Qoftet në furrë janë topa të rrumbullakëta mishi të grirë me oriz, të pjekur në salcë domate. Qoftet e shijshme dhe të buta në një salcë të thartë nuk do të lënë askënd indiferent! Përveç kësaj, gatimi i qofteve ka një sërë përparësish - gatimi i tyre