แอปเปิ้ลอบกับไส้นมเปรี้ยว แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในเตาอบ สูตร

มากไปกว่านั้น แอปเปิ้ลแสนอร่อยแค่ถอนต้นไม้ก็เบื่อได้ แล้วอบแอปเปิ้ลในเตาอบมาช่วย - ทุกวัน อาหารไดเอทหรือขนมวันหยุดสุดแฟนซี ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณรวมไว้ในสูตรและวิธีที่คุณเสิร์ฟ Magic Food ได้รวบรวมสูตรอาหารสำหรับคุณ ตั้งแต่แอปเปิ้ลปรุงสุกง่ายๆ ไปจนถึงพายที่ซับซ้อน แต่ฉันจะเริ่มต้นด้วยหลักการทั่วไปในการทำอาหาร

ทฤษฎีคำถาม

ทั้งหมดหรือเป็นชิ้น?

แอปเปิ้ลอบแบบดั้งเดิม ยัดใส่ไส้,โดยสิ้นเชิง. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ด้านบนของผลไม้จะถูกตัดออกแกนจะถูกลบออกด้วยมีดพิเศษและวางไส้ในรูกว้างประมาณ 3 ซม. อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่วิธีเดียว แอปเปิ้ลห่อด้วยแป้ง (แอปเปิ้ลในแป้ง) หั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นแล้วอบโรยด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศรวมอยู่ในองค์ประกอบ พายแอปเปิล- ทั้งหมดไม่หั่นเป็นชิ้นหรืออย่างอื่น

เกี่ยวกับท็อปปิ้งและซอส

สูตร แอปเปิ่้ลอบไส้ขนมและของว่างที่หลากหลาย ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ น้ำตาล ถั่ว โดยเฉพาะวอลนัท ลูกเกด อบเชย เนื้อสับสำหรับแอปเปิ้ลอบสามารถรวมถึงผลไม้แห้ง, เบอร์รี่, ขิง, วานิลลา, ลูกจันทน์เทศ,โป๊ยกั๊ก,กานพลู พวกเขายัดผลไม้สวรรค์ด้วยคอทเทจชีสและข้าว ข้าวโอ๊ต, ฟักทองและผลไม้รสเปรี้ยวฝาน ก่อนส่งไปยังเตาอบ ให้ใส่เนยสองสามถั่วบนเนื้อสับ ราดด้วยน้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำมะนาว,ท็อปปิ้ง,ซอส. เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ครีม แยม หนึ่งช้อน

บางครั้งสูตรอาหารบอกให้ปรุงแอปเปิ้ลด้วยน้ำซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ไหม้ ปรากฎว่าแอปเปิ้ลอบในซอสของตัวเอง: น้ำผสมน้ำผลไม้และละลาย เนย. เทซอสจากแผ่นอบเมื่อเสิร์ฟแอปเปิ้ลสำเร็จรูป

แอปเปิ้ลอะไรดีสำหรับทำอาหารในเตาอบ?

คุณสามารถอบผลไม้อะไรก็ได้ แต่ดีกว่า พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง(มีหนังแข็งไม่กระจุย) ขนาดกลางเพราะชิ้นที่ใหญ่กว่าใช้เวลาในการอบนานกว่า Solid Antonovka และ Granny Smith, Simirenko และ McIntosh นั้นดีพอ ๆ กัน - คำสำคัญที่นี่ " แข็ง“พวกมันคงรูปร่างเมื่ออบ สามารถลอกผิวก่อนหรือหลังปรุงอาหารได้

เคล็ดลับเพิ่มเติม:

1. แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกหรือในกรณีของเราเอาแกนออก, ทำให้มืดลง, โรยด้วยน้ำมะนาวหรือปรุงอาหารทันที
2. ของไม่แน่นมาก เว้นด้านบน 1 ซม. ไม่ให้ไส้ไหลออก แอปเปิ้ลควรมีความหนาประมาณ 1.5 ซม. เท่ากัน
3. แอปเปิ้ลพร้อมถูกแทงด้วยมีดอย่างง่ายดาย แอปเปิ้ลออกจากเตาร้อนมาก ปล่อยให้เย็น!
4. อย่าทิ้งขนมไว้บนโต๊ะ - ใส่ในตู้เย็น มันอยู่ที่นั่น 2-3 วัน

แอปเปิ้ลในแป้งปรุงในเตาอบ

แต่นี่เป็นตัวเลือกที่ฉันชอบอยู่แล้ว - แอปเปิ้ลเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเข้ากันได้ดีกับเปลือกที่บางและกรอบของ ขนมชนิดร่วน. แน่นอนว่ามันค่อนข้างน่าพอใจมากกว่าใน รุ่นคลาสสิคอย่างไรก็ตาม แคลอรีพิเศษสองสามแคลอรีก็คุ้มแล้ว!

วัตถุดิบ

• ประมาณ 5-6 แอปเปิ้ล;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แยมหนาสีแดง (เชอร์รี่, ลูกเกด, พลัม);
• เนยคุณภาพสูง 100 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำตาลผง 100 กรัม
• แป้ง 200 กรัม

วิธีการอบแอปเปิ้ลในแป้ง

1. เราสับเนยไอศกรีมด้วยผงเกลือและแป้ง - เราสับอย่างรวดเร็วและประณีต ฉันใช้บริการ เครื่องเตรียมอาหารแต่มีดสองเล่มก็ทำงานได้ดีในงานนี้
2. เรารวบรวมแป้งเป็นลูกบอลแล้วแบ่งออกเป็น 5-6 ส่วน (ขึ้นอยู่กับจำนวนแอปเปิ้ล) ห่อด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที
3. ในเวลานี้ เราล้างและทำความสะอาดแอปเปิ้ล นำแกนออก และเราทำจากด้านตรงข้ามกับการตัด (ปล่อยให้มันอยู่ - มันสวยงามกว่าด้วย!) เราใส่แยมเล็กน้อยในแต่ละแอปเปิ้ล
4. เรานำแป้งออก (ทีละลูก) ม้วนเป็นชั้นกลมแล้วพันรอบแอปเปิ้ลโดยเริ่มจากด้านข้างของ "รู" ด้วยแยม บางทีคุณอาจมีผลไม้ขนาดใหญ่มาก - จากนั้นคุณสามารถสร้าง "จาน" ที่จะใส่แอปเปิ้ล ฉันชอบมันมากขึ้น - กินสามเสิร์ฟพร้อมกันฉันสนุกกับภาพลวงตาว่ามีแป้งไม่เพียงพอในนั้นเพียงเล็กน้อย!
5. เรากระจายแอปเปิ้ลในแป้งในจานอบแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

พร้อม! อร่อย อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเมื่ออุ่น (พร้อมไอศกรีมหนึ่งช้อน - คุณจะกลืนลิ้นของคุณ!) น่าอัศจรรย์ กรอบและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อเย็น (ด้วยวิปครีม - คุณจะขายบ้านเกิดของคุณ!)

แอปเปิ้ลอบสองครั้งในเตาอบ

อร่อยและ ของหวานที่ละเอียดอ่อนที่ไม่อายที่จะสมัคร ตารางงานรื่นเริงนอกจากจะดูน่าทึ่งแล้ว ยังมีรสชาติที่น่าทึ่งอีกด้วย!

วัตถุดิบ

• 6 แอปเปิ้ล;
• มะนาวครึ่งลูก
• ครีม 50 มล.
• ถั่วหนึ่งกำมือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า;
• 1 ไข่แดง;
• อบเชย 2 แท่ง

วิธีทำแอปเปิ้ลอบสองครั้งในเตาอบ

1. 4 แอปเปิ้ลปอกเปลือกและผ่าครึ่งตามขวาง ฉันแนะนำให้ทิ้ง "หาง" ไว้ที่ครึ่งบนของแอปเปิ้ล - วิธีนี้แอปเปิ้ลจะดูเป็นต้นฉบับมากขึ้นและสนุกมากขึ้น
2. เราเอาแกนกลางออกด้วยช้อนพิเศษหรือมีดคม - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเอาเยื่อหุ้มออกพร้อมกับกล่องเมล็ด
3. เราเชื่อมต่อครึ่งหนึ่งเข้าด้วยกันใส่แอปเปิ้ลลงในจานอบ เติมน้ำเล็กน้อย (ไม่ควรปิดผลไม้เกิน 1 ซม.) แล้วใส่แอปเปิ้ลในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. ล้างแอปเปิ้ลที่เหลือ 2 ผล ปอกเปลือกเอาแกนออกแล้วถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผสมกับน้ำตาล ไข่แดง และครีม เติมน้ำและความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก การเติมก็พร้อม
5. เรานำแอปเปิ้ลออกจากเตาอบแล้วเปิดออกแล้ววางครึ่งล่างในวงแหวนเสิร์ฟที่เหมาะสำหรับการอบในเตาอบ หากคุณ (เช่นฉัน) ยังไม่มี "ความสุข" เช่นนี้ คุณสามารถพับกระดาษฟอยล์ได้หลายครั้งแล้วทำวงแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางตามต้องการ
6. เราเติมไส้ที่ด้านบนของวงแหวนปิดด้วย "ฝา" จากด้านบนของแอปเปิ้ลแล้วใส่ในจานอบเดียวกัน ถัดไปจัดวางแท่งอบเชยแล้วอบต่ออีกครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา เรานำแบบฟอร์มออกจากเตาอบเป็นระยะแล้วเทน้ำผลไม้ที่ได้

อร่อยได้ทั้งร้อนและเย็น เสิร์ฟพร้อมถั่วคั่วและสับละเอียด อิ่มอร่อยกับไอศกรีมวานิลลาอย่างเหลือเชื่อ

พายแอปเปิ้ลอบและไส้ช็อคโกแลต

เหมือนแอปเปิ้ลอบ แต่อยู่ในรูปของพาย! สูตรมหัศจรรย์สำหรับคนรักผลไม้และช็อกโกแลต เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวขนาดใหญ่

วัตถุดิบ:

• 2 ไข่;
• ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
• น้ำตาล 1 ถ้วย;
• 1 ช้อนชา โซดา;
• 1/3 ช้อนชา เกลือ;
• แป้ง 1.5 ถ้วย;
• 5-7 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก
• ช็อคโกแลต 1 แท่ง;
• 3 ศิลปะ ล. ครีม;
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 100 กรัม
• 1/2 ช้อนชา อบเชย.

สูตรพายแอปเปิ้ลอบในเตาอบ

1. ก่อนอื่นล้างผลไม้แล้วปอกเปลือกออกจากผิวหนัง หากพวกเขาไม่ "ยืน" บนโต๊ะอย่างมั่นคง มันก็คุ้มค่าที่จะตัดแอปเปิ้ลเล็กน้อยจากด้านล่าง การใช้มีดพิเศษจำเป็นต้องเอาแกนออก เอาเมล็ดพืชและฟิล์มทั้งหมดออกจากแอปเปิ้ล
2. เราเตรียมจานอบ - เราคลุมด้วยกระดาษและหากเราไม่ไว้วางใจคุณภาพของกระดาษ parchment ให้ทาน้ำมันเบา ๆ ด้วยน้ำมัน
3. เรากระจายหรือค่อนข้างเปิดเผยแอปเปิ้ล - กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งแบบฟอร์ม
4. เราแบ่งคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ค่อนข้างเล็ก แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้น ใส่ครีม ละลายใน เตาอบไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ เทลงในคุกกี้ ใส่อบเชย และผสมให้เข้ากัน
5. ยัดแอปเปิ้ลด้วยมวลที่ได้
6. แป้งทำอาหาร. ตีน้ำตาลและไข่ใส่เนยละลาย แยกผสมครีมเปรี้ยวเกลือและโซดาเพิ่มมวลไข่ ร่อนแป้ง ผสมจนเนียน
7. เทแอปเปิ้ลลงในแป้งที่ได้และอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเจาะแป้งไม่ใช่แอปเปิ้ล เนื่องจากความชื้นของแอปเปิ้ล เค้กจึงใช้เวลานานกว่าปกติ จำไว้!

เมื่อตัดพายเป็นชิ้น ๆ พยายามถือมีดในลักษณะที่จะผ่าครึ่งแอปเปิ้ล (ผลไม้เดาได้ดีโดย tubercles ใต้แป้ง) - จากนั้นเมื่อตัดคุณจะได้ความงามที่ไม่ธรรมดา: สีเหลือง บิสกิตครีมเปรี้ยว, แอปเปิ้ลขาว , ดาร์กช็อกโกแลต

เกี่ยวกับผลประโยชน์

ฉันจะไม่แสดงรายการวิตามินและองค์ประกอบของตารางธาตุที่แอปเปิ้ลอุดมไปด้วย - มันน่าเบื่อและไม่น่าสนใจ ดังนั้นทุกคนจึงรู้ว่ามีเพียงตะกร้าผลไม้เท่านั้นที่มีประโยชน์มากกว่าผลไม้นี้ พวกเขาทำความสะอาดร่างกายเติมด้วยประโยชน์กำจัดคอเลสเตอรอลเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน - ทั้งหมดนี้และข้อดีอื่น ๆ มากมายทำให้แอปเปิ้ลกลายเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารเพื่อสุขภาพอย่างไรก็ตามในความคิดของฉันนี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญ เลย

มันอร่อย แค่ชิม-แต่-e และนั่นคือทั้งหมด! ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะเคี้ยวอย่างไม่รู้จบ ตัวอย่างเช่น รากผักชีฝรั่งเพียงเพราะมันดีต่อสุขภาพ แต่คุณสามารถกินแอปเปิ้ลได้ - และแทบจะไม่มีที่สิ้นสุด รอบชิงชนะเลิศถูกกำหนดโดยช่วงเวลาที่แอปเปิ้ลหมดในบ้านเท่านั้น แดงและเขียว, เหลืองและส้ม, เล็กและใหญ่, แน่นและนุ่ม, เปรี้ยวและหวาน, ฉ่ำและเนื้อ - ตัวเลือกของแอปเปิ้ลนั้นยอดเยี่ยมมากจนทุกคนพอใจ

แคลอรี่อบแอปเปิ้ล - 47 กิโลแคลอรี

พวกเขาบอกว่าในรูปแบบอบผลไม้นี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่ามาก ฉันเชื่ออย่างสมบูรณ์ - หลังจากการอบฮีโร่ในวันนั้นจะได้รับโอกาสในการปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญช่วยเร่งการกำจัดเศษซากออกจากลำไส้และมีผลดีต่อผิวหนัง

พวกเขายังกล่าวอีกว่าด้วยการใช้แอปเปิ้ลอบเป็นประจำมีโอกาสที่จะลดน้ำหนัก - โพแทสเซียมซึ่ง "มีชีวิตอยู่" ในปริมาณมากในผลิตภัณฑ์นี้ประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับโซเดียมซึ่งเก็บความชื้นไว้ในไขมันใต้ผิวหนัง ในเวลาเดียวกัน แอปเปิ้ลอบ 100 กรัมซ่อนเพียง 47 กิโลแคลอรี แน่นอนผลประโยชน์ไร้สาระ แต่ก็ยังดี! โดยทั่วไปแล้ว แอปเปิ้ลจงเจริญ!

หลักการทั่วไปอบแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

5 เหตุผลที่คุณควรลองอาหารจานนี้:

1. มีประโยชน์ เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ป่วยและมีสุขภาพดี ผู้ควบคุมอาหาร และแม้แต่มารดาที่ให้นมบุตร แอปเปิ้ลคือที่สุด ผลไม้ที่มีประโยชน์. วิตามินและองค์ประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันทำความสะอาดร่างกาย, กำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทั้งหมดนี้ทำให้แอปเปิ้ลเป็นอาหารหลักที่ดีต่อสุขภาพ แอปเปิ้ลอบทำให้รายการมีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น คุณสมบัติที่มีประโยชน์. เมื่ออบ แอปเปิ้ลจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่ามาก ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ขจัดสารพิษออกจากลำไส้ และส่งผลดีต่อผิวหนัง

2. ทางเศรษฐกิจ สินค้าทั้งหมดพร้อมสำหรับการซื้อ

3. แคลอรี่ต่ำ แอปเปิลอบ 100 กรัมมี 47 แคลอรี และแอปเปิลกับคอทเทจชีสให้พลังงาน 100 แคลอรี เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือต้องการจัดวันถือศีลอด

4. เรียบง่าย คุณจะมั่นใจในสิ่งนี้โดยการอ่านสูตรอาหารของเรา

5. อร่อย! เชื่อฉันเถอะ ไม่จำเป็นต้องโต้แย้งกับข้อความนี้

สินค้าที่คุณต้องการหาได้ง่ายในทุกบ้าน นี้:

คอทเทจชีส - หากคุณต้องการเอาใจลูก ๆ ของคุณก็ซื้อ คอทเทจชีสที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง และถ้าเป้าหมายของคุณคือ อาหารไดเอทจากนั้นชีสกระท่อมควรปราศจากไขมัน

ไข่ - จะต้องใช้เพื่อเชื่อมส่วนผสมของเต้าหู้ แต่คุณอาจใช้ไม่ได้

น้ำตาล - ถ้าคุณชอบแอปเปิ้ลหวานและน้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

อบเชย - การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมกับแอปเปิ้ลเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณไม่ชอบอบเชยคุณก็ไม่สามารถใช้มันได้เลยหรือแทนที่ด้วยวานิลลา

ลูกเกด กล้วย น้ำผึ้ง เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมที่คุณสามารถใช้ได้ตามต้องการ

สูตรที่ 1 สูตรคลาสสิค

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;

ไข่ - 1 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 150 กรัม

ลูกเกด - 50 กรัม

น้ำตาล - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. จากแอปเปิ้ล เลือกแกนและกระดูก ปล่อยให้ด้านล่างไม่เสียหาย

2. ใส่น้ำตาล ไข่ และลูกเกดลงในคอทเทจชีส เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด การเติมก็พร้อม

3. ใส่แอปเปิ้ลลงในจานอบแล้วเริ่มเติมนมเปรี้ยว

4. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรที่ 2. แอปเปิ้ลอบกับชีสกระท่อม Rastishka

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลเขียว - 4 ชิ้น;

ไข่ - 2 ชิ้น;

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;

คอทเทจชีส Rastishka - 2 ขวด

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไส้สำหรับแอปเปิ้ลของเรา แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เราแยกกระรอกไว้ เราจะไม่ต้องการพวกมัน คุณสามารถทำเมอแรงค์ออกมาได้

2. เราใส่น้ำตาลเล็กน้อยลงในไข่แดง Rastishka curd สองขวดแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ตัดฝาออกจากแอปเปิ้ล เราตัดแกนออกด้วยมีดและช้อนพิเศษ เติมถ้วยแอปเปิ้ลด้วยการบรรจุ

4. ใส่แอปเปิ้ลในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที วางฝาแอปเปิ้ลบนแผ่นอบข้างๆ

5. หลังจากที่แอปเปิ้ลสุกแล้วให้ปิดฝาอบแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตร 3. สูตรฟิตเนสสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

นี่คือสูตรสำหรับวันถือศีลอด วันนั้นง่ายมากที่จะทนเพราะการรวมกันของแอปเปิ้ลกับโปรตีน - ชีสกระท่อมอิ่มตัวได้เป็นอย่างดี ขอแนะนำให้บริโภคแอปเปิ้ลครึ่งลูกทุกสองชั่วโมง หากยังไม่เพียงพอคุณสามารถกินสองส่วน อัตรารายวันไม่ควรเกิน 1 กิโลกรัมของแอปเปิ้ลและชีสกระท่อม 300 กรัม อย่าลืมดื่มชาสมุนไพร (ดอกคาโมไมล์, ลินเดน, สาโทเซนต์จอห์น)

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น.;

คอทเทจชีส (1-2%) - 200 กรัม

กล้วย - ครึ่ง;

ไข่ - 1 ชิ้น;

อบเชย.

วิธีทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลแล้วผ่าแกนออก

2. นวดกล้วยกับคอทเทจชีส ไข่ และอบเชยด้วยส้อม

3. เราเติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้และใส่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีแดง

สูตร 4. แอปเปิ้ลในเตาอบกับคอทเทจชีสและน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส (ปราศจากไขมัน) - 180 กรัม

ลูกเกด ผลไม้แห้ง - 20 กรัม

น้ำผึ้ง - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ;

แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมไส้: นวดคอทเทจชีสแล้วเติมน้ำผึ้ง หากไม่มีน้ำผึ้งคุณสามารถใช้น้ำตาลได้ เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณเท่าที่คุณต้องการสำหรับความหวาน

2. เพิ่มลูกเกดและผสม นอกจากลูกเกดแล้ว คุณยังสามารถใช้ผลไม้แห้งต่างๆ ได้อีกด้วย

3. แอปเปิ้ลทำอาหาร: ตัดด้านบนแล้วใช้ช้อนเล็กเอาแกนออก

4. เรายัดแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ เติมน้ำให้หนาเท่านิ้วในแม่พิมพ์

5. ใส่ทุกอย่างในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 35 นาที

สูตร 5. สูตรง่ายๆสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบกับแอปริคอตแห้ง

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น.;

คอทเทจชีส - 150 กรัม

แอปริคอตแห้ง - 5-7 ชิ้น;

ลูกเกด - 30 กรัม

ไข่ - 1 ชิ้น;

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับไส้: ล้างให้สะอาดเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วตัดแกนด้วยมีดพิเศษ

2. แช่แอปริคอตแห้งและลูกเกด แอปริคอตแห้งยังมีประโยชน์อย่างมากเนื่องจากยังคงรักษาวิตามินและธาตุที่มีผลดีต่อระบบต่อมไร้ท่อ เนื่องจากแอปริคอตแห้งไม่มีน้ำตาล แต่มีน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสเท่านั้น จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารหรือมีโรคเบาหวาน

3. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและไข่

4. ใส่ผลไม้แห้งสับ

5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

6. ใส่ส่วนผสมของเต้าหู้ที่เกิดกับแอปเปิ้ล

7. เตาอบจะต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา เวลา - 20 นาที

8. หลังจากที่ขนมเย็นแล้ว ให้ตกแต่งตามใจชอบ

สูตร 6. สูตรคลาสสิกสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 180 กรัม

ลูกเกด - 20 กรัม

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมไส้จากคอทเทจชีสลูกเกดและน้ำตาล

2. ตัดแกนแอปเปิ้ลออกแล้วใส่ไส้ข้างใน

3. แอปเปิ้ลยัดไส้วางบนจานแล้วปิดด้วยฝาพลาสติก

4. เราใส่ไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังสูงสุด

5. หลังจากเย็นตัวแล้วคุณสามารถเทน้ำผึ้งลงไปได้

สูตร 7. แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. หรือแอปเปิ้ลอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ คอทเทจชีส;

ถั่ว (อัลมอนด์);

ไข่แดงคุณสามารถทำให้เต็มได้คุณไม่สามารถรับได้เลย

อบเชยหรือวานิลลา

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาล ไข่แดง และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มครีมหรือโยเกิร์ตได้หากนมเปรี้ยวแห้ง

2. ใส่ลูกเกดนึ่งและผสมให้เข้ากัน

3. สำหรับแอปเปิ้ล ให้ตัดฝารูปกรวยออก ตัดแกนออก - กล่องเมล็ด

4. เราเริ่มแอปเปิ้ลตามต้องการ คุณสามารถใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยโรยด้วยซินนามอนยัดไส้ชีสกระท่อมตกแต่งเล็กน้อยด้วยอัลมอนด์แล้วปิดฝา หรือคุณสามารถปล่อยให้แอปเปิ้ลเปิดและตกแต่งด้านบน

5. เราปิดชาม multicooker ด้วยกระดาษฟอยล์ สามารถหล่อลื่นด้วยเนยได้ ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 30 นาที เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตร 8. แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและลูกพรุนในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

1. แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;

2. คอทเทจชีส - 100 กรัม

3. ลูกพรุนหลุม - 4 ชิ้น

4. น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

5. อบเชย - ไม่จำเป็น

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เราดำเนินการเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้น ล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำและทำให้แห้ง ตัดด้านบนและเอาแกนออก

2. แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดสักครู่เพื่อให้นิ่ม ยังเป็นคลังสมบัติและวิตามินที่มีประโยชน์อีกด้วย การใช้ลูกพลัมแห้งทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ปรับปรุงการเผาผลาญ และแม้กระทั่งช่วยลดน้ำหนัก

3. ใส่น้ำตาลและอบเชยลงในคอทเทจชีส เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ใส่ลูกพรุน 1 ลูกที่ด้านล่างของแอปเปิ้ลแต่ละลูกแล้วเติมคอทเทจชีส คุณสามารถสับลูกพรุนอย่างประณีตและผสมกับคอทเทจชีส มันเป็นไปตามประสงค์

5. หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยเนยแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไปด้านล่างพร้อมกับหั่น

6. ตั้งค่าโหมด "การอบ" และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเวลาทำอาหารสำหรับสูตรนี้คือ 30 นาที ในผู้เล่นหลายคนบางคน เวลาอัตโนมัติของโหมดนี้คือ 1 ชั่วโมง

7. หลังจากเวลาผ่านไป ของหวานที่กำหนดก็พร้อม

สูตร 9. แอปเปิ้ลในเตาอบกับคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล (พันธุ์หวานและเปรี้ยว) - 2-3 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 180 กรัม

น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;

บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ (ฤดูกาล - กรกฎาคม) - 100 กรัมต่อชิ้น

วานิลลิน - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มแรกคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ล ล้าง เช็ดให้แห้ง ตัดฝาแล้วเอาแกนออก

2. ผสมคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่และวานิลลา

3. ใส่ส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้ลงในแอปเปิ้ลแล้วเทน้ำผึ้ง

4. ปิดฝาแอปเปิ้ล

5. ใส่แอปเปิ้ลยัดไส้ในเตาอบและอบที่ 180 ° C จนสุกประมาณ 20-30 นาที

สูตร 10. ดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล (ควรเป็นพันธุ์ฤดูหนาวที่มีขนาดใหญ่กว่า) - 4 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 200 กรัม

น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

แยม (ควรเป็นราสเบอร์รี่ แต่ลองอะไรก็ได้) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

อบเชย - 1 ช้อนชา;

วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. เราเตรียมแอปเปิ้ลด้วยวิธีต่อไปนี้: ตัดด้านบนแล้วผ่าตรงกลาง

2. เตรียมไส้: ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลสับ วอลนัท, อบเชย.

3. ใส่แยม คุณสามารถแยกประเภทของแยมสำหรับแอปเปิ้ลแต่ละผลและเปรียบเทียบรสชาติเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

4. เทน้ำผึ้งด้านล่างของแอปเปิ้ลแล้ววางมวลนมเปรี้ยวไว้ด้านบน หากน้ำผึ้งไม่อยู่ในมือก็สามารถโรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลได้

5. เปิดเตาอบแล้วอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา

6. เมื่อเตาอบอุ่นขึ้นแล้ว เติมน้ำด้านล่างของแผ่นอบด้วยคอนญัก ไม่สามารถเพิ่มเครื่องดื่มนี้ได้ แต่มีบทบาทในการปรุงแต่งอย่างสมบูรณ์แบบ

7. ที่อุณหภูมิที่ระบุแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสจะปรุงสุกในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

เคล็ดลับและเคล็ดลับในการทำแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

เพื่อให้แอปเปิ้ลแช่ด้วยกลิ่นหอมที่อร่อยยิ่งขึ้นและดูน่ารับประทานพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยไส้ดังกล่าว:

ผงน้ำตาล;

อุ่นเครื่อง น้ำแอปเปิ้ลและอบเชย

ช็อคโกแลต;

ถั่ว.

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความปรารถนาของคุณ

จำเทคนิคเพิ่มเติมบางอย่างที่คุณต้องการเมื่อเตรียมของหวานนี้

1. เวลาอบขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ล ตัวอย่างเช่น โกลเด้นอบเร็วมาก

2. เทน้ำเล็กน้อยบนจานอบเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลไหม้

3. เทลูกเกดก่อนใช้ น้ำร้อนและปล่อยให้เขายืนเป็นเวลา 30-40 นาที จากนี้ไปจะบวมนุ่มขึ้นและอร่อยขึ้น

5. ก่อนบรรจุแอปเปิ้ลให้แทงด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่ สิ่งนี้ทำเพื่อที่ว่าเมื่อแอปเปิ้ลอบแล้วพวกมันจะไม่แตก ไอน้ำจะหลบหนีผ่านรูเหล่านี้ ไม่ควรเจาะรูบนแอปเปิ้ล

6. ของหวานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น พวกเขายังเก็บไว้อย่างดีในตู้เย็นและสามารถบริโภคได้ในวันถัดไป

อย่ากลัวที่จะลองรสชาติและสูตรใหม่ๆ! มันจะทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขเท่านั้น!

สวัสดีทุกคน! ฉันเพิ่งตัดสินใจที่จะเอาใจสาว ๆ ของฉันด้วยแอปเปิ้ลอบด้วย "ความสนุก" อันที่จริง "ความสนุก" ของเราออกมาตามหลักการของการเตรียมท็อปปิ้งพิซซ่าของคุณยาย - สิ่งที่พวกเขาพบในตู้เย็นถูกเพิ่มเข้าไป แอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบนั้นอร่อยมาก แต่ก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน! แอปเปิ้ลอบอุดมไปด้วยเพคตินซึ่งมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารทั้งหมด ของหวานนี้เหมาะสำหรับเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้และผู้หญิงที่ให้นมบุตรเพราะส่วนผสมที่รวมอยู่ในนั้นไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

วิธีทำแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในสูตรเตาอบ

• แอปเปิ้ลลูกเล็ก 4 ลูก
• 100 กรัม นมเปรี้ยว,
• กล้วยครึ่งลูก
• น้ำตาล 1/3 ถ้วย
• 1 ไข่.

นำแกนออกจากแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังแล้วเติมน้ำตาลเล็กน้อยลงไป
ก่อนอื่นฉันตัดแอปเปิ้ลตรงกลางแล้วเอาเนื้อหาออกด้วยช้อนที่เล็กที่สุดที่ฉันพบที่บ้าน

ตอนนี้มาเตรียมไส้: ใส่คอทเทจชีส, กล้วยและน้ำตาลเล็กน้อยลงในจานลึก โดยทั่วไปแล้วจะดีกว่าถ้าใช้น้ำตาลทรายแดงเป็นของหวาน แต่ตอนนี้ฉันไม่มี

ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลินเล็กน้อยลูกคนสุดท้องของฉันแพ้และไส้ค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว

เราใส่แอปเปิ้ลลงในจานอบ เติมด้วยไส้แล้วส่งไปอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

ระหว่างนี้ มาเตรียมส่วนผสมต่อไป - เมอแรงค์กัน
แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ใส่ในชามลึกแล้วตีด้วยที่ตีไข่ ค่อยๆ เติมน้ำตาล ฉันไม่มีเครื่องผสมอาหาร เพราะจนกระทั่งเมื่อเร็วๆ นี้ ฉันข้ามสูตรดังกล่าวไปเนื่องจากไม่มีเตาอบที่ดีและเครื่องปั่นก็ไม่สามารถตีจนตั้งยอดได้ดี

ดังนั้นฉันจะมีเมอแรงค์ "ฝา" เจียมเนื้อเจียมตัวและคุณสามารถตีโปรตีนให้ถึงจุดสุดยอดและใช้เข็มฉีดยาขนม (หรือถุงพลาสติกธรรมดา) เพื่อทำ "หมวก"
เรานำแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสออกแล้วเทด้วยวิปปิ้งโปรตีนแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีปรุงที่อุณหภูมิ 150 องศา

ของหวานแอปเปิ้ลเต้าหู้ของเราพร้อมแล้ว อย่าลืมหยดแอปเปิ้ลกับน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการอบ ซึ่งจะทำให้ได้รสคาราเมลที่น่าทึ่ง!

อร่อย!

แอปเปิ้ลอบด้วยสูตรชีสกระท่อมและรูปถ่ายโดย Ekaterina Apatonova

สูตรแอปเปิ้ลอบที่คล้ายกัน ครีมเปรี้ยวและลูกเกดจากช่องวิดีโอ YouTube:

_________________________________________________________________
สูตรของหวานแสนอร่อยสำหรับผู้ใหญ่และเด็กจากแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส, แอปริคอตแห้งและน้ำผึ้งถูกส่งถึงเราใน Notebook โดย Galina Kotyakhova:

ฤดูร้อนครั้งหนึ่ง ฉันต้องลองอบแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งในเตาอบจากเพื่อน คุณสามารถ "กลืน" ลิ้นของคุณได้ อร่อยมาก วันนี้ฉันจำสูตรสำหรับอาหารจานนี้และตัดสินใจทำอาหารจาก Antonovka แต่ใช้คอทเทจชีส ของหวานที่ยอดเยี่ยมของคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลกลับกลายเป็นว่าหลาน ๆ ชอบมันมาก สูตรของฉันคือ "แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในเตาอบ"

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสเป็นของหวานผลไม้ที่ดีสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น

ในบทความของเราเราจะพูดถึงสูตรอาหารยอดนิยมซึ่งจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที

หลักการทั่วไปในการปรุงแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

5 เหตุผลที่คุณควรลองอาหารจานนี้:

1. สุขภาพดี. เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ป่วยและมีสุขภาพดี ผู้ควบคุมอาหาร และแม้แต่มารดาที่ให้นมบุตร แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ วิตามินและองค์ประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันทำความสะอาดร่างกาย, กำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทั้งหมดนี้ทำให้แอปเปิ้ลเป็นอาหารหลักที่ดีต่อสุขภาพ แอปเปิ้ลอบทำให้รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น เมื่ออบ แอปเปิ้ลจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่ามาก ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ขจัดสารพิษออกจากลำไส้ และส่งผลดีต่อผิวหนัง

2. เชิงเศรษฐกิจ. สินค้าทั้งหมดพร้อมสำหรับการซื้อ

3. แคลอรี่ต่ำ. แอปเปิลอบ 100 กรัมมี 47 แคลอรี และแอปเปิลกับคอทเทจชีสให้พลังงาน 100 แคลอรี เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือต้องการจัดวันถือศีลอด

4. แค่. คุณจะมั่นใจในสิ่งนี้โดยการอ่านสูตรอาหารของเรา

5. อร่อย!เชื่อฉันเถอะ ไม่จำเป็นต้องโต้แย้งกับข้อความนี้

สินค้าที่คุณต้องการหาได้ง่ายในทุกบ้าน นี้:

คอทเทจชีส - หากคุณต้องการเอาใจลูกๆ ของคุณ ให้ซื้อคอทเทจชีสแบบโฮมเมดที่มีปริมาณไขมันสูง และถ้าเป้าหมายของคุณคืออาหารลดน้ำหนัก ชีสกระท่อมก็ควรปราศจากไขมัน

ไข่ - จะต้องใช้เพื่อเชื่อมส่วนผสมของเต้าหู้ แต่คุณอาจใช้ไม่ได้

น้ำตาล - ถ้าคุณชอบแอปเปิ้ลหวานและน้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

อบเชย - การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมกับแอปเปิ้ลเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณไม่ชอบอบเชยคุณก็ไม่สามารถใช้มันได้เลยหรือแทนที่ด้วยวานิลลา

ลูกเกด กล้วย น้ำผึ้ง เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมที่คุณสามารถใช้ได้ตามต้องการ

สูตร 1. สูตรคลาสสิค

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;

ไข่ - 1 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 150 กรัม

ลูกเกด - 50 กรัม

น้ำตาล - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. จากแอปเปิ้ล เลือกแกนและกระดูก ปล่อยให้ด้านล่างไม่เสียหาย

2. ใส่น้ำตาล ไข่ และลูกเกดลงในคอทเทจชีส เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด การเติมก็พร้อม

3. ใส่แอปเปิ้ลลงในจานอบแล้วเริ่มเติมนมเปรี้ยว

4. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรที่ 2. แอปเปิ้ลอบกับชีสกระท่อม Rastishka

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลเขียว - 4 ชิ้น;

ไข่ - 2 ชิ้น;

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;

คอทเทจชีส Rastishka - 2 ขวด

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไส้สำหรับแอปเปิ้ลของเรา แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เราแยกกระรอกไว้ เราจะไม่ต้องการพวกมัน คุณสามารถทำเมอแรงค์ออกมาได้

2. เราใส่น้ำตาลเล็กน้อยลงในไข่แดง Rastishka curd สองขวดแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ตัดฝาออกจากแอปเปิ้ล เราตัดแกนออกด้วยมีดและช้อนพิเศษ เติมถ้วยแอปเปิ้ลด้วยการบรรจุ

4. ใส่แอปเปิ้ลในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที วางฝาแอปเปิ้ลบนแผ่นอบข้างๆ

5. หลังจากที่แอปเปิ้ลสุกแล้วให้ปิดฝาอบแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตร 3. สูตรฟิตเนสสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

นี่คือสูตรสำหรับวันถือศีลอด วันนั้นง่ายมากที่จะทนเพราะการรวมกันของแอปเปิ้ลกับโปรตีน - ชีสกระท่อมอิ่มตัวได้เป็นอย่างดี ขอแนะนำให้บริโภคแอปเปิ้ลครึ่งลูกทุกสองชั่วโมง หากยังไม่เพียงพอคุณสามารถกินสองส่วน อัตรารายวันไม่ควรเกิน 1 กิโลกรัมของแอปเปิ้ลและชีสกระท่อม 300 กรัม อย่าลืมดื่มชาสมุนไพร (ดอกคาโมไมล์, ลินเดน, สาโทเซนต์จอห์น)

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น.;

คอทเทจชีส (1-2%) - 200 กรัม

กล้วย - ครึ่ง;

ไข่ - 1 ชิ้น;

วิธีทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลแล้วผ่าแกนออก

2. นวดกล้วยกับคอทเทจชีส ไข่ และอบเชยด้วยส้อม

3. เราเติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้และใส่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีแดง

สูตร 4. แอปเปิ้ลในเตาอบกับคอทเทจชีสและน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส (ปราศจากไขมัน) - 180 กรัม

ลูกเกด ผลไม้แห้ง - 20 กรัม

น้ำผึ้ง - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ;

แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมไส้: นวดคอทเทจชีสแล้วเติมน้ำผึ้ง หากไม่มีน้ำผึ้งคุณสามารถใช้น้ำตาลได้ เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณเท่าที่คุณต้องการสำหรับความหวาน

2. เพิ่มลูกเกดและผสม นอกจากลูกเกดแล้ว คุณยังสามารถใช้ผลไม้แห้งต่างๆ ได้อีกด้วย

3. แอปเปิ้ลทำอาหาร: ตัดด้านบนแล้วใช้ช้อนเล็กเอาแกนออก

4. เรายัดแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ เติมน้ำให้หนาเท่านิ้วในแม่พิมพ์

5. ใส่ทุกอย่างในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 35 นาที

สูตร 5. สูตรง่ายๆสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบกับแอปริคอตแห้ง

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น.;

คอทเทจชีส - 150 กรัม

แอปริคอตแห้ง - 5-7 ชิ้น;

ลูกเกด - 30 กรัม

ไข่ - 1 ชิ้น;

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับไส้: ล้างให้สะอาดเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วตัดแกนด้วยมีดพิเศษ

2. แช่แอปริคอตแห้งและลูกเกด แอปริคอตแห้งยังมีประโยชน์อย่างมากเนื่องจากยังคงรักษาวิตามินและธาตุที่มีผลดีต่อระบบต่อมไร้ท่อ เนื่องจากแอปริคอตแห้งไม่มีน้ำตาล แต่มีน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสเท่านั้น จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารหรือมีโรคเบาหวาน

3. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและไข่

4. ใส่ผลไม้แห้งสับ

5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

6. ใส่ส่วนผสมของเต้าหู้ที่เกิดกับแอปเปิ้ล

7. เตาอบจะต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา เวลา - 20 นาที

8. หลังจากที่ขนมเย็นแล้ว ให้ตกแต่งตามใจชอบ

สูตร 6. สูตรคลาสสิกสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 180 กรัม

ลูกเกด - 20 กรัม

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมไส้จากคอทเทจชีสลูกเกดและน้ำตาล

2. ตัดแกนแอปเปิ้ลออกแล้วใส่ไส้ข้างใน

3. ใส่แอปเปิ้ลยัดไส้ลงในจานแล้วปิดฝาพลาสติก

4. เราใส่ไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังสูงสุด

5. หลังจากเย็นตัวแล้วคุณสามารถเทน้ำผึ้งลงไปได้

สูตร 7. แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. หรือแอปเปิ้ลอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ คอทเทจชีส;

ถั่ว (อัลมอนด์);

ไข่แดงคุณสามารถทำให้เต็มได้คุณไม่สามารถรับได้เลย

อบเชยหรือวานิลลา

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาล ไข่แดง และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มครีมหรือโยเกิร์ตได้หากนมเปรี้ยวแห้ง

2. ใส่ลูกเกดนึ่งและผสมให้เข้ากัน

3. สำหรับแอปเปิ้ล ให้ตัดฝารูปกรวยออก ตัดแกนออก - กล่องเมล็ด

4. เราเริ่มแอปเปิ้ลตามต้องการ คุณสามารถใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยโรยด้วยซินนามอนยัดไส้ชีสกระท่อมตกแต่งเล็กน้อยด้วยอัลมอนด์แล้วปิดฝา หรือคุณสามารถปล่อยให้แอปเปิ้ลเปิดและตกแต่งด้านบน

5. เราปิดชาม multicooker ด้วยกระดาษฟอยล์ สามารถหล่อลื่นด้วยเนยได้ ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 30 นาที เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตร 8. แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและลูกพรุนในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

1. แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;

2. คอทเทจชีส - 100 กรัม

3. ลูกพรุนหลุม - 4 ชิ้น

4. น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

5. อบเชย - ไม่จำเป็น

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เราดำเนินการเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้น ล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำและทำให้แห้ง ตัดด้านบนและเอาแกนออก

2. แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดสักครู่เพื่อให้นิ่ม ยังเป็นคลังสมบัติและวิตามินที่มีประโยชน์อีกด้วย การใช้ลูกพลัมแห้งทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ปรับปรุงการเผาผลาญ และแม้กระทั่งช่วยลดน้ำหนัก

3. ใส่น้ำตาลและอบเชยลงในคอทเทจชีส เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ใส่ลูกพรุน 1 ลูกที่ด้านล่างของแอปเปิ้ลแต่ละลูกแล้วเติมคอทเทจชีส คุณสามารถสับลูกพรุนอย่างประณีตและผสมกับคอทเทจชีส มันเป็นไปตามประสงค์

5. หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยเนยแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไปด้านล่างพร้อมกับหั่น

6. ตั้งค่าโหมด "การอบ" และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเวลาทำอาหารสำหรับสูตรนี้คือ 30 นาที ในผู้เล่นหลายคนบางคน เวลาอัตโนมัติของโหมดนี้คือ 1 ชั่วโมง

7. หลังจากเวลาผ่านไป ของหวานที่กำหนดก็พร้อม

สูตร 9. แอปเปิ้ลในเตาอบกับคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล (พันธุ์หวานและเปรี้ยว) - 2-3 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 180 กรัม

น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;

บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ (ฤดูกาล - กรกฎาคม) - 100 กรัมต่อชิ้น

วานิลลิน - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มแรกคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ล ล้าง เช็ดให้แห้ง ตัดฝาแล้วเอาแกนออก

2. ผสมคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่และวานิลลา

3. ใส่ส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้ลงในแอปเปิ้ลแล้วเทน้ำผึ้ง

4. ปิดฝาแอปเปิ้ล

5. ใส่แอปเปิ้ลยัดไส้ในเตาอบและอบที่ 180 ° C จนสุกประมาณ 20-30 นาที

สูตร 10. ดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล (ควรเป็นพันธุ์ฤดูหนาวที่มีขนาดใหญ่กว่า) - 4 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 200 กรัม

น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

แยม (ควรเป็นราสเบอร์รี่ แต่ลองอะไรก็ได้) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

อบเชย - 1 ช้อนชา;

วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. เราเตรียมแอปเปิ้ลด้วยวิธีต่อไปนี้: ตัดด้านบนแล้วผ่าตรงกลาง

2. เตรียมไส้: ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาล, วอลนัทสับ, อบเชย

3. ใส่แยม คุณสามารถแยกประเภทของแยมสำหรับแอปเปิ้ลแต่ละผลและเปรียบเทียบรสชาติเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

4. เทน้ำผึ้งด้านล่างของแอปเปิ้ลแล้ววางมวลนมเปรี้ยวไว้ด้านบน หากน้ำผึ้งไม่อยู่ในมือก็สามารถโรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลได้

5. เปิดเตาอบแล้วอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา

6. เมื่อเตาอบอุ่นขึ้นแล้ว เติมน้ำด้านล่างของแผ่นอบด้วยคอนญัก ไม่สามารถเพิ่มเครื่องดื่มนี้ได้ แต่มีบทบาทในการปรุงแต่งอย่างสมบูรณ์แบบ

7. ที่อุณหภูมิที่ระบุแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสจะปรุงสุกในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

เคล็ดลับและเคล็ดลับในการทำแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

เพื่อให้แอปเปิ้ลแช่ด้วยกลิ่นหอมที่อร่อยยิ่งขึ้นและดูน่ารับประทานพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยไส้ดังกล่าว:

ผงน้ำตาล;

น้ำแอปเปิ้ลอุ่นและอบเชย

ช็อคโกแลต;

ถั่ว.

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความปรารถนาของคุณ

จำเทคนิคเพิ่มเติมบางอย่างที่คุณต้องการเมื่อเตรียมของหวานนี้

1. เวลาอบขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ล ตัวอย่างเช่น โกลเด้นอบเร็วมาก

2. เทน้ำเล็กน้อยบนจานอบเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลไหม้

3. ก่อนใช้ เทลูกเกดด้วยน้ำร้อน ทิ้งไว้ 30-40 นาที จากนี้ไปจะบวมนุ่มขึ้นและอร่อยขึ้น

5. ก่อนบรรจุแอปเปิ้ลให้แทงด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่ สิ่งนี้ทำเพื่อที่ว่าเมื่อแอปเปิ้ลอบแล้วพวกมันจะไม่แตก ไอน้ำจะหลบหนีผ่านรูเหล่านี้ ไม่ควรเจาะรูบนแอปเปิ้ล

6. ของหวานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น พวกเขายังเก็บไว้อย่างดีในตู้เย็นและสามารถบริโภคได้ในวันถัดไป

อย่ากลัวที่จะลองรสชาติและสูตรใหม่ๆ! มันจะทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขเท่านั้น!

แอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสแสนอร่อย- อร่อยมากและ รักษาสุขภาพซึ่งส่งผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

แอปเปิ้ลอบในเตาอบนั้นอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ นักโภชนาการและแพทย์แนะนำให้ใช้ในการป้องกันและรักษาโรคเรื้อรังบางชนิด โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร ท้ายที่สุด ซูโครสครึ่งหนึ่งในนั้นในระหว่างการอบจะแตกตัวเป็น น้ำตาลธรรมดา(ฟรุกโตส กลูโคส) ซึ่งร่างกายดูดซึมได้ดีกว่ามากและมีรสหวานกว่า

ในการเตรียมขนมนี้ควรคำนึงถึงความหลากหลายของผลไม้ด้วย แอปเปิ้ลควรมีผิวที่แข็งแรงและเต่งตึง ไม่ใช่เนื้อหวานโดยเฉพาะ พันธุ์ที่เหมาะสม - ทอง, แม็ค, ย่าสมิธ, รูน, โทนอฟกา

สูตรคลาสสิกสำหรับแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสใช้สารเติมแต่งขั้นต่ำ ในแอปเปิ้ลนอกเหนือจากชีสกระท่อมใส่ลูกเกดและน้ำตาลเล็กน้อย

จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ (ต่อ 1 เสิร์ฟ):

• 1 แอปเปิ้ล;
• ลูกเกดขาว 20 กรัม
• ชีสกระท่อม 25 กรัม
• น้ำตาล 5 กรัม
• น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส

ผลไม้ที่มีไส้สามารถอบได้ 15-20 นาที ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 170 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

วิธีการอบ:

1. เปิดเตาอบที่ 220 Cº. ตัดตรงกลางของผลไม้ที่ล้างแล้ว
2. บดชีสกระท่อมใส่น้ำตาลเล็กน้อยผสม
3. แช่ลูกเกดในน้ำเดือดแล้วล้างออก น้ำเย็น. หลังจากการอบแห้งลูกเกดบนกระดาษชำระแล้วให้เพิ่มลงในมวลนมเปรี้ยว
4. เติมผลไม้ด้วยส่วนผสมที่ได้
5. ส่ง จานยัดไส้เข้าเตาอบประมาณ 15 นาที
6. โรยหน้าขนมแอปเปิ้ลที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผง พักให้เย็นเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟ

แอปเปิ้ลยัดไส้เป็นของหวานราคาถูกแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพ หากคุณกำลังจะปรุงอาหารโดยไม่สูญเสียสารอาหารมากที่สุด วิธีที่ดีที่สุด- การอบ ผลไม้ดังกล่าวดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น นอกจากนี้ แอปเปิ้ลอบจะหวานขึ้นและสามารถเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมได้ แม้ว่าคุณจะปรุงโดยไม่ใส่น้ำตาลก็ตาม

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งคุณจะต้อง:

• แอปเปิล Granny Smith 2 ลูกใหญ่
• ชีสกระท่อมสด 150 กรัม
• น้ำผึ้งมะนาวเหลว 2 ช้อนชา
• อบเชย 2 หยิก

สามารถเตรียมของหวานเพื่อสุขภาพได้ภายใน 20 นาที การให้บริการแต่ละครั้งมีประมาณ 179 กิโลแคลอรี

1. ผ่าครึ่งแอปเปิ้ล เอาตรงกลางพร้อมกับเมล็ด;
2. ผสมคอทเทจชีส น้ำผึ้ง และอบเชยลงในชาม;
3. ใส่ส่วนผสมของนมเปรี้ยวและน้ำผึ้งลงในส่วนที่เตรียมไว้ พับลงในพิมพ์และอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสในเตาอบประมาณ 25-30 นาที

แอปเปิ้ลสามารถอบด้วยไส้ได้เกือบทุกชนิด แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุล สิ่งสำคัญคือต้องหวาน นุ่ม และสม่ำเสมอ ในการทำเช่นนี้ผสมคอทเทจชีสบดกับน้ำผึ้งวานิลลาเพิ่ม lingonberries และดำเนินการตามสูตรโดยใช้เวลาทำอาหารนานถึง 30 นาที

จำนวนสินค้า:

• 3 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน;
• ชีสกระท่อม 50 กรัม (9%);
• น้ำผึ้งเหลว 20 กรัม
• วานิลลิน 1 ซอง;
• lingonberries หนึ่งกำมือ;
• เนย 20 กรัม

ใช้เวลาในการอบ 25 นาที 1 หน่วยบริโภคไม่เกิน 180 กิโลแคลอรี

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างผลไม้ให้สะอาด จากนั้นตัดด้านบนและผ่าตรงกลางออกอย่างระมัดระวัง คุณจะได้รับ "แก้ว" ของแอปเปิ้ล
2. ในชามผสมคอทเทจชีสกับน้ำผึ้งวานิลลาและ lingonberries เมื่อกวนพยายามอย่าบดผลเบอร์รี่
3. เติมถ้วยใส่เนยก้อนหนึ่งไว้ด้านบน
4. อบในเตาอบจนผลไม้นิ่มประมาณ 20 ถึง 30 นาที

โดยทั่วไปแล้ว แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและช็อกโกแลตละลายจะทดแทนเค้กที่มีแคลอรีสูงและขนมที่ "เป็นอันตราย" ได้เป็นอย่างดี ของหวานนี้มักจะเป็นที่นิยมมากกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ปริมาณส่วนผสมที่ต้องการ:

• 5 แอปเปิ้ล (ควรมีขนาดใหญ่);
• น้ำตาล 50-60 กรัม
• ช็อกโกแลตครึ่งแท่ง
• คอทเทจชีส 0.4 กก.

จะใช้เวลาเตรียม 30 นาที หนึ่งหน่วยบริโภคมี 180 กิโลแคลอรี

1. สิ่งสำคัญคือไส้นมเปรี้ยวต้องไม่แห้ง ดังนั้นให้ใช้คอทเทจชีสแบบโฮมเมด หากคุณยังมีผลิตภัณฑ์แบบแห้ง ให้ผสมกับครีมเปรี้ยว (ผลิตภัณฑ์ 400 กรัมจะต้องใช้ครีมเปรี้ยว ¼ ถ้วย)
2. เพิ่มน้ำตาลลงในชีสกระท่อมและผสมให้เข้ากัน
3. ล้างแอปเปิ้ลตัด "ยอด" นำแกนออกอย่างระมัดระวังและเนื้อบางส่วน เว้นขอบไว้ประมาณ 1 ซม.
4. เติมผลไม้ที่เตรียมไว้ ไส้นมเปรี้ยวด้านบนด้วยด้านบนตัด ปรุงอาหาร 15 นาที ในไมโครเวฟ
5. ตอนนี้เราต้องทำเช่นนี้: นำจานออกและถอด "ฝา" ออก ไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป ใส่ช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งบนไส้เต้าหู้ ส่งผลไม้ไปที่ไมโครเวฟเพื่อละลายช็อกโกแลต
6. เสิร์ฟทันที

หากคุณต้องการขนมที่แบ่งสัดส่วนและดีต่อสุขภาพ เช่น วันหยุดของเด็กถ้าอย่างนั้นก็ไม่มีอะไรดีไปกว่าแอปเปิ้ลอบยัดไส้ด้วยคอทเทจชีสและผลไม้หวานหลากสี ลองเลย

คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อม 150 กรัม
• 2 แอปเปิ้ล;
• 2 ช้อนชา ผลไม้หวานหลากสีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• อบเชย - 1 หยิก;
• น้ำผึ้ง 10 กรัม

เมนูนี้ทำง่ายใน 30 นาที ปริมาณแคลอรี่ที่ให้บริการคือ 170 kcal

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลตัดส่วนบนเอาเนื้อและแกนออก เป็นสิ่งสำคัญที่ช่องต้องไม่ผ่าน
2. เจาะผิวของผลไม้ใน 3-4 แห่งด้วยไม้จิ้มฟัน
3. ผสมผลไม้หวานกับน้ำผึ้งและคอทเทจชีสบด
4. เติมถ้วยแอปเปิ้ลด้วยการเติมโรยด้วยอบเชย ใส่ลงในชามของ multicooker หลังจากเทน้ำลงไปเล็กน้อย
5. ตั้งค่าเครื่องเป็นโหมด "กำลังอบ" ปรุงอาหารอย่างน้อย 30 นาที

อาหารเช้าแคลอรีต่ำ: แอปเปิ้ลสอดไส้คอทเทจชีสและความเอร็ดอร่อย

ส่วนผสมอื่น - ความเอร็ดอร่อยของมะนาว - จะทำให้ไส้มีรสชาติที่พิเศษอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถใช้ซินนามอน วนิลา หรือผลเบอร์รี่แห้ง เช่น แครนเบอร์รี่แทนได้

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ล พันธุ์ดูรัม- 2 ชิ้น;
• ไข่;
• มะนาว½ส่วน - เพื่อความเอร็ดอร่อย;
• ชีสกระท่อมสดปราศจากไขมัน - 100 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ 25 กรัม
• ฟรุกโตส 8 กรัม

ใช้เวลา 30 นาทีในการปรุงอาหาร มูลค่า 100 กรัม ให้บริการ 125 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลเอาแกนออก
2. นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวโดยใช้เครื่องขูด
3. ถู ชีสพร่องมันเนยใส่ไข่ แป้งเซมะลีเนอร์ และฟรุกโตส ใส่ความเอร็ดอร่อย
4. เติมผลไม้ครึ่งหนึ่งด้วยเนื้อสับแล้วอบด้วยไฟปานกลางในเตาอบประมาณ 20 นาที

แอปเปิ้ลอาหาร, อัดแน่นไปด้วยคอทเทจชีสและผลไม้แห้งสามารถรับประทานเป็นขนมแคลอรีต่ำได้ เพราะ ปริมาณแคลอรี่ของจานเพียง 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ขนม.

วัตถุดิบ:

• 4 แอปเปิ้ลเขียว;
• 5-7 ชิ้น แอปริคอตแห้ง;
• 30 กรัม ลูกเกดไม่มีเมล็ด;
• ไข่สด 1 ฟอง;
• 150 กรัม ชีสกระท่อมไขมันต่ำ
• ทรายหวาน.

การทำอาหาร:

1. ในการเตรียมไส้ผลไม้แห้งจะถูกล้างให้สะอาดนึ่งด้วยน้ำเดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เรากระจายลูกเกดที่นิ่มด้วยแอปริคอตแห้งบนผ้ากระดาษเช็ดให้แห้ง ตัดแอปริคอตแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. นวดชีสกระท่อมด้วยส้อมแล้วทุบให้เป็นก้อนใหญ่ เราขับรถเข้าไป ไข่ดิบ, เติมน้ำตาลตามชอบ, คนทุกอย่างให้เข้ากันอย่างขยันขันแข็ง เพิ่มผลไม้แห้งลงในชีสกระท่อมผสม
3. เราล้างแอปเปิ้ลตัดส่วนบนด้วยหางตัดแกนด้วยเครื่องมือพิเศษหรือช้อนชาธรรมดา
4. ควรใช้แอปเปิ้ลเขียวที่มีผิวหนาเพื่อไม่ให้กลายเป็นน้ำซุปข้นภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับว่าจะอบแอปเปิ้ลในเตาอบมากแค่ไหน
5. เรายัดแอปเปิ้ลแต่ละลูกให้แน่นด้วยนมเปรี้ยวสร้างเป็นเนินเขาเล็ก ๆ
6. เรากระจายแอปเปิ้ลในแม่พิมพ์อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
7. ใส่แอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วลงในจาน ตกแต่งด้วยมินต์สด อบเชยแท่ง หรือโป๊ยกั๊ก เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

แอปเปิ้ลอบในเตาอบกับคอทเทจชีสและวอลนัท

แอปเปิ้ลอบในเตาอบสามารถยัดไส้ได้ หลากหลายชนิดไส้ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดคือเต้าหู้ไส้ถั่ว ต่อไปพิจารณา สูตรละเอียดจานนี้.

วัตถุดิบ:

• 8 แอปเปิ้ล;
• 220 กรัม ชีสกระท่อมสด
• วานิลลา 1 ถุง;
• 30 กรัม เมล็ดวอลนัท
• 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งธรรมชาติ

การทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด เช็ดให้แห้ง ตัดเป็นรูตรงกลางผลไม้ด้วยมีดพิเศษ ตอนนี้เราขยายรูด้วยมีดธรรมดาโดยเก็บเนื้อที่ตัดไว้
2. สับเมล็ดวอลนัทอย่างประณีตด้วยมีด
3. เพื่อให้ถั่วเผยรสชาติและกลิ่นหอมมากขึ้น พวกเขาสามารถคั่วในกระทะแห้ง
4. เราบดชีสกระท่อมด้วยส้อมใส่น้ำผึ้งเหลวเศษถั่ว
5. ตัดเนื้อแอปเปิ้ลที่หั่นแล้วอย่างประณีตใส่ไส้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
6. เราเติมแอปเปิ้ลด้วยไส้ใส่ในแม่พิมพ์ทนไฟเพิ่มรสชาติด้วยน้ำผึ้งหนาด้านบนเพื่อไม่ให้กระจายมากเกินไป อบขนมเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
7. เรากระจายแอปเปิ้ลที่อบด้วยคอทเทจชีสในเตาอบจากแม่พิมพ์บนจานเสิร์ฟหรือจานแบ่งส่วนให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นเราก็เสิร์ฟบนโต๊ะหลังอาหารมื้อหลัก

อร่อยมากคือแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในเตาอบด้วยการเพิ่มเซโมลินา อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถมอบให้กับสมาชิกในครอบครัวที่เล็กที่สุดได้

วัตถุดิบ:

• 150 กรัม ชีสกระท่อมสด
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
• 2 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• 1.5 ช้อนโต๊ะ มาโนชกี;
• 0.5 ช้อนชา วนิลา.

วิธีทำอาหาร:

1. เราเริ่มเตรียมขนมด้วยการเตรียมไส้ บดคอทเทจชีสให้เป็นแป้งเปียก ละลายเนยในไมโครเวฟ คนให้เข้ากัน เราใส่เซโมลินา, น้ำผึ้ง, วนิลาที่นั่น ผสมมวลให้ละเอียด
2. เราตัดส่วนบนของแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วขูดแกนด้วยช้อนพยายามอย่าให้ก้นเสียหาย เติมแม่พิมพ์แอปเปิ้ลด้วยไส้นมเปรี้ยว
3. เราวางผลิตภัณฑ์ในแม่พิมพ์ทนไฟ เราส่งไปอบในเตาอบครึ่งชั่วโมงที่ 170-180 องศา
4. ใส่แอปเปิ้ลที่อบในเตาอบบนจาน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ น้ำตาลผง เสิร์ฟเป็นของหวาน อ่านเพิ่มเติม:

สินค้า:

• แอปเปิ้ล 5-6 ชิ้น
• คอทเทจชีส 100 กรัม
• น้ำตาลอบเชย
• วอลนัท 2-3 ชิ้น
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำอุ่น
2. ตัดแกนของแอปเปิ้ลด้วยหินทำรูรูปกรวยโดยไม่ต้องตัดไปที่ด้านล่างเพื่อไม่ให้ไส้ไหลออก
3. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและอบเชย
4. ใส่เนยเล็กน้อยในแต่ละแอปเปิ้ล
5. ปิดด้วยแอปเปิ้ลหรือกระดาษฟอยล์ ใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลายี่สิบนาที
6. นำแอปเปิ้ลออก โรยวอลนัทสับ และอบเชยด้านบน
7. แค่นั้นแหละ คุณมีของหวานที่อร่อยที่สุดพร้อมแล้ว!

อร่อย!

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• นมเปรี้ยว - 100 กรัม
• พลัม - 4 ชิ้น
• เกล็ดมะพร้าว - 1 ช้อนชา
• อบเชยป่น - 0.5 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส:

1. ล้างแอปเปิ้ล เช็ดให้แห้งและด้วยมีดพิเศษ เอาแกนออกจากด้านข้างที่มีหางอยู่ หากไม่มีมีดดังกล่าว ให้ใช้มีดธรรมดา
2. ล้างลูกพลัม แบ่งเป็น 2 ส่วน เอาหินออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ใส่ชีสกระท่อมลงในจานลึก เพิ่มลูกพลัมสับ, น้ำผึ้ง, เกล็ดมะพร้าวและอบเชยป่น
4. ผสมไส้ให้เข้ากันแล้วเติมด้วยแอปเปิ้ลด้วยสไลด์เล็ก ๆ เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งขนมไปอบประมาณ 7-10 นาทีที่ระดับล่าง แอปเปิ้ลยังสามารถอบในไมโครเวฟ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที แม้ว่าเวลาในการเตรียมจะขึ้นอยู่กับกำลังของอุปกรณ์

ทริคเล็กๆ

1. แอปเปิ้ลที่คุณจะอบต้องเป็นแอปเปิ้ลพันธุ์แข็ง นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อไม่ให้ผลไม้กระจุยในระหว่างการปรุงอาหาร
2. น้ำตาลปริมาณมากไม่เคยทำให้ไส้ไส้มีรสชาติดีขึ้น ถ้าคุณอยากทำมากกว่านี้จริงๆ ไส้หวานแล้วสำหรับเธอมีพันธมิตรตามธรรมชาติ - ลูกเกดหรือน้ำผึ้ง;
3. มาก ไส้อร่อยจะกลายเป็นถ้าคุณผสมคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ควรใช้ผลเบอร์รี่ที่นุ่มที่สุด: สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่
4. คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แห้งแทนผลไม้หวานได้ อาจเป็นแครนเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ หรือราสเบอร์รี่
5. เพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลแตกระหว่างการปรุงอาหารจะต้องใช้ไม้จิ้มฟันที่แหลมคมทุกด้าน
6. ของหวานสามารถทำให้หวานขึ้นได้โดยการเติมน้ำตาลและโรยด้วยน้ำตาลผง และแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสแบบไม่หวานก็เข้ากันได้ดีกับลูกเกดและผลไม้หวาน

อร่อย!