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Tarte gélifiée aux pommes. Tarte aux pommes en gelée avec de la crème sure. Tarte gelée au kéfir

La pâtisserie maison à base de pâte gélifiée est simple et facile à préparer, mais en même temps, elle s'avère incomparablement savoureuse.

Pour tous les amateurs de pâtisseries maison, les tartes gélifiées sont une véritable bouée de sauvetage. La pâte de la tarte est tendre, douce, juteuse et modérément sucrée. La cannelle et la vanilline ajoutent de la saveur à la tarte aux pommes, et les pommes ajoutent une acidité épicée. Vous pouvez louer beaucoup, mais cuisinons mieux.

Composition des produits

3 grosses pommes aigre-douce;
un demi-litre de kéfir (toute teneur en matières grasses);
0,5 kg farine de blé pour la cuisson;
3 frais oeufs de poule;
140 grammes de sucre cristallisé (ou au goût);
50 grammes le beurre;
une cuillère à café de cannelle moulue;
une demi-cuillère à café de soda;
une petite pincée de sel et de vanille.

Processus de cuisson étape par étape

Nous sortons à l'avance tous les produits du réfrigérateur : ils doivent être température ambiante.
Ajoutez du soda et du sel à la farine de qualité supérieure, tamisez le tout ensemble à travers un tamis dans un bol.
Versez le kéfir de n'importe quelle teneur en matières grasses dans un bol profond, enfoncez deux œufs de poule, ajoutez du sucre cristallisé et une pincée de vanilline (il peut être remplacé par du sucre vanillé au goût).
Conseils. possibles à domicile. Découvrez la recette sur notre site d'idées de recettes.
Le beurre doit être fondu à l'avance (au micro-ondes ou sur la cuisinière), refroidi et versé dans un bol avec le mélange de kéfir.
Une fois que tout est combiné, battre le mélange avec un fouet ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Nous avons besoin que le sucre se dissolve complètement.
Après cela, ajoutez la farine tamisée et mélangez à nouveau. La pâte doit être homogène, sans grumeaux.
L'épaisseur est comme de la crème sure faible en gras.
Nous préparons le plat de cuisson: j'en ai un en silicone, donc je ne le lubrifierai pas. Lubrifiez toute autre forme avec de l'huile végétale.
Versez la moitié de la pâte dans le moule, nivelez-le.
Mes pommes, pelures et graines, coupées en tranches. Nous étalons les fruits préparés sur la pâte.
Saupoudrez les pommes de cannelle, versez le reste de la pâte, nivelez.
Conseils. Sur la base de cette pâte de remplissage, vous pouvez faire une tarte avec des baies et des fruits de saison.
Nous mettons la forme avec la tarte au four préchauffé à 180 degrés. Nous faisons cuire le gâteau pendant environ 40 minutes (tout dépend des capacités de votre four).
La préparation du gâteau, comme toujours, vérifiez avec une brochette en bois.
Nous sortons le gâteau du moule, le refroidissons et le servons.
Consultez notre site Web d'idées de recettes pour en savoir plus.

Passez un bon goûter avec votre famille.

Toute femme au foyer aimerait cuisiner un vraiment délicieux tarte aux pommes co garniture à la crème sure. Le meilleur moment pour ce plat est la fin de l'été, lorsqu'une bonne récolte de pommes de différentes variétés est récoltée. Toutes les femmes au foyer ne connaissent pas les secrets les plus intéressants et les plus importants, par exemple, l'un d'eux ressemble à tarte en gelée avec des pommes, la pâte doit être faite sur de la crème sure. tarte rapide avec des pommes cuites hâtivement, plaira certainement à tous les amateurs de délices divers, et même à ceux qui en essaient au moins un petit morceau. Il existe un grand nombre de recettes pour réaliser cette tarte parfumée, l'une des plus populaires s'appelle la charlotte. Considérez les recettes les plus délicieuses et les plus simples.

Considérez la recette de tarte aux pommes la plus délicieuse et la plus simple, avec laquelle nous chouchouterons nos proches.

Ingrédients

1 verre de farine;
250 grammes de crème sure;
3 œufs de poule;
1 tasse de sucre;
1 pincée de sel;
1 sachet de levure chimique;
Pommes.

Recette étape par étape

Notre délicieuse tarte aux pommes fourrée à la crème sure est vérifiée de la manière habituelle et bien connue, à savoir qu'elle est percée d'un cure-dent. S'il ne reste rien dessus, alors la charlotte est prête.

Après avoir préparé un plat, vous remarquerez certainement qu'il est réel. délicieuse recette et en même temps très simple. Il s'avère qu'il combine les deux grands principes de l'hôtesse, de sorte qu'il est très savoureux et simple.

Tarte gélifiée aux pommes

La cuisson d'une tarte aux pommes sur de la crème sure nous donne l'occasion de faire un tendre, majestueux et incroyablement tarte savoureuse. Que signifie la tarte aux pommes en gelée ? C'est une structure de pâte agréable, dont notre charlotte est recouverte.

La pâte à la crème sure est en fait super pour la tarte aux pommes, c'est grâce à lui que la charlotte s'avère être la plus parfumée. Alors, commençons par la préparation de la crème.

Ingrédients

6 cuillères à soupe de farine;
3 oeufs;
4 cuillères à soupe de sucre;
1 pincée de sel;
150 grammes de beurre ou de margarine;
4 cuillères à soupe de crème sure;
0,5 cuillère à café, éteinte avec du vinaigre.

Recette étape par étape

Avant de procéder directement à la cuisson, vous devez faire attention à la nuance suivante. L'huile de cuisson doit être douce. Par conséquent, il doit être retiré du réfrigérateur et laissé fondre légèrement à température ambiante pendant environ 15 minutes. Une fois l'huile prête, mettez-la dans le récipient préparé. Ajoutez ensuite les œufs, le sel et le sucre préparé à l'huile. Battre le mélange obtenu avec un fouet.
Ensuite, nous envoyons de la farine et de la crème sure. Battre le tout jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite le soda effervescent. La pâte doit se présenter comme une crème sucrée peu liquide.
Nous épluchons les pommes et les coupons en petites tranches.
Versez notre pâte à crème dans un moule profond et mettez-y les pommes, comme si vous les noyiez dans la pâte.
Nous préchauffons le four à l'avance et y mettons notre pâte résultante pendant 30 minutes.

Ton tarte parfumée sera prêt très bientôt ! Une telle recette de tarte vous apprendra à gagner du temps et en même temps à faire très délicieuses friandises. recette tarte aux pommes main rapide, vous permettra de nourrir délicieusement toute la famille.

Tarte aux pommes à la crème sure

En automne, tout le monde veut quelque chose de savoureux et parfumé, rappelant l'été. L'automne, comme vous le savez, est la plus belle période, celle des pommes. Meilleure option Se remonter le moral et faire plaisir à sa famille, c'est cuisiner quelque chose de délicieux, comme une simple tarte aux pommes. Je voudrais vous proposer une recette pour une telle charlotte. Cuit à la hâte, il s'avérera très savoureux et vous pourrez le voir par vous-même.

Alors, commençons à cuisiner notre charlotte, y compris en faisant pâte tendre sur la crème sure.

Ingrédients

1,5 tasse de farine;
1 oeuf;
1 tasse de sucre;
250 grammes de crème sure;
140 grammes de margarine;
1 cuillère à soupe de levure chimique.

Instruction étape par étape

Comme toujours, nous préparons tous les ustensiles nécessaires, prenons un récipient profond et y envoyons de la farine. Ajoutez-y ensuite la levure chimique et le beurre froid. Dans ce cas, nous prédécoupons le beurre en morceaux;
Ensuite, ajoutez la crème sure et battez bien;
Laisser refroidir la pâte au réfrigérateur environ 30 minutes;
En attendant, nous pouvons commencer à préparer la garniture. Nous mélangeons la crème sure avec du sucre et de la farine, après quoi nous ajoutons des œufs à la masse obtenue. Battez le tout avec un mixeur ou un fouet, selon ce qui vous convient le mieux.
Après cela, nous nettoyons les pommes. Nous les coupons en tranches, il ne faut pas trop moudre.
Nous sortons la pâte refroidie du réfrigérateur, la mettons dans un moule. Versez la garniture à la crème sure et mettez les pommes dessus.
Nous chauffons le four et y envoyons la pâte à tarte aux pommes pendant 60 minutes.

La tarte aux pommes fourrée à la crème sure est très savoureuse et dessert parfumé nous pouvons déjà profiter. Nous servons notre tarte simple déjà légèrement refroidie, il sera donc plus facile de la mettre sur un plat.

Recette #4

Dans cette tarte, nous essaierons de rendre la pâte tendre et crémeuse lors de sa préparation. Pour ce faire, essayons de faire une tarte aux pommes sur de la crème sure. Cette recette est parfaite pour une gâterie festive pour les invités, ainsi que pour la cuisine de tous les jours. Une tarte cuisinée avec âme sera parfumée en automne, et fraîche en été.

Ingrédients

3 œufs de poule;
1 verre de farine;
1,5 tasse de crème sure;
1 sachet de levure chimique ;
1 cuillère à soupe de sucre;
3 sachets de sucre vanillé ;
250 g de beurre.

recette de pâte

Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter le sucre ordinaire et la vanille.
Ajouter les jaunes au mélange obtenu. En même temps, nous les séparons d'abord des protéines. Nous avons battu toute la masse.
Ensuite, ajoutez la crème sure. Fouettez bien.
Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. Battre au mixeur.
Séparément, battez délicatement les blancs d'œufs, puis mélangez les blancs d'œufs avec la pâte.
Nous prenons une forme avec un fond amovible, la graisser. Nous avons étalé le mélange résultant sous cette forme. Ensuite, placez les pommes pelées (tranches) sur le dessus.
Eh bien, maintenant nous pouvons envoyer la pâte avec des pommes au four pendant 50 minutes.

Automne et bien-aimé par les enfants, la tarte aux pommes est prête à la hâte. Vous réussirez certainement délicieuses pâtisseries selon notre recette, l'essentiel est de s'y tenir et de cuisiner avec âme.

Vous savez maintenant comment cuisiner une tarte aux pommes et de différentes manières et choisir la plus préférée et la plus simple pour vous-même. Comme vous pouvez le constater, la préparation d'une tarte aux pommes ne prend pas beaucoup de temps, elle apportera du plaisir au processus, surtout lorsque vous faites tout avec amour. Si simple et délicieux dessert une excellente option pour rencontrer des invités et simplement pour diversifier la nourriture quotidienne.

Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non spécifié

Les tartes en vrac sont parmi les plus faciles à préparer. La pâte n'a pas besoin d'être pétrie, il suffit de tout battre avec un batteur ou un fouet à main, remplir le formulaire et mettre au four. Par consistance, elle s'avère un peu plus épaisse que la pâte à crêpes, et elle n'est pas disposée dans la forme, mais coulée - d'où le nom inhabituel de la tarte. La garniture de ces pâtisseries peut être n'importe quoi: fruits, baies, légumes (avec chou cuit très savoureux!), poisson, viande, poulet. Souvent, ils font des tartes avec des garnitures combinées, par exemple du riz au poisson ou du poulet aux champignons, et servent d'apéritif froid.
Nous allons cuisiner une tarte en vrac avec des pommes sur du kéfir, une recette avec une photo montrera tous les points principaux. Pour les débutants en cuisine, c'est une belle occasion de s'essayer à la confection de tartes maison. Assurez-vous simplement que la garniture n'est pas trop humide, sinon le milieu de la tarte risque de ne pas être cuit. Afin de ne pas gâcher le gâteau en vrac, ne râpez pas les pommes et ne les broyez pas en copeaux, mais coupez-les en fines tranches ou en morceaux. Sinon, il ne devrait pas y avoir de problèmes. Et au printemps, nous recommandons la cuisson.

Ingrédients de la tarte aux pommes :

- œufs - 2 pièces;
- farine de blé de 1ère année - 220 gr;
- sucre - 180 gr;
- beurre - 60 gr;
- kéfir (2,5% de matières grasses) - 200 ml;
- cannelle moulue - 1 cuillère à café (facultatif);
- sucre vanillé - 15 gr (1 sachet);
- soda - 1 cuillère à café sans lame;
- vinaigre de table 6 ou 9% - 1 cuil. une cuillère;
- pommes - 3 grosses;
- huile végétale - 1 cuillère à café (graisser le moule).

Comment cuisiner avec une photo étape par étape

Nous cassons deux œufs dans un bol profond, versons environ la moitié du sucre habituel et un sac de sucre vanillé. Battez avec un fouet à main ou connectez le mélangeur au travail.

Le sucre restant est introduit par parties, amenant progressivement la masse de sucre d'œuf à l'uniformité. Il n'est pas nécessaire d'obtenir une dissolution complète des grains de sucre, il vous suffit de battre la masse pour qu'elle s'éclaircisse et devienne luxuriante.

Faire fondre le beurre à feu doux, refroidir légèrement et verser sur les œufs avec le sucre. Nous remuons.

Versez le kéfir, selon la recette, pas tout à fait liquide, 2,5% de matières grasses sont utilisées. Il est conseillé de se procurer le kéfir à l'avance et de le laisser se réchauffer à température ambiante. Lorsqu'il n'y a pas le temps d'attendre, vous pouvez le réchauffer dans un bol, seul le feu doit être à peine perceptible et le kéfir doit être mélangé, sinon il commencera à cailler près des murs.

Nous prenons 250 grammes de farine, avec une petite marge. Tamisez, et par parties nous verserons dans un bol avec des ingrédients liquides. Tout d'abord, remuez avec une cuillère, puis, au fur et à mesure qu'il épaissit, utilisez un fouet ou un mixeur.

Par la densité de la pâte pour la tarte en vrac, elle se révélera comme une crème ou similaire à crème sure épaisse. Vous pouvez déterminer visuellement la densité souhaitée: si vous la tenez avec un fouet, il restera des traces qui se resserreront lentement. Sur le Battre Les divorces s'éterniseront rapidement ou ne seront pas perceptibles du tout. Lorsque la consistance désirée est atteinte, verser le soda trempé au vinaigre. Remuer et laisser la pâte pendant cinq minutes. Nous allumons le four, il doit être chauffé à 180 degrés.

Nous enduisons le formulaire avec un morceau de beurre ou versons une cuillerée d'huile végétale et le distribuons en une fine couche. Verser la pâte, un peu moins de la moitié. Couper les pommes en petits cubes ou en assiettes. Verser sur la pâte, saupoudrer de 1-2 cuillères à soupe de sucre et de cannelle moulue sur le dessus.

Verser le reste de pâte sur la couche de garniture en la répartissant uniformément. Il faut fermer les pommes pour qu'elles soient entre les couches de pâte.

Nous envoyons le formulaire au four préchauffé (assurez-vous que la chaleur a atteint la température souhaitée), placez-le au niveau moyen et faites cuire pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'une légère croûte dorée apparaisse. Nous vérifions l'état de préparation de la tarte en vrac avec des pommes avec une brochette - si elle sort sèche, nous réorganisons la tarte au niveau supérieur et la dorons un peu. S'il est humide, avec une pâte collante, augmentez légèrement la température et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Nous le laissons prêt sous forme pendant 15 à 20 minutes, puis nous le sortons, le coupons en portions et saupoudrons d'une couche de sucre en poudre sur le dessus. Il peut être servi chaud ou complètement frais. Bon thé !

Auteur Elena Litvinenko (Sangina)

Rien n'est comparable au plaisir de vous faire plaisir ainsi qu'à votre famille. gâteaux faits maison surtout au seuil de l'automne. Le froid arrive et la saison des boissons chaudes, des écharpes chaudes et des tartes est presque ouverte. Il est donc temps d'utiliser les pommes stockées pendant l'été pour la cuisson au grand plaisir des proches. Ainsi, dans cet article, vous apprendrez comment cuisiner une tarte "pommes en gelée" étape par étape, rapidement et savoureuse.

Si vous pensez que vous ne pouvez pas cuisiner vous-même des pâtisseries à la farine, alors vous vous trompez, cette instruction Fast food cuisson aux pommes vous fera économiser beaucoup de temps et d'efforts et, bien sûr, vous aidera à ne pas mal calculer les ingrédients et les proportions. Les tartes aux pommes en gelée peuvent être faites par millions différentes façons, au four et à la mijoteuse, sur du kéfir et de la crème sure. Et voici quelques recettes.

Tarte aux pommes en gelée sur kéfir

Cette recette de tarte aux pommes est incroyablement facile et ne prend pas longtemps à faire. Pour cela vous aurez besoin de :

2 oeufs;
un verre de kéfir;
un demi-verre de sucre;
50 g de beurre ;
sucre vanillé - 10 g;
un verre et demi de farine;
une pincée de sel;
quelques grosses pommes;
sucre en poudre - 2-3 cuillères à dessert;
soude 0,5 petites cuillères.

Et donc instruction étape par étape comment cuisiner ce "plat":

Battre les œufs, le sucre, le sel, le sucre vanillé, le kéfir et le beurre pré-fondu ;
Ajouter la farine et le bicarbonate de soude à ce mélange et battre jusqu'à consistance lisse;
Pelez les pommes et coupez-les en petites tranches;
Beurrez un plat allant au four et étalez la moitié de la pâte;
Étalez les pommes et remplissez-les avec la masse de pâte restante;
Cuire 40 minutes au four à 180 degrés.

Le processus de préparation rapide de cette tarte au kéfir en gelée ne demandera pas beaucoup d'efforts, mais le résultat plaira agréablement et ne laissera pas les membres de votre famille indifférents.

Tarte aux pommes en gelée avec de la crème sure

Encore une délicieuse recette pâtisseries parfuméesà la maison et sans trop d'effort - tarte aux pommes en gelée sur crème sure. Cette délicieuse pâtisserie ne passera certainement pas inaperçue auprès de votre famille.

Tu auras besoin de:

une petite cuillerée de levure chimique;
sucre - 300 g;
3 pommes;
crème sure - 300 g;
vanilline - un sachet de deux grammes;
bloc de 200 grammes de margarine;
3 oeufs;
farine - 400 g.

Le schéma de préparation rapide pour ce " produit de boulangerie' est aussi simple :

Moudre la margarine avec la farine et la poudre à pâte;
Dans un récipient séparé, mélanger 2 œufs, 200 g de crème sure de préférence faible en gras, la vanilline et 200 g de sucre ;
Mélangez le tout et versez dans un moule;
Déposer les pommes coupées en rondelles sur la pâte;
Après avoir mélangé les produits restants: œufs, sucre et crème sure, versez les pommes avec ce mélange;
Cuire 50 minutes dans un four bien chaud.

Comme vous pouvez le constater, ce processus est incroyablement simple et rapide, même une hôtesse novice peut le gérer seule.

Tarte "pommes en gelée" à la mijoteuse

Cuisiner de nos jours est devenu beaucoup plus facile, car les multicuiseurs, les bains-marie et micro-ondes. Femmes au foyer expérimentées ils se sont habitués à cuire des tartes aux pommes en gelée même dans une mijoteuse, et cela ne s'avère pas pire qu'au four. Ainsi, le schéma est simple - et voici une liste des produits nécessaires :

farine - 300 g;
kéfir plus gras - 250 ml;
quelques œufs;
sucre - 1 tasse;
pomme - 3 pièces;
levure chimique - 1 petite cuillère;
huile d'olive - 90-100 ml.

Voici une instruction sur la façon d'apprivoiser facilement et simplement cette recette:

Mélanger le sucre et les œufs et battre jusqu'à consistance mousseuse ;
Versez le kéfir, le beurre, ajoutez la levure chimique et la farine en tamisant deux fois;
Ajouter les pommes hachées à la masse amenée à homogénéité;
Verser dans le moule et cuire 50 minutes en mode « Cuisson ».

C'est une préparation si élémentaire, mais votre tarte aux pommes en gelée se révélera excellente.

De délicieuses pâtisseries ne demandent pas toujours des efforts surhumains et de longues heures passées inlassablement aux fourneaux de votre part. Oubliez donc les biscuits du commerce, car à la maison, vous pouvez facilement cuisiner une tarte aux pommes en gelée rapide. Voici un autre schéma de comment créer pas à pas à partir d'un minimum de produits plat savoureux.

Tarte gelée aux pommes et à la cannelle

Cette recette de tarte aux pommes aspic vous ravira vous et votre famille pas moins que les précédentes, et le processus de cuisson ne prendra guère plus d'une demi-heure. Même un enfant peut cuisiner ce plat tout seul pour faire plaisir à sa mère ou sa grand-mère. Voici ce qu'il faut pour le préparer :

4 pommes;
1 grande cuillère de farine;
3 grandes cuillères de crème sure;
1 verre de sucre;
3 oeufs;
1 cuillère à dessert cannelle;
1/4 petite cuillère de sel et la même quantité de soda.

Et voici comment faire cette tarte aux pommes en gelée rapide étape par étape :

Chauffez le moule et graissez-le avec de l'huile;
Déposer les pommes tranchées au fond du moule et saupoudrer de cannelle ;
Mélanger la farine, la crème sure, le sucre, les œufs, le soda et le sel et pétrir la pâte ;
Versez le mélange dans le moule et faites cuire 20 minutes au four à 200 degrés.

Vous devriez obtenir un tel cookie, comme sur la photo.

Vous savez maintenant que la pâtisserie et la cuisine délicieuses ne sont pas une tâche si difficile, et cuisiner à la maison est une excellente occasion d'expérimenter et de créer un plat incroyablement savoureux pour toute la famille.

Vidéo : Tarte aux pommes en gelée - instructions étape par étape

Tartes en gelée - délicieuses et option facile cuire à la hâte. Ils sont généralement préparés sur du yaourt, du kéfir ou de la crème sure. La pâte s'avère assez liquide, de sorte que la future tarte est littéralement versée dans le moule avec la garniture. Récemment, j'ai donné une recette de tarte au kéfir en gelée avec de la viande hachée. Cette recette plaira particulièrement aux amateurs de viande. Et voici une autre recette de tarte gélifiée au kéfir avec poisson en boite- peut-être le plus choix rapide tarte, qui ne peut être cuisinée qu'à la maison. La pâte de kéfir pour une tarte en gelée est assez polyvalente, et si vous réduisez la quantité de sel dans les ingrédients et ajoutez un peu de sucre, elle sera très légère et savoureuse. pâtisseries sucrées. Par conséquent, aujourd'hui, je propose de cuisiner une tarte sucrée aux aspics avec des pommes sur du kéfir. Une pincée de sel peut encore être laissée, car le sel le renforce lors de la cuisson. qualités gustatives. Avec le sucre aussi, vous ne pouvez pas en faire trop, sinon la pâte sera plus rugueuse que nous le souhaiterions. Ci-dessous, je donne les proportions idéales des ingrédients, grâce auxquelles le gâteau se révélera tout simplement délicieux. Gardez simplement à l'esprit que la tarte en gelée ne se conserve pas longtemps, au réfrigérateur, la pâte se stabilise un peu et grossit. Il est donc préférable de manger le gâteau chaud ou tiède, sans le laisser pour plus tard.

Portions par contenant : 6.

Temps de cuisson : 1h10.

Ingrédients:

3 pommes moyennes;
4 cuillères à soupe avec une tranche de sucre;
2 oeufs;
0,5 l. kéfir;
2 cuillères à soupe. farine;
2 cuillères à soupe huile végétale;
2 cuillères à café levure chimique pour pâte;
une petite pincée de sel;
2 pincées de vanille.

Recette de tarte gélifiée aux pommes sur kéfir

Préchauffez le four à 180 degrés avant de commencer à faire la tarte.

1. Cassez les œufs dans un bol profond, versez 2 c. avec un tas de sucre. Remuer avec un fouet à main ou un mélangeur à vitesse moyenne.

2. Versez la farine, il est souhaitable de la tamiser d'abord. Et, bien que par sa nature, un gâteau en gelée ne puisse pas être très aéré, la farine tamisée enrichira les produits de boulangerie en oxygène et le gâteau se révélera un peu plus tendre. Ajouter la levure chimique pour la pâte (j'ai utilisé à la place de la levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1 cuillère à soupe de vinaigre à l'étape suivante) et la vanilline. Mélangez le tout délicatement.

3. Ajouter huile végétale. Si nous utilisons du soda dans la recette, éteignez-le avec du vinaigre et versez-le dans la pâte.

4. Mélangez avec un mélangeur à vitesse moyenne. La pâte pour la tarte en gelée aux pommes sur kéfir doit se révéler liquide comme de la crème sure. C'est aussi bien s'il y a des bulles dans la pâte.

5. Nous nettoyons les pommes pour la tarte de la peau et de la boîte à graines, coupées en tranches ou en cubes - comme vous le souhaitez.

6. Ajouter la moitié des pommes à la pâte, laisser la moitié pour la décoration. Nous mélangeons.

7. Versez la pâte pour la tarte gélifiée aux pommes dans le moule.

Pour que la pâte cuise bien à l'intérieur et ne brûle pas à l'extérieur, il ne faut pas choisir une forme avec des côtés très hauts. Il est également déconseillé d'utiliser un formulaire détachable, car Battre peut fuir par le bas si le fond du moule ne s'adapte pas bien aux côtés.

8. Mettez les tranches de pomme sur le dessus. Nous envoyons le formulaire avec la tarte au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 à 55 minutes, selon la hauteur du formulaire. 10 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez les pommes de deux cuillères à soupe de sucre.

9. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent ou une brochette en bois. On perce le gâteau à plusieurs endroits et s'il n'y a pas de traces de pâte sur le cure-dent, on sort la pâte du four. Laisser refroidir un peu et démouler le gâteau.