Salate sa konzervirana tuna stekao popularnost. Uostalom, tuna čak iu konzerviranom obliku zadržava svoje korisne karakteristike. Osim toga, brzo se kuha, a dostupna je i konzervirana hrana. tijekom cijele godine. I postoji ogroman broj opcija recepata za jela od ove ribe.
Konzervirana tuna je sa dodatkom ulja, i nalazi se sopstveni sok. Ako pazite na kalorijski sadržaj jela, onda je bolje uzeti tunjevinu u vlastitom soku, jer. dva puta je manje kaloričan nego u ulju.
Uz tunjevinu u konzervi, osim salata, kuvaju i testenine, omlete, rižoto i mnoga druga jela. Svježa tunjevina se koristi u japanskom sušiju i rolnama.
Koje su prednosti salate od konzervirane tunjevine?
Prednosti tune su u supstancama neophodnim za normalno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema i mozga - to su nezasićene masne kiseline Omega 3 i 6. Tuna takođe ima prilično visok sadržaj proteina, uprkos činjenici da ima niske kalorije. Tuna sadrži i vitamin B3, koji doprinosi dobrom funkcionisanju nervnog sistema.Recepti za salatu od konzervirane tunjevine
Konzervirana tunjevina odlično ide uz povrće i jaja. Najbolje je ne koristiti veliki broj sastojaka kako ne bi nadjačali ukus tunjevine.Salate od tunjevine zalivaju se majonezom, maslinovim uljem sa limunovim sokom ili vinskim sirćetom ili samo uljem od tunjevine iz konzerve. Salate možete poslužiti u činijama, činijama za salatu, tartletima. Salate od tunjevine sa paradajzom su veoma dobro kombinovane. Stoga je jedna od opcija serviranja u šoljicama njihovih paradajza.
Od tunjevine se prave i lisnate salate, koje su veoma popularne na svečanom stolu.
Jedan od mnogih jednostavni recepti, ovo je salata od tunjevine u konzervi sa paradajzom. Ova salata uključuje:
konzervirana tuna, paradajz , zelena salata (npr. iceberg), maslinovo ulje, sol , prepelica jaja.
Detaljan opis pripreme u receptu ispod.
U ovom odeljku salata od konzervirane tunjevine predstavljene su razne opcije za recepte za salatu od tunjevine. Izaberite i uživajte!
Postoje prave legende o dobrobitima tune. Ova plemenita riba, koja se ranije služila za trpezu samo na značajne praznike ili visoke ličnosti, skladište je Omega-3. U Japanu se prave kiflice sa nadjevom od tunjevine, a kod nas su vrlo česte slojevite salate sa najzdravijom morskom ribom.
Trenutno su domaćice mnoge izmislile razni recepti koristeći ovu ukusnu i zdravu ribu. Ispod je izbor jednostavnih i originalnih salata.
Ukusna salata od tunjevine iz konzerve - korak po korak foto recept
Do praznika ili normalnog dana, moraćete da idete za sto ukusna salata sa tunjevinom uz dodatak kuvanog povrća i jaja. Dobićete divno jelo ako koristite recept sa fotografije.
Obično je potrebno dosta vremena da se pripremi lisnata salata, pa je domaćice izbjegavaju kuhati. Situacija se mijenja ako povrće prokuvate unaprijed. Imajući gotove šargarepe, cveklu, krompir u frižideru, lako je raditi čuda i iznenaditi porodicu.
slojevita salata od konzervirane hrane odmah položene u duboki tanjir ili svečanu zdjelu za salatu. Slojevi će biti bujni, povrće neće izgubiti oblik rezanja, posuđe će se morati manje prati nakon kuhanja.
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Količina: 6 porcija
Sastojci
- Konzervirana tuna: 1 banka
- Cvekla: 1-2 kom.
- Jaja: 3 kom.
- Srednji krompir: 2-3 kom.
- Luk: 2 kom.
- Šargarepa: 2 kom.
- Majonez: 1 pakovanje
- suncokretovo ulje: 30 g
- Zeleni: za dekoraciju
Upute za kuhanje
Jednostavna salata sa konzerviranom tunom i jajima
Najjednostavniji recept riblja salata sastoji se od konzervirane tunjevine i kuhana jaja, a kao preliv - majonez. Možete dodati još nekoliko sastojaka, čime ćete dobiti još jedno jednostavno jelo i izuzetan ukus.
Proizvodi:
- Tunjevina iz konzerve - 250 gr.
- Pileća jaja (tvrdo kuvana) - 3 kom.
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Beli luk - 1-2 čena.
- sol, mljevena paprika.
- Majonez kao preliv.
- Kopar za ukrašavanje gotovog jela.
algoritam:
- Skuvajte jaja dok ne budu tvrdo kuvana. Očistite nakon hlađenja u vodi. Chop.
- Otvorite konzervu tunjevine i ocijedite sos. Ribu lagano izgnječite viljuškom.
- Isperite krastavac. Narežite na kockice.
- Pomiješajte krastavac sa tunjevinom i jajima.
- Dodajte režnjeve belog luka kroz presu.
- Začinite majonezom, solju i biberom.
- Isperite zelje. Chop. Po vrhu pospite salatu.
Kao ukras za riblju salatu možete koristiti i žumance od kuvanog jajeta koje se odvoji, izgnječi viljuškom i posipa po vrhu neposredno pre serviranja.
Kako napraviti salatu od konzervirane tunjevine i svježeg krastavca
Tunjevina se, začudo, odlično slaže svježi krastavci, tako da je veoma dobar u proleće. To vam omogućava da uradite salate od povrća zadovoljavajući i ukusniji.
Sastojci:
- Svježi krastavci - 2 kom.
- Zeleni luk - 1 hrpa.
- Preljev - pavlaka i majonez, pomiješani u jednakim omjerima.
- Malo soli.
Algoritam akcije:
- Preliminarnu pripremu zahtijevat će samo jaja koja moraju biti tvrdo kuhana. Ohladite, uklonite ljusku i sitno nasjeckajte nožem.
- Krastavac narezan na prelijepe sitne kockice.
- Tunjevinu lagano izgnječite viljuškom, nakon što ocijedite tečnost iz tegle.
- Operite luk, osušite ga peškirom. Narežite na male komadiće.
- Pripremljene sastojke pomešati u dubljoj posudi. Sol.
- U posebnoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje i majonez u jednu cjelinu.
- Napunite gorivo i odmah poslužite.
Malo luka treba ostaviti da ukrasi salatu. Žumanca i smaragdno zelje čine proljetnu salatu svijetlom, svježom i vrlo ukusnom.
recept za salatu od tunjevine i sira iz konzerve
Riblje salate vrlo često uključuju sir, tunjevina takođe "ne odbija" takav komšiluk. Rendani tvrdi sir daje jelu prijatan kremasti ukus.
Sastojci:
- Tunjevina u ulju, konzervirana - 1 konzerva.
- Kuvana pileća jaja - 4 kom.
- Luk - 1 kom. mala velicina.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Jabuka kiselkastog ukusa (tip Antonovka) - 1 kom.
- Sol.
- Preljev - majonez + pavlaka (uzimajte u jednakim omjerima, otprilike po 2 supene kašike).
algoritam:
- Prvi korak je da skuvate i ohladite jaja.
- Sada možete početi sa pripremom salate. Od tunjevine ocijedite vodu, samu ribu lagano izgnječite i podijelite vilicom na male komadiće.
- Jaja iseckana na kockice.
- Luk sitno isjeckan ili narendan (velike rupe na rende).
- Operite jabuku, narežite je i tvrdi sir na uredne kockice.
- Pomiješajte kiselu pavlaku sa majonezom.
- Prvo posolite salatu i promiješajte. Zatim dodajte dresing i ponovo promiješajte.
Takvu salatu treba malo kuhati na hladnom mjestu. Možete ga ukrasiti čeri paradajzom, maslinama, začinskim biljem.
Recept za salatu sa konzerviranom tunom i kukuruzom
Tunjevina je svestran proizvod, odlično se slaže sa raznim povrćem. Evo jednog primjera salate koja je donekle slična čuvenom Olivieru.
Sastojci:
- Konzervirana tuna - 1 konzerva.
- Kuvani krompir - 2 kom. srednja veličina.
- Luk - 1 kom. (mala sijalica).
- Kuvana pileća jaja - 2-3 kom.
- Zeleni, sol.
- Za preljev - majonez.
- Malo biljnog ulja.
algoritam:
- Prvi korak je da skuvate krompir i jaja. Jasno. Grate.
- Luk oljuštiti, oprati. Narežite na kockice. Pirjajte na ulju.
- Ocijedite tečnost od tunjevine i kukuruza. Zgnječite ribu.
- Isperite zelje, osušite. Narežite sitno.
- Pomiješajte sve sastojke, osim zelenila, u dubokoj posudi.
- Začiniti majonezom, posoliti.
- Nakon prebacivanja u činiju za salatu, pre serviranja, jelo obilno pospite začinskim biljem.
Dominantne boje žute i zelene nagovještavaju da će proljeće doći vrlo brzo (čak i ako je kalendar sredina decembra).
Salata od mimoze sa konzerviranom tunom - najdelikatnije ukusno jelo
Drugi prolećna salata dobila je prelijepo ime "mimoza", priprema se od ribe, jaja, začinskog bilja i povrća, složenog u slojevima. Ime dolazi od glavnih boja "vrha" - zelene i žute.
Sastojci:
- Konzervirana tuna - 1 konzerva.
- Kuvana šargarepa - 1 kom.
- Kuvani krompir - 2 kom.
- Kuvana pileća jaja - 4-5 kom.
- Crni luk - 1 mala glavica.
- Beli luk - 1 češanj.
- Kopar - mala hrpa.
- Sol, kao preliv - majonez.
algoritam:
- Trebat će malo vremena za kuhanje jaja, malo više - za kuhanje krompira i šargarepe.
- Povrće i jaja treba da budu hladni. Zatim ih oguliti, narendati na rende sa velikim rupama, posebno - krompir, šargarepu, veverice, žumanca.
- Svježi luk narežite na sitne kockice.
- Ocediti tečnost iz ribe. Riblje meso podijelite viljuškom na male komadiće.
- Pomiješajte tunjevinu sa lukom, krompir sa opranim i nasjeckanim mirođijem, a šargarepu sa čenčićima bijelog luka propuštene kroz presu.
- Nastavite na "sastavljanje" salate. Prvi sloj je tunjevina, zatim svaki sloj premazati majonezom, slagati - krompir, šargarepa sa belim lukom, proteini, žumance.
- Ostavite na hladnom mestu da odstoji sat vremena.
Obavezno ukrasite sjeckanim začinskim biljem, tada ukusno i vrlo prelepa salata izgled podsjetit će vas na skoro proljeće i glavni praznik vaših voljenih žena.
Dijetalna salata sa konzerviranom tunjevinom
Riba - više dijetalno jelo od bilo koje vrste mesa. Stoga ga često koriste oni koji prate vlastitu težinu i broje svaku kaloriju. Istovremeno, lako je kontrolisati tjelesnu težinu ako kuhate ukusno, zdravo i niskokalorični recepti od tunjevine i povrća. Priprema salate prema sljedećem receptu je jednostavna i ugodna, bez dugih pripremnih koraka.
Sastojci:
- Konzervirana tuna - 1 konzerva.
- Konzervirani kukuruz - 1 konzerva.
- Masline bez koštica - 100 gr.
- Svježi paradajz - 2 kom.
- Rukola.
- Maslinovo ulje.
algoritam:
- Operite rukolu i narežite na male komadiće.
- Paradajz oprati, iseći na kockice.
- Ocediti tečnost od kukuruza i ribe.
- Masline narežite na komade.
- Pomiješajte sastojke u dubokoj posudi.
- Napunite maslinovim uljem.
- Za veću korist, preporučuje se da salatu ne solite.
Konzervirana tunjevina je jedan od najčešćih sastojaka salate. Uostalom, nije potrebna dodatna priprema i priprema. Štaviše, salate od tunjevine nisu samo veoma ukusne, već su i veoma hranljive.
Tuna je prilično masna riba, a to muškarcima ne smeta, oni preferiraju najhranljivije i najzadovoljnije salate. Ali za žene koje paze na svoju figuru, postoje lakše opcije - sa lakšim setom sastojaka i preljeva.
Konzervirana tuna: prednosti i mane
Ako još niste odlučili da u prehranu uključite takve ukusna riba, tada je potrebno detaljno proučiti sve prednosti i nedostatke korištenja ovog proizvoda.
Glavne prednosti su:
Nedostaci uključuju urođenu i stečenu alergijsku reakciju na ovaj proizvod. Takođe se ne preporučuje jesti tunjevinu u konzervi i osobama sa zatajenjem bubrega.
Riba se odlično slaže i u salate, i u pite, i uz testeninu, pa čak i u supe. Ovo je vrlo pristupačan i svestran proizvod koji će se svidjeti svakom gurmanu.
Najlakši recept - salata sa tunjevinom i pirinčem
Tako jednostavnu salatu od tunjevine iz konzerve možete skuhati brzo i bez muke. Prvo treba da ocijedimo sok od tunjevine i dobro ga izgnječite viljuškom. Zatim narežite paradajz na srednju kocku (otprilike 1x1 cm) i pomiješajte sastojke.
Listove zelene salate pomiješajte sa kukuruzom (sok od kukuruza treba cijediti u cjedilu najmanje 7-10 minuta). Masline najoštrijim nožem narežite na tanke prozirne krugove.
Zatim sve sastojke pomešati, razblažiti hladno ceđenim maslinovim uljem, posoliti. I sada je gotov ručak ili večera – zasitan i sa minimalnom količinom kalorija. Ovaj recept je savršen za one koji se trude poboljšati formu.
Klasičan recept
Sve što vam treba za 6 porcija:
- Konzervirana tuna - 550 grama;
- 5 seoskih jaja (ili jaja najvišeg kvaliteta);
- 1 žuta paprika;
- 1 crvena paprika;
- 3 srednja paradajza;
- 2 mala čena belog luka;
- Senf na kraju noža;
- Zeleni za dekoraciju (cilantro, peršun, jabuka celera);
- Majonez po ukusu.
Kalorije: 267 kalorija.
Odličan recept za uravnoteženu prehranu - savršena kombinacija ribe i svježeg povrća. Klasična varijanta Salata od konzervirane tunjevine s jajima je kaloričnija i zadovoljavajuća, pa će se svidjeti svim muškarcima bez izuzetka.
Jaja su tvrdo kuvana i gnječena viljuškom, ili ih možete jednostavno izmrviti bilo kojim redoslijedom - glavno je da se jaje što manje nasjecka.
Zatim morate rastaviti paprike na svijetle male kocke.
Zatim se zgnječeni čena belog luka pomešaju sa majonezom i senfom.
Tunjevina se takođe izgnječi viljuškom i pomeša sa ostalim sastojcima.
Po vrhu se posipa sitno posuto zelje - možete početi jesti!
Salata sa pirinčanim rezancima
Azijska interpretacija hranljive salate od konzervirane tunjevine. Vrlo jednostavno za pripremu.
- Konzervirana tunjevina - 500 grama;
- Pirinčani rezanci - 250 grama;
- 1 crvena paprika;
- Mali češanj belog luka;
- 1 žuta paprika;
- soja sos po ukusu;
- Susamovo ulje i sol po ukusu.
Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
Kalorije: 212 kalorija.
Prvo skuhajmo rezance: za to spustimo pirinčane rezance u kipuću vodu i neprestano mešamo tri minuta. Nakon što rezanci postanu providni, ocijedite vodu i napunite ledenom vodom - jedan sastojak je spreman. Vrlo je važno da ne probavite ovaj proizvod, inače ćete postati vlasnik pirinčane kaše.
Zatim je potrebno sitno nasjeckati češanj bijelog luka, kopar i peršun. Dodati seckanim sastojcima umak od soje i susamovo ulje. Umak pomiješan sa rezanci od riže i ostavite da se natopi.
U međuvremenu ribu je potrebno malo samljeti i iseći na kockice paprike mala slama. Zatim se svi sastojci pomiješaju i pošalju na tamno mjesto - dajte 20 minuta (idealno 1 sat). Pre serviranja, podignite dresing do vrha, dobro izmiksajući salatu.
Dijetetski
Sve što vam je potrebno za 2 porcije:
- Tunjevina iz konzerve - 180 grama;
- Listovi zelene salate - 2 komada;
- 1 veliki paradajz;
- 1 krompir;
- Celer;
- Pola staklenke maslina;
- boranija - 200 grama;
- Vinsko sirće i maslinovo ulje po ukusu.
Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
Kalorije: 108 kalorija.
Dijetalna salata sa tunjevinom iz konzerve također se priprema bez mnogo muke. Paradajz se isječe na tanke kriške, i boranija potrebno je kuhati 5-7 minuta, nakon čega se ohladi ledenom vodom. Krompir skuvati i iseći na sitne kockice. Isto uradite i sa jajima: skuvajte tvrdo kuvana i narežite na sitne kockice.
Onda jasno riblje konzerve od krupnih kostiju ocijedite sav sok i dodajte sitno nasjeckani celer.
Stavljamo salatu: na raširene listove zelene salate premažemo paradajz, jaja, krompir i tunjevinu sa celerom. Obilno prelijte dobivenim umakom i namažite masline: premažite ih cijele ili narezane na kolutiće - izbor je na vama.
Varijanta jela sa krastavcem
Sve što vam treba za 4 porcije:
- 3 manja kisela krastavca;
- 1 mali luk;
- 3 kokošja jaja;
- Majonez po ukusu.
Kalorije: 135 kalorija.
Tvrdo kuvana jaja i utrljajte na rende. Isperite luk sa krastavcima u ledenoj vodi (kako bi ostavili hrskavu teksturu i postali svježiji). Ocijedite sok od ribe i izgnječite viljuškom. Svi sastojci su pomešani. Salata spremna.
Možete koristiti i druge varijante: zamijenite kisele krastavce svježim - i dobit ćete ljetniju verziju salate. A jaja se mogu zamijeniti bugarskom jarko crvenom paprikom. Neće škoditi ni dodatni sastojak kao što je ajsberg salata ili rukola.
sa narom
Sve za šta je potrebno gurmanska salata sa konzerviranom tunom i narom:
- Tegla konzervirane tunjevine u soku;
- 1 mali oguljeni šipak;
- 2 seoska jaja;
- 0,3 šolje kuvanog belog pirinča;
- 6 manjih paradajza;
- Pola avokada;
- Maslinovo ulje za dresing.
Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
Kalorije: 142 kalorije.
Vrlo je važno da šipak nije prezreo, tada je mnogo zgodnije nabaviti sjemenke. U ovoj interpretaciji, ribu je potrebno samo narezati na male komadiće i odstraniti kosti. Sitno nasjeckajte jaja i pomiješajte sve sastojke.
Dobivenu smjesu rasporedimo u zdjelu za salatu, po vrhu ravnomjerno rasporedimo polovice minijaturnih paradajza i poškropimo maslinovim uljem. Po vrhu možete posipati i sjemenke susama ili suncokreta.
Apetitna salata od tunjevine iz konzerve sa rukolom
Čudno, rukola se takođe odlično slaže sa tunom. Ispada prilično nježna salata.
Sve što trebate:
- 1 pakovanje svježe rukole;
- Konzerva tune;
- Bilo koji svježi sir- 200 grama;
- Grah iz konzerve (po mogućnosti crveni) - 1 staklenka;
- 1 luk;
- Maslinovo ulje za dresing.
Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
Kalorije: 168 kalorija.
Mahune premjestimo u cjedilo i damo malo vremena da ocijede sav sok. Zatim narežemo luk na prozirne kolutiće i pomiješamo sa pasuljem. Tu se dodaje i nemarno natrgana rukola.
Skutu samljeti u perle i pomiješati sa ostalim sastojcima. Na vrh premažite nemarno izlomljenu tunjevinu i začinite maslinovim uljem i začinima. Ukusna salata od tunjevine iz konzerve je spremna.
Datum objave: 20.11.2017
Mnogi proizvodi su sada dostupni Sovjetsko vreme nisu svi jeli niti su mogli priuštiti. Ali sada mnoge domaćice žele iznenaditi svoje porodice novim kombinacijama okusa i sastava jela. Tako je, na primjer, avokado brzo ušao u naše živote. Naravno, nastavljamo kuhati salate olivier, mimoza, nevjesta, cezar i druge, ali vrijeme je da dopunimo našu kuharicu.
Tunjevinu sam za sebe otkrila sasvim nedavno i iznenadila sam se da uz nju uspijevam dobiti razne varijacije salata i grickalica. I to uprkos činjenici da sadrži puno elemenata u tragovima i proteina. Tako se ispostavilo da mešanjem sa povrćem možete imati zdravu večeru bez ikakvih loših misli o teškoj hrani i viškom kilograma.
A u isto vrijeme možete pripremiti i vrlo hranjivu salatu na bazi nje dodavanjem pirinča ili jaja. Vidio sam i da se tunjevina prodaje punjena uljem iu vlastitom soku. Na primjer, u originalu klasičan recept salata sa tunjevinom, dolazi u ulju. Za dijetalne opcije za večeru, bolje ga je kupiti u vlastitom soku, neće biti tako mastan.
Svijetla salata sa tunjevinom
- Salata od tunjevine sa pirinčem
- Salata sa tunjevinom i pasuljem
- Salata sa tunjevinom i paradajzom
- Salata sa tunjevinom i kukuruzom
Salata sa konzerviranom tunjevinom: ukusan recept sa fotografijama
Počnimo s klasičnim receptom za salatu od tunjevine, koja ima jedan glavni sastojak i djeluje kao salata, kao predjelo i kao fil za sendviče. U recept se dodaje celer, znam da ga ne vole svi pa ga po ukusu možete ukloniti.
Sastojci:
- 2 konzerve tunjevine
- 1 tsp sok od limuna
- Pola stabljike celera
- Majonez
- Malo peršuna.
Ova salata se servira između dve kriške hleba kao sendvič.
Tunjevinu stavite na tanjir i malo izgnječite viljuškom da se pomeša sa uljem.
Poprskajte limunovim sokom.
Ovu masu pomešati sa par kašika majoneza.
Dodajte seckanu stabljiku celera i peršun.
Servira se na parčetu tostiranog hleba.
Salata sa konzerviranom tunjevinom i krastavcem i jajima
Ljetna verzija salate sa obiljem povrća, kada je sve u bašti ili se tek prodaje u prodavnicama. Može se koristiti kao preljev za salatu različite vrste umacima, kao i začiniti maslinovim uljem i limunovim sokom i masnoćom: majonezom ili pavlakom.
Sastojci:
- 1 veza listova zelene salate
- 2 mala krastavca
- Paradajz
- 2 kuvana jaja
- konzerva tunjevine
Natrgajte listove zelene salate i stavite u činiju za salatu.
Sameljite povrće i jaja i pošaljite u zajedničku činiju.
Dodajte tunjevinu iz tegle.
Salata u slojevima sa tunjevinom i avokadom
Lisnate salate izgledaju vrlo impresivno i domaćice ih obožavaju poslužiti na svečanom stolu. Recept za ovu salatu uključuje sve sastojke koji su veoma mekani i sočni. Inače, upoznala sam istu verziju salate, ali i sa dodatkom jajeta. Nije ovdje, ali biste ga mogli dodati. Evo još jednog naglaska u punjenju, koji savršeno naglašava okus avokada.
U jesen ima dosta salata sa avokadom i za njih su najčešće potrebni začini u vidu mešavine paprika, origana i italijanskog začinskog bilja, a uvek su začinjene. biljno ulje ne majonez.
Tunjevinu za ovu vrstu salate najbolje je uzimati u sopstvenom soku.
Sastojci:
- 2 paradajza
- 2 avokada
- 1 konzerva tunjevine
- Maslinovo ulje
- Sok od pola limuna
Ogulite avokado i isjeckajte ga viljuškom.
Paradajz se oguli i isecka.
Pripremite preljev za salatu: u maslinovo ulje dodajte sok od pola limuna, origano i sol.
Pomiješajte ovu smjesu sa pasiranim avokadom.
Kako bismo lijepo ispalili, koristit ćemo obruč za tortu ili domaći oblik.
1 red: avokado.
2. red: paradajz i so.
3. red: tuna.
Prelijte umakom od putera i limunovog soka.
Ovo jelo je veoma hranljivo i zbog obilja masnih kiselina u avokadu ne zahteva majonez, a uzimamo malo ulja.
Salata sa konzerviranom tunjevinom i jajima i sirom
Sir se odlično slaže sa jajima i tunjevinom. Stoga, krenimo da pripremamo salatu sa njenim sadržajem, samo dodajte nekoliko povrća za svježinu.
Sastojci:
- konzerva tunjevine
- 2 kuvane šargarepe
- 2 jaja
- 100 gr tvrdog sira
- 1 srednji krastavac
- majonez i sol
Umesimo tunjevinu.
Sir i šargarepu sameljite na sitno rende.
Krastavac se mora oguliti i iseckati.
Na bjelanjke premazati pripremljenu tunjevinu.
Zatim šargarepe.
Završni sloj je sir sa majonezom i žumancem.
Jednostavan recept za salatu sa konzerviranom tunom i krastavcem
Uz minimum vremena i truda možete sebi pripremiti užinu ili večeru sa samo dva proizvoda: tunjevinom i krastavcem. Inače, da biste ovom receptu dodali polet, možete nasjeckati nekoliko maslina. Za nježnost salate, krastavac se može oguliti.
Sastojci:
- 1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku
- 3 mala svježa krastavca
- Gomila svježeg peršuna
- 1 tsp sok od limuna
- 2 tbsp maslinovo ulje
- Pepper
Svo povrće sameljite i pomiješajte sa pasiranom tunjevinom u zdjeli za salatu.
Zakiselite limunovim sokom i premažite kašikom maslinovog ulja.
Ovaj recept za salatu vjerovatno nije lakši i potrebno je pet minuta za pripremu.
Savršena večera za žene koje paze na svoju figuru.
Salata od tunjevine sa pirinčem
Ali za hranljivu večeru za celu porodicu imamo i sopstveni recept. Ovdje miješamo tunjevinu sa pirinčem.
Možete uzeti bilo koju rižu, ali je bolje da nije polirana, ima manje škroba, brže se kuha i mnogo je korisnija.
U ovom receptu ćemo uzeti i kukuruz, ali ako niste ljubitelj slatkih nota u jelima, zamijenite ga graškom.
Sastojci:
- Konzerva kukuruza (može se zamijeniti graškom)
- konzerva tunjevine
- 2 kuvana jaja
- Pola luka
- Dill
- čašu pirinča
- Majonez
Pirinač je natopljen da bi se uklonio nepotreban škrob. Kuvajte pirinač dok ne bude gotov.
Kada dobijete gorak luk, onda ga prelijte kipućom vodom.
Sve nasjeckane proizvode pomiješamo sa 2 kašike majoneze i ukrasimo peršunom.
Salata sa tunjevinom i pasuljem
Još jedna nevjerovatna kombinacija je tunjevina i pasulj.
Uzmi bilo koji pasulj, ali ne unutra sok od paradajza. Češće koriste bijelo, ali možete čak i pomiješati obje vrste i ispast će vrlo ukusno i lijepo. Obični paradajz možete zamijeniti cherry paradajzom. Za ovu količinu salate možete uzeti dva velika paradajza.
Sastojci:
- Limenka bijelog pasulja
- konzervirana tuna
- 2 svježa krastavca
- 4 manja paradajza
- 1 slatka paprika
- Maslinovo ulje
Oguljene krastavce i nasjeckajte.
Priprema paradajza.
Na njih namažemo krastavac, pasulj i tunjevinu.
Papriku očistimo, narežemo i pošaljemo u salatu u posudu.
Podmažite maslinovim uljem i začinima.
Salata sa tunjevinom i paradajzom
Još jedan recept za laganu i zadovoljavajuću salatu. Paradajz daje tunjevini kiselkast ukus koji se savršeno uklapa u ukupni ukus salate. Možete ih opeći i ukloniti kožu, ili ih možete ostaviti kakve jesu, ali vlakna nikada nikome nisu naškodila.
Sastojci:
- 1 krastavac
- 1 paradajz
- 1 jaje
- Malo luka
- konzerva tunjevine
- Maslinovo ulje
- list zelene salate
Povrće seckamo.
U mnogim azijskim i evropskim zemljama, tuna je najpopularnija riba. I za to postoji dobro objašnjenje, meso tune je izuzetno zdravo i sadrži ogromnu količinu vitamina i aminokiselina. Dietary Properties tuna je odavno cijenjena od strane svih pristalica pravilnu ishranu i zdravog načina života. Za one koji žele smršati - tuna je samo dar od Boga. Ali čak i ako ne pravite posebne planove za oporavak, tada su jela s tunjevinom prije svega ukusna. Možda prije niste razmišljali o tunjevini, a niste je ni primijetili na policama trgovina, ali danas ću vam reći kako da napravite salatu od tunjevine u konzervi i da se zauvijek zaljubite u ovu ribu. Analizirat ćemo i isprobati najpopularnije recepte.
Veoma je jednostavno i lagana salata. Da biste ga pripremili, trebat će vam jednostavan set proizvoda i minimalno vrijeme, ne više od pet minuta. Ovako ukusna salata od tunjevine iz konzerve može se uživati i zimi i ljeti, svaki dan kada poželite nešto lagano i jako ukusno.
- tunjevina iz konzerve u sopstvenom soku - 1 konzerva,
- svježi krastavci - 1-2 komada, male veličine,
- zelena salata - 0,5 hrpa,
- kuvana jaja - 2-3 komada,
- limun,
- maslinovo ulje,
- sol i biber po ukusu.
kuhanje:
1. Salata od tunjevine se gotovo uvijek priprema brzo. U slučaju ovog recepta, najduže je kuhanje jaja. Unapred ih skuvajte tvrdo kuvane i obavezno ohladite. Ohlađena i oljuštena jaja narežite na kriške.
2. Zelena salata rastrgati na komade. Znate li najveću tajnu kuhara? najbolji restorani u vezi sa listovima zelene salate? Zelena salata se ne može rezati nožem, jer se prilikom rezanja uništavaju ćelije salate, a oslobođeni sok počinje postepeno kvariti okus i davati gorčinu. Želite ukusnu salatu - sitno je istrgnite rukama.
Ako je vaša salata slučajno ostavljena na stolu i uvenula, umočite je u posudu sa ledenom vodom na 20-30 minuta prije pripreme salate. Ponovo će biti svjež i hrskav.
3. Operite krastavce, ako je kožica gorka, odrežite je. Izrežite na tanke polukružne polovine. Tako će se kriške dobro slagati sa kriškama jaja.
4. Izvadite tunjevinu iz ocijeđene konzerve i viljuškom je razbijte na komade.
5. Sve sastojke stavite u činiju i sipajte kašičicu sveže isceđenog limunovog soka i dve kašike maslinovog ulja.
6. Posolite po ukusu, dobro promešajte i odmah poslužite.
Salata sa tunjevinom će ispasti samo prste polizati. Prijatno!
Ukusna salata sa tunjevinom i pasuljem
Neverovatno ukusna, lagana, ali iznenađujuće zadovoljavajuća salata. Ovo će vas dugo spasiti od gladi, jer su riba i pasulj jaki nutritivna svojstva ali ne sadrže masti. Odlična salata za ručak ili lagana užina uz glavne obroke. Salata sa tunjevinom i pasuljem može se jesti čak i noću i ne plašiti se da pokvarite figuru.
Za kuvanje će vam trebati:
- tunjevina u konzervi (najbolje ne u ulju) - 1 konzerva,
- bijeli pasulj iz konzerve - 1 konzerva,
- crveni luk - 1 glavica luka,
- čeri paradajz - 200-250 grama,
- svježi limun - pola,
- svježi peršun - mala veza,
- Dijon senf - supena kašika
- maslinovo ulje - 3 supene kašike,
- sol i biber po ukusu.
Priprema salate:
1. Luk narežite na pola prstena. Čeri paradajz prepolovite, a peršun sitno iseckajte.
2. Tunjevinu izlomite viljuškom u tegli. Otvorite pasulj i ocedite tečnost.
3. U činiju stavite tunjevinu, luk, pasulj, paradajz i začinsko bilje.
4. Preliv pripremite u posebnoj šoljici. Da pomešate kašiku blage dijon senfa, tri kašike maslinovog ulja, iscedite sok od pola limuna. Dodajte sol i mljeveni crni biber. Zatim sve promiješajte kašikom ili pjenjačom dok ne postane glatko.
Začinite salatu pripremljenim sosom i sve dobro izmiješajte.
Dobar tek i zdrav ručak!
recept za salatu od tunjevine i kukuruza
Jednostavna i izdašna salata sa predivnom kombinacijom ribe i kukuruza može biti i ukusan ručak i jelo za goste na praznična trpeza. Priprema se izuzetno brzo, pa vam ni iznenadni dolazak prijatelja i rodbine neće predstavljati problem.
Za salatu od tunjevine i kukuruza trebaće vam:
- tunjevina - 1 konzerva,
- kukuruz u konzervi - 1 konzerva,
- slani ili kiseli krastavci - 3-4 šale,
- jaja - 4 komada,
- luk - 1 glavica luka,
- svježi kopar - mala gomila,
- majonez ili prirodni jogurt za punjenje goriva
- sol i biber po ukusu.
kuhanje:
1. Izvadite tunjevinu iz konzerve i viljuškom je razbijte na male komadiće. Za salatu je najbolja tunjevina u sopstvenom soku, jer zadržava više korisne supstance. Osim toga, u ovom receptu preljev je majonez ili jogurt, što znači da će ga dodatno riblje ulje učiniti još masnijim.
Odlučite se za tunjevinu u ulju kada salate prelivate uljem ili umacima na bazi ulja, jer tada možete jednostavno smanjiti količinu ulja u dresingu i samo imati koristi od ukusa.
2. Tvrdo kuvana jaja sitno iseckati nožem ili sekačem za jaja. Dodajte tunjevini u zdjelu za salatu.
3. Ocediti tečnost od kukuruza i dodati ga ostalim sastojcima.
4. Krastavci sitno isečeni na kockice. Ako koristite slane i imaju pretvrdu kožu, onda se može odrezati. Tako će salata biti sve mekša i mekša.
5. Na kraju dodati sitno seckani kopar i sve dobro izmešati. Prilikom preljeva salate imajte na umu da će krastavci već dati određenu slanost salati, pa je probajte prije dodavanja soli. Isto važi i za majonez.
Ako preljev planirate učiniti dijetnijim, koristite prirodni nezaslađeni jogurt.
Lagana salata od tunjevine i riže
Upravo je ova salata sa tunjevinom u našoj porodici potpuni ukusan ručak ili večera. Jedemo ga iz tanjira ili stavljamo na hleb u obliku sendviča. Veoma je ukusno, obavezno probajte. Posebno odlično ispada ako se kruh malo preprži u tosteru. I ukusno uz bilo koji kruh: bijeli, crni, zrnati.
Ova užina je odlična za suzbijanje gladi.
Za kuvanje će vam trebati:
- pirinač - 0,5 šolje,
- svježi ili kiseli krastavci - 2-3 komada,
- kuvana jaja - 3-4 komada,
- tvrdi sir - 100-150 grama,
- luk - 1 komad,
- začinsko bilje i majonez po ukusu.
kuhanje:
1. Pripremite rižu unaprijed. Prokuhajte i ohladite. Poželjnije je koristiti pirinač koji ostaje mrvljiv nakon kuvanja, a ne koristiti za pravljenje kaše.
2. Tvrdo skuvajte jaja, ohladite pod tekućom vodom hladnom vodom i čist. Zatim ih sitno nasjeckajte.
3. Krastavci narezani na sitne kockice.
4. Luk oljuštite i poparite, za to prelijte kipućom vodom iz kotla samo par minuta. Nakon toga ocijedite vodu i ostavite da se ohladi. Ovo će ukloniti višak ljutine iz luka. Narežite ga na male kockice.
5. Sir narendajte na krupno rende.
6. Tunjevinu izlomite na male komadiće viljuškom. Imajte na umu da ako izostavite tečnost iz tegle, vaša će salata ispasti vlažnija. Ovo možda neće biti baš zgodno ako ćete jesti sendviče sa salatom od tunjevine. Salata će se raširiti, a hleb ispod nje će se natopiti.
7. Pomiješajte sve sastojke u velikoj činiji za salatu, dodajte svježe začinsko bilje i začinite majonezom. Za ovu količinu trebat će vam 3-4 supene kašike, ali možete dodati po ukusu i prema vašim željama. Posle dresiranja posolite i pobiberite, jer će majonez, kao i kiseli krastavci, dati svoju slanost.
Prijatno!
Salata sa tunjevinom i krompirom
Riba i krompir su veoma pobednički duo. I konzervirana tuna ne bi trebala biti izuzetak. Ako pripremamo nevruće jelo sa krompirom i tunom, onda će salata biti najbolja alternativa.
Za kuvanje će vam trebati:
- krompir - 2 komada,
- jaja - 1-2 komada,
- zelenilo,
- zeleni grašak nažalost - 100 grama,
- maslinovo ulje - 1 kašika,
- Bijelo sirće- 1 supena kašika,
- sjemenke gorušice - 1-2 kašičice,
- malo zeleno
- sol i biber po ukusu.
Ako imate goste ili velika porodica zahtijeva večeru, proporcionalno povećajte količinu sastojaka.
Kako napraviti salatu od tunjevine i krompira:
1. Započnite kuhanjem krompira u ljusci i tvrdo kuvanih jaja. Ohladite oba proizvoda i očistite.
2. Krompir narežite na kockice. Sitno nasjeckajte jaja.
3. Izvadite tunjevinu iz tegle bez tečnosti i izlomite je viljuškom na komade. Možete koristiti ne samo tunjevinu iz konzerve, već i svježu, prethodno pečenu ili kuhanu.
4. Po želji možete dodati i zeleni grašak. Za ovu količinu hrane koristite oko pola standardne konzerve graška iz konzerve.
5. Sitno nasjeckajte zelje. Zatim pomiješajte sve sastojke u velikoj činiji za salatu.
6. Pripremite preliv. Da biste to učinili, pomiješajte maslinovo ulje sa sirćetom, sjemenkama gorušice, soli i biberom.
7. Dobijenim sosom prelijte salatu i ostavite u frižideru da odstoji.
Nakon toga, ukusna salata sa tunjevinom i krompirom može se poslužiti za stolom kao predjelo ili kompletan dijetalni obrok.
Ova salata je izdašna i zdrava u isto vrijeme.
Po želji ove iste proizvode možete začiniti majonezom. Okus salate će se, naravno, promijeniti, ali ova opcija je vrlo dobra i za porodičnu kuhinju.
Salatu sa tunjevinom i krompirom volim čak više nego sa pirinčem, jer sam u principu veliki ljubitelj krompira i jela od nje.
Salata sa tunjevinom, pekinškim kupusom (kineska salata) i krutonima
Ako zaista želiš lagana salata, lakše je nego što je ovo teško zamisliti. Meni liči na Cezar salatu. Istina, sastojaka je mnogo manje i ukus je drugačiji, ali salata sa tunjevinom i kineskim kupusom je ipak divna i sigurno će vam se svidjeti.
Pekinški kupus je vrlo blizak rođak nama dobro poznatog bijeli kupus. Kineski kupus mu ni po čemu nije inferioran, ali ga na neki način čak i nadmašuje. Na primjer, sa svojim mekšim i delikatnog ukusa i odsustvo jakog karakterističnog mirisa. U Kini i Japanu se od takvog kupusa pripremaju mnoga jela, ali u našim geografskim širinama radije koriste kineski kupus u salatama.
Salata sa tunjevinom nije bila izuzetak, a čak ćemo je i mi kuvati sa pekinškim kupusom.
Za kuvanje će vam trebati:
- tunjevina u konzervi - 1 konzerva,
- kineski kupus - glavica,
- krekeri - 150 grama,
- majonez po ukusu.
kuhanje:
1. Salata je gotova za samo pet minuta. Prije svega, dobro isperite i osušite kineski kupus. Uvjerite se da su svi listovi svježi i hrskavi. Narežite ih na velike komade ili ih pokidajte rukama. Debelu mesnatu jezgru lista koristite po želji, ne sviđa se svima njegov ukus.
2. Dodajte tunjevinu u salatu. Prvo ga viljuškom izlomite na male komadiće. Možete to uraditi direktno u banci.
3. U salatu stavite krekere. Savršena raž sa vašim omiljenim ukusima. Radije kuhamo sa krutonima koji neće nadjačati ukus ribe, ali možete koristiti koji vam se najviše sviđa.
Krekere možete kuhati i sami tako što ćete ih osušiti ražani hljeb u rerni ili pečeno u tiganju.
4. Salatu od tunjevine prelijte majonezom i dobro promiješajte. Posolite i pobiberite po želji.
Salatu odmah poslužite na stol, dok krutoni nisu stigli da se namakaju i još su hrskavo zabavni. Ali čak i nakon nekog vremena salata će ostati ukusna.
Delikatno, sočno i potpuno nezaslađeno voće. To je ono što je avokado. Neizostavan zdravstveni proizvod koji može spriječiti bolesti srca i krvožilnog sistema, pomaže u smanjenju tjelesne težine, a čak je i afrodizijak. Dodajte avokadu jedan od najukusnijih i korisna riba i dobijete salatu od tunjevine i avokada.
Još uvijek niste probali ovu salatu i smatrate je iskreno egzotičnom? Preokrenite svoj svijet naglavačke i doživite ovaj divan ukus!
Za kuvanje će vam trebati:
- tunjevina iz konzerve - 1-2 tegle,
- avokado - 2 komada,
- crveni luk - pola
- Paprika- pola,
- limunov sok - 3 supene kašike,
- zelenilo,
- majonez,
- sol i biber po ukusu.
kuhanje:
1. Najteža stvar kod salate od avokada je pravilno pripremiti ovo voće. Da biste izvadili nježno meso iz tvrde kožice, avokado zarežite okolo tako da nož leži na velikoj kosti u sredini i podijeli plod na pola. Zatim lagano okrenite obje polovice u suprotnim smjerovima, odvojit će se, a kost će ostati u jednoj od njih. Ako se kost malo više okrene, lako će izaći. Nakon toga, uzmite kašiku i izstružite meso avokada tako da od kore ostanu neobične pločice. Mogu poslužiti salatu. Bit će vrlo originalno i lijepo.
Narežite pulpu avokada na male kockice.
2. Samo sitno nasjeckajte slatku papriku i luk. Ako ne volite oštrinu svježeg luka, poparite ga vrućom vodom prije nego što ga narežete.
3. Stavite sastojke za salatu u činiju. Otvorite konzervu tunjevine i zgnječite ribu viljuškom na komade. Dodajte u salatu i pokapajte limunovim sokom.
4. Zatim začinite majonezom, dobro promiješajte. Posolite i pobiberite po ukusu. Gotovu salatu od tunjevine i avokada stavite u „tanjire“ kore voća. Ukrasite začinskim biljem i poslužite na svečanom stolu.
Vjerujte mi, tako neobično i ukusno jelo Vaši gosti neće čekati. Iznenadite ih i dodajte svoje novo kulinarsko remek-djelo na njihovu listu omiljenih recepata!
