Rakovi štapići u naše vrijeme postali su vrlo popularan sastojak u sastavu jela i grickalica na našim prazničnim stolovima. Mogu se jesti kao poseban proizvod ili možete skuhati neko jelo; postoji mnogo recepata koji ih sadrže u svom sastavu. Odavno sam htela da kuvam svečana užina punjena štapići od rakova, postoji odgovarajući recept, danas ćemo to uraditi.
Hajde da pripremimo štapiće od rakova punjenih svježim sirom, odlučila sam da u svježi sir dodam lososa, što nije neophodno. Možete ih jednostavno puniti slanim svježim sirom, uz dodatak kiselog vrhnja i začinskog bilja - bit će ukusno i ekonomično, opcija s lososom je, naravno, skuplja. Verzija ovog jela sa pavlakom mi se učinila nježnom, ali malo svježom, umjesto pavlake možete koristiti majonez.
Što se tiče izbora štapića za grickalice, pokušajte da uzmete one koji sadrže više surimija - ovo je riblja mješavina koja se koristi za proizvodnju proizvoda. Shodno tome, što je veći sadržaj surimija, to bi trebali biti bolji.
Naravno, obratite pažnju na to kako se prave - treba da bude jasno da se štapići ne pritiskaju, već motaju, inače, kako ćemo ih puniti? Mnogi ljudi savjetuju uzimanje ohlađene verzije, ali ja uvijek uzimam smrznute i odmrzavam ih u kipućoj vodi - savršeno se odmotaju, ne lome i općenito postaju elastičniji, lakši za obradu.
Općenito, sviđa mi se ovo praznično predjelo zbog brzine pripreme, jednostavnosti, niske cijene sastojaka, atraktivnog svečanog izgled i, naravno, ukus. Sada ću često kuhati i isprobavati druga nadjeva za nadjev kojih može biti mnogo, povežite maštu i kuhajte različite opcije. Hajde da počnemo...
Sastojci
- smrznuti štapići, imam Vici (500 g)
- svježi sir 5% (100-400 g), količina ovisi o dostupnosti lososa
- blago slani losos (300 g) - po želji
- pavlaka ili majonez (3 kašike)
- zelenilo
- sol - po ukusu
Kako skuvati punjene štapiće od rakova
Trening
1. Za početak, odlučimo kako ćemo puniti - sa ili bez lososa. Ako sa lososom - onda će svježeg sira trebati 100-150 g, ako nema, uzimamo 400 g. Štapiće očistimo od omota, stavimo u lonac i prelijemo kipućom vodom. Nakon što odstoje 5-10 minuta, ocedite vodu i stavite na papir ili samo čist peškir da se ocedi višak tečnosti.
Kuvanje nadjeva od svježeg sira i lososa
2. Pozabavimo se nadjevom za punjenje grickalica - premažite svježi sir, dodajte mu majonez ili pavlaku, posolite i umutite mikserom za ujednačenost. Ribu sitno nasjeckajte, stavite u svježi sir, promiješajte. Sitno nasjeckajte zelje, pošaljite na svježi sir i losos, opet sve dobro promiješajte. Punjenje od svježeg sira i lososa je spremno!
punjenje
3. Rasklopiti štap, staviti na njegovu unutrašnju stranu (bez crvene na vrhu) kašičicu sa slagom od svježeg sira i fila od lososa, ravnomjerno rasporediti na sredinu i početi rolati. Zarolajte prilično čvrsto, ali pažljivo da se ne potrgate, a gotovo punjeno praznično predjelo stavite na tanjir ili dasku.
Rakovi štapići su popularan proizvod, koristi se uglavnom za pripremu grickalica. Jedna od opcija apetitna užina- punjeni štapići od rakova. Nije ih teško pripremiti, ali jelo se ispostavilo ukusno i originalno, jer možete koristiti različite nadjeve.
Prije svega, morate kupiti dobre štapiće od rakova. Ovaj proizvod proizvode mnogi proizvođači, ali nisu svi proizvodi odlične kvalitete. Prije kupovine pročitajte listu sastojaka. Njegova osnova bi trebala biti mlevenu ribu- surimi. Stoga bi ovaj sastojak trebao biti prvi na listi sastojaka. Ako je navedeno drugo ili treće, onda je u proizvodu minimalna količina ribe. A osnova su proteini soje i skrob.
Obratite pažnju i na izgled. Štapići bi trebali biti bijeli, obojeni crvenom ili ružičastom na vrhu. Ali na njima ne bi trebalo biti sivih ili žutih mrlja.
Za punjenje štapića potrebno ih je odmotati. Da biste to učinili što je moguće pažljivije, slijedite preporuke:
- Ako je moguće, koristite ohlađene, a ne smrznute štapiće od rakova;
- Ako to nije moguće, onda štapiće treba ostaviti da se potpuno odmrznu na sobnoj temperaturi;
- zatim morate lagano stisnuti štap sa strana, a zatim na rezu možete vidjeti njegovu slojevitu strukturu;
- umočite štapiće u vruću vodu na 30 sekundi, tako će biti elastičniji i lakše se rasklapaju;
- štap počinjemo savijati od posljednjeg nabora koji se nalazi izvana.
Rasklopljeni štap se namaže nadjevom i ponovo umota. Da se štapići ne bi rasklopili, potrebno ih je staviti na hladno neko vrijeme. Potrebno je 30-60 minuta hlađenja.
Zatim se punjeni štapići režu na nekoliko komada, praveći koso rez. U pravilu se predjelo servira bez termičke obrade, ali neki recepti predviđaju naknadno prženje tijesta.
Zanimljivosti! Rakovi štapići su izum japanskih tehnologa. Rakovi se često koriste u kuhinji ove zemlje. Ali ovaj proizvod je skup, pa je 1973. pušten u prodaju jeftin "analog". Kod nas su se rakovi štapići pojavili početkom 90-ih.
Rakovi štapići punjeni sirom i belim lukom
Kuhanje rakova punjenih bijelim lukom uopće nije teško. Jelo ispada jednostavno, ali se može efikasno poslužiti.
- 15 štapića od rakova;
- 400 gr. sir;
- 4 čena belog luka;
- 5-6 kašika majoneze;
- 2-3 grane kopra;
- 2-3 pera zelenog luka;
- listovi zelene salate za serviranje.
Sir narendajte na sitno rende. Odrezali smo otprilike četvrti dio. Sa strane. A ostatak sira pomešati sa seckanim belim lukom. Peremo se zeleni luk i peršun sitno nasjeckajte zelje. Dodaj fil od sira. Masu punimo majonezom. Ne treba dodavati puno sosa, za vezivanje se koristi majonez, proizvodi ne bi trebalo da plivaju u sosu. Hajde da probamo sa nadjevom. Ako se sir koristi neslan, onda možete dodati malo soli, ali obično ima dovoljno soli u proizvodima koji se koriste.
- 8 štapića od rakova;
- grančice kopra za serviranje;
- 100 gr. svježi sir;
- 1 kašika kisele pavlake;
- 1 češanj belog luka;
- 2 grančice kopra i peršuna;
- so i biber po ukusu.
Svježi sir sameljemo ili ga udarimo blenderom, proizvod bi trebao biti homogen. Dodajte kiselu pavlaku, rendani beli luk i sitno seckano zelje, promešajte i začinite biberom i solju.
Savjet! Za pripremu ovog jela možete koristiti svježi sir bilo koje masnoće, ali je najbolje koristiti svježi sir sa 9% masti. Samo ako postoji obranog sira u fil možete dodati malo putera.
Rasklapamo štapiće rakova, pokušavajući ih ne oštetiti. Podmažite curd fil i ponovo zarolati. punjeni štapići stavite u frižider na nekoliko sati. Kako se hrana ne bi isušila, pokrijte posuđe s njima prozirnom folijom.
Zatim prepolovite poprečno, vodeći nož pod uglom. Trebao bi biti kosi rez. Štapiće stavljamo okomito sa kosim kriškama prema gore. Svaki primjerak ukrašavamo malom grančicom kopra.
Pročitajte također: Punjeni pita hleb - 8 recepata sa različita punjenja
Rakovi štapići sa svježim krastavcem
U ovoj verziji recepta fil se priprema sa krastavcem, ovo povrće mu daje svež ukus.
- 12 kom. štapići od rakova;
- 1 svježi krastavac;
- 3 jaja;
- 100 gr. tvrdi sir;
- 2 čena belog luka;
- 1-2 kašike majoneze;
- sol, crna mljeveni biber ukus.
Jaja prethodno skuvajte i ohladite. Narendati tvrdi sir i kuvana jaja, promešati i dodati seckani beli luk. Češnjak je najbolje sitno nasjeckati nožem. Kada koristite presu za bijeli luk, okus grickalice će se donekle pogoršati.
U smjesu dodajte malo majoneze. Ne pretjerujte sa umakom, inače će fil „isplivati“, što će predjelo učiniti manje ukusnim. Probamo po potrebi začinimo solju i biberom.
Sada treba da isečete krastavac. Bolje je očistiti kožu od toga. A zatim povrće narežite na štapiće. Dužina šipke treba da bude jednaka dužini rakovog štapa, a poprečni presek treba da bude približno 5 x 5 mm.
Rasklapamo štapiće od rakova. Na ivicu dobijene trake rasporedite sloj fila širine 3 cm i debljine 0,5 cm. Na sredinu iscrtane trake fila stavite šipku krastavca. Umotamo štapić od rakova čvrstim rolatom. Štap isječemo na 3-4 dijela i kriške stavljamo gore na posudu.
recept za jetru bakalara
Ukusno i originalna užina- štapići od rakova punjeni jetrom bakalara. Za ovo jelo kupujte prirodnu jetru, a ne paštetu iz konzerve.
- 10 štapića od rakova;
- 115 gr. jetra bakalara;
- 2 jaja;
- 1 topljeni sir;
- sol, biber po ukusu.
Jaja unapred skuvati i ohladiti hladnom vodom. Jetru izvadite iz tegle i izgnječite viljuškom. Dodati jaja, narendana na najmanju rendu. Ako je smjesa malo suha, nalijte malo ulja iz tegle. U masu dodati rendani topljeni sir, začiniti biberom, po potrebi posoliti.
Pažljivo rasklopite rakove štapiće. Dobivene trakice namazati pripremljenim filom i ponovo zarolati. Pripremljenu grickalicu stavimo u frižider na 30 minuta.Pre serviranja svaki štapić možete prerezati na 2-3 dela.
Rakovi štapići punjeni ribljom konzervom
Možete ga koristiti kao punjenje za štapiće od rakova. Najbolje je odabrati konzerviranu hranu pripremljenu u sopstveni sok. Možete koristiti saury, ružičasti losos, skušu.
- 10-12 štapića od rakova;
- 1 konzerva riblje konzerve (250 gr.);
- 1 luk;
- 3 jaja;
- grančice zelenila za serviranje.
Otvaramo konzerviranu ribu iz tegle, gnječimo je vilicom, birajući velike kosti. Tvrdo kuvana jaja, ohladiti, izrendati. Luk je potrebno veoma sitno iseći. Pripremljene proizvode pomiješamo, začinimo malom količinom majoneze.
Savjet! Za pripremu ovog predjela bolje je koristiti bijeli luk. Ako postoji samo luk, onda se mora narezati i opariti kipućom vodom kako bi okus bio manje oštar.
Pažljivo i polako rasklapajte rakove štapiće. Nanosimo pripremljeni fil. Zamotamo čvrstim rolatom. Punjene štapiće stavljamo u frižider na 1-2 sata u zatvorenoj posudi. Zatim ga izvadimo, prepolovimo ili na tri dijela, stavimo na posudu. Dekoriramo zelenilom
Originalna verzija hladnog predjela su punjeni štapići od rakova. Poslužuju se za stolom sa raznim dodacima. Takvi štapići su veoma ukusni i u hrskavom tijestu.
Sastojci: 80 g polutvrdog sira, 7 većih ohlađenih štapića rakova, 2-4 čena belog luka, 1,5 kašike. kašike laganog majoneza, so.
Ukusno predjelo za praznični sto.
- Sir se vrlo sitno natrlja i sjedini sa zgnječenim svježim bijelim lukom. Doda se malo posoljenog majoneza.
- Svaki štap je uredno odmotan. Da biste to olakšali, morate odabrati kvalitetan sočan i mekan proizvod.
- Dobijeni slojevi se premazuju pikantnim nadjevom od sira.
- Praznine se vraćaju.
Dobijeni štapići rakova punjeni sirom i belim lukom se služe gostima ohlađeni.
recept za jetru bakalara
Sastojci: 9-11 sočnih štapića od rakova, 130 g jetre bakalara (iz konzerve), sitna so, 2 prethodno kuvana jaja, mešavina paprika, krupni topljeni sir.
- Jetra bakalara se izvadi iz tegle i dobro izgnječi viljuškom. Da bi fil bio mekši i mekši, u njega možete dodati malo ulja iz iste posude.
- Sitno izrendana jaja i topljeni sir šalju se u jetru. Da bi bilo zgodno mljevenje potonjeg, vrijedi ga prvo zamrznuti.
- Fil se dobro izmiksa, posoli i pobiberi po ukusu. Neki kuhari u to dodaju i lagani majonez ili pavlaku. Ali ovo su opcionalni sastojci.
- Ohlađeni štapići pažljivo se rasklapaju i namažu smjesom iz prethodnog koraka. Zatim se preklope i odlaze na hladno oko sat vremena.
Ukusno predjelo u tijestu
Sastojci: 290 g ohlađenih štapića od rakova, 1 mala. kašika limunovog soka, topljeni sir, majonez, svež kopar, so, par čena belog luka, sveže mleveni crni biber, veće jaje, 80 g prosijanog brašna, 90 ml nehladnog mleka, prstohvat soda bikarbona.
srdačan i snack. - Prvo morate napraviti tijesto. Nehladno mlijeko se sipa u prikladnu posudu. Otapa so, sodu i biber. Zatim se dodaje malo umućeno jaje i prosijano brašno. Potonji se sipa u malim porcijama.
- Nakon temeljitog miješanja, u posudi bi se trebalo pojaviti dovoljno gusto tijesto.
- Za fil se fino natrlja topljeni sir, dodaju se majonez, nasjeckani kopar i zgnječeni svježi bijeli luk. Masa se posoli i pobiberi po ukusu.
- Rakovi štapići pažljivo se odmotaju, premažu filom i nazad umotaju rolatom. Svaki pojedinačni blank se iseče na 2 dela.
- Komadi štapića se umaču u tijesto i prže sa obje strane na vrelom ulju. Gotova grickalica se polaže na salvete kako bi se uklonio višak ulja.
Dobijeni rakovi štapići u tijestu se gostima služe i ohlađeni.
Punjenje rakovih štapića papalinama
Sastojci: 160 g papalina u ulju, 16-17 ohlađenih štapića rakova, češanj belog luka, topljeni sir, 3 veća kuvana jaja, so, lagani majonez.
- Štapići se pažljivo odmotaju i pripremaju za punjenje.
- Kuvana jaja i sir izmrviti na srednje sitno rende. Ovim sastojcima se dodaje slani majonez sa seckanim belim lukom. Fil se dobro izmiješa.
- Štapići se premažu dobijenom smjesom sira i jaja. Na svaku od njih stavlja se riba bez ulja.
Punjeni štapići se stavljaju na ravan tanjir, pokrivaju prozirnom folijom i odlažu na neko vreme na hladno mesto.
Sa pečurkama
Sastojci: 28 mekih sočnih štapića od rakova, 2 kom. crnog luka, 3 veća kuvana jaja, pola kg svježi šampinjoni, šaka krekera, majonez, so.
Može se poslužiti hladno i toplo. - Luk i pečurke nasumično se nasjeckaju. Što im komadići budu manji, to će gotova grickalica biti ukusnija.
- Luk i pečurke se prže na zagrejanom ulju dok ne omekšaju. Masa se posoli. Možete dodati bilo koje začine po vašem ukusu.
- Sitno izrendana jaja i majonez pomešati sa lukom i gljivama.
- Ohlađeni štapići pažljivo se rasklapaju u ravnomjerne slojeve i ravnomjerno prekrivaju filom iz prethodnog koraka.
- Praznine se umotaju u rolne.
- Svaki štapić se namaže majonezom, uvalja u prezle sa svih strana i dobro proprži na ulju preostalom nakon pripreme fila.
Gotovo predjelo se može poslužiti i hladno i toplo.
Sa svježim sirom i začinskim biljem
Sastojci: 8-9 kom. štapići od rakova, veza svežeg peršuna i kopra, 110 g mladog sira, velika kašika masne pavlake, so, mešavina mlevenih šarenih paprika, 1 zub. svježi bijeli luk.
- Svježi sir vilicom se dobro utrlja s masnom pavlakom. U budući fil dodaje se sitno nasjeckano zelje i protisnuti bijeli luk. Količina potonjeg mora se prilagoditi ukusu svih domaćinstava. Nadjev se posoli i pobiberi.
- Svaki rakovi štap je uredno rasklopljen. Punjenje se polaže na rezultirajuće slojeve u malim porcijama.
- Praznine se presavijaju u ravne rolne.
Štapići se presjeku ukoso na pola, ukrašavaju svježim koprom i služe za stolom.
Sa topljenim sirom i jajetom
Sastojci: 260 g štapića rakova, mala veza svježeg kopra, lagani majonez, veće kuhano jaje, 90 g topljeni sir, 2-3 čena belog luka, so.
Pogodno za brzu užinu. - Sir se nakratko vadi u zamrzivač, nakon čega se trlja na rende sa srednjim ili velikim rupama.
- Kopar se opere, osuši i sitno isecka oštrim nožem.
- Beli luk se oguli i propasira kroz presu.
- Kuvano jaje se fino utrlja.
- Sve pripremljene komponente budućeg punjenja se sjedine i začine slanom majonezom.
- Prošireni štapići se pune smesom i ponovo uvijaju u uredne rolnice.
Punjeni rakovi štapići su ukusna poslastica. Ovo jelo možete poslužiti za doručak ili lagana večera napravite gurmanski zalogaj svečani sto ili jednostavno služe kao alternativa pivskim čipsovima. U zavisnosti od toga čime su punjeni štapići, možete dobiti različite ukuse i nova jela.
Korisni savjeti:
Da biste jelo uspješno skuhali, morate biti u mogućnosti pažljivo rasklopiti, a zatim zamotati štap. Da biste to učinili, morate ih odmrznuti: samo ih ostavite na sobnoj temperaturi.
Započnite okretanje od mjesta gdje se nalazi zadnji vanjski preklop.
Ako postoje bilo kakve poteškoće, onda možete napuniti proizvod pola minute vruća voda. Struktura proizvoda će postati elastičnija, a štap će se lako postaviti.
Proizvod možete držati i iznad pare, to će vam pomoći da brzo vidite mjesto gdje trebate početi odmotavati štap.
Punjenje može biti različito i na tome se temelji izbor recepata za ovaj članak.
Punjeni rakovi štapići: recepti sa fotografijama
Sa sirom i jajima
Većina klasičan recept, koji se može naći na svakom kulinarskom sajtu. Takva popularnost jasno ukazuje da je upravo ova kombinacija proizvoda sa štapićima od rakova najukusnija.
Potrebni sastojci:
100 grama tvrdog sira;
Dva kuvana jaja;
Dva čena belog luka;
100 grama majoneze;
Sa jetrom bakalara
Punjeni rakovi štapići s jetrom bakalara dobivaju sve veću popularnost. Iako se prije ovi proizvodi nisu usuđivali kombinirati, ali su neki drznici to probali i svima se jako svidjelo.
Potrebni sastojci:
150 grama štapića od rakova;
150 grama jetre bakalara;
Dva jaja;
Majoneza;
Zelenilo;
Sol i papar;
Jetru bakalara treba izvaditi iz tegle, staviti na papirni ubrus na par minuta da se višak masnoće upije. Zatim proizvod gnječite viljuškom. Jaja skuvajte i samo narendajte na sitno, a zelje sitno iseckajte. Ova tri proizvoda pomiješajte u posudi i začinite majonezom, posolite i pobiberite po ukusu. Sada napunite svaki štapić i ostavite u frižideru nekoliko sati prije serviranja. Ukrasite ih malim zelenilom.
Sa pirinčem i svježim krastavcem
Ovaj recept je malo poboljšan. Ne postoji samo fil pomešan sa majonezom, već i veći. tajni sastojak. Ako isečete takav štap kao suši, onda će on vrlo ličiti na poznati Japansko jelo kako izgledom tako i ukusom.
Potrebni sastojci:
200 grama štapića od rakova;
100 grama pirinča;
Dva jaja;
Jedan svježi krastavac;
Majoneza;
Jaja skuvati i sitno iseckati ili izrendati. Pirinač skuvajte dok ne skuva, ne zaboravljajući da posolite vodu. Pomiješajte dva sastojka i začinite majonezom, dodajte začine po ukusu. Uklonite koru sa krastavca, a meso narežite na tanke dugačke ploče po dužini štapića. Sada pažljivo zamotajte svaki štapić, premažite ga nadjevom i stavite nekoliko kriški krastavca. Prije serviranja obavezno svaki štapić izrežite na krugove.
Sa pečurkama i škampima
Ova opcija punjenja štapića svakako će se svidjeti gurmanima. Okusi mora ovdje su savršeno spojeni, a gljive samo nadopunjuju cjelokupnu kulinarsku ekstravaganciju. I na rezu ovo jelo izgleda odlično.
Potrebni sastojci:
300 grama štapića od rakova;
150 grama šampinjona;
Bulb;
150 grama tvrdog sira;
Dva jaja;
100 grama škampa;
Dvije supene kašike majoneze;
Zelenilo;
Odmotajte štapiće, a zatim napravite fil. Pečurke i luk sitno nasjeckajte i propržite biljno ulje dok ne bude spreman. Zatim naribajte jaja i sir na sitno rende, dodajte gljivama i luku. U smjesu stavite oguljene i kuhane škampe, majonez i zelje. Ostavite na laganoj vatri par minuta da fil postane plastičan.
Dok se fil još nije ohladio staviti na štapiće. Upravo iz tog razloga štapići od rakova moraju se odmotati i prije nego što počnete s pripremom samog nadjeva. Sada rasporedite fil i umotajte štapić nazad. Poslati nekoliko sati u frižider.
Sa topljenim sirom i začinskim biljem
Već smo saznali da su punjeni štapići rakova sa sirom i bijelim lukom najpopularnije opcije kuhanja ovog jela. Ali, ako zamijenite običan sir, već ćete dobiti još jedan novi i neobičan okus.
Potrebni sastojci:
200 grama štapića od rakova;
200 grama topljeni sir;
100 grama tvrdog sira;
Tri čena belog luka;
Dva kuvana jaja;
100 grama majoneze;
Otopljeni sir stavite u zamrzivač na 30 minuta. Zatim ga narendajte, kao i tvrdi sir, beli luk, kuvana jaja na sitno rende. Dodajte majonez i promiješajte. Odmotajte štapiće i premažite fil, posolite i pobiberite. Sada zarolajte proizvod od rakova i stavite u zamrzivač na dva sata kako bi jelo dobilo krajnji odličan ukus.
Sa orasima i belim lukom
Potrebni sastojci:
200 grama štapića od rakova;
200 grama kikirikija (možete i indijskih oraščića);
150 grama tvrdog sira;
Zeleni, majonez;
Orahe nasjeckajte, sir naribajte. Promiješajte, dodajte sjeckano zelje i majonez. Lijepo će izgledati ako se gotovi štapići režu ukoso.
Sa ružičastim lososom iz konzerve
Bilo koji konzervirani rob pogodan je za punjenje štapića od rakova. By ukusnost ružičasti losos se odlično slaže, plus ima lijepu nijansu. Ali ako želite, možete uzeti sardine, tunjevinu ili čak papaline.
Potrebni sastojci:
240 grama štapića od rakova;
150 grama konzerviranog lososa;
Tri jaja;
Tri supene kašike kuvanog pirinča;
Bulb;
majonez, sol i biber;
Ružičasti losos zgnječite viljuškom, dodajte sitno nasjeckana jaja i luk. Sve izmešati, dodati kuvani pirinač dok ne omekša, posoliti i pobiberiti. Začinite majonezom, fil treba da bude viskozan.
Sa paštetom u tijestu
Više komplikovan recept punjeni štapići od rakova. Nećete morati dugo raditi s punjenjem, ali će naknadni proces kuhanja potrajati.
Potrebni sastojci:
Rakovi štapići;
Pašteta;
Dva jaja;
Sol i brašno;
Mlijeko i pivo;
Majonez, biljno ulje;
Možete uzeti bilo koju paštetu, najbolje iz tegle. Isecite jaja, dodajte u paštetu i pomešajte sa majonezom. Nanesite na štapiće i umotajte ih. Sada napravite testo mešanjem mleka (piva) sa brašnom. Svaki štapić umočiti u tijesto i pržiti na dosta ulja dok ne postane hrskav.
Kuvanje punjenih štapića od rakova je zadovoljstvo. Uostalom, konačni okus jela ovisit će o nadjevu koji će biti u štapićima. Odlično se slaže s početnim sastojkom bilo kojeg riblje konzerve, sir i zelje. Ako želite, možete dodati razno povrće, pa čak i eksperimentirati s voćem (na primjer, s mangom)
