สตูว์ผักในหม้อหุงช้าเป็นอาหารมื้อหนึ่ง วิธีการปรุงสตูว์ผักแสนอร่อยในหม้อหุงช้า สตูว์ผักในหม้อหุงช้า

มีแคลอรีต่ำอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาไม่เพิ่มไขมันจำนวนมากและปรุงอาหารโดยไม่มีเลย ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์. เราขอเสนอทุกคนที่ขยันหมั่นเพียรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงและมีอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์เพื่อปรุงอาหารมังสวิรัติที่ค่อนข้างเบา (ทั้งในองค์ประกอบและในแคลอรี) สตูว์ผักในผู้เล่นหลายคน

สำหรับจานเกือบสากลนี้ คุณสามารถใช้มากที่สุด ผักต่างๆ(สดหรือแช่แข็ง) ที่หาได้เฉพาะในห้องเก็บของเท่านั้น และยิ่งมีมากเท่าไร ผลสุดท้ายก็จะยิ่งน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น สตูว์ผักที่ไม่มีเนื้อสัตว์ก็เหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอด ในการเตรียมสตูว์ผักไร้มัน คุณสามารถใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

วัตถุดิบ:

• หัวหอม (แดงหรือขาว);
• แครอท;
• ไขผัก
• มะเขือเทศ;
• มันฝรั่ง;
• กะหล่ำปลีขาวและกะหล่ำดอก;
• พริกหวานบัลแกเรีย
• น้ำมันพืช;
• น้ำ (หรือน้ำซุปผัก/เห็ด);
• เกลือแกง;
• ส่วนผสมของพริกป่น

• หากต้องการคุณสามารถเสริมรายการส่วนผสมด้วยเห็ด

• เวลาในการปรุงสตูว์ผักประมาณ 60 นาที

วิธีการปรุงสตูว์ผักในหม้อหุงช้า:

ปอกผักทั้งหมด (จากเปลือก เมล็ด ก้าน) แล้วล้างออก วางผักแช่แข็งในตะแกรงหรือกระชอน แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน (เพื่อเอาน้ำแข็งออก) หั่นมันฝรั่งเป็นแท่งเล็กๆ หนาไม่เกิน 5 มม. แบ่งดอกกะหล่ำดอกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผักที่เหลือสามารถหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ตามที่คุณต้องการ)

จากนั้นเทน้ำมันบาง ๆ ที่ด้านล่างของชาม multicooker แล้วจัดผักเป็นชั้น ๆ ตามลำดับแสงแรก (หัวหอม, บวบ, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง) แล้วระบายสี (แครอท, พริก, มะเขือเทศ)

ผัดเครื่องเทศในน้ำ (หรือน้ำซุป) เทลงในชาม multicooker พร้อมผักและปิดฝาเครื่อง คำนวณปริมาณของเหลวตามดุลยพินิจของคุณ ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องของสตูว์ที่คุณชอบ

ตอนนี้สิ่งที่ง่ายที่สุดยังคงอยู่: ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Extinguishing" โดยใช้เวลาทำอาหาร 40 นาทีแล้วรอให้เสียงบี๊บทำงานจนเสร็จ อย่ารีบเปิดเครื่องแล้วนำชามออกด้วย อาหารพร้อมทาน- ปล่อยให้ชงในรูปแบบปิดเล็กน้อย และในสิบนาทีคุณสามารถจัดวางสตูว์ผักไม่ติดมันบนจานแล้วเรียกทุกคนที่หิวโหยมาที่โต๊ะ

นี้ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถเตรียมได้จาก ชุดต่างๆสินค้า. สตูว์ผักในหม้อหุงช้า - สูตรไหนที่ได้รับความสนใจมากที่สุด? กระบวนการทำอาหารใช้เวลานานเท่าไหร่?

บวบ ragout

เอา 2 บวบ, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริกหยวก, 5 มันฝรั่ง. ส่วนผสมเพิ่มเติม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ,เครื่องปรุงรส เกลือ พริกไทย และน้ำมัน

ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วล้างเป็นวงกลม (ความหนาที่เหมาะสม - 0.5 ซม.) จาระบีชามด้วยน้ำมันใส่มันฝรั่งปรุงรสและเกลือ กระจายหัวหอมครึ่งวง (ครึ่งหนึ่งของจำนวนที่มีอยู่) ที่ด้านบน ชั้นถัดไป: พริกไทย (หั่นเป็นเส้น), ชิ้นมะเขือเทศ, หัวหอมและชิ้นบวบ (เกลือแต่ละชั้น, ฤดูกาล) เจือจางมะเขือเทศด้วยน้ำ (200 มล.) เทซอสลงในชาม โรยจานด้วยสมุนไพร ทำอาหาร 1 ชั่วโมง (อบ).

รากูตฟักทอง

ในการปรุงสตูว์ผักในหม้อหุงช้า ให้ใช้ฟักทองและเนื้อวัว 600 กรัม เช่นเดียวกับมันฝรั่งและแครอท (700 กรัมและ 200 กรัมตามลำดับ) อย่าลืมหัวหอม (1 ชิ้น) เครื่องเทศและเกลือ

ผัดเนื้อในน้ำมันพืช (Frying). หลังจาก 20 นาทีใส่หัวหอมสับแครอทขูด หลังจาก 5-7 นาที เพิ่มชิ้นมันฝรั่ง นำไปย่างกับเนื้อ จากนั้นก็มาถึงจุดเปลี่ยนของฟักทอง (ตัดเนื้อเป็นก้อนเพิ่มมวลรวม) เติมน้ำเกลือตามปริมาณที่ต้องการ (ไม่เกินระดับผัก) เพิ่มเครื่องเทศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที (โหมด Pilaf หรือ Simmer) ถ้าอยากเผ็ด ซอสเข้มข้นระหว่างรอบก็ใส่บร็อคโคลี่ลงไป

สตูว์มันฝรั่ง

เพื่อให้ได้สตูว์อาหารแสนอร่อย ให้ใช้มันฝรั่ง 5-6 หัว รวมทั้งพริกหยวก กานพลูกระเทียม แครอท มะเขือเทศ และบวบ (ทั้งหมด 2 อย่าง) ยังจำเป็น น้ำมันพืช, เครื่องเทศ , เกลือ

ปอกผักหั่น หล่อลื่นชาม วางมันฝรั่งที่ด้านล่าง จากนั้นจัดแครอทครึ่งหนึ่งตามลำดับ พริกและบวบหนึ่งชั้น (ใช้ทั้งหมด) วางแครอทที่เหลือไว้ด้านบน ใส่กลีบกระเทียมระหว่างชั้น (อย่าหั่นกระเทียม แค่ปอกเปลือก) ปรุงรสเกลือเทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ ปรุงอาหาร 40 นาที (อบ) เพิ่มเวลาหากจำเป็น

Ragout กับกะหล่ำปลี

สตูว์กะหล่ำปลีสามารถรับประทานได้แม้ในระหว่างรับประทานอาหาร ใช้กะหล่ำปลี แครอทและบวบ (อย่างละ 1 อัน) หัวหอมและพริกไทย (2 อัน) คุณจะต้องใช้เครื่องเทศ กระเทียม (2 กลีบ) เกลือ น้ำมันพืช (2 ช้อนโต๊ะ)

ปอกเปลือกล้างและสับผัก (สับกะหล่ำปลีอย่างหยาบพอ) เทน้ำมันหนึ่งช้อนลงในชามใส่กะหล่ำปลี (ปรุงรสและเกลือ) ถัดไปจัดวงกลมของบวบ (เช่นฤดูกาลและเกลือ), แครอทหลอด, หัวหอมครึ่งวง, พริกสับ (อย่าลืมปรุงรสด้วย) ตัดกระเทียมเป็นชิ้น ๆ วางด้านบน เทน้ำมันอีกช้อนโต๊ะ ตั้งโหมดเคี่ยว ปรุงเป็นเวลา 40-50 นาที

รากูต์ผักกับเห็ด

สตูว์ที่หอมที่สุดได้มาจากเห็ด คุณต้องใช้แครอท บวบ มะเขือเทศและหัวหอม (อย่างละ 1 ลูก) มันฝรั่ง (2) เห็ด 150 กรัม (ใช้แชมเปญ) ปรุงรสจานด้วยออริกาโน่ ออลสไปซ์ ใบกระวาน อย่าลืมเกลือ คุณยังสามารถเติมน้ำตาลเล็กน้อย (เพื่อความสมดุลของรสชาติ)

ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อน ในโหมดการทอด ให้อุ่น 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันใส่หัวหอมทอดจนโปร่งแสง จากนั้นใส่ผักสับ (มันฝรั่ง แครอท บวบ) เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ใส่จานเห็ดและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ปอกเปลือก) ลงในมวลรวม ปรุงรส, เกลือ. ปรุงอาหาร 35-40 นาที (เคี่ยว)

สตูว์ผักกับหัวผักกาด

สตูว์นี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบทดลอง ใช้หัวผักกาด (1 ชิ้น) แครอทและมันฝรั่ง (อย่างละ 3 ชิ้น) กะหล่ำปลีครึ่งส้อม ถั่วกระป๋อง(ครึ่งกระป๋อง). ใช้เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ปอกผักหั่น เท 2 ช้อนโต๊ะลงในชาม น้ำมันพืช ใส่ผักทั้งหมด ปรุงรส เกลือ ในโหมดเคี่ยว ปรุงเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเพิ่ม ถั่วเขียว. อุ่นจานต่ออีก 10-15 นาที (Reheat)

Ragout กับมะเขือยาว

เพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือยาวมีรสขม ปอกเปลือก หั่นและใส่เกลือล่วงหน้า (ต้องใช้ผลไม้ 2 ผลในการเตรียมสตูว์) หลังจากผ่านไป 30 นาที สะเด็ดน้ำที่ปล่อยออกมาแล้วล้างชิ้นมะเขือยาว เตรียมส่วนผสมที่เหลือ: หัวหอม แครอทและพริก (2 ชิ้น) และมะเขือเทศ (3 ชิ้น) ทำความสะอาดทุกอย่าง ตัด เทน้ำมัน (2 ช้อนโต๊ะ) ลงในชาม วางผักเป็นชั้นๆ สลับกับมะเขือเทศ (ชั้นล่างเป็นแครอท) ปรุงรสแต่ละชั้น ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (การอบ) แล้วปล่อยให้ร้อนเป็นเวลา 20 นาที

สตูว์ผักในหม้อหุงช้าสามารถปรุงโดยมีหรือไม่มีของเหลว (น้ำออก ส่วนผสมฉ่ำ- มะเขือเทศ บวบ ฯลฯ) ทั้งสองตัวเลือกมีมูลค่าการพิจารณา



ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เมื่อฤดูผักเต็มไปหมด เราสนุกกับมันอย่างเต็มที่ - เรากินดิบในสลัด สตูว์ ทอด น้ำร้อนลวก ของต่างๆ หมัก และอื่นๆ และเราไม่ได้แปลหม้อตุ๋นและสตูว์ชนิดใดเลย ดังนั้นสำหรับอาหารค่ำวันนี้ เรามีสตูว์ผักในหม้อหุงช้า - สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนตามปกติที่ฉันนำเสนอ อร่อยมากและถูกใจนอกจากสูตรไม่ติดมันและเป็นมังสวิรัติสำหรับผู้ที่สนใจ

• 1.5 บวบขนาดกลาง
• 2 พริกหวานและมะเขือยาว
• กะหล่ำปลีครึ่งส้อม
• 2 หัวหอม (ฉันมีเรื่องเล็กมากขึ้น)
• มันฝรั่ง 4 ลูก
• มะเขือเทศ 3 ลูก
• ผักชีฝรั่งบ้าง
• ฟักทองหนึ่งชิ้น (150 กรัม) (คุณสามารถแทนที่ด้วยแครอท)
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 0.5 ถ้วย
• น้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย

วิธีการปรุงสตูว์ผักในหม้อหุงช้า:

โดยทั่วไปแล้ว ฉันชอบทำอาหารทุกอย่างในหม้อหุงช้า และการตุ๋นผักในนั้นเป็นสิ่งที่ดี ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่พวกเขาวางไว้นำออกมาทั้งหมดแล้วนำออกมาไม่จำเป็นต้องเข้าไปยุ่งแม้ว่าพวกเขามักจะกลายเป็นโจ๊กในภายหลังเคี่ยวสำหรับตัวเองเช่นเดียวกับในเตาอบทุกอย่างก็อร่อยและ หอม. ฉันวางผัก เปิดไฟ และไปดูซีรีส์หรือรีดผ้า

ใช่ในตอนแรกเราจะล้างผักทั้งหมดวางไว้บนโต๊ะเพื่อไม่ให้ลืมอะไร

จากนั้นเราทำความสะอาดและตัดทุกอย่าง (ฉันตัดทุกอย่างเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ คุณสามารถทำให้มันใหญ่ขึ้นและอย่างน้อยก็ด้วยตัวเลขอย่างที่คุณรู้) หั่นกะหล่ำปลีไม่ละเอียดนั่นคือไม่เหมือนสลัดบาง แต่ใหญ่กว่า

ตอนนี้ผสมทุกอย่างในชาม ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณต้องการ - ฉัน สมุนไพรโปรวองซ์ฉันเสริมว่ามันหอมมาก! จากนั้นเจือจางมะเขือเทศในน้ำแล้วส่งไปที่ผัก

ตอนนี้เทน้ำมันลงในชามของ multi แล้วเทเนื้อหาทั้งหมดในชามลงไป ฉันมีชามขนาดใหญ่ 5 ลิตร ดังนั้นทุกอย่างจึงลงตัวพอดี คุณสามารถลดปริมาณผลิตภัณฑ์ลงได้หากชามของคุณมีขนาดเล็ก

แค่นั้นแหละ เปิดหม้อหุงช้า - เนื่องจากวันนี้ฉันกินจนเต็มแล้ว ฉันจึงตั้งไว้ 55 นาที เลือกโหมดการดับ ฉันมักจะตั้งไว้ที่ 45 และทุกอย่างก็ตุ๋นได้อย่างลงตัว

ในฤดูร้อนแทบไม่มีความอยากอาหาร - ความร้อนเหลือทนคือการตำหนิ แต่เพื่อไม่ให้เสียแรงคุณต้องกิน ความรู้สึกที่ดีจะช่วยให้อาหารที่เหมาะสมปรุงด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพ

Ragout ถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุด จานฤดูร้อน. ที่อร่อยที่สุดคือสตูว์ผักในหม้อหุงช้า! ความง่ายในการจัดเตรียม ความพร้อมของผลิตภัณฑ์และสูง รสชาติ- นี่เป็นเพียงข้อดีบางประการของอาหารเหล่านี้ คุณมีผู้เล่นหลายคนหรือไม่? การทำสตูว์ในนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์!

ดู สูตรสตูว์ผักในหม้อหุงช้า:

เรียนรู้วิธีการทำสตูว์ในหม้อหุงช้าและเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย และจำไว้ว่าการปรุงสตูว์ในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะอ่านที่นี่นั้นแทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย

วิธีการปรุงสตูว์ผักในหม้อหุงช้า?

ในการปรุงสตูว์ผักในหม้อหุงช้า คุณจะต้องมีผักชุดใหญ่พอสมควร เหล่านี้คือมันฝรั่งและกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม รวมทั้งพริกหยวก มะเขือเทศ บวบ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน

แม้แต่ในระหว่างการลดน้ำหนัก คุณสามารถกินสตูว์ผักในหม้อหุงช้า - ปริมาณแคลอรี่ของจานในกรณีนี้จะขึ้นอยู่กับการเลือกส่วนผสม

ไม่รู้ว่าจะทำสตูว์ในหม้อหุงช้าได้อย่างไร? คุณสามารถใช้หนังสือสูตรอาหารที่มักจะมากับเครื่องได้ แต่เป็นการดีที่สุดที่จะใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วจาก แม่บ้านที่มีประสบการณ์. ดังนั้นวิธีทำสตูว์ในหม้อหุงช้า? ลองใช้จานต่อไปนี้เป็นตัวอย่าง

ไก่งวง ragout ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง - 0.5 กก.
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• บวบ - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชคุณภาพ
• พาสลีย์;
• เกลือ, พริกไทยป่น.

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดเตา multicooker โดยใช้โหมดการอบแล้วเทน้ำมันพืชลงไป
2. ใส่ไก่งวงหั่นเป็นชิ้นทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
4. ตัดแครอทเป็นเส้นแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้า ผัด 3 นาที คนให้เข้ากัน
5. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง บวบและพริก ใส่ผักที่เหลือ. ผสม.
6. หลังจาก 10 นาทีใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้ว
7. เกลือ พริกไทย เทน้ำ 360 มล.
8. ปิดโปรแกรมทอดและเปิด "การดับ"

ในหนึ่งชั่วโมงจานจะพร้อม ตัดและเพิ่มผักใบเขียวลงในสตูว์

สตูว์ผักในหม้อหุงช้า (สูตร)

การทำสตูว์ผักในหม้อหุงช้าจะไม่ทำให้เจ้าบ้านใช้เวลามากเกินไป ในกรณีนี้จะได้จานที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ สตูว์มันฝรั่งในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้แม้ในฤดูหนาวโดยใช้อาหารแช่แข็ง

สตูว์ผักในหม้อหุงช้าของ Philips

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ช่อดอกกะหล่ำดอก - 200 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ฟักทอง - 100 กรัม
• ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง - 150 กรัม
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทยดำ

วิธีทำอาหาร:

1. ในการทำสตูว์ในหม้อหุงช้า Philips 3039 คุณต้องเตรียมผัก หลังจากปอกมันฝรั่งแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้น
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อน ทำเช่นเดียวกันกับฟักทองและแครอท
3. แบ่งกะหล่ำดอกออกเป็นช่อ
4. ในการปรุงสตูว์ใน Multicooker ของ Philips คุณต้องตั้งค่าโหมด "Frying" เลือกผลิตภัณฑ์ "Vegetables" และตั้งเวลา 15 นาที
5. เทน้ำมันพืชลงในชามแล้วใส่ฟักทองและแครอท
6. จากนั้นใส่หัวหอมทอดเป็นเวลา 5 นาที
7. ใส่มันฝรั่งลงในชาม ทอดต่ออีก 5 นาที
8. เพิ่ม กะหล่ำแล้วปล่อยให้ทอดจนหมดโหมด
9. ใส่มะเขือเทศสักสองสามช้อนแล้วเปิดใช้งานโปรแกรม "สตูว์" (1 ชั่วโมง)
10. ก่อนสัญญาณ 10 นาทีควรเคี่ยวถั่วในสตูว์กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
11. พริกไทย เกลือ ใส่ใบกระวาน

สูตรสตูว์ผักในหม้อหุงช้า

สตูว์ผักใน multicooker ของ Panasonic สามารถซื้อได้มากกว่า รสชาติดั้งเดิมถ้าคุณใส่ถั่วลงไป หากคุณนำไปต้มแล้วจานจะสุกเร็วมาก

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• ถั่วต้ม - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ พริกไทยป่น และเครื่องปรุงรสอื่นๆ

สูตรสำหรับสตูว์ผักในหม้อหุงช้า:

1. ในการเตรียมสตูว์ในหม้อหุงช้าของ Panasonic ให้ปอกแครอทและมันฝรั่งแล้วหั่นผักเป็นชิ้น
2. สับกะหล่ำปลีหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
3. ใส่แครอทและหัวหอมลงในชามแล้วทอดในโหมด "ทอด" ประมาณ 10-15 นาที (อย่าปิดฝา)
4. เพิ่มกะหล่ำปลีลงใน multicooker ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที
5. เพิ่มมันฝรั่งและถั่วต้ม เจือจางวางมะเขือเทศด้วยน้ำเทผัก
6. เกลือ พริกไทย เพิ่มเครื่องเทศหากต้องการ ปิดฝาและปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที

สตูว์ผักจากผักในหม้อหุงช้า

ถ้าตามระบบโภชนาการต้องใช้เท่านั้น อาหารแคลอรี่ต่ำสตูว์ผักในหม้อหุงช้าก็เหมาะสำหรับคุณ ประกอบด้วยแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่อิ่มตัวร่างกายได้ดี

สตูว์มะเขือยาวอาหารในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มะเขือเทศ - 400 กรัม
• น้ำซุปผัก - 1 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ยี่หร่าป่น - 1 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน;
• เกลือพริกไทยป่น

วิธีทำอาหาร:

1. เราปรุงสตูว์ผักในหม้อหุงช้าของ บริษัท ใด ๆ ล้างมะเขือยาวและหั่นเป็นก้อน ปล่อยให้เกลือในชามเป็นเวลา 20 นาที
2. ตัดบวบเป็นก้อนขนาดกลาง แครอทปอกเปลือกเป็นวงกลม
3. ปอกหัวหอมและกระเทียม ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วสับกระเทียมด้วยมีด
4. โอนมะเขือยาวไปยังกระชอนล้างใต้น้ำไหล ของเหลวจะต้องระบายออกให้หมด
5. ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งแล้วแยกใบออกจากลำต้น
6. เทลงในชาม น้ำมันดอกทานตะวันและเปิดโหมด "ทำอาหารหลายคน" ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 160 ºC น้ำมันควรอุ่นขึ้น
7. ใส่หัวหอมลงในหม้อหุงช้าแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที คนเป็นครั้งคราว
8. ใส่แครอท มะเขือยาว กระเทียม มะเขือเทศปอกเปลือกและสับ และยี่หร่าป่น ผสมทิ้งไว้ 5 นาที
9. เทน้ำซุปลงในชามแล้วนำไปต้ม
10. เพิ่มบวบและผักชีฝรั่ง พริกไทยและเกลือ เคี่ยวต่ออีก 10 นาที

สตูว์ผักบวบกับเนื้อในหม้อหุงช้า

หากคุณเป็นเจ้าของ multicooker จาก Mulinex และต้องการทำอาหารอะไรใหม่ๆ ให้ลองทำสตูว์เนื้อกับบวบและผักอื่นๆ ใน multicooker คุณจะพบสูตรด้านล่าง เนื่องจากใช้ผักทำให้จานนี้ค่อนข้างเบาทานได้ทุกฤดูกาล

สตูว์ผักกับหมูใน Mulinex multicooker

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หมู (ไม่มีกระดูก) - 300 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - ครึ่งหัว;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ.

สูตรสำหรับสตูว์กับกะหล่ำปลีใน Mulinex multicooker:

1. ทำความสะอาดและตัดหัวหอม ตัดเนื้อเป็นชิ้น
2. ผัดส่วนผสมเหล่านี้ในชามในโหมด "ปิ้ง"
3. เติมน้ำและปิด multicooker พร้อมฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที (ปรุงอาหารที่ "แรงดันสูง")
4. ปอกมันฝรั่ง แครอท มะเขือเทศ (จากผิวหนัง) ตัดมันฝรั่ง บวบและมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แครอทเป็นเส้น
5. ฉีกกะหล่ำปลี
6. ใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับเครื่องเทศ เพื่อให้สตูว์สควอชในหม้อหุงช้าฉ่ำมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำอีกเล็กน้อย
7. ปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีด้วย "แรงดันต่ำ" หลังจากนั้นสตูว์ใน Mulinex multicooker จะพร้อม

สตูว์ผักกับเนื้อในหม้อหุงช้า

ถ้าเมนูหมูไม่เหมาะกับคุณ แต่อยากกินเนื้อ ทำเมนูเพื่อสุขภาพและ ของอร่อย – สตูว์ไก่ในผู้เล่นหลายคน ด้วยหลักการเดียวกัน คุณสามารถปรุงสตูว์กระต่ายในหม้อหุงช้าได้ สิ่งสำคัญคือเนื้อนุ่มเพราะจานนี้จะกลายเป็นไม่ติดมัน ปริมาณของส่วนผสมสามารถ "เห็นด้วยตา" ขึ้นอยู่กับปริมาณของชาม

วัตถุดิบ:

• อกไก่;
• มันฝรั่ง;
• ไขผัก
• กะหล่ำปลี;
• แครอท;
• เกลือพริกไทยป่น

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเตรียมสตูว์ในหม้อหุงช้า Scarlet คุณต้องปอกแครอทและหัวหอม ขูดแรกหั่นหัวหอมเป็นเส้น
2. ฉีกกะหล่ำปลี
3. บวบถ้าจำเป็นให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
4. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เกลือและพริกไทย. หากคุณเติมน้ำประมาณ 100 มล. หม้อหุงช้าของคุณจะทำให้สตูว์ผักที่มีเนื้อชุ่มฉ่ำมากขึ้น
6. เปิดโหมด "ดับ" (45 นาที) หลังจากเวลาที่กำหนด ถือว่าจานพร้อม

สตูว์ผักในหม้อหุงช้า Polaris

ในช่วงอดอาหารหรือลดน้ำหนัก คุณต้องการกระจายเมนูเพราะ ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยเบื่อเร็วมาก คุณมีผู้เล่นหลายคนหรือไม่? จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหาร สตูว์แสนอร่อยกับเห็ดในหม้อหุงช้า

จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายและมีรสชาติพิเศษ คุณสามารถใช้เห็ดอะไรก็ได้ แต่สูตรนี้มักพบเห็ดแชมปิญอง ตลอดทั้งปี. จานนี้จัดทำขึ้นทั้งใน Polaris multicooker และจากผู้ผลิตรายอื่น ดังนั้นวิธีทำสตูว์ผักแสนอร่อยในหม้อหุงช้า (ภาพถ่ายไม่ได้ถ่ายทอดความรู้สึกทั้งหมดที่คุณได้รับเมื่อลองจานเสร็จ)?

สตูว์ผักกับเห็ดใน Polaris multicooker

วัตถุดิบ:

• แชมเปญหรือเห็ดอื่น ๆ - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• กะหล่ำปลี - 400 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ใบกระวาน;
• ความเขียวขจี;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร

1. ปอกมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม
2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนขูดแครอท
3. เปิด multicooker ตั้งค่าโหมดการอบ เวลา - 60 นาที
4. เทน้ำมันลงในชามแล้วเทแครอทและหัวหอมที่เตรียมไว้ ปิดฝาทอดเป็นเวลา 10 นาที
5. สับกะหล่ำปลีเพิ่มลงในหม้อหุงช้า ผัดกับผักอื่น ๆ เป็นเวลา 15 นาที
6. หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า อย่าหั่นเห็ดให้ละเอียดเกินไปแล้วใส่ทั้งหมดลงในชาม ผัดและผัดต่อ
7. ก่อนหมดเวลา 10 นาที เปิดฝาแล้วใส่เกลือ เพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน เทน้ำ 1-2 ถ้วย (ที่ให้มากับอุปกรณ์) ปิดฝารอเสียงบี๊บ

ดังนั้น สูตรง่ายๆคุณยังสามารถปรุงสตูว์เนื้อ กลายเป็นเมนูที่อร่อยมากด้วยการเติมหมูหรือ ไก่สับ. คุณสามารถทดลองและค้นหา วิธีที่ดีที่สุดสูตรนี้.

สตูว์เนื้อไอริชในหม้อหุงช้า Polaris 0517

การทำสตูว์ในหม้อหุงช้าเป็นกระบวนการที่น่าพึงพอใจมากเพราะทุกอย่างทำได้ง่าย นอกจากนี้อาหารจานนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่าและมีรสนิยมสูง สตูว์ผักมักปรุงด้วยเนื้อสัตว์ อันไหนให้เลือกขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ถ้าคุณชอบเนื้อไม่ติดมัน คุณสามารถปรุงสตูว์เนื้อในหม้อหุงช้าได้ อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าสตูว์เนื้อแกะในหม้อหุงช้าก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ทั้งสองตัวเลือกสามารถเตรียมได้ตามสูตรต่อไปนี้

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัวหรือเนื้อแกะ - 500 กรัม
• หัวหอม - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• เบียร์ดำ - 300-400 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ตั้งโหมด "Frying" เป็นเวลา 30 นาที แล้วทอดเนื้อที่อุณหภูมิ 120 ºC
2. ปอกหัวหอมและสับละเอียด
3. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ ใส่แครอทกับหัวหอมลงในชามที่มีเนื้อ (15 นาทีหลังจากเริ่มปรุงเนื้อ)
4. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่ วางชิ้นมันฝรั่งบนผักและเนื้อสัตว์ เติมเบียร์. หากสตูว์เนื้อในหม้อหุงช้าไม่ปิดสนิท คุณต้องเติมน้ำเล็กน้อย
5. เกลือเพิ่มเครื่องเทศ ติดตั้งโปรแกรม "ดับเพลิง" (2 ชั่วโมง)

สตูว์ผักในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

เนื่องจาก multicookers กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้หญิง หลายคนกำลังมองหาคนใหม่ๆ สูตรที่น่าสนใจการทำอาหาร. การมี multicooker ในครัวเป็นแรงจูงใจที่ดีในการเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

อาหารที่เหมาะสม ได้แก่ สตูว์ผักแสนอร่อยในหม้อหุงช้า จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และที่สำคัญที่สุดคือมีชุดส่วนผสมที่ราคาไม่แพง การปรากฏตัวของผักไม่เพียง แต่เนื้อในนั้นทำให้อาหารจานนี้มากมาย แต่ไม่ให้แคลอรีสูงเกินไป ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

สตูว์เนื้อสับในหม้อหุงช้า Redmond m90

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ - 1 กก.
• ไวน์แดงใด ๆ - 200 มล.
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พริกหยวก- 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศกระป๋อง- 1 กก.
• วางมะเขือเทศ - 20 กรัม
• ใบกระวาน;
• เกลือ.

วิธีการปรุงสตูว์ใน multicooker Redmond m90:

1. ผสมเนื้อสับกับไวน์แดงและผสมให้เข้ากัน
2. เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker แล้วใส่หัวหอมสับ เปิดโหมด "การทอด" หัวหอมควรเปลี่ยนเป็นสีทอง
3. ปอกเปลือกสับกระเทียม เพิ่มลงในชามพร้อมกับพริกไทยและเกลือ ผสมให้เข้ากัน
4. ใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้และสมุนไพรแห้งที่นั่น ผัดต่อด้วยการกวนเป็นครั้งคราว
5. ใส่มะเขือเทศกระป๋องและซอสมะเขือเทศ 20 กรัมลงในหม้อหุงช้า ต้ม. ตั้งค่าโหมด "ดับ" (1.5 ชั่วโมง) เปิดฝาและคนจานเป็นระยะ

นี่เป็นวิธีที่ง่ายในการเตรียมสตูว์ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ คุณสามารถเปลี่ยนสูตรอาหารได้ตามความชอบของคุณ เช่น ใส่หรือเอาผักใดๆ ออก

Ragout กับหมูใน multicooker Redmond 4502

เบื่อที่จะคิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำ? คุณมีผู้เล่นหลายคนหรือไม่? ปัญหานี้แก้ง่าย! สตูว์หมูในหม้อหุงช้า - อร่อยมาก หอมและดีต่อสุขภาพ! สตูว์ผสมผสานทั้งเนื้อสัตว์และเครื่องปรุงซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้มาก แต่ไม่กีดกันคุณ แร่ธาตุที่มีประโยชน์และวิตามิน

สตูว์ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์นั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าวิธีการทำอาหารทั่วไป นี้สามารถอธิบายได้ด้วยการประมวลผลผลิตภัณฑ์ในระยะสั้นซึ่งป้องกันไม่ให้สารที่มีประโยชน์ถูกทำลาย

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู - 450 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• หัวหอม - 150 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• พริกหวานบัลแกเรีย - 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก;
• กระเทียม - 15 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ

สูตรสำหรับสตูว์ใน multicooker redmond 4502:

1. แปรรูปอาหาร: ล้างและทำความสะอาดทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร
2. ตัดแครอทเป็นก้อนแล้วโอนไปยังชาม multicooker
3. ทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง มะเขือเทศ หัวหอม และพริกหยวก
4. หั่นหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ผัก
5. เกลือ พริกไทย เพิ่มเครื่องเทศหากต้องการ
6. ใส่กระเทียมสับและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
7. สำหรับการเตรียมสตูว์หมูคุณภาพสูงในหม้อหุงช้า ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปิดฝาและตั้งค่าโหมด "Multipovar" ใช้ปุ่ม "อุณหภูมิ" ตั้งค่า 100 ºC และตัวจับเวลาเป็นเวลา 40 นาที
8. หลังจากเสียงบี๊บ สตูว์ก็พร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะ โรยหน้าด้วยสมุนไพร

หากคุณพยายามปรุงอาหารด้วยเทคนิคอันชาญฉลาดนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณก็จะทราบวิธีการปรุงสตูว์ในหม้อหุงช้าอย่างคร่าว ๆ แล้ว นี่เป็นเรื่องง่ายมากซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ multicookers ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้าน

สตูว์ผักในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่คุณสามารถเลี้ยงญาติและแขกของคุณได้ พวกเขาสามารถบริโภคได้ในระหว่างการอดอาหารหรืออดอาหารหรือทำให้พอใจกับเนื้อสัตว์จริงๆ

สตูว์ที่ปรุงในหม้อหุงช้าถือว่าถูกต้อง จานสากลซึ่งมีสูตรการทำอาหารมากมาย ทดลองกับส่วนผสมเพื่อค้นหาของคุณ สูตรเด็ดสตูว์!

สูตรอาหาร สตูว์ผักไม่ติดมันในหม้อหุงช้า(โพลาริส):

เมื่อเร็ว ๆ นี้ปรากฎว่าเราได้สะสมสูตรสตูว์มากมายในหม้อหุงช้าซึ่งพวกเขาต้องการส่วนแยกต่างหากสำหรับพวกเขา ที่นี่คุณยังจะได้พบกับ สตูว์เนื้อและผัก และที่สำคัญ สูตรดั้งเดิม อาหารประจำชาติชนชาติต่างๆ อย่าลืมดูสูตรเหล่านี้ - คุณจะแปลกใจว่าสูตรเหล่านี้ง่ายแค่ไหนแม้จะมีชื่อแปลก ๆ สตูว์เกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับการปรุงในหม้อหุงช้า กระจายความร้อนความแน่นสม่ำเสมอ - เงื่อนไขหลักสองประการสำหรับสตูว์ที่จะออกมาอร่อยส่วนผสมทั้งหมดยังคงนุ่มและฉ่ำ

วิธีที่ดีในการรีไซเคิลอุปกรณ์ฟักทองคือการทำสตูว์ที่ง่ายและอร่อยในหม้อหุงช้า ฟักทองจะให้ จานเนื้อความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ

สตูว์ลีนจาก ผักนานาชนิด, สูตรที่มีมาก ประวัติศาสตร์อันยาวนาน- ในสเปนเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยเซร์บันเตส ในการปรุงอาหารแม่บ้านต้องใช้เวลามากในครัวกวนผักเพื่อไม่ให้ไหม้ ผู้เล่นหลายคนจะช่วยคุณจากปัญหาเหล่านี้

สูตรที่ง่ายที่สุดเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น ด้วยสูตรนี้ รับประกันความสำเร็จในการทำอาหารได้ง่ายๆ

สูตรนี้มีส่วนผสมที่ลงตัว - สตูว์มีไขมันต่ำและในขณะเดียวกันก็น่าพอใจมาก คนกินเนื้อไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าครึ่งหนึ่งของมันประกอบด้วยถั่ว

ในส่วนของสตูว์นี้ ผักสามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบ ไม่สำคัญว่าคุณจะใส่มันฝรั่ง กะหล่ำปลีหรือแครอทมากแค่ไหน หม้อหุงช้าจะเปลี่ยนสตูว์ให้เป็นอาหารจานอร่อย