บ้าน เตรียมตัวรับหน้าหนาว สูตรอาหารฟักทองและแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว สูตรอร่อยสำหรับถนอมอาหารและอาหารฟักทอง เมนูฟักทอง, สูตรฟักทอง

เตรียมตัวรับหน้าหนาว

สูตรอาหารฟักทองและแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว สูตรอร่อยสำหรับถนอมอาหารและอาหารฟักทอง เมนูฟักทอง, สูตรฟักทอง

ซึ่งง่ายและสั้นในการเตรียมตัวและมีความเกี่ยวข้องมากในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว สูตรและรูปถ่ายส่งโดย Annette

แอนเน็ตต์ พิมพ์ว่า:

ฉันลองอาหารจานร้อนหวานนี้ในห้องอาหารของเรา ฉันชอบมันมากจนฉันทำซ้ำที่บ้านโดยเติมไส้ตามสูตรของ Shatalova ซึ่งฉันแก้ไขเล็กน้อย

ฉันต้องเตือนคุณว่านี่ไม่ใช่หม้อปรุงอาหารนั่นคือเมื่อนำออกจากแม่พิมพ์ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลจะแตกออกเป็นโจ๊กถ้าคุณใช้ไม้พายอย่างไม่ระมัดระวัง ใช่และบนจาน "จะยืน" จะไม่

สารประกอบ:

ฟักทอง 0.8-1 กก.
แอปเปิ้ลหวานขนาดกลาง 3-4 ลูก
เนย 50 กรัม
ลูกเกดไร้เมล็ดหนึ่งกำมือ
ครีมเปรี้ยว ½ ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำผึ้ง
1 เซนต์ ช้อนโต๊ะเมล็ดฟักทองหรือถั่ว
อบเชย 1 ช้อนชา
เกล็ดขนมปัง (สามารถถูกแทนที่ด้วยเซโมลินา)

ทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและเมล็ด
หั่นเป็นลูกเต๋าและเคี่ยวในกระทะด้วยเนยและ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำ

ฟักทองนึ่ง หั่นเป็นลูกเต๋า
จาระบีแบบฟอร์มด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
แบบฟอร์มที่เตรียมไว้
ล้างลูกเกดและเอาก้านออก
ลูกเกดที่เตรียมไว้
หั่นแอปเปิ้ล ผ่าแกน หั่นเป็นชิ้น
แอปเปิ้ล
ใส่ฟักทองลงในแบบฟอร์มโรยด้วยลูกเกดแล้ววางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน
ฟักทองกับแอปเปิ้ล
ทำไส้โดยผสมครีม น้ำผึ้ง อบเชย และเมล็ดพืชหรือถั่วสับในชาม
ไส้ฟักทองกับแอปเปิ้ล
เทลงบนแอปเปิ้ล
ใส่ในเตาอบและอบ 30 นาทีที่ 250 ºС
ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว

นั่นคือทั้งหมด! จานพร้อม! มันจะดีกว่าที่จะให้บริการมันร้อน

ฉันได้ทำและชิมขนมนี้แล้ว และฉันสามารถพูดได้ว่ามันอร่อยมากจริงๆ สิ่งเดียวที่ฉันเปลี่ยนคือฉันเติมน้ำตาลแทนน้ำผึ้ง (ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ) และใส่สองสามช้อนโต๊ะ ช้อนวอลนัท

ป.ล. ถ้าคุณรักฟักทอง ลองดูสิ ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบมัน

และเพื่อไม่ให้พลาดเมนูใหม่ๆ ที่น่าสนใจ คุณสามารถเรียนรู้สูตรอาหารใหม่ๆ ทางไปรษณีย์ได้

อร่อย!

Anettaผู้เขียนสูตร

คุณต้องการให้อาหารครอบครัวของคุณมีอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพหรือไม่? แล้วคุณมาถูกที่แล้ว ฉันเสนอให้เตรียมสูตรสำหรับหม้อตุ๋นฟักทองและแอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายที่สุด
เนื้อหาสูตร:

ด้วยเหตุผลบางอย่าง จานฟักทองบนโต๊ะของเราจึงไม่สมควรได้รับตำแหน่งสุดท้าย แต่ฟักทองเป็นตู้กับข้าวของสุขภาพที่แท้จริง ผักที่มีประโยชน์มากที่สุดนี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญมากมายที่ร่างกายต้องการอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมเหล็กและแคโรทีนที่จำเป็นเช่นนี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายจากพืชผักชนิดนี้ อย่างไรก็ตาม วันนี้ฉันอยากจะเน้นไปที่หม้อปรุงอาหารที่ไม่ต้องใช้เวลามากในการทำ

หม้อปรุงอาหารเป็นส่วนผสมของอาหารสับที่อบในเตาอบ และหม้อปรุงอาหารฟักทองก็ไม่มีข้อยกเว้น จะถูกรับประทานอย่างมีความสุขทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม ในการที่จะตกหลุมรักอาหารจานนี้ คุณควรลองหลายสูตรเพื่อเลือกตัวเลือกของคุณเองจากหลายๆ สูตร

ฟักทองเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีส แอปเปิ้ล ส้ม นม ไข่ ซีเรียลข้าว ข้าวฟ่าง เห็ด ชีส มันฝรั่ง เบคอน และแอปริคอตแห้ง นอกจากนี้เครื่องเทศต่างๆ เช่น ยี่หร่า พริกไทย โรสแมรี่ และส่วนผสมแบบตะวันออกก็เหมาะสำหรับมัน เนื่องจากรสชาติของฟักทองนั้นค่อนข้างอ่อนจึงเข้ากันได้ดีกับกระเทียมและกลิ่นหอมของสมุนไพร อย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสม...

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 107 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ - 4
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

ฟักทอง - 200 กรัม
แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ หรือเพื่อลิ้มรส
เนย - 50 กรัม
เกลือ - หยิก

หม้อตุ๋นฟักทองและแอปเปิ้ล

1. ปอกฟักทอง หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลางแล้วต้มประมาณ 20 นาทีจนนิ่ม

2. จากนั้นสะเด็ดน้ำและบดฟักทองด้วยเครื่องดันหรือสับด้วยเครื่องปั่น

3. ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนออกด้วยมีดพิเศษตัดผิวหนังแล้วขูดเนื้อด้วยเครื่องขูดหยาบ

4. รวมฟักทองบดกับแอปเปิ้ลขูดแล้วใส่น้ำตาล, เกลือ, เซโมลินาและเนยนิ่ม

5. ผัดมวลฟักทองจนเนียน

6. ตีไข่ลงในภาชนะที่เหมาะสม

7. และด้วยเครื่องผสมให้ตีให้เป็นก้อนสีขาวโปร่งและโปร่งสบายจนเพิ่มเป็นสองเท่า

8. เพิ่มไข่ที่ตีลงในมวลฟักทองแอปเปิ้ลซึ่งผสมให้เข้ากัน

9. ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วทาด้วยเนย

10. เทมวลฟักทองลงไป

Li.Ru Culinary Community - สูตรฟักทอง

ฟักทองดองมีรสหวานอมเปรี้ยว เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง ฟักทองดังกล่าวสามารถบริโภคได้ทันทีหรือคุณสามารถม้วนเป็นขวดแล้วทิ้งไว้ในฤดูหนาว อย่าลืมลอง!

จะทำอะไรที่ไม่ธรรมดาสำหรับอาหารค่ำ? จะทำให้แขกที่ไม่คาดคิดพอใจได้อย่างไร? คำถามเหล่านี้ถูกถามโดยพนักงานต้อนรับทุกคน ทางเลือกที่ดีคือ vertuta กับฟักทองที่บ้าน

แยมฟักทองกับถั่ว - ดั้งเดิมไม่คาดคิดสดใสและอร่อย กระบวนการเตรียมแยมต้องใช้เวลา แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด ลองทำอาหารที่บ้าน!

ฉันแนะนำให้คุณปรุงแยมฟักทองกับแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อทั้งฟักทองและแอปเปิ้ลสุกในปริมาณมาก ทำอาหารได้ง่ายและรวดเร็ว และกินด้วยช้อนก็ได้!

หม้อตุ๋นฟักทอง "ดอกบัว"

หม้อตุ๋นฟักทอง "ดอกบัว" จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ลองใช้สูตรหม้อตุ๋นฟักทองดอกบัว

เพียงแค่มองดูวิวแดดจ้าของอาหารอันโอชะอันยอดเยี่ยมนี้ ก็น่ารักนะ และด้วยรสชาติและประโยชน์ของหม้อปรุงอาหารที่น่าทึ่ง จานนี้จึงถือได้ว่าเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร

สูตรง่ายๆสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมฟักทองนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบของหวานที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและในเวลาเดียวกันราคาไม่แพงที่สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับวันหยุดและสำหรับทุกวัน! ลองมัน!

คุณต้องการที่จะรักษาตัวเองและคนที่คุณรักไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังขนมอบเพื่อสุขภาพ? จากนั้นฉันก็นำเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมให้คุณทราบ - พายฟักทองในเตาอบที่โปร่งสบายและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงมาก และคุณสามารถปรุงสารพัดได้มากมาย เช่น สูตรง่ายๆ สำหรับซุปฟักทองในหม้อหุงช้า - ลองสักครั้งแล้วคุณจะชอบซุปนี้!

ถ้าคุณรักฟักทอง คุณก็มักจะปรุงโจ๊กจากฟักทอง อย่างไรก็ตาม ฉันแนะนำให้คุณลองตัวเลือกอื่น - พายฟักทองในหม้อหุงช้า มันนุ่มและโปร่งสบายมาก

คุณสามารถปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยฟักทองอบหรือกับข้าวในครึ่งชั่วโมง คุณจะได้รับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ! มาเริ่มกันเลย!

สูตรสำหรับเบเกิลฟักทอง - อบด้วยฟักทองและอัลมอนด์ อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม

พาย Nasgin ที่ทำด้วยฟักทองจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ มันจะให้รสชาติที่ผิดปกติและเหมาะสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับอาหารเพื่อสุขภาพ

ชิ้นฟักทองกับเบคอนละลายในปากของคุณเป็นอาหารต้นตำรับสำหรับทุกคน เราดูสูตรฟักทองในกระทะและทดลองในครัว

แพนเค้กฟักทอง - ได้อย่างรวดเร็วก่อนเป็นจานที่ผิดปกติ แต่จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ปรากฎว่าแพนเค้กฟักทองนุ่มมาก ฉ่ำ สีสวย และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ :)

Chepalgash เป็นขนมปังแบนยัดไส้ทอดในกระทะ ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับทำอาหาร chepalgash กับฟักทอง

ฟักทองเป็นผักมหัศจรรย์ สิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา! และยังอร่อยแค่ไหน ฉันขอเสนอสูตรหม้อตุ๋นไก่ ฟักทอง และดอร์บลูชีส มันกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ดีลองดู

คุณต้องการที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจ? ถ้าใช่ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ที่นี่ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำซุปฟักทองที่อร่อยที่สุดและเสิร์ฟเหมือนในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก - ในชามขนมปัง!

สูตรเด็ดสำหรับแยมลูกพีชไร้น้ำตาล แยมนี้จะดึงดูดผู้ที่ปฏิเสธที่จะใช้น้ำตาลด้วยเหตุผลบางอย่าง แต่ถึงแม้จะไม่มีมันแยมก็ยังมีกลิ่นหอมและอร่อย!

น้ำซุปข้นฟักทองเป็นอาหารที่แปลกใหม่และง่ายต่อการเตรียม สูตรการทำน้ำซุปข้นฟักทองมีขั้นตอนขั้นต่ำในขณะที่จานอร่อยแม้ว่าจะผิดปกติก็ตาม

เมื่อมองดูแยมที่มีแดดจัดและลองชิมดู คุณจะไม่เข้าใจในทันทีว่าแยมนี้ทำมาจากอะไร แต่แยมดังกล่าวอร่อยมากจนเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ตกหลุมรักมันตั้งแต่ช้อนแรก

น้ำฟักทองมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ลองคิดดู มันมี: วิตามิน B1, วิตามินอี, C, เบต้าแคโรทีน, โพแทสเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, ซูโครส, สารอินทรีย์

นี่เป็นคาเวียร์ฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว คาเวียร์ดังกล่าวสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่เป็นของว่าง แต่ยังเป็นซอสสำหรับพาสต้า ไก่ ชิ้นเนื้อหรือเนื้อสัตว์ ขนมเอนกประสงค์!

ฟักทองไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย และหากคุณผสมผสานมันเข้ากับส้มที่มีแสงแดดจ้า คุณจะได้รับอาหารอันโอชะที่จะทำให้คุณพึงพอใจในฤดูหนาวอันหนาวเหน็บ

ริซอตโต้เป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่ค่อนข้างละเอียดอ่อน ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในบ้านเกิดในอิตาลี ละเอียดอ่อน เข้มข้น และเบา - บางทีนี่อาจเป็นวิธีที่คุณสามารถอธิบายริซอตโต้ได้

สูตรสำหรับพายฟักทองหอม ๆ กับครีมน้ำผึ้งเคลือบและเครื่องเทศ

ซุปฟักทอง

สูตรทำซุปฟักทองแบบง่ายๆ. ซุปจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามวัน

สูตรสำหรับซุปฟักทอง - แอปเปิ้ลที่ผิดปกติกับผักชียี่หร่าขิงและพริกป่น

สูตรสำหรับทาร์ตฟักทอง. คุณจะรักของว่างที่อร่อยและน่าสนใจนี้

สูตรสำหรับซุปสควอชกับฟักทอง, สะระแหน่และขนมปังปิ้ง เตรียมอย่างรวดเร็วไม่เกิน 30 นาที อาหารฝรั่งเศส ...ไกลออกไป

ซุปครีมที่ละเอียดอ่อนพร้อมรสชาติที่น่าพึงพอใจ ซุปนี้ปลุกความรักให้กับฟักทอง แม้แต่ในหมู่คนที่ไม่ชอบฟักทองจริงๆ...

ทานได้อร่อยมาก ซุปฟักทองกับชานเทอเรล กระเทียม ยี่หร่า อบเชย และกานพลู แยกแยะรสชาติ!

ฉันขอนำเสนอเมนูที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักของหลาย ๆ เมนูที่น่าสนใจ - ตั๊กแตนตำข้าวกับฟักทองและเนื้อ

ไม่ทราบวิธีทำอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ? นี่คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณ - หม้อตุ๋นฟักทองกับคอทเทจชีส น่ารับประทานมีกลิ่นหอมไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย

ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงโจ๊กฟักทอง - แบบดั้งเดิมโดยไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็นในแบบคลาสสิกที่สุด เฉพาะส่วนผสมพื้นฐานที่สุด - และไม่มีอะไรมากไปกว่านี้ ข้าวต้มกลายเป็นชั้นสูงสุด!

สูตรสำหรับชีสเค้กฟักทอง เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านบนของชีสเค้กแตก อย่าเปิดเตาอบในขณะที่เค้กกำลังอบหรือเย็นลง

กำลังมองหาสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอยู่หรือเปล่า? จากนั้นหม้อปรุงอาหารฟักทองที่น่ารับประทานและสดใสกับเซโมลินาก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ สนุกได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ซุปฟักทองกับข้าวในน้ำซุปผักเป็นอาหารอันโอชะสำหรับคนรักผักทุกคน! สิ่งที่ดีที่สุดที่ฤดูใบไม้ร่วงมอบให้เรา ซุปเนื้อนุ่มราคาประหยัดและอร่อยสำหรับฤดูใบไม้ร่วงที่เย็นสบาย

วิธีทำซุปฟักทองเพื่อลดน้ำหนักฉันเรียนรู้จากเพื่อนในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อฉันมาเยี่ยมเธอเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เธอเพิ่งลดน้ำหนัก และสิ่งที่คุณคิดว่า? ผลก็คือ!

การทำซุปครีมอิตาเลี่ยนทำได้ง่ายมาก เนื้อสัมผัสนุ่มและเนียนมาก เชี่ยวชาญสูตรนี้ - ผู้กินของคุณจะขอบคุณคุณ;)

คุณต้องการที่จะกินอร่อยและในเวลาเดียวกันไม่ต้องกลัวปอนด์พิเศษหรือคุณต้องการลดน้ำหนักบ้างไหม? ฉันขอเสนอทางเลือกที่ดีให้คุณ - ซุปฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

วันนี้เรากำลังเตรียมอาหารที่น่าสนใจซึ่งฉันให้ชื่อทั่วไปว่า - ขนมอบกับฟักทอง ตัวฉันเองไม่เข้าใจสิ่งที่ปรากฎในที่สุด - พาย, พิซซ่า, บิสกิตหรือพาย :)

ฉันอาจจะพูดซ้ำตัวเองโดยบอกว่าหม้อหุงช้าเป็นเพียงปาฏิหาริย์ - ผู้ช่วยในครัวของฉัน ฉันรักอาหารฟักทองจริงๆ และนี่คือขนมที่ฉันทำ ฟักทองอบในหม้อหุงช้าก็เป็นปาฏิหาริย์เช่นกัน!

ฉันนำความสนใจของคุณมาให้คุณไม่ใช่แบบดั้งเดิม แต่ก็ไม่น้อยที่อร่อยและน่าพอใจกับฟักทองและเนื้อสับ

ฟักทองที่อุดมไปด้วยแคโรทีนเป็นแรงบันดาลใจให้เราสร้างสรรค์เมนูอร่อยต่างๆ ที่กระท่อมของฉัน ฟักทองยักษ์มักจะเติบโต แต่หลังจากตัดแล้ว ก็ต้องใช้มัน ฉันกำลังปรุงฟักทองดองรสเผ็ด!

อีสเตอร์ที่สดใสรื่นเริงและอร่อยมากพร้อมฟักทองสามารถปรากฏบนโต๊ะของคุณ ลองทำดูแล้วคุณจะทึ่งในผลลัพธ์

เมื่ออาหารฟักทองคาวและหวานอื่นๆ รู้สึกเบื่อเล็กน้อย ให้ทำกราแตงฟักทองกับชีส ใส่มันฝรั่ง หัวหอม เครื่องเทศ และชีสจำนวนมากลงในกราแตง มันจะสดใสและอร่อย!

สำหรับอาหารค่ำวันอาทิตย์ของครอบครัว ฉันต้องการปรุงไก่ย่างที่หอมและสว่าง - ไก่กับฟักทองและมันฝรั่ง ทำออกมาได้เยี่ยมมาก! เนื้อฉ่ำกับมันเทศและฟักทองและกระเทียมรสเผ็ด

อาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าคือไข่เจียวกับฟักทอง สูตรนั้นง่ายมากแม้จะเป็นมือใหม่หัดทำอาหารก็ไม่ดูซับซ้อน ฟักทองสามารถใช้ได้หลากหลาย

โจ๊กหวานแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับฟักทองซึ่งจะไม่ทำให้คุณเฉย รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของมันจะดึงดูดแม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด

“แล้วลูกชิ้นผักคืออะไร” บางคนอาจคิดว่า ลองใช้สูตรดั้งเดิมสำหรับพายฟักทองเพื่อค้นหา - พวกมันน่าสนใจทีเดียวถ้าคุณเติมเบียร์ลงไป!

มีฟักทองแล้วไม่รู้จะเอาไปทำอะไร? ซอสฟักทองสำหรับพาสต้าเป็นวิธีดั้งเดิม ซอสออกมาอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ - ลองเลย!

สำหรับผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ - เมนูฟักทองที่เบา อร่อย และดีต่อสุขภาพ วิธีทำฟักทองด้วยไมโครเวฟ!

ฉันได้สูตรโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยจากคุณยายของฉัน ฉันใส่ลูกเกดลงไปแล้วมันก็กลายเป็นโจ๊กหวานสำหรับลูกๆ ของฉัน ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย

น้ำฟักทองทำง่ายได้ที่บ้าน ฉันจะแบ่งปันสูตรการทำน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวและน้ำผลไม้ "ใช้ด่วน" ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ทันที

นี่เป็นสตูว์เนื้อฉ่ำที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับฟักทองและเนื้อซึ่งฉันแน่ใจว่าจะกลายเป็นที่นิยมบนโต๊ะของคุณ ปรุงในหม้อเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของการปรุงอาหารที่บ้านอย่างแท้จริง

ลูกชิ้นไก่สับเนื้อนุ่มและฟักทองที่ทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบ แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชื่นชมผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารชิ้นนี้

โดนัทฟักทองเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและแปลกตาสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่แสนสบาย เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก! สูตรสำหรับโดนัทฟักทองนั้นค่อนข้างง่ายจานมีราคาประหยัด แต่รสชาติจะทำให้ทุกคนประหลาดใจ;)

ผลไม้แช่อิ่มฟักทองสำหรับฤดูหนาวนั้นสวยงามและดีต่อสุขภาพและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย ตอนแรกฉันไม่เชื่อจนกระทั่งแม่สามีบอกให้ลองทำ ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ทำฟักทองแช่อิ่มตามสูตรของเธอ

อาหารแปลก ๆ ที่จะทำให้ครอบครัว เพื่อนฝูง และนักชิมทุกคนต้องตะลึงคือเมนูเรียกน้ำย่อยฟักทอง สวยกรอบ ผสมผสานทั้งรสหวานและรสเค็ม พบกัน!

หม้อฟักทองเป็นอาหารวิเศษ หากคุณมีอคติต่อผลไม้ชนิดนี้ ฉันขอรับประกันได้เลยว่าคุณไม่รู้วิธีการปรุงอย่างถูกต้อง อ่านแล้วเรียนรู้!

ฟักทองบดเป็นคลังเก็บวิตามินที่สามารถเก็บไว้ได้นานในตู้เย็นและใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย เตรียมง่าย จัดเก็บง่าย ใช้งานได้ยาวนาน

แยมฟักทองซันนี่จะสร้างความสุขให้กับผู้ชื่นชอบผักชนิดนี้ แยมทำอาหารเป็นเรื่องง่าย รูปลักษณ์และกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม และรสชาติก็อร่อย นอกจากนี้ ฟักทองยังเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุอีกด้วย

ป้าของฉันทำแยมฟักทองกับแอปริคอตแห้งเสมอ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือแยมของเธอแตกต่างไปจากเดิมเสมอ บางครั้งก็เป็นสีเหลืองอำพันและโปร่งใส บางครั้งก็มีผมสีแดงเลอะเทอะ แต่ก็อร่อยเสมอ!

ข้าวต้มกับฟักทองไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ฉันให้คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กกับฟักทองในหม้อหุงช้า - แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็จะเข้าใจสูตรนี้

คุณต้องการแสงแดดในฤดูหนาวหรือไม่? ใส่แยมฟักทองกับส้มรับหน้าหนาว! มันจะไม่เพียงปรับปรุงอารมณ์ของคุณด้วยสีเหลืองสดใสรสชาติ แต่ยังเติมเต็มอาหารของคุณด้วยวิตามิน

จากฟักทอง ราชินีแห่งสวนแห่งนี้ คุณสามารถปรุงเป็นเมนูที่หนึ่ง ที่สอง และของหวานได้! ฉันยังทำแยมฟักทอง ปรากฎว่าอร่อยอุดมไปด้วยรสชาติและแยมสี ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!

พยายามให้อาหารจานโปรดของคุณมีรสชาติใหม่ - เพิ่มฟักทองลงในเนื้อสับ เนื้อสับกับฟักทองซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับเรานั้นเป็นเมนูคลาสสิกในเอเชียกลางที่ใส่ลงในตั๊กแตนตำข้าวและอาหารอื่น ๆ

กลางเดือนกันยายน ห้องครัวจะเต็มไปด้วยมะเขือเทศโฮมเมดและสควอช เราปรุงอาหารมื้ออร่อยโดยใช้ผลิตภัณฑ์ส่วนเกิน ซุปมะเขือเทศกับฟักทอง - เจอกัน!

ซุปและแม้แต่ไอศกรีมแสนอร่อย ฟักทองสามารถทอดและตุ๋น อบ และแช่แข็งสำหรับเชอร์เบทได้
ฟักทอง: ปาฏิหาริย์สีส้ม ฟักทองฉ่ำสดใสเป็นวิธีการรักษาที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคหวัดช่วยขจัดน้ำหนักส่วนเกินและริ้วรอยเพิ่มเติม! และนี่ไม่ใช่คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดของแม่มดสีส้มนี้

หอม ฟักทองมีสารและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย มันมีวิตามินซีซึ่งจะช่วยคุณจากโรคหวัดในฤดูใบไม้ร่วง วิตามินของกลุ่ม B ซึ่งจะรับมือกับความเหนื่อยล้า, หงุดหงิด, นอนไม่หลับ, กำจัดสิว, ทำให้ผมเขียวชอุ่ม, และเล็บแข็งแรง; วิตามิน A และ E - ตัวต่อสู้หลักต่อต้านริ้วรอยและริ้วรอยก่อนวัย วิตามินเค หายากสำหรับผักซึ่งส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือด สำหรับผู้ที่ต้องการจัดหุ่นให้เป็นระเบียบ ฟักทองและเครื่องเทศคือตัวช่วยที่ดีที่สุด เหมาะสำหรับอบกับฟักทอง ส่วนผสมเครื่องเทศ: ก. 1 ช้อนชา กานพลู; 2 ช้อนชา ขิง; 4 ช้อนชา อบเชย; 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ; 1 ช้อนชา เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง.
ข. 1 ช้อนชา กานพลู; 4 ช้อนชา อบเชย; 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ.
ค. 1 ช้อนชา กานพลู; 4 ช้อนโต๊ะ อบเชย; 2 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ 2 ช้อนชา เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง.
ผสมเครื่องเทศบดสดใหม่เก็บไว้ในขวดที่ปิดสนิทในที่เย็นและมืดไม่เกิน 3 เดือน

ในฟักทอง 92 เปอร์เซ็นต์ของของเหลวที่มีประโยชน์มากที่สุด ส่วนที่เหลือเป็นวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นของแข็ง ฟักทองมีแคโรทีนมากกว่า 5 เท่ามากกว่าแครอท ฟักทองมีวิตามิน T ซึ่งพบได้เฉพาะในฟักทองเท่านั้น มันส่งเสริมการดูดซึมอาหารหนักและป้องกันโรคอ้วน และสำหรับคุณสมบัตินี้นักโภชนาการมักจะแนะนำรวมถึงในอาหารของคุณด้วย ฟักทองใครก็ตามที่ใฝ่ฝันที่จะแยกทางกับปอนด์พิเศษมานานแล้ว ฟักทองยังเป็นแชมป์ในด้านธาตุเหล็กซึ่งมีส่วนช่วยให้ผิวพรรณดีและอารมณ์ร่าเริง นอกจากนี้ยังมีเกลือของโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก น้ำตาล แคโรทีน โปรตีน ไฟเบอร์
เมนูฟักทองแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารเพื่อป้องกันโรคไตอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังและ pyelonephritis ขอบคุณเกลือโพแทสเซียม ฟักทองมีผลขับปัสสาวะ น้ำฟักทองสดเหมาะสำหรับดื่มแก้ท้องผูกเรื้อรัง การอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ ไตวาย ริดสีดวงทวารและโรคทางประสาท ฟักทองสามารถขจัดเกลือและน้ำออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์และไม่ระคายเคืองต่อเนื้อเยื่อไต
ฟักทองเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด มันช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและเสริมสร้างหลอดเลือด
เมล็ดฟักทองมีคุณสมบัติต้านพยาธิ
สำหรับการนอนไม่หลับแนะนำให้ดื่มน้ำฟักทองหรือยาต้มฟักทองกับน้ำผึ้งในตอนกลางคืนเป็นเวลานาน ข้าวต้มสดจากเนื้อฟักทองถูกนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบด้วยกลากและการเผาไหม้, ผื่น, สิวและการอักเสบอื่น ๆ บนผิวหนัง
ยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกสภาพผิวคือข้าวต้มจากฟักทองขูดและน้ำผลไม้ที่คั้นออกมา คุณสามารถทำหม้อฟักทองที่ยอดเยี่ยมจากฟักทอง

เชอร์เบทเป็นขนมหวานที่ทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง ผลไม้หรือผัก โดยเติมน้ำเชื่อมหอมและเครื่องเทศหอม เชอร์เบทเป็นผลไม้หรือไอศกรีมเบอร์รี่.

เพื่อทำ เชอร์เบทฟักทองหรือ ไอศครีมฟักทองก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดฟักทองและอบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ ฉันอบฟักทองชิ้นนี้เป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศา จากนั้นนำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้ฟักทองเย็น

บนรูปภาพ ฟักทองอบในเตาอบ:

ฉันมักจะทำไอศกรีมด้วยเครื่องเทศและน้ำเชื่อมที่แตกต่างกัน ดังนั้นฉันจึงได้ไอศกรีมฟักทองรสชาติต่างๆ

มันสามารถ: น้ำเชื่อมกลีบกุหลาบ, น้ำเชื่อมมิ้นต์, น้ำผึ้งดอกแดนดิไลอัน, เบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมผลไม้ใด ๆ ฉันเพิ่มเพื่อลิ้มรสเพื่อให้มันหวาน แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ บางครั้งฉันใส่เหล้าหรือบรั่นดีหนึ่งช้อนเต็มลงในไอศกรีม

วางชิ้นฟักทองอบในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่เครื่องเทศ น้ำเชื่อม และบดฟักทองนี้

บางครั้งฉันบดมะนาวโดยตรงด้วยความเอร็ดอร่อยและเพิ่มลงในมวลฟักทองสำหรับเชอร์เบทเช่น ไอศครีมฟักทอง.
รสชาติที่น่าสนใจมากคือการเติมน้ำกะทิแห้งหรือเกล็ดมะพร้าว
คุณยังสามารถทำไอศกรีมฟักทองขิงหรือไอศกรีมกับอบเชย กระวาน วานิลลา โกโก้ หรือแม้แต่กาแฟ

คุณสามารถเพิ่มถั่ว, เบอร์รี่, ผลไม้ลงในน้ำซุปข้นฟักทอง
บางครั้งฉันใส่ครีมเปรี้ยวแบบชนบทลงไปที่นี่ กลายเป็นไอศกรีมฟักทองที่มีรสครีม

มวลที่ได้จะถูกจัดวางในแม่พิมพ์ ปิดฝาและวางในช่องแช่แข็ง

ด้วยสูตรฟักทอง อะไรที่จะปรุงจากฟักทอง

เมนูฟักทอง, สูตรฟักทอง

ม้วนกับฟักทอง
แพนเค้กจากฟักทองกับตำแย
ฟริตเตอร์ฟักทอง
พายฟักทอง, สูตรพายฟักทอง
คัพเค้กฟักทอง, สูตรคัพเค้กฟักทอง
คุกกี้ฟักทอง, สูตรคุกกี้ฟักทอง
ฟักทอง มานนิก.
ฟักทองยัดไส้
ฟักทองอบในเตาอบสูตรกับฟักทอง

ฟักทองกับแอปเปิ้ลอบในเตาอบเป็นอาหารอันโอชะที่มักจะเสิร์ฟในช่วงเทศกาลคริสต์มาส คุณสามารถหั่นฟักทองสำหรับอาหารจานนี้เป็นชิ้นขนาดกลาง หรือจะขูดด้วยเครื่องขูดหยาบก็ได้ คุณสามารถเสริมขนมด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ : ลูกพีช, แอปริคอต, ข้าวโอ๊ต, เมล็ดทานตะวัน, ถั่ว, เกล็ดมะพร้าว ฯลฯ ขิง ซินนามอน ลูกจันทน์เทศ ฯลฯ เหมาะใช้เป็นเครื่องเทศเพื่อให้มีกลิ่นหอม