บัควีทกับเนื้อสับใน Redmond multicooker บัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าบัควีทกับเนื้อในแบบของพ่อค้า: สูตรด่วน บัควีทแสนอร่อยกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

อย่าลืมใส่บัควีทในเมนูด้วย มันมีมากมาย สารที่มีประโยชน์ที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา มันมีความเรียบง่ายและ สูตรอร่อย- บัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า Panasonic, Redmond, Polaris และรุ่นอื่นๆ ลองทำกับเนื้อสับ,.

ส่วนผสมสำหรับบัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า:

• เนื้อสับ 350 กรัม (เนื้อวัวและหมู);
• บัควีท 2 ถ้วยตวง;
• 3.5 ถ้วยตวงน้ำ
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

บัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับทำบัควีทและเนื้อสับทีละขั้นตอน

การทำบัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าจะอร่อยแค่ไหน?ตั้งกระทะด้วยน้ำมันในโหมด "อบ" ตัดหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดจนหัวหอมโปร่งใส

เพิ่มสับลงในหม้อหุงช้า ผัดโดยเปิดฝาพร้อมกับหัวหอมและแครอทจนนุ่ม เวลาผสม พยายามป้องกันไม่ให้เนื้อสับเป็นก้อน โดยแยกด้วยช้อนสำหรับหม้อหลายชั้น

จัดเรียงและล้างบัควีทด้วยน้ำ ปิดโปรแกรมการอบหรือทอด เพิ่มการซัก บัควีท. เทน้ำร้อนตามปริมาณที่แนะนำ เกลือ. ปิด multicooker พร้อมฝา

ใส่โปรแกรม "บัควีท" เวลาเป็นไปโดยอัตโนมัติ ห้ามเปิดฝาขณะทำอาหาร เพราะโปรแกรมอาจออกนอกลู่นอกทาง

จะได้ยินเสียงบี๊บเมื่อบัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าสุก ปิดหม้อ อร่อย!

บัควีทกับเนื้อสับในวิดีโอสูตรหม้อหุงช้า

ผู้ชื่นชอบบัควีทมักไม่ค่อยคิดว่าซีเรียลนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร เพราะมีธาตุเหล็ก แคลเซียม ไอโอดีน และแมกนีเซียม วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะฝันสักหน่อยและปรุงบัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า และเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ฉันจะใช้ผักที่ฉันชอบในการปรุงอาหาร: แครอท มะเขือเทศและหัวหอม

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 1.5 ถ้วย
• น้ำ - 1 แก้ว
• เนื้อสับ - 300 กรัม
• ไก่สับ - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น,
• หัวหอม - 2 ชิ้น,
• แครอท - 2 ชิ้น,
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

วิธีทำบัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

ฉันผสมเนื้อและเนื้อไก่สับในสัดส่วนที่เท่ากัน (300 กรัมต่อชิ้น) ในชาม โดยทั่วไป คุณสามารถใช้เนื้อสับอะไรก็ได้ เช่น หมู หมูและเนื้อ ไก่ ที่นี่ทำเท่านั้นจาก เนื้อดิน- ฉันไม่แนะนำ ที่ การรักษาความร้อนมันจะกลายเป็นเรื่องยาก

ฉันปอกหัวหอมแล้วหั่นให้ละเอียด ฉันเทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker เปิดโหมด "Frying" เป็นเวลา 15 นาที ฉันโยนหัวหอมสับละเอียดแล้วผัดด้วยไม้พาย 2-3 นาที

จากนั้นฉันก็ใส่เนื้อสับกับหัวหอม ฉันทอดอีก 7 นาที ในเวลาเดียวกันฉันผัดเนื้อสับด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่องแล้วแบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ

ในขณะที่เนื้อสับผัดอยู่ ฉันปอกแครอทแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใส่แครอทลงในเนื้อสับและหัวหอม ทอดเป็นเวลา 5 นาที คนเป็นครั้งคราว โหมด "ทอด" สิ้นสุดแล้ว

ฉันล้างบัควีทในน้ำเย็น

ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม (ไม่เล็กเกินไป)

ฉันเปลี่ยนบัควีทที่ล้างแล้วและมะเขือเทศสับลงในชามหลายเมนู ฉันเพิ่มสีดำ พริกไทยป่นและเกลือ คุณยังสามารถใส่เครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณชอบได้อีกด้วย เพิ่มน้ำ 1 ถ้วยและผสมให้เข้ากันด้วยไม้พาย คุณอาจรู้สึกว่ามีน้ำไม่เพียงพอ แต่เมื่อคุณทอดเนื้อสับ น้ำผลไม้จะปรากฏในชาม multicooker และมะเขือเทศจะให้ของเหลวเพิ่มเติม ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้น้ำอีกต่อไปไม่เช่นนั้นทุกอย่างจะลอย ฉันเปิดโหมด "บัควีท" เวลาในการทำอาหารคือ 35 นาที หากคุณไม่มีโหมดดังกล่าว คุณสามารถเลือกสิ่งที่ใกล้เคียงได้ เช่น “Pilaf” หรือ “Rice | Cereals”

หลังจากปิด multicooker ฉันจะไม่เปิดฝาอีก 10 นาทีเพื่อให้บัควีทกับเนื้อสับมีความสอดคล้องตามที่ต้องการ

พร้อม! ทุกอย่างง่ายมากและเร็วพอ! บัควีทกับเนื้อสับจะอร่อยร่วนและน่าพอใจมาก แม้แต่สามีที่จู้จี้จุกจิกของฉันก็กินมันด้วยความยินดีและขอเพิ่ม

ฉันยังต้องการทราบด้วยว่าจากส่วนผสมจำนวนนี้ ได้จานสุดท้ายในปริมาณที่ค่อนข้างมาก (เกือบ 3 ลิตรตามมาตราส่วนการวัดของชามหลายคน) หากคุณกำลังทำเพื่อคนกินจำนวนน้อยหรือเพิ่งลองกินเป็นครั้งแรก คุณสามารถลดสัดส่วนลงครึ่งหนึ่ง

ก่อนเสิร์ฟ ฉันโรยจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสดสับเสมอ มีทั้งความสวยงามและกลิ่นหอม อร่อย!

จานนี้ปรุงในหม้อหุงข้าว Redmond M20

บัควีทพ่อค้า ซึ่งแตกต่างจากโจ๊กบัควีทแบบดั้งเดิม ซึ่งรวมถึงเนื้อ แครอท หัวหอม บางครั้ง ซอสมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ มันถูกปรุงในเตาอบและเป็นผลมาจากความอ่อนล้าที่ยาวนานกลายเป็นร่วนอิ่มตัวด้วยรสชาติของเนื้อสัตว์และกลิ่นหอมของเครื่องเทศ รุ่นที่เรียบง่ายดีกว่าสำหรับคนทันสมัย ​​- พ่อค้าบัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า “กระทะ” ที่เพิ่งปรากฏขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ใช้งานได้อย่างมหัศจรรย์และกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านหลายคนแล้ว วิธีการเตรียมบัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า? นี่คือสิ่งที่เราจะจัดการกับตอนนี้

ผสมผสานกับเนื้อบัควีทและเนื้อลูกวัวได้ดีที่สุด ไม่เลว - เนื้อไก่. แต่เนื้อหมูเป็นตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จน้อยกว่า แม้ว่าผู้ชื่นชอบเนื้อที่มีไขมันอาจละเลยกฎข้อนี้เป็นอย่างดีและปรุงบัควีทสไตล์พ่อค้าด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้าหมู ในท้ายที่สุด คุณสามารถปรุงเนื้อสับรวมกัน และเพื่อความเรียบง่ายยิ่งขึ้น ให้ซื้อในร้านค้า

พร้อมเนื้อบด

อาหารจานนี้ทำเองได้ไม่ยาก และเมื่อใช้หม้อหุงช้า ความพยายามทั้งหมดจะลดลงเหลือน้อยที่สุด คุณเพียงแค่ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ ตัดและวางตามลำดับในชามของอุปกรณ์

• แก้วบัควีท;
• เนื้อดินครึ่งกิโลกรัม (คุณสามารถใช้ส่วนผสม - เนื้อวัวกับหมู);
• สองแครอท
• หนึ่งหลอด;
• น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
• เกลือ;
• พริกไทยป่น (ส่วนผสมของสีแดงและสีดำ)

1. ปอกและสับผัก: หัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทเป็นเส้นบาง ๆ (คุณสามารถขูดอย่างหยาบ)
2. บัควีทกำลังเตรียมในแบบของพ่อค้าด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้าในโหมดต่างๆ ก่อนอื่นคุณต้องตั้งโปรแกรม "Frying" และทอดหัวหอมในน้ำมัน จากนั้นใส่แครอทลงไปและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
3. เพิ่มเนื้อสับจืดลงในผักและผสม เพื่อให้เนื้อนุ่ม สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้เกิดก้อนใหญ่ ดังนั้นจึงแนะนำให้ทุบมันขณะกวน
4. เปลี่ยน multicooker เป็นโปรแกรม "Baking" และปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที
5. แยกซีเรียล ขจัดเศษขยะและล้างใต้น้ำไหลหลาย ๆ ครั้ง วางบนตะแกรงละเอียดเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว
6. ใส่ซีเรียลลงในชาม multicooker เทน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมซีเรียลอย่างสมบูรณ์โรยด้วยเกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากัน
7. เปลี่ยน multicooker เป็นโหมด "Buckwheat" ("ซีเรียล" หรือ "ข้าวต้ม") เป็นเวลา 20 นาที

บน ขั้นตอนสุดท้ายบัควีทพ่อค้าที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าสามารถปรุงได้ทั้งในโหมด "บัควีท" และในโหมด "สตูว์" จานควรเสิร์ฟร้อน สลัดผักหรือสมุนไพรสับละเอียด

กับไก่สับ

สำหรับการเตรียมเนื้อสับจะใช้เนื้อเต้านม โจ๊กนั้นเบาและดีต่อสุขภาพด้วยเนื้อสัตว์ดังกล่าว

• บัควีท - 150 กรัม
• เนื้อไก่สับ - 300 กรัม
• หัวผักกาดหอม - หนึ่งหัวหอม;
• แครอท - ชิ้นเดียว;
• กระเทียม - สองกลีบ;
• วางมะเขือเทศ - สองช้อนโต๊ะ;
• ใบกระวาน - สองชิ้น;
• น้ำมันพืช - สามช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - หนึ่งแก้วครึ่ง;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (พริกไทยป่นและเกลือ)

1. ตัดหัวหอมเป็นก้อนขนาดกลางขูดแครอทอย่างหยาบ ใส่หัวหอม แครอท และเนื้อสับลงในชาม multicooker แล้วเปิดโหมด "Frying" เป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นใส่ วางมะเขือเทศและผสม
2. จัดเรียงปลายข้าว ล้าง และเพิ่มไก่สับ
3. เทน้ำลงใน multicooker เพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหา เกลือและพริกไทย.
4. ตั้งโปรแกรม "ข้าว" เป็นเวลา 15 นาที
5. สับกระเทียมอย่างประณีตแล้วใส่โจ๊กที่ปรุงแล้ว
6. ปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท

ปรุงในหม้อหุงช้า โจ๊กบัควีทสไตล์พ่อค้ากับเนื้อสับเสิร์ฟกับแตงกวาดองหรือสด

กับเห็ด

สูตรคลาสสิกสามารถเปลี่ยนรสนิยมของคุณได้โดยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ วิธีการปรุงบัควีทกับเนื้อสับและเห็ดในหม้อหุงช้า? วิธีที่ดีที่สุด- สีขาว แต่อนุญาตให้ใช้อะไรก็ได้ แม้แต่แชมเปญ

• เนื้อสับ 400 กรัม
• บัควีท 300 กรัม
• 300 กรัม เห็ดป่า(หรือเก็บ);
• หลอดไฟ;
• น้ำ 600 มล.
• แครอท;
• น้ำมันพืช 50 มล.
• เครื่องเทศ.

1. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ฝานเห็ดขูดแครอท
2. เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ใส่หัวหอม, แครอท, เนื้อสับ, เห็ดและเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 15 นาที
3. ใส่ซีเรียล น้ำ และเครื่องเทศลงในหม้อหุงช้า ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีในโหมด "Buckwheat" หรือ "Groats"

คุณสามารถเปลี่ยนแปลงสูตรได้ เช่น

• แทนที่น้ำมันพืชด้วยเนย
• ใส่หัวหอมและแครอทตุ๋น มะเขือเทศสดและพริกหวาน
• แทนน้ำเทเนื้อหรือ ซุปผัก, น้ำมะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยวหรือครีม

ความคิดเห็น

บัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่สะดวกในการเตรียม มีข้อดีหลายประการ:

• อาหารอร่อยและน่าพอใจ
• ราคาไม่แพง ส่วนผสมที่จำเป็นขายเสมอในร้านค้าใด ๆ
• หากคุณใส่เนื้อไม่ติดมันในจาน มันจะเป็นอาหาร
• การปรุงอาหารในหม้อหุงช้าช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการและทำให้มีเวลามากขึ้น

นอกจากนี้ยังมีข้อเสีย:

• ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทานบัควีทเพราะว่ามันแห้งและไม่มีรส
• ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของอาหารจากหม้อหุงช้า ยังคงมีผู้ชื่นชอบอาหารที่ปรุงด้วยวิธีดั้งเดิม

โจ๊กบัควีทสไตล์พ่อค้าในหม้อหุงช้า - พร้อมไก่ เนื้อ และเนื้อสับ

หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการเตรียมอาหารกลางวันที่เต็มเปี่ยมอาจเป็นโจ๊กบัควีทสไตล์พ่อค้าในหม้อหุงช้าซึ่ง รัสเซียโบราณถือว่าเป็นอาหารอันโอชะและการเตรียมการ - คุณสามารถเห็นได้ในชื่อของจาน - มีให้สำหรับชนชั้นสูง

การทำโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้าเป็นกระบวนการที่ทุกคนเข้าถึงได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากซีเรียลสามารถทำหน้าที่เป็นทั้งเครื่องเคียงและอาหารจานหลัก

สินค้าจำเป็น

ในกรณีนี้ ฉันต้องการพิจารณาตัวเลือกหลายอย่างในการเตรียมโจ๊ก: กับไก่ เนื้อวัว และเนื้อสับ วิธีการปรุงบัควีทพ่อค้าในหม้อหุงช้า? ก่อนอื่น เราต้องการเนื้อสัตว์ (ไก่ เนื้อวัว หรือเนื้อสับ) โดยตรง บัควีท เกลือและเครื่องเทศ หัวหอม 1 ตัว แครอท และน้ำมันพืช นอกจากนี้ เราต้องการส่วนผสมเพิ่มเติมจำนวนหนึ่งซึ่งจะต้องขึ้นอยู่กับสูตรโจ๊ก

มีหลายทางเลือกในการเตรียมโจ๊ก: บัควีทพ่อค้าในหม้อหุงช้าพร้อมไก่ปรุงบ่อยที่สุดโดยใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม - แชมเปญ บัควีทสไตล์พ่อค้าพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้าปรุงแตกต่างกันเล็กน้อย - โดยเติมมะเขือเทศแทนเห็ด

วิธีทำบัควีทกับไก่หรือเนื้อ

สำหรับวิธีแรกหัวหอมจะถูกหั่นเป็นก้อนและทอดเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาทีหลังจากนั้นจึงใส่เห็ดสับลงไป (ในระหว่างกระบวนการทอดพวกเขาสามารถเค็มเพื่อลิ้มรสเพื่อให้จานในภายหลังไม่จืดชืด) ผัดผัก น้ำมันพืชหลังจากนั้นก็ใส่แครอทโทรมลงไป

เนื่องจากเรามีบัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่ในหม้อหุงช้า เนื้อไก่สับจึงถูกเพิ่มเข้าไปในทู่ ควรทอดเนื้อก่อนผัดเพราะ ชนิดที่แตกต่างแนะนำ ต่างเวลาการทำอาหาร. กระบวนการทั้งสองเกิดขึ้นในโหมด "Frying"

หลังจากเตรียมทู่แล้วจะมีการเทปลายข้าวลงในชาม multicooker ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในน้ำและการปรุงอาหารต่อไปจะเกิดขึ้นในโหมด "การดับ" เมื่อปรุงเสร็จแล้วก็ผสมซีเรียล เติมเครื่องเทศลงไป เล็กน้อย เนยจากนั้นจานก็พร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะ โจ๊กบัควีท "ในแบบของพ่อค้า" กับเนื้อวัวถูกจัดเตรียมในลักษณะเดียวกัน ยกเว้นว่าเวลาในการปรุงและการคั่วของเนื้อจะเปลี่ยนไป

วิธีทำบัควีทด้วยมะเขือเทศ

เป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรนี้ปรากฏขึ้นในภายหลังเนื่องจากมะเขือเทศถูกนำไปยังรัสเซียจากยุโรปและถือเป็นไม้ประดับ นี่คือเหตุผลของการเลือก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นไปได้มากว่าเนื้อสับจะปรากฏช้ากว่าไก่หรือเนื้อวัวสับ

วิธีที่สองในการปรุงอาหารยังรวมถึงการผัดหัวหอม แครอท และเนื้อสับ แต่แทนที่จะใช้เห็ด บัควีทพ่อค้าที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าจะปรุงโดยใช้มะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ วางจะถูกเพิ่มในการทู่ผสมและซ้ายจากนั้นเติมบัควีทเทน้ำ

โจ๊กบัควีทสไตล์พ่อค้าในหม้อหุงช้านั้นเรียบง่ายและ มื้อใหญ่ซึ่งสามารถเป็นที่พอใจของครัวเรือนได้ เมื่อเสิร์ฟสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรตามชอบ

สูตรอาหาร: บัควีทสไตล์พ่อค้าในหม้อหุงช้า - พร้อมเนื้อสับ

ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผัดผักพร้อมกับเนื้อสับในโหมด "เนื้อ" เป็นเวลา 10 นาที

หลังจากเวลานี้ เติมซอสมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะแล้วคลุกเคล้า

เราล้างปลายข้าวให้สะอาดแล้วใส่ในดงของ multicooker กับเนื้อสับผัด

เติมน้ำเพื่อให้บัควีทถูกปกคลุมด้วยน้ำ แต่ไม่มาก

เราตั้งเวลา 17 นาทีโหมด "ข้าว" คุณมุ่งเน้นไปที่โมเดลผู้เล่นหลายคนของคุณ
สับกระเทียมอย่างประณีตและเพิ่มเมื่อโจ๊กพร้อม

เราปิดฝาให้แน่นแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้โจ๊กเคี่ยวและอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของกระเทียม
จากนั้นคุณสามารถเริ่มกินได้ วันนี้ฉันเสิร์ฟโจ๊กกับแตงดอง

วิธีทำบัควีทแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

อย่างที่คุณทราบ multicooker เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารเพื่อสุขภาพและ จานฉ่ำไม่ว่าจะเป็นโจ๊ก ซุป หรือขนมอบ วันนี้เราจะพิจารณาขั้นตอนและวิธีการเตรียมที่เป็นที่นิยมและทั้งหมด อาหารจานดังเหมือนกับบัควีทในแบบของพ่อค้า

สูตรสำหรับบัควีทสไตล์พ่อค้าแสนอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อมหมู

ในการปรุงอาหารจานอร่อยและเรียบง่ายนี้ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณขั้นต่ำและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย:

• บัควีท - 200 กรัม;
• กากหมู - 300 กรัม;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ปรุงรสจาก ลูกจันทน์เทศ- 0.5 ช้อนชา;
• ส่วนผสมของพริกไทยดำและแดง -0.5 ช้อนชา;
• เกลือเสริมไอโอดีน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

เตรียมแครอทและหัวหอม ในการทำเช่นนี้ผักจะต้องทำความสะอาดล้าง หลังจากนั้นให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วหั่นแครอทเป็นฟาง

เทน้ำมันลงที่ด้านล่างของภาชนะของ multicooker แล้วผัดผัก กระบวนการนี้ดำเนินการในโหมด "การทอด" ไม่เกิน 10 นาทีโดยเปิดฝา

ในขณะที่ผักกำลังย่างให้เตรียมหมู เราล้างเนื้อเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เพิ่มเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ลงในผักแล้วทอดต่ออีก 10 นาที แต่ปิดฝา

ในขณะที่หมูทอด คุณต้องเตรียมบัควีท มันจะต้องแยกออกและเผาเล็กน้อยในกระทะ เพิ่มบัควีทลงในหม้อหุงช้าและเติมน้ำ 4 ถ้วย;

เราเปลี่ยนโปรแกรม multicooker เป็น "Extinguishing" และรอสิ้นสุดระยะเวลาการใช้งาน

รสชาติที่ผิดปกติของบัควีทในสไตล์พ่อค้ากับไก่ใน Polaris multicooker

จำเป็นต้องเตรียมชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• 500 กรัม บัควีท;
• 300 กรัม อกไก่;
• 300 กรัม เห็ดพอชินี (แชมเปญสมบูรณ์แบบ);
• 1 หัวกลางลุค;
• 1 แครอทขนาดเล็ก
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
• กระเทียม 2 กลีบ;
• พริกไทยป่น Allspice;
• เกลือ.

วิธีทำอาหารจานหอม::

มาเตรียมเนื้อกัน ในการทำเช่นนี้ควรล้างและทำให้แห้ง หลังจากนั้นให้สับเนื้อไก่ด้วยไม้ยาว

มาเตรียมผักกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ทำความสะอาดและล้างแครอทและหัวหอม จากนั้นเราก็หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

เราทำความสะอาดเห็ดจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ

ตอนนี้ขอเริ่มกระบวนการทำอาหาร เทลงในชามของ Polaris multicooker น้ำมันมะกอก. เราใส่ไก่ลงไป เราตั้งโหมด "การทอด" และปรุงเนื้อโดยปิดฝาเป็นเวลา 20 นาที อุณหภูมิในการปรุงอาหารในระยะนี้คือ 160 องศา;

ในขั้นตอนต่อไปของการปรุงอาหาร ให้ใส่หัวหอม แครอท และเห็ดลงในชาม ปรุงรสอาหารด้วยเกลือและพริกไทย

จากนั้นใส่หัวหอมและแครอทลงไป และหลังจากเปลี่ยนสีของแครอท - เห็ด

เพิ่ม buckwheat groats ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับเนื้อสัตว์และผัก เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยน้ำสามแก้วแล้วเลือกโหมด "Pilaf" ในโหมดนี้ เวลาทำอาหารบัควีทจะไม่เกิน 30 นาที

ใส่กระเทียมลงในจาน 2 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร

เพื่อให้จานออกมานุ่มและมีกลิ่นหอมอย่ารีบใส่จาน ขอแนะนำให้ตั้งค่าโหมด "การทำความร้อน" เป็นเวลา 10 นาที แล้วปรับให้มืดลงอีกเล็กน้อย

นั่นคือทั้งหมดที่ บัควีทสไตล์พ่อค้าที่สวยงามพร้อมเสิร์ฟแล้ว

จานบัควีทของพ่อค้าพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ดังนั้นจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 500 กรัม หมูสับและเนื้อ (ในอัตราส่วน 1: 1);
• 250 กรัม บัควีท;
• หัวหอม - หัวใหญ่หนึ่งหัว;
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• 500 กรัม น้ำร้อน;
• ปรุงรสจากส่วนผสมของพริก - แดงและดำ
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน (แต่ควรใช้น้ำมันมะกอก);
• 1 ช้อนชา เกลือเสริมไอโอดีน

ขั้นตอนหลักของการทำอาหาร:

มาเตรียมผักกัน ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท หลังจากนั้นให้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วหั่นแครอทเป็นแท่งบาง ๆ

เราตั้งค่าโหมด "Frying" บน Redmond multicooker และผัดผักจนสุกประมาณ 5-10 นาที

ต่อไปเราโยนเนื้อสับกับผัก

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทอดในโหมดเดียวกันโดยนวดเป็นก้อน ทอดเนื้อโดยปิดฝาในโหมดเดียวกันไม่เกิน 25 นาที

จากนั้นเพิ่มบัควีทที่ล้างและแห้งลงในผักและเนื้อสัตว์ ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศและเติมน้ำร้อนประมาณ 2.5 ถ้วย;

เราตั้งค่าโหมด "ดับ" และรอการสิ้นสุดการทำงานของโปรแกรมที่ระบุ

บัควีทพร้อมสำหรับผู้ค้า คุณสามารถนั่งลงที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับอาหารจานเนื้อนุ่มละมุนลิ้น

เพื่อให้บัควีทกับเนื้อออกมาเข้มข้นและนุ่มแทนน้ำอุ่นควรเทไก่หรือ น้ำซุปเนื้อ. น้ำซุปหมูในกรณีนี้ไม่เหมาะอย่างเด็ดขาดเนื่องจากมีไขมันอยู่ในนั้นสูง

ขอแนะนำให้ทอดไก่ก่อนแล้วจึงเพิ่มผักลงใน multicooker

ผักในหม้อหุงช้าจะผัดโดยเปิดฝาเท่านั้น

สำหรับปริมาณของหัวหอมในจานนั้นควรเพิ่มวิธีการปรุงด้วยวิธีนี้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความน่าสนใจและความชุ่มฉ่ำของบัควีท

ขั้นตอนหลักของการเตรียมบัควีทสไตล์พ่อค้าที่น่าทึ่งนั้นปิดฝาและไม่ต้องกวน

ใช้เครื่องคำนวณแคลอรี่อาหาร:

ป้อนชื่อของผลิตภัณฑ์ (เช่น “ขนมปัง”) แล้วคลิกปุ่ม “เพิ่ม”

เป็นที่ทราบกันดีว่าบัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก แต่เราเคยเห็นมันในบทบาทของเครื่องเคียงหรือส่วนผสมของซุปและท้ายที่สุดแล้วอาหารอิสระที่ยอดเยี่ยมก็มาจากซีเรียล - ตัวอย่างเช่นบัควีทกับเนื้อสับ ในหม้อหุงช้า การทำอาหารได้ไม่ยากแม้แต่สำหรับผู้ที่ไม่สามารถอวดประสบการณ์การทำอาหารที่หลากหลาย

อาหารจากบัควีทไม่เพียงแต่มีสุขภาพที่ดีเท่านั้น แต่ยังดูดซึมได้ดีอีกด้วย รวมถึงบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า การผสมผสานของซีเรียลและเนื้อสับนั้นประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ ส่วนประกอบทั้งสองในองค์ประกอบของจานที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นถูกเปิดเผยจากด้านที่ดีที่สุด:

• บัควีทถูกนึ่งในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารและถ่ายโอนรสชาติทั้งหมดไปยังเนื้อสับ
• เนื้อสับจะเก็บทุกอย่างไว้ในระหว่างการอบไอน้ำ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื้อ;
• ใช้เวลาในการเตรียมอาหารน้อยที่สุด
• ในการทำบัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าคุณไม่จำเป็นต้องมีไขมันเพิ่มเติมมากมายในรูปของน้ำมันพืช - สองสามช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้วและของเหลวที่เหลือคือน้ำและน้ำผลไม้ของส่วนผสม

บัควีทสามารถผสมกับเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ จริงยังต้องคำนึงถึงความแตกต่างจำนวนหนึ่ง:

• ไก่สับ (เช่นไก่งวง) มีความนุ่มมาก ดังนั้นควรแช่บัควีทในน้ำก่อนปรุงอาหาร - จากนั้นไก่จะนิ่มและไม่เพิ่มความตึงให้กับจาน
• หมูสับมีไขมันมากเกินไปและบัควีทไม่เข้ากับ "บริษัท" ดังกล่าว ดังนั้นคุณต้องใช้เนื้อหมูติดมันหรือเพิ่มเนื้อวัว
• เนื้อสับสามารถยาก ควรใช้เนื้อลูกวัวดีกว่า - สามารถให้อาหารจานนี้กับเด็ก ๆ ได้เนื่องจากสายพันธุ์นี้อุดมไปด้วยธาตุ
• เป็ดสับไม่เหมาะกับสูตรดังกล่าวเนื่องจากมีไขมันและน้ำตาลมาก (ในเวลาเดียวกันเป็ด อัดแน่นไปด้วยบัควีท, - อาหารจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจ);
• เนื้อแกะสับผสมกับบัควีท - อร่อยมากและ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. แต่อย่างในกรณีของหมูให้เลือกชิ้นที่บางกว่าจะดีกว่า

ได้รับหลักสูตรที่สองที่ละเอียดอ่อนจาก ไก่สับด้วยบัควีท เหนือสิ่งอื่นใด การรวมกันนี้เป็นอาหาร

วัตถุดิบ:

• 1.5 เซนต์ ซีเรียล;
• ไก่สับ 450 กรัม
• 1 แครอท;
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมัน (ผัก);
• เกลือ, เครื่องเทศ;
• ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

1. เราล้างซีเรียลแล้วเติมด้วยน้ำ
2. เราสับหัวหอมและขูดแครอท
3. เทน้ำมันลงในชามหม้อความดัน ใส่ผัก และตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลา 5-7 นาที
4. เพิ่มเนื้อสับผัดต่ออีก 10 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
5. เราผล็อยหลับไปบัควีทเติมด้วยน้ำต้มเย็นเพื่อให้เนื้อหาถูกปกคลุมด้วยของเหลวอย่างสมบูรณ์ เพิ่มเกลือเครื่องเทศ
6. เราตั้งค่าโหมด "Pilaf" เป็นเวลา 30 นาที
7. โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ

บัควีทสไตล์พ่อค้า

อีกวิธีที่ดีในการเอาชนะจานที่มีเนื้อสับคือการทำบัควีทในแบบของพ่อค้า

วัตถุดิบ:

• 1.5 เซนต์ บัควีท;
• หมูสับ 300 กรัม
• 1 หัวหอมใหญ่
• 1 แครอทขนาดเล็ก
• กระเทียม 2 กลีบ;
• มะเขือเทศ 2 ลูก หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมัน (ผัก);
• เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ

การทำอาหาร:

1. เราล้างซีเรียลเทลงในกระทะแล้วเทลงในชามหลังจากการอบแห้ง
2. เราสับหัวหอมและหั่นแครอทเป็นเส้นเล็ก ๆ
3. ผัดผักในน้ำมันพืช (โดยเฉพาะมะกอกหรือข้าวโพด)
4. ใส่เนื้อสับและซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศลวก
5. หลังจากทอดส่วนผสมจนเป็นสีน้ำตาลแล้วให้ใส่ปลายข้าว เติมน้ำเพื่อให้ส่วนผสมปิดสนิทแล้วปิดฝา
6. เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง กวนเป็นครั้งคราว
7. สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อม เกลือ พริกไทย และเพิ่มเครื่องเทศ
8. เสิร์ฟร้อน

บัควีทผสมเนื้อสับ

มีบางกรณีที่เนื้อสับเหลือน้อยมาก และคุณจำเป็นต้องติดมันไว้ที่ใดที่หนึ่ง ในกรณีนี้ ทางเลือกที่ดีคือการทำบัควีทที่มีส่วนผสมของเนื้อสับ เช่น ไก่และเนื้อวัว

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ซีเรียล;
• 1 เซนต์ น้ำเย็น;
• เนื้อดิน 300 กรัม
• ไก่สับ 300 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก;
• 2 หัวหอมใหญ่
• 1 แครอท;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมัน (มะกอก);
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:

1. เราผสมเนื้อสับ เราล้างบัควีท
2. สับหัวหอมอย่างประณีต หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่
3. เทน้ำมันลงในชามของ multicooker เทหัวหอมแล้วทอดในโหมด "Frying" เป็นเวลา 3 นาที
4. เพิ่มเนื้อสับผัดต่ออีก 10 นาทีกวน
5. เราผล็อยหลับแครอทปรุงอาหารอีก 5 นาทีในโหมดเดียวกัน
6. เราใส่บัควีทและมะเขือเทศลงในเนื้อสับ เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ.
7. เราตั้งค่าโหมด "Buckwheat" (หรือ "Pilaf") เป็นเวลา 35 นาที
8. หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ปล่อยให้จานต้มเป็นเวลา 10 นาที

บัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เป็นที่พอใจและ อาหารเพื่อสุขภาพทานกับอะไรก็อร่อย เนื้อบดละเอียด. ดังนั้นจงเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าแม้แต่ผู้ที่เลี้ยงบัควีทด้วยความเยือกเย็นก็จะขอสารเติมแต่งจากคุณ

บัควีทหลวมกับเนื้อสับนั้นง่ายต่อการปรุงในหม้อหุงช้า ในนั้นโจ๊กบัควีทที่มีเนื้อไม่ไหม้ไม่วิ่งหนีกลายเป็นว่าอร่อยและร่วน (แน่นอนถ้าคุณคำนวณปริมาณน้ำอย่างถูกต้อง)

โจ๊กบัควีทกับเนื้อสับและ พริกหยวกมันปรุงเร็วมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปลายข้าวแช่ในน้ำล่วงหน้า

สูตรสำหรับบัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า Polaris

เมนูเด็ด:อาหารจานหลัก

เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง

วัตถุดิบ

• บัควีท 250 กรัม
• เนื้อสับ 350 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• 100 กรัม พริกหวาน
• 15-25 มล. น้ำมันพืช
• พริกแดง
• เกลือ

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำบัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

ล้างบัควีท เติมน้ำอุ่นทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง เทน้ำที่เหลือออก

เทน้ำมันลงในชาม (ปริมาณจะขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของเนื้อสับ) ตั้งไฟในโหมดทอด ใส่หัวหอมสับลงไป

หลังจาก 3-4 นาทีใส่ชิ้นแครอท คน. ผัด 5 นาที

ใส่เนื้อสับ. โดยวิธีการที่เนื้อสับสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่เนื้อวัว แต่ยังไก่หรือผสม

ปรุงอาหารในขณะที่กวนเป็นเวลาสองสามนาทีจนร่วน

ใส่พริกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม อย่าตัดให้ละเอียดมิฉะนั้น จานพร้อมมันจะไม่ปรากฏให้เห็น

เพิ่มเกลือและพริกไทยคนให้เข้ากัน

เทบัควีทลงในชาม

ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

ตั้งค่าโหมด "Pilaf" (Polaris multicooker)
เทใส่ น้ำร้อนเหนือระดับเมล็ดพืช 0.5 ซม.

ลดฝาลง

หลังจากผ่านไปประมาณ 22-24 นาที สัญญาณจะดังขึ้นเกี่ยวกับการสิ้นสุดของผู้เล่นหลายคน โปรแกรมถูกตั้งค่าเพื่อให้อุปกรณ์กำหนดเวลาในการปรุงอาหารซีเรียล

ผสมโจ๊กเบา ๆ
ใส่โจ๊กบัควีทส่วนหนึ่งลงในจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพร

เสิร์ฟบัควีทร้อนกับเนื้อสับ
อร่อย!