Les pommes au four sont un dessert merveilleux, sain et très savoureux qui peut être préparé tout au long de l'année. La popularité de cette délicatesse grandit en automne, lorsque l'un des fruits les plus prolifiques et les plus abordables, pas seulement dans notre pays, apporte des fruits juteux.
Nous vous dirons comment faire cuire des pommes au micro-ondes ou au four avec du miel, du fromage cottage, de la cannelle et des noix. Nous vous dirons combien de temps cuire les pommes, en fonction du four que vous préférez pour la préparation du dessert.
Les pommes se marient bien avec une grande variété d'aliments, alors choisissez une recette pommes cuites avec ou sans farce à votre goût et à votre goût n'est pas difficile.
Menu:
Comment faire cuire des pommes au micro-ondes
Quelles pommes et comment mieux cuire
♦ Choisissez des fruits rôtis à peau ferme et à chair aigre-douce de préférence. Les pommes à pulpe lâche ne conviennent pas à la confection de ce dessert.
♦ Pour vous assurer que la pelure des pommes n'éclate pas pendant la cuisson et que la pomme cuit uniformément, piquez-la avec un cure-dent ou une fourchette.
♦ Versez un peu d'eau au fond du plat allant au four sous les pommes. Cela aidera les fruits à rester entiers et à ne pas brûler pendant la préparation de la friandise aux pommes.
♦ Le dessert aux pommes peut être cuit aussi bien au four qu'au four micro-onde. Par conséquent, la question - est-il possible de faire cuire des pommes au micro-ondes, disparaît. Ainsi que des inquiétudes sur la nocivité d'un four à micro-ondes. Le choix du four ne dépend que de vos préférences et de vos possibilités de temps.
Pommes au four au micro-ondes avec fromage cottage et fruits secs
Aurait besoin:
♦ Pomme - 3 pièces.
♦ Fromage cottage (riche en matières grasses) - 90 g
♦ Raisins secs - 1 c. cuillère avec toboggan
♦ Abricots secs - 1 c. l.
♦ Cannelle - au goût
Cuisine:
Cueillir des pommes adaptées à la cuisson, les laver et les sécher.
Rincez les abricots secs et les raisins secs et enlevez toute humidité restante avec une serviette ou des serviettes en papier.
Coupez le haut de la pomme avec un couteau bien aiguisé et retirez le noyau avec une cuillère à café ordinaire ou tout autre outil, le cas échéant. Ne retirez pas toute la pulpe de la pomme. Laissez 1/3 de la pomme en place.
Réserver les chapeaux coupés des pommes. Nous les couvrirons de pommes farcies.
Couper les abricots secs en petits carrés avec un couteau.
Placer le fromage cottage dans un bol et frotter avec une cuillère jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les raisins secs et les abricots secs au fromage cottage. Bien mélanger les ingrédients.
Placer la garniture dans les pommes en tassant avec une cuillère.
SOS Ne bourrez pas les pommes jusqu'en haut. Depuis au moment de la cuisson, la garniture peut augmenter de taille et laisser partiellement les pommes chaudes.
Couvrez les pommes avec des chapeaux, placez-les dans un plat allant au micro-ondes et faites cuire au micro-ondes pendant 8 minutes à 600 watts.
Tu piges pommes prêtes du four, transférer dans un plat spécial et, si désiré, garnir de cannelle. Un dessert délicieux et sain est prêt.
Pommes entières cuites au micro-ondes
Regardez la vidéo pour un tutoriel étape par étape sur la façon de cuire rapidement des pommes entières au four sans garniture au micro-ondes. Un tel dessert sera utile pour les enfants, les adultes qui perdent du poids et ceux qui sont très bio dans le temps, mais qui veulent une gâterie savoureuse et saine.
Pommes cuites au four
Pommes au four avec du miel au four - une recette avec une banane pour un enfant et un adulte
Ingrédients:
♦ Pomme - 2 pièces.
♦ Banane - 1 pc.
♦ Fromage cottage (gras) - environ 90 g
♦ Miel (naturel) - 2 cuillères à café
Comment préparer:
Comme dans la recette, lavez les pommes, séchez-les avec une serviette, coupez le dessus et retirez le cœur.
Transférer le fromage cottage dans un plat adapté et frotter avec une cuillère jusqu'à ce qu'il soit le plus mou possible.
Pelez la banane de la peau et coupez-la en morceaux.
Commencez à "emballer" les pommes.
Déposer la première couche de fromage cottage au bas de chaque pomme et presser avec une cuillère à café. Dans la deuxième couche sur le fromage cottage, mettez deux tranches de banane hachée. Ensuite, recouvrez les bananes de fromage cottage dans la troisième couche et tassez un peu. Mettez une cuillère à café de miel sur le fromage cottage dans chaque pomme. Terminer la farce avec 2-3 tranches de banane.
Assurez-vous que la garniture ne remplit pas la pomme jusqu'en haut.
Transférer les pommes dans un plat spécial pour le four, couvrir de chapeaux - hauts. Envoyez les pommes cuire au four pendant 25-30 minutes à 180 degrés.
La durée de cuisson des pommes dépend en grande partie de la variété. Ne laissez donc pas les pommes seules au four et au micro-ondes pendant longtemps sans votre surveillance.
Combien de temps faire cuire des pommes au micro-ondes selon cette recette
Les pommes avec une banane, si vous le souhaitez, peuvent être cuites au micro-ondes. Pour ce faire, placez les pommes préparées dans un bol conçu pour la cuisson. divers plats dans un four à micro-ondes. Et laissez cuire 6 à 8 minutes à une puissance de 600 à 650 watts. Encore une fois, rappelez-vous que le temps passe vite et que la variété de pommes et la capacité de votre micro-ondes affectent la vitesse et le résultat final.
Comment faire cuire des pommes avec des noix et du chocolat
Des produits:
♦ Pommes - 2 pcs.
♦ Raisins secs - 2 c. cuillères
♦ Noix (pelées) - une poignée
♦ Chocolat (noir) - environ 40 g
Nécessaire:
Rincez les raisins secs à l'eau et séchez-les.
Broyez les noix de manière pratique pour vous.
Lavez les pommes, coupez le dessus et retirez le cœur avec un peu de pulpe.
Pour la garniture, combiner les raisins secs avec les noix, mélanger et en remplir les pommes.
Transférer les pommes sur une plaque à pâtisserie et les faire cuire au four pendant 25 à 30 minutes à une température de 180 degrés.
Pendant que les pommes farcies cuisent au four, faites fondre le chocolat au bain-marie.
Sortez les pommes cuites, laissez-les refroidir légèrement. Changement dessert prêt sur un plat et décorer les pommes de chocolat fondu. Vous pouvez le verser directement sur la garniture aux noix ou sur le "chapeau" - faites comme vous le souhaitez. Cuisiner des desserts permet de fantasmer.
Cuisinez des pommes au four et régalez-vous ainsi que vos proches avec un délicieux dessert.
Musique d'ambiance et d'admiration pour le talent du pianiste Ivan Bessonov.
Les pommes sont l'un des fruits les plus abordables des latitudes nordiques. Ils sont sans prétention, poussent presque partout, jusqu'à l'Arctique.
Vous pouvez parler de leurs avantages à l'infini. C'est une source naturelle de santé. Ils contiennent beaucoup de vitamine C. Ils tolèrent bien le transport et le stockage.
Propriétés utiles des pommes cuites au four
Les fruits frais, malgré tous leurs avantages indéniables, ont un inconvénient. Ils sont assez irritants pour les muqueuses, en particulier la cavité buccale et les intestins.
De plus, les fruits frais contiennent des fibres grossières. Il est mal digéré et provoque des flatulences.
Pour un adulte en bonne santé, l'excès d'acide n'est pas un problème. Cependant, les jeunes enfants, les femmes enceintes et allaitantes, les personnes ayant des problèmes digestifs - il vaut mieux ne pas manger ces fruits sous leur forme crue.
La cuisson des pommes est une excellente occasion d'obtenir les avantages et de minimiser les conséquences désagréables. À traitement thermique les fibres grossières et l'acide de fruit sont détruits. Cela sauve tout caractéristiques bénéfiques et vitamines.
Les fruits cuits au four conservent la substance la plus importante - la pectine. Il a une grande capacité à absorber et à éliminer les composés nocifs. C'est pourquoi ils sont recommandés après des opérations et des intoxications.
Pour les femmes enceintes et allaitantes, les fruits traités thermiquement aident à éviter les ballonnements et à faire face à la toxicose.
Les pommes sont un aliment très peu calorique. Ils peuvent être utilisés comme collation ou comme dessert sain. Ou remplacez-les par le petit-déjeuner. Et si vous mettez du fromage cottage dans la garniture, un tel fruit sera une excellente alternative au dîner.
Combien de minutes pour les faire cuire au micro-onde
Traditionnellement, ces fruits étaient cuits au four. Ensuite, ils ont commencé à utiliser le four pour cela, et les femmes au foyer modernes préfèrent de plus en plus les fours à micro-ondes.
Le temps de cuisson au micro-ondes dépend de nombreux paramètres :
- La taille du fruit - plus il est gros, plus le traitement thermique prendra de temps;
- Variété de pommes - si des fruits acides sont choisis pour la cuisson, le temps doit être augmenté;
- La quantité et la composition de la garniture ;
- Puissance de base du four à micro-ondes.
Habituellement, il faut 5 à 10 minutes pour cuire un fruit moyennement sucré avec du sucre.
Avec une augmentation du nombre de fruits, le temps de traitement thermique augmentera également.
recettes de pommes au micro-ondes
L'un des principaux avantages de ce merveilleux dessert est une grande variété de garnitures. Cela peut être comme le plus produits simples- teneur en sucre, miel, baies et multi-composants. Par exemple, des fruits secs avec des noix et des baies.
Fruits juteux avec du sucre
Pommes au four avec du sucre - l'un des plus des moyens simples cuisson de ces fruits aussi bien au micro-ondes qu'au four.
Lorsqu'il est chauffé, le sucre fond et se mélange avec jus de pomme. Il s'avère une garniture au caramel mou très savoureuse.
Recette avec photo :
Le dessert le plus sain avec du fromage cottage, des raisins secs et de la cannelle
Les pommes farcies peuvent devenir non seulement un dessert, mais aussi un merveilleux plat indépendant. Le caillé est bon pour la farce.
Il peut être fait sucré, salé ou épicé. Cela se révélera savoureux et satisfaisant.
Ingrédients pour 4 portions de pommes au four avec du fromage cottage au micro-ondes :
- pommes aigres taille moyenne - 4 pièces;
- Fromage cottage à pâte molle à haute teneur en matières grasses - 200 g;
- Raisins secs blancs sans pépins - 100 g;
- Cannelle moulue et cassonade au goût.
Cuisine:
- Trier les raisins secs, rincer et cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante pendant 7 à 10 minutes;
- Frottez le fromage cottage à travers un tamis;
- Jeter les raisins secs cuits à la vapeur dans une passoire et sécher avec une serviette;
- Mélanger le fromage cottage, les raisins secs, le sucre et la cannelle;
- Pour les pommes, coupez le dessus d'environ un quart et découpez soigneusement le milieu, vous devriez obtenir un « verre » ;
- Pour éviter que les fruits ne se fissurent pendant la cuisson, percez les peaux avec un cure-dent à plusieurs endroits ;
- Remplissez le milieu des "verres" avec la garniture, fermez avec les dessus coupés ;
- Mettez les pommes dans un récipient spécial et faites-les cuire au four à micro-ondes pendant environ 10 minutes ;
- Le plat fini doit refroidir un peu, servez-le avec de la crème sure, du miel ou de la confiture;
- Si vous avez un micro-ondes au travail, vous pouvez emporter ces merveilleuses pommes avec vous sous la forme d'un produit semi-fini.
Et vous pouvez les faire cuire sans fromage cottage. Regardez la vidéo pour la recette:
Délice parfumé au miel, amandes et abricots secs
Vous pouvez faire un dessert sain à partir de pommes cuites au four, il est permis de le manger pendant un régime et un jeûne. Les noix d'amande peuvent être remplacées par des noix, des noisettes, des noix de cajou, des cacahuètes.
Les fruits secs peuvent être n'importe quoi. Le miel est mieux extrait du sarrasin ou des herbes - son goût légèrement acidulé est parfait pour cette garniture.
Ingrédients pour 4 portions :
- Pommes aigres-douces de taille moyenne - 4 pcs.;
- Miel de sarrasin - 4 c. l. ;
- Noix d'amande - 50 g;
- Abricots secs - 100 g.
Commençons à cuisiner :
- Tout d'abord, vous devez bien rincer et faire tremper les abricots secs dans de l'eau bouillante;
- Tremper les amandes dans de l'eau bouillante quelques secondes, puis retirer délicatement la peau ;
- Passez les abricots secs trempés et les amandes pelées dans un hachoir à viande ou hachez-les au mélangeur;
- Mélangez les noix, les fruits secs et le miel;
- Si le miel est confit, vous pouvez le réchauffer un peu au bain-marie, cela n'affectera en rien le goût;
- Coupez le dessus des pommes et découpez soigneusement le cœur, la garniture sera assez liquide et ne devrait pas couler;
- Piquer la peau avec un cure-dent ou une aiguille à plusieurs endroits ;
- Remplir les pots de pommes garniture au miel, fermer avec un haut coupé;
- Placez les fruits farcis dans un plat profond pour micro-ondes, couvrez avec un couvercle approprié, faites cuire à puissance maximale pendant 8 à 12 minutes ;
- Servir dans des assiettes à dessert saupoudrées de sucre en poudre.
Variantes de garnitures pour farcir les pommes en vrac
Ci-dessus se trouvent des exemples de garnitures sucrées, mais selon la variété, les préférences culinaires et la disponibilité des produits, elles peuvent être très différentes : sucrées, salées, épicées. Les pommes aigres vont bien avec de la viande hachée, et vous pouvez mettre des morceaux d'autres fruits dans des fruits sucrés.
Garnitures sucrées : 
- Canneberges au sucre ou au miel;
- Groseille au sucre;
- Raisins secs aux noix et au miel;
- Cassonade avec beurre, cannelle et vanille;
- morceaux de poire;
- Toute confiture de baies.
Garnitures copieuses :
- frit viande hachée avec du fromage;
- Pièces poitrine de pouletà la mozzarella;
- Fromage cottage salé à l'aneth et aux tomates;
- pilé Fromage Adyguéà l'ail et à la coriandre.
A votre attention un complot vidéo sur la préparation de pommes au four fourrées au chocolat:
Comment faire cuire une pomme au micro-ondes pour un enfant
Cependant, lorsqu'ils sont frais, ils peuvent irriter les estomacs tendres et provoquer des coliques. Pour éviter cela, mieux vaut les faire cuire. Le micro-ondes vous permet d'accélérer considérablement le processus à un coût minime :
- La pomme doit être soigneusement lavée avec du savon à lessive et une brosse;
- Ensuite, il doit être coupé en deux et le noyau retiré;
- Versez un peu d'eau bouillie dans un plat allant au four et faites cuire à puissance maximale jusqu'à ce qu'ils soient tendres;
- Jugez bien la pomme, sortez la pulpe, vous pouvez ajouter un peu de sucre;
- Les aliments complémentaires doivent être commencés avec une cuillerée, il est nécessaire de surveiller attentivement la réaction de l'enfant;
- Pour un bébé plus âgé, vous pouvez faire cuire des pommes immédiatement avec du sucre.
- Au micro-ondes, le produit chauffe de manière inégale : la pulpe tendre est plus rapide que la peau dense. Cela conduit au fait qu'il se fissure, que le fruit fini peut s'effondrer et que la garniture peut fuir. Avant la cuisson, piquez soigneusement la peau avec une aiguille ou un cure-dent;
- Réfléchissez bien au choix de la vaisselle, les formes en verre ou en plastique avec couvercle sont idéales, notamment pour les micro-ondes ;
- Le temps de cuisson dépendra d'un ensemble de facteurs : la taille et la variété des pommes, la puissance du micro-ondes, la garniture. Vous ne pouvez le calculer qu'empiriquement pour votre four à micro-ondes.
Vous vous demandez encore - est-il possible de faire cuire une pomme au micro-ondes ? Nous vous déclarons en chœur - c'est possible et nécessaire !
Pommes au four - excellentes et très dessert rapide. Une variété de garnitures satisfera tout mangeur difficile. Ils sont consommés avec plaisir par les adultes et les enfants, en semaine et les jours fériés - ils sont idéaux pour n'importe quelle table.
Essayez une autre recette qui n'a pas besoin d'être farcie. Ce sera un excellent petit-déjeuner ! Voir la vidéo:
Les pommes sont délicieuses fruits sains, qui peut être soumis à n'importe quel traitement thermique : faire bouillir, frire, mijoter et, bien sûr, cuire au four. Avec quoi et comment faire cuire des pommes au micro-ondes pour obtenir un goût inoubliable ?
Ingrédients
Pommes 2 pièces) Cottage cheese 70 grammes Canelle 1 pincée
- Portions : 4
- Temps de cuisson: 10 minutes
Pommes au four avec du fromage cottage au micro-ondes
Le micro-ondes vous permet de cuisiner vos plats préférés rapidement et sans gaspillage appétence. Vous pouvez également y faire cuire des pommes au four, l'essentiel est de suivre la recette.
Pour faire cuire des pommes au four à micro-ondes avec du fromage cottage, vous devez préparer un ensemble des produits suivants:
2 pommes aigre-douce;
70 g de fromage cottage;
raisins secs, pruneaux, abricots secs - à volonté et au goût;
une pincée de cannelle.
Méthode de cuisson :
Une pomme au four avec du fromage cottage au micro-ondes est préparée simplement et rapidement. Vous devez d'abord préparer les pommes - elles doivent couper les «couvercles», puis retirer la pulpe avec le noyau avec une cuillère ou un couteau pour faire une sorte de pots. Les couvercles n'ont pas besoin d'être jetés - ils seront toujours nécessaires.
Broyez le fromage cottage dans un bol pour le rendre plus moelleux, ajoutez des fruits confits, des raisins secs, des abricots secs hachés ou des pruneaux si vous le souhaitez, mélangez. Remplir des moules à pommes remplissage de caillé, couvrir avec des "couvercles" coupés et mettre sur un plat ou une assiette.
Une pomme au four avec du fromage cottage au micro-ondes doit être cuite à une puissance de 600 W pendant environ 7-8 minutes. Après cela, retirez du micro-ondes, saupoudrez de cannelle si vous le souhaitez et laissez refroidir.
Pommes cuites au micro-ondes avec du miel
Cette recette est très appréciée des chefs, car elle permet de cuisiner de délicieux, plat sain, qui se disperse avec un bang.
Pour faire cuire des pommes au four au micro-ondes avec du miel, vous devez trouver les ingrédients suivants dans la maison :
6 pommes aigre-douce;
5 m. l. miel (confit);
18 pcs. Abricots secs;
6 pièces cerneaux de noix.
Méthode de cuisson :
La recette commence par la préparation des pommes. Ils doivent être lavés, coupés du haut et débarrassés de la pulpe et du noyau. Abricots séchés à la vapeur dans de l'eau bouillante, hacher finement. Mettez les pommes sur un plat sur lequel elles seront cuites. Déposez un cerneau de noix au bas de chaque fruit, saupoudrez d'abricots secs hachés dessus, puis ajoutez 2 généreuses cuillères à café de miel à chaque pomme.
Couvrez les pommes avec les dessus, mettez le plat avec les pommes au micro-ondes, réglez l'appareil à puissance maximale, laissez cuire 5 à 8 minutes. Servir les pommes cuites au four à micro-ondes avec du miel une fois le dessert refroidi. Vous pouvez saupoudrer les pommes de cannelle si vous le souhaitez.
Pommes cuites au micro-ondes avec confiture de framboises
C'est appétissant et recette originale cuisiner des pommes au four. Pour le traduire dans la réalité, vous avez besoin d'un ensemble des ingrédients suivants :
¼ cuillère à café cardamome ou cannelle;
une poignée de noix concassées - noix, amandes, etc.;
épluchure d'orange;
100 g de confiture de framboise.
pommes vertes - quelques morceaux;
Méthode de cuisson :
Comment cuire des pommes au micro-ondes selon une recette avec de la confiture de framboises ? Pour ce faire, vous devez préparer les pommes: coupez leurs sommets, exempts de pulpe et de noyau. Mélanger la confiture de framboises avec le zeste d'orange râpé, les noix concassées, le miel, la cannelle ou la cardamome (facultatif), bien mélanger.
Percer sur pommes crues peler à la fourchette, remplir les fruits de farce, recouvrir de dessus et mettre dans un bol dans lequel ils seront cuits. Soit dit en passant, le plat doit être pris avec des côtés hauts, car la garniture peut commencer à s'écouler et à brûler à cause du chauffage.
Comment faire cuire des pommes au micro-ondes avec de la confiture? Il est nécessaire de régler la puissance maximale sur l'appareil, d'y mettre un bol de pommes et de démarrer le four. Le temps de cuisson requis pour les pommes au four avec de la confiture est de 9 à 10 minutes. Après cuisson, elles doivent être refroidies, saupoudrées de cardamome moulue ou de cannelle si désiré.
Pommes cuites au micro-ondes avec du sucre
L'une des plus simples et recettes rapides cuire des pommes au four au micro-ondes. Les ingrédients nécessaires à la préparation du plat sont les suivants :
2 pommes aigres-douces (la meilleure variété est Semerinka, Antonovka, etc.);
3 cuillères à café Sucre en poudre.
Méthode de cuisson :
Cuire une pomme au micro-ondes selon la recette décrite ci-dessous est aussi simple que décortiquer des poires. Ainsi, il est nécessaire de préparer les pommes en coupant leurs sommets et en enlevant le noyau avec de la pulpe. Attention à ne pas percer les parois des pommes, sinon toute la garniture coulera sur l'assiette et commencera à brûler.
Versez du sucre dans chaque pomme - environ 1,5 c. dans chaque. Mettez les pommes sur une assiette sur laquelle les fruits seront cuits, couvrez de dessus coupés, puis d'une assiette creuse ou d'un bol. Réglez le micro-ondes à puissance maximale, mettez-y les plats avec des pommes et faites cuire pendant 5 à 7 minutes.
Les pommes sont probablement les fruits les plus populaires et les moins chers disponibles. toute l'année. On peut les manger tous les jours sans crainte pour la silhouette. Ils sont savoureux, sains et frais, vous pouvez en cuisiner beaucoup. délicieux desserts, cuire la compote. Et vous pouvez faire cuire avec du sucre ou du miel, farci de fromage cottage, baies fraîches ou fruits secs.
Les pommes au four sont un plat merveilleux, avec une saveur douce et délicate. La haute teneur en vitamines et minéraux fait de ce dessert l'un des plus friandises saines pour tous les membres de la famille - petits et grands.
Comment faire cuire des pommes cuites au four et au micro-ondes - une recette étape par étape, les avantages et les inconvénients des fruits cuits au four, qu'est-ce qui est disponible? On apprend tout cela aujourd'hui sur le site "Popular about health":
Pommes cuites au four
Avec des raisins secs et du sucre - une recette pour le four étape par étape
Nous aurons besoin de : pommes fraîches de taille moyenne (les fruits plus gros prennent plus de temps à cuire et peuvent ne pas être assez cuits). Prenons un autre Beurre, basé sur : 1 cuillère à café par pomme. Vous aurez également besoin de sucre, de crème sure hachée noix et raisins secs.
Cuisine:
Lavez bien les fruits, séchez-les avec une serviette. Coupez le haut, vous n'en aurez pas besoin.
À l'aide d'une cuillère, retirer délicatement une partie de la pulpe ainsi que le milieu et les pépins. Vous devriez obtenir une "coupe" de pomme à paroi épaisse. Ne coupez pas trop de pulpe. Il suffit de retirer 1-2 cuillères à soupe.
Chauffez le four à 180C. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile. Installez vos tasses. Mettez des raisins secs saupoudrés de sucre dans chacun. Ajouter le beurre, un peu de crème sure. Cuire 20 mn.
L'état de préparation peut être déterminé par les fissures formées sur la peau. dessert parfumé Laisser refroidir légèrement, saupoudrer de sucre glace et servir.
Recette avec du fromage blanc
Nous aurons besoin de pommes, de fromage cottage frais à grain fin ou de fromage cottage en grains avec des raisins secs. Préparez également de la crème sure, des raisins secs (si vous n'utilisez pas de caillé avec) et du sucre.
Cuisine:
Préparez les pommes comme décrit dans la première recette. Laisser reposer quelques instants, étaler sur une serviette.
Allons farcir:
Verser 2 cuillères à soupe de raisins secs avec de l'eau bouillante, laisser reposer 10 minutes. Bien écraser le fromage cottage à la fourchette, ajouter du sucre, un peu de crème sure pour que la masse reste suffisamment épaisse. Ajouter les raisins secs cuits à la vapeur, remuer.
Préchauffer le four à 180C. Graisser une plaque à pâtisserie ou la tapisser de papier parchemin. Étalez les pommes. Mettre un peu de farce dans chacun. Cuire 20 mn. Si les fruits sont petits, 10 à 15 minutes suffisent.
Pommes au four au micro-ondes - étape par étape:
Recette avec du miel
Les pommes cuisent plus vite au micro-ondes qu'au four. Il n'a pas besoin de plaque à pâtisserie et n'a pas besoin d'attendre qu'il se réchauffe comme un four.
Pour cuisiner il vous faudra : des pommes, du miel, un peu de sucre glace ou de cannelle en poudre, pour la décoration.
Cuisine:
Préparez les fruits, comme nous l'avons fait ci-dessus.
Disposer dans un plat allant au micro-ondes.
Verser 1 cuillère à café de miel dans chaque pomme.
Cuire 5 minutes à 800W.
Placez délicatement le dessert fini sur un plat.
Saupoudrer de sucre en poudre ou de cannelle.
Servir.
Avec flocons d'avoine
Un dessert préparé selon cette recette pourrait bien devenir un petit-déjeuner complet pour vous et votre enfant. C'est savoureux, satisfaisant et très sain.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de : Pommes un peu plus grosses, flocons d'avoine, miel, pruneaux dénoyautés (un pour chaque pomme).
Cuisine:
Préparez les pommes, comme nous l'avons déjà fait dans les recettes précédentes. Versez de l'eau bouillante sur les pruneaux, laissez cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Couper ensuite en morceaux.
Flocons d'avoine verser dans un saladier, ajouter le miel, les morceaux de pruneaux, mélanger. La masse doit être assez épaisse.
Disposez les pommes dans un plat allant au micro-ondes. Mettez environ 1 cuillère à soupe de farce dans chacun, ajoutez la même quantité d'eau bouillante ou de lait chaud. Cuire 8 minutes à 800 watts. Saupoudrez le dessert fini de sucre en poudre et servez.
Pommes au four - les avantages et les inconvénients
Cuits au four, doux, à la pulpe délicate - ils sont très utiles et ont un effet bénéfique sur tout le corps. Leur utilisation normalise la digestion, élimine la constipation, réduit l'irritation de la membrane muqueuse, avec les maladies gastro-intestinales.
Ce sont les pommes cuites au four ou au micro-ondes qui sont recommandées pour une utilisation dans les pathologies du pancréas, du foie, des reins et d'autres maladies. Ce plat savoureux et sain normalise le métabolisme des glucides, augmente les défenses de l'organisme.
Les experts notent également leurs propriétés antioxydantes. L'utilisation régulière aide à nettoyer le corps des toxines et des toxines, à améliorer la fonction rénale et hépatique.
C'est une option idéale pour un régime : les pommes cuites vous font sentir rassasié, mais contribuent en même temps à la perte de poids, car elles contiennent peu de calories. Par conséquent, beaucoup incluent ce dessert les jours de jeûne.
Ils sont utiles pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les enfants. C'est la meilleure option pour commencer à sevrer les bébés.
Concernant propriétés nocives pour le corps, ils ne sont pas établis. Les scientifiques affirment que les pommes au four sont extrêmement saines. A moins bien sûr que vous en abusiez. Dans ce cas, n'importe lequel, même le plus produit utile, peut apporter non pas des avantages, mais des dommages.
À cet égard, nous pouvons affirmer avec certitude qu'un tel dessert est certainement très utile. Mangez des pommes au four plus souvent, cela ne fera qu'améliorer votre santé. Eh bien, les recettes ci-dessus, j'espère, vous aideront avec cela.
Les pommes au four sont l'un des desserts les plus délicieux et les plus sains que vous puissiez même cuisiner au micro-ondes. Selon de nombreux nutritionnistes, la friandise présentée contient toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires et est également absolument sans danger pour le système digestif, car le produit est traité thermiquement.
Un dessert aux fruits cuit au four est parfait comme gâterie sucrée pour les mères qui allaitent et sera totalement inoffensif pour les bébés. Cependant, pour que le plat présenté apporte un maximum d'avantages, il est nécessaire de bien cuire les pommes cuites au four à micro-ondes.
Règles générales pour la cuisson au micro-ondes
Cependant, avant de préparer cette friandise au micro-ondes, vous devez vous familiariser avec les règles générales. Bien que les pommes au four soient très dessert simple, ils nécessitent une préparation initiale très sérieuse et une attention particulière du cuisinier lors de la cuisson. Les règles générales de préparation de ce dessert comprennent:
- Ne pas peler
Il ne vaut pas la peine d'enlever la peau du fruit, car il sert de coque naturelle pour le dessert. Sans cela, le fruit perdra sa forme et se transformera en bouillie.
- Utilisez des pommes maison
Cela est dû au fait que la peau de ce type de fruit n'est pas recouverte d'un enduit de cire nocif pour la digestion humaine afin de préserver l'intégrité du fruit. Cependant, si vous n'avez pas la possibilité de préparer un dessert à base de fruits naturels et que seul un produit acheté en magasin est disponible, ne vous découragez pas. Juste avant de cuire les pommes au micro-ondes pour enlever la couche de cire, passez-les soigneusement avec une éponge dure ou une brosse.
- Choisissez le bon temps de four à micro-ondes
Il est important de se rappeler que le temps de préparation du dessert dépend du type de fruit. Ainsi, par exemple, l'hiver, les pommes plus dures doivent être cuites pendant 5 à 7 minutes, et les fruits d'été mous prendront jusqu'à 3 minutes pour cuire.
- Percer la peau
Les experts culinaires professionnels conseillent de percer la peau de la pomme à plusieurs endroits avec des cure-dents ou la pointe d'un couteau avant de préparer le dessert. Cela aidera à éviter de casser les fruits pendant la cuisson et à cuire uniformément les fruits.
Cuire des fruits avec du sucre et de la cannelle
L'une des options les plus simples et les plus populaires pour les friandises à base de fruits cuites au four est les pommes avec du sucre et de la cannelle. Cette recette est basique. C'est sur la façon dont le spécialiste culinaire apprend à préparer un dessert selon ce principe que cela dépend s'il sera capable de préparer des options plus complexes pour les friandises.
Pour faire cuire une pomme avec du sucre et de la cannelle, nous avons besoin de:
- pommes moyennes - 3 - 4 fruits
- sucre - 0,5 cuillère à café chacun pour chaque fruit
- eau - 2 - 3 c. l.
- cannelle - au goût
La recette des pommes cuites au micro-ondes avec du sucre et de la cannelle est la suivante :
- Bien rincer les pommes sous l'eau courante. couper le haut
- Dans chaque fruit, utilisez un outil spécial ou un couteau pour nettoyer le noyau et faire de petites empreintes.
- Versez le sucre dans les trous réalisés. Garnir les pommes de cannelle
- Placer les fruits dans un plat profond allant au micro-ondes. Remplissez le récipient avec la quantité d'eau recommandée
- Envoyez les pommes à cuire au micro-ondes à puissance maximale. Le temps de cuisson est sélectionné individuellement, en fonction du type de fruit.
- Une fois le temps de cuisson recommandé écoulé, conservez les fruits au micro-ondes pendant encore 1 minute afin que les fruits "atteignent". Ensuite, le dessert fini peut être sorti du micro-ondes et servi à table.
Comment faire de la nourriture pour bébé?
Le meilleur aliment pour un bébé est le lait maternel. Cependant, lorsque l'enfant atteint l'âge de 7 mois, chaque mère est confrontée à la nécessité d'introduire des aliments complémentaires à base de purées de légumes et de fruits dans l'alimentation générale de sa progéniture.
De nombreux pédiatres affirment que la meilleure option La solution à ce problème sera un plat à base de pommes au four. Ce type d'aliment complémentaire aidera à adapter en douceur le bébé à de nouveaux aliments, sans surcharger son système digestif.
Pour faire cuire des pommes au four au micro-ondes pour les enfants, nous avons besoin de :
- pomme fraîche - 1 fruit (il est recommandé de prendre des fruits mous et mûrs)
- beurre - 0,5 cuillère à café
- eau - 1 cuillère à soupe. l.
Comment faire cuire une pomme au micro-ondes pour un enfant ? Tout est très simple :
- Bien rincer les fruits sous l'eau courante. Couper le haut du fruit
- Faire une coupe cylindrique dans la pomme. Choisissez un milieu
- Ajouter le beurre dans l'entonnoir
- Mettez les fruits dans un plat spécial pour la cuisson au micro-ondes, ajoutez de l'eau et couvrez avec un couvercle. Envoyez la pomme cuire au micro-ondes à température maximale pendant 5 minutes.
- Une fois le temps recommandé écoulé, retirez le dessert fini du micro-ondes. Pelez la pomme et écrasez-la à la fourchette jusqu'à consistance lisse. Si vous le souhaitez, la purée pour les bébés de plus de 12 mois peut être légèrement sucrée avec 0,5 c. Sucre en poudre
Recette de fruits délicieux et satisfaisants avec du fromage cottage
L'une des friandises préférées des amateurs de desserts naturels sont les pommes au four avec du fromage cottage. Ce plat est non seulement très savoureux, mais a également une haute valeur énergétique, vous permettant d'en avoir assez pour toute la journée. De plus, ce dessert est super facile à faire !
Cuire les pommes farci au fromage blanc, Tu auras besoin de:
- pommes - 3 gros fruits de variétés d'hiver
- fromage cottage faible en gras - 150 g
- fruits secs (raisins secs et abricots secs) - environ 30 g
- sucre de canne - 1 c. l.
Nous cuisinons des pommes avec du fromage cottage au micro-ondes dans l'ordre suivant:
- Nous lavons les fruits sous l'eau courante. Coupez le haut
- Nous préparons l'espace pour le remplissage. Pour ce faire, retirez complètement la pulpe du fruit avec une cuillère.
- Nous préparons des fruits secs. Pour ce faire, versez les abricots secs et les raisins secs avec de l'eau bouillante et insistez pendant une demi-heure. Une fois le temps recommandé écoulé, égouttez le liquide et remplissez à nouveau les fruits secs eau chaude. Nous insistons pendant 3 à 4 minutes.
- Nous préparons du fromage cottage. Pour ce faire, ajoutez des raisins secs et des abricots secs hachés au produit fromager. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Farcir les fruits avec la masse de caillé préparée
- Nous mettons les fruits farcis dans un plat pour la cuisson au micro-ondes, remplissons 1/3 d'eau et l'envoyons au micro-ondes. Nous cuisons les fruits à puissance maximale
Le temps de préparation du dessert dépend de la consistance du fromage cottage que vous souhaitez obtenir. Si vous avez besoin d'une garniture très molle, vous devez faire cuire les fruits pendant environ 10 minutes, et si vous devez maintenir la densité naturelle de la pomme et faire légèrement dorer le fromage cottage - jusqu'à 6 minutes.
Faire un dessert au miel au micro-ondes
Les pommes au four avec du miel sont également l'un des desserts les plus délicieux et les plus sains. La friandise présentée peut non seulement satisfaire la sensation de faim, mais également saturer le corps de toutes les vitamines et minéraux nécessaires. Selon de nombreux médecins - thérapeutes, l'utilisation fréquente de ce dessert dans période hivernale contribuera à renforcer le système immunitaire et à réduire considérablement le risque de contracter la grippe lors d'épidémies.
Pour faire cuire des pommes au micro-ondes avec du miel, vous aurez besoin de :
- pommes - 4 fruits, toute variété
- miel noir - 4 c. l.
- noix (noix et amandes) - 40 gr.
- canneberges - 3 c. l.
Comment faire cuire des pommes au four dans du miel? La recette est très simple :
- Laver les pommes sous l'eau courante. Coupez le haut
- Nous enlevons complètement la pulpe du fruit. Nous formons une tasse comestible aux parois denses
- Préparation des noix. Pour ce faire, faites frire les noyaux dans une poêle chaude pendant 1 à 2 minutes. Moudre les noix préparées. À ces fins, vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie ou un robot culinaire.
- Nous préparons la farce. Nous combinons les noix avec du miel. Ajouter les canneberges. Mélanger délicatement pour combiner tous les ingrédients. Il est important de s'assurer que les baies ne s'écrasent pas
- Nous remplissons les fruits cuits avec la garniture préparée et les mettons dans un récipient pour la cuisson au micro-ondes, rempli au 1/3 d'eau. Cuisson des desserts à puissance maximale. Le temps de cuisson est choisi en fonction de la variété.
Les pommes cuites au micro-ondes sont un dessert naturel que les adultes et les enfants adoreront sans aucun doute. Avec un peu d'effort, du temps et tout le monde peut cuisiner cette friandise simple et saine. Bon appétit!
