Yengeç çubuklu salatalar hem günlük menüde hem de bayram sofralarında en sevilen mezelerden biridir. Yemek için böyle bir sevgi oldukça doğaldır: yemeğin hassas tat ve iştah açıcı görünüm ve gerekli malzemeler herkes için oldukça erişilebilir. Bu ünlü mezenin en şaşırtıcı çeşitlerinden birini deneyin - yengeç çubukları, pirinç ve salatalık salatası. Yemeğin ayırt edici özelliği enfes tat, lüks görünüm ve enfes tazelik. Pirinç sayesinde salata, tüm aile üyelerini veya çok sayıda misafiri beslemeye yardımcı olacak oldukça tatmin edici görünüyor. Böyle bir meze hazırlamak bir zevk çünkü işlem çok hızlı ve kolay.
İçindekiler
- Yengeç çubukları - 300 gr;
- haşlanmış tavuk yumurtası - 4 adet;
- Taze salatalık - 3-4 adet;
- Konserve şekerli mısır - 1 kutu;
- haşlanmış pirinç - 1 yemek kaşığı;
- Yeşil soğan - 6-7 sap;
- mayonez - 6-7 yemek kaşığı;
- Tuz - tatmak.
Yemek pişirme
Salatanızı özellikle lezzetli hale getirmek için kullanmalısınız. ufalanan pirinç. Bunu yapmak için uygun şekilde kaynatılmalıdır. Tahılları akan su altında durulayın. Bu, akan sıvı şeffaf hale gelene kadar yapılmalıdır. Hazırlanan tahılları kaynar suya gönderin (1: 2 oranında). Tat vermek ve pirinç tamamen pişene kadar pişirmek için tuz. Sıcak malzemeyi küçük delikli bir kevgir içine koyun ve iyice durulayın. soğuk su. Sıvıyı boşaltın ve ürünü uygun bir kaba aktarın.
Sert haşlanmış yumurtaları soyun ve durulayın. Son prosedür, kabuğun en küçük parçacıklarının salataya girmesini önlemeye yardımcı olacaktır. Ürünü küçük küpler halinde doğrayın ve pirince gönderin.
Taze salatalıkları durulayın ve bir havluyla kurulayın. Sapları çıkarın ve istenirse soyun. Salatalığı küpler halinde kesin ve kalan malzemeleri ekleyin.
Bir kutu konserve mısır açın ve içindekileri bir kevgir içine boşaltın. Tüm suyu boşaltmak için birkaç dakika bekletin. Mısırı ortak bir kaseye aktarın.
Salatayı yumuşak ve sulu yapmak için soğutulmuş yengeç çubukları kullanın. Dondurulmuş ürün genellikle kuru olur ve bu da kaliteyi olumsuz etkiler. hazır yemek. Özgür yengeç çubukları ambalaj filminden çıkarın ve ardından geri kalan bileşenlerle aynı boyutta parçalar halinde kesin. Ezilmiş ürünü atıştırmalıkla birlikte kaseye ekleyin.
Yeşil soğanları durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın, yeşilliklerdeki fazla nemi alın. Malzemeyi küçük halkalar halinde doğrayın ve salataya gönderin.
Yengeç salatası pirinç ve salatalık ile neredeyse hazır. Sadece mayonez ve tuzla doldurmak için kalır. Tuzlamadan önce yemeğin tadına bakın, belki de bu eylem gerekli değildir.
Salatayı iyice karıştırın. Kaseyi bir kapak veya streç film ile örtün ve birkaç saat buzdolabında bekletin. Bu süre zarfında salata iyice ıslanacak ve daha da lezzetli hale gelecektir.
Salatayı güzel bir tabağa koyun, dilimlerle süsleyin taze salatalık ve masaya servis yapın. Porsiyonlu kaselere koyarak veya bir mutfak halkası kullanarak yemeğin sunumunu daha özgün bir şekilde düzenleyebilirsiniz. afiyet olsun!
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: belirtilmemiş
Pirinç, yumurta ve turşu içeren böyle bir salata, örneğin bir tür tatil için hazırlanabilir. Yeni yıl. Ayrıca diğerlerinin listesine bakın. Benim detaylı tarif bir fotoğraf ile adım adım tüm pişirme sürecini açıklar.
Salata için ihtiyacınız olacak:
- yumurtalar - 2 adet;
- salatalık turşusu - 1 büyük veya iki küçük;
- orta boy tatlı biber salatası - yaklaşık 2 adet;
- yeşil soğan - birkaç sap;
- pirinç - 100 gram;
- dereotu - küçük bir demet;
- hardal tozu - 1 çay kaşığı + toz için biraz;
- sofra tuzu - 1 çay kaşığı;
- ayçiçek yağı- yaklaşık 20 gram.
Adım adım tarif Fotoğrafla:
Tatlı biber salatası tarifine göre pilavlı ve yumurtalı, temizleyip önce ince uzun şeritler halinde kesin. 
Daha sonra küçük küpler halinde kesin. 
Kavanozdan yeni çıkarılmışlarsa salatalık turşusu beyaz çiçeklerden yıkanır, iyice süzülmelerine izin verilir, uçları kesilir ve küçük küpler halinde kesilir. 
Yumurtaları kaynar suda on dakika kısık ateşte kaynatın, soğuk su altında soğumaya bırakın, kabuklarını soyun ve yumurtaları küpler halinde kesmek için bir cihazla kesin.
Pirinci pişene kadar kaynatın ve glüteninin gitmesi ve ufalanması için kaynamış sıcak su altında durulayın.
Ve pirinç balıkla iyi gider, bu yüzden kendinizi tanımanızı öneririz.
Pirinç ve yumurtalı salatanın tüm pişen malzemelerini bir salata kasesine alıyoruz.
Yeşil soğanı kestik, önceden yıkadık ve kuruttuk.
Ayrıca dereotu ince ince doğrayın, ayrıca önceden yıkayın ve kurutun. Yeşillikler içinde kum ve toprak kalmaması için yirmi dakika soğuk suda ıslatılır ve ardından akan suda yıkanır.
yeşil soğan ve salataya yumurta ve pilav ile dereotu ekleyin.
Salataya birer çay kaşığı tuz ve hardal ekleyin.
Salataya ayçiçek yağı dökün (zeytinyağı ile değiştirilebilir).
Salatayı salatalık, pirinç ve yumurta ile hafifçe karıştırın.
Dosyalama için parlak salata masada, kum havuzundaki çocukların yanı sıra hamur işleri yapıyoruz. Salatayı küçük yuvarlak bir kaba koyuyoruz, biraz bastırıyoruz ve makarnayı zıt renkte bir tabağa çeviriyoruz.
Hardal yardımıyla kar tanesi yapabilirsiniz. Salatanın çevresine ışın şeklinde kürdanlar koyuyoruz ve üzerine hardal tozu serpiyoruz. Ardından kürdanları dikkatlice çıkarın ve güzel yumuşak ışınlar elde edin.
Afiyet olsun ve iyi bayramlar.
Ve ayrıca senin içinde tatil menüsü tam uydu
Salata, ton balığı ve pilav - hafif tabak tüm aile için, vitaminlerle dolu. Denemek en iyi tarifler bizim seçimimizden!
Ton balıklı salata tarifi çok basit ve hazırlaması 15 dakika sürüyor, malzemeler her mağazada bulunabiliyor ve bazılarının bir yere gitmesine bile gerek yok çünkü herkeste bu tür ürünler var. Yemek çok hafif, ama aynı zamanda pirinç pahasına doyurucu. konserve ton balığı salataya zengin bir balık tadı verir, ancak güçlü ve tatsız bir balık kokusu hissetmeyiz. Ek olarak, salata çok “elastik”, tarifi bir kişinin tercihlerine ve diyetine bağlı olarak değiştirilebilir, örneğin mayoneziniz yoksa, şekersiz Activia yoğurdu ile değiştirebilirsiniz. Veya yumurta sevmiyorsanız, salataya ekleyemezsiniz, bu tadı değiştirmez.
- 1 konserve ton balığı konservesi
- 100 gr. Pirinç
- 200 gr. Konserve mısır
- 2 adet Haşlanmış tavuk yumurtası
- 1 BİLGİSAYAR. Soğan
- 100 gr. mayonez
- 2 tutam
- Siyah öğütülmüş biber
Pirinci kaynatın, soğuk su altında duruladıktan sonra soğumaya bırakın.
Yumurtaları dik (15 dakika) kaynatın, ayrıca soğumaya bırakın.
Konserve ton balığı açın, içindeki tüm sıvıyı boşaltın.
Ton balığını bir salata kasesine koyun ve çatalla ezin.
Konserve mısırı açıyoruz (Bonduelle mısırını tercih ediyorum, çok lezzetli ve genç), içindeki tüm sıvıyı boşaltın.
Ton balığına mısır ekleyin.
Soğutulmuş haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin.
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Mayonez ekleyin, karıştırın.
Üzerine biraz karabiber serpin (veya tadına bakın).
Tarif 2: Pirinçli Mısırlı Ton Balıklı Salata (fotoğraflı)
Konserve balık kullanan yemek sevenler için, ton balığının pilavla iyi gittiği bu basit salata tarifini pişirmenizi öneriyoruz.
- Tavuk yumurtası 2 adet
- soğan 1 adet
- Tuz 5 gram
- 100 gram pirinç
- Mayonez 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- 3 dal dereotu
- Öğütülmüş karabiber 3 gram
- Mısır 200 gram
- Konserve ton balığı 1 kutu
Balık salatası için önerilen ürünlerin listesiyle tanışıyoruz ve tarifin uygulanması için malzemeleri belirtilen miktara göre hazırlıyoruz. Tuz ve karabiber miktarı şartlı olarak verilir. Bu baharatları eklerken damak zevkinize göre hareket edin. Pilavlı balık salatası sosu için mayonez satın alınır (mağazadan satın alınır), ancak kendiniz pişirebilirsiniz (deneyimli hostesler bunu nasıl yapacağını bilir).
Her şeyden önce, konserve ton balığı salatası için pirinci kaynatın. Yıkanmış pirinci bir tencereye aktarın, tahılları suyla doldurun. Pirinci yumuşayana kadar kaynatın (suyu biraz tuzla baharatlayın). Salatadaki pirincin püre haline gelmesini önlemek için, pişmiş pirinci soğuk su altında durulayın ve ardından fazla sıvıyı cam olacak şekilde bir elek üzerine koyun. salatamız için konserve balık Pirinç tamamen soğumuş olmalıdır.
Tarifte önceden kaynatılması gereken başka bir bileşen var. Bunlar tavuk yumurtası. Ancak, pilavla uğraşmak zorunda kalırsanız, herkes kaynayan yumurtaları halledebilir. Pişirme işlemi sırasında tavuk yumurtaları "soğuk" hale gelmelidir. Yumurtaları soğuk su altında kaynattıktan sonra bir tencereye koyun. Temizlerken, kabuk çok daha kolay çıkarılacaktır. Salata için soğutulmuş tavuk yumurtalarını ince doğrayın.
Soğanı soyun. Büyüklüğüne bağlı olarak, bizim durumumuzda olduğu gibi bir bütün soğan veya sadece bir buçuk kullanın. Balık salatası için soyulmuş soğanı ince doğrayın.
Tarif konserve mısır kullanır. Bu bileşenin kavanozunu açın ve sıvıyı boşaltmak için mısır tanelerini bir elek üzerine aktarın. Dereotu gibi taze otları durulayın. Yeşilleri kağıt havluyla kurulayın. Taze dereotu bıçakla doğrayın.
Önerilen yemeğin ana bileşenine ulaştık - konserve ton balığı. Balık parçalarını kavanozdan çıkarın ve bir kaseye aktarın. Ardından, ton balığı iyi yoğrulur. İşlem için normal bir çatal kullanın.
Balık salatası için tüm malzemeler hazırlanır. Yiyecekleri büyük bir kaseye aktarın. Salatayı baharatlarla baharatlayın (tuz ve karabiber). Salatayı ton balığı ve pilav ile istediğiniz miktarda mayonez ile süsleyin. Salatanın yulaf lapasına dönüşmemesi için çok fazla mayonez kullanmayın. Malzemeleri bir kaşıkla karıştırın.
hemen böyle balık salatası ne kadar gösteriş yapmak isteseniz de sofrada servis yapmak önerilmez. mutfak şaheseri. Ton balıklı pilavlı salata buzdolabında en az bir saat bekletilmelidir.
Hazırlanan salata, misafirlere veya hanehalkı üyelerine kaselerde sunulabilir.
Tarif 3: Konserve Ton Balığı, Salatalık ve Pirinç Salatası
- Buğulanmış pirinç (torbalarda) 2 torba
- Konserve bezelye 1 kutu
- 4 haşlanmış yumurta
- Yağda ton balığı 1 kutu
- 7 adet salatalık turşusu (orta boy)
- Soğan 1 adet (orta boy)
- Mayonez 2 yemek kaşığı
- Tatmak için sebze baharatı
- Biber, birkaç parça (isteğe bağlı)
Pirinci yumuşayıncaya kadar haşlayın ve soğuyunca suyunu süzün. Yumurtaların tıpkı pirinç gibi sert kaynatılması, soğutulması ve ardından kabuğunun soyulması gerekir.
Bezelye suyunu, ton balığı yağını boşaltın. Soğanı kabuğundan soyun, turşuları durulayın.
Yumurtalar, salatalıklar ve soğanlar küçük küpler halinde kesilmelidir. Ton balığı da çatalla ezilerek daha küçük parçalar haline getirilebilir ama öte yandan her şeyi karıştırdığınızda hemen salatanın içinde dağılırlar, bu yüzden fazladan hareketler yapmanın faydasız olduğunu düşünüyorum.
Her şey hazır olduğunda, tüm malzemeleri derin bir salata kasesine aktarın, tadına göre sebze baharatları ekleyin, mayonez ile baharatlayın ve malzemeleri, baharatları ve sosu dağıtmak için iyice karıştırın.
Ton balıklı salata, pilav ve salatalık turşusuçok doyurucu çıkıyor, bu nedenle sıcak bir yemekten sonra, örneğin çorbadan sonra ana yemek olarak servis edilebilir. Böyle bir salata da aynı şekilde saklanır, yani ayrıldıysanız ertesi güne erteleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tarif 4, adım adım: pilavlı ve ton balıklı katmanlı salata
- Konserve ton balığı: 1 kutu
- Pirinç: ½ su bardağı
- Yumurtalar: 2 adet
- Elma: 1 küçük
- Peynir: 100 gr
- Mayonez: 150 gr
- Dekorasyon için: Mısır, nar taneleri, yeşil soğan, limon
Tarif 5: Pirinç, Ton Balığı ve Salatalık Turşusu Salatası
Bu çok basit bir tarif. gurme salatası pirinç ve ton balığı ile. Küçük rozetlerde masanın üzerinde harika görünecek! Bir meze olarak mükemmeldir ve herhangi bir akşam yemeğini tamamlar. Malzemeler ucuzdur, ancak aynı zamanda rafine edilmiştir: ton balığı, limon, uzun taneli pirinç, bitkisel yağ, salatalık turşusu. Gördüğünüz gibi, kompozisyon diyet ve hafiftir.
- konserve ton balığı kendi suyu- 1 kutu (185 gram),
- uzun taneli pirinç - 100 gram,
- salatalık turşusu - 2-3 adet,
- sebze yağı,
- limon suyu - 0,5 adet.,
- öğütülmüş karabiber.
Salata için pirinci önceden pişirin, böylece iyice soğuması için zamanı olur. Salatayı hazırlamaya başlamadan önce bir gece önceden pişirip buzdolabında saklayabilirsiniz. Yemek pişirmek için torbalarda satılan pirinci kullanmak çok uygundur: hazırlanması çok kolaydır ve kısmı hemen görebilirsiniz. Bir poşet sadece iki kişilik bir porsiyondur.
Pirinci tuzlu suda pişene kadar kaynatın, soğutun. Pirinç ufalanmazsa, soğuk suyla durulayın ve bir süzgeç veya elekten süzün. Su tamamen tahliye edilmelidir!
Ardından, mısır gevreğini bir salata kasesine dökün.
Salatalık turşusunu çıkarırız, salamuradan kurtarmak için peçeteye batırırız. Uçları kesin, küçük küpler halinde kesin. Salatalıkları bir kase pirinç içine dökün. Salatalıklar çok suluysa, önceden kesilmiş, doğranmış, bir elek üzerinde tutabilirsiniz, böylece tuzlu su biraz yığın olur.
Ton balığı açma. Bir kavanozda kemikli, derili ve hatta başlı küçük bir balık bulursak, bu ton balığı değildir. Kavanoz ya bütün biftekleri ya da hamur parçalarını içerebilir. Ne yazık ki, bugün ton balığı genellikle sahte. Balığın suyunu süzün, kavanozda büyük bir parça varsa çatalla yoğurun, önceki malzemelerle birlikte bir salata kasesine koyun.
Salatayı hazırlanmış öğütülmüş biberle serpin veya bezelyeleri hemen bir değirmende öğütün.
Limon suyunun konsantre değil, doğrudan meyveden taze sıkılmış olarak kullanılması daha iyidir. Limonu soğuk suyla yıkayıp havluyla kurulayıp, yarısını kesip suyunu salataya sıkıyoruz. Meyve suyu miktarı tada göre belirlenir. Bir limonun üçte biri veya tamamı olabilir.
Çok lezzetli ve lezzetli çıktı! Salatayı servis yapmadan önce buzdolabında soğutup güzel bir salata kasesine ya da porsiyonlu rozetlere koyuyoruz ya da top haline getiriyoruz. Genel olarak, fantezinizin size söylediği gibi.
Tarif 6: Mayonezsiz Pilav ve Domatesli Ton Balıklı Salata
Her zevkin etrafında inşa edildiği ana malzeme, elbette, yağda ton balığıdır. Bu genellikle hoş bir aroması olan ve dana eti gibi tadı olan çok lezzetli bir balıktır. Ton balığını yemek pişirmede bu kadar popüler yapan bu gerçektir, çünkü ondan birçok farklı, ilginç yemek hazırlanabilir.
Ton balığına haşlanmış pirinç (ufalanması için uzun taneli pirinç almanız gerekir), taze domates ve salatalık meyveleri ekliyoruz. Ayrıca baharat için soğan ekleyin. Böyle bir yemek servis ediyoruz zeytin yağı limon suyuyla karıştırıp üzerine dilediğiniz baharatları serpin. Tarif 4 porsiyon içindir.
- ton balığı (doğal yağda) - 200 gr,
- pirinç (uzun taneli) - 1 yemek kaşığı.,
- olgun domates meyveleri - 1 adet,
- salatalık (taze) - 150 gr,
- soğan - 100 gr,
- ince öğütülmüş deniz tuzu veya sofra tuzu,
- baharatlar - tatmak,
- zeytinyağı (sebze) - 4 yemek kaşığı,
- limon meyvesi - 0,5 adet.
Pirinci pişene kadar kaynatın, ancak önce ayıklayın ve akan suda birkaç kez iyice durulayın. Sonra pirinci bir tencereye koyarız ve orana göre sıcak tuzlu su ile dökeriz: bir kısım pirinç için iki kısım su alırız.
Ton balığını kavanozdan çıkarıp parçalara ayırıyoruz.
Salatalıkları yıkayıp önce kesip sonra büyük dilimler halinde kesiyoruz.
Domateslerin meyvelerini yıkayıp ortadan ikiye kesip sapını kesip parçalara ayırıyoruz.
Soğanı yarım halkada doğruyoruz.
Sebzeleri pirinç ve ton balığı ile karıştırın, tuz ve baharat ekleyin.
Ardından sıvı yağ ve taze sıkılmış limon suyu ile tatlandırın.
Ton balığı, fasulye ve domatesli salata da lezzetlidir, tarifimize göre hazırlanması kolaydır. Afiyet olsun!
Tarif 7: Ton Balığı, Kraker ve Pirinç Salatası (Adım Adım)
Sağlıklı yemek bilenler salatası takdir edeceklerdir. Ton balığı, çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve düşük kalori içeriği ile yüksek protein içeriğine sahiptir.
Salata birkaç katmandan oluşur: bir kraker katmanına pirinç serilir, üstüne soğanlı ton balığı, sonra yumurtalar.
- kraker 8 adet
- haşlanmış yumurta 2 adet
- konserve ton balığı 200 gr
- beyaz soğan 0,5 adet
- haşlanmış pirinç 100 gr
- ev yapımı mayonez 150 gr
Yumurtaları kaynatın, soyun ve ince doğrayın.
Konserve ton balığı ezin, doğranmış soğanla birleştirin. Biber ve tuz tadı.
Gevrek pirinci kaynatın, mayonez ekleyin, iyice karıştırın.
Tuzlu krakerleri tek sıra halinde yayın.
Üzerine hazırladığınız pilavı yayın.
Sonra ton balığını soğanla birlikte koyuyoruz.
Başka bir çerez katmanıyla örtün.
Mayonez ile karıştırılmış yumurtalarla doldurun.
İşte bitmiş yemeğin nasıl göründüğü.
Tarif 8: Yumurtalı Turşulu Ton Balıklı Salata
Basit ve hızlı yemek hazırlamak, her zaman meşgul ev kadınlarının favorisi olmuştur. Konserve yiyeceklerin kullanıldığı salatalar, sofraya koymaktan utanmayan ve hazırlanması fazla zaman almayan, çok lezzetli ve basit bir mezedir. Özellikle, hem günlük yemeklerde hem de bayram şölenlerinde popüler olan konserve ton balığı ve pilavlı bir salata. Genellikle konserve ton balığı konservesi kendi suyunda veya yağda satılır, bu da salatayı ilave sos kullanmadan bile sulu yapar. Ton balıklı ve pilavlı salata, malzemelerin birbiriyle mükemmel bir şekilde birleştiği mükemmel bir yemektir.
- haşlanmış beyaz pirinç - 80 gr;
- soğan - 40 gr;
- elma sirkesi - 30 ml;
- Konserve ton balığı - 0,5-1 kutu;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- haşlanmış yumurta - 2 adet;
- Mayonez tadı.
Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin ve küçük bir kaseye aktarın. Ardından, acıdan kurtulmak için soğanı salamura etmeniz gerekir ve keskin koku, sulu bırakarak. Bunu yapmak için soğanı kaynar suyla dökün, bir dakika sonra suyu boşaltın. Üzerine bir tutam şeker ekleyin ve elma sirkesi. 10 dakika marine edin. Normal sirke de kullanabilirsiniz, ancak daha sonra soğan sofistike bir lezzet kazanmayacaktır. Ayrıca bu salatada soğanları yeşil veya tatlı kırmızı ile değiştirebilirsiniz.
Pirinci önceden tuzlu suda kaynatın ve soğutun. En iyi salatalar için kullanılır uzun taneli pirinç, çünkü yuvarlak olanı kaynatıp yemeği yulaf lapasına çevirebilir.
Pişmiş pirinci bir kaseye aktarın ve şeritler halinde kesilmiş salatalık turşusunu ekleyin. Salata yaz mevsiminde hazırlanırsa, salatalık turşusu taze sebzelerle değiştirilebilir.
Kaseye konserve ton balığı ekleyin. Kavanozdaki tüm yağı veya meyve suyunu salataya dökmek için acele etmeyin, sanki fazla sıvı varmış gibi, çanak şeklini tutmayacaktır. Önce tüm malzemeleri karıştırmak en iyisidir ve ardından salata çok kuru çıkarsa, kavanozdan kalan sıvıyı ona ekleyin.
Soğanı turşudan süzün ve salataya gönderin. Den ayrı haşlanmış yumurta sarıları ve beyazları da kaseye ekleyen küçük şeritler halinde kesin.
Salatayı ton balığı, pirinç ve salatalık turşusu ile iyice karıştırın, biraz mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Salatayı servis tabağına yerleştirilmiş bir tabağa sıkıca yerleştirin.
Sarısı ince bir rende üzerine rendeleyin ve salatanın yüzeyini serpin.
Formu dikkatlice çıkarın ve salatası taze otlar ile süsleyin. Gönder hafif aperatifİster pişirdikten hemen sonra ister buzdolabında 1-2 saat bekletin.
Tarif 9: Dijon Hardallı ve Pirinçli Ton Balıklı Salata
Ton balıklı, pilavlı ve yumurtalı lezzetli, doyurucu salata hem akşam yemeği hem de akşam yemeği için uygundur. tatil masası. hassas doku, ilginç tat, bu yemeğin küçük bir baharatı kesinlikle hem erkeklere hem de kadınlara hitap edecek. Ben öneririm!
Pirinçli salata tam bir doyurucu yemek, en az her gün hazırlanabilen, ek malzemeler değiştirilerek. Bu arada, hem çiğ hem de haşlanmış balık, tavuk ve her türlü sebze bu tür malzemeler haline gelebilir. Başka bir deyişle pirinç, özel pişirme becerileri gerektirmeyen eşsiz bir üründür.
Ayrıca pirinç, çeşitli vitaminler ve amino asitler açısından zengindir. İkincisi, pirince 8 parçaya kadar dahildir. Ayrıca pirinç hipoalerjenik bir üründür. Hem normal hem de tıbbi diyetler sırasında kullanılabilir.
Pirinçle salata yapmanın tek yolu onu kaynatmaktır. Pirinç çok hassas bir üründür, örneğin birkaç dakika içinde bozabilir, sindirebilirim. Bu nedenle, pilav pişirmenin basit sırrını hatırlamak gerekir. 1 ila 1,5 oranında suda 20 dakika kaynatıldıktan sonra bir kapakla kapatılarak ocaktan alınmalıdır.
Pirinçli salata nasıl pişirilir - 15 çeşit
Salata çok doyurucu ve lezzetli, akşam yemeği ve şenlikli öğle yemeği için uygundur.
İçindekiler:
- Yengeç çubukları - 1 paket
- soğan - 1 adet.
- Tavuk yumurtası - 3 adet.
- Pirinç - 100g
- mayonez
- Yeşillik
Yemek pişirme:
Öncelikle pirinci tuzlu suda haşlayıp soğuyana kadar haşlayın. oda sıcaklığı. Yengeç çubukları küçük parçalar halinde kesilir. Tavuk yumurtaları sert kaynatın. Yeşillikleri ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, mısır ekleyin ve mayonez ile baharatlayın.
Afiyet olsun.
İlginç bir kombinasyon, değil mi? Üstelik bu salata da inanılmaz lezzetli.
İçindekiler:
- Haşlanmış sosis - 250 gr
- Tavuk yumurtası - 3 adet.
- Pirinç - 500g
- Konserve mısır - 1 kutu
Yemek pişirme:
Pirinç kaynatın. Üzerine mısır ekliyoruz. Yumurtaları kaynatın ve parçalara ayırın. Sosisleri ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın. Mayonez ile doldurun. İstenirse sosa hardal eklenebilir. Böylece salata yeni tat renkleri kazanacak.
Baharatlı Meksika mutfağının tüm hayranlarına kesinlikle aşık olacak ilginç bir salata.
İçindekiler:
- Pirinç - 500g
- Limon suyu - 40 ml
- İtalyan salatası sosu - 100g
- Salsa sosu - 100g
- Yeşil soğan - 3 demet
- mısır taneleri
- Kıyılmış silantro
Yemek pişirme:
Pirinç yumuşayana kadar kaynatın. Yeşillikleri ince doğrayın. Mısır, bu salata için taze alınmalıdır. İstenirse ince kıyılmış pul biber eklenebilir. Tüm malzemeleri karıştırıp sosla tatlandırın. Sosu hazırlamak için karıştırmamız gerekiyor. italyan sosu, limon suyu ve İtalyan sosu. Ardından salatası birkaç saat buzdolabına koyun.
Hazırlaması basit, tadı çok lezzetli ve en önemlisi tüm bu ürünler kesinlikle evinizde bulunabilir.
İçindekiler:
- Yengeç çubukları - 250 gr
- Yeşil soğan
- Dereotu
- Yumurtalar - 3 adet.
- Konserve mısır - 1 kutu
Yemek pişirme:
Yumurta ve pirinç kaynatın. Yengeç çubuklarını kesin. Yumurtaları soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Salatalık küpler halinde kesilir. Kabuğu salatalıktan çıkarabilirsiniz. Her şeyi karıştırın, pirinç, mısır ve mayonez ekleyin.
Hem tadı hem de içeriğinde orijinal salata görünüm. Ve hazırlanması çok zaman almaz.
İçindekiler:
- Yabani pirinç - 300 gr
- Susam yağı - 80 ml
- çalı fasulyesi - 200 gr
- sarı yeşil fasulyeler- 200g
- Limon - 1 adet.
- Sarımsak - 2 diş.
Yemek pişirme:
Pirinç tuzlu suda haşlanır. Sakin ol.
Pirinci düzgün pişirmek için önce pirinci 1 litre su ile döküp kaynatmalı, ardından kapağı kapatarak 40-59 dakika kaynatmalısınız. Ancak bu şekilde yabani pirinç yumuşak ve açık hale gelebilir.
Fasulyeleri tuzlu suda en fazla 5 dakika haşlayın. Sakin ol. Sarımsakları sarımsak kırıcıdan geçirin. Limonun kabuğunu soyun ve suyunu sıkın. Sarımsak, limon suyu ve susam yağını karıştırın. Fasulye ile pilavı karıştırın. Ve sos ile doldurun.
Bu salata için başka bir seçenek de sıcak servis yapmaktır. İçine soya sosu da ekleyebilirsiniz.
Bu salata çok doyurucu ve güzel. Çok pişirmek için tembel olmayın, çünkü aynı zamanda lezzetlidir.
İçindekiler:
- soğan - 1 adet.
- Yeşil soğan - 2 demet
- Yumurtalar - 2 adet.
- Konserve ton balığı - 1 kutu
- Konserve mısır - 1 kutu
Yemek pişirme:
Pirinç tuzlu suda haşlanır. Sosu boşaltmak için mısırı bir kevgir içinde boşaltın. Soğan küpler halinde kesilir. Ton balığını çatalla ezin. Bütün malzemeleri karıştırın. Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin. Mayonez yapalım.
afiyet olsun
Bazen sosis olur ve et salataları sıkılmak. Ardından balık ve deniz ürünleri içeren salatalar yerini alıyor.
İçindekiler:
- pirinç - 1 su bardağı
- Konserve pembe somon -1 banka
- yeşil soğan
- salatalık - 1 adet.
Yemek pişirme:
Pirinç kaynatın ve soğutun. Salatalıklar küçük küpler halinde kesilir. Yeşilleri doğrayın. Balıkları kesin veya ezin.
Balık suyunu pilavın içine dökmek daha iyidir, böylece salata daha sulu olur.
Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.
Afiyet olsun.
özel salata aceleyle romantik bir İtalyan aksanıyla.
İçindekiler:
- Pirinç - 100g
- domates - 80 gr
- Yeşil soğan
- bezelye - 100g
- Zeytin -100g
- Biber - 1 adet
- Peynir -100 gr
Yemek pişirme:
Pirinç, tuz, karabiber kaynatın ve soğutun. Taze donmuş bezelyeleri alıp haşlayalım. Zeytinleri ortadan ikiye kesin. Salatalık küpler halinde kesilir. Kabuğu domatesten çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
Kabuğu bir domatesten kolayca çıkarmak için, domateslerin üzerine bir kesi yapmanız ve üzerlerine kaynar su dökmeniz gerekir.
Biber tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin. Peynir küpler halinde kesilir. tavuk göğsü kaynatın ve liflere ayırın. Her şeyi karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.
>
Çok lezzetli ve ilginç bir salata. Lezzetli, sulu ve çok güzel.
İçindekiler:
- Hafif tuzlu somon - 200 gr
- Pirinç - 200 gr
- salatalık - 1 adet.
- havuç - 2 adet.
- Avokado -1 adet.
- Yumurtalar - 4 adet.
- Limon suyu- 20 ml
- Yeşil soğan - 3 demet
- kırmızı soğan - 1 adet.
- Dereotu
- Beyaz sirke- 40 ml
Yemek pişirme:
Pirinç kaynatın. Bu salatada pirinci uygun şekilde kaynatmak çok önemlidir. Bunu yapmak için pirinci iyice durulayın. Suyun rengine göre pirinci temizleme derecesini kontrol ediyoruz, tamamen şeffaf hale geldiğinde pirinç hazır. Daha sonra elek üzerine atıyoruz ve bir saat bekletiyoruz. Daha sonra pirinci iki bardak su ile dökün ve kapağın altında kaynatın. 10 dakika daha bırakalım. Şimdi beyaz şarap sirkesi ile şeker ve tuzu (her biri 1 çay kaşığı) karıştırın ve bu sosu pirince ekleyin.
Yumurta ve havuç kaynatın. Temizleyin ve kaba bir rende üzerine sürün. Soğan küçük küpler halinde kesilir. Yeşillikleri ince ince kıyıyoruz. Salatalığı yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Avokadoyu soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Şimdi düz bir tabağa yayın, salatayı kırın
- rybka
- Dereotu
- Salatalık
- Avokado
- mayonez
- Havuç
- mayonez
- Yeşillik
Salatayı süsleyip buzdolabında birkaç saat bekletiyoruz.
Afiyet olsun.
Tavuk fileto salataların hazırlanmasında çok sık kullanılır. Dikkatinize pilav ve tavuk filetolu bir salata getiriyoruz.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 300 gr
- Konserve bezelye - 100g
- pirinç yabani
- salatalık - 2 adet.
- Yeşil soğan
Yemek pişirme:
Pirinç kaynatın. Tavuk fileto kaynatın. Salatalıkları soyun ve küpler halinde kesin. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Yeşilleri doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın. Mayonez, karabiber ve tuz ile tatlandırın.
Yağlı bir akşam yemeği yerine faydalı olacak egzotik, düşük kalorili bir salata.
İçindekiler:
- Midye - 600 gr
- Beyaz şarap sirkesi - 40 ml
- Kiraz - 8 adet.
- Yumurta -2 adet.
- Süt - 250 ml
- Defne yaprağı - 2 adet.
- Pirinç -300g
Yemek pişirme:
Pirinç kaynatın, soğutun. Midyeleri defne yaprağı, tuz ve karabiber ile sütte kaynatın. Sütü süzdükten sonra midyeleri pirinçle karıştırın. Yumurtaları kaynatın, dilimler halinde kesin. Domatesleri ikiye ve sonra tekrar ikiye bölün. Bir kapta yağ, sirke, karabiber ve tuzu karıştırın. Pirinç ve midye karışımını sosla dökün.
Deniz ürünleri sevenler için salata doyurucu atıştırmalıklar. Tam olarak bu iki parametrede bu salata farklıdır.
İçindekiler:
- Pirinç - 250 gr
- Konserve balık - 1 kutu
- soğan - 0,5 adet.
- Yumurtalar - 4 adet.
Yemek pişirme:
Pirinç tuzlu suda haşlanır. İnce kıyılmış soğanı, çatalla ezilmiş balıkları, biberi ve tuzu ekleyin. Yumurtaları kaynatın ve parçalara ayırın. Her şeyi karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.
Afiyet olsun.
ilginç ve sıradışı salata, tarifi tüm misafirler için yalvaracak.
Adım 1: Pirinç pişirme.
Bu salata için pirinci ufalanacak şekilde pişirmeniz gerekiyor. Bunu yapmak için önce mısır gevreğini durulayın, ardından bir tencereye aktarın, bir bardak su dökün, ateşe verin ve kaynatın. pirince ekle 1/2 kaşık sebze yağı, karıştırın, ısıyı azaltın ve su kaynayıncaya kadar irmikleri pişirmeye devam edin. Artık karıştırmanıza gerek yok.Pişmiş pirinci bir kevgir içinde boşaltın ve sabitleyerek tamamen soğuyana kadar bu şekilde bırakın.
Adım 2: Yumurtaları hazırlayın.
Pirinç pişirmeye başlarken aynı zamanda yumurtaları da kaynatmaya başlıyorum. Bunu yapmak için onları bir tencereye koydum, suyla doldurdum ve ocağa koydum. Yumurtaları katı haşlamak için pişiriyorum. 15 dakika kaynattıktan sonra. Genelde sadece 10 dakika sürdüğünü yazsalar da, pişirme süresini artırdıkça farkı kendiniz göreceksiniz, yumurtalar daha lezzetli oluyor.
Pişirdikten sonra, malzemeleri tamamen soğuyana kadar akan soğuk suyun altına koyun. Daha sonra yumurtaları kabuklarından soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Adım 3: Salatalığı hazırlayın.
Tüm sebzeler gibi, salatalık da kesilmeden önce yıkanmalı ve ardından tadı kontrol edilmelidir, çünkü bu çok sinsidir ve bazen acı verebilir. Bununla birlikte, bu beladan kurtulmak kolaydır, sadece cildi sebzeden soyun.
Tüm kurallara uygun olarak hazırlanan malzemeyi küçük küpler halinde kesin.
Adım 4: Yayı hazırlayın.
Kabuğu soyulmuş soğanın yarısını küpler halinde kesin ve küçük bir kaseye koyarak üzerine kaynar su dökün. Su biraz soğuduktan sonra soğanı çıkarın ve fazla nemi gidermek için biraz sıkın.
Adım 5: Yeşil bezelye hazırlayın.
Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olan yeşil bezelye miktarını kavanozdan çıkarın ve suyunu süzün.
Adım 6: Pansumanı hazırlayın.
Temiz bir kapta, belirtilen miktarda ekşi krema ve hardalı karıştırın, her şeyi homojen bir sos haline getirin - salatamız için sos.
Adım 7: Pirinç ve Yumurta Salatasını Karıştırın.
Haşlanan pirinç soğuduktan ve diğer tüm malzemeler hazırlandıktan sonra derin bir tabağa alın, tuz ve karabiberi ekleyin, hardal ekşili sosu dökün. Salatayı iyice karıştırın ve daha sonra buzdolabına gönderin. 20-30 dakika. Bu süre zarfında demlenip daha lezzetli hale gelecek ve bu nedenle tamamen servise hazır olacaktır.
Adım 8: Pirinç ve Yumurta Salatasını servis edin.
Pirinç ve yumurta salatasını bağımsız bir yemek veya garnitür olarak servis edin. Bu kadar basitlik ve kolaylıkla, sadece kalan pirinci akıllıca kullanmakla kalmaz, aynı zamanda yemek pişirebilirsiniz. orijinal yemek kesinlikle size, ailenize ve misafirlerinize aşık olacak.
Afiyet olsun!
Ayrıca soğanları acı çekmemesi için birkaç dakika sirkede marine edebilirsiniz ama sindirim sorunu yaşayanlara sirke kullanmasını önermiyorum.
Tatmak için bu salataya biraz konserve mısır da ekleyebilirsiniz.
Genel olarak, bu salata harika bir üstür. Böylece ona ekleyebilirsiniz konserve balık veya tamamen farklı bir yemek için jambon.
