Comment s'appelle la salade de bâtonnets de crabe au maïs. Salade avec bâtonnets de crabe et maïs. Salade aux bâtonnets de crabe et aux algues

Salade avec bâtonnets de crabe fermement entré dans le menu des femmes au foyer modernes dans les années 1990. Avec les classiques de l'époque soviétique - le hareng "sous un manteau de fourrure" et "Olivier", cet apéritif a pris une place de choix sur les tables de fête. Comparé à un Olivier très satisfaisant contenant de nombreux ingrédients, et du hareng - un apéritif "d'amateur", une salade avec des bâtonnets de crabe et du maïs se compare favorablement - c'était assez simple, pas trop calorique, contenait des produits abordables, en attendant, des œufs et du riz ajouté à sa satiété.

La salade de bâtonnets de crabe et de maïs est un plat fréquent sur table de vacances

Au fil du temps, les ingrédients de la salade ont changé - cela pourrait inclure du chou : Pékin, chou blanc ou chou de mer, concombres, fromage et calamars. La salade est devenue non seulement festive, mais aussi quotidienne. En outre, il existe des options diététiques, pour les enfants et des options diététiques spéciales. recettes simples décrit dans l'article vous aidera à préparer un brillant, léger et délicieuse salade.

Maintenant, vous ne surprendrez personne avec le fait que les bâtonnets de crabe ne contiennent pas de chair de crabe. Ils comprennent le surimi - viande de poisson blanc battue et hachée, le plus souvent du merlu, de la goberge et du merlan bleu.De nombreux bâtonnets de crabe disponibles dans le commerce ne contiennent pas de surimi, mais un mélange de protéines de soja, d'amidon et de blanc d'œuf. Par conséquent, lisez attentivement la composition du produit acheté.

Cette recette de salade est la plus simple. Il comprend, en plus des deux ingrédients principaux, également du riz et des légumes verts. Le plat fini est suffisant pour nourrir six personnes. Tu auras besoin de:

• 250 g de bâtonnets de crabe (1 paquet);
• 1/3 tasse de riz;
• 3 œufs de poule;
• mayonnaise au goût;
• un demi-bouquet de légumes verts (persil et aneth).

Faites cuire les œufs durs, laissez-les refroidir. Préparez les ingrédients de la salade. Refroidissez le riz bouilli, égouttez le liquide du maïs. Décollez les bâtonnets de crabe du film protecteur et coupez-les en cubes. Couper les œufs en cubes légèrement plus petits.

Puisque les bâtonnets de crabe et le maïs sont les principaux ingrédients de cette salade, vous devez choisir uniquement des produits de qualité

Placer le maïs dans une passoire et éponger. Hacher finement les verts. Mélanger tous les ingrédients dans un bol profond. Assaisonner le tout avec de la mayonnaise et mélanger. Mettez la collation finie dans un saladier ou des assiettes portionnées. Garnir d'herbes ou de tranches de concombre au choix.

Plaisir au fromage

Une telle recette avec du fromage ne causera pas de difficultés de cuisson. Le riz n'y est pas mis, mais le fromage ajoutera de la satiété au plat. Meilleur à utiliser variétés dures produit laitier fermenté- par exemple, "Néerlandais" convient.

Hacher les ingrédients au hasard

Pour une grande partie, vous aurez besoin de:

• 400 g de bâtonnets de crabe ;
• 1 boîte de maïs en conserve (environ 340 g);
• 5 pièces. des œufs;
• 200 g de fromage à pâte dure;
• 200 g de mayonnaise;
• quelques gousses d'ail.

Faire bouillir les œufs durs et laisser refroidir. Fromage râpé sur une râpe grossière. Coupez les bâtonnets de crabe en deux dans le sens de la longueur et coupez-les en petits cubes. Hachez finement les œufs. Égouttez le maïs en conserve dans une passoire et séchez-le.

Coupez l'ail en deux et frottez-le sur le saladier dans lequel vous servirez l'apéritif - de cette façon, le plat sentira l'ail, mais il n'y aura pas d'odeur désagréable après avoir mangé. Dans un récipient profond séparé, mélanger les ingrédients hachés avec le fromage et la mayonnaise. Verser le mélange dans un saladier.

Cette salade est bonne et chaude. Des portions séparées doivent être chauffées dans four micro-onde dans les 1-1,5 minutes. Pendant ce temps, le fromage fondra et le maïs se réchauffera. Cette salade est excellente à manger en hiver. Vous pouvez également éliminer l'œuf de la recette en le remplaçant par deux gros poivrons coupés en dés. Cela réduira la teneur en calories de la salade et augmentera ses propriétés bénéfiques.

vitamine

La composition de la salade, en plus des bâtonnets de crabe et du maïs, comprend du chou et des carottes. Son goût est assez inhabituel, mais en même temps piquant.

Il vaut mieux râper les carottes sur une râpe à carottes en coréen

Pour cuisiner, vous aurez besoin des produits suivants :

• bâtonnets de crabe - 200 g;
• maïs en conserve - 1 boîte (340-380 g);
• une petite fourchette de chou blanc frais;
• carottes - 2 pièces;
• ail - 2 gousses;
• crème sure - 100-150 g;
• sucre - 1 pincée;
• verts - 1 bouquet;
• vinaigre, poivre moulu et sel au goût.

Tout d'abord, préparez les légumes. Le chou doit être frais, jeune, il est préférable de prendre des variétés de carottes sucrées. Retirez les feuilles supérieures du chou, rincez-les à l'eau froide et hachez-les. Mettre dans un récipient profond et ajouter le sucre, mélanger pour que le légume soit légèrement écrasé. En ajoutant du sucre, vous lui permettrez de donner du jus.

Au fait, vous pouvez utiliser non seulement chou blanc. Il peut être remplacé par Pékin ou mer. Dans ce dernier cas, vous n'avez pas besoin de vinaigre.

Laver les carottes, les éplucher et les râper. Il est préférable d'utiliser un outil de cuisson spécial Salades coréennes- vous obtenez ainsi de longues lanières qui ressemblent à des spaghettis. Mettre le maïs dans une passoire pour égoutter le liquide. Dans un bol profond, mélanger le chou, les carottes et le maïs. Ajouter un peu de vinaigre (environ 2/3 de cuillère à café). Mélangez et laissez reposer un moment.

Décollez les bâtonnets de crabe décongelés du film et coupez-les en petits cubes. Mélanger tous les ingrédients. Poivrer, saler et assaisonner le plat avec de la crème sure. Hacher les herbes et saupoudrer sur la salade.

Le plat de vitamines avec des bâtonnets de crabe est prêt. Du fait que la composition comprend des carottes et du chou, elle s'avère vraiment utile, et le maïs donne de la satiété - un produit plutôt riche en calories, mais facilement digestible.

au concombre

C'est une sorte de salade avec des bâtonnets de crabe. Il contient du riz, du maïs, ainsi que du concombre et de l'oignon frais. La variante à l'oignon est considérée comme un classique, mais elle est beaucoup plus savoureuse si vous mettez des plumes d'oignon vert à la place.

Ajouter le concombre frais à la salade oignon vert- le goût sera très doux

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• 300 g de bâtonnets de crabe ;
• 4 œufs;
• 1er. riz
• 2 concombres frais de taille moyenne ou un gros;
• un tas de légumes verts;
• 1 boîte de maïs en conserve;
• mayonnaise et sel au goût.

Faire bouillir le riz. Pendant la cuisson, salez-le, rincez le riz fini eau froide pour ne pas glisser. Faire cuire les œufs durs et réserver. Égouttez le maïs dans une passoire pour égoutter le liquide, lavez les concombres et, si nécessaire, épluchez-les. Coupez de petits bâtonnets de crabe, des concombres et des œufs, et hachez la verdure.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol profond. Assaisonner de mayonnaise et mélanger. Mettez la masse préparée sur une assiette de service. Vous pouvez décorer avec du concombre, de la tomate ou des herbes. Il est préférable de manger la salade le jour de la préparation, alors que le concombre est assez frais.

L'apéritif de bâtonnets de crabe est assez savoureux et simple. Le choix des bâtonnets et du maïs est d'une grande importance - le goût de toute la salade en dépend souvent. Par conséquent, choisissez soigneusement ces ingrédients et régalez vos proches avec une délicieuse collation.

Les bâtonnets de crabe se marient très bien avec du maïs en conserve, ces deux ingrédients sont donc assez courants dans la même salade. Et il n'est pas surprenant que ces salades soient toujours savoureuses et populaires. Afin de rafraîchir la salade de bâtonnets de crabe et de maïs, j'ai ajouté des concombres frais. En principe, il s'agit d'une salade de crabe classique, et si vous ne l'avez pas encore cuisinée, comblez de toute urgence le vide :)

Préparer les bâtonnets de crabe Maïs en conserve, concombres frais, oeufs de poule, mayonnaise et sel.

Faites bouillir les œufs de poule, laissez-les refroidir et pelez-les. Couper les bâtonnets de crabe en fines tranches. Laissez deux bâtons pour la décoration.

Ajouter des concombres frais (petits cubes) aux bâtonnets de crabe. Selon la taille des concombres, vous aurez besoin de 1 ou 2 morceaux.

Ajoutez ensuite le maïs en conserve dans le saladier (videz complètement le liquide du bocal).

Et ajoutez les œufs de poule (petits cubes) dans le saladier.

Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, salez un peu et mélangez.

La salade de bâtonnets de crabe et de maïs est prête. Transférez-le en lame dans un saladier pour servir, décorez en cercle avec de fins cercles de bâtonnets de crabe. Tout - la salade peut être servie!

Bon appétit!!!

Tout le monde célèbre recette la salade de crabe au maïs et au riz est connue des hôtesses depuis longtemps. Les grains de culture sont très utiles pour le corps humain, car ils contiennent une quantité énorme de substances utiles. Comme c'est délicieux, simple et rapide à préparer une salade de maïs avec des bâtonnets de crabe - aujourd'hui, nous vous le dirons dans notre article.

Nous vous suggérons également de vous familiariser avec d'autres options pour le plat - ou.

Très frais et option facile laitue qui a un peu de piquant à cause de l'ail ajouté. Lors de l'utilisation de cette collation, l'appétit se jouera en quelques secondes, car tous les produits qui composent sa composition ont un effet bénéfique sur la sensibilité des récepteurs.

Pour les bâtonnets de crabe à salade et le maïs, vous avez besoin de :

• Bâtonnets de crabe - 370 g;
• Maïs mariné - 170 g;
• 5 oeufs;
• Fromage - 120 g;
• 2 gousses d'ail;
• Mayonnaise - 55 g;
• Sel - 9 g.

Recette - salade de crabe au maïs :

1. Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs, puis versez de l'eau froide et attendez qu'ils refroidissent. Pelez ensuite la coque et coupez-la en morceaux.
2. Décongelez les bâtonnets de crabe et coupez-les en petits morceaux.
3. Râpe le fromage.
4. Épluchez l'ail, broyez-le avec une presse.
5. Mélanger la mayonnaise et l'ail, mélanger, saler au goût.
6. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de sauce et servir.
7. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le plat avec des herbes.

Salade de crabe avec riz et maïs

Le riz se marie bien avec tous les fruits de mer, ce qui rend la salade copieuse. Et en ajoutant du maïs sucré et des légumes verts, le plat acquiert un goût vif et juteux qui plaira à tous ceux qui sont assis à table.

Pour une salade de crabe avec du maïs et du riz, il vous faut :

• Chair de crabe - 190 g;
• Maïs - 130 g;
• Riz - 65 g;
• Mayonnaise - 45 ml;
• Sel - 9 g;
• Verts - 35 g;
• 2 œufs de poule.

Salade de crabe au riz et au maïs - Recette :

1. Le riz doit être lavé à l'eau courante et il est préférable de le laisser tremper pendant une heure. Cela libérera l'excès d'amidon et le produit ne sera pas collant. Pour la salade, une variété longue, cuite à la vapeur, convient. Faire bouillir le riz dans de l'eau avec du sel jusqu'à ce qu'il soit cuit.
2. Faites bouillir les œufs de poule, puis laissez-les refroidir, pelez-les et hachez-les.
3. Chair de crabe coupée en cubes.
4. Égoutter le maïs dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.
5. Des verts, vous pouvez prendre des oignons verts et de l'aneth. Rincer et hacher finement.
6. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, assaisonner de mayonnaise, mélanger.

Salade de maïs en conserve avec bâtonnets de crabe

La combinaison de produits dans ce plat est réelle chef d'oeuvre de cuisine. Fraîcheur du concombre, douceur du maïs, odeur merveilleuse la chair de crabe Tout ce dont vous avez besoin pour un délicieux repas.

Pour une salade de bâtonnets de crabe et de maïs il vous faut :

• Chair de crabe - 1o0 g;
• Oeufs de poule - 4 pièces;
• Jeunes concombres - 140 g;
• Maïs mariné - 120 g;
• Mayonnaise - 45 g;
• Sel - 12 g.

Salade de maïs aux bâtonnets de crabe - recette :

1. Faites cuire les œufs durs, puis laissez-les refroidir, écalez-les et coupez-les en cubes.
2. Décongeler les bâtonnets de crabe, hacher.
3. Lavez le concombre, si la peau est amère, alors il faut la couper. Couper le légume en cubes.
4. Égoutter l'excédent de marinade du maïs.
5. Mettre tous les produits dans un saladier, assaisonner de mayonnaise et mélanger.

Salade de riz, bâtonnets de crabe et maïs

Maïs et petit pois- des conserves assez courantes pour les salades. Et si vous les mélangez dans une recette, vous obtenez une variante d'un plat très intéressant et inhabituel.

Produits pour une salade de bâtonnets de crabe et de maïs :

• Maïs mariné dans un bocal - 140 g;
• Bâtonnets à saveur de crabe - 310 g;
• Pois marinés - 120 g;
• 4 œufs de poule;
• Riz - 45 g;
• Oignon - 80 g;
• Mayonnaise - 65 ml;
• Verts - 35 g.

Salade aux bâtonnets de crabe, maïs et riz :

1. Faire bouillir le riz dans de l'eau salée, puis égoutter dans une passoire et rincer à l'eau.
2. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce que le jaune soit dur, verser de l'eau froide. Une fois refroidi, écalez-le et coupez-le en cubes.
3. Couper les bâtonnets de crabe en morceaux.
4. Épluchez l'oignon et hachez-le très finement.
5. Laver les verts, hacher.
6. Jetez les pois et le maïs dans une passoire, attendez que la marinade s'écoule.
7. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner avec de la mayonnaise et mélanger.

Salade de maïs et bâtonnets de crabe

Le poisson rouge salé se marie bien avec les composants de cette salade. Son goût, légèrement salé, à l'odeur de la mer, rend le plat raffiné et chic.

Pour une salade avec du maïs et des bâtonnets de crabe, il vous faut :

• Poisson salé rouge - 210 g;
• Bâtonnets de crabe - 190 g;
• Maïs en conserve - 110 g;
• Oeufs de poule - 4 gros morceaux;
• Mayonnaise - 65 ml;
• Sel - 11 g;
• Un mélange de piment de la Jamaïque - 7 g;
• Verts pour la décoration - 25 g.

Salade de bâtonnets de crabe au maïs :

1. Faire bouillir les œufs de poule jusqu'à ce qu'ils soient cuits, les peler et les couper en petits cubes.
2. Décongelez les bâtonnets de crabe et coupez-les en morceaux.
3. Retirez le filet de poisson rouge de la peau, retirez les arêtes, coupez la chair en morceaux.
4. Égoutter le maïs dans une passoire pour égoutter l'excédent de marinade.
5. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise, ajouter des épices au goût.
6. Garnir la salade de légumes verts lavés et finement hachés.

Le maïs est un produit indispensable de nombreuses salades, car les céréales se marient bien avec de nombreux produits. À ce jour, il existe un grand nombre de recettes avec l'ajout de cet ingrédient.

Les salades au maïs et aux bâtonnets de crabe sont devenues populaires dans la période post-perestroïka, lorsque des bâtonnets de surimi jusque-là peu connus sont apparus dans les rayons des magasins. Ils étaient bon marché, mais avaient l'odeur et le goût de mets raffinés coûteux. Complétés de maïs doux et de riz, ils se sont transformés en plats copieux, bon marché et plat savoureux digne d'une table de fête. La salade de surimi a commencé à décorer Table du nouvel an, remplaçant "Olivier" et "Hareng sous un manteau de fourrure". Plus tard, l'apéritif a commencé à être préparé dans jours de la semaine, car cela peut être fait rapidement et sans grandes compétences culinaires. Il est capable de remplacer le repas principal en ajoutant de la variété au menu du jour.

Fonctions de cuisson

Les salades au maïs et aux bâtonnets de crabe sont préparées selon les plus différentes recettes, certains d'entre eux ne ressemblent pas au classique. Le processus de préparation du plat dépend de la recette choisie, mais plusieurs caractéristiques restent communes.

• Pour la préparation des salades, du maïs en conserve dans des bocaux est utilisé. Avant de l'ajouter à la salade, le liquide du pot doit être égoutté, le maïs doit pouvoir sécher. Ne faites pas cela - la salade deviendra rapidement aigre.
• Certaines des recettes de salade incluent l'ajout de riz, qui doit d'abord non seulement être bouilli, mais également refroidi. Choisir meilleures variétés contenant peu d'amidon pour que les céréales ne collent pas pendant la cuisson et ne se transforment pas en bouillie. Avant la cuisson, le riz doit être lavé à l'eau claire. Ajouter une cuillerée d'huile d'olive à l'eau dans laquelle les céréales sont cuites aidera à éviter qu'elles ne collent.
• Si les bâtonnets de crabe pour salade doivent être coupés en cubes, il est préférable d'utiliser un produit réfrigéré. Le surimi congelé doit avoir le temps de décongeler dans des conditions naturelles. Si vous essayez de chauffer les bâtonnets de crabe au micro-ondes, vous les abîmerez : ils commenceront à ressembler à du caoutchouc. Si les bâtonnets de crabe sont censés être frottés dans une salade, il est plus pratique d'utiliser des bâtonnets surgelés, vous ne devez pas les décongeler avant cela.
• Les salades de bâtonnets de crabe et de maïs sont le plus souvent assaisonnées de mayonnaise, mais cette sauce grasse et peu utile peut être remplacée par du yaourt allégé. Le goût de la salade en sera beaucoup plus tendre, et sa la valeur énergétique diminuera.
• Même si vous préparez une salade pour un dîner en famille, et non pour une table de fête, essayez de la servir joliment, en la décorant avec des herbes, du maïs, des crevettes ou autre chose. La salade sera encore plus belle si elle est feuilletée. Cela a l'air appétissant s'ils remplissent des verres à vin ou des bols.
• Si vous voulez donner à la salade une saveur d'ail, mais que vous avez peur de la mauvaise haleine, vous pouvez frotter le saladier avec de l'ail.
• Pour que l'oignon dans la salade ne soit pas trop épicé et amer, vous pouvez y verser de l'eau bouillante.

Connaissant les principes de base de la préparation d'une salade avec du maïs et des bâtonnets de crabe, vous pouvez ajouter quelque chose de votre choix aux recettes, en les adaptant à vos goûts et au goût de votre ménage.

Recette classique

• bâtonnets de crabe - 0,25 kg;
• riz - 80 g;
• œuf de poule - 3-4 pièces;
• mayonnaise, sel, herbes - au goût.

Recette vidéo pour l'occasion:

Méthode de cuisson :

• Retirez les bâtonnets de crabe décongelés ou réfrigérés de la coquille de cellophane, coupez chaque bâtonnet en 3-4 morceaux dans le sens de la longueur, puis coupez-le en travers pour faire de petits rectangles.
• Rincez bien le riz, couvrez d'eau et faites bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre, sans oublier de saler.
• Ouvrez le maïs, mettez-le dans une passoire. Laisser sécher.
• Faites cuire les œufs durs, laissez-les refroidir et écalez-les. Couper en petits cubes.
• Hacher finement les verts.
• Mettre les ingrédients dans un bol, ajouter la mayonnaise, mélanger.

Il reste à disposer dans un beau plat de service, à décorer, en s'appuyant sur sa propre imagination, et à servir.

Salade de maïs, bâtonnets de crabe et concombre frais

• bâtonnets de crabe - 0,3 kg;
• riz - 160 g;
• œuf de poule - 4 pièces;
• maïs en conserve - 0,24 kg;
• concombre frais - 0,2 kg;
• oignons verts - 50 g;
• aneth frais - 50 g;
• sel, mayonnaise - au goût.

Méthode de cuisson :

• Bâtonnets de crabe, retirés du film, coupés en cubes de taille moyenne.
• Ouvrez un pot de maïs, videz-en l'eau. Mettre le maïs dans une passoire pour le faire sécher.
• Lavez, séchez le concombre avec une serviette. Coupez les extrémités. Coupez le légume en morceaux de la même taille que les bâtonnets de crabe.
• Lavez l'aneth et l'oignon, laissez-les sécher. Hacher finement au couteau.
• Faire bouillir le riz dans de l'eau salée.
• Refroidissez les œufs de poule durs en les plongeant dans de l'eau froide, écalez-les. Couper en cubes.
• Mettez les ingrédients hachés dans un bol, mélangez avec de la mayonnaise.

Transférez la salade dans un vase et décorez-la avec des tranches. concombre frais, brins d'aneth.

Salade aux bâtonnets de crabe, maïs et fromage

• bâtonnets de crabe - 0,4 kg;
• maïs en conserve - 0,24 kg;
• œuf de poule - 5 pièces;
• fromage à pâte dure - 0,2 kg;
• ail - 2 gousses;
• mayonnaise - 0,2 l.

Méthode de cuisson :

• Coupez les gousses d'ail en deux, frottez le saladier avec. Si vous voulez devenir plus net et goût épicé, l'ail peut être passé dans une presse et mélangé à de la mayonnaise.
• Bâtonnets de crabe coupés en cubes, ne pas trop broyer.
• Râpez le fromage sur une râpe à gros trous.
• Coupez les œufs durs et refroidis dans les mêmes cubes que les bâtonnets de crabe.
• Mettez le maïs hors du pot dans une passoire, laissez-le sécher.
• Mettre le fromage, le surimi, le maïs et les œufs dans un bol, assaisonner de mayonnaise, mettre dans un saladier préparé.

L'apéritif préparé selon cette recette a goût délicat. Pour rendre la salade plus attrayante, vous pouvez laisser une partie du fromage pour la décoration et le saupoudrer plat cuisiné. Vous pouvez également utiliser des tranches d'œufs, des légumes verts pour la décoration.

Salade de maïs, bâtonnets de crabe et chou

• bâtonnets de crabe - 0,2 kg;
• maïs en conserve - 0,24 kg;
• chou blanc - 0,3 kg;
• carottes - 0,2 kg;
• ail - 2 gousses;
• sucre - 5 g;
• herbes fraîches - 100 g;
• crème sure - 150 ml;
• vinaigre (9%), sel, poivre - au goût.

Méthode de cuisson :

• Lavez le chou, retirez les feuilles supérieures. Hacher finement, mettre dans un bol.
• Saupoudrez le chou de sucre, rappelez-vous avec vos mains pour qu'il donne du jus. Arroser d'eau mélangée en deux avec du vinaigre de table.
• Lavez les carottes, épluchez-les. Broyer sur une râpe, de préférence sur celle destinée à la cuisson cuisine coréenne. Mettre dans le chou, mélanger.
• Égouttez le jus de la boîte de maïs. Placer les céréales avec les légumes.
• Ajouter 2-3 cuillères à café de vinaigre dilué dans un bol de légumes, mélanger.
• Bâtonnets de crabe, sortis de l'emballage et des enveloppes individuelles en cellophane, coupés en cubes, mis aux légumes.
• Mélanger la crème sure avec le sel et l'ail passé dans une presse. Assaisonner la salade avec la vinaigrette obtenue.
• Après avoir mis la salade dans un saladier, saupoudrez-la généreusement d'herbes hachées.

Cette salade diététique plaira à ceux qui suivent la figure. Il s'avère juteux, épicé.

Salade de bâtonnets de crabe et maïs avec croûtons

• bâtonnets de crabe - 0,2 kg;
• concombre mariné - 100 g;
• croûtons de seigle au goût d'ail - 40 g;
• maïs en conserve - 0,24 kg;
• mayonnaise - 100 ml;
• ail - 1 gousse.

Méthode de cuisson :

• Bâtonnets de crabe et concombres marinés coupés en cubes.
• Égoutter le liquide de la boîte de maïs. Transférer les grains de maïs dans un bol.
• Ajouter les concombres et les bâtonnets de crabe au maïs.
• Mélanger avec de la mayonnaise.
• Ajouter les croûtons, remuer.

Avant de servir, laissez un peu de temps aux croûtons pour qu'ils s'imprègnent de la sauce et ramollissent. Le concombre mariné dans la recette peut être remplacé par du frais. Le goût changera, mais restera agréable.

Salade de bâtonnets de crabe, maïs et orange

• bâtonnets de crabe - 150 g;
• orange - 150 g;
• maïs en conserve - 130 g;
• œuf de poule - 3 pièces;
• ail - 1 gousse;
• mayonnaise - 120 ml.

Méthode de cuisson :

• Hacher les bâtonnets de crabe avec un couteau.
• Mélanger avec du maïs.
• Pelez l'orange, coupez-la en tranches. Pelez les tranches d'orange des films, retirez les pépins. Laissez quelques tranches pour décorer la salade, cassez le reste et mettez les ingrédients principaux.
• Faire bouillir les œufs, refroidir. Après le nettoyage, couper en cubes ou en tranches de taille moyenne. Connectez-vous avec d'autres produits.
• Écraser l'ail avec une presse spéciale, mélanger avec de la mayonnaise.
• Assaisonner la salade avec la vinaigrette obtenue.
• Disposez-le dans des petits saladiers ou des verres à vin, décorez de tranches d'orange.

La salade a un goût inhabituel mais harmonieux. Les oranges transforment une collation familière en une délicatesse savoureuse.

Salade de maïs, bâtonnets de crabe et chou chinois

Composé:

• chou chinois - 150 g;
• bâtonnets de crabe - 0,2 kg;
• maïs en conserve - 0,24 kg;
• œuf de poule - 4 pièces;
• mayonnaise ou yaourt - au goût.

Méthode de cuisson :

• Rincez les feuilles de chou de Pékin, séchez-les avec des serviettes. Allongez-vous les uns sur les autres. Couper en 3 parties dans le sens de la longueur, hacher finement. Mettre dans un bol.
• Oeufs de poule durs, coupés en tranches. Mettez du chou.
• Couper les bâtonnets de crabe en cubes, les envoyer au chou et aux œufs.
• Ajouter le maïs.
• Mélanger délicatement les ingrédients, mettre sur un plat. Garnir de yogourt ou de mayonnaise.

Si vous le souhaitez, cela salade légère peut être garni de tranches de tomates cerises.

La salade de bâtonnets de crabe et de maïs est une collation facile à préparer. Il est fabriqué à partir d'ingrédients disponibles, il s'avère tendre et savoureux. Parmi les nombreuses recettes de salades, vous pouvez trouver des options pour ceux qui aiment manger copieux et pour ceux qui suivent un régime.

Salade de crabe classique recette traditionnelle avec du maïs est très savoureux. C'est une collation populaire sur la table des fêtes. Les femmes au foyer adorent le cuisiner et l'adorent parce que c'est simple, mais en même temps délicieux.

Les bâtonnets de crabe sont un produit si polyvalent que vous pouvez les ajouter à n'importe quel plat, préparer des collations indépendantes à partir d'eux, en les combinant avec une variété d'ingrédients. Ils sont frits dans la pâte, farcis, cuits au four, les tartelettes sont farcies avec la viande hachée appropriée et, bien sûr, elles font les salades les plus délicieuses.

Les bâtonnets de crabe sont combinés avec une variété de fromages, fromage cottage, maïs, différents légumes, avec toutes sortes de vinaigrettes et d'épices.

Salade de bâtonnets de crabe : une recette classique de salade de crabe étape par étape

Voici une recette de salade de crabe et est considérée comme un classique. Il y a environ 25 ans, un produit inhabituel est apparu sur les étagères des magasins. Et des hôtesses agiles lui ont trouvé une utilité. C'est ainsi qu'est né un chef-d'œuvre culinaire.

Ingrédients:

• un paquet de bâtonnets de crabe ;
• riz - un peu moins d'un demi-verre;
• concombre frais croustillant - 2 pièces;
• oeufs - 3 pièces;
• oignons verts;
• un oignon (vous pouvez bleuir);
• une boîte de maïs;
• mayonnaise diététique;
• sel fin et poivre noir moulu.

Recette de cuisine pas à pas :

Tout d'abord, faites bouillir le riz et les œufs pour que le jaune ne se répande pas. Pendant qu'ils cuisent, vous pouvez couper en dés l'ingrédient principal et les concombres. Deux types d'oignons doivent être finement hachés.

Maintenant, nous sortons les œufs, les refroidissons et les coupons en petits cubes.

Nous mélangeons tout dans un récipient, ajoutons différentes épices au goût et assaisonnons avec n'importe quelle mayonnaise diététique. Choisissez un régime alimentaire pour ne pas surcharger la salade de calories.

Sans aucun doute cela plat classique si vous improvisez avec lui à l'endroit sur Nouvel An. Au fait, nous avons déjà .

Salade de bâtonnets de crabe : recette avec concombre et avocat

La combinaison d'avocat et de concombre frais donne un goût subtil et surprendra agréablement les invités lorsqu'ils découvriront que les cubes verts ne sont pas que du concombre.

• avocat - 2 choses;
• concombre frais - 2-3 pcs .;
• pommes de terre bouillies - 2 plantes-racines;
• bâtonnets de crabe - 1 paquet;
• maïs - 1 boîte;
• oignon - 1 gros oignon;
• crème sure ou mayonnaise légère.

Recette:

Faites cuire les œufs durs et coupez-les en petits cubes. Nous mettons les pommes de terre à cuire dans des "uniformes". Nous nettoyons l'avocat et le coupons également, ajoutons le concombre haché et l'oignon haché.

Nous sortons les pommes de terre, les refroidissons et les coupons dans les mêmes formes géométriques. Il reste à hacher grossièrement l'ingrédient principal, mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec n'importe quelle sauce et ajouter vos épices préférées au goût.

Juicy salad : une recette avec du maïs et du chou chinois

Des produits:

• Chou de Pékin - 100 grammes;
• maïs - 1 boîte de conserve;
• bâtonnets de crabe - 230 g;
• œufs à la coque - 4 pièces;
• ampoule;
• oignon vert et aneth;
• poivre, sel;
• mayonnaise maigre.

Méthode de cuisson :

Nous coupons chou chinois en fines lanières. Bâtonnets coupés grossièrement. Les œufs prêts, deux types d'oignons et l'aneth sont finement hachés.

Nous mélangeons tous les composants dans un récipient, ajoutons des épices, vous pouvez ajouter des herbes sèches et assaisonner avec de la mayonnaise légère.

Si vous le souhaitez, vous pouvez verser du yogourt faible en gras et servir dans une assiette en décorant d'une rose de carotte bouillie. Mais sans fanatisme, pour que ça ne ressemble pas à une cantine soviétique.

Recette vidéo - Salade aux bâtonnets de crabe et maïs pour le Nouvel An

Salade de Bâtonnets de Crabe : Recette avec des Tomates

Ingrédients:

• tomates (crème ou cerise peuvent être) - 3/6 pcs.;
• bâtonnets de crabe - 300 gr.;
• Maïs en conserve;
• œufs de poule (durs) - 3 pièces;
• carottes bouillies - une.;
• un oignon bleu;
• concombre frais ou mariné;
• épices principales;
• Mayonnaise.

Cuisson:

Nous coupons la "crème" de tomates en cubes, si vous avez choisi des tomates cerises, puis en deux. Nous coupons les carottes, les œufs prêts à l'emploi, les bâtonnets, le concombre en cubes moyens identiques. Nous hachons l'oignon.

Maintenant dans un bol, selon la tradition, mélangez tout ce qui est cuit, salez et poivrez et versez la mayonnaise. La salade s'avère brillante, elle peut donc être servie en portions dans des verres transparents.

Salade de bâtonnets de crabe - une délicieuse recette avec des pommes de terre et des petits pois

Cela rappelle légèrement "", mais au lieu de saucisses, les bâtonnets de crabe vont ici.

• pois en conserve - 250 g;
• pommes de terre bouillies en "uniformes" - 3-4 pcs .;
• bâtonnets de crabe - 200-300 g;
• œufs à la coque - 4 pièces;
• concombre frais ou mariné - 3 pièces;
• arc bleu;
• sel poivre;
• crème aigre.

Comment cuisiner:

Nous coupons tout en petits cubes - carottes, pommes de terre bouillies, œufs cuits, oignons et concombres. Versez le liquide de la nourriture en conserve et versez les pois verts. Vous pouvez prendre des pois surgelés pour cette recette, les décongeler rapidement et les utiliser, car ces pois se détériorent rapidement.

Maintenant, il reste à goûter le sel et ajouter un peu de poivre et assaisonner avec de la crème sure.

Salade de bâtonnets de crabe - recette avec du riz

De nombreuses femmes au foyer aiment diluer une telle salade avec du riz bouilli pour qu'il y en ait plus et que cela devienne plus satisfaisant. Il y a de la sagesse là-dedans ! Il n'y a pas de préférences fondamentales pour le riz, l'essentiel est qu'après la cuisson, il ne grince pas sur les dents.

Ingrédients:

• riz - 4 c. l. ;
• surimi - 250 gr.;
• oeufs bouillis(jaunes) - 3-4 pcs.;
• oignons - 2 moyens;
• maïs - 150 grammes;
• Tomate (grosse;
• épices;
• crème aigre.

Préparons :

Vous devez d'abord pré-tremper le riz, puis le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Il est nécessaire de résister à une telle consistance dans laquelle le riz ne croquera pas sur les dents, mais ne se transformera pas non plus en bouillie.

Hacher finement les jaunes d'œufs. Emincez l'oignon, la grosse tomate et le surimi.

Déchargez maintenant le maïs dans le gastronorm, ajoutez le reste des ingrédients, mélangez bien et dégustez une salade légère et copieuse.

Recette de salade de bâtonnets de crabe au chou blanc

Des produits:

• chou - tête moyenne;
• aneth - un tas;
• pois - un pot;
• bâtonnets de crabe - 1 paquet;
• concombre frais - 3 pièces;
• oignons - 1-2 pièces;
• oignons verts - quelques plumes;
• épices standard;
• Mayonnaise.

Cuisson:

Vous devez essayer de hacher très finement le chou blanc. S'il existe une râpe spéciale, il est préférable de l'utiliser.

Cette salade peut être préparée pour garnir des tartelettes ou comme garniture pour des pommes de terre au four.

Recette de salade de crabe à l'ananas

Un amateur, car tout le monde n'aime pas l'association des fruits de mer ou de la viande avec l'ananas. Le goût est aigre-doux et épicé. Même les sceptiques devraient l'essayer !

Composants principaux:

• bâtonnets de crabe - 300 grammes;
• Chou chinois - 50 gr.;
• ananas en conserve - 200 g;
• oignon - bulbe moyen;
• concombre frais - un gros;
• œufs (durs) - 3 pcs .;
• épices;
• crème aigre;
• sauce soja.

Cuisson:

Hacher finement le chou chinois, tous les bâtonnets, l'oignon, les œufs cuits et le concombre. Égouttez le jus de l'ananas et mettez-le dans un récipient. Nous combinons tous les produits, ajoutons quelques gouttes sauce soja, crème sure et épices. Bien mélanger et goûter. Vous devez avoir un équilibre entre le salé et le sucré.

Salade de bâtonnets de crabe : une recette sans maïs, mais avec des haricots

La recette est inhabituelle, la combinaison peut sembler un peu étrange, mais vous ne le regretterez certainement pas lorsque vous l'essayerez.

Ingrédients:

• haricots blancs en conserve;
• surimi - 250 gr.;
• riz bouilli - un demi-verre;
• oignons - 2 pièces;
• oignons verts - un bouquet;
• aneth;
• œufs de poule - 3-4 pièces;
• sel poivre;
• Mayonnaise.

Recette:

Choisissez des haricots de taille moyenne afin qu'ils n'aient pas besoin d'être coupés. Couper les bâtonnets de crabe de la taille de haricots blancs, hacher finement l'aneth et l'oignon (les deux types). Couper les œufs en cubes, comme du surimi.

Maintenant, mélangez bien le riz avec les autres ingrédients, ajoutez les épices dans la bonne quantité et assaisonnez avec la sauce.

Salade chaude de bâtonnets de crabe sans riz au poisson rouge

Ingrédients:

• gros bâtonnets de crabe - 200 g;
• fromage fondu- 1 paquet;
• maïs en conserve - 200 grammes;
• pois en conserve - 150 g;
• poisson rouge - 150 gr.;
• spaghettis - emballages;
• citron;
• huile d'olive.

Cuisson:

Vous devez d'abord faire frire légèrement le poisson sur une goutte d'huile, ajouter des épices et saupoudrer de citron. Lorsque le poisson a refroidi, coupez-le en petits morceaux.

Sur une râpe grossière, vous devez râper le fromage fondu. Coupez maintenant les bâtonnets de crabe en cubes moyens. Mettez une casserole d'eau sur la cuisinière pour faire bouillir les spaghettis.

Récupérez le maïs et les pois, le poisson, les bâtonnets de crabe, les épices, la mayonnaise dans un bol et, lorsque les spaghettis sont cuits, transférez-les également chauds dans un bol. Ravitailler huile d'olive ou vaporiser légèrement jus de citron. Il s'avère tout un plat auto-chaud!

Salade "Crabe maison"

Du tout salade originaleà partir de bâtonnets de crabe, et la recette est très savoureuse. On l'appelle aussi "Cabane monastique". Vous devriez certainement le cuisiner pour des vacances ou le Nouvel An et vous faire plaisir avec des invités.

• bâtonnets de crabe (grands) - 7 pièces;
• oeufs - 3 pièces;
• ail - 1 gousse;
• fromage à pâte dure - 150-200 gr.;
• Mayonnaise;
• sel;
• aneth;
• verts d'oignon.

Méthode de cuisson :

Nous faisons bouillir les œufs. Pendant la cuisson, vous devez râper du fromage à pâte dure, presser l'ail, hacher les légumes verts, ajouter un peu de sel, de la mayonnaise, puis râper les œufs.

Maintenant on prend de gros bâtonnets de crabe, on les déplie, on étale farce prête et tourner à nouveau. Vous devez donc commencer tous les bâtons, puis les disposer verticalement en damier, en enduisant les couches de mayonnaise et en créant une sorte de "maison".

D'en haut, il peut être décoré avec du fromage râpé d'une variété différente. La garniture d'une telle salade peut être différente:

• fromage cottage, crème sure faible en gras, petit aneth et ail;
• fromage fondu, œufs durs, mayonnaise légère, ail jeune et poivre moulu;
• thon en conserve, petits oignons verts et tomates;
• champignons frits avec des oignons et du fromage râpé.

Salade de bâtonnets de crabe "Mer Rouge" une délicieuse recette aux tomates sans riz

La salade de crabe légère est un délicieux ajout à votre menu quotidien.

Des produits:

• bâtonnets de crabe - une boîte;
• un poivron rouge (bulgare);
• tomates - 2-3 morceaux;
• fromage à pâte dure - 100-150 grammes;
• Ail;
• Mayonnaise.

Processus de cuisson :

Coupez d'abord les crabes en lanières.

Coupez les tomates en quartiers, retirez tout le liquide et les graines, puis coupez-les en lanières.

Retirez les graines à l'intérieur du poivron et coupez-le également en lanières. Râpez le fromage sur une râpe moyenne.

L'ail peut être haché finement ou passé dans une presse.

Mélangez le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise.

Facile, simple et délicieux !

Salade en couches "Corrida" avec bâtonnets de crabe et croûtons - une nouveauté pour le Nouvel An

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - un paquet;
• fromage - 150 gr.;
• tomate - 3-4 morceaux;
• craquelins - un petit sac;
• ail - une gousse;
• maïs en conserve - boîte;
• mayonnaise - 100 g.

Préparons :

Nous aurons besoin d'un anneau de service - nous cuisinerons en couches. Tout d'abord, nous avons besoin de crackers. Vous pouvez les acheter prêts à l'emploi ou les fabriquer vous-même.

Pour les craquelins à cuisson automatique, vous aurez besoin pain blanc, qui est le mode en carrés et mis sur une plaque à pâtisserie. Cuire ou sécher au four. Nous sortons et refroidissons.

Nous coupons également les tomates en cubes sans pulpe (la pulpe ne fera que diluer la salade, mais nous n'en avons pas besoin). Ensuite, hachez les bâtonnets de crabe (de préférence les plus frais).

Nous filtrons la saumure des aliments en conserve. Râpez le fromage sur une râpe fine. Hacher finement l'ail.

Passons maintenant aux couches de notre plat. Nous remplissons chaque couche de mayonnaise. La première est constituée de tomates, la deuxième couche est constituée d'ail et de crabe, puis de maïs et de fromage. A la fin, filet de mayonnaise et craquelins.

Maintenant "Corrida" est prêt - servez-le sur la table. Bon appétit!

Salade incroyablement délicieuse avec des bâtonnets de crabe "Style Royal" - une nouvelle recette : vidéo

Recette vidéo - Salade feuilletée aux bâtonnets de crabe

Recette vidéo - Salade simple aux bâtonnets de crabe et aux pommes

Avec des bâtonnets de crabe, vous pouvez gâcher beaucoup de délicieuses collations, garnitures pour tartelettes, pâtes à tartiner et snacks indépendants. Essayez nos salades comme base et expérimentez avec vos ingrédients secrets. Nous sommes sûrs que cela se révélera original et savoureux!