Sendviči su najjednostavniji i najčešći tip grickalice. Kuhamo ih kada vam je potreban brzi zalogaj. Ali ovo jelo je prikladno i za Kako kuhati za rođendan? Uostalom, ako trebate hraniti djecu, nije bitan samo ukus, već i dobrobiti, kao i izgled.
Glavna stvar je kompozicija
Za početak, vrijedi odlučiti o sastavu. Prikladno će biti svježe povrće i sirevi. Kobasice i kobasice ne treba davati deci mlađoj od tri godine. Kao mesnu komponentu možete koristiti kuvana piletina ili jezik. Dobra ideja- napravite domaće dječije rođendanske sendviče možete dopuniti puterom, topljenim sirom i kuhanim jajetom. Pokušajte koristiti gotove umake u minimalnim količinama. Koristite hljeb kao podlogu različite sorte i boje. Možete ga iseći na kovrčavu ili pržiti sa jedne ili obe strane. Za djecu mlađu od pet godina ne biste trebali kuhati sendviče sa plodovima mora ili ribom. Mnoge bebe u ovom uzrastu su alergične na takvu hranu, dok druge jednostavno ne vole ukus odraslih delicija.
Ideje za dizajn lakih prazničnih zalogaja
Uradi prelepi sendviči rođendanska proslava djeteta uopće nije teška. Imajte malo mašte. Od svježeg zelenila možete napraviti prekrasan travnjak ili drvo, polovice cherry paradajza s točkicama od majoneze vrlo su slične šeširima muharice, a ako napravite točkice u tamnoj boji, na primjer, od komadića peršunovog lišća, dobit ćemo bubamare . Ako papriku prepolovite, a zatim izrežete na tanke trake, dobijemo polu-lukove iz kojih možete postaviti najneobičnije oblike. Od njih nije teško formirati leptirova krila. Kombinacijom prstenova i ovala, dobijenih prirodnim putem pri rezanju većine proizvoda, sa ukrasnim rezbarenim elementima, možete napraviti bilo koje oblike - životinjska lica, pejzaže, pa čak i kuće i automobile.
Sendviči na dječjem stolu: gotovi recepti
Nije teško napraviti užinu u obliku sunca. Za podlogu uzmite baget i premažite ga puterom. Sir možete naribati na sitno rende i posuti po vrhu. Polovinu proteina iz jajeta stavimo na sendvič, žumance sameljemo i formiramo zrake prema ivicama komada hleba. Možete ukrasiti zelenilom ili, ako ima dovoljno slobodnog prostora, nacrtati oblake kiselim vrhnjem. Nije teško izrezati slova od sira ili kobasice. Ako ima mnogo gostiju, možete napraviti čak i jestivu abecedu. Hleb premažite puterom, pa stavite komad mesa ili kobasice, pa krug krastavca ili paradajza i na njega izrezano slovo sira. Ako za osnovu koristite komade obične vekne, a sir sitno nasjeckajte, možete napraviti i jednostavne riječi od 3-4 znaka.
Na originalan način možete urediti dječje sendviče za rođendan u obliku cvjetnjaka. Da biste to učinili, temeljni kruh namažite topljenim sirom ili umakom i obilno pospite začinskim biljem. Sada možete izrezati šunku, dozvoljeno je dodati malo sira. Pokušajte da napravite ovo predjelo koristeći hranu jarkih boja. Na primjer, tulipani se mogu izrezati iz kruga rotkvica, a okrugli cvjetovi sa središtem sosa mogu se izrezati iz šunke. Ne zaboravite dodati snježne kapljice od kuhanog bjelanjka, kao i svijetle astre od paprikažute i crvene boje. Ako sami pripremate dječije sendviče, ponudite slavljenici da se pridruži ovom kreativnom procesu. Zajednički rad je zabavniji, a klinac će sigurno smisliti mnogo kreativnih ideja za ukrašavanje grickalica.
Šminka praznični meni? U njega obavezno ubacite sendviče - za rođendan, a i za bilo koji drugi praznik, oni će biti odlično rješenje! Na kraju krajeva, nije samo lijepa, već i brz način serviranje užine.
Mnoge kulinarske tradicije imaju svoje sendviče - tapas u Španiji, ban mi u Vijetnamu, jambon beur u Francuskoj, sendviče u Americi i mnoge druge opcije koje možete uzeti kao osnovu svojih kulinarskih eksperimenata.
Pripremite ne samo neobično, već i ukusni sendviči za rođendan po našim receptima.
Sendviči sa crvenom ribom
Za pripremu ovako ukusne grickalice trebat će vam:
- malo slana crvena riba 350 grama;
- 3 francuska bageta;
- 3 zrela avokada
Možete uzeti bilo koju ribu, ali najukusniji, naravno, losos. Njegov ugodan sadržaj masti upotpunjen je uljnom teksturom avokada. Također nemojte uzimati dimljene ili previše slanu ribu- Potreban vam je delikatan ukus sa malo soli.
Hleb za sendvič sa crvenom ribom ne mora da bude francuski – pecivi ili druge meke bele slane lepinje dobro rade. Što se kuvanja tiče, sve je krajnje jednostavno: narežite hljeb, na njega stavite malo pulpe avokada, izgnječenog viljuškom, a na vrh stavite tanku krišku ribe uvijenu u rozetu.
Sa konzerviranom tunom, krastavcem i jajima
Ova opcija je hranljivija i veoma ukusna. Savršeno kombinuje ukuse slanog riblje konzerve, svježi hrskavi krastavac i nežno jaje. Za pripremu uzmite tost kruh, konzervu tunjevine sopstveni sok, 2 kuvana jaja, 2 krastavca, majonez, praziluk.
Ribu je potrebno izvaditi iz tegle i zgnječiti viljuškom u posudi. Dodajte seckani krastavac i jaja, kao i luk i majonez. Sve dobro izmiješajte. Tostirajte hljeb u tosteru i na svaku krišku stavite hrpu zelene salate. Odozgo ukrasite sa dva praziluka.
Topli sendviči sa paradajzom i slaninom
Vruće praznične sendviče vole svi bez izuzetka. Delikatni topljeni sir, mekani pahuljasti hleb, dimljeno meso ili mekana kobasica, sočno povrće dobro se slaže kada je topao. Postoji samo jedna poteškoća sa takvim sendvičima - moraju se servirati odmah iz rerne.
Za 8 sendviča uzmite:
- 8 kriški kruha sa više žitarica;
- Dijon senf;
- 8 kriški slanine;
- 2 paradajza;
- sir koji se dobro topi, na primjer, Gruyere - 250 grama.
Prvo zagrijte pećnicu na grill funkciji. Prepecite kriške hleba sa obe strane ispod roštilja. Zatim jednu stranu namastite senfom, na nju stavite slaninu, krišku paradajza i tobogan. rendani sir i pecite sendviče još 3 minute.
Sa haringom i topljenim sirom
Ako vam se kombinacija haringe i topljenog sira čini čudnom, onda takve sendviče nikada niste probali. Ali vjerujte mi, definitivno ih vrijedi kuhati. Ova opcija je savršena za svečani sto, posebno kao predjelo za votku.
uzmi:
- 8 kriški crnog hljeba;
- 1 slana haringa;
- 80 grama topljenog sira;
- 2 kisela krastavca;
- zeleni luk za dekoraciju.
Prvo morate isjeći haringu.
Izdubite ga, odrežite glavu i rep, oštrim nožem uklonite peraje, skinite kožu. Zatim trup podijelite na polovine, uklonite kičmu, izvucite sve kosti i gotov file narežite na komade.
- Prekrasna porcija će ispasti ako hljeb narežete na trouglove. Tostirajte u tosteru i premažite sirom. U sir možete prethodno istisnuti režnjeve belog luka.
- Na začinjenu masu stavite komad ribe i krišku krastavca.
- sitno iseckanog zeleni luk pospite sendviče za dekoraciju.
Sendviči sa paprikom i pečurkama
Ovaj recept je pogodan za vegetarijance i samo za ljubitelje mirisnih zalogaja od povrća. Za sendviče uzmite veknu ili baget, 300 grama pečuraka, 1 papriku, 1 luk, malo peršuna i biljnog ulja.
- Povrće, pečurke i zelje narežite, pržite dalje biljno ulje.
- Osušite kriške hleba u rerni, stavite na njih mešavina povrća i držite u rerni još par minuta da se hleb zasiti sokom i aromom povrća.
Kuvanje sa papalinama u rerni
Klasičan recept iz djetinjstva, tako popularan na našim gozbama. Pripremite ove ukusne sendviče u ažuriranom, svježem obliku.
Da biste to učinili, uzmite:
- 1 konzerva papalina;
- pola vekne;
- 3 kašike majoneze;
- paradajz;
- 50 grama sira;
- listovi zelene salate za serviranje.
Sakupimo dobro poznatu grickalicu:
- Prvo izrežite veknu na kriške i svaku od njih na 2 polovine.
- Svaki komad premažite majonezom, na njega stavite jednu ribu.
- Paradajz narežite na tanjire, svaku podijelite na polovine i položite na bokove ribe - dobijete leptira koji će se jako svidjeti malim gostima praznika.
- Sir narendajte na sitno rende i pospite sendviče.
- Pecite ih u rerni 10 minuta.Poslužite sa listovima zelene salate na jelu, a na vrhu pečeno predjelo.
Svečano predjelo sa jetrom bakalara
Još jedan riblji proizvod koji je idealan za praznične sendviče. Masna, nježna jetra svijetlog okusa - odlična osnova za sendvič.
Uz jetru uzmite:
- 1 baget;
- 1 svježi krastavac;
- puter sa udjelom masti od 80% ili više za podmazivanje kruha.
U ovom receptu, nježnost jetre će biti istaknuta svježom hrskavošću krastavca. Za pripremu hljeb narežite na komade koji se mogu rukovati, svaki premazati s malo ulja, na vrh staviti krišku krastavca i parče džigerice. Preporučujemo da sendvič ukrasite grančicom peršina i malom količinom crvenog kavijara.
Sa sardinama, paradajzom i tvrdim sirom
Druga opcija je korištenje riblje konzerve. Ovaj put koristimo ukusne sardine. Osim konzerve sardina, pripremite baget ili veknu, paradajz, 80 grama sira, 2 kašike majoneza i sušeni beli luk.
- Ribu izgnječite viljuškom, uklanjajući joj kosti. Sir naribajte na rende.
- Ribu pomiješajte sa sirom i majonezom, dodajte malo bijelog luka.
- Paradajz narežite na kriške i položite na osušene ili tostirane kriške hleba.
- Stavite kašiku na paradajz riblja salata- sendviči su gotovi.
Možete skuhati i vruću verziju: na komad hljeba stavite paradajz, pasiranu ribu i malo majoneza, sve pospite bijelim lukom i rasporedite "kapicu" rendanog sira. Pecite sendviče oko 7 minuta da se sir otopi.
Predjelo sa pilećim fileom
Ova opcija za serviranje sendviča je veoma svečana i veoma zadovoljavajuća, jer se recept koristi pileća prsa.
U grickalicama za svečani sto možete koristiti kuhana ili pečena prsa, ali ako niste sigurni da možete kuhati sočno meso, onda je bolje uzeti dimljeno.
Osim toga, dimljeno meso se odlično slaže s kiselim krastavcima, svježi paradajz, sir - općenito, sa sastojcima koji često idu uz sendviče.
Za naš recept uzmite:
- 1 kuvana prsa;
- pola vekne;
- 1 svježi krastavac;
- 1 praziluk;
- pola čaše majoneze.
Prsa, krastavac i luk narežite na tanke trakice. Od praziluka nam treba samo bijeli dio. Kriške hljeba premažite majonezom i na njih stavite trakice piletine i povrća. Ako je piletina ispala suva, premažite je i sa malo majoneza.
Sendviči za dečiji rođendan
Burgeri i sendviči su savršeno predjelo za dječju zabavu. Sva djeca ih vole, lako se pripremaju i mogu se jesti direktno rukama.
Međutim, da bi privukli pažnju djece, sendviči moraju biti ne samo ukusni, već i svijetli, zanimljivo sastavljeni.
U obliku bubamare
Jedan od takvih recepata su dečji rođendanski sendviči koji izgledaju kao bubamare.
Da ih sastavite, uzmite:
- 1 bela mekana vekna;
- 100 grama kvalitetnog putera;
- 200 grama cherry paradajza;
- 8 crnih maslina;
- 6 listova zelene salate;
- 100 grama tvrdog sira;
- nekoliko grančica kopra.
Možete uzeti i malo belog luka i začina po ukusu, ali možete i bez njih.
- Prvo naribajte sir na sitno rende. Čeri paradajz narežite na polovine, masline na četvrtine. Polovina paradajza predstavljaće krila dame, a maslina njenu glavu.
- Pomiješajte puter sa sirom. Inače, puter možete zamijeniti kremom ili svježim sirom.
- Kriške hljeba tostirajte u tosteru ili osušite u pećnici.
- Hleb namazati masom od sira, a po ivicama posuti sitno seckanim koprom - izgledaće kao trava.
- Na masu od sira staviti paradajz i maslinu. Od preostalih maslina tankim nožem izrežite kvadratiće ili krugove i "posadite" ih na paradajz - to će biti mrlje na krilima.
- Od sirne mase nacrtajte oči na maslinama kako biste upotpunili sličnost sa bubamarom.
Dječija užina "Mišja frka"
Za jedan sendvič će vam trebati:
- komad kruha;
- 10 grama putera;
- 2 kriške sira;
- 1 prepeličje jaje;
- polukuvana šargarepa;
- grančica peršuna;
- štapići karanfilića.
Da biste pripremili rođendan, jednostavno pomnožite broj proizvoda sa brojem gostiju kako bi svi dobili tako zabavan sendvič.
- Za početak namažite hljeb maslacem i prekrijte ga jednom kriškom sira. Bolje je uzeti sir, koji se prodaje već izrezan na široke tanke ploče - od njega je prikladnije napraviti takav sendvič.
- Od drugog komada izrežite rupe bilo kojim poklopcem ili posebnim kalupima. Bolje je ako su rupe različitih veličina - ovo je imitacija sira s rupama. Na celu stavite komad sira sa rupama.
- Skuvajte prepeličje jaje i ogulite ga. Izrežite dva tanka polukruga od šargarepe - to će biti uši miševa.
- Od grančica peršuna (bez listova) izrežite male repove i antene. Zabijte ih u jaje.
- Napravite dva mala reza na glavi da u njih umetnete "uši" šargarepe. Oči miša mogu se napraviti od grana karanfila.
- Stavi miša sendvič sa sirom, ukrasite grančicom peršuna.
Sendviči u obliku sunđera i patrika
Da biste ove likove iz crtanih filmova utjelovili na tanjiru, trebat će vam:
- 2 pravokutne kriške kruha;
- 4 kriške doktorske kobasice;
- 2 kriške sira;
- kuhano jaje;
- mali komad kuhane repe;
- kašičica kečapa;
- nekoliko maslina, maslina, par mladica zelenog luka i nekoliko zelenog graška za dekoraciju.
Počnimo sa sastavljanjem sendviča:
- Od kobasice tankim oštrim nožem prvo izrežite izduženi trokut - to će biti Patrikovo tijelo. Također mu izrežite dvije noge i dvije ruke. Za Sunđer Boba, izrežite noge u šorcovima.
- Dajte komadu sira kvadratni oblik - ovo je Sunđer Bobova glava. Izrežite i Patrikove šorc od sira.
- Prvo je Patrik legao na hljeb - trougao kobasice, dolje - gaćice od sira i noge sa kobasicama.
- Na drugi komad hljeba stavite kvadrat sira, a ispod njega krakove kobasice. Izrežite noge i ruke Sunđera Boba od sira.
- Vrijeme je da napravite lica likova - za oči izrežite krugove od bjelanjka. Zjenice i obrve mogu se napraviti od komadića maslina, a usta od zelenog luka. Izrežite i Sunđer Bobove zube iz jajeta.
- Od maslina i jaja napravite ostale elemente: cipele, detalje odjeće. S kečapom i čačkalicom nacrtajte kravatu za Boba i uzorke na Patrikovim šorcovima.
Kuvanje Nyusha iz Smeshariki od kobasice
Vesela okrugla i ružičasta Nyusha iz Smesharikija savršeno će ispasti iz velike šalice kuhane kobasice. Osim toga, za sendvič uzmite četvrtastu krišku bijelog hljeba, krišku sira, paradajz, par maslina, kuhano jaje i malo vlasca. Može se koristiti za podmazivanje hljeba puter ili meki sir.
- Dakle, Nyushino tijelo će ispasti iz komada kobasice. Iz drugog kruga izrežite noge s rukama u obliku malih traka.
- Stavite krug kobasice na kruh namazan puterom ili sirom, noge položite ispod, a ruke uz tijelo. Također izrežite mali krug za flaster od kobasice.
- Napravite oči od bjelanjka. Pigtail i šiške, kao i usta i kopita, izrezani iz paradajza.
- Od komada sira morate izrezati srce i staviti ga na Nyushinu stranu. Napravite cilije od vlasca, zjenice i nozdrve od komadića maslina.
Perky Nyusha je spremna!
Sendviči Angry Birds
Da biste ove popularne ptice utjelovili u sendviču, uzmite baget ili okruglu bijelu štrucu, doktorska kobasica, sir, majonez, beli luk, mocarela kugla i sušeni paradajz.
- Sir naribajte na sitno rende, pomiješajte sa malom količinom bijelog luka i majonezom, namažite ovu masu na komad kruha.
- Na krišku kobasice izrežite trougao i pošaljite preostali komad na kruh.
- Napravite oči od loptice Mocarele prepolovljene.
- Od kobasice izrežite tanke trakice za čuperak. Napravite namrštene obrve i zjenice sušeni paradajz Sendvič Angry Bird je spreman.
U obliku mobilnih telefona
U pripremi ovih sendviča možete koristiti najviše različiti proizvodi, polažući ih u proizvoljnu kombinaciju.
Glavna stvar je koristiti pravokutne kriške kruha i proizvode koji se mogu rezati na tanke ploče. Dakle, ekran i tastatura se mogu izrezati od komada tvrdog ili topljenog sira, prokuhati ili dimljena kobasica pa čak i slanu ribu. Dugmad za telefon se mogu napraviti od graška, zrna kukuruza, kriške paprike, izrezane od krastavca ili maslina. Antenu možete napraviti i od pera krastavca ili zelenog luka.
Predjelo od voća i orašastih plodova
Za ovako slatki sendvič trebaće vam:
- bijela štruca;
- bilo koji džem od bobica ili voća;
- banana;
- kruška;
- breskva;
- bilo koje orašaste plodove, kao što su lješnjaci.
Pogaču premažite džemom, voće narežite na tanke kriške i preklapajte na sendvič. Po vrhu pospite voće mljevenim orasima.
Čarobni kruh sa ukrasnim prahom
Takve slatki sendvič pogodan za dječji rođendan na temu magije i vila. Svečano raspoloženje pružiće mu jestive konfete ili konditorski prah.
Za sendviče uzmite:
- bijeli hljeb;
- čokoladna pasta, na primjer, "Nutella";
- konditorski prah.
Za sendviče odrežite koricu sa kriški hleba. Možete izrezati mrvicu pomoću kalupa za kolačiće. Namažite hljeb čokoladna pasta i posuti konditorskim prahom.
Mini pizza na belom hlebu
Ovo je varijanta toplog sendviča, koji više podseća na pizzu, jer su svi proizvodi u njemu isečeni na kockice, a ne kao što smo navikli u sendviču, tanjirima.
Za pripremu takve pizze uzmite:
- 100 grama kuvane i dimljene kobasice;
- 1 paradajz;
- 150 grama sira;
- 100 grama majoneze;
- 300 grama belog hleba ili vekne.
Kobasicu i paradajz isjeći na kockice, sir narendati. Pomiješajte sve sastojke sa majonezom. Masu stavite na kriške hleba i pecite u rerni 15 minuta na 180 stepeni. Po želji, možete dodati u sastav mješavine i drugih proizvoda: dimljena piletina ili meso, luk, beli luk, kečap ili kiseli krastavci.
Raznolikost opcija za sendviče na svečanom stolu jednostavno je ogromna. Eksperimentirajte, kombinirajte različite proizvode i iznenadite svoje goste.
Svaka majka sanja da je ishrana djeteta bogata i korisni vitamini, minerali i djeca vole ukusne stvari. Sendviči za decu sa piletinom, mesom i povrćem su odličan izlaz da mama bude mirna, a deca srećna. U ovoj recenziji ćemo pogledati TOP 5 najzanimljivijih ideja za dječje sendviče.
Takav sendvič se bazira na dobro poznatim proizvodima: kruhu, kobasicama i siru. Najviše im pravi društvo raznovrsnost povrća. I ovdje je važno ne samo "sakupiti" sendvič, već ga ukrasiti, učiniti ga "kul". Takvo posluživanje jela, prvo, zadovoljit će mlađu generaciju, a drugo, pomoći će majci da pravilno hrani djecu skrivajući unutra zdravo, ali ne omiljeno povrće.
sastojci za sendvič- Raženi hleb - 0,5 kg.
- Dječje kobasice ili kuvana kobasica premium- 300 gr.
- Maslac.
- Sir durum sorte- 150-200 gr.
- Paradajz - 1 kom.
- Bugarski biber - 1 kom. crvena, žuta i zelena.
- Krastavac - 1 kom.
- Zeleni luk.
- Dill.
- Majonez i kečap za stvaranje "sličica".
Kuvanje
Maslac da odstoji neko vreme sobnoj temperaturi. Raženi hleb narežite na tanke kriške. Čašom izrežite krugove.
Sir narezan na kriške. Još je bolje uzeti već isjeckanu. Koristeći istu čašu, izrežite krugove.
Operite povrće. Suha. Narežite paradajz i krastavce na krugove.
Započnite pravu umjetnost pravljenja dječjih sendviča. Krug hljeba premažite tankim slojem omekšalog putera.
Stavite krug kobasice.
Na kobasicu stavite krug paradajza ili krastavca.
Pokrijte sendvič krugom sira, on igra ulogu svojevrsnog platna umjetnika.
Koristeći tanko narezane krastavce i paprike, napravite smiješne životinjske face. Za oči možete koristiti crne masline, za brkove, crtanje sitnih detalja, majonez i kečap.
Omiljeni likovi iz crtanih filmova
Osim zoološke tematike, sendviči za djecu mogu biti dizajnirani u obliku popularnih bajkovitih likova iz crtanih filmova.
sastojci za sendvič
- Pšenični ili raženi kruh - 0,4 kg.
- Maslac.
- Paradajz - 1-2 kom.
- Krastavac - 1-2 kom.
- Masline.
- Slatka paprika.
- Majonez.
- Kečap.
- Akcioni algoritam
- Premažite hljeb puterom.
- Povrće oprati, osušiti.
- Izrežite na tanke ploče, dajte željeni oblik.
- Sir za uzeti narezan.
sendvič "Sunđer Bob"
Pravougaoni hleb namazati puterom, na vrh staviti kobasicu, sir sa velikim rupama. Uz pomoć majoneze napravite "velike oči" i čuvene "zube", izrežite "zenice" od maslina. Nacrtajte šarmantan osmijeh kečapom.
"Smeshariki"
Da biste pripremili sendviče sa slikama vašeg omiljenog Smesharikija, potrebno je izrezati krugove od hljeba i sira, kobasice, krastavce, paradajz, patlidžan, tikvice.
Patlidžan i tikvice propržite u maloj količini biljnog ulja, odmah koristite paradajz i krastavce.
Jasno je da se plava boja zeca Krosh ili lila jagnjeta ne može napraviti, ali možete pozvati djecu da maštaju i kreiraju svoje Smeshariki.
sendvič "Bubamara"
Jedan od najčešćih recepata za sendviče za djecu predlaže da ih napravite u obliku bubamare.
Sastojci
- Francuski baget - 1 kom.
- Kuvana kobasica najvišeg kvaliteta - 0,3 kg.
- Sir - 0,3 kg.
- Svježi paradajz - 2 kom.
- masline (bez koštica)
- Maslac.
- Salata.
Akcioni algoritam
Baguet isecite oštrim nožem. Osušite u rerni.
Podmažite uljem prethodno odležanim na sobnoj temperaturi da omekša.
Stavite krug kobasice, sira.
Vrh - krug paradajza (njegov prečnik treba da bude jednak bagetu).
Od maslina izrežite sićušne krugove pomoću kojih ćete stvoriti sliku bubamare.
Složite sendviče na listove zelene salate.
"Čudovišta" na sendviču
Djeca vole strašne priče i priče, pa će rado jesti sendviče napravljene u obliku raznih čudovišta. Još bolje, ako im mama dozvoli da učestvuju u kreiranju "sjajnih i strašnih" jela.
sastojci za sendvič
- Francuski baget - 0,5 kg.
- Puter od kikirikija.
- Džem od šljiva.
- Jabuke, kruške, šljive.
- Banane.
- Nuts.
- Cimet.
Akcioni algoritam
Baguet iseći na krugove. Osušite komade bageta u rerni. Rasporedite na veliki tanjir.
Raširite nekoliko krugova bageta puter od kikirikija, drugi dio - džem.
Operite jabuke i kruške, uklonite koštice i repove. Isecite na tanjire.
Šljive oprati, odstraniti koštice.
Ogulite i narežite banane.
Na suvom tiganju ispecite orahe.
Od voća napraviti detalje lica čudovišta - oči, nos, usne, uši, obrve. Orašasti plodovi se koriste za "zenice", stvarajući užasan osmijeh.
Strahovito? Ne, smiješno i ukusno!
"Punim jedrima!"
Morska tema je također čest gost na dječjem stolu. Ne želite ni da jedete sendviče u obliku jedrilica, tako su lepi.
Prva opcija
Isecite raženi hleb na komade. Podmažite uljem, koristeći poseban nož, napravite valoviti uzorak u ulju. U svaki komad hleba ubacite ražnjiće. Sir narežite na trouglove i stavite na ražanj u obliku jedra.
Druga opcija
Raženi hljeb, kobasicu i sir narežite na identične trouglove, koji po obliku podsjećaju na čamac. Premažite hljeb puterom. Stavite sir i kobasicu. Umetnite ražnjiće. Umjesto grimiznih jedara, koristite tanjire slatke paprike.
Treća opcija
Francuski baget, isečen na trouglove, premazati mekim sirom ili kremom od sira.
Na vrh poslažite tanjire crvene ribe. Jedra - kriške sira, obučene na ražanj.
Ovi recepti su samo opcije, osmišljeni su da razbude majčinu maštu, da naprave jela za dijete ne samo zdrava i ukusna, već i lijepa.
Kanapei se zovu takvi mini-sendviči, koji se često stavljaju na ražanj.
U Evropi se svakodnevno konzumiraju za brzi užinu. Kanapei se pripremaju kod kuće ili se naručuju u kafićima, gdje su vrlo popularni i predstavljeni u raznim varijantama.
Imamo ovo svečanije jelo, bez kojeg je teško zamisliti švedski sto.
Najčešće praznične poslastice za djecu smišljaju majke ili organizatori praznika. Sastojci za dječje kanapee su preferirani neutralni koji ne izazivaju alergijske reakcije.
Mali gurmani će cijeniti ukusne lagane zalogaje. Bitan prekrasna dekoracija i podnošenje.
Kanape na ražnju
Ovo je mala poslastica koja teži 60-80 grama. Sastojci raznih oblika, nasađeni na mali štapić, pogodno se šalju u usta kao cjelina.
Ražnja služi ne samo za estetski izgled jela, već vam omogućava i da proces jedenja učinite praktičnijim. Držeći se za ražanj, hrana se lako može jesti. Ovo će vaše ruke biti čiste.
Ispod su različite opcije za kanapee koje će pomoći, između ostalog, da dječjem stolu daju elegantan izgled.
Voćni kanapei na ražnjićima
Za njih ovo voće je odlično: jabuka, kruška, kivi, banana, breskva ili nektarina, grožđe(bez sjemenki). Izbor treba zaustaviti na onim plodovima na koje djeca nemaju alergije na hranu.
Da spriječite da voće postane previše tamno, isecite ih pre serviranja. Prekrasan izgled možete zadržati duže ako poškropite gotove kanapee sokom od limuna.
Postupak nanizanja komada na ražanj:
- Isperite voće pod hladnom tekućom vodom.
- Ostavite ih da se malo osuše u posudi ili na papirnom ubrusu.
- Uklonite kožicu i sjemenke.
- Izrežite na krugove, kocke, pa čak i smiješne figure pomoću kalupa (pas, patka, miš, božićno drvce i još mnogo toga).
Ispod su najviše zanimljivi recepti dječji voćni kanapei na ražnju.
čamac od ananasa
Pola prstena ananasa iz konzerve nanizano je na raznobojne plastične čačkalice - ovo je buduće jedro. Koluti banana i zrela nektarina poslužiće kao špil.
Možete ih pažljivo izrezati pomoću običnog šprica od 20 cc sa odrezanim krajem sa strane izljeva.
slatka duga
Mandarina, ananas i kivi narezani na kriške ili kockice. Nanižite ih zajedno sa malinama, borovnicama i grožđem na dugački ražanj prema duginim bojama. Položite kanapee jedan pored drugog za veću vidljivost duge.
Prelepo je svijetla i zdrava poslastica izgleda izražajno na svečanom stolu.
Vesela jagoda
Oguljene banane narežite na kriške debljine 2 cm i poprskajte ih sokom od limuna ili narandže da ne potamne. Na ražanj nanižite list svježe mente, jagodu srednje veličine i bananu, koja će biti pri dnu kanapea.
Kremom nacrtajte nasmijana lica na jagodama. Djeca će biti oduševljena!
repani paun
Donji dio repa našeg pauna poslužit će kao jastuk od kriški mandarine i krugova banane. Na vrhu će biti grožđe, borovnice, maline, kupine nanizane na ražnjiće.
Tijelo ptice može postati kruška. Od kore mandarine napravite šape i kljun, a od komadića kupine oči.
Mesni kanapei na ražnjićima
Mesni kanapei mogu biti na bazi kobasica, šunke, kuvane svinjetine, pečenih ili kuvanih komada piletine, patke, junetine. Osim toga, možete koristiti zelje, zelenu salatu, razno povrće, masline.
Ovakvi originalni sendviči na ražnjićima bit će najbolja poslastica za djecu na rođendanskoj zabavi.
Zanimljivo je da će na lijepo dizajniranom kanapeu dijete pojesti čak i proizvod koji mu se baš i ne sviđa - luk, šargarepu, Paprika itd.
Kanape sa kuvanom svinjetinom
Komadići pšenice ili ražani hljeb pržiti na puteru dok ne porumeni. Nanizati slatke paprike, krugove kiselog krastavca, kuvano svinjsko meso iseckano na kockice, tvrdi sir, krutoni na ražnjiće.
Ukrasite koprom i peršunom.
let mašte
Marinirajte pačje meso 24 sata sok od narandže a zatim pržiti na biljnom ulju. Narežite na tanke kriške. Narežite hurmaš na kriške.
Navucite na ražanj zajedno sa borovnicama i listićima mente. Ispada lijepo, sočno i ukusno.
Proljeće
Na ražnjiće nanižite komade bijelog kruha sa namazom od majoneze, zelenu salatu, kriške šunke, kivija i polovice bobica fizalisa (ili bilo kojeg drugog). Idealno, ako je majonez domaća.
Prilično glomazan za kanape, ali ispada veoma ukusan. Juicy zeleni i žuti kanapei će se svidjeti djeci.
Mirisne rolnice sa šunkom
Šunku je potrebno narezati na vrlo tanke kriške tako da se dobro umota u cijev. Za fil možete koristiti tvrdi sir (ili svježi sir), domaći majonez, malo bijelog luka.
Podmazati šunku filom i zarolati. Svaki rolat probušite ražnjićem od maslina bez koštica. Jednostavno i zadovoljavajuće!
Ostali kanapei na ražnju
Ako su vam potrebni jednostavni i ukusni kanapei, postoji mnogo proizvoda za korištenje.
Meso, plodove mora, pečurke, povrće, sir, masline, začinsko bilje i sl. možete kombinovati na sve moguće načine.. Ne treba vam puno sastojaka da biste dobili odličan ukus.
Glavna stvar je da ih pravilno kombinirate.
egzotične ribe
Slani losos narežite na tanke trakice i omotajte oko crne masline. Nabockajte takav rolat na ražanj zajedno sa kriškom manga.
Ispada izvanredno ukusna užina, brzo se priprema.
Senior Tomato
Prerežite male cherry rajčice na pola. Unutra stavite kocku topljenog sira ili sira.
Takav punjeni paradajz izbodite čačkalicom zajedno sa listom bosiljka.
Umjesto sira možete koristiti neki drugi bijeli lagano slani sir.
jestivi mušičar
Prekrasne gljive na ražnjićima sigurno će privući pažnju djece. Šešir je napravljen od pola cherry paradajza, a but je napravljen od kuhanog prepeličjeg jajeta sa blago odrezanim vrhom. Možete ukrasiti peršunom.
Tačkice kisele pavlake ili majoneze nanose se čačkalicom.
toranj od palačinki
Porciju iseći oštrim nožem tanka palačinka premazati skutom. Prelijte još jednim komadom palačinke. Stavite parče malo slane pastrmke.
Izmjenjujte takve slojeve na željenu visinu kupole.
Kanape bez ražnja
Kanape bez ražnja je mali sendvič. Bazira se na tostiranom tostu ili hljebu sušenom u pećnici. zlatno izvana i mekano iznutra. Oblik komada kruha može biti različit kako bi djeci bio zanimljiviji: okrugli, četvrtasti, kovrčavi.
U Anapu može biti kao svečano jelo na dan djece rođendan, i alternativa jutarnjoj kaši.
Sendvič može biti i ukusan i zdrav za dijete.
Može biti korišteno:
- integralni kruh;
- kruh od žitarica;
- puter;
- svježi sir i sirna masa;
- kuhano meso;
- povrće, voće, začinsko bilje.
- slatka lepinja;
- majonez, kečap;
- riblje konzerve;
- previše slanu ili začinjenu hranu.
Dizajnu treba pristupiti kreativno, ali tako da se sendvič lako uzme i pojede. Punjenje ne bi trebalo da se ocijedi i ispadne. Sirna masa će pomoći da se povrće zalijepi za kruh.
Djeca vole pomoći u pravljenju jednostavnih kanapea sa samo nekoliko sastojaka. Možete im povjeriti tako uzbudljivu aktivnost, a zatim zajedno uživati u rezultatu.
Slatki praznični sendviči
Zanimljivo ukrašeni mini-sendviči na dječjoj zabavi mnogo su ljepši i ukusniji od slatkiša iz prodavnice. Lako se pripremaju, pretvaraju se u prava kulinarska remek-djela.
voćna i orašasta sreća
Krišku vekne premažite slatkim džemom. Na vrh stavite bananu i krušku narezanu na kriške ili kriške.
Ukrasite cvijetom breskve. Pospite nasjeckanim lješnjacima ili drugim orašastim plodovima.
srce od jagode
Bijelu štrucu isjecite pod pravim uglom na kriške od jednog i po centimetra. Od ovih kriški sa posebnim kalupom za kolačiće napravite srca. Lagano nanesite prokuvano gusto kondenzovano mleko uz ivicu štrcaljkom za pecivo. Unutra stavite žele od jagoda.
Da se stegne stavite na hladno mesto 20 minuta.
Magic bread
Namažite kriške bijelog hljeba tankim ili srednjim slojem slatke skutne mase.
Po vrhu pospite raznobojni dekorativni prah za hranu.
Uzmite pristojan praznični sendvič!
Mini sendviči sa mesom
Djeci se to jako sviđa sendviči sa različitim "jestivim" životinjama: Luntik od kobasice, sir Smeshariki, smiješni majmun ili pas. Sendviči sa mesom da biste upotpunili shemu boja, treba ih dopuniti povrćem i začinskim biljem.
Likovi iz crtanih filmova o kobasicama
Sva djeca vole crtane filmove. Sendvič se može ukrasiti u obliku omiljenog lika.
Na primjer, Nyusha iz Smesharikija može se učiniti ovako: na tostirani tost stavite list zelene salate i krišku sira i ponovo kreirajte izgled od kuhane i dimljene kobasice s paradajzom.
Mini pizza na vekni
Malo ustajalu veknu narežite na kriške i umočite u mešavinu kečapa i vode. Rasporedite na pleh. Na vrh stavite fil: slatke paprike, paradajz, kuvano meso, rendani sir sa začinskim biljem.
Pecite u rerni (možete koristiti i mikrotalasnu).
Apetizirajuće ruže
Kriške hrskavog francuskog bageta premažite uljem.
Zarolajte rozete od šunke i položite na pripremljene kriške hleba.
Ukrasite krugom kuvanog jajeta, stabljikama šparoga, krastavcem i začinskim biljem.
Ostali sendviči
Kuhanje dječjih kanapea ograničeno je samo maštom i proizvodima koji su pri ruci. Dovoljno je da se malo potrudite i svaki banalan sendvič postat će pravo umjetničko djelo!
letnji leptir
Krilca će poslužiti kao dva jajeta, svako prerezana na pola. Ukrasite kriškama krastavca i rotkvice. Tijelo napravite od trake crvene paprike, a antene od perja zelenog luka.
Takav leptir izgleda sjajno na listu zelene salate položenom na tost.
bubamare
Parče hljeba premažite domaćim majonezom ili krem sirom. Napravite perjanicu od komada lagano posoljenog lososa. Gornji prikaz ladybug od pola čeri paradajza i četvrtine crne masline.
Majonezom nacrtajte oči, a od sitnih komadića masline napravite crne tačke na leđima. Improvizirani tanjir-proplanak ukrasite delikatesom sa peršunovim listom.
sunny hawaii
Jednostavno, efektno i sočno! Na krugove kruha stavite krug šunke i kolut ananasa iz konzerve.
Unutra stavite maslinu ili čeri paradajz.
Ukrasite bilo kojim zelenilom.
Dekoracija dečijih kanapea
Ne čekajte poseban praznik kako biste isprobali svoje neostvarene talente za ukrašavanje dječjih jela. Svaki doručak možete učiniti prijatnijim ukrašavanjem sendviča i tanjira ispod njega.
Osim toga, sama ploča može biti svijetla, šarena, ukrašena likovima iz crtanih filmova. A majke koje poznaju tehniku rezbarenja mogu izrezati prekrasne figure od voća i povrća.
Efikasna prezentacija i dekoracija dječijih sendviča izvediv je zadatak ako se potrudite.
I na kraju, glavni savjeti koji mogu dobro doći u pripremi dječjih kanapea:
- Proizvodi se moraju dobro oprati i očistiti od kožice, sjemenki itd.
- Namirnice je najbolje rezati neposredno prije serviranja, kako ne bi izgubile izgled.
- Sve sastojke treba izrezati na male komadiće tako da ih djeca mogu jesti bez pomoći noža i viljuške.
- Za bolje držanje nadjeva i dekoracije na sendviču koristite namaz (najbolje domaći).
- Prethodno mljeveni puter se lakše namaže.
- Možete i bez kobasice tako što ćete je zamijeniti pilećim prsima, ćurećim fileom i govedinom.
- Tvrdi sir možete zamijeniti mozzarellom ili zdravim sirom.
- Kanapei bi trebali biti lijepo ukrašeni i prezentabilni na tacni.
- Kako bi dijete razvilo estetski ukus, zamolite ga da pomogne u kuhanju.
Ukusne poslastice gotovo su najvažniji dio dječjeg odmora. A kako bi praznik bio uspješan, u tome će vam pomoći čarobni francuski sendviči - kanapei. Ove "zabavne poslastice" ne samo da mogu nahraniti i razveseliti male goste, već i ukrasiti svečani sto svim duginim bojama.
Nekada su talentovani francuski kuvari izmislili sitne kanape sendviče težine ne više od 80 grama. I od tada su kanapei, zahvaljujući svojoj jednostavnosti, sofisticiranosti i originalnosti, stekli popularnost u cijelom svijetu. Sada na svakom svečanom stolu možete pronaći kanapee na ražnju i bez njih, koji se u vještim rukama ponekad pretvaraju u veličanstvena djela kulinarske umjetnosti.
Za zabavan dječji odmor, kanapei na ražnjićima su pravi nalaz. Prvo, ukusno je, zdravo i lepo. Drugo, klinci neće prljati ruke kada se guštaju sa sendvičima na ražnjićima. Treće, u tako lijepom "pakovanju" djeca će rado jesti ne baš omiljeni, ali nesumnjivo koristan proizvod.
Francuski sendviči se mogu pripremiti na bilo koji dečiji odmor. To može biti rođendan, dječja zabava ili novogodišnji karneval.
Savjet. Sastojci za kanapee trebaju biti neutralni, nealergeni.
Kuvanje kanapea
Za pripremu kanapea potrebno vam je vrlo malo: ražnjići za ražnjiće ili čačkalice, set proizvoda i vaša bezgranična mašta. A ako se i vaša djeca pridruže procesu, tada će se kao rezultat radosne zajedničke kreativnosti na svečanom stolu pojaviti jednostavno jedinstvena kulinarska remek-djela.
Kako biste pripremili lijepe, ukusne i zdrave kanapee, evo nekoliko jednostavnih savjeta:
Ne zaboravite da se pripremite za praznik dece.
Canape dekoracija
Vrlo je važno ne samo pripremiti kanapee, već ih i lijepo ukrasiti. Neobično ukrašeni sendviči dodati će eleganciju i svečanost svečanom stolu. Evo nekoliko savjeta za ukrašavanje kanapea:
- Vrlo lijepo će izgledati proizvodi izrezani u obliku figura: zvijezde, krugovi, dijamanti, cvijeće i srca. To se može učiniti rezačima povrća ili posebnim noževima.
- Biće jako lepo ako na ražnjiće nanižete sastojke različitih boja kako bi kanapei izgledali vedro i zabavno.
- Ako se priprema puno različitih kanapea, možete ih poredati na veliku posudu ili tacnu u redove: na jednom jelu - sendviči sa mesom, na drugom - voće, na trećem - slatki deserti.
- Može se koristiti kao jelo za kanapee voće ili povrće. Na primjer, zalijepite sendviče na ražnjiće u tikvice. Dobićete velikog ježa sa iglama za kanape.
- Grančice zelenila ili cvijeća savršeno će ukrasiti poslužavnike s kanapeima.
- Kanapei mogu ukrasiti svako jelo.
- Kanapei izgledaju lijepo u čašama ili zdjelama.
Dječji kanape na ražnjićima: recepti
Postoji mnogo recepata za kanapee. Želimo vam ponuditi izbor najjednostavnijih i najzanimljivijih ideja za pravljenje malih sendviča. Dakle, naoružamo se ražnjićima i proizvodima, uzimamo neograničenu maštu za pomoćnike i počinjemo stvarati.
Kanape od mesnih i ribljih proizvoda
Kanapei sa mesnim i ribljim sastojcima moraju biti na dečijem stolu. Hranjive su i dobar dodatak za prvi i drugi kurs. Za takve sendviče prikladni su šunka, govedina, pureće meso, pileća prsa, riblje kriške, povrće, zelena salata, sir, začinsko bilje.
Sastojci: kuvana svinjetina ili bareno meso, beli hleb, puter, zelena salata, svež krastavac, masline i kopar.
Stavite kuvanu svinjetinu na beli hleb isečen na trougao i namazan puterom. Zatim stavite na vrh zelena salata, uzdužno zarolana tanka kriška krastavca i masline. Sve to navucite na ražanj. Maslina treba da kruniše piramidu. Gladni nakon zabavnih igara, djeca će tako ukusno pojesti za jednu minutu.
kanape "Brod"
Sastojci: šunka ili losos, tostirani hleb, puter, sir.
Sve proizvode osim sira izrežite u obliku čamca. Stavite šunku ili lososa na kruh namazan puterom. Na dva mesta nanižite krišku sira ražnjom u obliku jedra i zabodite u pripremljeni sendvič. Jestivi čamci su veoma neobični i ukusni!
Sastojci: tostirani hleb, crvena paprika, kiseli krastavci, sir, zelje.
Sve proizvode narežite na kockice i nanižite na ražnjiće bilo kojim redoslijedom. Ispast će vrlo jednostavni, svijetli i korisni sendviči.
Sastojci: pečeno meso peradi, dragun, suve šljive.
Kriške pečenog ćurećeg ili drugog mesa peradi, kriške dragulja i suve šljive nanizane na ražanj. Sočna orijentalna hrana postat će egzotična novost za djecu i oni će to cijeniti.
Savjet. Proizvode na ražnjićima treba kombinirati jedni s drugima.
Kanapei od povrća
Kanapei od povrća trebali bi biti na svakom dječjem meniju. Korisno kanapei od povrća To je beskrajna raznolikost kombinacija povrća. Uz pomoć paradajza, krastavaca i šargarepe možete smisliti zanimljive fantazijske kompozicije.
Sastojci: Cherry paradajz, prepelica jaja, pavlaka, začinsko bilje.
Nanižite na ražanj jedno prepelično jaje i pola cherry paradajza (stabljika i kapa mušice). Drvenom čačkalicom nanesite male tačke kisele pavlake na šešir. Dobićete male mušice koje će zabaviti decu.
Sastojci: čeri paradajz, sir ili topljeni sir, listovi bosiljka.
Nanizati na ražnjiće naizmenično pola višnje, parče sira, pola trešnje i list bosiljka. Veoma ukusno!
Kanapei od voća i bobica
Sva djeca vole voće i bobice. Raznobojni kanapei od jagoda, grožđa, trešanja i komadića svih vrsta voća sigurno će se svidjeti malim gostima.
Sastojci: banana, nektarina i ananas iz konzerve.
Na „palubu“ kolutova nektarine i banana nanižite ražanj na koji je u obliku jedra naboden poluprsten ananasa iz konzerve.
Ovakvi žuti čamci bit će još jedno otkriće za svečani stol.
Sastojci: bilo koje bobice i voće svih duginih boja.
Komadići voća ili cijele bobice nanizani su na ražnjiće, slažući ih prema duginim bojama. Veoma ukusna i ukusna poslastica!
Sastojci: čokolada i bilo koje voće.
Umočite komade voća u otopljenu čokoladu čokoladna glazura ohladiti i nanizati voće u čokoladu na ražanj. Takvi kanapei će zadovoljiti i najzahtjevnije male gurmane.
Kanape za sladokusce
Ni jedan dječji praznik nije potpun bez slatkog deserta. U kanape za sladokusce ide bilo koji slatkiš: marmelada, kolačići, čokolada, marshmallows, marcipani, kandirano voće, orasi i još mnogo toga.
Sastojci: marmelada, mali okrugli kolačići, čokolada i bilo koje voće.
Na ražnjiće naizmjenično nabijati male komadiće svih sastojaka. Malim gurmanima će se nesumnjivo svidjeti takvi "kanapei".
Sastojci: marshmallows i suve šljive u čokoladi.
Nanizati marshmallows, suhe šljive u čokoladi i opet marshmallows naizmenično na ražnjiće. Nevjerovatno jednostavno i nevjerovatno ukusno!
Sastojci: marmelada i neslani sir
