สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
สลัดอร่อยกับ ไส้กรอกรมควันและข้าวโพดสามารถปรุงได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว จำไว้ว่าอาหารที่มีมายองเนสนั้นมีแคลอรีสูง ดังนั้นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ ควรเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตเข้มข้น ไส้กรอกรมควันสามารถถูกแทนที่ด้วยรมควันดิบ, แห้ง, นมหรือแฮม - ทำตามรสนิยมของคุณ อายุการเก็บรักษาของอาหารที่มีมายองเนสคือ 1 วันในตู้เย็น หากคุณไม่มีแครอทสด ให้เปลี่ยนเป็นแครอทเกาหลีแทน เพื่อความอิ่มแปล้ สามารถเพิ่มไข่ไก่ต้มลงในจานได้
วัตถุดิบ
- ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
- 1 ธนาคาร ข้าวโพดกระป๋อง
- 1 แครอทขนาดใหญ่
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ชีสแข็ง - 50 กรัม
การทำอาหาร
1. ปอกแครอทด้วยที่ปอกผักแล้วล้างออกด้วยน้ำแล้วขูดเป็นรูขนาดใหญ่ เราทำความสะอาดไส้กรอกรมควันออกจากเปลือกหั่นเป็นจานและแต่ละจานเป็นเส้นหรือแท่ง เททั้งชิ้นแครอทและไส้กรอกลงในชามสลัดลึก
2. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบด้วย แทนที่ด้วย ซอฟท์ชีสหรือละลายแล้วอย่าลืมนำไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 10-15 นาที ก่อนถูเพื่อให้มีความหนาแน่นมากขึ้น มาเปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องใส่เกลือหมักแล้วโยนเนื้อหาของภาชนะลงในกระชอน เทลงในชามสลัดลึกพร้อมกับมวลชีสขูด
3. ล้างและหั่นผักที่เลือก: ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียว ผักชี ฯลฯ เทลงในชามสลัดพร้อมกับเกลือและพริกไทยดำป่น เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตหนา ค่อยๆผสมเนื้อหาทั้งหมดในชามสลัด
สลัดกับไส้กรอกและข้าวโพดอย่างรวดเร็วและ สลัดแสนอร่อยซึ่งมีตัวเลือกการทำอาหารหลายแบบ สูตรสำหรับสลัดนี้แตกต่างกันในองค์ประกอบและปริมาณของส่วนผสมบางอย่าง คุณสามารถเตรียมสลัดนี้ได้ทุกเวลาของปีเนื่องจากผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมไม่ได้ตามฤดูกาล ไส้กรอกสำหรับสลัดสามารถนำไปต้มและรมควันได้ ไส้กรอกรมควันจะมีความเผ็ดมากขึ้น
แก้ไข " สูตรอาหารด่วน» รวบรวมมาเพื่อคุณ สูตรที่ดีกว่าการทำสลัดกับไส้กรอกและข้าวโพด สูตรอาหารนั้นง่ายมากและอาหารก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สลัดดังกล่าวจะเป็นไฮไลท์ของตารางวันหยุดของคุณเพราะต้องใช้เวลาเตรียมขั้นต่ำ สลัดเหล่านี้เปรียบเสมือนเครื่องช่วยชีวิต คุณสามารถปรุงได้หากแขกที่ไม่คาดคิดมาหาคุณ อย่าลืมบันทึกสูตรอาหารชุดนี้
สลัดกับไส้กรอกรมควันและข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม;
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แตงกวาขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- ครีม - 2 ช้อนชา;
- เกลือมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาในการเตรียม: 20 นาที;
- เสิร์ฟ: 4;
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมด อย่างแรกเลย ปอกแครอทและแตงกวา แครอทควรขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- แตงกวาหั่นเป็นก้อน นอกจากนี้ยังสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบ แต่สลัดจะดูดีขึ้นเมื่อเป็นก้อน
- ตัดไส้กรอกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ นำของเหลวออกจากถั่วโดยวางไว้ในกระชอน ทำเช่นเดียวกันกับข้าวโพด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด ผสมจานให้เข้ากัน หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที
สลัดกับกะหล่ำปลีและข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี - 1 หัว;
- แตงกวาสด- 3 ชิ้น;
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
- ไส้กรอก - 350 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ, น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาในการเตรียม: 30 นาที;
- เสิร์ฟ: 4;
วิธีทำอาหาร:
- เพื่อเตรียมสลัด เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ฉีกกะหล่ำปลี เกลือกะหล่ำปลีเทราด น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสเบา ๆ จำด้วยมือของคุณ
- ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นวง ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงสับกระเทียม ระบายน้ำจากข้าวโพดสับผักชีฝรั่ง
- ในชามลึกรวมกะหล่ำปลี, แตงกวา, ข้าวโพด, หัวหอม, กระเทียม, ไส้กรอก, ผักชีฝรั่งและมายองเนสผสมให้เข้ากัน สดใส อร่อย สลัดฉ่ำพร้อมกะหล่ำปลีไส้กรอกและข้าวโพด
สลัดกับขนมปังกรอบและข้าวโพดและไส้กรอก
สลัดนี้เหมาะเป็นอาหารเสริมสำหรับทุกวัน แต่จะทำให้คุณมีความหลากหลาย ตารางงานรื่นเริง.
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 5 ธนาคาร
- หัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 กรัม
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น ;
- croutons สีขาว - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาในการเตรียม: 30 นาที;
- เสิร์ฟ: 3;
วิธีทำอาหาร:
- ในการเตรียมสลัด ใช้ไส้กรอกรมควัน ไข่ แตงกวาดอง ข้าวโพด แครกเกอร์ หัวหอมและมายองเนส
- ไข่จะต้องต้มเย็นหั่นเป็นเส้น ไส้กรอกควรหั่นเป็นก้อน ตัดแตงกวาด้วย
- รวมไข่ ไส้กรอก แตงกวา ครูตองซ์ และข้าวโพดลงในชาม พักแครกเกอร์ไว้บ้าง
- เพิ่มมายองเนสในสลัดและผสม เมื่อเสิร์ฟให้จัดสลัดในสไลด์โรยด้วยแครกเกอร์ที่สงวนไว้และหัวหอมสีเขียวสับ
สลัดอร่อยกับไส้กรอกและข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
- ชีสแข็ง - 200 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
- ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาในการเตรียม: 25 นาที;
- เสิร์ฟ: 4;
วิธีทำอาหาร:
- ควรต้มไข่จนนิ่ม หลังจากแช่เย็นในน้ำเย็น
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ ระบายของเหลวจากข้าวโพด
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส จัดใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชีลาว หัวหอมเขียวและข้าวโพดและเสิร์ฟ
สลัดกับคีรีสกี้และข้าวโพด
สลัดแสนอร่อยหอมกรุ่นและอร่อยมากจะกลายเป็นถ้าเตรียมจากไส้กรอกรมควัน, ข้าวโพด, แครกเกอร์สีขาว, ผักดองและ ไข่ต้ม. สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม;
- แครกเกอร์ kirieshki - 50 gr.;
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 4 ขน;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาในการเตรียม: 20 นาที;
- เสิร์ฟ: 3;
วิธีทำอาหาร:
- ไข่ไก่ปรุงเป็นเวลา 8-9 นาทีจากนั้นให้เย็น แตงกวาดองปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น เปิดข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำ
- เราทำความสะอาดไข่เสร็จแล้วหั่นเป็นเส้น ไส้กรอกรมควันเหมาะสำหรับซาลามี่หั่นเป็นเส้น
- เราส่งแตงกวา, ไข่, ไส้กรอกที่เตรียมไว้ลงในชาม, ขนมปังกรอบและข้าวโพด
- เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับและมายองเนสลงในชาม เกลือผสมและสลัดพร้อม
สลัดจานด่วนพร้อมขนมปังกรอบและไส้กรอก
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอกรมควัน - 160 กรัม;
- แตง - 7 ชิ้น.;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 140 กรัม;
- มายองเนส - 80 กรัม;
- Croutons - 80 gr.;
- หัวหอมใหญ่- 50 กรัม;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม;
- งา - 10 กรัม
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาในการเตรียม: 35 นาที;
- เสิร์ฟ: 4;
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ เราหั่นแตงเป็นชิ้น ๆ รวมกับไข่และไส้กรอก เทข้าวโพดลงในสลัดเพิ่มมายองเนส
- ขนหัวหอมสีเขียวของฉันเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระสับด้วยมีดแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
- เท croutons เกลือพริกไทยในขั้นตอนนี้เราผสมสลัดแล้ว
- เสิร์ฟทันที โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสด ครูตองซ์ และเมล็ดงา
สลัด Minutka กับไส้กรอกและข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 3 Art. ช้อน
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาในการเตรียม: 25 นาที;
- เสิร์ฟ: 4;
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่ให้แข็ง แช่เย็นและทำความสะอาด ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างผักชีฝรั่งและแตงกวาสด เช็ดพาร์สลีย์ให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด ทิ้งกิ่งไว้สองสามกิ่งเพื่อตกแต่ง
- ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดไส้กรอกเป็นก้อน พยายามเก็บส่วนผสมของสลัดที่หั่นไว้ไว้ให้มีขนาดเท่ากัน
- ใส่ข้าวโพดกระป๋อง ไส้กรอกสับ แตงกวาสับ ไข่ ผักชีฝรั่งลงในชาม แต่งสลัดด้วยมายองเนสและผสม
- สลัดกับไส้กรอกและข้าวโพด ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟในชามสลัดหรือบางส่วน
สลัดวาเลเรียกับข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกต้ม - 250 กรัม
- แตงกวา - 270 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาในการเตรียม: 20 นาที;
- เสิร์ฟ: 3;
วิธีทำอาหาร:
- คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้มหรือรมควัน ตัดเป็นก้อนใหญ่
- ล้างแตงกวา หากผิวหยาบกร้าน ให้เอาออก ตัดเป็นชิ้นใหญ่ที่คล้ายกัน เพิ่มลงในชามสลัด
- โรยในข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่นและมายองเนส ผสมให้เข้ากัน สลัดข้าวโพดและไส้กรอกพร้อม
สลัดข้าวโพด ไส้กรอกและถั่ว
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม;
- ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม;
- มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาในการเตรียม: 25 นาที;
- เสิร์ฟ: 4;
วิธีทำอาหาร:
- ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหล แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
- เราทำความสะอาดและล้างหัวหอม ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพดและถั่ว ล้างออกหากจำเป็น และปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
- เราทำความสะอาดและล้างกระเทียม ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด เรารวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดไว้ในจานลึกจานเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนส พริกไทย และผสมให้เข้ากัน
รสชาติ กลิ่น และคุณภาพของสลัดขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมหลักของจาน:
- ซื้อข้าวโพดหวานกระป๋องจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ หรือ เหยือกแก้วจึงมั่นใจได้ว่าเมล็ดข้าวสีสวยเต็มเมล็ดไม่หัก
- เมื่อเลือกไส้กรอกสำหรับสลัดให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองค์ประกอบและราคา ประการแรก ไส้กรอกที่ดีจะไม่มีราคาถูก และประการที่สอง ไส้กรอกที่มีคุณภาพควรมีเนื้อในตอนแรก ไม่ใช่หนังหรือถั่วเหลือง
- นอกจากนี้เมื่อเลือกไส้กรอกให้ดูที่ปริมาณ วัตถุเจือปนอาหารไส้กรอกที่ทำจากเนื้อสัตว์ไม่ต้องการเป็นพิเศษ
- หากไส้กรอกผลิตขึ้นตามกฎไฮเทคทั้งหมด ชื่อของไส้กรอกจะไม่มีคำคุณศัพท์ เหล่านั้น. ถ้าไส้กรอกเรียกว่า "หมอ" ก็ไม่ควรมี "หมอคนโปรด" หรือ "หมออ่อนโยน" การมีคำว่า "พิเศษ" เป็นที่ยอมรับได้ซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไส้กรอก
อาหารจานเด่นในรายการนี้นำเสนอความสดใหม่จากการใช้ส่วนผสมของสลัดคลาสสิกแบบเดิมๆ พร้อมการบิดที่คาดไม่ถึง
สูตรแต่ละอย่างไม่ต้องสงสัยสามารถป้อนลงในสมุดบันทึก (โน้ตบุ๊ก) ซึ่งจัดเก็บรายการไว้ได้ อาหารที่ดีที่สุดมีไว้สำหรับ โอกาสพิเศษ, ตารางวันหยุด
สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้ดูน่าสนใจอย่างน่าอัศจรรย์เพราะผักชีและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่หายาก แต่ก็เป็นเมนูที่เหมาะที่สุดสำหรับฐานข้าวของสลัดและไส้กรอกแสนอร่อยที่หั่นไว้
สำหรับแครกเกอร์และถั่วซึ่งทำหน้าที่เป็นสัมผัสสุดท้ายหากต้องการสามารถเสริมด้วยผลไม้แห้งสับละเอียด (ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง)
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควันดิบ 180 กรัม
- ข้าวโพด 130 กรัมจากกระป๋อง
- น้ำมันมะกอก;
- 1 มะเขือเทศสดขนาดกลาง
- วอลนัท 60 กรัม
- ข้าวกล้องแห้ง 90 กรัม
- ผักชีสีเขียวสด
- ก้อน 2 ชิ้น;
- วอลนัท 100 กรัม
- 3 ศิลปะ ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล.
การทำอาหาร:
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นโปร่งแสง
- ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน
- จาระบีก้อนด้วยน้ำมันมะกอกแล้วอบในเตาอบ
- ทอดถั่วในกระทะแห้ง
- สับก้อนและถั่วเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- ต้มข้าวในน้ำเค็ม
- สับผักชีให้ละเอียด ใส่ลงไป น้ำมันมะกอก, วัดสำหรับน้ำสลัดเพิ่มน้ำเชื่อมเมเปิ้ลผสม;
- รวบรวมข้าว ข้าวโพด ไส้กรอก และมะเขือเทศ เทซอส คลุกเคล้า โรยสลัดด้วยเกล็ดวอลนัท พร้อมเสิร์ฟ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:
สลัดกับไส้กรอกกึ่งรมควันและข้าวโพด
สลัดที่สร้างขึ้นตามสูตรนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็น: แสนอร่อยและอร่อยมาก มีผลไม้สดและ ชีสสไปซี่. และแม้ว่าจะแนะนำให้เสิร์ฟแบบนี้ แต่กับขนมปังปิ้งก็ไม่จำเป็น: มันจะอร่อยไม่น้อยในทาร์ตหรือ profiteroles คุณยังสามารถห่อด้วยขนมปังไฟลนก้น และบางคนอาจชอบมันร่วมกับวาฟเฟิลเนื้อนุ่ม (เบลเยียม) ที่ไม่หวาน
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน 260 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 130 กรัม
- กล้วยสุก 1 ลูก;
- สับปะรดกระป๋อง 160 กรัม
- มายองเนส;
- 1 ส้มสด
- ขนมปังสองสามชิ้นสำหรับปิ้ง;
- เนย;
- บลูชีส 230 กรัม (ร่วน);
- โยเกิร์ตธรรมชาติ
การทำอาหาร:
- กล้วยหั่นเป็นก้อน
- ลอกเปลือกส้มออกจากเปลือกเมล็ดและฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ผสมโยเกิร์ตและมายองเนสในสัดส่วน 1: 1;
- ตัดสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สลายชีสด้วยส้อม;
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
- ผสมข้าวโพด, ชีส, สับปะรด, กล้วย, ไส้กรอกและส้ม, เพิ่มซอส;
- ขนมปังหั่นเป็นชิ้น 4 ส่วน (จะดีกว่าถ้าไม่ใช่สี่เหลี่ยม แต่เป็นสามเหลี่ยม) จาระบีทั้งสองด้าน เนยและทอดในกระทะ
- จัดสลัดใส่จาน เสริมด้วยขนมปังแดงก่ำ เสิร์ฟบนโต๊ะ
สลัดกับชีส ไส้กรอกรมควัน และข้าวโพด
ความผิดปกติของสลัดนี้อธิบายง่ายๆ - คาเวียร์บวบมีความเผ็ดร้อนและอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับบัควีทซึ่งแทนที่ในกรณีนี้ ส่วนผสมสุดคลาสสิคข้าว. ความคิดริเริ่มยังช่วยให้คุณวางจานลงบนโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
- คาเวียร์สควอชหนึ่งแก้ว
- มายองเนส;
- ชีสแข็ง 160 กรัม
- 1 แครอทขนาดเล็ก
- 2 แพนเค้กสด (ข้าวสาลี);
- ไส้กรอกรมควัน 230 กรัม
- ครีมเปรี้ยว;
- ข้าวโพด 140 กรัมจากกระป๋อง
- บัควีทแห้ง 100 กรัม
การทำอาหาร:
- ต้มบัควีทในน้ำเค็ม
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
- ม้วนแพนเค้กและหั่นเป็น "ก๋วยเตี๋ยว";
- รวมมายองเนสและครีมในสัดส่วน 1: 1;
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ;
- ต้มแครอทแล้วหั่นเป็นก้อน
- ใส่บัควีทครึ่งหนึ่งลงในจาน โรยหน้าด้วยคาเวียร์บวบ ตามด้วยไส้กรอกหนึ่งในสามและข้าวโพดอีกครึ่งหนึ่ง ซอสครีม;
- ทำแพนเค้กชั้นใหม่แล้ววางแครอทและ ไขกระดูกคาเวียร์;
- เพิ่มชั้นของชีสครึ่งหนึ่ง จากนั้นบัควีทครึ่งหนึ่ง ครีมซอส หนึ่งในสามของไส้กรอก ข้าวโพดที่เหลือ คาเวียร์สควอช ชีส และสุดท้ายคือไส้กรอก
- ใส่สลัดเพื่อให้ชั้นแช่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:
สลัดไส้กรอกรมควัน ข้าวโพด และไข่
สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างมากมายในฤดูร้อนเพราะมีหลายสิ่งหลายอย่างในนั้นบ่งบอกถึงการเริ่มต้นของเวลาเก็บเกี่ยว - รูบาร์บหัวไชเท้า ... เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่ม kefir และ / หรือ คอทเทจชีส(แต่ในกรณีนี้ขอแนะนำให้บีบกระเทียมสักสองสามกลีบใส่พริกไทยป่นและพริกไทยดำเล็กน้อย)
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน 230 กรัม
- 3 ไข่ต้ม;
- ข้าวโพดกระป๋อง 160 กรัม
- ครีมเปรี้ยว;
- 4 หัวไชเท้าขนาดเล็ก
- พวงของผักกาดหอม
- 1 มันฝรั่งขนาดกลาง
- 1 มะเขือเทศสดขนาดใหญ่
- มายองเนส;
- เกลือ;
- 1 เนื้อไก่รมควัน;
- รูบาร์บสองสามต้น
การทำอาหาร:
- ตัดไข่เป็นก้อน
- ตัดผักชนิดหนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตัดหัวไชเท้าเป็นวงกลม
- ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
- ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
- ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในสัดส่วน 1:1;
- ตัดเนื้อสัตว์ปีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- รวบรวมข้าวโพด, ไก่, มะเขือเทศ, หัวไชเท้า, ไส้กรอก, ผักใบเขียว, มันฝรั่ง, ไข่และรูบาร์บ, เกลือสลัด, เพิ่มซอสและนำไปที่โต๊ะ
ไส้กรอกเป็นส่วนผสมที่อร่อยและเป็นที่นิยมสำหรับสลัด น่าจะเป็นสลัดกับไส้กรอกที่พบมากที่สุดคือโอลิเวียร์ ทำอาหารอย่างไร โอลิเวียร์คลาสสิคสามารถดูที่บ้านได้ และวันนี้ขอนำเสนอไม่น้อย สูตรอร่อยสลัดกับไส้กรอก
มันถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ไม่เหมือนโอลิเวียร์ ไม่จำเป็นต้องต้มผักสำหรับมัน แต่คุณต้องยอมรับว่าต้องใช้เวลาพอสมควร: ล้างด้วยแปรง ต้มจนเดือดจนหมด จากนั้นคุณยังต้องทำให้เย็นลง จากนั้นจึงปอกเปลือกและหั่น
ผลิตภัณฑ์เดียวที่ต้มในสลัดคือไข่ ต้มให้เดือดก็เพียงพอที่จะเก็บไว้ในน้ำเดือดเพียง 7-8 นาที ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถเตรียมส่วนผสมที่เหลือได้ โดยรวมแล้วการเตรียมสลัดจะใช้เวลา 15-20 นาที
แตงกวาสำหรับสลัดต้องการความสด พยายามเลือกขนาดที่เล็ก โค้งมน ยืดหยุ่น และมีสิวเสี้ยน เหล่านี้มีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากกว่าความสวยงามและแม้กระทั่ง
รสชาติเข้มข้นขึ้นมาก แตงกวาฤดูร้อนดังนั้นในฤดูร้อนสลัดจะออกมาดีกว่า หากคุณกำลังทำอาหารในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน ข้าวโพดกระป๋องในขวดที่ใช้ในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยข้าวโพดต้มสด นี้จะทำให้สลัดมีสุขภาพดีขึ้นมาก ถ้าเราพูดถึงประโยชน์ของสลัดแล้ว ไส้กรอกก็จะถูกแทนที่ด้วยการต้ม อกไก่และมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3-4 ชิ้น
- ไส้กรอก - 200 g
- ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
อ่าน:
สูตรสลัดข้าวโพด ไส้กรอก ไข่ และแตงกวา
1. เทไข่ น้ำเย็นและต้มหลังจากเดือดประมาณ 7-8 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง เพื่อไม่ให้แตกและทำความสะอาดอย่างดีให้เติมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าคุณชอบไข่ที่มีไข่แดงหนาแน่นอยู่ตรงกลาง ให้ต้มเป็นเวลา 10 นาที
เราใส่ไข่ที่ทำเสร็จแล้วใต้น้ำไหลน้ำแข็งประมาณ 1-2 นาที เมื่อเย็นสนิทแล้ว เราก็นำออกจากน้ำแล้วลอกออก เพื่อไม่ให้เปลือกแข็งเข้าไปในสลัดโดยบังเอิญเราล้างไข่ที่ปอกเปลือกแล้ว จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ล้างแตงกวาใต้น้ำไหลตัดพื้นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เราตัดไส้กรอกเป็นก้อนเดียวกันโดยประมาณ หลังต้องมีคุณภาพสูง ฉันใช้อาหารปรุงสุก-รมควัน เช่น เสิร์ฟแลตหรือซาลามี่
แต่สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกชนิดไม่แข็งชนิดอื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ไส้กรอก ไส้กรอก ไส้กรอกหมอ หรือ ไส้กรอกเด็ก
4. ในขณะที่คุณหั่น เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกสำหรับสลัด บีบมายองเนสและเกลือและพริกไทยเล็กน้อยหากต้องการ
5. ผสมให้เข้ากัน
6. สลัดข้าวโพด ไส้กรอก ไข่ และแตงกวา พร้อมแล้ว เพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น คุณสามารถเสิร์ฟในชามหรือแก้ว อร่อย!
เตรียมสลัดข้าวโพดและไส้กรอกรมควันสำหรับโต๊ะเทศกาล เป็นจานที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียมซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและราคาไม่แพง สลัดนี้มักจะเตรียมในฤดูหนาวเมื่อแทบไม่มีผักสดและคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่กัดราคามากนัก รสชาติจัดจ้านมาก เข้มข้น และน่าพอใจ ไส้กรอกรมควันเพิ่มรสชาติที่รมควัน แตงกวาเปรี้ยวเพิ่มความฉ่ำและความเปรี้ยวที่เหมาะสม แครกเกอร์ทำให้จานดั้งเดิมและกรอบ ข้าวโพดให้ความชุ่มฉ่ำและความหวานแก่อาหารเรียกน้ำย่อย จานนี้แต่งด้วยมายองเนสธรรมดา หากคุณต่อต้านมายองเนสคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดและเครื่องเทศ
สูตรสลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง ขนมปังกรอบ และข้าวโพดจะช่วยคุณได้ในเวลาที่เหมาะสมเมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้าน และคุณต้องเสิร์ฟอย่างรวดเร็ว ของว่างแสนอร่อย. จานนี้พร้อมใน 10 นาที ท้ายที่สุดแล้ว ส่วนผสมทั้งหมดก็ไม่ต้องการอะไรทั้งนั้น การประมวลผลเพิ่มเติม. คุณจะต้องหั่นผัก ไส้กรอก และผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
วัตถุดิบ
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/4 ส่วน
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
- ร้านแครกเกอร์ - 100 กรัม
- แตงกวาเปรี้ยว - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำสลัดง่ายๆกับขนมปังกรอบและข้าวโพด
กะหล่ำปลีปักกิ่งต้องหั่นประมาณ 200 กรัมเล็กน้อย เราสับมันอย่างประณีต เราใส่ในชามที่เราจะผสมส่วนผสมทั้งหมด
ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้น
เราระบายน้ำจากข้าวโพดกระป๋องเราต้องการเพียงครึ่งกระป๋องใส่ในชาม
ฉันใช้แครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านที่มีรสเบคอน ทิ้งบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด
สับแตงกวาเปรี้ยวอย่างประณีตใส่มายองเนสเกลือและผสมส่วนผสมทั้งหมด ลิ้มรสสลัดและเพิ่มเกลือตามต้องการ
เราแช่อาหารเรียกน้ำย่อยประมาณ 15 นาที โดยเฉพาะอย่างยิ่งแครกเกอร์ จากนั้นพวกเขาจะไม่แข็งมาก จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!
- ไส้กรอกรมควันสามารถรับประทานได้ทุกชนิด แต่ไส้กรอกต้มไม่เหมาะกับอาหารจานนี้
- แทนบางส่วน ผักกาดขาวตามปกติ แต่ก็ยังดีกว่าถ้าใช้ปักกิ่งเพราะมันนุ่มกว่าและละเอียดอ่อนกว่าในรสชาติ
- แครกเกอร์ใช้แทนได้ ฟางเค็ม, มันฝรั่งทอดกรอบ ขนมปังกรอบโฮมเมด หรือคุกกี้รสเค็ม
- หากคุณต้องการทำแครกเกอร์แบบโฮมเมดก็ไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่ ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามปรุงรสด้วยเกลือเครื่องเทศกระเทียมบีบแล้วเทเล็กน้อย น้ำมันพืช. ขั้นตอนการทำอานม้าคือการทอดคุณสามารถทำได้ในกระทะในเตาอบหรือในไมโครเวฟ ฉันมักจะทอดในกระทะแห้งสักสองสามนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้: ชีส, เห็ด, ไข่, มะเขือเทศ, แครอทเกาหลี
- ไม่ควรใส่เครื่องเทศเพราะสลัดค่อนข้างเผ็ดและมีกลิ่นหอมอยู่แล้ว
- หากคุณต้องการกรดมากกว่านี้ ให้ใส่แตงกวาเปรี้ยวเพิ่มเข้าไป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
- คุณสามารถเพิ่มกระเทียมบีบสองสามกลีบลงในมายองเนสเพื่อความเผ็ด
- คุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้กับข้าวโพดและไส้กรอกรมควันสำหรับวันหยุดหรือสำหรับอาหารว่าง