันในระดับปานกลางจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างหรือสุขภาพ

สลัดกับไก่รมควันเป็นส่วนผสมของส่วนผสมที่หลากหลายและบางครั้งก็คาดไม่ถึง ในสลัดดังกล่าวมักใช้อกไก่เนื่องจากสะดวกในการหั่นหรือสับมากกว่าส่วนอื่น ๆ ของไก่และเนื้อขาวถือว่านุ่มที่สุดและแม้กระทั่งอาหารก็ตาม คุณสามารถใช้ส่วนอื่นของไก่ได้หากต้องการ ดังนั้นเนื้อจากขาจะทำให้สลัดชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานยิ่งขึ้นและสำหรับสลัดที่ต้องแบ่งเนื้อเป็นเส้นใยด้วยมือแม้ด้านหลังและปีกจะทำสิ่งสำคัญคือการกำจัดกระดูกอย่างระมัดระวัง .

องค์ประกอบของสลัดที่พบบ่อยที่สุดกับไก่รมควันมักประกอบด้วยผักต้ม (มันฝรั่ง แครอท) ไข่ หัวหอมและมายองเนส เพิ่มลูกพรุน, มะเขือเทศ, ถั่วที่นี่ ในสลัดบางชนิด ฐานเป็นข้าว ไม่ใช่มันฝรั่ง บางแห่งใช้เฉพาะผักสดในฤดูร้อน ไก่และแครกเกอร์เท่านั้น ไก่รมควันยังดีมากกับสับปะรดกระป๋องหรืออะโวคาโด

การเลือกไก่ที่เหมาะสมสำหรับสลัดเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื้อควรจะสวยงามและชุ่มฉ่ำด้วยโทนสีแดง ก่อนที่คุณจะเริ่มทำสลัดกับไก่รมควันคุณต้องกำจัดผิวหนังของนกอย่างแน่นอนซึ่งสารอันตรายทั้งหมดจะถูกรวบรวมระหว่างการสูบบุหรี่

สลัดกับไก่รมควันเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล มีมากมาย สูตรง่ายๆซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วซึ่งสะดวกหากแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิด พวกเขาเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าครอบครัวของคุณชอบเนื้อรมควันต่างๆ

วิธีทำสลัดไก่รมควัน - 16 พันธุ์

รื่นเริงและ สลัดแสนอร่อย ik เปิดออก ไก่รมควันให้ความเผ็ด ขณะที่มะกอกและซีอิ๊วเพิ่มรสชาติดั้งเดิม ลองเลย - สลัดนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีในตารางวันหยุดของคุณ

สิ่งที่เราต้องการสำหรับสลัด:

• น่องไก่รมควัน - 2 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยขาข้างเดียว);
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• มะกอก - 15 ชิ้น;
• ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ธัญพืชดิบ
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกไทยดำเล็กน้อย - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:

ก่อนอื่นคุณต้องหุงข้าว เราต้องการสลัดเพียงไม่กี่ช้อน แต่คุณสามารถปรุงอาหารได้มากขึ้น คุณสามารถใช้ส่วนเกินเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารค่ำได้เสมอ

เราแยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกด้วยมือของเราแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางคุณสามารถฉีกมันด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ทันทีมันไม่สำคัญ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะหั่นมะกอกเป็นวงและปล่อยให้ทั้งลูกสำหรับตกแต่ง

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและ ซีอิ๊วคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยสำหรับเครื่องเทศ สลัดมีมูลค่าการต้มเล็กน้อย เสิร์ฟในชามสลัดขนาดใหญ่หรือในชามเสิร์ฟ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้ ให้ดูวิดีโอ:

• ไก่รมควัน - 400 กรัม
• แชมเปญ - 300 กรัม;
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้แตงกวาสด วอลนัท แครนเบอร์รี่ และใบผักชีฝรั่ง

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ขั้นแรก คุณต้องต้มไข่ มันฝรั่ง และแครอท สะเด็ดน้ำ เย็นและปอกเปลือก ทางที่ดีควรแช่ไข่ในน้ำเย็นเพื่อให้เปลือกลอกได้ดีขึ้น

ตอนนี้เราถูไข่ ชีสและแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด เราแยกไก่ออกจากกระดูก (ถ้าเป็นชิ้นที่คุณเลือก) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลูกพรุนและมันฝรั่งก็หั่นเป็นลูกบาศก์เช่นกัน ถั่วควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราหั่นเห็ดและทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันเล็กน้อยประมาณ 7 นาที อย่าลืมที่จะเกลือพวกเขา และหลังจากทอดแล้วให้ตั้งให้เย็น

ตอนนี้เราเริ่มจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ โดยใช้รูปทรงวงแหวนพิเศษ (คุณสามารถวางแก้วคว่ำไว้ตรงกลาง):

1. แครอท (เกลือเพิ่มมายองเนส);
2. ครึ่งชีส,
3. ครึ่งไข่,
4. มันฝรั่งครึ่งลูก (เกลือ, เพิ่มมายองเนส;
5. ถั่วครึ่งลูก,
6. ลูกพรุน
7. ไก่รมควัน,
8. เห็ดทอด,
9. ถั่วที่เหลือ
10. มันฝรั่ง (เกลือ, เพิ่มมายองเนส),
11. ไข่และชีส

สลัดตกแต่งอย่างสวยงามด้วยถั่ว แตงกวา แครนเบอร์รี่ และผักชีฝรั่ง และทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่อย่างน้อย 4 ชั่วโมง ต้องถอดแหวน (แก้ว) ด้วยการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วหลังจากนั้นจะเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ

เพื่อให้สลัดสวยงามเป็นพิเศษ คุณสามารถจัดวางในจานอบแบบแยกส่วน กระดาษแข็งที่รีดเป็นวงแหวนหรืออุปกรณ์อื่นๆ ก็เหมาะเช่นกัน

สูตรตัวเลือกที่ 2สลัดนี้สามารถทำได้ด้วยวิธีที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดผสมกระเทียมเพิ่มทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนส และสำหรับการลงทะเบียน คุณสามารถ พริกหยวก, เมล็ดทับทิมและผักใบเขียวใดๆ

สลัดนี้กลายเป็นว่าอร่อยมาก งานรื่นเริง และการเตรียมอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องปรุงหรือทอดอะไรเลย ส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้แล้ว คุณเพียงแค่ต้องตัดมัน ตกแต่ง และเพลิดเพลินกับรสชาติ!

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• เต้านมรมควัน - 1 ชิ้น;
• ชีส พันธุ์ดูรัม- 100-150 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• กระเทียม, มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ อย่างระมัดระวัง เราส่งชีสบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มเนื้อ ตอนนี้คุณต้องนำมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง พยายามให้แน่ใจว่าน้ำจากมะเขือเทศไหลลงบนเขียงให้เหลือน้อยที่สุด มะเขือเทศก็ถูกส่งไปยังสลัด

ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดหรือเครื่องขูดละเอียด แล้วใส่ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ มันยังคงเป็นเกลือพริกไทยเพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดพร้อมคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ!

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้ในวิดีโอ:

เพื่อความอร่อยนี้ สลัดต้นตำรับจะต้อง:

• แชมเปญสด - 400 กรัม
• รมควัน อกไก่- 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งไปยังกระทะ ใส่เห็ดสับละเอียดลงไป แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนของเหลวระเหย

เราหั่นไก่เป็นก้อน เราก็หั่นสับปะรดด้วย ไข่สามฟองบนเครื่องขูดหยาบและชีสจะถูกส่งไปยังไข่ขนาดเล็ก เสร็จสิ้นการเตรียมการ เราเริ่มจัดวางสลัด

ทางที่ดีควรนำจานแบนทรงกลมมาวางเป็นวงแหวนพิเศษ สลัดจะถูกจัดวางเป็นชั้นๆ

จานอบแบบพับได้เหมาะเป็นรูปทรงวงแหวน คุณยังสามารถพับกระดาษแข็งรอบๆ ได้อีกด้วย คุณสามารถใส่แก้วคว่ำตรงกลาง "วงแหวน" ได้ซึ่งจะช่วยให้รูปร่างถูกต้อง

ทุกอย่างพร้อมแล้ว เราเริ่มจัดวางผลิตภัณฑ์:

1. เห็ดกับหัวหอม
2. ไก่,
3. สับปะรดหั่นบาง ๆ,
4. ไข่,

แต่ละชั้น ยกเว้นชั้นหนึ่ง ทาด้วยมายองเนส (ตาข่าย) หลังจากวางผลิตภัณฑ์แล้วจะต้องลบแบบฟอร์มด้วยการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว และสลัดตกแต่งด้วย “กุหลาบ” ที่หั่นสับปะรดด้วย “ใบ” ที่ผ่าออก แตงกวาสด. คุณสามารถตกแต่งในวิธีที่แตกต่างออกไปได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

สลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันจะช่วยเติมเต็มโต๊ะเทศกาลหรือกลายเป็นสลัดจานโปรดของคุณทุกวัน อร่อยและน่าพอใจ การเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก และผลลัพธ์ก็คือการเลียนิ้วของคุณ!

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดนี้:

• ไก่รมควัน - 100 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดหวาน - ครึ่งกระป๋อง
• หัวหอมหลอด - หัวหอมเล็กหรือหัวหอมขนาดกลาง
• พริกไทยป่น, มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมสลัดนี้:

การเตรียมการทำได้ง่ายและรวดเร็ว ไก่ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กะหล่ำปลีปักกิ่ง - สับเพื่อให้ชิ้นมีขนาดใกล้เคียงกัน เราหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแตงกวาสดเป็นสี่ส่วน

เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดใส่เกลือพริกไทยและมายองเนสผสมให้เข้ากัน อร่อย!

ใส่สลัดก็ได้ รูปร่างไม่ปกติตามที่แสดงในวิดีโอ:

สำหรับสลัดนี้เราต้องการ:

• แชมเปญดอง - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• ป๊อปปี้ - 50 กรัม
• ก้อนสีขาว - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• ขารมควัน - 1 ชิ้น;
• กานพลูกระเทียม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

แกะหนังออกจากขา แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด เห็ดและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เนื้อไก่ ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ในสลัด

เราเติมผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในชามสลัด สลัดเสร็จแล้วโรยหน้าด้วยชีสขูดผสมกับเมล็ดงาดำ

เราหั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ ตากในกระทะเล็กน้อยแล้วห่อสลัดเป็นวงกลมด้วยแครกเกอร์ที่ได้ คุณยังสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและผลเบอร์รี่สีแดง

เพื่อเตรียมสลัดนี้เราต้องการ:

• ขาไก่รมควัน - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว (แช่) - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หัวหอมสีเขียว - 2-3 ขน;
• มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:

ตีไข่ในรูปแบบดิบ ใส่แป้งลงไป แล้วตีอีกครั้งจนก้อนทั้งหมดหายไป มวลไข่ที่ได้จะต้องเค็ม

หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืช เทลงไปเล็กน้อย แป้งไข่และดื่มแพนเค้กจากมันซึ่งต้องทอดทั้งสองด้าน ปล่อยให้แพนเค้กเย็นลง วางซ้อนกันแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เราเอาขาไก่เอาหนังออกจากกระดูกแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นเส้น เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและเมล็ดพืชแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไป ปรุงรสด้วยส่วนผสมของกระเทียมสับและมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยต้นหอมสับก่อนเสิร์ฟ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดดูวิดีโอ:

เพื่อเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

• ไก่รมควัน - 350 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา ;
• พืชชนิดหนึ่ง - 1 ราก;
• หัวไชเท้า (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู พริกไทย เกลือ มายองเนส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

พืชชนิดหนึ่งจะต้องขูดควรใช้ "รูปดาว" โรยด้วยน้ำตาลเติมน้ำส้มสายชูเจือจางครึ่งหนึ่งด้วยน้ำแล้วหมักไว้อย่างน้อย 15 นาที ถัดไปบีบมะรุมจากน้ำดองแล้ววางที่ด้านล่างของชามสลัด

เราเอาหนังออกจากไก่แล้วแยกเนื้อออกจากกระดูก หั่นเป็นลูกเต๋าแล้ววางบนชั้นมะรุม หล่อลื่นด้วยมายองเนส

ขูดแครอทต้มบนกระต่ายขูดหยาบแล้ววางชั้นถัดไป ถัดไป ให้กระจายมันฝรั่งต้มขูดในลักษณะเดียวกัน ผักสามารถเค็มได้ หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส

ผักกาดหอมโรยอย่างหนา หัวหอมเขียว. สำหรับการตกแต่ง “ดอกไม้” ทำมาจากแครอทและหัวไชเท้า ปล่อยให้สลัดพักอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สลัดแสนอร่อยกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและไก่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ไม่ธรรมดา และพนักงานต้อนรับจะชอบความเรียบง่ายในการเตรียมอาหารจานนี้และองค์ประกอบซึ่งค่อนข้างเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

ทำไมสลัดถึงเรียกว่า "ชนชั้นกลาง"? จำบทกวีของ Mayakovsky: "กินสับปะรดเคี้ยวบ่น"? มีสับปะรดที่นี่ด้วยและการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ก็น่าสนใจทีเดียว และไก่รมควันสีน้ำตาลแดงในสลัดก็ถูกแทนที่ด้วยไก่รมควัน

ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง คุณยังสามารถรู้สึกเหมือนเป็น “ชนชั้นนายทุน” ด้วยการเตรียมอาหารแสนอร่อยนี้และ สลัดที่ไม่ธรรมดา.

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:

• ไก่รมควัน - 400 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว (700 - 800 กรัม);
• ข้าวโพดกระป๋อง- 1 ธนาคาร
• แหวนสับปะรด - 1 กระป๋อง (คุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ แต่แหวนนั้นฉ่ำกว่า);
• แตงกวาสดขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 300 กรัม
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ตัดอย่างประณีต ผักกาดขาว. ใส่ลงในชามลึก เราเอาหนังออกจากไก่รมควันแล้วแยกมันออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เรานำสับปะรดวงแหวนออกจากน้ำเชื่อม ผ่าด้วย "รัศมี" เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ชิ้นมีขนาดใกล้เคียงกับไก่ก้อน เราส่งไปที่ชาม

แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลูกบาศก์หรือ "รัศมี" - สี่ส่วน เราเพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ

โดยวิธีการที่ไม่จำเป็นต้องเพิ่มแตงกวาในสลัดนี้ แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าด้วย สลัดกับแตงกวาจะชุ่มฉ่ำมากขึ้นและได้รสชาติที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ลองสลัดเกลือ คุณอาจต้องการมัน ถ้าไก่ของคุณเค็ม สลัดก็จะมีเกลือและมายองเนสเพียงพอ แต่ก็ควรลองดีกว่า คุณสามารถปรับแต่งเล็กน้อยได้หากต้องการ โยนสลัดอีกครั้งแล้วพักสักครู่

ตกแต่งและเสิร์ฟได้!

และหากมีข้อสงสัยสามารถดูได้ที่ วิดีโอรายละเอียดวิธีการปรุงสลัด "ชนชั้นกลาง" แสนอร่อยนี้:

สำหรับสลัดนี้ เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ขารมควัน - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม - 2-4 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 1-2 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น;
• ผักใบเขียวมายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:

ต้มผักและไข่ ปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก เราปิดชามสลัดด้วยฟิล์มยึด เราจะจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ หล่อลื่นด้วยมายองเนส:

1. ชีส (บนเครื่องขูดหยาบ);
2. ไก่ (ไม่มีผิวหนังและกระดูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ );
3. ไข่ (ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือสับละเอียด);
4. ผักใบเขียว (สับละเอียด);
5. แครอท (โทรมบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ );
6. มันฝรั่ง (ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือสับละเอียด);
7. แตงกวา (ขูดหรือสับละเอียดด้วย)

สลัดจะต้องยืนค้างคืนเพื่อให้ชั้นแช่และใส่ ก่อนเสิร์ฟ พลิกจาน ลอกฟิล์มแล้วรับ สลัดที่สวยงามโรยด้วยชีส คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร ไข่ และมะกอก

สลัดที่น่าสนใจมากที่มีชื่อแปลก ๆ มันมาจากไหน? ใครจะไปรู้ ส่วนใหญ่แล้ว เหตุผลอยู่ที่องค์ประกอบและการออกแบบ

สำหรับสลัดนี้เราต้องการ:

• อกไก่รมควัน - 300 กรัม
• เห็ด (สดใดก็ได้) - 150 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 5 ใบ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น;
• ผักใบเขียว (สำหรับตกแต่ง);
• ซอส (มายองเนส)

ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่รมควัน:

• ไก่ (อกรมควัน) - 300 กรัม
• เห็ด (สด) -150 กรัม
• หัวหอม (หลอดไฟ) - 1 ชิ้น
• ผักกาดขาว 5 แผ่น
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
• ซอสผักชีฝรั่งลูกวัวกับแตงกวาหรือ ซอสโฮมเมดด้วยแตงกวาและสมุนไพร
• ผักใบเขียว (สำหรับโรย)

สำหรับซอสโฮมเมด:

• แตงกวา;
• ครีมเปรี้ยว;
• กระเทียม;
• ความเขียวขจี

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

มาเริ่มกันที่ซอสกัน และถ้าคุณตัดสินใจที่จะไม่เสียเวลาและซื้อแบบสำเร็จรูป คุณก็สามารถข้ามส่วนนี้ของสูตรไปได้เลย

ถูกระเทียมและแตงกวาบนกระต่ายขูดละเอียด สับผักใบเขียว ใส่ครีม เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ตีทุกอย่างให้เข้ากัน คุณยังสามารถบดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น ซอสพร้อม!

ตอนนี้เราเอาอกไก่แล้วแยกออกเป็นเส้นใย หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรายังหั่นแตงกวาและกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นลูกบาศก์ สับผักใบเขียวให้ละเอียด

เรากระจายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอส bon appetit!

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้ ตลอดจนวิธีการตกแต่งอย่างสวยงาม โปรดดูวิดีโอ:

น่าสนใจมากและ สลัดเทศกาลจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ ชื่อของมันมาจากไหนยากที่จะพูด แต่มันหยั่งรากแล้วและสลัดนี้เป็นที่รู้จักโดยชื่อผู้หญิงทั่วไป

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• ไก่รมควัน - 200 กรัม
• เห็ดสด - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• ธนู - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• ครีม, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:

สับหัวหอมและเห็ดแล้วผัดในกระทะ เราหั่นไก่และแตงกวาเป็นเส้นแล้วส่งไข่ต้มไปที่เครื่องขูดหยาบแล้วหั่นผักบนเขียง

ผักกาดหอมวางในชั้น:

1. ไก่;
2. แตงกวา;
3. เห็ดกับหัวหอม;
4. ความเขียวขจี;
5. ไข่.

แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยครีมเปรี้ยวและควรตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวและผลเบอร์รี่สีแดงบนสลัด

สำหรับสลัดเราต้องการ:

• ไก่รมควัน - 250 กรัม
• องุ่น (ควรเป็นหลุม) - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ไข่ต้องต้มให้แข็ง แช่เย็น และปอกเปลือก จากนั้นเราก็หั่นเป็นก้อน เราแยกไก่ออกจากผิวหนังและกระดูก เรายังหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็กๆ ชีสถูกส่งไปยังเครื่องขูดขนาดใหญ่ องุ่นจะถูกแยกออกจากกิ่งอย่างระมัดระวัง

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส องุ่นและสมุนไพรสดเหมาะสำหรับการตกแต่ง

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดที่เรียบง่ายแต่ไม่ธรรมดา โปรดดูวิดีโอ:

สำหรับสลัดนี้เราต้องการ:

• ไก่รมควัน - 400 กรัม
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• ถั่วกระป๋องสีเขียว - 150 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• มะกอก - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เราหั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ลูกพรุนบดและไข่สามฟองบนเครื่องขูด แครอทและผักดองก็ถูกส่งไปยังเครื่องขูด ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตอนนี้เราเอาจานและเริ่มวางสลัดเป็นชั้น:

1. เราจัดวางใบผักกาดหอมทั้งหมดเพื่อให้กลายเป็น "จุดยืน" สำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
2. หล่อลื่นชั้นไก่ด้วยมายองเนส
3. แตงกวาและมายองเนสตามมาด้วย
4. ไข่ต้มสามารถใส่เกลือเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนส
5. ชั้นของแครอทยังใส่เกลือและทาด้วยมายองเนส
6. ต่อไปมา ถั่วเขียวและด้านบน - ลูกพรุน

ด้านบนของลูกพรุนจะมีชั้นมายองเนสซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการตกแต่งสลัด คุณสามารถสร้างลวดลายของผักใบเขียว ลูกพรุน ไข่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

สำหรับสลัดนี้คุณจะต้อง:

• ขารมควัน - 200 กรัม
• มะเขือเทศสีเหลือง- 2 ชิ้น;
• พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส (ดัตช์) - 100 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เราตัดขาซึ่งเราแยกเนื้อออกจากผิวหนังและกระดูก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ล้างมะเขือเทศและพริก หั่นเป็นลูกเต๋า ไม่เล็กเกินไป ชีสยังถูกหั่นเป็นก้อน สลัดแต่งด้วยมายองเนสคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

มาก สลัดแสนอร่อยที่ต้องการความเอาใจใส่และความพยายามน้อยที่สุด หากคุณต้มไข่ และในระหว่างนี้คุณเริ่มหั่นอาหารอื่นๆ เวลาในการปรุงจะไม่เกิน 15 นาที และสลัดจะมีกลิ่นหอมมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก

สลัดนี้เหมาะสำหรับ โต๊ะปีใหม่หรือวันหยุดอื่นๆ และความสะดวกในการเตรียมการจะเป็นข้อดีเพิ่มเติมสำหรับแม่บ้านทุกคนที่พยายามทำโต๊ะวันหยุดที่สวยงามและอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็พยายามลดเวลาที่ใช้ในครัวให้น้อยที่สุด

ส่วนผสมสลัด:

• เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• เห็ดดอง - 1 กระป๋อง;
• มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่เป็นเวลา 8 - 10 นาที (ต้มให้สุก) ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเริ่มตัดอาหารได้ ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัด

เรานำมะกอกออกจากน้ำดองแล้วหั่นเป็น 4 ส่วนเพิ่มลงในเนื้อ เราหั่นเห็ดดองอย่างหยาบขึ้นอยู่กับขนาด - เป็น 4 หรือ 6 ส่วน

ถึงเวลานี้ไข่ควรจะต้มและเย็นลงใต้น้ำไหลพวกเขาจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน เราส่งไข่ไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้และตกแต่งอย่างสวยงามอย่างรวดเร็วโปรดดูวิดีโอ:

1. สลัดไก่รมควัน ถั่ว และลูกพรุน

ส่วนผสม:
● ไก่รมควัน 400 กรัม
● ชีส 300 กรัม
● แชมเปญ 250 กรัม
● ลูกพรุนและวอลนัท 100 กรัม
● ไข่ต้ม 4 ฟองและมันฝรั่ง
● 2 แครอทต้ม
● 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
● มายองเนส
● ตกแต่ง - แตงกวา
● วอลนัท
● ผักชีฝรั่ง
● แครนเบอร์รี่

การทำอาหาร:
ขูดไข่, แครอท, ชีสบนกระต่ายขูดชั้นดี, ไก่ลูกเต๋า, ลูกพรุน, มันฝรั่งและเห็ด ทอดเห็ดในกระทะด้วยน้ำมันเป็นเวลา 7 นาที, เกลือ, ปล่อยให้เย็น สับถั่ว กระจายสลัดเป็นชั้นโดยใช้รูปทรงวงแหวน: แครอท เกลือ มายองเนส ชีสครึ่งหนึ่ง ไข่ครึ่งหนึ่ง มันฝรั่งครึ่งหนึ่ง เกลือ มายองเนส ถั่วครึ่งหนึ่ง ลูกพรุน ไก่ เห็ด ถั่วอื่นๆ มันฝรั่ง (มายองเนส) ไข่ ชีส ตกแต่งสลัดตามภาพด้วยแตงกวาสับ ถั่ว ผักชีฝรั่ง และแครนเบอร์รี่ ปล่อยให้แช่อย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ถอดวงแหวนออกอย่างรวดเร็ว ในรูปแบบ คุณสามารถใช้ถาดอบแบบถอดได้ กระดาษแข็งธรรมดาติดแหวน หรืออุปกรณ์อื่นๆ

2. สลัดไก่รมควันสับปะรด

ส่วนผสม:
● แชมเปญสด 400 กรัม
● ชีส 200 กรัม
● 1 หัวหอม
● อกไก่รมควันและสับปะรดกระป๋อง
● ไข่ต้ม 3 ฟอง
● มายองเนส

การทำอาหาร:
ตัดหัวหอมและเห็ดทอดจนของเหลวระเหย ตัดสับปะรดและไก่เป็นก้อน ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ และชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด วางรูปวงแหวนบนจานแบนแล้วเกลี่ยเป็นชั้น: เห็ดกับหัวหอม, ไก่, สับปะรด, ไข่, ชีสขูด ครอบคลุมทุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส นำแบบฟอร์มออก ตกแต่งสลัดด้วยสับปะรดกุหลาบและใบแตงกวาหรืออย่างอื่นตามชอบ

3. สลัด "กองขี้เถ้าภูเขา" กับไก่รมควัน

ส่วนผสม:
● แชมเปญหมักและชีส 100 กรัม
● ดอกป๊อปปี้ 50 กรัม
● ก้อนขาว 3 ชิ้น
● มะเขือเทศ 2 ลูก
● 1 รมควัน ขาไก่และกานพลูกระเทียมมายองเนส

การทำอาหาร:
ลอกหนังออกจากขาแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด ตัดมะเขือเทศ, เห็ดเป็นก้อน, รวมกับไก่, กระเทียมบด, มายองเนส, ผสม, ใส่ในชามสลัด โรยสลัดด้วยชีสขูดผสมกับเมล็ดงาดำ ทำขนมปังกรอบโรยหน้าสลัด ตกแต่งสลัดด้วยผลเบอร์รี่สีแดงและสมุนไพร

4. สลัดไก่รมควัน มันฝรั่ง แครอท และมะรุม

ส่วนผสม:
● ไก่รมควัน 350 กรัม
● 3 มันฝรั่งต้ม,
● 2 แครอทต้ม
● 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
● นรก
● น้ำส้มสายชู
● มายองเนส
● หัวไชเท้า
● พริกไทย
● เกลือ

การทำอาหาร:
ตะแกรงมะรุมบนเครื่องขูดดาว โรยด้วยน้ำตาล เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะผสม 1 ต่อ 1 กับน้ำ ผสมค้างไว้และบีบจากน้ำดอง วางที่ด้านล่างของชามสลัด ใส่ไก่สับด้านบน จารบีกับมายองเนส ถูแครอทด้านบนจากนั้นก็มันฝรั่งจารบีกับมายองเนสโรยด้วยสลัดหัวหอม ดอกไม้ทำจากหัวไชเท้าและแครอท ปล่อยให้สลัดแช่ก่อนเสิร์ฟ 2 ชั่วโมง

5. สลัดไก่รมควัน ชีส และผัก

ส่วนผสม:
● ขารมควัน
● มันฝรั่งต้ม
● แครอทต้ม
● แตงกวาสด
● ชีส
● ไข่ต้ม
● ผักใบเขียว
● มายองเนส

การทำอาหาร:
ปิดชามสลัดด้วยฟิล์มยึด กระจายผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ หล่อลื่นด้วยมายองเนส: ชีส, ไก่, ไข่, สมุนไพร, แครอท, มันฝรั่ง, แตงกวา ปล่อยให้สลัดยืนค้างคืน จากนั้นกลับด้านบนถาดแล้วลอกแผ่นฟิล์มออก ตกแต่งด้วยสมุนไพร ถูชีสเล็กน้อยด้านบน ตกแต่งด้วยไข่และมะกอก สลัดถัดไป มีส่วนประกอบคล้ายกับสลัดก่อนหน้า แต่มีการออกแบบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

6. สลัด "ไอริน่า" กับไก่รมควัน

ส่วนผสม:
● ไก่รมควัน 200 กรัม
● เห็ดดองและแตงกวาสดอย่างละ 150 กรัม
● ไข่ต้ม 4 ฟอง
● 1 หัวหอม
● ครีมเปรี้ยว
● ผักใบเขียว
● พริกไทย
● เกลือ

การทำอาหาร:
ตัดและผัดหัวหอมกับเห็ด ตัดไก่และแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ถูไข่สับผักใบเขียว จัดวางสลัดเป็นชั้นๆ: ไก่ แตงกวา หัวหอมและเห็ด สมุนไพร ไข่ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยว เติมสลัดด้วยผลเบอร์รี่สีแดงและหัวหอมสีเขียว

พัฟสลัดเป็นที่ชื่นชอบของปฏิคมและแขกของพวกเขาเพราะพวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใด ๆ และถ้าคุณฝันถึงเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถจัดสลัดพัฟสำหรับงานใด ๆ และสร้างความประหลาดใจให้กับแขก

วิธีทำสลัดพัฟไก่รมควัน - 15 พันธุ์

สลัดส่วนผสมที่เรียบง่ายนี้จะถูกแทนที่บนโต๊ะของคุณ การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของรสนิยมและความสะดวกในการเตรียม - นี่คือสิ่งที่ทั้งแม่บ้านและแขกจะประทับใจ

วัตถุดิบ:

• น่องไก่รมควัน 2 ชิ้น
• มันฝรั่งขนาดกลาง 2-3 ลูก
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 3 แครอท
• ไข่ 3 ฟอง
• แตงกวา 2 ลูก
• หัวหอมและผักชีฝรั่ง
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ เย็นและปอกเปลือก สับแตงกวาและสมุนไพรอย่างประณีต แกะผิวหนังและกระดูกออกจากขา แล้วสับให้ละเอียด ขูดมันฝรั่งและวางที่ด้านล่างของจาน หล่อลื่นมันฝรั่งด้วยมายองเนสแล้ววางไก่ไว้ด้านบน โดยไม่ต้องทาน้ำมันด้วยมายองเนสจัดวางแตงกวาและแครอทหลังจากถูบนเครื่องขูด จากนั้นทาด้วยมายองเนสชั้นหนึ่งและ หัวหอมใหญ่. ตะแกรงไข่ด้านบนและทาอีกครั้งด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยผักชีลาวและชีสขูด แนะนำให้นำผักกาดหอมออกในตู้เย็นเพื่อให้ชั้นเคลือบ

เคล็ดลับในการทำอาหาร: หากชีสไม่ค่อยแข็งและเกาะติดกับเครื่องขูด ให้ฉีดสเปรย์เคลือบสารกันติดสำหรับทำอาหาร ซึ่งจะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก

ไก่รมควันเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ แต่เมื่อรวมกับสับปะรดและผู้ชื่นชอบความหวานจะประทับใจกับสลัดนี้ วัตถุดิบง่ายๆและใช้เวลาน้อยที่สุด - สิ่งที่แม่บ้านต้องการในวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 300 กรัม
• สับปะรด 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• แตงกวา 3 ลูก
• ข้าวต้ม 1 ถ้วย
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ชีส 150 กรัม
• มะกอกหลุม 1 ขวด
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ใส่ไก่รมควันสับละเอียดบนจานที่มีชั้นแรกและทาด้วยมายองเนส จากนั้นใส่ข้าวต้มและทาน้ำมันอีกครั้งด้วยมายองเนส ชั้นต่อไปคือสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแตงกวา เพิ่มชั้นของมายองเนสและทาชีสขูดด้านบน หั่นมะกอกเป็น 4 ส่วนแล้วคลุกกับข้าวโพดหลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว หล่อลื่นอีกครั้งด้วยมายองเนสและเพิ่มไข่ที่ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด อร่อย!

ยำที่น่าสนใจและเผ็ดมากด้วยความเผ็ดที่น่ารื่นรมย์ คุณสามารถทำแครอทสไตล์เกาหลีด้วยตัวเองและปรับความเผ็ดได้ตามชอบหรือซื้อแบบสำเร็จรูป มีตัวเลือกมากมายในตลาดของเรา

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 250 กรัม
• 200 gr แครอทเกาหลี
• แตงกวา 2 ลูก
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ชีส 100 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ขูดไข่และชีสหั่นไก่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่สลัดในจานดังนี้: ไข่, ไก่, แตงกวา, แครอทเกาหลี, ชีส หล่อลื่นแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สลัดชั้นกับไก่และผักกาดขาวมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ มันจะทำให้คุณพอใจอย่างแน่นอน หากมีผู้เข้าร่วมจำนวนมากที่วางแผนไว้ ให้เพิ่มจำนวนส่วนผสมขึ้นครึ่งหนึ่งเป็นสองเท่า และคุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้อีกครั้ง เราสัญญาว่าแขกจะ "กวาด" สลัดนี้ไปก่อน!

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน 1 ตัว
• 1/4 ผักกาดขาว
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• ไข่ 4 ฟอง
• 2 แครอท
• วอลนัท 50 กรัม
• มายองเนสและสมุนไพร

การทำอาหาร:

ต้มแครอทและไข่ ปอกเปลือกและสามอย่างบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดไก่เป็นเส้นเล็ก ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม หล่อลื่นด้วยมายองเนสและโรยผักกาดขาวสับละเอียดด้านบน ยิ่งคุณหั่นมันเล็กเท่าไหร่ สลัดก็จะยิ่งนุ่มขึ้นเท่านั้น ใส่มายองเนสบนกะหล่ำปลีแล้วโรย วอลนัท. จากนั้นก็มีชั้นของแครอทซึ่งต้องทาด้วยมายองเนสด้วย ถัดไปจัดวางข้าวโพดซึ่งก่อนหน้านี้โยนลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินทั้งหมดถูกเคลือบด้วยมายองเนสและไข่ขูดอีกครั้ง ปล่อยให้สลัดแช่เป็นเวลา 40 นาทีและคุณสามารถปฏิบัติต่อแขกได้

เคล็ดลับในการทำอาหาร: สลัดนี้จะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย ถ้าไข่ขาวและไข่แดงถูกขูดแยกกันและควรใช้เครื่องขูดที่ละเอียด วางไข่ขาวก่อนแล้วตกแต่งด้วยเศษไข่แดงด้านบน

สลัดที่มีรสชาติเข้มข้นและน่ามอง คุณสามารถดึงดูดเด็ก ๆ ให้ตกแต่งสลัดได้ พวกเขาจะสนใจประสบการณ์ดังกล่าวอย่างแน่นอน และพวกเขาจะกินสลัดด้วยความยินดียิ่งขึ้นไปอีก

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 200 กรัม
• แชมเปญ 300 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• 2 แครอทต้ม
• แตงกวาดอง 4 ลูก
• พริกหยวก 1 เม็ด
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนส ตัดแครอทเป็นชั้นบาง ๆ 5-6 ชั้นสำหรับตกแต่งขูดส่วนที่เหลือใส่ไก่และเคลือบด้วยมายองเนส ชั้นต่อไปเป็นพริกหยวกสับละเอียด ต่อไปเราต้องเตรียมเห็ด หากคุณใช้ของสด ให้ทอดในน้ำมันพืชล่วงหน้า หากหมักไว้ ให้หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เรากระจายแชมเปญและทาชั้นนี้ด้วยมายองเนส แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เห็ดและทาด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายเป็นไข่ขูด รูปร่างของสลัดสามารถเป็นได้ทั้งกลมหรือสี่เหลี่ยม เราตกแต่งสลัดในรูปแบบของธนู - เราใช้แครอทและพริกหยวกสำหรับสิ่งนี้ ทุกอย่าง! คุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยจานที่สวยงามและอร่อย!

สลัดรสเผ็ดกระเทียม เราไม่ได้ใช้มายองเนสและส่วนผสมที่ "หนัก" เกินไปในนั้น จึงสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิดชอบชั่วดีแม้แต่กับผู้ที่ดูรูปร่าง

วัตถุดิบ:

• ไก่ 200 กรัม อกรมควัน
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• แตงกวา 2 ลูก
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• ครีมเปรี้ยว 400 กรัม ไขมัน 20%
• เกลือ พริกไทยดำ

การทำอาหาร:

ตัดอกไก่เป็นก้อน ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด และสามชีสบนเครื่องขูด แตงกวาหั่นเป็นก้อน เราส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมหรือบดในเครื่องปั่นแล้วผสมกับครีม เนื่องจากสลัดจะพลิกกลับเราจึงจัดวางเลเยอร์ในทางตรงกันข้าม โดยหลักการแล้ว นี่เป็นทางเลือก - คุณสามารถเริ่มจากเลเยอร์สุดท้ายและจัดวางสลัดในลำดับที่กลับกัน เราปิดแผ่นลึกด้วยฟิล์มยึดแล้ววางชีสขูด ใส่ไข่ขูดครึ่งหนึ่งลงไป จารบีกับกระเทียมและซอสครีมเปรี้ยว จากนั้นก็มาเป็นชั้นของแตงกวา - ใช้ครึ่งหนึ่งแล้วแต่งตัวอีกครั้ง ชั้นต่อไปคือไก่ เราใช้ครึ่งหนึ่งของสิ่งที่เรามีและทาจารบีกับซอส จากนั้นเราทำซ้ำเลเยอร์ - ไข่แตงกวาและไก่ เราเคลือบแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยวกับกระเทียมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย สลัดควรปล่อยให้แช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม ก่อนเสิร์ฟ พลิกจานแบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดที่ผิดปกติมากพร้อมการนำเสนอที่สวยงาม มันเผยให้เห็นพวงของรสชาติทั้งหมด มันรวมสิ่งที่ไม่เข้ากันและกลายเป็นรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณไม่ทราบวิธีทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ให้เตรียมสลัดนี้ และเราสัญญากับคุณว่าจะไม่มีใครไม่แยแส

วัตถุดิบ:

• แฮมรมควัน 500 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• องุ่น 300 กรัม
• อัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ลอกหนังและกระดูกออกจากต้นขาไก่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เรากระจายครึ่งในชามสลัดและทำมายองเนสตาข่าย ใส่ไข่ที่ต้มและขูดไว้ด้านบนแล้วเทมายองเนสครึ่งหนึ่งอีกครั้ง ขูดอัลมอนด์บนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วชั้น วางเลเยอร์ไว้ด้านบน ชีสขูด, ทิ้งมายองเนสครึ่งหนึ่งและอีกครั้ง จากนั้นทำซ้ำชั้นและทาด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยองุ่นครึ่งหนึ่งก่อนอื่นเอาเมล็ดออกจากมันและผักชีฝรั่ง

กลิ่นเปรี้ยวอมหวานของพรุนช่วยเติมเต็มเนื้อไก่ในสลัดนี้ได้อย่างลงตัว การเติมวอลนัททำให้สลัดน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก การออกแบบที่น่าสนใจจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 350 กรัม
• ลูกพรุน 250 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• 2 ขนาดกลาง แตงกวาสด
• มายองเนส 250 กรัม

การทำอาหาร:

เราแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนวางที่ด้านล่างของจานและทาด้วยมายองเนส สับลูกพรุนที่ล้างและแช่ไว้อย่างประณีตแล้วจัดวางชั้นถัดไป สับถั่วคุณสามารถทิ้งคู่ไว้สำหรับตกแต่งแล้วโรยด้วยลูกพรุน ปอกและขูดไข่และจัดเรียงบนถั่ว ตอนนี้คุณสามารถทาจารบีด้วยชั้นมายองเนส - สามารถทำให้หนาขึ้นได้ โรยแตงกวาสับละเอียดด้านบนแล้วราดด้วยมายองเนส เราตกแต่งสลัด ปล่อยให้แช่และเสิร์ฟที่โต๊ะ!

ชุดค่าผสมคลาสสิก เนื้อไก่และเห็ดเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนจำนวนมาก ดังนั้นเราจึงอดไม่ได้ที่จะเพิ่มสลัดที่เตรียมง่าย แต่อร่อยมากนี้ในคอลเลกชันของเรา

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 500 กรัม
• แตงกวาสด 2 ลูก
• แชมเปญหมัก 200 กรัม
• ไข่ 6 ฟอง
• มายองเนส 5-6 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสีเขียวเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ก่อนอื่น หั่นไก่เป็นก้อนเล็กๆ แล้วใส่ในจานที่ถอดออกได้ ต้มไข่ ตะแกรง 5 ชิ้น ทิ้งไว้สำหรับตกแต่ง ผสมไข่ขูดกับมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ เราแบ่งมวลออกเป็นสามส่วนแล้วใส่หนึ่งในเนื้อ แตงกวาถูกตัดตามยาวเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในแม่พิมพ์เกลือด้านบนแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด กระจายส่วนที่สองของส่วนผสมไข่มายองเนสด้านบน ถัดไป วางชั้นของแชมเปญสับ ถัดไป วางส่วนผสมที่เหลือของไข่ มายองเนส และจารบีด้วยมายองเนสอีก 1-2 ช้อนโต๊ะด้านบน เราใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่ ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยแตงกวา สมุนไพร และส่วนของไข่

สลัดอร่อยกับ การนำเสนอต้นฉบับจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ สลัดมีหลากหลายรูปแบบ สามารถเตรียมได้จาก สินค้าต่างๆแต่เราได้เลือกสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทุกคนจะชอบ

วัตถุดิบ:

• ขาหมู 1 อัน
• 300 กรัม เห็ดสด
• หอมใหญ่ 1 หัว
• ไข่ 4 ฟอง
• ชีส 150 กรัม
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
• มายองเนส

การทำอาหาร:

สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอด ต้มไข่ ปล่อยให้โปรตีนจากไข่หนึ่งฟองสำหรับตกแต่ง ใส่ไก่ในชั้นแรก ตามด้วยเห็ด ไข่ขูด และชีส มาลองวางสไลด์กัน แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส วางมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไว้ด้านบน ด้วยความช่วยเหลือของโปรตีนขูดบนกระต่ายขูดที่ดีให้จัดวาง "ปุย" - จีบและฟอง สลัดที่อร่อยและสวยงามพร้อมแล้ว!

สลัดที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อกับมาก รสชาติดั้งเดิม. เราขอแนะนำให้คุณปรุงบนโต๊ะเทศกาลและทำให้แขกของคุณพอใจด้วยมุมมองที่มีสีสันสดใสและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ!

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน 400 กรัม
• กีวี 4 ลูก
• 4 ไข่ไก่
• 1 แครอท
• 1 แอปเปิ้ล
• มายองเนส
• น้ำมะนาว

การทำอาหาร:

เราวางแก้วบนจานกว้างรอบ ๆ เราจะทำสลัดของเรา หั่นไก่เป็นลูกเต๋าแล้วจัดใส่จาน จากนั้นกระจายกีวี หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และทาด้วยมายองเนสอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นวางแครอทต้มเป็นชั้น ๆ ขูดเคลือบด้วยมายองเนส วางไข่ขาวขูดในชั้นถัดไปและทาด้วยมายองเนส ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนแล้วใส่โปรตีนจารบีด้วยมายองเนส โรยเศษขนมปังจากไข่แดงด้านบน เรานำแก้วออกแล้วตกแต่งสลัดด้วยชิ้นกีวี

ง่ายมากที่จะทำสลัดแต่อร่อยเมามันเหมาะสำหรับทุกวันและสำหรับงานรื่นเริง ส่วนผสมที่ระบุไว้สำหรับ 2 เสิร์ฟ ดังนั้นควรเพิ่มตามสัดส่วนตามจำนวนแขก

วัตถุดิบ:

• ขาไก่รมควัน 1 ตัว.
• ชีส 50 กรัม
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• แครกเกอร์บ้าง
• เกลือและพริกไทย

การทำอาหาร:

เราแยกเนื้อออกจากกระดูก หั่นเป็นก้อนแล้วเกลี่ยเป็นชั้นแรกของสลัด เคลือบไก่ด้วยมายองเนส สามชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่ว โรยด้วยมายองเนสอีกครั้ง จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า บดกระเทียม แล้วผสมกับมะเขือเทศ เกลือพริกไทยผสมและกระจายมวลนี้บนชีส เราทำตาข่ายมายองเนสและวางแครกเกอร์

เคล็ดลับการทำอาหาร: สลัดชั้นนี้สามารถเสิร์ฟในชาม ในการทำเช่นนี้ ให้แบ่งส่วนผสมทั้งหมดตามจำนวนแขกและใส่แยกกันในแต่ละชาม

ทุกคนรู้จักสลัดในรูปแบบใหม่ เราเปลี่ยนเห็ดเป็นเห็ดแล้วหาใหม่ รสชาติที่น่าสนใจและของตกแต่งโต๊ะอย่างดี

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน 300 กรัม
• เห็ดดอง 200 กรัม
• มันฝรั่งต้มขนาดกลาง 3 หัว
• ไข่ต้ม2ฟอง
• มายองเนส
• เขียวขจีสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสามชิ้นบนเครื่องขูด ใส่จานและทาด้วยมายองเนส ถัดไปวางชั้นของไก่รมควันหั่นเป็นก้อนและเคลือบด้วย เราถูไข่บนกระต่ายขูดแล้ววางเลเยอร์ถัดไปและเคลือบด้วย ตัดผักใบเขียวแล้วโรยด้านบน ใส่เห็ดลงไปตรงกลางแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ หากคุณต้องการให้สลัดสูงขึ้น ทำซ้ำเลเยอร์ 2 หรือ 3 ครั้ง อร่อย!

เป็นสลัดที่สวยงามสดใสมากที่คุ้นเคยมาช้านาน แต่ก็ยังเป็นที่ภาคภูมิใจของ ตารางงานรื่นเริง. การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติไม่เคยรบกวนสายตา และการออกแบบที่สวยงามจะทำให้ตาของคุณพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• น่องไก่รมควัน 1 ตัว
• 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
• บีทรูท 1 ตัว
• ชีส 100 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• ทับทิม 1 ลูก

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งและหัวบีท เย็นและปอกเปลือก เราเอาจานแบนขนาดใหญ่แล้ววางแก้วไว้ตรงกลาง มันฝรั่งสามลูกบนเครื่องขูดแล้วเกลี่ยให้ทั่วแก้ว เคลือบด้วยมายองเนส ตัดไก่แล้ววางบนมันฝรั่ง ทาด้วยมายองเนส ต่อไปคือชีสขูดทาด้วยมายองเนสแล้วหัวบีทขูด เคลือบด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมทั่วทั้งสลัดแล้วนำแก้วออก

เคล็ดลับการทำอาหาร: หากต้องการปอกผลทับทิมอย่างง่าย ให้ใช้กระชอนแล้ววางลงในหม้อน้ำ ตัดยอดทับทิมออกแล้วผ่าตามยาว จากนั้นจุ่มทับทิมลงในกระชอนน้ำแล้วเริ่มแยกเมล็ดออกจากผิวหนัง วิธีนี้จะทำให้เมล็ดพืชตกลงพื้นและเปลือกบางจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ จับปลาอย่างระมัดระวังและนำกระชอนออกจากน้ำ

สลัดนี้สว่างมากและควรเสิร์ฟในชามสลัดแบบแบ่งส่วนโปร่งใสหรือในแก้วกว้างเพื่อไม่ให้ซ่อนความสว่างและความงามทั้งหมด ปริมาณส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟประมาณ 6 ครั้ง

วัตถุดิบ:

• 2 ขารมควันหรือหน้าอก
• 5 ไข่ต้ม
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 3 ลูก