บ้าน การให้คะแนนผลิตภัณฑ์ สลัดไส้กรอกแตงกวาข้าวโพด สลัดกับข้าวโพดและไส้กรอก ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

สลัดไส้กรอกแตงกวาข้าวโพด สลัดกับข้าวโพดและไส้กรอก ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัดอร่อยกับ ไส้กรอกรมควันและข้าวโพดสามารถปรุงได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว จำไว้ว่าอาหารที่มีมายองเนสนั้นมีแคลอรีสูง ดังนั้นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ ควรเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตเข้มข้น ไส้กรอกรมควันสามารถถูกแทนที่ด้วยรมควันดิบ, แห้ง, นมหรือแฮม - ทำตามรสนิยมของคุณ อายุการเก็บรักษาของอาหารที่มีมายองเนสคือ 1 วันในตู้เย็น หากคุณไม่มีแครอทสด ให้เปลี่ยนเป็นแครอทเกาหลีแทน เพื่อความอิ่มแปล้ สามารถเพิ่มไข่ไก่ต้มลงในจานได้

วัตถุดิบ

  • ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
  • 1 ธนาคาร ข้าวโพดกระป๋อง
  • 1 แครอทขนาดใหญ่
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ชีสแข็ง - 50 กรัม

การทำอาหาร

1. ปอกแครอทด้วยที่ปอกผักแล้วล้างออกด้วยน้ำแล้วขูดเป็นรูขนาดใหญ่ เราทำความสะอาดไส้กรอกรมควันออกจากเปลือกหั่นเป็นจานและแต่ละจานเป็นเส้นหรือแท่ง เททั้งชิ้นแครอทและไส้กรอกลงในชามสลัดลึก

2. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบด้วย แทนที่ด้วย ซอฟท์ชีสหรือละลายแล้วอย่าลืมนำไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 10-15 นาที ก่อนถูเพื่อให้มีความหนาแน่นมากขึ้น มาเปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องใส่เกลือหมักแล้วโยนเนื้อหาของภาชนะลงในกระชอน เทลงในชามสลัดลึกพร้อมกับมวลชีสขูด

3. ล้างและหั่นผักที่เลือก: ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียว ผักชี ฯลฯ เทลงในชามสลัดพร้อมกับเกลือและพริกไทยดำป่น เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตหนา ค่อยๆผสมเนื้อหาทั้งหมดในชามสลัด

สลัดกับไส้กรอกและข้าวโพดอย่างรวดเร็วและ สลัดแสนอร่อยซึ่งมีตัวเลือกการทำอาหารหลายแบบ สูตรสำหรับสลัดนี้แตกต่างกันในองค์ประกอบและปริมาณของส่วนผสมบางอย่าง คุณสามารถเตรียมสลัดนี้ได้ทุกเวลาของปีเนื่องจากผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมไม่ได้ตามฤดูกาล ไส้กรอกสำหรับสลัดสามารถนำไปต้มและรมควันได้ ไส้กรอกรมควันจะมีความเผ็ดมากขึ้น

แก้ไข " สูตรอาหารด่วน» รวบรวมมาเพื่อคุณ สูตรที่ดีกว่าการทำสลัดกับไส้กรอกและข้าวโพด สูตรอาหารนั้นง่ายมากและอาหารก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สลัดดังกล่าวจะเป็นไฮไลท์ของตารางวันหยุดของคุณเพราะต้องใช้เวลาเตรียมขั้นต่ำ สลัดเหล่านี้เปรียบเสมือนเครื่องช่วยชีวิต คุณสามารถปรุงได้หากแขกที่ไม่คาดคิดมาหาคุณ อย่าลืมบันทึกสูตรอาหารชุดนี้

สลัดกับไส้กรอกรมควันและข้าวโพด

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม;
  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • ครีม - 2 ช้อนชา;
  • เกลือมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 20 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด อย่างแรกเลย ปอกแครอทและแตงกวา แครอทควรขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  2. แตงกวาหั่นเป็นก้อน นอกจากนี้ยังสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบ แต่สลัดจะดูดีขึ้นเมื่อเป็นก้อน
  3. ตัดไส้กรอกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ นำของเหลวออกจากถั่วโดยวางไว้ในกระชอน ทำเช่นเดียวกันกับข้าวโพด
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด ผสมจานให้เข้ากัน หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที

สลัดกับกะหล่ำปลีและข้าวโพด

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี - 1 หัว;
  • แตงกวาสด- 3 ชิ้น;
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
  • ไส้กรอก - 350 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เกลือ, น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 30 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;

วิธีทำอาหาร:

  1. เพื่อเตรียมสลัด เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ฉีกกะหล่ำปลี เกลือกะหล่ำปลีเทราด น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสเบา ๆ จำด้วยมือของคุณ
  2. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นวง ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงสับกระเทียม ระบายน้ำจากข้าวโพดสับผักชีฝรั่ง
  3. ในชามลึกรวมกะหล่ำปลี, แตงกวา, ข้าวโพด, หัวหอม, กระเทียม, ไส้กรอก, ผักชีฝรั่งและมายองเนสผสมให้เข้ากัน สดใส อร่อย สลัดฉ่ำพร้อมกะหล่ำปลีไส้กรอกและข้าวโพด

สลัดกับขนมปังกรอบและข้าวโพดและไส้กรอก

สลัดนี้เหมาะเป็นอาหารเสริมสำหรับทุกวัน แต่จะทำให้คุณมีความหลากหลาย ตารางงานรื่นเริง.

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 5 ธนาคาร
  • หัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น ;
  • croutons สีขาว - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 30 นาที;
  • เสิร์ฟ: 3;


วิธีทำอาหาร:

  1. ในการเตรียมสลัด ใช้ไส้กรอกรมควัน ไข่ แตงกวาดอง ข้าวโพด แครกเกอร์ หัวหอมและมายองเนส
  2. ไข่จะต้องต้มเย็นหั่นเป็นเส้น ไส้กรอกควรหั่นเป็นก้อน ตัดแตงกวาด้วย
  3. รวมไข่ ไส้กรอก แตงกวา ครูตองซ์ และข้าวโพดลงในชาม พักแครกเกอร์ไว้บ้าง
  4. เพิ่มมายองเนสในสลัดและผสม เมื่อเสิร์ฟให้จัดสลัดในสไลด์โรยด้วยแครกเกอร์ที่สงวนไว้และหัวหอมสีเขียวสับ

สลัดอร่อยกับไส้กรอกและข้าวโพด

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 25 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. ควรต้มไข่จนนิ่ม หลังจากแช่เย็นในน้ำเย็น
  2. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ ระบายของเหลวจากข้าวโพด
  3. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส จัดใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชีลาว หัวหอมเขียวและข้าวโพดและเสิร์ฟ

สลัดกับคีรีสกี้และข้าวโพด

สลัดแสนอร่อยหอมกรุ่นและอร่อยมากจะกลายเป็นถ้าเตรียมจากไส้กรอกรมควัน, ข้าวโพด, แครกเกอร์สีขาว, ผักดองและ ไข่ต้ม. สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม;
  • แครกเกอร์ kirieshki - 50 gr.;
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 4 ขน;
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 20 นาที;
  • เสิร์ฟ: 3;

วิธีทำอาหาร:

  1. ไข่ไก่ปรุงเป็นเวลา 8-9 นาทีจากนั้นให้เย็น แตงกวาดองปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น เปิดข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำ
  2. เราทำความสะอาดไข่เสร็จแล้วหั่นเป็นเส้น ไส้กรอกรมควันเหมาะสำหรับซาลามี่หั่นเป็นเส้น
  3. เราส่งแตงกวา, ไข่, ไส้กรอกที่เตรียมไว้ลงในชาม, ขนมปังกรอบและข้าวโพด
  4. เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับและมายองเนสลงในชาม เกลือผสมและสลัดพร้อม

สลัดจานด่วนพร้อมขนมปังกรอบและไส้กรอก

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • ไส้กรอกรมควัน - 160 กรัม;
  • แตง - 7 ชิ้น.;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 140 กรัม;
  • มายองเนส - 80 กรัม;
  • Croutons - 80 gr.;
  • หัวหอมใหญ่- 50 กรัม;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม;
  • งา - 10 กรัม

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 35 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ เราหั่นแตงเป็นชิ้น ๆ รวมกับไข่และไส้กรอก เทข้าวโพดลงในสลัดเพิ่มมายองเนส
  3. ขนหัวหอมสีเขียวของฉันเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระสับด้วยมีดแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
  4. เท croutons เกลือพริกไทยในขั้นตอนนี้เราผสมสลัดแล้ว
  5. เสิร์ฟทันที โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสด ครูตองซ์ และเมล็ดงา

สลัด Minutka กับไส้กรอกและข้าวโพด

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส - 3 Art. ช้อน

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 25 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ให้แข็ง แช่เย็นและทำความสะอาด ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างผักชีฝรั่งและแตงกวาสด เช็ดพาร์สลีย์ให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด ทิ้งกิ่งไว้สองสามกิ่งเพื่อตกแต่ง
  2. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดไส้กรอกเป็นก้อน พยายามเก็บส่วนผสมของสลัดที่หั่นไว้ไว้ให้มีขนาดเท่ากัน
  3. ใส่ข้าวโพดกระป๋อง ไส้กรอกสับ แตงกวาสับ ไข่ ผักชีฝรั่งลงในชาม แต่งสลัดด้วยมายองเนสและผสม
  4. สลัดกับไส้กรอกและข้าวโพด ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟในชามสลัดหรือบางส่วน

สลัดวาเลเรียกับข้าวโพด

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกต้ม - 250 กรัม
  • แตงกวา - 270 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 20 นาที;
  • เสิร์ฟ: 3;

วิธีทำอาหาร:

  1. คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้มหรือรมควัน ตัดเป็นก้อนใหญ่
  2. ล้างแตงกวา หากผิวหยาบกร้าน ให้เอาออก ตัดเป็นชิ้นใหญ่ที่คล้ายกัน เพิ่มลงในชามสลัด
  3. โรยในข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่นและมายองเนส ผสมให้เข้ากัน สลัดข้าวโพดและไส้กรอกพร้อม

สลัดข้าวโพด ไส้กรอกและถั่ว

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม;
  • ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม;
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - ½ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 25 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหล แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
  2. เราทำความสะอาดและล้างหัวหอม ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพดและถั่ว ล้างออกหากจำเป็น และปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
  3. เราทำความสะอาดและล้างกระเทียม ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง
  4. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด เรารวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดไว้ในจานลึกจานเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนส พริกไทย และผสมให้เข้ากัน


รสชาติ กลิ่น และคุณภาพของสลัดขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมหลักของจาน:

  • ซื้อข้าวโพดหวานกระป๋องจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ หรือ เหยือกแก้วจึงมั่นใจได้ว่าเมล็ดข้าวสีสวยเต็มเมล็ดไม่หัก
  • เมื่อเลือกไส้กรอกสำหรับสลัดให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองค์ประกอบและราคา ประการแรก ไส้กรอกที่ดีจะไม่มีราคาถูก และประการที่สอง ไส้กรอกที่มีคุณภาพควรมีเนื้อในตอนแรก ไม่ใช่หนังหรือถั่วเหลือง
  • นอกจากนี้เมื่อเลือกไส้กรอกให้ดูที่ปริมาณ วัตถุเจือปนอาหารไส้กรอกที่ทำจากเนื้อสัตว์ไม่ต้องการเป็นพิเศษ
  • หากไส้กรอกผลิตขึ้นตามกฎไฮเทคทั้งหมด ชื่อของไส้กรอกจะไม่มีคำคุณศัพท์ เหล่านั้น. ถ้าไส้กรอกเรียกว่า "หมอ" ก็ไม่ควรมี "หมอคนโปรด" หรือ "หมออ่อนโยน" การมีคำว่า "พิเศษ" เป็นที่ยอมรับได้ซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไส้กรอก

อาหารจานเด่นในรายการนี้นำเสนอความสดใหม่จากการใช้ส่วนผสมของสลัดคลาสสิกแบบเดิมๆ พร้อมการบิดที่คาดไม่ถึง

สูตรแต่ละอย่างไม่ต้องสงสัยสามารถป้อนลงในสมุดบันทึก (โน้ตบุ๊ก) ซึ่งจัดเก็บรายการไว้ได้ อาหารที่ดีที่สุดมีไว้สำหรับ โอกาสพิเศษ, ตารางวันหยุด

สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้ดูน่าสนใจอย่างน่าอัศจรรย์เพราะผักชีและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่หายาก แต่ก็เป็นเมนูที่เหมาะที่สุดสำหรับฐานข้าวของสลัดและไส้กรอกแสนอร่อยที่หั่นไว้

สำหรับแครกเกอร์และถั่วซึ่งทำหน้าที่เป็นสัมผัสสุดท้ายหากต้องการสามารถเสริมด้วยผลไม้แห้งสับละเอียด (ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง)

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควันดิบ 180 กรัม
  • ข้าวโพด 130 กรัมจากกระป๋อง
  • น้ำมันมะกอก;
  • 1 มะเขือเทศสดขนาดกลาง
  • วอลนัท 60 กรัม
  • ข้าวกล้องแห้ง 90 กรัม
  • ผักชีสีเขียวสด
  • ก้อน 2 ชิ้น;
  • วอลนัท 100 กรัม
  • 3 ศิลปะ ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล.

การทำอาหาร:

  • ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นโปร่งแสง
  • ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน
  • จาระบีก้อนด้วยน้ำมันมะกอกแล้วอบในเตาอบ
  • ทอดถั่วในกระทะแห้ง
  • สับก้อนและถั่วเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
  • ต้มข้าวในน้ำเค็ม
  • สับผักชีให้ละเอียด ใส่ลงไป น้ำมันมะกอก, วัดสำหรับน้ำสลัดเพิ่มน้ำเชื่อมเมเปิ้ลผสม;
  • รวบรวมข้าว ข้าวโพด ไส้กรอก และมะเขือเทศ เทซอส คลุกเคล้า โรยสลัดด้วยเกล็ดวอลนัท พร้อมเสิร์ฟ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:

สลัดกับไส้กรอกกึ่งรมควันและข้าวโพด

สลัดที่สร้างขึ้นตามสูตรนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็น: แสนอร่อยและอร่อยมาก มีผลไม้สดและ ชีสสไปซี่. และแม้ว่าจะแนะนำให้เสิร์ฟแบบนี้ แต่กับขนมปังปิ้งก็ไม่จำเป็น: มันจะอร่อยไม่น้อยในทาร์ตหรือ profiteroles คุณยังสามารถห่อด้วยขนมปังไฟลนก้น และบางคนอาจชอบมันร่วมกับวาฟเฟิลเนื้อนุ่ม (เบลเยียม) ที่ไม่หวาน

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกกึ่งรมควัน 260 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง 130 กรัม
  • กล้วยสุก 1 ลูก;
  • สับปะรดกระป๋อง 160 กรัม
  • มายองเนส;
  • 1 ส้มสด
  • ขนมปังสองสามชิ้นสำหรับปิ้ง;
  • เนย;
  • บลูชีส 230 กรัม (ร่วน);
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ

การทำอาหาร:

  • กล้วยหั่นเป็นก้อน
  • ลอกเปลือกส้มออกจากเปลือกเมล็ดและฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
  • ผสมโยเกิร์ตและมายองเนสในสัดส่วน 1: 1;
  • ตัดสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • สลายชีสด้วยส้อม;
  • ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
  • ผสมข้าวโพด, ชีส, สับปะรด, กล้วย, ไส้กรอกและส้ม, เพิ่มซอส;
  • ขนมปังหั่นเป็นชิ้น 4 ส่วน (จะดีกว่าถ้าไม่ใช่สี่เหลี่ยม แต่เป็นสามเหลี่ยม) จาระบีทั้งสองด้าน เนยและทอดในกระทะ
  • จัดสลัดใส่จาน เสริมด้วยขนมปังแดงก่ำ เสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัดกับชีส ไส้กรอกรมควัน และข้าวโพด

ความผิดปกติของสลัดนี้อธิบายง่ายๆ - คาเวียร์บวบมีความเผ็ดร้อนและอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับบัควีทซึ่งแทนที่ในกรณีนี้ ส่วนผสมสุดคลาสสิคข้าว. ความคิดริเริ่มยังช่วยให้คุณวางจานลงบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

  • คาเวียร์สควอชหนึ่งแก้ว
  • มายองเนส;
  • ชีสแข็ง 160 กรัม
  • 1 แครอทขนาดเล็ก
  • 2 แพนเค้กสด (ข้าวสาลี);
  • ไส้กรอกรมควัน 230 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว;
  • ข้าวโพด 140 กรัมจากกระป๋อง
  • บัควีทแห้ง 100 กรัม

การทำอาหาร:

  • ต้มบัควีทในน้ำเค็ม
  • ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
  • ม้วนแพนเค้กและหั่นเป็น "ก๋วยเตี๋ยว";
  • รวมมายองเนสและครีมในสัดส่วน 1: 1;
  • ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ;
  • ต้มแครอทแล้วหั่นเป็นก้อน
  • ใส่บัควีทครึ่งหนึ่งลงในจาน โรยหน้าด้วยคาเวียร์บวบ ตามด้วยไส้กรอกหนึ่งในสามและข้าวโพดอีกครึ่งหนึ่ง ซอสครีม;
  • ทำแพนเค้กชั้นใหม่แล้ววางแครอทและ ไขกระดูกคาเวียร์;
  • เพิ่มชั้นของชีสครึ่งหนึ่ง จากนั้นบัควีทครึ่งหนึ่ง ครีมซอส หนึ่งในสามของไส้กรอก ข้าวโพดที่เหลือ คาเวียร์สควอช ชีส และสุดท้ายคือไส้กรอก
  • ใส่สลัดเพื่อให้ชั้นแช่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:

สลัดไส้กรอกรมควัน ข้าวโพด และไข่

สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างมากมายในฤดูร้อนเพราะมีหลายสิ่งหลายอย่างในนั้นบ่งบอกถึงการเริ่มต้นของเวลาเก็บเกี่ยว - รูบาร์บหัวไชเท้า ... เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่ม kefir และ / หรือ คอทเทจชีส(แต่ในกรณีนี้ขอแนะนำให้บีบกระเทียมสักสองสามกลีบใส่พริกไทยป่นและพริกไทยดำเล็กน้อย)

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน 230 กรัม
  • 3 ไข่ต้ม;
  • ข้าวโพดกระป๋อง 160 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว;
  • 4 หัวไชเท้าขนาดเล็ก
  • พวงของผักกาดหอม
  • 1 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 1 มะเขือเทศสดขนาดใหญ่
  • มายองเนส;
  • เกลือ;
  • 1 เนื้อไก่รมควัน;
  • รูบาร์บสองสามต้น

การทำอาหาร:

  • ตัดไข่เป็นก้อน
  • ตัดผักชนิดหนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ตัดหัวไชเท้าเป็นวงกลม
  • ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ
  • ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
  • ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
  • ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในสัดส่วน 1:1;
  • ตัดเนื้อสัตว์ปีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • รวบรวมข้าวโพด, ไก่, มะเขือเทศ, หัวไชเท้า, ไส้กรอก, ผักใบเขียว, มันฝรั่ง, ไข่และรูบาร์บ, เกลือสลัด, เพิ่มซอสและนำไปที่โต๊ะ

ไส้กรอกเป็นส่วนผสมที่อร่อยและเป็นที่นิยมสำหรับสลัด น่าจะเป็นสลัดกับไส้กรอกที่พบมากที่สุดคือโอลิเวียร์ ทำอาหารอย่างไร โอลิเวียร์คลาสสิคสามารถดูที่บ้านได้ และวันนี้ขอนำเสนอไม่น้อย สูตรอร่อยสลัดกับไส้กรอก

มันถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ไม่เหมือนโอลิเวียร์ ไม่จำเป็นต้องต้มผักสำหรับมัน แต่คุณต้องยอมรับว่าต้องใช้เวลาพอสมควร: ล้างด้วยแปรง ต้มจนเดือดจนหมด จากนั้นคุณยังต้องทำให้เย็นลง จากนั้นจึงปอกเปลือกและหั่น

ผลิตภัณฑ์เดียวที่ต้มในสลัดคือไข่ ต้มให้เดือดก็เพียงพอที่จะเก็บไว้ในน้ำเดือดเพียง 7-8 นาที ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถเตรียมส่วนผสมที่เหลือได้ โดยรวมแล้วการเตรียมสลัดจะใช้เวลา 15-20 นาที

แตงกวาสำหรับสลัดต้องการความสด พยายามเลือกขนาดที่เล็ก โค้งมน ยืดหยุ่น และมีสิวเสี้ยน เหล่านี้มีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากกว่าความสวยงามและแม้กระทั่ง

รสชาติเข้มข้นขึ้นมาก แตงกวาฤดูร้อนดังนั้นในฤดูร้อนสลัดจะออกมาดีกว่า หากคุณกำลังทำอาหารในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน ข้าวโพดกระป๋องในขวดที่ใช้ในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยข้าวโพดต้มสด นี้จะทำให้สลัดมีสุขภาพดีขึ้นมาก ถ้าเราพูดถึงประโยชน์ของสลัดแล้ว ไส้กรอกก็จะถูกแทนที่ด้วยการต้ม อกไก่และมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 3-4 ชิ้น
  • ไส้กรอก - 200 g
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

อ่าน:

สูตรสลัดข้าวโพด ไส้กรอก ไข่ และแตงกวา

1. เทไข่ น้ำเย็นและต้มหลังจากเดือดประมาณ 7-8 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง เพื่อไม่ให้แตกและทำความสะอาดอย่างดีให้เติมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าคุณชอบไข่ที่มีไข่แดงหนาแน่นอยู่ตรงกลาง ให้ต้มเป็นเวลา 10 นาที

เราใส่ไข่ที่ทำเสร็จแล้วใต้น้ำไหลน้ำแข็งประมาณ 1-2 นาที เมื่อเย็นสนิทแล้ว เราก็นำออกจากน้ำแล้วลอกออก เพื่อไม่ให้เปลือกแข็งเข้าไปในสลัดโดยบังเอิญเราล้างไข่ที่ปอกเปลือกแล้ว จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ล้างแตงกวาใต้น้ำไหลตัดพื้นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. เราตัดไส้กรอกเป็นก้อนเดียวกันโดยประมาณ หลังต้องมีคุณภาพสูง ฉันใช้อาหารปรุงสุก-รมควัน เช่น เสิร์ฟแลตหรือซาลามี่

แต่สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกชนิดไม่แข็งชนิดอื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ไส้กรอก ไส้กรอก ไส้กรอกหมอ หรือ ไส้กรอกเด็ก

4. ในขณะที่คุณหั่น เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกสำหรับสลัด บีบมายองเนสและเกลือและพริกไทยเล็กน้อยหากต้องการ

5. ผสมให้เข้ากัน

6. สลัดข้าวโพด ไส้กรอก ไข่ และแตงกวา พร้อมแล้ว เพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น คุณสามารถเสิร์ฟในชามหรือแก้ว อร่อย!

เตรียมสลัดข้าวโพดและไส้กรอกรมควันสำหรับโต๊ะเทศกาล เป็นจานที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียมซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและราคาไม่แพง สลัดนี้มักจะเตรียมในฤดูหนาวเมื่อแทบไม่มีผักสดและคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่กัดราคามากนัก รสชาติจัดจ้านมาก เข้มข้น และน่าพอใจ ไส้กรอกรมควันเพิ่มรสชาติที่รมควัน แตงกวาเปรี้ยวเพิ่มความฉ่ำและความเปรี้ยวที่เหมาะสม แครกเกอร์ทำให้จานดั้งเดิมและกรอบ ข้าวโพดให้ความชุ่มฉ่ำและความหวานแก่อาหารเรียกน้ำย่อย จานนี้แต่งด้วยมายองเนสธรรมดา หากคุณต่อต้านมายองเนสคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดและเครื่องเทศ

สูตรสลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง ขนมปังกรอบ และข้าวโพดจะช่วยคุณได้ในเวลาที่เหมาะสมเมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้าน และคุณต้องเสิร์ฟอย่างรวดเร็ว ของว่างแสนอร่อย. จานนี้พร้อมใน 10 นาที ท้ายที่สุดแล้ว ส่วนผสมทั้งหมดก็ไม่ต้องการอะไรทั้งนั้น การประมวลผลเพิ่มเติม. คุณจะต้องหั่นผัก ไส้กรอก และผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/4 ส่วน
  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
  • ร้านแครกเกอร์ - 100 กรัม
  • แตงกวาเปรี้ยว - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสลัดง่ายๆกับขนมปังกรอบและข้าวโพด

กะหล่ำปลีปักกิ่งต้องหั่นประมาณ 200 กรัมเล็กน้อย เราสับมันอย่างประณีต เราใส่ในชามที่เราจะผสมส่วนผสมทั้งหมด

ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้น

เราระบายน้ำจากข้าวโพดกระป๋องเราต้องการเพียงครึ่งกระป๋องใส่ในชาม

ฉันใช้แครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านที่มีรสเบคอน ทิ้งบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด

สับแตงกวาเปรี้ยวอย่างประณีตใส่มายองเนสเกลือและผสมส่วนผสมทั้งหมด ลิ้มรสสลัดและเพิ่มเกลือตามต้องการ

เราแช่อาหารเรียกน้ำย่อยประมาณ 15 นาที โดยเฉพาะอย่างยิ่งแครกเกอร์ จากนั้นพวกเขาจะไม่แข็งมาก จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!

  • ไส้กรอกรมควันสามารถรับประทานได้ทุกชนิด แต่ไส้กรอกต้มไม่เหมาะกับอาหารจานนี้
  • แทนบางส่วน ผักกาดขาวตามปกติ แต่ก็ยังดีกว่าถ้าใช้ปักกิ่งเพราะมันนุ่มกว่าและละเอียดอ่อนกว่าในรสชาติ
  • แครกเกอร์ใช้แทนได้ ฟางเค็ม, มันฝรั่งทอดกรอบ ขนมปังกรอบโฮมเมด หรือคุกกี้รสเค็ม
  • หากคุณต้องการทำแครกเกอร์แบบโฮมเมดก็ไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่ ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามปรุงรสด้วยเกลือเครื่องเทศกระเทียมบีบแล้วเทเล็กน้อย น้ำมันพืช. ขั้นตอนการทำอานม้าคือการทอดคุณสามารถทำได้ในกระทะในเตาอบหรือในไมโครเวฟ ฉันมักจะทอดในกระทะแห้งสักสองสามนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
  • คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้: ชีส, เห็ด, ไข่, มะเขือเทศ, แครอทเกาหลี
  • ไม่ควรใส่เครื่องเทศเพราะสลัดค่อนข้างเผ็ดและมีกลิ่นหอมอยู่แล้ว
  • หากคุณต้องการกรดมากกว่านี้ ให้ใส่แตงกวาเปรี้ยวเพิ่มเข้าไป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
  • คุณสามารถเพิ่มกระเทียมบีบสองสามกลีบลงในมายองเนสเพื่อความเผ็ด
  • คุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้กับข้าวโพดและไส้กรอกรมควันสำหรับวันหยุดหรือสำหรับอาหารว่าง

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด