Le multicuiseur est très compact et prendra peu de place dans votre cuisine. Dans une mijoteuse, vous pouvez cuisiner toutes les recettes, les bouillies sont savoureuses et friables, vous pouvez même y faire cuire de la confiture.
Cette machine miracle fonctionne à l'électricité. À l'intérieur de l'appareil se trouve une poêle antiadhésive dans laquelle se déroule le processus de cuisson. Il est très facile à gérer, il vous suffit de définir le programme souhaité. Il ne sera pas difficile de laver le multicuiseur. Le processus de préparation de plats même complexes est simplifié au minimum. tu mets en gage produits nécessaires, appuyez sur les boutons - et c'est tout, maintenant vous êtes libre. 
Croyez-moi, la mijoteuse est idéale pour remonter le moral, car vous avez plus de temps libre. Lorsque tout est prêt, la machine s'éteint et reste en mode chauffage. Il suffit d'appeler toute la famille à table. La joie et la gratitude des êtres chers vous sont offertes. Vous pouvez même confier à un enfant ou à un mari l'utilisation du multicuiseur, ce qui, soit dit en passant, est le même. Le soir, vous pouvez mettre tous les ingrédients nécessaires à la bouillie dans la casserole le soir, et le matin, vous serez réveillé par l'arôme de la bouillie fraîche et chaude. Après tout, comme il est agréable de se souvenir de votre enfance, lorsque votre mère vous a préparé une délicieuse bouillie le matin.
- Cuisson automatique sans votre participation, la présence de modes et de programmes de cuisson.
- Cuisson sans huile.
- Départ différé et minuterie, arrêt automatique en fin de cuisson.
- Une large plage d'utilisation des multicuiseurs dans la vie de tous les jours.
Après qu'une personne achète une mijoteuse, elle s'intéresse naturellement à ce qu'elle doit cuisiner dans une mijoteuse. Si vous êtes intéressé par ce que vous pouvez cuisiner dans une mijoteuse, nous répondons : presque tout ! Recettes multicuiseur très varié. Quelqu'un cherche comment faire cuire du pilaf dans une mijoteuse, quelqu'un - du yaourt dans une mijoteuse ou du fromage cottage dans une mijoteuse. Il existe de nombreux modes de cuisson dans la mijoteuse, ainsi la soupe est cuite dans une mijoteuse, les champignons dans une mijoteuse, le poisson dans une mijoteuse (recettes, par exemple, comme le saumon dans une mijoteuse, le saumon rose dans une mijoteuse ), pain à la mijoteuse, viennoiseries à la mijoteuse (recettes de charlotte à la mijoteuse, cocotte à la mijoteuse, recettes de tartes à la mijoteuse, recette de cupcake à la mijoteuse, biscuit à la mijoteuse, gâteau dans une mijoteuse, gâteau au fromage dans une mijoteuse, mannik dans une mijoteuse, cassolette de fromage blanc dans une mijoteuse, pizza dans une mijoteuse, œufs brouillés dans une mijoteuse). Il est très pratique de cuire des légumes dans une mijoteuse, grâce à une cuisson intensive ils cuisent très rapidement en conservant le maximum de leurs nutriments. Il s'avère que des pommes de terre très savoureuses dans une mijoteuse, des recettes de citrouille dans une mijoteuse, choufleur dans une mijoteuse, des courgettes dans une mijoteuse, du chou dans une mijoteuse, des haricots dans une mijoteuse, des pommes de terre dans une mijoteuse vous montreront également parfaitement comment cuire des légumes dans une mijoteuse. Coups inconditionnels - pommes de terre cuites dans une mijoteuse, des recettes de poulet avec des pommes de terre dans une mijoteuse, chou cuit dans un multicuiseur.
Enfin, la viande dans la mijoteuse. Les recettes de recettes pour multicuiseurs vous permettent de cuire ou de faire bouillir de la viande. Grâce à la température élevée, le poulet dans une mijoteuse est cuit rapidement et savoureux, recette de dinde dans une mijoteuse, lapin dans une mijoteuse, bœuf dans une mijoteuse, porc dans une mijoteuse. Vous pouvez faire cuire de la viande entière (porc bouilli dans une mijoteuse, cuisses de poulet dans une mijoteuse, foie dans une mijoteuse) et d'autres plus complexes. Plat de viande: ragoût dans une mijoteuse, pilaf dans un multicuiseur, recette de pommes de terre avec de la viande dans une mijoteuse, rôti dans une mijoteuse, ragoût de viande dans une mijoteuse, côtes dans une mijoteuse, ragoût dans une mijoteuse, boulettes dans une mijoteuse, manti dans une mijoteuse, boulettes de viande dans une mijoteuse, des boulettes de viande dans une mijoteuse, des rouleaux de chou dans une mijoteuse.
Mais avant tout, une mijoteuse est conçue pour cuisiner. Par exemple, les soupes. Le principal avantage ici est la rapidité de préparation. Essayez de faire cuire des soupes dans une mijoteuse, les recettes sont ordinaires, le résultat est extraordinaire. En mode soupe, il s'avère délicieux bortsch dans un multicuiseur la soupe aux pois dans une mijoteuse, méli-mélo dans une mijoteuse, cornichon dans une mijoteuse, goulache dans une mijoteuse, soupe aux choux dans une mijoteuse, aspic dans une mijoteuse. N'oubliez pas les produits à base de pâte, cela rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse, des pâtes dans une mijoteuse. La bouillie dans une mijoteuse n'est pas moins savoureuse. Des proportions précises et une minuterie vous aideront à préparer des céréales savoureuses et saines dans une mijoteuse à partir de diverses céréales. Les recettes de bouillie sont utiles pour préparer le petit-déjeuner et comme accompagnement pour le déjeuner. Selon vos préférences, vous pouvez choisir une recette de bouillie de millet dans une mijoteuse, de sarrasin dans une mijoteuse, bouillie de riz dans une mijoteuse ou simplement du riz dans une mijoteuse, la semoule dans un multicuiseur bouillie de pois dans un multicuiseur bouillie de sarrasin dans un multicuiseur gruau dans une mijoteuse, bouillie de maïs dans une mijoteuse, orge dans une mijoteuse, bouillie de lait dans une mijoteuse. Si vous avez une citrouille, c'est une bonne raison d'avoir du porridge à la citrouille sur votre table, il est très facile de le faire cuire dans une mijoteuse. Tout cela et bien plus encore vous aidera à vous préparer multicuiseur. Les recettes de cuisson dans une mijoteuse peuvent principalement être attribuées à nourriture saine, puisqu'ils n'utilisent que des aliments bouillis et en ragoût.
Malgré le fait que, avec des instructions pour un multicuiseur, le fabricant joint généralement quelques recettes pour un multicuiseur à la Cuisson dans un multicuiseur, pour être sûr, vous pouvez regarder des recettes vidéo pour un multicuiseur et des recettes pour un multicuiseur avec des photos. Vous pouvez également télécharger des recettes multicuiseur.
Les multicuiseurs sont désormais un appareil indispensable pour les appareils de cuisine. Ils aident l'hôtesse à économiser énormément de temps qui était auparavant consacré à la cuisine.
Que devrait être un multicuiseur?
Un multicuiseur est un appareil dont le but est la cuisson automatique. Il y a le plus différents types multicuiseur. Lors de l'achat de cet appareil de cuisine, chacun doit décider par lui-même quoi exactement et combien vous prévoyez de cuisiner. Si vous allez nourrir une famille nombreuse, le multicuiseur doit être doté d'un grand bol, mais si vous cuisinez pour un seul, le volume du bol peut être minime. Le type de plats pouvant être cuits dans une mijoteuse dépend du nombre de programmes qui y sont investis. Regardons de plus près options possibles vaisselle.Bouillie dans une mijoteuse
Dans un multicuiseur de n'importe quel modèle, il y a une fonction de cuisson de la bouillie. Ce programme est l'un des plus populaires - après tout, la seule chose que l'hôtesse doit faire est de mettre de la nourriture dans le bol multicuiseur le soir et d'appuyer sur la minuterie et le matin, tous les membres du ménage attendront de délicieux petit-déjeuner sain. Toutes les céréales conviennent à la fabrication de bouillie de lait: même le sarrasin convient. 
Particulièrement savoureux, selon les utilisateurs, on obtient de la bouillie de riz. Vous ne pouvez le faire cuire qu'à l'aide d'une mijoteuse (cuiseur à riz), car cela donne l'effet de "languir" comme dans un poêle russe.
Délicieux et bouillie saine dans une mijoteuse
Pilaf dans une mijoteuse
Un autre programme populaire est Pilaf. Sa préparation n'est pas non plus difficile - pour cela, il suffit de couper la viande, les oignons, les carottes, d'ajouter du riz, des épices et de l'eau et de cuire en respectant le régime horaire. Le riz cuit dans une mijoteuse est extrêmement savoureux. Il ne colle jamais, bien qu'il soit saturé de l'arôme et du jus de la viande cuite.Cuisson du pilaf dans une mijoteuse
Modes multicuiseurs populaires
Le programme Ragoût vous permet de cuire de la soupe, des légumes, des ragoûts et du lait cuit. Ce mode permet de cuisiner sans ajouter d'huile, ce qui permet d'utiliser des plats pour une table diététique.Charlotte luxuriante aux pommes dans une mijoteuse
Le mode "Cuisson" vous permet de cuire divers produits à base de pâte dans une mijoteuse, ainsi que de cuire de la viande, du canard, du poisson, etc. Traitement thermique très moelleux, une croûte croustillante ne se forme pas sur les produits finis et ils peuvent être utilisés à des fins diététiques ou nourriture pour bébés. La cuisson au four dans ce mode vous permet de ne pas craindre que le produit ne brûle.
Ragoût de pommes de terre avec de la viande dans une mijoteuse
Le mode de cuisson à la vapeur est utilisé pour la cuisson repas diététiques: poisson, boulettes de viande, légumes vapeur. Les plats ainsi préparés sont d'une part très savoureux et d'autre part sains, car avec ce mode de cuisson, presque toutes les vitamines sont conservées dans les produits.
Comment faire cuire le saumon à la vapeur dans une mijoteuse
Les appareils électroménagers dans la cuisine commencent principalement par un multicuiseur. Elle est une assistante indispensable de l'hôtesse dans la préparation de la nourriture. L'utilisation d'une mijoteuse vous permet de libérer du temps tout en nourrissant votre famille avec des aliments savoureux et sains.
Les éditeurs du site conseillent de ne pas avoir peur d'expérimenter et d'apprendre de nouvelles recettes dans une "merveilleuse marmite". Une vraie hôtesse, même avec une mijoteuse, est difficile à faire sans cuisinière. Nous vous invitons à lire l'article sur comment choisir un poêle.
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Vaut-il la peine d'acheter un multicuiseur? Aujourd'hui, cet appareil, qui facilite le processus de cuisson, devient de plus en plus populaire en Russie et dans l'espace post-soviétique. Et ce n'est pas surprenant: cuisiner dans une mijoteuse est compréhensible à la fois pour un enfant et un retraité, et une fois par an, un célibataire s'approche du poêle. Mais en même temps, avec l'aide de cette "casserole intelligente", vous pouvez cuisiner des plats vraiment savoureux et, ce qui est important, sains. Les critiques des multicuiseurs sont pour la plupart positives - le fait que les plats dans un multicuiseur soient très savoureux et sains et ne nécessitent pas beaucoup d'efforts dans le processus de cuisson ravit les gens ordinaires et les professionnels. En effet, un bon multicuiseur est une sorte de marmite magique, dans laquelle il vous suffit de charger vos produits préférés et d'appuyer sur le bouton, et il fera le reste tout seul.
Que peut-on cuisiner dans une mijoteuse ? Oui, presque tout ! Avec cet appareil, vous pouvez cuisiner des entrées et des plats principaux, des desserts, des pâtisseries, des collations, des céréales, des ragoûts, des sauces, des confitures... En un mot, les plats dans une mijoteuse peuvent être très divers. Les multicuiseurs doivent leur polyvalence au processeur intégré, qui offre diverses options de cuisson. Il existe différents modes de cuisson programmés, les recettes du multicuiseur rassemblées dans cette section vous aideront à les maîtriser de manière magistrale. Après avoir bien compris comment cuisiner dans une mijoteuse, avec son aide, vous pouvez quotidiennement ravir vos mangeurs avec de délicieux et délices sains, et pour cela vous n'êtes pas obligé de tourner aux fourneaux toute la journée !
Multicuiseur - préjudice ou avantage? La recherche et l'expérience montrent que l'utilité du multicuiseur ne peut être remise en cause. Les aliments cuits dans un récipient hermétique conservent beaucoup plus de nutriments, de minéraux et de vitamines que les aliments cuits traditionnellement. Les plats qu'il contient ne brûlent pas, ce qui signifie qu'ils ne contiennent aucun agent cancérigène. Les articles et vidéos pseudo-scientifiques qui prouvent les méfaits des multicuiseurs sont injustes et préparés sur ordre de ceux qui ne profitent pas de la croissance des ventes de cet appareil électrique. Tout cela n'est que calomnie: les plats dans une mijoteuse sont préparés sans être accompagnés de rayonnement électromagnétique, en toute étanchéité et avec un minimum d'huile, ce qui signifie qu'ils sont plus sains et diététiques.
Quel est le meilleur multicuiseur à acheter ? Tout d'abord, vous devez faire attention à la puissance de l'appareil - plus il est puissant, mieux c'est. Deuxièmement, vous devez choisir le volume de bol optimal pour vous - un multicuiseur avec un grand bol (casserole) convient à une grande famille, un petit pour une famille de trois personnes. Troisièmement, il est important de vérifier de quels modes le modèle est équipé. En général, il est préférable de consulter un vendeur dans un centre commercial - il vous expliquera comment choisir une mijoteuse dans votre situation.
Multifonctionnalité, facilité d'utilisation, utilité de la vaisselle, gain de temps et de produits - ce ne sont là que quelques-unes des raisons de la popularité du "pot miracle". Si vous possédez déjà un multicuiseur, vous trouverez ses recettes sur notre site internet. Et si vous ne l'avez pas, peut-être devriez-vous penser à acheter un assistant aussi indispensable dans la cuisine ?
Enfin, j'ai aussi acheté un multicuiseur, un miracle de technologie très apprécié des femmes, pour ma cuisine. Pendant longtemps, j'ai lu des critiques sur Internet, fait du shopping pour des appareils électroménagers, je me suis demandé si j'en avais besoin ou non. Pourtant, la curiosité a pris le dessus. La voici, toute neuve et brillante, dans ma cuisine. Mon multicuiseur ou, comme je l'appelle affectueusement, "multya".
Je note tout de suite qu'il est compact, qu'il ne prend pas beaucoup de place et qu'il est idéal aussi bien pour les grandes salles à manger de la maison que pour la cuisine «Khrouchtchev». Et cuisiner avec elle est un plaisir ! Rapide, savoureux, sans chichi ni tracas. Jeter tous les ingrédients du plat. Sélectionnez le mode souhaité. Elle ferma le couvercle. Le minuteur décompte le temps et signale que tout est prêt. En un mot, une chose indispensable non seulement pour les femmes au foyer, mais aussi pour les femmes d'affaires qui n'ont toujours pas assez de temps pour cuisiner.
Pourquoi est-il utile de cuisiner dans une mijoteuse?
Il y a plusieurs raisons. Et le plus important d'entre eux est le gain de temps. Pas besoin de se tenir au-dessus du poêle, de s'inquiéter de la façon dont quelque chose ne brûlerait pas, ne s'enfuirait pas, ne se renverserait pas. Tout est aussi simple que décortiquer des poires, car la machine a déjà programmé des modes pour certains plats. Il ne reste plus qu'à sélectionner et appuyer sur le bouton, et le multicuiseur cuisinera et s'éteindra indépendamment ou passera en mode chauffage. Et ceci, soit dit en passant, est également une option pratique! Désormais, tous les modèles de multicuiseurs sont équipés d'une fonction de démarrage différé. C'est-à-dire que j'ai besoin de cuire des aliments à un certain moment, puis je règle ce mode sur le multicuiseur et choisis le bon moment. Voila ! La bouillie est prête à 7 heures du matin et à 18 heures, une soupe riche et chaude m'attend à la maison.
Une autre raison pour laquelle j'aime la mijoteuse est la possibilité de cuisiner des plats dans une variété de modes. C'est-à-dire qu'il s'agit de cuisson, de ragoût, de friture, de friture ou de bain-marie. Pour moi en tant qu'amateur expériences culinaires c'est une vraie trouvaille. Je cuisine souvent de la viande pour mes enfants bien-aimés. Presque chaque jour, j'essaie quelque chose de nouveau, je trouve des combinaisons de produits intéressantes et j'apprécie le goût de mes plats préférés.
Le prochain avantage du multicuiseur est qu'il prépare non seulement des plats savoureux, mais aussi sains. Je recommande vivement aux adhérents nutrition adéquat achetez un multicuiseur ! Cuisson des aliments dedans huile de tournesol Je l'utilise au minimum. Et si vous avez une unité avec un bol de revêtement en céramique, vous ne pouvez pas du tout ajouter d'huile.
Pendant l'utilisation de cette machine miracle (presque deux mois), j'ai mes propres "favoris" dans les recettes du multicuiseur. Je vais partager avec vous quelques-unes des plus réussies d'entre elles.
Des recettes réussies à la mijoteuse, testées sur votre famille
Croûtons rouges
Pour la base de nombreuses collations, j'utilise des croûtons aux œufs, qui sont faciles à cuire dans une mijoteuse.
Pour cela vous aurez besoin de :
- 4 tranches de pain ou de pain blanc;
- 1 oeuf;
- 30 g de beurre ;
- 1er. l. lait;
- sel et diverses épices au goût.
Je bats l'œuf au fouet ou à la fourchette, verse le lait, sale et poivre le tout. Pour les amateurs d'épices, vous pouvez ajouter diverses épices comme le curcuma, le curry, l'ail et autres. Ensuite, je fais fondre le beurre dans le bol du multicuiseur, je trempe les tranches de pain dans un mélange d'œufs et de lait et je fais frire pendant 15 minutes en mode "Friture", et parfois j'utilise le mode "Cuisson". Au milieu de la cuisson, environ la huitième minute après le début, nos croûtons doivent être retournés pour qu'ils deviennent roses et beaux. Les croûtons sont meilleurs servis chauds.
caviar de champignons
C'est l'une de mes collations préférées, comme on dit, pour toutes les occasions.
Pour préparer le caviar, j'utilise les ingrédients suivants :
- champignons séchés (vous pouvez prendre des champignons frais);
- oignon
- huile de friture;
- sel, poivre au goût.
Les pré-champignons, s'ils sont séchés, tremper dans l'eau, puis faire bouillir pendant 5 minutes. Après cela, je passe les champignons dans un hachoir à viande ou je les broie dans un mélangeur. Je verse de l'huile dans le bol multicuiseur, active le mode «Cuisson» pendant 30 minutes et fais frire l'oignon haché pendant environ 2-3 minutes. J'ajoute les champignons dans le bol avec les oignons, mélange, sale et poivre la masse, ferme le couvercle et attends la fin du programme. caviar de champignons prêt! Ce plat se sert aussi bien chaud que froid. C'est délicieux sous toutes ses formes.
Soupe au fromage avec boulettes de viande
Cette soupe est copieuse, savoureuse et, surtout, facile à préparer.
Pour soupe au fromage nous avons besoin:
- 500 g de viande hachée (de n'importe quelle viande);
- 4 pommes de terre;
- 2 oignons;
- 1 petite carotte;
- 100 g de fromage fondu;
- verts, épices, sel, laurier.
Je fais frire les carottes râpées et les oignons finement hachés dans le bol multicuiseur pendant 5 minutes en mode «Friture» dans n'importe quelle huile. Ensuite, j'ajoute des pommes de terre (je préfère les cubes), des boulettes de viande et fromage fondu. Je verse de l'eau bouillante dans le bol jusqu'au repère maximum, mets du sel, des épices, ferme le couvercle du multicuiseur et active le mode «Soupe». Quelques minutes avant la préparation, ouvrez le couvercle et ajoutez des légumes verts au goût. Je laisse la soupe infuser encore 20 minutes, après quoi vous pouvez manger. Bon appétit!
Purée de pois aux viandes fumées
Les soupes de purée sont ma faiblesse, elles sont riches, insolites. La soupe-purée de pois avec l'ajout de bacon est particulièrement savoureuse.
Pour une telle soupe, vous aurez besoin des produits suivants :
- 1 verre de petits pois;
- 1 carotte;
- 1 gros oignon;
- 300 g de bacon ou autre produit de viande fumée ;
- sel, épices au goût.
Les pois sont meilleurs à prendre Fast food si vous en utilisez un ordinaire, il doit être trempé dans l'eau pendant la nuit. Je frotte les carottes sur une râpe et hache très finement l'oignon. Ensuite, je coupe le bacon en cubes et, avec les carottes et les oignons, je le fais frire dans une mijoteuse jusqu'à ce qu'il soit doré en mode «Friture». J'ajoute des pois, du sel, du poivre, des épices au goût dans le bol, le remplis d'eau et active le mode «ragoût / ragoût» pendant 1,5 heure. Une fois la soupe cuite, je la broie avec un mélangeur et la laisse infuser encore 10 minutes. plat parfumé prêt!
Ragoût à la choucroute
J'avais l'habitude d'être très méfiant légumes mijotés. Je ne sais pas pourquoi, mais je n'aimais pas ce genre de nourriture. Jusque récemment. Et tout cela parce que j'ai essayé le ragoût avec de la choucroute et que je suis tombé amoureux de ce plat.
Pour cuisiner un ragoût avec de la choucroute, il vous faut:
- 500 g de filet de poulet;
- 3 oignons;
- 2 carottes;
- 5 pommes de terre;
- 200 g de choucroute ;
- sel, épices au goût.
Je coupe le filet de poulet en petits morceaux, saupoudre d'épices, fais frire dans un bol pendant 15 minutes dans l'huile. Là, j'ajoute de l'oignon coupé en demi-anneaux et des carottes râpées, je fais frire en mode «Friture» pendant 6-7 minutes. Ensuite, j'étale les pommes de terre sur le dessus en cercles fins, sale, poivre et mets l'excès d'humidité sur le dessus. Choucroute. Je ferme la mijoteuse et active le mode "Mijoter/Mijoter" pendant 1 heure. C'est fait, prêt à servir ! La particularité de ce plat est que le chou ajoute du piquant, du piquant et de l'acidité, ce qui rend le goût du ragoût particulièrement brillant.
Côtelette de poulet dans une mijoteuse
Le poulet est le plus viande légère pour la digestion. J'aime particulièrement la côtelette de poulet.
Pour ce copieux et plat délicieux aurait besoin:
- filet de poulet;
- moutarde;
- la semoule;
- sel, épices.
Je coupe le filet en petits morceaux, bats et fais mariner 20 minutes dans la moutarde et les épices. Je verse de l'huile dans le bol multicuiseur et j'active le mode "Friture". Je trempe les morceaux de viande dans la semoule des deux côtés et les étale dans un bol. Faire griller la viande 15 minutes de chaque côté. Les côtelettes sont douces, parfumées et savoureuses.
Une boisson merveilleuse - épaisse, réchauffante, savoureuse et facile à préparer.
Pour le chocolat chaud, je prends :
- un paquet d'un litre de lait (il vaut mieux prendre du lait plus gras);
- 2 tablettes de chocolat ;
- 2 cuillères à soupe. l. amidon.
Je préfère le chocolat noir à 75% de cacao, mais une barre de lait fera l'affaire. Je casse le chocolat en petits morceaux, le verse avec du lait (je laisse environ un demi-verre de lait, il en faudra un peu plus tard). Je ferme le multicuiseur et règle le mode "Porridge". Je verse de l'amidon dans le lait restant. Au bout de 10 minutes, le chocolat fondra complètement, je mélange cette masse et y verse du lait et de l'amidon en un mince filet, sans oublier de remuer constamment. Dès que le mélange commence à épaissir, j'éteins la mijoteuse, verse le chocolat dans des mugs et régale les invités.
Le mannik le plus délicat
Mannik, bien que simple à préparer, est une tarte savoureuse et satisfaisante. De plus, les produits pour sa préparation sont disponibles et toujours à portée de main.
