घर सलाद और ऐपेटाइज़र 5 मिनट में एक साधारण माइक्रोवेव केक। माइक्रोवेव में चॉकलेट केक कैसे बनाये। बटरलेस माइक्रोवेव केक

5 मिनट में एक साधारण माइक्रोवेव केक। माइक्रोवेव में चॉकलेट केक कैसे बनाये। बटरलेस माइक्रोवेव केक

जैसा कि अक्सर होता है, आप कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, लेकिन ओवन में अनिवार्य बेकिंग के साथ एक गंभीर पूर्ण मिठाई पकाने का अवसर, समय या कभी-कभी इच्छा भी नहीं होती है। यहाँ हम बचाव के लिए आते हैं सरल व्यंजनमाइक्रोवेव में मग में मफिन, जिस पर बनाया जा सकता है जल्दी सेसिर्फ 5 मिनट में कभी भी!

इस तरह की मिठाई, आप देखते हैं, विशेष लागतों के साथ-साथ मजबूत पाक और विनिर्माण समस्याओं की आवश्यकता नहीं होगी! माइक्रोवेव में एक मग में एक कपकेक एक वास्तविक जीवनरक्षक बन जाएगा यदि कोई अतिथि अचानक आपके पास आया, यदि घर ने तत्काल चाय के लिए एक स्वादिष्ट दावत की मांग की, और यह भी कि यदि आपने अनियोजित रूप से एक कप ताजी पीसा हुआ कॉफी पीने का फैसला किया है ईमानदारी से बातचीत के लिए अपने सबसे अच्छे दोस्त के साथ घर, और मिठाई खरीदना भूल गए।

सामान्य तौर पर, कोई कुछ भी कह सकता है, ऐसे कपकेक किसी भी कोण से बहुत आकर्षक होते हैं। तो आप क्या पका सकते हैं? जैसा कि आप जानते हैं, प्रकृति में हर स्वाद और रंग के लिए बहुत सारे कपकेक हैं। मैं आपको 5 मिनट में माइक्रोवेव में एक मग में सबसे सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और हमेशा जीत-जीत कपकेक व्यंजनों का चयन प्रदान करता हूं। इस तथ्य के बावजूद कि 5 मिनट में माइक्रोवेव में यहां प्रस्तुत किए गए मफिन, फोटो के साथ नुस्खा में चरण दर चरण शामिल नहीं है, इस लेख के लिए अंतिम तस्वीरों के साथ व्यंजन विशेष रूप से आपके लिए बनाए गए थे।

5 मिनट में माइक्रोवेव में चॉकलेट मफिन (कोको के साथ)

अवयव

  • गेहूं का आटा - 4 बड़े चम्मच;
  • चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
  • कोको पाउडर - 2 बड़े चम्मच;
  • अंडा - 1 पीसी ।;
  • दूध - 3 बड़े चम्मच;
  • बेकिंग पाउडर आटा - ½ छोटा चम्मच;
  • वैनिलिन - स्वाद के लिए।

उपज: 2 सर्विंग्स।

तैयारी का समय: 10 मिनट, जिसमें से बेकिंग के लिए केवल 5 मिनट।

5 मिनट में माइक्रोवेव में एक मग में चॉकलेट कपकेक - शायद सभी कपकेक का सबसे स्वादिष्ट। आप चॉकलेट का स्वाद प्राप्त करने के लिए सिर्फ कोको का उपयोग कर सकते हैं, या आप कसा हुआ चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं। कपकेक को बहुत ही चॉकलेट-चॉकलेट बनाने के लिए आप एक ही समय में दोनों का उपयोग कर सकते हैं। कोको के साथ माइक्रोवेव में मग में कपकेक कैसे बनाएं? कुछ भी आसान नहीं है, अपने लिए जज करें।

5 मिनट में कोको के साथ माइक्रोवेव में कपकेक - नुस्खा

इसे बनाने के लिए आपको एक मग में मैदा, कोको और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाना है। फिर सूखे मिश्रण में अंडे को फेंटें, परिणामी आटे को चिकना होने तक फेंटें। दूध, मक्खन में डालें और चाकू की नोक पर एक चुटकी वेनिला चीनी या वेनिला अर्क, साथ ही बेकिंग पाउडर डालें। वेनिला के साथ दृढ़ता से दूर न जाएं, यदि आप इसे ज़्यादा करते हैं, तो केक कड़वा हो जाएगा।

मग को माइक्रोवेव में रखें और 2 सेटों में केक को 3 मिनट के लिए उच्च शक्ति (हमारे पास 600 वाट) में बेक करें: पहले 1.5 मिनट, फिर एक छोटा ब्रेक और दूसरा 1.5 मिनट।

यदि पूरे बेकिंग समय के लिए एक ही बार में छोड़ दिया जाए, तो कपकेक मग से "बच" सकता है!

बेकिंग का समय बीत जाने के तुरंत बाद केक को न निकालें, इसे ओवन में और 2 मिनट के लिए छोड़ दें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि यह आकार में बदलना बंद न कर दे और "बंद हो जाए"।

इसे चाय, कॉफी के साथ परोसें। इसका सेवन दूध या जूस के साथ भी किया जा सकता है। बॉन एपेतीत!

माइक्रोवेव में कॉफी के साथ कपकेक

ठीक उसी तरह जैसे आप कॉफी के साथ माइक्रोवेव में मग में कपकेक बना सकते हैं।

रचना में 1 चम्मच जोड़ें। कोको की जगह इंस्टेंट कॉफी और रेसिपी के अनुसार और पकाएं। नुस्खा के लिए सबसे अच्छा उपयोग तुरंत कॉफीबिना गाढ़े एक अनोखा स्वाद पाने के लिए, जो इस स्थिति में ज़रूरत से ज़्यादा होगा।

यह एक अद्भुत मिठाई है जो उन लोगों को पसंद आएगी जो सुबह एक कप गर्म पीना पसंद करते हैं। स्फूर्तिदायक कॉफीकाम पर एक लंबे दिन से पहले!

आप कॉफी और चॉकलेट के स्वाद को भी मिला सकते हैं और 5 मिनट में माइक्रोवेव में चॉकलेट कॉफी मफिन बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, आपको एक नुस्खा में कॉफी और कोको दोनों को समान रूप से जोड़ना होगा। कोको का चॉकलेट स्वाद केवल कॉफी के समृद्ध स्वाद को स्थापित करेगा और इसमें एक महान कड़वाहट के साथ एक मखमली नोट जोड़ देगा साधारण मिठाई. अपना इलाज कराओ!

चॉकलेट के साथ माइक्रोवेव में मग में कपकेक

अवयव

  • चिकन अंडा - 1 पीसी ।;
  • गेहूं का आटा - 1 बड़ा चम्मच;
  • चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
  • चॉकलेट (अधिमानतः गहरा या कड़वा) - 2 स्लाइस;
  • मक्खन - 3 बड़े चम्मच;
  • दूध - 1 बड़ा चम्मच;
  • आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 0.5 चम्मच;
  • वैनिलिन - स्वाद के लिए।

क्लासिक प्राकृतिक चॉकलेट की उत्कृष्ट फिलिंग के साथ 5 मिनट में माइक्रोवेव में एक त्वरित कपकेक - आपकी पसंदीदा चाय के एक कप के लिए एक जादुई अतिरिक्त!

इस केक को बनाने के लिए सबसे पहले आपको अंडे को चीनी के साथ फेंटना है। परिणामस्वरूप द्रव्यमान में पिघला हुआ लेकिन गर्म मक्खन, दूध, आटा और बेकिंग पाउडर नहीं डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और हरा दें।

आपके "फॉर्म" (मग या सिलिकॉन मोल्ड्स) को तेल से चिकना किया जाना चाहिए, परिणामी आटे के साथ 2/3 भरना चाहिए और बीच में चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ना चाहिए। अगला, शेष आटे के साथ चॉकलेट को "कवर" करें। कपकेक बेक करें माइक्रोवेव ओवन 3 मिनट के लिए 800 वाट की शक्ति पर और उन्हें 2 मिनट तक खड़े रहने दें। चॉकलेट के साथ मग में कपकेक तैयार है! बॉन एपेतीत!

बिना आटे के पनीर के साथ माइक्रोवेव में मग में डाइट कपकेक

अवयव

  • कुरकुरे पनीर - 100 ग्राम;
  • सूजी - 100 ग्राम;
  • तरल शहद - 2 बड़े चम्मच;
  • अंडा - 1 पीसी ।;
  • सोडा - ½ छोटा चम्मच

उपज: 6 मिनी कपकेक।

खाना पकाने का समय: 10 मिनट।

यह नुस्खा न केवल स्वादिष्ट, बल्कि काफी स्वस्थ बेकिंग के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। माइक्रोवेव में आटे के बिना और आहार विकल्प के लिए ऐसा कपकेक काफी उपयुक्त है। सुबह अपने परिवार के साथ एक सकारात्मक मूड साझा करें और माइक्रोवेव में एक मग में पनीर मफिन के साथ उन्हें खुश करें!

बिना आटे के पनीर के साथ माइक्रोवेव में कपकेक कैसे बनाएं

कुटीर चीज़ को सूजी के साथ मिलाना चाहिए, अच्छी तरह मिलाएँ। परिणामस्वरूप मिश्रण में अंडा जोड़ें, एक ब्लेंडर या व्हिस्क के साथ चिकनी होने तक "आटा" को हरा दें। हरा करना जारी रखते हुए, शहद डालना आवश्यक है। फिर परिणामस्वरूप मिश्रण में सोडा डालें और सब कुछ फिर से अच्छी तरह से फेंट लें।

अगला, आपको एक आकार चुनने की आवश्यकता है: आप या तो एक मग या सिलिकॉन मोल्ड का उपयोग कर सकते हैं। तो, सांचे को 2/3 आटे से भरकर माइक्रोवेव बेस डिश पर रखें। माइक्रोवेव में मिनी-कपकेक को लगभग 4-5 मिनट तक पकाया जाता है: पहले 1.5-2 मिनट, फिर प्रत्येक 30 सेकंड, जिसके बाद बेकिंग की तैयारी की जांच करना आवश्यक है। माइक्रोवेव ओवन की इष्टतम शक्ति 600 वाट है।

यदि आपके पास ग्रिल फ़ंक्शन है, तो इसे खाना पकाने के अंतिम चरण में उपयोग करें: ग्रिल के नीचे 30 सेकंड के लिए कपकेक बेक करें।

इसके बाद, आपको तैयार बेकिंग को माइक्रोवेव में थोड़ा ठंडा होने देना चाहिए। कपकेक को चाय, कॉम्पोट, और जो भी आपका दिल चाहता है, उसके साथ गरमागरम परोसें! आप तैयार पनीर केक को अपनी पसंद के विभिन्न टॉपिंग, खट्टा क्रीम, जैम या पिघली हुई चॉकलेट के साथ डाल सकते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, माइक्रोवेव में सिलिकॉन मोल्ड्स में 5 मिनट में एक कपकेक काफी सरलता से तैयार किया जाता है और इसके लिए अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, यह केक माइक्रोवेव में सोडा के साथ तैयार किया जाता है, जो बेकिंग पाउडर के विपरीत हमेशा किसी भी गृहिणी की रसोई में होता है, जो हमेशा हाथ में नहीं हो सकता है। बॉन एपेतीत!

बिना अंडे के केफिर के साथ माइक्रोवेव में मग में कपकेक

अवयव

  • गेहूं का आटा - 2 बड़े चम्मच;
  • केफिर - 3 बड़े चम्मच;
  • पिघला हुआ मक्खन - 1 बड़ा चम्मच;
  • चीनी - 2 चम्मच;
  • बेकिंग पाउडर - ½ छोटा चम्मच;
  • वैनिलिन - एक चुटकी।

ऐसा कपकेक फास्ट फूडमाइक्रोवेव में अच्छा और बहुत अच्छा होगा सरल विकल्पशानदार सुगंधित पेस्ट्रीऔर यह अगले दिन भी बासी नहीं होगा! इसके अलावा, यह केक बिना अंडे के माइक्रोवेव में तैयार किया जाता है, जो खाना पकाने के लिए सामग्री की संख्या के पक्ष में कुछ प्लस जोड़ता है।

मग में कपकेक - केफिर के लिए नुस्खा

केफिर पर माइक्रोवेव में एक कपकेक के लिए नुस्खा सरल है: एक कटोरी में सूखी सामग्री मिलाएं, और इसमें तरल सामग्री डालें, अच्छी तरह मिलाएँ या व्हिस्क से फेंटें।

आपको एक ऐसा आटा मिलना चाहिए जो खट्टा क्रीम के समान बनावट में हो।

बैटर को अपनी पसंद के "मोल्ड" में डालें: आप एक मग का उपयोग कर सकते हैं, या आप सिलिकॉन मोल्ड्स का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में बेकिंग के समय को कम करना याद रखें।

600 वाट पर 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें और सुनिश्चित करें कि तैयार केक को 2 मिनट के लिए गर्म माइक्रोवेव में छोड़ दें।

बॉन एपेतीत!

एक कप में एक समान कपकेक के आधार पर तैयार किया जा सकता है। केले के साथ माइक्रोवेव में केक के लिए नुस्खा केवल उपस्थिति में भिन्न होगा, वास्तव में, केले की। यदि आप चाहें, तो आप "तरल" घटक की मात्रा को थोड़ा कम करते हुए, इसे एक कांटा से गूंध सकते हैं और आटे में जोड़ सकते हैं, या आप बस "फॉर्म" के बीच में केले के कुछ घेरे रख सकते हैं।

अंडे के बिना केफिर पर जाम के साथ कपकेक

सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए):

  • केफिर - 1 बड़ा चम्मच;
  • गेहूं का आटा - 2 बड़े चम्मच;
  • सूरजमुखी परिष्कृत या पिघला हुआ मक्खन - 1 बड़ा चम्मच;
  • बेकिंग पाउडर - ½ छोटा चम्मच;
  • जैम (आपका पसंदीदा, हमारे पास चेरी है) - 2 चम्मच

माइक्रोवेव में जैम के साथ कपकेक कैसे पकाएं

एक दिलचस्प और रसदार विकल्प - मीठे दाँत के लिए चेरी जैम के साथ 5 मिनट में मग में एक कपकेक! यह केक काफी सरल और डुप्लिकेट तैयार किया गया है। केवल अंतर, या बल्कि, इसके अलावा, रचना में जाम की उपस्थिति है।

गाढ़ा जैम का उपयोग करना बेहतर है ताकि केक अपनी रसीली बनावट को बरकरार रखे। हम उपयोग करते हैं आलूबुखारे का मुरब्बाकोई सिरप नहीं, सिर्फ चेरी। उन्हें आटे के ऊपर सांचों में डाला जाना चाहिए, उन्हें मिश्रण में थोड़ा "डूबना" चाहिए। इन कपकेक को परोसा जा सकता है सुगंधित चायबिना चीनी के भी! बॉन एपेतीत!

कोको के साथ दूध के बिना माइक्रोवेव में लेंटेन कपकेक

सामग्री (1 सर्विंग के लिए):

  • गेहूं का आटा - 4 बड़े चम्मच;
  • चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
  • कोको पाउडर - 2 बड़े चम्मच;
  • नमक - एक चुटकी;
  • पानी - 3 बड़े चम्मच;
  • वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच;
  • बेकिंग पाउडर आटा - ½ छोटा चम्मच;
  • वैनिलिन - स्वाद के लिए।

केक का मूल संस्करण सामग्री के एक सेट और तैयारी में आसानी के साथ मीठे दांत को खुश करेगा। बिना दूध के मग में कपकेक कैसे बनाएं? इस केक की रेसिपी सामग्री में कुछ अंतर के साथ समान है।

तो, एक कंटेनर में, आपको सूखी सामग्री मिलानी होगी: आटा, चीनी, कोको पाउडर, नमक, वैनिलिन और बेकिंग पाउडर।

मिश्रण में पानी और वनस्पति तेल डालें और चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।

माइक्रोवेव में पूरी शक्ति से दो सेट में 3 मिनट के लिए बेक करें, और 2-3 मिनट के लिए ओवन में खड़े होकर ठंडा होने दें ताकि तैयार केक डूब न जाए।

इतनी तेज मिठाई। आधुनिक रसोईमें नीच नहीं स्वादिष्टपारंपरिक ओवन-बेक्ड मफिन, और थोड़े से कौशल के साथ, उन्हें भी बदल सकते हैं। माइक्रोवेव में लेंटेन मफिन भी लेंट के दौरान एक अच्छी मिठाई किस्म होगी।

वैकल्पिक रूप से, आप साबुत अनाज का उपयोग कर सकते हैं या जई का आटागेहूं के बजाय, यह बेकिंग के लिए लाभ जोड़ देगा, और इसके अलावा, स्वाद में कुछ उत्साह जोड़ देगा, हालांकि, ऐसा केक थोड़ा "मोटा" और स्थिरता में सघन होगा।

आप इतना तेज़ कपकेक माइक्रोवेव में बिना कोको के मग में भी बना सकते हैं, लेकिन हर तरह से इसे एक कप चाय या कॉफी के साथ मिलाएँ! बॉन एपेतीत!

बटरलेस माइक्रोवेव केक

सामग्री (1 बड़े केक के लिए):

  • गेहूं का आटा - 125 ग्राम;
  • चीनी - 150 ग्राम;
  • चिकन अंडा - 3 पीसी ।;
  • क्रीम 10% वसा - 200 मिलीलीटर;
  • बेकिंग पाउडर - 1 पाउच;
  • डार्क क्लासिक चॉकलेट - 100 ग्राम;
  • वैनिलिन - वैकल्पिक।

"चॉकलेट" की श्रेणी से एक और कपकेक। माइक्रोवेव में 5 मिनट में सिलिकॉन मोल्ड्स में या एक सिलिकॉन मोल्ड में एक केक तैयार किया जाता है, लेकिन फिर आपको खाना पकाने के समय के अंतर को ध्यान में रखना चाहिए।

तो, आपको एक सॉस पैन में क्रीम डालने और इसे गर्म करने की आवश्यकता है। गर्म क्रीम में चॉकलेट पिघलाएं और चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।

जब चॉकलेट का मिश्रण ठंडा हो जाए, तो अन्य सभी सामग्री डालें और ब्लेंडर या व्हिस्क से अच्छी तरह फेंटें।

5 मिनट के लिए पूरी शक्ति पर बेक करें। अगर आप इस क्विक केक को माइक्रोवेव में छोटे सिलिकॉन मोल्ड्स में पका रहे हैं, तो बेकिंग का समय घटाकर 3 मिनट कर देना चाहिए।

न्यूनतम मात्रा में वसा वाले डेसर्ट के प्रेमियों के लिए बहुत स्वादिष्ट बिस्किट का एक उत्कृष्ट विकल्प। बॉन एपेतीत!

एक कप में कोको और खट्टा क्रीम के साथ कपकेक

सामग्री (1 सर्विंग के लिए):

  • गेहूं का आटा - 4 बड़े चम्मच;
  • अंडा - 2 पीसी ।;
  • चीनी - 3-4 बड़े चम्मच;
  • मक्खन (पिघला हुआ) - 2 बड़े चम्मच;
  • खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच;
  • सिरका के साथ सोडा - 1 चम्मच;
  • वैनिलिन - 1 ग्राम।

एक कटोरी में, सूखी सामग्री मिलाएं: आटा, चीनी और वेनिला। फिर सूखे मिश्रण में अंडे, मक्खन और खट्टा क्रीम डालें और चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ। सिरका के साथ सोडा बुझाएं और आटा में जोड़ें। व्हिस्क या ब्लेंडर से अच्छी तरह फेंटें।

आटे को एक प्याले या प्याले में डालकर, 2/3 भरकर निकाल लीजिए.

इस तरह के कपकेक को पूरी माइक्रोवेव शक्ति पर 3-5 मिनट के लिए बेक करें, यह कप की मात्रा पर निर्भर करता है। तैयार कपकेक को बाहर निकालने से पहले थोड़ा इंतजार करना सुनिश्चित करें।

आप कपकेक को पाउडर चीनी से सजा सकते हैं, सिरप या जैम डाल सकते हैं, साथ ही खट्टा क्रीम भी डाल सकते हैं।

यदि कप में ऐसा कपकेक आपके लिए बहुत आसान लगता है, तो आप कर सकते हैं बैटरबेरीज, चॉकलेट चिप्स, किशमिश, या कुचले हुए सूखे मेवे में टॉस करें, यह निश्चित रूप से एक कप में आपके मफिन को मसाला देगा!

अपनी मदद करें, बोन एपीटिट!

कई गृहिणियों का मानना ​​है कि माइक्रोवेव ओवन मिठाई बनाने के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त है। वास्तव में, इस कथन का सच्चाई से कोई लेना-देना नहीं है। इस उपकरण के साथ, आप आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट घर का बना व्यंजन बना सकते हैं। आज के लेख को पढ़ने के बाद आप समझ गए होंगे कि माइक्रोवेव में कपकेक कैसे बनाया जाता है।

सबसे महत्वपूर्ण बारीकियां

एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार करने के लिए, आपको बस कुछ बुनियादी नियमों को याद रखना होगा। केक का आटा बनता है शास्त्रीय तकनीक. इसे नरम और हवादार बनाने के लिए इसमें बेकिंग पाउडर मिलाया जाता है। और भविष्य में बेकिंग देने के लिए हल्की सुगंधअक्सर वैनिलिन का उपयोग किया जाता है।

माइक्रोवेव में 5 मिनट में एक कपकेक पकाने के लिए, जिसका नुस्खा फल या जामुन की उपस्थिति का तात्पर्य है, इन सामग्रियों को कुचल दिया जाना चाहिए। चॉकलेट मिठाई के लिए आटे में पाउडर कोकोआ मिलाया जाता है। उत्पाद को असामान्य स्वाद और सुगंध प्राप्त करने के लिए, किशमिश, नट या कैंडीड फल अतिरिक्त रूप से इसकी संरचना में जोड़े जाते हैं।

माइक्रोवेव में कपकेक बेक करने के लिए धातु के कंटेनरों का उपयोग न करें। इन उद्देश्यों के लिए, एक विशेष सिलिकॉन मोल्डया सिरेमिक कप। ऐसे डेसर्ट के लिए औसत खाना पकाने का समय पांच मिनट से अधिक नहीं होता है। तैयार उत्पाद को सजाने के लिए अक्सर पाउडर चीनी या चॉकलेट आइसिंग का उपयोग किया जाता है।

पनीर के साथ विकल्प

माइक्रोवेव में 5 मिनट में यह साधारण कपकेक न केवल स्वादिष्ट बनता है, बल्कि बहुत स्वस्थ भी होता है। इसलिए, यह आपके परिवार की पुरानी और युवा पीढ़ी दोनों के लिए एक आदर्श नाश्ता होगा। आटा गूंथने से पहले, देखें कि आपके पास सब कुछ है या नहीं। आवश्यक सामग्री. इस मामले में, आपकी रसोई में निम्नलिखित उत्पाद होने चाहिए:

  • दो सौ ग्राम ताजा पनीर।
  • दो मुर्गी के अंडे।
  • चीनी और सूजी के दो बड़े चम्मच।
  • एक चुटकी नमक।

माइक्रोवेव में 5 मिनट में एक सुगंधित और हवादार कपकेक बेक करने के लिए, जिसकी रेसिपी आज के प्रकाशन में प्रस्तुत की गई है, आपको अतिरिक्त रूप से वैनिलिन का एक बैग और एक चम्मच नींबू का रस तैयार करना होगा। ये घटक मिठाई को एक सुखद सुगंध देंगे।

अनुक्रमण

एक उपयुक्त कटोरे में, अंडे और दानेदार चीनी मिलाएं। सभी को मिक्सर या साधारण व्हिस्क से अच्छी तरह फेंट लें। परिणामी द्रव्यमान में डालो नींबू का रस. एक चुटकी नमक और वैनिलिन भी वहाँ भेजा जाता है, और फिर वे आटा गूंथने लगते हैं। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि इसमें कोई गांठ न रह जाए।

दही को एक महीन छलनी से मसलकर परिणामी सजातीय द्रव्यमान में डाला जाता है और डाला जाता है सूजी. कटोरे की सामग्री को फिर से अच्छी तरह मिलाया जाता है और बाहर निकाला जाता है। तैयार आटाएक सिरेमिक मग में। एक पनीर केक को माइक्रोवेव में 5 मिनट के लिए बेक किया जाता है, बशर्ते कि डिवाइस पूरी शक्ति से चालू हो। तैयार मिठाई को ठंडा किया जाता है, चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़का जाता है या जाम के साथ छिड़का जाता है और नाश्ते के लिए परोसा जाता है।

एस्प्रेसो विकल्प

यह मिठाई बहुत ही सरल और जल्दी से तैयार की जाती है। इसलिए, यह एक वास्तविक मोक्ष बन जाएगा यदि मेहमान अचानक आपके घर की दहलीज पर दिखाई देते हैं, और चाय के लिए कुछ भी मीठा नहीं है। इसके अलावा, नरम और सेंकना करने के लिए स्वादिष्ट कपकेकमाइक्रोवेव में 5 मिनट में, जिसकी रेसिपी नीचे देखी जा सकती है, किसी विदेशी सामग्री की आवश्यकता नहीं है। निश्चित रूप से प्रत्येक परिचारिका के स्टॉक में मिलेगा:

  • रिफाइंड सूरजमुखी तेल के तीन बड़े चम्मच।
  • अंडा।
  • दो बड़े चम्मच पिसा हुआ कोकोआ और दानेदार चीनी।
  • पैंतीस मिलीलीटर एस्प्रेसो कॉफी।
  • चार बड़े चम्मच गेहूं का आटा.
  • एक चुटकी नमक।
  • आधा चम्मच बेकिंग सोडा।

प्रक्रिया विवरण

माइक्रोवेव में कपकेक बनाने से पहले, आपको आटा गूंथने की जरूरत है। सबसे पहले, एक कटोरी में, अंडे को दानेदार चीनी के साथ मिलाकर पीस लें। परिणामस्वरूप द्रव्यमान में वनस्पति तेल और कॉफी डालें। सोडा, नमक, गेहूं का आटा और पाउडर कोकोआ भी वहां भेजा जाता है। एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक सभी अच्छी तरह मिलाते हैं।

परिणामस्वरूप आटा एक सिरेमिक मग में डाला जाता है, जिसकी दीवारों को वनस्पति तेल के साथ पूर्व-चिकनाई की जाती है और सूजी के साथ छिड़का जाता है। 5 मिनिट में माइक्रोवेव में कॉफी केक बनकर तैयार है. और कभी-कभी थोड़ा तेज। उदाहरण के लिए, बशर्ते कि उपकरण 750 W की शक्ति से संचालित हो, मिठाई चार मिनट में तैयार हो जाएगी।

कोको के साथ वेरिएंट

इस रेसिपी से आप कुछ ही मिनटों में स्वादिष्ट भोजन बना सकते हैं। चॉकलेट मिठाई. यह अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और काफी संतोषजनक निकला। यह भी महत्वपूर्ण है कि इसकी तैयारी के लिए किसी महंगी और दुर्लभ सामग्री की आवश्यकता नहीं है। 5 मिनट में माइक्रोवेव में लीन कपकेक बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

  • दो सौ दस ग्राम गेहूं का आटा।
  • बेकिंग पाउडर का एक पूरा बैग।
  • कोको के चालीस ग्राम।
  • एक चुटकी समुद्री नमक।
  • दो सौ ग्राम चीनी।
  • तीन सौ मिलीलीटर पीने का पानी।
  • अस्सी ग्राम वनस्पति तेल.

अगर वांछित, आटा में वेनिला का एक बैग जोड़ें। इस घटक की उपस्थिति के कारण तैयार मिठाईएक सुखद सुगंध प्राप्त करता है।

कदम से कदम प्रौद्योगिकी

सभी सूखी सामग्री को एक बाउल में मिला लें। वहां पानी और वनस्पति तेल भी डाला जाता है। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक एक साधारण चम्मच से सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।

फिर तैयार आटा एक सिलिकॉन मोल्ड में डाला जाता है और माइक्रोवेव में भेजा जाता है। उपकरण की अधिकतम शक्ति पर मिठाई को सात मिनट के लिए बेक किया जाता है। उसके बाद, केक को एक डिश में स्थानांतरित किया जाता है और पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है।

केले का प्रकार

माइक्रोवेव में 5 मिनट में एक स्वादिष्ट और सुगंधित कपकेक बेक करने के लिए, जिसकी रेसिपी पर बाद में चर्चा की जाएगी, आपको पहले से निकटतम स्टोर पर जाकर सभी आवश्यक उत्पादों को खरीदना होगा। इस मामले में, आपके पास होना चाहिए:

  • अंडा।
  • हथौड़े का एक बड़ा चमचा और पिघल गया मक्खन.
  • पका हुआ केला।
  • तीन बड़े चम्मच गेहूं का आटा और चीनी।

सजावट के लिए तैयार कपकेकआपको आइसक्रीम के एक स्कूप की आवश्यकता होगी। आटा को अधिक कोमल और हवादार बनाने के लिए, आपको इस सूची को आधा चम्मच बेकिंग पाउडर के साथ पूरक करने की आवश्यकता है।

क्रिया एल्गोरिथ्म

एक उपयुक्त कटोरी में दूध मिलाएं, एक कच्चा अंडाऔर पिघला हुआ मक्खन। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें और उसी कन्टेनर में केले का गूदा डालें। परिणामी द्रव्यमान को चिकनी होने तक एक नियमित कांटा के साथ मार दिया जाता है। अंत में, वहां सभी सूखी सामग्री डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।

परिणामस्वरूप आटा एक मग में डाला जाता है और ओवन में भेजा जाता है। ऐसा बनाना केक माइक्रोवेव में मीडियम पावर पर 5 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है. परोसने से पहले, बेक्ड मिठाई को आइसक्रीम के स्कूप से सजाया जाता है।

बादाम और गाजर के साथ वैरिएंट

इस नुस्खा के अनुसार पके हुए कपकेक में एक विशिष्ट सुगंध और एक उज्ज्वल छाया होती है। यह इतनी सरलता से तैयार किया जाता है कि कोई भी जिसने कभी मिठाई नहीं बेक की है वह भी इस कार्य का सामना करेगा। इस ट्रीट को आप ना सिर्फ नाश्ते में बल्कि शाम की चाय में भी परोस सकते हैं। इससे पहले कि आप उत्पादों के साथ काम करना शुरू करें, सुनिश्चित करें कि आपके पास अपने शस्त्रागार में वह सब कुछ है जो आपको चाहिए। इस बार, आपकी रसोई में निम्नलिखित घटक होने चाहिए:

  • आधा गिलास गेहूं का आटा और गाजर की प्यूरी।
  • पिघला हुआ मार्जरीन और चीनी का एक बड़ा चमचा।
  • एक कच्चा अंडा।
  • बादाम के गुच्छे।
  • आधा चम्मच बेकिंग पाउडर।
  • दालचीनी।
  • एक चम्मच बादाम का आटा।

एक कंटेनर में एक अंडा और दानेदार चीनी मिलाया जाता है। एक कांटा के साथ सब कुछ अच्छी तरह से मारो, धीरे-धीरे दो प्रकार के आटे को जोड़ना। परिणामी द्रव्यमान में जोड़ें बादाम के गुच्छे, बेकिंग पाउडर, पिघला हुआ मार्जरीन, गाजर प्यूरी और पिसी हुई दालचीनी।

तैयार आटा एक उपयुक्त मात्रा के सिरेमिक मग में डाला जाता है और संक्षेप में माइक्रोवेव में भेजा जाता है। भविष्य के कपकेक को अधिकतम शक्ति पर दो मिनट तक बेक करें। मिठाई की तत्परता की डिग्री लकड़ी के कटार से जांची जाती है। परोसने से पहले, इसे फ्लेक्ड बादाम और पिसी हुई दालचीनी के साथ छिड़का जाता है।

फाइबर और दलिया के साथ विकल्प

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह की मिठाई के एक सेवारत की कैलोरी सामग्री केवल 170 किलो कैलोरी है। इसलिए, इसे सुरक्षित रूप से आहार माना जा सकता है। यह कपकेक न केवल इसलिए अच्छा है क्योंकि यह आपके फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, बल्कि इसलिए भी कि यह आश्चर्यजनक रूप से जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। इससे पहले कि आप परीक्षण के साथ काम करना शुरू करें, दोबारा जांच लें कि क्या आपके पास हाथ है:

  • ताज़ा अंडा.
  • आधा गिलास दूध और दलिया।
  • फाइबर और कोको पाउडर के दो चम्मच।
  • वैनिलिन पाउच।
  • एक चम्मच पिसा हुआ नारियल।
  • जमीन दालचीनी।
  • चीनी का स्थानापन्न।
  • आधा चम्मच बेकिंग पाउडर।

एक कटोरी में अंडा, वेनिला और दालचीनी मिलाएं। थोड़ी मात्रा में चीनी का विकल्प भी वहाँ भेजा जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है। एक व्हिस्क के साथ काम करना बंद किए बिना, परिणामस्वरूप द्रव्यमान में गेहूं का आटा डाला जाता है। उसके बाद, मिश्रण में बेकिंग पाउडर, वैनिलिन, नारियल के गुच्छे, फाइबर, कोको पाउडर डाला जाता है, ऑट फ्लैक्सऔर पूरा दूध।

परिणामी आटा एक सिरेमिक कप में स्थानांतरित किया जाता है और ओवन में भेजा जाता है। 5 मिनट में माइक्रोवेव में डाइट कपकेक तैयार करें। उसके बाद, इसे चार केक में काटकर दही के साथ डाल दिया जाता है। फिर मिठाई को रेफ्रिजरेटर में भेज दिया जाता है ताकि उसके पास ठीक से भिगोने का समय हो। परोसने से पहले, केक को पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है और छोटी चेरी से सजाया जाता है।

माइक्रोवेव खाना पकाने को बहुत आसान बनाते हैं, लेकिन इनका उपयोग अक्सर खाना गर्म करने के लिए किया जाता है, खाना पकाने के लिए नहीं। मुझे लगता है कि इस रेसिपी के बाद आप भी माइक्रोवेव में अधिक बार खाना बनाना चाहेंगे। आज हम माइक्रोवेव में 5 मिनट में एक झटपट कपकेक बेक करेंगे।

खाना पकाने के लिए आपको विशेष सांचों या ज्ञान की भी आवश्यकता नहीं है। - तेज़ और आसान तरीकाचाय के लिए कुछ स्वादिष्ट बेक करें। सब कुछ बेहद सरल और तेज है। आटा तुरंत एक मग में तैयार किया जा सकता है, और हम इसमें सेंकना करेंगे। वैसे रसोई में बहुत सुविधाजनक और कम गंदे व्यंजन। मैं आपको याद दिलाता हूं कि आपको माइक्रोवेव के लिए सोने और चांदी के पैटर्न के बिना उपयुक्त व्यंजन लेने की जरूरत है।

व्यक्तिगत रूप से, मैं माइक्रोवेव में त्वरित कपकेक बनाने के लिए सफेद और पारदर्शी 350 मिलीलीटर मग का उपयोग करता हूं।

मैं प्यार करता हूं त्वरित व्यंजनों. आप अपनी गर्लफ्रेंड को इस तरह के कपकेक के साथ ट्रीट कर सकते हैं, या आप अपने बच्चों के लिए छुट्टी मनाने के लिए उन्हें बेक कर सकते हैं। खाना पकाने की उपयोगी रेसिपी झटपट कपकेकमाइक्रोवेव में मग में जब मेहमान दरवाजे पर हों। एक त्वरित माइक्रोवेव ओवन के साथ चाय या कॉफी एक अच्छा इलाज है।

अवयव

माइक्रोवेव में किशमिश के साथ कपकेक पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  • 1 मुर्गी का अंडा
  • 5 बड़े चम्मच दूध
  • 3 बड़े चम्मच सहारा
  • 5 बड़े चम्मच आटा
  • बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर आटा
  • 2-3 बड़े चम्मच किशमिश

पावर: 700W
कठिनाई: बहुत आसान

5 मिनट में झटपट कपकेक कैसे बेक करें

शुरू करने के लिए, हम एक चिकन अंडे को एक कंटेनर में तोड़ते हैं (आप एक मग में सब कुछ मिला सकते हैं, लेकिन फिर मैं आपके लिए सुंदर तस्वीरें तैयार नहीं कर पाऊंगा)। चीनी जोड़ें। छोटे क्रिस्टल में चीनी का उपयोग करना बेहतर होता है ताकि इसे घुलने का समय मिल सके।
चीनी के ऊपर बेकिंग पाउडर छिड़कें।
अब मैदा डालें।

हम आटे में डालने से पहले किशमिश धोते हैं। आप इसके ऊपर 1 मिनट के लिए उबलता पानी भी डाल सकते हैं ताकि गंदगी से छुटकारा मिल जाए और इसे थोड़ा भाप दें। इसे प्लेट में डालें।

सामग्री के साथ एक कंटेनर में दूध डालें।
हम एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए सभी अवयवों को मिलाते हैं जिसमें किशमिश तैरती रहेगी।

घोल का 2/3 भाग मग में डालें। यह आवश्यक नहीं है कि आटे को मग में ऊपर तक डाला जाए, क्योंकि माइक्रोवेव में बेक करने के दौरान कपकेक बढ़ेगा और बढ़ेगा। यदि मग बहुत ऊपर तक भर दिया जाता है, तो कपकेक भाग जाएगा।
हम माइक्रोवेव में आटा का एक मग भेजते हैं। हम इसे 5 मिनट के लिए 700 W की शक्ति पर चालू करते हैं। अब कॉफी को उबालने का समय है या चाय के लिए उबलता पानी उबालने के लिए भेजें।

5 मिनिट बाद माइक्रोवेव में झटपट कपकेक बनकर तैयार हो जाएगा. किशमिश को खसखस, आलूबुखारा या सूखे खुबानी के साथ बदलकर, इस नुस्खा को आपकी स्वाद वरीयताओं के आधार पर संशोधित किया जा सकता है। हर बार माइक्रोवेव में एक झटपट कपकेक अपना स्वाद और रूप बदल देगा।
चाय तैयार है, माइक्रोवेव में केक पहले ही ठंडा हो चुका है, इसलिए यह समय रिश्तेदारों को मेज पर आमंत्रित करने या शानदार अलगाव में एक कप गर्म पेय के साथ आराम करने का है। कभी-कभी आपको अपने और अपने विचारों के साथ अकेले रहने की आवश्यकता होती है। आज की दुनिया में, जब जीवन तेज गति से उड़ता है, कुछ मिनटों के लिए रुकना बहुत जरूरी है, एक स्वादिष्ट केक के साथ चाय पीएं, जीवन के बारे में सोचें और उस पल में अपनी आंतरिक बैटरी चार्ज करें।

इतने शांत पल के बाद, सभी मामलों को फिर से उठाना आसान हो जाएगा, फिर से सभी के साथ उस गति से दौड़ें जो बाकी लोगों से पहले थी। और यह आसान हो जाएगा। अच्छे मूड के साथ काम करना आसान होता है।

अब मैं आपको अलविदा कहता हूं, लेकिन जल्द ही नई रेसिपी होंगी स्वादिष्ट पेस्ट्री. मुझे उम्मीद है कि माइक्रोवेव में 5 मिनट में झटपट कपकेक बनाने की आज की रेसिपी आपको पसंद आई होगी। अगर आप इस नुस्खे को आजमाते हैं तो मुझे बताएं। यदि तैयारी के दौरान आपके कोई प्रश्न हैं, तो कृपया हमसे संपर्क करें। मुझे आपके सभी सवालों का जवाब देने में खुशी होगी।
बॉन एपेतीत!

कपकेक बनाने की वीडियो रेसिपी

रसोई में घरेलू उपकरणों की विविधता प्रभावशाली है। इसका उपयोग इसके मुख्य उद्देश्य के लिए किया जाता है, हालांकि सुविधाजनक अतिरिक्त कार्य भी हैं जिनका उपयोग समय बचाने के लाभ के लिए किया जा सकता है। यहां तक ​​कि एक नौसिखिया रसोइया भी माइक्रोवेव में कपकेक को 5 मिनट में पकाने की विधि में आसानी से महारत हासिल कर सकता है। स्वाद घर पकाना, इसकी सुगंध, आराम की एक अनूठी भावना पैदा करती है, और एक स्वस्थ जीवन शैली के प्रशंसक कैलोरी सामग्री की गणना कर सकते हैं ताकि आंकड़े के बारे में चिंता न करें।

फोटो के साथ 5 मिनट में माइक्रोवेव में कपकेक बनाने की विधि

माइक्रोवेव की सहायता से स्वादानुसार भरवां मिठाई तैयार करें. आटा तैयार करने के लिए आपको क्या चाहिए और किन अन्य बारीकियों को ध्यान में रखना होगा? सामग्री को मिलाने के लिए थोड़ा समय और बेक करने के लिए कुछ और मिनट। एक स्वादिष्ट मिठाई, जिसका निर्माण पारंपरिक प्रक्रिया से बहुत अलग नहीं है, जब आप दावत देना चाहते हैं तो उम्मीदों पर खरे उतरेंगे। केवल आटा बनाना, भरना जोड़ना आवश्यक है, और इसकी पसंद व्यावहारिक रूप से असीमित है: वेनिला, केला, कॉफी या जाम।

चॉकलेट कपकेक कैसे बनाते हैं

खाना बनाना जानना चाहते हैं चॉक्लेट मफ़िनमाइक्रोवेव में 5 मिनट? नुस्खा पर ध्यान दें, क्योंकि यह एक जीवनरक्षक बन जाएगा जब मेहमान अचानक दहलीज पर दिखाई देंगे। नुस्खा का आधार ऐसे उत्पाद हैं जो किसी भी घर में पाए जा सकते हैं, और तैयारी का समय इतना कम है कि आपके पास चाय या कॉफी बनाने का समय नहीं है, जो आपके आतिथ्य से आश्चर्यचकित करता है। परीक्षण के लिए आपको लेने की आवश्यकता है:

  • 4 बड़े चम्मच आटा
  • 80 ग्राम चीनी
  • एक अंडा जोड़ें
  • लगभग 70 ग्राम दूध,
  • फिर 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल और कोको।

खाना पकाने की प्रक्रिया सरल दिखती है, और सामग्री की मात्रा एक कपकेक को बेक करने के लिए पर्याप्त है। बेकिंग के दौरान, आटा बढ़ जाएगा, नतीजतन, यह मात्रा में डेढ़ गुना बढ़ जाएगा। आपको एक कटोरे या मग में आटा, कोको और दानेदार चीनी मिलाकर मिठाई तैयार करना शुरू करना होगा। अगला, मिश्रण में अंडा, दूध, मक्खन और बेकिंग पाउडर डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।

मग में अंडे के बिना पकाने की विधि

माइक्रोवेव के उपयोग के साथ, वे दिखाते हैं कि कभी-कभी आटा या बेकिंग पाउडर के बिना और अंडे के बिना भी करना संभव होगा। फिर मिठाई आहार या दुबला की परिभाषा के अंतर्गत आती है, लेकिन इसकी खाना पकाने की प्रक्रिया पारंपरिक जैसी होती है। यहां तक ​​​​कि भरने का विकल्प भी सीमित नहीं है: जैम और कंडेंस्ड मिल्क या स्वाद के लिए कोई अन्य फिलिंग दोनों ही करेंगे।

स्वादिष्ट बेकिंग के लिए घर का बना मिठाईअंडे के बिना:

  • 100 ग्राम गेहूं का आटा लें,
  • 4 बड़े चम्मच और दूध की समान मात्रा की दर से दानेदार चीनी डालें,
  • उसके बाद दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल, एक चुटकी वेनिला और आधा चम्मच बेकिंग पाउडर,
  • के साथ स्वाद बढ़ाएँ जायफलऔर दालचीनी, चुटकी भर ली।

माइक्रोवेव में पनीर केक 5 मिनट में

घर की बनी मिठाइयों के प्रेमियों द्वारा कपकेक तैयार करने में इतना समय खर्च होगा उपयोगी सामग्री- छाना। आप या तो एक स्टोर खरीद सकते हैं। यहां तक ​​कि नौसिखिए रसोइया भी बिना ज्यादा परेशानी के मिठाई बना सकते हैं, और अगर छोटे बच्चे हैं, तो पनीर केक की रेसिपी एक गॉडसेंड होगी। पनीर के साथ थोड़ी सी फिजूलखर्ची करने के लिए आपको टोटकों में जाना होगा, लेकिन यह स्वादिष्ट दावतबच्चा मजे से खाएगा और पूरक आहार मांगेगा, इसलिए हमें नुस्खा याद है।

  1. 100 ग्राम पनीर के आधार पर, आपको 5 बड़े चम्मच (चम्मच) दानेदार चीनी लेने की आवश्यकता होगी, मिश्रण में 2 अंडे और कुछ बड़े चम्मच खट्टा क्रीम मिलाएं।
  2. उनके पीछे 200 ग्राम सूजी और दो बड़े चम्मच तरल शहद डाला जाता है।

बेस में जोड़ने से पहले एक अलग कटोरे में पनीर को एक सजातीय द्रव्यमान में पीसना बेहतर होता है। करने के लिए धन्यवाद दही मिठाईमाइक्रोवेव में पके हुए, स्वादिष्टता हवादार हो जाती है, और यदि आप अजीब साँचे और एक मीठी सजावट का उपयोग करते हैं - चीनी के साथ खट्टा क्रीम भी करेंगे - न तो बच्चे और न ही वयस्क खुद को मिठाई से दूर करने में सक्षम होंगे।

बिना दूध के लेमन केक कैसे बेक करें

वह स्थिति जब हाथ में दूध नहीं था, वह भी व्यवहार से इनकार करने का एक कारण नहीं है। ऐसे व्यंजन हैं जहां यह घटक पूरी तरह से अनुपस्थित है, अन्य मामलों में, दूध को पानी से बदल दिया जाता है। दूध के बिना एक कोमल कपकेक कैसे बेक करें और प्रियजनों को खुश करें स्वादिष्ट मिठाई? साइट्रस के स्वाद वाले ट्रीट या बेकिंग के लिए मग का विकल्प चुनें।

  • आधार के लिए, हम 120 ग्राम आटा और 2 अंडे लेते हैं, दो बड़े चम्मच चीनी और समान मात्रा में नरम मक्खन मिलाते हैं।
  • फिर आधा चम्मच बेकिंग पाउडर, एक नींबू का रस और रस।
  • आटा गूंथने से पहले, आटे को छानने की सलाह दी जाती है, और मक्खन को चीनी के साथ पीस लें ताकि क्रिस्टल पूरी तरह से घुल जाएँ।
  • पांच मिनट के बाद हाई पावर मोड चुनें नींबू केकमाइक्रोवेव में तैयार है।

केफिर पर वेनिला-ऑरेंज केक

कपकेक का चुनाव केवल व्यंजनों तक सीमित नहीं है तरल भरना: कोई अन्य अच्छाई पकाने के लिए उपयुक्त है। सामग्री में सब्जियां, चोकर, दलिया, फल, चॉकलेट हैं - यह सब स्वाद का मामला है। प्रति सरल व्यंजनकेफिर पर आधारित शामिल हैं, उनका अन्य लाभ नाजुक बनावट माना जाता है। एक इलाज तैयार करने के लिए, आपको 2 मध्यम संतरे लेने होंगे, और केफिर और चीनी (1 कप प्रत्येक) से आटा गूंधना होगा, 300 ग्राम आटा, 2 अंडे, एक चम्मच बेकिंग पाउडर और एक चुटकी वेनिला मिलाएं।

एक पूरे फल को छीलें, दूसरे संतरे को आधा काट लें: आधे को पूरे के साथ काट लें और दूसरे से रस निचोड़ लें। हम सामग्री को एक-एक करके मिलाते हैं, जबकि बेकिंग पाउडर के साथ आटे को मिलाना बेहतर होता है। पर अंतिम चरणसाइट्रस से निचोड़ा हुआ रस डालें, आटे को सांचों या मग में डालें, 5 मिनट से अधिक न पकने तक बेक करें।

माइक्रोवेव चॉकलेट बनाना केक वीडियो पकाने की विधि

अपने फिगर को देखने का मतलब मिठाई को पूरी तरह से छोड़ देना नहीं है। के बीच में व्यंजनोंबेकिंग के साथ, फिटनेस रेसिपी हैं जो आपको अतिरिक्त पाउंड हासिल नहीं करने देती हैं। दूध या केफिर के आधार पर फलों, सब्जियों, दलिया या चोकर के साथ आटा या अंडे के बिना भरने की एक विशाल विविधता वाला एक कप केक - यह विकल्पों की पूरी सूची नहीं है। और मिठाई की इन किस्मों के बारे में एक और महत्वपूर्ण बारीकियां: उनका उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन माइक्रोवेव व्यंजन या मग का उपयोग किया जाता है।

नाश्ते के लिए ताजा पेस्ट्री चाहते हैं, लेकिन समय समाप्त हो रहा है? हम आपको बताएंगे कि एक मग में 5 मिनट में कपकेक कैसे बनाया जाता है! इस स्वादिष्ट नुस्खा 5 मिनट में कपकेक उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज है जो सुगंधित और मुंह में पानी लाने वाली पेस्ट्री पसंद करते हैं और अपने कीमती सुबह के समय की सराहना करते हैं।

अवयव

  • गेहूं का आटा - 4 बड़े चम्मच;
  • दानेदार चीनी - 4 बड़े चम्मच;
  • कोको - 2 बड़े चम्मच;
  • दूध - 3 बड़े चम्मच;
  • चिकन अंडा - 1 टुकड़ा;
  • सूरजमुखी तेल - 3 बड़े चम्मच। एल.;
  • एक चुटकी वेनिला।
  • विधि

    अनुपात दो मध्यम आकार के मगों के आधार पर दिए गए हैं।

    1. एक आम प्याले में मैदा, चीनी, कोकोआ और वैनिलीन डालें। इन सबको अच्छी तरह मिला लें।

    2. अंडे को एक बाउल में तोड़ लें, उसमें दूध और मक्खन डालें।

    3. सभी चीजों को मिक्सर से अच्छी तरह फेंट लें।

    4. आटे को दो साफ, सूखे मग में समान रूप से बांटते हुए डालें। प्रत्येक मग में किनारे तक 5-7 सेंटीमीटर होना चाहिए, क्योंकि बेकिंग के दौरान हमारा कपकेक बहुत ऊपर उठ जाएगा।

    5. मगों को माइक्रोवेव में रखें और मध्यम शक्ति पर 3.5 मिनट के लिए चालू करें।

    6. मग को माइक्रोवेव से निकालें, थोड़ा ठंडा करें। कपकेक को मग से बाहर निकाला जा सकता है, या इसे एक छोटे मिठाई चम्मच के साथ ठीक उसी में खा सकते हैं। आप इसे पाउडर चीनी, व्हीप्ड क्रीम या से सजा सकते हैं ताजी बेरियाँ- आप सबसे ज्यादा क्या प्यार करते हैं।

    7. पेश है 5 मिनट में एक ऐसा आसान और स्वादिष्ट कपकेक, जिसकी रेसिपी एक बच्चा भी संभाल सकता है, आप कम से कम हर दिन नाश्ते के लिए खुद बना सकते हैं, और इसमें सैंडविच काटने या तले हुए अंडे पकाने से ज्यादा समय नहीं लगेगा!

    बॉन एपेतीत!

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