Role lavash me receta për mbushje mishi. Rrotulla rostiçeri të kreshmës nga lavash i hollë armen. Mbushje perimesh për role

pershendetje! Për çdo festë dhe festë, gjithmonë dëshironi të shtroni një tryezë të bukur festive, në mënyrë që përveç pjatave, sallatave dhe ushqimeve të zakonshme, të ketë diçka të pazakontë, të ndritshme dhe shumë të shijshme.

Natyrisht, kanapetë e pjekur ose, të peshkut dhe të ndryshëm, duken gjithmonë të favorshme. Por unë dua të ofroj që të holloj pak një idil të tillë kuzhine dhe të bëj rrotulla të shijshme pita me mbushje të ndryshme.

Lavashi armen është i gjithanshëm dhe shkon mirë me absolutisht çdo produkt. Por, për të mos rrahur trurin tuaj, unë kam zgjedhur opsione tashmë të provuara dhe me kënaqësi do t'i ndaj në numrin e sotëm.

Kam takuar një meze të tillë shumë kohë më parë, rreth 7-8 vjet më parë, dhe menjëherë u dashurova me të. Në të njëjtën kohë, mostra e parë ishte me karota koreane dhe sallam të tymosur. Edhe sot e kësaj dite, kjo listë vlerësohet shumë nga ne. Plus, u shtuan mbushje të tjera, veçanërisht të dashura me kremin e djathit.

Por unë nuk do t'ju mundoj për një kohë të gjatë dhe do t'ju prezantoj me të gjitha recetat në rregull.

Mënyra më e famshme dhe më e lehtë për të mbështjellë me bukë pita. Epo, jo plotësisht, sigurisht, por me disa nga përbërësit e tij. Të gjithë do ta pëlqejnë këtë pjatë, pa përjashtim, kështu që gatuajeni, nuk do të humbisni.

Përbërësit:

• lavash armen - 1 pc.;
• Majonezë - 2-3 lugë. lugë;
• Gjethet e marule - 0,5 tufë;
• Shkopinj gaforre - 1 pako (200 gr.);
• Vezë - 2 copë;
• Kastravec i freskët - 1 pc.

Mënyra e gatimit:

1. Përgatitni të gjitha ushqimet. Vezët i zieni fort, i ftohni dhe i qëroni. I grijmë në rende të trashë. Lani gjethet e kastravecit dhe marules dhe thajini. Nëse keni shkopinj gaforre të ngrira, atëherë nxirrni dhe shkrini paraprakisht.

2. Merrni bukën pita, shtrijeni me kujdes dhe lyejeni me majonezë. Shtroni gjethet e marules, duke formuar një shirit të dendur.

Për ta bërë rrotullën të bukur, mos i lyeni skajet e bukës së pitës me majonezë, por e lini të pastër.

3. Vendosni vezët e grira pranë gjetheve të marules.

4. Pritini shkopinj gaforre në pjata dhe shtrojini me shiritin tjetër.

6. Tani mbështillni skajet e bukës pita mbi mbushjen dhe vetëm më pas rrotullojeni në një rrotull të ngushtë. Mbështilleni pjesën e punës me fletë metalike ose film ngjitës dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë.

7.Para se ta servirim meze e presim ne copa me trashesi rreth 4 cm.Del shume i shijshem.

Role e shijshme lavash me karotë koreane

Dhe këtu është interpretimi me shtimin e karotave në koreanisht. Më pëlqen shumë opsioni pa djathë, por me domate dhe shumë barishte të freskëta. Çfarë thoni, çfarë ju pëlqen më shumë?

Përbërësit:

• Lavash - 1 pc.;
• Karota në Kore - 200 gr;
• Djathë i fortë - 150 gr;
• Sallam i zier - 200 gr;
• zarzavate - për shije;
• Majonezë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Fillimisht lyeni me kujdes bukën e pitës në një sipërfaqe të pastër pune.

Mund të përdorni edhe sallam të tymosur. E presim në shkopinj të hollë.

3. Më pas shpërndani në mënyrë të barabartë karotat koreane.

4. Dhe sipër vendosim djathë të grirë.

5. Pritini imët zarzavatet dhe spërkatni pjesën e punës që rezulton mbi të.

6. Rrotulloni bukën pita.

7. Pritini në pjesë, vendosni një disk të sheshtë dhe hani për shëndetin tuaj!

Roll peshku i kuq me krem ​​djathi - recetë e thjeshtë

Këtu është një meze mbretërore, me salmon të kripur. Epo, vetëm lëpini gishtat. Këtë delikatesë e gatuaj gjithmonë për të gjitha festat. Nga rruga, për Vitin e Ri, ky opsion është më i miri.

Përbërësit:

• Salmon - 150 gr;
• Krem djathi - 200 gr;
• zarzavate - për shije;
• Lavash - 1 copë.

Mënyra e gatimit:

1. Përhapeni bukën pita në tavolinë. Duhet të jetë i paprekur, pa dëmtime.

2. E lyejmë me ndonjë krem ​​djathi. Filadelfia është veçanërisht e mirë.

3. Shpëlajini dhe thani zarzavatet. Pritini imët dhe spërkatni djathin.

5. Rrokullisni pjesën e punës në formë roleje dhe vendoseni në frigorifer për disa orë që të njomet.

6. Dhe pak para se ta servirni, prisni meze në copa të prera dhe shijoni shijen delikate.

Gatimi i rrotullës lavash me peshk të konservuar (i konservuar)

Përveç shtimit të produkteve nga sallata me shkopinj gaforre, mund të përdorni një sallatë tjetër, si p.sh. "". Lavashi armen dhe ushqimi i konservuar janë gjithashtu të shijshëm dhe të shëndetshëm.

Përbërësit:

• Lavash i hollë - 3 copë;
• Peshk i konservuar - 1 pc.;
• Vezë - 3 copë;
• Majonezë - 250-300 gr;
• Djathë i fortë - 200 gr;
• Kopër e freskët - 30-40 gram.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejini vezët fort dhe ftohuni. Hapni ushqimet e konservuara (saury, salmon rozë, sardele etj.) dhe kullojeni ujin. Vendoseni peshkun në një pjatë dhe grijeni me pirun derisa të jetë homogjen.

2. Qëroni vezët dhe i prisni me thikë, ose i grini në rende.

3. Grini djathin në një rende të trashë.

4. Lani dhe copëtoni koprën. E përziejmë me majonezë.

5. Vendosni në tryezë 1 fletë bukë pita. Përhapeni në mënyrë të barabartë me 1/3 e majonezës barishtore.

6. Më pas shtroni dhe shpërndani peshkun e konservuar.

7. Vendosni sipër një fletë të dytë me bukë pita. Lyejeni atë me gjysmën e salcës së mbetur të majonezës dhe spërkatni me vezë të copëtuara.

8. Vendosni fletën e tretë, lyejeni me majonezën e mbetur me barishte. E spërkasim me djathë të grirë.

9. Mbështilleni me kujdes strukturën në një rrotull, mbështilleni me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer për 3-4 orë.

10. Pasi të ketë kaluar koha, copëtoni pjesën e punës dhe shërbejeni.

Roll lavash i thekur i mbushur me proshutë dhe djathë

Këtu është një më e nxehtë. Ju mund ta përdorni ushqimin si një mëngjes ose një meze të lehtë pasdite. Ose shërbejeni si meze me birrë.

Përbërësit:

• Djathë i përpunuar ose i fortë - 200 gr;
• Proshutë (ju mund të salcice, sallam i zier) - 300 gr;
• Lavash - 3 fletë;
• Domate - 3 copë;
• Kopër - 1 tufë;
• Vezë - 2 copë;
• Miell - 1 lugë gjelle. lugën.

Mënyra e gatimit:

1. Prisni proshutën dhe domatet në kubikë. E shtrojmë një fletë dhe e lyejmë me gjysmën e djathit të shkrirë ose e spërkasim me gjysmën e djathit të fortë të grirë. Vendosni gjysmën e proshutës dhe domateve, spërkatni me kopër të grirë.

2. Mbulojeni mbushjen me një fletë të dytë. Lyejeni përsëri me djathë dhe shpërndani mbushjen e mbetur. Mbulojeni me 3 fletë. Pritini pjesën e punës në drejtkëndësha të vegjël.

3. Përgatitni brumin. Përzieni vezët me miell. Tani zhytni çdo drejtkëndësh në brumë dhe skuqeni në një tigan me vaj vegjetal në secilën anë deri në kafe të artë.

Hani nxehtë!

Si të gatuaj një rrotull me shkopinj gaforre, djathë të shkrirë dhe vezë

Sigurohuni që të provoni recetën tjetër. Është paksa e ngjashme me metodën e parë, por ndryshon në shtimin e djathit të shkrirë.

Përbërësit:

• Lavash armen - 2 fletë;
• Shkopinj gaforre - 120 gr;
• Vezë - 2 copë;
• Sallatë ajsberg - për shije;
• Djathë i përpunuar - 150 gr;
• Majonezë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Fillimisht filloni përgatitjen e produkteve. Pra, ziejini vezët fort, qëroni dhe copëtoni. Pritini shkopinjtë e gaforres në kubikë, grijeni sallatën në copa. Përzieni vezët, shkopinjtë, sallatën me majonezë. Sipas dëshirës masa mund të kriposet pak.

2. Shtroni çdo fletë në tavolinë dhe lyeni me djathë të shkrirë. Nëse djathi ka mbetur, atëherë shtoni në masën e përgatitur më sipër dhe përzieni përsëri.

3. Përhapeni masën në mënyrë të barabartë mbi djathin e shkrirë. Rrokullisni fletët në role. I mbështjellim me film ushqimor dhe i vendosim në frigorifer gjatë natës.

4. Menjëherë përpara se ta shërbeni, pritini boshllëqet në copa të prera.

Role lavash me mish të grirë të pjekur në furrë. opsion i nxehtë

Tani opsioni është më i vështirë. Do t'ju duhet të shpenzoni më shumë kohë për përgatitjen e mbushjes. Por rezultati do t'ju habisë. Rezulton një pjatë e gatshme me mish që do të dekorojë çdo tryezë.

Përbërësit:

• Mish i grirë - 0,7 kg;
• Domate - 2 copë;
• Lavash - 1 copë;
• Qepë - 2 koka;
• zarzavate - për shije;
• Djathë i fortë - 250 gr;
• Vezë - 3 copë;
• salcë kosi - 150 gr;
• majonezë - 50 gr;
• vaj vegjetal - 50 ml;
• Erëza - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Angazhohuni në përgatitjen e ushqimit. Djathi grihet në një rende të trashë.

2. Skuqni mishin e grirë në një tigan me vaj vegjetal derisa të zbutet. Në të njëjtën kohë, mos harroni të shtoni qepë të grira hollë.

3. Shpëlajini edhe zarzavatet dhe thajini. Pritini imët. Lani domatet dhe pritini në rrathë.

4. Tani le t'i bashkojmë gjithçka. Shtroni bukën e pitës.

5. I vendosim mishin e grirë të skuqur dhe të ftohur.

6. Më pas shtroni fetat e domateve dhe sipër lyeni djathin.

7. Në fund, spërkatni gjithçka me barishte. Rrotulloni rrotullën.

8. Merrni një fletë pjekjeje dhe lyejeni me vaj vegjetal. Vendosni pjesën e punës.

9. Më pas, përzieni kosin me majonezë, rrihni vezët dhe shtoni erëza. Përziejini mirë masën dhe mbusheni me copën e punës. Vendosim një tepsi në furrë të parangrohur në 200 gradë. Gatuani për 25 minuta deri në kafe të artë. Ftoheni pak dhe priteni në copa. Ose shërbejeni si një rrotull.

Role me meze lavash me pulë të skuqur në tigan

Dhe nëse po flasim për mish, atëherë përpiquni të përdorni jo vetëm viçin dhe derrin, por edhe fileton e pulës.

Do t'ju duhet: fileto pule 400 gr; djathë i përpunuar 200 gr; bukë pita 3 copë; salcë kosi 4 lugë gjelle. lugë; kripë, piper për shije, vaj vegjetal për tiganisje.

Dhe gjithçka bëhet si gjithmonë shpejt dhe thjesht. Epo, komploti i videos do t'ju ndihmojë dhe do të konfirmojë fjalët e mia.

Role e thjeshtë dhe e shijshme pita me salmon në tryezën festive

Dhe një tjetër recetë me peshk të kuq. Për freski, shtoni një kastravec, pak lëng limoni dhe barishte. Om-Nom-nom!

Përbërësit:

• Lavash - 1 pc.;
• Salmon i kripur - 300-350 gr;
• Krem djathi - 350 gr;
• zarzavate - për shije;
• Kastravec - 1 copë;
• Lëng limoni - 1 lugë. lugën.

Mënyra e gatimit:

1. Para së gjithash, lani zarzavatet dhe kastravecin, thajini. Më pas grijmë imët zarzavatet, dhe kastravecin e presim në rrathë.

2. Përzieni kremin e djathit me barishte. Hiqni kockat nga peshku, nëse ka, dhe pritini në plastikë të hollë.

3. Shtroni një fletë buke pita dhe lyejeni me djathë dhe barishte. Më pas, shtroni salmonin dhe kastravecin në rreshta. Në fund, spërkatni gjithçka me lëng limoni.

Nëse përbërësit janë të vegjël, atëherë vendosni salmonin dhe kastravecat vetëm në mes.

4. Rrotulloni produktin në formë roleje dhe lëreni për 1-2 orë në frigorifer. Më pas e nxjerrim dhe e presim në feta.

Role diete pita e mbushur pa majonezë

Në fund, dua t'ju tregoj një mundësi për përgatitjen e ushqimeve për njerëzit që janë në dietë. Edhe pse dashamirës të ushqimeve të shijshme, do ta pëlqejnë edhe këtë pjatë.

Më pëlqen shumë se si kombinohet gjiza me barishte dhe hudhra me bukën pita.

Përbërësit:

• Lavash - 2 copë;
• Gjizë - 300-400 gr;
• salcë kosi - 3 lugë gjelle. lugë;
• Hudhra - 2 karafil;
• Kripë - një majë;
• Zarzavate - 2-3 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit:

1. Shpëlajini dhe thani zarzavatet. E grini imët.

2. Kaloni gjizën në një pjatë të thellë dhe shtoni zarzavate. Vendosni salcë kosi, dhe gjithashtu shtrydhni thelpinjtë e qëruar të hudhrës përmes një shtypi hudhre. Shtoni kripë dhe përzieni gjithçka tërësisht derisa të jetë e qetë.

Nëse gjiza nuk është e thatë, kosi mund të hiqet.

3. E lyejmë bukën e pitës dhe e lyejmë me gjysmën e masës së përgatitur duke u zmbrapsur pak nga skajet. Bëni të njëjtën gjë me fletën e dytë. Më pas i rrotullojmë në role.

4. Vendosini boshllëqet në një qese plastike dhe vendosini në frigorifer gjatë gjithë natës. Dhe të nesërmen e nxirrni nga qesja dhe e prisni në copa.

Këtu kemi ardhur në fund. Sigurisht, ju mund të zgjidhni edhe veshje të tjera. Por, për mendimin tim, opsionet e mësipërme janë më të shijshmet.

Në përgjithësi, rrotullat e pitës me mbushje të ndryshme janë një rostiçeri universale, sepse mund t'i shërbeni jo vetëm në ditë festash, por edhe në ditë të zakonshme. Bëhet shpejt, nuk kërkon shumë produkte, si dhe kohë, por hahet me zhurmë dhe sigurisht duket e paraqitshme. Pra, shënoni artikullin, ndajeni atë në rrjetet sociale me miqtë dhe vendosni klasa, do të jem mirënjohës.

Rrotulla lavash- është shumë e thjeshtë. Dhe e shijshme. Dhe të kënaqshme.

Dhe, ajo që është shumë e rëndësishme, nëse i diversifikoni mbushjet, atëherë në tryezë do të keni disa pjata që do të jenë paksa të ngjashme në pamje, por mund të ndryshojnë rrënjësisht në shije.

Ju sjell në vëmendje 20 mbushje të ndryshme.

Por, përpara se të ndaj recetat me ju, do të doja t'ju kujtoja disa rregulla të thjeshta për të bërë rrotulla. Dhe këtu janë disa këshilla që mund t'ju duken të dobishme:

• Siç e dini, buka e hollë pita pa maja është baza e rrotullave. Në raftet mund të shihni periodikisht lavash me shije të ndryshme (me qepë, me barishte, etj.). Nëse dëshironi të gatuani rrotulla, atëherë është më mirë të merrni pamjen e freskët;
• Pothuajse në të gjitha recetat për të bërë rrotulla pita, përdoret majonezë, salcë kosi ose djathë i butë. Këta përbërës përdoren si përhapje. Nëse receta juaj supozon hudhër, barishte, erëza, atëherë rekomandohet që këto përbërës të recetës të grihen imët (të grihen) dhe të përzihen me përhapjen. Lëreni të piqet për 15-20 minuta. Përhapja do të ketë një shije origjinale. Dhe kjo shije do të shpërndahet në mënyrë të barabartë (së bashku me përhapjen) në të gjithë zonën e rrotullave;
• Kur receta juaj ka shumë përbërës, është më mirë të dyfishoni roletë. Për shembull, nëse receta përfshin kërpudha dhe pulë, atëherë mund t'i vendosni kërpudhat në një fletë, pasi të keni aplikuar përhapjen (për shembull: majonezë me barishte), vendosni kërpudhat, mbuloni me një fletë të dytë buke pita, mbi të cilën ju aplikoni përsëri përhapjen (për shembull: majonezë me hudhër), dhe tashmë kthejeni rrotullën;
• Pasi role është gati, duhet ta rrotulloni shumë fort, ta rregulloni me film ngjitës ose me fletë metalike dhe ta dërgoni në frigorifer për 30-40 minuta. Dhe vetëm atëherë prerë në rrotulla;
• Përdorni gjethe marule për të zbukuruar dhe aromatizuar gjellën. Rrotullat duken mirë në gjethet jeshile, dhe shija e rrotullave të buta plotësohet mirë nga gjethet e buta krokante të maruleve;
• Nëse hasni në një bukë pita në formë ovale, atëherë duhet të prisni skajet e saj në një formë drejtkëndore. Pastaj të gjitha rrotullat do të kenë të njëjtën trashësi.

20 receta për role pita

Fotot nuk janë fotografi të recetës specifike pranë fotos dhe synojnë të tregojnë se si mund të dekorohet pjata.

Receta 1

• Pritini imët një tufë kopër me thikë dhe përzieni me majonezë. Lëreni të piqet për 15-20 minuta.
  Prisni 100 gram karota koreane me thikë në mënyrë që gjatësia e shkopinjve të karotës të jetë 1-1,5 centimetra.
• Grini 100 g djathë të fortë dhe 200 g proshutë në një rende mesatare.
• Kombinoni të gjithë përbërësit në një enë. Nëse majoneza nuk është e mjaftueshme - shtoni.
• Përhapeni mbushjen në një fletë buke pita dhe mbështilleni fletën fort në formë roleje.

Receta numër 2

• Përzieni majonezën me hudhrën e grirë hollë (të kaluar në shtyp).
• Në një tigan skuqni 200 gram mish të grirë. Ftohu.
• Grini 100 gram djathë të fortë.
• Piper bullgar prerë në shirita të vegjël të shkurtër.
• Rrokullisni rrotullën.

Receta numër 3

• Përzieni majonezën me barishte të grira imët.
• Grini një vezë të zier, 2 karota të ziera dhe 2 djathë të përpunuar në një rende mesatare.
• Kaurdisni 1 qepë të grirë hollë në vaj vegjetal. Ftohu.
• Merrni një kanaçe me fasule të bardha dhe kullojeni lëngun prej saj. Fasulet mund të bëhen pure me një pirun.
• Përziejini të gjithë përbërësit dhe vendosini në një gjethe pita.

Receta numër 4

• Përzieni majonezën me zarzavate të grira hollë (kopër, majdanoz).
• Grini 200 g djathë të fortë në një rende mesatare.
• Grini një kavanoz me peshk të konservuar në vaj me një pirun deri në konsistencë mesatare (jo pate).
• Përziejini të gjithë përbërësit dhe vendosini në një gjethe pita.

Receta numër 5

• Përzieni majonezën (rreth 50 g) me 2-3 pendë qepë jeshile të grira imët.
• 100 gr salmon i kripur lehtë i grirë imët.
• Grini 100 g djathë sallam në një rende mesatare.

Receta numër 6

• Përzieni 75 g majonezë me majdanoz të grirë hollë.
• Grini 100 gr karota koreane në një shirit të gjatë 1-1,5 cm.
• Pure 200 g djathë Adyghe në thërrime të vogla.
• Përziejini të gjithë përbërësit, vendosni një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë.

Receta numër 7

• Përzieni majonezën, koprën e grirë imët dhe hudhrën.
• Grini 200 g proshutë dhe 100 g djathë të fortë në një rende të trashë.
• Përziejini të gjithë përbërësit, vendosni një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë.

Receta numër 8

• Hiqni lëkurën e 2 domateve të freskëta (nëse është e ashpër) dhe copëtoni imët.
• Përzieni domatet e copëtuara me majonezë.
• Pritini imët 2 qepë dhe skuqini me vaj vegjetal. Ftohu.
• Prisni imët 300 g mish pule të tymosur ose të skuqur.
• Piper bullgar prerë në shirita të vegjël dhe të shkurtër.
• Grini 3 tranguj turshi (me madhësi mesatare) në një rende të trashë.
• Përziejini të gjithë përbërësit, vendosni një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë.

Receta numër 9

• Vendosni një kanaçe me ton të konservuar në një pjatë dhe grijeni me pirun.
• Grini 40-50 g djathë të fortë në një rende mesatare.
• Përzieni tonin dhe djathin, sezonin me majonezë.
• Përziejini të gjithë përbërësit, vendosni një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë.

Receta numër 10

• Kaloni 2 thelpinj hudhër në një shtypës dhe përzieni me 100 g majonezë.
• Grini 100 g djathë të fortë dhe 2 vezë të ziera në një rende mesatare.
• Pritini 80-100 gr sprat në vaj në copa të vogla.
• Përziejini të gjithë përbërësit, vendosni një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë.

Receta numër 11

• Pritini imët 2-3 degë kopër dhe përzieni me salcë kosi yndyrore (75 g).
• Grini 50 g djathë dhe 1 pako (100 g) shkopinj gaforre në një rende mesatare.
• Përziejini të gjithë përbërësit dhe shijoni. Nëse përzierja nuk është e kripur, shtoni kripë.
• Përziejini të gjithë përbërësit, vendosni një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë.

Receta numër 12

• Përzieni majonezën dhe zarzavatet e grira hollë (kopër dhe majdanoz).
• Grini 2 karota të ziera dhe 3 vezë të ziera në një rende mesatare.
• Grini 300 g harengë të kripur.
• Përziejini të gjithë përbërësit, vendosni një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë.

Receta numër 13

• Përzieni majonezën dhe një sasi të madhe cilantro të grirë imët, majdanozin dhe koprën derisa të përftohet një konsistencë e trashë.
• Grini 200 g djathë të fortë në një rende mesatare.
• Përziejini të gjithë përbërësit, vendosni një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë.

Receta numër 14

• Grini 100 gr shkopinj gaforre.
• 100 gr kampione turshi dhe 100 gr djathë të përpunuar të prerë në rripa.
• Përziejini të gjithë përbërësit, vendosni një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë.

Receta numër 15

• Përzieni majonezën, zarzavatet e grira hollë (kopër dhe majdanoz) dhe hudhrën (1-2 thelpinj të kaluar në një shtypje).
• Grini me një pirun 200 g gjizë.
• Grini 20 g djathë të fortë në një rende mesatare.
• Përziejini të gjithë përbërësit, vendosni një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë.

Receta numër 16

• Grini 100-150 g karota koreane.
• 100-150 g proshutë të prerë në shirita të hollë.
• Përziejini karotat dhe proshutën, rregulloni me majonezë.
• Përziejini të gjithë përbërësit, vendosni një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë.

Receta numër 17

• Përzieni majonezën dhe zarzavatet e grira të koprës shumë imët.
• Kaloni 1-2 thelpinj hudhër në një shtypës dhe shtoni në majonezë. Përziejini.
• Pure 200 g gjizë me një pirun.
• Kombinoni majonezën e kalitur dhe gjizën. Përziejini mirë.

Receta numër 18

• Përzieni majonezën, zarzavatet e grira hollë (kopër dhe majdanoz) dhe hudhrën (1-2 thelpinj të kaluar në një shtypje).
• Grini 2 vezë të ziera, 2 tranguj të freskët, 1 karotë të freskët.
• Pritini 2 domate të freskëta.
• Ndezni në një tigan dhe copëtoni 50 gr arra.
• Përziejini të gjithë përbërësit.
• Vendoseni mbushjen që rezulton në një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë.

Receta numër 19

• Përzieni majonezën, zarzavatet e grira hollë (kopër dhe majdanoz) dhe hudhrën (1-2 thelpinj të kaluar në një shtypje).
• Prisni një paketë me shkopinj gaforre.
• Përziejini të gjithë përbërësit.
• Vendoseni mbushjen që rezulton në një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë.

Receta numër 20

• Pritini 200 gr kampionë të freskët në rripa, shtoni qepë të grirë (1 kokë) dhe skuqeni me pak vaj vegjetal. Ftohu.
• 100 gr kofshë pule të tymosur të copëtuar.
• Grini 100 g djathë të fortë në një rende mesatare.
• Përhapeni një fletë bukë pita me djathë të butë dhe mbi të vendosni kërpudha të ziera me qepë.
• Mbuloni fletën e parë të bukës pita me të dytën.
• Fletën e dytë e lyejmë me djathë të butë të shkrirë. Vendosni pulën dhe djathin e fortë mbi të.
• Rrokullisni rrotullën.

Ju e shihni atë Rrotulla lavash- mund të jetë shumë e shijshme dhe shumë e bukur.
Dhe aspak e njëjta gjë.

Të bëftë mirë!

Ju pëlqyen recetat?

Unë sjell në vëmendjen tuaj dhe receta të tjera. Për shembull:

Mezet lavash janë diçka midis një sanduiçi dhe një kanape. Përveç sallatave dhe pjatave të nxehta, në tryezën festive mund të vendosen role lavash me mbushje të ndryshme. Përgatitja e tyre është një aktivitet krijues dhe emocionues, dhe bollëku i opsioneve befason me diversitetin e tij. Ushqimet e lavashit janë të përshtatshme sepse mund të përgatiten paraprakisht dhe para se të mbërrijnë të ftuarit, mbetet vetëm t'i prisni. Gjithashtu, ushqime të tilla të përzemërta pita janë perfekte për një rostiçeri dreke dhe madje edhe për mëngjes, ato janë të përshtatshme për t'u marrë me vete.

Kjo pjatë ka hyrë në jetën tonë kohët e fundit, por tashmë ka fituar me vendosmëri vendin e saj në tryezën tonë. Sot do të përpiqem të flas për të gjitha llojet e mbushjeve për snacks pita dhe jam i sigurt se do të gjeni receta interesante për veten tuaj. Në këtë përzgjedhje, unë ofroj vetëm 13 opsione për snacks pita, megjithëse në fakt ka shumë të tjera. Mendoj se këtë temë do ta vazhdojmë edhe në të ardhmen.

Role lavash armene me mish të grirë

Rostiçeri shumë i përzemërt dhe i shijshëm. Lehtë për t'u përgatitur dhe e shpejtë në kohë. Është i përshtatshëm nëse ju vijnë mysafirë të papritur dhe nuk keni me çfarë t'i trajtoni. Mbushjen do ta mbështjellim shpejt në bukë pita dhe të ftuarit do të mbeten të kënaqur.Roleta lavash me mish të grirë do të plotësojë patjetër tryezën festive. Unë do t'ju tregoj dhe do t'ju tregoj hap pas hapi se si të gatuani një rrotull të tillë.

Përbërësit:

• Lavash (armenisht) - 3 fletë
• Mish i grirë - 400 g
• Qepë - 1 pc.
• Karota - 1 pc.
• Djathë - 200 g
• Domate - 2 copë
• Gjethet e marule - 1-2 copë
• Hudhra - 3 karafil
• Majonezë - për shije
• Kripë dhe piper - për shije
• Zarzavate - për shije

1. Qëroni perimet, qepët dhe karotat. Pritini qepën në kubikë dhe grijini karotat në një rende mesatare. Shtoni qepën në tiganin e nxehur dhe skuqeni derisa të jetë e tejdukshme, më pas shtoni karotat e grira.

Ju lutemi vini re se qepa duhet të zihet së pari në mënyrë që hidhërimi të largohet, dhe më pas shtoni karotat dhe perimet e tjera

2. Skuqini pak dhe shtoni mishin e grirë. Përziejmë përmbajtjen e tiganit, mbyllim kapakun dhe ziejmë në zjarr mesatar për 20 minuta duke e trazuar që të mos digjet.

3. Mbushja shtrohet me shtresa në secilën prej fletëve. Nëse keni bukë pita me një fletë të madhe, ndajeni në 3 pjesë.

4. Ndërsa mishi i grirë është duke u zier, përgatisni salcën. Qëroni hudhrat dhe kaloni në një shtypës hudhre, përzieni së bashku me majonezën. Çdo gjethe lyhet me salcë hudhre.

5. Mbi shtresën e parë vendosim mishin e grirë të skuqur me qepë dhe karota, spërkasim me barishte të grira. Gjelbër mund të jenë absolutisht çdo, që ju preferoni më shumë.

6. Sipër vendosni një fletë të dytë me bukë pita dhe marule.

7. Pritini domatet në rrathë dhe vendosini mbi gjethe marule.

8. Shtresa e fundit do të jetë djathi, e grijmë në rende mesatare dhe fletën e tretë e spërkasim me salcë.

9. Rrotulloni bukën e mbushur me pita në formë roleje, mbështilleni me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer për 30-40 minuta. Pritini rrotullën e përfunduar të pitës në pjesë.

Ide e mrekullueshme për një meze të shpejtë për çdo event.

Ju bëftë mirë!

Recetë e shijshme shawarma e bërë në shtëpi

Rruga për në zemrën e një mashkulli qëndron përmes shawarma, një shaka sigurisht, por si opsion. Shawarma e gatuar në shtëpi nuk do të lërë askënd indiferent. Të gjithë e kanë provuar këtë pjatë në vendet e ushqimit të shpejtë, por nuk mund të krahasohet me shawarmën e bërë në shtëpi. Këtu mund të eksperimentoni edhe me mbushjet, le të përdorim produktet që keni në dorë, ose mund të gatuani sipas recetës klasike, për të cilën do të diskutoj më poshtë.

Komponimi:

• Lavash (armenisht) - 1 copë
• Fileto pule - 500 g
• Qepë e kuqe - 1 pc.
• lakër e bardhë - për shije
• Domate - 2 copë
• Kastravec - 2 copë
• Piper bullgar - 1 pc.
• Hudhra - 3 karafil
• Majonezë - për shije
• Kripë dhe piper - për shije
• Zarzavate - për shije

Fillimisht duhet të gatuani fileton e pulës, në fakt mund të përdorni çdo pjesë të pulës që dëshironi. Pritini mishin në rripa dhe skuqeni në një tigan në vaj të nxehtë për rreth 15-20 minuta. Nëse keni një skarë, gatuajeni pulën në të.

Përgatitni salcën e hudhrës: qëroni hudhrën dhe kaloni në shtypës, përzieni me majonezë dhe shtoni zarzavate të grira hollë në salcë. Lëreni për 10-15 minuta në mënyrë që salca të jetë e ngopur me hudhër dhe barishte.

Pritini perimet në shirita. Në tavolinë shpalosni një fletë buke pita, lyeni me salcë hudhre dhe sipër vendosni perime me fileto pule. Unë shtrova në mënyrë alternative perimet dhe mishin, në fakt, mund ta përzieni mbushjen nëse dëshironi.

Mbështilleni bukën pita me një zarf, si petulla të mbushura.

Mundohuni ta mbështillni shawarmën sa më fort që të jetë e mundur, në mënyrë që të mos shpërbëhet.

Në mënyrë që buka e pitës të mos zbutet nga salca dhe lëngu i perimeve, duhet të thani shawarmën e përfunduar. Skuqini në një tigan të thatë nga të dyja anët për jo më shumë se 3 minuta.

Bukë krokante pita dhe perime me lëng me pulë - çfarë mund të jetë më mirë për një meze të lehtë. Në parim, mbushja mund të jetë krejtësisht e ndryshme në përbërje dhe për shijen tuaj. Imagjinoni dhe përgatituni.

Shawarma duhet të shërbehet menjëherë pas pjekjes përfundimtare, nuk rekomandoj ruajtjen e pjatës së përfunduar, ajo do të zbutet dhe do të humbasë pamjen e saj.

Hani me kënaqësi!

Role lavash me djathë dhe kërpudha

Shumë prej jush e duan djathin. Mund ta përdorni në mënyrë perfekte për të mbushur rolenë me bukë pita. Një ide e mirë për mëngjes dhe një rostiçeri të shpejtë. Receta më e lehtë dhe më e shpejtë.

Përbërësit:

• Lavash (armenisht) - 1 copë
• Champignons - 300 g
• Djathë i fortë - 300 g
• Qepë - 1 pc.
• Hudhra - 2 karafil
• Majonezë - për shije
• Kripë dhe piper - për shije

Le të fillojmë me përgatitjen e mbushjes: kampionët, nëse përdorni të freskët, pritini në kubikë. Qëroni qepën dhe grijeni imët. Skuqni kërpudhat me qepë në një tigan të nxehtë.

Përgatisni salcën e hudhrës. Hidhni majonezën në një tas dhe shtoni hudhrën e kaluar në një shtypje. Lëreni salcën të qëndrojë për 15 minuta.

Shtroni një fletë bukë pita në tavolinë dhe lyeni me salcë hudhre, copëtoni barishtet dhe spërkatni sipër bukës pita. Vendosni kërpudhat me qepë dhe sipër spërkatni djathin e grirë.

Rrokullisni bukën e pitës së bashku me mbushjen në një role, për lehtësi, prejni rrotullën që rezulton në gjysmë dhe mbështillni të dy roletë me film ushqimor. Roletat i vendosim në frigorifer për 30 minuta. Para ardhjes së mysafirëve, priteni rrotullën në pjesë.

Ju bëftë mirë!

Zarfa lavash me sallam dhe djathë

Zarfat e lavashit janë një zëvendësues i shkëlqyeshëm i sanduiçeve. Mund t'i merrni me vete kudo, në një piknik, në punë, madje edhe te fëmijët në shkollë. Gatimi i tyre është shumë i lehtë dhe i shpejtë.

Lista e produkteve të kërkuara:

• Lavash (armenisht) - 1 copë
• Sallam - 300 g
• Djathë i përpunuar - 200 g
• Zarzavate - për shije

Pritini bukën e pitës në katrorë përafërsisht 15x15 cm.Shuxhën e prisni në kubikë dhe e përzieni me djathin e shkrirë, aty shtoni zarzavate të grira. Në mes të çdo katrori vendosim mbushjen dhe e mbështjellim me një zarf. Vendosim një tigan në sobë dhe derdhim vaj vegjetal. Vendosni zarfet në vajin e nxehur dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

Është shumë e shijshme të hahen zarfe të tillë të nxehtë, por janë të përsosur edhe si meze të ftohtë.

Kënaqni të dashurit tuaj me pjata të shijshme, zarfet me sallam dhe djathë do të bëhen patjetër një rostiçeri e preferuar në familjen tuaj.

Gatuani dhe hani me kënaqësi!

Rostiçeri nga buka pita në tryezën festive

Le të bëjmë një pushim nga recetat. Dua t'ju tregoj ide nga interneti për dekorimin dhe servirjen e ushqimeve me pita në tryezën festive. Një meze e tillë duket shumë elegante dhe çdo zonjë do të marrë një kompliment nga mysafirët.

Rostiçeri "Olivier-roll"

Ideja është që sallata Olivier të jetë e mbështjellë me bukë pita, megjithëse mund të jetë çdo sallatë tjetër, për shembull, me shkopinj gaforre.

Kanape lavash me peshk të kuq

Fletët e lavashit lyhen në mënyrë alternative me krem ​​djathi ose gjalpë dhe peshku i kuq i prerë në rripa.

Asortimenti i rrotullave të lavashit për Vitin e Ri

Meze lavash me mbushje të ndryshme shërbehet në një pjatë.

Rrotulla lavash me proshutë, djathë dhe kastravec të freskët

Ide e mrekullueshme për Vitin e Ri

Shporta lavash me mbushje

Ide e bukur për të dekoruar porcione për një festë

Meze të shpejtë buke pita me gjizë dhe troftë pak të kripur

Siç mund ta shihni, mbushjet për snacks pita mund të jenë shumë të ndryshme - me proshutë, kërpudha, pulë, perime. Dhe me peshk, madje edhe të kuq, një meze e tillë do të jetë pa ndryshim një sukses. Përveç kësaj, për shkak të përbërjes së tij, peshku i kuq nuk është vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Në këtë recetë sugjeroj të mbushni një rrotull pita me troftë pak të kripur dhe gjizë.

Përbërësit:

• Lavash (armenisht) - 1 copë
• Troftë e kripur - 200 g
• Djathë gjizë - 200 g
• Kastravec i freskët - 3-4 copë (në varësi të madhësisë së trangujve që keni blerë)
• Zarzavatet - kopër dhe majdanoz - për shije

Prisni fileton e troftës në plastikë. Pritini kastravecin në shirita. Fleta e lavashit duhet të lyhet me gjizë, sipër vendoset peshku, kastravec i copëtuar dhe spërkatet me barishte të copëtuara.

Rrotulloni, priteni në gjysmë dhe mbështilleni me film ushqimor. Roli duhet të hiqet në një vend të ftohtë ose në frigorifer për 30 minuta. Pritini rrotullën e përfunduar në feta.

Një meze e tillë do të jetë shumë e dobishme në tryezën festive dhe është e përshtatshme për pije të forta.

Roll lavash i mbushur me sallam dhe karota koreane

Nëse ju pëlqejnë ushqimet pikante, kjo recetë është për ju. Shije shumë pikante, dhe në të njëjtën kohë delikate e rrotullës.

Komponimi:

• Lavash (armenisht) - 1 copë
• Suxhuk i zier - 150 g
• Djathë i fortë - 100 g
• Karota koreane - 100 g
• Gjethet e marule - për shije
• Majonezë - për shije

Grini sallamin dhe djathin e zier në një rende të trashë. Lubrifikoni bukën pita me majonezë dhe vendosni djathin dhe sallamin në gjysmën. Mbulojeni me gjysmën e dytë dhe sipër vendosni karrotën koreane, prisni gjethet e marules dhe spërkatni sipër. Çdo zarzavate do të bëjë nëse dëshironi. Rrotulloni fort dhe mbështilleni me letër ose celofan. Vendoseni në frigorifer për 1 orë.

Taco lavash me mocarela, domate dhe vezë të fërguara

Tacot janë një pjatë meksikane. Ky meze është shumë i kënaqshëm. Provojeni dhe patjetër do t'ju pëlqejë.

Përbërësit:

• Lavash (armenisht) - 1 copë
• Mocarela - 75 g
• Domate - 2 copë
• Qumësht - 50 ml
• Vezë - 1 pc.
• Zarzavate - për shije

1. Në një enë të thellë rrihni vezën me qumështin derisa të jetë e qetë.
2. Pritini bukën pita në copa të vogla, por mos e bluani.
3. Prisni mocarelën në rrathë dhe domatet në kubikë.
4. Vendoseni tiganin në sobë dhe zhytni copat e bukës pita në vajin vegjetal të nxehur, të shpërndara në mënyrë të barabartë mbi tigan.
5. Hidhni sipër omëletën e vezëve dhe ulni zjarrin në mesatare.
6. Kur buka e pitës është njomur me përzierjen e vezëve, mbështillni skajet nga brenda. Pastaj kthejeni tortën që rezulton në anën tjetër dhe skuqeni pak.
7. Vendosni tacot në një pjatë, vendosni domatet dhe mocarelën sipër, spërkatni me barishte.
8. Palosni tortillan në gjysmë dhe skuqeni në një tigan të nxehur më parë për 2 minuta nga secila anë për të zbutur djathin dhe domatet.

Taco me mocarela dhe domate është gati. Ju bëftë mirë!

Role lavash me pate

Roll lavash me pate është krijuar për adhuruesit e një rostiçeri të thjeshtë. Mund të përdorni çdo pate që është më afër shijes tuaj.

Komponimi:

• Lavash (armenisht) - 1 copë
• Pate e mëlçisë - 200 g
• Kastravecat turshi - 2 copë
• Vezë - 2 copë
• Majonezë - për shije
• Zarzavate - për shije

1. Zieni vezët, ftohni dhe grijini në rende të trashë.
2. Kastravecat turshi gjithashtu duhet të grihen dhe të shtrydhen për të shmangur lagështinë e tepërt.
3. Grini patën e mëlçisë me një pirun.
4. Zgjeroni fletën e bukës pita dhe lyejeni me majonezë, por jo me bollëk, por sikur me një film të hollë.
5. Përhapeni patenën në mënyrë të barabartë në fletën e lavashit.
6. Spërkateni me vezë të grirë.
7. Shtoni zarzavate të copëtuara.
8. Shtresa e fundit do të jenë kastravecat turshi.
9. Rrokullisni fort në një rrotull, mbështilleni me film ushqimor dhe vendoseni në një vend të ftohtë për 20 minuta.

Roli pate është gati. Pritini në feta dhe trajtoni familjen dhe miqtë tuaj.

Ju bëftë mirë!

Lavash i skuqur në një tigan të mbushur me pulë, domate dhe djathë

Një recetë universale për një rostiçeri të shijshme për të gjitha rastet. Është sa e lehtë për t'u përgatitur aq edhe e shijshme për t'u ngrënë.

Lista e produkteve të kërkuara:

• Lavash (armenisht) - 1 copë
• Fileto pule - 200 g
• Djathë i fortë - 100 g
• Domate - 1 pc.
• Piper bullgar - 1 pc.
• Majonezë - për shije
• Zarzavate - për shije
• Kripë, piper - për shije

Pritini fileton e pulës në kubikë, skuqeni në një tigan dhe kripë e piper për shije. Grini djathin e fortë në një rende mesatare. Pritini domatet dhe specin zile në kubikë të mëdhenj.

Lyeni një fletë buke pita me majonezë, mund të përdorni salcën e hudhrës. Vendosni fileton e përfunduar të pulës sipër, më pas perimet, barishtet dhe spërkatni me barishte të copëtuara.

Rrokullisni në një rrotull të ngushtë, ndajeni në dy ose tre pjesë në mënyrë që roleja të futet në tavën tuaj. I vendosim roletë në një tigan të nxehur pa vaj ose i skuqim një nga një nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, por jo më shumë se 3 minuta nga secila anë.

Fileto pule mund të zëvendësohet me sallam ose proshutë. Nuk do të prishë shijen.

Imagjinoni dhe krijoni!

Roll lavash me shkopinj gaforre dhe kastravec me nxitim

E shpejtë, e shijshme dhe mega e thjeshtë. Rostiçeri ideal i lehtë do t'u tërheqë veçanërisht fëmijëve, por të rriturit nuk do të lihen jashtë.

Komponimi:

• Lavash (armenisht) - 1 copë
• Shkopinj gaforre - 200 g
• Kastravecat e freskëta - 1-2 copë
• Vezë - 2 copë
• Majonezë - për shije
• Zarzavate - për shije

Zieni vezët, ftohni dhe qëroni, më pas i grini imët. Shkopinj gaforre të prera në kubikë. Kastravecat e prera në shirita të hollë. Përziejini të gjithë përbërësit së bashku dhe rregulloni me majonezë.

Vendoseni mbushjen e përfunduar në një fletë buke pita dhe rrotullojeni në një rrotull të ngushtë. E vendosim rrotullën në frigorifer për 20 minuta.

Ju bëftë mirë!

Trekëndësha lavash me perime dhe djathë feta në furrë

Rostiçeri e nxehtë. Versioni veror, kur mund të përdorni perime direkt nga kopshti. Kur gatuani, do t'ju duhet një furrë, por mund të përdorni një tigan grill.

Përbërësit:

• Lavash (armenisht) - 1 copë
• Djathë feta - 100 g
• Kungull i njomë - 1 pc.
• Patëllxhan - 1 pc.
• Domate - 1 pc.
• Piper bullgar - 1 pc.
• Qepë e kuqe - 1 pc.
• Vaj ulliri - 40 ml
• Qimnon i bluar - 5 g
• Kanellë e bluar - 5 g
• Xhenxhefil i bluar - 5 g

1. Ngroheni furrën në 150 gradë.
2. Pritini patëllxhanë dhe kungull i njomë në feta të holla.
3. Qëroni qepën dhe priteni në gjysmë unaza.
4. Spërkatni patëllxhanin dhe kungull i njomë me vaj ulliri dhe piqini në skarë për 10 minuta, mos harroni t'i ktheni nëse është e nevojshme, më pas pritini pjatat e gatshme në shirita.
5. Piper bullgar prerë në gjysmë, qëroni dhe gjithashtu skuqeni në skarë, priteni specin në rripa.
6. Pritini domatet në kubikë, përziejini me perimet e ziera dhe rregulloni me qimnon, kanellë dhe xhenxhefil.
7. Thërrmoni djathin dhe përzieni me perime të kalitura.
8. Ndani fletët e pitës në dy pjesë. Vendoseni mbushjen dhe paloseni në një trekëndësh në mënyrë që mbushja të mbulohet.
9. I vendosim trekëndëshat në furrën e parangrohur për 15 minuta.

Shërbejeni të nxehtë me trekëndësha me perime dhe djathë feta. Përftohet shije shumë interesante dhe e pazakontë, sigurohuni që ta provoni.

Hani me kënaqësi!

Meze festive me salmon

Së fundi, dua t'ju tregoj një tjetër recetë interesante meze me peshk të kuq. Në prag të festave do të jetë shumë i dobishëm. Fotografia tregon një opsion shërbimi për një tryezë festive.

Përbërësit:

• Lavash (armenisht) - 1 copë
• Salmon i kripur lehtë - 200 g
• Djathë gjizë - 400 g
• Kopër - 40 g

Pritini salmonin në copa. Pritini imët koprën. Përhapeni gjysmë porcioni gjizë në gjysmë fletë buke pita dhe spërkateni me kopër të grirë. Mbështilleni gjysmën e dytë të bukës pita, vendosni djathin e mbetur të gjizës dhe vendosni fileton e salmonit sipër pjatave.

Rrokullisni në një rrotull të ngushtë dhe mbështilleni me fletë metalike ose film ngjitës. E vendosim në frigorifer për 20 min.

Pritini rolenë e përfunduar në feta mesatare dhe ngjitni hellet. Bukuria!

Mezet e thjeshta por të shijshme të lavashit do të jenë një shtesë e shkëlqyer për pjatat kryesore në tryezën festive. Ju uroj ta takoni Vitin e Ri të ardhshëm në një atmosferë të ngrohtë dhe shpresoj që recetat e mia t'ju ndihmojnë t'i festoni festat me shije. Mirë oreks për ju miq!

Në vitet e fundit rrotull meze lavash- kjo është një hit i tryezës festive. jam duke gatuar bukë pita e mbushur për çdo festë dhe çdo herë që përpiqem ta bëj rrotullohem në lavash me mbushje të ndryshme.

Të ndryshme Receta me role lavash dhe Receta për mbushjen e lavashit kam mbushur hard diskun e kompjuterit tim për një kohë të gjatë dhe ruajtja e gjithë këtij "thesari të shijshëm" është vetëm një krim kulinar para jush, miqtë e mi të dashur. Në fillim shkrova mbushje të shijshme për bukë pita që më pëlqeu në një fletore dhe më pas fillova të gatuaj dhe të fotografoj Receta lavash me mbushje të ndryshme të cilën ajo e shpiku vetë. Në vetëm pak vite të drejtimit të faqes 8 lugë, ushqimet e mia të shijshme pita janë rritur në një koleksion të gjerë, ku ka shumë ide. si të mbushni bukën e pitës si të gatuaj një meze pita, dhe, natyrisht, mbushjet më të mira për bukën pita.

Prandaj, takoni përzgjedhjen time të recetave: si të gatuaj një rrotull pita në tryezën festive. Të gjitha mbushje të shijshme për bukë pita mund të shikoni në një vend dhe të shënoni faqen. Unë me të vërtetë shpresoj që rrotullat e mia lavash armene do të jenë një ide e shkëlqyeshme për ju për të ngrënë një meze të lehtë për pushime ose një meze të lehtë për një piknik.

Role lavash me peshk të konservuar

Unë ju sugjeroj të provoni të gatuani një rrotull pita me peshk të konservuar. Ju mund të përdorni pothuajse çdo peshk të konservuar: sardele, skumbri, saury, salmon rozë, ton ose salmon. Përveç kësaj, për mbushjen do të përdorim djathë të fortë dhe vezë pule të ziera. Për ta bërë rrotullën të butë dhe të lëngshme, lyejeni secilën gjethe pita me një përzierje majonezë, hudhër dhe barishte. Shikoni recetën me foto.

Rolet e salmonit në bukë pita me havjar, një meze vërtetë mbretërore për festën, që do të zbukurojë çdo tryezë festive dhe me siguri do të befasojë mysafirët tuaj. Roleta e peshkut lavash rezulton të jetë tepër e bukur, festive dhe sigurisht e shijshme! Mund të shihni se si të gatuani rrotull pita me salmon dhe havjar të kuq.

Deri në atë kohë gatuaja vetëm sallata me mëlçi merluci, por rulja me meze me pita me këtë delikatesë ma fitoi zemrën. Roleta me mëlçinë e merlucit në bukë pita doli të ishte shumë e shijshme, festive dhe e pazakontë. Nëse keni nevojë për një meze të thjeshtë dhe të shijshme për tryezën festive, unë mund t'ju rekomandoj me siguri bukën e pitës të mbushur me mëlçi merluci për gatim!

Mëlçia e merlucit në bukë pita shkon shumë mirë me kastravec të freskët krokant dhe vezë. Gjithashtu mund të përgatitet paraprakisht buka pita me mëlçi merluci. Gjatë kohës që buka e pitës me mëlçi merluci dhe vezë do të qëndrojë në frigorifer, do të njomet dhe do të bëhet edhe më e shijshme. Si të gatuani bukë pita me mëlçi merluci (recetë me foto hap pas hapi), mund ta shihni.

Roll lavash me karota koreane, proshutë dhe djathë

Buka e shijshme e mbushur me pita nuk është vetëm një kombinim i mirë i përbërësve, por edhe lehtësia e përgatitjes dhe, natyrisht, disponueshmëria e produkteve. Lavashi me proshutë dhe djathë dhe karotë koreane i përshtatet shumë këtij përshkrimi. Përgatitja e një meze në bukë pita me karota koreane është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë, megjithatë, dhe mund ta shihni vetë duke lexuar recetën deri në fund.

Nëse keni nevojë për një rostiçeri të lirë dhe të thjeshtë për festën, atëherë patjetër do t'ju pëlqejë buka pita e mbushur me karota koreane. Si të gatuani rrotulla pita me karota, proshutë dhe djathë koreane (recetë me foto hap pas hapi), mund ta shihni.

Do ta klasifikoja rrotullën e meze të bukës pita me pulë dhe lakër Pekini si "klasike" dhe "win-win". Nëse keni nevojë të merrni parasysh shijet dhe dëshirat e të gjithë të ftuarve, atëherë rrotullat e pulës janë pikërisht ajo që ju nevojitet! Lavashi me pulë dhe lakër kineze rezulton të jetë i përzemërt dhe i garantuar të jetë i shijshëm.

Kjo recetë me role pita është mjaft e thjeshtë dhe nuk kërkon ndonjë aftësi të veçantë kulinare nga ju, dhe rezultati janë role të shijshme me mbushje për një rostiçeri. Si të gatuani bukë pita me pulë hap pas hapi (recetë me foto), mund ta shihni.

Nëse jeni duke kërkuar receta interesante për mbushjen e bukës pita, atëherë kushtojini vëmendje bukës pita me djathë dhe barishte në furrë. Rezulton dy në një: rrotulla me mbushje dhe një pjatë e nxehtë - e përzemërt, e bukur, e shijshme. Lavashi i pjekur në furrë me djathë dhe barishte mund të shërbejë si një mëngjes i bollshëm ose një rostiçeri e shkëlqyer për një piknik, me kusht që të ketë një skarë me thëngjill në natyrë. Si të gatuaj një rrotull pita me djathë dhe barishte në furrë, kam shkruar.

Role lavash me proshutë dhe djathë të shkrirë

Roleta të ndryshme të mbushura kanë marrë prej kohësh një vendbanim të përhershëm në tryezat tona të pushimeve. Dhe nëse po kërkoni diçka për të mbushur bukën e pitës, atëherë sot, të dashur miq, do t'ju tregoj se si të gatuani një meze pite me proshutë dhe djathë të shkrirë.

Kjo rulotë me meze pita është vërtet shumë interesante: proshutë dhe djathi i shkrirë në shoqëri me perime të freskëta e bëjnë rrotullën të përzemërt, mjaft lëng dhe të bukur në prerje, gjë që është e rëndësishme. Unë me të vërtetë shpresoj që kjo recetë të plotësojë mbushjet tuaja më të mira të pitës. Si të bëjmë një rrotull pita me proshutë dhe djathë të shkrirë, kam shkruar.

Roll lavash me shkopinj gaforre, hudhër dhe kopër

Buka e hollë e mbushur me pita është tashmë një klasik i një feste festive, dhe rrotullat e gaforreve me bukë pita mund të konkurrojnë lehtësisht me sallatën Olivier me mjekër. Nëse jeni duke kërkuar për një bukë të shijshme të mbushur me pita, atëherë rrotulla e bukës me pita me shkopinj gaforre është vetëm opsioni universal i snack-it që është i përshtatshëm për të gjitha rastet. Duhet gjithashtu të theksohet se rrotullat e pita me shkopinj gaforre janë një meze buxhetore që nuk do të godasë xhepin tuaj dhe duket e mirë në një tryezë festive.

Roll lavash me gjizë në furrë

Lavashi i pjekur në furrë me gjizë dhe barishte mund të konsiderohet një pjatë e nxehtë e plotë. Buka e pjekur e pitës nuk është aspak si mezetë e ftohta të bëra nga buka e hollë pita, por më shumë si brumë pastiçerie. Ju rekomandoj ta gatuani këtë rrotull të nxehtë pita me gjizë dhe barishte në furrë si një mëngjes i bollshëm ose si një shtesë e përzemërt për supat dhe lëngjet. Recetën për të bërë rrotull pita me gjizë në furrë, mund ta shihni.

Nëse jeni duke kërkuar diçka për të mbushur bukën me pita për të bërë një rostiçeri të bukur, të shijshme dhe të lirë për festën, atëherë rrotullat e pita me havjar kapelin janë ideale për të gjitha kriteret e kërkimit. Ky është vetëm rasti kur një pjatë tepër festive dhe e shijshme merret nga produkte të lira dhe të përballueshme.

Havjar Capelin në bukë pita shkon mirë me kastravec krokant, dhe për ta bërë meze me havjar capelin më pikante, mund të shtoni pak hudhër. Si të gatuani bukë pita me havjar kapelin (recetë me foto hap pas hapi), mund ta shihni.

Ushqimet e shpejta nga lavash kanë qenë prej kohësh të rrënjosura fort në menunë e përditshme të shumë amvisave, dhe sot ju sjell në vëmendjen tuaj një ide interesante të kuzhinës se si të bëni lavash armen me mbushje.

Roleta lavash me karota koreane dhe pulë është e përkryer për një tryezë festive, si dhe për një rostiçeri ose një mëngjes të bollshëm. Rrotullat e pulës janë me lëng, me një shije të ndritshme të erëzave të karotave koreane. Si të gatuani bukë pita me pulë dhe karota koreane (recetë me foto), mund ta shihni.

Rrotulla lavash me peshk të konservuar është një alternativë e shkëlqyeshme për peshkun e kuq të shtrenjtë, dhe rezulton se një rrotull e tillë pita është gjithmonë e shijshme dhe festive. Receta për rrotull pita me peshk të konservuar është e thjeshtë, e lirë dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Mbushja në bukë pita mund të jetë sipas shijes tuaj: mund të gatuani rrotull buke pita me saury, ose bukë pita me sardele, gjëja kryesore është që ju pëlqen shija e peshkut të konservuar.

Lavashi me ushqim të konservuar dhe vezë në shoqërinë e lakrës së Pekinit, djathit dhe hudhrës me siguri do t'i kënaqë të gjithë mysafirët tuaj. Si të gatuani një meze pita me peshk të konservuar (recetë me foto), mund ta shihni.

Role lavash me shkopinj gaforre dhe djathë të shkrirë

Recetat për snacks pita dhe recetat për mbushjen e bukës pita me shkopinj gaforre mahnitin me shumëllojshmërinë e tyre të mbushjeve. Snacks të ndryshme nga shkopinj gaforre, role të mbushura, shkopinj gaforre të mbushura, sallata në bukë pita, dhe kjo nuk është gjithçka që mund të gatuhet.

Më pëlqen shumë rrotulla e pitës me shkopinj gaforre dhe djathë të shkrirë - rezulton e butë, e kënaqshme dhe shumë e shijshme! Doni ta provoni edhe ju këtë rrotull lavash gaforre? Shikoni si të gatuani pita armene të mbushur me shkopinj gaforre dhe djathë të shkrirë.

Roll lavash me shkopinj gaforre dhe domate

Unë përdora përbërës të thjeshtë: shkopinj gaforre, djathë dhe domate për të bërë një rrotull me meze lavash dhe u kënaqa me rezultatin: të gjithë të ftuarve u pëlqyen pa përjashtim rrotullimi i gaforreve lavash. Provojeni dhe ju, jam i sigurt që do ta vlerësoni edhe këtë rrotull pita me shkopinj gaforre! Ju mund të shihni se si të gatuani rrotull gaforre nga buka pita me domate.

Roli lavash me peshk të kuq mund të konsiderohet me të drejtë rostiçeri më festiv. Dhe sot të dashur miq, sjell në vëmendjen tuaj bukë pita me peshk të kuq dhe djathë në një interpretim elegant dhe festiv. Me siguri e keni marrë me mend tashmë nga titulli se do të gatuajmë rrotull peshku me bukë pita në formën e një lule krizanteme.

Përgatitja e një meze të tillë ekspres si pita e mbushur me peshk të kuq dhe djathë do t'ju marrë disa minuta dhe do t'ju ndihmojë gjithmonë nëse vizita e mysafirëve është e papritur. Ju mund të shihni se si të gatuani një rrotull të bukur dhe festive me salmon dhe djathë të shkrirë krizantemë

Role lavash me kërpudha dhe perime verore

Roli i kërpudhave Lavash është ndoshta opsioni më i lehtë që mund të përgatitet nga buka e hollë pita. Dhe unë ju sugjeroj të gatuani një rrotull pita me kërpudha dhe perime të freskëta: me nota verore, dhe tepër interesante në shije! Roleta me meze Lavash përgatitet shpejt dhe thjesht, do ta shihni vetë duke lexuar recetën deri në fund.

Shpresoj se ju kam bindur të gatuani këtë bukë të shijshme pita të mbushur? Mund të shihni se si të gatuani rrotull pita me kërpudha dhe perime të freskëta (recetë me foto).

Përbërësit:

• bukë pite e hollë 2 fletë
• 300 g karrota të stilit korean
• 3 tufa barishtesh (kopër, cilantro, majdanoz)
• majonezë 200 gr

Gatim:

Përhapeni fletën e parë të lavashit me një shtresë të hollë majonezë, derdhni një përzierje me zarzavate të grira imët mbi të gjithë fletën, vendosni sipër fletën e dytë të lavashit.

E lyejmë me majonezë, e shpërndajmë në mënyrë të barabartë karrotën koreane, e rrotullojmë me kujdes në formë roleje, e vendosim në frigorifer për 10-15 minuta dhe e presim rolenë në copa me gjerësi 1,5-2 cm.

Të thuash që rrotulla e pitës me peshk të kuq rezulton e shijshme është thjesht të heshtësh. Receta për rrotull pita me peshk dhe kastravec është testuar nga të ftuarit e mi të shumtë, kështu që garantoj për cilësinë e rostiçeri. Nëse jeni duke kërkuar për atë që mund të përgatitet nga buka e hollë pita për një tryezë festive, atëherë rrotullat e pita me peshk dhe kastravec, madje edhe me djathë sallam, do t'ju vijnë në ndihmë. Receta për të bërë një rrotull me salmon, kastravec dhe djathë sallam

Përbërësit:

• bukë pite e hollë 2 fletë
• 150 g karrota të stilit korean
• 150 g djathë të fortë
• 200 gr majonezë
• zarzavate 50 g

Gatim:

Role e shijshme dhe e bukur për tryezën tuaj.

Lubrifikoni fletën e parë të bukës pita me majonezë, vendosni karotat koreane, spërkatni me barishte. Fletën e dytë të bukës pita e lyejmë me majonezë dhe e spërkasim me djathë të grirë. Rrokullisje.

Role lavash me mish të grirë dhe perime

Peta e mishit lavash me mish të grirë duket shumë e pazakontë, por më besoni, kjo bukë pita e mbushur ia vlen vëmendjen tuaj. Nëse nuk dini çfarë të gatuani nga pita dhe mishi i grirë, atëherë kushtojini vëmendje versionit tim të rrotullës së pitës me mish të grirë. Një pjatë me bukë pita dhe mish të grirë në shoqërinë e djathit, domates, piperit dhe barishteve të freskëta, do t'ju pëlqejë patjetër. Ju mund të shihni se si të gatuani rrotulla pita me mish të grirë dhe perime.

Rrotullat klasike të pitës me peshk të kuq dhe djathë do të jenë një meze e përshtatshme në çdo festë festive.Për ta bërë me lëng piten time me salmon, shtova pak lakër Pekini, e cila mund të zëvendësohet me sukses me marule.

Dhe një sekret tjetër i vogël: rrotullat më të shijshme të pitës me salmon bëhen me djathë të shkrirë nga një kuti. Shija delikate kremoze e djathit plotëson në mënyrë të përkryer peshkun pak të kripur, dhe rrotullat e peshkut të kuq me të drejtë mund të konsiderohen si një meze mbretërore. Si të gatuaj një rrotull pita me salmon dhe djathë, kam shkruar.

Role lavash me pulë dhe perime

Nëse keni nevojë për një mbushje me bukë të hollë pita si një meze të lehtë pikniku, atëherë rrotullat e pulës do t'ju vijnë në ndihmë. Gjithashtu, lavash armen i mbushur me pulë dhe perime të freskëta është perfekt për një mëngjes të bollshëm ose një meze të lehtë në punë. Ju mund të shihni se si të gatuani rrotull pita me pulë dhe perime.

Përbërësit:

• lavash 2 copë
• salmon rozë i konservuar 200 gr
• gjethe marule 80 gr
• kopër dhe majdanoz 50 gr
• majonezë 200 gr

Gatim:

Kullojeni lëngun nga salmoni i konservuar dhe grijeni peshkun me një pirun. Fletën e parë të bukës pita e lyejmë me majonezë, shtrojmë salmon rozë, gjethe marule dhe e spërkasim me barishte.

E mbulojmë me një fletë të dytë buke pita dhe bëjmë të njëjtën gjë.

E kthejmë bukën e pitës në formë roleje dhe e dërgojmë në frigorifer për të paktën 1 orë.

Lavash me kërpudha dhe djathë në furrë

Mbushjet e lavashit mund të jenë jo vetëm të ftohta, por edhe të nxehta, dhe një rrotull pita e pjekur me kërpudha dhe djathë është një konfirmim i gjallë i kësaj. Rrotulla të tilla të mbushura mund të shërbehen si një meze të lehtë në tryezën festive, ose si shtesë në supa të ndryshme. Për të bërë rrotull pita me kërpudha, mund të përdorni kërpudha të freskëta, të ngrira ose të thata.

Gjëja kryesore është që kërpudhat të jenë të cilësisë së lartë, atëherë rrotulla e nxehtë e pitës me kërpudha dhe djathë sigurisht që do t'ju kënaqë me shijen e saj të shkëlqyer. Recetën për të bërë rrotull pita me mbushje kërpudhash në furrë me foto hap pas hapi, mund ta shihni.

Role lavash me djathë dhe shkopinj gaforre

Dashamirët e shkopit të gaforreve do ta vlerësojnë recetën për bukë pita me djathë. Roli me gaforre lavash me djathë të shkrirë rezulton shumë i shijshëm dhe delikat në shije dhe është mjaft i lehtë për t'u përgatitur. Për më tepër, rrotullat e pitës me shkopinj gaforre dhe djathë mund të përgatiten paraprakisht, dhe në ditën kur do të prisni mysafirë, thjesht nxirreni nga frigoriferi, priteni në pjesë dhe vendoseni në një pjatë. Si të bëjmë bukë pita me djathë dhe shkopinj gaforre, kam shkruar.

Si të gatuaj një rrotull pita "A la lasagna" në furrë

Role lavash me kërpudha dhe djathë të shkrirë

Nëse ju pëlqejnë ushqimet me kërpudha, atëherë sigurohuni t'i kushtoni vëmendje recetës për pita të mbushura me kërpudha dhe djathë të shkrirë. Rrotulla të tilla pita me kërpudha duken shumë të shijshme në tryezën festive dhe padyshim që të gjithë të ftuarit tuaj do t'i pëlqejnë. Mbushja për bukë pita me kërpudha përgatitet shumë thjeshtë dhe nuk do t'ju marrë shumë kohë.

Përveç kësaj, rrotulla lavash me kërpudha dhe djathë mund të përgatitet paraprakisht, dhe thjesht të pritet në pjesë përpara se të shërbeni. Si të gatuaj rrotull pita me kërpudha dhe djathë të shkrirë (recetë me foto hap pas hapi), mund ta shihni.

Roll lavash: receta të thjeshta, të shijshme dhe të përballueshme me foto

4.6 (91.52%) 33 vota

Nëse ju pëlqeu receta - vendosni yje ⭐⭐⭐⭐⭐, ndani recetën në rrjetet sociale ose lini një koment me një raport fotografik të pjatës së gatuar. Komentet tuaja janë shpërblimi më i mirë për mua 💖!

Kohët e fundit, ushqimet e përgatitura duke përdorur bukë pita kanë fituar popullaritet. Amvisat e përdorin këtë lloj buke për të krijuar role të shijshme dhe për arsye të mirë, pasi buka e pitës është shumë e përshtatshme për t'u rrotulluar. Dhe nëse mendoni për figurën tuaj, atëherë mund t'i ruani me siguri këto receta, sepse buka pita nuk kontribuon në shtimin e peshës.

Lavashi, i kombinuar me ushqimin dhe fantazinë, mund të bëhet jo vetëm një rostiçeri e përditshme, por edhe një dekorim për një tryezë festive. Sanduiçe të tillë të lehtë dhe të shijshëm mund të përgatiten të paktën çdo ditë dhe të merren me vete për të punuar si meze. Çfarë mund të jetë më e shijshme se një rrotull gaforre apo gjoks pule, edhe në përmendje, tashmë shfaqet një oreks.

Rrotulloni me mish të grirë të gatuar në furrë

Nëse vendosni t'i trajtoni të dashurit tuaj me një ëmbëlsirë të shijshme, atëherë mund ta provoni me siguri këtë recetë, e cila përfshin produktet e mëposhtme:

• mish i grirë - 0,7 kg;
• domate - 2 copë;
• pita - një gjë;
• qepë - 2 koka;
• zarzavate - për shije;
• vezë - 3 copë;
• salcë kosi - 0,2 kg;
• majonezë - 0,15 g;
• vaj luledielli - 50 ml;
• erëza - për shije.

Hapat e gatimit:

1. Së pari ju duhet të bëni mbushjen kryesore, për këtë, merrni qepë, hiqni lëkurën, copëtoni imët

dhe përzihet me mishin e grirë.

2. Merrni një tigan, derdhni sasinë e specifikuar të vajit vegjetal, vendosni mishin e grirë me qepë dhe skuqeni derisa të shfaqet një aromë e shijshme. Në procesin e gatimit, duhet të shtoni erëza të thata për shije.
3. Shpëlajini zarzavatet tërësisht, hiqni pjesët e panevojshme, përhapini në një pecetë për të thithur lagështinë e tepërt. Pritini imët zarzavatet.

4. Pritini domatet në feta të holla.

5. Grini djathin.

6. Është koha për të filluar mbledhjen e produkteve të gatshme për bukë pita.

Shtoni mishin e grirë në bukën pita, të përhapur në sipërfaqen e produktit të bukës.

7. Shtroni rrathë të hollë domate,

pastaj spërkateni me djathë

dhe zarzavate të copëtuara.

8. Përhapeni masën kosi-majonezë në bukë pita. Ndezni furrën, duke vendosur modalitetin në 200 gradë dhe ndërsa furra po ngrohet, përgatisni një fletë pjekjeje. Lyejeni një fletë pjekjeje me vaj luledielli, më pas shtroni rrotullën e pitës,

Hidhni sipër masën e vezëve, lyeni me yndyrë rrotullën dhe vendoseni në furrë.

10. E gatuajmë rrotullën për 25 minuta, kujdesemi që korja të jetë e njëtrajtshme dhe e artë.

Ky sanduiç do të vlerësohet shumë nga të afërmit tuaj, pasi shija është joreale, dhe kombinimi i djathit dhe domateve krijon një shije unike.

Role lavash festive me shkopinj gaforre

Kjo recetë është e lehtë dhe mund ta bëni të paktën çdo ditë, për përgatitjen e saj duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• bukë pita e hollë - 300 g;
• hudhër - 4 karafil;
• djathë (klasa e fortë) - 0,25 kg;
• vezë - 3 copë;
• zarzavate - 0,5 kg;
• majonezë - 0,18 kg.

Hapat e gatimit:

1. Fillimisht zieni vezet, nderkohe qe ato zihen duhet te grini djathin ne rende.

dhe hudhra ose shtrydhni duke përdorur një shtyp.
2. Vezët gjithashtu duhet të grihen, shtoni zarzavate të copëtuara në to dhe përzieni.

3. Përzieni djathin e grirë dhe hudhrën së bashku. . Merrni shkopinj gaforre dhe pritini në copa të rregullta.

5. Shtroni bukën pita, mbi të lyeni majonezë dhe copa të grira me shkopinj gaforre.

6. Mbi shkopinjtë e gaforreve vendosim bukë pita, lyejmë sërish me majonezë dhe lyejmë masën e djathit.

7. Shtroni shtresën e tretë me bukë pita, shtoni majonezë dhe vendosni vezët me barishte.

8. E rrotullojmë butësisht bukën e pitës në formë roleje dhe e ndajmë në 2 pjesë.

9. Zhvendoseni rolenë në frigorifer dhe shërbejeni për darkë. Ja një mënyrë e thjeshtë për të diversifikuar darkën tuaj, duke e kthyer atë në një ditë të paharrueshme.

Roll me kërpudha

Nëse jeni adhurues i kërpudhave, atëherë sigurohuni që ta provoni këtë rrotull të përzemërt. Për ta përgatitur atë, merrni:

• kërpudha (kampinjonë) - 0,25 kg;
• bukë pita e hollë - një gjë;
• vezë - 3 copë;
• vaj luledielli - 2 lugë;
• djathë - 0,15 kg;
• majonezë - 0,5 kg;
• zarzavate - sipas preferencave të shijes;
• piper i zi - sipas dëshirës

Hapat e gatimit:

1. Kërpudhat i shpëlajmë mirë ose më mirë i shpëlajmë dhe i lëmë pak në ujë, më pas i heqim, i vendosim në një pecetë që të thahen.

2. Merrni një tigan, derdhni vaj vegjetal dhe shtoni kërpudhat e grira hollë, skuqini ato.

3. Grini djathin në një rende të trashë.

4. Ziejme vezet, ndajme te verdhat dhe te bardhat, kalojme ne rende dhe vendosim ne nje ene me vete.

5. Pritini zarzavatet shumë imët.

6. Zgjeroni bukën pita dhe shpërndani majonezën, vendosni djathin dhe zarzavatet e copëtuara.

7. Masën e përfunduar e mbulojmë me një pjesë tjetër të pitës dhe e rrotullojmë.

8. Mbulojeni me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer.

Një meze e lehtë e shijshme është gati për t'u ngrënë, kënaqni të dashurit tuaj me një rostiçeri të lehtë.

Role e thjeshtë e peshkut të kuq

Meze ka një shije të jashtëzakonshme dhe për ta krijuar atë duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• djathë - 0,1 kg;
• peshk i kuq (troftë) - 0,8 kg;
• vezë - 2 copë;
• domate - një gjë;
• pita - një gjë;
• majonezë - 4 lugë;
• zarzavate - për shije;
• qepë - kokë;
• piper i ëmbël - 2 copë.

Gatim:

1. Merrni bukën pita dhe ndajeni në 2 pjesë të barabarta dhe shpërndani majonezën në mënyrë të barabartë.

2. Grini vezët dhe e prisni peshkun në feta të holla.

3 Vendosim troftën mbi bukën e pitës, spërkasim me vezën.

4. Pritini imët qepën, specin e grini në rende dhe domatet e prisni hollë. Vendosni produktet e përgatitura në bukë pita, të lyer me majonezë.

5. Rrotulloni bukën pita në një role

dhe vendoseni në frigorifer

mund të nxehet në mikrovalë gjatë servirjes.

Një pjatë e shijshme mund të përgatitet për një rast të veçantë, pasi një peshk i tillë është një delikatesë e vërtetë.

Meze lavash me salmon rozë

Për këtë recetë do t'ju duhet:

• djathë i përpunuar - një copë;
• zarzavate - për shije;
• piper - një gjë;
• kastravec - një gjë;
• peshk (salmon rozë);
• bukë pita e hollë - një gjë.

Hapat e gatimit:

1. Shpëlajmë zarzavatet dhe i presim imët

dhe përzihet me djathë të shkrirë të butë.

2. Mbi bukën e pitës vendosim mbushjen e djathit.

3. Kastraveci i prerë në feta të holla

dhe vendosni djathin, pastaj peshkun e copëtuar, mbështillni bukën pita me një kthesë.

4. Pritini specin e ëmbël

dhe vishni bukë pita, shpërndani peshkun, bëni një kthesë më shumë.

5. Bëni disa shtresa në këtë mënyrë.
6. Zhvendoseni rrotullën e përfunduar në frigorifer.

Ja një meze e lehtë për darkë.

Lavash i mbushur me pulë, djathë dhe perime

Provoni të bëni një rrotull të përzemërt duke përdorur këta përbërës:

• karrota - një gjë;
• bukë pita - 3 copë;
• qepë - kokë;
• djathë "Viola" - 0,4 kg;
• gjoks derri ose pule - një copë;
• zarzavate - një tufë;
• kastravec turshi - 2 copë;
• thelb i hudhrës.
• piper i zi i bluar - për shije.

Hapat e gatimit:

1. Karotat grijmë në rende, qepën dhe hudhrën e presim shumë imët me karotat. Skuqini për 7 minuta, rregulloni me erëza dhe përzieni vazhdimisht.
2. Përhapeni bukën pita me djathë, spërkatni me barishte të copëtuara.
3. Mbulojeni me një shtresë tjetër buke pita, shtoni mishin e grirë, më pas një përzierje karotash me qepë dhe hudhër.
4. Vendosni një shtresë me bukë pita, lyeni me djathë dhe kastravec të grirë.
5. Rrotulloni rrotullën dhe vendoseni në film ushqimor, zhvendoseni në frigorifer.

Buka e shijshme pita, që të kujton shawarma, përgatitet shpejt dhe lehtë.

Ju bëftë mirë.

Role klasike me karota koreane

Roll lavash me karota koreane është një sallatë e preferuar që shumë njerëz e duan, dhe një sanduiç i bërë me marule është një delikatesë e vërtetë.

Për këtë rostiçeri, merrni përbërësit e mëposhtëm:
krem djathi - 120 g;
Lavash - një gjë;
karota koreane - 120 g;
majonezë - 50 g;
Gjethet e marule - disa copa.
Udhëzim:
1. Merrni bukë pita, lyeni djathin dhe shtoni karotat.
2. Përhapeni me majonezë.
3. Shtroni gjethet e marules dhe rrotulloni në bukë pita.
4. Transferoni në frigorifer për 60 minuta.

Lavashi me mbushje të ndryshme mund të jetë një fillim i mrekullueshëm i ditës, i cili do të japë energji për të gjithë ditën.

Pesë mbushjet kryesore për bukën pita