Kako pržiti palačinke od tikvica. Posne palačinke od tikvica. Palačinke, palačinke, jela od tikvica

Prije nego što uzmete jelo za kuhanje, važno je znati odabrati i pripremiti njegove glavne sastojke - tikvice. Uostalom, to će ovisiti o kvaliteti ovog proizvoda. Kako će palačinke ispasti ukusne, rumene i pahuljaste.

Za palačinke od tikvica najbolje odgovaraju mlade tikvice ili već zreli plodovi. U zavisnosti od „starosti” voća, u receptu za kuvanje postoji korak „skinuti kožicu” ili ne. Na primjer, mlado voće ima tanku i glatku kožicu, pa je nema smisla odrezati, inače će se s njom izrezati polovica same pulpe tikvice. Ali zrele tikvice imaju gustu koru koja se ne može jesti, stoga, da biste napravili palačinke, morate je odrezati na šarmantan način.

Za pripremu palačinki od tikvica potrebno je koristiti svježe voće na kojem nema oštećenja, a shema pripreme proizvoda je sljedeća:

• Ako je plod zreo, uklonite kožicu;
• Naribajte voće na sitno rende kako biste napravili pire krompir ili za ove svrhe koristite blender;
• Ako dobijete puno soka, onda bolji pire krompir istisnite gazom, inače će tijesto ispasti previše tekuće;

Tek nakon ovog pripremnog postupka tikvice se mogu koristiti za pravljenje palačinki.

Palačinke od tikvica: klasičan recept

Najjednostavniji recept, koji je klasičan, neće trajati više od sat vremena, ali jelo ispada vrlo zadovoljavajuće, a da ne spominjemo njegov odličan ukus i blagodati.

Potrebni sastojci:

• Dvije tikvice ukupne težine 200 grama;
• Dva kokošja jaja;
• Pet zaobljenih kašika brašna;
• Dvije supene kašike biljnog ulja;
• Gomila svježeg kopra;
• Mlevena so i biber po ukusu.

Upute za kuhanje korak po korak:

Savjet! Veoma je ukusno ovo jelo poslužiti sa pavlakom ili sos od belog luka... Gurmani mogu probati palačinke od tikvica različiti umaci, pa čak i sa kečapom ili majonezom.

Palačinke od tikvica sa pečurkama

Osim klasičnog recepta, predlažemo da se upoznate s više komplikovan recept, koji takođe uključuje gljive. Takvo jelo može se poslužiti ne samo za večeru, već i na svečanom stolu.

Potrebni sastojci:

• Dvije male tikvice;
• 1 kg šampinjona;
• Dvije glavice luka;
• 2 kg brašna;
• Maslinovo ulje;
• Jedan češanj belog luka;
• Posolite i pobiberite po ukusu.

Način kuhanja:

1. U pire od tikvica dodajte jaja, promiješajte.
2. Pečurke narežite na što sitnije, a luk nasjeckajte. Ove sastojke stavite u posebnu posudu, začinite začinima, ostavite da odstoje 15 minuta, a zatim ih dodajte u posudu sa tikvicama i jajima.
3. Nadalje, u ukupnu masu se mora dodati brašno, miješajući tijesto tako da nema grudvica.
4. Prelijte tiganj biljnim uljem, stavite palačinke u stoni čamac i pržite ih s obje strane na laganoj vatri, inače će gljive ostati sirove.

Savjet! Da bi se tijesto dobro ispeklo iznutra, pritisnite špatulom nakon što se palačinka okrene na drugu stranu. A gotove palačinke možete dodatno prespavati svježim začinskim biljem za ukus.

Slatke palačinke od tikvica za djecu i odrasle

Djeci je ponekad tako teško nagovoriti ih da pojedu nešto zdravo, ali možete ići na mali trik i napraviti slatke palačinke od tikvica koje će se sigurno svidjeti i djeci i odraslima koji vole slatko.

Potrebni sastojci:

• Dvije tikvice srednje veličine;
• 150 grama brašna;
• Kašika granuliranog šećera;
• Jedno jaje;
• Sol i soda bikarbona na vrhu kašičice;
• Biljno ulje.

Način kuhanja:

1. U posudi izmiksajte pire, jaje, šećer, so i sodu bikarbonu dok se ne dobije homogena masa.
2. U glavni sastav unesite brašno u potpunosti, zamijesite tijesto.
3. Zagrejati tiganj, sipati biljno ulje, kašičicom stavite tijesto, formirajući palačinke.
4. S jedne i sa druge strane palačinke se prže tri minuta.
5. Poslužite gotove slatke palačinke od tikvica sa džemom, medom ili pavlakom.

A možete napraviti i tikvice.

Nekoliko korisni savjetišto se tiče procesa kuhanja palačinki od tikvica, pomoći će domaćicama da izbjegnu uobičajene greške i pripreme zaista ukusno, zdravo i kvalitetno jelo:

1. Testo treba zamesiti čim je rendana masa od tikvica gotova.
2. Takođe, ne možete ostaviti da se testo natopi, već se mora upotrebiti odmah nakon što se promeša. Činjenica je da u tikvicama ima dosta tečnosti, a ako tijesto malo odstoji, postat će jako tečno i od njega se više neće moći peći palačinke. Ako je tijesto već postalo tekuće, možete mu dodati još brašna, ali će tada palačinke ispasti manje mekane.
3. Tiganj sa puterom se mora prethodno zagrejati, inače će se palačinke zalepiti.
4. Kao dodatne sastojke možete dodati ne samo pečurke, već i sir, šunku, meso, pa čak i griz.
5. Palačinke od tikvica mogu se jesti za doručak, ručak i večeru.

Postoji mnogo foto recepata korak po korak kako napraviti palačinke od tikvica, tako da možete slobodno eksperimentirati i odabrati svoj omiljeni recept! Sa samo nekoliko sastojaka, na stolu je hranljiv, zdrav obrok.

To sve palačinke i palačinke od tikvica za napraviti. Zašto ne napravite palačinke? I ne jednostavno, već tanko, delikatno, slatko...

Sam recept je nepretenciozan, razlikuje se od običnih palačinki samo po prisustvu mase od tikvica u tijestu. Za pripremu, povrće ćemo blanširati u kipućoj vodi. I sve ostalo - kao i obično: mlijeko, šećer, jaja, brašno i prašak za pecivo, malo soli i biljnog ulja - u tijesto i za prženje. Ne možete pržiti, već peći, kao što se tradicionalno radi. Zatim vam je potreban tiganj sa neljepljivi premaz.

Slatko palačinke od tikvica su ukusni! Tikvice ne mijenjaju mnogo strukturu tijesta, a gotovi proizvodi ispadaju jednako nježni. Ali s druge strane, povrće utiče na ukus, i to još kako! Ako tikvice ne zgnječite do pire krumpira, već ostavite nekoliko uočljivih komadića, gosti će odmah otkriti polet i, ne bojte se, cijenit će to. Ali da biste sakrili tajni sastojak, koristite blender i tajna se možda neće otkriti.

Ogulite tikvice od kore i sjemenki, narežite na male kockice.

Blanširati u kipućoj slanoj vodi 2-3 minute, dok ne omekša.

Tikvice odbacimo u cjedilo, pustimo da se tekućina ocijedi i prebacimo u činiju. Mešati sa mrvicom dok ne postane glatko i ohladiti.

U posebnoj posudi pomiješajte jaja, sol i šećer. Mutite viljuškom ili pjenjačom dok ne postane glatka par minuta.

U ohlađene tikvice sipajte smesu od jaja i šećera. Miksamo.

Zatim prosijte brašno, dodajte prašak za pecivo i ponovo dobro promiješajte.

Ulijte mlijeko ( sobnoj temperaturi), mi se miješamo.

I na kraju ulijte biljno ulje.

Tijesto za palačinke od tikvica je spremno!

Testo sipajte u tiganj dobro zagrejan sa biljnim uljem.

Pecite sa obe strane dok ne budu pečeni i formirani zlatno-smeđa.

Slatke palačinke od tikvica su spremne! Poslužite za sto na vrućini, pospite šećerom!

prijatno!

Kako kuhati palačinke od tikvica recept s bijelim lukom - potpuni opis pripreme tako da jelo ispadne vrlo ukusno i originalno.

Palačinke od tikvica - recept sa fotografijom (+16 recepata)

Predlažem da kuvaš ukusne palačinke od tikvica na kefiru. Naravno, najčešće je ovo sezonsko jelo, ali van sezone možete sigurno koristiti smrznute tikvice. Recept za palačinke od tikvica je jednostavan i ne razlikuje se mnogo od pravljenja običnih palačinki.

Palačinke od tikvica će, naravno, više nalikovati na palačinke, jer su male veličine i deblje od palačinki. Međutim na ukus neće se ni na koji način odraziti.

Kako kuhati palačinke od tikvica (recept sa fotografijom korak po korak na kefiru)

Sastojci

• mlade tikvice - 2 kom.;
• pileće jaje - 1 kom.;
• pšenično brašno (ja imam integralno zrno) - 1 čaša (fasetirano);
• kefir 1% - 1 čaša;
• sol po ukusu;
• Italijansko bilje (opciono) - po ukusu;
• rafinirano suncokretovo ulje - za prženje.

Vrijeme kuhanja: 30-40 minuta.

Prinos: oko 20 komada.

Dakle, tikvice dobro operite, narendajte na sitno u veću činiju.

Mikserom ili pjenjačom umutite jaje sa solju.

U razmućeno jaje dodati kefir i sve dobro izmešati.

U istu posudu sipajte brašno i mikserom umutite testo dok ne postane glatko.

Testo sipajte u činiju sa rendanim tikvicama, dodajte začine (talijansko začinsko bilje). Italijansko začinsko bilje se odlično slaže sa tikvicama po ukusu, ali ih po želji možete i preskočiti.

Sve miješajte kašikom dok ne postane glatko. Podmažite tepsiju sa neprijanjajućim uljem. U principu, možete koristiti bilo koju tepsiju koju imate, ali ovu palačinke od tikvica neće izgorjeti i lakše će se okrenuti.

Kašikom rasporedite tijesto od tikvica u tepsiju: ​​za 1 palačinku 2 supene kašike. Kada porumeni sa jedne strane, okrenite.

Naše palačinke od tikvica su gotove! Ako želite da pravite palačinke od tikvica sa filom za kompletan set, onda je potrebno da u tepsiju stavite 1 palačinku (3-4 kašike testa za palačinke) i razvaljajte testo preko tepsije što je više moguće. Tako ćete dobiti fleksibilnije palačinke i možete ih napuniti.

Najbolji fil za palačinke od tikvica je, možda, bilo koji tvrdi sir, bolji od slanog sira, ili skromna "mocarela". Takve palačinke možete puniti i mješavinom kuhane nasjeckane piletine sa začinskim biljem i pavlakom, ili prirodnim jogurtom/masnim i nemasnim kefirom. Možete smisliti bilo koje punjenje po vašem ukusu. A koristeći ovaj recept za palačinke od tikvica za osnovnu, tijesto možete puniti raznim začinima po vašem ukusu.

Originalne palačinke od tikvica bez fila možete poslužiti sa pavlakom ili prirodnim jogurtom. Možete ih čak zamisliti i u slatkoj verziji: samo umočite takvu palačinku u pavlaku i šećer... Ovo je prilično obilan i zdrav zalogaj. I u slučaju da koristite brašno od celog zrna, tada i manje kaloričan proizvod, bezopasan za figuru. Prijatno!

Palačinke od tikvica sa belim lukom

Možete napraviti i jednostavnu, ali ukusnu varijaciju. Nakon što je pripremio osnovni recept palačinke od tikvica, svaku sa majonezom od belog luka. Dobijamo ljutu i ljutu verziju.

Palačinke od tikvica bez brašna

Sastojci (za 15 komada):

• mlade tikvice - 2 kom.;
• pileće jaje - 2 kom.;
• luk - 1 mala glavica;
• sol po ukusu;
• začini po ukusu;
• biljno ulje za prženje.

Sasvim dijetalna opcija bez ikakvih problema. Tikvice narendajte, luk iseckajte ili seckalicom, ili sitno iseckajte nožem. Iscijedite tečnost iz srži. Pomiješajte nasjeckano povrće sa jajima, solju i začinima. Pecite u tiganju podmazanom biljnim uljem dok ne porumeni sa obe strane, navlažite papirnim ubrusima. Poslužite sa sosom od pavlake i seckanog začinskog bilja.

Ako želite da pravite dijetalne palačinke od tikvica bez brašna, onda ih ispecite bez ulja u tiganju sa neprijanjajućim slojem, ili na pek papiru u rerni na 220 stepeni, takođe bez upotrebe biljnog ulja 30-40 minuta.

Posne palačinke od tikvica bez jaja

Sastojci (za 4 porcije):

• tikvice - 2 kom. mala;
• pšenično brašno - 100-120 g;
• sol - prstohvat;
• šećer - 1 kašika;
• biljno ulje za prženje.

Sjajno neobična opcija slatke palačinke od tikvica! Posebno dobar u postu. Sve što je potrebno je naribati tikvice na sitno rende, dodati brašno, so, šećer i sve dobro izmiješati. Pržite takve palačinke u tavi sa biljnim uljem do zlatno smeđe boje. Možete ga poslužiti sa medom, džemom ili sirupom.

Isti recept će vam dobro doći ako želite da napravite vegetarijanske palačinke od tikvica, jer je razlika između vegetarijanskih palačinki od tikvica upravo u nedostatku mliječnih proizvoda i jaja u tijestu. Za ukus možete dodati bilo koji začin po vašem izboru u samo tijesto, kao i sjeckano začinsko bilje za slanu opciju.

Palačinke od tikvica za dijabetičare

Sastojci (za 4 porcije):

• mlade tikvice - 2 kom.;
• integralno ili raženo brašno - ½ šolje;
• pileće jaje - 2 kom.;
• sol, crni biber - po ukusu.

Tajna pravljenja takvih palačinki, koje će biti korisne svakom od dijabetičara, prilično je jednostavna i sastoji se u korištenju uglavnom grubog brašna, na primjer, raži. Doći će i samo niskokalorični. Za kuvanje morate pomešati sve sastojke, osim tikvica. U ovu smjesu dodajte tikvice narendane na krupno rende i sve dobro promiješajte. Ispecite palačinke od tikvica u tiganju bez upotrebe ulja, ili sa minimalnom količinom, bez prženja palačinki do zlatno smeđe boje.

Palačinke od tikvica za dojenje

At dojenje za majku su veoma važni proizvodi koji u svom sastavu imaju značajnu količinu vitamina i mikroelemenata, koji su toliko potrebni i samoj majci i bebinom tijelu za normalan razvoj. Jedan od ovih proizvoda su i tikvice. Istovremeno je bezbedan za bebu, što takođe dodaje prednosti u korist ovog proizvoda. Zato su ove palačinke veoma dobre za dojilje. Palačinke od tikvica za dojenje mogu se pripremiti prema receptu, kao posne palačinke od tikvica.

Palačinke od tikvica za djecu

Djeca vole različite palačinke i palačinke! Za dječije palačinke od tikvica potrebno je izmješati pasiranu i dobro ocijeđenu pulpu 2 tikvice, 1 nasjeckani luk, 1 jaje, 2 supene kašike. mleka, 3 kašike. zobeno brašno, ½ kašičice. prašak za pecivo i prstohvat soli i šećera. Sve dobro izmiješajte. Testo treba da bude kao pavlaka. Pecite palačinke u tiganju bez ulja, ili sa minimalnom količinom, na laganoj vatri. Ove palačinke su mekane i ukusne.

Hrskave palačinke od tikvica

Postoje dva načina da obične palačinke od tikvica budu hrskave. Prvi je kuhati prema klasičan recept Tijesto (tikvice + jaje + brašno + sol) pržite u tiganju na rafiniranom biljnom ulju do zlatno smeđe boje, razmazujući tijesto u tankom sloju. Ove palačinke zatim treba položiti na papirni ubrus kako bi se uklonio višak ulja. A možete i drugačije. Dakle, hrskave palačinke od tikvica.

Sastojci (za 2 porcije):

• tikvice - 1 kom.;
• pileće jaje - 1 kom.;
• pšenično brašno - 1 staklo (fasetirano);
• gotove pšenične ili zobene mekinje za pohanje;
• biljno ulje za prženje.

Naribajte tikvice na sitno rende, iscijedite sok od njih. Tikvici dodajte jaje, brašno, sol i biber, sve dobro izmiješajte. Testo treba da bude dovoljno gusto da se oblikuje rukama. Mokrim rukama uzimamo malo tijesta, umočimo u mekinje s obje strane i pržimo u tiganju s obje strane dok ne porumene. Mekinje su veoma korisne za probavu, dobar su izvor dijetalnih vlakana, zdravih ugljenih hidrata, a u ovom receptu upravo će dati onu neophodnu prijatnu hrskavicu. Prijatno!

Palačinke sa tikvicama na mleku

Sastojci (za 6 porcija):

• tikvice - 500 g;
• začin za jela od povrća(možete "talijansko bilje") - 1 kašika;
• pileće jaje - 2 kom.;
• pšenično brašno - 50 g;
• šećer - 1 kašičica;
• prašak za pecivo za tijesto - 0,5 kašičice;
• mlijeko - 75 ml;
• biljno ulje za prženje.

Tikvice narendati na krupnije rende, iscediti da ocede sok. Zatim dodajte začin, jaje i ostale sastojke, sve dobro izmiješajte. Pecite palačinke u tiganju podmazanom biljnim uljem, premazujući mešavina povrća od supene kašike. Ove palačinke su veoma mekane i aromatične.

Da biste napravili slatke palačinke od tikvica, povećajte količinu šećera u receptu na 2-3 žlice. Poslužite sa džemom, medom ili sirupom po izboru.

Palačinke od tikvica sa svježim sirom

Sastojci (za 6-8 porcija):

• nemasni svježi sir - 150 g;
• pileća jaja - 2 kom.;
• tikvice - 500 g;
• pšenično brašno - 100 g;
• zeleni luk - 3-4 pera;
• zelje kopra - mala hrpa;
• sol po ukusu;
• biljno ulje za prženje.

Tikvice narendajte na krupnije rende. Zeleni luk i nasjeckajte kopar. U zdjeli pomiješajte svježi sir, jaja, sol. U smjesu skute dodajte tikvice i začinsko bilje. Postepeno dodavajući brašno, zamesiti testo. Trebalo bi da ima konzistentnost. gusta pavlaka... Podmažite tepsiju biljnim uljem. Testo rasporedite u količini od kašike za 1 palačinku. Pržite palačinke dok ne porumene sa obe strane.

Palačinke od tikvica sa sirom

Za 15 komada takvih palačinki potrebno nam je:

• tikvice - 2-3 kom.;
• luk - 1 veliki komad;
• pileće jaje - 3 kom.;
• pšenično brašno - pola čaše;
• beli luk - 3 čena;
• tvrdi sir (najbolji je parmezan) - 100 g;
• sol, crni biber - po ukusu;
• biljno ulje za prženje.

Crni i beli luk iseckati, zajedno prodinstati na biljnom ulju. Dodajte rendane tikvice i sve zajedno dinstajte (oko 5 minuta) da tikvice omekšaju i da ispari višak soka. Posolite, pobiberite sa vatre i prebacite u činiju.

U smjesu dodajte jaja, brašno i rendani sir, sve dobro izmiješajte i formirajte okrugle pogačice. Pržite na srednjoj vatri u biljnom ulju dok ne porumeni. Umočite palačinke papirnim ubrusom da uklonite višak ulja. Poslužite gotove palačinke sa sosom od prirodni jogurt po vrhu posuti jelo sa malo rendanog sira.

Palačinke od tikvica i krompira

Sastojci (za 4 porcije):

• mlade tikvice - 2 kom.;
• krompir - 2 kom. (mali);
• pšenično brašno - 100 g;
• pileće jaje - 2 kom.;
• sol, crni biber - po ukusu;
• Biljno ulje za prženje;
• pavlaka za serviranje.

Prilično zadovoljavajuća verzija palačinki od tikvica. Može se poslužiti kao kompletno i samostalno jelo, kao i prilog mesu.

Tikvice i krompir narendati na sitno, iscediti sok. Promiješajte oba povrća, dodajte ostale sastojke i ponovo promiješajte. Podmažite pleh suncokretovo ulje i pecite palačinke dok ne porumene sa obe strane. Poslužite sa pavlakom i po želji svježim seckanim začinskim biljem.

Palačinke od bundeve i tikvica

Da biste pripremili takve palačinke, kao osnovu morate uzeti recept za palačinke sa tikvicama na mlijeku. zamjenjujući polovicu tikvica u sastavu bundevom, tj. uzmite 250 g bundeve i isto toliko tikvica. I dodajte prstohvat muškatni oraščić u testo.

Jedina razlika u pripremi povrća je u tome što ga je preporučljivo izmješati mikserom, a ne ribati. Ali ako nemate blender, tikvice je potrebno samljeti na rendi za pire. Sve ostalo ostaje nepromijenjeno. Pecite ove palačinke na laganoj vatri u lagano nauljenom tiganju sa svake strane dok ne porumene. Ove palačinke ispadaju bujne, nježne i ukusne crvenkaste boje. Poslužite palačinke od bundeve i tikvica sa rikotom, pavlakom ili prirodnim jogurtom.

Palačinke od tikvica i šargarepe

Narendajte 2 mlade tikvice i 1 veću šargarepu i promešajte. Dodati 1 jaje, 6-7 kašika. pšenično brašno, par kašika. sitno seckanog kopra, soli i crnog bibera. Pržite u tiganju dok ne porumeni.

Po želji, da bi ovakve palačinke bile mekše, šargarepu možete prethodno prokuhati u kipućoj vodi 5 minuta, a zatim i naribati.

Tikvice i mlevene palačinke

Sastojci

• tikvice - 400 g;
• mljeveno meso (bilo koje, po vašem ukusu) - 200 g;
• beli luk - par čena;
• pileće jaje - 2 kom.;
• pšenično brašno - 2 kašike;
• nasjeckano začinsko bilje, sol, crni biber - po ukusu;
• začin "khmeli-suneli", mljeveni korijander (po želji) - prstohvat;
• biljno ulje za prženje.

Takve palačinke od tikvica ispadaju sočne, nježne i meke i prilično privlače status kotleta, koji se mogu poslužiti s bilo kojim prilogom.

Narendati tikvice, ocediti višak tečnosti. Bijeli luk propasirati kroz presu, zelje sitno nasjeckati. Dodajte u tikvice zajedno sa ostalim sastojcima i dobro promiješajte. Pržite u tiganju na biljnom ulju dok ne porumeni sa obe strane.

Palačinke od tikvica i jabuka

Slatka opcija za palačinke koja je odlična za doručak! Dakle, za 4 porcije trebamo:

• tikvice (po mogućnosti mlade) - 500 g;
• jabuka - 200 g;
• šećer - ½ šolje;
• pileće jaje - 2 kom.;
• pšenično brašno - 250 g;
• sol - prstohvat;
• soda - na vrhu noža;
• biljno ulje za prženje.

Ogulite jabuke, jezgru i sjemenke. I jabuke i tikvice narendajte na sitno rende. Pomiješajte sa ostalim sastojcima. Pecite palačinke u tiganju podmazanom biljnim uljem do zlatno smeđe boje. Nakon toga možete umočiti palačinke papirnim ubrusom kako biste uklonili višak ulja. Poslužite sa slatkim jogurtom ili pavlakom.

Palačinke od tikvica sa kvascem

Sastojci

• tikvice - 1 kom.;
• pšenično brašno - 400 g;
• kvasac (svježi) - 15 g;
• mlijeko - 2 čaše;
• pileće jaje - 2 kom.;
• sol, začini, začinsko bilje - po ukusu;
• biljno ulje za prženje.

U zagrejanom mleku rastvoriti kvasac. Dodajte im brašno, dobro promiješajte i ostavite da "dođe" pola sata.

Tikvice (ako su već zrele) oguliti, očistiti od sjemenki i narendati na krupnije rende.

Kada tijesto počne da se diže, dodajte mu jaja, sol i nasjeckane tikvice i dobro promiješajte.

Pržite u tiganju kao obične palačinke od tikvica dok ne porumene. Poslužite uz kiselu pavlaku ili prirodni jogurt.

Pogledajte ostale recepte korak po korak sa fotografijama

Keks sa skutom - recept sa fotografijom korak po korak

Praška torta - recept sa fotografijom korak po korak kod kuće (+3 recepta)

Salata od ananasa i pileća prsa slojevi (recept sa fotografijom)

Palačinke sa jetrom - recept sa fotografijom korak po korak

Palačinke od griza bez brašna na kefiru

Kefir cupcake sa jabukama u spori šporet

Kako napraviti palačinke od tikvica: 5 recepata za svačiji ukus

Palačinke od tikvica su najpopularnije jelo tokom ljeta. Obilje korisnih i dijetetsko povrće daje domaćicama priliku da eksperimentišu na sve moguće načine u pripremi ovog jela, nadopunjujući ga različitim komponentama. Recepti za palačinke od tikvica sa fotografijama, koje su date u nastavku, prava su poslastica za porodicu i prijatelje.

Recept 1. Palačinke od tikvica sa belim lukom i sirom

Ovo ljuto i aromatično predjelo možete pripremiti na na brzinu... To je jeftino i veoma ukusno jelo mnogima će se sigurno svidjeti.

• Tikvice - 300 g.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Beli luk - 2 čena.
• Holandski sir - 70 g.
• Pšenično brašno - 1/3 šolje.
• Začini i sol.

Povrće oprati, oguliti i izrendati. Ostavite sa strane 15 minuta. Za to vrijeme ribana masa će pustiti sok koji se mora iscijediti.

U činiju sa povrćem razmutiti jaje, dodati sitno rendani sir, beli luk propušten kroz presu, posoliti i pobiberiti i dobro promešati.

Na zagrejan tiganj stavite par kapi ulja, stavite kašiku kolača od tikve i pržite ih sa obe strane dok ne porumene.

Palačinke od tikvica sa sirom možete poslužiti sa belim lukom sa pavlakom ili majonezom. Ove palačinke mogu biti odličan prilog za meso, ribu ili perad.

Recept 2. Slatke palačinke sa tikvicama

Kako napraviti slatke palačinke od tikvica? Ovo predjelo se priprema brzo i jednostavno. Ovo će zahtijevati:

• Mladi plodovi - 0,5 kg.
• Šećer - 100 g.
• Jaja - 1 kom.
• Prstohvat soli.
• Pšenično brašno - 100 g.

Voće oprati, oguliti, izrendati i nakon nekog vremena iscijediti nastali sok.

U biljnu masu dodajte ostatak proizvoda - jaje, šećer i so. Na kraju dodati brašno i dobro promešati. Pržite palačinke dok ne porumene i prebacite gotov obrok na papirni ubrus da uklonite višak masnoće.

Slatke palačinke od tikvica možete poslužiti uz čaj. Odlično se slažu sa pavlakom.

Recept 3. Palačinke od tikvica na kefiru

Ovaj aromatični i pahuljasti proizvod ide uz bilo koji umak i može biti odličan zalogaj, na primjer, na pikniku.

• Mlado povrće - 300 g.
• Kefir - 1 čaša.
• Brašno - 250 g.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Sol - 0,5 kašičice.
• Biber po ukusu.
• Soda bikarbona - na vrhu noža.

U dublju posudu ubiti jaje, posoliti i lagano umutiti pjenjačom. Za pikantan ukus možete dodati 0,5 kašičice šećera.

Sipajte sodu u čašu kefira i ostavite na par minuta. Zatim ulijte kefir u masu od jaja, dobro promiješajte.

Povrće se sada može kuvati. Operite, uklonite kožicu i nepotrebne elemente od tikvica, narendajte na srednje sitno i lagano stisnite pulpu.

Pomiješajte biljnu masu sa kefirom i jajetom. Da bi jelo bilo aromatično, možete dodati malo kopra i peršuna, kao i bibera.

Na kraju dodajte brašno u nekoliko koraka uz stalno mešanje testa. Veoma je važno da ne postane previše gusto.

Oblikujte tortilje i pržite sa obe strane dok ne porumene. Gotove palačinke od tikvica na kefiru možete poslužiti i tople i hladne sa sosom.

Takve palačinke se mogu praviti ne samo u tiganju, već iu rerni, spori šporet.

Stavite kolače od tijesta na lim za pečenje sa papirom za pečenje i pošaljite da se peku u pećnici četvrt sata na temperaturi od 180 stepeni.

Da biste kuhali u multivarku, morate odabrati opciju "Pečenje" pola sata.

Recept 4. Palačinke od tikvica bez jaja

Ova zdrava poslastica će se dopasti mnogima. Osim toga, za njegovu pripremu nije potrebno puno proizvoda:

• Mlado voće srednje veličine (300 g).
• Rafinirano suncokretovo ulje - 30 g.
• Zeleni, sol i biber po ukusu.

Pripremljeno povrće narendati, iscediti sok i dodati mu sitno seckano zelje.

U ovu masu dodajte brašno - 50 g u nekoliko prolaza, tako da tijesto ispadne konzistencije guste kisele pavlake.

Tiganj podmažite biljnim uljem pomoću silikonske četke, zagrijte na vatri i pržite tijesto s obje strane dok lagano ne porumeni.

Recept 5. Palačinke od tikvica bez brašna

Mnoge domaćice vole da spremaju ovo dijetalno, neverovatno i delikatno predjelo, posebno ljeti, kada je zeleno povrće u izobilju.

• Tikvice su srednje veličine.
• Jedna šargarepa.
• Pileće jaje.
• Pola luka.
• Beli luk - 1 kriška.
• Crni mljeveni biber, sol i začinsko bilje - po ukusu.

Takve palačinke možete pripremiti korak po korak na sljedeći način. Prvo treba da pripremite povrće - isperite, ogulite i narendajte na srednjem rendu - tikvice i šargarepu. Crni luk sitno iseckati. Pomiješajte sve sastojke. Dobijeni sok iscijedite. U biljnu masu dodati beli luk iseckan kroz presu, zatim umutiti jaje i sve proizvode dobro izmešati.

Oblikujte tortilje i stavite u zagrejan tiganj. Pecite palačinke sa obe strane na srednjoj vatri dok ne porumene. Ohladite i poslužite sa pavlakom ili majonezom.

Palačinke od tikvica - brze i ukusne. Recepti za palačinke od tikvica

Jedna od osnovnih namirnica u korpi za berbu ranog ljeta, ovo povrće je cijenjeno delikatnog ukusa i mogućnost upotrebe u većini različiti recepti... Mislite da ste probali sva jednostavna jela od povrća i dijetalnih tikvica? Ako se na vašem stolu nisu pojavile palačinke na bazi ovog povrća, napravite ih što je prije moguće.

Kako napraviti palačinke od tikvica

Po izgledu, ovo jelo može biti slično američkim palačinkama, slično ruskim palačinkama, ili tradicionalnim tanke palačinke... Potonji se čak ni na fotografiji ne razlikuju mnogo od klasičnih: u njih možete umotati i fil, deformirati ih kako želite. Teške palačinke su dobar dijetalni obrok pogodan za obilno ali lagana večera pošto uopšte nisu slatke. Koji recept odabrati? Zavisi od željenog ukusa palačinki. Mora se imati na umu da:

• Tikvice su vrlo vodenast proizvod. Nakon mljevenja, potrebno ih je držati pod pritiskom i nakon nekoliko sati istisnuti. Bolje je to učiniti nekoliko puta, inače će tijesto ispasti tečno, zamutiti, a palačinke će se pokidati.
• Ako namjeravate pržiti dijetalnu verziju bez ulja, ne biste trebali dodavati šećer: tada palačinke neće izgorjeti.
• Nemoguće je pogoditi tačan udio svih sastojaka, stoga budite spremni povećati udio suhog ili tekućeg proizvoda. Nakon što zamesite testo potrebno je ispeći jednu palačinku i videti kakva će biti. Ako je potrebno, promijenite konzistenciju radne smjese s brašnom ili kefirom / mlijekom / vodom.

Kako napraviti palačinke od tikvica na kefiru

Ovo jelo je za ljubitelje niskokaloričnih, ali hranljivih večera ili doručka. Isti recept se može koristiti i za pravljenje palačinki od bundeve - jednako dobro. Ako ih stavite jednu na drugu, premazane kiselom pavlakom ili majonezom, dobijete nezaslađen kolač. Recept je vrijedan ne samo pažljivog proučavanja, već i čuvanja u kuharici - čak će i djeca cijeniti jelo.

• male tikvice;
• pileća džigerica - 110 g;
• jogurt ili kefir - 360 ml;
• jaja - 2 kom.;
• brašno - 4 kašike sa vrhom;
• soda, sol - po 1/2 kašičice;
• ulje za prženje.

1. Umutiti jaja, uliti kefir, lagano dodati sodu i brašno.
2. Sjeckane i ocijeđene tikvice sjediniti sa seckanom jetrom, posoliti. Skrolujte u blenderu na najbrži način rada.
3. Povežite obje mase. Tijesto će biti srednje debljine i dobro se raširiti po površini.
4. Pržite na malo ulja praveći debele palačinke.

Kako skuvati tanke palačinke sa tikvicama na mlijeku

Savršena zamjena klasična verzija za poklad ili jednostavno, ako želite, pojedite nemasnu i izdašnu palačinku tokom dijete. Jelo nije nimalo slatko, savršeno za naknadnu pripremu štrudle sa nadjevom od mesa ili povrća. Proizvod se neće slomiti kada se punilo vrti. Količina tikvica u receptu je otprilike naznačena, jer zavisi od njene mase.

Lista sastojaka za palačinke je sljedeća:

• brašno - 240 g;
• tikvice srednje veličine - 3 kom.;
• jaja - 3 kom.;
• svježe mlijeko - 290 ml;
• suncokretovo ulje - 4 kašike;
• začini.

Ove jednostavne tanke palačinke od tikvica pripremaju se na sljedeći način:

1. Žumanca sameljite sa začinima, bjelanca posebno umutite sa solju.
2. Od oguljenih i "iznuđenih" tikvica napravite strugotine pomoću rende, sakupite 1,5 šolje.
3. Pomiješajte zagrijano mlijeko, žumanca, pulpu tikvice. Mix. Lagano kašikom dodajte proteine ​​kako ne bi izgubili svoj sjaj.
4. Sipati ulje, dodavati brašno u porcijama (cijela zapremina minus 3 supene kašike).
5. Testo treba da bude tečno, kao na klasičnim palačinkama. Izvadite kutlačom i sipajte preko vrelog tiganja sa ivica. Pržite dok ne porumeni sa obe strane.

Palačinke od tikvica sa krompirom bez brašna

Bilo bi ispravnije ovo jelo nazvati palačinkama od krompira - tehnologija kuhanja je identična, skup sastojaka, uz rijetke izuzetke, također. Takve palačinke od tikvica pogodne su za djevojčice na dijeti i za sve pristalice zdrave prehrane. Po želji ih ne možete pržiti, već peći u rerni, pri čemu ne koristite ulje. Recept je vrlo jednostavan, potrebno je da uzmete:

• krompir i tikvice - po 400 g;
• jaje 1. kategorije;
• luk;
• krompirov skrob - 3 pune kašike;
• bilo koji začini;
• puter (ako su palačinke pržene).

Tehnologija rada je sledeća:

1. Krompir i tikvice propasirati kroz rende (plitka strana), iscijediti čips, propasirati u cjediljku. Za uklanjanje preostale tečnosti potrebno je oko pola sata.
2. Crni luk iseckati, dodati u masu od krompira i tikvica. Začinite začinima.
3. U mućenju posolite jaje.
4. Pažljivo pomiješajte sve sastojke, uključujući škrob. Umesiti rukama. Ako dobijeno "tijesto" ne drži dobro oblik, dodajte još malo škroba.
5. U tiganju zagrejte ulje do maksimuma, spuštajte jednu po jednu palačinke formirane u dlanovima. Približni prečnik svake je 15-16 cm, debljina 1-1,5 cm.
6. Pržite, prevrćući nakon što porumeni, preklopite u dublju posudu. Poslužite sa sosom od kopra i pavlake.

Ukusne palačinke od tikvica punjene svježim sirom

Neobična verzija jela koje neke devojke vole kao ukusan doručak. Protein iz svježeg sira daje palačinkama sitost, tikvice - nježnu teksturu. Ove palačinke možete ispržiti dovoljno da se hrskaju, ili ih možete ostaviti mekane. Profesionalci savjetuju korištenje italijanske rikote umjesto zrnastog svježeg sira - to će jelu dati ljuskavost. Sadržaj kalorija u porciji od 100 g je samo 74 kcal, ali ovisi o sadržaju masti u proteinskoj komponenti.

• mlade tikvice;
• bilo koji osjetljivi svježi sir - 150 g;
• jaje;
• brašno od celog zrna - 3 kašike;
• sol;
• peršun.

Brze palačinke pripremaju se ovako:

1. Tikvice sameljite, ocijedite, pomiješajte sa brašnom.
2. Svježi sir samljeti sa jajetom, posoliti, dodati začinsko bilje.
3. Spojiti oba dela, promešati.
4. Pržite u suvom tiganju (ili malo nauljenom).
5. Pre serviranja ukrasite susamom ili dodajte prepolovljene cherry paradajz.

Kako napraviti slatke palačinke od tikvica

Vrhunac ovoga zanimljiv recept- ne samo u nedostatku brašna. Uopšte nema štetnih proizvoda, ali su palačinke slatke. Razlog možete razumjeti tek nakon proučavanja sastojaka:

• velike tikvice;
• crvene jabuke - 2 kom.;
• belanca - 2 kom.;
• tanke zobene pahuljice - 100 g;
• brašno od celog zrna - kašika sa vrhom;
• prašak za pecivo - 5 g;
• med - za serviranje;
• maslinovo ulje;
• cimet.

Princip pravljenja slatkih palačinki:

1. Narendati tikvice i jabuke, iscediti.
2. Pour ovsene pahuljice, promešati, ostaviti da nabubri.
3. Nakon četvrt sata dodajte malo cimeta, umućena bjelanca, dodajte brašno i prašak za pecivo.
4. Podmažite tepsiju uljem ili koristite rernu pomoću teflonskog pleha.
5. Formirajte male (prečnika do 16 cm) debele palačinke, pržite ili pecite dok ne porumene.
6. Poslužite sa zagrejanim medom.

Kako napraviti ukusne palačinke od tikvica sa sirom i belim lukom

Savršene palačinke za ručak dijetalni meničiju osnovu čine ćureća prsa u kombinaciji sa tikvicama. Bolje je uzeti meki sir: na primjer, slani feta sir ili žilava mocarela. Potonji treba imati oznaku "za pizzu". To je ceđeni sir koji se lako renda. Svježa mocarela u obliku kuglica je manje podložna mljevenju zbog svoje mekoće, blijeg je okusa, povećane mliječnosti. Ispravnije je koristiti ga bez termičke obrade.

Sastav palačinki je sljedeći:

• jaja - 2 kom.;
• ćureća prsa - 200 g;
• tikvice;
• brašno - 3 kašike;
• meki sir - 130 g;
• maslinovo ulje;
• čena belog luka;
• začini.

1. Isjeckajte prsa, umotajte u blender. Isto uradite sa pulpom mlade tikvice.
2. Umutiti jaja, dodati mleveno meso, ocijeđene strugotine od tikvica. Sol.
3. Sir sameljite, 2/3 zapremine dodajte u testo za palačinke.
4. Dodati protisnuti beli luk (broj češnja se određuje pojedinačno), dodati začine.
5. Prosejano brašno dodajte poslednje. Testo po gustini treba da podseća na masnu svežu pavlaku.
6. Ispecite svaku palačinku sa obe strane. Izvadite iz tepsije i pospite prstohvatom sira.

Video: ukusni recepti za tikvice

Zahvaljujući video zapisima u nastavku, nećete naučiti samo kako pravilno pripremiti tikvice za polaganje u tijesto i naučiti kako napraviti ukusne palačinke na temelju toga. Profesionalci će vam reći kako napraviti brzu dijetnu tortu na temelju primljenih palačinki, bez jaja i održati gustoću proizvoda, te razjasniti koji su začini potrebni u takvom jelu.

Saznajte više načina i recepata kako ukusno i brzo ispeći palačinke.

Palačinka od tikvica Snack Cake

Posne palačinke od tikvica bez jaja

Palačinke sa mlekom pahuljaste bez kvasca recept

Recept za palačinke od tikvica, na koji vam skrećem pažnju, praktički se ne razlikuje od recepta za tradicionalne palačinke. Štaviše, neupućena osoba nikada ne bi pogodila od čega su napravljeni! Ako koristite blender kao u korak po korak recept, tada se okus tikvica praktički ne osjeća. Palačinke su tanke, dobro pečene, mekane i mekane. Probaj!

Ukupno vreme kuvanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Prinos: 8-9 komada

Sastojci

za test

• mlade tikvice - 1 kom. (300 g)
• mleko - 250 ml
• kokošja jaja- 3 kom.
• sol - 0,5 tsp.
• šećer - 0,5 kašičice.
• pšenično brašno - 150 g
• prašak za pecivo - 0,5 kašičice.
• biljno ulje - 1 kašika. l.

za sos

• kopar - 10 g
• pavlaka - 100 g
• sol - 1-2 čipsa.
• mješavina mljevene paprike- 1 čips.
• beli luk - 1-2 zuba.

Priprema

Tikvice, ako su mlade, onda je dovoljno oprati i obrisati višak vlage. Zrelje povrće morat ćete oguliti od kožice i sjemenki. Zatim morate podrezati repove i nasjeckati tikvice na sitno rende. Zdjelu ostavim na stranu 5-10 minuta, a zatim rukama istisnem svu suvišnu vlagu koju će naribano povrće pustiti.



U zdjelu sa tikvicama ubijem kokošja jaja, dodam sol i šećer (da uravnotežim ukus). Sipam mleko. Sve udarim potopnim blenderom.



Trebalo bi da dobijete homogenu smesu sa malim prskanjem tikvica. Naravno, možete koristiti i ručnu metlicu, ali tada će se tikvice jasnije osjetiti u tijestu, pa se dodatno usitnjavaju nožem blendera.



Postepeno dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Sipam rafinisano biljno ulje. Još sam ga umutio blenderom. Testo za palačinke treba da bude glatko i glatko.



Zagrijem tiganj za palačinke koji se ne lijepi i namažem s malo ulja. Izlijem dio tijesta na sredinu i brzo ga kružnim pokretima rasporedim po dnu tepsije.



Palačinke je najbolje peći na srednjoj vatri kako bi se ispekle. Kada se donji sloj dobro stegne, možete ga okrenuti lopaticom i pržiti do zlatno smeđe boje.



Palačinke od tikvica najbolje je poslužiti sa sosom od pavlake i belog luka. Da bih to uradio, kombinujem i mešam: pavlaku, sitno seckani kopar, so i biber, kao i beli luk, propušten kroz prešu.

Umak se može poslužiti zasebno, a možete svaku palačinku odmah namazati, zarolati ili saviti u kovertu. Takođe, kuvano meso (juneće ili pileće) sa prženim lukom uvaljanim kroz mašinu za mlevenje je odlično kao fil. Prijatno!

Sezona zrenja povrća je u punom jeku, što znači da je došlo vrijeme da svoj organizam obogatite vitaminima zahvaljujući raznim zdrava jela... Jedna od njih se sa sigurnošću može nazvati palačinkama od tikvica, priprema se ova jednostavna povrtna poslastica, sa i bez nadjeva, sve ovisi o ukusnim preferencijama domaćice.

Kako bi vaša peciva bila raznovrsna i zaista zanimljiva - nudimo jednostavni recepti njegova brza priprema.

Sastojci

Zapremina čaše u receptu je 250 ml.

• - 2 kom. + -
• - 3 kašike. + -
• — 1 čaša (što manja) + -
• - 3 kom. + -
• - 1/2 kašičice + -
• - 1 čaša + -

Kako kuvati i pržiti palačinke od tikvica

Ako vodite zdrav način života i pridržavate se pravilnu ishranu, onda je recept za ne slatke palačinke od tikvica baš za vas. Dijetalne palačinke od tikvica, naravno, ne mogu se nazvati, međutim, prednosti od njih su mnogo više nego od palačinki od prženog tijesta na koje smo navikli.

U našem receptu tijesto neće imati klasičan izgled, štoviše, neće imati ni šećera, ali nas to neće spriječiti da napravimo odlično predjelo čiji će vam se okus svakako svidjeti.

1. Ogulimo tikvice, naribamo ih na sitno rende.
2. Po želji dodajte sol, jaja, zelje. Sve dobro izmešati pjenjačom (dok ne postane glatko).
3. Prosejano brašno sipajte u "testo", promešajte, dodajte biljno ulje, ponovo promešajte, ulijte mleko, umutite masu pjenjačom dok ne postane glatka.
4. Zagrejte tiganj na vatri, sipajte testo u njega, ispecite tanke palačinke sa tikvicama dok ne porumene sa obe strane. Pre pečenja, pleh se može namazati komadom slanine kako se palačinke ne bi lepile za njega. Iz istog razloga se ne preporučuje dodavanje šećera u "tijesto", bez njega palačinke ravnomjerno porumene i ne izgore.

Bolje je koristiti tepsiju od lijevanog željeza za pečenje palačinki od tikvica, u krajnjem slučaju, s neljepljivim premazom. Palačinke od tikvica možete poslužiti sa bilo čim: s majonezom, pavlakom, sosom, pa čak i kondenzovanim mlijekom.

Domaće korejske palačinke: Recept sa šargarepom

Još jedan jednostavan način da napravite svoje omiljene palačinke je korejski recept. Oni koji su upoznati sa Korejska jela, uključujući, sa, može pogrešno pomisliti da su korejske palačinke s tikvicama začinjeno i egzotično jelo.

Međutim, u stvarnosti nema posebnih začina ili slanih sastojaka u pecivu. Stoga je njegov okus sasvim prihvatljiv za našu prehranu, iako ima osebujne note koje se javljaju uglavnom zbog vinsko sirće i umak od soje koristi se za umakanje palačinki.

Sastojci

• Voda - 1,5-2 kašike;
• Tikvice (ili tikvice) - 600 g;
• Šargarepa - 2 kom.;
• Jaja - 2 kom.;
• Biljno ulje (za prženje) - po ukusu;
• Brašno - 2 kašike;
• Sol - 2 kašičice;
• Beli luk - 2 čena;
• Crni mljeveni biber - po ukusu;
• Luk - 1 kom.

Kako napraviti korejske palačinke od tikvica

1. Ogulimo tikvice (ako su plodovi mladi, onda ih možete koristiti zajedno sa korom). Narežite povrće na srednje kockice.
2. Tri šargarepe na korejskom rendu.
3. Crni luk sitno nasjeckajte.
4. Istisnite bijeli luk pod presom ili ga sitno nasjeckajte rukom.
5. Pomiješamo sve nasjeckane sastojke, dodamo vodu, sol, jaja, sve izmiješamo.
6. Sipajte brašno u porcijama, dodajte biber u masu. U procesu dodavanja brašna u tijesto, ne zaboravite ga promiješati.
7. Zagrijte tiganj, namažite dno biljnim uljem.
8. Stavite tijesto u tiganj, poravnajte ga kašikom po površini tiganja, pecite palačinke pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri.

Pržite palačinke sa tikvicama dok ne porumene sa obe strane. Ipak, posebnu pažnju treba obratiti na pečenje peciva iznutra. U prosjeku, pečenje palačinki sa svake strane traje 5 minuta. Ovim je završena jednostavna priprema palačinki od povrća u korejskom stilu, jelo se može poslužiti zajedno sa umacima za stol.

Palačinka od tikvica sa sirom

Ako zaista želite iznenaditi svoje ukućane ili goste, onda vam samo palačinke za ručak nisu prikladne, potrebne su vam prava torta od palačinki od tikvica. Na prvi pogled složeno jelo se pravi jednostavno i vrlo brzo (za samo 40 minuta). Sve što se od vas traži je standard, što se tiče ovakvog jela, set sastojaka i malo mašte da napravite ukusnu i lijepu tortu.

Sastojci

• Beli luk - 2-3 čena;
• Paprika po ukusu;
• Tikvice - 2 kom.;
• Pavlaka (može se zamijeniti majonezom) - 120-150 ml;
• Brašno - količina zavisi od debljine testa;
• Sol po ukusu;
• Jaja - 2 kom.;
• sir ( tvrde sorte) - 50-70 g;
• Mleveni biber po ukusu.

Kako napraviti neobičnu tortu od tikvica

1. Mlade plodove tikvice sa korom naribajte na sitno rende.
2. U dobijenu masu dodajte biber, jaja, sol, dobro izmiješajte proizvode.
3. U smesu sipajte prosejano brašno. Sami odredite tačnu količinu, glavna stvar je da konzistencija tijesta bude slična gustoj kiseloj pavlaci.
4. Zagrejte tiganj, na njemu pecite palačinke. Prije prženja svake nove palačinke, tepsiju namažite malom porcijom suncokretovog ulja.
5. Palačinke pečemo na laganoj vatri i uvek pod zatvorenim poklopcem da se dobro ispeku.
6. Priprema zavoja za torta od palačinki od tikvica: pomešati papriku, pavlaku/majonez, seckani beli luk.
7. Pečene palačinke rasporedimo u hrpu, svaku premažući dobijenim dresingom.
8. Gornju (zadnju) palačinku pospite rendanim sirom, stavite tortu u rernu zagrejanu na 180°C, ispecite pitu od tikvica u režimu "Gril".
9. Čim primijetite da se sir dovoljno otopio, izvadite domaći kolač od tikvica iz pećnica i poslužite je za sto.

Palačinke od tikvica: opcije punjenja

Uvijek je bolje napraviti palačinke od tikvica s punjenjem, jer ispadne ukusnije i hranljivije. Nadjev možete dodati direktno u tijesto, a možete ga umotati u gotovu palačinku sa tubicom. Nadjevi za palačinke su različiti, stoga se nemojte bojati eksperimentirati i isprobati nešto novo. Nudimo vam listu provjerenih sastojaka od kojih se sigurno prave ukusne domaće palačinke.