Dom Salate i predjela Šta kuvati sa čokoladnom pastom od lešnika. Čokoladna pasta - najbolji recepti za izradu slatkiša kod kuće. Bademova pasta: koristi i štete

Salate i predjela

Šta kuvati sa čokoladnom pastom od lešnika. Čokoladna pasta - najbolji recepti za izradu slatkiša kod kuće. Bademova pasta: koristi i štete

Šolja kafe ili čaja i domaći sendvič sa maslacem od orašastih plodova od prirodnih sastojaka, šta može biti bolje? Takav doručak nije samo odlična poslastica, već i visokokalorična hrana. Maslac od čokoladnih orašastih plodova kod kuće praktički se ne razlikuje po ukusu, ali ne sadrži konzervanse.

Sastojci

Sve komponente su jednostavne, nalaze se u svakoj trgovini. Dakle, trebat će nam:

sirovi kikiriki - 100 g;
mlijeko - 1 čaša;
kakao - 2 kašike. l.;
brašno - 2 kašike. l.;
šećer - 150 g;
puter - 50 g;
vanila.

Kako napraviti čokoladnu pastu

Ponudićemo vam najlakši recept kako da napravite čokoladnu pastu kod kuće. Orahe stavimo u rernu (stavite u pleh) da se osuše i malo porumene, skinite ljuske.

U tiganj staviti puter, otopiti i dodati brašno. Pržite dok ne porumeni, dodajte kakao. Kada brašno poprimi zlatnu boju, postepeno sipajte mleko i mešajte dok se ne stvrdne. Zatim dodajte vaniliju.

Kikiriki sipajte u posudu, prethodno iseckanu, i dodajte masu sa kakaom. Morate miješati dok ne postane glatko.

Kako napraviti puter od oraha

Kod nas teško da ćete nekoga iznenaditi sa ovakvim proizvodom kao što je orasi. Koriste se u mnogim jelima i jedu sirove. Visokokalorični su i imaju mnogo vrijednih tvari za tijelo. Nudimo jednostavan recept za puter od orašastih plodova.

Sastojci

¼ šolje meda;
¼ šolje kakao praha;
orasi - 400 g;
mlijeko - 120 ml;
kokosovo ulje - 1 kašika. l.

Kuvanje

Orahe osušimo u rerni i sameljemo, dodamo med, kakao, ponovo umutimo, dodamo mleko i mutimo dok se ne dobije homogena masa.

Kako napraviti puter od kikirikija

Sameljite kikiriki dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Za to je prikladan blender ili procesor hrane. U procesu kuhanja morate prestati sa mućenjem i povremeno miješati masu.

Može biti korišteno raznih sastojaka kušajte i eksperimentirajte. Najvažnije je pokušati zamisliti kombinaciju svih sastojaka i kakav će otprilike biti okus i aroma. Možete napraviti probnu šaržu (pomiješajte nekoliko žlica sa raznim začinima, dodajući različite količine šećera i soli).

Kada se odlučite za sastav i počnete kuhati, potrebno je dodati suncokret ili repičinog ulja. Sve miksajte u blenderu dok ne dobijete homogenu masu.

Ovdje dodajemo mljevene orahe, možete ih nasjeckati tako da ima komadića.

Prebacite pastu u teglu i stavite je u frižider. Može se čuvati nekoliko mjeseci. Kada koristite testeninu u kuvanju, izvadite testeninu iz frižidera i ostavite da se zagreje na sobnoj temperaturi.

Kako napraviti puter od indijskih oraščića

Da napravite testeninu od indijskog oraha kod kuće, trebaće vam:

indijski orah - 400 g;
šećer;
sol;
voda - 20 ml.

Osušite orahe u rerni nekoliko minuta. Zatim ih stavite u blender. U procesu mućenja, masa će postajati sve više poput paste. Dodati šećer i so, kao i vodu koju treba prokuvati. Jelo se čuva u frižideru.

Čokoladna pasta "Nutella" kod kuće

Za kuvanje nam je potrebno:

mlijeko - 0,5 l;
orasi - 200 g;
šećer - 800 g;
pšenično brašno - 100 g;
kakao - 100 g;
puter - 250 g.

kuhanje:

Pomiješajte kakao, brašno i šećer, polako sipajte mlijeko, miješajući smjesu.
Stavimo na vatru, koja treba da bude mala, i zagrevamo dok ne postane glatko.
Redovno miješajte. Dodajte ulje kada se masa zgusne.
Orahe ispecite, pa sameljite i dodajte u masu na vatri. Kuvamo 20 minuta.
Kada se smesa zgusne, ohladite, prebacite u tegle i stavite na hladno mesto, na primer u frižider.

Prednosti putera od orašastih plodova

Prednost leži u visoke kalorije. Testenina ima visok indeks sitosti jer sadrži proteine i dijetalna vlakna. Ako ovaj proizvod koristite za doručak, osjećaj gladi tokom dana bit će znatno manji.

Kako proizvod ne bi štetio, potrebno ga je koristiti u malim količinama. Dnevna norma ne bi trebala biti veća od 30 g, što je oko 1 žlica.

Šteta maslaca od orašastih plodova

Pasta od orašastih plodova kuhana kod kuće ima ne samo koristi, već i štetu. Ovo je visokokalorični proizvod sa visokim sadržajem masti. Bolje ga je odbiti onima koji su skloni prekomjernoj težini, pate od gihta, artritisa ili artroze.

Šta jesti sa maslacem od orašastih plodova

Proizvod možete koristiti ne samo kao sendviče. Možete jesti testeninu sa povrćem. Da biste to učinili, namaže se na povrće. Ovo je dobra prilika da djecu naučite da jedu zdravu hranu.

Ne samo djeca, već i odrasli vole namaze od čokolade i orašastih plodova tipa Nutella. Ali ono što se prodaje u prodavnicama često nije korisno. Zato vam nudimo da kuvate ukusno puter od kikirikija sa kakaom kod kuće. Okus Nutelle je svakako drugačiji, ali to ne znači da je lošiji.

Sastojci:
Kikiriki - 450 g
Šećer ili med - 1 kašika.
Sol - prstohvat
Biljno ulje - 1 kašika.
Kakao - 2 supene kašike

Kuvanje sa fotografijama korak po korak:

Kikiriki sušimo u rerni na laganoj vatri 5-7 minuta da ne zagori. S vremena na vrijeme se miješamo. Ostavite da se ohladi i uklonite ljusku.

Zalijepiće se za zidove, pa ponekad zaustavimo blender i ostružemo ga.

Nakon 3 min. dodajte med ili šećer i puter.
Možete dodati još šećera po vašem ukusu. Uključite blender na još 30 sekundi.
Ako je masa pregusta, dodajte vode koliko je potrebno.
Na samom kraju dodajte kakao i ponovo sve izmiksajte u blenderu dok ne postane glatko.
Moram reći da će strna zrna i dalje ostati tamo i nećete ih moći ni na koji način samljeti.
Čokoladni puter od kikirikija je spreman!
I iako je koristan, veoma je kaloričan, pa se nemojte zanositi.
Prijatno!
Ako malog sladokusca pitate šta bi svako jutro jeo za doručak, mnogi od njih bi odgovorili da je to Nutela. I to nije samo reklama. Zaista je veoma ukusno. Proizvođači također tvrde da je koristan, jer sadrži samo prirodne i zdravi sastojci. Ali znajući da etiketa ne sadrži uvijek pouzdane informacije, može se dovesti u pitanje ova izjava.

Ako i dalje želite da obradujete svoje dijete ovim ukusna poslastica onda je bolje da napravite sami! Ovo nije tako teško kao što se čini na prvi pogled. Ali sigurno ćete biti sigurni da ova pasta neće naštetiti dječjem tijelu. Priprema se od raspoloživih prirodni proizvodi bez nepotrebnih hemikalija i konzervansa. Osim toga, domaće je čak i ukusnije od kupovnog. U svakom slučaju, djeca su oduševljena. I odrasle neće ostaviti ravnodušnima. Uostalom, u svakom odraslom životu Malo dijete ko voli slatkiše.

Ovaj recept je baziran na kikirikiju. Pravi čokoladni puter od kikirikija omiljeno jelo Amerikanci! Samo ne pokušavajte da ga skuvate od sirovog kikirikija. Mora biti prženo! U suprotnom će biti neprijatan gorak. Osim toga, tada će biti teško ukloniti ljusku s njega.

Naravno, orahe možete ispeći u tavi. Dakle, na prvi pogled, brže, ali vrijedi uzeti u obzir da što ih je više, teže ih je ravnomjerno pržiti. Jedan može izgorjeti, a drugi ostaje sirov. Stoga je bolje sušiti u pećnici - to je pouzdanije i lakše.

Operite i osušite orahe prije kuvanja. Zatim ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje i stavite ga na sredinu. pećnica. Rernu već treba zagrejati na 1000C ne više. Ako su orasi u ljusci, onda ih treba pržiti 20 minuta, ako ne, onda će biti dovoljno 15. Nakon isteka vremena nemojte ih odmah vaditi iz rerne, već ostavite da se ohlade i “ doći tamo.

Drugi važan sastojak je kakao. To je ono što mu daje okus čokolade. Stoga odgovorno pristupite njegovom izboru.
1. Poželjno je da paket ima "organski" bedž.
2. Nikad ne kupujte instant kakao. Ovo nije prirodan, već sublimirani proizvod.
3. Poželjno je da na pakovanju bude naveden sadržaj masti, koji ne smije biti manji od 15%.
4. Sam prah treba da bude fino mleven i bez grudvica.

Ocijenite recept

Jeste li ikada probali čokoladna pasta od lešnika? Siguran sam da kada jednom probate, ne možete zaboraviti ukus.

Danas vam predlažem da ovu pastu skuvate kod kuće. Štoviše, po dobrom i provjerenom receptu, koji će vam sigurno pružiti odličan rezultat.

Koliko god vam obećali "domaću Nutelu", možete biti sigurni da nećete uspjeti, jer u pripremi koristi dosta prirodnih sastojaka.

Pripremićemo tjesteninu prirodnog sastava i ukusnog čokoladnog okusa. Jeste li već nestrpljivi da ga isprobate?

Zatim počnite da kuvate svoj omiljeni desert.

recept za čokoladni namaz od lešnika

Sastojci:

- - Orašasti plodovi (kikiriki, bademi, šumski ili lješnjaci) - 70 grama;
  - Čokolada (crna i mlečna) - 100 grama;
  - Mlijeko - 150 ml;
  - Med - 15 grama;
  - Mlijeko u prahu (krema) - 25 grama;
  - Šećer u prahu - 70 grama (po ukusu).

kuhanje:

Ukupno vreme kuvanja: 30 minuta.

Kako skuvati kotlete od cvekle

Najčešće se pripremaju kotleti mljeveno meso. Ali da bi diverzifikovali jelovnik, domaćice su se navikle da kuvaju ovo jelo od pasulja, gljiva, šargarepe...

Kako kuhati hrskave slane krastavce kod kuće - recept

Mnogo je rečeno o dobrobitima krastavaca. Zaista, ovo niskokalorično povrće sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala. jesti krastavce...

Kako skuvati krompirove šarke

Shangi podsjećaju na svoj način izgled i ukus pita, so nadev od krompira ili kolače od sira. I uprkos svom neobičnom imenu…

Kako skuvati pita kruh za shawarmu

Malo je vjerovatno da neko može sigurno proći pored radnje u kojoj se priprema mirisna i sočna shawarma. Ali kvaliteta ovog proizvoda ostavlja ...

Kako kuvati palačinke na kefiru

Čak i najjednostavnije jelo može se učiniti izvanrednim dodavanjem klasičan recept neki zanimljivi sastojak. Pa smo danas odlučili malo...

Kako skuvati lijen manti

Ako imate veliku i gladnu porodicu kojoj je potreban ukusan i zasitan ručak, lijeni manti će svakome priskočiti u pomoć...

Kako napraviti kolačiće od kikirikija

Hladna i kišna jesen vas poziva da uživate u ukusnom i mirisnom domaći kolači. A danas Pro Dumplings nudi pečenje...

Kako napraviti dijetalne kolačiće od šargarepe

Tokom dijete tijelo doživljava veliki stres, pa je korisno da se bar povremeno priuštite nečim ukusnim. A ako je ukusno...

Kako kuvati omlet u mikrotalasnoj

Pripremite ukusno i zdrav doručak za 3-4 minuta mislite da je nemoguće? Vrlo je moguće, naravno, ako u svojoj kuhinji imate...

Kako napraviti nježne kala kekse

U vremenima potpune oskudice, Kalini kolačići izgledali su predivno na stolu. Gotovo sve sastojke za njihovo pečenje mogla je nabaviti svaka domaćica.…

Kako kuhati forshmak sa šargarepom

Malo ljudi zna da je mljeveno meso klasik jevrejsko jelo, koji je čvrsto uključen u našu ishranu. I mi…

Čokoladna pasta domaća kuhinja- prirodni ukusni doručak ili desert za ljubitelje slatkog i čokolade, koji se može napraviti ako je dostupan pravi proizvodi neće biti teško. Slatkoća se može poslužiti uz čaj sa tostom, svježim kruhom ili krekerima, a može poslužiti i kao fil za domaća peciva.

Kako napraviti čokoladnu pastu?

Priprema čokoladne paste kod kuće nije tako teška kao što se na prvi pogled čini. Tajne i suptilnosti tehnologije pomoći će da se svaki recept izvrši efikasno i efektivno.

Za pravljenje čokoladne paste kod kuće potrebno je, zauzvrat, prisustvo osnovnih komponenti koje određuju ukus slatkoće. Ovisno o receptu, možda će vam trebati čokolada, kakao, puter, šećer, orasi za pravljenje deserta. Za gustoću se dodaje brašno ili škrob, a za aromu vanilija i drugi začini.
Kada se u sastav dodaju orašasti plodovi, prethodno se osuše i lagano porumene u suhom tiganju ili na plehu u pećnici.
Nakon završetka termičku obradu blago ohlađenu tjesteninu sa dodatkom orašastih plodova preraditi blenderom. Poslastica bez punjenja orašastih plodova može se jednostavno umutiti mikserom.

Kako napraviti čokoladnu pastu od čokolade?

Čokoladna pasta od gotove čokolade "uradi sam" jedna je od najjednostavnijih i naj brze načine primiti omiljena poslastica vlastito kuhanje. Sljedeći recept pomoći će vam da se nosite sa zadatkom u svom najboljem izdanju, neće oduzeti mnogo vremena i truda. Orašasti plodovi se mogu uzeti od jedne vrste ili potpuno bez punila.

Sastojci:

crna čokolada - 75 g;
brašno - 2 kašičice;
kondenzovano mleko - 1 konzerva;
kakao - 2 kašike. kašike;
puter - 150 g;
orasi i kikiriki - po 0,5 šolje.

Kuvanje

U šerpi sa debelim dnom otopite puter.
Dodajte izlomljenu čokoladu, miješajte dok se komadići ne otope.
U smesu umešati kondenzovano mleko, a zatim brašno sa kakaom dok se grudvice ne otope.
Masu uz stalno mešanje zagrevati do vrenja i zgušnjavanja.
Na kraju se čokoladna pasta od čokolade dopuni seckanim orasima, ponovo umuti blenderom i ohladi.

Čokoladna pasta "Nutella" kod kuće

Omiljena od mnogih osnovnoškolaca pripremljena kod kuće. U poređenju sa kupljenim proizvodom, dobijena domaća poslastica ne sadrži štetne nečistoće, konzervanse i druge sumnjive aditive. V originalni recept punilo orašastih plodova - lješnjaci, ali u nedostatku možete uzeti i druge orašaste plodove.

Sastojci:

mleko - 4 šolje;
šećer - 4 šolje;
brašno - 4 kašike. kašike;
lješnjaci - 4 žlice. kašike;
kakao - 6 kašika. kašike;
puter - 250 g;
sol - 0,5 tsp.

Kuvanje

U šerpi pomešati suve sastojke: šećer, brašno, kakao i so.
Sipajte mleko u porcijama, mešajući pjenjačom, dodajte ulje.
Stavite posudu na šporet i kuvajte uz stalno mešanje 15-20 minuta, a zatim u blender dodajte seckane orahe.
Na kraju se prirodna čokoladna pasta prokuha do željene gustine i po potrebi izmrvite blenderom.

Čokoladni puter od lešnika kod kuće

Još jedna verzija ukusne tjestenine, predstavljena u nastavku, s posebnim će poštovanjem primiti ljubitelji orašastih plodova, čiji broj prevladava u ovom receptu. Možete koristiti lješnjake, orahe, pinjole, kikiriki ili mješavinu nekoliko vrsta. Proizvod se mora lagano zapržiti do arome, nakon čega se drobi.

Sastojci:

mlijeko - 500 ml;
šećer - 200 g;
jaje - 1 kom.;
brašno - 2 kašike. kašike;
orasi - 200 g;
kakao - 6 kašika. kašike;
puter - 70 g;
vanilija - po ukusu.

Kuvanje

Pomiješajte suhe sastojke: šećer, brašno, kakao i vaniliju.
U smesu razbiti jaje, dobro ga izmrljati uz dodavanje par kašika mleka.
Sipati ostatak mleka, promešati, staviti posudu na šporet.
Sameljite orahe, poslastice rasporedite u podlogu, promiješajte masu, zagrijte do ključanja.
Nakon što se zgusne dodati puter, vaniliju i nakon minut skloniti sa vatre.

Čokoladna mliječna pasta - recept

Čokoladno-mliječna pasta, čak i bez orašastih plodova iu sažetom sastavu, uspijeva biti odličnog okusa i nevjerovatno nježna. Posebno bogat ukus slatkoće može se dobiti upotrebom domaće mleko, aromatizujući vanilijom ili prirodnim štapićem vanile dok ključa, prokuhajte nekoliko minuta.

Sastojci:

mlijeko - 370 ml;
šećer - 200 g;
brašno - 0,5 šolje;
vanilin ili štapić vanile - po ukusu;
kakao - 2 kašike. kašike;
puter - 30 g.

Kuvanje

Brašno pomešati sa kakaom i šećerom, dodati vaniliju po ukusu.
Dodati po malo mleka, svaki put mešajući masu pjenjačom, i postići da se sve grudvice rastvore.
Stavite posudu na šporet i zagrevajte uz neprekidno mešanje dok se poslastica ne zgusne.

Kako napraviti čokoladnu pastu od kakaa?

Čokoladna pasta od kakao praha priprema se elementarno prema bilo kojem od recepata, a ni sljedeći nije izuzetak. Dobivena slatkoća ne može se samo namazati na krišku kruha, već se može koristiti i u receptima. slatka peciva, poslužite uz palačinke, palačinke. Ključ uspjeha je korištenje samo visokokvalitetnih i prirodnih sastojaka provjerenog proizvođača.

Sastojci:

mlijeko - 500 ml;
šećer - 250 g;
brašno - 3 kašike. kašike;
kakao - 6 kašika. kašike;
puter - 200 g;
vanilija - po ukusu.

Kuvanje

Pomiješajte šećer sa kakaom i brašnom, dodajte vanilin.
Na umerenoj vatri otopite puter u mleku, pa u njega ulijte suve sastojke, uz intenzivno mešanje pjenjačom.
Nakon što čokoladna pasta proključa i zgusne, prebacite je u teglu i čuvajte na hladnom.

Čokoladna pasta bez kuvanja

Čokoladna pasta kod kuće - recept koji se može izvesti bez termičke obrade. Poslastica se pravi sa i bez orašastih plodova, ispunjavajući masu željenim ukusima u vidu vanilije, cimeta, korice limuna i drugih dodataka. Za ujednačenost deserta koristi se šećer u prahu ili se granulirani šećer prethodno samljeti u mlinu za kafu.

Sastojci:

hladno kuvano mleko - 150 ml;
šećer u prahu - 4 kašike. kašike;
vanilin šećer - 1 vrećica;
suvo mleko - 4 kašike. kašike;
kakao - 4 kašike. kašike;
biljno ulje bez mirisa - 350 ml.

Kuvanje

Mlijeko sa dodatkom šećera u prahu i vanilin šećera umutite mikserom.
Dodajte suvo mleko i ponovo umutite.
U tankom mlazu sipajte biljno ulje, nastavljajući da mutite masu dok se ne zgusne.
4 kašike dobijene kreme odvojite u posebnu posudu, a u ostatak dodajte kakao i još malo umutite blenderom.
Bijela i čokoladna pasta se prebacuju u teglu, naizmjenično u slojevima.

Čokoladna pasta sa mlekom u prahu - recept

Čokoladna pasta sa mlekom u prahu će se pokazati veoma vrednom ukusa. Koncentracija arome čokolade može se podesiti mijenjanjem količine kakao praha, a slatkoća promjenom udjela granuliranog šećera. Orašasti plodovi zdrobljeni u male mrvice ili prah neće biti suvišni u sastavu.

Sastojci:

mlijeko u prahu- 200 g;
granulirani šećer - 250 g;
voda - 75 ml;
kakao - 5-6 kašika. kašike;
puter - 70 g;
vanilija - po ukusu.

Kuvanje

Sirup se pravi od vode i šećera u kojima se rastvaraju puter.
U zajedničku činiju prosijati mleko u prahu, kakao, dodati vaniliju.
U suvu smesu sipajte vreli sirup, promešajte i sve umutite mikserom dok ne postane glatko.

Pasta od bijele čokolade

Od čega se priprema čokoladna pasta, čiji će recept biti predstavljen u nastavku bela cokolada, ispada iznenađujuće nježno i mekano. Sastav delicije dopunjen je vanilijom, dodatno sjeckanim orašastim plodovima ili kokosove pahuljice, svaki put dobijajući novi rezultat, koji će biti prikladan za samoposluživanje, dopunu deserta ili pečenje.

Sastojci:

bijela čokolada i puter - 200 g;
kondenzovano mleko - 400 g;
kokosove pahuljice ili orasi - po ukusu.

Kuvanje

Otopite puter i kriške bijele čokolade u vodenoj kupelji, povremeno miješajući.
Doda se kondenzovano mleko, sastojci se dobro izmešaju mikserom ili pjenjačom.
Dodajte kokosove strugotine ili orahe, ponovo promešajte, stavite na hladno.
Nakon 3-4 sata, čokoladna bela pasta će biti spremna za upotrebu.

Čokoladna pasta od banane

Čokoladna pasta napravljena od kakao praha i banana je neverovatnog ukusa. Količina upotrijebljenog šećera u prahu ovisit će o prirodnoj slatkoći pulpe banane. Debljina poslastice se može podesiti dodavanjem više sjeckanih orašastih plodova ili smanjenjem količine mlijeka.

Sastojci:

mleko - 2/3 šolje;
banane - 2 kom.;
šećer u prahu - 2 kašike. kašike;
kakao - 6 kašika. kašike;
lješnjaci - 2,5 šolje.

Kuvanje

Pečene lješnjake sameljite u blenderu.
Dodajte banane, kakao, prah i ponovo umutite dok smjesa ne postane glatka.
Čuva se u frižideru do nedelju dana.

Čokoladni namaz sa biljnim uljem - recept

Čokoladna pasta sa biljno ulje Sa blenderom, spreman je za nekoliko minuta. Kao osnovu za dobijanje dobrota koristite tamne ili mlečna čokolada i pečeni na suvom tiganju ili u rerni, lešnici, koji se po potrebi mogu zameniti drugim orašastim plodovima koji su dostupni.

Sastojci:

čokolada - 1 pločica;
lješnjaci - 1 čaša;
biljno ulje - 2-4 kašike. kašike.

Kuvanje

Čokoladu i lješnjake, izlomljene na kriške, stavite u blender, usitnite do teksture poput paste, dodajući pritom biljno ulje.
Kada dobijete željenu teksturu paste, prebacite je u teglu i čuvajte na hladnom.

Čokoladna pasta od kondenzovanog mleka i kakaa

Pripremljen s dodatkom kondenziranog mlijeka i prirodne čokolade, red veličine je ukusniji od kupljenih analoga i bez sumnje korisniji od njih. Poslastica se tradicionalno priprema sa lješnjacima, za punjenje se koriste drugi orašasti plodovi, ili se tjestenina potpuno ostavlja bez ikakvih dodataka.

Sastojci:

kondenzovano mleko - 1 konzerva;
brašno - 2 kašičice;
čokolada - 100 g;
kakao - 2 kašike. kašike;
puter - 150 g;
orasi - 1 šolja.

Kuvanje

Otopite puter zajedno sa komadićima čokolade.
Umiješajte kondenzovano mlijeko, kakao prah i brašno, zagrijte uz stalno miješanje do ključanja.
Sipajte seckane orahe, umutite masu blenderom.

Čokoladna pasta od mahuna

Dijetalni i ne tako kaloričan kao klasična verzija, ovo je veganski čokoladni namaz napravljen od graha. Idealan izbor bi bio crni pasulj s okusom orašastih plodova, koji se mora namakati najmanje 12 sati, zatim prokuhati i usitniti u mlinu za meso, a potom i blenderom.

Nutella čokolada i namaz od orašastih plodova svima je poznat. Bila je omiljena poslastica za djecu i odrasle u postsovjetsko doba. Čini se, zaista, da život ide u spiralu, a već danas su moja djeca luda za tim. Kada odemo u prodavnicu, njihov jedini zahtjev je: “Mama, kupi Nutellu!”

Ali u radnji ona nije najviše jeftin proizvod. Osim toga, čitajući njegov sastav, apsolutno nema želje za kupnjom ove paste za djecu.

Stoga sam odlučio da ga kuvam samo kod kuće, kako moji ukućani ne bi jeli kupljene hemikalije, već relativno bezopasan proizvod. Osim toga, sastojci za recept su jeftini, pristupačni za svaku porodicu, a sama priprema je vrlo jednostavna i neće trajati više od 15 minuta.

Starija djeca mogu sama kuhati svoje poslastice. Recept je samo san svake domaćice!

Trebaće nam

mleko - 1 šolja (200-250 ml),
brašno - jedna i po kašika sa toboganom,
šećer - 1 šolja 250 ml,
kakao - 2 kašike. l. sa toboganom
puter - 50 gr ili 1 kašika. l.,
orasi - oko 5 kašika

Uzmite masnije mlijeko, najmanje 3,2 masnoće. Gustoća paste zavisiće od količine mleka. Uzimam 250 ml.

Možete uzeti i bilo koju količinu orašastih plodova, pa čak i napraviti mješavinu po želji - orasi, lješnjaci, bademi, kikiriki, indijski oraščići. Po vašem ukusu.

Koristite puter u receptu dobra kvaliteta i svježe. Jednom sam miješao jeftino, a tjestenina je bila kiselkasta.