สูตรสำหรับสลัดดั้งเดิมกับมายองเนส สลัดกับมายองเนส สลัดมันฝรั่งกับมายองเนส - ความอ่อนโยนของรสชาติและความนุ่มนวลของรสชาติ

สลัดกับมายองเนสเป็นราชาที่แท้จริงของโต๊ะวันหยุดในประเทศ แต่ชอบกินเลี้ยงในวันธรรมดา เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารยอดนิยมมากกว่าสลัดแสนอร่อยกับมายองเนสซึ่งมีส่วนผสมหลากหลาย บางครั้งก็เพียงพอที่จะนำอาหารทั้งหมดออกจากตู้เย็นและปรุงรสด้วยซอสขาวเพื่อทำอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ

สลัดง่ายๆกับมายองเนสทุกวัน

เมื่อเราออกเสียงว่า "มายองเนส" แล้ว "โอลิเวียร์" จะผุดขึ้นมาในความคิดของเราโดยไม่ได้ตั้งใจ ควรสังเกตว่านี่ไม่ใช่อุบัติเหตุ ตามประวัติศาสตร์ ซอสที่มีชื่อเสียงในปัจจุบันมีลักษณะเป็นสลัดที่มีชื่อเสียง

เชฟชาวฝรั่งเศส Olivier พร้อมความช่วยเหลือ ทดลองทำอาหารนำมาซึ่งความสมบูรณ์แบบของซอสมาออนในสมัยนั้นที่ใส่มัสตาร์ดลงไป เกิดมาจน สูตรคลาสสิคมายองเนสซึ่งหลังจากการตั้งถิ่นฐานของ Lucien Olivier ในรัสเซียได้รับการยอมรับและเป็นที่รักของคนในท้องถิ่น

สลัดที่หลากหลายพร้อมซอสฝรั่งเศสจึงเริ่มปรากฏบนโต๊ะรัสเซีย ทุกวันนี้ยังคิดไม่ออก ปีใหม่ไม่มีโอลิวิเยร์ แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และผักกระเฉด และเป็นหนึ่งในที่สุด มื้อง่ายๆซึ่งสามารถเตรียมได้โดยใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด ในศาสตร์การทำอาหารสมัยใหม่ยังมีอีกมาก สูตรที่น่าสนใจซึ่งคุณสามารถทำความคุ้นเคยได้ในหน้าพอร์ทัลของเรา

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าไม่เพียง แต่ในประเทศของเราเท่านั้นที่จะปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส แต่ละรัฐมีสูตรของตัวเองขึ้นอยู่กับ ซอสขาว. ดังนั้นในอเมริกาจึงมีสลัดที่เรียกว่า Waldorf ซึ่งรวมถึงแอปเปิ้ล ขึ้นฉ่ายฝรั่ง วอลนัท, ไก่และผักใบเขียว แต่ทางเหนือของเยอรมนี สลัดมันฝรั่งรสเลิศจะปรุงรสด้วยมายองเนส และอีกกี่จานอร่อยกับซอสฝรั่งเศสท่องโลก!

สูตรสลัดที่ผิดปกติกับมายองเนส

ด้วยการพัฒนาศิลปะการทำอาหาร รูปแบบที่ทันสมัยจึงเริ่มปรากฏขึ้น สลัดคลาสสิคด้วยมายองเนส ปฏิคมแต่ละคนพยายามทำให้จานพิเศษโดยเปลี่ยนหรือเพิ่มส่วนผสมใหม่ ดังนั้นวันนี้คุณสามารถนับตัวเลือกมากกว่าหนึ่งโหลสำหรับสลัดรัสเซียและแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
แน่นอนว่าคุณก็มีสูตรพิเศษของตัวเองสำหรับสลัดยอดนิยมเช่นกัน

อย่างไรก็ตาม มีสูตรอื่น ๆ อีกมากมายปรากฏขึ้นพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่นมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสลัดกับมายองเนสเริ่มเตรียมจากอาหารทะเลรสเลิศ ที่ชื่นชอบที่แท้จริงของแม่บ้านรัสเซียคือปลาหมึกของพระองค์ ผสมผสานกับซอสฝรั่งเศสได้อย่างน่าอัศจรรย์ ทำให้เกิดรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ

ผักฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนชุดแรกยังผสมผสานกับมายองเนสได้อย่างลงตัว สลัดกับพวกมันเบาและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีค่อนข้างสูง คุณสามารถผสมผักอะไรก็ได้ สิ่งสำคัญคือการเติมมายองเนสในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ คุณสมบัติด้านรสชาติจานนั้นสมบูรณ์แบบ

บนเว็บไซต์ของเราคุณจะพบกับสลัดกับมายองเนสและสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายซึ่งจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่สังเกตสัดส่วนของจานได้อย่างแม่นยำ แต่ยังสร้างงานนำเสนอที่น่าสนใจอีกด้วย ด้วยพอร์ทัลของเราที่มีสินค้ามากมาย คุณจะไม่มีวันหิวแน่นอนและจะพบกับบางสิ่งที่จะเซอร์ไพรส์แขกรับเชิญของคุณเสมอ สมัครสมาชิกกับเราเพราะเราได้เตรียมสูตรอาหารที่น่าทึ่งอีกมากมายสำหรับคุณ!

สวัสดีพนักงานต้อนรับที่รัก!

เราขอเสนอสลัดแสนอร่อยที่คัดสรรมาให้คุณโดยไม่ใช้มายองเนส ซึ่งเหมาะสำหรับทุกวันและสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณได้อย่างมีศักดิ์ศรี

หากต้องการไปยังส่วนต่างๆ ในบทความอย่างรวดเร็ว ให้ใช้ลิงก์ในกล่องสีน้ำเงิน:

สลัดอิตาเลี่ยน Caprese สูตรคลาสสิก

เรียบง่ายแต่ในเวลาเดียวกัน สลัดรสเลิศ, สัตว์เลี้ยงบนโต๊ะรื่นเริง.

สลัดตกแต่งด้วยสีสันของธงชาติอิตาลี แต่ในขณะเดียวกันก็ทำซ้ำสีดั้งเดิมของปีใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ดังนั้น บน โต๊ะปีใหม่เขาดูดี และรสชาติของเขาก็น่าทึ่งมาก!

วัตถุดิบ:

• มอสซาเรลล่าชีส (ใหญ่) - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 4 ชิ้น
• ใบโหระพาสด - พวง
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (ไม่ผ่านการกลั่น)

การทำอาหาร:

นำมอสซาเรลล่าออกจากน้ำเกลือ เช็ดให้แห้งเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

ถ้าของคุณไม่ใส่เกลือ ให้เติมเกลือลงไป

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสวยงาม เพื่อรสชาติที่เข้มข้น คุณสามารถโรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ใส่ทุกอย่างลงในจาน สลับชีสกับมะเขือเทศ

ประดับด้วยใบโหระพาและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดพร้อม! ช่างเป็นรสชาติที่สวยงามและสง่างามมาก!

สลัดมันฝรั่งเยอรมัน

จริงๆ สลัดแสนอร่อยซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับผู้ชายเพราะเป็นสลัดเนื้อ

ในขณะเดียวกันก็สวยงามและอร่อยมากไม่วางบนโต๊ะเทศกาล!

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ใหญ่)
• แตงกวาดองกระป๋อง (750 ก.)
• เบคอน - 80 กรัม
• ไส้กรอก - 150 กรัม
• พาสลีย์
• พริกไทยดำ
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

หอมใหญ่หั่นครึ่งวงบางๆ ใส่เกลือแล้วเติม แตงกวาดอง(จากขวดแตงกวา)

ปิดฝาแล้วหมักไว้ครึ่งชั่วโมง

ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

เพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในมันฝรั่งและผสม มันฝรั่งจะต้องเย็นสนิทสำหรับสลัด

แตงกวาหั่นเป็นวงกลมไม่หนามากแต่ก็ไม่บาง

ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอก

ทอดเบคอนประมาณ 5 นาที ลองเอามันออกจากกระทะ

นอกจากนี้เรายังทอดไส้กรอกกับไขมันที่ละลายจากเบคอนประมาณ 3 นาที คุณไม่จำเป็นต้องทอดมันแรง

เริ่มกันเลยกับสลัดของเรา!

บีบหัวหอมจากน้ำดองแล้วใส่ในชาม

ใส่มันฝรั่ง แตงกวา ไส้กรอก เบคอน และผักใบเขียวสับลงไป

พริกไทยสลัดของเราเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำดองและน้ำมันพืช (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ)

คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ!

อร่อยมากและน่าพอใจ!

อย่าพลาดการเลือกหุ่นสวยเป๊ะปัง!

สลัดอดัมและอีฟ

อีกหนึ่งสลัดที่ยอดเยี่ยมมากกับน้ำสลัดดั้งเดิมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน!

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ อย่าลืมทำอาหาร ดูสูตรในวิดีโอนี้:

สลัดที่หรูหราสดใสและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น (ใหญ่)
• หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีสหรือเฟต้า - 150 กรัม
• มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
• โหระพา, ผักชีฝรั่ง
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันพืช - 3-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น สับหัวหอมสีม่วงเป็นครึ่งวง

สำหรับสลัดนี้ เราเลือกหัวหอมสีม่วงที่มีรสหวานอ่อนๆ

ตัดชีสเป็นก้อนประมาณ 1 ซม. ตัดสีเขียว

ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียว เกลือ โรยด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

สไตล์ฤดูร้อนที่สดและอร่อยและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพและรูปร่าง!

ยำยำเห็ดกับถั่ว

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดง (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• เห็ดแชมปิญอง (สด) - 400 gr
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดด้วยไฟปานกลางจนโปร่งแสง

ตัดเห็ดเป็นเส้นแล้วใส่หัวหอม เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับ

ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีก 10 นาทีจนเห็ดพร้อม

จากนั้นใส่ลงในชามและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ในเวลานี้ให้หั่นแตงกวาดองแล้วใส่ลงในเห็ด

เปิดโถใส่ถั่ว สะเด็ดน้ำและล้างถั่ว จากนั้นใส่ลงในส่วนผสมข้างต้น

เราสับผักชีฝรั่งเกลือและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช

ผสมแล้วเสร็จ!

สลัดกับแพนเค้กไก่และไข่ไม่ใส่มายองเนส

มหัศจรรย์, ตัวเลือกที่ง่ายกับน้ำสลัดซีอิ๊วที่ให้รสชาติที่พิเศษ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ต้ม เนื้อไก่- 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• บวบหนุ่ม - 1/4 ชิ้น
• หัวหอม - 1/4 ชิ้น
• สลัดผักสด - 3-4 ใบ

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

ขั้นแรก มาทำแพนเค้กไข่กัน พวกเขาทำง่ายมาก: ตอกไข่ 1 ฟองลงในชาม ใส่เกลือ เขย่า และอบแพนเค้ก 1 ชิ้นในกระทะ ด้านละไม่กี่นาที

เนื่องจากเรามีไข่ 3 ฟอง เราจึงได้แพนเค้กบางๆ 3 ชิ้น

ตัดอกไก่แล้วแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยเพื่อให้ละเอียดเพียงพอ

ตัดแตงกวาเป็นเส้น

เราเอาบวบหนุ่มแล้วหั่นเป็นเส้น นี่เป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างผิดปกติในสลัด ถ้าคุณไม่ชอบผักนี้ คุณก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

แต่ที่จริงแล้ว ในเวอร์ชันนี้ บวบกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษ ดังนั้นเราจึงแนะนำให้คุณลอง

เรายังบี้แพนเค้กไข่เย็นเป็นเส้นๆ

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้ความขมที่เห็นได้ชัดหายไป ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามเดียว

ตอนนี้เรามาทำน้ำสลัดกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสม น้ำมันพืช, ซีอิ๊วและกระเทียม เกลือ และพริกไทยตามต้องการ แล้วปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้

สลัดพร้อม!

สลัดตับเนื้อและเห็ด

ดูวิธีการทำอาหารในวิดีโอสอนนี้:

สลัดกรีกกับเฟต้าชีสสูตรคลาสสิก

หนึ่งในสลัดที่ฉันชอบคือมีแฟนจำนวนมากและไม่น่าแปลกใจเลย!

มันมีรสชาติที่วิเศษมากนอกจากจะดีต่อสุขภาพและวิตามินแล้ว

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสดขนาดเล็ก - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• หอมแดงครึ่งลูก
• มะกอกหลุม - 10-15 ชิ้น
• Fetax - 100-150 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาวหรือ น้ำส้มสายชู- 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. l
• พริกไทยดำป่นสด - 1/2 ช้อนชา
• ออริกาโนแห้ง - 1/2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ผักสลัดทั้งหมดหั่นหยาบ ดังนั้นพวกเขาจึงยังคงอร่อยและฉ่ำกว่าและในขณะเดียวกันน้ำผลไม้ก็ถูกปล่อยออกสู่ภายนอกน้อยลง สลัดจะไม่เป็นน้ำ

ดังนั้นเราจึงหั่นแตงกวาเป็นครึ่งวงกลมอวบ ๆ มะเขือเทศ - เป็นชิ้น

พริกไทยบัลแกเรียจะต้องถูกลบออกจากกล่องเมล็ดแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เพื่อให้สลัดสว่างขึ้นให้ใช้พริกที่มีสีต่างกัน

ใส่ผักสับลงในชามและผสมเบา ๆ

สำคัญ: เราไม่ผสมแล้ว เราแค่ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดไว้ด้านบน

สับหัวหอมแดงเป็นครึ่งวง

ใส่สลัดลงในจานที่จะเสิร์ฟ วางหัวหอมครึ่งวงไว้ด้านบน

เตรียมน้ำสลัดจาก น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, เกลือ พริกไทย + กระเทียมบีบ เราจะเทสลัดของเราด้วยสารที่มีกลิ่นหอมนี้

ตัดชีสเป็นก้อนประมาณ 1-1.5 ซม. แล้ววางลงบนสลัด

โรยจานของเราด้วยออริกาโนหอม ๆ และตกแต่งด้วยมะกอกบนผัก

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่สดใสและสดใหม่พร้อมแล้ว!

สลัดสีชมพูกับน้ำสลัดครีมเปรี้ยว

คุณต้องการที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยสิ่งผิดปกติหรือไม่? ลองทำอาหารที่สวยงาม - เต่า, ชมพู, สง่างามและอร่อยมาก!

สูตรในวิดีโอนี้:

สลัดรื่นเริง สุดา

นี่คือความหรูหราในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด สลัดที่เข้มข้นและเป็นตัวแทนที่มีรสชาติหลากหลาย - ราชาแห่งโต๊ะวันหยุด!

วัตถุดิบ:

• แฮมแห้ง - 10 ชั้น
• ครีมชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 150 กรัม
• สลัดผักรวม (อรูกูลา ภูเขาน้ำแข็ง โหระพา ฯลฯ)

สำหรับซอส vinaigrette:

• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• มัสตาร์ดเมล็ด Dijon - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• เกลือ พริกไทย น้ำตาล ตามใจชอบ
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบหรือถั่วไพน์นัท

การทำอาหาร:

เริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำสลัด

บดกระเทียมหนึ่งกลีบลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทย น้ำตาล อย่างละ 1 ช้อนชา (หรือน้อยกว่าตามชอบ) น้ำมะนาวครึ่งลูก ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด Dijon เม็ดเล็กหนึ่งช้อนชาผสม

ซอสพร้อมแล้ว เมื่อเราพักไว้เพื่อให้เข้ากัน

ตอนนี้เราเอาชิ้นแฮม ใส่ชิ้นละ ครีมชีสแล้วม้วนเป็นม้วนเป็นหลอดพร้อมไส้

เราผ่าครึ่งแต่ละหลอดเพื่อไม่ให้ยาวเกินไป

วางผักใบเขียวบนจาน อาจรวมถึงใบผักกาดหอมต่างๆ อารูกูลา โหระพา ผักกาดขาว และอื่นๆ

วางมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งบนกรีน

วางหลอดแฮมด้วยการบรรจุที่ด้านบน

ราดสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วสนปิ้ง

มันกลับกลายเป็นการรักษาที่มีมนต์ขลัง!

เราหวังว่าสลัดบางส่วนจากบทความของเราจะตกแต่งโต๊ะของคุณในปีใหม่ที่จะมาถึง!

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะรื่นเริงที่ไม่มีสลัดน่ารับประทานที่ปรุงรสด้วยซอสมายองเนสฝรั่งเศส ซอสทำให้ส่วนประกอบของจานซึมซาบได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน เนื่องจากมายองเนสเข้ากันได้ดีกับทั้งผลิตภัณฑ์จากสัตว์และผัก จึงเพิ่มลงในอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดเย็นที่มีสูตรอาหารหลากหลาย

อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้พร้อมกับแฟน ๆ มายองเนสก็มีฝ่ายตรงข้ามมากมายซึ่งเป็นผลมาจากการที่ซอสนี้มักจะถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืชธรรมดาโยเกิร์ตไม่หวานคลาสสิกครีมหรือซอสอื่น ๆ อะไรคือสาเหตุของทัศนคตินี้? สาเหตุหนึ่งมาจากปริมาณแคลอรี่ที่มากเกินไปของมายองเนส เนื่องจากมีปริมาณไขมันจำนวนมากในองค์ประกอบ ปริมาณไขมันบางครั้งถึง 70% สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของตับอ่อน, ตับ, กระเพาะอาหาร, น้ำหนักเกิน - ผลิตภัณฑ์นี้ถูกห้ามใช้ ด้วยเหตุนี้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจึงถูกบังคับให้ประดิษฐ์มายองเนสที่มีน้ำหนักเบาและมีแคลอรีต่ำซึ่งมีไขมันลดลงเหลือ 30

ข้อเสียเปรียบอีกประการหนึ่งคือองค์ประกอบของมายองเนสอุตสาหกรรมซึ่งมีสารกันบูดที่เป็นอันตราย รสชาติเทียมและสีย้อมจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม แม่บ้านสมัยใหม่สามารถแก้ปัญหานี้ได้: มีเครื่องปั่นธรรมดาหรือเครื่องผสมอาหารในห้องครัว คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาจากไข่ เนย มัสตาร์ด กรดซิตริกเท่านั้น ข้อเสียอย่างเดียวคือ มายองเนสที่ไม่มีสารกันบูดไม่ได้ถูกเก็บไว้นานขนาดนั้น แต่อะไรนะ สลัดเพื่อสุขภาพออกมาจากมัน

อย่างที่คุณเดา เราไม่ชอบสลัดมายองเนสจริงๆ เรามีเพียงไม่กี่อย่าง แต่สำหรับผู้ที่ชอบทานมายองเนส เราขอเสนอคอลเลกชันที่อร่อยและตกแต่งตามเทศกาล สลัดต่างๆปรุงด้วยซอสยอดนิยมนี้

เติมเต็มรายการ สลัดชั้นกำลังเตรียมสลัดสีบลอนด์ที่น่ารับประทาน คุณสามารถปรุงในเวอร์ชันต่างๆ แต่เราจะนำเสนอมากที่สุด สูตรสากลขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ราคาไม่แพงและเรียบง่าย

หากคุณไม่เคยลองสลัดกับเห็ดแห้ง ฉันขอแนะนำให้แก้ไขความเข้าใจผิดที่โชคร้ายนี้และเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นสลัดที่เราเชื่อมโยงกับความทรงจำที่น่ารื่นรมย์ที่สุดเพราะเราปรุงบ่อยขึ้นสำหรับการเฉลิมฉลองต่างๆ ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารคลาสสิกที่คุ้นเคยอีกครั้ง คราวนี้ด้วยรูปแบบการเสิร์ฟที่แตกต่างออกไป

หากคุณคิดว่าถ้วยรางวัลของนักล่าตัวจริงในรูปแบบของเกมเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมสลัด "ฮันเตอร์" แสดงว่าคุณคิดผิด เพื่อนำแนวคิดนี้ไปใช้ คุณจะต้องมีไส้กรอกชื่อเดียวกันและผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่จำนวนเล็กน้อย

สถานที่ เมนูปลาควรอยู่ทุกโต๊ะ สลัดที่ทำจากเฮก แครอท และผักชีลาวสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายเมื่อเผชิญกับข้อจำกัดด้านเวลาและเงิน ราคาไม่แพง อร่อย ดีต่อสุขภาพ รวดเร็ว

สำหรับผู้ที่สะสม สูตรด่วน, ฉันเสนอให้ใส่ใจกับสลัดจาก ผักกาดขาวกับปูอัดและเห็ด แท้จริงแล้วใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีและในทางกลับกัน - จานที่สดใสงดงามและน่าพอใจ

การเลือกสูตร สลัดเทศกาลเราให้ความสำคัญกับความรวดเร็วและความสะดวกในการเตรียมอาหารด้วย สลัดโอลิเวียร์กับไก่ ในกรณีนี้ สิ่งที่คุณต้องการ!

ฉันค่อนข้างแน่ใจว่าอาหารประเภทถั่วเขียวมักไม่ค่อยปรากฏในอาหารของคุณ แต่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการแม้ว่าจะมีแคลอรีน้อยก็ตาม ได้เวลาแก้ไขช่องว่างนี้แล้วเตรียมตัว...

สูตรสำหรับสลัดพัฟแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจของทิฟฟานี่จะดึงดูดผู้ที่กำลังมองหาแนวคิดดั้งเดิมและสดใสสำหรับงานฉลอง จัดทำขึ้นในไม่กี่นาทีมีคุณค่าทางโภชนาการสุขภาพดีและน่าพอใจ

น้ำสลัดคลาสสิค, "โอลิเวียร์" ซ้ำซากและ "ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แบบดั้งเดิม - น่าเบื่อแค่ไหน คราวนี้ฉันเสนอให้ปฏิบัติต่อแขกด้วยสลัดข้าวโพดเห็ดและลิ้นที่อร่อยไม่แพ้กัน

สลัดเป็นที่นิยมมากที่สุดและ จานสากลเพราะสามารถเตรียมได้มากที่สุด ส่วนผสมต่างๆ. วันนี้ขอเสนอให้ลองชิมสลัดต้นตำรับของแฮม แตงกวา และไข่เจียว

ผู้ที่กำลังมองหาตัวเลือกที่เรียบง่าย อร่อย และได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายสำหรับสลัดตามเทศกาล ควรใส่ใจกับสลัดปลาหมึกและสับปะรด สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วปรากฎว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ

บางครั้งคุณต้องการทำสลัดบีทรูท แต่การดูสูตรอาหารที่หลากหลาย เป็นเรื่องยากที่จะเลือก แต่ละคนก็ดีในแบบของตัวเอง ฉันขอเสนอให้ทำอาหารอร่อยๆ สลัดแบ่งส่วนจากหัวบีทกับมะกอก "แมงมุม" ซึ่งประกอบด้วยหลายชั้น ...

คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่สามารถพบได้ในตู้เย็น สูตรสลัดกับมายองเนสจะช่วยให้พนักงานต้อนรับทำอาหารได้ ตารางงานรื่นเริงถือว่าแปลกและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ โอลิเวียร์ ปลาเฮอริ่งในเสื้อคลุมขนสัตว์ ผักกระเฉด สลัดปูอัดและ ข้าวโพดกระป๋อง- โดยไม่ต้องเติมมายองเนสไม่สามารถทำได้ที่นี่ มายองเนสเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด: เห็ด มันฝรั่ง หัวบีท แครอท กะหล่ำปลี มะเขือเทศและแตงกวา เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา และอาหารทะเล

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุด 5 อย่างในสูตรคือ:

วิธีนี้ช่วยให้คุณใช้ส่วนผสมใหม่ๆ ได้อย่างต่อเนื่องและสร้างความประหลาดใจให้กับบ้านด้วยรสชาติและ อาหารอร่อยอย่างน้อยทุกวัน น้ำสลัดปรุงเองได้ดีที่สุด คุณจึงมั่นใจได้ถึงความสดและปราศจากสารเจือปนที่เป็นอันตราย มันง่ายมาก: เพียงแค่ผสมน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู ไข่แดงและมัสตาร์ด ตีทุกอย่างให้ละเอียดจนฟูและปรุงรสด้วยเกลือ จาก ปั๊มน้ำมันบ้านรสชาติของอาหารจะดีขึ้นเท่านั้น

คำอธิบายโดยละเอียด: สูตรสำหรับสลัดกับมายองเนสนั้นง่ายจากพ่อครัวสำหรับนักชิมและแม่บ้านจากแหล่งต่าง ๆ

วัตถุดิบ: อกไก่, ไข่ไก่, ชีสแข็ง, เห็ด, หัวหอม, มายองเนส, น้ำมันดอกทานตะวัน

วัตถุดิบ: ปูอัด, ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่ไก่, ข้าว, มายองเนส, กุ้ยช่าย, เกลือ, ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว)

ส่วนผสม: ไข่ไก่, แป้งมันฝรั่ง,ไส้กรอกต้ม,ชีสแข็ง,มายองเนส,กระเทียม,สมุนไพร,เกลือ

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีขาว, แตงกวา, ไข่ไก่, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, เกลือ

วัตถุดิบ: ไก่รมควัน, ข้าวโพด, ไข่ไก่, มายองเนส, แครอท, มันฝรั่งทอด, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ส่วนผสม: แครอท, ฮาร์ดชีส, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีปักกิ่ง, อกไก่, แฮม, ไข่ไก่, แครอทเกาหลี, มายองเนส, น้ำ, แป้งสาลี พรีเมี่ยม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, วอลนัท

ส่วนผสม: ไข่ไก่, ชีสแข็ง, ปลากระป๋อง, หัวหอม, มายองเนส, เนย, มันฝรั่ง

ส่วนผสม: เนื้อไก่, ไข่ไก่, ชีสแข็ง, เห็ด, วอลนัท, กระเทียม, หัวหอม, มายองเนส, น้ำมันพืช

ส่วนผสม: มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, แฮม, อกไก่, ไข่ไก่, ถั่วลันเตา, แตงกวาดอง, แตงกวา, มายองเนส, หัวหอม, เกลือ

ส่วนผสม: ปูอัด, เห็ดหมัก, แอปเปิ้ล, ไข่ไก่, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว), มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ส่วนผสม: ไข่ไก่, น้ำมันพืช, ไส้กรอกแห้ง, เห็ดนางรม, แชมเปญ, หอมแดง, น้ำส้มสายชูไวน์, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

ส่วนผสม: ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน, หอมแดง, น้ำส้มสายชูไวน์, มายองเนส, ชีสแข็ง, ไข่ไก่, เนย, เกลือ

ส่วนผสม: สับปะรดกระป๋อง, แตงกวาดอง, มันฝรั่ง, แฮม, หัวหอมใหญ่, มะเขือเทศ, ข้าวโพดกระป๋อง, มายองเนส, เกลือ

ส่วนผสม: มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, ปลาเฮอริ่ง, หัวหอม, มายองเนส, น้ำส้มสายชูไวน์, เกลือ

ส่วนผสม: มันฝรั่ง, ขาไก่วอลนัท ไข่ไก่ ชีสแข็ง แตงกวาดอง มายองเนส หัวหอมใหญ่ พริกไทยดำป่น เกลือ

ส่วนผสม: แครกเกอร์, ปลากระป๋อง, ไข่ไก่, มายองเนส, ต้นหอม, ชีสแข็ง, กระเทียม

ส่วนผสม: ข้าว, เนื้อปู, ข้าวโพดกระป๋อง, หัวหอม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ส่วนผสม: มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, แอปเปิ้ล, ไข่ไก่, ปลากระป๋อง, มายองเนส, น้ำมันพืช, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ส่วนผสม: หัวบีท, ลูกพรุน, วอลนัท, หัวหอม, มายองเนส, เกลือ

ส่วนผสม: แซลมอนเค็มเล็กน้อย, มะเขือเทศ, ไข่ไก่, ชีสแข็ง, มายองเนส

ส่วนผสม: ขึ้นฉ่าย, แอปเปิ้ล, หัวหอม, ไข่ไก่, เกลือ, มายองเนส

ส่วนผสม: มันฝรั่ง, ปลาเฮอริ่ง, หัวหอม, แครอท, แอปเปิ้ล, หัวบีต, มายองเนส, ไข่ไก่

วัตถุดิบ: แซลมอนรมควัน, ไข่ไก่, หัวหอมใหญ่, แตงกวา, มายองเนส, เกลือ

ส่วนผสม: หอยแมลงภู่กระป๋อง, ส้ม, มะเขือเทศราชินี, เคเปอร์, ข้าวกล้อง, กระเทียม, มายองเนส, สมุนไพร, เกลือ

ส่วนผสม: มันฝรั่ง, แครอท, ไข่ไก่, แซลมอน, ปลาหมึก, มายองเนส, หัวหอม, ผักดอง