बच्चों के सैंडविच को कैसे सजाएं। बच्चे के जन्मदिन के लिए स्वादिष्ट और मजेदार सैंडविच कैसे बनाएं। पनीर कटार, पनीर कटार

सैंडविच सबसे सरल और सबसे आम प्रकार का नाश्ता है। हम उन्हें तब पकाते हैं जब आपको खाने के लिए जल्दी काटने की जरूरत होती है। लेकिन यह व्यंजन भी उपयुक्त है जन्मदिन के लिए कैसे खाना बनाना है? आखिरकार, अगर आपको बच्चों को खिलाने की ज़रूरत है, तो न केवल स्वाद महत्वपूर्ण है, बल्कि लाभ और उपस्थिति भी महत्वपूर्ण है।

मुख्य बात रचना है

शुरू करने के लिए, यह रचना पर निर्णय लेने के लायक है। ताजी सब्जियां और चीज उपयुक्त होंगी। तीन साल से कम उम्र के बच्चों को सॉसेज और सॉसेज नहीं देना चाहिए। मांस घटक के रूप में, आप उपयोग कर सकते हैं उबला हुआ चिकनया भाषा। अच्छा विचार- घर का बना बच्चों के जन्मदिन के सैंडविच को मक्खन, पिघला हुआ पनीर और एक उबले अंडे के साथ पूरक किया जा सकता है। कम से कम मात्रा में तैयार सॉस का उपयोग करने का प्रयास करें। ब्रेड को बेस की तरह इस्तेमाल करें विभिन्न किस्मेंऔर रंग। आप इसे कर्ली काट कर एक या दोनों तरफ से फ्राई कर सकते हैं. पांच साल से कम उम्र के बच्चों के लिए, आपको समुद्री भोजन या मछली के साथ सैंडविच नहीं बनाना चाहिए। इस उम्र में कई शिशुओं को ऐसे खाद्य पदार्थों से एलर्जी होती है, जबकि अन्य को वयस्क व्यंजनों का स्वाद पसंद नहीं होता है।

आसान छुट्टी नाश्ता डिजाइन विचार

कर सुंदर सैंडविचबेबी बर्थडे पार्टी बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। कुछ कल्पना प्राप्त करें। आप ताजे साग से एक अद्भुत लॉन या पेड़ बना सकते हैं, मेयोनेज़ डॉट्स के साथ चेरी टमाटर के आधे हिस्से फ्लाई एगारिक टोपी के समान हैं, और यदि आप गहरे रंग में डॉट्स बनाते हैं, उदाहरण के लिए, अजमोद के पत्तों के टुकड़ों से, हमें लेडीबग्स मिलेंगे . यदि आप बेल मिर्च को आधा में काटते हैं, और फिर पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं, तो हमें आधा-मेहराब मिलता है, जिससे आप सबसे असामान्य आकार बना सकते हैं। उनमें से तितली के पंख बनाना मुश्किल नहीं है। अधिकांश उत्पादों को काटते समय स्वाभाविक रूप से प्राप्त छल्ले और अंडाकारों को मिलाकर, सजावटी नक्काशीदार तत्वों के साथ, आप कोई भी आकार बना सकते हैं - जानवरों के चेहरे, परिदृश्य, या यहां तक ​​​​कि घर और कार।

बच्चों की मेज पर सैंडविच: तैयार व्यंजनों

धूप के रूप में नाश्ता बनाना मुश्किल नहीं है। बेसन के तौर पर एक बैगूएट लें और इसे मक्खन से फैलाएं। आप पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ कर ऊपर से छिड़क सकते हैं। हम अंडे से आधा प्रोटीन सैंडविच पर डालते हैं, जर्दी को पीसते हैं और ब्रेड के एक टुकड़े के किनारों की ओर किरणें बनाते हैं। आप हरियाली से सजा सकते हैं या, यदि पर्याप्त खाली जगह है, तो खट्टा क्रीम के साथ बादल खींच सकते हैं। पनीर या सॉसेज से अक्षरों को काटना मुश्किल नहीं है। अगर बहुत सारे मेहमान हैं, तो आप खाने योग्य अक्षर भी बना सकते हैं। मक्खन के साथ रोटी फैलाएं, फिर मांस या सॉसेज का एक टुकड़ा, फिर ककड़ी या टमाटर का एक चक्र और पनीर का एक कटा हुआ पत्र शीर्ष पर रखें। यदि आप एक साधारण रोटी के टुकड़ों को आधार के रूप में उपयोग करते हैं, और पनीर को बारीक काटते हैं, तो आप 3-4 वर्णों के सरल शब्द भी बना सकते हैं।

मूल तरीके से, आप जन्मदिन के लिए बच्चों के सैंडविच को फूलों के बिस्तर के रूप में व्यवस्थित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बेस ब्रेड को पिघले हुए पनीर या सॉस के साथ फैलाएं, और ऊपर से जड़ी-बूटियों के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें। अब आप हैम को काट सकते हैं, इसमें थोड़ा पनीर डालने की अनुमति है। इस क्षुधावर्धक को चमकीले रंग के खाद्य पदार्थों का उपयोग करके बनाने का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, ट्यूलिप को मूली के एक घेरे से काटा जा सकता है, और सॉस केंद्रों वाले गोल फूलों को हैम से काटा जा सकता है। उबले अंडे की सफेदी से बर्फ़ की बूंदें, साथ ही चमकीले एस्टर जोड़ना न भूलें शिमला मिर्चपीले और लाल रंग। यदि आप स्वयं बच्चों के सैंडविच तैयार कर रहे हैं, तो जन्मदिन के व्यक्ति को इस रचनात्मक प्रक्रिया में शामिल होने की पेशकश करें। एक साथ काम करना अधिक मजेदार है, और बच्चा निश्चित रूप से स्नैक्स सजाने के लिए बहुत सारे रचनात्मक विचार लेकर आएगा।

शृंगार छुट्टी मेनू? इसमें सैंडविच शामिल करना सुनिश्चित करें - जन्मदिन के लिए, और किसी अन्य छुट्टी के लिए, वे एक अच्छा समाधान होंगे! आखिरकार, यह न केवल सुंदर है, बल्कि यह भी है तेज़ तरीकानाश्ता परोसना।

कई पाक परंपराओं के अपने सैंडविच हैं - स्पेन में तपस, वियतनाम में बैन मील, फ्रांस में जंबोन बेउर, अमेरिका में सैंडविच और कई अन्य विकल्प जिन्हें आप अपने पाक प्रयोगों के आधार के रूप में ले सकते हैं।

न केवल असामान्य, बल्कि भी तैयार करें स्वादिष्ट सैंडविचहमारे व्यंजनों के अनुसार जन्मदिन के लिए।

लाल मछली के साथ सैंडविच

इतना स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• थोड़ा नमकीन लाल मछली 350 ग्राम;
• 3 फ्रेंच बैगूएट;
• 3 पके एवोकाडो

आप कोई भी मछली ले सकते हैं, लेकिन सबसे स्वादिष्ट, ज़ाहिर है, सामन। इसकी सुखद वसा सामग्री एवोकैडो की तैलीय बनावट से पूरित होती है। साथ ही स्मोक्ड या भी न लें नमकीन मछली- आपको थोड़े से नमक के साथ एक नाजुक स्वाद चाहिए।

रेड फिश सैंडविच ब्रेड का फ्रेंच होना जरूरी नहीं है - बैगल्स या अन्य नरम सफेद दिलकश बन्स अच्छी तरह से काम करते हैं। खाना पकाने के लिए, सब कुछ बेहद सरल है: ब्रेड को काटें, उस पर थोड़ा एवोकैडो का गूदा डालें, एक कांटा के साथ मैश करें, और ऊपर से एक रोसेट में मुड़ी हुई मछली का एक पतला टुकड़ा डालें।

डिब्बाबंद टूना, ककड़ी और अंडे के साथ

यह विकल्प अधिक पौष्टिक और बहुत स्वादिष्ट है। यह पूरी तरह से नमकीन के स्वाद को जोड़ती है डिब्बाबंद मछली, ताजा खस्ता खीरा और निविदा अंडा. तैयार करने के लिए, टोस्ट ब्रेड, एक कैन ऑफ़ टूना इन . लें खुद का रस, 2 उबले अंडे, 2 खीरा, मेयोनेज़, लीक।

मछली को जार से बाहर निकाला जाना चाहिए और एक कटोरे में कांटा के साथ मैश किया जाना चाहिए। कटा हुआ ककड़ी और अंडे, साथ ही प्याज और मेयोनेज़ जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। टोस्टर में ब्रेड को टोस्ट करें और प्रत्येक स्लाइस के ऊपर लेट्यूस का ढेर रखें। ऊपर से दो लीक से गार्निश करें।

टमाटर और बेकन के साथ गरमागरम सैंडविच

हॉट हॉलिडे सैंडविच बिना किसी अपवाद के सभी को पसंद आते हैं। नाजुक पिघला हुआ पनीर, नरम फूली हुई रोटी, स्मोक्ड मांस या कोमल सॉसेज, रसदार सब्जियांगर्म होने पर जोड़े। ऐसे सैंडविच के साथ केवल एक ही कठिनाई है - उन्हें तुरंत ओवन से परोसा जाना चाहिए।

8 सैंडविच के लिए:

• बहु-अनाज की रोटी के 8 स्लाइस;
• डी जाँ सरसों;
• बेकन के 8 स्लाइस;
• 2 टमाटर;
• पनीर जो अच्छी तरह से पिघलता है, उदाहरण के लिए, ग्रेयरे - 250 ग्राम।

सबसे पहले ओवन को ग्रिल फंक्शन पर प्रीहीट करें। ब्रेड के स्लाइस को ग्रिल के नीचे दोनों तरफ सेकें। फिर एक तरफ सरसों से ग्रीस करें, बेकन, टमाटर का एक टुकड़ा और उस पर एक स्लाइड डालें। कसा हुआ पनीरऔर सैंडविच को और 3 मिनट के लिए बेक कर लें।

हेरिंग और पिघला हुआ पनीर के साथ

अगर आपको हेरिंग और प्रोसेस्ड चीज का कॉम्बिनेशन अजीब लगता है, तो आपने ऐसे सैंडविच कभी नहीं ट्राई किए होंगे। लेकिन मेरा विश्वास करो, वे निश्चित रूप से पकाने लायक हैं। यह विकल्प के लिए एकदम सही है उत्सव की मेज, विशेष रूप से वोदका के लिए क्षुधावर्धक के रूप में।

लेना:

• काली रोटी के 8 स्लाइस;
• 1 नमकीन हेरिंग;
• 80 ग्राम प्रसंस्कृत पनीर;
• 2 मसालेदार खीरे;
• सजावट के लिए हरा प्याज।

सबसे पहले आपको हेरिंग काटने की जरूरत है।

इसे गूंथ लें, सिर और पूंछ काट लें, एक तेज चाकू से पंख हटा दें, त्वचा को हटा दें। फिर शव को हिस्सों में विभाजित करें, रीढ़ की हड्डी को हटा दें, सभी हड्डियों को बाहर निकालें और तैयार पट्टिका को टुकड़ों में काट लें।

1. यदि आप ब्रेड को त्रिकोण में काटते हैं तो एक सुंदर सर्विंग निकलेगा। इसे टोस्टर में टोस्ट करें और पनीर के साथ फैलाएं। आप पनीर में लहसुन की एक कली को पहले से निचोड़ सकते हैं।
2. मसालेदार द्रव्यमान के ऊपर मछली का एक टुकड़ा और ककड़ी का एक टुकड़ा रखें।
3. बारीक कटा हुआ हरा प्याजसजावट के लिए सैंडविच छिड़कें।

शिमला मिर्च और मशरूम के साथ सैंडविच

यह नुस्खा शाकाहारियों के लिए और सिर्फ सुगंधित सब्जी स्नैक्स के प्रेमियों के लिए उपयुक्त है। सैंडविच के लिए, एक पाव रोटी या बैगूएट, 300 ग्राम मशरूम, 1 शिमला मिर्च, 1 प्याज, थोड़ा सा अजमोद और वनस्पति तेल लें।

1. सब्जियां, मशरूम और साग काट लें, तलें वनस्पति तेल.
2. ब्रेड के स्लाइस को ओवन में सुखाएं, उन पर रखें सब्जी मिश्रणऔर दो मिनट के लिए ओवन में रखें ताकि रोटी रस और सब्जियों की सुगंध से संतृप्त हो जाए।

ओवन में स्प्रैट के साथ खाना बनाना

बचपन से एक क्लासिक नुस्खा, हमारे दावतों में इतना लोकप्रिय। इन फ्लेवरफुल सैंडविच को अपडेटेड, फ्रेश टेक में तैयार करें।

ऐसा करने के लिए, ले लो:

• स्प्रैट्स का 1 कैन;
• आधा रोटी;
• 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
• टमाटर;
• पनीर के 50 ग्राम;
• परोसने के लिए लेटस के पत्ते।

आइए एक प्रसिद्ध स्नैक इकट्ठा करें:

1. सबसे पहले पाव को स्लाइस में काट लें और उनमें से प्रत्येक को 2 हिस्सों में काट लें।
2. मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक टुकड़े को चिकनाई करें, इसके ऊपर एक मछली डालें।
3. टमाटर को प्लेटों में काटें, प्रत्येक को हिस्सों में विभाजित करें और उन्हें मछली के किनारों पर बिछाएं - आपको एक तितली मिलती है, जिसे छुट्टी के छोटे मेहमान वास्तव में पसंद करेंगे।
4. पनीर को महीन कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और उस पर सैंडविच छिड़कें।
5. उन्हें ओवन में 10 मिनट के लिए बेक करें। सलाद के पत्तों को एक डिश पर और ऊपर से एक बेक्ड ऐपेटाइज़र के साथ परोसें।

कॉड लिवर के साथ उत्सव क्षुधावर्धक

एक और मछली उत्पाद जो हॉलिडे सैंडविच के लिए आदर्श है। एक उज्ज्वल स्वाद के साथ फैटी, निविदा जिगर - एक सैंडविच के लिए एक उत्कृष्ट आधार।

जिगर के अलावा, ले लो:

• 1 बैगूएट;
• 1 ताजा ककड़ी;
• ब्रेड को ग्रीस करने के लिए 80% या अधिक वसा वाला मक्खन।

इस रेसिपी में खीरे के ताजा कुरकुरेपन से लीवर की कोमलता दूर हो जाएगी। तैयार करने के लिए, ब्रेड को प्रबंधनीय टुकड़ों में काट लें, प्रत्येक को थोड़े से तेल से ब्रश करें, और ऊपर से खीरे का एक टुकड़ा और कलेजे का एक टुकड़ा रखें। हम सैंडविच को अजमोद की टहनी और लाल कैवियार की एक छोटी मात्रा के साथ सजाने की सलाह देते हैं।

सार्डिन, टमाटर और हार्ड चीज़ के साथ

एक अन्य विकल्प डिब्बाबंद मछली का उपयोग कर रहा है। इस बार हम स्वादिष्ट सार्डिन का उपयोग करते हैं। सार्डिन की एक कैन के अलावा, एक बैगूएट या एक पाव रोटी, एक टमाटर, 80 ग्राम पनीर, 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ और सूखे लहसुन तैयार करें।

1. मछली को कांटे से मैश करें, उसमें से हड्डियां निकाल दें। पनीर को बारीक़ करना।
2. पनीर और मेयोनेज़ के साथ मछली मिलाएं, थोड़ा लहसुन डालें।
3. टमाटर को स्लाइस में काट लें और स्लाइस को ब्रेड के सूखे या भुने हुए स्लाइस पर रख दें।
4. टमाटर के ऊपर एक चम्मच डालिये मछली का सलाद- सैंडविच तैयार हैं.

आप एक गर्म संस्करण भी पका सकते हैं: रोटी के एक टुकड़े पर टमाटर, मैश की हुई मछली और ऊपर से थोड़ा मेयोनेज़ डालें, लहसुन के साथ सब कुछ छिड़कें और कसा हुआ पनीर का "टोपी" वितरित करें। पनीर को पिघलाने के लिए सैंडविच को लगभग 7 मिनट तक बेक करें।

चिकन पट्टिका के साथ क्षुधावर्धक

सैंडविच परोसने का यह विकल्प बहुत ही उत्सवपूर्ण और बहुत संतोषजनक है, क्योंकि यह नुस्खा उपयोग करता है मुर्ग़े का सीना.

उत्सव की मेज के लिए नाश्ते में, आप उबले हुए या पके हुए स्तन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आप रसदार मांस पका सकते हैं, तो धूम्रपान करना बेहतर है।

इसके अलावा, मसालेदार खीरे के साथ स्मोक्ड मीट अच्छी तरह से चला जाता है, ताजा टमाटर, पनीर - सामान्य तौर पर, ऐसी सामग्री के साथ जो अक्सर सैंडविच के साथ होती है।

हमारे नुस्खा के लिए, ले लो:

• 1 उबला हुआ स्तन;
• आधा रोटी;
• 1 ताजा ककड़ी;
• 1 लीक;
• मेयोनेज़ का आधा गिलास।

स्तन, ककड़ी और प्याज को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। लीक से हमें केवल सफेद भाग चाहिए। मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के स्लाइस फैलाएं और उन पर चिकन और वेजिटेबल स्ट्रिप्स लगाएं। अगर चिकन सूखा निकला है, तो इसे थोड़ी सी मेयोनेज़ के साथ भी फैलाएं।

बच्चों के जन्मदिन के लिए सैंडविच

बर्गर और सैंडविच बच्चों की पार्टी के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र हैं। सभी बच्चे उन्हें प्यार करते हैं, वे तैयार करने में आसान होते हैं और सीधे आपके हाथों से खाए जा सकते हैं।

हालांकि, बच्चों का ध्यान आकर्षित करने के लिए, सैंडविच न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उज्ज्वल, दिलचस्प रूप से इकट्ठे होने चाहिए।

एक गुबरैला के आकार में

ऐसी ही एक रेसिपी है बच्चों के बर्थडे सैंडविच जो दिखने में भिंडी की तरह लगते हैं।

उन्हें इकट्ठा करने के लिए, ले लो:

• 1 सफेद नरम रोटी;
• 100 ग्राम उच्च गुणवत्ता वाला मक्खन;
• 200 ग्राम चेरी टमाटर;
• 8 काले जैतून;
• 6 सलाद पत्ते;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• डिल की कुछ टहनी।

आप स्वाद के लिए थोड़ा लहसुन और मसाले भी ले सकते हैं, लेकिन आप उनके बिना कर सकते हैं।

1. सबसे पहले पनीर को महीन कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। चेरी टमाटर को आधा, जैतून को चौथाई भाग में काटें। आधा टमाटर महिला के डिब्बे के पंखों का प्रतिनिधित्व करेगा, और जैतून उसके सिर का प्रतिनिधित्व करेगा।
2. पनीर के साथ मक्खन मिलाएं। वैसे, आप मक्खन को क्रीम या पनीर से बदल सकते हैं।
3. ब्रेड के स्लाइस को टोस्टर में टोस्ट करें या ओवन में सुखाएं।
4. पनीर द्रव्यमान के साथ रोटी को चिकनाई करें, और किनारों के चारों ओर बारीक कटा हुआ डिल छिड़कें - यह घास की तरह दिखेगा।
5. पनीर द्रव्यमान के ऊपर टमाटर और जैतून डालें। शेष जैतून से, छोटे वर्गों या हलकों को एक पतले चाकू से काटें और उन्हें टमाटर के ऊपर "पौधे" - ये पंखों पर धब्बे होंगे।
6. पनीर द्रव्यमान से, एक लेडीबग के समानता को पूरा करने के लिए जैतून पर आंखें खींचें।

बच्चों का नाश्ता "माउस उपद्रव"

एक सैंडविच के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• ब्रेड का टुकड़ा;
• 10 ग्राम मक्खन;
• पनीर के 2 स्लाइस;
• 1 बटेर का अंडा;
• आधा उबला हुआ गाजर;
• अजमोद की टहनी;
• लौंग की छड़ें।

जन्मदिन तैयार करने के लिए, बस उत्पादों की संख्या को मेहमानों की संख्या से गुणा करें ताकि सभी को इतना मज़ेदार सैंडविच मिल जाए।

1. शुरू करने के लिए, ब्रेड को मक्खन लगाएं और इसे पनीर के एक स्लाइस से ढक दें। पनीर लेना बेहतर है, जो पहले से ही चौड़ी पतली प्लेटों में काटा जाता है - इससे ऐसा सैंडविच बनाना अधिक सुविधाजनक होता है।
2. दूसरे टुकड़े से, किसी भी टोपी या विशेष मोल्ड के साथ छेद काट लें। छेद अलग-अलग आकार के हों तो बेहतर है - यह छेद वाले पनीर की नकल है। पनीर का एक टुकड़ा पूरे के ऊपर छेद के साथ रखें।
3. बटेर के अंडे को उबालकर छील लें। गाजर से दो पतले अर्धवृत्त काट लें - ये चूहों के कान होंगे।
4. अजमोद की टहनी (पत्तियों के बिना) से, छोटी पोनीटेल और एंटीना काट लें। उन्हें अंडे में चिपका दें।
5. गाजर "कान" डालने के लिए सिर पर दो छोटे चीरे लगाएं। माउस आंखें कार्नेशन शाखाओं से बनाई जा सकती हैं।
6. माउस लगाओ चीज सैंडविच, अजमोद की टहनी से गार्निश करें।

स्पंजबॉब और पैट्रिक के रूप में सैंडविच

इन कार्टून चरित्रों को एक प्लेट पर रखने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• रोटी के 2 आयताकार स्लाइस;
• डॉक्टर के सॉसेज के 4 स्लाइस;
• पनीर के 2 स्लाइस;
• उबला अंडा;
• उबले हुए बीट्स का एक छोटा टुकड़ा;
• केचप का एक चम्मच;
• कुछ जैतून, जैतून, कुछ हरे प्याज के अंकुर और कुछ हरे मटर सजावट के लिए।

आइए सैंडविच को असेंबल करना शुरू करें:

1. एक पतले तेज चाकू से सॉसेज से, पहले एक लम्बी त्रिकोण काट लें - यह पैट्रिक का शरीर होगा। उसके दो पैर और दो हाथ भी काट दिए। स्पंज बॉब के लिए, पैरों को शॉर्ट्स में काट लें।
2. पनीर के एक टुकड़े को चौकोर आकार दें - यह स्पंज का सिर है। पनीर से पैट्रिक के शॉर्ट्स भी काट लें।
3. पहले पैट्रिक को ब्रेड पर रखें - एक सॉसेज त्रिकोण, नीचे - पनीर शॉर्ट्स और पैर सॉसेज आर्म्स के साथ।
4. ब्रेड के दूसरे टुकड़े पर चीज़ स्क्वायर और उसके नीचे सॉसेज लेग्स रखें। स्पंजबॉब की टांगों और बाहों को पनीर से काट लें।
5. पात्रों के चेहरे बनाने का समय आ गया है - आंखों के लिए, अंडे की सफेदी से हलकों को काट लें। पुतलियाँ और भौहें जैतून के टुकड़ों से और मुँह हरे प्याज से बनाए जा सकते हैं। अंडे से स्पंज के दांत भी काट लें।
6. जैतून और अंडे से, बाकी तत्व बनाएं: जूते, कपड़ों का विवरण। केचप के साथ, बॉब की टाई और पैट्रिक के शॉर्ट्स पर पैटर्न बनाने के लिए टूथपिक का उपयोग करें।

सॉसेज से स्मेशरकी से न्युशा खाना बनाना

स्मेशरकी से हंसमुख गोल और गुलाबी न्युशा उबले हुए सॉसेज के एक बड़े मग से पूरी तरह से निकलेगा। इसके अलावा, एक सैंडविच के लिए, सफेद ब्रेड का एक चौकोर टुकड़ा, पनीर का एक टुकड़ा, एक टमाटर, जैतून का एक जोड़ा, एक उबला हुआ अंडा और थोड़ा सा चिव्स लें। रोटी ग्रीस करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है मक्खनया नरम पनीर।

1. तो, सॉसेज के एक टुकड़े से न्युषा का शरीर निकलेगा। दूसरे सर्कल से, पैरों को हाथों से छोटी स्ट्रिप्स के रूप में काट लें।
2. मक्खन या पनीर के साथ फैली हुई रोटी पर सॉसेज का एक चक्र रखें, अपने पैरों को नीचे रखें, और अपने हाथों को अपने शरीर पर रखें। सॉसेज से पैच के लिए एक छोटा सर्कल भी काट लें।
3. अंडे की सफेदी से आंखें बनाएं। बेनी और बैंग्स, साथ ही मुंह और खुर, टमाटर से काट लें।
4. पनीर के एक टुकड़े से आपको एक दिल काटने और इसे न्युषा की तरफ रखने की जरूरत है। जैतून के टुकड़ों से चीव, पुतलियों और नासिका छिद्रों से सिलिया बनाएं।

दिलेर Nyusha तैयार है!

सैंडविच एंग्री बर्ड्स

इन लोकप्रिय पक्षियों को सैंडविच में शामिल करने के लिए, एक बैगूएट या एक गोल सफेद रोटी लें, डॉक्टर का सॉसेज, पनीर, मेयोनेज़, लहसुन, मोज़ेरेला बॉल और धूप में सुखाया हुआ टमाटर।

1. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, थोड़ी मात्रा में लहसुन और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, इस द्रव्यमान को ब्रेड के टुकड़े पर फैलाएं।
2. सॉसेज के एक स्लाइस पर, एक त्रिकोण काट लें और शेष टुकड़ा ब्रेड को भेजें।
3. मोज़ेरेला बॉल से आँखों को आधा काट लें।
4. सॉसेज से, गुच्छे के लिए पतली स्ट्रिप्स काट लें। भौहें और पुतलियों को बाहर करें धुप में सुखाये टमाटरएंग्री बर्ड सैंडविच तैयार है।

मोबाइल फोन के रूप में

इन सैंडविच को बनाने में आप सबसे ज्यादा इस्तेमाल कर सकते हैं विभिन्न उत्पाद, उन्हें एक मनमाना संयोजन में रखना।

मुख्य बात रोटी के आयताकार स्लाइस और उत्पादों का उपयोग करना है जिन्हें पतली प्लेटों में काटा जा सकता है। तो, स्क्रीन और कीबोर्ड को हार्ड या प्रोसेस्ड चीज़ के एक टुकड़े से काटा जा सकता है, उबला हुआ या भुनी हुई सॉसेजऔर नमकीन मछली भी। फोन के बटन मटर, मकई के दाने, शिमला मिर्च के स्लाइस, खीरे या जैतून से काटे जा सकते हैं। आप खीरे या हरे प्याज के पंख से एंटीना भी बना सकते हैं।

फल और अखरोट क्षुधावर्धक

इतने मीठे सैंडविच के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• सफेद रोटी;
• कोई बेरी या फल जाम;
• केला;
• नाशपाती;
• आडू;
• कोई भी नट, जैसे हेज़लनट्स।

पाव को जैम के साथ फैलाएं, फलों को पतले स्लाइस में काटें और सैंडविच पर ओवरलैपिंग करें। ऊपर से कुचले हुए मेवों के साथ फल छिड़कें।

सजावटी पाउडर के साथ जादुई रोटी

ऐसा मीठा सैंडविचजादू और परियों के विषय में बच्चों के जन्मदिन की पार्टी के लिए उपयुक्त। उत्सव का मिजाज उसे खाने योग्य कंफ़ेद्दी या कन्फेक्शनरी पाउडर देगा।

सैंडविच के लिए, लें:

• सफ़ेद रोटी;
• चॉकलेट पेस्ट, उदाहरण के लिए, "नुटेला";
• कन्फेक्शनरी पाउडर।

सैंडविच के लिए, ब्रेड के स्लाइस से क्रस्ट काट लें। आप कुकी कटर का उपयोग करके टुकड़ों को काट सकते हैं। रोटी फैलाओ चॉकलेट पेस्टऔर कन्फेक्शनरी पाउडर के साथ छिड़के।

सफेद ब्रेड पर मिनी पिज्जा

यह एक गर्म सैंडविच का एक प्रकार है, जिसका स्वाद पिज्जा की तरह अधिक होता है, क्योंकि इसमें सभी उत्पादों को क्यूब्स में काटा जाता है, न कि जैसा कि हम सैंडविच में प्लेटों के साथ करते हैं।

ऐसा पिज्जा तैयार करने के लिए, लें:

• 100 ग्राम उबला हुआ और स्मोक्ड सॉसेज;
• 1 टमाटर;
• 150 ग्राम पनीर;
• मेयोनेज़ के 100 ग्राम;
• 300 ग्राम सफेद ब्रेड या पाव।

सॉसेज और टमाटर को क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए, पनीर - कद्दूकस किया हुआ। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री मिलाएं। ब्रेड के स्लाइस पर द्रव्यमान डालें और ओवन में 15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें। वैकल्पिक रूप से, आप मिश्रण और अन्य उत्पादों की संरचना में जोड़ सकते हैं: स्मोक्ड चिकेनया मांस, प्याज, लहसुन, केचप, या अचार।

उत्सव की मेज पर सैंडविच के लिए विकल्पों की विविधता बस बहुत बड़ी है। प्रयोग करें, विभिन्न उत्पादों को मिलाएं और अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें।

हर मां का सपना होता है कि बच्चे का आहार भरपूर हो और उपयोगी विटामिन, खनिज, और बच्चों को स्वादिष्ट चीजें पसंद हैं। चिकन, मांस और सब्जियों वाले बच्चों के लिए सैंडविच एक बढ़िया तरीका है ताकि माँ शांत रहे और बच्चे खुश रहें। इस समीक्षा में, हम बच्चों के सैंडविच के लिए शीर्ष 5 सबसे दिलचस्प विचारों को देखेंगे।

ऐसा सैंडविच प्रसिद्ध उत्पादों पर आधारित है: ब्रेड, सॉसेज और पनीर। उन्हें सबसे अधिक कंपनी द्वारा रखा जाता है सब्जियों की विविधता. और यहां यह महत्वपूर्ण है कि न केवल सैंडविच को "इकट्ठा" किया जाए, बल्कि इसे सजाने के लिए, इसे "ठंडा" बनाया जाए। पकवान की इस तरह की सेवा, सबसे पहले, युवा पीढ़ी को खुश करेगी, और दूसरी बात, यह मां को स्वस्थ छुपाकर बच्चों को ठीक से खिलाने में मदद करेगी, लेकिन अंदर पसंदीदा सब्जियां नहीं।

सैंडविच सामग्री

• राई की रोटी - 0.5 किलो।
• बेबी सॉसेज या उबला हुआ सॉसेज अधिमूल्य- 300 जीआर।
• मक्खन।
• पनीर कठोर किस्में- 150-200 जीआर।
• टमाटर - 1 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी। लाल, पीला और हरा।
• खीरा - 1 पीसी।
• हरा प्याज।
• दिल।
• मेयोनेज़ और केचप "छवियां" बनाने के लिए।

खाना बनाना

मक्खन कुछ देर खड़े रहने के लिए कमरे का तापमान. राई की रोटी को पतले स्लाइस में काट लें। एक गिलास का उपयोग करके हलकों को काट लें।

पनीर को स्लाइस में काट लें। पहले से कटा हुआ लेना और भी बेहतर है। उसी गिलास का उपयोग करके, हलकों को काट लें।

सब्जियां धो लें। सूखा। टमाटर और खीरे को हलकों में काट लें।

बच्चों के सैंडविच बनाने की असली कला शुरू करें। नरम मक्खन की एक पतली परत के साथ रोटी का एक चक्र फैलाएं।

सॉसेज का एक सर्कल रखें।

सॉसेज पर टमाटर या खीरे का एक गोला रखें।

सैंडविच को पनीर के गोले से ढक दें, यह कलाकार के एक तरह के कैनवास की भूमिका निभाता है।

पतले-पतले कटे हुए खीरे और मिर्च का इस्तेमाल करके जानवरों के अजीबोगरीब चेहरे बनाएं। आंखों के लिए, आप काले जैतून का उपयोग कर सकते हैं, मूंछों के लिए, छोटे विवरण खींच सकते हैं, मेयोनेज़ और केचप का उपयोग कर सकते हैं।

पसंदीदा कार्टून चरित्र

जूलॉजिकल थीम के अलावा, बच्चों के लिए सैंडविच कार्टून फिल्मों के लोकप्रिय परी-कथा पात्रों के रूप में डिजाइन किए जा सकते हैं।

सैंडविच सामग्री

• गेहूं या राई की रोटी - 0.4 किग्रा।
• मक्खन।
• टमाटर - 1-2 पीसी।
• ककड़ी - 1-2 पीसी।
• जैतून।
• मिठी काली मिर्च।
• मेयोनेज़।
• चटनी।
• क्रियाओं का एल्गोरिथ्म
• ब्रेड को मक्खन से ब्रश करें।
• सब्जियां धोएं, सुखाएं।
• पतली प्लेट में काट लें, मनचाहा आकार दें।
• पनीर कटा हुआ लेने के लिये.

सैंडविच "स्पंज बॉब"

एक आयताकार ब्रेड को मक्खन से चिकना करें, ऊपर से बड़े छेद वाले सॉसेज, पनीर डालें। मेयोनेज़ की मदद से, "बड़ी आँखें" और प्रसिद्ध "दांत" बनाएं, जैतून से "पुतली" काट लें। केचप के साथ एक आकर्षक मुस्कान बनाएं।

"स्मेशरकी"

अपने पसंदीदा स्मेशरकी की छवियों के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, आपको ब्रेड और पनीर से हलकों को काटने की जरूरत है, सॉसेज, खीरे, टमाटर, बैंगन, तोरी को हलकों में काटें।

थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में बैंगन और तोरी भूनें, टमाटर और खीरे का तुरंत उपयोग करें।

यह स्पष्ट है कि क्रोश खरगोश या बकाइन मेम्ने का नीला रंग नहीं बनाया जा सकता है, लेकिन आप बच्चों को सपने देखने और अपनी खुद की स्मेशरकी बनाने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं।

सैंडविच "लेडीबग"

बच्चों के लिए सबसे आम सैंडविच व्यंजनों में से एक उन्हें लेडीबग के आकार में बनाने का सुझाव देता है।

अवयव

• फ्रेंच बैगूएट - 1 पीसी।
• उच्चतम ग्रेड का उबला हुआ सॉसेज - 0.3 किग्रा।
• पनीर - 0.3 किग्रा।
• ताजा टमाटर - 2 पीसी।
• जैतून (खड़ा हुआ)
• मक्खन।
• सलाद।

क्रियाओं का एल्गोरिथ्म

बैगूलेट को तेज चाकू से काट लें। ओवन में सुखाएं।

नरम करने के लिए कमरे के तापमान पर पहले से वृद्ध तेल के साथ चिकनाई करें।

सॉसेज, पनीर का एक चक्र रखो।

शीर्ष - एक टमाटर सर्कल (इसका व्यास बैगूएट के बराबर होना चाहिए)।

जैतून से छोटे हलकों को काट लें, जिससे एक लेडीबग की छवि बनाई जा सके।

लेट्यूस के पत्तों पर सैंडविच की व्यवस्था करें।

सैंडविच पर "राक्षस"

बच्चों को डरावनी कहानियाँ और कहानियाँ पसंद होती हैं, इसलिए वे विभिन्न राक्षसों के रूप में बने सैंडविच खाकर खुश होंगे। इससे भी बेहतर, अगर माँ उन्हें "महान और भयानक" व्यंजन बनाने में भाग लेने की अनुमति देती है।

सैंडविच सामग्री

• फ्रेंच बैगूएट - 0.5 किग्रा।
• मूंगफली का मक्खन।
• आलू बुखारा जैम।
• सेब, नाशपाती, प्लम।
• केले।
• मेवे।
• दालचीनी।

क्रियाओं का एल्गोरिथ्म

Baguette हलकों में काटा। बैगूएट के टुकड़ों को ओवन में सुखाएं। एक बड़े प्लेट पर लेट जाएं।

बैगूएट के कुछ हलकों को फैलाएं मूंगफली का मक्खन, दूसरा भाग - जाम।

सेब और नाशपाती को धो लें, गड्ढों और पोनीटेल को हटा दें। प्लेटों में काट लें।

प्लम धोएं, गड्ढों को हटा दें।

केले को छीलकर काट लें।

नट्स को सूखे फ्राइंग पैन में भूनें।

फलों से लेकर राक्षसों के चेहरे का विवरण बनाने के लिए - आंख, नाक, होंठ, कान, भौहें। पागल का उपयोग "विद्यार्थियों" के लिए किया जाता है, जिससे एक भयानक मुस्कान पैदा होती है।

डर से? नहीं, मज़ेदार और स्वादिष्ट!

"पूरे पाल पर!"

समुद्री विषय भी बच्चों की मेज पर लगातार मेहमान है। आप सेलबोट के रूप में सैंडविच खाना भी नहीं चाहते हैं, वे बहुत सुंदर हैं।

पहला विकल्प

राई की रोटी को टुकड़ों में काट लें। तेल के साथ चिकनाई करें, एक विशेष चाकू का उपयोग करके, तेल में एक लहरदार पैटर्न बनाएं। ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े में कटार डालें। पनीर को त्रिकोण में काटें और एक पाल के रूप में एक कटार पर रखें।

दूसरा विकल्प

राई की रोटी, सॉसेज और पनीर को समान त्रिकोण में काटें, आकार में एक नाव जैसा। ब्रेड को मक्खन से ब्रश करें। पनीर और सॉसेज डालें। कटार डालें। लाल रंग की पाल के बजाय, मीठी बेल मिर्च की प्लेटों का उपयोग करें।

तीसरा विकल्प

फ्रेंच बैगूएट, त्रिकोण में कटा हुआ, नरम पनीर या पनीर क्रीम के साथ फैला हुआ।

ऊपर से लाल मछली की प्लेट बिछाएं। पाल - पनीर के टुकड़े, एक कटार पर कपड़े पहने।

ये व्यंजन सिर्फ विकल्प हैं, उन्हें माँ की कल्पना को जगाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, ताकि वह बच्चे के लिए न केवल स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन बना सके, बल्कि सुंदर भी बन सके।

कैनपेस को ऐसे मिनी-सैंडविच कहा जाता है, जिन्हें अक्सर कटार पर रखा जाता है।

यूरोप में, उन्हें हर दिन एक त्वरित नाश्ते के लिए खाया जाता है। कैनपेस घर पर तैयार किए जाते हैं या कैफे में ऑर्डर किए जाते हैं, जहां वे बहुत लोकप्रिय हैं और विभिन्न रूपों में प्रस्तुत किए जाते हैं।

हमारे पास यह अधिक उत्सवपूर्ण व्यंजन है, जिसके बिना बुफे टेबल की कल्पना करना मुश्किल है।

अक्सर, माताओं या छुट्टी आयोजकों द्वारा बच्चों के लिए उत्सव के व्यवहार के बारे में सोचा जाता है। बच्चों के कैनपेस के लिए सामग्री तटस्थ पसंद की जाती हैजिससे एलर्जी न हो।

छोटे पेटू स्वादिष्ट हल्के नाश्ते की सराहना करेंगे। जरूरी सुंदर सजावटऔर प्रस्तुत करना।

कटार पर कैनप

यह एक छोटा सा ट्रीट है जिसका वजन 60-80 ग्राम है। एक छोटी सी छड़ी पर लगाए गए विभिन्न आकारों की सामग्री को आसानी से पूरे मुंह में भेज दिया जाता है।

कटार न केवल पकवान की सौंदर्य उपस्थिति के लिए कार्य करता है, बल्कि आपको खाने की प्रक्रिया को और अधिक सुविधाजनक बनाने की अनुमति देता है। कटार पर पकड़कर खाना आसानी से खाया जा सकता है। इससे आपके हाथ साफ रहेंगे।

नीचे कैनपेस के लिए विभिन्न विकल्प दिए गए हैं जो अन्य बातों के अलावा, बच्चों की मेज को एक सुंदर रूप देने में मदद करेंगे।

कटार पर फलों के डिब्बे

उनके लिए ये फल महान हैं: सेब, नाशपाती, कीवी, केला, आड़ू या अमृत, अंगूर(बीज रहित)। उन फलों का चुनाव बंद कर देना चाहिए जिनसे बच्चों को फूड एलर्जी न हो।

फल को ज्यादा काला होने से बचाने के लिएपरोसने से पहले उन्हें काट लें। रेडीमेड कैनपेस पर नींबू का रस छिड़क कर आप खूबसूरत लुक को लंबे समय तक बनाए रख सकती हैं।

एक कटार पर टुकड़ों को स्ट्रिंग करने की प्रक्रिया:

• ठंडे बहते पानी के नीचे फलों को धो लें।
• उन्हें एक कटोरे में या कागज़ के तौलिये पर थोड़ा सूखने दें।
• छिलका और बीज हटा दें।
• सांचों (कुत्ता, बत्तख, चूहा, क्रिसमस ट्री और भी बहुत कुछ) का उपयोग करके हलकों, क्यूब्स और यहां तक ​​कि मज़ेदार आकृतियों में काटें।

सबसे नीचे हैं दिलचस्प व्यंजनकटार पर बच्चों के फलों के डिब्बे।

अनानास नाव

डिब्बाबंद अनानास का आधा छल्ला बहु-रंगीन प्लास्टिक टूथपिक्स पर लटका हुआ है - यह भविष्य की पाल है। केले के छल्ले और पका हुआ अमृत डेक के रूप में काम करेगा।

आप टोंटी के किनारे कटे हुए सिरे के साथ नियमित 20 सीसी सिरिंज का उपयोग करके उन्हें सावधानी से काट सकते हैं।

मीठा इंद्रधनुष

मंदारिन, अनानास और कीवी को स्लाइस या क्यूब्स में काट लें। रास्पबेरी, ब्लूबेरी और अंगूर के साथ उन्हें इंद्रधनुष के रंगों के अनुसार एक लंबे कटार पर स्ट्रिंग करें। इंद्रधनुष की अधिक दृश्यता के लिए एक दूसरे के बगल में केनेप बिछाएं।

यह खूबसूरत है उत्सव की मेज पर उज्ज्वल और स्वस्थ व्यवहार अभिव्यंजक दिखता है.

मीरा स्ट्रॉबेरी

छिलके वाले केले को 2 सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काट लें और उन पर नींबू या संतरे का रस छिड़क दें ताकि वे काले न हों। एक कटार पर, ताजा पुदीना का एक पत्ता, एक मध्यम आकार की स्ट्रॉबेरी और एक केला स्ट्रिंग करें, जो कैनपे के आधार पर होगा।

स्ट्रॉबेरी पर क्रीम से मुस्कुराते हुए चेहरे बनाएं। बच्चे प्रसन्न होंगे!

पूंछ वाला मोर

हमारे मोर की पूंछ का निचला हिस्सा कीनू के स्लाइस और केले के घेरे के तकिए का काम करेगा। शीर्ष पर अंगूर, ब्लूबेरी, रसभरी, कटार पर लटके हुए ब्लैकबेरी होंगे।

पक्षी का शरीर नाशपाती बन सकता है। कीनू के छिलके से पंजे और चोंच बनाएं, और ब्लैकबेरी के टुकड़ों से आंखें बनाएं।

कटार पर मांस के डिब्बे

मांस के डिब्बे सॉसेज, हैम, उबला हुआ सूअर का मांस, पके हुए या चिकन के उबले हुए टुकड़े, बत्तख, बीफ पर आधारित हो सकते हैं। इसके अलावा, आप साग, सलाद पत्ता, विभिन्न सब्जियां, जैतून का उपयोग कर सकते हैं।

कटार पर इस तरह के मूल सैंडविच जन्मदिन की पार्टी में बच्चों के लिए सबसे अच्छा इलाज होगा।

यह दिलचस्प है कि खूबसूरती से डिज़ाइन किए गए कैनपे पर, बच्चा उस उत्पाद को भी खाएगा जो उसे वास्तव में पसंद नहीं है - प्याज, गाजर, शिमला मिर्चआदि।

उबला हुआ सूअर का मांस के साथ कैनप

गेहूं के टुकड़े या राई की रोटीमक्खन में सुनहरा भूरा होने तक तलें। कटार पर मीठी मिर्च, मसालेदार खीरे के स्लाइस, उबले हुए सूअर का मांस, हार्ड पनीर, क्राउटन डालें।

सौंफ और अजमोद से गार्निश करें।

कल्पना की उड़ान

बत्तख के मांस को 24 घंटे के लिए मैरीनेट करें संतरे का रसऔर फिर वनस्पति तेल में भूनें। पतले स्लाइस में काट लें। आम को स्लाइस में काट लें।

ब्लूबेरी और पुदीने की पत्तियों के साथ एक कटार पर थ्रेड करें। यह सुंदर, रसदार और स्वादिष्ट निकलता है।

वसंत

मेयोनेज़ के साथ सफेद पाव के तार के टुकड़े, लेट्यूस, हैम के स्लाइस, कीवी और कटार पर फिजलिस बेरीज (या कोई अन्य) के टुकड़े। आदर्श अगर मेयोनेज़ घर का बना है।

एक कैनपे के लिए काफी भारी है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है। रसीला हरे और पीले रंग के कैनपेस बच्चों को पसंद आएंगे.

सुगंधित हैम रोल

आपको हैम को बहुत पतले स्लाइस में काटने की जरूरत है ताकि यह एक ट्यूब में अच्छी तरह से लुढ़क जाए। भरने के लिए, आप हार्ड पनीर (या पनीर), घर का बना मेयोनेज़, थोड़ा लहसुन का उपयोग कर सकते हैं।

हैम को भरने और रोल अप के साथ चिकनाई करें। प्रत्येक रोल को एक जैतून के कटार के साथ पियर्स करें। सरल और संतोषजनक!

कटार पर अन्य कैनपेस

यदि आपको सरल और स्वादिष्ट कैनपेस की आवश्यकता है, तो उपयोग करने के लिए कई उत्पाद हैं।

आप हर संभव तरीके से मांस, समुद्री भोजन, मशरूम, सब्जियां, पनीर, जैतून, जड़ी-बूटियों आदि को मिला सकते हैं। एक उत्कृष्ट स्वाद प्राप्त करने के लिए आपको बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता नहीं है।

मुख्य बात उन्हें सही ढंग से संयोजित करना है।

विदेशी मछली

हल्के नमकीन सामन को पतली स्ट्रिप्स में काटें और काले जैतून के चारों ओर लपेटें। इस तरह के रोल को आम के एक टुकड़े के साथ एक कटार पर चुभें।

यह असाधारण निकला स्वादिष्ट नाश्ता, जल्दी तैयार करने के लिए।

वरिष्ठ टमाटर

छोटे चेरी टमाटर को आधा काट लें। प्रोसेस्ड चीज़ या फ़ेटा चीज़ का एक क्यूब अंदर रखें।

ऐसे भरवां टमाटर को टूथपिक और तुलसी के पत्ते में चुभें।

पनीर के बजाय, आप एक और सफेद हल्के नमकीन पनीर का उपयोग कर सकते हैं।

खाद्य मक्खी एगारिक

कटार पर सुंदर मशरूम निश्चित रूप से बच्चों का ध्यान आकर्षित करेंगे। टोपी आधा चेरी टमाटर से बनाई जाती है, और पैर उबले हुए बटेर अंडे से थोड़ा कटा हुआ शीर्ष होता है। आप अजमोद के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं।

खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के डॉट्स टूथपिक के साथ लगाए जाते हैं।

पैनकेक टावर

भाग को नुकीले चाकू से काटा जाता है पतला पैनकेकदही पनीर के साथ फैलाएं। पैनकेक के दूसरे टुकड़े के साथ शीर्ष। थोड़ा नमकीन ट्राउट का एक टुकड़ा रखो।

ऐसी परतों को बुर्ज की वांछित ऊंचाई पर वैकल्पिक करें।

कटार के बिना कैनप

एक कटार के बिना एक कैनपे एक छोटा सैंडविच है। यह टोस्टेड टोस्ट या ओवन में सुखाए गए ब्रेड पर आधारित होता है।बाहर से सुनहरा और अंदर से मुलायम। बच्चों के लिए इसे और अधिक रोचक बनाने के लिए रोटी के टुकड़े का आकार भिन्न हो सकता है: गोल, चौकोर, घुंघराले।

अनपा की तरह हो सकता है उत्सव का व्यंजनपर बाल दिवसजन्मदिन, और सुबह के दलिया का विकल्प।

सैंडविच को बच्चे के लिए स्वादिष्ट और सेहतमंद भी बनाया जा सकता है।

इस्तेमाल किया जा सकता है:

• संपूर्णचक्की आटा;
• अनाज की रोटी;
• मक्खन;
• पनीर और पनीर द्रव्यमान;
• पकाया हुआ मांस;
• सब्जियां, फल, जड़ी बूटी।

• मीठा बन;
• मेयोनेज़, केचप;
• डिब्बाबंद मछली;
• अत्यधिक नमकीन या मसालेदार भोजन।

डिजाइन को रचनात्मक रूप से संपर्क किया जाना चाहिए, लेकिन ताकि सैंडविच लेने और खाने में आसान हो। भरने को नाली और बाहर नहीं गिरना चाहिए। दही द्रव्यमान सब्जियों को रोटी में गोंद करने में मदद करेगा।

बच्चों को कुछ ही सामग्री के साथ सरल कैनपेस तैयार करने में मदद करना अच्छा लगता है। आप उन्हें ऐसी रोमांचक गतिविधि सौंप सकते हैं, और फिर एक साथ परिणाम का आनंद ले सकते हैं।

मीठी छुट्टी सैंडविच

बच्चों की पार्टी में दिलचस्प ढंग से सजाए गए मिनी-सैंडविच खरीदे गए स्टोर मिठाई की तुलना में अधिक सुंदर और अधिक स्वादिष्ट होते हैं। असली पाक कृतियों में बदलकर, उन्हें तैयार करना आसान है।

फल और अखरोट खुशी

लोफ स्लाइस को मीठे जैम से स्मियर करें। ऊपर से स्लाइस या स्लाइस में कटे हुए केले और नाशपाती को रखें।

आड़ू के फूल से सजाएं। कटे हुए हेज़लनट्स या अन्य नट्स के साथ छिड़के।

स्ट्रॉबेरी दिल

सफेद पाव को एक समकोण पर डेढ़ सेंटीमीटर के स्लाइस में काटें। एक विशेष कुकी कटर के साथ, इन स्लाइस से दिल बनाएं। एक पेस्ट्री सिरिंज के साथ किनारों पर उबला हुआ गाढ़ा गाढ़ा दूध धीरे से लगाएं। स्ट्रॉबेरी जेली अंदर डालें।

सख्त करने के लिए, ठंडे स्थान पर 20 मिनट के लिए रख दें।

जादू की रोटी

मीठे दही द्रव्यमान की पतली या मध्यम परत के साथ सफेद ब्रेड के स्लाइस फैलाएं।

ऊपर से बहुरंगी सजावटी खाद्य पाउडर छिड़कें।

एक अच्छा अवकाश सैंडविच प्राप्त करें!

मांस मिनी सैंडविच

बच्चे इसे बहुत पसंद करते हैं विभिन्न "खाद्य" जानवरों के साथ सैंडविच: सॉसेज, पनीर स्मेशरकी, अजीब बंदर या कुत्ते से लुंटिक। मांस सैंडविच पूर्णता के लिए, रंग योजना को सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ पूरक किया जाना चाहिए.

सॉसेज कार्टून चरित्र

सभी बच्चों को कार्टून बहुत पसंद होते हैं। सैंडविच को पसंदीदा पात्र के रूप में सजाया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, Smeshariki से Nyusha इस तरह से किया जा सकता है: टोस्टेड टोस्ट पर लेट्यूस का एक पत्ता और पनीर का एक टुकड़ा डालें, और टमाटर के साथ उबले और स्मोक्ड सॉसेज से लुक को फिर से बनाएं।

पाव रोटी पर मिनी पिज्जा

थोड़े बासी पाव को स्लाइस में काट लें और केचप और पानी के मिश्रण में डुबो दें। एक बेकिंग शीट पर लेट जाएं। ऊपर से फिलिंग डालें: मीठी मिर्च, टमाटर, उबला हुआ मांस, जड़ी-बूटियों के साथ कसा हुआ पनीर।

ओवन में पकने तक बेक करें (आप माइक्रोवेव का उपयोग भी कर सकते हैं)।

स्वादिष्ट गुलाब

कुरकुरे फ्रेंच बैगूएट के स्लाइस को तेल से ब्रश करें।

हैम से रोसेट को रोल करें और तैयार ब्रेड स्लाइस पर बिछा दें।

उबले अंडे के गोले, शतावरी के डंठल, ककड़ी और जड़ी बूटियों से सजाएं।

अन्य सैंडविच

बच्चों के कैनपेस खाना बनाना केवल कल्पना और उत्पादों द्वारा सीमित है जो हाथ में हैं। यह थोड़ा प्रयास करने के लिए पर्याप्त है और कोई भी केले का सैंडविच कला का एक वास्तविक काम बन जाएगा!

ग्रीष्मकालीन तितली

पंख दो अंडों के रूप में काम करेंगे, प्रत्येक को आधा में काटा जाएगा। खीरे और मूली के टुकड़ों से सजाएं। लाल शिमला मिर्च की एक पट्टी से शरीर बनाएं, और हरे प्याज के पंखों से एंटीना।

टोस्ट पर रखे लेटस के पत्ते पर ऐसी तितली बहुत अच्छी लगती है।

गुबरैला

होममेड मेयोनेज़ या क्रीम चीज़ के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा फैलाएं। हल्के नमकीन सामन के टुकड़े से एक पंख बिस्तर बनाएं। शीर्ष चित्रण एक प्रकार का गुबरैलाआधा चेरी टमाटर और एक चौथाई काले जैतून से।

मेयोनेज़ के साथ आंखें बनाएं, और जैतून के छोटे टुकड़ों से पीठ पर काले बिंदु बनाएं। एक तात्कालिक प्लेट-ग्लेड को अजमोद के पत्ते के साथ विनम्रता से सजाएं।

सनी हवाई

सरल, प्रभावी और रसदार! ब्रेड के घेरे पर हैम का एक गोला और डिब्बाबंद अनानास का एक छल्ला रखें।

एक जैतून या चेरी टमाटर अंदर डालें।

किसी भी साग से सजाएं।

डेकोरेटिंग बेबी कैनपेस

बच्चों के व्यंजनों को सजाने के लिए अपनी अवास्तविक प्रतिभाओं को आज़माने के लिए एक विशेष छुट्टी की प्रतीक्षा न करें। किसी भी नाश्ते को सैंडविच और उसके नीचे एक प्लेट सजाकर और भी सुखद बनाया जा सकता है।

इसके अलावा, प्लेट स्वयं उज्ज्वल, रंगीन हो सकती है, जिसे कार्टून पात्रों से सजाया गया है। और जो माताएँ नक्काशी की तकनीक जानती हैं, वे फलों और सब्जियों से सुंदर आकृतियाँ बना सकती हैं।

यदि आप प्रयास करते हैं तो बच्चों के सैंडविच की प्रभावी प्रस्तुति और सजावट एक व्यवहार्य कार्य है।

और अंत में, मुख्य सुझाव जो बच्चों के कैनपेस की तैयारी में काम आ सकते हैं:

• उत्पादों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और खाल, बीज आदि से साफ किया जाना चाहिए।
• परोसने से ठीक पहले भोजन को काट देना सबसे अच्छा है, ताकि वे अपनी उपस्थिति न खोएं।
• सभी सामग्री को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए ताकि बच्चों को बिना चाकू और कांटे की मदद के खाने में आसानी हो।
• सैंडविच पर फिलिंग और सजावट को बेहतर तरीके से रखने के लिए, एक स्प्रेड (अधिमानतः घर का बना) का उपयोग करें।
• प्री-ग्राउंड मक्खन फैलाना आसान है।
• आप बिना सॉसेज के इसे चिकन ब्रेस्ट, टर्की पट्टिका, बीफ से बदल सकते हैं।
• हार्ड चीज़ को मोज़ेरेला या हेल्थ चीज़ से बदला जा सकता है।
• कैनपेस को खूबसूरती से सजाया जाना चाहिए और थाल पर प्रस्तुत किया जाना चाहिए।
• बच्चे में सौंदर्य स्वाद विकसित करने के लिए, उसे खाना पकाने में मदद करने के लिए कहें।

एक स्वादिष्ट दावत बच्चों की पार्टी का लगभग सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। और छुट्टी को सफल बनाने के लिए, जादू फ्रेंच सैंडविच - कैनपेस - इसमें मदद करेगा। ये "मजेदार मिठाइयाँ" न केवल छोटे मेहमानों को खिला सकती हैं और खुश कर सकती हैं, बल्कि उत्सव की मेज को इंद्रधनुष के सभी रंगों से सजा सकती हैं।

एक बार की बात है, प्रतिभाशाली फ्रांसीसी शेफ द्वारा 80 ग्राम से अधिक वजन वाले छोटे कैनपे सैंडविच का आविष्कार किया गया था। और तब से, कैनपेस, उनकी सादगी, परिष्कार और मौलिकता के लिए धन्यवाद, पूरी दुनिया में लोकप्रियता हासिल कर चुके हैं। अब, प्रत्येक उत्सव की मेज पर, आप कटार के साथ और बिना कैनपेस पा सकते हैं, जो कुशल हाथों में, कभी-कभी पाक कला के शानदार कार्यों में बदल जाते हैं।

एक मजेदार बच्चों की पार्टी के लिए, कटार पर कैनपेस एक वास्तविक खोज है।सबसे पहले, यह स्वादिष्ट, स्वस्थ और सुंदर है। दूसरे, जब वे कटार पर सैंडविच पर दावत देंगे तो बच्चों के हाथ गंदे नहीं होंगे। तीसरा, इस तरह के एक सुंदर "पैकेज" में बच्चे बहुत पसंदीदा नहीं, बल्कि निस्संदेह उपयोगी उत्पाद खाकर खुश होंगे।

फ्रेंच सैंडविच किसी पर भी बना सकते हैं बच्चों की पार्टी. यह जन्मदिन, बच्चों की पार्टी या नए साल का कार्निवल हो सकता है।

सलाह। कैनपेस के लिए सामग्री तटस्थ और गैर-एलर्जेनिक होनी चाहिए।

कैनपेस तैयार करना

कैनपेस तैयार करने के लिए, आपको बहुत कम चाहिए: बारबेक्यू या टूथपिक्स के लिए कटार, उत्पादों का एक सेट और आपकी असीमित कल्पना। और अगर आपके बच्चे भी इस प्रक्रिया में शामिल होते हैं, तो हर्षित संयुक्त रचनात्मकता के परिणामस्वरूप, उत्सव की मेज पर बस अनूठी पाक कृतियाँ दिखाई देंगी।

सुंदर, स्वादिष्ट और सेहतमंद केनप बनाने के लिए कुछ आसान टिप्स हैं:

बच्चों की छुट्टी की तैयारी करना न भूलें।

कैनपेस बनाना

न केवल कैनपेस तैयार करना, बल्कि उन्हें खूबसूरती से सजाना भी बहुत महत्वपूर्ण है। असामान्य रूप से सजाए गए सैंडविच उत्सव की मेज पर लालित्य और भव्यता जोड़ देंगे। यहाँ आपके कैनपेस को सजाने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• आंकड़े के रूप में काटे गए उत्पाद बहुत सुंदर दिखेंगे: सितारे, मंडलियां, समचतुर्भुज, फूल और दिल। यह सब्जी कटर या विशेष चाकू से किया जा सकता है।
• यह बहुत सुंदर होगा यदि आप कटार पर विभिन्न रंगों की सामग्री को स्ट्रिंग करते हैं ताकि कैनपे उज्ज्वल और मज़ेदार दिखें।
• यदि आपने कई अलग-अलग कैनपे तैयार किए हैं, तो आप उन्हें पंक्तियों में एक बड़े पकवान या ट्रे पर व्यवस्थित कर सकते हैं: एक पकवान के लिए - मांस सैंडविच, दूसरे पर - फलों के सैंडविच, तीसरे पर - मिठाई मिठाई।
• फल या सब्जी canapes के लिए एक पकवान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, सैंडविच को कटार पर वेजिटेबल मैरो में चिपका दें। आपको कैनपे सुइयों के साथ एक बड़ा हाथी मिलेगा।
• हरियाली या फूलों की टहनी ट्रे को कैनपेस से पूरी तरह से सजाएगी।
• कैनपेस किसी भी डिश के लिए डेकोरेशन हो सकता है।
• कांच या कटोरे में कैनपेस सुंदर दिखते हैं।

कटार पर बच्चों के कैनपेस: व्यंजनों

बहुत सारे कैनपे व्यंजन हैं। हम आपको छोटे सैंडविच बनाने के लिए सबसे सरल और दिलचस्प विचारों का चयन करना चाहते हैं। इसलिए, हम अपने आप को कटार और उत्पादों के साथ बांटते हैं, हमारे सहायकों के रूप में असीमित कल्पना लेते हैं और बनाना शुरू करते हैं।

मांस और मछली उत्पादों से कैनपेस

बच्चों की मेज पर मांस और मछली की सामग्री के साथ कैनपेस होना चाहिए। वे पौष्टिक हैं और अच्छा जोड़पहले और दूसरे पाठ्यक्रम के लिए। ऐसे सैंडविच के लिए, हैम, बीफ, टर्की पट्टिका, चिकन स्तन, मछली के स्लाइस, सब्जियां, सलाद, पनीर, जड़ी-बूटियां उपयुक्त हैं।

सामग्री: उबला हुआ सूअर का मांस या उबला हुआ मांस, सफेद ब्रेड, मक्खन, हरा सलाद, ताजा ककड़ी, जैतून और डिल।

सफेद ब्रेड पर उबला हुआ सूअर का मांस एक त्रिकोण में काट लें और मक्खन के साथ फैलाएं। फिर ऊपर से लगाएं हरा सलाद, खीरा और जैतून के लम्बाई में पतले पतले स्लाइस बेलें. यह सब एक कटार पर स्ट्रिंग। जैतून के पेड़ को पिरामिड का ताज पहनाना चाहिए। जो बच्चे फन गेम्स के भूखे होते हैं वे एक मिनट में इतनी लज़ीज़ खा लेंगे।

कैनपे "जहाज"

सामग्री: हैम या सामन, टोस्टेड ब्रेड, मक्खन, पनीर।

पनीर को छोड़कर सभी उत्पादों को नाव के आकार में काट लें। तेल लगी ब्रेड पर हैम या सैल्मन लगाएं। आप पनीर के एक टुकड़े को स्केवर से दो जगहों पर पाल के आकार में स्ट्रिंग करके तैयार सैंडविच में चिपका दें। खाने योग्य नावें बहुत ही असामान्य और स्वादिष्ट होती हैं!

सामग्री: भुनी हुई ब्रेड, लाल शिमला मिर्च, अचार, पनीर, साग।

सभी उत्पादों को क्यूब्स में काटें और किसी भी क्रम में कटार पर स्ट्रिंग करें। आपको बहुत ही सरल, उज्ज्वल और स्वस्थ सैंडविच मिलेंगे।

सामग्री: बेक्ड पोल्ट्री, ख़ुरमा, prunes।

पके हुए टर्की या अन्य पोल्ट्री मांस के स्लाइस, ख़ुरमा के स्लाइस और एक कटार पर प्रून्स। रसदार प्राच्य भोजन बच्चों के लिए एक विदेशी नवीनता बन जाएगा, और वे इसकी वास्तविक कीमत पर इसकी सराहना करेंगे।

सलाह। कटार पर उत्पादों को एक दूसरे के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

सब्जी canapes

सब्जियों के डिब्बे हर बच्चों के मेनू में होने चाहिए। उपयोगी सब्जी canapesयह सब्जी संयोजनों की एक अंतहीन विविधता है। टमाटर, खीरे और गाजर की मदद से आप दिलचस्प फंतासी रचनाएँ बना सकते हैं।

सामग्री: चेरी टमाटर, बटेर अंडे, खट्टा क्रीम, जड़ी बूटी।

एक कटार पर एक बटेर का अंडा और आधा चेरी (फ्लाई एगारिक लेग और हैट) डालें। लकड़ी के टूथपिक से टोपी पर खट्टा क्रीम के छोटे डॉट्स लगाएं। आपको छोटे-छोटे फ्लाई एगरिक्स मिलेंगे जो बच्चों का मनोरंजन करेंगे।

सामग्री: चेरी टमाटर, पनीर या संसाधित चीज़, तुलसी के पत्ते।

कटार पर बारी-बारी से आधा चेरी, पनीर का एक टुकड़ा, आधा चेरी और तुलसी का एक पत्ता। बहुत स्वादिष्ट!

फल और बेरी कैनपेस

सभी बच्चों को फल और जामुन बहुत पसंद होते हैं। स्ट्रॉबेरी, अंगूर, चेरी और सभी प्रकार के फलों के बहुरंगी कैनप निश्चित रूप से छोटे मेहमानों को प्रसन्न करेंगे।

सामग्री: केला, अमृत और डिब्बाबंद अनानास।

अमृत ​​और केले के छल्ले के "डेक" पर, एक कटार को एक पाल के आकार में डिब्बाबंद अनानास के आधे-अंगूठी के साथ स्ट्रिंग करें, उस पर लगाया गया।

ऐसी पीली नावें उत्सव की मेज के लिए एक और देवता होगी।

सामग्री: इंद्रधनुष के सभी रंगों के किसी भी जामुन और फल।

फलों के टुकड़े या साबुत जामुन, कटार पर टंगे हुए, उन्हें इंद्रधनुष के रंगों के अनुसार व्यवस्थित करते हुए। स्वादिष्ट और मुँह में पानी लाने वाला व्यंजन!

सामग्री: चॉकलेट और कोई भी फल।

फलों के टुकड़ों को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं चॉकलेट आइसिंगठंडा करें, और फलों को चॉकलेट में एक कटार पर स्ट्रिंग करें। ये कैनपेस सबसे समझदार छोटे पेटू को भी खुश करेंगे।

मीठे दाँत के लिए कैनपेस

मिठाई मिठाई के बिना बच्चों की एक भी छुट्टी पूरी नहीं होती है। मीठे दाँत के लिए कोई भी मिठाई कैनपेस में जाएगी: मुरब्बा, कुकीज़, चॉकलेट, मार्शमॉलो, मार्जिपन, कैंडीड फल, नट्स और बहुत कुछ।

सामग्री: मुरब्बा, छोटी गोल कुकीज, चॉकलेट और कोई भी फल।

सभी सामग्री के छोटे-छोटे टुकड़े एक-एक करके कटार पर रखें। छोटे पेटू निस्संदेह इन "कैनेप्स" को पसंद करेंगे।

सामग्री: चॉकलेट से ढके मार्शमॉलो और प्रून।

कटार पर, बारी-बारी से मार्शमॉलो, चॉकलेट में प्रून और फिर से मार्शमॉलो को स्ट्रिंग करें। असाधारण रूप से सरल और असाधारण रूप से स्वादिष्ट!

सामग्री: मुरब्बा और अनसाल्टेड पनीर