Një pjatë shumë e njohur në Evropë është gjoksi i pulës në një kore djathi. Është i shpejtë dhe i lehtë për t'u bërë, duke përfshirë salcën. Pjata është e përshtatshme edhe si kryesore në tryezën festive, edhe si e zakonshme e përditshme. Rezultati është një kombinim i mishit të butë dhe me lëng.