บ้าน ปลา ลูกชิ้นกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รัก ลูกชิ้นในหม้อหุงช้า ลูกชิ้นไก่ในหม้อตุ๋น

ลูกชิ้นกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รัก ลูกชิ้นในหม้อหุงช้า ลูกชิ้นไก่ในหม้อตุ๋น

ไม่จำเป็นต้องพูดว่าอาหารนึ่งเพื่อสุขภาพเป็นอย่างไร และยิ่งกว่านั้นเนื้อ และไม่ใช่แค่เรื่องแฟนเท่านั้น อาหารไดเอท. สะดวก กำไร อร่อย. สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่คำชมทั้งหมดที่สมควรได้รับ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของอาหารนึ่ง

  • ประการแรก และสำหรับฉัน นี่เป็นปัจจัยสำคัญ - วิธีทำอาหารนี้ประหยัดที่สุด สารที่มีประโยชน์และวิตามิน
  • ประการที่สอง ช่วยให้ดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ดีขึ้น
  • ประการที่สาม แม้ว่าคุณจะเป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร แต่เนื้อนึ่งจะไม่รบกวนระบบทางเดินอาหารทั้งหมด!
  • ประการที่สี่ เนื้อสัตว์ใดๆ (หมู ไก่ ไก่งวง ฯลฯ) ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับคู่รัก ทั้งในแบบชิ้นและแบบบด หรือแม้แต่เกี๊ยว เป็นต้น

ถ้าไม่มีหวด? และไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์นี้เท่านั้น หากไม่ได้อยู่ในคลังแสง อุปกรณ์ใดๆ ที่ให้คุณอบไอน้ำก็เหมาะ ฉันใช้ multicooker สำเร็จซึ่งมีโหมดดังกล่าว
นอกจากนี้การทำอาหาร (ฉันกำลังพูดถึงไอน้ำในหม้อหุงช้า) นั้นง่ายและสะดวก ที่นี่ไม่มีหลายชั้น แต่คุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างในชาม และปรุงอาหารนึ่งในชั้นที่สองที่ชั้นบน และในขณะเดียวกันก็สามารถปรุงอาหารได้อย่างอร่อยและ กับข้าวที่มีประโยชน์.

จานเนื้ออะไรที่สามารถนึ่งได้?

ถามดีกว่าว่าอันไหนไม่ใช่ สำหรับคู่รัก multicooker จะปรุงลูกชิ้นสุดชิค ลูกชิ้น ลูกชิ้น ลูกชิ้นเนื้อ สโตกานอฟเนื้อ แม้แต่ตั๊กแตนตำข้าวและเกี๊ยว และอีกมากมาย และทั้งหมดนี้โดยไม่ต้องใช้การทอดที่เป็นอันตรายและไขมันจำนวนมาก

แน่นอนว่ามีมากมาย และในแต่ละครั้งคุณสามารถรวมเมนูต่างๆ ไว้ในเมนูได้ เป็นแค่ชิ้นเนื้อ ลูกชิ้น ฯลฯ เริ่มทำงานเลย!

ซี่โครงหมูอบผัก - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ใช่ เริ่มจากไหล่หมู นึ่งกับผักจะทำให้คุณพอใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์และเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

  • ไหล่หมู - 300 กรัม
  • คื่นฉ่ายต้น - 150 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • บวบ - 100 กรัม
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • น้ำมันพืช
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ไหล่หมูนึ่งผักง่ายๆ

แน่นอนว่าสามารถมีเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ แต่ฉันเจอไม้พายดีๆชิ้นหนึ่ง และฉันก็ตัดสินใจคว้าช่วงเวลานั้นไว้ ฉันตัดเป็นชิ้นหนา

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมเนื้อ

เพื่อให้เนื้อนุ่มและฉ่ำขึ้น ฉันจึงตัดสินใจทุบมันทิ้ง และเพื่อไม่ให้ชิ้นงานเสียรูปทรง ฉันจึงใส่มันลงในโพลิเอทิลีน สะดวกสุดๆไปเลย

ขั้นตอนที่ 2 เราทุบชิ้นส่วนของหัวไหล่

เนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต้องมีรสจืด แม้ว่าคุณจะไดเอทอยู่ก็ตาม ฉันพบเครื่องเทศที่ฉันชอบและไม่เสียใจเลยโดยถูเครื่องเทศสองตัวลงในเนื้อเป็นเวลาหนึ่งนาที

ขั้นตอนที่ 3 โรยด้วยเครื่องเทศ

นอกจากนี้ ในขณะที่หมักเนื้ออยู่ ฉันตัดสินใจทำกับข้าวเพื่อสุขภาพแบบเดียวกัน สิ่งที่จะรวมในนั้น? ฉันใช้สิ่งที่ฉันมีอยู่ในสูตร แต่คุณอาจมีชุดที่แตกต่างกัน อย่างแรกเลยฉันหั่นขึ้นฉ่ายในรูปแบบที่จะสะดวกไม่เพียงสำหรับการปรุงอาหารเท่านั้น แต่คราวหน้าจะตัดให้บางลง

ขั้นตอนที่ 4. ตัดขึ้นฉ่าย

บวบเป็นบวบตัวเดียวกัน แต่ต่างกัน ไม่ใช่แค่สีผิวที่ฉันตัดสินใจไม่ลบออก - ทั้งรสชาติและสีจะสว่างขึ้น บวบมีความกระชับกว่าคู่ที่อ่อนโยนกว่าเล็กน้อย ฉันตัดสินใจที่จะตัดมันเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 5: บวบลาย

และส่วนผสมสุดท้ายคือมะเขือเทศ ฉันมีครีม ฉันเพิ่งตัดพวกมันออกเป็นสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 6: ชิ้นมะเขือเทศ

นั่นคือทั้งหมดที่ เป็นไปได้ที่จะใส่ความงามทั้งหมดนี้ลงในภาชนะ แต่อยากได้ จานฉ่ำจากเนื้อสัตว์และผักถึง น้ำผลไม้ของตัวเอง. ฉันบรรจุทุกอย่างลงในถาดอบ เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ราดด้วยน้ำมัน ตั้งโหมดอะไร? ฉันเลือก "ซุป" เพราะฉันตัดสินใจทำอาหารจานแรกในชามเอง หนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้วในการเตรียมสะบักและเครื่องเคียง คุณสามารถใส่น้ำผลไม้ทั้งหมดลงในจานหรือเทความงามที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยลงไปก็ได้!

ขั้นตอนที่ 7 อาหารพร้อมทาน. อร่อย!

สูตรอร่อยสำหรับลูกชิ้นนึ่ง

ฉันเตรียมเนื้อสับไว้เรียบร้อยแล้ว ถ้าคุณไม่มี ก็แค่บดเนื้อแล้วใส่อะไรก็ได้ที่คุณต้องการลงในเนื้อสับ มันจะอร่อย!

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ - 300 กรัม
  • หัวหอม - 70 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 70 กรัม
  • กรีนเนอรี่
  • ขนมปัง - 1 ชิ้น
  • ขนมปัง
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก

วิธีทำลูกชิ้นนึ่งให้อร่อย - สูตรโปรดของลูกๆ

เมื่อบรรจุเสร็จแล้ว ฉันทำลายทุกอย่างที่มีในขณะนั้น หลังจากหั่นผักแล้ว ฉันก็นำมาผสมกับเนื้อสับ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใส่ขนมปังชุบน้ำ จากนั้นเธอก็เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยสมุนไพรอิตาลีที่เธอโปรดปรานและสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมเนื้อสับ

เพื่อให้สวยขึ้น ฉันได้จุ่มมันลงในขนมปังก้อนใหญ่ ถัดไปจำเป็นต้องส่งไปยังภาชนะสำหรับนึ่ง ซึ่งฉันทำ แต่ก่อนอื่นห่อชิ้นทอดในปลอกอบ พวกเขากลับกลายเป็นว่าฉ่ำมาก! โดยวิธีการที่ฉันปรุงใน multicooker เดียวกันในโหมด "นึ่ง" จนกระทั่งสัญญาณ

ขั้นตอนที่ 2. Cutlets ในปลอกอบ

ข้าวโอ๊ตบดนึ่ง - สูตรที่ผ่านการทดสอบแล้ว

ใช่ ฉันจะใช้ธีมชิ้นนี้ต่อไป เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่แปลกมาก ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย! และด้วยเครื่องเทศจึงมีกลิ่นหอม ...

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ - 350 กรัม
  • ข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มันฝรั่ง - 70 กรัม
  • หัวหอม - 780 กรัม
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • เนย

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดอย่างรวดเร็วและอร่อย

หากไม่มีเนื้อสับสำเร็จรูป ให้บดเนื้อชิ้นใดชิ้นหนึ่ง ใช่ มันฝรั่งจะทำให้ชิ้นเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น ดังนั้นฉันจึงถูมันด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ ฉันแค่สับหัวหอมอย่างประณีตเพื่อไม่ให้ชิ้นเนื้อไหลจากของเหลวมาก เราผสมทั้งหมดกับเนื้อสับ เพิ่มนมเพื่อไม่ให้กลายเป็นของเหลว - ดูนมและความสม่ำเสมอ จากนั้นฉันก็ใส่เกลือและเพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส ก่อนส่งชิ้นเนื้อไปนึ่ง ฉันคลุกเนื้อสับไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากติดลูกชิ้นแล้ว ก็ชุบแป้งแล้วนำไปนึ่ง คราวนี้ฉันมีอุปกรณ์พิเศษซึ่งเพียงพอที่จะใส่ในกระทะที่มีน้ำและปิดฝา ลูกชิ้นเหล่านี้น่าทึ่งมาก

สูตรเนื้อเลิศรสเนื้อสโตกานอฟนึ่งลาวา

ทำไมฉันถึงตั้งชื่อจานนี้? เพราะการตัดก็เหมือนกับเนื้อวัวสโตรกานอฟ ฉันแค่อยากจะลองว่าเป็นไปได้ไหมที่จะปรุงเนื้อไม่ใช่เป็นชิ้นๆ แต่อยู่ในรูปแบบที่ต่างออกไป ประสบการณ์ประสบความสำเร็จ!

วัตถุดิบ:

  • หมู - 200 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก

ทำอาหารรสเผ็ดหมู a la เนื้อ stroganoff

ฉันต้องการทำอาหารในปลอกแขนพิเศษหรือในกระดาษฟอยล์ แต่ไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่งอยู่ในมือ แต่เนื้อถูกตัดเหมือน n6a beef stroganoff ฉันไม่ได้ละทิ้งความคิดนี้โดยตัดสินใจปรุงในน้ำดองแห้ง ในการทำเช่นนี้ ฉันถูเนื้อด้วยเกลือและเครื่องเทศ โรยด้วยกระเทียมสับละเอียดแล้วปล่อยให้หมักไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นฉันก็กระจายชิ้นเนื้อบนภาชนะอบไอน้ำโรยด้วยน้ำมันเบา ๆ แล้วเปิดโหมด "ซุป" เตรียมของอร่อย ด้วยผักเนื้อสัตว์ก็หาที่เปรียบมิได้

ลูกชิ้นนึ่ง - สูตรที่ดีที่สุดของฉัน!

ถ้ารู้แค่ว่ามันอร่อยขนาดไหน! ฉ่ำบวกทุกอย่าง และทั้งหมดเป็นเพราะฉันปรุงเนื้อสับอย่างถูกต้อง

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ - 300 กรัม
  • หมู - 100 กรัม
  • ซาโล - 100 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การนึ่งลูกชิ้นเนื้อนุ่มทำได้รวดเร็วและง่ายดาย!

ก่อนอื่นฉันบดเนื้อ ฉันเลือกทั้งสองประเภทนี้โดยเฉพาะ หั่นเป็นชิ้นที่สะดวกสำหรับการบดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ในตอนท้ายฉันเติมน้ำมันหมูและบดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง เนื้อสับนั้นยอดเยี่ยมมาก มันยังคงข้ามหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อใส่เกลือพริกไทยแล้วตีไข่หนึ่งฟอง ใช่ มันทำให้ลูกชิ้นแข็งขึ้นเล็กน้อย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อย ฉันวางมันลงเพราะกลัวว่ามันจะกระจุย ทำอาหารสำหรับคู่รัก ตั้งโหมดเดียวกัน คุณไม่ต้องรอเสียงบี๊บ ลูกชิ้นปรุงเร็วมาก เสิร์ฟพร้อมผักสด

วิธีทำเกี๊ยวนึ่ง?

ใช่ ฉันก็เหมือนกับคุณ สงสัยในความสำเร็จของการผ่าตัด และด้วยเหตุนี้ เธอจึงแกะสลักเกี๊ยวที่เธอโปรดปรานโดยปราศจากความกระตือรือร้น แต่เมื่อมันปรากฏออกมาในภายหลัง ความกลัวก็ไม่มีมูล ทุกอย่างออกมาดี!

วัตถุดิบ:

  • เกี๊ยวพร้อม - 300 g
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • กรีนเนอรี่

วิธีทำเกี๊ยวนึ่งให้อร่อยยิ่งขึ้น - สูตรที่ผ่านการทดสอบแล้ว!

ใช่ เกี๊ยวทำเองอร่อยกว่า แต่ฉันทดลองแล้ว และเธอก็ไม่เสียใจเพราะ และมันก็อร่อยและเรียบง่ายมากเพราะไม่ต้องจับและกวนเกี๊ยว พูดได้คำเดียวว่า ฉันส่งความงามทั้งหมดนี้ไปที่ตะกร้าหลายใบ (หล่อลื่นด้วยน้ำมัน) แต่ไม่เป็นกลุ่ม แต่ในชั้นเดียว และเมื่อเทน้ำลงในชามแล้วเปิดโหมด "นึ่ง" ครึ่งชั่วโมงก็เสร็จแล้ว ฉันเทน้ำมันเกี๊ยวใส่เกลือเบา ๆ โรยด้วยสมุนไพรแล้วกินอย่างมีความสุข ฉันแนะนำ รวดเร็วและไม่ยุ่งยาก

คำอธิบาย

ขนอมสำหรับคู่รักเราจะทำอาหารแบบเรียบง่ายและสวยมาก วิธีที่รวดเร็ว. จานนี้อาจดูเหมือนบางอย่าง แต่เตรียมง่ายกว่ามาก ขนุมเป็นม้วนแป้งและเนื้อแสนอร่อยซึ่งนึ่งเป็นเบเกิลขนาดใหญ่มาก จานนี้ค่อนข้างน่าพอใจและในขณะเดียวกันก็มีความอ่อนโยนและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับทุกโอกาส

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุง khanum กับเนื้อสับจะถูกนำเสนอพร้อมรูปถ่ายในรูปแบบของคำแนะนำที่มีรายละเอียดและภาพมาก สามารถเตรียมไส้จากเนื้อสัตว์ได้ แต่ควรใช้เนื้อแกะหรือเนื้อวัวเพื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณสามารถใช้แครอทสับแทนกะหล่ำปลีได้ นอกจากเนื้อแล้วยังมีการเพิ่มมันฝรั่งลงใน khanum สำหรับแป้งนั้นนวดอย่างง่าย ๆ หลังจากนั้นก็รีดเป็นชั้นบาง ๆ และห่อไส้แล้ว คานุมนึ่งจะมีประโยชน์มากและดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้น่าพอใจ มาเริ่มทำอาหารจานนี้สำหรับอาหารค่ำกัน

วัตถุดิบ


  • (2 ชิ้น)

  • (6 แก้ว)

  • (2 ช้อนชา สำหรับแป้ง + 2 ช้อนชา สำหรับเติม)

  • (ต้องใช้แป้งเท่าไหร่)

  • (800-900 กรัม)

  • (300 กรัม)

  • (350 กรัม)

ขั้นตอนการทำอาหาร


อาหารนึ่งมีประโยชน์มากเพราะด้วยการเตรียมนี้ ปริมาณสารอาหารสูงสุดจะคงอยู่ในผลิตภัณฑ์

ในหม้อต้มสองชั้น คุณสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้ รวมทั้งลูกชิ้น คุณสามารถปรุงจากเนื้อสัตว์ ปลา เห็ดและผัก พวกเขาไม่ได้เป็นเพียงอาหาร แต่ยังอร่อยมาก แนะนำให้ใช้ชิ้นทอดไอน้ำสำหรับสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรเด็กนักกีฬา

เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือจานอิสระ

หมูทอดแสนอร่อย

วิธีการปรุงชิ้นทอดในหม้อไอน้ำสองครั้ง:

  1. ควรเติมขนมปังที่แช่ในน้ำและบีบลงในเนื้อสับ ผสมให้ละเอียด
  2. สับผักชีฝรั่งหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีตและผสมกับเนื้อสับ
  3. เพิ่มรสเพื่อลิ้มรสเกลือและพริกไทยผสม
  4. ชิ้นเนื้อทำจากเนื้อสับ
  5. หั่นเห็ดเป็นก้อนแล้ววางตรงกลางชิ้นเนื้อ

ในหม้อต้มสองชั้น ควรปรุงอาหารประมาณสี่สิบห้านาที ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแนะนำให้เสิร์ฟข้าวกับชิ้นเนื้อเป็นเครื่องเคียง โจ๊กบัควีทหรือมันฝรั่งบด คุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบโหระพา

ไก่ทอดกับชีส

จานนี้เบาและอร่อย นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับนักชิมตัวน้อย สตรีมีครรภ์ และผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

  • 0.6 กก. - เนื้อไก่
  • 100 กรัม - ชีสกึ่งแข็ง
  • 1 แครอท;
  • 1 หัวหอม;
  • 2 ไข่;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว;
  • 90 กรัม - ขนมปัง (เนื้อ);
  • 70 มล. - นม;
  • ความเขียวขจี;
  • เครื่องปรุงรสสำหรับไก่
  • เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 115 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ไก่ทอดกับชีสในหม้อไอน้ำสองครั้งจัดทำขึ้นดังนี้:



ในหม้อไอน้ำสองครั้งชิ้นเนื้อเหล่านี้ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง มันฝรั่งต้มสามารถเสิร์ฟพร้อมกับจานนี้เป็นกับข้าว คุณสามารถเทชิ้นเนื้อกับซอสและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

เท่าไหร่ที่จะปรุงเนื้อทอดในหม้อไอน้ำสองครั้ง

จานนี้นุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ชิ้นเนื้อที่ฉ่ำและนุ่มจะดึงดูดทุกคน ง่ายต่อการเตรียม

สินค้า:

  • 800 กรัม - เนื้อหน้าอก;
  • 150 กรัม - เนื้อขนมปังขาว
  • กระเทียมเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส);
  • 1 หัวหอม;
  • 100 มล. - นม;
  • 1 ไข่;
  • สมุนไพรแห้ง
  • เกลือ;
  • 30 มล. - น้ำมันพืช

ปรุงอาหารนานแค่ไหน: 40-50 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 160 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

  1. เนื้อหั่นบาง ๆ กระเทียมปอกเปลือกและหัวหอมควรสับในเครื่องบดเนื้อสองครั้ง
  2. เพิ่มขนมปังแช่ในนม
  3. ตอกไข่ใส่ส่วนผสม.
  4. เพิ่มเครื่องเทศสมุนไพรแห้งลงในเนื้อสับเพื่อลิ้มรสเกลือและผสมให้ละเอียด
  5. สร้างไส้เล็ก ๆ
  6. หล่อลื่นหม้อไอน้ำสองครั้ง (ตะแกรง) ด้วยน้ำมันและจัดวางชิ้นเนื้อ

ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาที เป็นเครื่องเคียง ข้าวบาร์เลย์ บัควีท หรือ โจ๊กข้าวบาร์เลย์. โหระพาและผักชีฝรั่งเป็นผักใบเขียวที่สามารถตกแต่งจานได้

เค้กปลา

เค้กปลานึ่งในหม้อต้มคู่ - ยอดเยี่ยม อาหารไดเอทมี รสชาติที่ละเอียดอ่อน. เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

สิ่งที่จำเป็นสำหรับจาน:

  • 0.5 กก. - เนื้อปลา
  • 2 ชิ้น - หัวหอม;
  • ขนมปัง 2 แผ่น;
  • 100 มล. - นม;
  • 100 กรัม - แป้ง;
  • พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

แคลอรี่ทอด: 140 kcal.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. หัวหอม ปลาและขนมปังแช่ในนมจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
  2. เพิ่มไข่แป้ง
  3. เนื้อสับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  4. แบบฟอร์ม cutlets ตรงกลางแต่ละอันคุณสามารถใส่ผักใบเขียวสับ

ปรุงอาหาร 20 นาที

ตับทอดกับเซโมลินา

ตับทอดกับเซโมลินาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า อาหารเย็น หรืออาหารกลางวัน พวกเขาเป็น อาหารแคลอรี่ต่ำนอกจากนั้นอร่อยและนุ่มมาก

ส่วนผสมสำหรับจาน:

  • 0.7 กก. - ตับเนื้อ;
  • ไข่;
  • 6 ศิลปะ ล. - แป้งเซมะลีเนอร์;
  • 1 หัวหอม;
  • 1 กระเทียมขนาดเล็ก (หลายกลีบ);
  • 3 ศิลปะ ล. - ครีม;
  • 40 มล. - น้ำมันพืช
  • พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • ความเขียวขจี

ปรุงเท่าไหร่: 55 นาที

ปริมาณแคลอรี่: สูงถึง 140 kcal

สูตรสำหรับทำอาหารทอดตับนึ่งด้วยเซโมลินา:

  1. ควรหั่นตับและสับพร้อมกับกระเทียมและหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ
  2. เพิ่มครีม, เซโมลินา, ไข่ลงในเนื้อสับ
  3. พริกไทยเกลือและผสมให้ละเอียด
  4. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เซโมลินาบวม
  5. ปั้นไส้และวางบนตะแกรงหวด

นึ่งครึ่งชั่วโมง ตับทอดสามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระหรือกับเครื่องเคียง

สูตรผัดผักนึ่ง

สลัดผักเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารมังสวิรัติ นึ่งพวกเขามีปริมาณวิตามินสูงสุด นอกจากนี้ชิ้นเนื้อเหล่านี้ยังอร่อยมากและดูน่ารับประทาน

คุณสามารถเตรียมจานจากผักต่างๆ ได้โดยบดด้วยเครื่องบดเนื้อ เครื่องขูด หรือเครื่องปั่น จึงมีสูตรอาหารมากมาย

ในงากับเซโมลินา

ลูกชิ้นดังกล่าวน่ารับประทานและมีสุขภาพดีมากเด็ก ๆ ทานอย่างมีความสุข

ต้องมีสินค้าอะไรบ้าง

  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 5 ชิ้น;
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 60 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • งาขาว - 10 กรัม
  • น้ำต้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ลูกพรุน - 50 กรัม
  • เกลือ - 2 กรัม

เวลาทำอาหาร - 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 105 kcal

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. มันฝรั่งควรต้มหรืออบในเตาอบ
  2. แครอทจะต้องขูดและแยกน้ำส่วนเกินออก ทำเช่นเดียวกันกับหัวบีท
  3. หัวหอมสับละเอียด
  4. ผสมแครอท หัวหอม และหัวบีท ในพวกเขาเพิ่มเซโมลินาซึ่งเต็มไปด้วยน้ำเดือดก่อนหน้านี้
  5. มันฝรั่งจะต้องสับในเครื่องปั่นและผสมกับผักอื่นๆ
  6. เพิ่มลูกพรุนสับละเอียด เกลือ และผสมให้ละเอียด
  7. จากนั้นทำเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยงา
  8. ชิ้นเนื้อจะถูกวางในหม้อต้มสองชั้นและปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

แครอทและข้าวโอ๊ตบด

จานนี้มีไว้สำหรับฟันหวานเล็ก ๆ แม้ว่าผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธชิ้นเนื้อหวานเช่นกัน

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 8 ชิ้น;
  • ข้าวโอ๊ต - 6 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมัน - 80 กรัม
  • น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • แป้ง - 200 กรัม
  • เกลือ - 3 กรัม

เวลา: 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

คำแนะนำในการทำอาหาร:

  1. แครอทถูกบดขยี้และน้ำผลไม้ที่ได้จะถูกระบายออก
  2. จากนั้นคุณต้องเพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสม
  3. เกิดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยซึ่งวางอยู่ในหม้อไอน้ำสองครั้ง

ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที

ราดด้วยเนยหรือครีมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มแยมหรือน้ำผึ้งเพื่อรสชาติที่พิเศษ

เพื่อให้อาหารมีความชุ่มฉ่ำและอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้เกี่ยวกับการเตรียมอาหาร:

  • มันจะดีกว่าที่จะวางชิ้นทอดที่ระดับล่างของหม้อไอน้ำสองครั้ง
  • ขอแนะนำให้ปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงคุณสามารถยืดเวลาการทำอาหารได้นานถึงหกสิบนาที
  • ทอดเพื่อให้ได้เปลือกสีทองยังสามารถทอดใน น้ำมันมะกอกในกระทะ;
  • เมื่อใช้หม้อไอน้ำสองครั้งเพื่อป้องกันการไหม้แนะนำให้สวมถุงมือพิเศษสำหรับทำงานในครัว
  • ในเวลาเดียวกันในระหว่างการเตรียมชิ้นเนื้อคุณสามารถทำผักนึ่งซึ่งจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับจาน
  • สำหรับการเตรียมผักทอดคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบต้มหรือดิบ
  • เพื่อให้ง่ายต่อการปั้นชิ้นเล็กชิ้นน้อยควรชุบมือในน้ำ
  • จากความชื้นที่ระเหยออกจากอาหารและยังคงอยู่ในถาดหม้อไอน้ำสองครั้งแนะนำให้ทำซอสโดยเติมแป้งวางมะเขือเทศเกลือและพริกไทย

สูตรทำอาหาร อบไอน้ำเยอะ. ให้ทุกคนได้ค้นพบตัวเอง อาหารจานโปรดจากความหลากหลายดังกล่าว

เนื้อทอดเป็นอาหารประจำวันที่น่าพอใจมากโดยที่ไม่ต้องจินตนาการถึงอาหารเย็นแบบโฮมเมดแสนอร่อย อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เนื้อสับผัดนั้นยังห่างไกลจากสุขภาพที่ดี ลูกชิ้นนึ่งเป็นทางเลือกที่ดี นักโภชนาการได้พิสูจน์แล้วว่าชิ้นเนื้ออบไอน้ำไม่เพียงแต่ให้แคลอรีต่ำ ย่อยง่าย แต่ยังมีวิตามินในปริมาณสูงสุดอีกด้วย การเตรียมจานค่อนข้างง่าย

วิธีทำลูกชิ้นนึ่ง - เนื้อสับ

มันจะดีกว่าที่จะทำเนื้อสับสำหรับทำอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยเพื่อไม่ให้แห้งในอากาศร้อนระหว่างการปรุงอาหารและจานยังคงนุ่มและฉ่ำ ชิ้นเนื้อนึ่งที่อร่อยที่สุดได้มาจากเนื้อสับผสม

เราเตรียมเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อนึ่งเช่นเดียวกับเนื้อสับตามปกติสำหรับชิ้นเนื้อธรรมดา เราต้องการ:

  • เนื้อสับ - 500 กรัม;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • ก้อน - 3 ชิ้น (ก้อนควรเป็นเมื่อวาน);
  • นม - 150 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารเนื้อสับ:

  • เรานำออกมาและวางส่วนผสมที่เราต้องการบนโต๊ะ
  • ต่อไปเรานำอาหารที่เหมาะสม: อาจเป็นชามสลัดหรือกระทะธรรมดาแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
  • เรานำเนื้อสับที่ซื้อมาแล้วใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วคลุกให้เข้ากันด้วยช้อนเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • เราใส่ภาชนะที่มีเนื้อสับแล้วย้ายไปเป็นก้อน นำเปลือกออกจากก้อนแล้วใส่เศษในชามแยกต่างหาก เทนมส่วนที่อ่อนนุ่มของก้อนกับนมแล้วปล่อยให้ขนมปังซึมซับดี ควรมีนมมากที่สุดเท่าที่ขนมปังใช้ ดังนั้นจึงไม่น่ากลัวหากมีนมมากหรือน้อย
  • ในขณะเดียวกันให้ขูดหัวหอมบนเครื่องขูดขนาดกลาง หากต้องการคุณสามารถสับกระเทียมหนึ่งกลีบให้ละเอียดเพื่อให้ได้กลิ่น ผสมให้เข้ากันแล้วผสมกับเนื้อสับ
  • ตอกไข่ลงในเกล็ดขนมปัง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • เพิ่มส่วนผสมของขนมปังและไข่ลงในเนื้อสับ นวดให้ละเอียด ลิ้มรส และถ้าจำเป็น ให้เพิ่มเครื่องเทศ
  • จากมวลที่ได้เราสร้างชิ้นเล็ก ๆ และตั้งค่าให้ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 30-40 นาที มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟจานกับผักมันฝรั่งหรือซอส

หลากหลายเมนูทอดสำหรับคู่รัก

  • ชิ้นเนื้อดังกล่าวสามารถปรุงได้ค่อนข้างบ่อย ดีต่อสุขภาพ อร่อย ไม่มีวันเบื่อ เพราะสูตรสามารถปรับเปลี่ยนและปรับเปลี่ยนได้ตามชอบใจ ผสมได้ ประเภทต่างๆเนื้อสับในสัดส่วนที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว, ชีส, แครอท คุณสามารถเพิ่มน้ำแทนนมแทนขนมปัง - มันฝรั่งหรือ เกล็ดข้าวโอ๊ต. แทน เนื้อบดละเอียดคุณสามารถใช้ผักสับ
  • หากไม่มีหม้อต้มสองชั้นในฟาร์มก็สามารถปรุงชิ้นเล็กชิ้นน้อยแสนอร่อยในหม้อหลายใบได้ สิ่งสำคัญคือต้องตั้งโปรแกรมให้ถูกต้องและอย่าลืมทาน้ำมันแบบพิเศษด้วยเนย น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันดอกทานตะวัน ทอดในหม้อหุงช้าประมาณยี่สิบนาที
  • อย่าอารมณ์เสียหากไม่มีหม้อหุงช้าหรือหม้อต้มสองชั้นที่บ้าน ทอดไอน้ำสามารถปรุงด้วยวิธีของคุณยายในกระทะ ยังไง? แต่ง่ายๆ การทำเช่นนี้เพียงแค่ตั้งกระทะให้ร้อนดีแล้วเติมเล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวันและจัดวางชิ้นเนื้อที่ขึ้นรูปไว้ จากนั้นเติมน้ำหนึ่งแก้ว ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 15-25 นาที เมื่อปรุงชิ้นทอดด้วยวิธีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมที่จะเติมน้ำและพลิกชิ้นทอด



สูตรง่ายๆ ที่ผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับชิ้นนึ่ง

สลัดผักนึ่ง

เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

  • หัวผักกาดขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง - 50 กรัม;
  • งาขาว - 50 กรัม;
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เราใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะ ต้มจนนุ่ม ปล่อยให้ผักเย็น ทำความสะอาดและถูหัวบีทและแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด คนให้สะเด็ดน้ำถ้ามี ในส่วนผสมที่ได้ เพิ่มหัวหอมสับ ลูกพรุนสับ และเซโมลินา ผสมให้เข้ากัน เกลือ และใส่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นเราสร้างชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับโรยด้วยงาแล้วใส่ในหม้อต้มสองชั้น เราตั้งโปรแกรมไว้สิบนาที ทั้งหมดที่มีประโยชน์ของเราและ ของอร่อยพร้อม!



ไก่ทอดนึ่ง

ในการเตรียมเนื้อสับคุณจะต้อง:

  • ไก่สับ - 500 กรัม;
  • ก้อนสีขาว - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • นม - 1/3 ถ้วย

เตรียมเนื้อสับตามปกติ (ดูด้านบน) ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือไม่ควรบีบมวลขนมปัง แต่คุณต้องเพิ่มนมลงในเนื้อสับและปล่อยให้มันยืนครู่หนึ่ง นั่นคือเนื้อไก่จะต้องดูดซับของเหลวทั้งหมดอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นผสมเนื้อสับให้เข้ากันใส่เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส พาเลทน้ำมัน เนย, วางชิ้นทอดอย่างระมัดระวังและตั้งเวลาไว้ 30 นาที นั่นคือทั้งหมด! อร่อย.



บทความส่วนล่าสุด:

เทรนด์แฟชั่นเจาะเข้าไปในทุกด้านในชีวิตของเรา และการทำอาหารก็ไม่มีข้อยกเว้น วิธีการตกแต่งเค้กสะท้อนถึงอารมณ์ทั่วไปที่มีอยู่ใน...


สวัสดีตอนบ่ายผู้รักการทำอาหารและผู้อ่านบล็อกของเรา วันนี้จะมาบอกสูตรความอร่อยและ ซอฟคุกกี้ที่บ้าน...


น้ำเชื่อมโรสฮิปหวานกับมะนาวที่บ้านมีกลิ่นหอมและรสชาติดีกว่าร้านค้า / ร้านขายยา อาจจะไม่...

สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน Philips (Philips)

ลูกชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้าเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชิ้นทอดที่มีไขมัน การทำลูกชิ้นสำหรับคู่รักเป็นเรื่องง่ายหรือไม่? หากคุณมีผู้เล่นหลายคน แน่นอนในตู้เย็นมีชิ้นเนื้อหรือเนื้อบดสำเร็จรูป ถ้าอย่างนั้นคุณก็ไม่ต้องคร่ำครวญถึงวิธีการเลี้ยงครอบครัวของคุณอย่างพึงพอใจและไม่แพง นี่คือที่มาของสูตรสำหรับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

อะไรดี ลูกชิ้น? ลูกชิ้นนึ่ง? ที่ย่อยง่าย ไม่มันเยิ้ม และเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร หากคุณไม่รับประทานอาหารใด ๆ คุณสามารถเสิร์ฟลูกชิ้นกับมันฝรั่งต้มหรือปาเก็ตตี้ได้อย่างปลอดภัย คุณสามารถปรุงได้ทันทีด้วยลูกชิ้น

ลูกชิ้นสามารถเป็นได้ไม่เพียง แต่จากหมูเท่านั้น คุณยังสามารถปรุงจากเนื้อวัว, ไก่งวง, ไก่ ดังนั้นการเลือกรสชาติจึงดีมาก เรามาดูวิธีการปรุงลูกชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้ากัน

ส่วนผสมสำหรับลูกชิ้นนึ่งใน Multicooker:

  • - เนื้อสับ - 400 กรัม
  • - ไข่ - 1 ชิ้น;
  • - หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
  • - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงลูกชิ้นในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รัก:

หากคุณไม่มีเนื้อสับ แต่มีชิ้นเนื้อ คุณต้องบิดมัน เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้แช่แข็งเนื้อในช่องแช่แข็งเล็กน้อย แล้วบดให้ละเอียด ถึง เนื้อบดละเอียดเพิ่มไข่

ปอกและสับหัวหอมในเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยมีดอย่างประณีต

เพิ่มเครื่องเทศ

หากคุณกำลังทำลูกชิ้นสำหรับเด็กเล็ก จากนั้นอย่าลืมเพิ่มเซโมลินา หนึ่งช้อนโต๊ะก็พอ ต้องขอบคุณแป้งเซมะลีเนอร์ ลูกชิ้นจะนุ่มขึ้น ผสมเนื้อสับให้เข้ากัน ใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 5-10 นาที นำเนื้อสับออก ชุบน้ำให้หมาด แล้วปั้นเป็นก้อนกลม วางไว้บนชั้นวางไอน้ำ

เทน้ำลงในชาม multicooker ยังดีกว่าปอกมันฝรั่งแล้วปิดด้วยน้ำ ใส่ทุกอย่างลงในหม้อหุงช้า ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "นึ่ง" เวลาทำอาหาร ลูกชิ้นนึ่ง 30 นาที

เสิร์ฟลูกชิ้นพร้อมเครื่องเคียง อร่อย.

สูตร "ลูกชิ้นใน Multicooker" จัดทำโดยปาฏิหาริย์


โภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีและความสามัคคี มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ตที่จะทำให้อาหารของคุณมีความสมดุลและตอบสนองทุกความต้องการของร่างกาย แต่ฉันต้องการเสนอสูตรของฉันสำหรับลูกชิ้นไดเอทแสนอร่อยจาก ไก่สับนึ่งในหม้อหุงช้า สูตรง่ายๆกับ ภาพทีละขั้นตอนจะช่วยคุณในการทำอาหารด้วยสายตาและหลังจากนั้นไม่นานลูกชิ้นที่หอมและฉ่ำจะอวดบนโต๊ะของคุณ

ก่อนเข้าสู่ขั้นตอนการทำอาหาร ฉันขอพูดถึงผลิตภัณฑ์แยกกันก่อน ก่อนอื่น เป็นที่น่าสังเกตว่าส่วนผสมทั้งหมดต้องสด เป็นการดีกว่าที่จะปรุงไก่สับด้วยตัวเองโดยการบิดเนื้อไก่แช่เย็นในเครื่องบดเนื้อ ขอแนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์ปีก แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้ เนื้อสัตว์ที่ซื้อจากร้านค้าก็เหมาะสมเช่นกัน เช่นเดียวกับไข่ ยิ่งอาหารสด อาหารก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพ

ลูกชิ้นไก่ไม่ได้ปรุงเป็นเวลานานและเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงทั้งหมด กระจายอาหารของคุณด้วยลูกชิ้นอาหารที่ละเอียดอ่อน เพราะอาหารไม่ควรเพียงดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย

วัตถุดิบ:

ข้อมูลสูตร

  • คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
    • แคลอรี่: 123.72 kcal
    • ไขมัน: 4.43 g
    • โปรตีน: 9.83 ก
    • คาร์โบไฮเดรต: 10.93 ก.
  • ไก่สับ - 400 กรัม
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 3-5 ชิ้น;
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 1-2 ช้อนชา;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงลูกชิ้นไก่สับในอาหาร

สับผักใบเขียว ใส่ไข่ สมุนไพร เกลือ พริกไทย ลงในเนื้อสับแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณควรได้มวลของเหลวเล็กน้อย



เทลงในภาชนะที่มีเนื้อสับ semolina, ผสมส่วนผสมทั้งหมดและพักไว้ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้ แป้งเซมะลีเนอร์จะดูดซับความชื้นส่วนเกิน และเนื้อสับจะมีความข้นข้นมากขึ้น


ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนใส่ในหม้อหุงช้าเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสแล้วเทน้ำคุณต้อง "ปิด" มันฝรั่ง


วางตะกร้าไอน้ำบนชาม multicooker ใส่ลูกชิ้นไก่ในชั้นเดียว


เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกชิ้นเกาะมือขณะปั้น แนะนำให้แช่มือในน้ำเย็น แต่ในสูตรนี้ เนื้อสับมีน้ำนิดหน่อย และฉันใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบร้อย บนหม้อไอน้ำสองครั้งตั้งโหมด "นึ่ง" เปิดตัวจับเวลาครึ่งชั่วโมง

ลูกชิ้นไก่สับสำเร็จรูป

มันฝรั่งพร้อม

มีมวล มื้อง่ายๆซึ่งสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหล่านี้รวมถึงลูกชิ้น หม้อหุงช้าจะให้ประโยชน์และความนุ่มนวลแก่จาน ตอนนี้ทุกอย่างเป็นขั้นเป็นตอน

เราเตรียมผลิตภัณฑ์

จะใช้เนื้อสับ 0.5 กก. (สำหรับเด็กควรใช้ไก่หรือไก่งวง) ทำด้วยตัวเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูป แน่นอน นำเนื้อสับแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน ตอนนี้ทำความสะอาดล้างและบิดเป็นเครื่องบดเนื้อหรือสับหัวหอม 150-200 กรัมในเครื่องปั่น ผสมเนื้อสับและผัก เพิ่มมวลผลลัพธ์ 1-2 ดิบ ไข่ไก่(แล้วแต่ขนาดครับ) จากนั้นเติม 100 กรัม เกล็ดขนมปัง(คุณสามารถเปลี่ยนขนมปังที่แช่ในนมหรือน้ำได้) เกลือเพิ่มเครื่องเทศสองสามหยด พริกปาปริก้า ขมิ้น แกง ฯลฯ จะทำ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

จากนั้นปั้นเป็นลูกชิ้นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. เพียงชุบมือเข้า น้ำเย็นและม้วนเป็นลูกบอล

คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจำนวนมากและแช่แข็งไว้เพื่อใช้ในอนาคต

ลูกชิ้นใน multicooker

ม้วนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ผสมแป้งและเกล็ดขนมปัง (1: 1) จากนั้นอย่างระมัดระวัง (อาจเป็นสองแถว) วางลูกชิ้นลงในชาม ตอนนี้ (หรือล่วงหน้า) เตรียมซอส ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด: น้ำ 150 กรัม อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว เกลือ และสมุนไพรแห้งบางชนิด คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เติมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เป็นของเหลวแล้วปิดฝา จากนั้นเลือกโหมด "ดับ" และตั้งเวลาเป็น 40-45 นาที

หากลูกชิ้นของคุณมาจากช่องแช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง เพียงเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร 15 นาที

ลูกชิ้นใน multicooker สำหรับคู่รัก

ผู้กินเพื่อสุขภาพหรือผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารสามารถอบลูกชิ้นได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทน้ำ 0.5-1 ลิตรลงในชาม ตะแกรงสามารถทาด้วยเนยหรือ น้ำมันพืช. ตอนนี้จัดวางลูกชิ้นในชั้นเดียว วางตะแกรงบนชาม ปิดฝาและเลือกโหมด "Steam" เวลาทำอาหารคือ 20 นาที

อย่าละลายลูกชิ้นแช่แข็งก่อน เพิ่มเวลาทำอาหาร 10 นาที

เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหรือจานแยก

บ้านหินได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณเพราะมีความน่าเชื่อถือและทนทาน หลายศตวรรษต่อมา เราสามารถสังเกตอาคารที่ทำจากวัสดุธรรมชาตินี้ ซึ่งยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี ปัจจุบันการตกแต่งบ้านด้วยหินธรรมชาติยังคงเป็นที่ต้องการและเป็นตัวกำหนดเงื่อนไขรูปแบบใหม่ การตกแต่งสามารถทำได้โดยการรวมวัสดุธรรมชาติหลายชนิดเข้าด้วยกัน ผลลัพธ์ที่ได้คือที่พักพิงที่มีสไตล์และเชื่อถือได้ซึ่งสามารถทนต่ออิทธิพลของสภาพแวดล้อมภายนอกและผลกระทบทางกลในทางลบ ไม่จำเป็นต้องสร้างบ้านด้วยหินอีกต่อไป หินธรรมชาติเหมาะสำหรับการตกแต่งบ้านและใช้วัสดุน้อยกว่าการก่อผนังทั้งหมด ช่วงของหินค่อนข้างใหญ่ทุกคนสามารถเลือกวัสดุตามรสนิยมได้ทั้งสีและเนื้อสัมผัส ข้อดีของการหุ้ม หากเราเปรียบเทียบการหุ้มหินกับวัสดุอื่น ๆ แน่นอนว่าเมื่อเทียบกับพื้นหลังของวัสดุนั้นแน่นอนว่าไม่เพียง แต่ในด้านความแข็งแกร่งและความทนทานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในแง่ของ รูปร่าง. เป็นที่น่าสังเกตว่าวัสดุธรรมชาติเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีผลดีต่อสุขภาพ ...

อสังหาริมทรัพย์ในประเทศเป็นสถานที่พิเศษที่คุณสามารถขยายจินตนาการของคุณ แนวคิดที่น่าสนใจคือการติดตั้งและสร้างสระว่ายน้ำของคุณเอง หากเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว เจ้าหน้าที่สามารถสร้างอุปสรรคในการก่อสร้างสระว่ายน้ำได้ ตอนนี้ปัญหาอยู่ที่เงินทุนและการต่อสู้เพื่อการออกแบบที่สร้างสรรค์ ตามข้อกำหนดทั่วไป พูลมีสองประเภท - แบบพับได้และรุ่นที่อยู่กับที่ คุณสมบัติของส่วนโครงสร้างของสระ สำหรับการก่อสร้างสระว่ายน้ำ เราขอแนะนำให้คุณทำการสำรวจที่ดินแบบสมบูรณ์ โดยคุณสามารถจัดทำแบบแปลนที่ดินสำหรับพื้นที่ที่จะกำหนดขอบเขตได้โดยการสั่งบริการเกี่ยวกับที่ดิน โครงสร้างสำเร็จรูปสามารถซื้อได้แล้ววันนี้ ณ จุดขายใดก็ได้ และราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีตั้งแต่ 7 ถึง 50,000 รูเบิล เงื่อนไขหลักคือการหาสถานที่ที่เหมาะสมและจัดให้มีที่สำหรับเก็บสระในฤดูหนาว พูลนิ่งเป็นโครงสร้างที่ซับซ้อนและมีราคาแพง แต่ถ้าคุณยังคงตัดสินใจที่จะเริ่มการก่อสร้าง ให้พิจารณาปัจจัยต่อไปนี้: เราจัดทำโครงการจากผู้เชี่ยวชาญที่มีใบอนุญาตและคุณสมบัติที่เหมาะสม เตรียมหลุมสำหรับ...

รั้วแบบแบ่งส่วนที่ทำจากแท่งโลหะเคลือบสีเป็นวิธีแก้ปัญหายอดนิยมสำหรับพื้นที่ฟันดาบเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ด้วยความช่วยเหลือของรั้วสวนและกระท่อมฤดูร้อนหมู่บ้านกระท่อมอาณาเขตของบ้านส่วนตัวองค์กรการศึกษาโครงการเชิงพาณิชย์สิ่งอำนวยความสะดวกด้านกีฬาสนามเด็กเล่นสถานีรถไฟท่าเรือ ฯลฯ วันนี้ส่วนก้านที่หลากหลายคือ เสนอ ดังนั้นการเลือกวิธีการฟันดาบที่ดีที่สุดจึงง่ายกว่ามาก ตะแกรงรั้วโลหะที่คุ้มค่าที่นี่ https://www.3d-perimetr.ru/ การผลิตส่วน ส่วนรั้วเป็นส่วนสี่เหลี่ยมของตาข่ายแข็งของแท่งที่ได้จากการตัดลวดโลหะด้วยการประมวลผลเพิ่มเติมบนอุปกรณ์พิเศษ ดังนั้นในกระบวนการผลิตจึงใช้เทคโนโลยีการชุบสังกะสีแบบจุ่มร้อน นาโนเซรามิก การพ่นสีด้วยผงพอลิเมอร์ การเชื่อมแบบจุด การรวมกันของเทคโนโลยีเหล่านี้ช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์สูงสุด - ประสิทธิภาพและความทนทานของรั้วที่เกิดขึ้น รั้วดังกล่าวไม่เพียง แต่ดูสวยงาม แต่ยังปกป้องอาณาเขตได้อย่างน่าเชื่อถือ สำหรับการผลิตตาข่ายใช้ลวดคุณภาพสูงที่ไม่มีข้อบกพร่อง คุณลักษณะของส่วนต่างๆ คือการนำนาโนเซรามิกส์มาใช้ การเคลือบดังกล่าวช่วยเพิ่มความทนทานต่อการกัดกร่อนของโลหะ และยังเพิ่ม...

เวลาทำอาหาร : 40 นาที
รักลูกชิ้น? และฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำลูกชิ้นนึ่งและมีประโยชน์มากกว่าลูกชิ้นทอด! ลูกชิ้นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้!

คำอธิบายการเตรียมการ:

หากคุณยังแบ่งอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันมั่นใจว่าสูตรง่ายๆ สำหรับลูกชิ้นนึ่งนี้จะทำให้คุณมั่นใจได้! ปรากฎว่าเกือบจะเป็นอาหารที่มีความละเอียดอ่อนที่สุด กับข้าวผัก. บรอกโคลีแช่ในน้ำผลไม้เนื้อและลูกชิ้นเมื่อรวมกับผักจะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้น! ฉันกำลังบอกวิธีอบลูกชิ้น!

วัตถุประสงค์:สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับเด็ก
ส่วนผสมหลัก:เนื้อ / สับ
จาน:อาหารจานร้อน / ลูกชิ้น / เมนูนึ่ง
อาหาร:อาหารไดเอท วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ - 300 กรัม
  • Semolina - 100 กรัม
  • บรอกโคลี - 200 กรัม
  • ชีสขูด - 70 กรัม
  • เนย - 50 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น

เสิร์ฟ: 6-7

วิธีทำลูกชิ้นนึ่ง

1. ผสมหัวหอมสับกับเนื้อสับและไข่ จากนั้นเพิ่มเซโมลินาผสมอีกครั้ง จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศผสมครั้งที่สาม เราสร้างลูกชิ้น2. เรากระจายลูกชิ้นใส่บร็อคโคลี่โรยหน้าด้วยชีสขูดและเนยขูด ส่งในหม้อไอน้ำสองครั้งปิดด้านบนด้วยแผ่นฟอยล์ เราถือ 40 นาที3. นี่คือหน้าตาของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว4. อร่อย!

ให้คะแนนสูตรสำหรับลูกชิ้นนึ่ง:

สูตรที่คล้ายกัน:
ลูกชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า
ลูกชิ้นง่าย
ลูกชิ้นเมา
ลูกชิ้นสไตล์เอเชีย
ลูกชิ้นไก่
ลูกชิ้นแกงแดง
ลูกชิ้นสวีเดน

เราผลิตเค้กคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ. บนเว็บไซต์ของเรา http://tortiks.ru/ คุณสามารถเลือกเค้กตามธีมสำหรับวันหยุดใดก็ได้

เค้กคุณภาพสูงสุดในมอสโกทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด