Dom Pića i kokteli Salata sa pasuljem u sopstvenom soku. Salata sa pasuljem. Jednostavni recepti za pravljenje ukusnih salata. Kako napraviti salatu od crvenog pasulja

Salata sa pasuljem u sopstvenom soku. Salata sa pasuljem. Jednostavni recepti za pravljenje ukusnih salata. Kako napraviti salatu od crvenog pasulja

Da biste diverzificirali svoju uobičajenu prehranu zanimljivim i neobičnim jelom, pripremite salatu s grahom iz konzerve. Glavni sastojak poslastice sadrži ogromnu količinu korisnih elemenata u tragovima, te se stoga savršeno uklapa u pravi zimski meni. Pravljenje ove salate je vrlo jednostavno i brzo ako imate nekoliko dobrih recepata na zalihama.

Ukusno, posno i veoma slano jelo. Za pripremu je potrebno samo 15 minuta.

Lista namirnica:

  • kukuruz - 1 b.;
  • beli luk - 1 češanj;
  • krekeri - 1 pakovanje;
  • majonez ili pavlaka - 45 g;
  • cilantro ili peršun - hrpa.

Faze rada:

  1. Da bismo napravili salatu s grahom i krekerima, prvo operemo zelje, uklonimo višak vlage ručnikom, nasjeckamo na male elemente.
  2. U dubokoj posudi kombinujemo krekere sa grahom iz konzerve, iz kojih se prvo mora ocijediti tečnost.
  3. Dodajte kukuruz, češanj bijelog luka propuštenog kroz presu, zelje.
  4. Pomiješamo sastojke.
  5. Majonez se unosi u salatu neposredno prije serviranja, inače će krekeri omekšati, a okus poslastice će se pokazati potpuno drugačijim.

Savjet. Krekere je bolje uzimati sa ukusom salame, slanine ili nekog dimljenog mesa.

Sa crvenim pasuljem iz konzerve

Boja glavnog sastojka zapravo nije bitna. Ali salata Minutka s konzerviranim crvenim grahom izgledat će vrlo originalno. Važno je koristiti mahunarke isključivo u sopstveni sok. Opcija paradajz sosa nije prikladna za ovaj recept.

Komponente:

  • kuvana svinjetina - 310 g;
  • krekeri - 1⁄2 pakovanja;
  • kiseli krastavci - 2 kom.;
  • majonez sos - 3,5 kašike. l.

Koraci kuhanja:

  1. Meso režemo na trakice, kao kisele krastavce.
  2. Uklonimo salamuru iz pasulja.
  3. U dubokoj posudi pomiješamo kuhanu svinjetinu, glavnu komponentu i krastavce.
  4. Prelijte salatu dresingom, pomiješajte sastojke.
  5. 5 minuta prije serviranja dodajte krekere, ponovo sve promiješajte.

Sa piletinom

Sledeći recept će vam pomoći da pripremite salatu bogatu proteinima, prikladnu čak i za one koji su na strogoj dijeti.

Potrebne komponente:

  • pileći file - 2 kom.;
  • grah iz konzerve - 1 b.;
  • pavlaka - 3 kašike. l.;
  • beli luk - 2 čena;
  • orasi - 125 g;
  • sol, mljeveni biber - prstohvat.

Faze rada:

  1. Pileći file operemo, kuvamo 20 minuta u blago posoljenoj vodi. Kada se proizvod ohladi, narežite ga na trake preko vlakana.
  2. Orahe sušimo u mikrotalasnoj pećnici ili pećnici, a zatim zgnječimo oklagijom do stanja malih granula.
  3. Provucite beli luk kroz presu.
  4. Uklonite tečnost iz pasulja.
  5. Sve komponente prebacimo u duboku posudu, začinimo majonezom i malom količinom bibera.

Bitan! S obzirom da je salata sa pasuljem i piletinom veoma zasitna, može se poslužiti i kao kompletan obrok.

salata od bijelog pasulja

Još jedna odlična poslastica za svaku priliku. Uz to originalno izgleda i salata s bijelim pasuljem kuhana jaja i svježe zelje.

  • bijeli pasulj iz konzerve - 1 b.;
  • jaja - 2 kom.;
  • beli luk - 1 češanj;
  • orasi- 55 g;
  • majonez - 3 kašike. l.;
  • jabukovo sirće - 1⁄2 kašičice;
  • peršun - gomila;
  • sol - 4 g;
  • šećer - 10 g.

Faze rada:

  1. Pasulj očistimo od salamure, sipamo u zdjelu za salatu.
  2. Skuvati tvrdo kuvana jaja. Kada se ohladi, iseći na male kockice.
  3. Orahe sameljite u blenderu ili oklagijom. Stavio sam ga na pasulj.
  4. Napravite preliv: u šoljici pomešajte beli luk, majonez, šećer, jabukovo sirće i malo soli. Dobro promiješajte, ostavite dobiveni sastav 5-10 minuta.
  5. Salatu spojimo sa dresingom, jelo pospimo svježim peršunom.

Poslasticu je bolje poslužiti na stolu samo 10 minuta nakon kuvanja, kako bi sve njene komponente bile dobro zasićene.

Sa dodatkom kukuruza

Za one koji ne zamišljaju pravo zimska salata ne kukuruz šećerac, da odličan recept. Idealan kao prilog uz jela od mesa ili ribe.

Potrebni sastojci:

  • grah iz konzerve - 430 g;
  • kukuruz u konzervi - 210 g;
  • cilantro - par grana;
  • beli luk - 2 čena;
  • rast. ulje - 2 kašike. l.;
  • jabukovo sirće - 1 kašika. l.;
  • sol - prstohvat.

Faze rada:

  1. Pasulj se može koristiti u bilo kojoj boji. Ocijedimo salamuru iz proizvoda, prebacimo je u duboku posudu.
  2. Sličan postupak radimo i sa kukuruzom, dodamo ga u pasulj.
  3. Izmrvite bijeli luk kroz presu, zelje cilantra nasjeckajte nožem na male dijelove.
  4. Sve sipati u glavni sastav salate.
  5. Mi im vršimo dolivanje ulja, Sirće, začini. Prelijte ga preko poslastice, promiješajte.
  6. Dobivenu salatu stavimo u frižider na najmanje 30 minuta da se malo marinira.

Savjet. Količina belog luka se može menjati ako želite da dobijete pikantnije jelo.

Salata sa konzerviranim pasuljem i kobasicom

Želim da uradim klasična verzija jela ukusnija, mirisnija i lepša? Diverzificirajte njegov sastav salamom ili servatom. Jedna mala nijansa - bolje je dodati mekanu mesnu komponentu u salatu s crvenim pasuljem i kobasicom, inače će je biti teško žvakati.

  • crveni pasulj iz konzerve - 1 b.;
  • dimljena kobasica - 210 g;
  • sir teška ocjena- 110 g;
  • jaja - 3 kom.;
  • svježi paradajz - 2 kom.;
  • beli luk - 2 čena;
  • majonez - 3 kašike. l.;
  • svježe začinsko bilje - par grana.

Faze rada:

  1. Tvrdo kuvana jaja unapred skuvajte - najmanje 10 minuta. Kada se ohladi, oguliti i iseći na male kockice.
  2. Paradajz prelijte kipućom vodom, ogulite, isjeckajte.
  3. Očistimo kobasicu od filma, narežemo je na isti način kao i paradajz.
  4. Uklonite marinadu iz pasulja.
  5. Kombinujemo pripremljene proizvode.
  6. Beli luk propasiramo kroz presu, a sir naribamo na sitno rende.
  7. U salatu dodajte polovinu dobijenog volumena sira i češnjaka. Pomiješamo komponente.
  8. Namažite nekoliko kašika majoneza, ponovo promiješajte.
  9. Izlijte salatu na posudu, pospite preostalim sirom, a zatim ukrasite sjeckanim svježim začinskim biljem.

Bitan! Umjesto majoneze možete koristiti ne previše masnu pavlaku ili gustu pavlaku. U tom slučaju ćete morati dodati prstohvat soli u poslasticu.

Sa šampinjonima

Zdrava i krepka salata sa šampinjonima bit će nezaobilazna poslastica na svakoj gozbi.

Sastojci:

  • grah iz konzerve (crveni) - 1 b.;
  • šampinjoni - 520 g;
  • majonez - 125 g;
  • slatki luk - 1 kom.;
  • peršun - 1 veza;
  • limunov sok - 55 ml;
  • praziluk - 55 g;
  • biber u zrnu - 4-5 kom.;
  • lovorov list - 1-2 kom.;
  • timijan - grana;
  • sol i biber - po ukusu.

Faze rada:

  1. Uklonimo marinadu iz pasulja, operemo ga hladnom vodom, a zatim gurnite u cjedilo.
  2. Šampinjone očistimo od kontaminiranih područja, zatim prelijemo kipućom vodom i pošaljemo kuhati. Dodajte lovorov list, piment, praziluk i malo timijana. Nakon nekoliko minuta dodajte malu količinu soli. Nakon 15 minuta ocijedite vodu, ohladite šampinjone, a zatim ih narežite na kriške.
  3. U dubljoj posudi pomešajte pasulj sa pečurkama. Dodajte luk, nasjeckan na tanke poluprstenove. Bolje je uzeti crveni luk.
  4. Ubacite nasjeckani peršun. Pomiješamo komponente.
  5. Napravimo sos od majoneza, limunovog soka i prstohvata sveže mlevenog bibera.
  6. Kombiniramo dresing sa glavnim sastojcima. Dobivenu salatu šaljemo 30-50 minuta u frižider. Sipajte u prelepe prozirne činije i poslužite.

Spisak komponenti:

  • pasulj (crveni) - 1 b.;
  • kiseli krastavac - 1 kom.;
  • jaja - 3 kom.;
  • crveni luk - 125 g;
  • pavlaka - 4 kašike. l.;
  • peršun - nekoliko grana;
  • sol.

Faze rada:

  1. Glavni sastojak jela oslobodi se marinade i opere u tekućoj vodi.
  2. Luk oljuštite, narežite na kolutove i stavite u kipuću vodu na minut. To će pomoći da se sastojak oslobodi viška gorčine. Zatim isperite hladnom vodom i ocijedite u cjedilu.
  3. Jaja kuvajte najmanje 10 minuta, ohladite, a zatim ogulite i narežite na male kockice.
  4. Krastavci narezani na male trakice.
  5. Sve sastojke stavimo u zdjelu za salatu, dodamo sjeckani peršun, začinimo kiselom pavlakom i prstohvatom krupne soli. Pomiješajte sastojke, pa sipajte u porcionirane tanjire i poslužite gostima.

Korejski crveni pasulj

Ispostavilo se da je od opisane vrste mahunarki lako napraviti odličan Korean snack. Da biste to učinili, samo se trebate opskrbiti "začinjenim" sastojcima.

  • grah iz konzerve - 1 b.;
  • luk - 50 g;
  • šargarepa - 85 g;
  • beli luk - 5 čena;
  • kopar - 50 g;
  • rast. ulje - 45 ml;
  • šećer - 2 kašičice;
  • sol - 2 kašičice;
  • mljevena paprika - 1 kašičica;
  • sirće - 10 ml.

Faze rada:

  1. Ocijedite marinadu od pasulja, ocijedite u cjedilu.
  2. Oguljene šargarepe trljamo na posebnom "korejskom" ribanju. Dodajte so, šećer, protisnuti beli luk i mleveni crni biber.
  3. Luk narežite na sitne kockice, dinstajte na biljnom ulju dok ne porumeni. Prženje uhvatimo šupljikavom kašikom i bacimo, a mirisno ulje ostavimo da se ohladi.
  4. Šargarepu punimo sirćetom i uljem od "luka", uvodimo pasulj. Dodati seckani kopar.
  5. Pomiješajte sastojke i okusite dobiveni sastav. Po potrebi prilagodite kiselost salate solju i sirćetom.
  6. Sada jelo treba marinirati. Ovo će trajati 2 sata na hladnom mestu.
  1. Za salate možete koristiti i konzervirani i kuhani pasulj. Glavna stvar je da skuvate posljednju.
  2. Pasulj iz konzerve prvo se mora baciti u cjedilo da se ocijedi tečnost i isprati.
  3. Majonez za salate je lako napraviti ili zamijeniti kiselim vrhnjem, ili prirodnim jogurtom.
russianfood.com

Sastojci

  • 150–200 g dimljene kobasice;
  • 1-2 paradajza;
  • ½ luka;
  • 1 češanj belog luka;
  • 1-2 kašike majoneze;
  • sol - po ukusu;

Kuvanje

iseći kobasicu velike slamke, paradajz - na krupnije komade, a luk - na sitne kockice. Sastojcima dodajte pasulj, kukuruz, nasjeckani bijeli luk, majonez, sol i biber i promiješajte.

Sastojci

  • 3 jaja;
  • 200 g crvenog graha iz konzerve ili kuhanog;
  • 120 g kiselih šampinjona;
  • nekoliko perja zelenog luka;
  • sol - po ukusu;
  • 2 kašike majoneza;
  • nekoliko listova zelene salate.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite ih na male kockice. Dodajte pasulj, šampinjone, nasjeckani luk, sol i majonez i promiješajte. Posudu stavite na listove zelene salate.


deliciousmeetshealthy.com

Sastojci

  • 150–200 g tunjevine iz konzerve;
  • 300 g bijelog graha iz konzerve ili kuhanog pasulja;
  • ½ crvenog luka;
  • ½ veze zelenog luka;
  • nekoliko grančica peršuna;
  • 120 ml maslinovo ulje;
  • 1 limun;
  • sol - po ukusu;
  • mljeveni crni biber - po ukusu.

Kuvanje

Tunjevinu izgnječite viljuškom. Dodajte pasulj, sitno nasjeckani crveni luk i sjeckano začinsko bilje. Pomiješajte ulje, sok cijelog limuna, sol i biber i prelijte salatu dobijenom smjesom.


www.nakormi.com

Sastojci

  • 200 g pileća prsa;
  • ½ srednje glave kineski kupus;
  • 200 g crvenog graha iz konzerve ili kuhanog;
  • 200 g kukuruza iz konzerve;
  • 2-3 kašike majoneze;
  • sol - po ukusu.

Kuvanje

Ohlađenu piletinu narežite na krupnije komade. Kupus krupno iseckati. Sastojcima dodajte pasulj, kukuruz, majonez i sol i promiješajte.

Sastojci

  • 1 cvekla;
  • 1 luk;
  • 3-4 kašike maslinovog ulja;
  • 2-3 kisela krastavca;
  • 200 g crvenog graha iz konzerve ili kuhanog;
  • 2-3 čena belog luka;
  • nekoliko grančica peršuna;
  • sol - po ukusu;
  • mljeveni crni biber - po ukusu.

Kuvanje

Sirovu repu narendajte na rende za korejsku šargarepu. Luk nasjeckajte na kolutove i propržite na malo zagrijanog ulja. Dodajte cveklu, kuvajte mešajući još nekoliko minuta i ostavite sa strane.

Krastavce narežite na male štapiće. Dodajte pasulj, mljeveni bijeli luk, sjeckani peršun, cveklu sa lukom, so, biber i ulje i promiješajte da se sjedini.


iamcook.ru

Sastojci

  • 3 jaja;
  • 200 g šunke;
  • 1 svježi krastavac;
  • 200 g bijelog graha iz konzerve ili kuhanog pasulja;
  • ½ vezice peršuna;
  • 2 kašike kisele pavlake;
  • sol - po ukusu;
  • mljeveni crni biber - po ukusu.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite ih, šunku i krastavac na srednje kockice. Tome dodajte pasulj, nasjeckani peršun, pavlaku, sol i biber i promiješajte.

Sastojci

  • 1 crveni luk;
  • 2 supene kašike jabukovog sirćeta 6%;
  • 100 ml vrele vode;
  • 250 g kuvanog junećeg filea;
  • 1 crvena paprika;
  • ½ ljute paprike;
  • 50 g orasi;
  • ¼ hrpa cilantra;
  • 200 g crvenog graha iz konzerve ili kuhanog;
  • 2 čena belog luka;
  • sol - po ukusu;
  • mljeveni crni biber - po ukusu;
  • ½ kašičice suneli hmelja;
  • 2 kašike maslinovog ulja.

Kuvanje

Luk narežite na velike trake. Pomiješajte kašiku sirćeta i vode i u ovoj tečnosti marinirajte luk 7-10 minuta.

Meso i papriku narežite na krupnije kockice, i ljuta paprika- tanke pruge. Nasjeckajte orahe i cilantro.

U pripremljene sastojke dodati luk, ocediti tečnost iz njega, pasulj, seckani beli luk, so, crni biber, suneli hmelj, sirće i ulje i promešati.

Sastojci

  • 3 jaja;
  • 200 g štapića od rakova;
  • 200 g crvenog graha iz konzerve ili kuhanog;
  • ¼ gomila kopra;
  • 1-2 kašike kisele pavlake;
  • sol - po ukusu;
  • mljeveni crni biber - po ukusu.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite ih i štapiće od rakova na velike kocke. Dodajte pasulj, seckani kopar, pavlaku, so i biber i promešajte da se sjedini.

Sastojci

  • 2-4 stabljike celera;
  • 1 crvena paprika;
  • 1-2 krastavca;
  • 2-3 paradajza;
  • ½ luka;
  • ¼ srednje glavice pekinškog kupusa;
  • 200 g crvenog graha iz konzerve ili kuhanog;
  • 200 g;
  • sol - po ukusu;
  • 2-3 kašike biljnog ulja.

Kuvanje

Celer, papriku, krastavce i paradajz narežite na krupnije, a luk na sitne kockice. Kupus sitno nasjeckajte. Dodajte pasulj korejska šargarepa, soli i ulja i dobro promešati.

Sastojci

  • 200-300 g kuvanih pilećih prsa;
  • 1-2 paradajza;
  • 100 g tvrdog sira;
  • 200 g crvenog graha iz konzerve ili kuhanog;
  • 50-100 g krekera bilo kojeg ukusa;
  • 3 kašike majoneza;
  • sol - po ukusu.

Kuvanje

Ohlađeno meso i paradajz narežite na sitne kockice. Sir narendajte na krupno rende. Sastojcima dodajte pasulj, krutone, majonez i sol i promiješajte. Salatu poslužite odmah da krutoni ne omekšaju.

Salata je najčešće (ne uvijek) prilično jednostavno jelo u kuhanju. A kako na našem sajtu nema jela visoke kuhinje, već recepata koje svaka domaćica može da skuha u običnoj kućnoj kuhinji, pod jednostavnim uslovima... A u isto vreme, doneće veliko zadovoljstvo svojoj porodici i najmilijima, a ukusan ručak (ili večera, ili svečani sto).

Recepti sa fotografijama i popisom sastojaka. Zašto nema detaljnog opisa procesa pripreme salate? Htio sam ponuditi što više opcija za salatu. Pa, šta je sa procesom? Proces je prilično jednostavan, glavno je da se pasulj pravilno skuva (ako nije iz konzerve)... A na listi su navedeni sastojci + dresing (ovo je bitno)...

I naravno za sve salate je potrebna SOL!!!

Kako skuvati pasulj za salatu?

  1. pasulj je potrebno potopiti preko noći (8-10 sati);
  2. zatim kuvati dok ne bude gotovo.

Postoje i takvi recepti: salate sa pasuljem konzervirani recepti sa fotografijom.

Salata sa crvenim pasuljem iz konzerve

Sastojci:

  1. paradajz,
  2. Sir Feta,
  3. avokado,
  4. masline.

Preljev - maslinovo ulje + limunov sok.

Najjednostavnija salata sa pasuljem i majonezom

3 sastojka premazana majonezom!!!

Samo 3 sastojka:

  1. pasulj, kuvan ili iz konzerve
  2. kuvana pileća prsa narezana na kockice
  3. krekeri.

Salata sa pasuljem i govedinom

Sastojci:

  1. pasulj,
  2. čeri paradajz,
  3. nemasna govedina,
  4. kukuruz u konzervi,
  5. zeleni luk,
  6. spanać.

Preljev je maslinovo ulje.

Salata rustikalna i nepretenciozna

Točenje goriva - suncokretovo ulje sa dodatkom mlevenog crnog bibera i čili papričice.

Sastojci:

  1. pasulj,
  2. paradajz,
  3. Paprika crvena,
  4. slatka žuta paprika,
  5. slatki jalta luk,
  6. zelenilo.

Salata sa komadima pilećih prsa

Preljev - nemasna pavlaka, koja se servira posebno tako da svaki gost može staviti količinu koja mu je potrebna, a salata je izgledala kao svih boja na nama.

Sastojci:

  1. pasulj,
  2. slatka crvena paprika,
  3. slatka zelena paprika,
  4. ljutika,
  5. kukuruz u konzervi,
  6. zelje (peršun i cilantro),
  7. crvena slatka mljevena paprika.

Teksas pasulj salata sa piletinom

Preljev - vinaigrette sos ili, po našem mišljenju, majonez. Salata se tradicionalno stavlja na sto bez dresinga, dresing se servira zasebno, ponekad u nekoliko varijanti (npr.: majonez, maslinovo ulje, maslinovo ulje sa začinima i pavlakom...)

Veoma ukusna salata!

Sastojci:

  1. crveni grah (ili tamni)
  2. komadi kuvanih pilećih prsa,
  3. tvrdi sir,
  4. kuvana riža,
  5. zeleni luk,
  6. čeri paradajz,
  7. spanać.

Srdačna salata sa sirom i šargarepom

Sastojci:

  1. crni grah,
  2. komadi kuvanih pilećih prsa,
  3. rendani tvrdi sir
  4. šargarepa, sitno iseckana
  5. sitno iseckanog
  6. majoneza.

Salata sa pasuljem i krakovim štapićima

Sastojci:

  1. crveni pasulj iz konzerve
  2. paradajz,
  3. slatka paprika,
  4. beli luk, rendani u salatu
  5. majoneza.

Topla salata sa pasuljem i dimljenom kobasicom

Salata se priprema u nekoliko faza:

  1. pasulj se natopi, a zatim skuva,
  2. u šerpu sipajte biljno ulje i dodajte mljeveni korijander (na vrhu noža) i mljevene sjemenke kopra (na vrhu noža), ostavite da se dobro sjedini,
  3. sada, na biljnom ulju sa začinima, ispržiti dimljenu kobasicu isečenu na komade i šampinjone narezane na tanke kriške,
  4. u zdjelu za salatu staviti pasulj + pržene sastojke + nasjeckane kisele krastavce + istisnuti bijeli luk.

Sastojci:

  1. pasulj, kuvan,
  2. dimljena kobasica,
  3. luk,
  4. kiseli krastavci,
  5. šampinjone,
  6. biljno ulje,
  7. bijeli luk,
  8. korijander,
  9. Seme kopra.

Ukusna salata sa pasuljem i kobasicom

Ova salata je iz niza polutoplih, s obzirom da su neki od proizvoda u ovoj salati prženi. Ali salata je veoma zadovoljavajuća i veoma ukusna. Autor salate je muškarac, tako da je ova salata samo odlična večera za muškarce. U tavi popržite sljedeće proizvode:

Nakon prženja, kobasicu sa povrćem možete izložiti na papirni ubrus kako biste uklonili višak masnoće.

Sada kombinujemo prženo povrće sa kobasicom sa:

  1. kuvani pasulj,
  2. kockice svježi krastavac,
  3. zgnječeni češanj belog luka,
  4. krekeri (usput, možete napraviti ukusne od nesvježeg kruha),
  5. majoneza.

Veoma ukusna i veoma zasitna i veoma masna salata!

Pasulj je član porodice mahunarki, koja je uključena u gotovo sve sisteme.

Mnogi ga sami uzgajaju, ali želim vam danas dati nekoliko recepata. jednostavne salate od pasulja, u kojem će se konzervirati. Time se štedi puno vremena, a salate se pripremaju za samo 10 minuta.

Kratko vrijeme kuhanja smatram jednim od bitnih faktora koji vam omogućava da ne provedete cijeli dan u kuhinji zarad kuhanja “ispravnih i zdravih” jela.

Zanimljivo je da većina ljudi pogrešno koristi pasulj u ishrani.

Činjenica je da je pasulj bogat biljnim proteinima, što je ponekad zavaravajuće i oni koji mršave ga uključuju u svoju ishranu na osnovu pogrešno verujući da jedu čiste proteine. Ovo nije istina. Samo zato što je pasulj bogat proteinima ne znači da nema ugljenih hidrata. Tu je. I veoma mnogo.

100 grama pasulja (u konzervi) sadrži 6,7 grama proteina, 0,3 grama masti i 17,4 grama ugljenih hidrata. Sadržaj kalorija: 99 kcal / 100 gr

Zato nemojte se zbuniti. Pasulj je divan koristan proizvod. Ali mora se pravilno koristiti.

Salata sa pasuljem iz konzerve, kiselim krastavcima i kobasicom

Iskreno, većina recepata nema mnogo zajedničkog sa zdravom ishranom, ali ako treba da kuvate „na na brzinu» biće mnogo bolja alternativa knedlama koje se kupuju u prodavnici.

Sastojci:

  • Crveni pasulj iz konzerve - 150 gr
  • Bijeli pasulj iz konzerve - 150 gr
  • Luk - 1/2 kom
  • Dimljena kobasica - 100 gr
  • Kiseli krastavci - 80 gr
  • Orasi (opciono) - 2 kašike
  • Majonez (ili pavlaka) - po ukusu
  • Zeleni - po ukusu

kuhanje:

Recept je vrlo jednostavan i sve što je potrebno je nasjeckati i pomiješati sastojke. Ali postoji jedan mali trik za pasulj.

Kada ga izvadite iz tegle, prekriven je ljigavom tečnošću.


Da ga se riješite, stavite pasulj u posudu, prelijte kipućom vodom i promiješajte. Izgled pasulja će se dramatično poboljšati.


Nakon toga pasulj se može prebaciti u tanjir i koristiti u daljem kuvanju.

Koristite ovaj trik kad god s njim kuhate konzervirani pasulj.


U mahune dodajte kobasicu narezanu na trakice i slane (ili kisele) krastavce, sitno seckani luk i mljevene orahe


Ostaje samo začiniti salatu majonezom ili pavlakom i dobro promiješati.


Odmah nakon mešanja salata je spremna za jelo. Budući da sastav uključuje kisele krastavce i konzervirani grah, nije potrebno dodavati sol.

Ako bilo koja salata uključuje grah iz konzerve, probajte je prije soljenja. Vjerovatno je da u njemu ima dovoljno soli.

prijatno!

Salata od crvenog pasulja sa svežim krastavcem, kuvanom kobasicom i šargarepom

Tajna uspjeha svake salate leži u pravoj kombinaciji okusa. I ako dimljena kobasica dobro ide uz kisele krastavce, tada je kuvanu kobasicu najbolje pomešati sa svežom.


Sastojci:

  • Crveni pasulj iz konzerve - 200 gr
  • Krekeri - 100 gr
  • Kuvana kobasica - 150 gr
  • Luk - 1 kom.
  • Šargarepa - 2 kom
  • Krastavac - 1 kom.
  • Beli luk - 1 češanj
  • Majonez - 150 gr


kuhanje:

Luk i kobasicu narežemo na sitne kockice, šargarepu naribamo na krupno rende i pržimo od njih. Da biste to učinili, stavite ih u zagrijanu tavu s malom količinom biljnog ulja i pržite, neprestano miješajući, dok luk ne dobije zlatnu nijansu.


Gotovo prženje rasporedimo na papirni ubrus da upije višak masnoće i ostavimo da se malo ohladi.


U jednoj posudi sjedinimo krastavce narezane na kockice, krekere, prženje i pasulj iz konzerve.

Ne zaboravite prethodno oprati pasulj kipućom vodom.


Prelijte salatu majonezom, promiješajte i gotovi ste. Prijatno!


Salata od pasulja iz konzerve sa piletinom i sirom

Ali ovo je stvarno dijetalna salata, koji se bezbedno može uključiti u jelovnik za mršavljenje. Maksimum korisni sastav bez ikakvih dodatnih nečistoća.


Sastojci:

  • Kuvana pileća prsa - 1 kom.
  • Krastavac - 1 kom.
  • Tvrdi sir - 100-120 grama
  • Luk - 1/2 glavice
  • Pavlaka ili prirodni jogurt- ukus

kuhanje:

Luk, kuvana piletina i oguljeni krastavac narezani na sitne kockice. Sir utrljamo na krupno rende.


Ove sastojke dodajte jedan po jedan u oprani pasulj.


Na vrh stavimo kiselu pavlaku ili prirodni jogurt, promiješamo i salata je gotova. Prijatno!


Salata sa pasuljem, belim lukom, krutonima i kukuruzom iz konzerve


Sastojci:

  • Crveni pasulj u sopstvenom soku - 1 konzerva
  • Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
  • Tvrdi sir - 150 gr
  • Kuvana jaja - 3 kom
  • Beli luk - po ukusu;
  • Majonez - po ukusu
  • Krutoni - 2 šake


kuhanje:

Mahune i kukuruz sipajte u cjedilo, prosipajte vruća voda i stavite na tanjir.


Dodati krupno rendani sir.


Kuvana jaja sitno nasjeckajte nožem ili rezačem za jaja. Dodajte u salatu. Stavljamo majonez i sve dobro promiješamo.


Po vrhu sipajte krutone i salata je gotova. Prijatno!

Recept za brzu salatu sa pasuljem, pečurkama i belim lukom

Za pripremu ove salate potrebna nam je konzerva crvenog graha iz konzerve i konzerva seckanih šampinjona. Stoga se, radi kratkoće, takva salata ponekad naziva "dvije tegle".


Sastojci:

  • Pasulj iz konzerve - 1 konzerva
  • Šampinjoni iz konzerve seckani - 1 konzerva
  • 1 kašika majoneza
  • 1-2 čena belog luka
  • veza peršuna

kuhanje:

Sipajte pečurke i pasulj u jedan tanjir.


Sitno nasjeckajte zelje i stavite u isti tanjir. Tu istisnite beli luk sa presom za beli luk.


Dodajte kašiku majoneze i sve dobro promešajte.

Salata spremna.

Za lijepu prezentaciju možete ga staviti u posudu za salatu.


Video recept za salatu od pasulja u paradajz sosu

Jedna vrsta konzerviranog pasulja paradajz sos. Njegova posebnost je u tome što se pasulj ne čuva u slanoj vodi, već, pogađate, u paradajz sosu. Veoma je ukusan i šteta je spojiti ga. Stoga, evo video recepta za vas u takvom slučaju.

Uz toliko opcija za brzu i ukusnu užinu, siguran sam da ćete sigurno uključiti pasulj u svoju prehranu.

Hvala na pažnji.

Crveni pasulj u jelovniku slavenskih naroda koristi se prilično često. Najpopularnija je u salatama, zbog blagog okusa i blagodati koje donosi ljudskom tijelu. Poznato je da crveni pasulj jača naš imunitet, jer sadrži u značajnoj količini vitamine B. Ovaj proizvod takođe normalizuje rad centralnog nervni sistem, povoljno utiče na stanje kože.

Grah, uključujući i crveni pasulj, ima puno vlakana i biljnih proteina, odnosno jela sa njim smatraju se zasitna i dobra za probavu. Vjeruje se da je crveni grah dobar za dijabetičare jer može normalizirati razinu šećera u krvi. Provedena su istraživanja koja su dovela do zaključka da ovaj proizvod smanjuje rizik od malignih tumora. Jela koja uključuju crveni grah često se uključuju u prehranu različitih dijeta.

U kuvanju možete koristiti sirovi pasulj - tada će ga trebati skuvati. Gotovi konzervirani pasulj štede dosta vremena, koje je potrebno samo procijediti da biste se riješili tečnosti. Tada možete na brzinu napraviti ukusnu hranljivu salatu. U kombinaciji sa crvenim pasuljem dobro se kombiniraju i mnogi drugi proizvodi: gljive, kobasice, povrće (uključujući i konzervirano), kukuruz i grašak.

Takve salate začinjavaju se majonezom ili raznim preljevima na bazi kiselog vrhnja ili biljnog ulja. Pasulj se savršeno uklapa pod sosove od paradajza i senfa i molim pikantan ukus i prelep izgled. Pozivamo vas da pogledate nekoliko recepata za salatu od crvenog graha, koje smo za vas prikupili u ovom članku.

Kako skuvati salatu sa crvenim pasuljem - 15 sorti

Uzmite ove proizvode:

  • Kuvani crveni pasulj 100 g
  • jaje 1
  • Kiseli krastavac 1
  • Majonez 2 kašike
  • Luk 1/4

minimum sastojaka i odličan ukus- to privlači u ovoj salati. Pogledajte koliko se brzo kuva.

Pripremimo sljedeće komponente za rad:

  • crvenog pasulja 200 g
  • luk 2
  • biljno ulje 2 kašike. l.
  • bijelog vinskog sirćeta 2 žlice. l.
  • suvo grožđe 1 kašika. l.
  • peršun 1 veza
  • beli luk 2 čena
  • začini

Salatu od crvenog pasulja sa suvim grožđem pripremite na ovaj način:

  1. Pasulj, ako ste uzeli svjež, poželjno je preliti vodom preko noći. Može se odmah kuvati, ali može da se izmrvi i izgubi deo izgled. Da i korisne supstance uz prethodno namakanje pasulja, ispada mnogo više.
  2. Namočeni pasulj prelijte svježom vodom i stavite da prokuha, a zatim ocijedite i dodajte začine i začinsko bilje. Rasporedite na tanjir za serviranje.
  3. Na vrh stavite mješavinu nasjeckanih grožđica i mljevenog bijelog luka i ukrasite tankim kolutovima luka. Prelijte dresingom.

Proizvode je potrebno pripremiti na sljedeći način:

  • tegla pasulja
  • paprike raznih boja
  • paradajz
  • krastavac
  • začini - sirće i crni biber
  • maslinovo ulje

Kako kuhati salatu od crvenog pasulja iz konzerve, pogledajte u predloženom videu. Samo nekoliko minuta gledanja i možete skuhati divnu brzu salatu originalnog ukusa.

Pripremite se za ovu salatu, evo šta:

  • cherry paradajza 500 gr
  • avokado 1
  • malo crvenog luka
  • crvenog pasulja 100 g
  • miks za salatu 100 g
  • jaje 2
  • peršun 1 veza
  • maslinovo ulje 40 ml
  • sirće 40 ml
  • senfa 15 g
  • kumin 5 g
  • morske soli 5 g

Hajde da kuvamo originalna salata od crvenog pasulja sa avokadom:

  1. Prokuhajte pasulj i ocijedite salamuru.
  2. Luk narežite na pola prstena i prelijte marinadom sa sirćetom.
  3. Prepolovite jaja i paradajz.
  4. Avokado također prepolovimo, riješimo se koštice i kašikom izvadimo pulpu.
  5. Pripremamo dresing od sirćeta, maslinovog ulja, senfa i kima.
  6. Naseckamo peršun.
  7. Formiramo salatu. Posudu za serviranje ukrasimo listovima zelene salate, na koje rasporedimo avokado, paradajz, kiseli luk, peršun i pasulj. Prelijte dresingom i ukrasite polovicama jaja.
  8. Salata spremna.

Sasvim jednostavna, ali sa pikantnim ukusom salate. Kuva se vrlo brzo, pogotovo ako već postoji kuvana govedina, a na policama ormarića pasulj iz konzerve.

Evo svih proizvoda koji su prisutni ovdje:

  • 300 g govedine
  • 2 kisela krastavca
  • Crveni pasulj
  • majoneza
  • krekeri

Proces kuhanja pogledajte u videu ispod.

Krutone dodajte neposredno prije serviranja da ne izgube oblik.

Sastojci za ovu salatu su:

  • 1 konzerva crvenog pasulja
  • 250 g tofu sira
  • 300 g shiitake pečuraka
  • 1 mali luk
  • 2 čena belog luka
  • šaka seckanog začinskog bilja
  • 3 žlice maslinovo ulje
  • 1 tbsp umak od soje
  • 1 tsp francuski senf
  • sol, bijeli biber + crni biber
  • prstohvat suvog timijana i estragona

Pripremamo se ovako:

  1. U tiganju propržiti crni i beli luk narezan na kockice približno iste veličine, tu dodati oprane i iseckane pečurke.
  2. Tofu izrežemo tako da veličina komada bude srazmerna veličini pasulja.
  3. Preljev pravimo od ulja, soja sosa i senfa sa začinima.
  4. Pomiješamo sve sastojke salate, dodamo dresing i začinsko bilje i ostavimo pola sata da dobije ukus.

Jedan od sastojaka ove salate - tofu sir - potpuno je neutralnog ukusa. Zato se preporučuje njegova upotreba u ovom receptu – u kombinaciji sa senf-octenim (otočkim) sosom najbolje se kombinuje neutralni ukus tofua.

Pripremite sljedeći set proizvoda:

  • 200 g pasulja iz konzerve
  • 80 g oraha
  • veza peršuna
  • hrpa zelenog luka
  • čena belog luka
  • bosiljka pola kašičice
  • korijander na vrhu
  • začini: so i čili paprika

Pozivamo vas da pogledate sve karakteristike pripreme salate po ovom receptu u videu ispod.

Varijanta jela od pasulja iz konzerve prilično prijatne osvežavajuće arome i ukusa.

Uzimamo sledeću korpu proizvoda:

  • 1 konzerva pasulja (400 g)
  • 1 sijalica
  • 1 češanj belog luka
  • 1-1,5 paprike
  • 100 g sira
  • 2-3 lista kineskog kupusa
  • peršun
  • nekoliko kapi limunovog soka
  • majoneza

Kako napraviti ovu salatu:

  1. Veoma jednostavan recept za koji je potrebno minimalno vremena za pripremu.
  2. Narežemo luk (prstenove ili poluprstenove), kupus i papriku, iseckamo beli luk. Pomiješajte povrće sa procijeđenim pasuljem, dodajte zelje, nekoliko kapi limunovog soka i majonez.

Hajde da prikupimo takvu korpu proizvoda za rad s ovim jelom:

  • grah iz konzerve 200 gr
  • masline bez koštica 200 g
  • Bugarski biber 1,5
  • šunke 200 g
  • majonez i začine.

Evo šta nam treba da skuvamo originalna užina, veoma ukusno i jednostavno za pripremu:

  • 300 g šampinjona;
  • 1 luk;
  • 1 konzerva pasulja;
  • 200 g štapića od rakova;
  • 3 jaja;
  • biljno ulje;
  • zelenilo za dekoraciju.

Počnimo da kuvamo salatu od pasulja sa pečurkama i štapićima od rakova:

  1. Pečurke iseći i pržiti sa lukom.
  2. Režemo jaja i štapiće od rakova.
  3. Sve sjedinimo, dodamo mahune iz tegle (procijeđene), stavimo u jelo odabrano za serviranje. To se može učiniti jednostavno tako što ćete napraviti lijep tobogan ili oblikovati lijepu okruglu "pitu" s prstenom za kalupljenje. Dekoriramo zelenilom.

Za kuvanje koristimo sljedeću listu proizvoda:

  • Crveni pasulj (konzerv.) - 1 konzerva.
  • Kuvano meso - 300 g
  • paprika - 1
  • Crveni luk - 1
  • Beli luk - 3 zuba.
  • Orasi - 50 g
  • Limunov sok- 1 kašika
  • Biljno ulje- 3 supene kašike
  • cilantro (imamo peršun)
  • So, biber, suneli hmelj, šipak.

Glavni ukus ovoj salati daju kavkaski začini - cilantro i suneli hmelj. Ispada oštro i zanimljivo.

Pogledajte video i probajte kuhati!

Zanimljivo predjelo koje će uz salate na vašem stolu napraviti prijatnu raznolikost u rasponu predloženih ukusa.

Proizvodi koji su vam potrebni su:

  • crveni pasulj 2,5 šolje
  • luk 2
  • seckani orasi 2 šolje
  • seckanog zelja kopra 1 kašika. kašika
  • biljno ulje
  • sol i papar

Počnimo sa kuvanjem:

  1. Prokuhajte pasulj, najbolje prethodno namočen.
  2. Prolazimo kroz mlin za meso zajedno sa orasima.
  3. Dodati proprženi sitno seckani luk.
  4. Prelijte dresing od pola čaše čorbe od pasulja sa začinima i dobro promiješajte.
  5. Namažite na listove zelene salate i pospite začinskim biljem.

Salata "Grozdice" od crvenog pasulja

Ova salata sadrži sledeće sastojke:

  • crveni pasulj 1 b
  • kukuruz 1 b
  • bugarski crvena paprika 1
  • zelenog papra 1
  • marin krastavci 4
  • orasi 100 g
  • peršun

Možete puniti majonezom ili sos od pavlake sa začinima. Pogledajte kako se to radi. Budući da su svi proizvodi u kuhanom stanju, vrijeme kuhanja je minimalno i traje svega nekoliko minuta.

Sastojci za salatu:

  • 300 g dimljene dojke
  • 1 šolja bulgura (pirinač, kus-kus)
  • 150 g crvenog pasulja
  • 150 g kukuruza
  • 150 graška
  • 1 slatka paprika
  • 200 g čeri paradajza
  • 1 zeleni čili (čili u prahu)
  • malo zelenog luka i cilantra
  • 2 žlice balzamiko sirće
  • 2 žlice slatka zrna senfa
  • 4 žlice maslinovo ulje

Kuvanje ovako:

  1. Isecite pileća prsa i dodajte specijalnu mešavinu za pileće meso.
  2. Ostale sastojke: zelje, čili papričice, slatke paprike, paradajz isjeći.
  3. Skuvati bulgur.
  4. Preliv pripremamo od ulja, sirćeta, senfa i začina.
  5. Sve proizvode pomiješamo prema listi (ocijedimo vodu iz konzervi uz konzerviranje), začinimo i poslužimo. Prijatno!

Bulgur je pšenična krupica koja je prerađena na poseban način. Najbliža mu je Artek krupica, koja se može vidjeti u našim supermarketima, ili u ekstremnim slučajevima obična pšenična krupica.

Proizvodi za ovo jelo:

  • Crveni pasulj 1 konzerva (400 g)
  • Rakovi štapići Pakovanje od 200 g
  • Jaje - 3
  • Pavlaka - 200 g
  • Zeleni, začini.

Jednostavan recept za čiju pripremu je potrebno bukvalno 10 minuta (toliko je potrebno da se jaja skuvaju i iseckaju). Ostali sastojci su u konzervi, odnosno već su spremni za upotrebu i samo ih treba staviti u zdjelu za salatu. Pogledajte šta smo završili.

Novo na sajtu

>

Najpopularniji