ลูกพลับมีวิตามินอะไรบ้าง? ลูกพลับมีประโยชน์อย่างไร ลูกพลับมีประโยชน์อย่างไรกับร่างกาย

ลูกพลับมีสีเหลืองทอง กลมหรือวงรีมีผิวเรียบ เนื้อที่หอมหวานและอร่อยนั้นเต็มไปด้วยสารอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพและมีความสำคัญต่อการมีสุขภาพที่ดี เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ

ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้หลายคนไม่รู้อะไรเกี่ยวกับการเติบโตของทารกในครรภ์ มีคนคิดว่ามันเป็นไม้พุ่มแม้ว่าในความเป็นจริงลูกพลับเป็นต้นไม้ที่เติบโตในสภาพอากาศกึ่งเขตร้อนและเขตร้อน ต้นไม้สามารถมีอายุได้ถึง 500 ปี หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลไม้ชนิดนี้ มีประโยชน์และอันตรายอะไรบ้าง อ่านด้านล่าง

ลูกพลับเติบโตอย่างไร

ต้นพลับเป็นพืชเมืองร้อนหรือกึ่งเขตร้อน มันสามารถเป็นป่าดิบหรือผลัดใบ ตามหนังสืออ้างอิงทางพฤกษศาสตร์ ลูกพลับอยู่ในวงศ์ Ebenaceae ของสกุล Diospyros พืชหลายชนิดในสกุลนี้มีผลไม้ที่กินได้และสามารถแตกต่างกันได้ในขนาดเท่านั้น

ประเทศจีนถือเป็นบ้านเกิดของลูกพลับ จากประเทศจีนตามที่นักวิทยาศาสตร์แนะนำ มันมาที่คาบสมุทรเกาหลีก่อนแล้วค่อยมาที่ญี่ปุ่น ลูกพลับถูกนำไปยังยุโรปและอเมริกาในเวลาต่อมา ปัจจุบันมีการปลูกในหลายประเทศ

ลูกพลับหลายชนิดไม่ได้เป็นไม้พุ่มหรือไม้พุ่มสูงประมาณ 7-7.5 เมตร แต่ละฤดูกาลจะผลิตผลไม้หลายชนิดที่มีรูปร่าง ขนาด และสีของเนื้อแตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับความหลากหลายซึ่งอาจมีตั้งแต่สีเหลืองทองไปจนถึงสีส้มและสีน้ำตาลที่เข้มข้น (ช็อกโกแลต) ผลไม้ทั้งหมดกินได้ยกเว้นในหลุมและกลีบเลี้ยง

ชนิดของลูกพลับที่เติบโต

โดยทั่วไป ทูเยเรจะจำแนกตามรสชาติของผลไม้ ซึ่งสามารถเป็นยาฝาดหรือไม่ฝาดก็ได้ พันธุ์ฝาดได้รับการปลูกฝังในญี่ปุ่นเป็นหลักและมีแทนนินจำนวนมากซึ่งอธิบายรสนิยมของพวกเขา ผลไม้ดังกล่าวควรสุกเต็มที่บนต้นไม้ซึ่งจะช่วยลดปริมาณแทนนิน

พันธุ์ที่ไม่ฝาดจะมีแทนนินน้อยกว่าและสามารถรับประทานได้เมื่อผลยังแน่นอยู่

การแสดงรายการพันธุ์ลูกพลับไม่สมเหตุสมผล เนื่องจากมีพันธุ์ใหม่มากมายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปัจจุบันมีการปลูกในหลายประเทศที่มีเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับมัน

สำหรับเราในรัสเซีย ลูกพลับสามารถพบได้ในภูมิภาคคอเคซัส, ไครเมีย, ดินแดนครัสโนดาร์, ภูมิภาคโวลโกกราด เริ่มจำหน่ายตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ร่วง

ขณะนี้คุณสามารถเห็นลูกพลับสองประเภทในตลาดท้องถิ่น - ลูกพลับและลูกพลับ น่าแปลกที่ทั้งสองสายพันธุ์เติบโตบนต้นไม้ต้นเดียวกันและสามารถรวมลูกพลับได้หลายชนิดภายใต้ชื่อดังกล่าวในคราวเดียว

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือ kinglet: ผลไม้เหล่านี้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นและมีขนาดใหญ่ขึ้น มันสามารถเป็นได้ทั้งยาฝาดและไม่ฝาด ด้วงชนิดไม่ฝาดเติบโตหลังจากผสมเกสรโดยแมลง และสิ่งที่ถักในปากไม่ได้ผสมเกสรในสภาพธรรมชาติ

ลูกพลับมีประโยชน์อย่างไร

ลูกพลับมีวิตามินและแร่ธาตุค่อนข้างมาก ปริมาณสารที่มีประโยชน์มีมากจนถือว่าลูกพลับ ดีต่อสุขภาพมากกว่าองุ่น, แอปเปิ้ลหรือมะเดื่อ

ผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบทางโภชนาการดังต่อไปนี้:

• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี);
• วิตามิน B1 และ B2;
• วิตามินพี;
• โปรวิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน);
• โพแทสเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• แคลเซียม;
• แมงกานีส;
• โซเดียม;
• เหล็ก;
• แมกนีเซียม.

การปรากฏตัวของส่วนประกอบเหล่านี้ทำให้ผลลูกพลับมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ ลูกพลับมีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลจำนวนมากที่สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย แต่โปรตีนและไขมันในผลไม้มีขนาดเล็กมาก หากคุณกินผลไม้วันละ 1-2 ผลก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะให้ร่างกายได้รับธาตุที่มีประโยชน์ทุกวัน

ลูกพลับเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ สำหรับเนื้ออร่อย 100 กรัม ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สามารถบรรจุได้เพียง 70 กิโลแคลอรีเท่านั้น Glycemic แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในระดับต่ำ แต่สอดคล้องกับค่าเฉลี่ยและเท่ากับ 45 หน่วย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลับ

ลูกพลับเป็นตู้กับข้าวของวิตามินและธาตุที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาบางครั้ง ผลไม้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสมบัตินี้ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความสามารถในการรวมอนุมูลอิสระเนื่องจากร่างกายได้รับการชำระล้างสารพิษและสารพิษ

ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีคาเทชินซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านการตกเลือด และต้านเชื้อแบคทีเรีย สำหรับคุณสมบัติเหล่านี้ ลูกพลับใช้ในการต่อสู้กับ Staphylococcus aureus และ Escherichia coli

โมโนแซ็กคาไรด์ทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติและส่งสารอาหารไปยังกล้ามเนื้อหัวใจ

วิตามิน P และ C ช่วยเสริมสร้างหลอดเลือด ลูกพลับจึงกลายเป็น ยาธรรมชาติจากอาการไมเกรนและอาการปวดหัวบ่อยๆรวมทั้งมีส่วนทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

ธาตุเหล็กที่มีอยู่ในองค์ประกอบทำให้ผลไม้ขาดไม่ได้ในภาวะโลหิตจางและในการต่อสู้กับวัณโรค ด้วยโรคดังกล่าวไม่เพียงบริโภคผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังชงชาธรรมชาติเพื่อสุขภาพจากใบลูกพลับด้วย

Provitamin A ช่วยเพิ่มความคมชัดของภาพชะลอความชราของอวัยวะที่มองเห็น นอกจากนี้ เบต้าแคโรทีนยังส่งผลดีต่ออวัยวะของระบบทางเดินหายใจ ลดโอกาสการเกิดมะเร็งปอด และยังสามารถป้องกันโรคหลอดลมอักเสบและปอดบวมได้อีกด้วย

ลูกพลับมีคุณสมบัติขับปัสสาวะซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก urolithiasis แมกนีเซียมส่งเสริมการขับเกลือซึ่งเป็นการป้องกันการสะสมของนิ่วในไตที่ดีเยี่ยม เพื่อให้ได้ผลขับปัสสาวะ จำเป็นต้องกินผลไม้ 3-4 ผลต่อวัน

ลูกพลับมีประโยชน์มากในการป้องกันและรักษาโรคไทรอยด์ คุณลักษณะนี้เกิดจากไอโอดีนในปริมาณสูงในผลิตภัณฑ์ และวิตามิน A และ C เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย

ด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลายทำให้ลูกพลับมีผลสงบเงียบในระบบประสาทมีผลโทนิคช่วยกำจัดโรคเหน็บชาตามฤดูกาลและทำให้การนอนหลับที่สมบูรณ์แข็งแรงเป็นปกติ

ลูกพลับมีประโยชน์ต่อร่างกาย

กาลครั้งหนึ่งชาวกรีกเรียกลูกพลับว่า "ผลไม้ของพระเจ้า" ด้วยรสชาติและประโยชน์ต่อร่างกาย จึงสมควรได้รับชื่อดังกล่าว ประโยชน์ของลูกพลับมีค่ามาก:

• มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ช่วยลดความดันโลหิตสูง
• ทำหน้าที่ป้องกันโรคไทรอยด์
• ลดการสะสมของ sclerotic plaques บนผนังหลอดเลือด;
• ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันและโรคเหน็บชาได้ดี
• ทำหน้าที่ป้องกันการเปลี่ยนแปลงความเสื่อมในเรตินา
• รองรับสุขภาพของระบบโครงร่าง
• มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ยับยั้งการทำงานของอนุมูลอิสระ
• ปรับปรุงกระบวนการของเอนไซม์และเมตาบอลิซึม
• ทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติ
• มีผลดีต่อตับและถุงน้ำดี
• น้ำลูกพลับบรรเทาภาวะซึมเศร้า, ความตึงเครียด, ปรับปรุงร่างกาย;
• มีประโยชน์ในการอ่อนเพลียทางประสาท
• ช่วยป้องกันมะเร็งทางเดินอาหาร
• เนื้อของผลไม้บรรเทาอาการแพ้ที่ผิวหนังบรรเทาอาการอักเสบรวมถึงอาการคันจากแมลงกัดต่อย
• ยาต้มใบลูกพลับช่วยรักษาแผลเป็นหนองและฝี;
• ยาต้มของกลีบเลี้ยงมีคุณสมบัติขับปัสสาวะช่วยให้มี enuresis;
• ใบชามีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุและผู้ป่วยโรคโลหิตจาง
• ยาต้มลูกพลับแห้งมีประโยชน์ในการรักษาโรคริดสีดวงทวาร
• เมล็ดที่บดแล้วสามารถทดแทนกาแฟได้อย่างยอดเยี่ยม

ลูกพลับใช้ในเครื่องสำอางค์ มาสก์จากเนื้อของมันช่วยขจัดริ้วรอยปรับปรุงโทนสีผิวและสีผิว มาส์กหน้าที่ง่ายที่สุด: ผสมไข่แดงกับเนื้อบด 2 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำมะนาวครึ่งช้อนชาแล้วทาบนใบหน้า ล้างออกหลังจาก 10-15 นาที

เครื่องดนตรีและเฟอร์นิเจอร์ที่แพงที่สุดทำจากไม้ของต้นไม้ต้นนี้

ข้อห้ามและอันตราย

น่าแปลกที่ลูกพลับมีข้อห้ามทั้งหมดซึ่งต้องนำมาพิจารณาเมื่อใช้ผลไม้อย่างเป็นระบบ

ผลิตภัณฑ์นี้ห้ามใช้ในผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน การห้ามนี้เกิดจากปริมาณกลูโคสและคาร์โบไฮเดรตในลูกพลับสูง อย่างไรก็ตาม เส้นใยที่มีอยู่ในองค์ประกอบยังคงอนุญาตให้ใช้ทารกในครรภ์ได้ไม่บ่อยนัก โดยเฉพาะในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 เนื่องจากเป็นเส้นใยที่ป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ทารกอายุต่ำกว่าสามปีไม่ควรให้กำเนิด แทนนินที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ก่อให้เกิดส่วนผสมที่มีความหนืดเฉพาะในกระเพาะอาหารซึ่งระบบย่อยอาหารของร่างกายของเด็กไม่สามารถดูดซึมได้

ลักษณะเดียวกันนี้ทำให้เกิดการห้ามใช้ลูกพลับในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัด โรคกระเพาะ ลำไส้อุดตันหรือการยึดเกาะ ด้วย dysbacteriosis การใช้ลูกพลับอาจทำให้ท้องผูกได้

ลูกพลับสามารถกระตุ้นอาการแพ้ในบุคคลที่มีความไวต่อไอโอดีน

ด้วยโรคอ้วนในระดับสูงควรลดการบริโภคลูกพลับให้น้อยที่สุด คุณสมบัติฝาดสามารถกระตุ้นความผิดปกติของการเผาผลาญ

ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้ลูกพลับสำหรับสตรีให้นมบุตร เนื่องจากเนื้อสีส้มอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้

หากมีโรคหรือความไม่แน่นอนเกี่ยวกับความถูกต้องของการดำเนินการ ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ที่เข้าร่วมก่อนรับประทานทารกในครรภ์

การใช้ลูกพลับในการปรุงอาหาร

ลูกพลับเหมาะสำหรับการรับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่เมื่อคุณต้องการอะไรพิเศษ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในการปรุงอาหาร สลัดต้นตำรับ, ของหวาน, เยลลี่หรือแยม, และแม้กระทั่งหมักเนื้อ. บางประเทศมี อาหารพื้นบ้านใช้ลูกพลับ: ต้มแยม ทำแยมผิวส้มและกากน้ำตาล

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารรู้สูตรอาหารสำหรับไวน์ลูกพลับ เบียร์ และไซเดอร์ ในญี่ปุ่น ใช้ผลฝาดดิบในการเตรียมเหล้าวอดก้าแบบดั้งเดิม - สาเก

จากเมล็ดผลไม้แห้งจะได้ตัวแทนกาแฟ

น้ำผลไม้คั้นสดเรียกว่า "เบกเมซ" และเติมเนื้อของผลไม้ลงในค็อกเทล หากคุณใส่วิปครีม วนิลา และสุราเล็กน้อยลงไปในเนื้อ คุณจะได้เครื่องดื่มอร่อยๆ

สำหรับสลัดลูกพลับ คุณสามารถทำน้ำสลัดโดยเติมน้ำผึ้ง น้ำส้ม, ครีมชีส.

เพื่อรับ ของหวานแสนอร่อยรดน้ำผลไม้ slice น้ำมะนาว, ใส่น้ำตาล ครีม ผสมกับโยเกิร์ตหรือไอศกรีม

ในรูปแบบแห้ง ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ลูกพลับแห้งมีรสชาติเหมือนมะเดื่อ สำหรับการอบแห้งควรใช้ผลไม้ไร้เมล็ด สำหรับการอบแห้งผลไม้สุกหนาแน่นจะถูกเลือกปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนทำให้แห้งที่อุณหภูมิต่ำกว่า 45 องศาเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ผลไม้มืดลง

วิธีการเลือกลูกพลับ

การที่ลูกพลับออกสู่ตลาดแบบดิบๆ นั้น เป็นการอธิบายคุณสมบัติฝาดของพวกมัน เนื้อของผลกึ่งสุกมีแทนนินจำนวนมาก สารนี้สร้างสารประกอบโปรตีนและโพลีแซ็กคาไรด์ที่หลากหลายในร่างกายซึ่งจะทำให้เกิดรสชาติดังกล่าว

จนถึงปลายผลสุกจะมีสารแทนนินในปริมาณเล็กน้อย คุณสามารถขจัดข้อบกพร่องดังกล่าวได้โดยการแช่แข็งผลไม้และละลายน้ำแข็งก่อนรับประทาน และการใช้ผลิตภัณฑ์ฝาดอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ คิงเล็ตวาไรตี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่สุกเต็มที่ซึ่งไม่มีแทนนินอันเป็นผลมาจากการผสมเกสรของดอกไม้ จริงดังที่กล่าวไว้ข้างต้นผลไม้ชนิดนี้สามารถขายได้ภายใต้ชื่อนี้

ยาสมานลูกพลับมักจะเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่แต่สุกเต็มที่ เกรดที่ไม่ฝาดสามารถลบออกจากต้นไม้ได้เมื่อถึงสีผิวดั้งเดิมและนิ่มเล็กน้อย จริงอยู่ผลไม้ดังกล่าวขนส่งแย่ลง

ในร้านเลือกผลไม้สดที่มีสีเหลืองส้มสดใสโดยไม่มีความเสียหายบนพื้นผิวหรือร่องรอยของการเน่าเสีย

ลูกพลับสุก แน่น ฝาด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายเดือน พันธุ์ที่ไม่ฝาดมีอายุการเก็บรักษาสั้นและสามารถเก็บไว้ได้เพียงไม่กี่วันเมื่อเก็บไว้ อุณหภูมิห้อง. เก็บได้นานในตู้เย็น

ในการทำให้ลูกพลับสุก ให้ใส่ผลไม้ลงในถุงกระดาษแล้วทิ้งไว้ในห้องเป็นเวลาหลายวัน

สรรพคุณทางยาของลูกพลับ

ลูกพลับไม่ใช่แค่อร่อยและ ผลไม้ที่มีประโยชน์สำหรับอาหาร. นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาและใช้ในการรักษาโรคบางชนิด

ใช่ที่ ใช้ทุกวันลูกพลับเพียงสองชิ้นสามารถปรับปรุงภูมิคุ้มกันของคุณอย่างมีนัยสำคัญสนับสนุนหัวใจและหลอดเลือดและ ระบบประสาท, ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ

แทนนินที่มีอยู่ในนั้นสามารถช่วยให้เลือดออกตามไรฟันได้ สูตรง่ายมาก: ชงลูกพลับสับกับแก้วน้ำเดือดและยืนยัน บ้วนปากทุกวันจนกว่าปัญหาจะหมดไป

ผงลูกพลับแห้งใช้สมานแผล ผสมกับรำในอัตราส่วน 1:1 แล้วโรยบนบาดแผล

ในกรณีที่มีอาการท้องร่วงเรื้อรัง ให้ชงผลไม้ด้วยน้ำเดือดและดื่ม 500 มล. ทุกวันทุก 4 ชั่วโมง

การแช่หรือยาต้มช่วยด้วยโรคโลหิตจาง เตรียมการแช่ดังนี้

ตัดผลลูกพลับขนาดกลางสองผลแล้วเทน้ำเดือด 300 มล. ห่อและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ความเครียดและดื่มแก้วสองสามครั้งต่อวัน

ลูกพลับสำหรับการลดน้ำหนัก

พิจารณา แคลอรี่ต่ำและวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยลูกพลับเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก มีหลายตัวเลือกสำหรับใช้กำจัดน้ำหนักส่วนเกิน คุณสามารถจัดวันถือศีลอดได้โดยใช้ลูกพลับอย่างน้อยวันละ 2 กิโลกรัมเท่านั้น

ตัวเลือกที่สอง: กินแต่ลูกพลับสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น และสำหรับมื้อกลางวัน - อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน เช่น ไข่ เนื้อสัตว์ ปลา และอื่นๆ การรับประทานอาหารที่หลากหลายดังกล่าวจะไม่ทำให้คุณรู้สึกหิวตลอดเวลา และจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมต่อสัปดาห์

เมื่อตัดสินใจลดน้ำหนักแล้วต้องไม่ลืมข้อห้ามและอันตรายของผลไม้ชนิดนี้ มันไม่เหมาะกับทุกคน

สรุปได้ว่าลูกพลับมีประโยชน์มากอย่างแน่นอน สามารถนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายและสุขภาพของเรา แต่เราต้องไม่ลืมอันตราย และสำหรับคนบางประเภทก็มีข้อห้ามง่ายๆ

ลูกพลับมีประโยชน์อย่างไร "อาหารเทพ" เรียนรู้เพิ่มเติมจากวิดีโอ

อิทธิพลของลูกพลับที่มีต่อร่างกายของผู้หญิงนั้นใหญ่มาก: ผลไม้ถูกใช้เป็นอาหาร, ใช้เพื่อการรักษาโรค, ใช้ในเครื่องสำอางค์และสำหรับการลดน้ำหนัก พิจารณาคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่มีการโต้เถียงนี้ องค์ประกอบ ลักษณะการใช้งานและการใช้งาน

ลักษณะและลักษณะ

ลูกพลับเป็นผลไม้สีส้มสดใสที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนชื้น เนื้อของพวกมันสามารถเป็นสีผิวหรือมีสีครีมอ่อนๆ หรือสีเขียวก็ได้ ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ขนาดและรูปร่างของผลเบอร์รี่ก็แตกต่างกันไป: จากผลไม้ฉ่ำขนาดใหญ่ไปจนถึงผลไม้แบนคล้ายกับแอปเปิ้ลที่มีความแข็ง พันธุ์ส่วนใหญ่ในสภาพสุกมีรสหวานน่ารับประทาน

เธอรู้รึเปล่า? แปลจากภาษาละติน ชื่อวิทยาศาสตร์ของลูกพลับฟังดูเหมือน "อาหารของพระเจ้า"

ส่วนประกอบของลูกพลับ

ผลไม้ประกอบด้วยน้ำ 81.5% ส่วนที่เหลืออีก 18.5% เป็นโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร และแทนนิน กลูโคสและฟรุกโตสในผลไม้เกือบเท่ากัน

วิตามิน

ลูกพลับเป็นหนึ่งในผู้นำในเนื้อหาของวิตามิน ประกอบด้วย:

• วิตามินซี;
• วิตามินเอ;
• วิตามินพี;
• วิตามิน B1, B2, B3;
• โปรวิตามินเอ

แร่ธาตุ

ผลเบอร์รี่สีส้มไม่ได้ด้อยกว่าในแง่ของเนื้อหาขององค์ประกอบต่างๆ 100 กรัม อุดมด้วย:

• โพแทสเซียม (15 มก.);
• แคลเซียม (55 มก.);
• ฟอสฟอรัส (2.5 มก.);
• โซเดียม (127 มก.);
• แมกนีเซียม (42 มก.);
• เหล็ก;
• ไอโอดีน;
• โคบอลต์;
• นิกเกิล;
• กรด (มาลิกและซิตริก)

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ลูกพลับ 100 กรัม มี 63 กิโลแคลอรี น้ำหนักผลไม้เฉลี่ยประมาณ 300 กรัม

อัตราส่วนบีจู

class="table-bordered">

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลับสำหรับผู้หญิง

นอกเหนือจากของพวกเขา คุณค่าทางโภชนาการลูกพลับสามารถให้ประโยชน์มากมายกับร่างกายผู้หญิง เบต้าแคโรทีนในองค์ประกอบของมันมีผลดีต่อสภาพผิวในขณะที่ยังคงความนุ่มนวลตามธรรมชาติ วิตามินที่พบในผลสุกช่วยให้มองเห็นได้ดี เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง

เธอรู้รึเปล่า? ลูกพลับสามัญและพันธุ์โคโรเล็กเป็นผลไม้จากต้นเดียวกัน มีเพียง “โคโรเล็ก” เท่านั้นที่เติบโตจากดอกเพศผู้

ลูกพลับเป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียเล็กน้อย และไอโอดีนในองค์ประกอบช่วยปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์ ซึ่งเป็นส่วนเชื่อมโยงหลักในระบบฮอร์โมนเพศหญิง เบอร์รี่นี้ด้วย:

• ปรับปรุงประสิทธิภาพ
• มีผลโทนิคทั่วไป
• มีผลกดประสาทอ่อน;
• ปรับปรุงประสิทธิภาพ

ผู้หญิงสามารถใช้ผลไม้เพื่อป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบสืบพันธุ์ เช่นเดียวกับเส้นเลือดขอดและโรคโลหิตจาง เนื้อหาของวิตามินซีทำให้เป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคหวัด

คุณสมบัติการใช้งาน

ไม่ใช่ในทุกช่วงชีวิตของผู้หญิงเบอร์รี่ชนิดนี้จะมีประโยชน์เท่าเทียมกัน มาดูตัวหลักกันดีกว่า

ระหว่างตั้งครรภ์

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำลูกพลับสำหรับใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการแร่ธาตุที่เพิ่มขึ้นของผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อการพัฒนาโครงกระดูกของทารกในเชิงคุณภาพด้วย

เธอรู้รึเปล่า? มี 725 สายพันธุ์ของสกุลลูกพลับในโลก

หากผู้หญิงในช่วงที่คลอดบุตรต้องเผชิญกับปัญหาการบวมผลไม้เล็ก ๆ นี้ก็จะกลายเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยมซึ่งจะช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายเพิ่มเติม

ด้วย HB

ที่ ให้นมลูกลูกพลับถูกมองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการโต้เถียง ด้านหนึ่งเธอรวย สารที่เป็นประโยชน์ในทางกลับกัน อาจกลายเป็นสารก่อภูมิแพ้ร้ายแรงสำหรับทารกได้ ภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกนี้สามารถแก้ไขได้โดยค่อยๆแนะนำผลเบอร์รี่ในอาหารของแม่พยาบาลและติดตามปฏิกิริยาของเด็กอย่างระมัดระวัง

ในกรณีพิเศษ

ทัศนคติพิเศษต่อลูกพลับเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรคดังกล่าว:

1. ตับอ่อนอักเสบ. ในระหว่างการให้อภัยอนุญาตให้ลูกพลับที่ไม่มีเปลือก ในระยะเฉียบพลันควรละทิ้ง: ปริมาณน้ำตาลสูงอาจส่งผลเสียต่อตับอ่อน
2. โรคกระเพาะ. ผู้ที่มีปัญหาในระบบย่อยอาหารควรจำกัดปริมาณผลเบอร์รี่ชนิดนี้ที่รับประทาน เนื่องจากจะย่อยยากและใช้เวลานานในการย่อย ด้วยโรคกระเพาะกัดกร่อนและแผลในกระเพาะอาหารพวกเขาเป็นสิ่งต้องห้าม
3. โรคเบาหวาน. ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำเป็นต้องค่อยๆ ใส่ผลไม้เข้าไปในอาหาร โดยเริ่มจาก 50 กรัม หลังจากนั้นจึงจำเป็นต้องวัดระดับน้ำตาลในเลือด
4. ลดน้ำหนัก. เบอร์รี่มีเส้นใยจำนวนมากและรองรับร่างกายได้ดีเมื่อลดน้ำหนัก ขอแนะนำให้ใช้เป็นอาหารว่างเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว

สำคัญ! เพื่อลดผลกระทบของลูกพลับในทางเดินอาหาร ขอแนะนำให้แช่แข็งตัวอ่อนในครรภ์แล้วละลายน้ำแข็งก่อนใช้หรือรับประทานให้แห้ง

อันตรายและข้อห้าม

อันตรายที่สุดในผลไม้คือน้ำตาลและแทนนินที่มีอยู่ในผลไม้ พวกเขามีข้อห้าม:

• ด้วยแผลในกระเพาะอาหาร
• ในช่วงหลังผ่าตัด
• กับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
• ด้วยโรคกาว
• มีอาการท้องผูกเรื้อรัง

ผู้ที่ไม่เคยลองลูกพลับมาก่อนควรเริ่มต้นด้วยส่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ : ในบางกรณีอาจทำให้ลำไส้อุดตันได้

การเลือกผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการเก็บรักษา

คุณสมบัติหลักของผลไม้สุกคุณภาพสูงคือ:

• ขาดจุดด่างดำที่ด้านข้าง
• สีผิวอิ่มตัวสดใส
• ขั้นตอนที่แห้ง
• ใบสีเขียวเข้ม

สำคัญ!การใช้ลูกพลับดิบเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างยิ่ง

ผลเบอร์รี่ที่ซื้อจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0 ถึง +6 ° C เป็นเวลา 2-3 เดือน หากจำเป็นต้องขยายระยะเวลานี้ในสถานะแช่แข็งพวกเขาสามารถยืนได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

จะทำอย่างไรถ้าคุณเลือกผลไม้สีเขียว

ลูกพลับดิบ "ถัก" ปากเนื่องจากมีแทนนินในปริมาณสูงจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมัน แต่มีสองวิธีในการทำให้สุกผลไม้ที่บ้าน:

1. ใส่ผลไม้สีเขียวในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายวัน หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว ผลเบอร์รี่จะนิ่มและหวาน
2. ใส่ผลไม้ที่ยังไม่สุกกับกล้วยในถุงเดียวแล้วมัดให้แน่น วันรุ่งขึ้นพวกเขาจะไม่เปรี้ยว

วิธีลดน้ำหนักด้วยลูกพลับ

ลูกพลับเป็นที่ชื่นชอบของนักโภชนาการเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าแม้จะมีปริมาณน้ำตาลสูง แต่ก็มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ผลไม้รวมอยู่ใน "อาหารเครมลิน" ซึ่งเหมาะสำหรับอาหาร Montignac และพอดีกับความสมดุลของ KBZhU ในแต่ละวันสำหรับผู้ที่สร้างอาหารของตัวเอง ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักด้วยผลเบอร์รี่ประเภทนี้คืออาหารโมโน คุณสามารถกินได้เพียงสามวันติดต่อกัน ในช่วงเวลานี้อนุญาตให้ดื่มชาและกาแฟโดยไม่ใส่น้ำตาล

สำคัญ! ด้วยอาหารลูกพลับอย่างเดียวห้ามดื่มนมโดยเด็ดขาด

ตัวเลือกที่สองคืออาหารที่มีแคลอรีต่ำ นอกจากผลไม้ 7 ชนิดแล้ว ยังสามารถกินระหว่างวันได้อีกด้วย:

• คอทเทจชีส 5% (มากถึง 200 กรัม);
• ไข่ต้ม (1 ชิ้น);
• สลัดผักที่ไม่มีน้ำมัน
• สตูว์ผัก
• ขนมปังข้าวไรย์ (1-2 ชิ้น)

เป็นไปไม่ได้ที่จะรับประทานอาหารดังกล่าวบ่อยกว่าทุกๆ 2 เดือน

ลูกพลับกับสาวงาม

เมื่อทาภายนอก ผลเบอร์รี่มักจะบรรเทาอาการบวมและรูขุมขนแคบลง ช่วยต่อต้านริ้วรอยแห่งวัย ฟื้นฟูและฟื้นฟูผิวหน้าได้ดี และเพิ่มความยืดหยุ่นให้กับเส้นผมและป้องกันผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม

มาส์กหน้า

มาสก์ลูกพลับมีประสิทธิภาพมากและไม่มีการจำกัดอายุ สูตรยอดนิยมคือ:

1. หน้ากากชำระล้าง.เทเนื้อของผลไม้โดยเฉลี่ยด้วยวอดก้าหนึ่งแก้วโดยเติมน้ำส้มหนึ่งช้อนชา ทิงเจอร์ถูกเก็บไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้นจะถูกกรองลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ ผ้าเช็ดปากที่แช่ผลิตภัณฑ์นี้ถูกนำไปใช้กับใบหน้าสัปดาห์ละครั้งเป็นเวลา 10 นาที
2. หน้ากากให้ความชุ่มชื้นในสัดส่วนที่เท่ากันกับ เครื่องเตรียมอาหารผสมลูกพลับ แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และกล้วย เพิ่มช้อนชาค็อกเทลผลไม้ โยเกิร์ตธรรมชาติ. นำส่วนผสมมาทาบนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นค่อยล้างด้วยน้ำอุ่น
3. หน้ากากยกกระชับ.ผสมแป้งและลูกพลับ 1:1 บนใบหน้าและลำคอ ทันทีที่ชั้นแห้งจะใช้ชั้นต่อไป คุณต้อง "ต่ออายุ" มาสก์ประมาณ 15-20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำนวดเบา ๆ บนใบหน้าด้วยนิ้วของคุณ

สูตรทำผม

ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้ คุณสามารถทำบาล์มและมาสก์ผม

แน่นอนว่าลูกพลับเป็นผลไม้หลักของฤดูหนาว อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก แม้ว่าโดยทั่วไป ลูกพลับจะถือว่าเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างปลอดภัย แต่ก่อนที่จะรวมไว้ในอาหาร คุณควรหาข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และข้อห้ามบางประการ เกี่ยวกับทั้งหมดนี้ - เพิ่มเติม

ปริมาณแคลอรี่และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลับ

เพื่อความสะดวกเราได้ป้อนเนื้อหาแคลอรี่และหลัก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ลูกพลับบนโต๊ะ ข้อมูลนี้อิงจากผลไม้ 100 กรัมและอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระดับความสดของผลไม้

ลูกพลับเป็นแหล่งวิตามิน A และ C ที่ดีเยี่ยม แมงกานีส (สารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเยื่อเมือก สุขภาพผิวหนัง และการป้องกันมะเร็งปอด) และไฟเบอร์ ซึ่งช่วยให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดี เนื้อหาที่ดีของวิตามินบี ทองแดง และฟอสฟอรัสมีส่วนช่วยในการรักษาเสถียรภาพของระบบเผาผลาญ แต่คุณสมบัติพิเศษที่เป็นประโยชน์ของลูกพลับคือสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น

• Catechins - มีคุณสมบัติเป็นยาปฏิชีวนะและต้านการอักเสบและยังช่วยป้องกันหลอดเลือดขนาดเล็กจากการตกเลือด
• กรด Betulinic - ยับยั้งการพัฒนาของเนื้องอก;
• ไลโคปีน - ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและอาจป้องกันมะเร็ง
• ลูทีน - ป้องกันการเสื่อมสภาพตามอายุ (AMD) และต้อกระจก
• ซีแซนทีนจะถูกดูดซึมเข้าสู่จุดภาพชัดในเรตินาอย่างเฉพาะเจาะจง โดยซีแซนทีนทำหน้าที่ต้านอนุมูลอิสระและปกป้องการมองเห็นจากโรคที่เสื่อมสภาพด้วยการช่วยกรองแสงของดวงตา

สารประกอบเหล่านี้ทำงานเพื่อป้องกันอนุมูลอิสระและออกซิเจนชนิดปฏิกิริยา ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการชราภาพและโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ

มาดูกันดีกว่าว่าลูกพลับมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร

ประโยชน์ของลูกพลับสำหรับร่างกาย:

1. ลูกพลับส่งเสริมการลดน้ำหนักและเป็นคู่ออกกำลังกายที่ดีที่สุด

ในกระบวนการศึกษาลูกพลับ ปรากฏว่า เป็นผลิตภัณฑ์ทรงคุณค่าในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ผลไม้เพียง 1 ผลสามารถลดความหิวได้อย่างมาก ไฟเบอร์ ใยอาหารที่มีอยู่ในลูกพลับนั้นย่อยได้ไม่ดีในกระเพาะอาหาร (ซึ่งร่างกายใช้แคลอรีเพิ่มขึ้น) จากนั้นช่วยชำระล้างลำไส้และขับสารพิษ

เนื่องจากฟรุกโตสมีปริมาณสูง จึงแนะนำให้รับประทานลูกพลับก่อนการฝึก ซึ่งจะดูดซึมได้เร็วกว่าและเปลี่ยนเป็นพลังงานสำหรับการออกแรงกาย

2. คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลับป้องกันริ้วรอยและมะเร็ง

สารต้านอนุมูลอิสระที่เราพูดถึงข้างต้นต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดมะเร็งและป้องกันความเสียหายของดีเอ็นเอ อนุมูลอิสระและออกซิเจนชนิดเดียวกันนี้มีส่วนทำให้ร่างกายแก่เร็วและแก่ก่อนวัย

อย่าลืมว่าลูทีนและซีแซนทีนช่วยป้องกันโรคตาที่เกี่ยวข้องกับอายุ

3. วิตามินซีในลูกพลับช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

วิตามินซีเป็นยาที่รู้จักกันดีในการพัฒนาภูมิคุ้มกันต่อโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ และการติดเชื้ออื่นๆ นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยในการผลิตคอลลาเจนและการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย ทำให้สามารถรักษาหลอดเลือด กล้ามเนื้อ และกระดูกได้

4. ลูกพลับรักษาความดันโลหิตและระบบหัวใจและหลอดเลือด

ลูกพลับมีโพแทสเซียมจำนวนมาก: ผลไม้ 100 กรัมให้ประมาณ 10% ของความต้องการรายวัน ช่วยควบคุมความดันโลหิตโดยการขยายหลอดเลือดและผ่อนคลายกล้ามเนื้อ โปรดทราบว่าการเตรียมโพแทสเซียมสูงใช้เป็นยาแก้ปวดกล้ามเนื้อ

5. คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลับสำหรับผู้หญิง

ด้วยความสามารถของลูกพลับในการชะลอความแก่และส่งเสริมการลดน้ำหนัก จึงไม่น่าแปลกใจที่มันเป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิง แต่เพื่อให้ผลประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระเป็นรูปธรรมมากขึ้น ควรใช้ไม่เพียงแต่ภายใน แต่ภายนอกด้วย เราขอแนะนำให้คุณลองมาสก์ลูกพลับ 3 แบบ:

ก) ผสมเนื้อลูกพลับกับนมหรือครีมในอัตราส่วน 1: 1 แล้วทาส่วนผสมบนใบหน้าประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

b) ผสมเนื้อของผลไม้ที่ 1 กับแป้งหรือ แป้งข้าวโอ๊ตจนหนา เก็บส่วนผสมไว้บนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถล้างออกด้วยน้ำเย็น

ค) ผสมเนื้อของลูกพลับที่ 1 กับไข่แดง และทา 20 นาทีในบริเวณที่มีปัญหาของผิวหนัง นี้ วิธีการรักษาที่ดีเพื่อลดขนาดรูขุมขนและกำจัดสิว

เพื่อให้ได้ผลเด่นชัด ทำซ้ำขั้นตอน 15-20 ครั้ง

6. ประโยชน์ของลูกพลับระหว่างตั้งครรภ์

การกินลูกพลับช่วยให้การตั้งครรภ์มีสุขภาพดี แคลเซียมและฟอสฟอรัสมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของกระดูกของทารกในครรภ์ ปริมาณธาตุเหล็กในลูกพลับช่วยป้องกันความเสี่ยงต่อโรคโลหิตจาง เพิ่มฮีโมโกลบิน และกำจัดความเหนื่อยล้าและอาการวิงเวียนศีรษะ โพแทสเซียมและแมกนีเซียมทำให้เป็นปกติ ความดันเลือดแดงและลดความเสี่ยงการเกิดนิ่วในไต วิตามินซีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับความวิตกกังวลและความเครียด

เป็นไปได้ไหมสำหรับลูกพลับแม่พยาบาล?

เป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกพลับขณะให้นมลูก? ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ ในอีกด้านหนึ่ง มันอุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของแม่และลูกแรกเกิดของเธอ ลูกพลับอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้

จะเป็นอย่างไร? ไม่มีข้อห้ามในการห้ามลูกพลับให้กับแม่พยาบาล อย่างไรก็ตาม คุณควรใช้อย่างระมัดระวังและลองใช้ในส่วนเล็กๆ หากเด็กมีอาการ diathesis ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้

เด็กเล็กกินลูกพลับได้หรือไม่?

ก่อนที่เด็กอายุ 3 ขวบจะไม่แนะนำให้ใส่ลูกพลับในอาหาร คุณสมบัติฝาดของผลไม้นี้สามารถนำไปสู่การอุดตันในลำไส้และความผิดปกติอื่น ๆ ที่ไม่พึงประสงค์ของระบบทางเดินอาหารที่เกิดขึ้นใหม่ หลังจากสามปี เด็ก ๆ สามารถเริ่มกินลูกพลับเป็นส่วนเล็ก ๆ ได้ หากร่างกายตอบสนองตามปกติ ส่วนนั้นก็จะค่อยๆ เพิ่มขึ้น แต่ทางที่ดีควรเริ่มให้ลูกพลับแก่เด็กอายุสิบขวบ

ลูกพลับ: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อตับ

ลูกพลับมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงช่วยในกระบวนการล้างพิษ ซึ่งมีความสำคัญมากต่อสุขภาพตับ นอกจากนี้ ลูกพลับถือเป็นยาแก้เมาค้างที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากช่วยย่อยอาหาร เร่งการสลายตัวของแอลกอฮอล์ และมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขอแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรังและโรคตับที่เกิดขึ้น ไม่มีข้อห้ามในกรณีนี้

แต่โปรดทราบว่าเนื่องจากลูกพลับมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมาก จึงไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต (การทำงานของไตบกพร่องทำให้ระดับโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสผิดปกติ)

เป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกพลับกับโรคเบาหวาน?

แม้ว่าจะมีประโยชน์ในการกินผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน (ประกอบด้วยวิตามิน เพกติน และธาตุที่มีประโยชน์) ผู้ป่วยควรระมัดระวังกับลูกพลับ ดัชนีน้ำตาลในผลไม้นี้สูงถึง 70 และนี่คือขีดจำกัดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตสำหรับโรคเบาหวาน ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณกินลูกพลับ คุณจะเสี่ยงต่อการเพิ่มระดับน้ำตาลและก่อให้เกิดโรคแทรกซ้อน

อย่างไรก็ตาม ลูกพลับจำนวนเล็กน้อยก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีสารอาหาร ไฟเบอร์ และธาตุต่างๆ มากมายที่สามารถให้ความแข็งแรงแก่ร่างกายที่อ่อนแอ

ข้อห้ามและเป็นอันตรายต่อลูกพลับสำหรับร่างกาย

ด้วยตัวของมันเอง ลูกพลับไม่ได้เป็นอันตราย แต่สำหรับโรคบางชนิด ควรปรึกษาแพทย์จะดีกว่า ลูกพลับควรใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ที่มีอาการท้องผูก ลำไส้แปรปรวน การยึดเกาะในช่องท้องหลังการผ่าตัดและโรคเบาหวาน

อย่าลืมคำนึงว่าถ้าผลลูกพลับสุกปรับปรุงการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารแล้วผลที่ไม่สุกฝาดจะมีผลตรงกันข้ามแน่นอน ประกอบด้วยแทนนินจำนวนมากซึ่งทำหน้าที่เหมือนแป้งเกาะอนุภาคอาหารเข้าด้วยกัน

นอกจากนี้ลูกพลับจะไม่มีประโยชน์ในโรคไตเฉียบพลันและ กระเพาะปัสสาวะ. ประกอบด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมาก และยังทำให้ปัสสาวะบ่อยได้ ซึ่งจะเป็นภาระเพิ่มเติมต่อระบบการหลั่ง นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้จะไม่รวมกับนมซึ่งต้องพิจารณาเมื่อเลือกอาหารต่อวัน

คุณอาจเจอประโยชน์อื่น ๆ และ คุณสมบัติที่เป็นอันตรายลูกพลับ? จะเป็นประโยชน์สำหรับเราและผู้อ่านของเราที่จะรู้!

ลาดพร้าว Diaspyros, ซึ่งหมายความว่า " แอปเปิ้ลหัวใจ”) เป็นเบอร์รี่สีส้มฉ่ำขนาดใหญ่ที่พบได้ทั่วไปในประเทศเขตร้อนชื้น บ้านเกิดของผลเบอร์รี่สีส้มนี้อยู่ทางตอนเหนือของจีน แต่ในขณะนี้ก็เป็นเรื่องธรรมดาในหลายประเทศของยูเรเซีย ปัจจุบันมีลูกพลับอยู่ประมาณ 500-700 ชนิด มีลักษณะกลมหรือรูปไข่ ดูเหมือนมะเขือเทศ และมีน้ำหนักประมาณ 500 กรัม เปลือกของผลเบอร์รี่นี้บาง มันวาว และหวานมาก ในขณะที่เนื้อมีเนื้อและมีเมล็ดเรียบและเป็นมันเงาประมาณ 8 เมล็ด

องค์ประกอบทางเคมีของลูกพลับ

ผลไม้นี้อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ประกอบด้วยวิตามิน ธาตุไมโครและมาโคร กรดธรรมชาติ กลูโคสและซูโครส ลูกพลับเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ ผลไม้เล็ก ๆ 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 70 กิโลแคลอรี และยัง 3.6 กรัมหรือสิบ อัตรารายวันเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ

10 ประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกพลับ

ลูกพลับมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและไม่สามารถทดแทนได้ ดังนั้นจึงเป็น สินค้าจำเป็นเพื่อรักษาโรคและป้องกันโรคต่างๆ เช่น

ลูกพลับยังมีสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ดีเยี่ยม วี ยาแผนโบราณเนื้อลูกพลับใช้รักษาบาดแผลหรือแผลไฟไหม้ต่างๆ

ข้อห้าม

แม้จะมีรายการที่มีประโยชน์มากมายและ สรรพคุณทางยาลูกพลับยังคงมีข้อห้ามหลายประการ:

• เด็กอายุต่ำกว่าสามปีควรจำกัดการบริโภคลูกพลับ
• คุณไม่สามารถใช้เบอร์รี่นี้รักษาอาการท้องผูก ริดสีดวงทวาร เบาหวาน และโรคอ้วนรุนแรงได้
• ไม่แนะนำให้ใช้ลูกพลับในอาหารของคุณหากมันทำให้คุณเกิดอาการแพ้
• ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากมีปริมาณกลูโคสเพิ่มขึ้นและอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้

ในตะวันออกกลาง ลูกพลับถือเป็นผลไม้ของผู้เผยพระวจนะมานานแล้ว และเป็นสัญลักษณ์ของปัญญา

ในสมัยกรีกโบราณ ผู้คนรู้จักคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของผลลูกพลับ และพวกเขาเรียกผลไม้นี้ว่า "ไฟศักดิ์สิทธิ์"

ลูกพลับพันธุ์อเมริกาใต้ เมื่อสุกเต็มที่จะกลายเป็นสีเข้ม เหมือนดาร์กช็อกโกแลต แถมยังมีรสชาติเหมือนช็อกโกแลตด้วย เลยเรียกวาไรตี้นี้ว่า “พุดดิ้งช็อคโกแลต”

ในญี่ปุ่น ผลไม้ชนิดนี้เป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะและถูกเรียกว่า "ผลไม้แห่งผลไม้"

ชาวอาหรับและเปอร์เซียเชื่อว่ามีจีนี่ในลำต้นและกิ่งของลูกพลับซึ่งส่งไฟเล็กน้อยไปยังผลไม้สีส้ม

เพื่อเตรียมขนมปังชนิดหนึ่ง ชาวพื้นเมืองในอเมริกาเหนือใช้ลูกพลับป่าขนาดเล็กสำหรับสิ่งนี้

มีหลายประเทศที่ใช้ผลไม้นี้ในการปรุงอาหาร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่น เบียร์ ไวน์ หรือแม้แต่สาเก

ในจอร์เจียและอาร์เมเนีย พ่อแม่ให้ลูกพลับกับลูกสาว เนื่องจากเชื่อว่าผลไม้นี้ให้ความงาม ความสุข และความผาสุกในครอบครัว

“ลูกพีชจีน”, “เบอร์รี่แห่งทวยเทพ”, อินทผาลัมและอีกประมาณ 10 ชื่อมีผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยกับตลาดฤดูใบไม้ร่วง - ลูกพลับ ผู้ซื้อและผู้ขายจำนวนมากยังคงโต้เถียงกันอยู่: มันคือผลไม้หรือเบอร์รี่ เปล่าประโยชน์อย่างแน่นอน นักวิทยาศาสตร์ได้พบตำแหน่งที่แน่นอนของเธอมานานแล้วในหนังสืออ้างอิง

มันเติบโตบนต้นไม้เตี้ยในภาคใต้ อยู่ในตระกูลมะเกลือ รับประทานผลไม้ ชงชาจากใบ เตรียมสารสกัดจากสมุนไพร เฟอร์นิเจอร์และเครื่องดนตรีทำจากไม้ จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ ลูกพลับ - เบอร์รี่ขนาดใหญ่

มาพูดถึงประโยชน์และโทษของพืชภาคใต้ที่น่าอัศจรรย์นี้กันดีกว่า

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้

พันธุ์อะไรอร่อยที่สุด?

ลูกพลับมีอยู่ประมาณ 300 สายพันธุ์ในตลาดโลก รสชาติของมันแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง: เปรี้ยว, เปรี้ยว, หวาน, แม้กระทั่ง cloying เนื้ออาจเหมือนวุ้นเมื่อสุกเต็มที่หรือเนื้อแน่นและแน่น

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงต่อไปนี้สมควรได้รับความรักอย่างจริงใจในรัสเซีย:

• โคโรลโควายา (Korolek). เรียกอีกอย่างว่าช็อกโกแลต ผลสุกมีรสหวานเนื้อมีความหนาแน่นปานกลาง กลุ่มเดียวกันรวมถึงพันธุ์ Gately, Hyakume ผลเบอร์รี่ถูกยืดออกผิวหนังบาง สีของเนื้อเป็นสีเหลืองน้ำตาลเข้ม มงกุฎหมายถึง ผลิตภัณฑ์อาหาร. ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย: โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม
  
  
• ชารอน (แอปเปิ้ล). พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ผสมพันธุ์เมื่อผสมแอปเปิ้ลกับลูกพลับ ผลออกมาเป็นหลุมไม่มีรสฝาด เนื้อเป็นสีส้มสดใส รสชาติของชารอนชวนให้นึกถึงมะตูมและแอปริคอท
  
  
• ผู้หญิงรัสเซีย. ความหลากหลายในการผสมพันธุ์นั้นได้รับการอบรมโดยการผสมข้ามพันธุ์เบอร์รี่บริสุทธิ์และผลเบอร์รี่แบบตะวันออก ผลสุกบนต้นไม้นั้นแข็งหลังจากพักสองสามวันในกล่องพวกมันจะนิ่ม หากคุณได้ลองทาน Rossiyanka ทันทีหลังจากเก็บสะสม คุณจะรู้สึกถึงรสฝาด เมื่อเก็บไว้จะหวานขึ้นความฝาดหายไป
  
  
• คนผิวขาว (ทั่วไป). สุกช้าใกล้กับต้นเดือนพฤศจิกายน ผลมีสีเหลืองรูปไข่ เนื้อฉ่ำมีกระดูก ลูกพลับสามัญมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางเนื่องจากมีธาตุเหล็กวิตามินซีสูง
  
  
• ส้มเขียวหวาน (น้ำผึ้ง). ลูกพลับพันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากลักษณะของผลสุก - ดูเหมือนส้มเขียวหวาน, สีส้ม, ทรงกลม ประการที่สอง - เพราะรสหวานหวาน ไม่มีหลุม เนื้อเหมือนเยลลี่ ผลเบอร์รี่สุกไม่สามารถขนส่งได้พวกเขายู่ยี่ได้ง่าย
  
  
• รูปที่.มันเติบโตในอาเซอร์ไบจานและจีน อันแรกหวานอย่างเหลือเชื่อ อันที่สองจืดชืด ผิวคล้ำ ผลไม่สมส่วน เหมือนแบ่งเป็น 4 ส่วน ภายในกระดูก 5-6 ชิ้น อย่างไรก็ตาม ลูกพลับพันธุ์ผสมเรณูไม่มีเมล็ด
  
  
• หัวใจของวัว (มะเขือเทศ). ดอกเบอร์รี่สีส้มอ่อนขนาดใหญ่มีรูอยู่ข้างใน หากผลไม่สุกจะมีรสฝาดฝาด ในรูปแบบที่พร้อมใช้งานจะหวานกว่า แต่ยังถักอยู่ มะเขือเทศเบอร์รี่จะดีกว่าที่จะกินในสลัดเพิ่มโยเกิร์ตไอศครีม
  
  

หากคุณกำลังซื้อผลไม้ตะวันออกเพื่อทานของหวานเป็นสิ่งสำคัญ รสชาติ,ความหวาน,กลิ่นหอม. ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ต่อไปนี้ซึ่งแทบไม่มีความแตกต่างระหว่างพวกเขา:

1. นกกระจิบ
2. รูปที่.
3. แมนดาริน.

สำหรับการรักษาหรือป้องกันโรค การเตรียมการ อาหารไดเอทในช่วงเวลาของการฟื้นฟูสมรรถภาพการรักษาด้วยยาในระยะยาวซื้อสิ่งเหล่านี้ไม่เหมาะในรสชาติ แต่มีประโยชน์มาก:

1. หัวใจวัว. มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ฟื้นฟูการทำงานของไต หัวใจ โทนสี

1. ชารอน. มีเบต้าแคโรทีนใยอาหารสูงสุด มันถูกใช้เพื่อชำระร่างกายของสารพิษในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูใบไม้ร่วงเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันและความอิ่มตัวของวิตามิน

ลูกพลับอุดมไปด้วยอะไร

ประโยชน์ต่อร่างกายเมื่อรับประทานผลเบอร์รี่สีส้มที่หลากหลายนั้นอธิบายโดยองค์ประกอบ ดูรายละเอียดในตาราง:

ไมโคร, ธาตุอาหารหลัก (วิตามิน)	มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์	ประโยชน์ของวิตามินสำหรับมนุษย์
ไทอามีน (B1)	0.02	ช่วยลดน้ำหนักด้วยการเร่งการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
ไรโบฟลาวิน (B2)	0.03	จำเป็นสำหรับความงามของเส้นผม เล็บ
กรดแพนโทธีนิก (B5)	7.6	ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ไพริดอกซิ (B6)	0.1	เร่งการเผาผลาญ
กรดโฟลิก (B9)	8	จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์ที่เหมาะสมในระหว่างตั้งครรภ์
กรดแอสคอร์บิก (C)	7.5-66	เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สมานแผล
อัลฟาโทโคฟีรอล (E)	0.5-0.73	สารต้านอนุมูลอิสระ
กรดนิโคตินิก (PP)	0.3	ลดคอเลสเตอรอล เสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลาง
ฟิลโลควิโนน (K)	2.6	ฟื้นฟูเนื้อเยื่อกระดูก ทำให้เลือดแข็งตัวเป็นปกติ
Bition	7.5	จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของวิตามินบี
โพแทสเซียม	200	ช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ มีความสำคัญต่อการทำงานของหัวใจ
แคลเซียม	127	รองพื้นสำหรับกระดูก ฟัน ผม เล็บ
แมกนีเซียม	56	เพิ่มประสิทธิภาพ ต้านทานความเครียด
ซิลิคอน	0.24	ตัวเร่งปฏิกิริยาหลักสำคัญของกระบวนการชีวิต
โซเดียม	15	ความสมดุลของของเหลว
ฟอสฟอรัส	42	รวมอยู่ในเนื้อเยื่อกระดูก
เหล็ก	2.5	ขนส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อ
เซลลูโลส	36 กรัม	ช่วยการทำงานของลำไส้

เบอร์รี่และพันธุ์ที่ยังไม่สุก เช่น Oxheart มีสารแทนนินในปริมาณมาก การสัมผัสกับเยื่อเมือกในช่องปากมีปฏิสัมพันธ์กับโปรตีนแทนนินทำให้หลอดเลือดหดตัวและทำให้รู้สึกหนืด การทำให้สุก "ผลไม้แห่งเทพเจ้า" สูญเสียผู้ยั่วยุของความรู้สึกไม่พึงประสงค์

ผลเบอร์รี่สดมีแคลอรีต่ำ สำหรับขนมดิบ 100 กรัม จะมีตั้งแต่ 53 ถึง 67 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ผลไม้น้ำผึ้ง (ส้มเขียวหวาน) เป็นที่น่าพอใจมาก ญี่ปุ่นและจีนแทนที่ 1-2 จานจากโต๊ะอาหารค่ำด้วยของหวาน

ลูกพลับบ้านเกิด - จีนหรืออินโดนีเซีย ผู้อยู่อาศัยในรัฐเหล่านี้ใส่ใจสุขภาพของตนเองมาโดยตลอด รวมในเมนูประจำวัน ผลไม้ ผัก อาหารที่มีกากใย ปลา ซีเรียล ลูกพลับเป็นที่เคารพสำหรับเนื้อหาไอโอดีนสูง (เกือบเท่าใน คะน้าทะเลประมาณ 300-400 มก. ต่อเนื้อเบอร์รี่ 100 กรัม)

สำคัญสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน!ดัชนีน้ำตาลในเลือดของลูกพลับอยู่ในช่วง 45 ถึง 50 น้ำตาลไม่เกิน 25% สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เบอร์รี่ปลอดภัยอย่างแน่นอนสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่สามารถซื้อผลไม้ 1-2 ผลสำหรับโรคไทรอยด์ได้เป็นครั้งคราว

สรรพคุณทางยา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลับอยู่ในความสามารถในการรักษาร่างกาย แพทย์แนะนำให้ใส่ผลเบอร์รี่สุกในอาหารสำหรับโรคต่อไปนี้:

• น้ำหนักเกิน.
• ภูมิคุ้มกันลดลง
• โรคโลหิตจาง
• ไมเกรน.
• ขาดไอโอดีน.
• ภาวะซึมเศร้า.
• ความดันโลหิตสูง
• ภาวะหัวใจขาดเลือด
• โรคไต.
• โรคกระเพาะ
• โรคสะเก็ดเงิน
• ความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์

เบอร์รี่สีส้มมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งหมด แต่หลอดเลือดและหัวใจต้องการผลิตภัณฑ์นี้มากที่สุด ผลไม้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม และการขาดองค์ประกอบเหล่านี้ส่งผลเสียต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ

"ลูกพีชจีน" ขจัดของเหลวส่วนเกินมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ และพร้อมกับน้ำ มันล้างเกลือ ตะกอนจากหลอดเลือดและข้อต่อ ด้วยเหตุนี้จึงช่วยลดความดันโลหิต ขาและใบหน้าหยุดบวม และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นโดยรวมดีขึ้น

แยกจากกันเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญความสามารถของขนมต่างประเทศที่จะมีอิทธิพลต่อการทำงานของลำไส้ ยาฝาดยึดเก้าอี้ไว้ด้วยกัน ไม่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกเรื้อรัง แต่ด้วยอาการท้องเสียจะมีประโยชน์มาก เส้นใยทำหน้าที่ในลำไส้เหมือนฟองน้ำนุ่ม ๆ ทำความสะอาดผนังของสารพิษและสารพิษ

ด้วยเมนูของหวานหรือผลไม้สด ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เตรียมร่างกายให้พร้อม ช่วงฤดูหนาว, หน้าหนาวและไข้หวัดใหญ่ ควรให้ความสนใจกับลูกพลับหลังจากได้รับ ARVI การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน หากคุณกินผลไม้ทุกวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์หลังฟื้นตัว ความแข็งแรงและประสิทธิภาพจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า

ออเรนจ์เบอร์รี่ช่วยให้ผู้คนไม่เพียงรักษา แต่ยังช่วยหลีกเลี่ยงโรคอีกด้วย กินผลไม้รสหวานบ่อยๆ หากมีความบกพร่องทางพันธุกรรมสำหรับโรคนิ่วในไต สายตาเลือนราง หัวใจวาย โลหิตจาง แผลในกระเพาะอาหาร เบาหวานชนิดที่ 2

สำหรับการป้องกันและรักษาโรคไม่จำเป็นต้องกินผลเบอร์รี่ คุณสามารถชงชารักษาจากใบลูกพลับ เครื่องดื่มนี้มีไว้สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ไอ วัณโรค และภูมิคุ้มกันลดลง การทำชาเป็นเรื่องง่าย:

1. เก็บใบจากผลแล้วตากในเตาอบที่แดดจัด
2. สับด้วยมีด
3. เทน้ำเดือดเกิน 1 ช้อนโต๊ะ ล. เรื่องแห้ง รับชา 1 แก้ว.
4. ปล่อยให้แช่ประมาณ 5-10 นาที
5. สำหรับความดันโลหิตสูง ให้ดื่ม 2 ช้อนชา วันละ 3-4 ครั้งสำหรับการรักษาโรคหวัด 200 มล. วันละหลายครั้ง

กลั้วคอด้วยยานี้สำหรับอาการเจ็บคอไอ ลูกพลับฆ่าเชื้อแบคทีเรียโดยทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะ เพื่อประหยัดพลังงานในฤดูหนาวให้ดื่มชาใบ 200 มล. ทุกวันแล้วเติมน้ำผึ้งลงไป แต่อย่าหลงทางจนเกินไป อย่าลืมว่า พืชที่มีประโยชน์ก็มีคุณสมบัติที่ไม่ดีเช่นกัน เหล่านี้คือการเสริมสร้างอุจจาระ, สีเหลืองของผิวหนัง, เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ผู้ป่วยโรคเบาหวานและเด็กต้องระวังให้มากขึ้น

ข้อห้ามหลักสำหรับการกินผลเบอร์รี่ภาคใต้ในอาหารคือ:

• เด็กอายุไม่เกิน 3 ปี
• มีแนวโน้มที่จะท้องผูก
• แผลในทางเดินอาหาร
• เบาหวานชนิดที่ 1

มันจะดีกว่าสำหรับคนเหล่านี้ที่จะแยกลูกพลับออกจากอาหารของพวกเขาตลอดไปแทนที่ด้วยผลไม้หวานอื่น ๆ ในเด็ก ลูกพลับไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้ หากคุณสังเกตเห็นรอยแดงที่แก้ม รอยข่วน เปลือกตาบวมในทารกหรือผู้ใหญ่ อย่าเสิร์ฟขนมบนโต๊ะสำหรับอาหารค่ำ ในวัยเด็ก ปฏิกิริยาเชิงลบอาจหายไปตามกาลเวลา แต่ไม่เคยเกิดขึ้นในผู้ใหญ่

มีประโยชน์กับใครบ้าง

ประโยชน์ของลูกพลับนั้นปฏิเสธไม่ได้สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีอย่างแน่นอน ในกรณีที่ไม่มีโรค ลักษณะเฉพาะของการทำงานของร่างกาย คุณสามารถกินผลไม้หวานทุกวันและรู้สึกกระปรี้กระเปร่า สัมผัสกับความสุขของขนม

ในการปรากฏตัวของโรคเงื่อนไขพิเศษเช่นการตั้งครรภ์หรือในช่วงที่เลี้ยงลูกด้วยนมทารกแรกเกิดคุณต้องระวัง "ลูกพีชจีน" ลูกพลับมีประโยชน์อย่างไรในแต่ละกรณีเราจะอธิบายในรายละเอียดเพิ่มเติม

ระหว่างตั้งครรภ์

ถ้าแม่ท้องไม่แพ้ลูกพลับก็กิน ผลไม้หวานคุณสามารถทุกวันสำหรับ 1-2 สิ่งที่มีขนาดเล็ก เบอร์รี่ช่วยเสริมสร้างกระดูก, ขจัดน้ำส่วนเกิน, เพิ่มฮีโมโกลบิน, ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ, ปรับปรุงอุจจาระ ด้วยพิษช่วยให้สภาพตอนเช้าของหญิงตั้งครรภ์ดีขึ้นช่วยขจัดอาการคลื่นไส้อิ่มตัวอย่างรวดเร็ว

ในหมายเหตุ!ยังไม่จำเป็นต้องใช้ลูกพลับในทางที่ผิดในระหว่างตั้งครรภ์ ผลเบอร์รี่เป็นสีส้มหวานสามารถกระตุ้นการพัฒนาของการแพ้ในทารกในครรภ์

เมื่อให้นมลูก

แม่พยาบาลต้องปฏิบัติตามอาหาร กินผักและผลไม้มากขึ้นเพื่อให้นมอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ เบอร์รี่สุกที่มี HB ถือว่าปลอดภัยสำหรับแม่และลูก 3 เดือนหลังคลอด

ในช่วง 8 สัปดาห์แรก คุณแม่ได้รับอนุญาตให้กินผลไม้ได้ไม่เกิน 1-2 ผลไม้ต่อสัปดาห์ ในเวลานี้คุณต้องติดตามปฏิกิริยาของทารกต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ มันสามารถเป็นลบ ในกรณีนี้ คุณควรนำขนมต่างประเทศออกจากอาหารของพยาบาลทันที

สำหรับเบาหวานชนิดที่ 2

เพื่อสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวาน การควบคุม GI ของอาหารทั้งหมดในเมนูเป็นสิ่งสำคัญมาก ปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ยิ่งดัชนีและตัวบ่งชี้ของ Kcal สูงเท่าไรก็ยิ่งเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยต่อมไร้ท่อมากขึ้นเท่านั้น ลูกพลับมี GI เฉลี่ย (มากถึง 50) ปริมาณแคลอรี่ต่ำ - มากถึง 67 Kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ มีความจำเป็นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่อ่อนแอเช่นอากาศ นี่คือวิตามินซี - จำเป็นในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอจากโรค, โพแทสเซียม - สำหรับการทำงานปกติของหลอดเลือด, แมกนีเซียม - ช่วยไต, ป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่พบบ่อยในโรคเบาหวาน - โรคไต

ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถกินลูกพลับในภาวะทุเลาได้ เมื่อระดับน้ำตาลไม่เกิน อนุญาตให้กินผลไม้วันละ 1 ผล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าในรูปแบบอบ

สำคัญ! ปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่แห้งสูงกว่าผลิตภัณฑ์สด ค่าพลังงานคือ 274 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สำหรับโรคเกาต์

การสะสม เกลือแร่ด้วยโรคเกาต์นำไปสู่การแก้ไขข้อต่อกระดูก ลูกพลับมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ การถอนของเหลวส่วนเกินการควบคุมระบบทางเดินปัสสาวะจะหยุดการลุกลามของโรค

คุณต้องใช้เบอร์รี่สีส้มอย่างชาญฉลาด:

• คุณไม่สามารถกินมากกว่า 1 ผลไม้ต่อวัน
• ในวันนี้สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำปริมาณมาก
• มันจะดีกว่าที่จะซื้อพันธุ์ที่ไม่ฝาด พวกเขาจะไม่รบกวนทางเดินอาหารจะไม่ทำให้ท้องผูก

ด้วยตับอ่อนอักเสบ

ลูกพลับได้รับอนุญาตในระหว่างการให้อภัย คุณต้องเริ่มแนะนำให้รู้จักกับอาหารโดย 1 ช้อนชา ค่อยๆ เพิ่มเป็น 100 กรัมต่อครั้ง ผลเบอร์รี่สีส้มย่อยง่ายตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและทำให้การทำงานของลำไส้และทางเดินอาหารเป็นปกติ

สำคัญ! ผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกนั้นเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบ เนื่องจากจะทำให้ท้องผูกและลำไส้อุดตัน รวมผลไม้ที่สุกและสุกเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารของคุณ

สำหรับอาการท้องเสีย

โรคอุจจาระร่วงเกิดจากแบคทีเรียที่เป็นอันตรายหรือทำงานผิดปกติในทางเดินอาหาร ในทั้งสองกรณี ลูกพลับจะเข้ามาช่วยเหลือ มันทำให้อุจจาระแข็งแรงทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะ สำหรับการรักษาคุณสามารถกินผลไม้สด, ชงชาจากใบ

สำคัญ! เป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาอาการท้องร่วงด้วยลูกพลับสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี วิธีการพื้นบ้านออกจากการบำบัดสำหรับผู้ใหญ่

ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

แทนนินมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ องค์ประกอบทำให้ความเป็นกรดของสภาพแวดล้อมในกระเพาะอาหารเป็นปกติไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงลูกพลับสามารถและควรรวมอยู่ในอาหารทุกวัน

เป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกพลับหลังจากกำจัดถุงน้ำดี

การผ่าตัดถุงน้ำดีเป็นการผ่าตัดใหญ่ ผู้ป่วยต้องใช้เวลาอย่างน้อย 3-4 เดือนจึงจะฟื้นตัว ในช่วงเวลานี้ห้ามกินผลไม้รสหวาน เปรี้ยว ฝาด ผลไม้ช็อกโกแลตสุดหวานสามารถรวมอยู่ในอาหารได้หลังจากค่อยๆ พักฟื้น ต้องลอกผิวออกควรซื้อผลเบอร์รี่ที่ไม่ฝาดและสุกเกินไป

ลูกพลับอายุเท่าไหร่ให้ลูกได้

ในการย่อยลูกพลับที่มีเส้นใยสูงเด็กจะต้องมีความแข็งแรงมากระบบย่อยอาหารจะพร้อมสำหรับการทดลองภายในสามหรือห้าปี ฤทธิ์ฝาดของแทนนินทำให้ลำไส้อุดตันในเด็กบ่อยกว่าผู้ใหญ่ อย่าให้ผลไม้แก่ทารกทั้งตัว จนถึงอายุ 3 ปี

ในหมายเหตุ! หากคุณอดใจรอที่จะเลี้ยงลูกพลับอายุ 1 ขวบไม่ได้ ให้เลี้ยงลูก ผลไม้แห้ง. เบอร์รี่ไม่ถัก แต่มีวิตามินน้อยกว่า

ลูกพลับมีประโยชน์อย่างไรสำหรับผู้ชาย

เบอร์รี่หวานเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเพศที่แข็งแรงขึ้นเพื่อปรับร่างกายหลังจากออกแรงกาย การฝึกกีฬา และการเจ็บป่วยที่รุนแรง เป็นยาป้องกันโรคต่อมลูกหมากอักเสบได้ดีเยี่ยม ส่งผลดีต่อระบบสืบพันธุ์และช่วยชะลอกระบวนการชราภาพ

ลูกพลับมีประโยชน์อย่างไรกับร่างกายผู้หญิง

ลูกพลับ - มากที่สุด สินค้าที่มีประโยชน์สำหรับผู้หญิง ทาง สูตรง่ายๆสามารถปรับปรุงอาหารเบอร์รี่หวานได้หลากหลาย รูปร่างเล็บ, ผิวหนัง, ผม. ลูกพลับใช้ป้องกันเส้นเลือดขอด โรคโลหิตจาง

หลังจากบริโภคผลเบอร์รี่ 2-3 เดือนทุกวัน (อย่างละ 1-2 ชิ้น) ผู้หญิงจะดูอ่อนกว่าวัย น่าดึงดูดใจยิ่งขึ้น รู้สึกถึงพลังงานที่เพิ่มขึ้น ไม่ป่วยด้วย ARVI การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน

เป็นไปได้ไหมที่จะลูกพลับเมื่อลดน้ำหนัก

การลดน้ำหนักด้วยการกินลูกพลับทุกวันไม่เพียงแต่น่ารับประทาน แต่ยังอร่อยอีกด้วย เบอร์รี่สามารถแทนที่ขนมด้วยคุกกี้อาหารเย็น ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ต่ำ ดังนั้นคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ เพราะการอดอาหาร คนอ่อนแอ และลูกพลับสามารถเพิ่มพลังงาน เชียร์ขึ้น รวมผลส้มใน เมนูอาหารเป็นไปได้และจำเป็น

คำอธิบายของความหลากหลายในนิตยสารทำสวน ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ตไม่ได้ช่วยให้คุณเลือกผลไม้ที่ดีที่สุดในตลาดเสมอไป หากคุณสูญเสียการประเมินคุณภาพของผลเบอร์รี่ คุณซื้อลูกพลับที่ยังไม่สุก ใช้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

วิธีการเลือกลูกพลับที่ไม่ถัก

ยาสมานแผลคือแทนนินที่พบในลูกพลับแต่ละชนิด ปริมาณจะลดลงเมื่อผลสุกและสุกในกล่อง พร้อมทาน สินค้าไม่ถักเลย คุณต้องซื้อผลเบอร์รี่เพียงอย่างเดียว

ในการเลือกลูกพลับที่ไม่ถักให้ใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้:

• ใบของผลเบอร์รี่สุกจะเฉื่อยสีน้ำตาลหรือสีเหลือง
• ลูกพลับไม่ถักเป็นรูปหัวใจแบน
• ดูผลไม้ในส่วน ถ้าแข็ง สีเหลือง แสดงว่ายังไม่สุก
• แกนเป็นเยลลี่นุ่ม
• ผิวของผลดีอร่อยนั้นใสบางเป็นมันเงา

ถ้าลูกพลับถักต้องทำอย่างไร

คุณสามารถทำลูกพลับหวานที่บ้านได้โดยไม่ต้องมีรสฝาดที่ไม่พึงประสงค์ เคล็ดลับจากผู้ชื่นชอบขนมจีนที่มีประสบการณ์จะช่วยได้ ใช้หนึ่งในนั้น:

1. ลบการซื้อที่ "ไม่สำเร็จ" ในตู้เย็นออกให้หมด หลังจาก 5-7 วันเบอร์รี่จะสุกผลฝาดจะหายไป
2. หากคุณอดใจรอที่จะทานอาหารไม่ได้ ให้เตรียมการทดสอบความเย็นสำหรับเธอ ห่อผลไม้ในถุงและปิดในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากละลายแล้วเบอร์รี่จะนิ่มมาก แทนนินก็จะหายไป คุณต้องกินขนมนี้อย่างรวดเร็ว
3. ดอง น้ำร้อนวัน. เจาะผิวหนังล่วงหน้า 3-4 ครั้ง รสฝาดจะไม่หายไปอย่างสมบูรณ์ แต่จะเด่นชัดน้อยลง
4. ใส่แอปเปิ้ล กล้วย และลูกพลับในถุงกระดาษใบเดียว ปิดให้สนิท ทิ้งไว้บนขอบหน้าต่างหรือโต๊ะเป็นเวลาหนึ่งวันที่อุณหภูมิห้อง ผลไม้หวานจะแบ่งปันก๊าซหอมกับลูกพลับดิบ เบอร์รี่จะสุกเร็วขึ้น
5. ตากผลไม้นอกบ้าน. ลูกพลับแห้งไม่ถัก
6. เพิ่มความฝาดให้กับแป้ง ไอศกรีม สลัดผลไม้
7. ถ้าแยมผลไม้แช่อิ่ม การรักษาความร้อนขจัดแทนนิน

สำคัญ! ผลเบอร์รี่สุกจะมีประโยชน์มากกว่า "สีเขียว" โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ หลังการผ่าตัด ที่มีปัญหาในทางเดินอาหาร

ทำไมกินลูกพลับเยอะไม่ได้

ลูกพลับมีประโยชน์ แต่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายหากคุณกินมากเกินไป แทนนินซึ่งมีฤทธิ์ฝาดช่วยให้อุจจาระแข็งแรง คุณสามารถใช้มันมากกับอาการท้องร่วง หากทุกอย่างลงตัวกับการเคลื่อนไหวของลำไส้ ให้ควบคุมจำนวนผลไม้บนโต๊ะอาหาร

อนึ่ง! ผักหรือผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ในทางกลับกัน ทำให้อ่อนแอลง ช่วยรับมือกับอาการท้องผูก

เมื่อพวกเขาเริ่มขายลูกพลับ

ลูกพลับปรากฏในตลาดและในร้านค้าในฤดูใบไม้ร่วง การส่งมอบผลเบอร์รี่ครั้งแรกเกิดขึ้นในปลายเดือนกันยายน - ตุลาคม แต่การซื้อในช่วงเวลานี้ไม่น่าจะประสบความสำเร็จ ผลไม้สุกจะถูกลบออกจากต้นไม้ไม่เร็วกว่าสิ้นเดือนตุลาคม

หวาน, เบอร์รี่แสนอร่อยจะปรากฏบนชั้นวางในช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคมหากความหลากหลายเร็ว ในเดือนพฤศจิกายน - พืชผลในช่วงปลายฤดูเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก

การแสดงประโยชน์และโทษของลูกพลับขึ้นอยู่กับปริมาณการบริโภคเบอร์รี่สีส้ม คุณภาพของผลไม้และความหลากหลาย หากคุณจำกัดตัวเองให้อยู่แค่วันละ 1-2 อย่าง ให้เลือกของหวานในร้านอย่างระมัดระวัง ความหวานหลังอาหารเย็นจะอร่อยและไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอน

สำคัญ! * เมื่อคัดลอกเนื้อหาบทความโปรดระบุ