Sosis, peynir ve salatalık ile lezzetli ve doyurucu salata.
Günlük yaşamda çok sık olarak birçok şey biriktiririz ve neredeyse boş zamanımız olmaz. Bu en değerli dakikaları doğru bir şekilde geçirmek, örneğin en yakın akrabalarınıza ayırmak için yemek pişirmekten biraz tasarruf edebilirsiniz. Dikkatinize çok tatmin edici ve lezzetli salata tütsülenmiş sosis, peynir ve salatalıktan. Salata malzemelerinin uzun süre haşlanması, soyulması gerekmez... Ve bu da zamandan büyük tasarruf sağlar. İşten eve giderken, bir çubuk sosis, bir parça peynir ve birkaç salatalık satın alabilirsiniz, tüm bunlar çabucak doğranmış, terbiyeli - ve salata hazır.
İçindekiler:
- Sert peynir - 100 gr
- Füme sosis - 150 gr
- salatalık - 1 adet.
- Sarımsak - 2 diş
- mayonez - tatmak
- Tuz - tatmak.
Sosis, peynir ve salatalık salatası tarifi.
1. Peyniri kaba veya ince bir rende üzerine sürün. Ben salatada küçük peynir tercih ediyorum, sosla bütünleşiyor ve diğer malzemeleri kaplıyor. Sert peynir, Adige, brynza, mozzarella veya başka bir favori peynir türü ile değiştirilebilir.
2. Sosisleri deriden temizliyoruz ve küpler veya şeritler halinde kesiyoruz. Peynirli sosis her zaman gerçek bir lezzet kombinasyonudur. Ben pişmiş füme Salam kullanıyorum. Yumuşak sosis kullanmak daha iyidir, sert kuru sosis bu salata için pek uygun değildir. Füme sosis yerine jambon veya domuz pastırması kullanırsanız salata çok lezzetli olacaktır. Doktor, çocuk, Krakow sosislerini de kullanabilirsiniz - salata her durumda lezzetli olur.
3. Salatalık, yağ salatasını mükemmel bir şekilde tamamlar ve seyreltir, bahar tazeliği ve aroması ekler. Salatalığı yıkayın ve küpler halinde kesin. Bahçede yaz veya erken sonbahar değilse, cilt, vücudu bir kez daha zehirlemeye gerek duymayan nitratlar içerdiğinden, salatalıkların deriden soyulması tavsiye edilir. Ek olarak, soyulmuş salatalıklar salatada daha yumuşaktır.
4. Hazırlanan tüm malzemeleri derin bir kaba alıyoruz. Sarımsakları sıkın, mayonez ekleyin - bu basit ve hızlı seçenek salata sosları. İşte baharatlı sevenlere hitap edecek başka bir salata sosu tarifi: ekşi krema, tuz, karabiber ve hardal tadına göre karıştırıldıktan sonra sosis, peynir ve salatalıklara eklenir.
5. Her şeyi karıştırıyoruz.
6. Sosis, peynir ve salatalık salatası hazır. Servis kaselerine alıp servis yapın. Afiyet olsun!
Salatalık ve sosis de aynı şekilde yenebilir ama salata yapmak daha iyidir. Bu popüler bileşenlere dayanarak, çok sayıda tarif var. Her biri ürün kombinasyonu, gelen baharatlar, soslar bakımından farklılık gösterir, ancak ortak bir noktaları vardır - ürünlerin mevcudiyeti. Ve sosis ve salatalık bazlı salatalar basitçe yapılır, infüzyon gerektirmez ve hemen tüketilebilir.
Salatalık ve sosisli salata - genel hazırlama prensipleri
Tarifte sosis türü veya çeşidi belirtilmemişse, herhangi birini alabilirsiniz. Ancak ürün bozulabilir malzemelere aittir ve taze olmalıdır. Salatalar için sosis küpler veya payetler halinde kesilir. Ürünün çapı küçükse (örneğin, av sosisleri), sonra daireler veya sektörler halinde kesebilirsiniz.
Salatalık, genellikle tarifte belirtilen taze veya salamura olarak kullanılabilir. Büyük veya olgun tohumları da olmayan ince kabuklu meyvelerin kullanılması arzu edilir. Salatalık olgunlaşmışsa, cildi temizlemek daha iyidir, yumuşak iç kısımları çıkarın. Salamurayı turşulardan iyice boşaltın, gerekirse sıkın.
Salatalara salatalık ve sosisli salatalara genellikle yumurta, taze veya haşlanmış sebzeler, konserve yiyecekler, yeşillikler eklenir. Mayonez, yoğurt, tereyağı sos olarak kullanılır. Sıcak baharatlar, tuz, çeşitli otlar eklenmesine izin verilir.
Tarif 1: Salatalık ve Sosisli Basit Salata
Bu salatalık ve sosisli salata tarifi, acilen bir şeyler yemeniz gerektiğinde veya kapınıza misafir geldiğinde yardımcı olacaktır. Sosis haşlanmış veya tütsülenmiş olarak kullanılabilir, ancak yağsız olması daha iyidir.
İçindekiler
250 gram salatalık (taze);
250 gram sosis;
1 demet yeşil soğan;
100 gram mayonez;
100 gram peynir.
Yemek pişirme
1. Salatalıkların kuyruklarını çıkarın, ardından uzun tabaklar halinde kesin ve şeritler halinde doğrayın. Bir kaseye aktarın.
2. Sosisleri de şeritler halinde kesip toplam kütleye gönderiyoruz.
3. Soğan tüylerini kesin, herhangi bir yeşillik koyabilirsiniz.
4. Salatayı tuzlayın, mayonezle baharatlayın ve rendelenmiş peynirle doldurun. Hazır!
Tarif 2: Salatalık ve Sytny Sosisli Salata
Bu yemek için herhangi bir krakere ihtiyacınız olacak. Sadece satın alınan atıştırmalıklardan oluşan bir paket kullanabilirsiniz. Ancak ev yapımı krakerlerle salatalık ve sosisli salatanın tadı çok daha iyi. Ekmeği kesmeyi kolaylaştırmak için biraz kullanmak daha iyidir. bayat ekmek.
İçindekiler
200 gram sosis;
2 salatalık (taze);
1 kutu fasulye;
2 diş sarımsak;
½ beyaz somun;
250 gram mayonez;
Biraz yağ.
Yemek pişirme
1. İlk olarak, soğumaya zamanları olması için kruton yapacağız. Tavaya biraz yağ dökün, ocağa koyun. Bir diş sarımsağı temizliyoruz, 2-3 parçaya bölüyoruz, yağda bir dakika kızartıyoruz, çıkarıyoruz.
2. Somunu küpler halinde kesin, kızartın. sarımsak yağı altın olana kadar kapatın, soğumaya bırakın.
3. Salatalıkları ve sosisleri rastgele parçalara ayırın.
4. Bir kavanoz fasulye açın, sıvıyı boşaltın, fasulyeleri bir salata kasesine gönderin. Yapışkanlarsa, durulayabilir, ardından bir kevgir içinde arkanıza yaslanabilirsiniz.
5. Kalan sarımsağı doğrayın, mayonezle karıştırın, salatası baharatlayın. Tatmak için tuz.
6. Servis yapmadan önce çıtır krakerlerle uykuya dalın. Ekşi olmaması için yemekten hemen önce karıştırmanız gerekir.
Tarif 3: Salatalık ve Hızlı Olivier Sosisli Salata
Tanınmış Olivier salatasının basitleştirilmiş bir versiyonu, ancak tadı çok daha hafif ve taze. 10-15 dakikada pişirebilirsiniz. Salatalık ve sosisli bir salata için ayrıca ihtiyacınız olacak konserve Bezelye ama dilerseniz mısır veya fasulye de kullanabilirsiniz. Ayrıca lezzetli çıkıyor.
İçindekiler
2 salatalık (taze);
200 gram sosis;
1 kutu konserve bezelye;
200 gram mayonez;
Lukoviçka.
Yemek pişirme
1. Yumurtaları suyla dökün ve kaynattıktan sonra 7 dakika kaynatın. Sonra soğutun, soyun, küpler halinde kesin.
2. Yumurtalar pişerken salatalıkları ve sosisleri küp şeklinde kesin.
3. Bezelyeleri açın, marine sosunu boşaltın ve diğer malzemelerle birleştirin.
4. Ampulü temizliyoruz. Çok ince kesiyoruz. Soğan acıysa, kaynar su ile haşlayabilir veya bir sirke çözeltisinde marine edebilirsiniz, daha da lezzetli olacaktır.
5. Tuz, karabiber, mayonez ile tatlandırın ve işiniz bitti!
Tarif 4: Salatalık ve Diyet Sosisli Salata
Bu yemek için az yağlı haşlanmış sosis. Doktora, tavuk, süt ürünleri kullanabilirsiniz. Pansuman doğal yoğurt bazında hazırlanır, ancak bunun yerine az yağlı ekşi krema veya fermente pişmiş süt alabilirsiniz.
İçindekiler
150 gram sosis;
2 salatalık (taze);
1 domates;
150 gram Pekin lahanası;
Yakıt ikmali için:
100 gram yoğurt;
1/3 limon;
Bir tutam tuz;
1/4 kaşık hardal.
Yemek pişirme
1. kestik Çin lâhanasışeritler, bir kaseye koyun.
2. Salatalığı şeritler halinde doğrayın, domatesi dilimleyin, lahanaya gönderin.
3. Yeşillikleri kesin ve salataya koyun.
4. Sosu için limon suyunu sıkın, hardalla karıştırın. Sonra bağlanıyoruz doğal yoğurt. Sosu tuzlayın.
Tarif 5: Salatalık ve Sosisli Puf Salatası
Bu olağandışı hazırlamak ve baharatlı salata hazır Kore havuç. Salatalık taze veya salamura olarak kullanılabilir, her durumda lezzetli olur.
İçindekiler
150 gram salatalık;
150 gram Kore havuçu;
200 gram sosis;
4 haşlanmış yumurta;
200 gram mayonez;
120 gram peynir;
15 zeytin.
Yemek pişirme
1. Sosisleri küpler halinde kesin, derin bir salata kasesinin dibine koyun, ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın.
2. Doğranmış salatalıkları bir sonraki katmana koyun, biraz yağlayın.
3. Haşlanmış yumurtaları kesilebilen veya kaba bir rende üzerine rendelenmiş salatalıkların üzerine koyun. Bu katman tuzlanabilir.
4. Yumurtaların üzerinde bir tabaka vardır. rendelenmiş peynir, sosla kaplayın.
5. Havuçları fazla meyve suyundan sıkın, bir kesme tahtası üzerine koyun ve her biri 1.5-2 cm'lik parçalar halinde kesin, bir son kat ile döşeriz.
6. Zeytinleri 2 parçaya bölün, havuçların üzerine koyun ve işlem tamam! Salatayı mayonez ile örtmek gerekli değildir.
Tarif 6: Salatalık, sosis ve yumurtalı krep salatası
ilginç tarif haşlanmış yumurta yerine krep kullanılan salatalık ve sosisli salata. Mezenin alışılmadık olduğu ortaya çıkıyor ve herkes ne tür bir malzemenin eklendiğini tahmin etmeyecek. Taze salatalık alıyoruz.
İçindekiler
200 gram sosis;
2 salatalık;
2 yemek kaşığı nişasta;
diş sarımsak;
Tuz biber;
Mayonez.
Yemek pişirme
1. Yumurtaları bir kaseye kırın, nişasta, tuz ve karabiberi ekleyin. Kütle, topak kalmayacak şekilde iyice yoğrulmalıdır.
2. Tavayı yağla yağlayın ve elde edilen hamurdan pişirin ince krep. 3 adet almalısınız. Ancak kalın çıktılarsa, 2 veya 2,5 şey alırsınız. soğumaya bırakıyoruz.
3. Sosisleri ve salatalıkları şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun.
4. Krepleri yumurtalardan bir rulo ile yuvarlarız (hepsi bir kerede) ve payet yapmak için onları keser, toplam kütleye göndeririz.
6. Tatmak için dereotu, doğranmış soğan tüyleri koyabilirsiniz.
ile salata tütsülenmiş sosis ve taze salatalık en iyi fikir hızlı ve lezzetli bir atıştırma yapmak, aniden gelen misafirleri tedavi etmek ve hatta onları şaşırtmak için. Salata yeterli çeşitlere sahiptir, ancak hepsinin ortak bir yanı vardır - salatalıktan gelen tazelik ve tütsülenmiş sosisten gelen baharatlı bir tat ile tokluk. Salatanın özelliği, hemen hemen tüm malzemelerin her zaman buzdolabınızda her zaman bulunabilmesidir.
Hamuru salatalıktan bir kaşıkla çıkarırsanız, salata gevrek kalır ve sıvı miktarından yüzmez.
Füme sosis ve taze salatalık salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit
Çoğu insan salatayı bu şekilde hazırlar. Malzemelerin kombinasyonu nedeniyle basit, lezzetli ve sıradışı.
İçindekiler:
- Bir çubuk füme sosisin üçte biri
- Bir taze salatalık orta boy
- 2 yemek kaşığı mayonez
- konserve mısır
- Soğan
- Maydanoz
Yemek pişirme:
Sosisleri ince uzun şeritler halinde kesin. Bir kaşık alın ve sosisle aynı şeritler halinde kesin, salatalıktan posayı çıkarın. Bir kaseye aktarın ve mayonez ile baharatlayın. Tat vermek için mısır ekleyin. Soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın ve salatanın üzerine serpin.
İlginç bir tat kontrastı olması için mısır daha tatlı alınmalıdır.
Sosisli ve taze salatalıklı bu salata türü ilginç çünkü içinde hemen hemen tüm malzemeler çıtır çıtır. Sosis ve mayonez nedeniyle doyurucu. Çok taze ve ilginç, öğrenciler buna bayılıyor!
İçindekiler:
- füme sosis durum çeşitleri
- iki küçük salatalık
- mayonez
- marul
- ampul
- Bir çay kaşığı balın üçte biri
- Kraker veya Beyaz ekmek
Yemek pişirme:
Sosis ve salatalıkları keskin bir bıçakla ince doğrayın. Marulu elinizle avucunuzun yarısı büyüklüğünde parçalara ayırın. Soğanı küp şeklinde kesip tavaya gönderip bal, tuza atıyoruz. Soğuduktan sonra salataya ekleyin.
En son yağ oranına göre mayonezi o kadar koyuyoruz ki salatanın tüm malzemeleri bir olsun.
Bitmiş krakerleri servis yapmadan önce koyuyoruz, kraker yoksa beyaz ekmekleri küpler halinde kesip tereyağı ile fırçalayıp birkaç dakika fırına veriyoruz.
Böyle bir salata için keskin bir bıçağa sahip olmak zorunludur, aksi takdirde temiz bir saman yerine çirkin bir karışıklık elde edersiniz.
Hafif soslu sulu sebzeler ve sosis - neredeyse diyet yemeği. Atıştırmalık veya öğle yemeği için harika bir seçenek.
İçindekiler:
- 2 salatalık
- 300 gr. lahana
- Bir tatlı dolmalık biber
- 150 gr. tütsülenmiş sosis
- düşük kalorili ekşi krema
- Dijon hardalı
- tatmak için yeşillikler
Yemek pişirme:
Salatalıkları soyun, şeritler halinde doğrayın. Lahana, sosis ve biber ince dilimler halinde kesilir. Pansuman hardal, ekşi krema ve otlardan oluşur. Sosun tabağa damlamasını önlemek için servis yapmadan önce baharatlayın.
İsim, salatanın özünü mükemmel bir şekilde aktarıyor - taze ürünler ve hassas tat. Tüm bileşenler, her rengin görülebilmesi için tercihen şeffaf bir kasede katmanlar halinde düzenlenir.
İçindekiler:
- 2 parça haşlanmış yumurta
- Yarım çubuk füme sosis
- Yarım büyük salatalık
- Gouda peyniri
- mayonez
- Sarımsak
Yemek pişirme:
Haşlanmış yumurtaları en küçük rende üzerine sürüyoruz. Sosisleri ve salatalıkları uzun çubuklar halinde kesiyoruz. Peyniri orta rende üzerine sürüyoruz, böylece fark edilir bir tat elde ediyoruz. Bir sarımsak presinden tatmak için sarımsakları sıkın veya çok ince bir rende üzerine sürün, birkaç yemek kaşığı mayonezle karıştırın.
İlk kat et, üstüne mayonez bulaşıyor, sonra peynir geliyor, onu da yağlıyoruz, salatalığı rendelenmiş yumurta ile serpin.
Bu salata türünün Meksika kökleri vardır, bir fark dışında aynı şekilde pişiriyoruz: salatalık yerine kaktüsler var. Baharat sevenler için biberli salata.
İçindekiler:
- 200 gr sosis
- bir salatalık
- 100 gr mısır
- Şili
- tabasco
- Ekşi krema
Yemek pişirme:
Sosis küpler halinde ince doğranmış. Salatalığın posası alınır, sert kısmı rende üzerine sürülür. Mısır ızgarada pişirilir, yanmaması için periyodik olarak yağ ile fırçalanır. Soğuduktan sonra mısırın tamamı bir kaşıkla koçanından kazınır. Biber mümkün olduğunca küçük doğranmış, ekşi krema ile karıştırılmıştır. Küçük bir damla Tabasco damlatıyoruz, salatası karıştırıyoruz.
Çok baharatlı sevmiyorsanız biber miktarını azaltabilirsiniz.
Bu salatanın en bütçeli türü. Bir öğrenci bile bunu karşılayabilir!
İçindekiler:
- 200 gr sosis
- iki orta boy salatalık
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Karabiber
Yemek pişirme:
Lahana bir bıçakla ince kıyılır, rendeleyebilirsiniz. Sosis ve salatalık dar şeritler halinde kesilir. Sosla karıştırın ve tatmak için karabiber serpin.
belli belirsiz anımsatan Yunan salatası sadece daha lezzetli! Sosis, salatayı daha lezzetli ve kalori açısından zengin hale getirir. Erkekler için idealdir.
İçindekiler:
- Sosis
- Zeytin
- dolmalık biber kırmızı ve turuncu
- Salatalık
- salata
- Ekşi krema veya zeytinyağı
Yemek pişirme:
Tütsülenmiş sosis, salatalık kabuğu ve biberler, yaklaşık yarım santimetre kalınlığında şeritler halinde doğranır. Zeytinler yuvarlak dilimler halinde kesilir, marul yaprakları elle yırtılır. Ekşi krema değiştirilebilir zeytin yağı, yakıt ikmali için. Servis için bir tabağa marul yaprakları serilir, üzerlerine bir tabak serilir ve üstüne bütün zeytinler süslenebilir.
Sarı ve yeşil biberleri de ekleyerek salatayı daha da parlak hale getirebilirsiniz.
Mevcut ürünlerden çeşitli Olivier. Buzdolabında olandan sadece beş dakika içinde yapılır - konuklar kapının önündeyse - en iyi seçenek.
İçindekiler:
- dört yumurta
- Yarım çubuk sosis
- Konserve mısır
- bir salatalık
- mayonez
Yemek pişirme:
Yumurtalar haşlanır ve küçük parçalara ayrılır. Sosis küçük küpler halinde kesilir. Salatalık, sosisle aynı şekilde doğranmış, küpler yaklaşık olarak aynı boyutta olmalıdır. Yaklaşık yarım kutu mısır dökülür, salata mayonez ile kaplanır. Her şey iyice karıştırılır.
Basit bileşenler, hemen hemen her şey babaannemle birlikte köyde bulunabilir. El yapımı sosis ve en taze tavuk yumurtası alabilirseniz, bu mükemmel olur.
İçindekiler:
- Salatalık
- 150 gr sosis
- 50 gr bezelye
- Havuç
- 2 yumurta
- ampul
- yemek kaşığı hardal
- Zeytin yağı
Yemek pişirme:
Füme sosisleri dilimler halinde kesin. Salatalıktan posayı kesin, kalan şeritleri kesin. Soğanlar mümkün olduğunca küçük doğranır. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince doğrayın. Yumurtaları hardal ve zeytinyağı ile bir karıştırıcıda çırpın. Mayonezi beyazlatmak için birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Ardından, bezelye eklemeniz, tüm malzemeleri karıştırmanız gerekir.
Bir salataya patates eklerseniz, hemen daha besleyici ve doyurucu hale gelecektir. Tüm gün boyunca enerji artışı - garantili!
İçindekiler:
- 400 gr sosis
- iki salatalık
- bir kavanozda bezelye
- üç tavuk yumurtası
- beş patates
- Mayonez veya ekşi krema
Yemek pişirme:
Patatesleri ve yumurtaları kaynatın, soyun. Patatesleri ve sosisleri orta boy küpler halinde kesin. Salatalıkları da küp küp doğrayın. Yumurtalar mümkün olduğunca küçük kesilir. Tüm ürünler karıştırılır, sos eklenir. Zevkinize göre baharatlar.
Bu salatası hazırlamak için yumurtalı krepleri kızartmanız gerekir. Alışılmadık derecede hoş ve sıradışı bir tat ortaya çıkıyor.
İçindekiler:
- dört yumurta
- füme sosis
- Kavanozda Mısır
- Salatalık
- mayonez
Yemek pişirme:
Yumurtalar bir kapta çırpılır hazır karışım istenilen krep sayısına bölünür. İş parçası tuzlanır, bir tavaya dökülür. Çıtır çıtır olana kadar kızartın. Hazır krepler küçük şeritler halinde kesilir. Sosis ve salatalık ince doğranmış. Sonra her şey bir kaseye dökülür, tadına mısır dökülür, mayonez ile dökülür.
Yemeğin özelliği, dekore edilmiş olmasıdır. patates cipsi, saman gibi parçalar halinde kesin.
İçindekiler:
- füme sosis
- Kavanozda Mısır
- iki orta boy patates
- Salatalık
- iki yemek kaşığı mayonez
Yemek pişirme:
Patates ince bir rende üzerine ovuşturdu. Bu sırada, derin kızartma yağı bir tencerede kaynayana kadar ısıtılır. Patatesler tuzlanır, küçük yığınlar halinde alınır ve kızartılır. Füme sosis ve salatalık, mayonez ve mısırla karıştırılarak şeritler halinde parçalanır. Yukarıdan, her şey bol miktarda mayonez ile dökülür ve patates cipsi serpilir.
Besleyici ve sağlıklı salata ek ile ceviz. Kelimenin tam anlamıyla iki kaşık yiyebilirsiniz.
İçindekiler:
- Salatalık
- bir demet marul
- 50 gram ceviz
- 100 gram sert peynir
- 100 gram sosis
- Ekşi krema 2 yemek kaşığı
- Mayonez 1 yemek kaşığı
- Şeker
- Biber
Yemek pişirme:
Beş santimetre sosis kestik, gerisi orta kalibreli küpler halinde kesildi. Aynı şeyi salatalık ile yapıyoruz. Cevizler çekiçle ezilir veya bıçakla kesilir. Peynir küpler halinde parçalanır. Marul büyük parçalar halinde kesilir. Yakıt ikmali yapılır, içine dökülür hazır yemek, iyice karıştırılır. Sosis ve salatalık kalıntılarını alıyoruz, daireler halinde kesiyoruz, kenarları bir petek gibi görünecek şekilde kesiyoruz. Salatanın üzerini süsleyin.
Çıtır marul yaprakları, ekmek kırıntıları ve üzüm parçaları içeren yemek türü. Beklenmedik bir şekilde hassas tat ve hoş sululık. Kaplumbağaya benzemesinin nedeni lezzetli mozaikli bir kapta servis edilir.
İçindekiler:
- 100 gram üzüm
- marul
- ampul
- satın alınan kruton
- Bir sosisin üçte biri
- Salatalık
- mayonez
Yemek pişirme:
Hamur bir kaşıkla salatalıktan çıkarılır, kalıntılar küçük parçalar halinde kesilir. Üzümler ikiye bölünür. Daha sonra marul, her biri yaklaşık 6 cm'lik plakalara elle bölünür. Sosis ve soğan mümkün olduğunca ince doğranır. Salata mayonez ile doldurulur. Servis yapmadan hemen önce, ıslanacak zamanları olmaması için krakerler dökülür.
Öğle veya akşam yemeğini mükemmel şekilde çeşitlendiren bir yemek pişirmeyi öneriyorum - füme sosis ve taze salatalık salatası. Salata iştah açıcı, doyurucu ve herkesin en sevdiği Olivier'e benzemesine rağmen, kendine özgü çok ilginç lezzet notalarına sahip. Bu harika yemeği deneyin.
İçindekiler
Füme sosis ve taze salatalık salatası hazırlamak için ihtiyacımız olan:
yumurtalar - 3 adet;
tütsülenmiş sosis - 150-200 gr;
patates (orta boy) - 3 adet;
yeşil soğan tüyleri - birkaç şey;
taze salatalık - 1 adet;
tuz, karabiber - tatmak;
pansuman için mayonez.
Pişirme adımları
Salatayı hazırlamak için soyulmamış patates yumrularını bir fırça ile akan suyun altında yıkayın, bir tencereye koyun, su kaynayınca soğuk su dökün, ateşi azaltın, tencerenin kapağını kapatın ve patatesleri pişene kadar pişirin, yaklaşık 25- 30 dakika (hazır patatesler bıçak veya çatalla kolayca delinmelidir). Sert haşlanmış yumurta, soğutun.
Füme sosisleri küçük küpler halinde kesin.
Taze salatalık da küçük küpler halinde kesilir.
Soğuyan patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Patates, tütsülenmiş sosis, taze salatalık ve yumurtaları bir salata kasesinde birleştirin, salataya mayonez, ince doğranmış yeşil soğan tüylerini ekleyin, iyice karıştırın, tuz ve karabiber tadın.
Bu salatayı yapmak çok kolay! Ve sonuç olarak, fotoğraftaki gibi çok güzel bir Saman salatası elde ediyoruz. ana özellik bu salata - tüm ürünler ince uzun payetler halinde kesilir. Taze salatalık nasıl pişirilir?
Saman salatası tarifi
Bir dizi ürün hazırlamamız gerekiyor:
- 200 gr tütsülenmiş sosis (servelat);
- 1 kavanoz mısır;
- 4 yumurta;
- taze salatalık - 2-3 adet;
- biraz mayonez;
- gerekirse tuz.
Bu arada bugün yine bu basit salatayı yaptım ve evde yoktu. taze salatalık. Hiç tereddüt etmeden salatadaki salatalıkları tazeleriyle değiştirdim. yeşil Elma soyulmuş. Çok, çok lezzetli çıktı, taze salatalıklı tütsülenmiş sosis salatasından daha kötü değil. Böylece salatalığı bir elma ile güvenle değiştirebilirsiniz.
İlk olarak, haşlanmış yumurtaları kaynatın ve akan suyun altında iyice soğutun. soğuk su. Sosisleri ve salatalıkları şeritler halinde kesin, derin bir kaseye koyun. Bir kutu mısır açın, sıvıyı tahıllardan ayırın. Mısır tanelerini bir salata kasesine koyun. Yumurtaları soyun, beyazları aynı şeritler halinde kesin. Yumurta sarılarını mayonezle öğütün ve salatayı bu sosla baharatlayın. Karıştırın ve işiniz bitti!
Böyle bir salataya ayrıca tuz eklemiyorum çünkü servelat ve mayonez zaten oldukça tuzlu bir tat veriyor. Ancak yeterli tuzunuz yoksa, tadına göre tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. İşte böyle hızlı ve lezzetli bir salatamız var, sonunda sosisli saman!
hakkında biraz hack Salata sosu. Böyle bir salata için çok orijinal bir sos hazırlayabilirsiniz. Bunun için 1 yemek kaşığı ihtiyacımız var. ekşi krema 10-15% yağ, 1 yemek kaşığı. mayonez, 1 tatlı kaşığı hazır hardal veya wasabi, haşlanmış yumurta sarısı. Tüm malzemeleri karıştırıp salatamızı baharatlayın. Afiyet olsun!
Herkes senin fikrinle ilgileniyor!
İngilizce bırakmayın!
Hemen altında yorum formları var.
