Ndoshta asnjë festë nuk është e plotë pa tryezë pushimi dhe Dita Ndërkombëtare e Gruas nuk bën përjashtim. Menuja për 8 Mars duhet të përgatitet paraprakisht në mënyrë që të keni kohë për të blerë gjithçka produktet e nevojshme dhe mësoni receta.
Mendimet se si t'i kënaqni të ftuarit e dashur sigurisht që emocionojnë çdo zonjë, sepse një festë e tillë pranverore dëshiron të shërbejë në tryezë diçka të lehtë, delikate dhe të rafinuar. Krijimi i menusë perfekte nuk është një detyrë e lehtë, por me disa ide dhe receta të pazakonta në magazinë, sigurisht që do ta përballoni atë. Le të fillojmë!
Menuja për 8 Mars duhet të përgatitet paraprakisht në mënyrë që të keni kohë për të blerë të gjitha produktet e nevojshme dhe për të studiuar recetat.
Para se të vendosni për listën e pjatave që do të gatuani, duhet të vendosni se cilat artikuj duhet të jenë të pranishëm në tryezën festive.
Para se të vendosni për listën e pjatave që do të gatuani, duhet të vendosni se cilat pozicione duhet të jenë të pranishme në tryezën festive.
Struktura e mëposhtme e menusë konsiderohet klasike:
- Meze të nxehta.
- Kursi i parë.
- Pjatë e nxehtë.
- Pijet.
Mundohuni të zgjidhni recetat në mënyrë të tillë që të krijoni shumëllojshmërinë maksimale të shijeve. Sigurohuni që të merrni parasysh preferencat e mysafirëve tuaj. Për shembull, në tryezë duhet të jetë i pranishëm pjata pa mish për ata që janë në dietë ose janë vegjetarianë. Duhet gjithashtu të sqarohet nëse ndonjë nga të ftuarit është alergjik ndaj ndonjë produkti ushqimor.
Mundohuni të zgjidhni recetat në mënyrë të tillë që të krijoni shumëllojshmërinë maksimale të shijeve.
E rëndësishme! Një person që pëlqen të hajë fort dhe është një ndjekës ushqyerjen e duhur- të gjithë duhet të gjejnë një pjatë sipas dëshirës së tyre.
Tani ne ofrojmë një rishikim hap pas hapi të recetave që do t'ju ndihmojnë ta bëni festën tuaj "më të shijshme". Nëse gjithçka është shumë e qartë me artikullin e parë të menysë: supë me lëpjetë pranvere, supë me krep qepë ose të përzemërt bujoni i pulës, atëherë kur bëni snacks dhe të nxehta, duhet të lidhni imagjinatën tuaj. Ato duhet të jenë të përzemërta, të bukura dhe jo shumë të vështira për t'u përgatitur.
Snacks
Pas një moti të gjatë të ftohtë, ju dëshironi diçka të freskët, të ndritshme dhe të lehtë. Pikërisht kështu duhet të jenë mezetë e përfshira në menunë e 8 Marsit. Përveç kësaj, ato duhet të jenë jo vetëm të shijshme, por edhe të bukura.
Pra, ju sjellim në vëmendje ushqimet që do t'ju kënaqin. shijshme dhe dekoroj tryezën e festave.
- Tulipanët. Epo, çfarë është 8 Marsi pa lule? Një buqetë me tulipanë të ngrënshëm me siguri do t'i habisë mysafirët tuaj. Ju do të keni nevojë për domate në formë të zgjatur (kremi është i mrekullueshëm), vezë, djathë, majonezë, qepë të njoma, arra dhe hudhër (sipas dëshirës). Sa i përket numrit të produkteve, varet nga numri i të ftuarve. Për të bërë një buqetë me 11 lule, do t'ju duhen 11 domate, 200 gramë djathë dhe 2 vezët e pulës. Kështu, ndërkohë që vezët janë duke zier, lani domatet, fshijini të thahen dhe bëni një prerje në formë ylli në pjesën e sipërme të frutave. Hiqni pjesën e prerë dhe bërthamën, domatja duhet të ngjajë me një syth tulipani në formë. Bëni të njëjtën gjë për të gjitha frutat. Më pas grijmë vezët e ziera, djathin, hudhrat dhe arrat dhe i përziejmë në mënyrë që të formojnë një masë të trashë homogjene. Për këtë është mirë të përdorni një blender ose një rende shumë të imët. Sigurohuni që të shijoni përzierjen që rezulton dhe, nëse është e nevojshme, shtoni kripë ose të zezë piper i bluar. Mbushni mbushjen me domate dhe vazhdoni me dekorimin. Vendosni "tulipanët" në një tabaka të madhe dhe më pas plotësoni ato me një kërcell qepë e gjelbërt, nëse dëshironi, "buqeta" mund të lidhet me një fjongo të ndritshme.
Përgatitni disa domate dhe tranguj të vegjël, një të madh piper zile, një kavanoz me ullinj dhe djathë tofu (mund të zëvendësohet me djathë)
- Kanape vegjetariane. Menuja për 8 Mars duhet të jetë universale në mënyrë që çdo i ftuar të gjejë një rostiçeri të përshtatshme për veten e tij. Përgatitni disa domate dhe tranguj të vegjël, një spec të madh zile, një kavanoz me ullinj dhe djathë tofu (mund të zëvendësohet me djathë). Pritini kastravecat në feta, domatet në feta dhe djathin dhe piperin në kubikë. Kulloni shëllirën nga ullinjtë dhe vendosini në një peshqir letre që të thahen. Tani le të fillojmë të formojmë kanape. Vendosni perimet në një hell në sekuencën vijuese: ulliri, djathi, piper, domate dhe më pas kastraveci. Një meze e tillë zakonisht shërbehet me salcë vaj ulliri të përzier me lëng limoni dhe piper të zi.
- Trëndafila nga salmoni. Përbërësit: krisur, marule, kopër, Krem djathi, salmon. Pritini salmonin në feta të holla, lani sallatën dhe koprën mirë dhe thajeni. Për të bërë salcë, kombinoni koprën e copëtuar, hudhrën (opsionale) dhe kremin e djathit. Shtoni erëza për shije në përzierjen që rezulton. Mbushni një qese tubash me krem gjalpi, më pas përhapeni mbi një krisur, mbulojeni me një krisur të dytë dhe lyejeni me përzierjen e djathit. Vendosni një copë të vogël marule mbi të dhe më pas plotësoni përbërjen me një trëndafil të pastër salmon. Ky meze është një delikatesë e vërtetë për adhuruesit e peshkut.
Enët e nxehta
Menyja festive e 8 Marsit duhet të përfshijë sigurisht pjatën kryesore, sepse ushqimet vetëm ngrohin oreksin, pa sjellë ndjenjën e ngopjes.
Përgatitni 1 kilogram brinjë derri, 1 portokall dhe gjysmë limoni, një lugë çaji mjaltë, 2 lugë çaji niseshte dhe erëzat tuaja të preferuara
Një opsion i favorshëm do të jetë përgatitja e pjatave të mëposhtme.
- Patate Anna. Lani mirë patatet, qëroni dhe dërgojini në një enë me ujë të ftohtë të kripur. Vendoseni tiganin në zjarr, lëreni të vlojë dhe gatuajeni për tre minuta. Më pas, duhet të kulloni ujin dhe të ftoheni pak patatet. E presim në feta të holla me thikë ose grirëse. Për servirje mund të përdorni si kallëpe individuale ashtu edhe një të madh. Lyejeni me gjalpë dhe më pas filloni të shtroni patatet. Ju duhet të mbivendosni fetat, si petalet e luleve. Sigurohuni që të shtoni pak kripë dhe piper midis shtresave. Sapo të mbushet formulari, hidhni sipër gjalpin e shkrirë dhe më pas dërgoni në furrë të ngrohur në temperaturën 200 gradë. Pas 40 minutash, gjella mund të hiqet nga furra. Zbukuroni me barishte dhe djathë përpara se ta shërbeni. Shije delikate dhe aroma e këndshme nuk do të lërë askënd indiferent.
- Brinjë derri "Exotica". Natyrisht, mishngrënësit nuk do t'ju falin që nuk jeni në tryezën festive. gjellë me mish, kështu që le të fillojmë përgatitjen e tij. Përgatitni 1 kilogram brinjë derri, 1 portokall dhe gjysmë limoni, një lugë çaji mjaltë, 2 lugë çaji niseshte dhe erëzat tuaja të preferuara. Pritini brinjët në thumba të veçanta, copëtoni lëkurën e portokallit me një rende të imët. Shtrydhni lëngun nga frutat, shtoni lëvore të grirë dhe erëza në të. Vendoseni mishin në këtë marinadë dhe lëreni të piqet për 6-7 orë. Ngroheni furrën në temperaturë 220 gradë, vendosni mishin në një tepsi dhe piqeni për 40 minuta. Pastaj derdhni marinadën në të, të holluar më parë me një zgjidhje niseshte. Piqeni derisa të formohet e kaftë e Artë, dhe më pas shërbejeni në tavolinë, të zbukuruar me zarzavate. Përkëdhelni të dashurit tuaj variacion i pazakontë recetë e zakonshme.
Përbërësit: 1 kilogram fileto salmon, 2 lugë mustardë dhe mjaltë, një lugë çaji rrikë, gjethe të freskëta nenexhik, një lugë çaji lëng limoni, vaj ulliri dhe erëza
- salmon në salcë mustardë mjaltë. Menuja për 8 Mars duhet të jetë e larmishme, pra pa enët e peshkut jo mjaftueshem. Përbërësit: 1 kilogram fileto salmoni, 2 lugë mustardë dhe mjaltë, një lugë rrikë, gjethe menteje të freskëta, një lugë çaji lëng limoni, vaj ulliri dhe erëza. Shpëlajeni peshkun dhe priteni në shkopinj të vegjël. Përziejmë erëzat, vajin e ullirit dhe kripën, lyejmë fileton me to, vendosim në furrë të nxehur në 200 gradë për 20-30 minuta, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Në këtë kohë, filloni të përgatisni salcën: përzieni rrikë, lëng limoni, mustardën dhe mjaltin derisa të krijohet një masë homogjene, lëreni të ziejë për një orë. Vakt i gatshëm Vendose pjatë e bukur, zbukurojeni me gjethe nenexhiku, salcën e derdhni në një varkë lëng mishi. Ju bëftë mirë!
- Kanape frutash. Gatimi i tyre është një kënaqësi. Mjafton të lani dhe qëroni frutat tuaja të preferuara, të prera dhe të varura në hell. Këtu mund t'i jepni dorë të lirë imagjinatës dhe eksperimentit tuaj. Për shembull, shija e bananes dhe luleshtrydhes mund të hollohet me një gjethe nenexhiku dhe të prerë në gjysmë unaza ananasi, ju merrni një "vela" të bukur të verdhë, e cila do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për një varkë banane dhe mango. Të gjitha në duart tuaja!
- Pyll i zi. Në 400 gramë qershi të qëruara, shtoni 3 lugë sheqer dhe likerin Amaretto, lëreni të ziejë për 6-8 orë. biskotë me çokollatë prerë në copa të vogla, rrahim 200 gram krem me disa lugë sheqer pluhur dhe sheqer vanilje. Ëmbëlsira shërbehet në pjesë: në një gotë transparente, shtresë pas shtrese, vendosni biskotën, kremin e rrahur dhe qershitë, lëreni të ziejë për 3-4 orë dhe shërbejeni duke e zbukuruar me një gjethe nenexhiku.
Në një shënim! Pavarësisht se do të gatuani të gjitha pjatat në shtëpi, një menu e tillë për 8 Mars nuk është aspak inferiore ndaj asaj të restorantit.
Burrat tani kanë ditët më të nxehta - ndjekin dhuratat dhe përpilojnë një menu për një mëngjes-drekë-darkë romantike (nënvizoni sipas nevojës). Për më tepër, zhurma në kuzhinë e disa përfaqësuesve të seksit më të fortë është shumë më e frikshme sesa vrapimi nëpër dyqane! Por jo më kot janë burrat ata që janë kuzhinierët më të mirë. Faqja jonë ka zgjedhur recetat e menusë për 8 Marsin, të cilat edhe njeriu më i papërvojë në çështjet e kuzhinës është në gjendje të gatuajë. Dhe, kush e di, ndoshta magjia mbi tigan do të bëhet hobi juaj i ri?
Përbërësit:
300 g të ziera gjoks pule,
200 g piper i ëmbël me shumë ngjyra,
100 g qepë të ëmbël,
40 ml uthull vere
½ lugë Sahara,
kripë, piper i zi dhe i kuq i bluar, vaj ulliri - për shije.
Gatim:
Zbërtheni gjoksin e pulës në fije, qepën e prisni në gjysmë unaza, piper në shirita të hollë. Bashkoni uthullën, kripën, sheqerin dhe piperin e bluar. Viseni sallatën, përzieni mirë, shtoni vaj dhe lëreni në frigorifer gjatë gjithë natës.
Përbërësit:
2 tranguj të mëdhenj
1 qepë e kuqe
4 lugë gjelle salcë kosi
1 lugë Sahara,
2 lugë gjelle 6% uthull,
2 lugë gjelle kopër ose majdanoz i copëtuar,
piper i zi i bluar, kripe, pak uthull balsamike.
Gatim:
Pritini kastravecat në feta të holla, qepën e kuqe në gjysmë unaza të holla. Shtroni në shtresa, duke spërkatur pak kripë në secilën shtresë, në një tas dhe vendoseni në frigorifer për disa orë. Ndërkohë në një enë përziejmë kosin, piperin, sheqerin dhe barishtet. Hidhni pak uthull dhe përzieni. Shijoni - nëse është i freskët, shtoni uthull. Shtrydhni perimet e ftohura nga lëngu i tepërt, sezoni me salcën që rezulton dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
Përbërësit:
½ kokë lakër kineze,
150 gr djathë i butë
150 salmon rozë të tymosur,
100 ml salcë kosi
kripë, piper i zi i bluar.
Gatim:
Ndani salmonin rozë nga kockat dhe priteni në kubikë të vegjël. lakra kineze prerë në shirita 5 mm të trasha. Grini djathin në një rende të trashë. I bashkojmë të gjithë përbërësit dhe i rregullojmë me salcë kosi të përzier me piper të bluar. Nëse është e nevojshme, kripë për shije.
Përbërësit:
500 gr karota të freskëta
300 g djathë të fortë,
1-2 thelpinj hudhër,
50 gr arra,
50 g salcë kosi me pak yndyrë ose kos natyral.
Gatim:
Grini karotat në një rende të mesme, djathin në një rende të trashë. Prisni hudhrën, shtypni arrat me anën e sheshtë të një thike. Përziejini gjithçka, kripën dhe rregulloni me salcë kosi. Dekoroni me zarzavate.
Përbërësit:
1 harengë e kripur,
2 djathra te shkrire
150 gr gjalpë,
3 karota të ziera.
Gatim:
Pastroni harengën nga kockat, lëkura dhe të brendshmet. Lëvizni të gjithë përbërësit përmes një mulli mishi dhe përzieni plotësisht. Lubrifikoni fetat e holla të bukës së bardhë me patën që rezulton dhe zbukurojeni me barishte, kastravecat turshi dhe të verdhën e verdhë të grirë.
Sallatat me shtresa të njomura me majonezë ende i gjejnë adhuruesit e tyre. Nëse zonja juaj e zemrës nuk është në dietë, këto ushqime janë perfekte për tryezën festive dhe diversifikojnë menunë e 8 Marsit.
Përbërësit:
200 gr viçi ose viçi i zier,
4 vezë të ziera
100 g djathë të fortë,
2 llamba
Uthull molle,
majonezë - për shije.
Gatim:
Prisni qepën në rrathë të hollë dhe derdhni uthull për 30 minuta. Për një shije më të mirë, mund të shtoni pak sheqer në uthull. Më pas kullojeni uthullën. Ndërkohë mishin e viçit e presim në rripa të holla, vezët dhe djathin i grijmë veçmas në rende të trashë. Shtroni sallatën në shtresa, duke e lyer secilën shtresë me majonezë: qepë, mish, vezë, djathë. Shtresa e sipërme është pa majonezë.
Përbërësit:
300 g mish viçi të zier,
3 patate të ziera,
2-3 kastraveca turshi,
3 vezë të ziera
50 gr gjalpë,
5 gjethe marule jeshile
150 gr majonezë,
1 lugë gjelle ketchup pikant,
kripë, piper i zi i bluar - për shije.
Gatim:
Pritini mishin e zier në kubikë të vegjël dhe skuqeni gjalpë. Pritini mishin e gaforres, patatet dhe vezët në kubikë të vegjël. Pritini kastravecat në shirita, zgjidhni sallatën me duar. Kombinoni të gjitha produktet, kripën dhe piperin dhe rregulloni me një përzierje majonezë dhe ketchup. Dekoroni me zarzavate.
Përbërësit:
4 patate të ziera,
1 karotë e zier,
4 vezë të ziera
1 kanaçe sardele të konservuara
majonezë, barishte.
Gatim:
Ndani të bardhat nga të verdhat dhe grijini në rende të imët. Qëroni patatet dhe karotat dhe grijini në rende të trashë. Kullojeni vajin nga kavanoza e peshkut në një tas të veçantë, grijeni peshkun me një pirun. Shtroni sallatën në shtresa, pa e shtypur, duke e derdhur secilën shtresë me një shtresë të hollë majonezë: patate, peshk, patate (derdhni një shtresë vaj peshku), karrota, proteina, të verdha. Mos e ujisni shtresën e fundit me majonezë! Sallata duhet të pushojë për rreth 30-45 minuta përpara se ta servirni.
Përbërësit:
2 pirg oriz sushi,
2 lugë gjelle uthull orizi,
2 lugë Sahara,
2 lugë kripë,
2 vezë,
100 g mish gaforre(imitim),
150 gr karkaleca të ziera të qëruara,
150 g salmon ose salmon i kripur pak,
1 avokado
4 lugë gjelle majonezë,
1 lugë paste wasabi,
1 lugë susam,
600 ml ujë për gatimin e orizit.
Gatim:
Shpëlajeni orizin sushi në shtatë ujëra dhe lëreni për 1 orë në një sitë. Hidhni në ujë, vendoseni tenxheren në zjarr mesatar, mbulojeni dhe lëreni të vlojë. Ulni zjarrin në minimum, zieni për 13 minuta, fikni zjarrin dhe lëreni edhe 13 minuta të tjera nën kapak. Përzieni uthullën, kripën dhe sheqerin në një tas të veçantë dhe derdhni në oriz duke e trazuar me një shpatull druri. Lëreni të ftohet. Qëroni avokadon dhe priteni në feta të holla. Çmontoni mishin e gaforres në fibra. Pritini salmonin në feta shumë të holla. Thyeni vezët në një tas, tundni dhe skuqni omëletat e hollë. Ftoheni omletat e gatshme dhe pritini në shirita të hollë. Ndani orizin e ftohur në 5 pjesë të barabarta. Përzieni majonezën me pastën wasabi. Rreshtoni një enë të thellë pjekjeje me film ushqimor. Shtroni produktet në shtresa: karkaleca - oriz - majonezë - salmon - majonezë - oriz - avokado - oriz - mish gaforre - majonezë - oriz - omëletë - majonezë - oriz. Mbështilleni skajet e filmit dhe vendosni shtypjen sipër. Vendoseni në frigorifer. Hidheni në një pjatë përpara se ta shërbeni dhe zbukurojeni sipas shijes.
Nga sallatat dhe mezet kalojmë te pjatat kryesore. Për tryezën festive mund të përgatisni çdo pjatë me mish, peshk apo ushqim deti, gjëja kryesore është ta dekoroni në një mënyrë të veçantë. Për dekorim mund të përdorni gjethet jeshile, fetat më të holla të limonit, kastravecin, rrathët e zier vezët e thëllëzës dhe produkte të tjera.
Përbërësit:
500 g karkaleca të mëdha të qëruara
100 gr bukë e bardhë e thatë,
100 g djathë të fortë,
2 vezë,
Miell,
kripë, piper, lëvozhgë limoni, barishte.
Gatim:
Thajeni me rende bukë e bardhë dhe djathin në një rende të imët, hiqni lëkurën e limonit me një rende, copëtoni zarzavatet. Përzieni krisur, djathë, barishte dhe lëkurë. Shtoni kripë dhe piper. Thërrmoni karkalecat në miell, zhytni në vezë të rrahur dhe rrotulloni therrime buke. Skuqini në vaj vegjetal për 1 minutë nga secila anë dhe vendoseni në peshqir letre për të thithur yndyrën e tepërt. Shërbejeni me sallatë jeshile.
Përbërësit:
300-400 g mish viçi,
400 g vermiçel orizi,
1 pako përzierje perimesh të ngrira (stili kinez)
salce soje, xhenxhefil i bluar, farat e mustardës - për shije,
vaj perimesh për tiganisje,
uthull orizi.
Gatim:
Pritini mishin në copa të holla të gjata dhe skuqeni në vaj vegjetal për 7-10 minuta në zjarr të fortë. Perimet e ngrira skuqen veçmas në vaj vegjetal. Vendoseni mishin në përzierjen e perimeve, shtoni pak ujë dhe ziejini për 5-7 minuta. gjatë përzierje perimesh shtrojmë vermiçelin e thatë me oriz, shtojmë edhe pak ujë dhe e ziejmë të mbuluar për 1-2 minuta. Në një tigan të veçantë, skuqni farat e mustardës, shtoni në tigan, spërkatni me oriz ose uthull frutash, shtoni një majë xhenxhefil të bluar dhe mbajeni të mbuluar për disa minuta të tjera. Sezoni me salcë soje nëse është e nevojshme.
Përbërësit:
8 patate
500 g mish derri të yndyrshëm,
300 g djathë të fortë,
300 g qepë
400 g kërpudha të freskëta(kampinjonë ose kërpudha deti),
400 ml majonezë,
piper i zi i bluar, kripë, borzilok, vaj vegjetal, gjalpë.
Gatim:
Pritini patatet në rrathë të hollë (jo më të trashë se 5 mm). Ngrijeni mishin dhe gjithashtu priteni në feta të holla. Djathin e grijmë në rende të trashë, i presim kërpudhat në feta të holla dhe qepën e presim në gjysmë unaza të holla. Për të përgatitur tavën përgatisim një tepsi të gjerë me anët e ulëta dhe e lyejmë me gjalpë. Shtroni produktet në një tepsi në shtresa, duke i kripur pak dhe duke spërkatur me piper të zi të bluar secilën shtresë: patate - majonezë - qepë - kërpudha - majonezë - mish - majonezë. I spërkasim me borzilok dhe sipër i hedhim një shtresë djathi të grirë. Sipër djathit vendosni disa copa të vogla gjalpë. Vendoseni fletën e pjekjes në një furrë të nxehtë, mbajeni enën në të për 7 minuta, më pas zvogëloni nxehtësinë në minimum dhe piqni edhe për 40 minuta të tjera.
Përbërësit:
1 kg gjoks pule,
3 koka qepe,
1-3 thelpinj hudhër,
2 lugë gjelle koriandër e bluar,
2 lugë gjelle qimnon i bluar,
1 lugë paprika e bluar,
1 e mesme piper pikant,
1 limon (lëng)
2 lugë gjelle salce soje,
2 lugë gjelle vaj perimesh,
2 lugë gjelle Sahara,
400 ml verë e bardhë e thatë
majdanoz, kopër selino - për shije.
Gatim:
Prisni qepën në gjysmë rrathë, hudhrën dhe specin djegës i grini imët, zarzavatet i prisni. Pritini mishin e pulës në kubikë sa Arre, vendoseni në një qese plastike të ngushtë dhe derdhni qepë, hudhër, speca djegës, barishte të copëtuara, erëza për shije, derdhni lëng limoni dhe salcë soje. Lidheni fort qesen, tundeni mirë dhe vendoseni në frigorifer për 2-3 orë. Gjatë kësaj kohe, përzieni periodikisht mishin me erëza. Kur mishi të jetë marinuar, vendoseni në një pjatë duke e ndarë qepën. Ngrohni gjalpin dhe sheqerin në një tigan derisa sheqeri të tretet plotësisht. Shtoni copat e pulës në sheqer dhe skuqini për 5 minuta. Më pas shtoni qepën nga përzierja e marinadës dhe skuqeni për 10 minuta në zjarr mesatar pa kapak. Hidhni verën, mbulojeni dhe ziejini për 25 minuta, më pas hapeni kapakun dhe gatuajeni edhe për 10 minuta të tjera. Shërbejeni me një pjatë anësore të patate te skuqura, e dekoruar me gjelberim.
Përbërësit:
1 kufomë lepuri,
3 karota
2-3 llamba
100-150 gr kumbulla të thata pa kokrra,
1-2 gota salcë kosi
1-1,5 pirg. ujë,
½ lugë Sahara,
kripë, erëza - për shije,
pak uthull.
Gatim:
Pritini lepurin në pjesë dhe vendoseni brenda tigan me smalt. Përzieni kripën, sheqerin, erëzat në ujë dhe shtoni uthull për të bërë një marinadë të thartë. Hidhni sipër mishit, mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës. Skuqini copat turshi në vaj vegjetal në zjarr të fortë deri në kafe të artë. Ndërkohë qepën e presim në gjysmë rrathë, karotat i grijmë në rende të trashë dhe i vendosim perimet në fund të rosave. Sipër perimeve vendosim mishin e skuqur, hedhim sipër salcën e thartë dhe ziejmë në zjarr të ulët derisa të zbutet (derisa mishi të ndahet lehtësisht nga kockat). Hidhni kumbullat e thata të lara, ziejini për 15 minuta të tjera dhe shërbejini me një pjatë anësore me pure patatesh.
Përbërësit:
1 kg krahë pule,
2 lugë gjelle mjaltë,
1 limon
4-5 thelpinj hudhër,
kripë.
Gatim:
Krahët e përgatitur i vendosim në një enë pjekjeje dhe i spërkasim me kripë. E vendosim në furrë të parangrohur në 200°C për 30 minuta. Ndërkohë përgatisni mbushjen e ëmbël dhe të thartë: shtrydhni lëngun e limonit, përzieni me mjaltë të lëngshëm dhe hudhër të grirë dhe përzieni mirë. Hidhni marinadën mbi krahë, përzieni mirë në mënyrë që të mbulojë plotësisht krahët. Vendoseni përsëri në furrë dhe skuqeni për 20-25 minuta. Krahët janë të mirë si të nxehtë ashtu edhe të ftohtë. Shërbejini krahët në një marinadë të ëmbël dhe të thartë me një sallatë perimesh të freskëta.
Përbërësit:
1 kg mish derri pa dhjamë
2-3 domate
3 llamba
3-4 patate
5 thelpinj hudhër,
250-300 g djathë,
kripë, barishte, piper i bluar, majonezë - për shije.
Gatim:
Pritini mishin e larë në feta, rrihni lehtë, kripë dhe piper. Grij patate të papërpunuara në një rende të trashë presim qepën në rrathë, domatet i presim në feta dhe i përziejmë me majonezë. Grini djathin në një rende të trashë, kaloni hudhrën përmes një shtypi, copëtoni zarzavatet. Lyejeni një tepsi me gjalpë, vendosni mishin, një shtresë qepë, patatet dhe domatet. Hidheni me majonezë dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 200-220 ° C për 40 minuta. Më pas hiqni fletën e pjekjes nga furra, lyeni me pastë hudhre, spërkatni me djathë dhe barishte të copëtuara. Fletën e pjekjes e vendosim në furrë për 5-7 minuta. Perimet e freskëta janë shoqërimi perfekt i kësaj pjate.
Menuja jonë për 8 Marsin duket se është e paplotë... A mungon dukshëm diçka? Epo, natyrisht, ëmbëlsirat! Më shumë për këtë në artikullin tonë të ardhshëm.
Mirë oreks dhe zbulime të reja të kuzhinës!
Larisa Shuftaykina
Tradita e festimit të kësaj dite pranvere dhe kushtimit të saj grave ka mbi një duzinë vjet që ekziston, që do të thotë, natyrisht, ka simbole të kësaj feste. Për shembull, është e vështirë të imagjinohet kjo ditë pa lule. Sigurisht që shijet janë të ndryshme, por lulet e pranverës konsiderohen si një zgjedhje klasike. Çuditërisht, një bimë që në disa vende konsiderohet si një shkurre barërat e këqija, një mimozë aromatike me lule të vogla të verdha, gëzon sukses fenomenal.
Për të filluar, do të ishte mirë të vendosni se kur saktësisht kjo tryezë është më e mira për ju për të organizuar. Nga njëra anë, festat e festave bëhen shpesh në mbrëmje, por nëse jeni në humor për një surprizë, pse të mos e filloni mëngjesin me të. Është mirë që shumica prej nesh kanë një ditë pushimi. Kjo do të thotë që zonja juaj mund të flejë më gjatë ndërsa burri i saj bën magjinë e tij në kuzhinë.
Fotografia tregon parimin e vendosjes klasike të tryezës së banketit. Kjo është vetëm në rast se vendosni të organizoni gjithçka në klasën më të lartë, duke përfshirë gatimin e disa pjata të ndryshme në mënyrë që të përdoren të gjithë elementët e shërbimit. Vlen të dini se servirja fillon pas shtrimit të një mbulese tavoline të freskët dhe vazhdon sipas parimit: fillimisht enët, më pas takëmet dhe vetëm pas kësaj vendoset kristali ose gota e fundit në tryezë.
Ky është një version më i thjeshtuar që mund të përdoret për të shtruar tryezën për një mëngjes festiv. Sidoqoftë, për mendimin tim, vetëm një perfeksionist i vërtetë dëshiron të bëjë gjithçka sipas rregullave, por ne e kuptojmë se disponimi i krijuar dhe dëshira për të kënaqur gruan tuaj me gjithë zemër janë më të rëndësishme sesa rregullimi i saktë i takëmeve.
Skema më e përshtatshme e ngjyrave do të ishte diapazoni i pranverës. Dhe kjo është kryesisht jeshile e lehtë, jeshile, e verdhë, portokalli, pjeshke, rozë, blu. Rekomandohet shumë të zgjidhni njërën nga këto ngjyra dhe jo ndonjë ari apo argjendi të Krishtlindjeve.
Peceta dekoriPecetat tipike të tavolinës prej pëlhure mund të kthehen lehtësisht në një aksesor dekorativ për një tryezë festive. Për ta bërë këtë, duhet ta palosni në çdo mënyrë që ju pëlqen, ta lidhni me një fjongo, fjongo dhe të shtoni një lule në përbërje.
 |
 |
Unazë pecetë DIY
Unë guxoj të sugjeroj që në jetën e çdo gruaje kishte një burrë që mund të bënte një trëndafil të bukur nga një pecetë letre e zakonshme në pak minuta me duart e veta para syve të saj. Në këtë drejtim, detyra e mëposhtme nuk duhet të jetë e vështirë për ta. Le të mësojmë se si të bëjmë një unazë dekorative për një pecetë pëlhure me duart tuaja.
Çfarë duhet të keni në dispozicion?
- Letër krep ose peceta të thjeshta në ngjyrën që planifikoni për lulet.
- Gërshërë.
- Copë teli.
Si të bëhet?
- Prisni një shirit rreth 18 cm të gjatë dhe rreth 10 cm të gjerë.
- Paloseni në gjysmë derisa të keni një drejtkëndësh 2 cm në duar.
- Prisni një skaj të sipërm në mënyrë që të merrni një gjysmërreth.
- Zhvendosni shiritin dhe fiksoni telin me një lak në një nga skajet e tij.
- Më pas, filloni të mbështillni petalet e luleve në tel. Dekoroni fundin e telit në të njëjtën mënyrë, megjithëse zgjidhni një ngjyrë të ndryshme.
- Pushoni petalet me gishta.
- Mbërtheni lulet e pranverës në një pecetë.
- Mos harroni të tregoni zanatin tuaj të punuar me dorë.
Dekor i vazos me lule
Në tryezën kushtuar festës së 8 Marsit do të ketë patjetër lule. Ndoshta ato do të bëhen menjëherë pjesë e dekorit, ose ndoshta do të zënë vend në tavolinë vetëm pasi t'i dorëzohen adresuesit. E vetmja gjë e rëndësishme në këtë rast është që ne duhet të përgatisim paraprakisht një enë me ujë të freskët në mënyrë që të mos humbim kohë për këtë bujë më pas. Po sikur të fantazojmë edhe këtu? Nëse jeni vendosur në një dekor të ndritshëm me diell-pranverë, atëherë do t'ju përshtatet dekorimi i një vazo xhami transparente me një portokall të prerë në rrathë. Tani një enë me lëng, e gjallë së bashku, për shembull, me tulipanë të verdhë me siguri do të bëhet qendra e festës.
Ne personifikojmë festën
Dhe si do të reagojë gruaja juaj nëse vë re korniza fotografish të përgatitura posaçërisht me të ose fotot tuaja të përbashkëta në dekor? Sigurisht pozitive, sepse në Ditën Ndërkombëtare të Gruas, të gjithë mund të përballojnë pak krenari të hapur. Mundohuni të përshtatni organikisht fotot në mjedis, është e dëshirueshme që ato të pasqyrojnë një humor të mirë dhe momente të këndshme të jetës: udhëtim, fitore, pushime, sukses, ditëlindje, martesë. Prania e fotografive personale në dekor deri më 8 Mars është qasja më individuale. Është e qartë se kjo atmosferë unike do të jetë e papërshtatshme për dikë tjetër, përveç gruas që meriton një vëmendje të tillë nga ju.
Guxoj! Çdo shfaqje e krijimtarisë do të jetë e përshtatshme.
Çdo ditë, gratë përgatitin mëngjes, drekë dhe darkë për familjen e tyre. Por një ditë pranvere, burrat vijnë në kuzhinë, veshin përparëse, marrin thika të mprehta dhe fillojnë të gatuajnë. Ushqim i shijshem për gratë tuaja të dashura. Dhe të gjithë e dinë mirë këtë ditë - është, natyrisht, 8 Marsi.
Disa nga meshkujt dinë të gatuajnë mirë dhe nuk e kanë të vështirë të shtrojnë tryezën. Dhe dikush nuk e di se si ta bëjë këtë, por prapë dëshiron të sjellë gëzim për të dashurit e tyre dhe të organizojë një festë të vërtetë për ta.
Prandaj, artikulli i sotëm është për ta. Jam përpjekur të bashkoj këtu receta të thjeshta, sipas të cilit mund të përgatisni shpejt dhe shijshëm një mëngjes, drekë ose darkë festive dhe më e rëndësishmja të krijoni një humor të mrekullueshëm. Në fund të fundit, kur gatuajmë diçka për të dashurit tanë, është gjithmonë e këndshme, veçanërisht nëse është ushqim. Shumëçka transmetohet me ushqim - ky është humor, kujdes dhe dashuri ...
Prandaj, para se të filloni të gatuani, kjo është ajo që rezervoni në radhë të parë! Është më e rëndësishmja! Dhe ndonjëherë nuk ka rëndësi se si doli kjo apo ajo pjatë, sepse personi që e përgatiti atë u përpoq, humbi kohë.
Por jam i sigurt se do t'ia dalim. Unë do t'i përshkruaj të gjitha proceset në detaje. E vetmja gjë që do të nevojitet është të mos kesh frikë të ndezësh fantazinë. Përgatitni të gjitha pjatat me nuanca festive. Dekoroni sallatat me lule, zemra ose numrin tetë. Vini me ndonjë emër feste që lidhet me lulet, gratë dhe këtë ditë pranvere. Dhe atëherë gjithçka do të jetë në nivelin më të lartë.
Nëse dëshironi të organizoni një festë të vërtetë për të dashurit tuaj, mund të gatuani mëngjes për ta në shtrat. Imagjinoni sa e lumtur dhe e befasuar do të jetë një grua, veçanërisht nëse kjo nuk ndodh shpesh.
Nuk është e nevojshme të gatuani diçka të mbinatyrshme. Ju thjesht mund të shërbeni kafe me një briosh ose një tortë të vogël. Epo, nëse gjeni një tabaka të përshtatshme, ku t'i vendosni të gjitha. Ose mbase keni një tavolinë të vogël për këto qëllime, mos harroni të vendosni një vazo të vogël me lule mbi të.
Dhe mund të gatuani diçka më serioze, për shembull, vezë të fërguara. Mund të jetë një vezë e zakonshme e fërguar në formën e një zemre. Nëse keni të veçanta kallëpe silikoni për të gatuar vezë të tilla të fërguara, do të jetë mirë.
Dhe mund ta gatuani në formën e një figure tetë. Për këtë ju duhet në mënyrën e zakonshme skuqni vezët, dhe më pas me një gotë me buzë të mprehta, prisni dy raunde, mund të keni të njëjtat ose mund të keni madhësi të ndryshme. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet të grumbulloni gota me diametra të ndryshëm.
Shpesh vezët e fërguara skuqen në zemrat e sallamit. Është shumë e lehtë për ta bërë këtë. Thjesht duhet ta prisni sallamin, por jo plotësisht, më pas t'i jepni formën e dëshiruar dhe ta fiksoni me një kruese dhëmbësh. Vendoseni në një tigan, futeni në një vezë dhe skuqeni në mënyrën e zakonshme.
Dhe më poshtë do të ndaj disa ide për mëngjesin e festës, të cilin askush nuk do ta ketë të vështirë ta gatuajë. Edhe nëse nuk keni gatuar kurrë më parë, mos ngurroni të zgjidhni çdo mundësi. Ai me siguri do të mësojë nga ju.
Po, dhe mos harroni se për të krijuar një humor festiv, së bashku me urimet, u thoni të dashurve tuaj fjalët më të ngrohta dhe më të buta, gjithashtu tregoni atyre se sa shumë i doni. Ky është atributi më i rëndësishëm i mëngjesit, mund të thuhet - përbërësi më i rëndësishëm.
Mos e injoroni këtë pikë, është shumë e rëndësishme.
Vezë të skuqura në bukë me perime "Pushime"
Do të na duhen:
- vezë - 2 copë
- bukë e thekur - 2 feta
- gjalpë - 10-15 gr
- kripë, piper - për shije
- uthull balsamike - 1 lugë çaji
- kastraveca, domate të freskëta - për servirje
Gatim:
1. Prisni thelbin e bukës së thekur duke lënë vetëm koret. Zemrat mund të priten nga thërrimet me thikë.
2. Vendosni gjalpin në copa në tigan. Më pas vendosni një kallëp buke në të cilin keni hedhur edhe disa copa gjalpë.
3. Thyejeni vezën në dy gjysma dhe hidhni me kujdes proteinën në myk. Lëreni të verdhën në guaskë. Bëni të njëjtën gjë me vezën e dytë.
4. Skuqni vezët e fërguara me pak kripë dhe piper. Ndërkohë ngrohim furrën në 240 gradë.
5. Kur proteina të ngjitet, hiqeni tiganin nga zjarri dhe vendosni me kujdes të verdhën e verdhë në mes, duke u përpjekur të mos dëmtoni integritetin e saj.
6. E vendosim tavën në furrë për 1.5 minuta në mënyrë që e verdha të ngjitet sipër, por të mbetet pak e ujshme brenda.
7. Vendosni vezët e fërguara në bukë në një pjatë. Shtroni zemrat e prera nga thërrimet pranë saj. Mbi to, nga ana tjetër, vendosni domate dhe tranguj të prerë.
8. Sipër hidhet uthull balsamike.
Mëngjesi i mrekullueshëm, i bukur, romantik, i përzemërt dhe tepër i shijshëm.
Dhe këtu është një tjetër opsion i shijshëm mëngjes me vezë.
Vezë të skuqura me sallam në simite "humor i shkëlqyeshëm"
Do të na duhen:
- simite - 4 copë
- vezë - 4 copë
- sallam ose proshutë - 250 - 300 gr
- gjalpë - 10-15 gr
- kripë dhe piper - për shije
Gatim:
1. Ne do të përgatisim mëngjesin nga simite të vogla të zakonshme pa yndyrë. Prisni pjesën e sipërme të tyre dhe hiqni tulin me një lugë çaji. Muret mund të lihen 1 cm në madhësi.
2. Në çdo simite hidhni pak gjalpë të prerë në copa të vogla.
3. Salçiçe ose proshutë, ose çdo mish tjetër, pritet në kubikë të vegjël dhe futet brenda duke i lënë vend vezës.
4. Vendosni me butësi vezët sipër mishit. Kripë, piper.
5. Piqeni në furrë të parangrohur në 200 gradë për 10-12 minuta derisa të piqet.
6. Shërbejeni me perime të freskëta ose marule.
Sanduiçe të nxehta Croque Madame dhe Croque Monsieur
Receta për sallata të thjeshta dhe të shijshme për 8 Mars
Për tryezën festive mund të gatuani çdo sallatë, gjëja kryesore është të ndizni në mënyrën e duhur imagjinatën tuaj dhe të dekoroni pjatën sipas ditës së 8 Marsit. Ose bëni një sallatë në mënyrën e zakonshme, por gjeni një emër të përshtatshëm për këtë ditë.
Është në rregull nëse në natyrë nuk ka sallatë me atë emër. Përkundrazi, do të ishte më e saktë të thoshim se deri më sot nuk ishte në natyrë, por tani është shfaqur, dhe ju jeni autori i saj!
Në fund të fundit, është e mrekullueshme - jo vetëm të befasoni dhe kënaqni të dashurin tuaj, por edhe sallatë e re të dalë me! Meqë ra fjala, edhe unë në këtë koleksion planifikoj t'i gjej vetë emra, ndaj mos u çuditni nëse i kërkoni emrat e tyre në internet, por nuk do t'i gjeni.
Dhe e para që do të shkojmë është sallata më e përshtatshme për Ditën Ndërkombëtare të Gruas.
Sallatë 8 Mars, ose "Kartolinë për mamin"
Kjo është sallata më komplekse nga e gjithë përzgjedhja e sotme. Por kompleksiteti i tij lidhet vetëm me kohën dhe durimin.
Do të na duhen:
- kanaçe ton - 1 pc.
- vezë të ziera - 4 copë
- djathë i fortë - 150 gr
- kastravec i freskët - 1 pc.
- karota të ziera - 1 pc.
- majonezë - për shije
- kripë - për shije
- gjelbërim për dekorim.
Gatim:
Ne do të përgatisim një sallatë të tillë në formën e numrit 8, dhe për ta bërë më të lehtë, na duhen dy gota me madhësi të ndryshme diametri. Do të na duhet gjithashtu një pjatë ose pjatë e madhe e sheshtë në të cilën do të mbledhim sallatën tonë.
1. Dhe kështu, vendosim dy gota në një pjatë, sipër me diametër më të vogël, poshtë me një të madhe. Dhe filloni të vendosni shtresa.
2. Shtresa e parë do të jetë proteina e grirë nga një vezë e zier. E shtrijmë në formën e dy rrathëve në formën e një figure tetë rreth gotave me trashësi rreth tre centimetra.
3. Kullojmë vajin dhe lëngun e tonit dhe e grijmë me pirun. Ose mund të përdorni ton të veçantë për sallata. Tashmë është grimcuar dhe ju duhet vetëm të kulloni lëngun. E vendosim sipër të bardhëve të vezëve. Lyejeni me një shtresë të hollë majonezë.
4. Në shtresën tjetër vendosim djathin e grirë.
5. Më pas një kastravec i grirë në rende të trashë dhe më pas karotat e grira. Në të njëjtën kohë, çdo shtresë mund ta lyeni me majonezë ose, për të mos qenë shumë kalorike, ta bëni përmes shtresës.
6. Me shtresën e fundit shtrojmë të verdhën e grirë në rende të imët. Dhe hiqni me kujdes gotat.
7. Thërrmimet që janë shpërndarë buzëve i heqim me kujdes me një pecetë ose një lugë çaji.
8. Dhe prekje përfundimtare, dekorojeni sallatën me zarzavate, misër të konservuar dhe lule të gdhendura nga proteina. Por ju mund ta lini numrin 8 pa lule. Sallata do të duket e bukur ashtu siç është.
Nga rruga, këtu është një version tjetër i të njëjtit dizajn, por pa asnjë syze. Sallata mund të përbëhet nga çdo kombinim shtresash. I lyejmë thjesht shtresë pas shtrese duke i lyer me majonezë.
Më pas presim numrin 8 nga letra, e vendosim mbi sallatë dhe e spërkasim me të grirë hollë qepë e gjelbërt ose zarzavate të tjera. Ne heqim letrën. Dhe nga buza bëjmë një degë shelgu. Të verdhat e vezëve të shtruara me kujdes veprojnë si veshka.
Çfarë, ju jeni duke folur shumë gjatë për të ngatërruar me një sallatë të tillë? Pajtohem, megjithëse kjo sallatë nuk është aspak e ndërlikuar, megjithatë duhet të shqetësoheni pak me të. Por me radhën pa bujë fare. Përgatiteni për 10 minuta, mjafton t'i blini produktet paraprakisht në mënyrë që të keni diçka për ta gatuar.
Sallatë "Caprese"
Kjo sallatë italiane kaq e shijshme, aq e bukur. Për më tepër, jo vetëm dizajni i saj është i bukur, por edhe emri. Ndaj, sapo shqiptoni emrin e saj, ajo do të shkaktojë menjëherë buzëqeshje te çdo grua, pasi kjo fjalë përkëdhel veshin.
Do të na duhen:
- domate të mëdha të kuqe - 2 copë
- djathë mocarela - 2 topa (200 - 250 gr)
- vaj ulliri - 2 lugë gjelle. lugët
- borzilok i tharë - 0,5 lugë
- rigon i tharë - majë
- borzilok i freskët ose majdanoz - degëz
Gatim:
1. Pritini domatet në feta 3-5 mm të trasha. Për ta bërë këtë me saktësi, duhet të keni një thikë të mprehur mirë.
2. Prisni djathin mocarela në të njëjtën mënyrë si domatet. Dhe vendosni në një pjatë, duke alternuar shtresat. Nëse topat e mocarelës nuk janë shumë të mëdhenj, dhe domatja, përkundrazi, është mjaft e madhe, atëherë mund ta shtroni thjesht të përzier, si në videon që do të kemi pak më vonë.
3. Erëzat e thata i hedhim në vaj ulliri, i përziejmë dhe i lëmë të qëndrojnë pak në mënyrë që të kenë kohë të fryhen pak dhe të japin aromën e tyre. Më pas spërkateni me djathë dhe domate.
Gjithçka, sallata jonë është gati dhe mund ta servirni në tavolinë. Siç mund ta shihni, përgatitet shpejt dhe lehtë. Dhe ai duket mjaft i denjë! Përveç kësaj, është shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Dhe nuk do të dëmtojë figurën femërore.
Dhe këtu është një dizajn tjetër i së njëjtës sallatë.
Sallata "Dita e Gruas"
Sallata tjetër është gjithashtu shumë e thjeshtë dhe përgatitet në bazë të sallatave të tjera të njohura, kur përbërësit nuk janë të përzier, por thjesht shtrohen në pirgje të veçanta. Për më tepër, përbërja e tyre mund të jetë krejtësisht e ndryshme. Gjëja më e rëndësishme është që të gjithë të përshtaten së bashku.
Epo, le të shohim versionin tonë të sotëm dhe të zbulojmë se çfarë do të jetë në sallatë këtë herë.
Do të na duhen:
- proshutë ose sallam i tymosur - 150 gr
- të konservuara bizele jeshile- 150 gr
- misër i konservuar - 150 gr
- piper i kuq zile - 1 pc.
- djathë i fortë - 150 gr
- kastravec i freskët - 1 pc.
- krisur - 1 qese
- ullinj - 0,5 kanaçe
- majonezë - për shije
Gatim:
1. Për sallatë, mund të përdorni çdo mish, mund të jetë mish i zier, mish pule dhe, siç kemi tymosur sot sallam. Mund ta përdorni edhe në vend të mishit. shkopinj gaforre i cili shkon mirë edhe me të gjitha produktet e tjera.
2. Prisni sallamin, kastravecin, djathin dhe specin zile në shirita me përmasa dhe trashësi përafërsisht. Pritini ullinjtë në feta. Ato mund të zëvendësohen edhe me ullinjtë.
3. Për të dekoruar sallatën na duhet një pjatë e madhe e sheshtë. Gjithsej kemi 8 përbërës, rrafshin e gjellës e ndajmë në 7 sektorë dhe secilin prej përbërësve e vendosim në njërin prej tyre. Vendosni ullinjtë në qendër.
4. Ne përdorim krisur të blera nga një qese.
5. Shtrydhni gjurmët e bukura të dantellave nga çanta e majonezës, duke inkuadruar secilin prej sektorëve me to. Rezulton shumë dekorim i bukur. Është në këtë formë që duhet të shërbehet në tryezë.
6. Para se të filloni të hani sallatë, përzieni me majonezë.
Siç e keni vënë re me siguri, të gjithë përbërësit këtu përdoren të freskët. Nuk keni nevojë të gatuani asgjë për sallatën. E bleva në një dyqan, e lava, e preva - dhe një sallatë e shijshme është gati. Duhen vetëm 15 minuta për t'u përgatitur.
Sallatë "Princesha"
Dhe sallata tjetër është bërë nga gjoksi i pulës. Mund të zihet paraprakisht, ose mund të blini të gatshme, për shembull, të tymosur.
Do të na duhen:
- fileto pule - 200 gr
- kumbulla të thata me kumbulla - 0,5 gota
- vezë të ziera - 4 copë
- djathë i përpunuar - 100 gr
- kastravec i freskët ose turshi - 1 pc.
- arra - 0,5 gota
- majonezë - 5 lugë gjelle. lugët
- kripë, piper - për shije
Gatim:
1. Hidhni kumbullat e thata me ujë të ngrohtë të zier dhe lërini të qëndrojnë për pak në mënyrë që të fryhen pak. Më pas thajini dhe grijini imët.
2. Zbërtheni fileton e pulës në fibra, ose thjesht mund ta prisni në kubikë të vegjël.
3. Grini gjysmën e arrave në një blender në një gjendje thërrimesh të mëdha, rrotulloni pjesën e dytë me një oklla në mënyrë që grimcat të jenë sa një bizele e vogël.
4. Pritini vezët dhe kastravecin në të njëjtën mënyrë si prerja e pulës. Nëse kube, atëherë kube, dhe nëse çmontohen në fibra, atëherë duhet të prisni në shirita të vegjël.
5.Djathin e vendosim për pak në ngrirje, më pas e grijmë në rende që të mos ngjitet dhe sallata të duket e bukur. Lëreni atë dhe disa nga arrat e mëdha për dekorim. Gjithashtu lini pak kumbulla të thata për dekorim.
6. Përzieni të gjithë përbërësit e tjerë, kripën dhe piperin sipas shijes. Gjithashtu përzihet me majonezë.
Ndonjëherë kripë nuk kërkohet, sepse nëse pula është e tymosur, ajo tashmë është mjaft e kripur, përveç kësaj, majoneza është gjithashtu e kripur. Prandaj, mos jini të zellshëm me kripën. Por pak piper i sapo bluar nuk bën dëm.
7. Përbërësit e përzier i vendosim në një pjatë të sheshtë duke i dhënë formën e një kodre. Rregulloni kumbullat e mbetura të grira, spërkatni me djathë dhe zbukurojeni me arra të mëdha.
Sallata është shumë e butë dhe tepër e shijshme. Dhe kushdo mund të bëjë një të tillë! E vetmja gjë që ju duhet është të zieni vezët dhe të prisni të gjithë përbërësit. Shpejt, e thjeshtë dhe e lehtë!
Sallatë "Sudarushka"
Ju dashuroni sallam i tymosur me turshi te fresketa? Atëherë kjo sallatë do t'ju pëlqejë patjetër. Përveç kësaj, nuk përmban përbërës të zier, që do të thotë se gatuhet shumë shpejt!
Do të na duhen:
- proshutë e tymosur - 150 - 200 gr
- kastravec i freskët - 1 pc.
- djathë - 150 - 200 gr
- sallatë jeshile - 1 pirun
- bizele të gjelbra - 3 - 4 lugë gjelle. lugët
- uthull vere- 1 lugë çaji
- majonezë - 3 lugë gjelle. lugët
- vaj ulliri - 1 lugë gjelle. lugën
- kripë, piper - për shije
Gatim:
1. Si përbërës mishi do të marrim një proshutë të tymosur, por në përgjithësi mund të përdoret çdo mish tjetër. Mishin duhet ta presim në shirita të gjatë të hollë.
2. Kastraveci dhe djathi i prerë në të njëjtat shirita të hollë, por jo aq të gjatë.
3. Shpëlani dhe thajini gjethet e marules. Pastaj grisni në fragmente mjaft të mëdha.
Gjethet e marules nuk mund të priten me thikë. Në këtë rast, ata do të ndezin lëngun dhe do të bëhen të butë, të errët dhe të shëmtuar.
4. Përzieni në një tas të veçantë vaj ulliri, uthull vere (mund të zëvendësohet me balsamik, ose në raste ekstreme, mollë) dhe majonezë. Shtoni një majë kripë dhe piper të sapo bluar. Lëreni të qëndrojë pak. Kjo do të jetë salca jonë e sallatës.
5. Vendosni gjethet e marules në një pjatë të madhe të sheshtë. Vendosni mbi to pak proshutë të grirë, formoni një kodër të vogël. Spërkateni me një sasi të vogël mbushjeje.
6. Sipër vendosim djathin, kastravecat dhe ia hedhim përsëri mbushjes.
7. Shtresa e fundit do të jetë sërish proshutë, e ndjekur nga bizelet jeshile. Mbi të cilën hedhim pjesën tjetër të salcës.
8. E vendosim sallatën në frigorifer për 20 minuta në mënyrë që të gjitha shtresat të kenë kohë të zhyten në salcë. Shërbejeni të ftohur.
Nëse keni arritur të vini re, kjo sallatë ka disa ngjashmëri me, natyrisht, jo në përbërjen e përbërësve kryesorë, por në parim. Unë konkretisht nuk ofroj receta të Cezarit këtu, pasi shumë njerëz dinë ta gatuajnë atë. Dhe nëse dikush nuk e di se si, atëherë lidhja me të është më e lartë.
Konsideroni këtë sallatë, është e lehtë për t'u përgatitur dhe gjithmonë rezulton e shijshme.
Sallatë "Mood rozë"
Një tjetër recetë tepër e thjeshtë që është shumë e shijshme dhe duket mjaft festive.
Do të na duhen:
- karkaleca të ngrira - 200 - 300 gr
- domate të freskëta - 2 copë
- tranguj - 1 - 2 copë
- piper zile - 1 pc.
- majdanoz, kopër, qepë jeshile
- vaj ulliri - 1 - 2 lugë gjelle. lugët
- salcë soje - 1 lugë gjelle. lugën
- kripë, piper - për shije
Gatim:
1. Në një tenxhere vendosim ujin të vlojë dhe e kriposim, i ulim karkalecat dhe pasi të vlojnë i ziejmë për 30-40 sekonda, në varësi të madhësisë së tyre. Kullojeni në një kullesë, lëreni të ftohet pak dhe qëroni.
2. Domate, kastravec dhe piper të prerë në copa të vogla. Pritini zarzavatet dhe qepën, shtoni në perime. Shtoni gjithashtu gjysmën e karkalecave. Kripë dhe piper për shije, përzieni.
Specat më së miri përdoren të freskëta.
3. Përzieni salcën e sojës me vaj ulliri. Hidhni gjysmën në sallatë dhe përzieni.
4. Vendoseni në një tas sallate. Zbukuroni me barishtet e mbetura, karkalecat dhe sipër me vajin e mbetur dhe salcën e sojës.
Salca e sojës mund të zëvendësohet me uthullën balsamike.
Dhe mund ta mbushni sallatën me majonezë, ose majonezë të përzier me një sasi të vogël ketchup.
Dhe atëherë gjendja shpirtërore do të jetë në të vërtetë "rozë".
Role me meze lavash "Vkusnyatina"
Rrotullat e lavashit konsiderohen si një rostiçeri e shkëlqyer. Me to mund të mbështillni çdo gjë - mish, peshk, pulë, perime dhe të gjitha kombinimet më të mundshme të këtyre produkteve. Dhe sot ne do ta shqyrtojmë këtë opsion.
Do të na duhen:
- bukë pita e hollë - 1 - 2 copë
- sallam i tymosur - 300 - 400 gr
- djathë i fortë - 150 - 200 gr
- Karota koreane - 250 - 300 gr
- hudhër - 1 - 2 karafil
- majonezë - për shije
Gatim:
1. Presim sallamin në shirita të hollë. Grini djathin dhe përzieni me hudhrën e grirë.
2. Lavashi i ndarë në 3 pjesë. Ne kemi nevojë për një bukë pite të hollë që nuk prishet, por do të mbështillet mirë.
3. Vendoseni pjesën e parë në tavolinë dhe lyejeni me një shtresë të hollë majonezë. Vendosni mbi të suxhuk të copëtuar.
4. E mbulojmë me pjesën e dytë të bukës së pitës, e cila gjithashtu lyhet me majonezë dhe i hedhim karotat koreane.
5. Më pas shtresa tjetër e bukës pita. E lyejmë edhe me majonezë dhe shtresën e fundit të djathit e lyejmë me hudhër.
6. Më pas rrotullojeni në formë roleje dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta. Më pas priteni në role dhe vendoseni në një pjatë.
Rezulton një rrotull i shijshëm rostiçeri. E lehtë, e shijshme dhe e bukur.
Sallatë me portokall "Për zonjat e bukura"
Kjo është e vërtetë sallatë pushimesh e cila do t'i kënaqë të gjitha gratë pa përjashtim.
Do të na duhen:
- portokall - 2 copë
- proshutë - 300 gr
- djathë i fortë - 100 gr
- kastravec - 1 copë e vogël
- kampionë të konservuar - 100 gr
- barishte të freskëta ose marule
- salcë kosi - 2 lugë gjelle. lugët
- majonezë - për shije
Gatim:
1. Proshutë, kastravec dhe kërpudha të prera në kubikë të vegjël. Grini djathin në rende të trashë ose mund ta prisni edhe në kubikë.
2. Lani portokallet dhe pritini ne dy gjysma. Hiqni me kujdes tulin me një pirun. Hiqni ndarjet nga tuli dhe prisni atë.
3. Përziejini të gjithë përbërësit duke shtuar salcë kosi dhe majonezë.
4. Mbushni një kallëp bosh portokalli me sallatë.
5. Vendosni gjysmat e portokallit në një pjatë të zbukuruar me marule ose zarzavate. Spërkateni me pak barishte të grira, sipas dëshirës.
Në përgjithësi, recetat janë të thjeshta dhe sallata të shijshme Më kanë mbetur jo pak në derrkucin tim. Por, për fat të keq, në kuadrin e një artikulli, ato nuk mund të përshkruhen të gjitha. Por shpresoj që nga opsionet e ofruara sot, edhe ju të mund të zgjidhni.
Pjata të nxehta për tryezën festive në ditën e 8 Marsit
Menuja e pjatave të nxehta mund të jetë më e larmishme dhe përfshin pothuajse gjithçka që një mashkull mund të gatuajë. Përgatitni atë që mundeni. Nuk ka nevojë të rizbuloni Amerikën dhe të gjeni pjata komplekse që janë të pazakonta për veten tuaj. Për shembull, burri im gatuan për 8 Mars nga viti në vit.
Ai e bën atë shumë mirë, rezultati është gjithmonë i parashikueshëm, domethënë, pilafi pa ndryshim rezulton të jetë i shijshëm. Dhe nuk është e vështirë ta gatuash atë, përveç kësaj, gatimi i pilafit është një detyrë thjesht mashkullore në Lindje. Prandaj, burrat janë të lumtur ta marrin përsipër këtë.
Nënat, vajza dhe bashkëshorti ynë mblidhen gjithmonë për festën, ndonjëherë vëllai im dhe familja e tij kalojnë pranë. Dhe të gjithë janë gjithmonë të lumtur të hanë mrekullisht pilaf uzbek. Dhe askush në gjithë këto vite nuk ka pyetur kurrë: "Po, prapë pilaf?"
Një tjetër pjatë që meshkujt e gatuajnë me kënaqësi është kjo. Ata zbulojnë skarat e tyre me qymyr të vendosura për dimër dhe shijojnë pjekjen e mishit në skarë në ajër të pastër, madje edhe në oborret e pallateve. Të gjithë fqinjët e trajtojnë këtë me mirëkuptim të madh, madje edhe pak zili. Dhe ata me siguri do të shënojnë diku në mendjen e tyre, në mënyrë që vitin e ardhshëm ata të bëjnë saktësisht të njëjtën gjë dhe në këtë mënyrë të kënaqin gratë e tyre të dashura.
Shish kebab, nga rruga, mund të gatuhet në furrë, ose në një Barbecue elektrike (nëse ka), për shembull, nga pula. Është përgatitur pa shumë sherr, më e rëndësishmja, shikoni se si ta bëni atë në një artikull të veçantë duke klikuar në lidhje.
Mund të piqni lehtësisht edhe në furrë - krapin, troftën e malit ose ndonjë tjetër, meqë ra fjala, mund ta piqni me perime, ose ta mbushni dhe ta piqni gjithashtu.
Ose mund të marinoni dhe piqni një pulë të tërë në furrë. Është e lehtë për t'u bërë, dhe të gjithë ndoshta e dinë se si ta bëjnë atë. Mund ta piqni vetëm në furrë, ose në skarë në të njëjtën furrë (nëse ka një modalitet të tillë), ose në mëngë, ose në një qese, gjë që do ta bëjë detyrën edhe më të lehtë, pasi që pas kësaj ju nuk duhet të lani furrën.
U befasova kur zbulova se nuk kam një recetë të plotë të pulës së pjekur në blogun tim. Ka, por jo pulë. Prandaj, nxitoj ta korrigjoj këtë anashkalim.
Pulë e pjekur në furrë të tërë
Do të na duhen:
- pulë e plotë - 1 pc
- erëza për pulë - çdo
- kripë, piper - për shije
Gatim:
1. Lani pulën dhe lëreni ujin të kullojë. Thajeni me peshqir letre.
2. Për ta bërë pulën të shijshme, duhet të marinohet. Për marinadën, na duhen erëza. Ju mund të përdorni një grup të gatshëm erëzash për pulën, ato shiten në të gjitha dyqanet.
Unë zakonisht përgatis grupet e mia të erëzave, dhe për pulën përfshin koriandër të bluar, qimnon, trumzë, rigon, trumzë, hudhër, shafran i Indisë, paprika. Një grup i tillë jep jo vetëm shije të mrekullueshme, por edhe një kore të shijshme të kuqërremtë dhe të bukur.
3. Hidhni erëzat në një tas të veçantë, shtoni kripë dhe piper të sapobluar. Mund të shtoni piper të rregullt, por speci i sapo bluar jep vetëm një shije të jashtëzakonshme.
4. Tani, me masën që rezulton, lyeni të gjithë pulën jashtë dhe brenda dhe lëreni të marinohet për 30 - 40 minuta.
Nga rruga, ajo gjithashtu mund të pritet përgjatë vijës së gjoksit, atëherë pula do të dalë jo voluminoze, por e sheshtë dhe do të piqet më shpejt.
5. 15 minuta para përfundimit të kësaj kohe ndezim furrën dhe e vendosim në ngrohje. Do të na duhet një temperaturë prej 180 gradë.
6. Tani ju duhet të vendosni se si do të piqni pulën, në një qese ose në një fletë pjekjeje. Në përgjithësi, do të jetë gjithsesi e shijshme! Prandaj, zgjidhni çdo mënyrë.
7. Duke vendosur pulën në furrë e nxehtë, e leme aty te piqet per 50 minuta.Koha sigurisht varet nga madhesia e pules, mund te marre edhe pak kohe.
Kriteri i gatishmërisë do të jetë që pula jonë të bëhet e kuqërremtë, të ketë erë të shijshme dhe gjithashtu të duket shumë e shijshme. Kur shponi mishin në pjesën më të trashë, lëngu rozë nuk duhet të shfaqet në sipërfaqe.
8. Kur pula të jetë plotësisht gati, duhet të hiqet dhe të pritet në pjesë. Mund ta servirni me çdo pjatë anësore dhe perime të freskëta. Epo, ose me ndonjë nga sallatat e mësipërme që përgatitni për këtë festë.
Pjekja e pulës në furrë është e lehtë. Dhe nëse merrni parasysh të gjitha pikat e recetës dhe i ndiqni ato, rezultati do të jetë thjesht i mahnitshëm.
Nga rruga, nëse keni darkë për dy, dhe pulë e plotë do të ketë shumë, atëherë mund të piqni vetëm këmbët ose kofshët në furrë. Dhe këtu është receta.
Këmbët e pulës "mood hawaiian" me salcë kosi
Pyesni pse Havajane, por gjithçka është shumë e thjeshtë - sepse pula jonë do të gatuhet me ananas. Epo, pse jo një pjatë festive?
Do të na duhen:
- këmbët e pulës - 4 copë
- feta ananasi të konservuara - gjysmë kanaçe
- vaj ulliri - 1 lugë gjelle. lugën
- erëza - 1 - 2 lugë çaji
- kripë, piper i freskët - për shije
Për salcën me salcë kosi:
- salcë kosi - 2 lugë gjelle. lugë të grumbulluara
- lëng ananasi - 2 lugë gjelle. lugët
- hudhër - 1 karafil
- zarzavate - opsionale
Gatim:
1. Përzieni 2 lugë gjelle. lugë gjelle lëng ananasi nga një kavanoz, ulliri ose ndonjë vaj tjetër vegjetal, por pa erë, erëza, kripë dhe piper. Lëreni të qëndrojë për pak në mënyrë që erëzat të shpërndahen dhe shija e marinadës të bëhet homogjene.
2. Këmbët e pulës lani dhe thajeni me peshqir letre, më pas fërkojeni me marinadën që rezulton dhe lëreni të marinohet për 1 - 2 orë, duke i kthyer periodikisht këmbët. Në këtë rast, ju ende mund ta fërkoni mirë masën në lëkurë.
3. Ngroheni furrën në 210 gradë. Vendosni këmbët në një enë pjekjeje, vendosni një rreth ananasi në secilën prej tyre. Piqeni për 25 - 30 minuta.
4. Ndërkohë përgatisim salcën e kosit. Për ta bërë këtë, përzieni salcë kosi, lëng ananasi nga një kavanoz dhe hudhër të copëtuar. Për pikante, mund të shtoni një degë majdanoz ose borzilok të grirë.
5. Këmbët e gatshme mund të shërbehen me çdo pjatë anësore duke i ujitur salcë kosi. Gjithçka doli shpejt, e shijshme dhe festive.
Në vend të pulës, mund të gatuani shpejt edhe mish, si p.sh. derri.
Copat e derrit "Fishekzjarret festive"
Do të na duhen:
- bërxolla derri - sipas numrit të racioneve
- domate - 1 pc.
- djathë i fortë - 100 - 150 gr
- vezë - 1 pc.
- mkuka - 2 - 3 lugë gjelle. lugët
- vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. lugët
- erëza, kripë, piper - për shije
Gatim:
1. Në dyqan mund të blini mish të gatshëm për bërxolla, ose mund të blini një fileto dhe të prisni copa 1,2 - 1,4 cm të trasha. Më pas vendoseni mishin në një film ushqimor ose në një qese dhe rrihni.
2. I grijmë me erëza të përziera me kripë dhe piper. Lëreni të shtriheni për 5 minuta.
3. Thyejeni një vezë në një tas dhe përzieni me një pirun. Derdhni miellin në një tas të veçantë.
4. Rrotulloni bërxollat në miell, më pas zhytni në vezë. Ju mund të kufizoni veten në këtë, ose mund ta përsërisni të gjithë procedurën një ose dy herë të tjera. Në këtë rast, ju merrni një "pallto leshi" më të trashë.
5. Ngrohni vajin në një tigan dhe skuqni bërxollat nga të dyja anët për 2 - 2,5 minuta nga secila anë.
6. Ngroheni furrën në 180 gradë. Vendosni bërxollat e skuqura në një fletë pjekjeje. Vendosni një rreth ose dy domate të grira në secilën prej copave. Më pas spërkateni me djathë të grirë.
7. Piqni për 7 - 10 minuta. Pjata është gati. Nga rruga, ajo të kujton shumë. Mund ta gatuani, gjithashtu do të jetë tepër e shijshme!
Në të njëjtën mënyrë, ju mund të gatuani bërxolla nga fileto pule. Gratë thjesht e duan këtë pjatë!
Darkë festive për të dashurin tuaj me video recetë në stilin italian
Përgatitja e një darke të tillë nuk do të marrë shumë kohë, por servirja do të jetë në nivelin më të lartë! Dhe sigurisht, nga një vëmendje dhe përpjekje e tillë, çdo grua thjesht do të shkrihet me kënaqësi!
Kjo është një ide kaq e mrekullueshme në çdo kuptim të fjalës. Mund ta përdorni dhe të gatuani të njëjtën darkë të mrekullueshme për të dashurin tuaj.
Epo, nëse pak a shumë kemi vendosur për pjatën kryesore, do të ishte logjike të kalonim në gatimin e pjatave të ëmbla.
Ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat për 8 Marsin janë të thjeshta dhe të shijshme
Si një pjatë e ëmbël, sigurisht që mund të blini një tortë në dyqan, por duhet të pranoni se nëse gatuani edhe diçka shumë të thjeshtë me duart tuaja, do të vlerësohet shumë dhe do të hahet me shumë më tepër kënaqësi.
Prandaj, u përpoqa të gjeja receta shumë të thjeshta dhe të arritshme për të gjithë. Unë mendoj se ju mund të zgjidhni diçka nga kjo ofertë.
Në mënyrë që darka të mos dalë shumë e kënaqshme, përpiquni të përgatisni ëmbëlsira nga manaferrat ose frutat. Ju gjithashtu mund të përdorni gjizë, arra, fruta të thata. Ëmbëlsirat me përbërës të tillë janë shumë të dashur për gratë, ato i konsiderojnë ato më dietike. Për më tepër, ëmbëlsirat që përdorin miell duhet të piqen, nuk ka gjasa që burrat të dëshirojnë ta bëjnë këtë pasi të përgatisin një sallatë dhe një pjatë kryesore.
Pra po shqyrtojmë ëmbëlsirat pa pjekje.
Banane "Flambe" me liker
Do të na duhen:
- banane - 1 pc.
- vezë - 1 pc.
- çokollatë e zezë e hidhur - 20 gr
- gjalpë - 100 gr
- liker ose konjak - 1 lugë gjelle. lugën
- miell - 2 lugë gjelle. lugët
- akullore per servirje
Gatim:
1. Prisni bananen e qëruar për së gjati në dy gjysma të barabarta. Lyejeni secilën prej tyre në një vezë të rrahur, më pas mbështilleni në miell dhe skuqeni në gjalpë deri në kafe të artë.
2. Vendoseni në një pjatë të sheshtë, spërkatni me çokollatë, derdhni me pije të ngrohtë dhe vendosni zjarrin para të dashurit tuaj. Pasi alkooli të avullojë dhe zjarri të shuhet, vendosni një lugë akullore dhe ofrojini zonjës tuaj.
Dhe nëse nuk doni të eksperimentoni me zjarrin, atëherë thjesht spërkatni bananet me çokollatë dhe shërbejeni me akullore. Në këtë rast, ju mund të bëni pa pije alkoolike.
Sherbeti "Ftohtësia e ananasit"
Do të na duhen:
- ananas - 2 copë (të vogla)
- sheqer - 2 lugë gjelle. lugët
- thekon kokosit - 2 lugë gjelle. lugët
- luleshtrydhe të freskëta ose të konservuara - 100 gr
Gatim:
1. Pritini ananasit në dy gjysma me një thikë të mprehtë. Hiqni me kujdes të gjithë pulpën prej tyre.
2. Tulin e kalojmë në tasin e një blenderi dhe e bluajmë me sheqer deri në një masë homogjene si pureja.
3. Rregullojmë në kallëpe dhe vendosim në frigorifer për 1 orë.
4. Pas një ore nxirrni sherbetin e ngrirë dhe masën e vendosni me kujdes ose në tas ose në “varka” me ananas me një lugë të posaçme për akullore ose një masë të zakonshme tavoline.
5. E zbukurojmë me luleshtrydhe dhe sipër e spërkasim me petë kokosi.
Nëse nuk gjendet thekon kokosit dhe manaferrat, ju thjesht mund të spërkatni me patate të skuqura çokollatë.
Një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme është gati. Shërbejeni dhe hani me kënaqësi.
Ëmbëlsirë me gjizë me dardha dhe bajame "Paradise Delight"
Një tjetër recetë ëmbëlsire pa pjekje.
Do të na duhen:
- dardha - 3 - 4 copë
- gjizë - 100 - 150 gr
- bajame - 50 gr
- rrush - degë
- mjaltë - 3 lugë gjelle. lugët
Gatim:
1. Lani dardhat, prisni për së gjati dhe hiqni me kujdes bërthamën me thikë. Lyejeni prerjen me mjaltë që të mos errësohet dardha.
2. Grini gjizën përmes një sitë, përzieni me mjaltë.
3. Skuqim bajamet në një tigan dhe i presim.
4. Me masën e gjizës mbushim gjysmat e dardhave, sipër i spërkasim me bajame.
5. Vendoseni në një pjatë ëmbëlsirë dhe dekorojeni me rrush të freskët.
Tre receta tortash pa pjekje për nënën tuaj të dashur
Nëse vërtet dëshironi, atëherë për mamin mund të gatuani një tortë të mrekullueshme dhe të shijshme. Dhe jo vetëm një, por tre. Le të shohim se si ta bëjmë atë.
Këto janë origjinale dhe ëmbëlsira të shijshme doli. Kjo do të jetë një surprizë e vërtetë për mamin dhe padyshim që nuk do ta lërë indiferente!
Kjo është e gjitha që kemi marrë receta pa pjekje. Por megjithatë, nëse doni të piqni diçka, atëherë piqni kifle, ato përgatiten shumë thjesht dhe mund t'i gatuani për çdo shije, dhe.
Kjo është një menu kaq e bukur. Ka gjithçka - një ndjenjë festimi, dhe një humor pranveror me diell, dhe butësi dhe sofistikim të hollë. Dhe nëse vendosni të gatuani diçka nga kjo, atëherë shtoni atë elementin e pestë që mungon shumë, domethënë dashurinë tuaj. Dhe atëherë do të jetë si një fishekzjarre festive!
Gjëja më e rëndësishme që nuk duhet harruar në festën e 8 Marsit është vetëm dashuria juaj! Jepuni grave më të dashura për ju fjalë më të ngrohta dhe të buta, dashurinë tuaj, buzëqeshjen dhe shikimin tuaj të butë rrezatues, puthje dhe përqafime. Dhe pastaj të gjitha vetë gratë do të lulëzojnë si lulet e para të pranverës dhe njëqindfish, nga ana tjetër, do t'ju japin vëmendjen dhe ngrohtësinë e tyre femërore!
Shpresoj që recetat e sotme të ndihmojnë në krijimin e një humor festiv ku do të gatuhen! Dhe gjithashtu i uroj të gjitha gratë për festën e ardhshme të pranverës!
Dhe unë dua t'u uroj burrave guximin për të duruar këtë festë, me të gjitha hallet, shqetësimet dhe urimet e saj.
Dhe nëse ju pëlqejnë recetat, vendosni Classes, ndajini ato me miqtë tuaj. Le të përgatisë çdo njeri pjatën më të shijshme për të dashurin e tij!
Gjithe te mirat!
Në prag të festës kryesore të pranverës, shumë meshkuj po pyesin se si ta dekorojnë tryezën për 8 Mars. Në fund të fundit, nuk është e lehtë për burrat praktik që janë mësuar të përqendrohen te rezultati, të mendojnë deri në detajet më të vogla të dekorimit dhe dizajnit të tryezës festive.
Ky artikull do t'i ndihmojë ata me këtë.
Cilat materiale mund të përdoren
Së pari, vendosni se cili nga vaktet do të jetë i dekoruar në mënyrë festive: mëngjes, drekë apo darkë. Në bazë të synimeve të përcaktuara, zgjidhni pjatat që do të servirni.
Bëni një listë të detajuar të produkteve, duke marrë parasysh të gjitha gjërat e vogla. Do të jetë turp të zbuloni mungesën e përbërësve në ditën e festës. Nëse nuk e dini ende, zbuloni se çfarë lule pëlqen gruaja juaj, çfarë ngjyrash preferon.
Për një rregullim të bukur tavoline, mund t'ju nevojiten materialet e mëposhtme:
- mbulesa tavoline, pëlhura për draperie
- enë të bukura, gota, takëm
- peceta
- qirinj
- Balona
- shirita, harqe, bishtalec
- lule, petale
- sequins, rhinestones, rruaza
- karton, letër me ngjyra, stilolapsa me majë, ngjitës
- kartolina
- kashtë për kokteje
- produkte për ushqim
Nuk është e nevojshme të përdoren të gjitha materialet nga lista. Mos harroni se shumë dekorime në tryezën tuaj mund të duken të pastra dhe vulgare.
Për të mos humbur kohë dhe para shtesë duke kërkuar, shikoni në shtëpi - shumica e materialeve mund të gjenden në shtëpinë e gruas ose në gjoksin e zanatit të vajzës.
Ide për të dekoruar dhe servirur tryezën festive për 8 Mars
Gjëja e parë për të filluar është të shtroni një mbulesë tavoline elegante. Një opsion i favorshëm është mbulesa tavoline me ngjyra të bardha, qumështore, bezhë. Ata freskojnë tryezën, nuk e largojnë vëmendjen nga elementët e tjerë të dekorit dhe janë pothuajse në çdo shtëpi.
Edhe mbulesat e thjeshta me ngjyra të ndezura duken bukur. Kushti kryesor është që mbulesa e tavolinës të jetë e pastër dhe e hekurosur me kujdes.
Foto: shembuj të mbulesave tavoline për një tryezë festive
Merrni enët pranë mbulesës së tavolinës. Për pëlhura të lehta, pllaka të ndritshme me modele ose modele janë të përshtatshme, për ato me ngjyra - me ngjyrë të bardhë klasike ose harmonike. Enët transparente duken solemne dhe të kombinuara me mbulesa tavoline të çdo ngjyre.
Foto: shembuj të enëve të tavolinës për tryezën festive
Sigurohuni që të përdorni lule të freskëta për servirje. Në fund të fundit, 8 Marsi është festa e parë e pranverës. Aroma e luleve të freskëta do të kënaqë gruan tuaj dhe do t'ju kujtojë se natyra së shpejti do të zgjohet nga gjumi i saj dimëror.
Tulipanët delikatë, daffodils, irises, snowdrops dhe trëndafila do të përballen në mënyrë ideale me këtë detyrë. Buqeta mund të vendoset tradicionalisht në një vazo, ose mund të blini një bimë në një tenxhere.
Foto: shembuj të dekorimit të një tryeze festive me lule të freskëta
Vendosja e tavolinës është e paimagjinueshme pa përdorimin e pecetave. Më shpesh ato merren në një mbulesë tavoline ose në pjata. Pecetat mund të palosen në një mënyrë origjinale ose të filetohen në një unazë të veçantë.
Zgjidhni ato në dyqan ose bëni ato vetë nga rruaza, rruaza, tela. Lulet e freskëta, të filetuara në një unazë ose të lidhura me një fjongo, duken shumë të buta në një pecetë.
Foto: shembuj të përdorimit të unazave të pecetës
Ëmbëlsirat e pjekura me duart e tyre do t'i kënaqin gratë. Dhe megjithëse shumica e njerëzve e konsiderojnë krijimin ëmbëltore puna e tepërt, në fakt, gjithçka është shumë më e thjeshtë nga sa duket.
Për të garantuar një trajtim të ngrënshëm, duhet të përdorni receta të thjeshta. Një nga këto është receta për kek me kek. Ata nuk kanë nevojë të formohen dhe të derdhen, por rezultati është një trajtim i shijshëm. Me ndihmën e një shiringe pastiçerie dhe kremi, mund të krijoni mbishkrime të ndryshme.
Nëse nuk keni kohë dhe dëshirë për të pjekur, porosisni paraprakisht ëmbëlsira të gatshme dhe ëmbëlsira për tryezën festive.
Me ndihmën e perimeve dhe frutave, mund të krijoni një përbërje festive. Për shembull, një meze "një buqetë me tulipanët" do të dekorojë në mënyrë të favorshme tryezën tuaj.
Roli i sythave këtu luhet nga domatet e mbushura, dhe gjethet janë kastraveca të prera bukur. pula të lezetshme nga veze te ziera do të apelojë për zonjat e vogla.
Një tjetër mundësi është të përgatisni një sallatë të çdo kompleksiteti, ta shtroni në formën e një figure tetë dhe të dekoroni me misër, të verdhën e vezëve ose majonezë. Dhe për ato zonja që ndjekin figurën e tyre, mund të bëhet një sallatë nga frutat dhe manaferrat, të kalitur me kos me pak yndyrë.
Foto: një shembull i dizajnit të pjatave festive
Qirinjtë do të shtojnë solemnitet, romantizëm, rehati në festën tuaj. Ka një larmi të madhe të tyre në dyqane: të gjitha llojet e ngjyrave, formave, me aroma të ndryshme.
Shandanët mund të përdoren standard. Ose, si në foton më poshtë, përdorni një gotë të përmbysur dhe vendosni lule të freskëta ose diamant të rremë brenda.
Foto: shembuj të përdorimit të qirinjve për të dekoruar një tryezë festive
Balonat janë një atribut thelbësor i festës. Ju mund t'i fryni balonat me helium dhe t'i rregulloni mbi tavolinë, ose t'i varni rreth perimetrit. Topat e mbushur me tema, shkëndija dhe konfeti duken origjinale.
Foto: shembuj të dekorimit të tavolinës me tullumbace
Një mbulesë tavoline e mbushur me petale trëndafili duket shumë e bukur dhe romantike. Ju mund t'i blini ato në çdo dyqan lulesh. Mundohuni të zgjidhni petalet që përputhen në ngjyrë me dizajnin e përgjithshëm të tryezës.
Foto: shembuj të përdorimit të petaleve të trëndafilit për dekorimin e tryezës
E dobishme për dekorimin e tryezës për festat kartolina të vjetra dhe letra me ngjyra. Pritini fluturat, zemrat, lulet dhe dekoroni tubat e koktejit me to. Ose spërkatini ato në një mbulesë tavoline.
Gratë gjithashtu do të kënaqen me shënime me dëshira dhe komplimente. Ju madje mund të organizoni një mini-lojë në tryezë. Shkruani dëshirat që do t'ju duhet të përmbushni gjatë javës pas festës dhe vendosni një në balona.
Ftojeni të dashurin tuaj të godasë topat me shigjeta. Dhe mos kurseni në dëshirat, lëreni që festa për të të zgjasë disa ditë.
Foto: shembuj të bizhuterive të letrës me ngjyrë
Nëse ju mungojnë paratë ose nuk keni kohë të mjaftueshme për të përgatitur një festë festive, organizoni mëngjesin për gruan tuaj.
Tas kafe me aromë, të gatuara enkas për të, buka e thekur, vezët e fërguara ose qullja, e gatuar me dashuri, do t'i sigurojë një humor të mirë në mëngjes.
Për ta bërë mëngjesin të duket i veçantë, përdorni kallëpe në formë zemre dhe dekorime me gjelbërim ose manaferra.
Foto: shembuj të dizajnit të mëngjesit festiv
Sa bukur të bësh një dhuratë
Një festë festive është momenti i përsosur për të paraqitur një dhuratë. Është më e përshtatshme të jepni dhurata të vogla në tryezë, kështu që nëse planifikoni të jepni gjëra të mëdha për festën, ju këshillojmë t'i jepni ato paraprakisht ose më vonë.
Dhurata juaj duhet të jetë pjesë e një darke festive, ndaj përgatitni një kuti të bukur dhuratash që përputhet me dekorin e përgjithshëm të tryezës.
Për të krijuar efektin e befasisë, paraqisni një dhuratë në formë të mbyllur për enët. Le ta hapë vetë heroi i rastit, duke pritur të shohë ëmbëlsirë atje.
Vajza ose grua e dashur, grua
Do të ishte e përshtatshme që një grua, grua, vajzë e dashur të jepte një bizhuteri ari më 8 Mars. Vendoseni në një kuti të veçantë, të lidhur me një fjongo, ose uleni në një gotë shampanjë.
Nëse do të jepni një vegël ose parfum, mund t'i vendosni në tavolinë duke vendosur qirinj të ndezur pilula përreth.
Mami dhe gjyshja
Gjyshja dhe nëna do të jenë të lumtur të marrin një lule në një tenxhere ose një vazo të zbukuruar me duart e tyre si dhuratë. Një tjetër mundësi është të porosisni paraprakisht një pikturë nga një fotografi.
Mund të përshkruajë vetë gruan ose të gjithë anëtarët e familjes suaj. Sa më të vjetër të jenë njerëzit, aq më sentimentalë janë. Prandaj, nëna dhe gjyshja do ta vlerësojnë një dhuratë të tillë.
Motra apo halla
Mund t'i dhuroni motrës dhe tezes suaj një libër nga autori juaj i preferuar, një ditar ose një kornizë fotografish të cilësisë së mirë. Shtë gjithashtu i përshtatshëm të paraqisni një biletë në teatër ose një certifikatë për klasa gatimi në tryezë.
Vendoseni dhuratën në një zarf të bukur dhe fshiheni nën pjatë. Kur gratë të mbarojnë darkën e tyre dhe ju të pastroni enët, ato do të shohin surprizën dhe do të kënaqen.
Vajza apo mbesa
Vajza ose mbesa juaj do të befasohen këndshëm kur marrin dhuratë një libër me foto nga rrjetet e tyre sociale. Librat janë shtypur në letër me cilësi të bukur, të lidhur dhe me kopertinë të fortë.
Vajzat dhe vajzat e reja kanë shumë qejf të fotografohen. Prandaj, nëse nuk dëshironi t'u jepni fotot e tyre, jepini mundësinë të bëjnë të reja.
Një fotosesion me temë është një dhuratë e shkëlqyer. Përfaqësuesit e vegjël femra me siguri do të pëlqejnë një kuti me një ëmbëlsirë të shijshme.
Si të bëni një përbërje dekorative
Nëse ende nuk keni vendosur për një dhuratë për gratë tuaja të dashura, një përbërje dekorative me duart tuaja është një mundësi e shkëlqyer. Një filxhan lundrues me lule "të derdhura" duket shumë i butë, i lezetshëm dhe magjik.
Të gjithë mund ta bëjnë këtë këngë. Duke përdorur ngjitësin e nxehtë, dy skajet e telit me dy tela duhet të ngjiten në mënyrë alternative në filxhan dhe disk, pastaj të rregulloni këndin e dëshiruar të pjerrësisë së përbërjes.
Kur ngjitësi të thahet, tela me ngjitës dhe tela duhet të fshihet në dekor. Një version i thjeshtuar i një përbërje të tillë është një filxhan i mbushur me lule, ëmbëlsira ose fasule kafeje.
Një tjetër ide për përbërjen është një kurorë me lule. Nga kartoni i trashë, duhet të prisni një unazë të madhësisë që ju nevojitet, ta ngjisni me shirit ngjitës për forcë dhe ta dekoroni me lule.
Ju mund ta rregulloni dekorin me një stapler ose tel. Dekorimi i përfunduar mund të varet në mur ose në derën e përparme.
Një shportë me lule është gjithashtu një ide e mirë për një dhuratë pranvere. Baza mund të blihet ose të endura nga gazetat. Dhe mbusheni me lule ose fruta artificiale. Dhe dekorojeni dorezën e shportës me shirita të ndritshëm, rruaza, rhinestones.
Kur krijoni kompozime, mund të përdorni lule të freskëta. Një dhuratë e tillë do të nxjerrë një aromë simpatike, edhe pse vetëm për disa ditë. Nëse dëshironi të zgjatni jetën e surprizës suaj, përdorni lule artificiale për dekorim.
Foto: shembuj të dizajnit të kompozimeve dekorative
Nëse, pas leximit të artikullit, ende dyshoni nëse do të merrni përsipër përgatitjen e një surprize të tillë apo do të zbrisni me një buqetë me lule, imagjinoni sa e kënaqur do të jetë gruaja juaj.
Ajo patjetër do të vërejë çdo detaj, madje edhe më të vogël, të dekorimit të tryezës. Dhe ajo do të kuptojë se e gjithë kjo është përgatitur me kujdes nga ju për një qëllim - buzëqeshjen e saj.
Shpresojmë që këshilla jonë do t'ju ndihmojë të organizoni një festë të paharrueshme për gratë tuaja të dashura.
Video: DIY / Si t'i befasoni të ftuarit E zbukurojmë tryezën me LULE deri më 8 Mars!
