- นี่เป็นวิธีที่ดีในการทานของว่างเสมอ เพราะพวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วและค่อนข้างง่าย ฉันเสนอให้ทำแซนวิชที่อร่อยและน่าพอใจด้วยอะโวคาโดและมะเขือเทศซึ่งไม่เหมาะสำหรับเป็นของว่างระหว่างวันหรือ อาหารเช้าเบาๆแต่สำหรับใครก็ได้ ตารางวันหยุด. อะโวคาโดมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน เนื้อครีมที่ละเอียดอ่อน และเนื้อสัมผัสมัน ต้องขอบคุณอะโวคาโดที่ทาแซนวิชได้ดี เงื่อนไขหลักคือแน่นอนว่าเราใช้เฉพาะผลไม้สุกและสัมผัสนุ่มในการเตรียมพาสต้าเท่านั้น น่าเสียดายที่อะโวคาโดที่สุกแล้วตามชั้นวางไม่สามารถทำได้เสมอไป จากนั้นเราซื้ออะโวคาโดที่ยังไม่สุกแล้วปล่อยให้นอนที่บ้านด้วย อุณหภูมิห้อง 2-3 วัน แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่อะโวคาโดจะสุกและพร้อมรับประทานอย่างสมบูรณ์ ฉันมีขนาดเล็ก ฉันมีพาสต้าเพียงพอที่จะทำแซนวิชสี่ชิ้น หากคุณมีผลไม้ขนาดใหญ่คุณสามารถปรุงอาหารได้ตั้งแต่ 6 ถึง 8 ชิ้น ฉันใช้ขนมปังปิ้งกับรำ แต่ใช้ขนมปังขาวหรือ ขนมปังสีเทาหู.
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.
- กระเทียม - 2-3 กานพลู
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- โหระพาแห้ง - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชในความเป็นจริง
- อันที่จริงแล้วขนมปัง
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4.
การทำอาหาร:
ขนมปัง ฉันชอบปิ้งในปริมาณเล็กน้อย น้ำมันพืชขนมปังออกมากรอบและรสชาติในความคิดของฉันทำให้แซนวิชมีความสมบูรณ์และน่าสนใจยิ่งขึ้น ทอดขนมปังด้านเดียวเท่านั้น หากต้องการ คุณยังสามารถทำให้ขนมปังแห้งในกระทะที่แห้งหรือใช้เครื่องปิ้งขนมปัง
ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น
มาเริ่มทำพาสต้ากันเถอะ อะโวคาโดสุกและนุ่มล้างแล้วหั่นเป็นสองส่วน
เอาผิวหนังออกด้วยมีดแล้วเอากระดูกออก
ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่จานลึก เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อเปลี่ยนเป็นสีเข้ม ให้โรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาว
บดอะโวคาโดด้วยส้อมจนสุก ถ้าผลสุกและนิ่มก็ไม่ยาก
อะโวคาโดมีรสชาติที่เกือบเป็นกลางและเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศ เพิ่มกระเทียมเพื่อลิ้มรสเกลือ พริกไทยป่น, โหระพาแห้ง และ ช้อน น้ำมันมะกอก.
ผสมทุกอย่างจนเนียน พาสต้าพร้อมแล้ว
วางขนมปังโดยให้ด้านที่ปิ้งแล้วหงายขึ้น
ทาด้วยแป้ง ปรับปริมาณตามชอบ
วางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบน
โรยมะเขือเทศด้วยเกลือและโรยด้วยสมุนไพรสด แนะนำให้เตรียมแซนวิชก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ขนมปังกรอบและน่ารับประทาน
แซนวิชดังกล่าวยังเหมาะสำหรับผู้สนับสนุน โภชนาการที่เหมาะสมและจะดึงดูดผู้ที่ต้องการความหลากหลายเมนูอย่างไม่ต้องสงสัย ของว่างไม่เพียงดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย
อร่อย!!!
ขอแสดงความนับถือ Oksana Chaban
เมื่อปรากฎว่าการไปเที่ยวพักผ่อนไม่ได้ยกเลิกการเข้าถึงตู้เย็นเป็นระยะ ๆ ด้วยคำถามนิรันดร์ว่า "ทำไมของว่างเช่นนี้" ดังนั้นฉันจึงสามารถแก้ปัญหาของว่างอย่างรวดเร็วได้ง่ายๆ - ในบางครั้งฉันปรุงอะโวคาโดสำหรับแซนวิช เธอมีหลายรูปแบบ ซึ่งฉันจะพูดถึงตอนท้ายของสูตร แต่ในตอนแรก ฉันแนะนำให้ทำพาสต้าอะโวคาโดกับไข่และมายองเนส
อะโวคาโดวางสำหรับแซนวิช - สูตร
ถ้าจะดีกว่าที่จะใช้อะโวคาโดที่แข็งเล็กน้อยสำหรับสลัด (แต่ไม่ใช่ไม้แน่นอน) แล้วสำหรับ แซนวิชวาง, dips, pates และสเปรดอื่น ๆ ผลไม้ที่สุกเกินไปเหมาะอย่างยิ่ง ที่ทิ้งรอยบุบไว้เมื่อกด หลังจากที่คุณตัดอะโวคาโดแล้วกระดูกจะหลุดออกมาเองและเนื้อมีเนื้อละเอียดอ่อนมากมันก็เหมือนครีมอยู่แล้ว มันคุ้มค่าที่จะเอาเนื้อและกดลงด้วยช้อนเนื่องจากได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน มันยังคงเพิ่มทุกอย่างอื่นและพาสต้าอะโวคาโดสำหรับแซนวิชจะพร้อมในเวลาไม่กี่นาที
เพื่อเตรียมพาสต้าอะโวคาโดกับไข่และมายองเนส ฉันต้องการ:
- อะโวคาโดสุก - 2 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- มายองเนสกับ รสเผ็ด- 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- เกลือ, พริกไทยดำป่นสด - เพื่อลิ้มรส;
- มะนาว - 1 วงกลม
อะโวคาโดสุกไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก - นี่เป็นเคล็ดลับในกรณีที่คุณเป็นแบบนี้ สินค้าที่มีประโยชน์ยังไม่รู้จักกันดี ฉันผ่าผลสุกผ่าครึ่ง เอาหินออก จากนั้นใช้ช้อนโต๊ะแงะเนื้อตามแนวตัดทำความสะอาดแต่ละครึ่ง ในภาพนี้ ฉันใช้ส้อมกดอะโวคาโดสองสามครั้ง และคุณจะเห็นว่าเนื้อเกือบจะเหมือนกันอยู่แล้ว ในเวลาไม่ถึงนาที ฉันบดอะโวคาโดให้เป็นเนื้อ ราดด้วยน้ำมะนาว
ไข่ต้มล่วงหน้าเย็น ฉันไม่มีที่ขูดดังนั้นฉันจึงสับไข่ในลักษณะเดียวกับอะโวคาโด - บดด้วยส้อม
ผสมกับมายองเนสเล็กน้อย ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้มายองเนสทำขนม ทำอาหารที่บ้านรสชาติจะดีขึ้นอย่างมาก เกลือและพริกไทย ฉันสับกลีบกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีด แต่ควรขูด (หรือกดกระเทียมผ่านการกดกระเทียมบดในครก) ฉันเอาอะโวคาโดวางในตู้เย็นออกเพื่อให้การแพร่กระจายได้รับรสชาติและข้น
หนึ่งชั่วโมงต่อมาหรือเร็วกว่านั้น เราได้เก็บตัวอย่างไปแล้ว ต้องบอกว่าการชิมจบลงด้วยชามที่แทบจะว่างเปล่า ฉันต้องทำซ้ำและทำอะโวคาโดเพสต์สำหรับแซนวิชเป็นสองเท่าเพื่อให้มี "กลยุทธ์สำรอง" ในตู้เย็นสำหรับเป็นอาหารว่าง
ตอนนี้รูปแบบที่สัญญาไว้ นี่คือสิ่งที่ได้ทดลองและอนุมัติแล้ว:
ซอสกัวคาโมเล่ (ส่วนผสม: อะโวคาโด, ผักชี, น้ำมะนาว, มะเขือเทศ, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย)
ซอสกัวคาโมเล่ผักชี (ส่วนประกอบ: อะโวคาโด, มะเขือเทศ, พริกหยวก, ผักชี, ผักชี, พริกสด, เกลือ, มะนาว)
พาสต้าอะโวคาโดกับมะเขือเทศ (ส่วนผสม: อะโวคาโด, มะเขือเทศ, น้ำมะนาว, พริกไทย, เกลือ, โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว)
แต่ละสเปรดเหล่านี้ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10 นาที
วางอะโวคาโดกับกระเทียมและ หัวหอมใหญ่- ของว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเตรียมได้ในไม่กี่นาทีจากส่วนผสมขั้นต่ำ เนื้อครีมมีรสเผ็ดร้อน พาสต้าเหมาะสำหรับทำแซนวิชและสามารถใช้เป็นซอสหรือเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนมายองเนสในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็น ลองมัน!
หากต้องการทำอะโวคาโดบดสำหรับแซนวิช สลัด และอาหารเรียกน้ำย่อย คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่อยู่ในรายการ
ลอกเปลือกและเปลือกของอะโวคาโดสุก. สับกลีบกระเทียมและหัวหอมสีเขียว
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในโถปั่น (หรือปูน) ใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะ ดื่มน้ำและบดเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
ตีส่วนผสมอีกสองสามวินาทีจนส่วนผสมเนียนและสม่ำเสมอ หากจำเป็น คุณสามารถปรับความหนาแน่นของแป้งได้ตามใจชอบโดยเติมน้ำและ/หรือน้ำมันพืชให้มากขึ้น
เพิ่มเกลือและพริกไทยแดงป่นเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
สามารถเสิร์ฟพาสต้าได้ทันทีที่โต๊ะหรือทำให้เย็นก่อนเล็กน้อยโดยใส่ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นเป็นเวลา 20-30 นาที
วางอะโวคาโดพร้อม เชื่อกันว่าอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีประโยชน์ที่สุดคือทันทีหลังจากเตรียมอาหารเนื่องจากเนื้อหาของวิตามินในนั้นค่อยๆลดลงระหว่างการเก็บรักษา อย่างไรก็ตาม หากจำเป็น สามารถเก็บน้ำพริกไว้ในตู้เย็นได้ 1-2 วันในภาชนะที่ปิดมิดชิด
ในช่วงเวลาไดนามิกของเรา เมื่อคุณต้องกินอาหารระหว่างวิ่ง จาน อาหารจานด่วนกลายเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ทุก ๆ ครั้งคุณต้องไขปริศนาว่าควรทานของว่างอย่างไรเพื่อให้รวดเร็ว อร่อยและดีต่อสุขภาพ แซนวิชกับเนยและไส้กรอกกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อมานานแล้วและคุณไม่สามารถเรียกอาหารชนิดนี้ว่าดีต่อสุขภาพได้ เราขอนำเสนอทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับขนมขบเคี้ยวคลาสสิกนี้ - แซนวิชกับอะโวคาโด
คำอธิบายของจาน
บางทีเราทุกคนชอบแซนวิช แซนวิช แฮมเบอร์เกอร์ และปรุงมันเป็นครั้งคราว อาหารง่ายๆเหล่านี้ช่วยสนองความหิวได้เสมอและในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องยืนที่เตา เราจะเรียนรู้วิธีกระจายเมนู "แซนวิช" ตามปกติด้วยความช่วยเหลือจากอะโวคาโดที่แปลกใหม่ ผลของมันถูกเรียกว่า "น้ำมันของทหารเรือ" มานานแล้ว เนื่องจากเนื้อของผลไม้มีความอ่อนนุ่มและอ่อนนุ่มจึงสามารถทาลงบนผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ใดๆ ก็ได้ นอกจากนี้ รสชาติของอะโวคาโดยังมีกลิ่นครีมอ่อนๆ ซึ่งทำให้คล้ายกับเนยอีกด้วย
ความลับความนิยม
บางทีการใช้ผลไม้เพื่อทำแซนวิชอาจดูค่อนข้างแปลกสำหรับคุณ อันที่จริง คุณไม่ควรกลัวการรวมกันที่กล้าหาญเช่นนี้ แม้ว่าจานนี้จะได้รับความนิยมในประเทศของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่ก็มีประวัติอันยาวนานและสูตรอาหารต่างๆ มากมาย
ทุกวันนี้เมื่อคุณสามารถรับน้ำมันจากร้านค้าใด ๆ ได้อย่างง่ายดาย ครีมชีสและมวลถั่วสำหรับแซนวิชวางอะโวคาโดไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง ความลับอยู่ในองค์ประกอบของผลไม้ภาคใต้นี้ มีวิตามิน แร่ธาตุ และอื่นๆ มากมาย สารที่มีประโยชน์ที่เปลี่ยนแซนวิชธรรมดาให้กลายเป็น อาหารเพื่อสุขภาพ. วางอะโวคาโดเป็นฉ่ำมีคุณค่าทางโภชนาการน่าพอใจและอร่อยมากชวนให้นึกถึงซอสหนาในความสม่ำเสมอ
วิธีทำอาหาร
ความสม่ำเสมอของอะโวคาโดมีความหนาแน่นและหนืด ดังนั้นในสูตรดังกล่าวทั้งหมด ผลไม้จึงทำหน้าที่เป็นสารก่อรูป พวกเขาแตกต่างกันเนื่องจากองค์ประกอบต่าง ๆ ได้แก่ กุ้ง ปลาแดง ไก่ คาเวียร์ ไข่ มะเขือเทศ คอทเทจชีส ชีส คอทเทจชีส ถั่วชิกพี เครื่องเทศ
โปรดทราบว่าแป้งพัฟมีความหนาและน่ารับประทาน ดังนั้นจึงไม่ควรทาบนขนมปังยีสต์ขาวเพื่อไม่ให้น้ำหนักเกิน แนะนำให้ทาขนมปังสีดำหรือสีเทา เช่นเดียวกับขนมปังไดเอทหรือแครกเกอร์ หลังนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารว่างแบบไม่ติดมัน คุณยังสามารถทำคานาเป้ ขนมปังพิต้าม้วน หรือไข่คน ซึ่งทาด้วยอะโวคาโดบดก่อนม้วน
สำหรับสายหวาน มีแม้กระทั่งช็อกโกแลตหลากหลายชนิดที่สามารถใช้เป็นขนมปังทาขนมปังได้
เก็บไว้เท่าไหร่?
แนะนำให้เตรียมวางอะโวคาโดในคราวเดียวเพราะผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับ การเก็บรักษาระยะยาว. อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ได้คำนวณส่วนนั้นและเหลือส่วนเกิน คุณสามารถใส่ในตู้เย็นได้ ที่นั่นมวลที่ปรุงแล้วสามารถอยู่ได้หลายวัน สิ่งสำคัญคือภาชนะถูกปิดผนึกอย่างผนึกแน่น
ในเวลาเดียวกัน ให้พิจารณาว่ามีผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายในองค์ประกอบของแป้งหรือไม่ ตัวอย่างเช่น ดีกว่าที่จะไม่ทิ้งพาสต้าไว้กับคอทเทจชีสในภายหลัง แต่กระเทียมธรรมดาก็สามารถยืนได้
เติมน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวลงไปเสมอเพื่อให้สีไม่จืด สิ่งนี้ใช้ได้กับสูตรพาสต้าทั้งหมด อะโวคาโดวางง่ายกว่าเตรียมจากผลไม้ที่มีวุฒิภาวะสูง ส่วนใหญ่มักจะขายแบบไม่สุกและเพื่อให้อยู่ในสภาพที่ต้องการคุณต้องใส่ผลไม้เป็นเวลา 2-3 วันในที่มืด มันจะดีกว่าที่จะห่อด้วยกระดาษหรือใส่ในถุงพลาสติกพร้อมกับกล้วยหรือแอปเปิ้ล
หากคุณไม่ต้องการรอสักสองสามวัน ให้ลองเลือกผลสุกในตอนแรก ประการแรก สิ่งสำคัญคือต้องชี้แจงว่าโดยปกติในตลาดรัสเซียจะมีผลไม้สามชนิด ได้แก่ "แคลิฟอร์เนีย" "ฟลอริดา" และ "พินเคอร์ตัน"
- ผิวควรเป็นสีเขียวเข้ม และถ้าเป็นพันธุ์แคลิฟอร์เนีย - "ฮาส" - ให้ใกล้เคียงกับสีดำ อะโวคาโด "Hall" และ "Pinkerton" ไม่ควรมีเปลือกดำ: ถ้ามันมืดเกินไปผลไม้ก็จะบูด
- หากคุณกดที่ตัวอ่อนในครรภ์จะมีรอยบุ๋มเล็ก ๆ ติดอยู่ซึ่งจะทำให้เรียบออกอย่างรวดเร็ว
- หากคุณเขย่าผลไม้สุก คุณจะได้ยินเสียงเคาะกระดูกเล็กน้อย
ตัวเลือกจาน
วิธีการปรุงพาสต้าหลากหลายวิธีจะช่วยให้คุณได้ทดลองและค้นหาสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ สามารถเลือกรสเผ็ด หวาน และเป็นกลางได้ อาหารไดเอท. ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับอาหารจานนี้
กับผักโขม
สูตรนี้ดีที่สุดสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ ผสมผสานคุณประโยชน์จากผลไม้จากต่างประเทศและผักโขมอันทรงคุณค่า ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- ผักโขมสด - 1 พวง;
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว - ครึ่งช้อนชา;
- เกลือและพริกไทย - หยิกสองสามอัน;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำ - 25 มล.
แปรรูปผักโขม: ล้างแต่ละใบให้สะอาดแล้วเอาก้านออก หั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามที่คุณจะตีมวล หั่นอะโวคาโดสุกตามยาว เอาแกนออกแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออก
หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เครื่องเทศเหล่านี้จะเพียงพอ มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงที่จะขัดจังหวะรสชาติอันละเอียดอ่อนของผลไม้เมืองร้อน เติมน้ำแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น ตอนนี้พาสต้าสามารถทาบนขนมปังได้ คุณสามารถตกแต่งแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วด้วยไข่ต้ม
พร้อมกระเทียมและชีส
อะโวคาโดเน้นรสชาติของชีสอย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถตรวจสอบได้โดยลองใช้สูตรต่อไปนี้ สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม
- น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว - ครึ่งช้อนชา;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คุณสามารถนำผลไม้สุกปานกลางได้เนื่องจากส่วนผสมถูกขูด หลังจากหั่นอะโวคาโดและเอาหินออกแล้ว ให้ลอกเปลือกออกแล้วขูดออก จากนั้นขูดชีส - ควรใช้พันธุ์ที่มีรสชาติเด่นชัดซึ่งจะช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในมวลรวมทั้งน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว
หากคุณตัดสินใจที่จะใส่ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยในพาสต้า คุณจะได้เนื้อที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นและ รสครีม. ถ้าคุณไม่ทำสิ่งนี้จานของคุณจะมีอาหารมากขึ้นซึ่งเป็นข้อดีที่ชัดเจนเช่นกัน
กับมะเขือเทศ
ตัวเลือกนี้จัดทำขึ้นโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- กระเทียม - 2-3 กลีบ;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือพริกไทยดำและโหระพา - เพื่อลิ้มรส
ขนมปังชิ้นบาง ๆ ทอดในเนยหรือแห้งในกระทะที่แห้ง ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ เราแยกเนื้อออกจากอะโวคาโดเหมือนในสูตรก่อนหน้าและบดให้เข้ากัน ใส่กระเทียมสับ เกลือ พริกไทยป่น ใบโหระพาแห้ง และน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
ทาพาสต้าลงบนขนมปังที่ปิ้งแล้ว โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นแว่น โรยด้วยสมุนไพรสด แซนวิชควรรับประทานทันทีในขณะที่ขนมปังยังร้อนอยู่
กับ sprats
ความงามของอะโวคาโดคือรสชาติที่เบาและไม่สร้างความรำคาญ ซึ่งหมายความว่าจะไม่เอาชนะรสชาติของปลา หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย - หนึ่งกานพลูก็เพียงพอแล้ว เลือกปลาทะเลชนิดหนึ่งที่แข็งแรงและมีคุณภาพสูงแล้วลองทำดู ขนมต้นตำรับสำหรับอาหารเช้า.
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- sprats - 1 ธนาคาร;
- ขนมปัง - 4 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
หลังจากปอกอะโวคาโดแล้ว ให้ทุบหรือบดให้เป็นน้ำซุปข้น ถ้าคุณใส่กระเทียม ให้สับแล้วใส่ลงไป ตอนนี้เทน้ำมะนาวลงไป ทาขนมปังด้วยแปะแล้วใส่มะเขือเทศชิ้นบาง ๆ และ sprats สองสามอันบนนั้น
เวอร์ชั่นไดเอท
ไม่รวมถึงมายองเนส ซาวครีม และ คอทเทจชีสที่มีไขมัน. ไม่มีขนมปังปิ้ง ควรใช้แครกเกอร์หรือขนมปังไม่ติดมัน
- ขนมปังโรล - 2 ชิ้น;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- โยเกิร์ตปราศจากไขมัน มะนาว เกลือ และผักกาดหอมเพื่อลิ้มรส
รวมส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ในลำดับใดก็ได้แล้วคนให้เข้ากัน ต่อไปเตรียมไข่ลวก ในการทำเช่นนี้ให้วางหม้อน้ำบนเตาและเลือกช่วงเวลาที่ได้รับความร้อนสูง แต่ไม่ต้มให้แตกอย่างระมัดระวัง
กระจายขนมปังด้วยมวลที่เตรียมไว้แล้ววางไข่ลวกด้านบนแล้วโรยทุกอย่างด้วยสมุนไพร จานนี้เสิร์ฟพร้อมผัก
ถ้าคุณไม่กินขนมปังไดเอท คุณสามารถกินขนมปังธรรมดาๆ ก็ได้ - สิ่งสำคัญคืออย่าทอดในน้ำมัน เพื่อให้จานอุ่น ให้อุ่นขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง
คานาเป้แตงกวาและคอทเทจชีส
ของขบเคี้ยวและของหวานของคอทเทจชีสได้รับความนิยมสูงสุดในปัจจุบัน นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่แปลกและสวยงามมากที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดที่บ้านของคุณหรืองานเลี้ยงในที่ทำงาน จำนวนผลิตภัณฑ์ถูกออกแบบมาสำหรับ 10-15 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- ขนมปัง - 15 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- เต้าหู้อ่อนหรือ คอทเทจชีส- 100 กรัม;
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- มะนาว - หนึ่งในสี่;
- กระเทียม - กานพลู;
- พริกแดงดอง - ฝัก;
- ผักกาดหอม - ใบ;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
ตัดวงกลมสูง 1.5 ซม. จากขนมปัง ใช้ใบมีดก็ได้ แต่ลองใช้แก้วบางๆ ก็ได้ หากคุณกำลังเตรียมคานาเป้จากก้อนแคบ ๆ ให้ตัดและเอาเปลือกออกจากชิ้นส่วนที่ด้านข้าง หลังจากทาน้ำมันชิ้นแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วทอดจนเปลือกโลกปรากฏขึ้น
บดเนื้ออะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วในลักษณะเดียวกับสูตรอื่น - ด้วยเครื่องปั่นหรือส้อม ตีแตงกวาด้วยเครื่องปั่นหรือตะแกรง ใช้ที่บดกระเทียม. ผสมกับอะโวคาโดที่เตรียมไว้ ใส่ซาวครีม คอทเทจชีสหรือ ซอฟท์ชีสเช่นเดียวกับเครื่องเทศ พริกดองหั่นเป็นเส้นตามจำนวนคานาเป้ ใส่มวลที่เกิดขึ้นบนชิ้นขนมปังบิดม้วนจากแถบพริกไทยแล้ววางด้านบนเพื่อตกแต่ง ตกแต่งจานด้วยผักกาดหอมชิ้น
สูตรสำหรับพาสต้าอะโวคาโดแต่ละสูตรมีความน่าสนใจในแบบของตัวเองและสมควรได้รับความสนใจ ลองพวกเขาทั้งหมด บางทีหนึ่งในนั้นจะกลายเป็นอาหารจานเด่นของคุณ
เกี่ยวกับวิธีการทำอาหาร แซนวิชอร่อยกับอะโวคาโดดูวิดีโอถัดไป
แซนวิช
10 นาที
215 กิโลแคลอรี
5/5 (1)
แซนวิชอะโวคาโดไม่ได้เป็นเพียงวิธีที่ง่ายที่สุดและ วิธีที่รวดเร็วสนองความหิว แต่ ของอร่อยมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อะโวคาโดมีรสชาติที่น่าสนใจและค่อนข้างแปลกซึ่งผสมผสานกลิ่นของสมุนไพรและ เนย. ความสามารถในการผสมผสานกับส่วนผสมอื่น ๆ นั้นน่าทึ่ง สามารถเติมเต็มและกระจายรสชาติของอาหารทุกจาน มาค้นหาร่วมกันถ้าเป็นกรณีนี้ ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับแซนวิชอะโวคาโด ซึ่งในความคิดของฉัน เลือกส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด
เธอรู้รึเปล่า?การใช้อะโวคาโดมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ ฉันจะแสดงรายการที่สำคัญที่สุดเท่านั้น สรรพคุณทางยาของผลไม้ชนิดนี้ ช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิต และยังช่วยให้ตับเป็นปกติและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อะโวคาโดยังถูกใช้ในด้านความงาม ประโยชน์ของมันแสดงให้เห็นในการปกป้องผิวหนัง ความสามารถในการให้ผลในการฟื้นฟู และอีกมากมาย
สูตรสำหรับแซนวิชกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน
- เครื่องครัว: เครื่องปั่น, มีดยาวคมเครื่องชั่งครัวและถ้วยตวง,เขียง,ชามหลายใบที่มีความลึกและปริมาตรต่างกันเครื่องขูดขนาดเล็ก
ส่วนประกอบที่จำเป็น
การทำอาหารทีละขั้นตอน
- เราแบ่งบาแกตต์สดออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันซึ่งแต่ละส่วนถูกผ่าครึ่งตามยาว
- เรากระจายขนมปังสี่ส่วนบนแผ่นอบโดยให้เนื้อลงแล้วอบในเตาอบครู่หนึ่งเพื่อให้บาแกตต์กรอบ
- เราหั่นอะโวคาโดที่ล้างแล้วออกเป็นสองส่วน เอาหินออกแล้วตัดเปลือกออก
- ตัดผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้น ๆ ตามอำเภอใจซึ่งในทางกลับกันบดด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้อยู่ในสภาพอ่อน
- เติมครีมสด 40-50 มล. ลงในผลไม้ที่ได้ แล้วเติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส อีกครั้งให้ผสมส่วนประกอบด้วยเครื่องปั่นอย่างระมัดระวังจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ตัดหัวไชเท้าเป็นจำนวนประมาณสี่ชิ้นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วใส่ในชามแยก
- เราล้าง arugula สด 2-3 ก้านให้แห้งแล้วสับผักใบเขียวด้วยมีดหลังจากนั้นเราก็ส่งไปที่หัวไชเท้า
- เทส่วนผสมทั้งสองอย่าง 12-15 มล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และผสมให้ละเอียด
- บาแกตต์แห้งและกรอบโรยด้วยน้ำมันมะกอก
- ทาขนมปังด้วยอะโวคาโดที่ปรุงสุกเป็นชั้นหนา
- แซลมอนรมควันหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ สำหรับบาแกตต์หนึ่งชิ้น คุณจะต้องมีปลาบางๆ สองชิ้น
- วางปลาที่หั่นเป็นชั้นที่สองไว้บนพาสต้า
- ถัดไป วางส่วนผสมของหัวไชเท้าและสมุนไพรอย่างระมัดระวัง
- แซนวิชที่ได้จะโรยด้วยพาเมซานชีสขูดบนเครื่องขูดชั้นดี
สูตรวิดีโอสำหรับทำแซนวิชกับอะโวคาโดและปลาแดง
ดูคลิปนี้แล้วจะติดใจ การทำอาหารทีละขั้นตอนแซนวิชกรุบกรอบไส้อะโวคาโดและปลาแดงรมควัน แซนวิชนี้ไม่เพียงแค่เตรียมง่าย แต่ยังน่าพอใจและดีต่อสุขภาพอีกด้วย
สูตรแซนวิชอะโวคาโด
- เวลาทำอาหาร: 13-17 นาที
- แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 172-177 กิโลแคลอรี
- ปริมาณวาง:สำหรับแซนวิช 2-4 ชิ้น
- เครื่องครัว:เครื่องปั่นหรือ เครื่องเตรียมอาหาร, ชามตวงและตาชั่งในครัว, มีดคมและเขียง, ช้อนชา, ชามความจุ, ที่กดกระเทียม
ส่วนประกอบที่จำเป็น
การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สอง ไข่ไก่ต้มให้เดือดแล้วเทน้ำเย็นสักสองสามนาที เราทำความสะอาดไข่ที่เย็นแล้วออกจากเปลือก ล้างอะโวคาโดให้สะอาดผ่าครึ่งแล้วเอาหินออก
- ตัดเนื้อของผลไม้ออกอย่างระมัดระวังและช้าโดยใช้ช้อนชาในขณะที่พยายามอย่าทำลายเปลือกอะโวคาโด เรานำเรือจากเปลือกของผลไม้กันพวกเขาจะเป็นประโยชน์กับเราในภายหลัง
- เราส่งเนื้อผลไม้ไปที่โถปั่นแล้วโรยด้วย 3-5 มล น้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง
- เราวางไว้ตรงนั้น ไข่ต้มก่อนจะผ่าครึ่ง
- เปิดเครื่องปั่นและบดส่วนผสมทั้งสองจนได้มวลเหมือนโจ๊กที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เรากระจายพาสต้าที่ปรุงแล้วในชามแยกและเพิ่มมายองเนส 35-45 มล.
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสหลังจากนั้นเราก็ส่งกระเทียมสองกลีบผ่านการกด
- ผัดส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียด ชิมพาสต้าสำหรับเกลือและพริกไทย เพิ่มอีกถ้าจำเป็น
- เราเติมเรือจากเปลือกอะโวคาโดด้วยพาสต้าที่ปรุงแล้ว
- เราเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะพร้อมกับขนมปังปิ้ง ขนมปังกรอบ หรือขนมปังสดแผ่นหนึ่ง
สูตรวิดีโอสำหรับทำอะโวคาโดวางสำหรับแซนวิช
วิดีโอนี้จะแนะนำรายละเอียดการทำพาสต้าอะโวคาโดสดที่ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้นแต่ยังช่วยให้คุณสร้างสรรค์ จานสวยซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งดั้งเดิมและคุ้มค่าของโต๊ะใด ๆ
สูตรอาหารเช้าอะโวคาโดง่าย ๆ
แซนวิชกับอโวคาโดและชีส
- เวลาทำอาหาร: 3-5 นาที
- แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 109-113 กิโลแคลอรี
- จำนวนขนมปังปิ้ง:หนึ่ง.
รายการส่วนผสม
การทำอาหารทีละขั้นตอน
แซนวิชกับอะโวคาโดและมะเขือเทศ
- เวลาทำอาหาร: 3-5 นาที
- แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 94-98 กิโลแคลอรี
- จำนวนขนมปังปิ้ง:หนึ่ง.
รายการส่วนผสม
การทำอาหารทีละขั้นตอน
แซนวิชกับอะโวคาโดและชีสนมเปรี้ยว
รายการส่วนผสม
การทำอาหารทีละขั้นตอน
วิดีโอสูตรอาหารเช้าอะโวคาโดเพื่อสุขภาพ
หากคุณต้องการรู้สึกสดชื่นและกระฉับกระเฉงในตอนเช้า ให้เรียนรู้วิธีทำอาหาร อาหารเช้าเพื่อสุขภาพจากอะโวคาโด วิดีโอแสดงให้เห็น กระบวนการทีละขั้นตอนการทำขนมปังปิ้งแสนอร่อยตามสูตรข้างต้น นอกจากนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับ คุณสมบัติที่มีประโยชน์อะโวคาโด วิธีเก็บรักษา และส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีที่สุด
แซนวิช? มันสะดวกที่จะนำแซนวิชหลายชั้นไปกับคุณที่บ้านในชนบท, ธรรมชาติ, ตกปลาและอื่น ๆ
อย่างที่คุณเห็น อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่มีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง ความอร่อยซึ่งช่วยให้คุณทดลองและจินตนาการได้มากเมื่อสร้างแซนวิชที่ซับซ้อนและเรียบง่าย หากคุณปรุงขนมอะโวคาโดให้แตกต่างออกไป ให้แบ่งปันสูตรในความคิดเห็น บางทีคุณอาจสร้างสมดุลที่สุดและ ตัวเลือกอร่อยแซนวิชผลไม้พิเศษ? ขอบคุณสำหรับความสนใจและความกระหายที่ดี!
