Čokoladni napitak, koji vole odrasli i djeca, sadrži veliku količinu korisne supstance. Možete ga kuhati na mliječnoj bazi ili koristeći vodu. Svaki recept za kakao napitak je dizajniran da stvori ukusan i ukusan desert.
Kako napraviti kakao
Proces kuhanja vruće čokolade nije jako kompliciran, potrebno je minimalno vrijeme. Kakao se može pripremiti sa vodom ili mlekom. Neki recepti predlažu korištenje kondenziranog mlijeka, vrhnja, pavlake i drugih proizvoda kao baze. Svaki od sastojaka doneće svoj originalni štih u gotovu verziju deserta. Bolje je skuhati kakao napitak od prirodnog praha, koji ne sadrži nečistoće u obliku aroma i šećera. Ako želite da dobijete originalnu, zanimljivu aromu, koristite malu količinu začina: cimet, vanila, muškatni oraščić.
Kako kuvati kakao sa mlekom
Pijenje na bazi mlijeka je verzija tople čokolade koja se voli od djetinjstva. Klasični recept za pravljenje kakaa zahteva 3 sastojka: mleko, prah i šećer. Tečnost se mora sipati u malu posudu, prokuvati. Pomiješajte labave komponente u posebnoj posudi i dobro ih sameljite. Dok tečnost ključa, dodajte dobijenu čokoladnu smesu. Kuvanje kakaa u mlijeku traje oko 1 minut. Napitak treba dobro promiješati. Važan uslov kako kuhati kakao sa mlijekom je stalno prisustvo da proizvod ne bi pobjegao.
Kako napraviti kakao prah
Osnovni uslov kako ukusno skuhati kakao iz praha je pravi izbor rasutog sastojka. Dajte prednost prirodnom proizvodu bez nečistoća, jer će samo on dati piću pravi, svijetli ukus cokolade. U procesu kuhanja kakaa iz praha u mlijeku ili vodi pazite da se ne stvore grudvice kada se komponente sjedine. Obavezno sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko.
Kako skuvati kakao sa vodom
Ako ne podnosite laktozu ili želite smanjiti masnoću, kakao možete prokuhati s vodom. Dodavanje čokolade ili vanilije pomoći će poboljšanju okusa napitka. Pomiješajte kakao prah, šećer i vaniliju u posebnoj posudi. Temeljito utrljajte ove sastojke. Dobijenoj rastresitoj masi postepeno dodavati vodu, miješati da se ne formiraju grudvice. Stavite radni komad na šporet, kuvajte nekoliko minuta. Ostavite gotov napitak da se malo ohladi, a zatim dodajte isjeckane čokoladice. Ovaj desert ima niske kalorije, jarke arome i bogatog ukusa.
Kako skuvati kakao za tortu
Za stvaranje konditorskih proizvodačesto koristi čokoladna glazura. Osnova slatkog premaza je kakao prah ili otopljene pločice. Poželjnije je odabrati prvu opciju, jer s pravom tehnologijom ispada mirisnije i ukusan proizvod. Domaćica će trebati šećer, kakao prah, mlijeko i puter. Sve komponente moraju biti pomešane. Kakao za kolač treba kuhati na laganoj vatri ili otopiti u vodenoj kupelji. Kuhajte slastičarski premaz dok ne postane glatka i gusta.
kakao recept
Ukusan i zdrav desert ima vrlo jednostavna tehnologija kuvanje. Međutim, ima ih mnogo recepti kakao. Osnova je mlijeko, voda, kondenzirano mlijeko, vrhnje. Aroma se može diverzificirati dodavanjem začina i začina: cimeta, muškatnog oraščića, vanilije. Gotov proizvod se mora sipati u čaše ili čaše. Tečnu poslasticu možete ukrasiti šlagom, šećerom u prahu ili komadićima bijelog sljeza.
Recept za kakao za vrtić
- Broj porcija: 6 osoba.
- Kalorijski sadržaj jela: 93 kcal.
- Namjena: za doručak, desert.
- Kuhinja: evropska.
kakao recept kao u vrtić – lak način napravite čokoladni napitak. To je super delikatnog ukusa sposoban da se vrati u detinjstvo. Lako je pripremiti slatki napitak, jer su vam potrebna samo 3 sastojka. Jednostavna kompozicija pružit će jedinstven okus i aromu, oduševit će odrasle i djecu. Serve tečni desert treba vruće. Pogodno piće za doručak, ručak ili večeru.
- granulirani šećer - 30 g;
- kakao prah - 1-2 kašike;
- mleko - 0,5 litara.
- Uzmite manju šerpu ili kutlaču, ulijte mlijeko i stavite na vatru.
- U tečnost sipajte kakao i šećer, sve umutite pjenjačom.
- Pustite da napitak provri, povremeno mešajući, kuvajte oko 1 minut.
- Gotov napitak sklonite sa šporeta, sipajte u šolje.
kakao bez mleka
- Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
- Broj porcija: 4-5 osoba.
- Kalorijski sadržaj jela: 115 kcal.
- Namjena: desert.
- Kuhinja: evropska.
- Teškoća pripreme: laka.
Ako želite da obradujete svoje goste ili porodicu ukusnim i mirisnim napitkom, napravite kakao bez mleka. Kisela pavlaka, začini i maslac u sastavu će pretvoriti uobičajeno piće u originalni desert. Lakoća pripreme pića pomoći će domaćici da brzo dobije poslasticu. Topla čokolada treba servirati vruće, sipati u šolje. Za dekoraciju je prikladan šlag, koji se odozgo istisne.
- U manju posudu stavite kiselu pavlaku, stavite na vatru, sačekajte da proključa. Dodajte mali komad puter da dezertu da elastičnost.
- Pomiješajte kakao sa granuliranim šećerom. Smjesu u tankom mlazu sipati u kiselu pavlaku.
- Kuhajte kakao napitak nekoliko minuta dok se ne zgusne.
- Gotov proizvod skinite sa šporeta, sipajte malo cimeta i vanile. Prilikom serviranja ukrasite šlagom.
Kakao sa kondenzovanim mlekom
- Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
- Porcije: 5 osoba.
- Kalorijski sadržaj jela: 128 kcal.
- Namjena: desert.
- Kuhinja: evropska, ruska.
- Teškoća pripreme: laka.
Pravljenje kakaa sa kondenzovanim mlekom je jednostavno kao i klasični recept. Kondenzirano mlijeko će se jednostavno trebati razrijediti vodom dok se ne formira masa tekuće konzistencije. Takvom napitku treba dodati manje šećera, jer ga glavni sastojak već sadrži u velikim količinama. Gotovo piće je vrlo ukusno, nježno i slatko. Lako može zamijeniti desert.
- voda - 800 mililitara;
- kakao prah - 1 žlica s toboganom;
- punomasno kondenzovano mlijeko - 250 g;
- šećer - 15 g.
- U kakao prah dodajte šećer, a zatim u smjesu ulijte malu količinu kipuće vode. Sve dobro izmešati dok se ne dobije homogena masa.
- Sa preostalom vodom razblažite kondenzovano mleko u posudi. Dobijenu tečnost sjediniti sa umućenim čokolada u prahu.
- Sljedeći korak u kuhanju ukusnog kakaa bit će dovođenje proizvoda do ključanja.
- Gotov napitak treba sipati u šolje, poslužiti toplo.
Čokoladni napitak je veoma koristan jer sadrži mnoge esencijalne supstance. Ljubitelji takvog pića trebali bi znati kako ukusno skuhati kakao:
- Ako želite da lepo poslužite desert, kakao se mora ohladiti pre ukrašavanja kremom ili čokoladom.
- Da bi se izbegle grudvice, vruću tečnost treba sipati u mešavinu šumećih supstanci tako da mlaz bude tanak, uz stalno mešanje.
- Prilikom dinstanja koristiti umjerenu vatru kako kakao napitak ne bi prelio ivicu lonca kada proključa.
- Kakao prah ima tendenciju stvaranja taloga. Da se to ne bi dogodilo, promiješajte piće prije serviranja. Ako sloj na dnu prelazi prosječnu veličinu, onda je prašak loše kvalitete, u budućnosti morate odabrati drugi.
- Od kakao napitka može se dobiti impregnacija za slojeve kolača. U ovom slučaju bolje je ne koristiti mliječne proizvode. Samo pomiješajte prašak sa šećerom i vodom. Pogače zalijevajte iz kašičice.
Irina Kamshilina
Kuhanje za nekoga je mnogo ugodnije nego za sebe))
7. mar 2017
Sadržaj
Čokoladni napitak, koji vole odrasli i djeca, sadrži veliku količinu korisnih tvari. Možete ga kuhati na mliječnoj bazi ili koristeći vodu. Svaki recept za kakao napitak osmišljen je za stvaranje mirisnog i ukusnog deserta.
Kako napraviti kakao
Proces kuhanja vruće čokolade nije jako kompliciran, potrebno je minimalno vrijeme. Kakao se može pripremiti sa vodom ili mlekom. Neki recepti predlažu korištenje kondenziranog mlijeka, vrhnja, pavlake i drugih proizvoda kao baze. Svaki od sastojaka doneće svoj originalni štih u gotovu verziju deserta. Bolje je skuhati kakao napitak od prirodnog praha, koji ne sadrži nečistoće u obliku aroma i šećera. Ako želite da dobijete originalan, zanimljiv ukus, koristite malu količinu začina: cimet, vanilu, muškatni oraščić.
Kako kuvati kakao sa mlekom
Pijenje na bazi mlijeka je verzija tople čokolade koja se voli od djetinjstva. Klasični recept za pravljenje kakaa zahteva 3 sastojka: mleko, prah i šećer. Tečnost se mora sipati u malu posudu, prokuvati. Pomiješajte labave komponente u posebnoj posudi i dobro ih sameljite. Dok tečnost ključa, dodajte dobijenu čokoladnu smesu. Kuvanje kakaa u mlijeku traje oko 1 minut. Napitak treba dobro promiješati. Važan uslov za kuhanje kakaa u mlijeku je stalno prisustvo kako proizvod ne bi pobjegao.
Kako napraviti kakao prah
Osnovni uslov kako ukusno skuhati kakao iz praha je pravi izbor rasutog sastojka. Dajte prednost prirodnom proizvodu bez nečistoća, jer će samo on dati piću pravi, svijetli čokoladni okus. U procesu kuhanja kakaa iz praha u mlijeku ili vodi pazite da se ne stvore grudvice kada se komponente sjedine. Obavezno sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko.
Kako skuvati kakao sa vodom
Ako ne podnosite laktozu ili želite smanjiti masnoću, kakao možete prokuhati s vodom. Dodavanje čokolade ili vanilije pomoći će poboljšanju okusa napitka. Pomiješajte kakao prah, šećer i vaniliju u posebnoj posudi. Temeljito utrljajte ove sastojke. Dobijenoj rastresitoj masi postepeno dodavati vodu, miješati da se ne formiraju grudvice. Stavite radni komad na šporet, kuvajte nekoliko minuta. Ostavite gotov napitak da se malo ohladi, a zatim dodajte isjeckane čokoladice. Ovaj desert ima nizak sadržaj kalorija, jarku aromu i bogat ukus.
Kako skuvati kakao za tortu
Čokoladna glazura se često koristi za izradu slatkiša. Osnova slatkog premaza je kakao prah ili otopljene pločice. Poželjnije je odabrati prvu opciju, jer se uz odgovarajuću tehnologiju dobiva mirisniji i ukusniji proizvod. Domaćica će trebati šećer, kakao prah, mlijeko i puter. Sve komponente moraju biti pomešane. Kakao za kolač treba kuhati na laganoj vatri ili otopiti u vodenoj kupelji. Kuhajte slastičarski premaz dok ne postane glatka i gusta.
kakao recept
Ukusan i zdrav desert ima vrlo jednostavnu tehnologiju kuhanja. Međutim, postoji mnogo kulinarskih recepata za kakao. Osnova je mlijeko, voda, kondenzirano mlijeko, vrhnje. Aroma se može diverzificirati dodavanjem začina i začina: cimeta, muškatnog oraščića, vanilije. Gotov proizvod se mora sipati u čaše ili čaše. Tečnu poslasticu možete ukrasiti šlagom, šećerom u prahu ili komadićima bijelog sljeza.
Recept za kakao za vrtić
- Broj porcija: 6 osoba.
- Kalorijski sadržaj jela: 93 kcal.
- Namjena: za doručak, desert.
- Kuhinja: evropska.
Recept za kakao u vrtiću je jednostavan način da napravite čokoladni napitak. Njegov neverovatan delikatan ukus je u stanju da se vrati u detinjstvo. Lako je pripremiti slatki napitak, jer su vam potrebna samo 3 sastojka. Jednostavna kompozicija pružit će jedinstven okus i aromu, oduševit će odrasle i djecu. Tečni desert poslužite vruć. Pogodno piće za doručak, ručak ili večeru.
Sastojci:
- granulirani šećer - 30 g;
- kakao prah - 1-2 kašike;
- mleko - 0,5 litara.
Način kuhanja:
- Uzmite manju šerpu ili kutlaču, ulijte mlijeko i stavite na vatru.
- U tečnost sipajte kakao i šećer, sve umutite pjenjačom.
- Pustite da napitak provri, povremeno mešajući, kuvajte oko 1 minut.
- Gotov napitak sklonite sa šporeta, sipajte u šolje.
kakao bez mleka
- Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
- Broj porcija: 4-5 osoba.
- Kalorijski sadržaj jela: 115 kcal.
- Namjena: desert.
- Kuhinja: evropska.
- Teškoća pripreme: laka.
Ako želite da obradujete svoje goste ili porodicu ukusnim i mirisnim napitkom, napravite kakao bez mleka. Kiselo vrhnje, začini i maslac u sastavu pretvorit će uobičajeno piće u originalni desert. Lakoća pripreme pića pomoći će domaćici da brzo dobije poslasticu. Vruću čokoladu servirati vruću, sipati u šolje. Za dekoraciju je prikladan šlag, koji se odozgo istisne.
Sastojci:
- pavlaka - 5 kašika;
- cimet;
- kakao prah - 50 g;
- šećer - 100 g;
- puter - 20 g;
- vanila.
Način kuhanja:
- U manju posudu stavite kiselu pavlaku, stavite na vatru, sačekajte da proključa. Dodajte mali komadić putera da dezertu date elastičnost.
- Pomiješajte kakao sa granuliranim šećerom. Smjesu u tankom mlazu sipati u kiselu pavlaku.
- Kuhajte kakao napitak nekoliko minuta dok se ne zgusne.
- Gotov proizvod skinite sa šporeta, sipajte malo cimeta i vanile. Prilikom serviranja ukrasite šlagom.
Kakao sa kondenzovanim mlekom
- Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
- Porcije: 5 osoba.
- Kalorijski sadržaj jela: 128 kcal.
- Namjena: desert.
- Kuhinja: evropska, ruska.
- Teškoća pripreme: laka.
Pravljenje kakaa sa kondenzovanim mlekom je jednostavno kao i klasični recept. Kondenzirano mlijeko će se jednostavno trebati razrijediti vodom dok se ne formira masa tekuće konzistencije. Takvom napitku treba dodati manje šećera, jer ga glavni sastojak već sadrži u velikim količinama. Gotovo piće je vrlo ukusno, nježno i slatko. Lako može zamijeniti desert.
Sastojci:
- voda - 800 mililitara;
- kakao prah - 1 žlica s toboganom;
- punomasno kondenzovano mlijeko - 250 g;
- šećer - 15 g.
Način kuhanja:
- U kakao prah dodajte šećer, a zatim u smjesu ulijte malu količinu kipuće vode. Sve dobro izmešati dok se ne dobije homogena masa.
- Sa preostalom vodom razblažite kondenzovano mleko u posudi. Dobijenu tečnost pomešati sa mlevenom čokoladom u prahu.
- Sljedeći korak u kuhanju ukusnog kakaa bit će dovođenje proizvoda do ključanja.
- Gotov napitak treba sipati u šolje, poslužiti toplo.
Čokoladni napitak je veoma koristan jer sadrži mnoge esencijalne supstance. Ljubitelji takvog pića trebali bi znati kako ukusno skuhati kakao:
- Ako želite da lepo poslužite desert, kakao se mora ohladiti pre ukrašavanja kremom ili čokoladom.
- Da bi se izbegle grudvice, vruću tečnost treba sipati u mešavinu šumećih supstanci tako da mlaz bude tanak, uz stalno mešanje.
- Prilikom dinstanja koristiti umjerenu vatru kako kakao napitak ne bi prelio ivicu lonca kada proključa.
- Kakao prah ima tendenciju stvaranja taloga. Da se to ne bi dogodilo, promiješajte piće prije serviranja. Ako sloj na dnu prelazi prosječnu veličinu, onda je prašak loše kvalitete, u budućnosti morate odabrati drugi.
Već od same riječi “kakao” mnogima će odmah zasliniti: ime ovog okrepljujućeg pića nije ništa manje zavodljivo i privlačno od njegovog okusa. Suptilna aroma kakaa razveselit će vas u hladnom, tmurnom danu, a hladan koktel sa sladoledom na bazi kakaa ugodno će vas osvježiti u vrućem ljetnom danu. Ali u oba slučaja, dobićete nevjerovatan užitak u jedinstvenom i bogatom okusu životvornog nektara iz zrna kakaa.
Korisne karakteristike
Kakao je izuzetno uspješan kompromis za zaljubljene cokolade, i za ljubitelje kafe. Bogat okus kakaa ni na koji način nije inferioran od primamljive slatkoće čokoladna masa, ali, pružajući jednako rafiniran užitak, kakao, za razliku od slatkiša, ne ugrožava našu figuru tužnim i nepoželjnim posljedicama.
Šolja pravilno skuvanog kakaa okrepljuje i tonizira ništa lošije od kafe, ali istovremeno blaži deluje na srce i krvni pritisak Nije uzalud čak i mala djeca mogu piti kakao.
A za osobe koje pate od anemije i sloma, kakao nije samo ukusan i prijatan napitak, već pravi spas koji obogaćuje krv i ispunjava oslabljeno tijelo prilivom energije.
Tajna nevjerovatnih svojstava kakaa krije se u njegovom uravnoteženom sastavu, koji sadrži i vitamine i zdrava ulja, i minerala važnih za naš organizam. Kakao ima sve da nam podigne raspoloženje, daju novu snagu, povećaju efikasnost i čak nas izliječe od prehlade. Zato, kada se opet budete tužni, počastite se šoljom vrućeg kakaa, jer nije samo ukusan, već i zdrav.
Metode kuhanja
Ima ih mnogo različiti recepti Priprema kakaa: još jedna ljepota ovog divnog napitka je u tome što je jednostavan, ali u isto vrijeme prefinjenog ukusa omogućava kreiranje novih zanimljivih kombinacija. Počnimo sa klasičan recept, koji će nam reći kako pravilno kuvati kakao sa mlekom.
kakao sa mlekom
Za jednu šoljicu nam je potrebno:
- 1 kašičica kakaa (ako volite bogatiji ukus, možete uzeti dve);
- 1 kašičica šećera;
- 1 čaša mlijeka.
Zagrijte mlijeko u šerpi ili šerpi. Pomiješajte u šoljici kakaa sa šećerom. Odlijte otprilike četvrtinu toplog (ali ne kipućeg) mlijeka i prelijte kakaom i šećerom, pa dobro promiješajte da nema grudvica. Dobijenu smesu u tankom mlazu sipajte u ostatak toplog mleka uz stalno mešanje i zagrevajte još par minuta. Gotov napitak sipajte u šolju.
Na vodi
Kao što je već napomenuto, kakao ne predstavlja takvu prijetnju harmoniji kao čokolada. Štaviše, upotreba kakaa stimuliše metabolizam, što znači da podstiče gubitak težine. Ipak, treba biti realan i shvatiti da je kakao sam po sebi bezopasan proizvod, ali se u kombinaciji sa šećerom i masnim vrhnjem pretvara u kalorijsku bombu. Ako vam je stalo do svoje figure, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo da popijete šoljicu okrepljujućeg ukusa, mi ćemo vam reći kako da skuvate kakao na vodi. Inače, ova opcija je pogodna i za osobe s netolerancijom na laktozu sadržanu u mliječnim proizvodima. Tehnologija pravljenja kakaa sa vodom je ista kao i sa mlekom, samo se potrebna količina mleka mora zameniti istom količinom vode. Ako želite da napravite potpuno dijetalni napitak, onda nemojte dodavati šećer, već povećajte količinu kakaa sa jedne na dve kašike da bude gušći.
Međutim, ponekad možete organizirati mali odmor i počastiti sebe i svoje najmilije posebnom verzijom kakaa, koja više liči na neobičnu topli napitak ali za potpuni desert.
Kraljevski kakao
Ovaj kakao je najbolje poslužiti u visokim čašama ili čašama za vino.
Za jednu čašu nam je potrebno:
- 2 kašičice kakaa;
- 3 kašičice šećera;
- 1 čaša mlijeka;
- 3 kašike šlaga;
- 1 kuglica sladoleda.
Pomiješajte kakao sa šećerom. Zagrijte mlijeko, ulijte malo u smjesu šećera i miješajte dok se potpuno ne otopi. Dobijenu gustu pastu lagano ulijte u mlijeko i malo zagrijte uz stalno miješanje. Uklonite kakao sa vatre i dobro umutite pjenjačom ili viljuškom. U čašu sipajte kakao, u nju stavite kuglicu sladoleda i ukrasite šlagom.
Ovo su samo neki od mnogih načina pravljenja kakaa. Eksperimentirajte u dugim jesenjim i zimskim večerima, udobno ispunite svoj dom ukusnim mirisom kakaa, a možda ćete smisliti svoj jedinstveni recept za ovo divno i tajanstveno piće.
Često su na našu e-mail adresu počela stizati pisma s pitanjem: kako skuhati kakao od kakao praha? Odgovaramo, prijatelji, da se prah koristi u svim našim receptima, slobodno koristite naše metode pripreme ovog divnog napitka.
Video recept za pravljenje kakaa:
Prijatno!
Piće potiče iz djetinjstva… Ukusan, mirisan, s okusom čokolade i cimeta, kakao će dati energiju i pozitivnost. Ugodno grije u hladno veče ili okrepljuje u rano jutro. Kakao je jedno od retkih pića kvaliteti ukusa koji nije inferioran u odnosu na njega korisna svojstva za tijelo. Vitamini i makronutrijenti sadržani u njemu preporučuju se za upotrebu, kako za djecu tako i za odrasle.
U našem proizvodnom dobu brza hrana Malo ljudi zna kako se pravi pravi kakao. Obično je osnova napitka mlijeko, ali su dobrodošli i pomoćni sastojci koji otkrivaju dubinu okusa i čine ga profinjenijim.
Tradicionalni način Priprema kakaa sastoji se od upotrebe mlijeka, kakao praha, šećera ili njegove zamjene. Prosječan kalorijski sadržaj kakaa s mlijekom je 102,8 kcal, što omogućava da ga konzumiraju ljudi na dijeti.
Ako je odabrano mlijeko s visokim udjelom masti, onda je dopušteno razrijediti ga vodom u sljedećim omjerima:
- za odrasle - jedan dio mlijeka otpada na jedan dio vode;
- Za djecu, koristite dva dijela vode za jedan dio mlijeka.
Postupak pripreme je sljedeći:
- pripremljeno mlijeko prokuhati;
- sipajte malu količinu mlijeka u posebnu posudu i dodajte prah od plodova čokoladnog drveta. Ovo se radi kako bi se postigla potpuna rastvorljivost sastojaka i izbegle grudvice;
- Dobijeni koncentrat pomiješajte sa šećerom. Da bi dobili pravi ukus, vode se sledećim pravilom: koliko kakao praha, koliko šećera;
- pripremljenu smjesu, miješajući, dodajte u tankom mlazu u glavni dio mlijeka;
- ponovo prokuhati, sačekati par minuta i skloniti sa vatre.
Početnici u pripremi napitka mogu biti zbunjeni u receptu značenjima: "sa mlijekom" i "u mlijeku". Jedina razlika je da li se napitak priprema isključivo sa mlijekom ili sa dodatkom vode (u ovom slučaju se koristi izraz "s mlijekom").
Nekoliko ukusnih recepata
Kuvanje sa kondenzovanim mlekom
Ako nemate svježe mlijeko pri ruci, ali zaista želite da uživate u omiljenom napitku, možete napraviti kakao od tegle kondenzovanog mlijeka. U ovom slučaju se koristi vrlo malo ili nimalo šećera.
Kuvanje će trajati najmanje vremena:
- sadržaj tegle razrijedite kipućom vodom brzinom od 1 do 3;
- dodajte prah u malu količinu dobivene smjese, dobro promiješajte;
- ljubitelji slatkog mogu napraviti bogatiji koncentrat dodavanjem šećera;
- dobijenu smjesu dodajte u razrijeđeno kondenzirano mlijeko i kuhajte 1 minutu;
- malo ohladio zdrava poslastica spreman za upotrebu.
Priprema sojinog mleka
Osobe s alergijama na hranu često moraju ograničiti unos životinjskog mlijeka. Ali to nije razlog da odbijete ukusno i zdravo piće. Dovoljno je malo promijeniti recept, zamijenivši kravlje mlijeko sojinim. Upotreba u procesu klasična verzija kuhanje, uzimajući u obzir neke nijanse:
- zagrevajte sojino mleko veoma sporo;
- dodajte šećer direktno u mlijeko kada se zagrije;
- kuhajte ne više od jedne minute, inače se struktura pića može slomiti.
U zimskoj hladnoći posebno će vam se dopasti topli napitak sa mirisnim začinima. Priprema takvog kakaa je prilično jednostavna, dovoljno je dodati prstohvat cimeta ili vanilije nekoliko minuta prije nego što maknete napitak sa štednjaka. Muškatni oraščić na vrhu noža će dodati dašak slavlja, a ružičasti biber - pikantnost.
Recept nije za sladokusce
Za ljubitelje jake kafe i tamne čokolade, kakao pripremljen po sledećem receptu biće veliki izbor. U standardnoj tehnologiji kuhanja, udio kakao praha se udvostručuje. Koliko šećera dodati u ovom slučaju nije važno, dovoljno je voditi se ličnim preferencijama. Poseban sastojak bit će dodatak pola kašičice kakao putera, koji napitku daje dublji okus, sličan otopljenoj čokoladi.
Kakao "odrasli".
Počastiti goste čajem jedna je od manifestacija gostoprimstva. Ali iznenaditi goste mirisnim kakaom s likerom poziv je pažljivih domaćina. Ni za kuhara početnika neće biti teško pripremiti poslasticu, nakon što potpuno otopite kakao prah i šećer u mlijeku, dodajte 1 - 2 žlice. l. Baileys ili Sheridan liker. Držite napitak na vatri nekoliko minuta, a zatim lagano začinite cimetom. Posluženo uz kakao marshmallows, najbolji način da naglasite izuzetan ukus!
foto: depositphotos.com/belchonok, rozmarina
Kakao je aromatično piće sa ukusom čokolade koje se priprema na bazi mleka od kakao praha uz dodatak šećera. Zrna kakaa sadrže vitamine, kiseline, elemente u tragovima, proteine i mnoge druge korisne komponente koje regulišu mentalnu aktivnost, tjeraju depresiju i štite kožu od štetnog ultraljubičastog zračenja. Zato je važno kuhati kakao ne duže od preporučenog vremena kako bi se očuvala njegova ljekovitost.
Kako kuvati kakao sa mlekom
Kakao sa mlekom nezaobilazan je u dečijem jelovniku, a šoljica mirisnog napitka neće škoditi ni odraslima. Uzmite 1 litar mlijeka - 3 žlice. l. kakao, 1,5 kašike. l. Sahara.
Zagrejte mleko u šerpi. Posebno pomiješajte kakao i šećer, razrijedite smjesu sa četvrtinom šolje toplog mlijeka dok gusta pavlaka. Ubacite masu u posudu, zagrijte dok se ne pojavi grkljanje i isključite plin. Nakon nekoliko sekundi skinite pjenu i sipajte ukusnu tečnost u šolje. Takav kakao ide uz palačinke, kekse, mafine i samo uz hljeb na maslacu.
Kako skuvati kakao sa vodom
Dobra opcija za one koji marljivo prate svoju figuru. Za 200 ml vode - 1 kašika. l. kakao, vanilin šećer - po ukusu.
Sipajte pola čaše tople vode u mješavinu kakaa i šećera. Zatim slatku masu pošaljite u šerpu, dodajte preostalu vodu, prokuvajte i sklonite sa vatre. Rezultat je mirisni opor napitak koji će vas savršeno okrijepiti u tmurno jesenje jutro.
Kako kuhati kakao - znatiželjni recepti
Kakao se kombinuje sa mnogim proizvodima, pa se dodavanjem razmućenih jaja, vrhnja, čokolade, pa čak i herkulesa u piće dobija ukusan i originalan desert.
Kako kuvati kakao sa kremom
Sastojci: 200 ml mlijeka, pola čaše vode, 3 žlice. l. kakao, šećer - po ukusu. Za dekoraciju - 70 ml kreme, 1 kašika. l. komadići čokolade.
U vrelo prokuvano mleko rastvoriti kakao, dodati šećer i čaše se mogu puniti. Prelijte šlagom i seckanom čokoladom.
Kako skuvati kakao sa ovsenim pahuljicama
Kuvajte 40 gr. pahuljica u 100 ml kipuće vode. Sipajte 1,5 šolje mleka u šerpu, dodajte 2 kašike. l. šećera, 1 kašičica. cimet i rendani muškatni oraščić. Sve zagrijte, unesite pire od zobenih pahuljica, kuhajte 5 minuta, a zatim dodajte 2 žlice. l. kakao. Malo prodinstati i umutiti. Poslužite uz lepršave marshmallows ili beze.
Kako kuvati kakao sa bananom
Pripremite: šolja mleka (250 gr.), 70 gr. sladoled, jedna banana, 3 kašike. kakao, 1 kašika. l. šećer u prahu.
U toplom mlijeku razmutiti kakao i šećer, zagrijati tri minute. Sa ovom smjesom pomiješajte oguljene i nasjeckane banane i umutite u blenderu. Masu sipajte u čašu, na vrh stavite kuglicu sladoleda i ukrasite bobičastim voćem.
Kako skuhati kakao na meksički način
Uzmite - 150 ml mlijeka, 1 žlica. l. šećera i kakaa, po 1/2 kašičice cimet, so, crvena paprika, 50 gr. mljevenih oraha.
Zagrijte mlijeko, dodajte začine i razrijeđeni kakao. Kuvajte na jakoj vatri 1 minut. Sipajte šećer, sipajte u čaše, pospite orasima.
With tradicionalnim receptima Možete dugo eksperimentisati unošenjem u kakao ljuta paprika, brazilski orah, jak alkohol, začini, kremasti i kremšnite, svježe bobice, a šta god smislili, piće će uvijek ostati ukusno, zdravo i prepoznatljivo.
