Šunka je savršena za dnevni meni, i za svečane grickalice. Može se ponuditi kao rez, od šunke možete praviti kiflice različiti nadjev, a može se koristiti kao srdačna i ukusan sastojak u salatama. Ovdje ćemo govoriti o receptu za salatu sa šunkom, i to u različitim verzijama.
Šunka se odlično slaže sa različitim sastojcima - svježim i kiselim povrćem, šampinjonima, sirom, tako da postoji dosta recepata salata sa šunkom za bukvalno svaki ukus.
Jedan savjet - šunka za salatu ne smije biti mokra, a ako ste je već nabavili, pokušajte da iscijedite višak tečnosti iz nje.
A sada ću vam ponuditi nekoliko recepata sa fotografijom salate sa šunkom, različiti su po sastavu i svaki je zanimljiv na svoj način. Zato odaberite onu koja vam se više sviđa, ili ćete ih možda sve uzeti u obzir.
Recept za salatu sa šunkom i krastavcima "francuski"
Ovo je omiljena salata našeg unuka iz jednostavnog razloga što ne sadrži sastojak tradicionalni za mnoge salate - jaja, on ih ne voli ni u kom obliku. Iako, naravno, jaja daju praznične salate određenog ukusa i nežnosti, ali moguć je i recept bez jaja, a ukus francuske salate od toga nije stradao, verujte.
Sastojci:
- krompir - 2 - 3 kom.
- svježi krastavci - 2 - 3 kom.
- tvrdi sir - 150 gr.
- šunka - 300 gr.
- majoneza
Korak po korak recept:
Francuska salata se pravi u slojevima i svaki sloj je zasićen majonezom:
- Krompir skuvajte u ljusci, ogulite i narežite na tanke trakice. Posudu namazati majonezom i staviti seckani krompir.
- Na krompir natopljen majonezom staviti šunku narezanu na tanke trakice.
- Sljedeći sloj su svježi krastavci, također nasjeckani. Ne zaboravimo majonez.
- Zadnji sloj je sir narendan na krupno rende.
- Salatu ukrasite svježim krastavcima.
To je zapravo cijeli recept za salatu sa šunkom i krastavcima. Prije nego što ga poslužite na stolu, držite ga neko vrijeme u frižideru.
Šta još možete kuhati salate sa šunkom.
Salata "Koktel" sa šunkom i sirom
Ako želite više svježine, pripremite koktel salatu od šunke i sira koja je savršena za večeru ili za praznični sto. Pošto povrća ima puno i može se ocijediti, ovu salatu je bolje kuhati u porcijama, ljepše izgleda ako za nju koristite prozirne staklene posude.
Sastojci:
- šunka
- tvrdi sir
- paprika(žuta ili narandžasta)
- krastavci
- paradajz
- majoneza
Kako kuhati:
- Ne navodim broj sastojaka, jer ovdje to nije toliko bitno. žele više lagana salata- stavite više povrća ako želite da bude sitnije, šunka i jaja neka budu glavna komponenta, a povrće će poslužiti kao mali dodatak.
- Sve sastojke narežite na trakice, osim sira, mora se narendati. Naglasio sam da je za papriku potrebna žuta ili narandžasta, to, naravno, nije potrebno, samo za ljepotu.
- Možete slagati u slojeve, bilo kojim redoslijedom, svaki premazati majonezom, ili možete rasporediti sastojke u hrpe oko jela, dodajući majonez. Salata se može ukrasiti peršunom.
- Ako niste protiv krekera, onda možete na vrh staviti krekere, oni će začiniti koktel salatu.
Recept za kineski kupus i šunku
Zaista volim pekinški kupus, njegovi mekani i sočni listovi su odlični za pravljenje salata. Može se napraviti salata sa šunkom kineski kupus Takođe je jednostavan i ukusan recept.
Sastojci:
- Kineski kupus - 0,5 viljuške
- šunka - 200 gr.
- tvrdi sir - 200 gr.
- kukuruz - 1 konzerva
- majoneza
Kako napraviti salatu:
- Pekinški kupus dobro operite, polovinu viljuške ponovo podelite na pola i sitno iseckajte.
- Šunku narežite na trakice, sir narendajte na krupnije rende.
- Pripremljene sastojke stavite u činiju za salatu, ocedite sok od kukuruza, dodajte u činiju za salatu, posolite, dobro promešajte.
- Začinite salatu majonezom.
To je zapravo ceo recept, kao što rekoh - jednostavan i, verujte, veoma ukusan.
Salata "Nežnost"
Sastojci:
- 400 gr. šunka
- 4 svježa krastavca
- 180 gr. sir
- 3 kuvana jaja
- 1 veliki režanj belog luka
- majoneza
Recept za salatu:
- Šunku i krastavce narežite na trakice.
- Narendajte jaja i sir na krupno rende.
- Sve sastojke stavite u zdjelu, posolite i dobro promiješajte.
- Beli luk sameljite kroz presu, dodajte majonezu, promešajte. Napunite salatu.
I tako, heroj današnjice je recept za salatu od šunke i njen ukus se može promeniti dodavanjem određenih sastojaka, nadam se da ćete uživati u mojim varijacijama na temu.
Italijanska salata sa pastom i šunkom - video recept
Još jedan recept sa šunkom pogledajte u videu.
Prijatno!
P.S. Kada sam ponovo tražio šunku za salatu, za oko mi je zapeo ukusan komad karbonade i odlučio sam da ga uzmem za salatu. Na fotografiji je salata sa francuskom šunkom samo sa karbonatom, ispalo je veoma ukusno. Tako da možete probati sa karbonatom.
Elena Kasatova. Vidimo se kod kamina.
salata je to zanimljivo jelo, u kojem se savršeno povezuju različiti proizvodi. U kombinaciji jedni sa drugima stvaraju jedinstven ukus. Sada ćemo vam reći kako skuhati salatu sa šunkom i sirom.
Salata sa šunkom, sirom i krastavcima
Sastojci:
- tvrdi sir - 100 g;
- jaja - 2 kom.;
- šunka - 200 g;
- svježi krastavac - 2 kom.;
- majonez, začinsko bilje, so - po ukusu.
Kuvanje
Šunku i krastavce narežemo na tanke trakice. Tvrdo skuvati jaja, sipati hladnom vodom, a nakon što se ohlade očistiti i takođe iseći na trakice. Zelenje nasjeckamo. Tri tvrda sira na krupno rende. U dubljoj posudi sjedinite sve sastojke, dodajte majonez, posolite po ukusu i promiješajte. Sve, krastavci i sir je spremno. Prije serviranja možete ga malo ohladiti.
Salata sa paradajzom, sirom i šunkom
Sastojci:
- šunka - 500 g;
- paradajz - 4 kom.;
- tvrdi sir - 150 g;
- bijeli kruh - 3 kriške;
- beli luk - 4 čena;
- majonez, so.
Kuvanje
Beli hleb ili veknu narežite na kockice i osušite u tiganju bez ulja dok zlatno-smeđa. Šunku i paradajz narezali smo i na kockice, te tri tvrda sira na krupno rende. Procedite beli luk kroz prese. U dubljoj posudi za salatu pomiješajte sve sastojke, dodajte majonez po ukusu, posolite po potrebi i promiješajte. Imajte na umu da je bolje dodati salatu neposredno prije serviranja na stol. U suprotnom će omekšati i okus jela će biti pokvaren.
Salata sa paprikom, šunkom i sirom
Sastojci:
- kuvano-dimljena šunka - 200 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- kuvana jaja - 2 kom.;
- Paprika(poželjno crveno) - 1 kom.;
- majoneza.
Kuvanje
Papriku očistimo od sjemenki i peteljke i narežemo na trakice. Režemo i šunku. Tvrdo skuvajte jaja, ohladite, ogulite i iseckajte. Sir se može narezati na trakice ili narendati na krupno rende. Pomiješamo sve sastojke, prelijemo salatu majonezom, promiješamo i poslužimo.
Italijanska salata sa sirom, šunkom, paprikom i testeninom
Sastojci:
- tjestenina - 400 g;
- šunka - 300 g;
- paprika - 2 kom.;
- paradajz - 2 kom.;
- kukuruz u konzervi - 300 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- majonez - po ukusu.
Kuvanje
Skuvajte testeninu u slanoj vodi dok ne omekša, a zatim ocedite vodu i ostavite da se ohladi. Paradajz i papriku narežemo na kockice, a šunku na trakice. Sir mozemo naribati na krupno rende, a mozemo ga narezati na trakice. Pomiješajte sve sastojke i prelijte salatu majonezom.
Brza salata od šunke, sira, krastavaca i paradajza
Sastojci:
- šunka - 250 g;
- paradajz - 300 g;
- krastavci - 200 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- jaja - 3 kom.;
- majonez - 150 g;
- sol - po ukusu.
Kuvanje
Jaja skuvajte tvrdo, zatim ohladite i narežite na trakice. Na isti način sameljite šunku, paradajz, krastavce i sir. Salata sa šunkom, paradajzom, sirom i jajima, začiniti majonezom, po potrebi posoliti po ukusu i poslužiti.
Salata sa kiselim krastavcima, jajima, sirom i šunkom
Sastojci:
- šunka - 300 g;
- sir gauda - 300 g;
- kuvana jaja - 2 kom.;
- kiseli krastavci - 250 g;
- zeleni luk- 1 grozd;
- kopar i peršun - 30 g;
- majonez i senf - po ukusu.
Kuvanje
Sir, šunka, kiseli krastavci, kuvana jaja narezana na tanke trakice. Isjeckajte zeleni luk i kopar sa peršunom. Pripremljene proizvode pomiješamo, dodamo majonez, senf po ukusu i promiješamo.
Salata sa pečurkama, šunkom, piletinom i sirom
Sastojci:
Kuvanje
Kuvani pileći file, šunku i jaja narežemo na trakice, tri sira na rende, dodamo beli luk propušten kroz prešu, seckani kopar, kisele pečurke i majonez. Sve dobro izmiksamo. Prelijte salatu majonezom i poslužite.
Salata sa šunkom i sirom- ovo je odlična opcija praznično jelo. Ispada ne samo ukusno, već i ukusno i hranjivo. Paradajz, slatke paprike, pečurke itd. su pogodni kao dodatni sastojci za takvu salatu. Šunka, sir nije potreban dodatna obrada, pa se salate od njih pripremaju vrlo brzo. Za preljev možete uzeti majonez ili kefir. Možete probati i sos od soli, maslinovog ulja, senfa, crnog bibera.
Kako napraviti salatu sa šunkom i sirom.
Sastojci:
- tvrdi sir - 255 g
- šunka, salata - po 150 g
- čeri paradajz - 255 g
- Francuski senf - kašičica
- maslinovo ulje
- paprika
- jaje - 2 komada
- sol biber
- vinsko sirće- par kašika
kuhanje:
1. Šunku narežite na sitne kockice ili trakice.
2. Kuvana jaja i paprike takođe narežite na kockice ili trakice.
3. Sir možete narendati ili iseći na kockice.
4. Prepolovite paradajz.
5. Salatu trgajte rukama.
6. Pripremite dressing sos: miješajte dok ne postane glatka maslinovo ulje, sirće, so, crni biber i senf.
7. Sve sastojke pomešati, začiniti sosom.
Recepti za salate sa šunkom i sirom.
Salata-koktel od šunke, sira.
Sastojci:
- kuvani pileći file - 320 g
- šunka - 155 g
- jaje - 3 komada
- peršun kopar
- zreli kivi - 2 komada
- kukuruz u konzervi - 50 g
- svježi krastavac
- soli
- pavlaka ili majonez - 120 g
kuhanje:
1. Piletinu i šunku narežite na tanke trakice.
2. Kivi i jaja takođe iseći na trakice, sir naribati.
3. Pripremite sos od pavlake, majoneze. spreman!
Salata sa šunkom, krastavcima.
Sastojci:
- tvrdi sir - 155 g
- šunka - 320 g
- kuvana jaja, kiseli krastavci - po 2 komada
- majonez - 120 g
- soli
- peršun kopar
- majonez - 120 g
kuhanje:
1. Šunku, krastavce narežite na trakice.
2. Sir, izrendati jaja.
3. Sve pripremljene sastojke pomešati, posoliti, začiniti majonezom.
4. Gornji dio salate pospite začinskim biljem i sirom. spreman!
Salata sa šunkom i sirom recepti.
Salata "Lepa dama".
Sastojci:
- glavica kupusa
- šunka - 155 g
- majonez - 155 g
- krekeri - 155 g
- sir
- kukuruz u konzervi
kuhanje:
1. Isjeckajte kupus, dodajte kukuruz.
2. U salatu dodati krutone i rendani sir, promešati, preliti majonezom.
3. Ostavite salatu nekoliko sati kako bi krutoni imali vremena da se namoče.
Salata sa dimljenom šunkom.
Sastojci:
- šargarepa
- dimljena šunka - 320 g
- krompir - 4 kom
- cvekla
- majonez
- kiseli krastavac - 2 komada
- soli
- bijeli luk
- pileće jaje - 3 komada
- šipak
- Jabuka
kuhanje:
1. Operite šargarepu, krompir, prokuvajte.
2. Cveklu oprati, prokuvati, ohladiti, oguliti, izrendati.
3. Kisele krastavce narežite na kockice.
4. Pileća jaja skuvati, ohladiti i oguliti.
5. Skuvati šargarepu, krompir, izrendati.
6. Šunku narežite na kockice.
7. Uzmite veliku posudu, počnite slagati salatu u slojevima: u prvi sloj stavite krompir, premažite majonezom. Sljedeći sloj su kiseli krastavci. I njih premažite majonezom. Zatim rasporedite sloj majoneze i šunke.
8. Operite jabuku, narendajte je, stavite u sledeći sloj. Zatim rasporedite sir i sloj jaja. Još majoneza. Sljedeći sloj je šargarepa.
9. Beli luk oguliti, izrendati, posuti poslednji sloj.
10. Posljednje rasporedite rendanu cveklu, a zatim sjemenke nara.
11. Ostavite salatu 3 sata da se natopi.
Salata "Svečana".
Sastojci:
- marinirane pečurke, kuvani jezik- po 100 g
- šunka, majonez - po 100 g
- kuvano meso - 220 g
- krompir - par komada
- jaje - 3 komada
- ananas iz konzerve - 55 g
- soli
- veza peršuna
kuhanje:
1. Pečurke, jezik, šunku, meso iseći na sitne komade.
2. Krompir skuvati, ohladiti, oguliti, iseći na kockice.
3. Tvrdo skuvajte jaja, ogulite, sitno iseckajte.
4. Ananas narežite na kockice.
5. Sve izmešati, posoliti, preliti majonezom, promešati, staviti u činiju za salatu.
Popularne salate sa šunkom i sirom.
Salata "Pariz".
Sastojci:
- sir - 120 g
- paradajz - 3 komada
- svježi šampinjoni– 220 g
- kisele pečurke - 120 g
- Paprika
- šunka - 320 g
- crna mljeveni biber
- majonez - 155 ml
kuhanje:
1. Paradajz oprati, iseći na kockice.
2. Sir narežite na kockice srednje veličine.
3. Sirovi šampinjoni dobro očistiti, iseći na kriške.
4. Šunku narežite na trakice.
5. Ukiseljene pečurke narežite na 4 ili 6 komada.
6. Sve komponente dobro promešati.
Salata sa šunkom i sirom bez majoneza.
Salata sa rukolom, kruškom, šunkom i sirom.
Sastojci:
- rukola - 155 g
- crvena kruška - 2 komada
- parmezan - ¾ šolje
- vinsko bijelo sirće, maslinovo ulje - po 3 supene kašike
- šunka - 120 g
- so - ¼ kašičice
- pečeni seckani orah - 4 kašike
- mljeveni crni biber
kuhanje:
1. U većoj posudi pomiješajte rukolu, šunku, orahe, parmezan, dobro promiješajte, ostavite sa strane.
2. Kuvajte preliv za salatu: pomiješati sirće, mljeveni crni biber, maslinovo ulje, dobro promiješati.
Salata sa sočivom, šunkom i sirom.
Sastojci:
- sočivo iz konzerve, artičoka iz konzerve - po 400 g
- pržena crvena paprika - 4 komada
- svježi listovi timijana
- zelje peršuna
- šunka - 4 kriške
- Jabukovo sirće- supena kašika
- orahovo ulje - par kašika
- listovi rukole
- rendani sir
kuhanje:
1. Povežite sve komponente.
2. Poprskajte sirćetom i uljem, lagano promiješajte.
Salata "Vkusnyashka".
Sastojci:
- šargarepa
- glavica kupusa bijeli kupus
- šunka - 255 g
- bijeli hljeb– 4 komada
- pavlaka - 220 g
- sir - 155 g
- biber, so
- sirće - par kašika
- biljno ulje
- senf - supena kašika
- puter za krutone
Salata sa šunkom i sirom i povrćem.
Oltyansky salata.
Sastojci:
- paradajz - 3 komada
- šunka - 120 g
- slatka paprika, krastavac - 2 kom.
- sok od limuna- supena kašika
- listovi zelene salate - 120 g
- jaja - 2 komada
- sol biber
- kopar
- čen belog luka
- zeleni luk
- sir - 155 g
kuhanje:
1. Paradajz narežite na kriške.
2. Krastavce oguliti, iseći na kriške.
3. Paprike oguliti od semenki, peteljki, iseći na trakice.
4. Listove zelene salate krupno nasjeckajte.
5. Pripremite sos: pomešajte ulje, biber, limunov sok, so, beli luk, seckano začinsko bilje.
6. Pripremljeno povrće sjediniti sa šunkom, isečenom na trakice.
7. Salatu pomešati sa sosom, promešati, posuti sirom iseckanim zeleni luk, ukrasite kriškama kuvanih jaja.
Salata sa šunkom.
Sastojci:
- kobasica, šunka - po 220 g
- tvrdi sir - 155 g
- zelje
- paradajz - 2 kom.
- majonez - 3 supene kašike
- pileće jaje - 5 komada
- sol biber
kuhanje:
1. Pileća jaja skuvajte tvrdo, a zatim ogulite i izrendajte.
2. Tvrdi sir takođe narendati.
3. Šunku narežite na kockice.
4. Paradajz oprati, iseći na kockice.
5. Zelenje operite, sitno nasjeckajte.
6. Povežite sve komponente.
7. Pobiberite, posolite, prelijte majonezom, promešajte.
2. Sir, šunku narežite na trakice.
3. Meki sir, jogurt, umutiti majonez, začiniti biberom, solju.
4. U činiji pomešati jufke, šunku, sir, preliti sosom, poklopiti, staviti u frižider na par sati.
5. Prebacite salatu u posudu, isperite bosiljak, otrgnite listove, narežite na trakice, pospite salatu.
Salata sa šunkom, sirom, štapićima od rakova.
Sastojci:
- štapići rakova - 220 g
- šunka, tvrdi sir - po 120 g
- paradajz - 3 komada
- jaja - 2 kom.
- gomilu zelenog luka
- sol biber
- majonez
kuhanje:
1. Operite povrće, ogulite jaja, ostavite rakovine štapiće da se odmrznu.
2. Jaja narežite na kockice, stavite prvi sloj na činiju za salatu, posolite ih i pobiberite.
3. Pospite luk, narezan na kolutiće, posolite, premažite majonezom.
4. Sljedeći sloj je šunka. Potrebno ga je iseći na trake.
5. Na šunku staviti paradajz na kockice, posoliti ih, premazati majonezom.
6. Narendati sir, ponovo premazati majonezom.
7. Rakovi štapići isjeći, malo odmotati komade, staviti na salatu, ostaviti da se posuđe kuha. , šunka, sir spreman!
Salata sa šunkom i sirom za djecu.
Predstavili smo vam razne opcije za salate sa šunkom i sirom. Međutim, ne mogu se svi dati djeci. Preporučljivo je odabrati one opcije koje isključuju majonez, senf, ljute začine. Dodatni sastojci koji čine takvu salatu trebali bi biti povrće. A kako djeca ne bi odbila da jedu salatu bez svojih omiljenih sastojaka, potrudite se da jelo bude lijepo izgled. Sasvim su prikladne figure riba, ptica, sunca itd. Kao dodatni ukras koristite zelje, masline, kukuruz iz konzerve itd. A ako salatu ukrasite s djecom, onda će se bez sumnje svidjeti svakom djetetu!
1. Salata sa kiselim pečurkama
2. Salata "Sofija" sa dimljenim sirom
3. Salata "Anastasia"
4. Salata sa jajima i šunkom
5. ukusna salata sa šunkom i sirom
6. Salata sa lignjama i šunkom
7. Salata "Veliki praznik"
8. Salata sa pasuljem i krutonima
9. Salata "Delicious"
10. Salata "Vlazhsky"
1. Salata sa kiselim pečurkama
Sastojci:
1 konzerva kiselih pečuraka
hrpa zelenog luka
300 g šunke
3 kom. kuvani "u uniformama" krompir
3 jaja
majoneza
kuhanje:
Uzmite duboku zdjelu i stavite u slojeve:
1 sloj - kisele pečurke
2 sloja - zeleni luk
3 sloja - šunka narezana na kockice
4 sloja - krompir isečen na kockice
5 sloj - sitno seckana kuvana jaja
Sve slojeve premažite majonezom, stavite činiju u frižider i pre serviranja okrenite na drugi tanjir.
2. Salata "Sofija" sa dimljenim sirom
Dakle, potrebno nam je:
1 crvena paprika
- 200 gr šunke
- 2 srednja sveža krastavca
- 150 gr dimljenog sira (ja sam uzela "kobasicu")
- zelje, majonez
Priprema: sve sastojke narezati na sitne trakice, dodati sjeckano začinsko bilje, majonez. Sve dobro izmiješajte.
Ukrasite po želji.
Prijatno!
3. Salata "Anastasia"
Sastojci:
Kuvana šunka - 300 g
- Piletina (kuvana prsa) - 1 kom.
- Pekinški kupus (mali kupus) - 1 kom.
- šargarepa na korejski način - 200 g
- Majonez - 100 g
- Orašasti plodovi - 1 šaka.
- palačinke sa jajima - umutiti 3 jaja sa malo mleka i brašna. Pečemo 2 palačinke.
kuhanje:
Kineski kupus nasjeckajte, stavite u činiju za salatu.
Šunku narežite na duge trake. Pileći file i narežite šunku na trakice.
Palačinke sa jajima isečene na trakice. Sjeckamo orahe. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.
Prijatno!
4. Salata sa jajima i šunkom
trebat će vam:
400-500 g dimljene šunke
- 4 jaja
- 1 slatka paprika
- 1 krastavac
- 1 konzerva (350 g) konzerviranog kukuruza
- mala gomila svežeg kopra
- majonez
- soli
Kako kuhati:
1. Pripremite sastojke: jaja skuvajte tvrdo, papriku, krastavac i kopar operite u hladnoj vodi, ocedite vodu od kukuruza.
2. Isecite jaja u veliku činiju. Dodajte kukuruz i promiješajte.
3. Šunku narežite na tanke dugačke komade i dodajte ih u činiju.
4. Papriku narežite na trakice. Ogulite krastavac, prepolovite ga po dužini i narežite na tanke komade. Dodajte sve u činiju.
5. Svježi kopar nasjeckajte i dodajte u salatu. Sve izmešati, posoliti po ukusu, pa dodati majonez i ponovo promešati.
5. Ukusna salata sa šunkom i sirom
Sastojci:
Šunka - 300 g
Sir durum sorte- 200 g
Kuvana jaja - 4 kom.
Luk - 1 kom.
Kopar i peršun - 1 veza
Majonez
Sol, mljeveni biber
kuhanje:
1. Prvo narežite šunku i sir na trakice.
2. Zatim narežite jaje i luk na kockice.
3. Sitno nasjeckajte zelje.
4. Zatim sve dobro izmešati i začiniti majonezom.
Prijatno!
6. Salata sa lignjama i šunkom
Sastojci:
Šunka - 300g
- tvrdi sir - 200g
- Kuvani file lignje - 2 komada
- Kuvana jaja - 4 komada
- Luk - 1 kom.
- Zeleni (kopar, peršun) - 1 veza
-Majonez
Recept.
Narežemo na trakice šunke, sira i lignje. Jaje, luk narežemo na kockice. Sitno nasjeckajte zelje, dodajte majonez i promiješajte.
7. Salata "Veliki praznik"
Krutoni 1 pakovanje nije baš veliko
šunke 200g
mariniranih šampinjona 200g
3 kuvana jaja
majoneza
sol
biber
kuhanje:
Šunku narežite na trakice, pečurke po želji, jaja na kockice, začinite majonezom, solju, biberom, pomešajte sa krekerima pre serviranja.
8. Salata sa pasuljem i krutonima
Sastojci:
šunka, dimljena kobasica ili piletina;
- kukuruz u konzervi - 1 banka;
?krekeri sa omiljenim ukusima mesa ili sira - 1-2 mala pakovanja;
?crveni pasulj iz konzerve sopstveni sok- 1 banka;
?zeleni;
?majonez.
kuhanje:
1. Mahune operemo pod hladnom prokuvanom vodom.
2. Mesne proizvode isjeckamo na male tanke slamke, kocke ili bilo koje komade proizvoljne veličine.
3. Ocediti tečnost iz kukuruza. Sitno nasjeckajte kopar i peršun.
4. U činiji pomešati pasulj, kobasicu, kukuruz, začinsko bilje, krutone.
5. Salatu preliti majonezom, prebaciti u činiju za salatu i poslužiti.
Salata ispada ukusna, brza i, što je također važno, jeftina po cijeni. Ovu salatu možete učiniti još jeftinijom ako je kuhate bez kobasice ili mesa, okus će se od toga promijeniti, ali se neće pokvariti, samo će postati malo drugačiji.
Ova salata se servira ne samo samostalno u zdjeli za salatu, već je idealna i kao fil za tartlete, predjela od lavaša, sendviče.
9. Salata "Delicious"
Sastojci:
2 krastavca
- 300 g šunke
- 3 paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 2 supene kašike sirće
- 1 kašičica Sahara
- so, mleveni crni biber
- majonez
kuhanje:
1. Za marinadu: pomiješajte sirće sa solju, šećerom i biberom, prokuhajte.
2. Luk narezati na kolutove, preliti vrelom marinadom i ohladiti.
3. Krastavce i šunku iseći na trakice, paradajz na kriške.
4. Sve izmešati, začiniti majonezom (oko 2-3 kašike).
5. Ukrasite zelenilom.
Prijatno!
10. Salata "Vlazhsky"
Šta ti treba:
sastojci za ovu salatu su uzeti 1:1, od ove količine sam dobila "pristojnu činiju", taman na dobro društvo tokom gozbe))
Kuvani krompir u uniformi - 4 kom.,
Svježi krastavac - 4 kom.,
Dimljena šunka - 400 gr.,
Grašak - 1 banka (400 gr.)
Sol, crni biber - po ukusu,
Majonez.
Kako to učiniti:
Krompir skuvati u ljusci, a najbolje uveče. Krompir je potrebno malo osušiti. Kada je kuvano, ocedite vodu do kraja, zatvorite poklopac, ponovo stavite na vatru, brojite do deset. Kada sva voda ispari, krompir je gotov.
Salata sa šunkom i sirom sastoji se od tradicionalne kombinacije proizvoda, koja se često nalazi ne samo u predjelima, već i kao nadjev u pecivima. Salata je dobra i zato što nema nijedne osobe koja je ravnodušna prema njenim glavnim sastojcima - šunki i siru. Savršena kombinacija ovih proizvoda daje delikatnog ukusa i začinjenog ukusa vašim omiljenim jelima.
Umak od bijelog luka vrhunac je svake salate sa šunkom i sirom. Vrlo je jednostavno napraviti: potrebno je nekoliko glavica bijelog luka iscijediti u majonez i ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru. Što više belog luka dodate u majonez, sos će ispasti oštriji i sa izraženim ukusom.
Ljepota ove salate je u tome što se šunka i sir kombinuju sa gotovo bilo kojim sastojkom. Istovremeno, šunka se može odabrati po svom nahođenju, na osnovu preferencija ukusa i finansijskih mogućnosti. Sir za takve salate preporučuje se odabir tvrdih sorti, ali često koriste domaćice topljeni sir tako da salata ima još delikatniji ukus i meku teksturu. Pre narendanja topljenog sira stavite ga u zamrzivač na dvadesetak minuta. Tada se sir neće širiti na rende.
Gotova salata od sira, šunke i sosa od belog luka može se puniti tartletama i profiterolima, odličan je namaz na tost i čips, kao i na ukusan nadev za pite i picu.
Kako skuhati salatu sa šunkom i sirom - 15 varijanti
Salata sa šunkom i sirom "Dalija"
Okus salate je jednostavno nevjerovatan, a ako malo obratite pažnju na dizajn, pravo kulinarsko remek-djelo će ukrasiti vaš stol.
Sastojci:
- Šunka - 200 grama
- Tvrdi sir - 100 grama
- Pileće jaje - 2 komada
- Konzervirani kukuruz - 150 grama
- Slatka paprika - 1 komad
- Kiseli šampinjoni - 150 grama
- Masline bez koštica - 100 grama
- Majonez
kuhanje:
Šunku, papriku, jaja narežite na trakice, pečurke na ploške, masline narežite na ploške, a sir narendajte na sitno. Pomiješajte sastojke s majonezom i stavite tobogan na posudu. Ostavite nekoliko maslina da ukrasite salatu. Po vrhu pospite sirom. Papriku narežite na kriške širine 0,5 cm. Kriške paprike moraju se staviti u salatu koja imitira latice dalije. U sredinu salate sipajte nekoliko krugova maslina, one će biti srž cvijeta. Stavite salatu u frižider da se ohladi.
Salata sa šunkom i sirom "Emerald"
AT originalni recept Parmezan se spominje u salati, ali ništa manje ukusno jelo neće biti ni ako koristite običan tvrdi sir. Zbog zanimljivog dizajna, salata će postati ukras svečanog stola!
Sastojci:
- Šunka - 200 grama
- Jaja - 3 komada
- Svježi šampinjoni - 150 grama
- Sir - 100 grama
- Luk - 1 komad
- Krastavac (potreban za dekoraciju) - 2 komada
- Majonez
kuhanje:
Šunka se mora iseći na kockice. Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i iseći na sitne kockice. Luk i šampinjone iseckajte i pržite na biljnom ulju. Narendajte sir. Sve sastojke pomešati sa majonezom. Formirajte salatu na tanjir. Krastavac narežite na tanke trakice i, počevši od vrha salate, u smjeru kazaljke na satu, naizmenično ih utisnite u salatu i tako do samog dna.
Salata sa šunkom i sirom "Lapti"
Priprema ove salate je kreativan i prilično naporan proces. Ali rezultat će oduševiti svakog gurmana!
Sastojci:
- Šunka - 200 grama
- Topljeni sir upakovani u kriške - 1 pakovanje
- Kiseli krastavac - 2 komada
- Jaja - 3 komada
- Krompir - 4 komada
- Sijalica - 1 kom
- Majonez
kuhanje:
Krompir se mora skuvati u ljusci, oguliti i narendati na krupno rende. Od krompir masa slepe sandale. Svaku krišku sira narežite na trakice i stavite cipele od krompira u obliku pletenice, morate početi od vrha cipela. Stavite petu i bočne zidove cipela sa ostatkom traka sira. Za fil skuvati jaja, oguliti i iseći na kockice. Također nasjeckajte luk, šunku i kiseli krastavci. Sve sastojke pomešati sa majonezom. Napuniti cipela. Malo remek-djelo je spremno!
Salata će postati još ukusnija ako je luk prethodno mariniran. Da biste to učinili, narežite luk na pola prstena. Za marinadu - pomešati dve kašike šećera, jednu kašiku i četiri kašike sirćeta u čaši ključale vode. Prelijte luk marinadom i ostavite da odstoji sat vremena. Nakon što je luk mariniran, iseći ga na kockice. S takvim lukom svaka salata će postati još ukusnija.
Salata sa šunkom i sirom "Berlinsky"
Gotova salata ispada vrlo nježna, a ako je začinite kiselim vrhnjem, dobit ćete niskokalorično dijetalno jelo.
Sastojci:
- Jaja - 2 komada
- Slatka paprika - 1 komad
- Šunka - 300 grama
- Svježi krastavac- 1 komad
- Tvrdi sir - 50 grama
- Majonez
- Dill
kuhanje:
Šunku, jaja, biber, krastavac narežite na sitne kockice, sir naribajte na krupno rende, kopar dobro operite, osušite i sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke i prelijte salatu majonezom.
Salata sa šunkom i sirom "Puff"
U salati ima dosta sastojaka i u kombinaciji daju samo odličan ukus. Takođe, salata se ispostavlja veoma zadovoljavajućom, što će se muškarcima jako dopasti.
Sastojci:
- Krompir - 2 komada
- Zeleni luk - mala gomila
- Šunka - 300 grama
- Jaja - 3 komada
- Tovljeni sir - 1 kom
- Šargarepa - 1 komad
- Kiseli šampinjoni - 1 banka
- Majonez
kuhanje:
Zelena salata se polaže u slojevima. Prvi sloj je kuvani krompir, koji se mora narendati na krupno rende. Drugi sloj je zeleni luk, sitno nasjeckan. Treći sloj su kuvana jaja, koja se moraju oguliti i narendati. Četvrti sloj su sitno seckani kiseli šampinjoni. Peti sloj je šunka narezana na kockice. Šesti sloj - kuvana šargarepa, rendani. Sedmi sloj je topljeni sir, narendan. Podmažite sve slojeve majonezom.
Salata sa šunkom i sirom "Orhideja"
neverovatno prelepa salata, koji će postati nesumnjivi ukras svečanog stola. Šargarepa u korejskom stilu dodaje dašak pikantnosti gotovoj salati.
Sastojci:
- Šunka - 200 grama
- Kisele pečurke - 100 grama
- Čips- 60 grama
- kuhana jaja- 4 komada
- Šargarepa na korejskom - 100 grama
- Tvrdi sir - 150 grama
- Majonez
kuhanje:
Pečurke i šunku narezati na tanke trakice, a jaja narendati na krupno rende. Ako je korejska šargarepa predugačka, morate je iseckati.
Zelena salata se slaže u slojevima: šargarepa, zatim pečurke, čips (mrviti), zatim šunka, sir i jaja. Za dekoraciju odvojite čips i žumanca. Svaki sloj premažite majonezom, gornji također. Na gornji sloj stavite čips u obliku latica orhideje, u sredinu svakog cvijeta stavite smrvljeno žumance.
Neposredno prije serviranja salatu ukrasite čipsom, inače se čips može pokisnuti i salata će izgubiti svoju vizualnu privlačnost.
Salata sa šunkom i sirom "Ruska lepotica"
Zbog kombinacije piletine i šunke, ova salata je savršena za obilnu večeru.
Sastojci:
- Pileća prsa - 1/2 prsa
- Šunka - 150 grama
- Sir - 50 grama
- Kiseli krastavci - 4 komada
- Jaja - 2 komada
- Paradajz - 2 komada
- Zeleni - 1 mala hrpa
- Majonez
kuhanje:
Prsa skuvajte u omiljenim začinima i narežite na kockice. Šunku narežemo na trakice. Jaja utrljamo na krupno rende. Paradajz i kisele krastavce narezali smo na kockice. Sir utrljamo na sitno rende. Zelenje operemo, osušimo i sitno nasjeckamo. Pomiješajte sve sastojke osim sira. Prelijte salatu majonezom i promiješajte. Po vrhu pospite rendani sir.
Salata sa šunkom i sirom "Opyata"
Kisele šampinjone odlično se slažu sa šunkom i sirom, ova salata je još jedna potvrda tome.
Sastojci:
- Šunka - 250 grama
- Sir - 250 grama
- Jaja - 4 komada
- Banka pečuraka - 1 kom
- Konzervirani kukuruz- 200 grama
- Majonez
kuhanje:
Šunka, sir i jaja narezana na kockice. Otvorite teglu sa gljivama i ocedite marinadu, ako su pečurke velike, onda ih je potrebno nasjeckati. Otvorite konzervu kukuruza i ocedite sok. Pomiješajte sastojke i začinite ih majonezom.
Salata sa šunkom i sirom "Nova godina"
Šunka i sir, orasi i suhe šljive stabilne su kombinacije hrane koje zna svaka domaćica. Ako ih spojite zajedno, dobićete malo kulinarsko remek-djelo.
Sastojci:
- Šunka - 200 grama
- Sir - 100 grama
- Orah- 50 grama
- Suve šljive - 100 grama
- Majonez
kuhanje:
Šunku narežite na trakice. Sir narendajte na krupno rende. Ako su suhe šljive tvrde, prelijte ih kipućom vodom 10 minuta, a zatim ih stavite u cjedilo, osušite i narežite na trakice. Sameljite orahe u krupne mrvice. Pomiješajte sve pripremljene sastojke, začinite salatu majonezom, promiješajte.
Salata sa šunkom i sirom "Krastavac"
Salata je spas u slučajevima kada su gosti već na pragu. Možete ga napraviti za samo nekoliko minuta!
Sastojci:
- Šunka - 200 grama
- Svježi krastavac - 1 komad
- Sir - 200 grama
- Peršun - 1 mala veza za ukras
- Beli luk - 2 čena
- Majonez
kuhanje:
Sir treba narendati. Šunku i krastavac narežite na kockice. Iseckajte beli luk i dodajte u salatu. Pomiješajte sastojke sa majonezom. Gotovu salatu ukrašavamo peršunom.
Zelena salata se može narezati na trake i rasporediti u slojeve: krastavac, zatim šunka, zadnji sloj sira. Premažite sloj krastavaca i šunke majonezom pomiješanim sa bijelim lukom.
Salata sa šunkom i sirom "paradajz"
Ova izdašna salata je vrlo jednostavna za pripremu, ali će ukrasiti svaki praznični sto.
Sastojci:
- Šunka - 300 grama
- Tvrdi sir - 150 grama
- Paradajz - 2 komada
- Beli luk - 2 čena
- Baton - 3 kriške
- Biljno ulje
- Majonez
kuhanje:
Izrežite veknu na male štapiće ili kvadrate. Podmažite pleh biljno ulje i pržite buduće krutone do zlatno smeđe boje. Krutone stavite na papirne ubruse da se ocijedi višak ulja. Narendati sir. Paradajz narežite na trakice i šunku. Pomiješajte paradajz, šunku, sir i krutone, protisnite bijeli luk. Začinite salatu majonezom.
Za takvu salatu možete kupiti gotove krekere, po mogućnosti napravljene od pšenični hljeb, sa ukusom sira, začinskog bilja, paradajza ili pavlake. Promiješajte salatu neposredno prije serviranja, inače će krutoni pokisnuti.
Salata sa šunkom i sirom "Lakše nego jednostavno"
Slučaj kada nekoliko proizvoda i minimalno vrijeme utrošeno na kuhanje dovode do neočekivano zadivljujućeg bogatog okusa!
Sastojci:
- Šunka - 200 grama
- Sir - 200 grama
- Jaja - 2 komada
- Masline bez koštica - 1 konzerva
- Beli luk - 2 čena
- Majonez
kuhanje:
Jaja skuvati, oguliti i izrendati na krupno rende. Šunku narežite na jednake kockice. Beli luk narendajte na sitno ili propasirajte kroz presu. Masline narežite na kolutiće. Narendajte sir. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.
Salata sa šunkom i sirom "Italijanska"
Recept za ovu salatu dolazi iz Italije, tako da kombinuje nacionalne proizvode ove zemlje: masline i tjesteninu. Za ljubitelje eksperimentalne kuhinje, salata će biti pravo otkriće!
Sastojci:
- Tvrdi sir - 200 grama
- Šunka - 200 grama
- Bugarska slatka paprika - 1 komad
- Paradajz - 3 komada
- Testenina - 200 grama
- Masline bez koštica - ½ konzerve
- Peršun - 1 mala veza
- Majonez
kuhanje:
Narežite na trakice sir i šunku. Paradajz narežite na kockice, dok se izvade sok i sjemenke, za salatu je potrebna samo pulpa. Slatku papriku narežite na tanke kriške. Makarone skuvati u posoljenoj vodi. Pomiješajte testeninu sa ostalim sastojcima. Masline narežite na kriške i dodajte u salatu. Začinite majonezom i ukrasite peršunom.
U takvoj salati najljepše će izgledati mašne od tjestenine ili obične tube. Rogovi vizualno smanjuju cijenu salate.
Salata sa šunkom i sirom "Pepper"
Lagana, svježa i ukusna, ova salata će se svidjeti svim ženama!
Sastojci:
- Tvrdi sir - 100 grama
- Šunka - 200 grama
- Slatka paprika - jedna polovina
- Paradajz - 1 komad
- Beli luk - 2 čena
- Majonez
kuhanje:
Sir, šunka, paradajz i biber narezani na kockice. Ako je paradajz dao puno soka, obavezno ga ocijedite. Izmrvite bijeli luk na bilo koji prikladan način i pomiješajte s majonezom. Napunite dobijenim sos od belog luka sve sastojke i dobro promešati.
Salata sa šunkom i sirom "Koktel"
Sastojci:
- Tvrdi sir - 150 grama
- Šunka - 200 grama
- Jabuke - 200 grama
- Limunov sok
- Beli luk - 2 čena
- Majonez
kuhanje:
Uzmite šunku i narežite na tanke trakice. Sir narendajte na sitno rende. Jabuku je potrebno oguliti, ukloniti jezgru, narezati na trakice i obavezno poprskati limunovim sokom kako meso ne bi potamnilo. Majonez začinite češnjakom procijeđenim kroz presu, promiješajte. U kremanke rasporedimo šunku u krug, zatim sir i na kraju jabuku. U sredinu činije stavite kašiku majoneza.
