Quelles pommes sont les meilleures cuites au micro-ondes. Comment faire cuire des pommes au micro-ondes, avec du sucre, pour un enfant, avec du fromage cottage. Comment faire cuire une pomme fourrée au miel

Les pommes au four avec du miel peuvent être non seulement dessert rapide ou une collation saine, mais aussi servir de plat principal. Il suffit de connaître les règles de base pour choisir les pommes, d'avoir un four, un micro-ondes ou une mijoteuse à votre disposition pour en cuisiner quelque chose d'intéressant.

Quelles pommes choisir pour la cuisson

Lors du choix des pommes, privilégiez les fruits verts sucrés ou aigre-doux.

Une excellente option serait les pommes à la pulpe juteuse et à la peau dense, puis une fois cuites, les fruits ne se détacheront pas à l'intérieur et conserveront bien leur forme à l'extérieur.

La taille du fruit n'a pas d'importance. Cependant, il convient de rappeler que si vous allez cuire un grand nombre de pommes à la fois (par exemple, sur une plaque à pâtisserie), il est préférable de ramasser des fruits d'environ la même taille. Dans ce cas, ils sont prêts en même temps.

Lors de la torréfaction de fruits dans leur ensemble, assurez-vous que les fruits sont exempts de bosses, de dommages visibles et de taches. Une apparence non représentable peut gâcher l'impression générale du plat.

Préparer les pommes pour la cuisson

Le choix est fait, il est maintenant temps de commencer à préparer les pommes pour la cuisson :

1. Assurez-vous de laver la peau du fruit avec n'importe quel détergent pour enlever la cire appliquée sur le fruit.
2. Sécher avec une serviette en papier.
3. Coupez le haut, mais ne le jetez pas. Dans certaines recettes, les pommes sont recouvertes de ces "couvercles" pendant la cuisson.
4. Retirez le noyau avec les graines. Nous essayons de donner à l'évidement résultant la forme d'un cylindre, sans faire de trou traversant.

Si le processus de préparation décrit vous semble trop laborieux ou si vous envisagez de cuire des fruits sans garniture, coupez simplement la pomme lavée en deux moitiés et retirez la boîte à graines.

Recettes de pommes au four

Divisons les nombreuses recettes de fruits au four selon le type de technique utilisée, car le processus de cuisson au four à micro-ondes est différent du même processus au four. Connaissant ces caractéristiques, vous pouvez facilement adapter presque toutes les recettes de pommes au four pour les appareils de cuisine que vous avez sous la main. Mais il y a aussi des exceptions. Nous en parlerons séparément.

Pommes au four au micro-ondes

Commençons par le plus rapide moyen facile cuisson des pommes au four.

Caractéristiques de cette méthode de cuisson :

• les fruits lavés avant la cuisson dans leur ensemble doivent être percés avec une fourchette, un couteau ou un cure-dent, sinon la peau se fissurera;
• le temps de cuisson dépend de la puissance du four et de la taille des pommes. À 800 watts, il faudra 5 minutes pour cuire des fruits de taille moyenne ;
• Lors de la cuisson, utilisez des ustensiles conçus pour être utilisés dans un four à micro-ondes.

Pommes au four avec du miel au micro-ondes

Vous pouvez ajouter presque n'importe quelle garniture de noix, de fruits secs, de baies fraîches ou simplement saupoudrer de cannelle au miel.

Tu auras besoin de:

pour 1 pomme - 1 c. l. miel, une poignée de noix ou de fruits secs.

Comment faire cuire une pomme fourrée au miel

1. À la pomme lavée, retirez le dessus et faites des piqûres dans la pelure à plusieurs endroits.
2. Nous faisons une récréation et remplissons de miel et de toute garniture.

Lorsque vous utilisez des fruits secs, faites-les tremper dans de l'eau bouillante et hachez-les. Nous écrasons les noix au préalable. Pour rehausser la saveur, vous pouvez saupoudrer de cannelle moulue.

1. Couvrez les fruits avec le dessus coupé et placez-les dans un plat allant au micro-ondes. Après 5 à 7 minutes de cuisson, on obtient une pomme cuite parfumée et saine.

Casserole de pommes au four

À four micro-onde vous pouvez non seulement cuire des pommes entières fourrées, mais aussi en faire une sorte de dessert feuilleté.

• 5 pommes;
• sucre granulé - 50 g;
• une poignée de raisins secs;
• cannelle moulue - une pincée;
• 100 ml d'eau.

1. Faire tremper les fruits secs dans de l'eau tiède.
2. Couper en tranches (1 cm d'épaisseur) les pommes pelées. Déposer 2/3 du volume de fruits au fond du plat allant au four. Saupoudrer de sucre et de cannelle moulue.
3. Garnir de raisins secs et du reste des fruits.
4. Versez de l'eau et envoyez-la au four à micro-ondes pendant 5 minutes, en couvrant le récipient de fruits avec un couvercle.
5. Nous mélangeons tous les ingrédients et le renvoyons au four pendant 5-6 minutes.
6. Pétrir légèrement les pommes à la fourchette ou les écraser, sans les transformer en une purée homogène.

Pommes au four dans une mijoteuse

En plus des pommes au four traditionnelles avec du miel, vous pouvez cuisiner dans une mijoteuse gâterie saine avec du fromage cottage ou une garniture à la banane.

Pommes au four avec du fromage cottage

Si votre ménage n'aime pas le fromage cottage pur, essayez de préparer le prochain dessert.

• 4 pommes;
• 0,1 kg de fromage cottage de toute teneur en matières grasses au goût;
• sucre granulé - 50 g; crème sure - 1 cuillère à soupe;
• fruits secs - au goût.

1. Préparons les pommes: lavez, coupez le dessus, faites un évidement.
2. Préparez la garniture: mélangez le fromage cottage, la crème sure, le sucre cristallisé, écrasés à la fourchette. Si désiré, ajouter des fruits secs hachés et une pincée de vanille.
3. Lubrifiez le bol du multicuiseur avec un morceau de beurre, placez les pommes.

Après 35 minutes en mode « Cuisson », nos pommes au four saines fourrées au caillé sont prêtes.

Pommes à la banane et aux noix

Une combinaison intéressante de banane molle avec des noix broyées plaira non seulement aux enfants, mais aussi aux adultes. Ce plat peut décorer même une fête table sucrée, car cette délicatesse est non seulement savoureuse, mais elle est également très impressionnante lorsqu'elle est servie.

• 5 pommes;
• 1 banane;
• noix - 2 c. l.

Comment faire cuire une pomme avec une garniture à la banane

1. Trois bananes sur une râpe ou pétrir avec une fourchette.
2. Faites griller les noix dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Nous broyons. Mélanger avec la masse de banane.
3. Nous remplissons les évidements préparés dans les pommes avec la garniture.
4. Nous plaçons pommes farcies dans un bol lubrifié avec un morceau d'huile. Nous mettons l'appareil en mode "Cuisson".

Au bout d'une demi-heure, nous vérifions l'état de préparation de notre plat.

Pommes cuites au four

Toutes les recettes ci-dessus peuvent être facilement répétées au four. Cependant, il existe des options spéciales que seul le four peut gérer.

Pommes au four en pâte feuilletée

Sous cette forme, la pomme n'est plus seulement une collation, mais une friandise à part entière qui mérite d'être goûtée thé parfumé en chaleureuse compagnie.

• Emballage de pâte feuilletée surgelée ;
• 4-6 pommes;
• Oeuf;
• 2 cuillères à café Sucre en poudre;
• cannelle moulue - 1 cuillère à café

Comment faire cuire une pomme dans la pâte

1. Étalez la pâte et coupez-la en gros carrés (chaque morceau de pâte doit recouvrir toute la pomme).
2. Retirez la peau des pommes, retirez le cœur. Rouler dans le mélange de sucre à la cannelle et en remplir les trous dans les pommes (vous pouvez utiliser d'autres garnitures si vous le souhaitez).
3. Nous enveloppons chaque pomme avec de la pâte, formant une sorte de sac autour d'elle.
4. Nous plaçons les pommes sur une plaque à pâtisserie à une petite distance les unes des autres.
5. Battez l'œuf et badigeonnez-en la pâte.
6. Cuire jusqu'à coloration dorée à 200 gr. (environ 25-30 minutes).

Sous forme finie, vous pouvez saupoudrer de poudre.

Pommes au four farcies au riz

Une telle délicatesse peut être préparée de manière indépendante et suffisante repas copieux. Les raisins secs de la recette peuvent être remplacés par d'autres fruits secs si désiré.

• 5 pommes;
• riz bouilli - 4 c. l. ;
• crème sure - 2 c. l. ;
• raisins secs - 3 cuillères à café;
• sucre cristallisé - 3 c. l.

Comment faire cuire une pomme avec du riz

1. Ajouter le riz ramolli au riz bouilli. le beurre mélangé avec du sucre.
2. Broyez les fruits secs et ajoutez-les à la garniture de riz, mélangez.
3. Nous remplissons les creux des pommes avec la garniture préparée.
4. Lubrifiez le dessus de la garniture avec de la crème sure.
5. Nous plaçons les fruits sur une plaque à pâtisserie et les envoyons au four, préchauffés à 200 gr.

Après 20 à 30 minutes, une gâterie copieuse et inhabituelle pour toute la famille est prête.

Je dédie cet article à un plat que tout le monde connaît depuis l'enfance. Je vais vous dire comment faire cuire des pommes cuites au four, à la mijoteuse, au micro-ondes. Ce merveilleux dessert peut être consommé sans restriction, car il est savoureux et sain.

La pomme est un fruit polyvalent, à partir duquel on prépare des aliments savoureux, sains et nutritifs : tartes, charlottes, frites, sauces et desserts. Le plat que nous cuisinons à la maison est moins calorique qu'une tarte ou un biscuit, et profite à l'estomac et au corps.

Pommes au four classiques

Envie de cuisiner un dessert facile, savoureux et pas cher ? Faites attention aux pommes cuites au four. Ce traitement thermique conserve qualités utiles, et le remplissage de baies et de fromage cottage rend le goût tendre et doux.

Ingrédients:

• Pommes - 3 pièces
• Sucre - 2 c. cuillères.
• Fromage cottage - 3 c. cuillères.
• Noix hachées - 2 c. cuillères.
• Eau - 0,5 tasse.
• Raisins secs ou framboises.

Comment cuisiner:

1. Lavez les pommes et retirez le cœur avec un couteau. À l'aide d'une cuillère à café, retirez les graines restantes. Vous obtiendrez un évidement d'un diamètre de 3 centimètres.
2. Rôtir et écraser les noix. Mettez le fromage blanc dans un bol, écrasez-le à la fourchette, saupoudrez de sucre et mélangez. Ajouter les noix et les baies hachées à la masse de caillé.
3. Après mélange, vous obtiendrez une belle masse. Remplissez-en les pommes préalablement préparées. Mettez les fruits farcis dans un moule et versez-y l'eau chauffée. Envoyer au four, préchauffé à 160 degrés.
4. Vérifier l'état de préparation après 30 minutes. Si elles sont denses en consistance, mais pas dures, obtenez-les. Sinon, maintenez encore dix minutes.

Si vous n'avez pas fait plaisir à vos proches avec cette gâterie auparavant, assurez-vous de le faire. En servant le dessert à table avec de la glace à la vanille, vous apporterez beaucoup de joie. Je vous conseille de décorer le plat avec de la crème ou de la crème.

Recette vidéo

Une recette simple dans une mijoteuse

Poursuivant le sujet de conversation, je note que les pommes cuites dans une mijoteuse ne sont pas inférieures à celles cuites d'une autre manière. Lorsque vous ouvrez le couvercle de l'appareil, tout l'espace de la cuisine est rempli d'une délicieuse odeur qui rassemble instantanément les membres du ménage dans la cuisine.

Ingrédients:

• Pommes - 6 pièces
• Miel - 3 c. cuillères.
• Cannelle - 0,3 c.
• Sucre vanillé.
• Crème fouettée.

Cuisine:

1. Laver les fruits et découper le noyau avec un couteau. A l'aide d'une petite cuillère, faire un puits dans chacune. L'épaisseur de paroi est arbitraire et est déterminée par la quantité de remplissage. Piquez la surface avec une fourchette pour que la peau n'éclate pas pendant la cuisson.
2. Mélanger le sucre vanillé avec la cannelle, mélanger et ajouter au miel liquide. Remplissez les empreintes avec la garniture obtenue et placez-la dans le récipient multicuiseur. Avant cela, il ne fait pas de mal de graisser le fond du récipient avec du beurre.
3. Après avoir activé le mode cuisson, cuire pendant trente minutes. Si vous avez des fruits durs à votre disposition, augmentez le temps d'un quart d'heure.
4. Répartir dans des bols et garnir d'un petit tas de crème fouettée ou d'une boule de crème glacée. Après la cuisson, le caramel restera dans le bol. Donnez-lui un dessert.

J'ai dû faire ce plat à partir de différentes variétés de pommes, mais les meilleures sont : Smith, Antonovka, Ranet. Tous ont un goût acidulé, une chair dense et une peau forte.

Comment faire cuire des pommes au micro-ondes

Le dessert est préparé en quelques minutes et cela ne vaut pas la peine de préchauffer le four pour quelques pommes. Le goût est déterminé selon que le fruit est acide ou sucré.

Vous aurez besoin de plats profonds, car beaucoup de jus se dégage pendant la cuisson. Je vous conseille d'utiliser un moule en céramique ou de la verrerie, mais aussi Un récipient en plastique adapter. L'essentiel est qu'il ne fonde pas au micro-ondes.

Ingrédients:

• Pommes - 4 pièces
• Miel - 4 c. cuillères.
• Cannelle - 0,3 c.

Cuisine:

1. Coupez les fruits en deux, retirez les pédoncules ainsi que le cœur et les pépins. Faire une entaille dans chaque coin à l'aide d'une cuillère à café. Versez dans le plat dans lequel vous allez cuire.
2. Mettez un peu de miel dans chaque évidement, qui peut être remplacé par de la confiture. Saupoudrer de cannelle sur le dessus et passer au micro-ondes. S'il y a un capuchon spécial, couvrez le moule.
3. La durée de cuisson est déterminée par la puissance des appareils électroménagers, le poids et la rigidité des pommes.
4. J'ai un micro-ondes de 800 watts à ma disposition et la cuisson ne prend pas plus de 8 minutes. Selon la puissance de l'appareil, le temps de cuisson augmente ou diminue.

Servir les pommes finies sur la table sous une forme légèrement refroidie. Mais même dessert froid profitez du goût merveilleux. Grâce à ce traitement, le fruit conserve sa forme d'origine.

Les avantages et les inconvénients des pommes au four

Les pommes au four sont un plat avec une composition unique qui est bénéfique pour le corps. Mais certains médecins doutent de l'effet positif et déclarent leur mal. Je pense que ces gens essaient de se faire connaître avec de faux arguments, car la délicatesse est répandue et il n'y a pas un seul problème avec son utilisation.

Une exception est peut-être considérée comme un produit acheté qui est mis en vente après un traitement thermique et chimique. Finalement matériel utile disparaissent, laissant un mélange de fructose, de liquide et de pulpe.

Par conséquent traitement thermique les fruits sont privés de propriétés utiles, mais le facteur de perte est trop faible. Même dans les pommes complètement séchées et frites, les substances utiles sont conservées. Quant au traitement chimique, c'est une autre histoire. Cela affecte négativement le nombre de composants importants.

Caractéristiques avantageuses

• De nombreux régimes incluent l'utilisation de pommes cuites au four. Le produit aide à perdre du poids et à améliorer la santé.
• Manger trois pommes au four par jour avec deux verres jus de pomme, fournir le corps taux journalier vitamines B, G et E, acide folique.
• Les avantages varient selon la variété. À faible acidité, les variétés aigres sont recommandées et à forte acidité, les douces.
• Les fruits passés à la râpe sont mieux absorbés et il n'est pas recommandé d'enlever la peau. Il s'agit d'un entrepôt de composants utiles qui améliorent la santé. Il est recommandé de combiner le dessert avec du jus et des fruits frais.
• La peau contient de nombreuses fibres insolubles qui aident à éliminer le cholestérol du sang. Il contient également des fibres solubles qui nettoient le foie.

Intrigue vidéo

Bonjour mes merveilleuses cuisinières. C'est formidable que les pommes puissent être achetées à tout moment de l'année ! Que faire lorsque manger des fruits crus est déjà fatigué. Ils peuvent être flétris, séchés, cuits à partir des fruits de la confiture ... Mon option préférée est de cuire avec diverses charges. Mais parfois, il est si réticent à allumer et à chauffer le four pour cela. Par conséquent, aujourd'hui, je vais vous dire comment faire cuire des pommes au micro-ondes. Et bien sûr, je partagerai de délicieuses recettes géniales 😉

O propriétés curatives presque personne ne connaît les pommes fraîches. Ils sont très bénéfiques pour notre corps. Et il y a peu de calories ici : seulement 47 kcal pour 100 gr. Par conséquent, ces fruits sont d'excellents auxiliaires pour perdre du poids.

Quels sont les avantages des pommes au four? Dans les fruits ayant subi un traitement thermique, les vitamines sont entièrement préservées. Et ils sont nombreux ici : rétinol, vitamines B, acide ascorbique et tocophérol. De plus, les fruits cuits au four contiennent beaucoup de manganèse, de fer, de potassium et de cuivre. Par exemple, le potassium renforce le muscle cardiaque, aide à normaliser pression artérielle et prévient également l'apparition de dépôts graisseux. Voici un élément si précieux.

Recettes

Comment faire cuire avec du sucre

Le dessert fini est aromatique et savoureux. Le vin mousseux blanc sec sera un excellent ajout à une telle délicatesse. Si vous avez un jour de congé ou une sorte de soirée romantique.

Prenez les ingrédients suivants :

• 3-4 fruits;
• 0,5 cuillère à café sucre de fruits;
• 2-3 cuillères à soupe l'eau;
• cannelle (facultatif).

Verser le sucre dans le trou cylindrique pratiqué dans chaque fruit. Saupoudrez un peu de cannelle sur le dessus. Mettez les fruits dans un plat spécial conçu pour un four à micro-ondes et versez un peu d'eau ici. Et puis mettez les pommes au micro-ondes. Réglez la puissance de l'appareil sur une valeur supérieure à la moyenne et faites cuire les fruits.

Lors du traitement thermique, les pommes libèrent du jus qui, mélangé à du sucre, se transforme en un sirop délicat. Et la cannelle ajoutera du piquant. Et si vous ajoutez des morceaux de cookies et yaourt nature, le plat deviendra tendre. Me rappelle un gâteau d'air. Recette

Comment faire cuire un tel délicieux, assurez-vous d'écrire une critique du dessert résultant dans les commentaires. Surtout si vous avez votre propre secret pour faire cette délicatesse.

Pour un enfant

Pour un bébé jusqu'à six mois, le lait maternel ou une formule adaptée est considéré comme le meilleur aliment. Et lorsque le bébé atteint le seuil d'âge de 7 mois, les mères commencent à introduire des aliments complémentaires. Il s'agit généralement d'une purée de légumes ou de fruits. Pouvez-vous faire cette purée à la maison? Bien sûr, par exemple, à partir de pommes. Et vous pouvez cuisiner ce plat au micro-ondes. Le fruit cuit est plus doux et plus tendre sur l'estomac des enfants qu'une pomme crue.

Pour un tel repas, prenez :

• une pomme (ou plusieurs, si toi aussi tu veux t'en faire une 😉 ;
• un peu de beurre frais;
• 1 cuillère à soupe l'eau.

Si le bébé a moins d'un an, n'ajoutez pas de sucre. Dans ce cas, bien sûr, le fruit sélectionné doit être juteux et mûr. Si vous préparez une friandise pour un bébé de plus d'un an, vous pouvez sucrer légèrement les pommes.

Ajouter le beurre dans l'entonnoir cylindrique des fruits préparés. Mettez les fruits dans une assiette, versez un peu d'eau dans le récipient et couvrez avec un couvercle sur le dessus. N'oubliez pas d'utiliser ustensiles spéciaux pour micro-ondes.

Placez le plat de fruits dans le four à micro-ondes et réglez l'appareil sur la température maximale. Après 5 minutes, éteignez le micro-ondes et laissez la plaque au four encore quelques minutes.

Sortez ensuite le récipient du four à micro-ondes. Quand le fruit est froid température ambiante, retirez délicatement la peau de la pomme et écrasez la pulpe avec une cuillère. La délicatesse est prête - il est temps pour le petit de manger.

Avec du miel

Il est tout simplement impossible de rompre avec un tel dessert. Il est peu probable que vous vous limitiez à manger une portion 😉 Même au régime, vous pouvez vous offrir un tel délicieux. Il a un index glycémique plus bas que le sucre.

Pour cuisiner, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 4 fruits;
• 4-5 cuillères à soupe chéri;
• Canelle;
• quelques fruits secs.

Remplissez les entonnoirs de fruits préparés avec du miel et des fruits secs finement hachés. J'adore le faire avec des raisins secs et des abricots secs. Je ne jette pas le «couvercle» découpé de la pomme, mais le couvre par le haut.

Placez ensuite le récipient avec les fruits dans le four à micro-ondes, dans lequel vous réglez la puissance maximale. Au bout de 3 à 5 minutes, éteignez le micro-ondes, retirez l'assiette de fruits et saupoudrez les pommes de cannelle.

A la cannelle et aux raisins secs

Vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 6-7 pommes de taille moyenne ;
• 2-3 cuillères à soupe Sahara;
• une poignée de raisins secs;
• 1 cuillère à café cannelle broyée;
• 5 cuillères à soupe l'eau.

Faites d'abord tremper les raisins secs : ils doivent devenir mous et tendres. Quant au sucre et à l'eau, leur quantité dépend de la variété de pommes que vous cuisinez.

Pelez les fruits, retirez le noyau et coupez la pulpe en tranches de 0,7 à 1 cm d'épaisseur.Après cela, placez la plupart des morceaux dans un récipient pour micro-ondes et saupoudrez de sucre et de cannelle. La couche suivante sera les raisins secs, qui sont recouverts des tranches de pomme restantes.

Ajoutez de l'eau. Couvrez le récipient avec un couvercle et placez-le dans un four à micro-ondes pendant 4-5 minutes (la température doit être maximale). Sortez ensuite le plat, mélangez les ingrédients et remettez le bol au micro-ondes pendant 5-6 minutes. Pendant ce temps, les pommes doivent ramollir. Si tout à coup il vous semble que le plat est un peu sec, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau supplémentaires.

Ensuite, à l'aide d'un broyeur à pommes de terre, écrasez légèrement les fruits. Mais ne transformez pas ce plat en purée : les tranches doivent être visibles.

Servir la friandise froide ou tiède. Si du coup vous ne maîtrisez plus tout ce que vous cuisinez, ne vous découragez pas. Les restes peuvent être placés dans une casserole et envoyés au réfrigérateur. Croyez-moi, c'est tout aussi bon froid.

Dessert dans une tasse/pot

Les produits suivants sont requis :

• 2 cuillères à soupe gruau;
• pomme de taille moyenne;
• quelques cuillères de sucre;
• ¼ cuillère à café cannelle broyée;
• st.l. le beurre;
• ½ cuillère à soupe l'eau;
• une pincée de noix de muscade;
• 1,5 cuillère à soupe farine de blé.

Coupez la pomme pelée et le cœur en petits morceaux et placez-les dans une tasse. Versez de l'eau dans le récipient. Ajoutez ici une cuillerée de sucre, 1/2 c. farine, 1/8 cuillère à café cannelle et Noix de muscade. Mélanger délicatement tous les ingrédients.

Mélanger les ingrédients restants dans un bol séparé. Couvrir les fruits dans une tasse avec ce mélange. Réglez le four à micro-ondes sur la température la plus élevée. Placez le bol à dessert au micro-ondes pendant 2 minutes. La friandise est prête. Il est temps de prélever un échantillon.

En général, les amis, je sers souvent des pommes au four avec de la sauce ou des noix hachées. Et avec quoi aimez-vous manger une telle gourmandise ? Je suis sûr que vous avez votre propre secret. Partagez-le dans les commentaires. je te souhaite bon appétit. Et je dis : jusqu'à ce qu'on se retrouve, cuisiniers.

Un produit de boulangerie merveilleux, qui en termes d'utilité ne peut être comparé qu'à son homologue frais - une pomme. Cependant, pour le cuire, il n'est pas nécessaire d'utiliser le four. Les pommes cuites au micro-ondes avec du miel ne sont pas moins savoureuses. Nous examinerons les recettes les plus populaires dans notre article.

Ingrédients:

• pommes Simirenko - 6 pièces;
• miel confit de toute sorte - 5 c. cuillères;
• abricots secs - 3 morceaux dans chaque fruit;
• noix - une pour chaque fruit.

Cuisine

1. Rincez les fruits, coupez le dessus et retirez les pépins.
2. Mettez sur un plat allant au micro-ondes (verre foncé sans motif, un récipient en verre avec un couvercle).
3. Couper les abricots secs lavés et cuits à la vapeur avec de l'eau bouillante.
4. Mettez une noix sur le fond, recouvrez d'abricots secs, mettez deux cuillères à café de miel dans chaque fruit.
5. Mettre au micro-ondes pendant 5 à 8 minutes (puissance maximale).
6. Le plat prêt-à-manger est versé avec du sirop de miel.

Le dessert cuit au four peut être consommé dès qu'il refroidit. Pour la saveur, diverses épices sont parfois ajoutées aux plats cuits au four, mais dans cette recette, il est préférable d'éviter les composants supplémentaires. Il est bon dans sa forme originale, parfait pour l'alimentation des enfants et des personnes âgées, ainsi que pour ceux qui ne peuvent pas manger de fruits frais pour une raison quelconque.

"Paniers de pommes au miel et fromage blanc"

Ingrédients:

• 6 morceaux de pommes de variétés sucrées;
• un paquet de fromage cottage - 250 grammes;
• miel confit - environ 2 cuillères à café par pomme;
• raisins secs - un sac.

Cuisine

1. Garnir les fruits préparés de fromage cottage mélangé à des raisins secs cuits à la vapeur.
2. Mettez au micro-ondes pendant 5 à 8 minutes dans un plat spécial avec un couvercle.
3. Vérifiez l'état de préparation des fruits cuits avec un cure-dent.
4. Le dessert fini doit être consommé avec le sirop libéré.

Très bon plat pour un menu enfant. La combinaison d'arôme délicat, de douceur et de notes de caillé est ce dont vous avez besoin pour les enfants qui n'aiment pas vraiment le fromage cottage dans sa forme pure. Les plats au four sont plus doux et plus tendres, ce dessert ressemble donc à un soufflé au caillé. Parfois, les fruits cuits au four avec du fromage cottage sont servis avec une compote de pruneaux et de poires séchées.

"Pommes farcies à la cannelle et noix-miel"

Ingrédients:

• pommes - 4 pièces;
• un mélange de noix (noix, amandes, cacahuètes) - environ 200 grammes;
• miel - 20 grammes par fruit;
• cannelle moulue - une cuillère à café pour le montant total.

Cuisine

1. Rincez et préparez les fruits en découpant les pépins et les pédoncules.
2. Farcir avec le mélange de noix mélangé avec du miel.
3. Pour chaque fruit, mettre un quart de cuillère de cannelle sur la garniture.
4. Cuire au micro-ondes pendant environ 8 minutes à puissance maximale.
5. Le plat fini peut être versé avec le sirop obtenu.

"Pommes viennoises"

Ingrédients:

• plusieurs grosses pommes vertes;
• cannelle - 1/4 cuillère à café;
• miel - 50 grammes;
• confiture épaisse de framboise ou confiture - 80-100 grammes;
• noix broyée (peut être de la noix) - une poignée;
• le zeste d'une orange (râpé)

Cuisine

1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
2. Farcir avec le mélange pommes crues en perçant la peau avec une fourchette.
3. Mettre dans un plat à fond profond et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
4. Si vous le souhaitez, le remplissage peut être recouvert d'un dessus (pour cela, il doit être coupé très soigneusement au tout début, avant le nettoyage).

Ce dessert se déguste tiède, garni de chantilly ou de blancs d'œufs. Peut être servi avec de la glace ou sorbet framboise. Si vous cuisinez selon cette recette en été, et après la cuisson, refroidissez le produit, ce sera un excellent ajout rafraîchissant à vos boissons et thé habituels.

Laissez refroidir légèrement les fruits cuits au four avant de servir. Vous pouvez les utiliser comme plat indépendant ou comme dessert, ainsi que comme additif à de riches pâtisseries. Les fruits cuits au four avec de la cannelle et d'autres épices seront si parfumés que vous ne pourrez tout simplement pas résister à la dégustation ! L'utilisation d'un tel plat sera très utile en hiver et au printemps, lorsque le corps a besoin de vitamines et de pectines.

"Capsules de potiron-pomme au miel"

Ingrédients:

• 200 grammes de citrouille râpée;
• 4 choses. pommes rouges ou jaunes;
• deux cuillères à soupe de miel épais;
• cannelle au goût;
• crème (cinq cuillères à soupe).

Cuisine

1. Mélangez la purée de potiron avec le miel et la crème.
2. Farcir chaque pomme avec le mélange.
3. Saupoudrer de cannelle.
4. Cuire dans un plat à parois épaisses au micro-ondes pendant environ 10 minutes.

Le plat fini sera particulièrement délicieux avec du lait ou un milk-shake.

Vidéo "Recette de Bon Appetit - dessert aux pommes cuit au four"

La recette originale des fruits cuits au four farcis aux noix, raisins secs, abricots secs et épices. Bon appétit!

Le micro-ondes est depuis longtemps une bonne aide pour de nombreuses femmes au foyer dans la cuisine. Grâce à elle, nous jetons un regard neuf sur la préparation de nos plats, desserts habituels, économisons beaucoup de temps et d'efforts. Au moment de la récolte des fruits, le four à micro-ondes ne chôme pas non plus.

Vous pouvez cuire des pommes rapidement et facilement avec une variété d'additifs.

Par exemple, vous pouvez y faire cuire l'un des desserts européens classiques et simplement plat le plus sain - pommes cuites. De plus, vous pouvez cuire des pommes facilement et rapidement avec une variété d'additifs.

Pourquoi ce plat peut être donné à tout le monde

Ce dessert délicieux et sain nous est familier depuis la petite enfance. Une fois en Russie, les pommes étaient cuites dans un four russe, puis il a été remplacé par un four. En tout cas, les recettes de l'histoire de la cuisine sont les plus différents pays tellement nombreux que chacun peut choisir sa propre façon de cuisiner selon ses goûts.

Pommes au four avec diverses garnitures non seulement délicieux, mais aussi bénéfique pour le corps

Mais non seulement l'arôme et qualités gustatives rendent les pommes au four si populaires. Les médecins parlent depuis longtemps des propriétés bénéfiques de ce dessert. Et compte tenu Fast food au micro-onde, le fruit n'a pas le temps de perdre combien appétissant apparence et qualités nutritionnelles. Un rôle positif énorme ici est joué par la pectine, qui est très abondante dans les pommes cuites. Ainsi, les avantages des pommes au four incluent :

• élimination du cholestérol et des toxines du corps;
• effet bénéfique sur les fonctions du système cardiovasculaire;
• aider le corps à restaurer la composition de la lymphe et du sang;
• régulation du métabolisme et de la fonction intestinale, ce qui aide à se débarrasser de la diarrhée et de la constipation;
• amélioration de l'état de la peau, lissage des rides;
• normalisation du poids, réduction de la graisse corporelle ;
• saturer le corps avec des micro-éléments et des vitamines utiles, renforcer l'immunité, restaurer la force.

Les médecins recommandent de manger des pommes au four même pendant la rééducation postopératoire. Et les personnes qui mènent une vie active et surveillent leur silhouette apprécient grandement l'excellente combinaison de ces fruits avec des flocons d'avoine sains.

Ce dessert peut être consommé sans crainte pour la santé des mères qui allaitent, et même le donner à leurs bébés comme premier aliment aux fruits lorsque l'enfant a 6-8 mois.

Bien sûr, si vous préparez un bébé de moins d'un an, il est conseillé de ne pas ajouter de sucre, de miel, d'additifs solides comme les noix et les aliments pouvant provoquer des allergies aux pommes. Une pomme verte (selon la variété) cuite au four dans sa forme pure, sans pelure ni additif, convient à un bébé pour la première tétée. À l'avenir, le plat pourra être diversifié en le garnissant de fromage blanc, de banane, puis, lorsque bébé apprendra à bien mastiquer, et de morceaux de fruits secs.

Secrets de réussite

Tout d'abord, vous devez décider quelles pommes choisir pour la cuisson au micro-ondes. Les fruits à peau dure et à pulpe peu sucrée sont idéaux. Les meilleures variétés pour préparer le dessert :

• "Présure";
• "Antonovka" ;
• "Mac";
• "Semerenko".

Un micro-ondes fera cuire des pommes cuites pour vous beaucoup plus rapidement qu'un four, littéralement en 5 à 7 minutes.

Dans un four à micro-ondes, les pommes sont cuites pendant 5 à 7 minutes à une puissance de 600 W

Avant de mettre les pommes au micro-ondes, lavez-les, séchez-les, coupez un petit cercle du dessus et retirez soigneusement le noyau. La façon la plus simple de le faire est d'utiliser un couteau spécial. Si vous prévoyez de rajouter de la garniture en découpant le noyau, laissez un fond d'environ 1 cm d'épaisseur.

Un couteau en forme de tube permet de couper facilement le cœur d'une pomme, mais pour ne pas percer le fruit, il faut encore bricoler

Il vaut la peine de piquer les pommes avec une aiguille ou un cure-dent pour que la pelure n'éclate pas pendant la cuisson.

Pour éviter que la pelure n'éclate, piquez la pomme avec un cure-dent

Pour que les pommes cuisent plus rapidement, il est préférable de verser un peu d'eau dans le fond du plat du four à micro-ondes dans lequel elles seront cuites et de couvrir le dessus du plat avec un couvercle en verre ou en céramique sans parties métalliques.

Lors de la cuisson sous le couvercle, les fruits sont en outre cuits à la vapeur

Nous avons décrit les bases de la cuisson des pommes au micro-ondes, et maintenant nous vous suggérons de vous familiariser avec plusieurs recettes intéressantes divers degrés de complexité. Croyez-moi, vous trouverez ici quelque chose qui plaira à toute la famille et à vos amis en semaine comme en vacances.

Comment faire cuire des pommes au micro-ondes: les recettes les plus délicieuses avec photos

Le premier dessert de bébé - une pomme au four sans garniture

Ce dessert léger et nutritif sera également utile pour un adulte lorsque vous voulez quelque chose de savoureux, mais il n'y a pas beaucoup de temps.

Si vous cuisinez vous-même et avez un très pommes aigres(par exemple, la variété Semerenko), versez du sucre au milieu ou ajoutez un peu de miel au moment de servir. Pour les variétés plus sucrées, rien ne peut être ajouté.

Prendre:

• 2 pommes de taille moyenne;
• 1-2 cuillères à café de miel ou de sucre - facultatif ;
• sucre en poudre pour le service.

Cuisine:

Pour les aliments complémentaires, choisissez des pommes au goût modérément sucré, n'ajoutez pas d'édulcorants ni d'épices et veillez à refroidir le dessert presque à température ambiante.

Pommes farcies au fromage blanc et fruits secs

Et un tel dessert, merci remplissage de caillé, plus nutritif et parfait pour un dîner léger, puisque le calcium contenu dans le fromage cottage est mieux absorbé le soir. Vous pouvez les offrir en toute sécurité aux enfants et aux adultes et les manger en toutes quantités, même si vous suivez un régime strict. Tous les produits entrant dans la composition sont diététiques et ne nuisent pas à la silhouette.

Le caillé est un excellent ajout goût léger pommes

Tu auras besoin de:

• 2 pommes;
• 70 g de fromage cottage;
• 1 cuillère à soupe de raisins secs;
• Abricots secs;
• cannelle en option.

Cuisine:

Dessert d'automne au gingembre, miel et cannelle

L'odeur douce et épicée de la cannelle se marie parfaitement avec les pommes, et même si vous y ajoutez du miel d'été parfumé et du gingembre épicé et réchauffant !

Les pommes au four avec du miel et de la cannelle sont mieux servies chaudes.

Vous pouvez le cuisiner en n'importe quelle quantité, et pour 1 pomme, prenez les produits suivants :

• 1 cuillère à soupe de miel liquide;
• 0,5 cuillère à café de gingembre moulu;
• 1 cuillère à café de cannelle moulue et bâton de cannelle pour servir

Cuisine:

Important! On sait que le miel perd ses propriétés lorsqu'il est chauffé. caractéristiques avantageuses. Ce problème peut être résolu en remplaçant une partie du miel de la recette par du sucre brun ou ordinaire. Mettez les épices mélangées au sucre dans la garniture et ajoutez le miel juste avant de servir.

Avec petit-déjeuner aux flocons d'avoine

Ces pommes sont parfaites non seulement pour le dessert, mais aussi comme excellent petit-déjeuner. Gardez à l'esprit qu'ils sont préparés de deux manières : vous pouvez farcir les fruits, comme dans les recettes précédentes, ou vous pouvez les couper. Nous n'allons pas farcir des pommes entières, mais les couper en morceaux.

Si vous le souhaitez, ne coupez pas les pommes, mais farcissez-les de flocons d'avoine frits

Ainsi, vous aurez besoin de :

• 3 pommes;
• 4 cuillères à soupe avec une lame de flocons d'avoine;
• 2 cuillères à soupe de sucre;
• 1 cuillère à soupe flocons de noix de coco;
• ½ cuillère à café de cannelle;
• noix et raisins secs au goût.

Cuisine:

Si vous farcissez des pommes avec des flocons frits, faites-les cuire pendant 5 à 7 minutes à une puissance de 600 watts.

Vidéo: tranches de pomme au miel et flocons d'avoine

Pommes aux raisins secs et à la cannelle en sauce blanche

Essayez de préparer un tel dessert pour les invités d'un goûter festif - personne ne restera indifférent! Goût crémeux la sauce nuancera parfaitement l'acidité des pommes.

Les pommes au four peuvent être combinées avec diverses sauces sucrées, chaudes et froides.

Prenez ces produits :

• 2 pommes (aigres);
• 2 bâtons de cannelle;
• 2 cuillères à soupe de beurre;
• 1 cuillère à soupe de raisins secs;
• 1 cuillère à soupe de sucre roux (de canne)

Comme sauce pour quelques pommes convient:

• yaourt - 150 ml :
• crème pâtissière - 150 ml;
• lait concentré - 4 c. l. ;
• glace vanille - 2 boules de 50 g chacune.

Pour la crème pâtissière, le plus simple est d'acheter un mélange sec (vous en trouverez dans n'importe quel supermarché) et de préparer la crème selon les instructions sur l'emballage. Cela prendra 10-15 minutes.

Cuisine:

1. Coupez le cœur des pommes sans laisser de fond.

   Retirer le cœur des pommes

2. Mélanger le sucre et le beurre.

   Mélanger le beurre et le sucre

3. Mettez les pommes dans un moule, mettez-y la moitié du mélange sucre et beurre.

   Mettez une partie de la garniture à l'intérieur des pommes

4. Maintenant, mettez la moitié des raisins secs, ajoutez le reste d'huile sur le dessus.

   Ajouter les raisins secs et le reste de l'huile

5. Placer un bâton de cannelle dans chaque pomme. Verser une petite quantité d'eau dans le fond du moule.

   Ajouter la cannelle aux pommes, verser un peu d'eau dans le moule

6. Verser le reste des raisins secs dans le moule. Mettez les pommes au micro-ondes, faites cuire pendant 5-7 minutes à une puissance de 600 watts. Après cela, sortez les pommes du four, laissez refroidir 5 minutes et versez dessus Crème, yaourt, lait condensé ou mettre sur chaque boule de crème glacée. Sers immédiatement.

   Garnir les pommes cuites avec votre choix de sauce sucrée avant de servir.

Servez ce dessert avec du thé, du café ou du jus de fruits.

Avec noix et baies ou confiture

Pour cette recette, vous pouvez prendre n'importe quelle confiture que vous aimez ou seulement des baies. Vous pouvez expérimenter avec baies fraîches ou avec de la confiture. Dans le premier cas, prenez des variétés de pommes sucrées, et dans le second, privilégiez les aigres.

En principe, les pommes peuvent être cuites avec toutes les baies que vous aimez, y compris les fraîches, ou non avec de la confiture, mais avec votre confiture préférée.

Tu auras besoin de:

• 3 pommes;
• 3 cuillères à soupe de confiture, confiture ou baies;
• 25 g de noix;
• cannelle et sucre en poudre au goût.

Cuisine:

Une variante de cette recette avec l'ajout de fruits secs est présentée dans la vidéo.

Vidéo : pommes au four à micro-ondes avec abricots secs, raisins secs, noix et baies de confiture

Avec banane au four

Une excellente recette pour ceux qui suivent la figure - les pommes et les bananes vont bien ensemble et conviennent pour un deuxième petit-déjeuner.

Les enfants vont adorer ce dessert, mais dans ce cas, utilisez du miel d'acacia hypoallergénique ou du sucre. Le sucre doit être ajouté avant la cuisson, mais seuls les fruits prêts à l'emploi et légèrement refroidis doivent être versés avec du miel.

Pomme au four avec banane - un dessert délicieux et sain