Curieusement, mais dans cet article, beaucoup apprendront enfin à cuisiner correctement les pâtes. Ce problème est rencontré par de nombreuses jeunes femmes au foyer, hommes ou enfants, laissés seuls à la maison. Bien sûr, vous pouvez jeter les pâtes dans de l'eau non bouillante, oublier de les saler et cuire 20 minutes, mais ce ne seront plus de vraies pâtes, mais une parodie.
Dans cet article, nous vous expliquerons comment cuire correctement les pâtes pour qu'elles soient délicieuses, comme dans la plupart des cas. meilleurs restaurants L'Italie, parce que les Italiens sont des amateurs et des créateurs des fameux spaghettis.
1 . Tout d'abord, vous devez choisir un plat approprié - ce doit être une poêle (pour les spaghettis, il est conseillé de prendre une poêle haute) aux parois épaisses.
2 . En règle générale, un adulte a besoin de 100 grammes de pâtes. Pour les hommes ayant un bon appétit, vous pouvez augmenter la portion. Pour 100 grammes de pâtes il y a 1 litre d'eau. Il semble qu'il y ait trop d'eau, mais en fait c'est tout à fait suffisant pour les pâtes, car elles se dilatent pendant la cuisson, surtout si vous prenez moins d'eau, il y a un risque que les pâtes deviennent collantes et que la cuisson prendra plus de temps.
3 . N'oubliez pas non plus le sel. Il est nécessaire de saler l'eau lorsqu'elle bout. La quantité optimale de sel est de 10 grammes pour 1 litre d'eau.
4 . Lorsque l'eau bout fortement, jetez-y les pâtes, au milieu - à l'épicentre même de l'ébullition. Pâtes longues, spaghettis, ne les cassez pas en deux s'ils ne rentrent pas dans la poêle. Pour les cuire, vous devez les mettre dans l'eau bouillante autant que votre casserole le permet, puis, lorsque les spaghettis sont tendres, eau chaude, appuyez-les légèrement par le haut jusqu'à ce qu'ils soient complètement immergés dans l'eau.
5 . Lorsque les pâtes sont ajoutées, l'eau cesse de bouillir. Cuisiner délicieuses pâtes, vous devez couvrir la casserole avec un couvercle et augmenter le feu. Lorsque l'eau bout à nouveau, baissez le feu, mais pas trop, pour que l'eau frémisse un peu, et maintenez cette température jusqu'à la fin de la cuisson. Remuez les pâtes de temps en temps avec une cuillère, sinon elles collent au fond de la casserole.
6 . Pendant le processus de cuisson des pâtes, ne couvrez pas la casserole avec un couvercle.
7 . Le temps de cuisson des pâtes dépend de leur type. Cela prend généralement 7 à 12 minutes. Afin de comprendre si les pâtes sont cuites ou non, il faut les goûter 2 minutes avant qu'elles ne soient prêtes. Ils devraient vous satisfaire complètement en termes de goût, mais ils devraient encore être juste un peu insuffisamment cuits et ils ne devraient pas avoir un fort goût de farine. Après avoir approuvé les pâtes, éteignez le feu et couvrez la casserole avec un couvercle pour que les pâtes soient pleinement prêtes.
8 . De nombreuses femmes au foyer se demandent s'il vaut la peine de rincer les pâtes avec de l'eau. Il n’y a qu’une seule réponse : NON, les pâtes ne peuvent pas être rincées à l’eau ! Vous pouvez ajouter de la crème ou huile de tournesol– c’est comme ça que tu l’aimes.
Bien sûr, vous devez demander aux Italiens comment cuisiner correctement les pâtes. Bien que les produits à base de pâte séchée soient arrivés en Europe depuis la Chine, c'est en Italie qu'ils sont devenus plat national. Les pâtes sont également populaires ici, mais surtout en raison de leur facilité de préparation. Il semble que cela puisse être plus simple : faites bouillir de l’eau, ajoutez-y vos produits préférés et laissez cuire jusqu’à cuisson complète. Mais dans la pratique, tout le monde ne parvient pas à obtenir un plat aussi simple et délicieux. Pour éviter de se serrer les coudes, il faut savoir choisir les bonnes pâtes et les cuire grâce à une technologie particulière. Nous avons appris tous les secrets des chefs italiens.
Pâtes, nouilles, spaghetti, nouilles, pâtes : quelle est la différence ?
Les pâtes dans notre cuisine désignent tous les produits (produits semi-finis) à base de pâte séchée qui doivent être cuits. En Italie, les macaronis (macaronis) sont un type distinct de produit court et creux à l'intérieur. Pour désigner tous les plats à base de pâte sèche, les Italiens utilisent le terme « pâtes », qui se traduit littéralement par « pâte ». Où Pâtes italiennes toujours à base de blé variétés de blé dur.
Il s’avère que la forme et la taille des pâtes déterminent le temps de cuisson et la présentation de la sauce. Comprenons les concepts les plus fondamentaux :
L'art des formes italiennes :
Secrète chef italien: Pour que la sauce se « mélange » mieux aux pâtes, il faut laisser un peu de liquide. Cela aidera les ingrédients à être répartis uniformément - les pâtes seront plus juteuses et leur saveur sera plus pleinement révélée.
Cuire correctement les pâtes : instructions étape par étape
Avant de cuire des nouilles de blé dur ou d'autres types Pâtesà partir de là, préparez :
Instructions:
Pâtes à la poêle : une astuce de chef
Comment cuisiner correctement les cornes si vous doutez de leur qualité ? Le préchauffage dans une poêle vous aidera à réussir la cuisson de petites pâtes. Même les produits de mauvaise qualité à base de farine molle se révéleront friables et entiers.
- Versez une portion de pâtes dans une poêle sèche et préchauffée. En remuant, chauffer pendant 1 à 2 minutes. Cela permettra aux molécules d’amidon de se compacter et de se comprimer.
- Ajoutez un peu d'eau dans la poêle jusqu'à ce qu'elle recouvre complètement les pâtes. Ajoutez du sel et faites cuire jusqu'à tendreté sans couvercle. L'eau devrait presque complètement s'évaporer
Comment cuisiner des pâtes « à la dent »
Les pâtes que nous avons l’habitude de manger sont ce que les Italiens appellent trop cuites. En Italie, les vraies pâtes sont préparées aldente, ce qui signifie « jusqu'aux dents ». Ces pâtes sont moelleuses sur le dessus mais fermes à l'intérieur. Cette méthode de cuisson est idéale comme accompagnement des sauces piquantes et des vinaigrettes à la viande. Secret principal- réduisez le temps de cuisson standard de 2 à 3 minutes.
Le secret du chef : il est très difficile pour un débutant de déterminer à l'œil nu le degré de préparation des pâtes aldente, il est donc préférable de tester l'élasticité « à l'aide des dents ». 3 minutes avant d'éteindre, goûtez les pâtes. Si le dessus est déjà mou, mais qu'il reste encore un peu de dureté à l'intérieur, vous pouvez l'éteindre. Les pâtes chaudes à elles seules « atteindront » toujours l’état souhaité.
Si vous n'avez pas encore changé votre opinion habituelle sur les pâtes, alors dépêchez-vous et cuisinez selon notre recette. Nous sommes sûrs qu'un tel plat ne vous laissera pas indifférent. Bon appétit!
La vie en ville est très dynamique et il reste de moins en moins de temps pour cuisiner et, en règle générale, nous essayons de préparer quelque chose de savoureux, nutritif et de préférence sain. une solution rapide. Utilisent-ils des produits semi-finis ou quelque chose comme ça ? cuisson instantanée. Et bien sûr, aucune côtelette, saucisse ou boulette de viande ne peut se passer d'un accompagnement simple et rapide !
Tout le monde sait cuisiner des pâtes, mais tout le monde ne sait pas les cuisiner correctement. Le succès de la cuisson dépend de la compréhension du temps et de la température nécessaires pour bien cuire l'épaisseur, la composition et la forme des produits, ce qui est précisément ce qui semble être une méthode simple et recette simple Nous parlerons.
Les pâtes sont un plat d'accompagnement très courant et se marient bien avec presque tous les plats de ou. Les pâtes sont un produit très diversifié et polyvalent, et il existe de nombreux plats à base de pâtes. Il peut s'agir de cornes, de plumes, de vermicelles, de nouilles, de coquillages, de tubes, etc. et ils font tous d’excellents plats d’accompagnement rapides, faciles, nutritifs et délicieux.
Pour préparer des pâtes Spiral, vous aurez besoin de :
- Pâtes « Spirale » – 200 gr.;
- Eau - 1 litre;
- Sel – 1 cuillère à café ;
- Beurre – 15 gr.
Le temps de cuisson estimé est d'environ 15 minutes, valeur énergétique 340 kcal pour 100 grammes.
Recette pas à pas pour faire des pâtes :
1 étape
Placez une casserole d'eau potable à température maximale et ajoutez du sel.
Étape 2
Lorsque l'eau bout, réduisez la température de moitié et versez les pâtes dans l'eau. Les pâtes doivent être remuées périodiquement jusqu'à ce qu'elles cessent de coller. Cuire encore cinq minutes.
Étape 3
Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les dans une passoire et laissez l'eau s'écouler complètement. Vous pouvez également utiliser un couvercle d'égouttage. En laissant un petit trou pour l'eau, égouttez l'eau lentement. 
Étape 4
Et puis ajoutez le beurre avant que les pâtes ne refroidissent, mélangez bien et délicatement. 
Il est facile de vérifier si les pâtes sont prêtes. Sortez une spirale avec une cuillère, coupez-la en deux et faites attention à la coupe ; il ne doit pas y avoir de pâte crue au centre de la coupe ; le produit doit être facile à couper, mais il ne doit pas se désagréger et être dans son forme originale prévue. Les pâtes correctement cuites ne collent pas comme de la pâte et ne se désagrègent pas lorsqu'elles sont mélangées. Pendant le processus de cuisson, vous devez constamment surveiller l'état de préparation des pâtes et prélever des échantillons, car il est très facile de les trop cuire, de les cuire en morceaux et de les coller ensemble, ou de les cuire insuffisamment.
Placer les pâtes dans l'eau bouillante salée et cuire à feu moyen. Le temps de cuisson exact des pâtes est toujours indiqué sur l'emballage.
Égouttez les pâtes cuites dans une passoire, placez la passoire dans une casserole vide et laissez égoutter l'excès d'eau. Les pâtes sont prêtes.
Comment faire cuire des pâtes
1. Pour 200 grammes de pâtes (environ un demi-paquet standard), versez 1 litre d'eau dans une casserole. 
2. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile dans la poêle pour éviter que les pâtes ne collent. 
3. Salez l'eau.
4. Lorsque l'eau bout, ajoutez les pâtes dans la casserole. 
5. Remuez les pâtes pour éviter qu'elles ne collent au fond.
6. Faites cuire les pâtes pendant 7 à 10 minutes.
7. Si nécessaire, rincez les pâtes bouillies sous eau froide.
Vos pâtes sont prêtes !
Comment faire cuire des pâtes au micro-ondes
Cuire les pâtes au micro-ondes pendant 10 minutes à raison d'eau de 100 grammes de pâtes / 200 millilitres d'eau. L'eau doit recouvrir complètement les pâtes. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile et une cuillère à café de sel dans le récipient. Fermez le récipient avec les pâtes, placez-les au micro-ondes à 500 W et laissez cuire 10 minutes.
Comment faire cuire des pâtes dans une mijoteuse
Versez de l'eau pour qu'elle recouvre complètement les pâtes et quelques centimètres au-dessus. Ajouter une cuillère aux pâtes beurre. Le mode doit être sélectionné « cuisson à la vapeur » ou « pilaf ». Cuire les pâtes pendant 12 minutes.
Comment faire cuire des pâtes dans un cuiseur vapeur
Remplissez le récipient inférieur du cuiseur vapeur avec de l'eau. Versez les pâtes dans un bol, ajoutez quelques centimètres d'eau, salez et ajoutez une cuillère à soupe huile végétale. Couvrir avec un couvercle et cuire 15 minutes. Placez ensuite les pâtes dans une passoire et rincez.
Comment faire cuire des pâtes dans une bouilloire électrique
1. Versez 1 litre d'eau dans une bouilloire de 2 litres.
2. Portez l'eau à ébullition.
3. Dès que l'eau bout, ajoutez les pâtes (pas plus de 1/5 d'un sachet standard de 500 grammes).
4. Allumez la bouilloire et attendez qu'elle bout.
5. Allumez la bouilloire toutes les 30 secondes pendant 7 minutes.
6. Videz l'eau de la bouilloire par le bec.
7. Ouvrez le couvercle de la bouilloire et disposez les pâtes dans une assiette.
8. Rincez immédiatement la bouilloire (vous serez paresseux plus tard).
Comment faire cuire des pâtes dans une poêle
1. Exactement la même chose que dans une casserole. Une casserole pour cuire les pâtes est plus adaptée car... La surface intérieure et extérieure de la poêle est plus adaptée à la cuisson. L'option poêle à frire ne convient que s'il n'y a pas de casseroles. Ou pour faire des pâtes frites.
On pense que si les pâtes ne sont pas cuites pendant 2 à 3 minutes, elles contiendront moins de calories.
Pour éviter que les pâtes ne collent, vous pouvez ajouter une cuillerée d'huile à l'eau et remuer de temps en temps avec une cuillère.
Les pâtes sont bouillies dans une grande quantité d'eau salée (1 cuillère à soupe de sel pour 3 litres d'eau, pour 100 grammes de pâtes, au moins 1 litre d'eau).
Les pâtes sont cuites dans une casserole dont le couvercle n'est pas fermé.
Si vous avez un peu trop cuit les pâtes, vous pouvez les rincer sous l'eau froide (dans une passoire) et mélanger avec de l'huile ajoutée - les pâtes ne colleront pas ensemble.
Une fois cuites, les pâtes se dilatent environ 3 fois. Pour deux grandes portions de pâtes, 100 grammes de pâtes suffisent pour un accompagnement.
- Si vous souhaitez utiliser des pâtes bouillies pour préparer un plat complexe qui nécessite un traitement thermique supplémentaire des pâtes, cuisez-les un peu - exactement pour le nombre de minutes qu'il faudra pour les cuire plus tard.
Types de pâtes et temps de cuisson
Si vous cuisinez des cornes de pâtes, vous devez les faire cuire 10 à 15 minutes.
- Cuire les tubes de pâtes (penne) pendant 13 minutes.
- Cuire les pâtes nid pendant 5 minutes.
- Cuire les cannellonis 10 minutes avant de les enfourner jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.
- Cuire les fettuccines 10 minutes après ébullition.
- Cuire les feuilles de lasagnes 5 minutes avant d'enfourner jusqu'à mi-cuisson.
- Faites cuire les nouilles pendant 5 à 7 minutes selon leur taille.
- Faites cuire les raviolis pendant 3 à 7 minutes selon la taille et la garniture.
- Cuire les pâtes à l'oignon pendant 10 minutes.
À propos des bienfaits et de la valeur nutritionnelle des pâtes
Les ingrédients de bonnes pâtes sont la farine et l’eau. Par conséquent, il n’est pas nécessaire de parler de la haute valeur nutritionnelle des pâtes, aussi faciles à préparer et peu importe l’amour des gens pour ce produit. Il n'y a pratiquement pas de vitamines dans les pâtes.
Il y a un dicton en Italie qui dit que les pâtes ne font pas grossir. Cependant, cela s'applique aux pâtes vides, mais cela vaut la peine d'ajouter du fromage ou de la sauce aux pâtes - il n'est pas recommandé de manger de telles pâtes en cas de régime. Il en va de même pour les pâtes du jour au lendemain - en raison de la teneur en glucides, le plat ne sera plus diététique.
La teneur en calories des pâtes est d'environ 100 kcal/100 grammes. Si on le compare au chou-fleur bouilli, c'est 3,3 fois plus. Par conséquent, manger quotidiennement des pâtes bouillies entraînera une prise de poids, même si les pâtes sont cuites al dente. Cependant, si vous cuisinez des pâtes au moins tous les deux jours, en y ajoutant une portion importante de légumes ou de champignons, de tels plats de pâtes peuvent égayer n'importe quel régime.
Comment manger des pâtes vides
Il existe peu de plats plus savoureux que des pâtes vides au thé sucré. Pour une bouchée - du pain, et ici peu importe le type : le blanc, le noir ou le Borodinsky feront aussi bien l'affaire. Pour un goût coloré, vous pouvez ajouter de la sauce soja.
A propos du choix des pâtes
1. Les pâtes doivent être visibles et de préférence sur toute leur longueur. C'est l'emballage transparent qui vous permettra de constater le soin et la précision avec lesquels le produit a été emballé et livré.
2. La composition des pâtes de haute qualité est uniquement composée de farine et d’eau. Pâtes avec poudre d'oeuf Ils seront mous, comme des nouilles, mais plus bouillis.
Les pâtes de la plus haute qualité sont fabriquées uniquement à partir de farine de blé dur (le soi-disant « groupe A »), ces pâtes indiqueront certainement qu'il s'agit de pâtes et non de pâtes. Les pâtes alimentaires, bien que les fabricants fassent de leur mieux pour en dissimuler le contenu, contiennent du blé vitreux bon marché (groupe B) ou de la farine de boulangerie ordinaire (groupe B). Le type de pâtes est déterminé uniquement par la teneur en farine plus ou moins chère, s'il est indiqué " Qualité supérieure" - c'est une raison pour relire la composition plus attentivement.
3. La durée de conservation des pâtes est de 1 à 2 ans à compter de la date de production. Si une période plus courte est spécifiée, cela est suspect. Si les pâtes sont achetées pour une utilisation future, leur durée de conservation doit être aussi longue que possible.
4. Pâtes italiennes considéré comme le meilleur au monde.
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Camarades de classe
Pâtes - plat universel, qui peut être servi au petit-déjeuner, au déjeuner, au goûter et au dîner. Selon le type, la préparation peut différer, mais le principe de cuisson est le même partout. Bien sûr, il existe un certain nombre de caractéristiques que les chefs expérimentés ont remarquées. Donc, si vous voulez savoir, vous devez absolument les lire.
Quel est le principal avantage des pâtes ? Le fait est qu'ils cuisent rapidement et ont un goût assez agréable. Surtout si vous les assaisonnez avec de la sauce ou du ketchup. Les hommes aiment ce plat pour sa facilité et sa rapidité de préparation, et les femmes pour le grand nombre de recettes et de variétés. De plus, ils sont beaucoup plus sains que les produits semi-finis ordinaires et sont beaucoup moins chers, vous pouvez donc refuser le doshiraki en toute sécurité et commencer à apprendre à cuisiner des pâtes.
Tu auras besoin de:
Avant de cuisiner
Assurez-vous de lire les instructions (le cas échéant) situées sur l'emballage. Le fabricant connaît le mieux le temps de cuisson de son produit. Mais il vaut mieux ne pas quitter les fourneaux, surtout si vous cuisinez pour la première fois.
Gardez à l’esprit que selon le type de pâtes, le temps nécessaire peut être différent. Cet indicateur dépend également de la variété et de la composition du blé. Il est préférable de vérifier davantage le résultat en posant une requête sur un moteur de recherche comme « comment faire cuire correctement les cornes de pâtes».
Si vous comptez cuisiner des spaghettis, gardez à l'esprit qu'ils adhèrent beaucoup plus fortement aux parois de la poêle et des autres pâtes que les autres. Par conséquent, il est recommandé de remuer constamment les produits jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. De plus, il est recommandé de les cuisiner en petites portions. Si la longueur des pâtes n'a pas pour vous une importance fondamentale, alors il est recommandé de les casser en deux ou trois parties avant la cuisson.
N'oubliez pas de garder un œil sur trois choses principales : assurez-vous que vos pâtes ne sont pas trop cuites, pas assez cuites ou collantes. Vous devez déterminer ces indicateurs à l'œil nu, mais cela n'a rien de difficile. Essayez simplement de le faire au moins une fois et vous commencerez facilement à faire la distinction entre les pâtes cuites et insuffisamment cuites. N'oubliez pas de les goûter.
1. Tout d’abord, préparez la poêle. Vous pouvez la graisser un peu avec de l'huile pour rendre les pâtes moins collantes sur les côtés et le fond. Remplissez environ aux trois quarts avec de l'eau. Il n’en faut pas plus car le volume augmentera une fois les pâtes mises dedans. De plus, l’eau commencera à bouillir et pourrait éclabousser les bords.
2. Placez la poêle sur la cuisinière. Allumez le feu et attendez que l'eau bout. Pour que cela se produise plus rapidement, couvrez le récipient avec un couvercle. Vous pouvez également augmenter la chaleur. Ajoutez ensuite du sel et mélangez bien. En plus qualités gustatives, la présence de sel réduit également le « collant » de nos produits.
3. Dès que l'eau bout, réduisez immédiatement le feu. Ajoutez ensuite les pâtes à l'eau et remuez un peu. Ne regardez pas le fait que l’eau a cessé de bouillir – c’est normal. Au bout d'un moment, tout reprendra. Ensuite, vous pouvez commencer à chronométrer. Il est préférable de se concentrer sur les indicateurs indiqués par le fabricant sur l'emballage. Dans tous les cas, si vous cuisinez pour la première fois, ne quittez pas la poêle.
4. Prenez une longue cuillère ou tout autre ustensile et commencez à remuer les pâtes. Pendant au moins les trois premières minutes, vous devez le faire sans vous arrêter. Ceci est recommandé à ceux qui veulent savoir comment cuire correctement les pâtes pour qu'elles ne collent pas ensemble. Ensuite, vous pourrez ralentir un peu. Mais cela n'est pas nécessaire partout (uniquement pour les cornes, les coquilles et les spirales).
5. Vérifiez périodiquement la cuisson des pâtes. Cela peut être fait 8 à 10 minutes après le début du mélange (ou de préférence 3 à 4 minutes avant la fin de la période indiquée sur l'emballage). Attrapez une ou deux nouilles dans l'eau, soufflez plusieurs fois et goûtez-la. Ils ne doivent pas être trop mous, ni trop durs. En général, il est préférable de se concentrer sur vos propres préférences gustatives. Une fois que les pâtes ont atteint leur goût optimal, vous pouvez éteindre le feu.
6. Ensuite, placez la passoire dans l'évier ou dans toute autre zone de drainage. Versez le contenu de la casserole et secouez légèrement. N'en faites pas trop pour ne pas transformer les produits en bouillie. Laissez-les ensuite reposer pendant deux à trois minutes. Ici, vous avez le choix : laisser les pâtes simplement cuites ou poursuivre la cuisson (par exemple les faire frire). Dans le premier cas, il suffit de reverser le contenu dans la casserole, et dans le second, de le rincer sous l'eau froide.
7. Ensuite, déposez un morceau de beurre sur les pâtes et laissez-le fondre. Vous pouvez remuer légèrement les produits pour bien enrober chaque pâte. Cela empêchera les produits refroidis de coller ensemble et donnera également un goût crémeux unique. En moyenne, tout cela ne prend pas plus d’une ou deux minutes.
8. Vous pouvez également ajouter immédiatement de la sauce, du fromage ou du ketchup - tout dépend de vos préférences gustatives. Et voilà, les pâtes peuvent être servies. Comme vous pouvez le constater, il n'y a rien de compliqué dans ce processus. Il vous suffit de suivre les instructions et vous réussirez. Mais assurez-vous de mettre ces conseils en pratique. C'est ainsi que vous pouvez pleinement comprendre comment cuire les pâtes correctement.
note
Portez une attention particulière au volume d'eau dans la casserole et à la procédure de salage. L'eau doit être salée avant de placer les pâtes dans le récipient. Le volume d’eau doit être inférieur aux trois quarts, sinon vous inonderez la cuisine. Si vous n'avez pas l'intention de poursuivre la cuisson, il n'est pas nécessaire de rincer les produits sous l'eau froide, car cela pourrait sérieusement altérer le goût. De nombreux cuisiniers débutants n'y prêtent pas attention et le résultat final n'est pas des plus agréables.
Il est également recommandé de cuisiner en présence de quelqu'un pour la première fois. Une personne expérimentée peut donner des recommandations et une personne inexpérimentée peut essayer les pâtes avec vous et tirer une conclusion quant à leur état de préparation. En plus, cuisiner ensemble est bien plus intéressant. Ne vous laissez pas trop distraire par les conversations, sinon vous pourriez gâcher le plat.
D'ailleurs, les Italiens, véritables maîtres de la fabrication des pâtes (non seulement des spaghettis, mais aussi des cornes, des coquillages, des spirales, des nids et autres) servent plat frais sur des plaques chauffantes. Cela permet au produit de conserver plus longtemps ses caractéristiques gustatives. Il est intéressant de voir comment les serveurs italiens s’en sortent. Très probablement, ils utilisent des supports spéciaux.
Si vous avez des questions, des conseils ou des suggestions sur la façon de cuisiner correctement les pâtes, assurez-vous de les écrire dans les commentaires.
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