Šta još možete da kuvate na brzinu u spori šporet za doručak? Naravno, koristan omlet. Ovo jelo se kuva čak brže nego na šporetu. Manje muke, rezultat je bolji, pa čak i koristi, jer je sve sačuvano u gotovom jelu. korisnim materijalom do maksimuma.
Jutro, nema dovoljno vremena, naknade za vrtić, školu, institut, posao. Treba obratiti pažnju na sve, hraniti svakoga i imati vremena da se sabereš. Ne želim da ustanem par sati pre izlaska, šta da radim? Naravno, uveče razmislite šta ćete kuvati za doručak. Na primjer, omlet. U spori šporet će ispasti veličanstvenije i mekše, ravnomerno će se ispeći.
Da napravite omlet, pripremite:
- kokošja jaja - 3 kom.;
- domaće ili prodavno mlijeko, sadržaj masti ne manji od 2,5% - 2 žlice;
- malo ulja za podmazivanje posude;
- sol, aromatično bilje ili začinsko bilje - po ukusu.
Kako pripremiti doručak:
- Uzmite veliku zdjelu s dovoljno prostora da sjedinite sve sastojke. Što se tiče glavnog proizvoda, jaja, kao i mlijeko, moraju biti svježa. Kako to provjeriti - svaka domaćica ima svoje načine.
- Jaja je potrebno razbiti u činiju, odmah sipati naznačenu količinu mleka. Ni više, ni manje. Sada o tajnama kuhanja: ako želite da omlet ispadne veličanstven, pokušajte odvojeno istući bjelanjke i odvojeno žumanca. Kako najbolje postupiti: stavite žumanca u posebnu posudu, dodajte mlijeko. Usput, ako u frižideru nema mlijeka, poslužit će vrhnje, prokuhana voda, pa čak i pavlaka. Mešano - ostaviti sa strane.
- Sada posebno umutite bjelanca, dodajući samo nekoliko kristala soli.
- Izmiksajte umućena jaja. Ne zaboravite dodati začine i sol po ukusu. Klasika je samo sol i prstohvat crnog mljeveni biber za ukus. Može se uzeti mljevena paprika. Ali ovo je amater.
- Ako želite da stavite zelje, onda postoje i pravila. Ako se radi o svježem peršunu i koparu, sjeckani proizvod možete staviti samo u gotovo jelo. Ako je začinsko bilje osušeno, možete ga staviti prije kuhanja, uz so i začine, samo dobro promiješati. A ako koristite smrznuto zelje, onda samo u procesu kuhanja, kada omlet vene.
- Sada kada je pripremni proces završen, potrebno je podmazati dno i zidove uređaja za kuhanje bilo kojim uljem, sipati smjesu.
- Kuvaćemo u režimu "Pečenje", podesite tajmer na 20 minuta.
- U procesu kuhanja, bolje je ne otvarati poklopac, ne ometati proces. Posebno je važno ne otvarati poklopac odmah nakon signala. Preporučljivo je pauzirati - 5 ili čak 10 minuta, tada će omlet ispasti veličanstven i lijep. Iz istog razloga morate isključiti "Grijanje" kako ne biste ometali proces.
- Ako se sve radi prema receptu, onda ćete definitivno iznenaditi svoju porodicu rezultatom. Nikada nisu probali tako mekani i nježni omlet. Gotovo jelo poslužite uz tost i krišku tvrdog sira. prijatno na doručku!
Bujni omlet u loncu sa paradajzom i sirom
Ako kod kuće imate spori štednjak, pustite ga da radi punim kapacitetom, što će vam omogućiti da uštedite vrijeme i kuhate ukusnu, ali i zdravu hranu. Klasični omlet se može promijeniti dodavanjem nekoliko novih sastojaka. Šta se dešava - nudimo vam da probate, skuvate omlet sa nama po ovom receptu.
Koji proizvodi su potrebni za ovo jelo:
- jaja - 5 kom.;
- kravlje mlijeko - 5 supenih kašika;
- paradajz - 2 ili 3 kom.;
- meki sir - 70 g;
- biljno ulje - 1-2 kašičice;
- perje zelenog luka - 3 kom.;
- listovi bosiljka - 4 kom.;
- sol i začini - po ukusu i potrebi.
Kuvanje omleta korak po korak:
- Priprema paradajza. Biramo elastično, ali zrelo povrće, tako da je praktičnije rezati paradajz oštrim nožem na uredne kocke.
- Perje luka - isjeckati.
- Sada počinjemo sa kuvanjem: u posudu multivarka sipajte ulje. Najbolje je koristiti maslinovo ulje. Uključite režim "Prenje" da se ulje zagrije, a zatim pržite paradajz i luk oko 7-10 minuta. Na kraju dodajte listove bosiljka (najbolje isjeckane). Kuvajte sa otvorenim poklopcem.
- U prostranoj posudi treba umutiti jaja, izliti mleko, lagano promešati, ali ne treba da se trudite pjenjačom.
- Paradajz sa lukom ostao je u posudi multivarka, potrebno je da sipate pripremljenu smesu na vrh.
- A ostaje sir ili bilo koji drugi sličan sir koji je potrebno narendati i zdrobiti u smjesu od jaja.
- Skoro smo stigli do finala. Spuštamo poklopac, biramo program "Pečenje", s vremenom računamo na 20 minuta.
- Čim smo čuli signal, u ovom receptu postupimo na sljedeći način: uključite način rada "Grijanje", ostavite omlet u posudi 10-15 minuta, ali ako nema vremena, pažljivo ga prebacite na tanjir lopaticom ukrasiti po ukusu i nastaviti sa degustacijom. Prijatno!
Bujni omlet u multivarku sa brašnom
Dešava se da domaćica pokušava, pokušava, radi sve po pravilima, omlet ispadne veličanstven, a čim se stavi na tanjir, otpadne. Šta je razlog? Kako to izbjeći? Ovaj recept će vam pomoći da riješite problem.
Proizvodi za rad:
- jaja - 4 kom.;
- brašno premium- 4 supene kašike;
- mlijeko - 4 supene kašike;
- Maslac za podmazivanje;
- sol, sušeno bilje - po ukusu.
Kako napraviti lepršavi omlet od jaja:
- Sigurno ste primijetili da je u receptu navedeno samo po 4, ako ste uzeli 4 jaja, onda morate uzeti istu količinu mlijeka ili vrhnja, kao i brašna.
- Na posao: u činiji treba umutiti jaja. Ne možete odvojiti bjelanca od žumanaca.
- U umućena jaja dodajte mleko i izmiksajte. Ovdje pažnja, ne mutite mikserom, samo ručnom metlicom ili viljuškom.
- U procesu miješanja dodati malo brašna (obavezno prosijati!). Na jaje uzimamo veliku kašiku brašna bez tobogana. Ovo možete učiniti: uzmite 2 kašike brašna i 2 kašike škroba, sve to dodajte jajima, promiješajte.
- Dobro promešati da nema grudvica brašna.
- Trebat će vam otopljeni ili mekani puter za podmazivanje posude prije kuvanja.
- Sada možete sipati jaja i odabrati željeni način kuhanja. U ovom slučaju ćemo napraviti omlet koristeći program "Pečenje", za sada ćemo postaviti vrijeme na 10 minuta.
- Nakon isključivanja programa, ostavljamo omlet da se odmori bez isključivanja režima "Grijanje" doslovno 3-4 minute.
- Sada lopaticom prebacimo gotovo jelo na tanjir i probamo. Veoma ukusno i mirisno! Omlet je ispao prozračan, nježan, preporučujemo da glavno jelo obogatite naribanim sirom, mješavinom svježeg povrća. Prijatno!
Bujni omlet u spori šporet na italijanskom
Zašto ne krenete u virtuelnu turu? Skuhati nešto neobično i jednostavno u isto vrijeme u sporom štednjaku? Na primjer, fritatu - klasično jelo koju Italijani vole. U rerni kuvaju omlet sa povrćem/mesom/pečurkama/morskim plodovima i sirom, ali mi ćemo pokušati da napravimo slično jelo, samo u spori šporet.
Šta nam treba:
- jaja - 4 kom.;
- bugarska slatka paprika - 1 kom .;
- mala mlada tikvica;
- praziluk - 1 kom.;
- svježe začinsko bilje: kopar i peršun - po 3-4 grane;
- tvrdi sir - 70 g;
- maslinovo ulje - 1 kašika;
- sol, sušeno bilje - po ukusu.
Kako skuhati originalni omlet:
- Luk, papriku i tikvice režemo kako fantazija kaže: slamke, kockice. Ovdje se ne možete pridržavati općeprihvaćenih normi.
- Budite sigurni, kada kuvate omlet sa povrćem, povrće treba da se prži. Stoga u posudu uređaja šaljemo kašiku ulja, uključujemo "Pženje", pržimo povrće oko 10 minuta.
- Jaja lagano umutiti viljuškom, obogatiti mešavinom suvog bilja i začina, posoliti, promešati.
- Smjesa je gotova, pošaljite na povrće bez miješanja. Spuštamo poklopac i odabiremo program "Ugasi", vrijeme je 10 minuta.
- Ima dovoljno vremena da sve stavite na sto, stavite pribor za jelo, narendajte sir na krupno rende.
- Čim program završi, otvorite poklopac, dignite omlet naribanim sirom, ponovo spustite poklopac bez isključivanja programa „Grijanje“. Omlet držite pod zatvorenim poklopcem 10 minuta dok se sir ne otopi.
- To je sve, fritata je gotova, prebacite je u ravnu posudu, isječenu na porcionirane komade. Prilikom serviranja pospite mješavinom seckanog kopra i peršuna.
Bujni omlet u spori šporet za par
Jela kuhana na pari mnogi ne vole jer bez njih nisu tako atraktivna zlatno-smeđa. Ali jela na pari su zdravija! Pogodno za djecu, sportiste, ljude koji su primorani da se pridržavaju dijete i za one koji se trude da se pravilno hrane i paze na svoju težinu. I nudimo da skuhate vazdušni omlet u laganom šporetu.
Od čega ćemo kuvati:
- jaja - 3 kom.;
- mleko sa niskim sadržajem masti - 3 kašike;
- začini, sol - po ukusu.
Kako ćemo kuhati:
- Trebat će nam silikonski kalupi - jedan veliki ili nekoliko malih.
- U činiji treba pomešati jaja sa mlekom, ne umutiti, samo lagano promešati viljuškom, dodati so, začine ili suvo bilje.
- Pripremljenu smjesu potrebno je sipati u kalup.
- Sada sipajte običnu vodu u spori štednjak, možete je zagrijati da ubrzate proces ključanja vode.
- Postavite rešetku za paru na radnu posudu i na nju stavite kalup ili nekoliko malih kalupa. Spustite poklopac.
- Kuvajte 10-15 minuta aktiviranjem programa "Na pari".
- Gotov omlet ostavite da odstoji (5-7 minuta), a zatim otvorite poklopac uređaja da ga pomerite iz kalupa (pazite, vruć!), na tanjir.
- Ukrasite paperjast omlet svježeg začinskog bilja, poslužite toplo. Prijatno!
Bujni omlet u loncu sa kobasicama
Kuhanje omleta u sporom šporetu je jednostavno i vrlo jednostavno, čak i kada u frižideru ostanu samo jaja, kobasica, kobasica ili komad mesa, iz ovog seta možete skuvati jelo odličnog ukusa. Za razliku od kuvanja na šporetu, omlet u spori šporetu je prozračan i sočan, jer se zadržava vlaga i peče se sa svih strana u isto vreme.
Za ovo jelo pripremite:
- jaja - 5 kom.;
- mleko - 5 kašika;
- kobasice, komad kobasice ili kuhano meso (ono što ostane) - 100 g;
- paradajz i slatka paprika - 1 kom.;
- ulje za prženje - 2 kašičice;
- bilje, začini, sol - po želji.
kuhanje:
- U posudu aparata sipajte ulje, uključite program za prženje povrća.
- Sameljite paradajz i biber, pržite povrće u režimu "Prenje" 5 minuta.
- U međuvremenu je povrće prženo, potrebno je sjediniti jaja sa mlijekom, dodati začine i posoliti. Tajna pahuljastog omleta: jaja nikada ne mutite mikserom ili pjenjačom, samo ručno, kako bi se jaja pretvorila u homogenu masu. To je dovoljno.
- Sada kobasice: narežite na krugove, dodajte u jaja, ne možete miješati.
- Ovu smjesu sipajte direktno na povrće, a sada lagano promiješajte silikonskom lopaticom, pa uključite program „Pečenje“. 15-20 minuta je dovoljno da se omlet skuva.
- Omlet ostavite u formi da odstoji 10 minuta, kako bi zadržao svoj sjaj i ne bi "sjeo".
- Kako ga izvaditi: otvorite poklopac, silikonskom lopaticom odvojite omlet sa svake strane, a zatim stavite rešetku za paru i na nju prebacite gotovo jelo.
Savjeti za domaćice: ako uzmete više jaja, vrijeme kuhanja se povećava. Minimum je 20 minuta, ali samo treba provjeriti da omlet unutra nije sirov. Omlet nije potrebno kuhati duže od 30 minuta, jer će ispasti suh, a ne mekan.
Bujni slatki omlet u spori šporet za decu
Ovaj recept je pogodan čak i za djecu. Hvala za jedinstvena svojstva multicookers, omlet ispada tako nježan i prozračan da postaje više poput prozračnog deserta, jer lista proizvoda sadrži šećer i druge ukusne dodatke.
Kuhaćemo sa sledeće liste proizvoda:
- jaja - 5 kom.;
- nemasni svježi sir - 200 g;
- pavlaka - 100 g;
- puter - 1 kašika;
- mleko - 1 šolja;
- šećer u prahu - 6 kašika. (ili šećer);
- suhe kajsije, grožđice - šaka;
- brašno - 20 g;
- vanilin - po ukusu;
- rendana čokolada - po ukusu.
Redoslijed kuhanja:
- Forma multivarke mora biti podmazana uljem, zdrobljena brašnom.
- Pripremite suhe kajsije i grožđice: poparite u toploj prokuvanoj vodi, a zatim ocedite višak tečnosti i suve kajsije narežite na kockice.
- Pomiješajte jaja sa mlijekom, dodajte šećer (2 supene kašike) ili šećer u prahu. Možete bičevati, ali ne dugo i ne velikom brzinom.
- U kalup za multivarku sipajte otprilike trećinu smjese od jaja, zatim stavite sušeno voće, prelijte ostatak.
- Uključite multivarku u režimu "Pečenje" na 20 minuta.
- U međuvremenu se priprema omlet pod zatvorenim poklopcem, od preostalih sastojaka ćemo napraviti ukusan gusti sos.
- Uzmite pakovanje svježeg sira, stavite ga u činiju, dodajte kiselu pavlaku, ostatak šećera ili praha i vanilin. Sve ovo treba umutiti mikserom da dobijete nježnu prozračnu gustu masu.
- Nakon signala, nemojte još žuriti da uzmete omlet, ostavite ga da odstoji 15 minuta sa zatvorenim poklopcem u režimu "Grijanje".
- Zatim, kada je omlet gotov, pažljivo ga prebacite u tanjir, poslužite sa pavlakom i sosom od skute. Pokazujući maštu, jednostavno jelo lako napraviti malo remek-djelo! Prijatno!
Bujni omlet u laganom šporetu. Video
Omlet je veoma mekano i istovremeno prozračno jelo koje su svi navikli da jedu za doručak. Kuvanje je jednostavno i lako. Čak i neiskusna domaćica može se nositi s ovim poslom.
Da biste to učinili, dovoljno je imati jaja, mlijeko i puter. A ako pokažete malo mašte, onda u njega možete staviti paradajz, sir, kobasicu ili čak ribu. Ali na kraju ipak dobijete odlično i originalno jutarnje jelo koje može zasititi do večere.
Omlet možete kuhati na pari, na šporetu, u rerni i u sporu šporetu. Posebno je ukusan u spori šporet. To je ono o čemu ćemo danas razgovarati.
Klasičan recept
kako se radi:
- Pileća jaja treba oprati ili obrisati vlažnom krpom, ljuska mora biti čista;
- Izlomite ga i stavite u duboku činiju. Možete dodati malo soli;
- Zatim jaja prelijte mlijekom ili vrhnjem. Sve dobro izmiksajte viljuškom. Pileća jaja treba da se ravnomerno rasporede po smeši. Po želji smjesu se može malo posoliti;
- Ulijte biljno ulje u šolju za više kuhala, odaberite način rada "Grijanje" i zagrijte ulje oko 5-10 minuta;
- Zatim isključite režim "Grijanje", ulijte umućenu smjesu, postavite program "Pečenje";
- Multivarku zatvorimo poklopcem i ostavimo omlet da se kuha oko 20 minuta;
- Dok se kuha, pobrinimo se za zelje. Operimo i osušimo grančice kopra i peršuna, na njima ne bi trebalo biti vode. Kako su kopar i peršun suhi, nasjeckajte ih nožem na male komadiće;
- Nakon što se oglasi zvučni signal, ostavite omlet u štednjaku 10-15 minuta tako da stegne;
- Zatim ga izrežite lopaticom na porcionirane komade i stavite na tanjure;
- Ukrasite vrh zelenilom i poslužite.
Srdačan italijanski omlet
Trebat će nam sljedeće:
- 4 kokošja jaja;
- Čaša mlijeka;
- 10-15 komada škampa;
- 100 grama šunke;
- Zeleni grašak - 2 velike kašike;
- kukuruz u konzervi - 2 velike kašike;
- Četvrti dio glavice crnog luka;
- ½ šargarepe;
- Jedan paradajz;
- Mali komad tvrdog sira;
- Mala kriška mekog sira - sir, feta;
- Limun - pola;
- kopar, peršun, zeleni luk- sve 3 filijale;
- Beli luk - 1 češanj;
- Biljno ulje;
- Sol.
Vrijeme kuhanja - 35-40 minuta.
Sadržaj kalorija - 180.
Pređimo na kuvanje:
- Šargarepu oguliti, oprati i iseći na dve polovine. Jednu polovinu narežite na male komadiće;
- Luk očistimo od ljuske i podijelimo na 4 dijela. Jedan dio izrežemo na male kvadrate;
- Sipajte malu količinu u multivarku biljno ulje, postavite program "Gašenje" i zagrijte;
- Na zagrijano ulje rasporedimo kriške povrća, pržimo par minuta i ugasimo;
- Zatim narežite šunku i škampe na male štapiće i zaspite u spori šporet s povrćem;
- Zatim pokrećemo konzerve zeleni grašak I konzervirani kukuruz, sve pomešati i pržiti;
- Paradajz narežemo na sitne kockice, pola limuna na tanke kriške i stavimo u spori šporet sa ostalim sastojcima;
- U dublju šolju stavite pileća jaja, dodajte mleko i posolite;
- Sir teška ocjena tri na sitne komadiće i zaspite u mešavini jaja i mleka, posolite i promešajte viljuškom ili pjenjačom. Trebali biste dobiti ujednačenu smjesu;
- Zatim ovu smjesu sipajte u spori šporet do ostalih sastojaka;
- Operite peršun, kopar, zeleni luk, otresite vodu i narežite na male komadiće;
- Sir narežemo na srednje kockice i stavimo ga zajedno sa zelenilom u spori štednjak;
- Zatim postavljamo program "gašenje" i kuhamo oko 30 minuta;
- Otprilike 5 minuta prije kraja kuhanja potrebno je da otvorite spori štednjak i pomoću lopatice odvojite fritatu po rubovima i isječete na porcije. Zbog toga će se omlet bolje ispeći;
- Na kraju se gotov omlet stavlja na tanjire i služi za doručak.
Vazdušni omlet sa sirom
Sastavne komponente:
- Pileća jaja - 5 komada;
- 300 ml mlijeka ili vrhnja;
- Komad tvrdog sira na 100 grama;
- Malo puter;
- 1 velika kašika griza;
- Kopar i peršun - nekoliko grana;
- Malo soli.
Vrijeme kuhanja - 30 minuta.
Kalorija - 150.
Kako pripremiti:
- Razbijte pileća jaja i stavite u duboku posudu;
- Ulijte mlijeko u njih i dobro promiješajte do homogene strukture;
- Tri komada sira izrendajte na sitne komade i sipajte u mešavinu mleka i jaja. Sve izmiješajte viljuškom ili pjenjačom;
- Peršun operite sa koprom, otresite i narežite nožem na male komadiće;
- Sipajte zelje u tečnu smjesu i ponovo promiješajte tako da se zelje ravnomjerno rasporedi po smjesi;
- Zatim posudu multivarke premažite malim komadom putera i pospite grizom sa svih strana;
- Napunite podmazanu čašu smjesom od jaja i mlijeka i zatvorite poklopac;
- Odaberite režim "Pečenje" i pecite 20-25 minuta.
Kako skuvati ukusan omlet od lososa
Koje komponente će biti potrebne:
- 4 kokošja jaja;
- 100 grama slanog lososa;
- 50 grama mekog sira;
- 50 grama putera;
- Vodka - 30 ml;
- Kopar, peršun - 4-6 grana;
- Sol i začini.
Vrijeme kuhanja - 30 minuta.
Sadržaj kalorija - 180.
Pređimo na kuvanje:
- Razbijemo jaja, stavimo ih u duboku šolju, dodamo so, začine i malo votke. Sve umutiti pjenjačom ili viljuškom;
- Losos narežite na tanke trakice;
- Kapacitet multivarke premažemo komadom maslaca, izaberemo način rada "Pečenje" i zagrijemo ga;
- Sipajte smjesu od jaja u zagrijanu šolju multivarka;
- Čim rubovi omleta postanu rumeni, a sredina još tečna, stavite komadiće lososa;
- Operite grančice kopra i peršina, protresite i narežite nožem na male komadiće;
- Zatim pospite vrh omleta začinskim biljem;
- Nakon toga zamotamo rubove u obliku koverte ili rolne;
- Multivarku zatvorimo poklopcem i ostavimo oko 2-3 minute.
Pogledajte naš video Eating at Home za upute korak po korak o tome kako napraviti klasični njujorški recept za kolač od sira. iskusni kuhari u našem članku.
Kako skuhati svečanu večeru u žurbi ako su se gosti iznenada pojavili. Pročitajte zanimljive recepte originalno posuđe, ukusne varijacije tradicionalnih i zanimljivih rješenja za posluživanje. naći ćete najbolja rješenja.
Dijetalni omlet na pari
Sastojci za kuvanje:
- Pileća jaja - 4 komada;
- Mlijeko - 150 ml;
- Komad maslaca za podmazivanje;
- 2 šolje vrele vode;
- Malo soli i začina.
Vrijeme kuhanja - 15 minuta.
Sadržaj kalorija - 128.
Pređimo na kuvanje:
- Razbijemo jaja, stavimo ih u zdjelu, posolimo i začinimo začinima;
- Zatim sve prelijte mlijekom i miješajte pjenjačom dok ne postane glatko;
- Kalupe stavljamo u posebnu čašu za kuhanje na pari, namažemo ih uljem i ulijemo smjesu od jaja;
- Stavimo sve u kapacitet multivarke, ulijemo 2 šolje vrele vode;
- Odaberemo način rada "Steamer" i kuhamo oko 10 minuta;
- Na kraju šoljice sa omletom izvadite i poslužite.
- Ako zasebno umutite bjelanjke u pahuljastu pjenu, tada će omlet ispasti prozračan;
- U ovo jelo možete dodati komadiće kobasica, gljiva, pilećeg mesa i bilo koje drugo povrće;
- Ako se koristi paradajz, ne treba mu guliti kožu. U suprotnom će se raširiti i dobićete uobičajeni paradajz pire.
E, sad znate kako možete napraviti ukusan i mirisan doručak. Omlet pripremljen po ovim receptima uvijek ispadne prozračan i bujan. A ako ga začinite začinima i biljem, općenito će biti odlična poslastica koju ćete kuhati svaki dan.
Omlet je jednostavno i mnogima omiljeno jelo za doručak. Osnova omleta su mlijeko i jaja. Ovisno o ličnim željama, omletu se mogu dodati različiti nadjevi. Glavna stvar je da je na kraju omlet ispao veličanstven.
Omlet možete kuhati tradicionalno - u pećnici ili u tavi. A možete kuhati koristeći moderne kuhinjske aparate - mikrovalnu pećnicu ili spori štednjak.
Danas spremamo veličanstveni omlet u spori šporet prema klasičan recept.
Hajde da se pripremimo neophodni proizvodi. Po želji, lista se može dopuniti crnim biberom i vašim omiljenim začinima.
U činiju razbiti jaja, dodati mleko.
Posolite i po želji pobiberite i začinite, dobro izmiješajte pjenjačom.
Zdjelu multivarka (ja imam Redmont - 250, 4 litre) obilno namažite puterom.
Sipajte smesu za omlet u činiju. Zatvorimo poklopac. Kuhanje paperjastog omleta u loncu na programu "Multipovar" 45 minuta na temperaturi od 110 stepeni.
Omlet nemojte vaditi odmah po završetku signala programa, ostavite ga u štednjaku 3-5 minuta. Zatim, pomoću posude za kuhanje na pari, izvadite gotov omlet.
Prebacite omlet na tanjir, isecite i poslužite. Probajte, svidjet će vam se!
Većina ljudi preferira kajganu za doručak. Pravi se od mlijeka, svježeg sira, povrća i, naravno, mesnih proizvoda. I na kraju, možete se guštati svakog jutra različita jela. Da je bar neko drugi to pripremio. Vrijeme ističe. Tako možete lako i brzo napraviti omlet u sporom štednjaku. Svaki model, čak i najjednostavniji, će se nositi s ovim zadatkom. Vi samo trebate odabrati svoj ukusan recept za doručak.
Klasični omlet
Najčešće, kada se govori o omletu, misli se na mješavinu jaja i mlijeka. Ovako se priprema po najjednostavnijem i najklasičnijem receptu. Ali čak i ovdje postoje neki mali trikovi. Prvo, proporcije su veoma važne. Mlijeka bi trebalo biti koliko i jaja. Dakle, za 200 ml tečnosti potrebno je uzeti 4 jaja (obično sadrže oko 40-50 grama). Drugi - ne treba ga umutiti, samo lagano promiješajte viljuškom.
Zdjelu multivarka lagano podmažite uljem. Ako je pokrivenost dobra, to ne možete učiniti. Sipati masu za omlet (obavezno prethodno malo posoliti i pobiberiti) i kuvati u laganoj šporeti 30 minuta. Za to je prikladan način rada "Pečenje". Po ovom receptu možete napraviti omlet u spori šporet u bilo kom modelu. Naravno, ovo je "klasik", na osnovu kojeg postoje mnoga druga jela.
Omlet sa povrćem
Najčešće da dobijete još više ukusno jelo, dodati klasičnom omletu različitog povrća. Što su svjetlije, rezultat će biti ljepši. Best fit paprika razne boje, paradajz, tikvice, luk i šargarepa. Možete ih sve spojiti, ili možete odabrati neke. Glavna stvar je zadržati proporcije: na kraju krajeva, trebalo bi biti više mase jaja. Dakle, za 4 jaja i čašu mlijeka potrebno je uzeti ukupno najviše 200 grama povrća.
Kao i obično, viljuškom izmiksajte jaja i mlijeko, dodajući malo soli i mljevenog bibera. Povrće se, naravno, može jednostavno narezati na kockice i staviti u spori štednjak. Ali bit će mnogo ljepše ako se narežu na različite načine: tikvice i paradajz - u krugove, paprike, luk i šargarepu - na trakice i poslagane u obliku slike na dno posude. U ovom slučaju dobit ćete ne samo ukusan, već i prekrasan omlet u multivarku Redmond. U ovom modelu možete ga napraviti koristeći režime "Pečenje" (vrijeme kuhanja - 25-30 minuta) i "Multi-cook" (temperatura - 110-120 stepeni i vrijeme kuhanja - 30-35 minuta). Položite omlet na posudu sa povrćem nagore da pokaže svu svoju ljepotu.
Omlet sa kobasicama
Naravno, postoje recepti za jaku polovinu čovječanstva, koja ne može zamisliti svoj doručak bez komada mesa ili barem kobasica. Upravo za to su i namenjene za omlet u loncu sa dodatkom mesnih proizvoda. Za njega treba uzeti 6 jaja, 120 ml mlijeka, 2 kašičice brašna, 1 luk, 1 paradajz, 2-3 kobasice i 40 ml biljnog ulja.
Luk, paradajz i kobasicu narežite na kockice. Podesite režim "Pečenje" i vreme - 40 minuta. Prelijte uljem, propržite luk dok ne omekša, dodajte paradajz i kobasice, još malo pržite. U međuvremenu pomešati jaja, mleko i brašno. Po ukusu možete dodati malo mlevenog bibera. Ovom smjesom prelijte prženje, zatvorite poklopac i kuhajte do signala. Gotovi omlet serviran sa svježim začinskim biljem i šoljicom mirisna kafa. Ni jedan muškarac neće odbiti takav doručak.
Omlet kao u vrtiću
Za mnoge je omlet, prije svega, i uspomena na doručak u vrtiću. Bujna, topi se u ustima, i što je najvažnije, ukusna - i to nije sve što se o tome može reći. A kakav sok se od toga izdvaja! Kuhanje takvog omleta u sporom štednjaku neće biti teško. Samo treba pravi recept. Za to će biti potrebno 5 velikih jaja, 250 ml mlijeka i pola kašičice soli.
Jaja, mleko i so izmiksajte viljuškom. Nema potrebe da pobedite! Podmažite posudu multivarka tankim slojem putera, ulijte umućenu masu i pecite 40 minuta u multivarku, birajući režim "Pečenje". Gotov omlet stavite na tanjir i možete uživati. Omlet će biti potpuno isti kao iz kantine vrtić.
Dječji omlet
Klasični vrtićki omlet neki klinci ne vole zbog korice. Često je ostavljaju nepojedenu. Za njih možete skuhati dječji omlet u multivarku Polaris koristeći način rada Multicook. Veoma je bitno da debljina mase jaja ne bude veća od 3 cm. Deblji sloj se ne sme peći. Dakle, potrebno je uzeti samo 3 jaja, 120 ml mlijeka i mali prstohvat soli.
U multivarku postavite režim "Multipovar", temperatura je 180 stepeni. Otopite puter (trebaće vam oko 1 kašika). Zatim smanjite temperaturu na 110 stepeni. Prelijte smesu mleka i jaja sa solju, zatvorite poklopac i kuvajte 20-25 minuta. Rezultat je omlet sa delikatnog ukusa i bez kore. Prilično dijetalna opcija, čak i uprkos komadu putera.
Omlet za par
Nažalost, mnogi isključuju omlet sa svog jelovnika, jer se za njegovu izradu koristi ulje. Već visokokalorično jelo ispada još teže. Kako ne biste morali da dodajete masnoću prilikom kuvanja, možete napraviti omlet na pari u sporom šporetu. A da bude korisnije, umjesto mlijeka možete dodati svježi sir.
Umutiti 2 jaja i 200 grama svježeg sira. Bolje je koristiti pastu. Ako ima zrna, preporučljivo je protrljati ih kroz sito. Dobijenu masu izlijte u silikonski kalup. Trebalo bi da stane u posudu za paru. Sipajte 6 čaša vode sa više čaša u lonac multivarka i na vrh stavite posudu za kuhanje na pari zajedno sa silikonski kalup. Kuvajte sa zatvorenim poklopcem 25 minuta. Gotov omlet prebacite na tanjir i poslužite sa salata od povrća. Ukusno, zadovoljavajuće i zdravo - samo recept za savršeno jelo!
kuvani omlet
Ali kuhanje na pari nije jedini način da se napravi dijetalni omlet u sporom štednjaku. Recept za sljedeće jelo koristi se za kuhanje u menzama u sanatorijama i pansionima. Ne prži se i ne peče, već se jednostavno kuva. Ispada mekani omlet koji se topi u ustima. Ovaj ukus je teško porediti sa drugim. Samo moraš probati.
Za početak umutite 3 jaja sa prstohvatom soli u pjenastu pjenu. Dodajte 2/3 šolje mleka i ponovo umutite. Stavite jedno pakovanje u drugo radi izdržljivosti. U njih sipajte masu za omlet i čvrsto zavežite. Sipajte vodu u zdjelu multivarka tako da vrećica pliva u njoj. Stavite omlet u vodu, zatvorite poklopac i podesite način kuhanja na pari. Kuvajte 30 minuta. Malo je duže nego inače. Ali vredi toga. Po želji možete dodati i malo povrća. kuvano meso. Gotovi kuhani omlet jednostavno se iz vrećice prebaci na tanjir.
Desert omlet
Pravi sladokusci mogu skuhati slatki omlet u Panasonic sporom štednjaku od supruge cara Franje Josifa. U svjetskoj kuhinji poznat je pod nazivom "kaiserschmarn", odnosno "kraljevski ožiljci". Tako da ti treba sljedeće proizvode: 6 kokošja jaja, 2 kašike šećera, jedna i po šolja brašna, jedna i po šolja mleka, 50 grama putera, 2-3 kašike suvog grožđa različite sorte, prstohvat soli i cimeta i 1 kašičica šećera u prahu za dekoraciju.
Grožđice unapred namočite, dobro isperite i osušite na papirnom ubrusu. U činiji pomešajte jaja, mleko, brašno, so i šećer. Važno je osigurati da nema grudvica. Podesite režim "Pečenje", ostavite podrazumevano vreme (ovo je 40 minuta). Ulijte masu za omlet i kuvajte dok se ne stegne na dnu, a da ostane tečna odozgo. To će trajati oko 10-15 minuta. Pospite cimetom i dodajte pripremljeno grožđice. Čim je stigao palačinka sa jajima Okrenite ga drvenom lopaticom. Izlomite na komade i, miješajući, dovedite do spremnosti. Omlet treba da bude lepe zlatne boje. Stavite komade na tanjir i pospite šećerom u prahu. Ukusni desertni omlet je spreman!
Poznavajući jedan recept kako skuhati omlet u sporom štednjaku, možete zauvijek zaboraviti na druge opcije. U čudesnom tiganju to je brže i lakše za napraviti. Da, i ne morate stajati kod štednjaka. Tehnologija to može učiniti bez ljudske intervencije. Skoro.
Kuhanjem hrane u sporom štednjaku čuvaju se korisne tvari koje se nalaze u njima. Odgovarajući doručak pružiće vam energiju za dan koji je pred vama. Kako skuhati ovaj divan doručak u sporom štednjaku? Omlet u spori šporetu je tako sočan i veoma nježan, kao prijatne uspomene iz dalekog detinjstva! Postoji nekoliko recepata za takav omlet, a svi su istog tipa, jer. njihova osnova je identična: jaja, mlijeko, srodni proizvodi. Sporo kuhalo značajno poboljšava okus. gotov obrok. U njemu ćemo dobiti isti omlet koji bi se pekao u rerni ili na tavi, ali ne pržen i sočniji, jer je unutra pohranjena vlaga. Osim toga, proces je mnogo lakši i brži. Za doručak se spremaju sledeći omleti: omlet na pari u spori šporet, proteinski omlet u loncu, omlet sa kobasicom u sporoj loncu, omlet sa povrćem u sporoj šporeti, omlet sa sirom u sporoj šporeti, omlet sa mlekom u sporoj šporeti. Ako govorimo o tome da želimo da dobijemo mekani i mekani omlet u spori šporet, onda bi trebalo da koristimo recept na pari. Omlet na pari u loncu je pogodan za djecu i dijetalna hrana. Takvi recepti su izmišljeni jer je omlet u štednjaku za dijete posebna tema. Omlet se tradicionalno priprema u dječjim ustanovama. Majke ih uslovno zovu "omlet kao u vrtiću". Odlično radi u sporom štednjaku. Ništa ne može zamijeniti dječji omlet u loncu po svojoj korisnosti za djecu, jednostavnosti i brzini pripreme.
Vjerovatno bi svaka domaćica trebala savladati tako jednostavno i ukusno jelo za doručak - omlet u laganom kuhalu. Pogledajte recept na web stranici. Spreman recept Također je dobro da dostupne fotografije jela jasno pokazuju sve njegove prednosti. Omlet u štednjaku, njegova fotografija je vrlo atraktivna. Ako prethodno niste skuhali omlet u sporom štednjaku, za dobar rezultat bit će dovoljan recept sa fotografijom. Neka prvo popijete omlet "kao u vrtiću". Recept ćete brzo savladati u loncu, a tek onda počnite da improvizujete sa povrćem i začinima. Uskoro ćete i sami objašnjavati početnicima kako da napravite omlet u sporom štednjaku.
Postoji nekoliko savjeta kako skuhati omlet u laganom šporetu, možda će vam dobro doći:
Za bolju sočnost omlet treba ostaviti da odstoji neko vrijeme. Nakon što isključite multivarku, nemojte odmah vaditi posudu, trebalo bi da se malo znoji.
Za promjenu ukusnost I izgled gotovom jelu možete dodati kobasicu, šunku, sir, zelje, bilo koje sočno povrće po ukusu.
Glavni sastojci omleta su jaja i mlijeko. Međutim, u nedostatku mlijeka, može se uspješno zamijeniti kiselom pavlakom. Od ovoga će omlet dobiti jako zanimljiv ukus i postanu mekši.
Nađite različite namjene za različito zelje: svježe je bolje koristiti za ukrašavanje gotovog jela, sušeno - dodati u jaja umućeno s mlijekom, smrznuto je bolje dodati u spori kuhač dok povrće još vene.
Ako niste sigurni u spremnost jela, ne ustručavajte se da pogledate u spori šporet, probušite omlet kako biste bili sigurni da proces treba da se nastavi ili da se završi na vreme.
