Ako želite skuhati salatu od morskih plodova za svečani sto, onda vam nudim ovaj recept. Bit će to salata Sea Miracle sa lignjama i škampima. Prethodno pripremite neke sastojke, a onda ćete imati salatu za samo 15 minuta.
Sastojci za dve porcije:
- trup lignje 1 kom. ;
- koktel škampi 120 g;
- kuvani pirinač 2 kašike. l.;
- jaje 1 kom.;
- mješavina kukuruza i graška 3 žlice. l.;
- majoneza 2,5 kašike. l.;
- peršun i kopar po ukusu;
- prstohvat soli;
- prstohvat mljevenog bijelog ili ružičastog bibera.
Kako kuhati salatu "Morsko čudo" sa škampima i lignjama
Trup lignje se prvo mora očistiti od unutrašnjosti, a zatim blanširati u vodi ne duže od 5 minuta. Da lignje zamiriše, skuhajte je sa koprom i ljutim začinima. Ni u kom slučaju ne solite lignje tokom kuvanja, tek nakon što skinete tiganj sa šporeta. koktel škampi prodaju se gotove. Škampe je potrebno samo odmrznuti ili ih prije pripreme salate potopiti u vrećicu u kipuću vodu na 10 minuta. 
Okrugli pirinač za salatu prethodno skuvajte. U ovom receptu pirinač se koristi za vezivanje svih sastojaka. Osim toga, pirinač će salati dodati mekoću. Pirinač dugog zrna nema dobar gluten, pa je najbolje da ga ne koristite za salatu. 
Lignje nasjeckajte na tanke trakice i zajedno sa škampima pošaljite na pirinač. kuhano jaje oguliti i iseći na trakice, dodati u salatu. 
Procijedite mješavinu kukuruza i graška od tečnosti i dodajte u činiju za salatu. Preporučujem kupovinu smrznutih kukuruza i graška za salate. Prije nego što ove sastojke pošaljete u salatu, jednostavno ih blanširajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Grašak i kukuruz ispadaju kao da ste ih skuvali ljeti sa svježim povrćem. Grašak posebno lijepo izgleda u salatama, svijetao je i sočan po ukusu. 
Salatu promiješajte, nasjeckajte po ukusu i dodajte kopar i peršun. Začinite salatu majonezom, po potrebi posolite. Najukusnija salata će ispasti s domaćim majonezom.
Ako se pridržavate pravilnu ishranu, zatim umjesto majoneze uzmite prirodni jogurt ili nemasnu kiselu pavlaku. Za pikantnost možete dodati prstohvat mljevenog bijelog ili ružičastog bibera. Ako zelis začinjena jela zatim u salatu dodati crvenu papriku. Prije nego što morsko čudo počastite salatom, preporučujem da se namače oko 2 sata. 
Da biste predstavili gotovu salatu, koristite plastični prsten ili odvojivi oblik. Stavite prsten na sredinu ravnog tanjira i čvrsto napunite salatom. 
Površinu salate ukrasite škampima i graškom. Delikatna salata sa lignjama i škampima "Morsko čudo" je spremno. 
Veoma ukusno, originalno, neobično, prelepa salata"Morsko čudo" sa škampima neće samo uveličati vaše dnevni meni, ali će također postati prekrasan svijetli ukras za sve praznična trpeza!
Sastojci
Korak po korak recept za kuhanje salate "Morsko čudo" sa škampima sa fotografijom
A jelo se priprema ovako:
Video recept Salata "Morsko čudo" sa škampima
Salata od rikole sa škampima
I svoju porodicu možete razmaziti jednostavnim, korisnim i vrlo ukusna salata rukola sa škampima!
Dakle, da biste kuhali hranu po ovom receptu, trebat će vam:
Sastojci:
veliki škampi - 300 g;
rukola;
Cherry rajčice;
parmezan - 50 g;
balzamiko sirće - 1 kašika;
maslinovo ulje - 3 supene kašike;
beli luk-1 kom.;
sol.
A poslastica se priprema ovako:
- Češanj belog luka prerežite na tri dela, pošaljite da se prži u tiganju na maslinovom ulju. Zatim uklonite komadiće belog luka.
- AT ulje od belog luka poslati pržene škampe, koje su prethodno očišćene. Posolite ih, pržite ne više od dvije minute sa obje strane.
- Prepolovite paradajz.
- Parmezan narezan na komade, možete utrljati na posebnom ribanju za sir.
- Pomiješajte maslinovo ulje sa balzamiko sirće, posolite, možete uliti sa malo limunovog soka.
- Operite, osušite rukolu, proizvoljno je prebacite u ravnu posudu, posolite, prelijte sosom.
- Na vrh stavite škampe, zatim paradajz, pospite sve sirom i pozovite sve za stol, nevjerovatno ukusna i nježna salata je spremna!
Prijatno!
"Morski koktel salata u salamuri"
Morski koktel (u salamuri) - 500 g
Krastavac (svjež, srednji - 1 kom.) - 150 g
Praziluk (1/2 bijelog dijela peteljke) - 100 g
Jaje (veliko ili 2 mala) - 1 kom.
Biljno ulje - 1 kašika. l.
Kefir (gusti ili prirodni jogurt) - 2 žlice. l.
Zeleni (imam zelenu salatu i peršun)
Recept "Morski koktel salata u salamuri"
U mom frižideru uvek postoji takva tegla (ili tegla) morskog koktela u salamuri. U principu, već je spreman za jelo, ali ako potrošite još nekoliko minuta i nekoliko proizvoda, biće mnogo zabavnije i ukusnije za upotrebu.
Prije svega, moramo ocijediti salamuru u posebnu posudu (sve je u poslu).
Praziluk narežemo na male polukruške (ako je veliki, onda je bolje da stabljiku narežemo na 4 dijela), prelijemo malo salamure od morskih plodova i ostavimo malo sa strane (oko desetak minuta dok se kuha) da se marinira.
Jedno veće ili 2 manja jaja lagano se umuti sa dve kašike iste salamure, sipa se u suvi tiganj i direktno u tiganju lopaticom napravimo ovako rumeno jaje u mrvi (ali ne do osušenog, naravno, dovoljno je da se jaje dobro uklopilo).
Krastavac narezan na male komadiće.
Ako planirate poslužiti salatu na svečanom stolu, onda možete napraviti "čamac" od krastavca tako što ćete pažljivo izrezati sredinu.
Uglavnom, to je sve: spojimo plodove mora, krastavac, jaje i praziluk, izvađene iz salamure, pomiješamo i poslužimo sa začinskim biljem, zalijemo preljevom.
Za preliv toplo preporučujem da pripremite sos od 1 kašike biljnog ulja (imam maslinovog), 2 kašike gustog kefira ili prirodni jogurt i 2 supene kašike istog salamura od morskih plodova.
U verziji "čamac", odnosno, salata je uredno položena u čamce od krastavca.
U zaključku želim da napomenem da je ova salata primjer slučaja kada je jednokratna improvizacija postala recept koji se danas vrlo često kuha u našoj porodici, samo povremeno eksperimentišući sa preljevima (dao sam opciju koja se meni osobno sviđa najviše).
Probajte, nećete požaliti.
P.S. Kalorijski sadržaj jedne porcije (zajedno sa prelivom) - 160 kcal.
| 0 | 0 | 0 |
Možete napraviti novogodišnju salatu.
Sastojci:
Morski koktel - 300 gr. (ili pakovanje).
Jaja - 4 komada.
Sir - 250 gr.
Avokado - 1 komad.
Beli luk - 4 čena.
Čile - pola mahune.
Soja sos - 50 gr.
Šećer - 1 kašičica.
Senf - 1 kašičica.
Đumbir - 20 gr.
Limun je pola.
Biljno ulje - 50 gr.
Recept za salatu:
Faza 1. Pravimo smjesu za marinadu - sjedinjujemo bijeli luk, đumbir, čili, limun i umak od soje. Zatim ih pretvorimo u homogenu kašu, sjedinimo s morskim koktelom i ostavimo da se natapaju sat vremena (po mogućnosti duže, na primjer, ostavite preko noći).
Korak 2. Pripremimo sos koji podseća na majonez, ali se pravi od kuvanih žumanaca. Da bismo to uradili, potrebno je da uzmemo kašičicu senfa u zrnu, 2 žumanca, biljno ulje i soja sos. Sve dobro sameljite dok ne dobijete homogenu masu u koju dodajemo sok od limuna da dobijemo prijatan ukus i dobijemo konzistenciju sosa.
Faza 3. Na rendi naribajte preostale sastojke, uključujući preživjele bjelančevine, još par jaja, sir i pulpu od avokada, koje prvo morate umijesiti viljuškom.
Faza 4. Ukiseljene morske plodove izvadimo i stavimo u blender, gdje ih sameljemo dok svi krupniji komadi ne nestanu.
Faza 5. Možete početi sa sastavljanjem same salate.
Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke i okusite (oštrinu, sol). Smatra se normalnim ako je jelo primjetno začinjeno, ali ne i oštro zapečeno. Obratite pažnju i na kiselinu salate, trebalo bi da se tek malo osjeti, možete to uravnotežiti šećerom. Ali općenito, trebali biste se voditi svojim preferencijama. U salatu ne treba dodavati majonez, jer je već prilično sočna i ukusna.
Faza 6. Došlo je do dizajna i dekoracije salate na svečanom stolu. Salatu stavljamo na ravan veliki tanjir u obliku zmije. Pokušajte da to prepoznate ne samo vi, već i gosti. Kada salata dobije željeni oblik, nanesite sos napravljen kulinarskim kistom. To će salatu učiniti još sočnijom, a pomoći će i pričvršćivanju ukrasa na salatu - tako će se lakše oblikovati.
Faza 7. Potrebno je učiniti zmiju šarenom i svijetlom. Za dekoraciju u ovom obliku trebat će vam suha paprika, masline, ulje kurkume, čili i suvi kopar. Tijelo naše zmije posipamo suhim koprom, koji će joj dati zelenu boju, koju ćemo uzeti kao osnovu. Suhu papriku i ulje pomiješamo sa kurkumom, treba da dobijete crvenu i narandžastu boju kojom ćemo ukrasiti trbuh i bokove zmije. Crne masline se prepolove i slažu na poleđinu tako da se posebno ističu na pozadini ostalih cvjetova. Stavili smo završne detalje na figuru i salata je spremna!
Salata Morski zmaj je uzeta kao osnova za fotografiju, ali uklanjanjem par detalja sa zmaja dobićemo prelepu zmiju za naš novogodišnji sto.
| 0 | 0 | 0 |
Salata Morski koktel Savjet: ostavite salatu da se kuha u frižideru 2 sata.
2 krompira
1 mala šargarepa
1 crveni stolni luk
3 jaja
1 lignja
5 komada. štapići od rakova
crveni kavijar za dekoraciju
majoneza
Skuvati povrće, jaja i lignje.
Salatu rasporedite u slojevima.
1. sitno seckani krompir. Majonez.
2. seckane lignje (kako želite, ali ja sam sitno iseckala)
3. sitno iseckanu šargarepu. Majonez.
4. seckani štapići od rakova
5. sitno seckani crni luk. Majonez.
Prelijte celu salatu sitno iseckanim jajetom i po želji ukrasite crvenim kavijarom.
Salad Miracle
Ako provodite divlju noć, napravite ovu afrodizijačku salatu za večeru...
trebat će nam:
Peteljka celera - 4 stabljike,
jabuka - 1 kom.,
Tuna in sopstveni sok- 1 banka,
zeleni luk - 2 stabljike,
Zeleni kopar - 1 hrpa,
Limun - 0,5-1 kom.,
orasi - 1 šaka,
Majonez - po ukusu.
Isjeckajte celer, luk i kopar (ostavite par grančica). Stavite u činiju za salatu.
Jabuku narežite na kockice i prelijte limunovim sokom, stavite u zdjelu za salatu, dodajte tunjevinu, promiješajte.
Dodajte majonez po ukusu, promešajte. Sipati u činije za serviranje.
Salatu ukrasite grančicom kopra i polovicama oraha.
| 0 | 0 | 0 |
Za pripremu salate "Morska zvijezda" trebat će vam:
2 velika gomolja krompira;
150 g sira;
2 krastavca;
Mala sijalica;
2-3 jaja;
300 g crvene ribe (pastrmka, losos);
5 velikih škampi za dekoraciju;
1 limun;
1 velika kiseli krastavci;
Malo kopra;
Masline bez koštica;
Slana paprika;
Majonez.
Recept za salatu od morske zvijezde.
Pripremna faza: skuvati krompir, škampe, skuvati tvrdo kuvana jaja.
1. Cut svježi krastavci po dužini (5 traka) i stavite na posudu u podlogu salate. Preostale krastavce krupno izrendati i ostaviti sa strane
2. Narendajte kuvana jaja i pažljivo stavite na krastavce
3. Crni luk sitno iseckati i staviti na vrh
4. Crvenu ribu narežite na tanke trakice. Ostatak ribe sitno nasjeckajte i stavite na vrh.
5. Sir narendajte na sitno rende i rasporedite sledeći sloj.
6. Na vrh dodajte malo majoneze
7. Na vrh stavite seckane sveže krastavce.
8. Kiseli krastavac i kopar sitno nasjeckajte. Kuvani krompir narendajte na krupno rende. Sve pomiješajte s majonezom u posebnoj posudi i pažljivo rasporedite sljedeći sloj. Navlažite kašiku sa malo vode i poravnajte krompir
9. Na vrh stavite trakice crvene ribe, ukrasite škampima, maslinama i limunom
| 0 | 0 | 0 |
Salata - Svinje
Oguljeni trupovi malih lignji - 7-8 komada
svježi bijeli kupus - 1/6 srednje glavice,
kukuruz u konzervi - 1 konzerva (300g),
štapići od rakova - 200 gr,
Salata od morskih algi - 1 konzerva (200g),
svježe zelje, biber u zrnu za dekoraciju,
majonez za dresing.
Operite trupove lignje, stavite u kipuću vodu, prokuhajte, kuhajte 2-3 minute, ohladite, odrežite peraje vodilice (koristite ih za dekoraciju).
Kupus nasjeckajte, izrendajte sa malo soli, sitno nasjeckajte štapiće rakova (malo ostavite za dekoraciju), dodajte kukuruz i salatu od algi; sve pomešati, začiniti majonezom.
Upotrebite 2/3 pripremljene salate za punjenje leševa kuvanih lignji. Od peraja napravite uši, od prstenova rakovih štapića - repove, od zrna crnog bibera - oči. Preostalu salatu stavite na ravnu posudu, ukrasite začinskim biljem, rasporedite gotove odojke.
Salata sa morskom platnom, kukuruzom i krompirom, dimljena riba (losos/pastrmka/ostalo)
škampi
štapići od rakova
kuhana jaja
kuvana šargarepa
kuvani krompir
konzervirani kukuruz
luk
zelenilo
Krompir, ribu, jaja, štapiće od rakova narezati na sitne kockice, luk sitno nasjeckati, škampe nasjeckati ovisno o veličini, ocijediti tekućinu iz kukuruza, naribati šargarepu.
Zasebno pomiješajte svaki pripremljeni sastojak s malom količinom majoneze ili nemasnog prirodnog jogurta.
Salatu stavite u slojeve: krompir, riba, luk, škampi, jaja, rakovi štapići, kukuruz, šargarepa.
Provjeri Novogodišnja salata sa morskim pladnjem, kukuruzom i krompirom, ružama od dimljenog lososa ili druge ribe (narezane na tanke trakice i uvaljane u cvjetove), kao i poriluk ili zelje narezane na kolutiće.
| 0 | 0 | 0 |
Salata "Morski koktel"
Sastojci:
maslinovo ulje
kineski kupus
zelena salata
koktel od morskih plodova
Cherry paradajz
Način kuhanja:
2. Narežite čeri paradajz
5. Salatu stavite na tanjir i dodajte vruće plodove mora
| 0 | 0 | 0 |
Salata "Morski koktel"
Sastojci:
maslinovo ulje
kineski kupus
zelena salata
štapići s mesom rakova (ne brkati sa " štapići od rakova»!)
koktel od morskih plodova
Cherry paradajz
Način kuhanja:
1. Narežite kineski kupus i zelenu salatu
2. Narežite čeri paradajz
3. Narežite štapiće sa mesom rakova i dodajte u salatu zajedno sa paradajzom, začinite maslinovim uljem, solju i biberom po ukusu
4. Pirjajte morske plodove na maslinovom ulju i soja sosu
5. Stavite salatu na tanjir, dodajte joj vruće plodove mora.
Salata sa dimljenom jeguljom i algama
Sastojci:
Morska jegulja 300 gr.,
- hiyashe wakame alge (salata od morskih algi) 200 gr.,
- rukola 100 gr.,
- listovi zelene salate,
- maslinovo ulje,
- Unagi sos
- susam,
- limun.
kuhanje:
Zelenu salatu i rukolu natrgajte rukama na male komadiće, dodajte im alge.
Sada pripremite jegulju - pržite je na zagrejanoj tavi dvadesetak sekundi. Jegulja treba da otkrije svoj ukus i aromu.
Stavite komade dimljenog ugora na iseckanu salatu.
Sada pripremite sos tako što ćete u staklenoj posudi pomešati maslinovo ulje, Unagi sos, smrvljenu pulpu limuna.
Prelijte salatu dresingom, pospite susamom (bolje ga je prethodno propržiti u tiganju).
Ovu salatu najbolje je servirati na otvorenom bijelom poslužavniku za salatu, ukrašenu čeri paradajzom.
| 0 | 0 | 0 |
Salata "Raj" je koktel salata, dosta lagano jelo, u koju ćete se zaljubiti zbog originalnog dizajna i laganog morskog okusa.
trebat će vam:
Pirinač dugog zrna - staklo
Leševi lignje - 3 komada
Škampi - 300 grama
Meso rakova -200 grama
Dagnje - 400 grama
Hobotnica, pipci - 200 grama
Crveni kavijar - tegla
majonez po ukusu
Kako pripremiti salatu Nova godina 2013. raj:
Pirinač treba da prokuvate da postane mrvičasta. Nakon kuhanja lignje - ne više od 3 minute. Očistite trupove, narežite na kolutiće. Pipke hobotnice skuvati, iseći. Skuhajte škampe i očistite ih. Nakon toga sve pomiješajte (bez kavijara), posolite po ukusu i začinite majonezom ili prelivom za salatu na bazi majoneze.
Stavite salatu na ravnu posudu, a na vrh rasporedite kavijar, ukrasite neoguljene škampe i pipci.
| 0 | 0 | 0 |
Salata "Morska zvijezda"
Sastojci:
- 300 g crvene ribe
- 150 g sira
- 2-3 jaja
- 2 velika krompira
- 2 svježa krastavca
- 1 mali luk
- 1 veliki kiseli krastavac
- kopar
- sol biber
- majonez
kuhanje:
Svježi krastavci se režu po dužini (5 traka) i stavljaju na posudu u podnožju salate u obliku zvijezde. Skuvajte jaja, naribajte ih i pažljivo položite na krastavce. Crni luk sitno iseckati i staviti na vrh. Od crvene ribe narežemo tanke trakice za ukrašavanje salate, a preostalu ribu sitno nasjeckamo i rasporedimo u sljedeći sloj. Sir utrljamo na sitno rende i stavimo na ribu. Prelijte sa malo majoneza. Zatim naribane ostatke rasporedite na sitno rende. svježi krastavci. Krompir skuhajte i naribajte na sitno, sitno nasjeckajte kiseli krastavac i kopar, sve pomiješajte s majonezom i pažljivo rasporedite sljedeći sloj. Kašiku malo navlažite vodom i poravnajte krompir. Na vrh postavljamo trake crvene ribe, formirajući morsku zvijezdu. Dekoriramo po želji. Salata "Morska zvijezda" je spremna!
| 0 | 0 | 0 |
Salata "morski konjic"
Sastojci:
Trup lignje - 300g
škampi, oguljeni - 300 g
kukuruz u konzervi - 200 g
jaje - 2 kom
tvrdi sir - 200 g
crvena jabuka - 1 kom
dimljeni losos - 100 g
crveni kavijar - 50 g
kopar
majoneza
crni luk - 1 kom.
Predstavljam vam uspješnu kombinaciju morskih plodova koja omekšava delikatnog ukusa sir i jabuke u originalnoj verziji salate Morski konjic.
kuhanje:
Za pripremu salate skuhajte lignje i škampe u posoljenoj vodi. Uzmite oguljene i odmrznute lignje. Prokuhajte vodu, posolite. Stavite lignje jednu po jednu u kipuću vodu. Nakon 10 sekundi izvadite lignje šupljikavom kašikom. Sačekajte da voda ponovo proključa, pa spustite sledeću lignju. Tada će meso lignje ostati mekano. Mali škampi se kuvaju 1,5 - 2 minuta. Kraljevske i tigraste kozice se kuvaju 2,5 - 3 minuta. Ako prekuhate škampe, meso će imati gumeni okus.
Na tanjuru nacrtamo obris morskog konjića.
Jabuku sitno nasjeckajte. Lignje narezane na trakice. Jaje utrljamo na krupno rende. Sitno nasjeckani luk potrebno je popariti kipućom vodom.
Spojimo lignje, jaje, škampe, kukuruz, luk, jabuku, pomiješamo sa majonezom. Ne zaboravite ostaviti malo škampa za ukras.
U posudi pomiješajte lignje, škampe, jabuku, luk, kukuruz, majonez. I rasporedite oblik naše salate.
Prelijte salatu rendanim sirom.
I završni sloj majoneze. Poravnajte i počnite ukrašavati.
Raširimo kapicu sa škampima, pravimo peraje i pruge od crvenog kavijara. Čačkalicom sam pokupila jaja jedno po jedno. Crveni kavijar je prirodan, a crni od morskih algi. Prije namazanja uzmite kašičicom, isperite tekućom vodom i osušite na salveti.
Naše jelo dopunjavamo koprom, limunom, pravimo ruže od lososa. I voila, gotovi ste!!!
Salata "Morska zvijezda"
Sastojci:
300 g crvene ribe
150 g sira
2-3 jaja
2 velika krompira
2 svježa krastavca
1 mali luk
1 veliki kiseli krastavac
kopar
soli biber
majoneza.
Sveži krastavci se iseku po dužini na 5 traka i stave na posudu u podnožju salate u obliku zvezde. Skuvajte jaja, naribajte ih i pažljivo položite na krastavce. Crni luk sitno iseckati i staviti na vrh. Od crvene ribe narežemo tanke trakice za ukrašavanje salate, a preostalu ribu sitno nasjeckamo i rasporedimo u sljedeći sloj. Sir utrljamo na sitno rende i stavimo na ribu. Prelijte sa malo majoneza. Zatim rasporedite ostatke svježih krastavaca naribanih na sitno rende. Krompir skuhajte i naribajte na sitno, sitno nasjeckajte kiseli krastavac i kopar, sve pomiješajte s majonezom i pažljivo rasporedite sljedeći sloj. Kašiku malo navlažite vodom i poravnajte krompir. Na vrh rasporedite trake crvene ribe kako biste formirali morsku zvijezdu. Dekoriramo po želji. Salata "Morska zvijezda" je spremna!
Salata "Božićno čudo"
Sastojci:
2 krompira
2 šargarepe
200 g lososa iz konzerve,
200 g zelenog graška iz konzerve
100 g sira
2-3 jaja
1 veza kopra (zelenog),
1 veza zelenog luka
majonez po ukusu.
kuhanje:
Povrće i jaja skuvati dok ne omekšaju i oguliti. Salatu rasporedite u slojevima, možete sa sredinom, možete bez nje. U prvi sloj stavite rendani krompir. Podmažite majonezom.
U drugi sloj stavite losos izgnječen viljuškom. Malo premazati majonezom.
Zatim sloj rendani sir i majonez.
Sloj rendane šargarepe i majoneze.
Sloj rendanih jaja i majoneza.
Pospite zelenim graškom iz konzerve.
Ukrasite zelenim lukom i koprom.
Stavite u frižider na par sati. Poslužite za stolom.
| 0 | 0 | 0 |
Salata sa algama, jajima i kukuruzom.
Proizvodi:
Morske alge - 300 g.
Rakovi štapići - 1 kom.
Jaja - 5 kom.
Kukuruz - 1 banka.
Luk - 1 kom.
Majonez.
Bacite algu u sito i isperite, a zatim narežite na trakice. Otvorite jaja i narežite ih na pola prstena. Rakovi štapići narezani na kockice. Luk narežite na pola prstena.
Promešajte u dubokoj posudi morski kelj sa jajima, štapićima od rakova, kukuruzom, lukom i dodati majonez, promešati. Salata spremna.
Prijatno!
šta kuvati za novu godinu
vruće:
mesna kruna od rebara,
sočno i mirisna piletina sa ()
šta kuvati za novu godinu
vruće:
mesna kruna od rebara,
sočna i mirisna piletina sa ananasom,
svečana pečena crvena riba
grickalice:
riblja pita,
rolat od sira sa piletinom
jednostavno i neobično predjelo od mesa.
Topla mesna salata
svježe originalna salata u šoljama
neobična salata od piletine,
najosjetljiviji morski tanjir
salata od šargarepe sa šunkom
Sve ovo treba da bude po ukusu Zmaja, ali ne zaboravite na deserte. Nije potrebno trošiti puno vremena i truda na njihovu pripremu.
deserti:
ukusne snježne piramide,
neobičan desert od orašastih plodova sa čokoladom
Domaći ekleri će vam oduzeti dosta vremena, iznenaditi i oduševiti vaše goste.
Praznik nije potpun bez kolača. Ponudite svojim gostima: 
Pikantni ukus ljubiteljima će se svidjeti ova salata ()
Salata sa plodovima mora "Storm"
Pikantan okus ove salate će se svidjeti ljubiteljima kombinacije plodova mora i svježeg povrća.Odlična opcija za svečani sto ili romantičnu večeru.
Sastojci za salatu od morskih plodova "Storm"
Morski koktel (kuhan i smrznut) - 0,5 kg;
Pekinški kupus (nježan dio lista; srednji) - 0,5 viljuške;
Avokado - 1 kom;
Krastavac - 1 kom;
Crveni luk (mali luk);
Biljno ulje (za preliv -2 kašike, za prženje - 1 kašika) - 3 kašike;
Riblji sos - 1 kašičica;
Limunov sok - 1 kašika;
Čili sos (po ukusu, malo);
Sol - po ukusu;
Mješavina paprika (mlin; po ukusu);
Beli luk - 1 zub;
Ruzmarin (mali prstohvat; po želji)
Kopar - 20 g;
Šećer - 0,5 kašičice;
Salata od morskih plodova "Oluja" recept
Odmrznite morski koktel. Sitno nasjeckajte bijeli luk. U tiganju zagrejati ulje, dodati beli luk i ruzmarin, malo propržiti Seafood Cocktail, zagrijati 2-3 minute i ohladiti. Ocijedite tečnost u posebnu posudu, korisna je za pripremu dresinga.
Avokado oguliti, iseći na kockice, poprskati limunovim sokom.
Krastavac narezan na male štapiće ili polovice krugova. Dodati sitno seckani kopar.
Delikatni deo lista kineski kupus pauza.Možete uzeti Iceberg salatu, okus salate će biti nježniji.
Crni luk narežite na kolutove.Ako luk nije slatke sorte, prelijte malo zaslađenom kipućom vodom 2-3 minuta.
Dodajte ohlađene plodove mora. Sol.
Sipajte kašičicu ribljeg sosa u malu posudu.
Dodajte biljno ulje, 2-3 kašike. tečnost preostala od pripreme morskog koktela, čili sos, mešavina bibera, šećer promešati..
Salata sa škampima i lignjama - lagana mediteranska salata, laka za ()
Salata od škampa i lignji
Salata sa škampima i lignjama - lagana mediteranska salata, laka za pripremu i plemenita za želudac. Ako skuhate salatu sa škampima i lignjama od svježih proizvoda - bit će super!
Opis pripreme:
Kulinarski savršena salata, vrlo organska kombinacija proizvoda. Salata od škampa i lignji klasik je mediteranske kuhinje, a na mediteranskoj obali takva je salata možda i najpopularnije jelo. Pa, ja ću provesti neku vrstu majstorske klase i reći vam kako skuhati salatu sa škampima i lignjama.
Sastojci:
Zelena salata - 40 grama
Šparoge očišćene - 70 grama
Svježi krastavac - 80 grama
Cherry paradajz - 80 grama
Slatka paprika - 60 grama
Crveni luk - 20 grama
Očišćene lignje - 160 grama
Koktel od škampa - 80 grama
Losos s/m - 80 grama
Morska kapica - 80 grama
Hobotnica - 150 grama
Suncokretovo ulje - 50 grama
Limunov sok - - Po ukusu
Senf u zrnu - - Po ukusu
Sol - - Po ukusu
Med - - Po ukusu
Porcije: 4
Recept za salatu od škampa i kalamara:
Operite listove zelene salate i natrgajte ih u zdjelu za salatu.
Luk narežite na tanke poluprstenove, dodajte u zdjelu za salatu.
Krastavac oguliti, iseći na tanke poluprstenove.
Crvenu i žutu papriku narežite na tanke trakice, dodajte ih u zdjelu za salatu zajedno sa nasjeckanim krastavcima.
U drugoj posudi pomiješajte senf u zrnu, sok od limuna, suncokretovo ulje, so i med.
U tiganju zagrijte malo ulja, u njega stavite plodove mora, posolite. Pržite 2 minute na srednjoj vatri.
Kako bi salata izgledala ukusnije, poslužite je lijepo, kao u restoranu. Čeri paradajz narežite na pola i stavite na tanjir za serviranje.
Salatu zalijemo pripremljenim sosom.
Začinjenu salatu stavite na sredinu tanjira.
Špargle prepolovite, namažite na salatu.
Na kraju na salatu stavljamo morske plodove - lignje, škampe i druge rabljene. Salata sa škampima i lignjama je spremna!
| 0 | 0 | 0 |
Ova vrsta originalna užina uključuje upotrebu morskih plodova. I samo po sebi ispada ukusno i zdravo, s obzirom na količinu vitamina i minerala koji su tamo prisutni. Osim toga, Miracle salata se priprema prilično brzo i jednostavno - samo trebate kupiti neophodni sastojci unaprijed, a jelo, koje može postati pravi ukras svakog prazničnog stola, može se poslužiti! Hajde da probamo da kuvamo, hoćemo li?
Salata "Čudo mora": sastojci
Za pripremu ovog ukusnog zalogaja potrebno nam je: trupovi lignje u količini od 3 komada, 200 grama svježih šampinjona, par kiselih krastavaca - direktno iz bureta (usput, možete koristiti i svježe kao opciju), 3 jaja , sir durum sorte- 100 grama, luk srednje veličine. I još: malo majoneza za dresing, svježe smrznute škampe i začinsko bilje za ukrašavanje jela.
Kako kuvati
- Očistimo i operemo lignje. Zatim prokuvajte u kipućoj vodi (ne zaboravite da ne morate kuhati više od 3 minute, inače meso morskih plodova može postati pretvrdo). Ohladite i osušite kuhinjskom krpom.
- Lešine lignje režemo u obliku slamki (možete koristiti i kolutove - kako želite).
- Luk oljuštite i narežite na pola prstena.
- Zagrijati u tiganju biljno ulje(par kašika). Tu širimo pečurke, prethodno oprane i krupno nasjeckane. Uvodimo luk. Pržite na laganoj vatri dok ne porumeni i po malo dodajte.
- Skuvati tvrdo jaja i ohladiti hladnom vodom. Zatim očistite i naribajte na krupno.
- Tri tvrda sira na krupno rende.
- Kiseli krastavci narezani na trakice.
- Pomiješajte sve gore navedene sastojke u velikoj zdjeli za salatu. Začinite sa nekoliko kašika majoneza (glavno je da ne pretjerate da ne dobije kašasto stanje) i dobro promiješajte.
- Sada salatu „Čudo“, koja je skoro gotova, treba ostaviti da odstoji na dnu frižidera oko pola sata ili sat. A onda ga stavimo u prednju zdjelu za salatu i ukrasimo sjeckanim začinskim biljem, škampima (za to ove plodove mora kuhamo nekoliko minuta u kipućoj vodi, ogulimo ih od ljuske, ohladimo i figurativno stavimo na vrh, pravo u u cijelosti), rendano žumance ili sir. I poslužite za svečani sto.
Recept za salatu "Čudo" sa morskim koktelom, škampima i kolutićima lignje
Za pripremu ove verzije jela potrebno nam je: kolutovi lignje (poluproizvod) - 200 grama, škampi, oguljeni - 200 grama, koktel od morskih plodova - 200 grama, kukuruz šećerac u malim glavicama - 200 grama, par svježih krastavci (ili, po želji, jedan avokado), sol sa začinima prema individualnim željama.
Kako kuvati
- Kako napraviti ovu verziju salate Čudo mora? Prilično jednostavno, naravno, sve dok imate sve sastojke pri ruci! Uzimamo kolutove lignje i odmrzavamo, peremo poluproizvod pod hladnom vodom.
- Skuvajte lignje sa škampima i morskim koktelom - ne dugo, samo nekoliko minuta - u kipućoj vodi. Nakon što su plodovi mora prokuhani, ohladite ih. Možete ga izrezati ili ostaviti cijelog - ispast će vrlo elegantno.
- Sve sipajte u veliku činiju za salatu.
- konzervirani kukuruz u malim kupusima otvorite i ocijedite višak tečnosti.
- Krastavce (ili avokado) nasumično izrezati. Ali bolje za prezentabilnije izgled jela iseckati na tanke trakice.
- Dodajte preostale sastojke u posudu za mešanje. Pažljivo promiješajte. Dodamo malo maslinovo ulje i limunov sok. Salata "Čudo" sa plodovima mora je gotova i možete je poslužiti na stolu. Jelo dobro ide, na primjer, uz bijelo vino. U njega možete dodati kruh tost ili krekere, u posebnoj posudi - soja sos. Dobar tek svima!
