O แตงกวาสามารถถูกแทนที่ด้วยมะเขือเทศ คุณยังสามารถโรยอะโวคาโดเบา ๆ ด้วยกระเทียมแห้ง ควรใช้ขนมปังโดยไม่ใช้ยีสต์ ไส้ถั่วเหลือง (หรือซีตัน) สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตในส่วนอาหารเพื่อสุขภาพหรือบนเว็บไซต์มังสวิรัติ
แซนวิชอะโวคาโดแบบลีน: สูตร
สารประกอบ:
- ขนมปัง Sourdough - 1 ชิ้น
- อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- เต้าหู้ทอด - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว - 1 พวง
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
การทำอาหาร:
หั่นขนมปังแล้วทาด้วยมัสตาร์ดใส่ซีอิ๊วที่ราดไว้ด้านบน ตัดอะโวคาโดและแตงกวา ทำแซนวิช และตกแต่งด้วยสมุนไพร
ซอสเพสโต้ควรเน้นที่รสชาติและกลิ่นหอมของโหระพา ไม่ใช่กระเทียม ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใส่กระเทียมจำนวนมาก คุณสามารถใช้เมล็ดสนและวอลนัทแทนเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือใช้ร่วมกันได้ มันจะดีกว่าถ้าใช้โหระพาอ่อน - มันนุ่มและหอมกว่า นอกจากนี้ยังใช้ลำต้นอ่อน แต่ไม่จำเป็นต้องใช้ลำต้นแข็งแบบเก่า
แซนด์วิชเพสโต้มะเขือเทศแบบลีน: สูตร
สารประกอบ:
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น
- ขนมปัง Sourdough - 1 ชิ้น
- โหระพาเขียว- 1 พวง
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 30 มล
การทำอาหาร:ตัดมะเขือยาวเป็นวงกลม วางบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษไข เกลือเบา ๆ แปรงมะเขือยาวทั้งสองด้านด้วยน้ำมัน สะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยแปรงซิลิโคนทำอาหาร อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา ล้างโหระพาและปล่อยให้แห้ง รวมกระเทียม ถั่ว โหระพา และน้ำมันมะกอกในเครื่องปั่นและสับ จากนั้นใส่เกลือเพสโต้เพื่อลิ้มรส ตัดขนมปังใส่มะเขือยาวและซอสเพสโต้ลงไป แซนวิชพร้อมแล้ว
ครีมที่ใช้ในสูตรนี้สามารถใช้ได้กับผัก พาสต้า เช่นเดียวกับในการเตรียมทาโก้ เบอร์เกอร์ และแซนวิชต่างๆ หัวหอมสดสามารถถูกแทนที่ด้วยผงหัวหอมเช่นเดียวกับเพื่อให้ครีมมากขึ้น รสชาติที่ละเอียดอ่อนรวมยีสต์ที่ปิดใช้งาน (เพื่อไม่ให้สับสนกับยีสต์โภชนาการปกติ)
แซนวิชกับครีมอะโวคาโดและหัวหอม
สารประกอบ:
- ขนมปังข้าวไรย์ - 1 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศแห้ง - 6 ชิ้น
- อัลมอนด์ดิบ - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือทะเล- 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล- 2 ช้อนชา
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- หัวหอม - 1/4 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
- เต้าหู้ - 200 กรัม
- Arugula - 1 พวง
การทำอาหาร:
ผสมอัลมอนด์ เกลือ และน้ำตาลในเครื่องปั่นเป็นเวลาสองนาที เติมน้ำส้มสายชู น้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำมันมะกอก หัวหอม เต้าหู้ ตีอีกสองนาที ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ตัดขนมปังแปรง บัตเตอร์ครีมโรยหน้าด้วยอะโวคาโดและมะเขือเทศตากแห้ง โรยหน้าด้วยอรูกูลา
มีอาหารที่ดี!
แซนด์วิชถือเป็นของว่างที่สะดวกและรวดเร็วที่สุดมาหลายปีแล้ว เมื่อเร็ว ๆ นี้ด้วยความนิยมของคำขวัญสำหรับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี คนส่วนใหญ่ชอบแซนวิชแบบไม่ติดมัน ได้ถูกสร้างขึ้นมามากมายแล้ว สูตรอร่อยซึ่งไม่ด้อยไปกว่าเนื้อปลาและไส้กรอก
วิธีการปรุงแซนวิชแบบลีน?
แซนวิช Lenten- ทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในโพสต์หรือเป็นผู้สนับสนุน อาหารไดเอท. ด้วยส่วนผสมของผักที่หลากหลายทำให้อิ่มตัวได้ไม่น้อยไปกว่าเนื้อสัตว์
- แม่บ้านหลายคนห่อส่วนผสมด้วยผักกาดหอมและกะหล่ำปลีปักกิ่ง
- ผักสไตล์เกาหลีให้รสเผ็ดกับจาน
- คนรักหวานจะชอบตัวเลือกที่มีกล้วยหรือผลไม้
- เพื่อไม่ให้เสียเวลาในการเตรียมไส้ในตอนเช้า คุณสามารถทำขนมปังปิ้งแบบไม่ติดมันสำหรับแซนวิชเมื่อวันก่อน เหมาะสำหรับจานนี้คือขนมปังข้าวไรย์ซึ่งไม่แช่และให้รสชาติพิเศษ รสเผ็ด. คุณสามารถเตรียมไส้จากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ :
- ส่วนผสมของถั่วต้มกับเห็ดทอด
- มะเขือยาวอบกับถั่วและกระเทียม
- ถั่วต้มกับเห็ดแชมปิญองผัด
- พาสต้าจากถั่วต้มและแครอทกับหัวหอม
แซนวิชอาหารเช้าแบบไม่ติดมันที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดทำจากขนมปังปิ้ง ในเวลาไม่กี่นาทีพวกเขายึดกับเปลือกโลกมันจะอร่อยมากถ้าคุณจุ่มชิ้นในส่วนผสมของไข่กับนม พวกเขาไม่ได้ด้อยกว่าในความอิ่มแปล้กับแซนวิชมันฝรั่งไม่ติดมันสูตรช่วยให้คุณสามารถรวมกับเครื่องเทศหรือหัวหอม, บวบหนุ่ม
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 3-4 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
- บวบ - 1 ชิ้น
การทำอาหาร
- ปอกมันฝรั่งและบวบ, ตะแกรง, เกลือและพริกไทย
- ผสมกระจายบนขนมปัง
- ทอดในน้ำมันร้อนกับด้านที่เปื้อนแล้วตามด้วยด้านปกติ
หากเวลาเอื้ออำนวย การทำแซนวิชแบบไม่ติดมันในเตาอบจะดีกว่า ไส้จะอบได้ดีขึ้น พวกเขาจะแบ่งออกเป็นบาร์ธรรมดาและของว่าง แม้จะเย็นแต่ก็ยังรสชาติเผ็ดร้อนอยู่ และจะทดแทนอาหารกลางวันได้อย่างสมบูรณ์ในช่วงพักงาน ฟักทองอบจะออกมาอร่อยมากส่วนผสมสามารถทำทั้งหวานและเค็ม
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 500 กรัม
- ก้อน - 8 ชิ้น;
- น้ำตาล - 50 กรัม
- วานิลลิน - 10 กรัม
- อบเชย - 10 กรัม
- ลูกเกด - 100 กรัม
การทำอาหาร
- ฟักทองสะอาด หั่น โรยหน้าด้วยอบเชย อบในเตาอบ
- นึ่งลูกเกดเป็นเวลา 10 นาที
- ฟักทองเย็นบดด้วยน้ำตาลวานิลลาและลูกเกดทาบนขนมปัง
- ส่งแซนวิชแบบไม่ติดมันไปที่เตาอบเป็นเวลา 5 นาที
แซนวิชอะโวคาโดแบบลีน
อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ชาวยุโรปเตรียมแซนด์วิชไร้มันแสนอร่อยมาเป็นเวลานาน แต่มีความลับอยู่เล็กน้อย: ผลไม้นั้นไม่มีรสต้องเจือจางด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ในวันธรรมดาพวกเขาใส่ปลาแซลมอน, เนื้อบด, กระเทียม, บวบ แต่คุณยังสามารถใช้ตัวเลือกที่ไม่มีสิ่งสกปรกได้
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด - 3 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
- ขนมปัง - 4-5 ชิ้น
การทำอาหาร
- ปอกอะโวคาโด, ตัด, เกลือและพริกไทย
- สกัดน้ำและความเอร็ดอร่อยจากมะนาว
- ปั่นในเครื่องปั่นด้วย น้ำมันมะกอก.
- ประหยัดแบบลีน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ภายในสองวันถ้าเก็บไว้ในตู้เย็น
แซนวิชใส่เห็ด
แซนวิชเห็ด Lenten นั้นเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์และไส้กรอกอย่างแน่นอน แม่บ้านหลายคนใช้แชมเปญในสูตร เข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด ถ้าเห็ดฝานโรยด้วยน้ำมะนาวก็สามารถรับประทานดิบๆ ได้ แต่แซนวิชเห็ดไร้มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณทำพาสต้า
วัตถุดิบ:
- เห็ด - 500 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ขนมปัง - 4-5 ชิ้น
การทำอาหาร
- ผัดเห็ดจนของเหลวระเหย
- ตัดหัวหอมและแครอท ผัดจนนุ่ม
- บดเนื้อย่างและเห็ดในเครื่องปั่น เกลือและพริกไทย
ม้วน Lenten และแซนวิชไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกมากมายที่สามารถตกแต่งได้ ตารางวันหยุด. ที่ง่ายที่สุดและ วิธีที่รวดเร็ว- ใช้ขนมปังพิต้าแทนขนมปังค่ะ ไม่จืด ทานกับไส้อะไรก็อร่อย จะคงรูปร่างไว้ได้นานหากทอด "ซองจดหมาย" สูตรไม่ธรรมดา- กับมันฝรั่งและกระเทียมป่า
วัตถุดิบ:
- ขนมปังพิต้า - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียมป่า - 1 พวง;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การทำอาหาร
- ต้มมันฝรั่งบด
- ตัดหัวหอมทอดเพิ่มน้ำซุปข้น
- สับกระเทียมป่าอย่างประณีตใส่ส่วนผสมพริกไทย
- กระจายขนมปังพิต้าด้วยชั้นบาง ๆ แล้วม้วนเป็นม้วน
- ห่อด้วยฟิล์มยึดแช่เย็นครึ่งชั่วโมง
แซนวิชแบบลีนกับถั่ว
ได้ถั่วที่อร่อยและอร่อยจากถั่วแช่ไว้ล่วงหน้าหลายชั่วโมง เมื่อมันปรากฏออกมา ผลิตภัณฑ์นี้ถูกใช้ในรูปแบบทุบในยุคกลางของยุโรป แต่การค้นพบแซนวิชเป็นของโคเปอร์นิคัส พาสต้าสามารถทำจากพืชตระกูลถั่วต่าง ๆ ได้: พันธุ์สีแดง สีขาว แม้แต่ผลิตภัณฑ์กระป๋องก็บดด้วยการเติมเครื่องเทศ
วัตถุดิบ:
- ถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- บาแกตต์ - 1 ชิ้น;
- สีดำ พริกไทยป่น- 10 กรัม
การทำอาหาร
- ต้มถั่วที่แช่ไว้
- สับหัวหอมและแครอททอด
- ใช้เครื่องปั่นตีถั่วและทอดพริกไทยเกลือ
- เพื่อไม่ให้แซนวิชถั่วไม่ติดมันแห้ง คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปผักเล็กน้อยลงในพาสต้าได้
แซนวิชแบบลีนกับมันฝรั่ง
มันฝรั่งไม่ติดมันที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการกับมันฝรั่งเป็นแพนเค้กมันฝรั่งแบบง่าย ๆ และปรุงเร็วกว่ามาก แม่บ้านหลายคนใส่ไข่ ชีสแข็งขูดลงในส่วนผสม และปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว กลายเป็นว่าน่าพอใจกว่ามาก แต่ไม่เหมาะสำหรับการถือศีลอด มันง่ายที่จะชดเชยรสชาติด้วยความช่วยเหลือของเครื่องเทศ
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 5 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
การทำอาหาร
- ตะแกรงมันฝรั่งเกลือและพริกไทย
- ใส่กระเทียมลงในน้ำมันร้อน
- ปาดขนมปังกับพาสต้า ทอดด้านที่ว่างก่อน แล้วตามด้วยมันฝรั่ง
แซนวิชแบบลีนกับบวบและมะเขือเทศ
Lenten จะเป็นของว่างฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมมันจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มบวบหรือบวบอายุน้อย แซนวิชดังกล่าวมีลักษณะที่ฉ่ำและสวยงามไม่เพียง แต่เป็นของว่างมากมาย แต่ยังเป็นของตกแต่งโต๊ะอีกด้วยเหมาะสำหรับการปิกนิก พวกเขาเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็วสำหรับผู้ที่อดอาหารมายองเนสสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกกับกระเทียม
วัตถุดิบ.
เกือบทุกเช้าเริ่มต้นด้วยเสียงนาฬิกาปลุก และเวลา Great Lent ก็ไม่มีข้อยกเว้น เรายังคงเร่งรีบในการทำงาน ในขณะเดียวกันก็จัดการที่จะกระโดดไปอาบน้ำ เตรียมพร้อม และรับประทานอาหารเช้า แต่ถ้าปกติเราสามารถทานไข่เจียวหรือแซนวิชกับไส้กรอกหรือชีสได้ ในช่วงเข้าพรรษา อาหารเช้าไม่ควรมีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ กล่าวคือ จากไข่ นม ชีส และ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะต้องปฏิเสธ สิ่งที่ต้องทำในกรณีนี้? ควรเตรียมอาหารเช้าแบบ Lenten อย่างรวดเร็วเบามีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและในเวลาเดียวกันไม่เกินส่วนผสมที่อนุญาต
แซนวิช
อันที่จริงในฐานะอาหารเช้าแบบอดอาหาร คุณสามารถปรุงอาหารเกือบทุกชนิดต่อได้ โดยเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น แซนวิชที่หลายๆ คนชื่นชอบ คุณสามารถใช้ผักสด เต้าหู้ ชีสเต้าหู้ หัวเห็ด หรือผักคาเวียร์แทนไส้กรอก ชีสกับเนยและปาเต
วัตถุดิบ:
ขนมปังไม่ติดมัน 4 ชิ้น,
6 ช้อนชา เนื้ออะโวคาโด,
1 มะเขือเทศขนาดกลาง
แตงกวาสด ½ ลูก
ใบสลัด
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง,
มะนาว ½ ลูก
พริกไทยดำ,
เกลือ.
การทำอาหาร:
สามารถปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังได้ แต่สามารถปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ปรุงได้ บดเนื้ออะโวคาโดด้วยส้อมแล้วเกลี่ยมวลที่ได้บนขนมปัง เกลือ พริกไทย และเทน้ำมะนาว ล้างและทำให้แห้งมะเขือเทศและแตงกวาหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ใส่ผักกาดหอม 1 ใบบนชั้นอะโวคาโด ใส่มะเขือเทศและแตงกวาที่เตรียมไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยผักชีลาว เกลือ และพริกไทยอีกครั้ง แล้วราดด้วยน้ำมะนาว
วัตถุดิบ:
ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง หรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ต้ม,
1 หัวหอม
2 แครอท
ขนมปังไม่ติดมัน,
น้ำมันพืช,
พาสลีย์,
พริกไทยดำ,
เกลือ.
การทำอาหาร:
ปอกแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางและหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่แครอทลงไป แล้วทอดต่อจนนิ่ม หากคุณกำลังใช้ ถั่วกระป๋องจากนั้นคุณต้องระบายของเหลว บดถั่วด้วยเครื่องปั่น เพิ่มหัวหอมทอดและแครอท เกลือ พริกไทยและผสม ใส่มวลถั่วบนชิ้นขนมปังโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและให้บริการ
คาชิ
อาหารเช้าแบบ Lenten นั้นเกี่ยวข้องกับความเรียบง่ายและไม่โอ้อวดสูงสุดนอกจากนี้อาหารเช้าควรอร่อยดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ Kashi รวมคุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้ไว้ หากคุณคุ้นเคยกับการทำซีเรียลในตอนเช้า อาหารเช้าแบบไม่ติดมันจะไม่มีปัญหา แน่นอนว่าคุณต้องเลิกดื่มนมและ เนยแต่มีขอบเขตสำหรับจินตนาการในหัวข้อของซอสและสารเติมแต่ง ทำไมไม่เพิ่มแบบธรรมดา semolinaเยลลี่? เตรียมข้าวโอ๊ตกับน้ำผลไม้ เพิ่มผลไม้แห้ง ถั่ว น้ำผึ้งหรือโกโก้ และทุกเช้าคุณสามารถปรุงโจ๊กจาก ธัญพืชต่างๆและทดลองด้วยความสม่ำเสมอ
วัตถุดิบ:
2 ช้อนโต๊ะ. ข้าวโอ๊ต,
1 ลิตร น้ำแอปเปิ้ล
50 กรัม น้ำผึ้ง,
อบเชย.
การทำอาหาร:
ตั้งไฟ น้ำแอปเปิ้ลเติมน้ำผึ้งลงไป ตั้งไฟให้เกือบเดือด แต่อย่าต้ม เติมน้ำร้อน เกล็ดข้าวโอ๊ตและอบเชยปรุงจนนุ่มกวนโจ๊กอย่างต่อเนื่อง
วัตถุดิบ:
1 เซนต์ ข้าวฟ่าง groats,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ,
150 กรัม ฟักทอง
เกลือ.
การทำอาหาร:
ใส่น้ำลงในกองไฟในขณะที่น้ำร้อน ปอกเปลือกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ใส่ฟักทองในน้ำเดือด ล้างลูกเดือย แล้วใส่ฟักทอง เกลือ แล้วปรุงประมาณ 20 นาที
อาหารเช้าที่ดีคืออาหารเช้าที่หลากหลาย ดังนั้นบางครั้งการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยผักหรือ .ก็คุ้มค่า สลัดผลไม้. ตัวเลือกอาหารเช้านี้สะดวกเพราะคุณสามารถต้มผักที่จำเป็นในคืนก่อน และหั่นและเตรียมซอสในตอนเช้า ประหยัดเวลาเล็กน้อย ทางเลือกของส่วนผสมสำหรับสลัดระหว่างการอดอาหารนั้นกว้าง - ผักสด, อบหรือต้ม, เบอร์รี่และผลไม้ คุณสามารถใช้น้ำมันพืช ซีอิ๊วหรือน้ำมะนาว
วัตถุดิบ:
มะเขือม่วงขนาดกลาง 2 ลูก
มะเขือเทศ 3 ลูก
กระเทียม 1 กลีบ
พวงผักชีฝรั่ง,
หัวหอมสีเขียว,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู,
น้ำมันพืช,
พริกไทย,
เกลือ.
การทำอาหาร:
ปอกมะเขือยาวหั่นเป็นก้อนแล้วปรุงรสด้วยเกลือ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วผัดมะเขือยาวลงไปจนเป็นสีเหลืองทอง วางมะเขือยาวสุกบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นลูกเต๋าจะดีกว่าที่จะเอาเมล็ดออก สับสมุนไพรและกระเทียมอย่างประณีต ใส่ในชามสลัด ใส่มะเขือเทศ มะเขือยาว พริกไทย ราดด้วยน้ำส้มสายชูและผสม
วัตถุดิบ:
300 กรัม ฟักทอง
แอปเปิ้ล 2 ลูก
มะนาว ½ ลูก
2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
1-2 ช้อนโต๊ะ พื้น วอลนัท,
150 กรัม แครอท.
การทำอาหาร:
ปอกฟักทองและแครอท ปอกเปลือกมะนาว บีบน้ำลงในชามแยก ถึง น้ำมะนาวเพิ่มน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน หากน้ำผึ้งเป็นขนมหวาน ก่อนที่จะเติมลงในน้ำผลไม้ ให้แช่ไว้ในอ่างน้ำสักครู่เพื่อให้มีความคงตัวของของเหลวมากขึ้น หั่นฟักทอง แอปเปิ้ล และแครอทเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ในชามสลัด เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวและสลัดกับน้ำสลัดน้ำผึ้ง โรยสลัดที่เตรียมไว้กับพื้น วอลนัทและเสิร์ฟที่โต๊ะ
เบเกอรี่
เมื่อไหร่จะมีขนมแคลอรีสูงถ้าไม่ใช่อาหารเช้าแบบลีน? แพนเค้ก Lenten, แพนเค้ก, พายจากไม่ใส่เชื้อหรือ แป้งยีสต์ไม่มีนมและไข่ - คุณสามารถทำให้ญาติของคุณเสียอาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือถ้าคุณมีเวลาว่างอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในตอนเช้า คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับขนมอบด้วยการอุดฟัน เช่น สมุนไพรสด เห็ด ซีเรียล มันฝรั่ง ผัก หรือซอสที่สามารถเตรียมจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง ผลไม้สดหรือผลไม้กระป๋อง และหากคุณต้องการประหยัดเวลา คุณสามารถทานแยมโฮมเมดแสนอร่อยได้
วัตถุดิบ:
½ ซ. น้ำแอปเปิ้ล
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
น้ำมันพืช,
1/3 เซนต์ แป้งสาลี
1 เซนต์ แป้งบั๊ควีท
1 ช้อนชา ผงฟู
1 ช้อนชา อบเชย,
1 ช้อนชา วนิลา,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำ,
½ ซ. วอลนัทป่น,
½ ซ. แครนเบอร์รี่แห้ง,
เกลือ.
การทำอาหาร:
ผสมน้ำ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช แป้ง ผงฟู และเกลือ ตีด้วยเครื่องผสม หากไม่มีเครื่องผสมให้ใส่แป้งทีละน้อยแล้วตีแป้งอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้มีก้อน เพิ่มน้ำ, อบเชย, วานิลลา, ถั่วบดและแครนเบอร์รี่, ผสมให้เข้ากัน ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้ช้อนเทแพนเค้กขนาดเล็กลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้าน แพนเค้กสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้ง
วัตถุดิบ:
30 กรัม ยีสต์สด,
2 ช้อนโต๊ะ. แป้งสาลี
1.5 เซนต์ น้ำ,
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
น้ำมันพืช,
เกลือ.
การทำอาหาร:
เจือจางยีสต์ในน้ำอุ่น ใส่น้ำตาล เกลือและแป้ง นวดแป้ง เมื่อแป้งขึ้นโดยไม่กวนให้ใส่ช้อนบนกระทะร้อนทาด้วยน้ำมันพืช ทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งหรือแยม
สมูทตี้
อย่าให้คำภาษาต่างประเทศนี้ทำให้คุณสับสน ส่วนผสมของเครื่องดื่มนี้อาจเป็นแบบไม่ติดมัน บ่อยครั้งที่เราไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมอาหารเช้าสำหรับวันพิเศษ อย่างดีที่สุด เราสามารถจัดสรรเวลาไว้ 5-10 นาที ในเวลาที่ไม่มีเวลาให้ได้รับความอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ? ทำสมูทตี้! นี่คือเครื่องดื่มเข้มข้นที่ทำจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ผสมในเครื่องปั่น การเตรียมจะใช้เวลาค่อนข้างนาน และคุณจะได้รับอาหารเช้ากับ รสชาติที่ละเอียดอ่อนและอิ่มนานถึงมื้อเที่ยง
วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
1 เซนต์ น้ำพีชแอปเปิ้ล,
3 ช้อนโต๊ะ เกล็ดเฮอร์คิวลิส,
1 ช้อนโต๊ะ ฟักทองปอกเปลือกหรือเมล็ดทานตะวัน
การทำอาหาร:
บดสะเก็ดด้วยเครื่องปั่น ใส่กล้วย และผสมกับเกล็ดจนได้น้ำซุปข้นที่เนียน เพิ่มน้ำผลไม้และตีให้ละเอียดอีกครั้ง เทน้ำปั่นลงในแก้วแล้วใส่เมล็ดพืช
วัตถุดิบ:
1 แครอทขนาดใหญ่
บรอกโคลี 4 ดอก,
200 มล. น้ำส้ม
1 แอปเปิ้ล
2 ส้ม.
การทำอาหาร:
ใส่แครอท หั่นเป็นชิ้น บร็อคโคลี่ลงในเครื่องปั่น แล้วเติม น้ำส้ม. ปัดให้ละเอียด จากนั้นใส่แอปเปิ้ลที่หั่นแล้วและส้มที่ปอกเปลือกแล้วลงไป ตีให้เข้ากันอีกครั้ง เทสมูทตี้สำเร็จรูปลงในแก้ว
ตัวเลือกอาหารเช้าวันพิเศษมีไม่มากนัก! แน่นอน Great Lent หมายถึงความพอประมาณ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะเปลี่ยนเป็นขนมปังและน้ำ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารเช้าการอดอาหารแสนอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และหลากหลาย จากอาหารที่ได้รับอนุญาตเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่ถือศีลอดอย่างเต็มที่ สารที่มีประโยชน์. ขอให้อาหารเช้าของคุณเต็มอิ่มและหลากหลายระหว่างการถือศีลอด!
Alena Karamzina
สำหรับผู้ที่รีบร้อนอยู่เสมอความสามารถในการเตรียมแซนวิชอย่างรวดเร็วนั้นเกือบจะเป็นความสามารถหลักของบุคคล หากสิ่งเหล่านี้เป็นแซนวิชแบบไม่ติดมันและยิ่งไปกว่านั้นพวกเขากลายเป็นอาหาร แล้วถ้ายังอร่อยเผ็ดอยู่ได้เมื่อไหร่?
จะถามตรงปาก
แซนวิชลีนที่ดี
ถึงเวลาเรียนรู้ศิลปะนี้แล้ว
แซนวิชมันฝรั่งอบร้อนๆ. สูตรวิดีโอ
ที่จริงแล้ว ตัวฉันเองรู้สึกประหลาดใจที่พบสูตรดังกล่าว - ตลอดชีวิตฉันคิดว่าแซนวิชสามารถ "ผิด" ได้เท่านั้น นั่นคือ "ไส้กรอกผิด" ปรากฎว่ายังมีแซนวิชกับ " มันฝรั่งที่เหมาะสม", เข้าพรรษา. ในวันเข้าพรรษาพวกเขาจะมีประโยชน์
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง (โฮลมีลดีที่สุด)
- มันฝรั่งดิบ
- น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืชอื่น ๆ )
- พริกไทยป่น.
การทำอาหาร:
- ขูดมันฝรั่งบีบน้ำเกลือพริกไทยและผสมให้ละเอียด - นี่คือไส้ เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน หั่นขนมปังเป็นชิ้นบางๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วแต่ละชิ้นเป็นชั้นๆ ไม่หนามาก
- เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่แซนวิชลงในกระทะโดยให้มันฝรั่งลงไปผัดก่อนด้วยไฟอ่อนๆ แล้วใส่ไฟ พลิกแซนวิชที่ปิ้งแล้วให้อีกด้านทอดด้วย วางแซนวิชที่เสร็จแล้วลงบนจานและเพลิดเพลินกับรสชาติที่แสนอร่อย
วิดีโอเพื่อความชัดเจน:
แซนวิชแบบลีนกับกีวี สูตรวิดีโอ
ใช่มีแซนวิชด้วยเช่นกัน นอกจากนี้แซนวิชดังกล่าวยังทำได้อย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือมีรสเผ็ดร้อน
วัตถุดิบ:
- ก้อนยาว ("บาแกตต์")
- มายองเนสแบบลีน
- กระเทียม
- น้ำมันพืช.
การทำอาหาร:
- ตัดบาแกตต์เป็นแซนวิช เราอบชิ้นในเครื่องปิ้งขนมปังหรือทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ใส่มายองเนสลงในชาม บีบกระเทียมลงไป แล้วผสม ทามายองเนสบนก้อนแห้ง
- ตัดกีวีเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถปอกกีวีได้ แต่ควรใช้มีดคม ๆ ขูดขนออกจากเปลือกเช่นมีดโกนแล้วกินเปลือกเพราะมันมีมวล วิตามินที่มีประโยชน์. วางชิ้นกีวีลงบนมายองเนส - แซนวิชพร้อมแล้ว
ดูขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดในวิดีโอ:
ในวิดีโอมีการเพิ่มแซนวิช ชีสแปรรูปแต่เรากำลังจะอดอาหาร ดังนั้น เราจึงไม่ต้องการอาหารเสริมตัวนี้ อย่างน้อยก็ตลอดระยะเวลาการโพสต์
แซนวิชเพื่อสุขภาพแบบลีนพร้อมสมุนไพร สูตรวิดีโอ
ฉันชอบสูตรนี้เพราะมันทำให้ฉันนึกถึง วัยเด็กอันห่างไกลเมื่อเราวิ่งกลับบ้านซักครู่ ก็รีบกินของที่มาถึงมืออย่างเร่งรีบ "อาหารจานโปรด" ของเราคือ - เทลงในจานรอง น้ำมันพืชให้เย็นด้วยเกลือแล้วจุ่มขนมปังดำลงไป อืม อร่อย!
ดังนั้นนี่คือสูตรที่คล้ายกัน
วัตถุดิบ:
- ขนมปังดำ
- น้ำมันพืช
- เกลือ (พร้อมเครื่องเทศ - ขายเป็นพิเศษ)
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, โหระพา - อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ)
การทำอาหาร:
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ
- เราทาน้ำมันพืชเป็นชิ้น ๆ เกลือกับเกลือที่มีกลิ่นหอมแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดด้านบน
นั่นคือทั้งหมด!
วิดีโอสูตร:
เราหวังว่าแซนวิชแบบไม่ติดมันพร้อมสูตรวิดีโอจะหยั่งรากลึกในบ้านของคุณ!
